Issuu

D I T D O SS I E R W O R D T G E P U B L I C E E R D D O O R S M A R T M E D I A E N VA LT N I E T O N D E R D E V E R A N T W O O R D E L I J K H E I D VA N D E R E D AC T I E VA N H E T N I E U W S B L A D

JUNI ‘20

ZOMER

Ingeborg Een heerlijke, poepsimpele zomer

Een tocht door je woning Vertoeven in een gunstig binnenklimaat

Op het zomermenu Droomlijstjes en toekomstplannen

PHILIPPE GEUBELS

”Deze zomer? Veel tijd spenderen in de tuin met de radio aan en een ventilator die een beetje wind in mijn gezicht blaast.”

LEES MEER OP FOKUS-ONLINE.BE. #FOKUSZOMER

tij

1 com

Pour

or elk e lee

chaqu

eâ

.FONDANT / ✹ mp

Bij uw apotheker Po

ur chaque

VALER / .àA

www.vistalife.be mp

✹

extra strong

1 co

strong

1000 800 400 600 2000

1000 800 400 600

800 400 600 60+

ONDANT / mé F pri ✹

12 - 60

ble LT-ta t / ✹ ME

1 co

0 - 12

600

400 600

Vitamin

Herbronnen met DE ZONNE-VITAMINE !

le Si s imp

EDITORIAL INGEBORG

FOKUS-ONLINE.BE

Een zomer om gewoon te zijn ‘Het leek hier wel Italië, geen wolkje aan de lucht, de zon ging ’s avonds even weg en kwam ’s morgens weer terug. Het leek hier wel op Griekenland, alleen de zee was minder blauw. De ene zwoele avond na de andere, alsof het eeuwig duren zou. Ik wou dat het eeuwen duren zou. Nooit was de zomer zo mooi…’

LEES MEER... 04 Staycation: All-in eigen tuin 06 Verkoeling: Een tocht door je woning 08 Culinair cocoonen : Degusteren in eigen land 12

Profielinterview: Philippe Geubels

16 Tekencefalitis: klein beestje met soms grote gevolgen 20 Expertpanel: Droomlijstjes en toekomstplannen 22

Onze uitdaging, zo lijkt het wel, is dat we van golf naar golf springen op zoek naar natheid. We staan helaas soms te weinig stil, ook al probeert het heersende coronavirus dat wel met onze conditie te doen… Door onze afleidingen, onze weerstanden en ‘het’ voortdurend ergens anders te zoeken, verwijderen we ons eigenlijk van het antwoord.

et deze tekst van Stef Bos, voor mijn derde singeltje ‘Zomer’ dat uitkwam in de nazomer van 89, denk ik dertig jaar later: ja, dat is het soort eenvoud dat ik ons allen toewens deze zomer van 2020. Aan de mensen die een lief zoeken, dat ze de liefde dan ook mogen vinden, helemaal vanzelf desnoods. Maar evenzeer aan de mensen die boosheid of wrok met zich meedragen. Dat ze die mogen afspoelen met intens koud water. Je weet wel, dat het gewoon weg is en je enkel nog sereniteit kunt voelen en niets anders. Ik wens iedereen het allerhoogste toe, het absolute. De wijzen stellen ‘dat er geen pad naar het absolute is’. De hindoe zegt: ‘Omdat Brahman in ieder Zelf is, is het niet iets dat door die persoon bereikt kan worden.’ De boeddhist zegt ‘dat er niets te bereiken valt’. Eckhart, de christelijke mysticus, stelt: ‘Gij zult God kennen zonder beeld en zonder middelen en zonder pad.’ Krishnamurti, een moderne wijze, zegt: ‘Het ware is dichtbij, je hoeft er niet naar te zoeken.’ Hoe vaak ik tracht de nodige technieken aan te leren aan mensen tijdens de Dru yogalessen of tijdens de meditatieworkshops, even vaak ga ik tevergeefs op zoek naar woorden die het absolute weergeven. Want het is hier al, immer en altijd aanwezig.

Ik wens je een prachtige en heerlijk poepsimpele zomer.

Daarom wens ik je een prachtige en heerlijk poepsimpele zomer toe, waarin je niet hoeft te zoeken naar wat dan ook. In onze zaal ‘De evolutie’ staat in koeien van letters op de muur: – ik kijk er niet elke dag naar – ‘Geef je bestemming de kans zichzelf te vervullen’. Dat is precies wat ik je toewens. Dat je niet tevergeefs op zoek moet, dat je niet tevergeefs de wereld naar je hand hoeft te zetten. Een zomer in alle eenvoud zijn. Want het is het zoeken op zich, ons eigen verlangen, dat deze ontdekking verhindert. De ontdekking van alle liefde in jezelf.

Backpack Diariez: Backpacking als levensstijl

COLOFON. PRODUCTIELEIDER: Christian Nikuna Pemba HOOFDREDACTIE: Ellen Van Hoegaerden TEKST: Frederic Clijmans Elise Coppens Frederic Petitjean COVERBEELD: Inneke Gebruers VORMGEVING: Anouk Brusselaers DRUKKERIJ: Corelio

SMART MEDIA AGENCY SMART STUDIO Leysstraat 27, 2000 Antwerpen Tel +32 3 289 19 40 redactie@smartmediaagency.be studio@smartmediaagency.be

We zien elkaar hopelijk eens live in Brugge. We wonen in de Bisschopsdreef. We zijn gewoon thuis… TEKST INGEBORG SERGEANT, ZANGERES/TV-PRESENTATRICE , NU: DOCENT MEDITATIE EN YOGA

Veel leesplezier Alona Gontcharenko Project Manager

DE BLAUWE RUIT VAN DE EUROMETROPOOL In het Blauwe Park van de Eurometropool Lille – Kortrijk – Tournai, met zijn 5440 km aan waterwegen waarvan 300 km bevaarbaar is, zijn de groene en blauwe ruimtes nooit veraf. Het is het resultaat van de wil om een ononderbroken ruimte te creëren tussen de inwoners, het water en de natuur. Een aantrekkelijke regio die toegankelijk is te voet, met de fiets of met de boot, zonder onderbrekingen of obstakels. Het boek “Het Blauwe Park van de Eurometropool”, geeft het park concreet gestalte en belicht toerisme, biodiversiteit, economie, transport, ontspanning, hulpbronnen, recreatie, cultuur, ... In het hart van dit Blauwe Park bevindt zich de Blauwe Ruit : een lus van 90 km zachte paden langs de belangrijkste waterwegen die de 3 regio’s van het eurometropolitaan grondgebied verbindt via het water. Door het voorzien van een uniforme bewegwijzering tegen de zomer van 2020 op deze lus, ontwikkelen we een sterke identiteit aan deze toegangspoort van het Blauwe Park. Een bijhorende toeristische kaart maakt de gebruiker wegwijs. Deze route kan in één of twee dagen worden afgelegd via de jaagpaden van de de Schelde, de Leie, de Deûle, het Kanaal Kortrijk-Bossuit, het Spierekanaal en het Kanaal van Roubaix. De fietsgids van het Blauwe Park van de Eurometropool biedt u de mogelijkheid om het potentieel aan cyclotoerisme van het Blauwe Park van de Eurometropool Lille – Kortrijk – Tournai te ontdekken. Doorkruis de Eurometropool met de fiets en ontdek de rijkdommen van het Blauwe Park via verschillende tochten langs het water aan beide zijden van de grens. Leer zo de werking en de bijzonderheden van de fietsnetwerken van onze drie deelregio’s kennen. Fiets langs de stromen, rivieren en kanalen om dit blauwe erfgoed van de Eurometropool te ontdekken.Het Blauwe Park is uniek in Europa, waar 1 op 3 inwoners in een grensoverschrijdende zone leeft. Het is een verenigd grondgebied, waarbij we streven naar een nog meer op de burgers gericht Europa.

www.eurometropolis.eu www.hetblauwepark.eu

25.26.27-09.2020 Het Blauwe Park Feest !

Laten we banden smeden en bruggen bouwen

MUSEA BRUGGE

Verlengd tot 6 september '20

Gluur binnen bij Jan, BV uit de middeleeuwen. In deze tentoonstelling staan twee topstukken van de Bourgondische hofschilder Jan van Eyck centraal. Authentieke documenten en andere kunstobjecten belichten zijn leven en werk in Brugge. Deze expositie vindt plaats in het compleet heringerichte Groeningemuseum, met unieke kunstwerken uit de 14e tot en met de 20e eeuw. We raden je aan om vooraf te reserveren: www.museabrugge.be/reservatie.

#MUSEABRUGGE.BE #MUSEABRUGGE #VANEYCKINBRUGES

Fokus_zomer_VanEyck.indd 1

20/05/2020 16:45:53

SOCIALE BUBBEL STAYCATION

FOKUS-ONLINE.BE

All-in eigen tuin De huidige pandemie mag dan wel een stevige linkse hebben gegeven inzake zomerplannen, dat wil echter niet zeggen dat er niets te beleven valt voor jou en je gezin de komende periode. Binnen je eigen sociale bubbel – die stapsgewijs opnieuw wat groter wordt – kun je namelijk op tal van manieren nieuwe dingen doen en zien.

e evenementensector ligt momenteel wat stil, maar kan op een heel creatieve manier toch zijn weg tot in eigen huis en tuin vinden. “We zijn genoodzaakt de zomer op een heel andere manier te beleven, wat heel wat perspectieven opent. Je kunt perfect – zeker wanneer de maatregelen nog versoepelen – evenementen opzetten waarbij je niet met elkaar in contact hoeft te komen, maar wel nog samen kunt zijn”, zegt Nickolas Delanghe, founder bij Event Market. Het evenementenbureau speelt bijvoorbeeld zelf sinds kort in op de toenemende vraag rond social distancing: zowel bedrijven als gezinnen/sociale bubbels kunnen gebruikmaken van een zogenaamde Care Cube. “In het midden heb je dan het ‘brood-en-spelen’-gebeuren (lacht), en dus creëer je een centraal punt met daarrond dan verschillende ‘zones’.”

Een avond waar barbecue-connaisseur en food storyteller Gilles Draps alvast zijn genot helemaal in terugvindt. “Een open vuur, of het nu een barbecue of een kampvuur is, brengt mensen echt samen. Als je dat combineert met eten, dan wordt het iets heel romantisch en gastvrij. En zo maak je volgens mij mensen gelukkig.” Dat, en het eten dat je op het vuur smijt, natuurlijk. “De barbecue gebruiken we al een tijdje niet meer enkel om worstjes of

brochettes te grillen. Vuur – want een barbecue is slechts één middel om mee te koken – moet je gebruiken voor wat je wilt. Of dat nu voor het garen van een bloemkool of een volledige spitskool is. Je kunt zelfs perfect een brood bakken op je barbecue.” Groenten krijgen dan ook een steeds grotere rol op ons zomermenu. Vegetarische gasten zijn al lang geen uitzondering op de regel meer,

Je kunt je vakantie perfect verplaatsen naar eigen tuin, waar je bijvoorbeeld een weekje gaat kamperen.

Denk bijvoorbeeld aan het plaatsen van luxetipi’s rondom een gigantisch kampvuur of barbecue. Of je kunt zelf iglo’s in eigen tuin (of toch dichtbij huis) bouwen. “De meeste gezinnen hebben ondertussen wel lang genoeg in hun kot gezeten en willen deze zomer graag iets doen, actief zijn. Je vakantie kun je dan perfect verplaatsen naar eigen tuin, waar je een weekje gaat kamperen. Overdag maak je dan een fietstochtje, de volgende dag een wandeling, ergens waar je nog nooit bent geweest… Maar de uitvalsbasis blijft altijd je eigen huis.” En terwijl jij in die boemerang-vakantiesfeer zit, kun je je tuin zelfs laten aankleden wanneer je weg bent, of laten decoreren of herschilderen. “Zaken die je normaal toepast op een evenement, zet je nu gewoon thuis in. Zo kan er een openluchtcinema klaarstaan of liggen de barbecuekolen reeds te knetteren als je thuiskomt.”

— NICKOLAS DELANGHE, EVENT MARKET

en (moes)tuinieren zit sinds enige tijd weer in de lift. Geen misse invulling van de extra tijd die velen nu toebedeeld krijgen, volgens Draps. “Het is een goede oefening om na te denken hoe het werkt om een groente van A tot Z te kunnen planten, telen, klaar te maken en vervolgens op te eten… Zo worden mensen wel misschien terug verliefd op het eten van groenten. Als je er een gewoonte van maakt om zelfgekweekte groenten te delen met je naasten, je buren of vrienden, dan ga je er nog meer plezier uithalen.” Weet je zelf niet meteen hoe ermee te beginnen, dan kun je nog altijd terugvallen op workshops, want ook die kunnen veilig en op afstand doorgaan. “Waarom niet samen met je kinderen de kunst van graffiti ontdekken?”, gaat Delanghe verder. “Een mondmasker en handschoenen moet je daarvoor sowieso aanbrengen, dus dat probleem is al meteen opgelost.” Ook voorleesmomenten voor je kinderen of workshops rond eten en drinken – pepers proeven, wine tasting… – zijn perfect mogelijk. Draps is zelf enorm fan van het maken van siropen als het aankomt op dranken. Vooral de vlier en rabarber zitten knus in hun seizoen. “Vlierbloesemlimonade is een van de drankjes van het moment. Nu moet je eigenlijk je siropen maken voor de rest van het jaar. Rabarber kun je ook voor alles gebruiken, van salades tot taarten. Azijnen maken is daarnaast ook de max. Maak je nu grote oplages, dan kun je het ganse jaar door iets fleurigere gerechten maken.” Genoeg te doen dus deze zomer, een periode die we creatiever – en smakelijker! – dan ooit zullen doorbrengen. En dat veilig samen. TEKST LANA SEGERS

VU: Dr. Oetker n.v. - Pegasus Park - De Kleetlaan 7B bus 1 - B-1831 Diegem

Pizza time!

OET PizzaTime Adv 255x130 WT.indd 1

28-05-20 15:31

n e o z i Se mee? je verser • lekkerder leuker • lokaler • goedkoper

EEN VOLLEDIG GAMMA

NIEUW

mijnspar.be

KAZEN

VERKOELING BINNENKLIMAAT 3 VRAGEN AAN...

ELVIERA VELGHE DIRECTEUR PUBLIEK & TENTOONSTELLINGEN BIJ MUSEA BRUGGE

Welke impact heeft de coronacrisis op musea? “In normale omstandigheden komt meer dan driekwart van museumbezoekers uit het buitenland. Die zullen we deze zomer ook moeten missen. Gelukkig bezoekt 53% van de Belgen nog graag een museum op vakantie. De uitgelezen kans om toerist te zijn in eigen land en het rijke museumaanbod herontdekken. Zowel het Gruuthuse- als het Groeningemuseum zijn recent vernieuwd, en bieden we tentoonstellingen aan zoals ‘Van Eyck in Bruges’ over het leven en werk van deze Vlaamse primitief.” Wordt musea bezoeken de ideale gezinsactiviteit deze zomer? “Zeker. Wij hebben ons gezinsaanbod voor deze zomer in elk geval fors uitgebreid. Jonge museumbezoekers kunnen op avontuur in onze musea met ‘Schatten van Vlieg’. Leuke zoektochten leiden kinderen door het Groeningemuseum, het Sint-Janshospitaal en het Gruuthusemuseum. Ook het Volkskundemuseum heeft heel wat te bieden voor gezinnen met o.a. volksspelen in de tuin. De tuin van het Gezellehuis is dan weer de ideale plek voor een picknick.” Hoe kunnen musea de veiligheid garanderen? “Om het aantal bezoekers te beperken, werken we met een reserveringssysteem. We zorgen ook voor aangepaste parcours en vragen iedereen om de 1,5 meter-regel te respecteren. Mondmaskers zijn verplicht voor personeel en bezoekers. Onze ruimtes worden regelmatig ontsmet, waaronder ook en vooral de sanitaire voorzieningen. Audioguides worden niet uitgedeeld, en op weekdagen tussen 09.30 en 10.30 is er een bezoekersluw uur.”

FOKUS-ONLINE.BE

Een tocht door je woning Spendeer jij je zomernachten voornamelijk woelend in je bed vanwege de hitte in je kamer? En overdag loop je door je living te puffen? Het kan goed zijn dat je huis warmte binnenlaat op een manier die je niet eens beseft. Op zoek naar afkoeling dus, maar hoe?

oe koel je je binnenklimaat wilt maken, is eerst en vooral voor iedereen anders. “De ene heeft graag een koud interieur dat bijna aanvoelt als een koelkast, de ander heeft genoeg aan een beetje schaduw”, vertelt interieurarchitect Filip Deslee, mede-eigenaar van het interieurontwerp-bureau LOFT4C en bekend van het tv-programma Huizenjacht. Daarbij zijn twee situaties denkbaar: ofwel spreken we van een bestaand gebouw dat gekoeld moet worden, ofwel van een nieuwbouw. “Dat laatste is het gemakkelijker, omdat je dan vooraf goed kunt nadenken over wat je juist wilt bereiken. Het is haast moeilijker een huis te verkoelen dan te verwarmen, dus probeer er op voorhand rekening mee moet houden.” Het meest essentiële eerst: de zon buitenhouden. Zeker in woningen met grote glasoppervlakten is dit cruciaal. Dat zegt Geert Bellens, ingenieur gespecialiseerd in comfort en binnenklimaat en zaakvoerder van het ingenieursbureau Bestbuildingconcept: “De zon zorgt voor de sterkste opwarming in huis. Van bij het ontwerp moet je die factor incalculeren, bij een bestaande woning is het roeien met de riemen die je hebt. Buitenzonwering in de vorm van een oversteek, screens of luifels doet alvast wonderen.” Dat preventie belangrijker is dan genezen, getuigt ook Filip: “Een goede isolatie is noodzakelijk. Dubbel of driedubbele beglazing, raamprofielen die volgens de laatste normen zijn en goede wand- dak- en vloerisolatie, zodat de warmte vanaf het begin buiten blijft en niet naar binnen kan. Dat werkt enkel als je je woning volledig gesloten houdt. Vanaf dat je ramen openzet of de deur naar het terras opendoet, komt de warmte binnen en heeft die isolatie geen zin meer.”

Dat beaamt Geert: “Probeer aan nachtventilatie te doen: hierdoor doorspoel je de woning met zeer grote volumes frisse lucht. Dit kan alleen als er onderaan de woning een deur of verschillende ramen openstaan, de deuren naar de traphal open blijven en de dakvensters ’s nachts volledig geopend zijn. Zorg wel voor de nodige muggengaas en let er natuurlijk op dat je inbrekers geen gemakkelijke ingang gunt. Dit is een efficiënte techniek die ervoor kan

Wil je met een systeem als vloerverkoeling echt een groot verschil maken, moet je nog steeds de zon zoveel mogelijk weren. — GEERT BELLENS, BESTBUILDINGCONCEPT zorgen dat je ‘s nachts je huis een aantal graden kan laten afkoelen. En, nog belangrijker, dat de inertie van je huis – de zwaardere materialen – niet stelselmatig zullen opwarmen tijdens een periode van warme dagen.” Inerte materialen zoals baksteen of beton warmen zeer traag op en kunnen dus dienen als een soort buffer. “Als het één of twee dagen warm is, zullen deze

INSTANT GENIETEN VAN UW TUINPOORT? KIES VOOR ONZE PLUG & PLAY-FORMULE ’s Ochtends de deur uit gaan, ’s middags thuiskomen en een nieuwe op maat gemaakte tuinpoort voor uw neus: dankzij onze unieke Plug & Play-formule is het mogelijk. Uw poort wordt in onze productiehal gemonteerd op ons gepatenteerde stalen frame. Zo kan uw poort kant-en-klaar geplaatst worden, in amper een paar uur tijd.

Onze Plug & Play-formule is mogelijk in verschillende modellen en uitvoeringen. Interesse? Vraag uw offerte aan bij onze adviseur.

MEESTERLIJK MAATWERK

materialen nog een tijdje fris aanvoelen. Maar vergis je niet, want deze materialen zullen na verloop van tijd óók opwarmen en het duurt veel langer vooraleer ze terug afkoelen. Ze zijn gewoon ‘traag van begrip’.” Vertoef je liever in een huis dat echt als een koelkast aanvoelt, dan ben je haast genoodzaakt om voor mechanische oplossingen te kiezen. Die zijn echter niet altijd even makkelijk te implementeren in bestaande huizen, vertelt Filip: “Een echte airco heeft ook een buitenunit, een toestel dat de warme lucht omzet naar koele lucht en die koeling naar binnen brengt. Wat vaak over het hoofd wordt gezien, is dat die toestellen een condensatie hebben. Het verschil tussen de gekoelde lucht en de lucht erbuiten is zodanig groot dat er condens ontstaat, en die moet afgevoerd worden. Als je afvoerleidingen dus niet meteen toegankelijk zijn, is het in een renovatie niet altijd mogelijk om dat toe te passen.” Hoewel de meeste airco’s tegenwoordig zeer zuinig zijn, zorgen ze natuurlijk voor een extra elektriciteitsverbruik. “Steeds meer mensen kiezen voor een vloerkoeling. Dat werkt net zoals een vloerverwarming, maar met koel water. Het heeft niet hetzelfde effect als een echte airco, maar het verschil is wel duidelijk voelbaar.” Geert nuanceert het gebruik van mechanische oplossingen: “Om extra elektriciteitsverbruik te vermijden is het voorkomen van oververhitting de eerste noodzakelijke stap. Wil je met een systeem als vloerverkoeling echt een groot verschil maken, moet je nog steeds de zon zoveel mogelijk weren.” TEKST FREDERIC CLIJMANS

High-end design sofas

Tijdloze authentieke zitmeubelen

WWW.METBELGISCHZITJEGOED.BE

Betaalbaar hedendaags design

Onderdeel van Mecam Group, Dilsen-Stokkem

MET B ZIT JE GOED A5.indd 1

27/05/2020 21:59

NIEUWE GENERATIE

KRACHTIGE BATTERIJEN

Twee batterijen - 20V en 40V - die je naar hartenlust combineert met meer dan 50 power- en tuingereedschap.

www.powerplustips.com

CULINAIR DEGUSTEREN

FOKUS-ONLINE.BE

Lekker van de zomer genieten Zomer staat voor genieten van de warme zomerzon. Liefst op een terras, met een hapje, een drankje en vrienden of familie erbij. In eigen land hebben we een mooi aanbod aan culinaire wandelingen en fietstochten die het beste van beide werelden combineren. Tijd om eens van dat smakelijke aanbod te proeven.

aarom overvliegen naar Italië voor een warme, zuiderse sfeer als je in België met een stad zoals Brugge – het Venetië van het Noorden – met verborgen culinaire tradities kunt ontdekken? En waarom naar de andere kant van de wereld reizen om een nieuwe stad te verkennen, wanneer er in eigen land zoveel plekken zijn die je nog niet eens deftig hebt bezocht? Deze zomer is thuisblijven in je eigen vaderlandse bubbel de reistrend bij uitstek. “België is qua oppervlakte misschien klein tegenover andere landen, het is even groot aan diversiteit en zit vol onverwachte troeven. Elke stad heeft zijn eigen typische streekproducten die de moeite waard zijn om te proeven.” Sylvie De Haes van Culinaire Wandelingen vzw licht vol enthousiasme hun wandelingen door de Koekenstad en door het mooie Brugge toe. Wandelingen die je doorheen de cultuur en culinaire tradities van de steden loodsen. “Culinaire wandelingen zijn een mooie manier om zowel de locals als toeristen de stad door een culinaire bril te laten bekijken. Samen met een gids wandel je door de stad en leer je zo de typische streekproducten kennen, verrijkt door leuke anekdotes van de making of… van die lokale producten en heel wat culturele kennis. Een wandeltocht die indruk maakt op al je zintuigen, in het bijzonder op je smaakpapillen. Het is dé manier om spelenderwijs je eigen stad op een andere manier te ontmoeten of om nieuwe Belgische pareltjes te ontdekken.” Steeds meer steden kiezen voor dit type wandel- of fietsformules om binnenlands toerisme opnieuw te stimuleren. Zo werkte Rob Aarts van het Nederlandse Happen en trappen al een happen-en-trappenroute uit voor de Stad Hasselt en voor andere plaatsen

in West-Vlaanderen, Oost-Vlaanderen en Belgisch-Limburg. “Vakantie in één dag in eigen land, dat is onze slogan. Op basis van een mooi uitgestippelde fiets- of wandelroute, sturen we deelnemers een hele dag lang op pad doorheen een zelf uitgekozen streek. Ze fietsen van het ene naar het andere punt, zodat ze bewonderenswaardige landschappen

en culturele plekken passeren. Op elke tussenstop krijgen ze telkens een gerecht van een plaatselijke horecazaak. De ene keer is dat koffie met gebak, dan weer een voorgerecht, een soepje, een hoofdgerecht of dessert. Zo smullen ze telkens van de culinaire lokale tradities, terwijl ze de streek al fietsend op hun eigen tempo verkennen en wat cultuur opsnuiven.”

Een wandeltocht die indruk maakt op je smaakpapillen: dé manier om spelenderwijs nieuwe Belgische pareltjes te ontdekken. — SYLVIE DE HAES, CULINAIRE WANDELINGEN VZW

In dat hele aanbod van wandelingen en fietstochten is er voor ieder wat wils. Net zoals je op een citytrip in het buitenland heel wat activiteiten zou plannen om de buurt te leren kennen op basis van je eigen voorkeur, heb je in eigen land eveneens een enorm keuzeaanbod. “Van bier- en wijnproeverijen, tot chocoladewandelingen of Spaanse tapas en cultuur in de vorm van mode of lifestyle. Alles komt aan bod, en de verbindende factor in elke wandeling is dat culinaire. Lekker eten en ondertussen in de zon zitten, is voor veel mensen iets wat het ultieme zomergevoel oproept”, vertelt Sylvie. “Ondertussen ontdek je de hidden gems van een stad zoals Brugge met een gids, iets wat dat vakantiegevoel nog groter maakt.” “Naast de reguliere routes, zijn er themaroutes die sport, cultuur, of recreatie integreren”, klinkt het ook bij Rob. “Liefhebbers van kunst kunnen bijvoorbeeld een museum van Vincent Van Gogh bezoeken, of een themaroute over de Gouden Eeuw volgen. Ook bezoeken aan bierbrouwerijen zijn uiteraard heel populair, zeker in de zomer. Een biertje degusteren op een terras, dat schreeuwt zomer uit. Dat je individueel kunt bepalen welke tocht je doet met welke accenten, dat is wat het zo leuk maakt.” Je hoeft het dus helemaal niet ver te zoeken om lekker van de zomer te kunnen genieten. Zoek uit welke stad in eigen land je het meest aanspreekt en ga even culinair cocoonen dit jaar. Laat je verrassen door een lokale waaier vol smakelijke en culturele indrukken. Staycations saai? No way, rosé. TEKST ELISE COPPENS

Rosé à volonté Geldig op alle roséwijnen.

mijnspar.be

2gra+tis1* KIES & MIX

Geldig van 18/06/2020 t.e.m. 01/07/2020 ONS VAKMANSCHAP DRINK JE MET VERSTAND * 33,33% korting bij aankoop van 3 flessen naar keuze, verrekend aan de kassa op vertoon van Xtra

Ontdek België en Europa in uw eigen bubbel!

• • • •

Comfort van uw eigen thuis, weg van huis Verhuur van 2 tot 7 personen Steeds nieuwe modellen Ieder voertuig voorzien van eigen sanitair

www.belmotorhomes.be | 052 34 34 44

010

VRIJE TIJD UIT IN BELGIË

FOKUS-ONLINE.BE

Je kot uit, eigen land in Thuis alle muren al opgelopen ondertussen? Dan is het tijd om nieuwe routes en plekken in de buitenlucht te ontdekken. En daarvoor hoef je niet verder te gaan dan eigen land. Deze zomer valt er namelijk heel wat te beleven. Neem je sociale bubbel met je mee en beleef het samen!

De Blauwe Ruit van de Eurometropool Lille - Kortrijk -Tournai Fiets langs de waterlopen van de Blauwe Ruit, een lus van 90 km zachte paden die de 3 regio’s van het eurometropolitaan grondgebied verbindt via het water en ontdek het blauwe erfgoed van de Eurometropool. WWW.EUROMETROPOLIS.EU WWW.HETBLAUWEPARK.EU WWW.PARCBLEU.EU

2.300 km wandelplezier Op 20 km van Kortrijk biedt Picardisch Wallonië een groene oase van ongerepte paden, pittoreske banen en groene wegen langs het water. Zijn 1600 km fietsknooppuntennetwerk en 700 km wandelnetwerk, die met de Vlaamse, Waalse en Franse netwerken zijn verbonden, brengen u doorheen het Natuurpark van het Pays des Collines en het Natuurpark der Scheldevlakten. De acht artistieke circuits van dit land van folklore en legendes dompelen u onder in een betoverende wereld waar heksen, feeën en kabouters nooit ver weg zijn. Veel plezier tijdens uw tochten in Picardisch Wallonië. WWW.VISITWAPI.BE

Dino’s, pinguïns, tijger en olifant verwachten je in het Museum voor Natuurwetenschappen Je kan deze zomer het “heropeningsparcours” beleven. De dino’s zien jullie graag terug en ook de tijdelijk bevroren expo Antarctica is open. Haal een frisse neus in het vlakbij gelegen Leopoldpark en wandel binnen in het Brussels Museum. Een bewegwijzerd parcours met eenrichtingsverkeer leidt jou en je gezin op een veilige manier langs jullie favorieten. De dino’s respecteren de anderhalvemeterafstand, maar blijven even indrukwekkend! Maximum twee uur doe je over de wandeling. Bereid je bezoek voor en koop je ticket (verplicht) online. INFO, TARIEVEN EN VEILIGHEIDSMAATREGELEN OP: WWW.NATUURWETENSCHAPPEN.BE

Shimano E-bike Systems

Switch to unwind mode

Ons high-end e-bikesysteem ondersteunt je bij iedere trap. Het is gebasseerd op een eeuw van succesvolle innovaties door ‘s werelds nummer één in de fietsindustrie en wordt gemonteerd op fietsen van veel fietsmerken, check onze website welke merken. Het nieuwe SHIMANO STEPS e-bikesysteem Ben jij klaar om de overstap te maken?

SHI180038_Steps_E6100 Ads_255x130 NL.indd 1

shimano-steps.com 27/05/2020 10:31

UIT IN BELGIË VRIJE TIJD

#FOKUSZOMER

011

Sint-Niklaas verrast jou steeds opnieuw. Centraal gelegen op het nagelnieuwe fietsnetwerk Waasland en langs de mooiste wandelroute van het jaar, de streek-GR Waas- en Reynaertland, wordt je hier gastvrij verwelkomd. Ga op verkenning met de nieuwe wandelroute door het stadshart of fiets er op uit langs de kersverse beeldenroute. Kinderen dagen we uit met het keileuke doeboek; wie iets ouder is met niet minder dan 3 wandelzoektochten en 2 street art-circuits. Hou je van pittige verhalen, ga dan mee op de Zomerse Avondwandelingen. Kwaliteitsvolle logies, originele boetiekjes en het grootste terras van het land maken het plaatje compleet. WWW.ONTDEKSINTNIKLAAS.BE

Zomerzoektochten Sint-Truiden Wandelen, fietsen, speuren en winnen! Een dagje mooi weer? Trek er deze zomer samen met je gezin op uit in Sint-Truiden en neem deel aan de zomerzoektochten van Gezinssport Vlaanderen, de sportdienst van de Gezinsbond. Van 3 juli tot en met 30 september kan er elke dag naar hartenlust gewandeld en gefietst worden langs een mooi uitgestippeld parcours. Voor de kleinste speurneuzen voorzien we een aparte zoektocht op kindermaat, dat volledig parallel loopt met de wandelzoektocht. En ook de liefhebbers van geocache zijn welkom. Goed gezocht? Dan maak je kans op één van de mooie prijzen. Een niet te missen zomerse uitstap met spel, beweging én cultuur! MEER INFO: WWW.GEZINSSPORTVLAANDEREN.BE/ZOMERZOEKTOCHTEN

Welkom in Hoge Ardennen, een vlucht naar de volle natuur! Welkom in Hoge Ardennen, een vlucht naar de volle natuur ! Voortaan kan élke fietser de Ardense glooiingen de baas: klassieke fietsen, MTB’s of elektrische fietsen, de wielersport staat nu open voor iederéén. De vele verhuurpunten zijn het beste bewijs. Bewegwijzerde trajecten, Ravels (specifieke fietswegen), bike parks en binnenkort ook een knooppuntennetwerk: de Haute Ardenne geraakt stilaan helemaal ontsloten. Op zoek naar iets aparts? Je vindt hier ook elektrische steps, tandems en buggy’s: plezier voor iedereen! Ideaal om onze golvende landschappen te ontdekken zonder zich moe te maken! Breng een onvergetelijk moment door met familie, vrienden of collega’s. MEER INFO: WWW.HAUTE-ARDENNE.BE/NL/HOME

PLAN UW BEZOEK OP WWW.VHELLO.BE

DEZE ZOMER, GRIJP DE FIETS EN ONTDEK DE WONDEREN VAN HET HARTJE VAN HENEGOUWEN! #vhello vhello @vhello

012

INTERVIEW PHILIPPE GEUBELS

Philippe Geubels: Geen zomer zonder rosé Naar de zomer snakken we allemaal, zeker in coronatijden waarbij je eigen kot moet dienen als all-inhotel. Dé vraag die momenteel in ieders hoofd speelt: hoe zal de zomer van 2020 eruitzien? Stand-up comedian en televisiemaker Philippe Geubels blijft positief. “Helemaal niet op vakantie gaan? Daar ga ik nu nog niet aan denken.”

FOKUS-ONLINE.BE

owat elke Belg kijkt ieder jaar massaal uit naar de zomer. Wat creëert er bij jou een instant zomergevoel? “Ergens in het buitenland op het strand zitten samen met mijn gezin, liefst waar het warm is. Het ultieme zomergevoel thuis, dat is gewoon ’s morgens opstaan, wanneer het om 9u al lekker warm is buiten en dat je ‘s avonds weer thuiskomt en de geur van de barbecue van de buren je al tegemoetkomt. Dat is toch echt de geur van de zomer? Zalig, vind ik dat. Op een terras een glas rosé drinken met een ijsblokje erin, daar ben ik ook fan van. Ik heb een supergezellig stamcafé met een heel grote tuin, en het is echt fantastisch om daar dan te zitten en te genieten van de zon.”

Thuiskomen ‘s avonds met de barbecuegeur van de buren die je tegemoetkomt: dat is toch écht de geur van de zomer! Hoe zou jij een typische zomer voor jezelf schetsen? Wat staat er helemaal bovenaan op de planning? “Op vakantie vind ik het belangrijk om te doen wat ik echt leuk vind. Elke dag van mijn vakantie ga ik naar de winkel om eten te kopen. ‘Wat ga ik straks eten?’ houdt mij eigenlijk een hele dag bezig. Mezelf dat afvragen is mijn hoofdbezigheid tijdens een vakantie. Het eten rustig klaarmaken, ondertussen tijd spenderen met mijn gezin en even aan niets anders moeten denken. Ja… eten dus (lacht).” Is op vakantie gaan voor jou een verplicht nummertje om van een echte zomer te kunnen spreken? “Op vakantie gaan, dat doe ik elk jaar sowieso heel graag, ook al ben ik niet zozeer een zomermens. Ik hou van de warmte, maar soms voel je jezelf te verplicht om iets te doen. Als ik op vakantie vertrek, dan ben ik minstens een maand weg met mijn gezin. Weg uit België om dan in het buitenland wat te ontspannen, daar onszelf bezighouden, om dan uiteindelijk helemaal opgeladen terug te komen. Echt quality time met het gezin. Dit jaar zouden we graag opnieuw naar Kroatië gaan, net zoals vorig jaar.” Wat als het worstcasescenario omtrent de gevolgen van de coronacrisis realiteit wordt en we dit jaar absoluut niet meer op vakantie kunnen gaan. Wat dan gedaan? “Ik denk dat ik dan veel tijd ga vertoeven in de tuin met de radio aan en een ventilator die een beetje wind in mijn gezicht blaast. Naar de zee gaan voor échte wind, dat is eventueel ook een optie. Of mag naar de zee gaan dan ook niet meer? Ach, we zien wel. Ik probeer er niet te veel over na te denken, en ik ga ervanuit dat we toch snel vrij mogen bewegen en dat we terug op vakantie mogen gaan. Desnoods smokkel ik ons de grens wel over.”

TEKST ELISE COPPENS BEELD INNEKE GEBRUERS

Laten we op vakantie gaan nog steeds als plan A beschouwen. Enkele tips om van plan B in het binnenland toch evengoed een geslaagde zomer te maken? “Als tip geef ik aan alle mensen mee dat, vanaf dat de beslissing valt dat we echt niet meer naar het buitenland mogen deze zomer, we met zijn allen naar de supermarkt lopen om wc-papier

PHILIPPE GEUBELS INTERVIEW

#FOKUSZOMER

013

3 VRAGEN AAN...

VANESSA VAN HERPEN MARKETING COÖRDINATOR BIJ ROBOMOW

Zijn alleen mensen met een grote tuin gebaat bij een slimme grasmaaier? “Een slimme grasmaaier is geschikt voor elk type tuin. Een grote tuin levert natuurlijk meer fysiek voordeel omdat je niet zelf al die meters moet lopen, maar voor een kleine stadstuin werkt het ook prima. De maaiers zijn compact van formaat, wat dan daar weer in het voordeel van de stadstuin pleit.” en rosé te hamsteren alsof ons leven ervanaf hangt. Dan kun je toch al rosé drinken om dat zomergevoel wat te creëren. Een barbecue kan ook een oplossing zijn voor een geslaagde zomer in België, maar ik denk dat toch vooral dat wc-papier en die rosé noodzakelijk zijn om er een sprankelend succes van te maken.” Een zomer zonder reizen, het zou natuurlijk wel eens iets anders zijn. Ga jij elk jaar op eenzelfde soort vakantie of wisselt dat af? “Nee, we gaan elk jaar op vakantie, maar dat verschilt naar waar. Toevallig staat dit jaar Kroatië terug op de planning, omdat we daar vorig jaar een perfecte plek hebben gevonden, waar weinig toeristen komen. Daarom hebben we besloten om dit jaar nog eens terug naar dezelfde bestemming te gaan. We weten dat we daar op ons gemak zitten en dat het daar sowieso de moeite is. Terug naar daar, ons eigen ding doen en vooral genieten van de zomer. Meer moet dat niet zijn.” Een maand in het buitenland betekent ook dat je een maand niet werkt. Zijn er nog projecten waar je momenteel mee bezig bent die we kunnen verwachten? “Ja, in de zomer staan er inderdaad meestal geen projecten in mijn agenda. Normaal was ik nu bezig met de opnames voor een tweede seizoen van ‘Taboe’ (Een televisieprogramma op Eén over fysieke beperkingen, waarin Philippe op

Het ultieme zomergevoel? Dat is ergens in het buitenland op een strand zitten met mijn gezin, en het is er liefst warm. zoek gaat naar de grenzen van humor n.v.d.r.), maar voorlopig mogen we jammer genoeg even niet meer filmen door de coronasituatie. Het project staat in de wachtrij. Ik hoop tegen de zomer toch volop terug te kunnen werken aan deze tweede reeks, zodat die dit najaar of in het voorjaar nog op televisie kan verschijnen. Momenteel is het afwachten op een go om alles terug te hervatten. Ik kijk er al naar uit om ermee te beginnen.” En krijgen we off-screen nog wat te zien, enkele nieuwe zaalshows misschien? “Absoluut. Wanneer ‘Taboe’ klaar is, dan begin ik aan het schrijven van een nieuwe zaalshow. Normaal stond dat gepland voor na Kroatië. Ik hoop dat nog steeds het geval gaat zijn en dat ‘Taboe’ afgerond geraakt voor de zomer, dat ik daarna helemaal opgeladen door een vakantie opnieuw kan beginnen schrijven. We zullen zien hoe het nog loopt.” Zat dat humoristische, of die humor willen overbrengen naar een groter publiek, er altijd al in?

“Dat weet ik eigenlijk zelf niet goed. Ik ben altijd nogal vrij serieus geweest als persoon. De meeste comedians zijn minder leuk dan je denkt, hoor. Allez, we zijn wel tof, natuurlijk (lacht), maar niet noodzakelijk leuker dan iemand anders in het dagdagelijkse leven. Humor kan misschien wel mijn manier zijn om met moeilijke dingen om te gaan, ja, en om mezelf wat kalmer te krijgen.”

SMART FACT. Als je geen stand-upcomedian was geworden én niet meer in Colruyt kon werken, dan was je nu…? “Goh, waarschijnlijk zat ik dan op een redactie nu. Die research doe ik wel graag, al zit dat er met ‘Taboe’ natuurlijk ook al een beetje in. Anders zou ik voor gigolo zijn gaan: een job met veel afwisseling en je komt af en toe nog eens onder de mensen. Ideaal.”

Hoe ver gaat de techniek? “Robotmaaiers kun je, afhankelijk van het model, besturen en instellen met je smartphone of via een webapp. Daar kun je programmeren wanneer hij wel of niet moet maaien. Het gras lijkt dan wel groener aan de overkant, dankzij een gps-trackingfunctie kun je precies in de gaten houden waar hij aan het werk is. Huisdieren gedetecteerd? Je maaier herkent dit en gaat via een veilige route om de obstakels heen. En voor wie nog een stapje verder wil, de maaiers reageren tegenwoordig ook op Alexa Voice, waardoor je gewoon maar moet vragen of hij het gras wil afrijden.” Is het duurzamer dan een traditionele grasmaaier? “De maaiers werken met een accu. Het kost je dus enkel geld op het moment dat hij aan het laden is. Er komt geen vervuilende benzine of olie aan te pas. Doordat je hem bijna iedere dag aan het werk zet, snijdt hij slechts minuscule sprietjes per keer af, waardoor deze niet in het zicht blijven liggen én zorgen voor een hydratatie van de bodem. Slimme grasmaaiers gaan bovendien nagenoeg geruisloos te werk. Frustraties van buren omdat jij op zondag het gras afrijdt, zijn dus echt verleden tijd.”

Na weken van lockdown opende de tentoonstelling ‘Hyperrealism Sculpture. Ceci n’est pas un corps’ op 19 mei 2020 opnieuw haar deuren onder het motto ‘Culture brings us together’. Zij loopt vervolgens tot en met 2 augustus 2020. Na de initiële opening in november 2019, verwelkomde de expo reeds meer dan 65.000 bezoekers voor ze midden maart de deuren moest sluiten. ‘Hyperrealism Sculpture. Ceci n’est pas un corps’ is een tentoonstelling rond hyperrealisme, een vorm van figuratieve kunst die in de jaren ’70 de Amerikaanse kunstscène binnendrong. Zij verzamelt meer dan 40 hyperrealistische sculpturen van de grootste namen uit de hedendaagse kunst waaronder George Segal, Ron Mueck, Maurizio Cattelan, Berlinde De Bruyckere, Duane Hanson, John DeAndrea en Paul McCarthy. De bezoeker krijgt werken te zien die de traditionele visie op kunst aan het wankelen brengt. Realiteit, kunst of kopie? De hyperrealistische kunstenaar keert zich resoluut af van het abstracte en probeert net om een zo nauwkeurig mogelijke weergave van de natuur te creëren. Ze geven het menselijk lichaam zo levensecht weer, dat toeschouwers zich gaan afvragen of het echt is. De tentoonstelling is een uitzonderlijke beleving, die goed gesmaakt wordt door jong en oud. Van de kleinste pigmentvlek of rimpel, tot perfect aangebrachte lichaamshaartjes; de bezoeker verwondert zich over zoveel detail. De sculpturen lijken net echte mensen die ieder moment tot leven kunnen komen. Voor de heropening van deze verbazingwekkende tentoonstelling, die een coproductie van Tempora, IKA, Demeter en de Stad Luik is, werd alles in het werk gesteld om de veiligheidsrichtlijnen in de strijd tegen de pandemie strikt toe te passen en de bezoeker zo in de best mogelijke omstandigheden te kunnen verwelkomen. Meer info is te vinden via de website: www.expo-corps.be.

Koop uw ticket online om uw bezoek te garanderen: https://billetterie.laboverie.com/ Praktische informatie: Museum la Boverie Parc de la Boverie 3, B-4020 Luik www.expo-corps.be info@expo-corps.be +32(0)2/549 60 49

Openingsuren van 19/05/2020 tot 02/08/2020 Maandag gesloten Van dinsdag tot vrijdag van 09u30 tot 18u Zaterdag en zondag van 10u tot 18u Ook open op dinsdag 21 juli van 09u30 tot 18u

Doornik, anders bekeken. In Doornik proef je zonder twijfel de sfeer van het zuiden. Deze stad in Franstalig België is ongeveer de oudste van België. De stad bulkt van historische bouwwerken en erfgoed, waarbij de Onze-Lieve-Vrouwekathedraal, erkend als UNESCO werelderfgoed, de skyline domineert. Hier zijn 5 ideeën voor je culturele uitstap met gezin of vrienden : > In het Museum voor natuurgeschiedenis met vlindertuin heerst een

aparte uitstraling van weleer. Je ziet er exotische vlinders in de mooiste kleuren ontpoppen.

> Wandeling met gids op « rendez-vous »*: verken deze bijzondere stad en haar rijke geschiedenis met privé-gids voor je eigen « bubbel » van familie of vrienden, tot maximum 9 personen. > Wandelroute « insolite » in de binnenstad : een foto-ontdekkingstocht die je meeneemt naar minder bekende plekken, en je aanspoort om erfgoed te observeren. > Avonturentasje : speelse en ludieke ontdekking van de binnenstad met doe- en kijkopdrachten voor het gezin, met kinderen tussen 4 en 14 jaar, > Ontdek de rijke collectie in het Museum voor Schone Kunsten, ondergebracht in het bouwwerk van de wereldbekende art nouveau bouwmeester Victor Horta. Kunst uit de 17e en 18e eeuw : Claude Monet, Edouard Manet, George Seurat, Constantin Meunier, Félicien Rops, Rogier Van der Weyden,… Te veel voor één dag ? Doornik heeft zeker genoeg te bieden voor je korte vakantie in eigen land ! Doornik en haar 29 dorpen strekken zich uit in het Parc Naturel des Pleines de l’Escaut. Een fietsknooppuntennetwerk doorkruist de streek van Tournaisis. Brochures met 10 fietsroutes en 10 wandelroutes te verkrijgen in de dienst voor toerisme.

Op zoek naar een verblijfplaats ? >> visittournai.be *Onder voorbehoud van wijzigingen

voor Fokus Zomer 2020.indd 1

05-06-20 10:51:37

Ontdek de zomer in eigen land bij de échte ‘Van-specialist’

200

Kom bij ons langs en wij garanderen… onze eindprijs is steeds doorslaggevend! Alpha is verdeler van:

SHOP

MEER DAN

HUURVLOOT VAN NIEUWE MOTORHOMES

EIGEN VOERTUIGEN IN STOCK HERSTELDIENST

2500 M

SHOWROOM

VOOR ALLE TOEBEHOREN

www.alphamotorhomes.be Alpha is invoerder van:

Alpha Motorhomes N.V. - Kapelanielaan 13A - 9140 Temse · T +32 3 771 18 35 · info@alphamotorhomes.be

016

GEZONDHEID TEKENBEET

FOKUS-ONLINE.BE

Tekenencefalitis: klein beestje met soms grote gevolgen Teken, het zijn geen fijne beestjes. Ze kunnen niet alleen de gevreesde ziekte van Lyme doorgeven, maar ook tekenencefalitis, zeg maar: hersen(vlies)ontsteking. Het gebied waar de ziekte voorkomt breidt uit, maar gelukkig kun je je wel laten vaccineren.

ekenencefalitis is een virale infectie die je kunt oplopen wanneer je gebeten wordt door een teek die met het virus besmet is. “In heel uitzonderlijke gevallen kun je de ziekte ook krijgen door het drinken van ongepasteuriseerde melk of door melkproducten te eten die daarmee bereid zijn”, zegt dokter Ula Maniewski van het Instituut voor Tropische Geneeskunde. “Maar de meerderheid van de gevallen wordt toch doorgegeven via een tekenbeet.” Gelukkig komt tekenencefalitis maar in bepaalde gebieden in Europa voor en België is daar (voorlopig) nog niet bij. “De besmette teken zien we vooral in Centraal-Europa, de Balkan en het Oostblok, Siberië en zo tot aan China”, zegt Maniewski. “Wat we wel merken, is dat het gebied langzaamaan opschuift, richting Scandinavië bijvoorbeeld, en dat de teken nu ook op grotere hoogten voorkomen. Allicht heeft dat te maken met de klimaatverandering, maar waarschijnlijk zorgt ook menselijk gedrag voor meer verspreiding: hoe dieper we de natuur intrekken, hoe groter natuurlijk het risico om besmet te worden.” In België blijft tekenencefalitis al bij al vrij zeldzaam. “Er zijn in België de laatste jaren drie à vier gevallen per jaar bevestigd bij mensen die in het buitenland geïnfecteerd zijn. Slechts twee gevallen waren Belgen die mogelijk in ons land zelf besmet geraakten.” En maar goed, want de gevolgen van de ziekte kunnen, in uitzonderlijke gevallen, best ernstig zijn. “Er zijn drie grote varianten van het virus en die hebben elk hun verspreidingsgebied”, legt de dokter uit. “Twee derde van de mensen die geïnfecteerd worden, voelen niks. Dat is het goede nieuws. Een derde zal griepachtige symptomen krijgen zoals koorts en spierpijn. Zo’n 20 à 30 procent van hen ontwikkelt

hersen(vlies)ontsteking, wat zich uit met neurologische symptomen, bijvoorbeeld hoofdpijn, verlammingen, epilepsie of verwardheid. Overlijdens zijn hoogst exceptioneel, maar er kunnen wel restletsels aanwezig blijven.” Toch wordt in landen als Zwitserland en Oostenrijk en sommige delen van Duitsland de bevolking al standaard gevaccineerd

tegen tekenencefalitis. In ons land wordt dat enkel aangeraden voor mensen die naar een risicogebied op reis gaan en daar kamperen, trekken of jagen, of er langere tijd verblijven. Het Instituut heeft een website gemaakt, wanda.be, waarop die risicogebieden opgezocht kunnen worden. “Het vaccin wordt in drie doses gegeven”, zegt dokter Maniewski. “Na de eerste spuit

De besmette teken zien we vooral voor in Centraal-Europa, de Balkan en het Oostblok, Siberië en zo tot aan China. — ULA MANIEWSKI, INSTITUUT VOOR TROPISCHE GENEESKUNDE

krijg je één tot drie maanden later een tweede dosis, en dan vijf tot twaalf maanden later de derde. Bij tijdsgebrek mag die tweede dosis ook al na veertien dagen gegeven worden, als iemand dringend op reis moet bijvoorbeeld. Na de eerste twee doses is er al een tijdelijke bescherming tegen het virus. Na de derde dosis is er dan drie jaar bescherming.” Het Instituut voor Tropische Geneeskunde en het Belgische leger onderzoeken nu of een intradermale vaccinatie – dit wil zeggen: in de huid en niet in de spier – op één dag en na een herhaling na een jaar ook voldoende bescherming biedt. De resultaten van dat onderzoek worden binnen enkele weken verwacht. Vaccinatie is dan wel de beste manier om deze ziekte te voorkomen, maar ook wie niet gevaccineerd is, kan wel enkele voorzorgsmaatregelen nemen. Maar die voorzorgsmaatregelen zijn ook aanbevolen voor wie wél gevaccineerd is, om zich te beschermen tegen andere ziekten die door teken worden overgedragen, zoals de ziekte van Lyme. “Als je in een besmet gebied gaat wandelen, trek je best lange kleren aan en moet je je kousen over je broek trekken”, zegt Maniewski. “Probeer ook niet door hoog gras te wandelen of te kamperen langs de bosrand. Muggenmiddelen zoals DEET kunnen ook tegen teken helpen, al blijkt hun effectiviteit voor die beestjes wel kleiner. Tot slot controleer je na een wandeling ook best je hele lichaam, al zal dat niet echt veel meer uithalen. In tegenstelling tot Lyme ben je immers meteen na de beet van een besmette teek zelf besmet met tekenencefalitis.”

TEKST FREDERIC PETITJEAN

191196 - November 2019 - Laura Embrechts – Boulevard de la Plaine 17 – 1050 Brussels

Er is een makkelijkere manier om je te beschermen tegen teken

1 n e d e i b Risicoge

Laat je vaccineren tegen tekenencefalitis voor je op vakantie vertrekt, zelfs in Europa. Vraag raad aan je arts of apotheker. 2

1. TBE risicogebieden 2018. gebaseerd op The TBE Book 2nd ed. Copyright © 2009-2019 Global Health Press Pte Ltd. Reg. No. 200921795N. 2. Hoge Gezondheidsraad. Vaccinatie tegen tekenencefalitis (Tick-Borne Encephalitis, TBE). Brussel: HGR; 2019. Advies nr. 9435.

www.tekenvaccinatie.be

Meer dan ooit kijken we met z’n allen uit naar de zomer: leve de vakantie, leve de vrijheid!

U droomt van de zomervakantie? Even alle zorgen achter u laten, maar toch niet te ver weg? Er is altijd een Club Med die precies heeft wat u zoekt. Een vakantie zonder kopzorgen, profiteren van de vrije natuur én u in de watten laten leggen... Dit is de zomer op z’n best! Kriebelt het om te reizen? Kom gerust weer nieuwe dingen ontdekken. We hebben allemaal nood aan zorgeloos genieten. Dat kan, en u hoeft niet eens naar de andere kant van de wereld. De wijde natuur, spectaculaire landschappen, een flinke dosis berglucht en activiteiten voor jong en oud... Wij zorgen voor alles, u hoeft alleen nog maar te genieten. Kom fietsen, wandelen of test de elektrische mountainbike uit! Wat dacht u van een stevige hike naar een prachtig bergmeer of een feeërieke waterval? Wilt u meer te weten komen over de fauna en flora van de streek? Of de lokale cultuur en plaatselijke specialiteiten ontdekken? Het kan allemaal. Mag het wat actiever? Adrenaline gegarandeerd met onze White Water sports zoals canyoning en rafting. Ga wandelen met een gids of neem met het hele gezin deel aan een Family Rally met een leuk parcours waar zelf de allerkleinsten plezier aan beleven.

Op zoek naar nog meer rust? Oliveira Heberson, de bekende Franse yogaleraar, heeft al zijn geheimen gedeeld met onze G.O.s. Bijna dagelijks organiseren zij yogaworkshops op ieder niveau. In de bergresorts van Alpe d’Huez en Les Arcs Panorama vindt u de ofﬁciële ‘Yoga School by Heberson’: 6 dagen op 7 worden maar liefst 5 tot 7 sessies per dag aangeboden. Op een paar uurtjes tijd staat u al midden in de Alpen. Kies uit onze zes Club Med Resorts en kom deze zomer even helemaal ontspannen. Les Arcs Panorama, Valmorel, Grand Massif Samoëns Morillon, Alpe d’Huez, Serre-Chevalier of Pragelato Vialattea: welk Resort wordt deze zomer uw uitvalsbasis voor nieuwe avonturen? Laat de zomervakantie maar komen, wij zijn er helemaal klaar voor! Ontdek uw volgende vakantiebestemming op www.clubmed.be

ONZETOPMERKEN L UXE, DESI GN, COMFORT

VEI LI GOPRE I S ? E éna dr es : T heVANCompa ny . Uws pec i a l i s ti n v er huurenv er k oopv a nc a mperv a ns .

TheVANCompany: UwVANSpec i al i s t

Voormeeri nf o: 033459831 i nf o@t hevanc ompany . be www. t hevanc ompany . be

Microgreens De micromachines van de toekomstige groenten “ B O O R D E V O L V O E D I N G S S TO F F E N I N E E N J O N G S TA D I U M” Klein, fijn en lekker. Dat zijn microgreens. Veel

de kiemen waarbij je zowel de stengel als het blad

nodig heeft om te groeien. Bovendien zijn micro-

kans dat je nog nooit hoorde van deze kiem- of

in een vroeg stadium kan oogsten. Baby leaves zijn

greens rijk aan vezels, mineralen, vitamine A en C

microgroenten, maar de kans is reëel dat ze bin-

echt de scheuten met de blaadjes. Deze groeien

en bevatten ze weinig calorieën.”

nenkort op je bord belanden. Microgreens zijn

langer en hiervan wordt enkel het blad geoogst.

microgroenten die je in het vroege stadium van de

Echt groene vingers moet je niet hebben om aan

kiem of jonge scheuten kan eten. Je oogst ze als

“Bij de eerste groep denken we vooral aan citro-

de slag te kunnen met microgreens. “Iedereen kan

ze kiemen en je eet ze in hun geheel. Of je laat ze

enbasilicum, radijs, tuinkers en bloedzuring. De

het kweken. Je kan het binnen of buiten doen en

verder groeien om later de jonge blaadjes te oog-

tweede groep omvat gemengde sla, snijbiet of bo-

je hebt er geen grote tuin voor nodig. Bovendien

sten. “Je herkent ze aan hun frisse, pittige smaak”,

erenkool.”

kan je ze een heel jaar door kweken waardoor je

klinkt het bij Buzzy Microgreens. “Ze geven een

niet afhankelijk bent van weersomstandigheden.”

toegevoegde waarde aan salades of soep, maar

Het grote voordeel van microgreens zit hem in de

kunnen ook perfect op een belegd broodje.”

voedingsstoffen. Omdat de groenten in een jong stadium geconsumeerd worden, zitten ze vol nut-

Er wordt wel een verschil gemaakt tussen micro

tige voedingsstoffen. “De jonge kiemen bevatten

leaves en baby leaves. De eerste groep bevat echt

namelijk alle voedingsstoffen die de plant nog

Hogedrukreiniger

SUMMER DEALS

HW1200

18 V Accu steelstofzuiger

Promoties geldig tot 31/08/2020

GRATIS TERRASREINIGER 197864-2

Gereedschapsset 227-delig P-90532

DCL280FZ

PROMO -15 % Ideaal voor accumachines! Stille werking door de vorm van de draad

GRATIS Cycloonmodule 191D71-3

GRATIS

HAMAMDOEK

€ 21405 Excl. btw 00 € 259 Incl. btw

120 bar 420 l/h

€ 11900 Excl. btw 99 € 143 Incl. btw

Combopack Tuin

€ 10900 Excl. btw € 13189 Incl. btw

Klaverbladvormige maaidraad

Powerpack BL1860B

DLX4133PT2

198091-4

BL1860B DC18RD 1 x Makpac

18 l inhoud / Capacité de 18 l

GRATIS Makpac koelbox 198253-4

DFV210ZXL* geventileerde vest + batterijadapter 198634-2

GRATIS

Accu ventilator

DUH602Z

DCF300Z Ø propeller: 300 mm

DUR181Z

DLM431PT2

BL1850B DC18RD

ACCU

DUB184Z

€ 74298 Excl. btw € 89900 Incl. btw

€ 48900 Excl. btw € 59169 Incl. btw

Afbeeldingen kunnen afwijken van het origineel. Aanbevolen prijzen excl. Bebat en Recupel.

* Het promoartikel DFV210ZXL kan niet voor een andere maat ingeruild worden .

GRATIS WATERFLES

€ 9900 Excl. btw € 11979

Promoties geldig tot einde voorraad.

Incl. btw

GELEVERD ZONDER BATTERIJEN OF LADER

020

XXXX XXXXXX BUCKETLIST EXPERTPANEL

FOKUS-ONLINE.BE

Op het zomermenu: droomlijstjes en toekomstplannen Een bepaalde geur die met de wind mee de zomer in gang blaast, warme zomerdagen met vrienden, of een heerlijk zomers gerecht dat proeft naar vakantie: voor iedereen betekent zomer iets anders. We vroegen drie bekende Vlamingen achter hun ideaal zomermenu.

FLO WINDEY. Bekend van ‘Moeder Floverste’/‘Flowjob’ bij Studio Brussel, digitale duizendpoot

JAMIE-LEE SIX. Reporter bij TAGMAG, influencer, actrice

SEPPE NOBELS. Belgische chef, eigenaar van restaurant Graanmarkt 13 in Antwerpen

Welk land staat er nog op jouw bucketlist? “Ik wil heel graag op roadtrip door Griekenland, Macedonië en Kroatië. Zeker Griekenland, na het zien van het laatste seizoen van ‘De Mol’. Het is daar zó mooi! Griekenland is een van mijn favoriete landen en het eten daar behoort zonder twijfel tot mijn favorieten. Beter kan het niet worden. Het is bovendien ook een redelijk goedkoop land, waardoor je gemakkelijk uitgebreid kunt eten voor een laag prijsje. Lekkere tzatziki, goed weer, de zon: zalig. Macedonië is ook een megamooi land, veel vrienden van mij zijn daar al geweest en Kroatië straalt zowat dezelfde vibes uit. Denk aan verlaten meren, veel natuur en plaatsen waar je kunt kamperen.”

“Ik denk meteen aan een land in Afrika dan. Ik zeg nu al een heel lange tijd dat ik een plek in Afrika wil bezichtigen, want ik wil me erg graag onderdompelen in de Afrikaanse cultuur, zien welke gewoonten er heersen, hoe het er echt aan toe gaat… En natuurlijk ook om de prachtige natuur te bewonderen. Ik zou heel graag op safari willen en de talloze (wilde) dieren in hun natuurlijke habitat zien. Dat valt niet te vergelijken met de dieren die opgesloten zitten in een kooi, in landen als het onze. Ik zou dan op rondreis gaan en meerdere plaatsen bezoeken, en een safari hoort daar ongetwijfeld bij.”

“Ik reis enorm veel op professioneel vlak sinds ik in 2015 ‘Groentechef van het jaar’ werd. Een land waar ik echter nog niet ben geweest, is Vietnam. Dat staat dus zeker op het lijstje. Die keuken zou te vergelijken zijn met de Thaise keuken, alleen spelen ze meer in op limoensmaken en andere frisse toetsen. In Thais eten voegen ze veel rietsuiker of andere zoetere ingrediënten toe en koken ze veel pikanter. De Vietnamese keuken zou iets milder zijn. Ik ben heel benieuwd om die eetcultuur te verkennen. Ik hou ervan om de plaatselijke eetcultuur te leren kennen en die kooktechnieken toe te passen in mijn eigen gerechten. Lokale keuken en ambachtsingrediënten, dat is geweldig om te ontdekken.”

Wat is een skill of een vaardigheid die je jezelf nog wilt aanleren? “Mezelf iets aanleren is niet echt noodzakelijk, maar er zijn wel veel dingen waarin ik beter wil worden of die ik opnieuw vaker wil doen. Ik zoek nu al een tijdje naar mijn oude longboards en rolschaatsen. Extra beweging is buiten in de zon dubbel zo leuk. Als het mooi weer is, dan is ook schilderen echt top. Neem een ezel en een doek, zet je in de zon en je waant jezelf in het zuiden van Frankrijk. Even alle emoties eruit gooien en schilderen wat er in je opkomt. Het moet geweldig zijn om in een stad te wonen en vanuit je raam de straat en de indrukken van de stad vast te leggen op je doek. Er is ook altijd één ding in het landschap dat je meer opvalt, dus daar ga je dan heel wat tijd aan besteden.”

“Ik zou graag mijn surfskills willen verbeteren. Ik moet mezelf nog altijd even wat moed inpraten voor ik weer op mijn surfplank durf te kruipen. Ik voel me wel veilig op mijn surfboard, maar ik zou graag grotere golven kunnen nemen. Hier in België vind je zulke grote golven natuurlijk niet, maar wel in landen zoals Spanje, dus dat behoud ik voor daar. Daarnaast wil ik graag ook iets geduldiger zijn. Ik heb nu totaal geen geduld, en wachten gaat me totaal niet af. Gaan shoppen vind ik bijvoorbeeld absoluut niet tof. Wachten aan de pashokjes en daarna ook nog eens aan een kassa? Nee, bedankt. Ik zou dus misschien best wat meer oefenen op het kweken van geduld.”

“Vorige zomer ben ik een paar weken gaan rondtrekken en wildkamperen in Canada. Tenten op de kano’s, dagen varen tot het volgende meer, glamping en hiking gecombineerd. Zo unplugged en ver weg van eender welke smartphone dat ik helemaal tot rust kwam. Ik voelde mezelf achteraf alsof ik er maanden tussenuit was geweest, in plaats van enkele weken. Ik wil dat soort rust vaker opzoeken en een beetje die manier van leven finetunen in het dagelijkse leven. Helemaal back to basics gaan en zien wat je nodig hebt om het in de natuur naar je zin te hebben, zonder al te veel te moeten meesleuren. Dat gevoel is blijven nazinderen, en daar wil ik meer werk van maken, al is dat zeker niet evident.”

Wat is voor jou de ultieme zomeractiviteit in eigen land? “Ik vind het zalig om gewoon de fiets te nemen en samen met vrienden een stukje natuur op te zoeken of naar de zee te trekken. Google Maps erbij nemen en opzoeken waar er nog leuke plekjes te vinden zijn, of waar er nog een meer ligt. Iedereen neemt wat te eten mee, een paar dekentjes om op te zitten, en wat handdoeken voor als je gaat zwemmen. Een hele dag eten, samen gezellig iets drinken en wachten tot de zon ondergaat. Dat is voor mij echt het toppunt van de zomer. Naar buiten gaan en beslissen waar je naartoe gaat, het maakt zelfs niet uit naar waar, zolang je er maar kunt genieten van de zon. Ik zeg natuurlijk ook niet naar waar wij soms fietsen, want dat is geheim (lacht).”

“Zomer betekent voor mij festivals, want dan moet ik altijd aan de slag voor TAGMAG. Mijn zomer start normaal gezien vanaf het Hongaarse Balaton in juli, het eerste grote festival in Europa, en daarna volgen de festivals elkaar op. Dit jaar ga ik de zomer echter vooral spenderen met mijn vrienden. Misschien samen ergens iets huren en daar wat chillen. Daarnaast maken de wandelingen op straat, en de barbecuegeur die ik ondertussen overal gewaarword, het ook al helemaal zomer. Of na een superwarme dag ’s avonds nog even op het terras zitten, dan krijg je een geur die ruikt naar de warmte van het gras… Moeilijk te omschrijven (lacht). Maar je weet wel wat ik bedoel, dat ‘ah, dit is zomer’-gevoel.”

“Ik kook heel seizoensgebonden in mijn restaurant en kijk daarom altijd uit naar een volgend seizoen, omdat elk seizoen zijn schoonheid heeft en veel nieuwe, interessante smaken met zich meebrengt. Wat zomer echt is? De geur van heerlijke tomaten uit vollegrond, die je bijna alleen in Spanje of Italië terugvindt. Die heb je in België alleen bij heel goede bioboeren of bij Stoffels Tomaten, het enige Belgische tomatenbedrijf dat zélf tomaten uitvoert naar Italië. De geur van een warm briesje lavendel doet mij ook aan de zomer denken. De smaak van de zomer? Dat is het opeten van de aangekoekte randjes van een krokant gegaarde paella. Heerlijk.”

TEKST ELISE COPPENS

DE VEILIGE PLEK VOOR UW VAKANTIE.

Wie met een Hobby reist, geniet onderweg van vrijheid en onafhankelijkheid van zijn eigen "kot". En dat inclusief de unieke HOBBYKOMPLETT-uitrusting MEGADEALS OP STOCKWAGENS IDEAL CARAVANS BVBA Brusselsesteenweg 276 9230 Wetteren Tel 09 369 27 37 WWW.IDEAL-CARAVANS.BE

BUILT FOR LIFE

WHY JOOLS ROOLES Belgische E-bikes met een eigentijds design Krachtig(st)e motoren Beste prijs/kwaliteitsverhouding

JOO Rooles www.joolsbikes.com

www.joolsbikes.com

022

CHRONICLE BACKPACKDIARIEZ

FOKUS-ONLINE.BE

Backpacking als levensstijl Oktober 2017: toen is het voor ons allemaal begonnen. We waren net getrouwd en slaagden erin om vier maanden onbetaald verlof te krijgen. In plaats van de klassieke twee weken in een honeymoon resort door te brengen, kozen we ervoor om vier maanden lang te backpacken door Azië.

ns budget was krap en ons verlanglijstje met plaatsen die we wilden zien was lang, maar dat maakte het alleen maar spannender. Een one way ticket naar Kathmandu, Nepal, vatte het avontuur aan. We hadden nooit verwacht dat die vier maanden uiteindelijk twee jaar zouden worden, en dat backpacken onze (droom)job werd. Plaats in onze rugzak was erg beperkt, en bovenop kleren voor zowel warm als koud weer, moest er ook heel wat materiaal mee: wandeluitrusting, slaapzak, kookmateriaal... Het bagpacken was dus geen gemakkelijke klus. We stippelden een grof reisschema uit met de plaatsen en steden die we wilden zien, maar behalve een hotel voor de eerste twee nachten, was er niets geboekt. Het plan was om alles ter plekke te regelen. We wilden niets op voorhand

vastleggen, om de flexibiliteit te behouden en zo elke dag opnieuw te kunnen beslissen waar we uiteindelijk zouden verblijven. Onze reis bracht ons van Centraal naar Zuidoost-Azië, waar we nooit langer dan vier dagen op dezelfde plek verbleven. Elke dag was een nieuw avontuur, dat we documenteerden op onze Instagrampagina en onze blog. Als je op budget reist, ben je genoodzaakt om een aantal keuzes te maken: kies je voor een hostel, een goedkoop hotel of een resort? Maak je je eigen eten klaar of ga je uiteten? Neem je de bus of het vliegtuig? Maar dat maakte de reis uiteraard net zo avontuurlijk. Want als je in een hostel slaapt, ben je overdag veel meer geneigd om eropuit te trekken. Als je in een gemeenschappelijke keuken kookt, ontmoet je veel sneller andere reizigers en deel je verhalen. En

als je de bus neemt, geraak je zeker en vast met een paar locals aan de praat. Zij nodigen jou achteraf misschien uit bij hen thuis, of ze brengen je op de hoogte van de verborgen parels van de streek.

toeristen die vier keer zoveel hadden betaald voor dezelfde activiteit. Gewoon omdat ze alles, op voorhand en via een reisagentschap, in eigen land hadden geboekt.

We vonden veel informatie op travelblogs van andere reizigers, waar je vaak tips vindt die in geen enkele klassieke reisgidsen staan: een verborgen waterval, een leuke lokale bar of een comfortabele

Omdat we alles online documenteerden, merkten we vrij snel dat er veel interesse was in wat we deden. Dat motiveerde ons om meer te durven en nog verder te gaan. Van bruisende steden zoals Bangkok of Hanoi, naar adembenemende landschappen in het Himalayagebied, tot de paradijselijke eilanden van de Filipijnen. Het was niet altijd rozengeur en maneschijn: we hebben een paar keer bij -15°C in een tent moeten slapen, hebben meerdere keren een voedselvergiftiging opgelopen, en zaten meer dan eens langer dan 15 uur vast in een bus. Maar eenmaal je van dat avontuur hebt geproefd, is

Elke dag een nieuw avontuur. kamer in een family pension. Wat we ook snel beseften is dat in Azië alles mogelijk is, en dat je alles last-minute kunt boeken aan aantrekkelijke prijzen. Soms bevonden we ons tussen een groep

het moeilijk om terug te keren naar de meer klassieke vorm van reizen. Toen we aan het einde van de eerste vier maanden een paar duizend volgers hadden en enorm veel positieve feedback kregen, besloten we om van reizen en bloggen onze job te maken. We namen afscheid van onze kantoorjob, en vertrokken – met de zak op de rug – naar onze volgende bestemming. Vandaag kunnen we dankzij sponsoring en de verkoop van digitale producten hiervan leven, al willen we zo weinig mogelijk aan onze reisstijl veranderen. Wat begon als een manier van reizen om vooral de kosten zo laag mogelijk te houden, is nu echt wel uitgegroeid tot een ‘way of life’ én onze droomjob. TEKST CAMILLE & JEAN VAN

BACKPACKDIARIEZ @BACKPACKDIARIEZ/ BACKPACKDIARIEZ.COM

Geniet van de zomer! Boek snel een testrit bij je dichtstbijzijnde Yamaha-verdeler op www.yamaha-motor.be www.yamaha-motor.be

The Belgian outdoor brand

Made in Europe since 1993

www.berghen.com

Heerlijk genieten van vakantie in uw eigen tuin

FITZ ROY LOUNGE €3524 €2999

EXCLUSIEF DECORATIE KUSSENS

JAVA DINING €2987 €2499

JAVA 260X100CM OVAAL, 8X CLUB STOEL TEAK EN 8X ZITKUSSEN

MOOY TEAK LOUNGE €3258 €2449

EXCLUSIEF TUSSENDEEL, POEFS EN DECORATIE KUSSENS

WELKOM BIJ BUITENHOF TUINMEUBELEN U bent van harte welkom in één van onze ruime toonzalen om de gehele tuinmeubel collectie te komen bekijken. Met 22 winkels in België en Nederland is er altijd wel een bij u in de buurt. BuitenHof Tuinmeubelen heeft alles van idee tot eindproductie zelf in eigen hand. Dat zorgt voor een unieke collectie, waarvan we een hoge kwaliteit kunnen garanderen. Door de eindeloze combinatiemogelijkheden kunt u bij ons uw

set geheel naar smaak samenstellen, u mixt en match precies zoals u het wilt. Maak van uw tuin uw eigen vakantieparadijsje, een echte staycation. Relax languit op een ligbed met een heerlijke cocktail, zet een muziekje aan, speel spelletjes met het gezin en zet aan het einde van de dag lekker de BBQ aan. Dat is vakantie in eigen tuin. Bekijk onze winkels en openingstijden op: www.buitenhof-tuinmeubelen.be