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LE ET MOI LETEMPS TEMPS ET

MOI

EXPOSITION JUSQU’AU 18.04.21

U N S U P P L É M E N T T H É M AT I Q U E D E S M A R T M E D I A

OCT 20

BEST OF SWITZERLAND

Interview

YANN LAMBIEL

Qu’est-ce que cela signifie «être suisse»? Yann Lambiel, l’humoriste et imitateur suisse-romand, se propose de nous l’expliquer.

U N S U P P L É M E N T T H É M AT I Q U E D E S M A R T M E D I A

ÉDITORIAL

La Suisse, une marque forte à préserver

«M

onsieur Bideau, vous avez le job le plus cool du monde». Je ne compte plus combien de fois cette remarque m’a été faite depuis que je dirige Présence Suisse, l’agence de marketing fédérale en charge de la promotion de notre pays à l’international. Notre mission? Communiquer pour renforcer une perception positive de la Suisse à l’étranger. Le but? Favoriser des décisions positives pour notre pays, qu’il s’agisse de politique, d’économie ou de science. Il s’agit en effet en apparence d’un «job facile», car la Suisse est une marque aimée et respectée. Peu de pays de notre taille peuvent se targuer d’avoir une image aussi forte. Notre défi consiste à nous appuyer sur cette excellente base pour élargir notre perception à des sujets moins connus dans lesquels nous excellons. C’est là que se joue en partie notre avenir, dans un monde où la différence se fait souvent sur l’image et où la concurrence est de plus en plus forte. Le taxi-test! C’est l’un de mes meilleurs baromètres lorsque j’arrive dans un pays: la discussion avec les chauffeurs. Il faut généralement moins de cinq minutes pour qu’il ou elle me demande d’où je viens. Dans le trio de tête des réactions du taxi: la neige, l’argent et le fromage. Selon les

Peu de pays de notre taille peuvent se targuer d’avoir une image aussi forte. - AMBASSADEUR NICOLAS BIDEAU CHEF PRÉSENCE SUISSE DFAE

régions, la neutralité, les montres, le chocolat ou la propreté complètent cet état des lieux instantané. Il est très rare que notre capacité d’innovation, nos engagements humanitaires ou la Genève internationale apparaissent spontanément dans les discussions, alors qu’il s’agit objectivement aussi de nos atouts. Lorsque nous menons des études d’image au niveau mondial, les résultats diffèrent peu. Sur ces sujets, mon job est moins facile.

Il est difficile de comprendre précisément comment se forme l’image d’un pays. Il s’agit d’un subtil mélange entre des faits objectifs et des émotions. Les communications officielles ont souvent moins d’influence que le souvenir d’une barre de choc; et une polémique peut sauver, ou détruire, une réputation plus durablement que des années de développement économique. Dans le cas de la Suisse, un joueur de tennis, des capsules de café, un couteau de poche, la forme d’une montagne, des bonbons aux herbes des champs, un banquier smart ou la montre d’un agent secret jouent aujourd’hui un rôle essentiel dans la formation de l’image. Et derrière ces produits se joue notre prospérité. La confiance envers ce qui est labélisé «Suisse» est importante dans le monde. Notre marque évoque la qualité, la fiabilité, l’honnêteté ou encore la durabilité. Ces valeurs sont aujourd’hui plus que jamais essentielles à notre avenir. La responsabilité de préserver cette force incombe autant à la Confédération qu’aux entreprises, mais aussi aux femmes et aux hommes qui bâtissent avec passion ce pays.

TEXTE NICOLAS BIDEAU

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Carte de la Suisse Interview: Yann Lambiel Recettes suisses Fromages Musées

FOCUS BEST OF SWITZERLAND. SENIOR CHEF DE PROJET: Thibaut Mochel COUNTRY MANAGER: Pascal Buck ÉDITORIAT: Andrea Tarantini TEXTE: Andrea Tarantini IMAGE DE COUVERTURE: Yann Lambiel LAYOUT: Anja Cavelti CANAL DE DISTRIBUTION: 20 minutes IMPRESSION: Tamedia AG

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LA CAVE DE GENÈVE SA BRANDREPORT

Trois vins d’excellence, trois reconnaissances prestigieuses Infini rouge AOC au Sanglier de Bronze, Clémence Viognier au Concours de la Citadelle du vin, Clémence Merlot au Mondial du Merlot & Assemblage by Vinea: les vins de La Cave de Genève ont emporté les honneurs pendant ces derniers mois de concours. Trois consécrations, parmi d’autres reconnaissances prestigieuses, qui traduisent l’évolution qualitative fulgurante des vins de La Cave du canton du bout du lac.

Tiercé gagnant C’est en août dernier que son assemblage fait de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et de Merlot élevés en fûts de chêne a su se distinguer face aux 595 vins présentés en compétition lors du concours Sélection des vins de Genève. L’Infini rouge AOC s’est vu récompensé du Sanglier de Bronze, une distinction mettant à l’honneur le vin ayant obtenu le plus haut pointage de la sélection. Au concours des Citadelles du Vin à Bourg, en juillet 2020, c’est la bouteille de Clémence Viognier qui se distingue avec le prix spécial Suisse en recevant la meilleure note parmi tous les vins du pays. Enfin, en septembre dernier, Le Clémence Merlot complète le tiercé gagnant en emportant une médaille d’or au Mondial du Merlot organisé par l’association Vinea. Déjà auréolé du Grand prix du vin suisse en 2019, ce nectar grenat fait encore parler de ses arômes puissants de réglisse et de fruits noirs, d’épices et de café.

Une récompense collective Un succès qui revient évidemment aux vignerons, garants d’une viticulture exigeante et passionnée. Intransigeants en matière de qualité, ils apportent le même

soin aux différentes étapes de vie de la vigne, de la taille à l’épamprage, en passant par les primordiales vendanges. Ce travail hautement qualitatif se poursuit à La Cave de Genève. Les œnologues ainsi que l’équipe en cave sont aux petits soins avec les fruits et les vins et réussissent un élevage parfait, net, précis, adapté aux exigences particulières de chaque cépage. Aujourd’hui, on y vinifie plus de 24 variétés,

qui donnent lieu à une vingtaine de vins différents, et à une infinité de possibilités pour les œnologues. Pour découvrir les métiers de la vigne et de la cave, et transmettre la passion des vins d’exception, La Cave de Genève propose de nombreuses initiatives visant à faire rayonner ses nectars et son travail. Tout au long de l’année, elle emmène le public à la

Les œnologues ainsi que l’équipe en cave sont aux petits soins avec les fruits et les vins et réussissent un élevage parfait, net, précis, adapté aux exigences particulières de chaque cépage.

découverte des secrets du monde viticole, en lui proposant des dégustations ou des initiations aux différentes étapes du cycle de la vigne.

La Cave de Genève SA Rue du Pré-Bouvier 30 CH-1242 SATIGNY 022 753 11 33 info@cavedegeneve.ch www.cavedegeneve.ch www.facebook.com/LaCaveDeGeneve www.instagram.com/cavedegeneve

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vant, lors de la vente d’un bien, une importante commission était prélevée par l’agence en charge. La plupart facturent un minimum de 3% sur le prix de vente. Ce montant se situe régulièrement entre CHF 30’000 et CHF 50’000. C’est dans ce contexte que le concept de Neho s’est tout de suite démarqué. L’agence immobilière Neho est née d’un constat de ses quatre fondateurs : depuis plus de vingt ans, le marché de l’immobilier est à la hausse et les prix ont doublé, voire triplé. Or, contrairement au bon sens, le taux de commission des agences est resté inchangé.

Pourtant, le travail des courtiers a grandement évolué, ne seraitce que par l’arrivée d’internet. Il fallait donc y remédier. Un modèle juste et transparent Un accompagnement par des agents immobiliers locaux et expérimentés reste le cœur du service de Neho. C’est l’utilisation des nouvelles technologies et l’automatisation d’un grand nombre de tâches administratives qui ont permis à l’agence de réduire les coûts, tout en permettant aux agents de se consacrer davantage à leur métier : vendre le bien qui leur est confié. Les agents

bénéficient de plus de temps pour conseiller leurs clients, mettre en valeur les propriétés et surtout rechercher les acheteurs. Quant à la plateforme internet de Neho, elle permet de suivre en temps réel l’évolution du dossier et donne accès à toutes les informations liées à la vente. Le vendeur a ainsi accès en temps réel au nombre de visites, les feedbacks des acheteurs potentiels et leurs offres. Ainsi, en plus des importantes économies qu’il réalise grâce à l’offre proposée par Neho, le vendeur bénéficie d’un service de courtage amélioré, et ce dans toute la Suisse Romande. Les clients en témoignent, Mme Sema T. de Épalinges : « Neho est une agence qui porte le courtage immobilier à un tout autre niveau ! Le service à la clientèle est excellent (ils font une visite virtuelle de la maison pour que vous n’ayez pas de visites inutiles, ils accompagnent l’acheteur dans sa démarche de financement pour accélérer la transaction, ils sont avenants et proactifs), les frais sont beaucoup plus bas […] et la rapidité de traitement est exceptionnelle, ils ont mis

en ligne notre maison en seulement deux jours ». Une croissance réelle et soutenue par les plus grands Face à ce succès, les groupes immobiliers Investis et Delarive ont rapidement rejoint l’aventure. Les performances accomplies par Neho lui ont permis de remporter le « Prix de l’Immobilier » dans la catégorie PropTech lors des Swiss Real Estate Awards. Distribué par plus de 1000 professionnels de la branche, ce prix récompense les innovations clés qui révolutionnent le marché immobilier suisse.

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BRANDREPORT MUSÉES CANTONAUX

Quand Art, Histoire et Nature se complètent Sur le site exceptionnel des Collines de Sion, les Musées d’art, d’histoire, de la nature et l’espace d’exposition temporaire du Pénitencier forment les Musées cantonaux du Valais et invitent à la découverte d’un vaste paysage culturel. Au programme: collections extraordinaires, visites originales et parcours interactifs et ludiques.

omplémentaires, ces institutions s'emploient à rendre accessible à tous leurs visiteurs la richesse patrimoniale du Valais. En effet, elles rassemblent d’importantes collections, témoins d’un héritage culturel aussi précieux que diversifié. Animées par une même mission, elles ont pour but de rassembler, conserver, étudier et rendre accessible au public des collections de référence.

Musée d’art du Valais: regarder le paysage Centrée sur l’histoire du paysage, l’École de Savièse et l’art contemporain, la collection du Musée d’art présente des œuvres qui dialoguent sur le sublime des Alpes, les paradis perdus de l’époque 1900, les énergies de la nature ou les enjeux climatiques du 21e siècle.

Musée de la nature du Valais: l’Homme et la Nature Le Musée de la nature séduit par son approche originale. Les visiteurs se retrouvent tout de suite nez à nez avec les animaux de la forêt, plus vrais que nature. Passant de la Préhistoire à nos jours, le parcours interroge nos rapports toujours plus distants avec la nature.

Musée d’histoire du Valais: 50 000 ans d’histoire Blotti au cœur d’un monument de renommée internationale, le Musée d’histoire du Valais invite à un voyage de 50 000 ans dans le passé. Son parcours souligne la construction du canton et présente des trésors uniques au monde. Pour découvrir ces richesses tout en

s’amusant, des parcours interactifs sont proposés aux familles.

La Basilique de Valère et son Trésor: un millénaire d’art sacré Le site de Valère conjugue paysage d’exception et patrimoine sacré. Des travaux de restauration sont en cours dans la Basilique, mais elle se visite, ainsi que le Trésor, sous la conduite d’un guide. Aménagé dans l’ancienne Salle des Archives, le Trésor réunit de précieuses pièces rares telles que des tissus byzantins et des coffres médiévaux. Pour plus d’informations:

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TEXTE ANDREA TARANTINI

RIGI – LA REINE DES MONTAGNES Au cœur de la Suisse, entourée par les lacs des Quatre-Cantons, de Zoug et de Lauerz, se trouve la péninsule du Rigi - un massif montagneux avec des sommets, des prairies alpines verdoyantes, des forêts denses et d’imposantes parois rocheuses.

PROMETTEUR – DÉCOUVRE LA DIVERSITÉ 120 kilomètres de sentiers de randonnée promettent des vues imprenables sur le panorama environnant. Une visite en automne ne vaut pas seulement la peine en raison de la vue fantastique. Jusqu’à fin octobre 2020, tous les enfants jusqu’à 15 ans inclus voyagent gratuitement au Rigi lorsqu’ils sont accompagnés d‘un adulte. RIGI.CH

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OU ALLER. 1. Le Rigi, montagne à proximité de Lucerne 2. Campofelice, Tenero 3. Le Jungfrau, Alpes Bernoises 4. Les chutes du Rhin, en aval de Schaffhouse 5. Gruyère, cité médiévale 6. Lac Blausee, Oberland bernois 7. Îles de Brissago, Tessin 8. Cirque naturel du Creux du Van, Neuchâtel 9. Davos 10. Neuchâtel 11. Lausanne 12. Schwyz 13. Nyon

Le meilleur de la Suisse Que ce soit en famille, entre amis ou en solo, la Suisse offre des destinations intéressantes pour tout le monde. Où aller, que faire et où loger? Voici une vue d’ensemble.

Schaffhouse

4 BâleVille

BâleCampagne

QUE FAIRE. 1. Les Bains d’Ovronnaz 2. Realfly, Sion 3. Le fort de Chillon 4. Centre commercial Balexert, Vernier 5. Musées Cantonaux du Valais, Sion 6. Les Bains de Lavey 7. Boutique Chocolat Villars, Fribourg 8. La Maison Cailler 9. La Maison Du Gruyère 10. Le Musée Gruérien 11. Musée National Suisse 12. La Cave de Genève OÙ LOGER. 1. Arenas Resort 1.1 Altein, Arosa 1.2. Schweizerhof, Sils-Maria 1.3. Valaisia, Crans-Montana 1.4 Victoria-Lauberhorn, Wengen 2. Swisspeak Resort 2.1 Brigels 2.2. Meiringen 2.3. Vercorin 2.4. Zinal

Thurgovie

Appenzell Rhodes-Extérieures

Zurich

Argovie

Jura Soleure

Saint-Gall

Appenzell Rhodes-Intérieures

Zoug Lucerne

Schwyz

Neuchâtel

Glaris

Nidwald

Obwald

Fribourg

Vaud

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2.1

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Berne

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Uri

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Grisons

1.2

1.3 Tessin

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Valais

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Neuchâtel, ses torées, son lac, ses musées ! Visitez les musées de la Ville de Neuchâtel

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TWISPER BRANDREPORT

Philippe Chevrier invite à découvrir la scène culinaire de Genève Philippe Chevrier, le renommé chef genevois, doublement étoilé au Guide Michelin et ambassadeur de Twisper, aide à trouver les meilleurs restaurants et bars et partage ses recommandations.

riginaire de Genève, Philippe Chevrier ne cesse de s’émerveiller face à la multitude d’établissements qui façonnent la scène culinaire de la ville. Doublement étoilé au Guide Michelin, le chef du Domaine de Châteauvieux est fier de collaborer avec Twisper, une plateforme suisse en pleine expansion. «J’aime partager les bonnes adresses en utilisant l’application Twisper car il s’agit d’un bouche-à-oreille digital qui ne laisse pas de place à la négativité. On n’y trouve que des expériences positives!», soutient Philippe Chevrier qui propose de découvrir Genève et sa gastronomie.

Un déjeuner en pleine nature Au centre du parc Brunswick et à deux pas du lac Léman, se niche le Cottage Café qui fascine par son atmosphère très conviviale et cosy. Au déjeuner, le choix est vaste: des

confitures maison avec tartines au pain d’épeautre, bircher maison aux fruits frais et autres délices.

Un dîner simple et raffiné Le Domaine de Châteauvieux, ancienne ferme vigneronne, est un lieu magique où Philippe Chevrier cultive l’art des belles et bonnes choses. Ouvert récemment, Monsieur Bouillon est le nouveau-né de Philippe Chevrier. Situé dans le Quartier des Banques, on y sert des œufs et du poulet dans une ambiance chic et décontractée.

Une pause gourmande Proche de la Vieille-ville, le Tea Room de la Corraterie est idéal pour une pause gourmande. Chaleureux et accueillant, on y propose des délicieuses viennoiseries et des pâtisseries faites maison à déguster avec un bon café ou un excellent chocolat viennois.

Un souper aux saveurs internationales Chez Fouad, le soleil et les épices libanaises sont présents dans chaque plat et invitent au voyage. Patara, le restaurant thaïlandais de l’hôtel Beau Rivage de Genève, est une référence dans la gastronomie thaïlandaise. Sa cuisine authentique, à la fois traditionnelle et moderne, enchante par ses combinaisons épicées et originales. Suivez Philippe Chevrier sur Twisper et découvrez d’intéressantes recommandations de restaurants, hôtels et bars à Genève et dans le monde entier. TEXTE ANDREA TARANTINI

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INTERVIEW YANN LAMBIEL

«Être suisse c’est compliqué!» Qu’est-ce que cela signifie «être suisse»? Yann Lambiel, l’humoriste et imitateur suisse-romand, auteur de la «Suissitude», se propose de nous l’expliquer. INTERVIEW ANDREA TARANTINI

le Conseil fédéral à l’aide de nouveaux personnages comme Berset, Parmelin, Cassis, Jollien, Mike Horn ou Philippe Etchebest par exemple.

n 2018, Yann Lambiel publie en ligne «La Suissitude», une parodie de la chanson la «Tristitude» d’Oldelaf. Sa création a battu son plein et, sur les réseaux sociaux, les commentaires se sont rapidement enchaînés. «Multiple, perfectionniste, suisse-romand, sympa et drôle (parfois j’espère)», voici comment se décrit l’humoriste et imitateur suisse-romand. Mais, pourquoi est-il suisse-romand avant d’être suisse et quelles sont les valeurs des Suisses? Nous le lui avons demandé dans l’interview qui suit.

De quoi sont-ils fiers les Suisses? Je pense qu’ils sont fiers d’appartenir à leur canton avant d’être fiers d’être Suisses. À l’étranger, ils se vantent de leur fédéralisme, de leur neutralité – quand cela les arrange – et du consensus, un concept que j’adore. D’ailleurs, je discutais avec un Français récemment et je me suis rendu compte que, pour nous, le consensus c’est une avancée alors que, pour un Français, c’est un échec parce qu’il n’a pas pu imposer sa volonté.

Yann Lambiel, votre «Suissitude» et la description des Suisses que vous proposez sont un succès. Mais remettons l’église au milieu du village: qu’est-ce que cela signifie «être suisse»? Être suisse c’est compliqué! Nous avons trois langues et donc trois références culturelles différentes. On est ensemble, tout en étant éloignés, on se connaît, tout en ne se comprenant pas et on s’aime, tout en nous critiquant. Je pense que c’est un bon résumé (rires). Je dirais que la Suisse c’est comme une pomme: il y a la peau, les pépins et la chair, trois choses qui n’ont rien à voir les unes avec les autres mais qui, ensemble, forment un tout cohérent – plus ou moins (rires).

Comment est née l’idée de la «Suissitude»? Il s’agit d’une chanson que j’ai écrite un dimanche soir pour ma chronique de 7h50 sur LFM radio. Je venais de découvrir la «Tristitude» d’Oldelaf et je l’ai parodiée en «La Suissitude». J’ai mis par écrit des idées et j’ai ensuite sélectionné les meilleures. La partie que je préfère c’est: «la Suissitude, c’est avoir un compte dans un autre paradis fiscal» (rires).

Si vous deviez utiliser cinq adjectifs pour décrire les Suisses, lesquels utiliseriez-vous? Les Suisses sont complexes, multiculturels, riches, ouverts mais, en même temps, fermés.

poches parce que je n’ose rien jeter. Autrement, je m’excuse tout le temps, je suis toujours à l’heure et je panique quand je ne reçois pas mes factures.

«Multiple» - en tournée sur toute la saison 20/21: 19.10 Neuchâtel - Théâtre du Passage 29-30.10 La Tour-de-Peilz - Les remparts 20.11 Genève - Théâtre du Léman 18-19.12 Le Locle 19-20.01 Vevey - Reflet Théâtre Plus d’informations et autres dates sur www.yannlambiel.ch

En hiver ils sont sur les skis, mais où se cachent les Suisses en été? Cet été, ils étaient au bord du lac, dans le lac et même sur le lac. Partout en somme. Le bord du lac Léman c’est la côte d’Azur.

Multiculturels et multiples, ces deux termes vont-ils de pair? Oui. Tout d’abord, nous sommes multiples dans les langues. Ceci ne nous aide pas à nous comprendre mais nous force à faire l’effort de nous intéresser à l’autre. Nous sommes différents culturellement, en matière de musique, références et sensibilités. Nous sommes donc également multiples dans l’humour. Mais être multiple est aussi une richesse à mon avis.

Votre spectacle lui aussi est «Multiple». Pouvezvous nous en dire plus? Il s’agit d’un tour d’horizon de notre actualité et d’un véritable show dans lequel je fais aussi place à la musique. Dans «Multiple», j’ai mis tout ce que j’aime: le show, le mime, la ventriloquie, le chant, la musique et la satire politique évidemment. Je l’ai créé avant la pandémie et j’ai donc dû réécrire certains passages pour le «pandémiser», mais sans trop en faire car je pense que les gens en ont un peu marre. Tout comme moi d’ailleurs (rires). J’y traite de nombreux sujets comme l’écologie, le handicap, les voyages linguistiques, l’Europe,

Fondue, raclette et chocolat, qu’est-ce qu’ils mangent d’autre les Suisses? Cenovis, parfait, longeole et papet vaudois.

Qu’est-ce que signifie la neutralité? C’est un mythe (rires). C’est drôle parce que nous sommes neutres mais nous vendons tout de même des armes à l’étranger. La neutralité, c’est l’art de ne pas trop se mouiller. Mais nous représentons sans doute un espace de stabilité pour les autres pays.

Comment les habitants de France voisine voient-ils les Suisses? Ils les voient riches, lents et ennuyeux. Amenez un Parisien à Lausanne: il aura l’impression que rien ne se passe en Suisse. Mais certains aiment quandmême le calme de notre pays, puisqu’ils restent tous chez nous…pour la beauté du paysage (rires).

Et vous, êtes-vous un bon Suisse? Je suis très Suisse. Par exemple, j’ai toujours énormément de papiers dans mes

Trois expressions que vous adorez… «en haut dessus», «en bas dessous», «écoute voir» et «c’est bonnard». Vacances à la mer ou à la montagne? J’ai souvent passé mes vacances à la montagne quand j’étais petit. Mais j’aime aussi l’eau et je suis tombé amoureux du Lac Léman. Fondue fromage ou bourguignonne? Potence, c’est délicieux. Biscuits Kambly ou Cœurs de France (Palmiers)? Ce n’est pas facile. Les deux. Wawrinka ou Federer? Wawrinka. Federer c’est devenu une marque. Wawrinka est plus romand et complexe mais, en même temps, accessible. C’est un personnage plus intéressant à imiter. Est-ce que vous avez un bonnet Crédit Suisse? Oui, je dois en avoir un quelque part dans mes accessoires. Quand j’étais petit on l’avait tous au ski club! C’est ce qui distinguait les Suisses des touristes. «Tchô bonne» ou «salut, bonne journée»? «Tchô bonne» bien évidemment.

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SWISSPEAK RESORTS BRANDREPORT

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Un concept unique pour vivre la Suisse autrement Swisspeak Resorts est un concept de résidences touristiques alliant expériences & logements de standing qui se niche au beau milieu des Alpes suisses. En famille, entre amis, en couple ou encore en solitaire, Swisspeak Resorts regorge d’activités et, grâce à ses partenaires, fait vivre à ses hôtes des moments inoubliables.

onceptualisé de manière à devenir un label de qualité à travers chacune de ses résidences, Swisspeak Resorts offre à ses hôtes l’opportunité de créer des souvenirs mémorables. Des appartements spacieux et chaleureux, un environnement serein et cosy et des résidences situées à proximité des remontées mécaniques font en effet la joie des visiteurs. Mais Swisspeak Resorts est un concept qui se dessine au-delà d’une résidence: c’est l’outil idéal pour redécouvrir la montagne en vivant des vacances exceptionnelles! Au fil des années, l’aventure Swisspeak Resorts s’est construite autour d’acteurs

locaux de l’architecture et de «fabricants» d’expériences. La volonté de faire redécouvrir la montagne aux hôtes définit les résidences et passe également par leur construction. En effet, puisqu’elles s’intègrent parfaitement dans le panorama local, les résidences, avec leurs matériaux naturels locaux, leurs façades traditionnelles et leurs intérieurs, reflètent l’ADN des destinations de montagne. La diversité des expériences disponibles permet de vivre une aventure unique à partager en famille, entre amis, en couple ou encore en solo. Grâce à son application, Swisspeak Resorts permet à chacun de vivre au rythme

de stations suisses d’exception mais aussi de réinventer la montagne à son image, selon ses envies et sans contraintes. L’application permet en effet de composer une aventure personnalisée au travers d’expériences, de moments et de souvenirs. En d’autres termes, il s’agit de vivre la montagne simplifiée!

en famille et pour que tout le monde puisse profiter pleinement des activités proposées.

Simplicité, découverte, dépassement de soi, relaxation, partage. L’opportunité de se retrouver en famille pour des vacances exceptionnelles, des moments agréables et de partage. Les spas et les bars à vins favorisent la relaxation des adultes alors que la Kids Room divertit les enfants avec de nombreux jeux. Tout est disponible pour se retrouver

D’ailleurs, les Resorts sont situés dans un environnement exceptionnel que toute l’équipe s’engage à protéger. Durabilité est en effet la deuxième appellation de Swisspeak Resorts: de l’énergie verte à la gestion de l’eau, le concept vise aussi à responsabiliser les clients afin qu’ils contribuent également à la protection de la nature.

Ainsi, en hiver comme en été, pour des séjours ludiques, sportifs, contemplatifs ou cocooning, Swisspeak Resorts offre le meilleur de chaque destination.

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GASTRONOMIE SUISSE

Que mangent les Suissesses et les Suisses? Si la cuisine suisse est connue à l’étranger pour son chocolat et pour ses plats de fromage, elle s’avère en fait très diversifiée. Chaque canton a en effet ses plats traditionnels qui, regroupés, constituent le réel patrimoine gastronomique suisse.

La viande Suisse, un gage de qualité

riginellement paysanne, la cuisine suisse utilise surtout des ingrédients locaux et de saison. À cause du paysage montagneux du pays et de ses longs hivers, les spécialités suisses sont souvent des plats robustes et caloriques qui demandent une longue cuisson. Mais, plus précisément, que mangent les Suissesses et les Suisses? Nous vous proposons un aperçu de quelques plats qui ne manquent généralement pas sur les tables suisses.

Rôti à toutes les sauces Au repas de Noël, à Pâques ou simplement lors d’un dimanche en famille, le rôti fait belle figure. Il s’agit d’un plat traditionnel suisse de longue date. Les recettes sont nombreuses, simples et délicieuses, tout comme les viandes utilisées. La plupart des cantons ont leur spécialité. Par exemple, alors qu’en Argovie le rôti de porc est farci avec des pruneaux, à Bâle, celui de bœuf se prépare avec des lardons et est servi avec du céleri, des carottes et un fond de vin rouge. Parmi les variantes du rôti suisse se trouve aussi une spécialité thurgovienne: le rôti de bœuf mariné au cidre, un des produits phares de la région. ANNONCE

Émincé de veau à la zurichoise Affronter la froide saison avec une soupe Depuis des siècles, les soupes représentent les coutumes suisses. Chaude, froide, légère ou robuste, une soupe est toujours appréciée, surtout pendant la froide saison et si elle rend hommage aux ingrédients de saison. La soupe de chalet est une recette fribourgeoise que préparaient les armaillis, les bergers des alpes fribourgeoises

qui montaient à l’alpage et qui, pour se nourrir, utilisaient les produits de saison dont ils disposaient. Dans les Grisons, la soupe à l’orge surprend les touristes au retour des pistes de ski. Son goût exceptionnel et délicat est dû au savant mélange d’orge, légumes et viande. Dans le canton d’Appenzell, c’est la «Käse Schoope» qui fait fureur. Cette soupe au fromage célèbre l’Appenzeller, le fromage de la région.

La viande peut se préparer de mille façons si elle est de bonne qualité. Et la viande Suisse est excellente, c’est pourquoi elle est au cœur de nombreuses recettes. C’est le cas du fameux plat bernois qui se prépare avec un grand choix de viandes et de saucisses accompagnées de pommes de terre, de choucroute et d’haricots verts secs. Si, à Saint-Galles, le Bratwurst et sa sauce à l’oignon ne peuvent pas manquer sur une table traditionnelle, à Zurich, c’est l’émincé de veau qui honore la gastronomie du canton. Quant aux vaudois et aux valaisans, ils préparent de nombreux plats à base de saucisses et de lard. Le traditionnel papet vaudois ainsi que le choléra valaisan en sont deux exemples exceptionnels. Ces quelques exemples de plats soulignent non seulement quelques caractéristiques de la cuisine suisse mais ils mettent également en évidence des traditions communes à plusieurs cantons et la grande diversité culinaire suisse.

TEXTE ANDREA TARANTINI

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CHOCOLATS VILLARS BRANDREPORT

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Un chocolat purement suisse, une tradition depuis 1901 Imaginés par un entrepreneur suisse visionnaire, les Chocolats Villars sont fabriqués depuis 1901 dans la plus pure tradition chocolatière suisse. Wilhelm Kaiser choisit d’installer sa chocolaterie au cœur du canton de Fribourg à proximité des Alpes suisses, réputées pour leur excellent lait.

vec la volonté de préserver ce que la nature offre de meilleur, Villars Maître Chocolatier privilégie les producteurs locaux: du lait suisse d’une qualité et pureté incomparable, du sucre suisse et les meilleurs ingrédients. La chocolaterie est également engagée en tant que membre de la Plateforme Suisse du Cacao Durable dans l’amélioration des conditions des producteurs de cacao, avec l’objectif d’utiliser 100% de cacao durable à horizon 2025. En 2020, Villars a lancé une gamme de chocolats BIO et poursuit le développement de recettes sans huile de palme. Les 150 collaborateurs de Villars sont fiers de perpétrer le savoir-faire chocolatier traditionnel suisse au travers de ses

350 recettes de chocolats et de ses innovations, vendues dans plus de 60 pays dans le monde, pour des consommateurs exigeants.

Venez découvrir tous nos chocolats dans notre boutique de Fribourg, Route de la fonderie 2 ou sur notre site e-commerce: shop.villars.com. Profitez des bonnes affaires lors de notre vente d’automne les samedis 26 septembre, 3, 10 et 17 octobre 2020 de 9h à 12h - Route de la Fonderie 18 à Fribourg.

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BRANDREPORT LAUSANNE TOURISME

Des vacances en famille à Lausanne La Capitale Olympique attend d’être découverte à travers des activités adaptées à tous les âges, selon les envies et surtout, en s’amusant. Une chose est sûre, les visiteurs repartent des souvenirs plein la tête de leur séjour sur les rives du lac Léman! Voici quelques idées pour profiter au maximum de la ville et vivre un moment inoubliable en famille.

Carnet de voyage

Premier indispensable des vacances: le Carnet de voyage. C’est le cahier qui divertira les enfants pendant leur séjour à Lausanne, avec une visite de la ville spécialement concoctée pour eux et parsemée de petites surprises. Pour l’obtenir, il faut se rendre vers l’un des trois guichets d’information. Le Carnet de voyage est aussi disponible dans la plupart des hôtels à Lausanne. Les visiteurs peuvent se le procurer gratuitement dès leurs premiers pas sur le sol lausannois!

et son babyfoot qui séduiront les enfants à coup sûr, Le Lacustre est l’endroit parfait pour déguster un bon petit plat avec une vue imprenable sur le lac. Le Chalet-des-Enfants est aussi, comme son nom l’indique, particulièrement adapté aux enfants, avec son grand jardin et sa place de jeux. En plus, les produits locaux y sont à l’honneur. Et pour un air de montagne en plein centre-ville, direction Le Chalet Suisse, et son look digne des plus belles stations de ski.

Pour les explorateurs Découvrir Lausanne c’est aussi partir à l’aventure en prenant de la hauteur après avoir gravi les 224 marches menant au célèbre beffroi de la Cathédrale, ou depuis la Tour de Sauvabelin, haute de 35 mètres: une vue impressionnante et à couper le souffle attend les aventurieurs! Si l’on préfère rester sur la terre ferme, les énigmes du Foxtrail guideront toute la famille à travers la ville: grands et petits devront creuser leurs méninges pour déchiffrer les messages secrets. Une visite du Jardin botanique ou du Musée de zoologie fera le bonheur des curieux de la nature. Et en cas de pluie, il n’y a rien de mieux que la découverte du Musée cantonal des BeauxArts. À ne pas oublier: le livret dédié aux enfants du musée pour qu’ils profitent également de la visite!

hors pair. Un immanquable du séjour! Après cette visite, direction le bowl de Vidy pour les skateurs ou le Minigolf de Bellerive pour les apprentis golfeurs, tout ça au bord du lac. Et puis, les jolis parcs lausannois sont aussi les endroits parfaits pour se défouler: entre le Parc de Milan, le Parc du Denantou et son pavillon thaï, le Parc de Mon-Repos ou le Parc de l’Hermitage, le choix ne manque pas.

un excellent moyen d’apprécier ce magnifique lac à sa juste valeur. Et pour découvrir les fonds lacustres et ses espèces, c’est à Aquatis que cela se passe pour découvrir plus de 10 000 poissons d'eau douce et plus de 100 reptiles et amphibiens.

Pour ceux qui ont le pied marin Pour les fans de sport Lausanne n’est pas Capitale Olympique pour rien. Le Musée Olympique est un passage obligatoire pour les passionnés de sport qui revivront les plus grands moments de leurs athlètes préférés. Ce musée interactif offre une immersion totale dans l’univers et les émotions de ces sportifs

Le lac Léman tient une très grande place dans la vie lausannoise et les façons d’en profiter sont nombreuses. Par exemple, après avoir enfilé une belle marinière, rien de mieux qu’une croisière sur le lac à bord de l’un des bateaux Belle Epoque de la Compagnie Générale de Navigation! Une balade à Ouchy, à pied ou à vélo, est aussi

Pour les gourmands Découvrir Lausanne, ça creuse. Pour le goûter, il ne faut pas manquer Cuppins, le paradis des cupcakes. Avec son flipper

Pour ne rien rater de Lausanne Si l’on veut connaître Lausanne comme sa poche, il faut découvrir les différents quartiers de la ville! Pour le côté historique, on se retrouve à la Cité, et on n’oublie pas de passer par la mythique place de la Palud et son marché (les mercredis et samedis matin). Le Rôtillon est aussi un incontournable, avec ses jolies maisons colorées et ses boutiques de créateurs. Et pour découvrir le côté moderne de la ville, direction le Flon, avec ses terrasses et ses adresses shopping. Une bonne occasion de ramener un petit souvenir de ce séjour mémorable!

Plus d’informations au 021 613 73 73 et sur www.lausanne-tourisme.ch/ lausanne-en-famille

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FROMAGES SUISSES

La Suisse et ses fromages: entre mythes, origines et variétés Que serait la Suisse sans ses vaches et ses fromages? Ce scénario est inimaginable. Le fromage fait partie de la culture suisse depuis des siècles. Nous vous invitons donc à la découverte du fromage suisse, des mythes, de ses origines et de ses variétés.

romage à pâte extra-dure, dure, mi-dure, molle, fromage doux, corsé ou salé, mais aussi fromage frais, à tartiner, à raboter, fromage fondu à accompagner avec du pain paysan ou avec des pommes de terre et du bon vin. Contrairement à ce que l’on croit à l’étranger, les trous ne sont pas la seule caractéristique du fromage suisse L’Etivaz AOP Fromage à pâte dure

et les Suisses ne fabriquent pas seulement de l’Emmental. Dissipons un autre mythe: la fameuse Heidi et ses chèvres ne sont plus vraiment d’actualité. En effet, aujourd’hui, la quasi-totalité du fromage suisse est fabriqué à partir de lait de vache et le nombre de moutons et de chèvres a considérablement diminué depuis quelques siècles.

Vacherin Fribourgeois AOP Fromage à pâte mi-dure

Mais alors, que faut-il retenir à propos du fromage suisse? Tout d’abord, il est certain que sans ses vaches la Suisse ne serait pas la même: pas de lait, ni fromage et chocolat. Pas de plaines vertes remplies de ruminants et pas de tintement de clochettes. Les vaches sont véritablement le totem suisse par excellence

Gruyère AOP Fromage à pâte dure

Emmentaler AOP Fromage à pâte dure

Appenzeller Fromage à pâte mi-dure Sbrinz AOP Fromage à pâte extra-dure

Munster Fromage à pâte molle

Raclette Fromage à pâte mi-dure Vacherin Mont-d’or AOP Fromage à pâte molle

Fromage d’Alpage Tessinois AOP Fromage à pâte mi-dure

Tilsiter Fromage à pâte mi-dure

Tomme Vaudoise Fromage à pâte molle

Fromage de Montagne des Grisons Fromage à pâte mi-dure Tête de Moine AOP Fromage à pâte mi-dure

Saviez-vous qu’on fabrique environ 700 variétés de fromage en Suisse? Voici quelques grands noms.

et leur lait, ainsi que la fabrication de fromage, font partie de la Suisse et de sa culture depuis des siècles.

Le premier fromage au monde était-il suisse? Personne ne peut dater exactement l’invention du fromage. Cependant, nous savons que, malheureusement, le premier fromage n’est pas originaire de Suisse. Il semblerait en effet que, il y a 5000 ans déjà, un marchand qui parcourait le désert découvrit que le lait qu’il transportait dans un sac fabriqué avec de l’estomac de mouton se transformait en fromage, notamment à cause des secousses qui le brassaient. Néanmoins, il y a plusieurs siècles, même les paysans suisses voulaient trouver un moyen de conserver le lait de leurs bêtes. C’est pourquoi ils ont fabriqué le fromage. Ainsi, il existe aussi des références au fromage suisse qui datent d’il y a 3500 ans. D’ailleurs, même Pline l’Ancien, le fameux historien romain, écrit à propos

du fromage suisse qu’il nomme «Caseus Helveticus».

Comment étaient les premiers fromages suisses? Bien évidemment, le «fromage des Helvètes» dont discute Pline l’Ancien n’est pas celui que l’on connaît aujourd’hui. En effet, pendant longtemps, le fromage suisse était uniquement blanc, fabriqué avec du lait aigre et ne pouvait pas se conserver. En Suisse, le premier fromage dur date du 15ème siècle. Il était préparé avec la présure, substance provenant de la paroi de l’estomac des veaux, et pouvait se stocker pendant une longue période de temps. C’est grâce à sa longue période de conservation que le fromage suisse est devenu important pour les voyageurs et pour les moines qui en stockaient d’importantes quantités dans leurs hospices. TEXTE ANDREA TARANTINI PHOTO SWITZERLAND CHEESE MARKETING

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TILSITER BRANDREPORT

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Un fromage de tradition Depuis plus de 125 ans, le Tilsiter est l'un des fromages les plus populaires en Suisse.

e Tilsiter suisse est produit de manière naturelle dans 22 fromageries familiales traditionnelles selon des traditions anciennes et avec les dernières technologies. En tant que pionnier dans le secteur des fromages à pâte mi-dure, Tilsiter Suisse offre aujourd'hui probablement la plus large gamme de fromages à pâte mi-dure: Du très doux et moelleux au moderne et épicé, du faible en gras et riche en protéines, pour les personnes soucieuses de leur nutrition, au Rahm-Tilsiter particulièrement crémeux, pour les connaisseurs.

Un vrai fromage de famille Cette variété de goûts fait du Tilsiter non seulement l'un des fromages les plus populaires, mais aussi un véritable fromage familial – donc à chacun son Tilsiter! Par nature, le Tilsiter est un fromage sans lactose, sans colorants ni conservateurs. Téléchargez dès maintenant la brochure de recettes sur tilsiter.ch/fr/recettes ou en scannant ce code QR.

Brochure gratuite des recettes Non seulement la gamme de fromages Tilsiter est très variée, mais elle peut aussi être utilisée en cuisine, que ce soit pour cuisiner, pour l'apéritif ou simplement pour un encas. En effet, en tant que fromage doux, le Tilsiter est particulièrement adapté à la cuisine. Il soutient et combine les différents composants de toute recette sans les dominer avec son goût. Un ensemble de recettes raffinées et faciles à réaliser sont rassemblées dans une brochure qui peut être commandée gratuitement ici (dans la limite des stocks disponibles).

Délicieux sandwich BLT La Suisse rencontre l'Amérique. Dans cette version du classique sandwich américain, Tilsiter ne peut pas manquer. Ingrédients pour 4 sandwiches: • 8 tranches de lard • 8 tranches de Tilsiter à la crème • 8 tranches de pain paysan • 4 feuilles de salade verte • 4 rondelles de tomate • Moutarde

Préparation 1. Faire fondre le lard dans une poêle à feu moyen, voire chaud, jusqu’à ce qu’il soit uniformément doré et croustillant. Retourner de temps à autre. Tamponner le lard avec du papier ménage. 2. Dorer les tranches de pain dans le grille-pain. Tartiner quatre tranches de pain avec de la moutarde puis déposer une feuille de salade, une rondelle de tomate, deux tranches de Tilsiter et deux tranches de lard. Recouvrir avec les autres tranches de pain et déguster. Astuce: Ajoutez du miel et du piment à la moutarde pour donner encore plus de caractère à votre sandwich.

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MUSÉES SPONSORISÉ

Les musées suisses attendent petits et grands Parce que la culture se doit d’être à la portée de tout le monde, cette année, les lieux culturels suisses redoublent leurs efforts afin d’accueillir petits et grands. En effet, les musées suisses proposent des activités intéressantes qui enchantent toute la famille.

N UNE NOUVELLE APPLICATION POUR DES CARTES PRÉCISES La nouvelle application swisstopo rassemble, sur les smartphones et les tablettes (iPhone et Android), les cartes nationales de la Suisse avec de nombreux autres thèmes comme la randonnée, le cyclisme, les sports de neige, l’aviation et des informations sur les transports publics. Elle contient aussi les chemins officiels de Suisse Rando et SuisseMobile. Simple d’utilisation, elle permet de planifier, d’enregistrer des parcours et d’ajouter des thèmes et des contenus à la carte de fond. L’utilisation de l’application et des cartes en ligne est gratuite. Une surface de 100 km2 à choix peut être enregistrée hors connexion. Téléchargez et testez maintenant: www.swisstopo.ch/app ANNONCE

otre beau pays offre une riche diversité de musées qui présentent des expositions interactives et des activités qui ravissent les familles. Cependant, avant de visiter un musée avec des enfants, il est préférable de s’informer quant à la tranche d’âge qu’il vise et aux différentes activités qu'il organise. En effet, les enfants ont tendance à s’ennuyer si ce qu’ils observent ne titille pas leur curiosité. Pourtant, dans le cadre de leur développement pédagogique, il est important de les initier aux activités culturelles.

Expositions interactives Souvent, les enfants s'ennuient lorsqu'ils contemplent passivement des œuvres d’un musée. Alors, comment solliciter leur intérêt? Les expositions interactives, par nature, sont modernes et divertissantes. Par les manipulations qu’elles mettent en œuvre, comme les jeux de simulation qui stimulent l’imagination et la réflexion, elles rendent les œuvres plus ludiques et sollicitent la participation des plus jeunes.

s’immerger dans le monde muséal d’un point de vue particulier et adapté aux connaissances de tout le monde, ce qui rend la visite bien plus intéressante.

Ateliers artistiques et culturels

Certaines expositions interactives demandent des gestes simples et transmettent une information via des écrans tactiles notamment. Cependant, d’autres nécessitent des gestes plus compliqués et visent à communiquer un contenu en incitant les visiteurs à analyser, réfléchir et déduire, comme dans le cas de questionnaires. Sans oublier que, souvent, la découverte peut se faire en plusieurs langues, ce qui peut également

être un élément fascinant avec une portée pédagogique.

Conférences animées Nombreux sont les musées qui organisent aussi des visites découvertes et des conférences animées spécialement conçues pour le jeune public qui, au début de la visite, rejoint un groupe en fonction de son âge mais aussi des collections présentes dans le musée. Les conférences animées permettent alors à toute la famille de

Souvent, lors d’évènements exceptionnels, les visiteurs peuvent découvrir les collections par la pratique au travers d’ateliers artistiques misant tout sur l’amusement. De la reproduction du style de Picasso, aux gestes des peintres, en passant par des contes, des jeux mais aussi des ateliers musicaux et d’écriture, de nombreux musées proposent en effet des divertissements amenant à l’acquisition de nouvelles connaissances et s’adressant à toute la famille. Ainsi, qu’ils soient petits ou grands, les férus d’art moderne, de sculpture, de peinture mais aussi de sciences naturelles et de transports prendront leur pied grâce aux activités organisées par les musées suisses. TEXTE ANDREA TARANTINI

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BRANDREPORT SCHWYZ

Combiner expériences intéressantes et économie, c’est possible!

ette année, l’automne arrive avec des bonnes affaires: les vacances et les courts séjours dans le canton de Schwyz n’ont jamais été aussi bon marché. La région de vacances de Schwyz offre une multitude d'expériences. Cet automne, grâce à la promotion «ächt Schwyz» («authentique Schwyz»), il est possible d’économiser jusqu’à 300 CHF sur le séjour, les activités et les transports.

Randonnées dans la nature L'automne est idéal pour la randonnée. Grâce aux chemins de fer de montagne qui mènent vers le Fronalpstock, le Rigi, la Rotenflue et le Hoch-Ybrig, même les

amateurs peuvent profiter confortablement d’une excursion dans la nature.

Une douce détente Dans le Mineralbad & Spa sur le Rigi Kaltbad, l’environnement contribue à la détente. En effet, les baigneurs peuvent se relaxer en admirant les montagnes depuis les piscines ou les bateaux.

Se divertir en famille Sur la montagne Sattel-Hochstuckli, dans le parc aquatique Alpamare et dans le Swiss Holiday Park, il n'y a aucune chance de s'ennuyer. Le caractère sauvage du parc animalier de Goldau ainsi que la proximité avec les animaux fascineront toute la famille.

La culture et l'histoire de Schwyz D’où viennent les Suisses et comment vivaient-ils par le passé? Les musées de Schwyz permettent de se plonger dans l'ancienne Confédération suisse. Mythes et histoire s'entremêlent pour créer un voyage temporel passionnant. Le monastère d'Einsiedeln, avec son église baroque et sa bibliothèque abbatiale, transportent les visiteurs dans un autre monde.

69 CHF. Cette offre est valable pendant le mois d’octobre 2020 et le Pass peut être obtenu sur www.aecht-schwyz.ch.

Promotion spéciale pour les hôtels Si vous séjournez trois jours dans le canton de Schwyz, vous pouvez acheter un Pass «ächt Schwyz» et en recevoir deux avec trois jours de transports publics gratuits pour deux personnes. Économisez ainsi jusqu'à 300 CHF pour de courtes vacances mouvementées en Suisse centrale.

Le Pass «ächt Schwyz» À présent, découvrir Schwyz en faisant des économies c’est possible. Avec le Pass «ächt Schwyz», les visiteurs peuvent découvrir trois des douze meilleures destinations d'excursion du canton pour seulement

Informations et réservations: aecht-schwyz.ch

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* British Journal of Nutrition, Zhe-rong Xu et al, 2015; American Journal of Clinical Nutrition, Tyler A Churchward Venne et al, 2014.

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VET24 BRANDREPORT

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Vétérinaire: plus qu’un métier, une passion Le bien-être des animaux est au cœur du métier de Mira Gelehrter, médecin spécialisée en médecine vétérinaire intégrative. C’est pourquoi, chez Vet24, tout est mis en place pour répondre aux besoins et au confort des clients et de leurs animaux. Dernière nouveauté inédite: l’introduction des paiements échelonnés en coopération avec Swissbilling.

Mira Gelehrter

uidée par sa passion pour les animaux, Mira Gelehrter, doctoresse spécialisée en médecine vétérinaire intégrative dirige Vet24 Genève-Jonction, le Centre vétérinaire ouvert 24h/24 et 365j/an. Afin que tout animal

soit pris en charge dans les meilleurs délais et les meilleures conditions, hormis le traitement de l’urgence, le concept du Centre vétérinaire de Mira Gelehrter couvre un large éventail de prestations. De l’urgence aux soins courants, en passant par les vaccinations, la dentisterie, la chirurgie, l’imagerie médicale et les formalités administratives, chez Vet24, toute prestation est assurée dans les meilleures conditions et à toute heure du jour et de la nuit.

Un Centre de haut niveau Le professionnalisme et la passion de Mira Gelehrter et son équipe, transparaissent dans la qualité des soins qu’elle prodigue, mais aussi dans l’accueil, la

disponibilité et la communication qui caractérisent le Centre vétérinaire de Genève – Jonction. Par ailleurs, Vet24 bénéficie d’un accès facilité et d’installations techniques de pointe comme la radiographie numérique, l’échographie, l’électrochirurgie et autres systèmes qui permettent de diagnostiquer et soigner, dans les plus brefs délais, tout problème de santé chez l’animal. Depuis l’ouverture du Centre et grâce à ces technologies, la doctoresse Gelehrter et son équipe ont sauvé de nombreuses vies en pratiquant tout type d’intervention d’urgence pour des torsions d’estomac, des empoisonnements, des traumatismes et des obstructions intestinales par exemple.

Hospitalisation sans limite de temps Le grand espace dont dispose Vet24 lui permet d’accueillir plusieurs pièces, comme le laboratoire d’analyses, la pharmacie vétérinaire et la salle d’hospitalisation. Cette dernière peut accueillir tout animal qui doit effectuer un séjour hospitalier de courte, moyenne ou longue durée. En effet, un autre avantage du Centre vétérinaire de Genève - Jonction, et non des moindres, concerne l’hospitalisation des animaux qui est stable et sans limite de temps. Par exemple, lorsqu’un animal a subi une opération chirurgicale importante, si la doctoresse Mira Gelehrter et son équipe jugent qu’un séjour s’avère nécessaire, le patient est gardé quelques jours supplémentaires en observation ou pour des soins, avec l’accord des propriétaires bien évidemment.

Une coopération unique avec Swissbilling Le bien-être et les besoins des animaux sont au cœur du métier de vétérinaire. Cependant, selon Mira Gelehrter et son équipe, le confort des clients est également important et tout le monde doit pouvoir prendre bien soin de son animal. C’est pourquoi, Vet24 propose désormais à ses clients de bénéficier de Swissbilling, un système d’achat sur facture et par paiement échelonné. Développé par Swissbilling SA, filiale de la banque suisse Cembra Money Bank, en Suisse, il s’agit de la première solution complète, sûre et simple de paiement sur facture. Cette solution révolutionne les paiements de nombreux clients, comme ceux de Vet24 qui peuvent désormais d’abord prendre soin de leur animal et ensuite payer leur facture en toute tranquillité. TEXTE ANDREA TARANTINI

Service de permanence

Médecine intégrative L’approche intégrative que promeut Vet24 combine les médecines conventionnelle et complémentaire. Elle permet donc d’offrir aux patients une prise en charge globale qui passe par des soins visant le bienêtre physique mais aussi émotionnel de l’animal. Dans ce cadre, des traitements comme l’homéopathie, les huiles essentielles, les fleurs de Bach, la phytothérapie et l’ozonothérapie s’avèrent particulièrement efficaces pour tranquilliser l’animal et le soigner au mieux.

Centre vétérinaire Vet24 Genève Jonction Boulevard Carl-Vogt 38, 1205 Genève +41 (0)22 995 96 97 www.vetjonction.ch vetjonction@gmail.com Ouverture: 24h/24 – 365j/an Sur RDV ou avec appel préalable

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