24/7 vendindg
wine selection
Изба Одесос е една от новите български винарни с модерна и нестандартна концепция. През март 2023 тяхната селекция влиза в класацията на 50 най-добри български вина. Odessos is one of the new Bulgarian wineries with a non-standard and modern concept. In March 2023, their selection entered the ranking of the 50 best Bulgarian wines.
Димят Бяла Сингъл Винярд 100% Димят Ароматът на Димят 2022 носи характеристиките на сорта – неутрален, деликатен нос на зелена ябълка и грахова шушулка, отчетлива минералност и соленоватост във вкуса. Стегнато, мускулесто тяло с отлична свежест и подканващ финал.
бяло / white
Dimyat Byala Single Vineyard 100% Dimyat The aroma of “Dimyat 2022” carries the characteristics of the variety - a neutral, delicate scent of green apple and pea pod, distinct minerality, and a slightly salty taste. It has a firm, muscular body with excellent freshness and an inviting finish.
Совиньон Блан Венчан Сингъл Виняр
Sauvignon Blanc Venchan Single Vineyard
100% совиньон блан Ароматът на Совиньон Блан 2022 е концентриран в посока свеж тропически плод – манго, подкрепен с усещане за варовик и загатната зелена коприва. Стегнато средно тяло с добре подчертана минералност и подканващи киселини.
100% Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc 2022’s aroma is concentrated in the direction of fresh tropical fruit - mango, supported by a feeling of limestone and a hint of green nettle. Tight medium body with well-pronounced minerality and inviting acidity.
Розе Блъсково Сингъл Виняр
розе / rose
100% пино ноар Розе 2022 е с ясно изразен профил на червени плодове – градинска ягода, потопена в сметана и бяла череша. Леко, сочно тяло със свежа атака, потвърждаваща червените плодове от аромата. Пино Ноар Блъсково Сингъл Виняр 100% пино ноар Пино Ноар на изба Одесос е зареден с приятен плодов аромат на зрели ягоди, череши, землисти нотки и дървесна гъба. Елегантно плътно тяло, представящо добър баланс между плодовите и землистите вкусове.
RosЕ Blaskovo Single Vineyard 100% Pinot Noir Rosé 2022 has a distinct red fruit profile – garden strawberry dipped in cream and white cherry. Light, juicy body with a fresh attack, confirming the red fruits of the aroma.
червено / red
Pinot Noir Blaskovo Single Vineyard 100% Pinot Noir Pinot Noir 2022 has a pleasant fruity aroma of ripe strawberries, cherries, and earthy notes. The wine has an elegant full body presenting a good balance between the fruity and earthy flavors.