Issuu

#4 / 2020

Skärgården när den är som bäst

Härliga hösten Östersjöns drottning fyller 250 år • Besök getgården på Gålö

Vänner för livet!

Skärgårdsstiftelsen har det viktiga uppdraget att ansvara för allas vårt paradis – Stockholms Skärgård. Vi har 20 000 hektar vatten, 12 000 hektar mark med öar och skär samt över 2 000 byggnader som fyrar, vandrarhem, bryggor mm som står under vårt ansvar att bevara på bästa sätt. Med Ert företag som Skärgårdsvän kan vi förbättra vårt viktiga arbete att värna om allas vår egendom och natur i Stockholms Skärgård. Som Skärgårdsvän Företag erhåller ni bl.a. diplom, omnämnanden i vårt magasin Stångmärket, jpg-banner och även omnämnande på vår hemsida där vi berättar om ert stöd och engagemang. Vi har olika typer av sponsorpaket. Hör av er till oss så hjälper vi er att hamna rätt med er insats. Våra Skärgårdsvänners insatser betyder mycket för livet i Stockholms Skärgård. Människor, djur, natur och kultur behöver Ert företag som Skärgårdsvän. Tack för er framtida insats!

Anna Waxin, VD/Skärgårdsstiftelsen

För att bli Företagsvän ta kontakt med Sandra Löfgren via mail eller telefon: sandra.lofgren@skargardsstiftelsen.se / 08-123 124 13 www.skargardsstiftelsen.se

S K Ä RG Å R D S S T I F T E L S E N S VÄ N & F Ö R E TAG S M Ä R K E 2 0 2 0 Tack för er insats!

LEDARE

Bästa Skärgårdsvän Jag vill börja med den glädjande nyheten att vi i år har blivit många fler Skärgårdsvänner som stöttar Skärgårdsstiftelsens arbete med att tillgängliggöra Stockholms skärgård. Nästan 2000 fler vänner i år än i fjol har aktivt valt att bidra till fortsatt förvaltning och utveckling av Stockholms skärgård. Jag kan inte nog poängtera vad det betyder. I tider som dessa då hemmaarenan har blivit viktig och värdet av att kunna uppleva/besöka skyddad natur på nära håll är påtaglig står Skärgårdsstiftelsens områden öppna för dig. Denna sommar har vi mött många förstagångsbesökare och vår fältpersonal har ibland fått förklara vikten av att följa reservatsföreskrifter och varför t ex lösa hundar och öppna eldar inte är ok i skärgårdsnaturen. Men merparten av alla besökare är angelägna om att göra rätt. Vi hoppas att ni under hösten fortsätter att besöka oss och de turismentreprenörer som fortsatt har öppet. Följ oss gärna på Instagram för att inspireras till höstens skärgårdsbesök. Vi hoppas också att ni, våra Skärgårdsvänner lagar godsaker från Årets Vänbok ”Öarnas mat”. I detta nummer får ni följa med till Gålö gårdsmejeri som återfinns i boken med goda ostar och recept på smarrig ostkaka. FOTO Henrik

Trygg

Njut av skärgårdshösten och ta hand om er!

ANNA WAXIN, VD SKÄRGÅRDSSTIFTELSEN STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 3

Se upp för avståndet mellan båt och brygga när du kliver av. Från den 14 september kan du som SL-resenär fortsätta din resa ut i skärgården med Waxholmsbolaget. Erbjudandet gäller under höst, vinter och vår för dig med SL-biljett som är giltig i 30 dagar eller längre. Läs mer på sl.se

INNEHÅLL

6 #4/2020 3 LEDARE VD Anna Waxin ser tillbaka på sommaren och välkomnar nya vänner.

6 HÄRLIGA HÖSTEN Återhämtning i skärgårdsnaturen 14 DROTTNING I HAVSBANDET Grönskärs fyr stoltserar med 250 år 20 GETGÅRD LOCKAR TILL BESÖK Möt Eva och Lasse Thoreson på Gålö 26 TACK TILL ALLA VÄNNER Ni blir allt fler som stödjer oss

27 LÄTT ATT GÖRA RÄTT Detta gäller för den som vill tälta på våra områden 28 MYGGSKÄREN Att paddla till en öppen bod 30 FISKELYCKA Labyrinternas magi 33 NOTISER Var med och tävla om en tygkasse

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

ECOLA DIC BE OR

Skärgårdsstiftelsens tidning Stångmärket kommer ut med fem nummer om året. Den delas ut till alla Skärgårdsstiftelsens vänner och finns utlagd på skärgårdsnära platser i S tockholm samt på Waxholmsbolagets terminaler och båtar. Utgivare & ägare: Skärgårdsstiftelsen i Stockholms län, Box 7669, 103 94 Stockholm Tel 08-123 124 00, info@skargardsstiftelsen.se, www.skargardsstiftelsen.se Ansvarig utgivare: Anna Waxin Redaktör/redaktion: Ulrika Palmblad-Wennergren, Karin Romdahl, Anna Björkman Vänfrågor och adressändringar: kansliet@skargardsstiftelsen.se, 08-123 124 00 Annonser: (bokning och material) Henrik Salén, 0706-18 61 61, henrik@batmedia.se Formgivning: Romdahl Design Tryck: Åtta.45 Upplaga: 22.000 ex, Amber Graphic 100 g. Omslag Amber Graphic 200 g. Omslag: Henrik Trygg. Foto sid 5: Henrik Trygg, Bosse Lind, Olsson & Engman.

2020 5

Härliga hösten – när skärgården är som bäst

Hösten i skärgården är en välbevarad hemlighet bland skärgårdskännare. Ett lite bråkigare hav än i somras står i bjärt kontrast till det lugn som infunnit sig på klippor och skär. Lägger du till en matupplevelse och samvaro med familj och vänner blir det svårt att överträffa. TEXT Ulrika

Palmblad-Wennergren

6 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

FOTO Henrik

Trygg

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 7

Naturen som vardagsrum

Även höstsolen värmer upp skärgårdsklipporna. Vad är väl en bättre fikaplats än en klippa med vidunderlig utsikt över höstskärgården. Ta med en fikakorg ut och packa upp för en stunds njutning. Gynna gärna din lokala entreprenör och köp med dig fikabröd eller en hel utflyktskorg.

8 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

HÄRLIGA HÖSTEN

åde våren och hösten kommer senare till skärgården, vilket gör hösten till en synnerligen lämplig tid för ett skärgårdsbesök. Genom att vattnet under nätterna, när hösten kommer, fortsätter att vara varmare än land kan sensommardagar och höstdagar bjudas längre än inne på fastlandet.

Nypon från skärgården lämpar sig utmärkt för att laga hemgjord nyponsoppa och värma sig med i höst och vinter. Enklare än du tror.

Använd Skärgårdsstiftelsens områden i skärgården för rekreation, umgänge och upplevelser året runt. På hösten kan du hitta bär och svamp i markerna, har du riktig tur kan du hitta vackra gula havtorn på en taggig buske. Ett bär som med fördel avnjuts som marmelad ihop med en god lagrad ost.

Den här våren och sommaren har det varit extra viktigt för oss alla att kunna umgås utomhus med familj och vänner. Ta med det nya sättet att umgås med naturen som vardagsrum även in i hösten och vintern. Vi kan se till vår glädje att alltfler hittar ut som kanske aldrig tidigare har vistats i skärgården. En trend som vi hoppas ska hålla i sig även framåt. Just på den här utflykten till yttre havsbandet hade vi tagit med oss eget fika och middag. Men föredrar du att någon annan lagar din måltid finns det tips på ställen som även har öppet i höst. På sidan 13 hittar du mer information. STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 9

HÄRLIGA HÖSTEN

Skärgårdshäng med svamprisotto Att laga mat på muurikka är enkelt även till många middagsgäster. Här hjälps vi åt med en god risotto som smakade perfekt efter en dag på skäret. Muurikkan kan antingen vara gasoleldad el ler som i det här fallet eldade vi med medtagen ved. Muurikkan har vi ställt på en eldningsplåt. Den får aldrig ligga direkt på berget. Lägg några stenar mellan så kan den inte skada berghällen.

GÖR SÅ HÄR Beräkna cirka 0,5 dl arborioris per person och dubbelt så mycket vätska, vitt vin, buljong eller vatten. I MUURIKAN Hacka och fräs kantarellerna (eller annan svamp som du hittar om du är duktig svampletare) i oliv- eller rapsolja så att vätskan försvinner. Lägg sedan svampen åt sidan. Finhacka ordentligt med schalottenlök och vitlök och fräs i oliv- eller rapsolja. När löken börjar bli genomskinlig och glansig tillsätt riset och rör om.

Fortsätt nu att röra hela tiden medan du späder med vätska. Risotton ska hela tiden vara krämig. Börja med vinet och fortsätt sedan med vatten eller medhavd buljong. Riset tar cirka 20 minuter beroende på hur mycket kärna du vill ha kvar i mitten. Smaka av så blir det precis som du vill ha det. När riset nästan är klart lägger du tillbaka svampen i muurikkan och blandar runt. Tillsätt även rikligt med parmesan eller stark prästost och avsluta med några tag med svartpepparkvarnen. Nu har du en värmande och härlig måltid som det går att laga till många och av många. 10 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

Efter en risottomåltid är alla redo att utforska ön närmare. Bekväma skor eller stövlar med bra grepp är det viktigaste för en skön promenad i skärgårdsterräng.

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 11

När hösten sveper in lägger sig ett lugn över skärgården som ger utrymme för återhämtning. Ett enkelt sätt att finna ro är att bara sitta på en mjuk filt med en varm kopp och se vågorna slå mot klipporna eller att ge sig ut i naturen på en vandring längs kusten. Många boenden är fortfarande öppna och företag erbjuder allt från kajak- och fisketurer till yoga och matlagningskurser. På Stockholm Archipelagos hemsida hittar du inspiration för såväl dagsturer som långhelger. www.stockholmarchipelago.se

12 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

PH OT O: H ENR IK T RY GG

Höstweekend i skärgården

HÄRLIGA HÖSTEN

Höstskärgården väntar på dig Många har hemestrat i Stockholms s kärgård i sommar. Vi hoppas nu att trenden att u pptäcka mer av det som finns hemma fortsätter även in i hösten. På Skärgårdsstiftelsens hemsida kan du hitta information om våra naturreservat, och på Stockholmarchipelago.se hittar du förslag på utflykter och weekend-paket. Under hösten och vintern gäller också SL-kortet på Waxholmsbåten. Unika möjligheter till naturupplevelser väntar runt hörnet.

Att besöka skyddad natur Skärgårdsstiftelsens områden finns för att ge alla möjlighet att besöka Stockholms skärgård. Områdena är naturreservat och tillgängliga året runt. Alla våra områden har särskilda bestämmelser knutna till sig genom reservatsföreskrifter. Allt för att djur, natur och människor ska kunna leva och må bra här. Tack för att du: - är uppmärksam på om eldningsförbud råder - för att du inte använder engångsgrillar och a ldrig eldar direkt på berg och k lipphällar - tar med ditt glasavfall och skräp hem - håller hunden kopplad - tar hänsyn till andra besökare och djur genom att hålla en lagom ljudnivå - för att du fortsätter med god handhygien och att hålla avstånd så här i coronatider. STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 13

Fyrtornet på Grönskär är en makalös bygg nad. Stolt som en tupp reser det sig över det karga s käret utanför Sandhamn. Byggd i gnejs och granit har den i 250 år motstått väder och vind. Ombyggd, renoverad och nyputsad utgör den än idag ett viktigt sjömärke längs farleden in mot fastlandet. TEXT Mats

Wigardt

FOTO Bosse

Lind, Olsson & Engman

DROTTNING I HAVSBANDET

Längst ut i havs bandet, med vida vatten och en ändlös horisont att blicka ut mot, reser sig Grönskärs fyr som ett varnande pekfinger mot himlen.

16 STÅNGMÄRKET

istorien om grönskärs fyr

inleds redan 1559 då skäret omnämns som krono hamnsfiske. Under 1600-talet, då sjöfarten till Stockholm ökade och en säker farled blivit allt viktigare, byggdes där en träbåk som markerade infarten mot Stockholm. Under stormaktstiden räckte det emellertid inte längre med de enkla båkar och kummel som byggts på enstaka öar för att lotsa fartygen förbi skärgårdens förrädiska grynnor. Det rådde vid denna tid även stor brist på lotsar. Och när båken på Grönskär gång efter a nnan blåste ner och förstördes, beslutades det om att bygga en stadig fyr av sten, försedd med varnings ljus i toppen. Uppdraget att rita fyrtornet gick 1769 till namn kunniga arkitekten Carl Fredrik Adelcrantz som även ritat bland annat Kina slott, Tyska kyrkan och Drottningholmsteatern.

•

NR 4

2020

Byggd i gnejs och granit har fyrtornet överlevt århundraden av stormar. Efter senare års renovering har hon återfått sin forna glans.

Adelcrantz föreslog ett fyrkantigt stentorn med avfasade hörn, något som han inspirerats till av en liknande byggnad han sett under en resa till Neapelbukten i Italien. Förslaget antogs men det blev ett hårt arbete att, under stora umbäranden på den karga klippan, långt ut i havet där det bara växte gräs och låga buskar, omsätta ritningarna till färdig byggnad. Dessutom saknades en skyddad plats där båtar kunde förtöjas då vädret var dåligt. Men efter bara ett år invigdes fyren. Det var då en låg byggnad av gnejs och granit, försedd med en järnkorg där man eldade med kol för att varna sjöfarten. några år senare, 1786, byggdes fyren på och blev

26 meter hög, fortfarande med en öppen järnkorg eldad med stenkol i toppen. Därmed hade den

fått det utseende den har än idag, svagt koniskt och byggt av gnejs och sandsten från Roslagen. Det var emellertid ett drygt arbete att från september till isläggningen i december hålla e lden brinnande, särskilt om vädret var dåligt med dimma eller hård vind. Under en enda natt krävdes ibland uppemot sex tunnor kol som måste bäras uppför en trång spiraltrappa. I samband med att fyren blev högre installerades visserligen en hiss där tunnorna kunde spelas upp. Men klagomålen från sjöfarten och krav på längre lysvidd ledde mot mitten av 1800-talet till att en helt ny anläggning, med speglar och slipade linser och en lykta avsedd för rapsolja, installerades i lanterninen. Men trots 1950-talets fotogendrift och ännu bättre lyskraft skulle det emellertid inte dröja innan tiden hade hunnit ikapp fyren på Grönskär.

» Det blev ett hårt arbete att under stora umbäranden omsätta ritningarna till färdig byggnad. «

Med nyputsade väggar och trasiga fönster som ersatts utnämndes Grönskärs fyr år 2000 till byggnadsminne.

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 17

DROTTNING I HAVSBANDET

Största delen av Grönskär är privat ägd, men Skärgårdsstiftelsen äger fyren, fyrvaktarbostaden, som an vänds till konferensverksamhet, samt den lilla hamnviken på öns nordöstra udde. Dessa områden inrättades som Grönskärs naturreservat 1965. Källor: Skärgårdshus, av Johan Ahlbom och Magnus Rietz. Wikipedia, Svenska Fyrsällskapet, Stångmärket.

Men hennes elegans flagnade snart betänkligt. Putsen sprack, bitar av sandstensmurarna föll sönder, förfallet var ett faktum.

Djurö Stavsnäs

Sandhamn Sandön

Runmarö

Grönskär

» Fyrpersonalen lämnade skäret men fyrtornet blev kvar och fick på nåder leva vidare « När en bottenfast betongfyr på närbelägna Revengegrundet togs i drift 1961 släcktes lampan på Grönskär. Fyrpersonalen lämnade skäret men fyrtornet blev kvar. Östersjöns drottning, som fyren kommit att kallas, fick på nåder leva vidare. 18 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

efter att nödtorftigt reparerat fasaden skänkte Sjöfartsverket 1984 fyren till Skärgårdsstiftelsen. Men då hade cementputsen som använts spruckit upp och släppt in fukt i väggarna. Förfallet fortsatte. En genomgripande renovering var nödvändig. Sommaren 1995 blästrades därför hela byggnaden ren från cementputs, järn och trä målades med linoljefärg, fogar knackades ut. Sakta väcktes drottningens vackra originalfasad till liv. Fyrens elegans och ovanliga arkitektur resulterade i att hon år 2000 förklarades som byggnadsminne. Och 2017 var det dags för ännu en renovering. Fogarna beströks med rödaktig så kallat alunskifferbruk som gör fogarna tätare, stabilare och dessutom vackra, som ett rosenrött ådernät över hela fyrkroppen. Även invändigt fick fyren en genomgång. Stora delar av väggarna är nyputsade med traditionell kalkputs, spruckna glas byttes ut, tak och lanternin har målats, både in- och utvändigt. Bärande gjutjärnsdetaljer rostskyddades. Och sedan den 26 september 2000 lyser lampan i fyrtornets topp igen. Med ett vänligt grönt sken. Lite svagare än tidigare, men fullt synligt från passerande fartyg.

Grönskär ligger tre sjömil ost om Sandhamn. Kala, svårtillgängliga klippor stupar brant i havet och hit tar du dig enklast med båttaxi.

Vi är det första tryckeriet i Sverige som fick Svanenlicens. Kontakta oss idag för marknadens bredaste och mest förmånliga erbjudande av trycksaker.

Åtta.45 Tryckeri AB, Bruttovägen 11 • 175 43 Järfälla 08-553 348 00 • www.atta45.se

Boo Energi med 100 års i branschen, ett elbolag du kan lita på.

Klimatpositiv el All el vi säljer kommer från förnyelsebara energikällor. Dessutom klimatkompenserar vi utan att det kostar extra för våra kunder.

www.booenergi.se

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 19

Getgård på Gålö lockar till besök Eva och Lasse Thoreson är båda före detta tjänstemän som i mogen ålder sadlade om till en mer äventyrlig tillvaro. Idag betar ett sextiotal getter runt gården på Gålö och i mejeriet tillverkas ostar som säljs i det egna caféet. – Vi var två blåögda idioter som nu lärt oss en hel del, säger Eva glatt. TEXT Mats

Wigardt

FOTO Bosse

Lind

et är en nästan biblisk bild som målas upp framför oss. Var än Lasse och Eva går har de ständigt en brokig samling getter i hasorna. Och är det inte getter så är det ankor. Eller höns. Särskilt getterna är riktigt närgångna och provsmakar gärna både kläder, kameraremmar och anteckningsblock. Under en avspänd fikastund i solen framför gårdscaféet berättar de om vägen från en inrutad tillvaro som tjänstemän med klädkod till livet på Gålö, med blåbyxor, skit under naglarna och daglig mjölkning av ett hundratal getter. För Lasses del togs klivet i samband med att många av de lite äldre tjänstemännen på hans arbetsplats fasades ut. När så Eva erbjöds att lösas ut från den bank hon arbetade på var det inte svårt att nappa på kroken. – Rena drömmen, försäkrar hon.

att göra något annorlunda. De sålde huset på Korsholmen utanför Dalarö och satte igång att leta gårdar. Men runt Stockholm var det hopplöst. ”För lite mark för mycket pengar”. Istället var det en gård mellan Avesta och Sala som blev deras nya hem. – Vi flyttade, funderade och röjde, berättar Lasse. Sedan köpte vi fyra kor, lånade en tjur och fick lite kalvar. Men det fungerade inte så bra så det blev getter istället. Men deras kunskap om getter var begränsad. Att de var

nu fanns plötsligt tid

20 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

Skillnaden mellan en inrutad kontorstillvaro och getgården på Gålö kunde inte vara större, med närgångna getter istället för kollegor i kostym.

Getter är sällskapliga, intelligenta och fulla av karaktär. Och har en stark ställning i kulturhistorien, från syndabock till Jenny Nyströms julkort.

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 21

”En dröm som blev sann”. Frönäs är den vackraste platsen på hela Gålö. Det tycker i alla fall Eva, Lasse och getterna.

äventyrliga vandrare insåg de snart, men Eva erkänner även att hon inte ens visste hur många spenar en get hade. Efter en kurs på resurscentret för mathantverk, Eldrimner i Jämtland, kom hon emellertid hem till Lasse och deklarerade att de skulle bygga ett mejeri. Och så blev det. Till en början gjordes osten i en kastrull i köket. 2010 var mejeriet färdigt. Tio killingar blev snart många fler getter. Det var ett stort steg att ta, enbart grytan som r ymde 500 liter kostade 100 000 kronor. Inte heller gick affärerna alldeles lysande. – På sommaren, när folk bodde i sina sommarstugor, var det väl hyfsat, minns Eva. Men när hösten kom blev det tyst. Efter fem år sa vår revisor att vi fortfarande gick back. i samma veva fick man höra att dåvarande arrendatorn på Frönäs gård på Gålö skulle sluta och att Skärgårdsstiftelsen sökte en ersättare. ”Vi flyttar” sa Lasse och Eva till varandra och sålde huset i Avesta. – Det var en dröm som blev sann. Frönäs är den vackraste gården på hela Gålö, brukad av samma arrendefamilj i sex generationer, säger Eva vars mormor drev ett litet jordbruk

22 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

i Jämtland med getter, några kor och en häst att köra med. Efter att mejeriet satts upp i garaget och häststallet på gården byggts om till getstall kunde getterna i november 2015 installeras i sin nya omgivning. Visserligen återstår än idag en del att göra, men, försäkrar de, man är med god marginal på rätt väg.

» Getter anses fortfarande som lite osvenska « – Getter fanns tidigare bara på enstaka fäbodar i Norrland och anses fortfarande lite osvenska, säger Lasse. Många väljer att åka hit enbart för deras skull. Och runt Stockholm bor mycket folk som gärna gör en utflykt. Getterna mjölkas dagligen, vilket tar gott och väl tre timmar, och mjölken blir till ost. Varje get ger mellan två och tre liter naturligt homogeniserad mjölk varje dag, som gör att den är lättare för människan att spjälka. – Dessutom blir getköttet mer och mer efterfrågat, säger Eva.

Stockholm sedan starten har det gått spikrakt uppåt för getgården på

Gålö. Antalet cafébesökare ökar stadigt. Och ostarna från Gålö gårdsmejeri har blivit populära, bland såväl privatper soner som hos huvudstadens finkrogar. En sotad vitmögelost till exempel. Eller en källarlagrad vit caprin. De årliga julgransplundringarna, då besökare tar med sig sina julgranar som foder åt getterna, har också blivit populära, med uppemot tre hundra besökare. Men med ålderns rätt har man nu halverat antalet getter för att istället köpa mjölk från andra getgårdar. Dygnets timmar räckte inte riktigt till. Men Lasse och Eva försäkrar att de fortfarande känner igen de allra flesta av sina getter, åtminstone sedda framifrån, alla med namn och sina speciella kännetecken. – Ett tag gjorde vi sexton olika ostar, men nu är sortimentet mer begränsat, säger Eva. Dessutom kokar vi marmelad och bakar allt bröd till caféet. Så nog finns det att göra. Frampå eftermiddagen radar getterna upp sig utanför luckan till mjölkningsbryggan, lockade av korn och pellets. Tio i taget hittar de snabbt sin plats så att Eva kan torka av spenarna och sätta på spenkopparna.

Till Gålö tar du dig med buss eller bil.

Sandböte

Gålö

Fjärdlång HäringeHammersta

Utö

NYNÄSHAMN Ålö-Rånö Käringboda Nåttarö Järflotta Gunnarstenarna STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 23

GETGÅRD PÅ GÅLÖ LOCKAR TILL BESÖK

» Ett tag gjorde vi 16 olika o star. Men nu är sortimentet mer begränsat «

När fodret i den rostfia koppen tagit slut är det dags för tio nya getter att ta plats på bryggan. Frönäs gård ingår också i ett projekt där killingarna kommer till nytta. Efterfrågan på getkött har varit marginell, av både ekonomiska och historiska orsaker. Nu köps killingar från flera gårdar in av Enöga gård i Norrtälje för att bidra till att hålla skärgårdens kulturlandskap öppet. Efter slakt förädlas köttet och säljs. Allt går åt. Inget svinn. – Det fungerar jättebra, försäkrar Eva. Ett upplägg som alla tjänar på.

GETMJÖLK u kan drickas av laktosintoleranta u är lämpligare än komjölk vid mjölkproteinallergi u är lämplig vid inflammatorisk tarmsjukdom

den pågående pandemin och alla stängda höstmarknader

u har positiv påverkan på hjärt- och kärlsjukdom

har även tvingat fram nya sätt att nå ut till kunderna. Facebookgrupper där lokala producenter erbjuder sina produkter och där kunden kan beställa och betala för att sedan hämta sina varor på en i förväg bestämd tid och plats, har blivit svaret. – Enkelt, smittsäkert och utan mellanhänder, summerar Eva. Vi säljer allt vi kan. Intresset för kött och ost från get bara växer.

u innehåller CLA som kan skydda mot cancer

24 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

u som är fermenterad (ex. yoghurt) sänker högt blodtryck och stimulerar immunsystemet u dricks mer än komjölk i världen u är väldigt lik bröstmjölken. Källa: Dalspira mejeri

REKO står för Rejäl Konsumtion och är ett sätt att handla lokalproducerad mat på Facebook, helt utan mellanhänder, där alla affärer gjorts upp i förväg. Konsumenter och producenter på en ort går samman och startar en REKO-ring där råvaror och produkter säljs direkt från producent till konsument. REKO är en förkortning av rejäl konsumtion.

STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 25

SKÄRGÅRDSSTIFTELSENS VÄNNER

Foto Henrik Trygg

VÄLKOMNA ALLA NYA Skärgårdsvänner ÖVER 1000 NYA SKÄRGÅRDSVÄNNER har krokat arm med Skärgårdsstiftelsen bara under s ommaren. Över 21 000 personer, föreningar, företag visar sin kärlek för Stockholms skärgård och förtroende för Skärgårds stiftelsens uppdrag. Under september månad skickar vi ut många vänböcker och företagsdiplom. Hör av dig till oss om du fortfarande saknar din bok i början av oktober.

SKÄRGÅRDSVÄN FÖRETAG Över 60 företag stöttar oss med ett bas belopp och varje företag får ett diplom skickat till sig som tack. Vill Ditt företag stötta oss med en högre summa tilldelas ni även utrymme i Stångmärket samt på webben.

SOCIALA MEDIER

JULKLAPPSTIPS!

Över 50 000 följer oss sammanlagt på Instagram och Facebook samt läser vårt nyhetsbrev. Ni tar del av allt från tips på resmål, vackra bilder likväl som vädjan och uppmaningar. Ni får också lite inblick i vårt arbete. Tack för all feedback vi får där!

Gör dina medarbetare till Skärgårdsvänner. Mejla kansliet@skargardsstiftelsen.se så hjälper vi dig.

# gilla

Alla och betyder mycket för oss, på så vis sprider vi tillsammans både idéer, budskap och kunskap vidare. 26 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

STORT TACK till alla båtklubbar och föreningar som stöttar oss. Vi ses i våra gäst- och naturhamnar!

NATURRESERVATSREGLER

Foto Henrik Trygg

Lätt att göra rätt! Många har njutit av friluftslivet denna sommar och vi har fått frågor till oss gällande bland annat tältning. Här reder vi ut vad som gäller inför höstens äventyr.

Var får jag tälta? Inom naturreservat samt djur- och växtskyddsområden finns före skrifter som begränsar Allemansrätten. Olika regler g äller i olika naturreservat. Därför är det viktigt att du läser på vår hemsida om det område du tänker besöka. Där finns alla reservatsregler du kan behöva för respektive område. Utöver föreskrifter i lagar och författningar är det för allmänheten förbjudet att tälta mer än två dygn på samma plats. På vissa områden är det endast tillåtet att tälta på anvisade platser. Läs vad som gäller för just det området som du vill besöka på vår hemsida eller hos Länsstyrelsen.

Slå upp tältet på tålig mark och inte i använd betesmark, jordbruk eller plantering. Tältplatsen får inte ligga nära boningshus. Många tält. Om ni tältar i stora grupper med många tält behöver ni be markägaren om lov eftersom risken då är större för markskador och sanitära olägenheter. I nationalparker och naturreservat gäller särskilda regler. I allmänhet är det inte tillåtet att tälta annat än på särskilt angivna platser. Det kan också vara tältförbud i hela området. Anslagstavlor i området visar vad som gäller. Du kan också få mer information från markägaren, kommunen eller länsstyrelsen.

VI HJÄLPER DIG MED: tvätt, mögelbehandling och impregnering av kapell, markiser, förtält, båtdynor, båtmattor samt reparationer, byte av blixtlås, rutor m.m För mer information gå in på: www.nackakapelltvatt.se Kontakta oss på telefon: 070-205 84 09 Ni hittar oss på Stenhuggarvägen 2 R, Saltsjö-Boo Kummelbergets Industriområde

STÅNGMÄRKET 18_Nackakapell_PB1303.indd 11 18_Nackakapell_PB1303.indd

•

NR 4

2020 27

2013-02-12 11:48:5911:48:59 2013-02-12

Foto Sandra Lรถfgren

Foto Henrik Trygg

Foto Sandra Löfgren

Magiska Myggskären Tidig morgon i skär gården, i går paddlade vi från Dalarö och har nu sovit i tält en natt på Fjärdlång. Trots semester ställer vi klockan för när vi väl är vakna är det värt det. Morgondiset, lugnet, bara vi och fåglarna. Vårt sikte idag är mytomspunna Myggskär. Armar och axlar är lite ömma efter gårdagens paddling men det känns snart bättre när vi kommit igång igen.

äl framme drar vi ivrigt upp våra kajaker på skäret med de två röda stugorna. Ska vi få sova här i natt? Eller är det redan upptaget? I så fall måste vi vända om direkt för att inte fastna på en kal klippa i natt. Vi småspringer längs berget med flytvästarna fortfarande på. Först till kvarn gäller här. Går inte att boka på annat sätt än att faktiskt vara där först. Den ena lite större stugan är upptagen. När jag tar i handtaget på den andra röda boden är lyckan gjord. Bara att dörren är olåst känns fantastiskt. Skärgårdsstiftelsens två bodar på Myggskären är alltid olåsta sommartid. Två nätter får vi stanna utan att betala en krona. Känns bra att vara stödjande Skärgårdsvän då. vi kliver in i den lilla boden och skapar

korsdrag genom att öppna fönstret och lägger ner våra ryggsäckar. Vi är förberedda och har med oss dricksvatten, toapapper, enkel mat och lite godis att fira med. I natt har vi en egen bod i havsbandet. Nu ska ön utforskas. Vi hittar en perfekt plats att bada ifrån och gör snabbt slut på batteriet i telefonen, alla väderstreck bara måste fotas. Åt ena hållet en oändlig horisontlinje, åt andra hållet Huvudskärs siluett. Och där, en säl!

Mitt resesällskap har ordningsamt ackat en powerbank. Det är skönt att p kunna ladda mobilen även om det finns en vits med att lägga den ifrån sig och ägna sig åt Myggskärs klippor och vyer istället. Här infinner sig ett lugn jag sällan känt. Det finns inget att göra här och massor att titta på. En ständigt föränderlig vy, ljud från havet och fåglar som dyker. Vi pratar för fullt, så där man gör med sin bästa vän men märker snart att det är fint att vara tysta tillsammans. Att uppleva vila och återhämtning fjärran från mobiler, klockor och måsten. efter att solen sänkts i havet går vi in

och tänder några värmeljus på bordet. Vi skålar i läskande bubblor och äter smågodis. Vi gjorde det, vi tog oss hit. Drömmen som blev en plan och sedan verklighet. Det är mitt i sommaren, luften är ljum och allt känns möjligt. När vi vaknar nästa morgon tar vi ett dopp innan kokkaffet är klart. Även om ingen av oss är särskilt bevandrade inom yogan känns det så naturligt att hälsa solen god morgon. Känna tacksamhet för att vi får stå här och insupa skär och havets krafter. Tack Skärgårdsstiftelsen för denna fantastiska möjlighet, det var guld värt! STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 29

gården? B r ä a k i s got magi r sk nå locka m

åste gå ra m in ba m ringer förstå i sp r. Vad s e ä int

r du dem Tillhö so , f t a e s d t r de gö l n med aby r t r? ten du mö yrin te lab llre. Det ä r r he ts r de o

Fiskelycka handlar inte bara om tur TEXT OCH FOTO Carina

verige verkar ligga etta på labyrinttoppen i världen med tre hundra äldre labyrinter i landet. Men då räknas också inristade labyrintmönster. Stenlabyrinter finns på Svenska Högarna, Ut-Fredel, Norsten, på ön Borgen vid Stabbo fjärden och nere på Öja – för att nämna några. Sjönära labyrinter finns också i Bohuslän, på Gotland och Öland, längs ostkustens skärgårdar och särskilt längs Norrlandskusten. Är labyrintens mönster något djupt allmänmänskligt? Ett mönster som kan uppstå i de mest skiftande kulturer som inte nödvändigtvis behöver ha haft kontakt? Det verkar vara så. Stockholms skärgård binds på så vis samman med de gamla Medelhavskulturerna, men också med indisk och indonesisk kultur och med kul turen hos den nordamerikanska ursprungsbefolkningen. Överallt har labyrintformen uppstått.

Carina Lernhagen Matz springer i labyrinten på Svenska Högarna för 30 år sedan. Hon springer fortfarande gärna i labyrinter.

30 STÅNGMÄRKET

Lernhagen Matz

•

NR 4

2020

Det verkar finnas en universell bild- och berättartradition kring labyrinten som form. Då är det ingen slump att labyrinten är ett återkommande mönster i dagens datorspel! ordet labyrint betyder irrgång. Ett av de åter-

kommande mönstren är det njurformade mönstret med kors i nedre delen. På Svenska Högarna ser labyrinten ut precis så. Lyfter vi blicken ut i Europa finns stenar lagda i exakt samma mönster på Scilly Islands utanför Englands sydvästspets och en på den lilla ön Iona på Hebriderna i Skottland. Men här ska vi koncentrera oss på stenlabyrinter, lagda direkt på en häll. En av de största ligger på Blå Jungfrun i Kalmarsund. Carl von Linné uppmärksammade den 1741 när han besökte ön på en av alla sina resor. Han skrev att den måste ha anlagts ”av någon här för motvind liggande sjöman”.

MAGISKA SKÄRGÅRDEN

Men där hade nog Linné fel. Alla som ankrat vid Blå Jungfrun vet att förrädiska stenblock i vattnet runt ön ofta gör ankringen till en mard röm. Nej, det var nog inte sjömän som byggde kust- och skärgårdslabyrinterna. Det var fiskarna. De som färdades med mindre båtar. riksantikvarieämbetet började redovisa labyrinter

som fasta fornlämningar först 1967. Det är sent med tanke på att den första fornminneslagen formulerades redan i mitten på 1600-talet. Här är en varning på sin plats. En gammal labyrint är en fornlämning och lagen är tydlig: Det är förbjudet att röra något. Men kan man avgöra om en labyrint är gammal och därmed ett fornminne? Det kan vara svårt, men växer det lav på stenarna är den gammal och det finns en metod att mäta den. Forskarna kallar det lichenometrisk datering. Tekniken går ut på att man bestämmer olika lavarters tillväxtkurvor. Man utgår från strandförskjutningen eftersom lavar etablerar sig på sten vartefter vattennivån sjunker i samband med landhöjningen. Tillväxten kan mätas genom att undersöka ytan och diametern på lavens bål, som det heter. De har visat att många labyrinter längs våra kuster är medeltida. Labyrinterna är lagda där det förr var säsongsfiskeplatser. Att springa i labyrinten var en bön eller besvärjelse att få god fångst och gynnsamt

väder och förlig vind. Att det inte bara skulle handla om tur, utan att en annan kraft skulle se till att fångsten blev rik och färden lyckosam. labyrintens form kan ses som sinnebilden av att klara av något som är utmanande: Att först ta sig inåt, nå mitten och sen ta sig ut. Vill man dra det hela längre kanske det handlar om själva livsresan – att den trots allt har ett mål. Är labyrinten till och med själva urföreställningen om att allt har ett sammanhang? En början och ett slut, som blir en början igen? Sådär kan man tänka när man möter en sten labyrint i skärgården. Fast du behöver inte gå långt för att hitta en labyrint. Det räcker med att titta på undersidan av din egen tumme. Där finner du ett alldeles eget labyrintmönster, unikt för dig.

Labyrintmönster i njurform, samma mönster som på Svenska Högarna och på ett mynt från Kreta. Bild ur Nordisk Familjebok. STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 31

Dags för nytt avlopp? Ecobox är en svensk produktportfölj Ecobox klarar såväl normal som hög skyddsnivå. med kompakta, robusta och kemikaliefria Klarar av långa belastningsuppehåll vilket är en minireningsverk. stor fördel vid fritidshus. Glöm trekammarbrunnar, markbäddar Passar lika bra för permanentboende som och infiltrationer. Avloppsrening ska vara fritidshus. enkelt att installera och underhålla. Kontakta oss så hjälper vi er vidare.

32 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

Svensktillverkade minireningsverk www.ecot.se

0176-580 58 info@scoreecobox.se www.scoreecobox.se

NOTISER

Sustainable Gateways vårt fleråriga EUprojekt Sutainable Gateways. Syftet med projektet var att utveckla sju hållbara och attraktiva ”portar” till skyddad natur genom hållbara miljölösningar och ökad affärsmässighet hos hamnentreprenörerna. Resultatet blir ökad naturturism som styrs till gästhamnarna för att skydda naturen i Finlands marina nationalparker samt i Stockholms skärgårds naturreservat. De hamnar som berörs i Sverige är Grinda, Utö och Nåttarö.

i höst avslutas

grinda gästhamn besöks varje år av

Smart Marina Syftet med projektet Smart Marina är att förbättra standarden i 32 av Östersjöns småbåtshamnar i Sverige, Finland, Åland och Estland. Hamnarna ska på ett miljövänligt sätt förnyas, moderniseras och bli mer kostnadseffektiva. fejan ligger i havsbandet, strategiskt nära den stora farleden till Åland. Det är en populär första eller sista hamn på väg till eller från Sverige och är Skärgårdsstiftelsens bidrag till projektet.

många båtar. För att kunna klara av de ökande avloppsmängderna har avlopp systemets kapacitet utökats. Ett projekt som inte syns, men som har en mycket positiv effekt på möjligheten att fortsätta ta emot besökare på ett miljömässigt hållbart sätt. utö gästhamn är en välbesökt hamn

i projektet smart marina, som avslutas vid årsskiftet, har vi installerat en ny

flytbrygga och en ny vågbrytande brygga som tillsammans med en äldre brygga nu bildar en hamnbassäng. Hamnen på Fejan kan nu ge skydd för alla vindar. Dessutom har bryggorna utrustats med nya mooringlinor och elplintar.

med god service för båtgästerna. Servicehuset från 1976 har nu fått en välbehövlig renovering och modernisering inom ramen för projektet. arbetet med fler gästplatser på

Nåttarö är försenat, men kommer att åtgärdas under hösten 2020 då även ett servicehus med bla bastu kommer att stå klart.

DYNOR - RESÅRMADRASSER -

DYNOR - RESÅRMADRASSER - - MATTOR BÄDDMADRASSER BÄDDMADRASSER - MATTOR Beställ i höst för leverans till våren

Beställ i höstwww.flatmo.se för leverans till0696-400 våren 95 www.flatmo.se

0696-400 95

info@flatmo.se

info@flatmo.se STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 33

å, 1953, köpte d i Stockholms n segelbåt med orö 34. Barnen, na båt gjorde vi

ockholms skärtiteln på denna g. Det är också

Roslagens skärgård igår och idag

en var det inte ård. Det gjorde sundsleden och v Bammarboda. nska nergången n mor tyckte att r båtförbindelse avsmalning av tort antal båtar Ålands hav och

et! Nyh Roslagens skärgård

igår och idag

Christer Hägg person i denna konstverk finns

av Magnus Ullman

Läs om skärgårdens historia från istiden till idag. Läs om jägarna, fiskarna, båtbyggarna och fiskarbönderna i Roslagen och dess skärgård, bebyggelsen, byarna, fyrarna, kyrkorna, slotten och herresätena, och om frikyrkorörelsen, spritsmugglingen, pensionaten och båtvarven. Läs också om båtarnas utveckling, Rysshärjningarna sommaren 1719 och försvarets utveckling från Gustav Vasas tid till idag och mycket annat. Fler än 200 målningar och bilder, alla i färg! En praktbok. 225 sidor. Pris 450 kr.

Annonsera i Stångmärket För bokning kontakta Henrik Salén, 0706-18 61 61, henrik@batmedia.se

En närmare presentation av boken finns på magnusullman.com Du kan beställa boken på tel: 0708 1919 29 eller e-mail: bok@magnusullman.com Boken levereras med en inbetalningsavi till angiven adress. Priset inkluderar porto och emballage. För leverans till adress i utlandet tillkommer extra porto med 90 kr.

Bokförlaget Magnus Ullman AB

vi levererar även i skärgården

Vid frågor kontakta befälhavare Erik Jansson Tel 073-600 54 89 NORRÖVÄGEN 1, 184 42 ÅKERSBERGA TEL 08-540 601 90 WWW.WOODYAKERSBERGA.SE 34 STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020

NOTISER

bl.a. ålgräs på mjukbotten. Det kommer dock att ta flera år innan vi vet säkert hur stor skillnad detta gör för miljön. Vi har en bra början på projektet och besökarna har visat att bojarna fungerar. Målet är att vi ska ha färre ankringsskador på bottnarna framöver.

Skydd under ytan på Nåttarö tack alla ni som har bidragit i vårt försök att skydda botten i Östermarsfladen vid Nåttarö. Vi har fått in 27.000 kr på frivilliga bidrag från flera av er som förtöjt vid bojarna som lades ut i början av sommaren.

– det är faktiskt bra att folk även ankrat som vanligt, säger m arinbiologen och dykaren Cicci Wibjörn som projekt leder Skydd under ytan. Nu kan vi lättare urskilja om den nya ankrings metoden gör skillnad för återväxten av

redan nu i höst kommer vi göra ett f örsta uppföljningsdyk för att jämföra bojområdet med vanligt ankringsområde. Det kommer bli spännande att se om det syns skillnad direkt. Utvärderingen kommer sedan pågå under 5 år. Till våren kommer vi kontrollera att bojarna är redo för en ny säsong båtar. Faller försöket väl ut kan det bli aktuellt att lägga ut fler bojar i fler känsliga vikar.

Stöd gärna projeketet Skydd under ytan genom att swisha oss en gåva på swishnummer 123 373 01 81.

VINN EN TYGKASSE Dela med dig av dina bästa miljövänliga båttips och ta chansen att vinna en av våra snygga tygkassar som vi tagit fram tillsammans med Svenska Båtunionen. Under sommaren har vi jobbat för att fler ska ta med sitt glasavfall tillbaka i båten och inte lämna kvar det i våra naturreservat. Vi vet att ni, våra Skärgårdsvänner gör ert yttersta för att lämna så lite spår som möjligt efter er. Tillsammans jobbar vi helt enkelt för ett mer hållbart friluftsliv. Maila info@skargardsstiftelsen.se en bild och ditt bästa tips hur du lever ett hållbart båtliv. Skriv "Glasfritt” i ämnesraden.

Genom att maila bild och eventuellt text till oss godkänner du att vi använder bilden kostnadsfritt i våra digitala medier samt här i Stångmärket. Tävlingen pågår under oktober 2020. Vinnaren meddelas via e-post. Juryn, bestående av Stångmärkesredaktionen förbehåller sig rätten att fritt välja tre vinnare bland tävlingsbidragen. STÅNGMÄRKET

•

NR 4

2020 35

POSTTIDNING B POSTTIDNING B

110583300 110583300

Skärgårdsstiftelsen Skärgårdsstiftelsen Box 7669 Box 7669 1 1 1 0 0 5 5 8 8 3 3 3 3 0 0 0 0 1 103 94 Stockholm 103 94 Stockholm

RöRelse på landsoRt Succé för våra

höjdfilmer!

LANDSORT - RöReLSe SäLJeS på ARReNDeRAD MARk MeD gäSThAMN Och STugOR föR uThyRNiNg Verksamhet i aktiebolag som försäljes inkl 5 stugor för uthyrning, god lönsamhet, full beläggning juni-augusti samt helger övriga delar av året. yttre gästhamn som

används duktigt under båtsäsongen. cykel- och kanotuthyrning, uthyrning av bastu, badtunna. Stor potential för restaurang som idag är ett mindre café med lättare

måltider. Reguljär båttrafik året om. Landsort har en imponerande lotshistoria, en slående vacker skärgårdsnatur och ett rikt fågelliv. Landsort Norra. pris 5 milj kr.

Ring Jeannette Mattsson 070-528 28 80 för information och visning

egen ö - toRö Succé för våra

höjdfilmer!

DRöMMeN OM eN egeN ö kAN Nu bLi VeRkLigheT - NäRA fASTLANDeT på TORö - hORiSONTbLick egen skärgårdsö mellan Torö och Lisö 331 870 m² varav land 17 070 m². flera bryggor i olika väderstreck, segelbåtsdjup, bastu vid sandstrand, pool,

fotbollsplan, driving range samt vacker horisontutsikt. huvudhus ca 180 m², 9 r o k varav 6 sovrum. gästhus, förråd, frigga samt bastubyggnad, totalt

20 sängplatser. Vacker strandlinje runt ön med berghällar, sandstrand 2 minuters resa från Torö där båt/bilplats ingår avgiftsfritt. pris 16,9 milj kr.

Ring Jeannette Mattsson 070-528 28 80 och boka privat visning

sÄL

Vi SäLJeR fRåN ARhOLMA - LANDSORT

ja?

ViLLOR - fRiTiDShuS - gåRDAR Nu högA fRiTiDShuS pRiSeR

Vi har strandnära lägen samt sjölägen som specialité både på fastland & öar men vi söker alla typer av objekt Vårt stora kundregister samt mångsidiga marknadsföring ger effektiva och starka försäljningsresultat

MeR Än 30 ÅRs eRfaRenHet Vi har lång erfarenhet av öar - våra båtar når er i hela skärgården

k JeLL JOh AN SSON f AST igh e T Sb y R å kjfast.se | 08–641 10 00 | info@kjfast.se

RiNg föR VäRDeRiNg