We’re devoted to the classic. But reject the status quo. We keep the best of the past. The best watchmaking practices, the best designs. And push the boundaries of what’s new. Born for a purpose. Field-tested to the extreme. For those who are up for anything. Those who face their fears. Those who reinvent themselves every day.
A TUDOR is #BornToDare
L’Eau de Parfum
AVENGER
Scott Kelly
Rocio Gonzalez Torres
Luke Bannister
AVENGER NIGHT MISSION
frame er boforms bud på det klassiske køkken med forrammer på skabe og skuffeelementer. Skabt med inspiration fra den enkle, tidløse designfilosofi, som for et halvt århundrede siden gjorde dansk møbeldesign verdensberømt.
Ny Slettvoll flagship store er åbnet på Oslo Plads 12, København. Velkommen.
SLETTVOLL ER ET AF NORGES MEST ANERKENDTE HIGH END BRANDS INDEN FOR MØBLER OG INTERIØR I TIDLØST, NORDISK OG KOMFORTABELT DESIGN. Familiefirmaet Slettvoll har siden 1951 designet møbler af højeste kvalitet, håndlavet i Norge. I dag består Slettvoll af 19 butikker i Skandinavien, som tilbyder møbler, lamper og accessories til hjemmet, sommerhuset og haven. I den nye 800 m2 store butik i København hjælper vores dygtige indretningskonsulenter dig med at skabe en skræddersyet helhed i dit hjem.
SLETTVOLL: Oslo Plads 12, telefon 8862 6862 Mandag-fredag 10.00-18.00, lørdag 10.00-16.00
SLETTVOLL.DK
Typen, som altid skal prøve grænser af.
Den nye Audi A6 allroad quattro er klar til udfordringerne på både veje og afveje.
Når man har evnerne, potentialet og kræfterne. Hvad gør man så? Lader man sig falde ind på række og geled, eller trækker trangen til at komme derud, hvor der er højt til himlen og plads til fri bevægelse mere? Det er naturligvis helt op til den enkelte, hvordan man ønsker at udnytte sine muligheder. Nu kan du afprøve dine personlige grænser i noget så sjældent som den helt nye Audi A6 allroad quattro hos Audi. God tur.
Audi A6 allroad quattro 45 TDI 231 hk Tiptronic. Beskatningspriser fra 712.982 kr. Forbrug v/bl. kørsel: 13,5 km/l. CO2: 194 g/km. Skattegrundlaget er vejledende. Bilen er vist med ekstraudstyr.
Nyhed!
Liljencrantz for Kvänum
Kvänum Køkken København, Strandvejen 145, Hellerup. Tel 33322288
Kvänum Køkken Aarhus, Skt Pauls Kirkeplads 7, Aarhus. Tel 86174288
Kvänum Køkken Lyngby, Lyngby Hovedgade 53, Kgs. Lyngby. Tel 31393788
lczkvanum.se kvanumkøkken.dk
Nu findes alle vores modeller som plug-in hybrider
XC90 | XC60 | XC40 | V90 | S90 | V60 | S60
Vi ønsker at give dig frihed til at bevæge dig rundt på en personlig, bæredygtig og sikker måde. Derfor er det også naturligt, at vi udvider vores udvalg af elektrificerede biler. Nu findes alle vores modeller som plug-in hybrider –inklusiv de nyeste modeller XC40 og S60.
Med en plug-in hybrid fra Volvo kan du bl.a. nyde friheden og fleksibiliteten ved enten at køre på ren el, eftersom den rene elektriske rækkevidde opfylder de flestes gennemsnitlige daglige pendlingsbehov, eller anvende hybridkørsel til de længere kørestrækninger. Derudover har alle vores plug-in hybrider eAWD (ej XC40), som giver dig effektiv kørsel og trækkraft med firhjulstræk på de mere krævende veje.
BESØG DIN NÆRMESTE AUTORISEREDE VOLVO-FORHANDLER FOR AT HØRE MERE, ELLER BYG DIN EGEN PLUG-IN HYBIRD PÅ VOLVOCARS.DK
Det skal også være nemt og bekvemt at køre en plug-in hybrid. Derfor er Volvo On Call med klimapakke og app standard på alle vores modeller. Det betyder, at du med klimapakkens tilskudsvarmer kan varme og nedkøle bilen samtidigt med, at dit batteri altid vil have optimale temperaturbetingelser, hvilket giver bedre ydelse. Med appen kan du også sende destinationer eller finde din bil på en parkeringsplads, samt få en status på en igangværende opladning og tjekke mængden af strøm i batteriet.
Der er mange fordele ved at vælge en plug-in hybrid fra Volvo. Og nu kan du frit vælge mellem alle vores modeller.
KVALITET ER RESPEKT FOR VERDEN
MODEL: FORM 01
TRÆSORT: RØGET EG CRAFTSMANSHIP SINCE 1982 W: MULTIFORM.DK
HILLERØD SLOTSGADE 43 3400 HILLERØD T: 4825 0110
KØBENHAVN GRØNNINGEN 1 1270 KØBENHAVN K T: 3250 1021
AARHUS HANS BROGES GADE 20 8000 AARHUS C T: 7022 6901
BILER
122 BILNYHEDER
Rapport fra årets sidste store bilmesse i Tokyo.
126 VOLVO XC60 B4
Svenskernes største succes er nu på gaden med ny motor i en spændende mildhybridversion.
130 MAZDA MX-5
Verdens bedst sælgende topersoners sportsvogn er kommet i en 30-års jubilæumsudgave.
132 BENTLEY BENTAYGA HYBRID
Den gigantiske SUV fås nu med hybridmotor. Hvor grøn er den suveræne brite blevet?
142 BMW X3 M
Tyskerne sætter nye standarder for, hvor meget sport man kan banke ind i en SUV.
146 MERCEDES CLA og A 250
Den ene er en coupé, den anden en sedan. Vi tester, om der er forskelle på de tveæggede tvillinger.
MODE
84 FESTMODE
Ingen har som venetianerne forstået at holde fest med stort F. Med inspiration fra den flydende by viser vi den hotteste mode til de kommende højtider.
100 MASKULINE NYHEDER
Sådan klæder den sande gentleman sig på til årets sidste dag.
116 FEMININE NYHEDER
Frem med danseskoene og de store rober!
120 BEAUTY TIL HENDE
De bedste stylingprodukter til din næste fest.
URE OG SMYKKER
102 A. LANGE & SÖHNE
De dygtige tyskere er ude med deres første serieproducerede stålur.
106 CARTIER
Et af smykkebranchens største brands åbner egen butik i København. Vi tegner et portræt.
BOLIG OG DESIGN
38 ØST MØDER VEST
Som om Bali ikke i sig selv er smuk nok, har en familie opført en unik bolig på en fantastisk klippegrund med udsigt over Det Indiske Ocean.
50 BOLIGNYHEDER
Få masser af inspiration til de lange vinteraftener.
54 DANSK DRØMMEBOLIG
Beautykongen Ole Henriksen savnede en dansk base og har fundet den midt i København.
FEATURE
67 GAVEGUIDE
Overlev den hektiske december med vores store gaveguide til ham, hende og hjemmet.
GASTRONOMI
152 TIL BORDS PÅ D’ANGLETERRE
Vi besøger Danmarks mest berømte hotel og michelinrestauranten Marchal.
156 ÅRSTIDENS BEDSTE CHAMPAGNER
Rasmus Palsgård anbefaler fem suveræne franskmænd, så man kan komme helligdagene i hu på præsentabel vis.
158 KLAR, PARAT, SHAKE!
Vi har allieret os med cocktailkongen Jannick Gram, der fremover vil dele sine bedste opskrifter med vores læsere.
REJSER
160 CAPE TOWN
For foden af Taffelbjerget ligger det historiske Belmond Mount Nelson Hotel, der har huset præsidenter, rockstjerner og nu også Luxury Aficionados’ udsendte.
166 OBERGURGL, ØSTRIG
Alpelandets højest beliggende skisportssted er så enestående, at UNESCO har udpeget det som verdensarv.
TIME TO PARTY!
Nu er tiden kommet, hvor mørket sænker sig over Danmark, mens temperaturerne bevæger sig ned mod kuldegrader. Med lidt held falder der sne i juledagene, der i år falder rigtig godt set med medarbejderøjne. For de fleste kan blot fire fridage nemlig veksles til hele 14 dages ferie.
Der er således al mulig grund til at finde det gode (og gavmilde) humør frem i juledagene og planlægge en kæmpe nytårsfest, når vi skal springe ind i 2020. Sædvanen tro har vi lavet et brag af en ønskeguide, der både kan inspirere til julens gaveliste og til større ønsker eller investeringer, der kan realiseres i løbet af det nye år. Her er mange gode idéer til luksusgaver til boligen samt til ham eller hende, og der er både store og lidt mindre gaver at tage af.
Vores moderedaktør, Maria Angelova, har været i Venedig med sit team, hvor hun har lavet en fantastisk modereportage med lækkert og eksklusivt festtøj. Lange, sexede kjoler og smukke smokings klæder hinanden, og når billederne er taget i det gamle, velhavende Venedig, hvor dogerne regerede i over 1.000 år, bliver det ikke mere eksklusivt.
Vi har også besøgt Ole Henriksen og Laurence Roberts i deres fantastiske nye hjem i centrum af København. I en skøn international atmosfære, hvor dansk, europæisk og amerikansk kunst, møbler og design bliver kombineret smagfuldt, har Ole og Laurence fundet og skabt en unik bolig.
Her på redaktionen skal champagnepropperne også springe. Vi skal fejre, at vi har haft et godt år, hvor antallet af abonnenter er steget, ligesom nye samarbejdspartnere og annoncører er kommet med på rejsen. I 2020 lanceres Luxury Aficionados i Norge, og det redaktionelle omdrejningspunkt bliver som i Danmark begejstring for høj kvalitet, gode materialer, eksklusive rammer, super service og luksuriøse oplevelser. Vi håber, at nordmændene vil tage lige så godt imod os, som vores danske læsere har gjort.
Tusind tak for opbakningen i et fantastisk år. God fornøjelse med vores festnummer. Jeg glæder mig til, at vi ses igen i 2020.
Per Ingdal
P.S. Du kan nu tegne abonnement på Luxury Aficionados. Skriv en mail til abonnement@luxuryaficionados.com, hvis du vil vide mere.
3 LUXURY MOMENTS
1.
Dom Pérignon
Champagner fra Dom Pérignon er i sig selv noget særligt. Men når huset udnævner Lenny Kravitz til kreativ direktør og giver ham lov til at designe nye etiketter til et begrænset antal flasker, sker der noget. Dom Pérignon havde inviteret til middag på Skabelonloftet på Refshaleøen for at fejre samarbejdet, og til middagen fik vi serveret Vintage 2008 Blanc og Vintage 2006 Rosé med Kravitz’ smukke etiketter, der med hamret metal hylder det håndværk, der ligger bag skabelsen af en flaske Dom Pérignon. Flaskerne kan købes hos udvalgte forhandlere fra den 1. december 2019.
Bentley Continental GT
Det er ingen hemmelighed, at Bentley bygger ualmindelig dejlige biler på fabrikken i Crewe. Derfor var det også med stor fornøjelse, at jeg fik stillet den nye Continental GT W12 Convertible til rådighed og kørte en tur i det sjællandske efterår. Bilen var sat smukt op og kørte, som en ægte sportslimousine skal køre. Motorens 635 hk er nok for mig, de 3,8 sekunder for at ramme 100 km/t. er overlegent, mens topfarten på 333 km/t. nærmest er skræmmende. Havde jeg de godt 5,7 mio. kr., som Bentleyen koster, ville jeg bestille en på stedet!
Chopard Alpine Eagle
Chopard præsenterede sit nye smukke ur Alpine Eagle på Hotel Manon Les Suites ved Søerne i København. Alpine Eagle er en nyfortolkning af schweizernes ikoniske ur St. Moritz, der blev lanceret i 1980, og uret produceres efter miljørigtige standarder. En del af overskuddet går til Eagle Wings-fonden, der vil reintroducere den gyldne ørn i Alperne, som er rovfuglens naturlige habitat. Jeg fik lejlighed til at prøve de smukke ure, der findes i flere varianter og koster fra ca. 85.000 kr.
ØSTERGADE 52, KØBENHAVN K
Tiffany Paper Flowers
LUXURY AFICIONADOS
THE ESSENTIAL LUXURY GUIDE
CEO & Editor in Chief
Per Ingdal pi@luxuryaficionados.com
Senior Sub-Editor
Nils Finderup nf@luxuryaficionados.com
Creative Director
Sune Ehlers se@luxuryaficionados.com
Art Director
Julie Frölich jf@luxuryaficionados.com
Editor, Watches & Lifestyle
Kristian Haagen kh@luxuryaficionados.com
Editor, Jewellery & Gems
Nina Hald nh@luxuryaficionados.com
Editor, Cars & Lifestyle
Henrik Dreboldt hd@luxuryaficionados.com
Publisher Luxury Media ApS
Holbergsgade 26, 2. tv. 1057 København K Denmark
Phone: +45 7217 0318
Editor, Fashion Maria Angelova ma@luxuryaficionados.com
Editor, Beauty & Lifestyle
Sine Karlshøj sk@luxuryaficionados.com
Editor, Interior Design
Tina Dines Appelt ta@luxuryaficionados.com
Editor, Gastronomy & Lifestyle
Rasmus Palsgård rp@luxuryaficionados.com
Editor, Fine Dining
Kim Iversen ki@luxuryaficionados.com
Editor, Travel & Lifestyle
Katrine Kaul
Charlotte Mielko
Editor, Personal Development & Outdoor Activities
Thomas Rex Frederiksen trf@luxuryaficionados.com
www.facebook.com/ luxuryaficionados
Forside: Foto: Bjarke Johansen
Styling: Maria Angelova
Hår & makeup: Sidsel Marie Bøg
Smokingjakke
Sand Copenhagen 3.799 kr.
Butterfly Sand Copenhagen 599 kr.
Skjorte
Sand Copenhagen 799 kr.
Bukser
Sand Copenhagen 1.299 kr.
Sko Hugo Boss 2.599 kr.
Kjole Philipp Plein fra Yoox.com 10.450 kr.
Hårbånd Dee April 1.000 kr.
Ring Bug Bagues 8.600 kr.
Sko
Christian Louboutin 5.850 kr.
Digital Assistant Jonatan Welsien Thomasen jw@luxuryaficionados.com
Advertising Sales +45 2090 1030 +45 2632 6084
External Contributors:
Text Elsebeth Mouritzen
Photographers Adam Letch
Sean McMenomy Bjarke Johansen
Stylists and makeup
Sidsel Marie Bøg Rebecca Angelova
Distribution: Post Nord Printing Uniprint , Tallin
www.luxuryaficionados.com
ISBN 978-87-995075-0-4 42
Alle henvendelser af redaktionel karakter bedes rettet skriftligt. Redaktionen påtager sig intet ansvar for materiale, som indsendes uopfordret. Redaktionen påtager sig intet ansvar for fejl i de oplyste priser på viste produkter, ligesom den heller ikke påtager sig ansvar for eventuelle fejl i beskrivelser, anvisninger eller andet. Materiale fra Luxury Aficionados må ikke benyttes uden forudgående accept fra Luxury Media ApS.
BETAGENDE BALI
Placeret højt oppe på en indonesisk klippekant ligger denne fantastiske ejendom, hvor Vesten møder Østen på en magisk og dragende måde. Også indenfor mødes to verdener, mens det frodige og bjergtagende landskab sammen med udsigten over Det Indiske Ocean giver huset en ekstra dimension.
Huset på disse sider ligger på den sydvestlige spids af Bali, der også er hjemsted for Pura Luhur Uluwatutemplet. Navnet Uluwatu er dannet af ordene ulu, der betyder ’lands ende’, og watu, der betyder ’klippe’. Dette beskriver området fint, for Det Indiske Ocean er nærmeste nabo sammen med de mange klipper. Her finder man nogle af de bedste strande på Bali, og stedet er også et kendt paradis for surfere.
Det store hus er placeret langt oppe på en klippe, så horisonten synes at strække
sig uendeligt. For arkitektfirmaet SAOTA var det en helt speciel opgave at opføre et hus i så specielle omgivelser. Grunden alene er på størrelse med en lille by, og dimensionerne for huset skulle være på størrelse med et resort. Samtidig har det været ejernes ønske, at huset skal være hyggeligt og føles hjemligt.
Med et klima som på Bali foregår meget af livet udenfor, og derfor blev der åbnet så meget som muligt, så ude- og inderum kan gå ud i et. Med inspiration fra forladte steder, hvor man ofte ser vegetationen tage over og nærmest blive en del af ruinerne, ønskede arkitektfirmaet at smelte natur og arkitektur sammen til en smuk helhed.
Den store stue ender i køkkenet, som man lige kan skimte til højre. Her fejler udsigten bestemt heller ikke noget.
Cement og planter er sat sammen for at give ro.
Your art collection will get jealous.
The difference is Gaggenau.
Grand architecture demands grand interior pieces. Your wine climate cabinet, much like your collection, speaks to who you are. Every Gaggenau piece is distinctively designed, crafted from exceptional materials, offers professional performance, and has done so since 1683.
To experience more of Gaggenau, welcome to our Showroom Copenhagen or to one of our dealers – gaggenau.dk.
Make a statement: gaggenau.com
Ejerne ønskede desuden et hus, der var bygget med dyb respekt for Balis natur og kultur. Derfor er der i vid udstrækning brugt materialer og byggeteknikker fra øen. Man mødes derfor også af lyden af rindende vand og ranke palmer ved indgangen til huset. Monolitiske, stenbeklædte mure giver dog overordnet huset et enkelt design.
Indgangen er med vilje placeret centralt, så man nemt kan overskue huset. Her er en stor stue samt loungeområde med køkken og en overdækket terrasse.
Hele husets opbygning er tænkt i ’skaleringer’ – at man nogle gange er mange, andre gange få, og at stedet skal passe til det hele. Med placeringen af små suiter i siderne er der givet mulighed for, at man kan få en fornemmelse af privatliv.
Omkring huset ligger adskillige små gårdhaver og terrasser, der alle indbyder til ro og meditation. Her kan man høre bølgerne og vindens susen i palmerne, mens man bevæger sig rundt i de små →
Et smukt miks af hvidt, naturmaterialer og grønne nuancer.
En både dramatisk og betagende modtagelse venter alle husets gæster.
Exist to Create
BEOSOUND STAGE
Gennem smukt design bringer vores nye soundbar fyldig og autentisk Bang & Olufsen lyd til et hvilket som helst TV og optimerer din oplevelse.
Findes i flere varianter. Vejl. udsalgspris: Fra kr. 11.000
FIND NÆRMESTE FORHANDLER PÅ BANG-OLUFSEN.COM/FIND-STORE
passager, der nærmest danner en labyrint mellem både natur og arkitektur. Med inspiration fra de fredfyldte templer og nutidig arkitektur har man formået at skabe et sted, der på ingen måde er til at sætte i bås. Man fornemmer en lethed og elegance i husets arkitektur, som man forbinder med Bali. I det store loungeområde har man f.eks. forsøgt at frembringe en stemning, som man ser i de balinesiske hytter eller pavilloner, hvor man både har det smukke lysindfald og områder, hvor man kan trække sig tilbage og bare slappe af, væk fra solens stærke lys. Loftet i det store loungeområde giver dramatik og kant til rummet. Travertingulvene er nøje udvalgte og giver et godt samspil med interiøret.
Huset og haven er på alle måder ren, men underspillet luksus. Arkitekterne valgte til indretningen at bruge italienske Molteni&C, der med sit enkle, moderne
Huset gør sig ekstra smukt om aftenen. Den smalle palme har lige klemt sig ind imellem de to dele af huset.
”Man fornemmer en lethed og elegance i husets arkitektur, som man forbinder med Bali”
og æstetiske design giver huset en ekstra dimension. I forvejen havde ejerne en stor kærlighed til flere af Molteni&C’s designere som Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni og Gio Ponti, og derfor ser man deres stil gå igen i hele huset. Gardiner og tæpper er fra tyske JAB Anstoetz, mens belysningen er fra bl.a. Flos og Campana. Alt er udvalgt med øje for detaljen og med en stor kærlighed til æstetik – samt ikke mindst Bali. ■
De
på træerne er nærmest et skulpturelt element, hvor palmernes kroner forsøger at vokse sig over husets tag.
Den lukkede gårdhave byder også på et kig til Det Indiske Ocean.
Fra vejen kan man se gennem huset.
tynde stammer
Her kan man se, hvordan arkitekterne har leget med sammensætningen af materialer, flader og formater.
Soveværelsets lange vinduesparti kan åbnes helt, så inde- og uderum går ud i et.
Bali er kendt for sine udendørs brusebade, som i dette klima giver god mening.
ind fra de mange små vinduer. En mosaik af lys danner ramme for hele loftet.
Lyset strømmer
No Compromise
Nogle idéer holder længere end andre. De sætter varige spor og bliver en signatur for deres tid. Gennem generationer. Uden leflen for modeluner og flygtige trends. Fordi de er gjort af det særlige stof, der skaber en klassiker. Det var præcis sådan en idé, Arne Munch fik, da han i 1968 satte sig med et stykke millimeterpapir og tegnede Danmarks første formkøkken.
En visionær idé om en kube. En form. Om en ny og større fleksibilitet. Om en kompromisløs kvalitet. Og om en enkel og tidløs linje, der ved at have holdt sig på toppen i mere end 50 år er en smuk eksponent for begrebet bæredygtigt design.
Det originale…
Lokation: Bali, Indonesien
Projektnavn: Uluwatu
Bali:
Bali er en indonesisk vulkanø, der ligger mellem øerne Java og Lombok. Bali er et populært turistmål og har siden 1930’erne tiltrukket turister, forfattere og kunstnere.
Bali udgør sammen med nogle mindre naboøer en af Indonesiens 34 provinser og har ca. 4.225.000 indbyggere på et areal på 5.780 km². Størstedelen af befolkningen bor på øens frugtbare sydlige slette.
Husets størrelse: 1.863 m2
Grundens Størrelse: 14.170 m2
Projektmanager: Penjor Bali Mandiri
Arkitektfirma: SAOTA
Bygherre: H+H Architects
Entreprenør: Adi Jaya Utama
Projektteam: Philip Olmesdahl, Mark Bullivant, Dominik George, Tasneem
Mohamed og Carl Schmidt
Lyskonsulent: Nipek
Indretning: Molteni&C
Landskabsarkiteketer: Bali Landscape Company
Bygningsingeniør: Saka Undagi Design
Saftige, grønne planter er sat sammen med Balis karakteristiske træer.
Blå himmel og blåt vand i fin forening med majestætiske palmer og enkle husflader. Et nærbillede af trælamellerne.
NYT TIL BOLIGEN
Nyheder inden for bolig og design – bare hvis du trænger til at give dig selv en gave ud over det sædvanlige.
Af TINA DINES APPELT
Sofaen Great Lift er designet af Jens Juul Eilersen for Eilersen og er ikke bare smuk og elegant, men gemmer også på en lille hemmelighed; ryggen kan nemlig hæves, så den giver ekstra komfort og support til nakken. Puffen på billedet koster 12.240 kr., mens prisen for sofaen er inklusive to puder og to pøller. Pris: 48.644 kr.
Idéen bag lampen Pump fra WOUD er at løfte lyset op fra bordet, så det giver en fornemmelse af, at lampen svæver i luften. Den lette rørformede stålstruktur, som omkranser og løfter lyset, symboliserer raketdyser og fremhæver effekten af skyggens svæv i luften. Kombinationen af det bløde opalglas og den solide metalramme giver lampen, der er designet af Kutarq Studio i opalglas og metal, et stringent og enkelt udtryk. Pris: 1.799 kr.
I 1944 tegnede arkitekt Philip Arctander Muslingestolen, som med sit lette udtryk, den bløde, polstrede form og de rundede ben er blevet en reference inden for møbeldesign. Paustian har i samarbejde med Philip Arctanders barnebarn, Sofie Arctander Paustian, nu sat stolen i produktion igen. Kollektionen består af nummererede udgaver i fårepels samt varianter i klassiske uldstoffer fra Kvadrat. Pris: 40.585 kr.
Henning Koppels fine bonbonniere, Turnip, er et lille mesterværk, produceret af Georg Jensen.
Pris: 1.199 kr.
Prinsessen på ærten fås nu i en moderne udgave. Den fine nye version af Princesse à Paris fra Caravane er nemlig en unik og original daybed. Den flettede base krones af tre komfortable madrasser, der hver betrækkes med et valgfrit Caravane-stof. Prisen er for base og tre madrasser. Pris: 18.900 kr.
Skovbys designer Per Hånsbæk har tegnet dette enkle skrivebord med fine, afrundede hjørner. Fås i forskellige versioner, som passer til den enkeltes behov og stil. Der er USB-stik i bordet, der også har en diskret skuffe. Pris: 4.999 kr.
Lago Design har netop lanceret sin nye Keravask. Vasken er både praktisk og innovativ takket være sin keramiske struktur, matemaljerede finish og afrundede form. Vasken, der fås i syv farver og fem forskellige størrelser, kan anvendes både som en hylde- og en kabinetløsning. På billedet er vist en kabinetløsning i marmorvarianten X-Glass. Fås hos Interstudio. Pris på forespørgsel.
Bogen ’Axel Salto – på papir’ kaster lys over ukendte sider af stentøjsmesteren. Den inspirerende bog er den første bog nogensinde om den kendte billedkunstner og kunsthåndværker. Pris: 349,95 kr.
Hübsch har designet en lidt anderledes sofa med ekstra høj ryg og sider, der afskærmer for hverdagens strabadser og giver plads til ’me time’. Pris: 8.400 kr.
I løbet af 1940’erne skabte Kay Bojesen en række træprodukter til husholdningen. Serien er netop relanceret under navnet Menageri, og de sanselige skåle i FSC-certificeret egetræ tager nemt springet fra spisebord til kontor. Pris fra 399,95 kr.
LED-lampen Noctambule fra Flos får med sine moduler i mundblæst glas lyset til at strømme ud. Modellen fås som stander- eller bordlampe samt som pendel og kan sammensættes med en eller flere enheder. Den er tegnet af den tyske designer Konstantin Grcic. Pris: 22.000 kr.
Denne seng fra Auping med ’Smart base’, hovedgærde, elektrisk sengebund, tre motorer samt Maestro-madras giver de bedste forudsætninger for en god nats søvn.
Pris: 61.990 kr.
Sidebord fra OKHA med en smuk marmorplade. Pris: ca. 12.500 kr.
THINK GREEN SLEEP BLUE CHECK.
Selvfølgelig varer det længst. Hästens fremstiller håndlavede senge i verdensklasse. Dét, du mærker, når fjedersystemer, krølhår, uld, bomuld, hør og fyrretræ samarbejder, er rent faktisk frugten af næsten 170 års hårdt slid. For det er, hvad der skal til, for at skabe fundamentet for en bedre dag. Grønt er ikke en trend for os, men en bæredygtig virksomhedskultur - i fem generationer.
For snart to år siden købte beautykongen Ole Henriksen og partneren
Laurence Roberts en lejlighed midt i København. Siden er den med Laurences skarpe blik for indretning, stil og detaljer blevet gennemrenoveret i et perfekt miks af Los Angeles og dansk design.
Tekst TINA DINES APPELT
L.A. møder KØBENHAVN
De lyse rammer får flot modspil af et farverigt interiør.
”Her var stedet, lejligheden og den gode karma, som skulle danne rammerne om deres fremtidige danske hjem”
Det lå ikke i kortene, at Ole Henriksen på trods af sin store kærlighed til sit hjemland en dag skulle flytte tilbage til Danmark efter sine mange år i Los Angeles. De mange år i det internationale jetsets højborg havde forståeligt sat sine spor hos nibeboeren.
Selvom der måske var en lille længsel hos Ole, havde han aldrig nævnt det over for Laurence. Men en dag bragte Laurence selv emnet på bane, da han foreslog at købe en lejlighed i København, der kunne være udgangspunkt for parrets mange besøg i både Danmark og Euro -
pa. Med Oles svar ”what took you so long” var svaret et klart ja, og dermed gik en lang proces i gang med at finde den helt rigtige lejlighed. Det var ikke nogen helt nem opgave, da parret ønskede at finde et sted med en central beliggenhed i København ”på en bred gade med noget grønt i midten”. Begge var imidlertid solgte, da de så denne lejlighed på Sankt Annæ Plads. Her var stedet, lejligheden og den gode karma, som skulle danne rammerne om deres fremtidige danske hjem.
Lejligheden er på 325 kvadratmeter. Tidligere har den været brugt til erhverv, så det lignede en stor udfor -
Den lille snedkerbænk med opbevaringsplads er en perfekt lille detalje ved indgangen.
#130 home desk I #803 chair I Design: Per Hånsbæk
Barområdet har budt på mange sociale sammenkomster. Lamperne er fra Occhio, mens barstolene er fra Maxalto.
dring at ændre hele tankegangen og opbygningen bag indretningen. Bare ikke for Laurence, som netop lever af at indrette hjem. At arbejdet så tog lidt over et år med masser af langdistanceopkald og hjælp og styring fra den danske entreprenør Teddy Iver -
sen, er en anden sag. Til gengæld står lejligheden nu også knivskarpt med perfektion som nøgleord overalt i det smukke hjem.
Beliggenheden betyder rigtig meget for parret, der elsker at have Livgardens Musikkorps’ parade forbi hver
Fra spindeltrappen ved køkkenet har man en betagende udsigt over det store rum.
Det enkle køkken fra italienske Boffi er bevidst holdt minimalistisk.
Køkkenskabene er fyldt med smukke danske designting, som både Ole og Laurence holder meget af.
Det store sofabord er fra B&B Italia. Laurence har med øje for detaljen indrettet det med små tableauer.
Det iøjnefaldende maleri er af den polskamerikanske kunstner Irene Monat Stern, der tilbragte sit arbejdsliv i USA. Lampen er fra svenske Sabina Grubbeson.
eneste dag. For, som Ole smilende forklarer: ”Mere unikt og dansk kan det næsten ikke blive.”
Hele området omkring Sankt Annæ Plads tiltaler imidlertid parret. Her ligger også den over 300 år gamle Garnisons
Et smukt stilleben bag barområdet. Lejligheden er altid fyldt med friske, smukke og velduftende blomster.
Det her er ’the Ole room’, som Laurence kalder rummet med Oles modige farver.
Kirke samt et nyanlagt havneområde, hvor parret ofte bruger den sparsomme fritid.
En af Oles yndlingspladser i lejligheden er den brede vindueskarm i stuen,
hvor han kan sidde og slappe af, mens han kigger ud på legepladsen, der er fyldt med liv og energi. Her sidder han også og læser bøger og får en kop kaffe. Baren i opholdsstuen er dog også et skattet sted, hvor parret spiser morgenmad.
Vinkøleskabet er altid forberedt på besøg fra venner og familie.
Lækre bøger og unikavaser. Hammershøi-bogen er en gave fra Oles svigerinde, der gav den som housewarminggave, fordi hun synes, at vinduerne i den store stue og spisestue minder om et maleri af Hammershøi.
Hyggehjørnet i soveværelset, hvor også Laurences yndlingsbillede af Ole har fået en hædersplads. Det runde maleri er af Andy Moses, der med sine dragende og nærmest holografiske mønstre og farver suger en ind i hans univers.
Det er som at træde ind i den lækreste hotelsuite, når man kommer ind i master bedroom. Gulvtæppet er så blødt og tykt, at ens fødder nærmest forsvinder i det.
Den elegante spejlskulptur kan drejes, så udtrykket og farverne forandres.
Oles yndlingsskjortemærke er Etro. Skjorterne er smukke, unikke og farverige ligesom ham selv.
Det skinner igennem overalt, at det er et internationalt par, der bor i lejligheden. Et par, der har hele verden som arbejdsplads og hjem. Mens den store villa i Los Angeles har en mere amerikansk stil, har parret valgt at holde den danske lejlighed mere enkel. Her er heller ingen housekeeper – hun er nemlig blevet i Los Angeles, hvor hun har været en del af Oles liv i over 30 år.
I Danmark klarer parret alt selv, hvilket de faktisk elsker. Det er et mere ’simple
Skulpturen er lavet af den danske sølvsmed Per Sax Møller.
Oles del af walk-in-closet er noget mere farverigt end Laurences. Selv kalder parret Laurences stil for ’preppy with bling’ og Oles for ’pure bling’.
”Det skinner igennem overalt, at det er et internationalt par, der bor i lejligheden”
living-liv’, som også kan være et tiltrængt afbræk i en ellers hektisk dagligdag.
I hele lejligheden ser man et velovervejet miks af danske og internationale elementer. F.eks. er billederne over sengen af den danske kunstner Jørgen Flemming, men købt i Los Angeles. Faktisk
var det Laurence, som blev fascineret af billederne, uden at vide, at de var malet af en dansk kunstner.
Både Ole og Laurence har en æstetisk sans og kærlighed for smukke ting. De har rejst verden rundt og set de mest indtagende steder, så det danske hjem ville de to feinschmeckere og æstetikere gøre til deres helt eget. Selvom alt står snorlige, virker tingene ikke opstillet for at imponere, men for at vise en hen - →
EVENTYRET STARTER HER
PRIVATLEASING FRA 6.995,-
Discovery Sport har lige fra begyndelsen haft eventyret indbygget i DNA’et. Det er blevet endnu tydeligere i den nye faceliftede Discovery Sport. Vejgrebet er fortsat i en klasse for sig og sikrer, at du kommer frem på alle slags underlag. I kabinen er der kræset yderligere for detaljerne, så luksusfølelsen er forstærket Lædersæder og LED lygter er standard, og i tillæg er der mulighed for 5+2 sæde konfigurering, så man kan transportere op til 7 personer. Privatlease den nye Discovery Sport og start dit eget eventyr.
British MotorGroup København Dynamovej 12A, 2860 Søborg, Tlf.: 70 30 07 52
landrover.dk/privatleasing
INKLUDERET UDSTYR
Navigation
El-justerbare sæder
P-Sensor for & bag
Bakkamera
18” alufælge
LED lygter for & bag
Apple Carplay
Privatleasing: Discovery Sport 2.0 180HK Diesel AWD Auto S: Månedlig ydelse: kr. 6.995. 15.000 km pr. år og kr. 34.995 i førstegangsydelse. Aftalen er inkl. moms, serviceaftale, etableringsomk. samt lev. omk. kr. 3.980 og ekskl. årlig ejerafgift. Priserne er baseret på 36 måneder. Totalomkostninger kr. 287.465. Leasing tilbydes af Jyske Finans. Forbrug ved blandet kørsel 13,2-14,3Km/l. CO2 –udslip 183-199 g/km. Forbrug er beregnet efter WLTP ”Worldwide Harmonized Light Vehicle Test Procedure” normen, som er den nye realistiske målemetode og angives både som low test og high test (se mere på færdselsstyrelsens hjemmeside). Beregningen er baseret på producentens WLTP estimater. Miljøklasse: Euro 6. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.
Her er en ’Ole-plads’ og en ’Laurence-plads’. Spejlene er Solstice Mirror fra Boffi og kan vendes, så vinduerne kan åbnes.
givenhed til den enkelte ting, uanset om det er en stol eller et maleri.
Som Ole siger: ”Folk fortjener en varm velkomst”, hvilket er lige, hvad man som gæst får, når man bydes indenfor. Der er en helt unik ’vibe’ i lejligheden på trods af de perfekt iscenesatte rum uden unødige elementer eller rod. Måske var det denne karma, parret kunne mærke, da de så lejligheden første gang.
Det ligner en stor bruseniche, men er den ene side af trappen. Her i badeværelset giver den rummet et skulpturelt og rent look.
På Sankt Annæ Plads står parrets dør altid åben, uanset om det er til en hyggelig middag eller en god snak. Alle bydes velkommen til dansk hygge – godt nok på første klasse, men dog alligevel på en helt anden måde end i deres hjem i L.A., hvor alt er lidt i en anden skala, og hvor naboerne tæller bl.a. Lady Gaga, Leonardo DiCaprio og Diana Ross. ■
En smart detalje er lyset forneden ved toilettet, der er et App Go Clean fra Flaminia. Rummet har cool californisk fotokunst, der passer perfekt til rummet.
Det runde spejl på toilettet ovenpå er et Lotus Mirror fra Boffi, mens fliserne er fra Byens Fliser og Sanitet i Hellerup. Vasken er fra Fisher Island.
Oles smukke produkter er sirligt arrangeret sammen med begges favoritdufte.
Pift din indretning op med skønne puder fra franske
INTERSTUDIO Home
Galleri K
Pilestræde 12E, 1. sal 1112 København K Tel.: +45 3526 3100
www.interstudio.dk /interstudio.danmark @interstudio.dk YOUR HOME. YOUR STYLE. Få boliginspiration hos INTERSTUDIO Home. Møbler til alle hjemmets rum. Skønne sofaer, fantastiske spisestuer, dejlige garderober, design køkkener, lækre puder og plaider, smukke tæpper, flotte lamper.
Nyt køkken? Få rådgivning af vores indretningsarkitekter i Dada’s fantastiske muligheder.
Élitis.
Rumdeler eller dekorativt element. Bond ringe fra Giorgetti i solid walnut canaletto eller lakeret bronzefarve. Ideel til alt fra entré, stue, spisestue og køkken.
Giopato & Coombes, Bolle pendler.
Elegant, sofistikeret og moderne. MDF Italia, Flow Leather Chair.
MDF Italia, S-table, her vist i ny variant med base og bordplade i reconstructed Black Ebony Marble. Fås også i White Carrera.
Cool lounge chair, Neil Twist fra MDF Italia.
Lækker opbevaring af dit tøj og accessories med Lago Design. Vi guider dig gerne.
PALÆEJENDOM ANNO 1832
Historisk og smukt restaureret ejendom i absolut særklasse.
Omgivet af privat park og skov. Opført som en tro kopi af Liselund Slot.
Historisk og smukt restaureret ejendom i absolut særklasse.
BELLEVUE
Omgivet af privat park og skov. Opført som en tro kopi af Liselund Slot.
PALÆEJENDOM ANNO 1832
Historisk og smukt restaureret ejendom i absolut særklasse.
Omgivet af privat park og skov. Opført som en tro kopi af Liselund Slot.
Er du interesseret i Bellevue - eller har du en liebhaverbolig, du overvejer at sælge?
Kontakt Danmarks eneste landsdækkende liebhavermægler på kontakt@lilienhoff.dk eller 70 22 12 35.
Er du interesseret i Bellevue - eller har du en liebhaverbolig, du overvejer at sælge?
Kontakt Danmarks eneste landsdækkende liebhavermægler på kontakt@lilienhoff.dk
Bolig/Kld.:...603/281 m² Grund:................8.785 m² Opført:...........1840 Energi:..................D
Er du interesseret i Bellevue - eller har du en liebhaverbolig, du overvejer at sælge?
Kontakt
ALLE GODE GAVER
Salmen med samme titel som ovenstående rubrik fortæller os, at de bedste gaver kommer ovenfra. Vores erfaring siger os imidlertid, at den slags er svære at pakke ind og lægge under træet, så på de næste 15 sider følger en række forslag til mere håndgribelige og forhåbentlig lige så lykkebringende gaver. Halleluja!
JULEGAVER
L ady L ike
Det nye Black Bay-ur er en mindre og mere raffineret model til kvinder. Dette schweiziske urværk kombinerer sofistikerede tekniske detaljer med udsøgt og feminin elegance.
Tudor Black Bay 32 S&G-dameur, 28.790 kr.
fine JeweL ry
Hele 86 cm lang, luksuriøs halskæde i 18 karat pinkguld, fint pyntet med seks runde akvamariner og 28 diamanter.
Bucherer Peekaboo-halskæde hos Illum, 51.900 kr.
HENDE GAVER
Af SINE KARLSHØJ
e k Sk LuSive bLonder
Forførende og delikat undertøj med feminine detaljer – i sort silkesatin og eksklusiv vinrød blonde.
Agent Provocateur-BH hos Net-a-Porter.com, 2.610 kr., og trusse, 1.465 kr.
SofiStikeret Sti L
En sofistikeret boucléjakke er altid på mode, og denne fra Sand Copenhagen vil redde dig fra mange tøjkriser.
Sand Copenhagen, 2.895 kr.
k L a SSiSk C artier
Inspireret af sine klassiske røde smykkeæsker har Cartier lanceret en smuk taske i eksklusivt kalveskind, som kan rumme lige præcis dét, du skal bruge til en festlig aften.
Guirlande de Cartier-taske, 15.200 kr.
diamantregn
Christine Hvelplund har netop lanceret tre udsøgte armbånd besat med helt op til 271 funklende hvide diamanter.
Christine Hvelplund Parallel Armring, pris fra 42.300 kr.
bL ikfang
danSk deSign
I en stilfuld kombination af turmalin, brillanter og 14 karat guld har Birgitte Munch skabt en enestående ring, som vil få alle pigehjerter til at smelte. Birgitte Munchjumboring, pris fra 16.500 kr.
Glamourøs solbrille pyntet med Swarovski-krystaller og glas med sølvfarvet spejleffekt – som desuden er 100 procent uva- og uvb-beskyttet.
Jimmy Choo-solbriller hos Allé Optik, 5.420 kr.
auStra LSke a eSop
I en ny coffee table-bog fortæller hudplejevirksomheden om sine første tre årtier med spændende historier fra arkitekter og kunstnere, der har arbejdet med Aesop – illustreret med inspirerende fotografier af virksomhedens mest elskede butikker rundtom i verden.
Aesop: The Book, 599 kr.
guCCi- gLobetrotter
Er du en stilsikker globetrotter? Så skal denne Gucci-monogramkuffert med luksuriøse detaljer gøre dig selskab på din næste rejse. Gucci Globe-Trotter-kuffert, 26.075 kr.
p reCiouS diamond
Eksklusivt duftlys lavet af planteolie med økologiske duftnoter som mynte og eukalyptus. For hver 100 lys findes en dyrebar diamant på bunden. Amazing Space Precious Diamond-duftlys, 475 kr.
a rm C andy
Stilfuldt armbåndsur i 18 karat pinkguld med diamanter. Kan ikke alene vise tiden, men vil også pynte som et elegant armbånd om håndleddet. Panthère de Cartier-armbåndsur, 344.000 kr.
ita L ienSk Luk SuS
Moderne og minimalistisk taske designet af Bottega Venetas nye chefdesigner, Daniel Lee. Tasken er håndflettet i ekstra blødt nappalæder.
Bottega Veneta
Maxi Cabat-taske, 60.800 kr.
ti L ChampagneeLSkeren
Imponér med et elegant champagnesæt – komplet med krystalglas og champagnekøler, fint pakket ind og dekoreret med klassisk Louis Vuitton-monogram.
Louis Vuitton Champagne Case, 139.000 kr.
nimb CLub
e k Sk LuSivt SamarbeJ de Den populære smykkedesigner Sophie Bille Brahe har i samarbejde med den eksklusive butik Leah Maria lavet en halskæde med hjerteformet vedhæng og matchende ørestikker i 18 karat guld og smukke, pink safirer – perfekt gave til den, du elsker. Sophie Bille Brahe x Leah Maria, pris fra 5.900 kr.
vani LJ e , Cedertræ og moSkuS
Luksuriøs gaveæske med den nye og feminine powerparfume Libre. Indeholder en 50-ml-duft samt en miniatureudgave, der passer perfekt i festtasken.
Yves Saint Laurent Libre, 695 kr.
vintageinSpiration
Forkæl dig selv eller en, du holder af, med et årsabonnement til Nimb Club. Få bl.a. fri adgang til eksklusive tilbud, 300 kvadratmeter wellness og rooftoppool med udsigt over hele København. Nimb Club-årsabonnement, 25.000 kr.
En klassisk sort og quiltet taske fra Chanel er altid en god investering – ganske enkelt fordi den aldrig går af mode. Denne er inspireret af en vintagebowlingtaske.
Chanel Bowling Bag, 39.225 kr.
Starring you
I en gavekalender formet som en julestjerne har MAC samlet et udpluk af sine uundværlige klassikere som Velvet Teddy Lipstick, Strobe Cream og Extreme Dimension 3D Lash Mascara.
MAC-julekalender, 1.250 kr.
h åndværk SmæSSig præStation
Hver diamant er perfekt placeret på disse unikke øreringe for at kaste en refleksion af lys over ansigtet – og signalere klassisk glamour. Dulong Fine Jewelry Esme-øreringe, 36.000 kr.
the oL e gLow
Ole Henriksen har samlet fire favoritter i en farverig gaveæske, så du kan give den eftertragtede og uimodståelige ’Ole Glow’ i julegave.
Ole Henriksen Oh My Glow, 600 kr.
g ood h air day
Få en skræddersyet stylingoplevelse med en prisvindende styler og en kraftfuld lufthårtørrer – her samlet i en smuk æske i bordeauxfarvet læder.
GHD Deluxe-stylingsæt, 2.899 kr.
tidLøS håndta Ske Louis Vuitton leverer underspillet luksus i form af en håndtaske smukt udført i krokodillelæder – en tidløs gave, som kan gå i arv fra generation til generation. Louis Vuitton Milla MM-bag, 291.000 kr.
24 Skønne overra SkeLSer
Bag hver låge i den fine julekalender gemmer der sig en lækker Lancômeoverraskelse til at forskønne dagene op til jul. Lancôme-julekalender, 1.195 kr.
Sortrhodineret sølv med 14 karat guldfatninger, zirkoner, brillanter og ferskvandsperle
Hold varmen i en stilfuld uldfrakke i retrofarver og med klassiske tern. Sand Copenhagen, 4.299 kr.
LUXURY AFICIONADOS
luksuslæsning
Vil du sikre dig et eksemplar af Danmarks mest eksklusive magasin spækket med det ultimative inden for luksus – og endda få det leveret direkte i din postkasse? Send en mail til abonnement@luxuryaficionados.com for at tegne et årsabonnement på hele otte sublime udgaver for 800 kr.
HAM
Af SINE KARLSHØJ
elegant dress-ur
Et musthave for den stilfulde gentleman, som ønsker ekstra elegance: 39 mm stort herreur i 18 karat pinkguld med hvid porcelænsskive, safirglas
911 GT3 kombineret med den seneste hi-fi-teknologi. Så enkelt kan dette limiterede musthave til herreværelset beskrives.
Soundbar Black Edition,
Vintageårgang
Lenny Kravitz starter sin nye rolle som kreativ direktør hos Dom Pérignon med lanceringen af en limited edition-flaske af to ikoniske årgange: Dom Pérignon Vintage 2008 Blanc og Dom Pérignon Vintage 2006 Rosé. Kan købes hos udvalgte forhandlere fra 1. december. Dom Pérignon-champagne, fra 1.399 kr.
cool chanel
Imponér på basketballbanen med en cool basketball i sort og med Chanel-logo i sølv. Chanel, 15.570 kr.
aV iator-stil
soM i l as Vegas Tag næste kortaften med vennerne til et nyt niveau med dette tjekkede kortspilssæt. Den røde inderside af kassen er inspireret af kasinokufferterne i Las Vegas. Louis Vuittonkortspilsboks, 16.700 kr.
Nitter, stålramme og mørkegrå glas gør de nye solbriller fra Cartier ultramaskuline og rå. Santos de Cartier-solbriller fra Allé Optik, 8.355 kr.
cigar-aficionado
En bog for den sande cigar-aficionado. Følg de erfarne torcedores, når de besøger legendariske tobaksplantager som Nicaraguas Padrón og Honduras Rocky Patel. The Impossible Collection of Cigars hos MrPorter.com, 6.865 kr.
M ercedes på ørerne Mercedes-Benz’ designere har haft en finger med i spillet i formgivningen af disse eksklusive trådløse Bluetoothhovedtelefoner, som naturligvis er ekstra komfortable og udstyret med støjdæmpende teknologi. Mercedes-Benz Bluetooth-hovedtelefoner, 1.935 kr.
italiensk håndVærk Cool taske med plads til computer, oplader, og hvad du ellers skal have med på farten. Bottega Veneta-taske, 28.400 kr.
new York e dition Bærbar trådløs højttaler med 360-graders lyd – designet i materialer og farver, der skal hylde The Big Apples berømte skyline. Beosound 1 New York Edition, 13.000 kr.
power til huden
Gaveæske bestående af 75 ml Aquapower, 50 ml Sensitive Force
Shaving Foam samt Aquapower
Gel Douche – kort sagt alt, du behøver for at få en velplejet hud.
Biotherm Aquapowergaveæske, 299 kr.
custoM-M ade
Hvis du vil have et helt unikt ur, er det muligt at besøge fabrikken La Fabrique du Temps i Genève og tale direkte med master watchmaker Michel Navas og hans sublime designhold – men så er vi også i millionklassen. Kan du nøjes med et ur fra kollektionen, slipper du noget billigere.
Louis Vuitton
Escale Worldtime Blue, 370.000 kr.
h elt ind til skindet
Få en tæt, lækker og luksuriøs barbering med dette eksklusive barbersæt fra hudplejeoraklet Aesop – komplet med skraber, børste og plejeprodukter. Aesop barber-sæt, priser fra 260 kr.
skal V i spille bold?
Bilmærket med de fire ringe står bag dette ultimative bordfodboldbord, som ikke blot er umanerlig lækkert designet, men også skabt af udsøgte materialer som aluminium, ædeltræ og kunststof akkurat som de firehjulede luksusmodeller fra fabrikken i Ingolstadt.
Audi-bordfodboldbord, 106.090 kr.
l agret på bourbonfade
Den nye Quinta Ruban-whisky er en blød 14 års single malt fra det skotske højland med stærke toner af Sevilla-appelsin og mørk chokolade. Whiskyen er lagret på bourbonfade og afslutningsvis modnet på ruby-portvinsfade fra Portugal. Glenmorangie Quinta Ruban, 499 kr.
berga Motte , salV ie og ingefær
Luksuriøs gaveæske fra Yves Saint Laurent med 60 ml eau de toilette og 80 ml velduftende showergel samt aftershave-balm.
Yves Saint Laurent Y-gaveæske, 510 kr.
fart i blodet
Ønsker du at se Kevin Magnussen fyre den af i sin Haas F1-racer i Monaco, Mexico City, Melbourne eller på andre berømte baner? Gør drømmen til virkelighed ved at booke en F1-rejse og få samtidig adgang til en eksklusiv Race Night med Jan Magnussen og motorsportsjournalist Peter Nygaard, som fortæller historier direkte fra pitlane. Se mere på www.gptours.dk.
st Y r på sagerne
Hold styr på slipsenåle, manchetknapper og ure i et smart skrin betrukket med sort kalveskind af den fineste slags.
Smythson
Grosvenor Gentleman’s Accessory Box hos MrPorter.com, 8.285 kr.
p rikken oV er i’et
Elegante manchetknapper er prikken over i’et til et festligt outfit. Disse fra Birgitte Munch er udformet i sølv og 14 karat guld.
Birgitte Munch, 7.500 kr.
blå signatur
Tiffanys dygtige håndværkere har endnu en gang tryllet og omdannet dette poolsæt til et lille kunstværk med den ikoniske farve Tiffany Blue. Tiffany & Co.-poolsæt, 10.060 kr.
luftens helte
Dette maskuline ur er en hyldest til det britiske fly De Havilland Mosquito, hvis lette trækonstruktion gjorde det til et af de hurtigste fly på himlen under anden verdenskrig.
Breitling The Aviator 8 B01 Chronograph 43 Mosquito, 54.000 kr.
k arde MoMM e , peberkorn og V iolblade
Duft til manden, der lever i nuet! Gavesættet indeholder 50 ml eau de toilette, en 15-ml miniatureudgave til rejsebrug samt 75 ml showergel. Giorgio Armani Stronger with You-gaveæske, 535 kr.
BOLIGEN
Bellport er en af Poliforms mest luksuriøse sofaer og kan fylde et helt rum med liv og stil. Den er designet af Jean-Marie Massaud som et lille mesterværk i sig selv. Sofaen produceres efter de mål og størrelser, man ønsker, og med det stof eller læder, der passer til ens stil. Pris på forespørgsel.
Indtag pisterne med stil med Nagano-ski fra Giorgetti. Overfladefinish i abonos-moseeg, der stammer fra floder og er særdeles holdbart. Kerne i poppel og birk, betrukket med lag af bambus og sammensatte fibre. Komplet struktur i metallag og gummiindsatser for forbedret ydeevne og reducerede vibrationer. Fås hos Interstudio.
Pris: 26.060 kr.
Håndlavet klinkebord fra det danske brand Ikon København i farven ’plum’. Kuben findes også i andre farver og versioner. Pris: 7.900 kr.
’Vandpumpen’ er tilbage – men kun i tre måneder. Mere end 60 år er gået, siden Louis Poulsen første gang præsenterede Poul Henningsens læselampe. Den blev på grund af sit karakteristiske design straks døbt ’Vandpumpen’. Som en hyldest til Poul Henningsen er PH 3/2-gulvlampen blevet valgt som Louis Poulsens ’PH Limited Edition 2019’. Det er første gang siden 1950’erne, at gulvlampen produceres, og den sælges kun i årets sidste tre måneder. ’Vandpumpen’ anno 2019 har bibeholdt PH’s berømte treskærmssystem fra 1926, som han opfandt for at reducere skarpt lys og forbedre belysningen i sine lamper. I 2019-udgaven er skærmene fremstillet af mundblæst, ravfarvet glas fra Italien – de er gyldne på begge sider og semitransparente, hvilket skaber et varmt og indbydende lys. Fod, stander og arm er fremstillet af ubehandlet børstet messing, der vil patinere flot. Pris: 14.995 kr.
Af TINA DINES APPELT
JULEGAVER 2019
Elegant vægskulptur i messing, nu atter produceret efter Curtis Jeres originale skulpturer fra 1970’erne. Set hos The Apartment. Pris: 16.500 kr.
HAV-karaflens iøjnefaldende formsprog viser brystet på en svane, mens subtile asymmetrier giver formsproget karakter. Dekorationen på karaflens bund giver et godt greb om produktet og er inspireret af fisk, der bruger henholdsvis deres skæl og hvide bug som camouflage for at beskytte sig mod rovdyr fra himlen og dybet. Den smukke karaffel fra Royal Copenhagen er et perfekt julegaveønske. Pris: 1.499 kr.
Normalt er wellnessbolde ikke de kønneste, men denne her er. Giorgetti har lavet sin Apollo-wellnessbold i håndvævet læder i to størrelser og i flere farver. Ideel til alt fra soveværelse til kontor og stue. Fås hos Interstudio.
Pris: 22.240 kr.
Cocktailsæt nr. 819, der består af fire dele, blev designet af Sigvard Bernadotte i art deco-perioden og var inspireret af funktionalismen. Den har været ude af produktion i over 50 år, men delene kan individuelt købes på bestilling hos Georg Jensen. Her ses isspanden, der er i sterlingsølv.
Pris: 150.000 kr.
Den nye Swords-pendel fra Giorgetti er både rå og elegant. Fås i flere farver i både klart og støvet glas. Fås hos Interstudio.
Pris fra 26.460 kr.
-
tion room diffuser fra Acqua di Parma i en fint dekoreret flaske til
skønneste atmosfære af →
I 1951 lancerede den japansk-amerikanske designer Isamu Noguchi serien Akari Light Sculptures, hvor værkerne var håndfremstillet af washipapir. Serien endte med at omfatte over 100 bord-, gulv- og loftslamper, og nu har Vitra tilføjet tre nye modeller. Her ses en smuk gulvlampe (13A), der kan fås hos Paustian. Hver Akari-lampe er omhyggeligt håndfremstillet i Ozeki-værkstedet, en traditionel, familiedrevet virksomhed i Gifu.
Pris: 7.100 kr.
Smuk plaid med navnet
Dashes designet af Witek & Golik. Den er i 50 pct. alpaka og 50 pct. uld.
Pris: 1.499 kr.
Pris: 299,95 kr.
Giv det pure guld i julegave. The Golden One fra Quooker er er en hane belagt med 24 karat guld og giver både koldt, varmt og kogende vand. Pris fra 25.000 kr.
I 1954 tegnede duoen Ejner Larsen og Aksel Bender Madsen smykkeskrinet Beauty Box, der siden har været en del af den danske designarv, og som designbrandet Klassik Studio har valgt at sætte i produktion på ny. Boksen indeholder opbevaringsrum, som man selv kan justere eller tage ud. Boksens låg kan vippes op og fungerer på indersiden som et spejl. Den er i eg og måler 10 x 31 x 29 cm. Pris: 2.950 kr.
Boggaven, mange vil elske – giv den sammen med en speciel gin, og du er sikret gode drinks, når I er sammen.
Designet i samarbejde med designer Anne Louise Due de Fønss
Philippe Starck har for italienske Flos lavet et elliptisk spejl indrammet i LED-lys. Det hedder La Plus Belle, fås i flere versioner og kan både stå op ad og hænge på en væg. Pris: 33.000 kr.
Smuk unikavægkunst af kunstneren og arkitekten Rebekka Nielsen. Denne Fiber Art er i pink og beige og måler 80 x 100 cm.
Beosound Stage er Bang & Olufsens første soundbar. Den har et underspillet luksuriøst design, som giver hjemmets TV en ekstra dimension i både udtryk og funktion. Beosound Stage er designet i samarbejde med Norm Architects og fås i aluminium og bronze samt i røget eg. Pris fra 11.000 kr.
Prioriter din søvn med verdens dyreste seng, hvor 210 kg håndplukkede hestehår og andre naturmaterialer placeres præcist efter din krops præferencer for en god nats afslapning. Den ultimative seng fra Hästens hedder Vividus og måler 210 x 210 cm. Pris: 1.149.000 kr.
Elegant gulvlampe – Mito Raggio fra tyske Occhio. Pris fra 31.200 kr.
Bogen til alle bilglade mænd. En jubilæums- og opdateret fjerde udgave af Christian Graus moppedreng, hvor man kan lære alt om biler og deres ejere. Pris: 300 kr.
Foto
BJARKE JOHANSEN
Styling
MARIA ANGELOVA
PARTYTIME IN VENICE
Dekadence, karneval og magiske fester prægede i 1.000 år stemningen i Venedig, som indtil 1797 var Europas absolutte hotspot og magtcentrum.
Den smukke by på havet har inspireret vores moderedaktør til denne serie med forførende flotte kjoler og maskuline smokings i en cool cocktail.
Hår & makeup
SIDSEL MARIE BØG
Modeller
SANNE DE ROO
MP Management Milan
AGHILES DAHMANI
Independent Milan
Styling-assistent
REBECCA ANGELOVA
Billedbehandling
AMANDA JOHANSEN
Skjorte Stenströms fra Bindesbøl 1.100 kr.
Jakke Tagliatore fra Bindesbøl 5.400 kr.
Butterfly Lanvin fra Bindesbøl 1.000 kr.
Kjole Philosophy di Lorenzo Sarafini fra Yoox.com
9.525 kr.
Øreringe Lanvin fra yoox.com
2.980 kr.
Jakkesæt Søren Le Schmidt 4.500 kr.
Skjorte Stenstöms fra Bindesbøl 1.100 kr.
Sko Hugo Boss 2.599 kr.
Kjole
Alberta Ferretti fra Yoox.com
10.087 kr.
Armbånd Roberto Cavalli
3.140 kr.
Øreringe
Apsara Copenhagen
14.800 kr.
Smoking
18.080 kr.
Skjorte
Ermanno
2.095 kr.
Sko
5.155 kr.
Ermanno Scervino
Scervino
Ermanno Scervino
DEN SANDE GENTLEMAN
Du har styr på din indre gentleman – men har du også styr på din ydre?
Her er chefredaktørens stiltips til årets sidste fester.
Af PER INGDAL
Sand
Paul Smith, 8.655 kr.
Hugo, suit, 5.399 kr.
825 kr.
3.000 kr.
Gucci, 4.439 kr.
hos Bucherer, 67.100 kr.
Paul Smith, 2.615 kr.
Christian Louboutin, 6.020 kr.
Sand Copenhagen, 3.795 kr.
The
hos MrPorter.com, 27.900 kr.
Giorgio Armani, 3.065 kr.
Sand Copenhagen, 1.299 kr.
Saint Laurent, 4.105 kr.
Row
Georg Jensen, 1.750 kr.
Sand Copenhagen, 599 kr.
hos MrPorter.com, 11.860 kr.
Boss, 4.999 kr.
Louis Vuitton, 3.450 kr.
Prada, 3.660 kr.
Prada, 2.611 kr.
STÅLSATTE TYSKERE
Tyske A. LANGE & SÖHNE har lanceret sit første og længe ventede stålur, men gør ikke meget væsen ud af at præsentere det for verdenspressen.
Hvilket faktisk er meget tiltalende.
Det hæderkronede tyske urfirma A. Lange & Söhne revolutionerer ikke urverdenen med sit nye ur. Ikke desto mindre vækker det stor begejstring, at firmaet lancerer sit første serieproducerede stål-ur.
Stål er så sjældent et materiale i det tyske mærkes produktion, at de ganske få versioner, der hidtil er lavet af stål, handles til priser langt over, hvad de tilsvarende modeller af ædelmetal opnår på alverdens auktioner.
Det nye stålur fra A. Lange & Söhne er ikke en ny idé, der pludselig skal realiseres på grund af et marked, som skriger på et sporty ur med integreret lænke såsom Audemars Piguet Royal Oak, Patek Philippe Nautilus eller Vacheron Constantin Overseas III. Tværtimod.
Idéen bag det tyske stålur var efter sigende allerede på det mentale tegnebræt, da Günter Blümlein solgte A. Lange & Söhne (sammen med IWC & Jaeger-LeCoultre) til schweiziske Richemont i 2000.
”Der var tale om et stålur, allerede da jeg startede i 2004,” fortæller Anthony de Haas, der er produktionsansvarlig hos A. Lange & Söhne. ”Og jeg ved, at Wilhelm Schmid hørte rygter om et stålur, da han tiltrådte som CEO i 2011. Der var dog ingen konkrete idéer på det tidspunkt,” fortsætter Anthony de Haas, der i øvrigt har en fortid både hos IWC og den velrenommerede værkudvikler Renaud et Papi.
”Vi har naturligvis ikke arbejdet på udviklingen af dette stålur i over ti år. Det ur, vi præsenterer i dag, har kun været fire år undervejs – fra de første spæde idéer og tegninger til værkdesign og urets form i det hele taget,” indrømmer de Haas.
A. Lange & Söhne har oplyst en pris på 28.000 euro for dette nye Odysseus, hvilket er inklusive tysk moms på 19 pct. Der vil kun blive produceret 150 eksemplarer om året.
Af KRISTIAN HAGEN
For første gang tilbyder A. Lange & Söhne et automatisk værk med 28.800 svingninger i timen. Det er også første gang, at tyskerne tilbyder et ur af stål med skruekrone, der gør uret vandtæt til 120 meter.
A. Lange & Söhne Odysseus har navn efter den græske mytologilegende, der fortæller om ti års trængsler efter den trojanske krig. Ordet ’odyssé’ er derfor blevet en metafor for en lang og besværlig rejse.
Der var dog ikke tale om nogen interne kampe eller en synderlig besværlig rejse knyttet til design- og produktionsfasen af A. Lange & Söhne Odysseus. I stedet var der tale om noget langt fredeligere, nemlig en efterspørgsel fra fans og samlere, der ønskede et A. Lange & Söhne-ur, som man kan bære under mere aktive stunder.
”Mange af vores kunder har sagt, at de savnede et ur, som de kunne bære til de mest betydningsfulde begivenheder. Eksempelvis på ferie med deres familier, hvor man er ude at sejle eller ligger på stranden og ikke kan bære eksempelvis et Datograph eller Zeitwerk,” beretter de Hass.
”Man fristes til at sige, at et ur fra A. Lange & Söhne ofte blev betragtet som et femdagesur. Vi manglede derfor simpelthen et ur til en aktiv weekend. Med lanceringen af Odysseus tilbyder A. Lange & Söhne et ur, man kan bære hver eneste dag, ikke mindst ombord på sin båd, eller når weeken-
Den utrolig behagelige lænke har mikrojustering i låsen, hvilket er med til at sikre en perfekt bærekomfort.
Skiven på Odysseus er lavet af messing, og det er faktisk første gang, at det tyske urfirma bruger dette materiale til en skive.
Dekorationerne på kaliber L155.1 Datomatic-værkbroen er maritimt inspireret, hvilket er en hilsen til urets vandtætte status.
”Man bør skrive sig på en kommende venteliste hurtigst muligt, hvis man skal gøre sig forhåbninger om at eje et A. Lange & Söhne Odysseus”
den bliver tilbragt ved stranden. Derfor er denne nye model også vandtæt til 120 meter og udstyret med en skruekrone som mange andre sporty ure.”
A. Lange & Söhne Odysseus har en særdeles klædelig diameter på 40,5 mm og en tykkelse på 11,1 mm. Grunden til, at højden er forholdsvis diskret, er, at urets rotor (den del, der trækker værkets balancefjeder op) ikke er lavet af guld, som ellers er standard i et værk fra A. Lange & Söhne.
”Idet uret tilbyder 28.800 svingninger i timen og skal have en bedre stødsikring end andre af vores værker, kunne vi ikke benytte guld i rotoren. Guld er ikke fleksibelt nok, og der er
en risiko for, at guldkronen ville ramme glasbagkassen ved et stød. Derfor benytter vi et materiale, der hedder ARCAP,” fortæller de Hass, der også afslører, at uret på andre områder har budt på udfordringer.
”Jeg tror, vi kom med 24 forskellige design til lænken alene. Den var næsten sværere at designe end selve uret og værket,” oplyser produktionschefen.
De mange forsøg var det hele værd. Lænken er noget nær perfekt, og modsat mange andre lænker hiver den ikke hårene af armen, når man bærer uret.
”Der er ikke meget Gillette over vores lænke,” griner de Haas, mens han viser den snedige mikrojustering, der gem-
mer sig i lænkens lås. Mikrojusteringen på hele syv mm gør, at man kan få uret til at sidde helt perfekt, hvilket også er afgørende for den bærekomfort, som Odysseus tilbyder.
Der er ingen tvivl om, at Odysseus vil blive en succes for det tyske mærke – ikke kun blandt urfirmaets mange fans, men også hos dem, der ikke tidligere har købt et A. Lange & Söhne, fordi det ikke appellerer til et aktivt liv.
Desuden meddeler CEO Wilhelm Schmid, at der kun vil blive lavet ca. 150 styk af Odysseus om året. Så mon ikke man bør skrive sig på en kommende venteliste hurtigst muligt, hvis man skal gøre sig forhåbninger om at eje et A. Lange & Söhne Odysseus. ■
Sædvanen tro byder et A. Lange & Söhne-ur på fornem mekanik og et æstetisk smukt design. Også urremmen må fremhæves. Der måtte 24 forslag til, før den endelige version var klar.
CARTIER COPENHAGUE
Hvis forførelse kan koges ned til magt, smykker og sex, kommer det i kaskader til København, når det franske firma Cartier sidst på året åbner egen butik på Strøget. Vi tegner her et portræt af det 172 år gamle ’maison’, hvis ekspertise, fantastiske historie og dominerende position inden for smykkeverdenen fejer benene væk under de fleste.
– Af NINA HALD –
Mens Cartiers ure har kunnet købes i Danmark hos forskellige forhandlere i løbet af de seneste 50-60 år, har smykkerne altid været holdt anderledes tæt til kroppen. Dem betror det franske firma ikke til hvem som helst. Faktisk ikke til andre end sig selv. Måske
er det, fordi Cartier har sin oprindelse i smykker – måske fordi profitmarginerne er så meget højere på smykker end ure, eller måske fordi smykker repræsenterer og forbindes med følelser i en grad, som ingen anden produktkategori kan matche. I de seneste 35 år har Cartier arbejdet på en kulturel kanonisering af sig selv. Det er bl.a. blevet gjort ved etableringen af det moderne kunstmuseum Fondation
Cartier pour l’art Contemporain, ved tilbagekøb af historiske Cartier-kreationer på auktioner og ved oprettelse af specielle afdelinger i værkstedet i Paris. Her holdes gamle guldsmedeteknikker i live, f.eks. stenudskæring.
Selvom tanken om at registrere og bevare det håndværk, de teknikker og de materialeanvendelser, som ellers er ved at forsvinde, er al ære værd, er det også en
Cartiers butik i København.
måde at pisse territoriet af på. ”Vi gør det, som ingen andre magter – som ingen andre har økonomisk overskud til, kulturel interesse i eller blik for,” har firmaets kreative direktør, Jacqueline Karachi, sagt.
De flere end 500 ansatte i Cartiers produktionshovedkvarter, La Fayette i Paris, tæller bl.a. designere, guldsmede, stenfattere, polererafdelingen og stenudskærere. Alt udføres i hånden, alt skal være behageligt at have på, og de største Cartiersmykker tager ofte tusinder af timer at frembringe. De indeholder så også gerne elementer af uddøende kunsthåndværk, fordi de fine detaljer ikke kan kopieres, uden at en tilsvarende indsats lægges for dagen.
ÅRSTAL OG
PERSONLIGHEDER
Cartier blev grundlagt i 1847, da Louis-François Cartier (1819-1904) købte sin mesters, Adolphe Picards, juvelerforretning i Paris. Med ambitionerne om at skabe et dynasti oplærte Louis-François Cartier selv sin søn, LouisFrançois-Alfred (1841-1925). Han overtog sin fars firma i 1874 og lærte siden selv sine tre sønner op: Louis-Joseph (1875-1942), Pierre-Camille (1878-1964) og Jacques-Théodule (1884-1941).
Tredje generation tilførte prestigen, og den parisiske butik blev et socialt samlingssted for kongelige, kunstnere og kendte. Louis Cartier forblev chef for Cartier Paris, Jacques Cartier oprettede Cartier London i 1902, og Pierre Cartier oprettede Cartier New York i 1909. Triumviratet af Cartierbrødre blev suppleret af Jeanne Toussaint (1887-1976), kvinden bag firmaets pantersmykker, der blev kendt som ’La Panthère’.
Cartier har haft sin dominerende position siden 1890’erne, da firmaet begyndte at producere neoklassiske blomstersmykker af platin med farveløse diamanter. Siden angav Cartier art deco-periodens visuelle træk for smykker, og positionen blev cementeret i 1940’erne og 1950’erne med genkomsten af gult guld og figurative dyremotiver som pantere og tigere. Siden 1970’erne og 1980’erne har et ikonisk-minimalistisk unisexdesign som armringene Love og Juste un Clou samt kollektionen Le Must de Cartier indskrevet sig i verdens kollektive smykkebevidsthed.
Indimellem har Cartier også taget klassikere til sig, som f.eks. den russiske vielsesring udført i tre farver guld – i det franske firmas regi kendt som Trinity –og så var det selvfølgelig hos Cartier, at
de indiske maharajaer og den mexicanske skuespillerinde María Félix (1914-2002) lagde deres specialbestillinger på monumentalhalskæder.
Maharajaen af Patiala (18911938) gik efter en halskæde med diamanter, der fyldte det meste af et velvoksent herrebryst – María Félix bestilte en halskæde med to krokodiller og en anden halskæde i form af en slange. Elizabeth Taylor (19322011) og Richard Burton (19251984) lagde – på trods af begges kærlighed til et vist italiensk smykkefirma og et andet amerikansk – deres bestilling på en pragthalskæde til verdenshistoriens mest kendte naturperle, La Peregrina, hos Cartier i 1969.
En anden Hollywood-darling, nemlig Grace Kelly (1929-1982), blev som fyrstinde af Monaco også ’begavet’ med Cartier-smykker, herunder hendes forlovelsesring.
I dag ses Cartier i film som Ocean’s 8 (2018) – med bl.a. Sandra Bullock, Anne Hathaway, Rihanna, Helena Bonham Carter og Cate Blanchett på rollelisten – hvor tyveriet af den fiktive Cartier-diamanthalskæde Toussaint spiller en stor rolle. Halskæden er opkaldt efter Cartiers legendariske første kvindelige kreative direktør, Jeanne Toussaint (1887-1976), der stod bag panter- og tigersmykkerne,
Det originale arkivbillede af bryllupsdiademet – som denne Cartier-tiara fra 1904 er kendt som i den danske kongefamilie – af platin med diamanter. Foto: Cartier Arkiverne.
Cartiers historiske butik på Rue de la Paix 13 i Paris, hvor det franske smykkefirma har haft butik siden 1899.
som hertuginden af Windsor, Wallis Simpson (18961986), og diverse andre af datidens rigkvinder bar.
I dag ses også Kardashianafkommet med adskillige Lovearmringe om håndleddet. Det har selv blandt teenagere affødt en sådan modemani af ejerbegær, at Cartier ikke længere annoncerer for designet: Love sælger simpelthen sig selv – som det nok også kommer til, når Cartier åbner egen butik på Strøget i København i december.
Den nyeste afdeling i Cartier Paris –stenudskærings-atelieret – burde egentlig have været den første. Stenudskæring er også kendt som glyptisk kunst. Med ti års eksistens er det i denne afdeling, at et af de allerældste fag inden for smykkeverdenen udfoldes under ledelse af mesterudskærer Philippe Nicolas. Hver af de fem ansatte samt deres chef producerer gennemsnitligt en udskæring pr. år; derfor henter man også assistance hos freelancere.
Udskæringerne er som oftest tiltænkt de store unikasmykker – andre udføres direkte til klientbestillinger. ”Vi skaber objekter inspireret af smykkestenene selv. Stenen i sig selv afgør altid, hvad der kan skabes af den – den er en essentiel medspiller i processen. Vi har måske en idé til, hvad vi gerne vil lave ud af den, men stenens sjæl skal være enig. Mine medarbejdere vokser og lærer hver dag, og de har også mulighed for at bidrage til designprocessen,” fortæller Philippe Nicolas, der anser sig selv som en lidt alternativ læremester for de ansatte.
Det tager rask væk mere end ti år at blive uddannet stenudskærer, men Philippe Nicolas er ikke en traditionel mester. ”Jeg vælger mine studerende til afdelingen med omhu, for jeg vil gerne have, at de skal følge deres egne instinkter for håndværket. Hvis de ikke har lyst til at lære kamé- og intaglio-udskæringsteknik, så finder vi bare noget andet, som de kan specialisere sig i. Jeg går ind for, at arbejdet skal præges af vores personligheder og professionelle styrker,” fortæller Philippe Nicolas, for hvem udfordringen ligger i at videregive viden samtidig med produktionen af kommercielt salgbare udskårne sten.
Den italienske billedhugger og maler Michelangelo Buonarroti (1475-1564) nævnes som et forbillede af mange af Cartiers stenarbejdere, og man kan faktisk se indflydelsen fra den store italiener i deres arbejde, selvom det foregår i meget mindre skala og med redskaber, som til forveksling ligner (og lyder!) som dem hos tandlæger.
Selv foretrækker Philippe Nicolas at arbejde med forstenet træ, agat, kalcedoner, morganitter og sort jade. ”Som regel finder jeg selv smykkestenene – f.eks. i det historiske tyske stenudskæringscentrum IdarOberstein eller på mineralmes -
sen i Tucson. Stenene skal naturligvis have en vis hårdhed, før vi kan arbejde med og i dem. Nogle gange er jeg på jagt efter nogle meget specifikke sten – andre gange falder jeg over en, som jeg køber til vores lager, og som vi måske en dag kan få brug for. Et ’frosset’ udseende, irregulære felter og indeslutninger udgør en stens sjæl. For at stenene ikke skal ligne plastik, polerer vi dem sjældent; vi
EN FIN FRANSK INSTITUTION
I dag tæller Cartier som en historisk-kulturel institution. Firmaets egen samling af omtrent 1.500 historiske smykker, ure og accessories, Cartier Collection, tjener som dokumentation for påstanden om, at Cartier virkelig har været nyskabende – både ved brugen af nye materialer som platin og ved at være med til at lancere nye trends, f.eks. ved lanceringen af art deco-smykker allerede i 1906. Formålet med samlingen, som blev grundlagt i 1973, er at dokumentere Cartiers stilistiske evolution. Samlingen præger stadig ånden i designafdelingen og inspirerer nye kreationer. I dag turnerer samlingen alverdens museer. Senest har der i Beijing været en udstilling af 800 Cartier-kreationer, der har trukket flere hundrede tusind besøgende.
Og så er arkivet også udgangspunkt for forskning; ifølge firmaarkivaren César Imbert researcher Cartier altid deres egne smykker grundigt, før de købes tilbage, og man lægger også en større indsats for at følge historien for udvalgte smykker, som måtte befinde sig i berømte ejeres varetægt.
Louis Cartier (1875-1942) – en af de tre brødre fra tredje generation af familien, der for alvor hamrede firmaets navn fast. Foto: Cartier Arkiverne
Mesterudskærer Philippe Nicolas, som er direktør for Cartiers glyptiske afdeling.
VELKOMMEN
TIL HELLERUP OPTIK
Optikeren på Strandvejen 163 er genopstået som Hellerup Optik.
I butikken møder du Dorthe, Nønne og Mikael, som alle tre brænder for at give dig en dejlig, personlig og faglig stærk oplevelse.
Dorthe og Mikael er begge rutinerede optometrister, og Nønne er vores optikassistent, der med skarpt øje og god stil kan vejlede dig til det perfekte brillevalg.
Hellerup Optik er nu en meget elegant kombination af moderne design, høj kvalitet, god service og en stærk faglighed.
Indretningen er strømlinet og moderne i designet. Her dominerer den enkle, elegante linje og stilen signalerer trendy storby.
I forretningen er der smukt indrettet med materialer som marmor, egetræ og messing, og butikkens design matcher det flotte udtryk, man ser på de store shopping-gader i metropoler som Paris, London og Milano.
Men samtidig er hyggen bevaret, så det er et varmt og rart sted at være.
Vi hylder høj kvalitet, og bruger den seneste tekniske udvikling, når vi skal tilpasse briller og kontaktlinser til dig.
Rodenstock Dneye og Impressionist sikrer at vi altid giver dig den bedst mulige tilpasning af brilleglas til dine øjne, så du udnytter dit syn bedst muligt. Vi har fyldt forretningen op med de lækreste og mest eksklusive briller.
Du vil i forretningens udvalg blandt andet finde:Bottega Veneta, Coblens, Gucci, Jimmy Choo, Linda Farrow, Face a Face, Traction, Persol, EqueM, Starck, Randolph og Maui Jim.
Velkommen til den nye Hellerup Optik, Vi glæder os til at se dig!
Strandvejen 16 3, 2900 Hellerup, tel. 39 62 23 96
CARTIER PÅ
STRØGET
Den 11. december åbner Cartier egen butik på mere end 200 kvadratmeter i København, naturligvis i den ’dyre’ ende af Østergade/ Strøget. Indretningen vil blive et miks af parisisk elegance og dansk designs naturlige farver i møbelvalget, herunder en pejs, som om vinteren kommer til at invitere til ”dansk hygge og en fejring af kærligheden”, som det franske firma beskriver det. Sidstnævnte er et klassisk træk for Cartier, der altid sørger for individuel indretning af sine butikker rundtom i verden for at komme særlige nationale træk i møde.
”Indretningen
vil blive et miks af parisisk elegance og dansk designs naturlige farver”
Panthère-ring af 18 karat guld med 242 diamanter (i alt 2.23 carat), onyks og to smaragder.
Love-armring af 18 karat guld, 31.600 og 48.900 kr., afhængigt af størrelse.
Kimære-armbånd af platin med en 20.83-carats cabochonsleben opal, melonudskårne peridoter (i alt 160.14 carat, cabochonslebne safirer, øjne af safirer, koral, onyks og brillanter.
Balea-unikasmykkeur inspireret af asiatiske traner – af 18 karat hvidguld med kvartsværk, en udskåren kalcedon på 244.80 carat, 22 cabochonslebne smaragder (i alt 2.01 carat), onyks, koral, sort lak, 880 brillanter (i alt 14.84 carat) og talindekser af baguetteslebne smaragder.
foretrækker en slags patineret overflade, som tager temmelig lang tid, ekspertise og teknisk snilde at lave,” opsummerer Philippe Nicolas sine sten-overvejelser.
Når der skal produceres en udskåret sten til f.eks. en stor unikahalskæde, er udfordringen altid først at finde en passende rå sten med en jævn farve over det hele. ”Koordineringen med guldsmedene har førsteprioritet. Vi repræsenterer et traditionsbundet håndværk med megen ’savoir-faire’. At holde det i live kræver opofrelse. Vi arbejder med vores sjæle og kroppe på stenene for at skabe følelser i publikum, når de ser vores værker,” poin-
terer Philippe Nicolas.
Udskårne sten finder vej til Cartiers mest kostbare smykker på en af to måder: enten ved at designatelieret tegner en udskåren sten, som de gerne vil inkludere i et smykke, eller ved at en stenudskærer selv foreslår et muligt design, som design-atelieret så skal godkende.
Når en tegning er godkendt til produktion, finder afdelingsleder Philippe Nicolas en passende sten eller forstenet træ frem – og så går udskæringsprocessen ellers i gang. Det er en og samme stenudskærer, som skærer en given sten færdig. Her er ikke noget med, at en sten ’cirkulerer’ mellem flere hænder. Og det er den sande definition af luksus – at hver medarbejder sætter sit individuelle præg på hver sten, der tilvirkes.
for laves de ringe som regel også kun på bestilling,” fortæller han.
I Cartiers glyptiske afdeling udføres der både abstrakte og figurative udskæringer. ”Nu interesserer det figurative mig, så derfor finder jeg de figurative udskæringer mest spændende – men jeg laver også gerne de abstrakte. Skabelsesprocessen er det, der betyder noget. Stenudskæring udvikles som kunstart over tid, men det exceptionelle er altid tidløst,” siger Philippe Nicolas.
En glyptisk ring, udelukkende bestående af et udskåret panterhoved, kan hverken gøres et nummer større eller mindre. ”Med lidt humor kalder vi sådan en ring for en Askepot-ring. Her må kvinden med den rette fingerstørrelse findes for at passe til ringen – ikke omvendt. Der -
Da Philippe Nicolas etablerede den glyptiske afdeling hos Cartier i Paris for omkring et årti siden, var det som en del af Cartiers kulturelle indsats for at holde samtlige facetter og ekspertiser af guldsmedefaget i live, og under hans instruktion er håndværket blevet ophøjet til kunst. ”For mig er teknikken ikke det vigtigste. Det er kunsten. Kunstneren konfronterer sig selv i stenene, som de ligger på bordet foran hende. Og det vildeste smykke? Det har jeg ikke lavet endnu,” siger han.
Således er den senest etablerede afdeling hos Cartier blevet den første og bogstavelig talt fremmeste i prestige: Stenudskæringerne repræsenterer arbejdstimerne, ekspertisen, kostbarheden og glamouren, som ikke kan genskabes af andre. Og dermed skrives det franske smykkehus’ stil i sten. ■
Anne Hathaway fra Ocean’s 8 med den fiktive ’Toussaint’-halskæde.
Alle smykker kan leveres i 18 Karat Hvid, Gul el. Rosa Guld.
Der tages forbehold for trykfejl og prisændringer.
SELEKTIVE CUSTOM HOUSE
Af PER INGDAL
Herretøjsbutikken Custom House i Hellerup skiller sig ud ved at have et andet udvalg af brands, end man finder de fleste andre steder. Udvalget er resultatet af mange års indsats for at finde det helt rigtige til en kræsen kundekreds.
Når man træder ind ad døren til en herretøjsbutik, kan den ved første øjekast ligne alle andre. Det tager imidlertid ikke lang tid, før man fornemmer hver enkelt forretnings sjæl, der for en butik med et luksusorienteret koncept også afsløres i butikkens udvalg af varer.
Dette gælder også for Custom House på Strandvejen i Hellerup, hvor medindehaver René Bryding har indkøbt varer samt ekspederet kunder gennem mange år. Mange af kunderne er loyale folk, der primært kommer i butikken, fordi de er trygge ved, at de får en god betjening og ikke får fyldt garderoben op med tøj, der blot er et udtryk for den seneste modedille.
”Vores kunder er ofte købestærke mænd, der kommer en gang pr. sæson og får fornyet garderoben. Hvis vi spørger dem, hvilke mærker de netop har købt, så ved de det ofte ikke. De er ikke drevet af at købe et hypet modemærke, men har selvtillid nok til at vælge det tøj, de kan lide, når kvaliteten blot er i top,” forklarer René Bryding.
”Vores kunder skal være trygge ved vores rådgivning og have lov til at føle sig forkælet. Derfor sætter vi barren højt og er selektive i vores sortiment”
Mærkerne i Custom House er udvalgt efter en mangeårig indsats på internationale messer, og det er især italienske luksusbrands, der dominerer hylderne. Det er ingen hemmelighed, at italienerne har domineret scenen for eksklusivt herretøj i mange år.
”Vi sætter en faglig stolthed i at finde brands, der leverer topkvalitet, og som ikke er overeksponerede i Danmark. Vores kunder skal være trygge ved vores rådgivning og have lov til at føle sig forkælet. Derfor sætter vi barren højt og er selektive i vores sortiment,” siger René Bryding om sin butik. ■
Lighter than
Lær mere på hp.com/go/elitedragonfly
Birgitte Herskind, 1.799 kr.
Ann Demeulemeester hos Net-a-Porter.com, 10.159 kr.
Alexandre Vauthier hos MyTheresa.com, 17.965 kr.
READY TO PARTY
Vintersæsonen er lig med julefrokost og festlige sammenkomster. Dress dig op med et outfit, som får dig til at stråle som en stjerne.
Af SINE KARLSHØJ
Galvan hos Net-a-Porter.com, 5.190 kr.
Gianvito Rossi, 5.599 kr.
Ralph Lauren
Bottega Veneta, 16.100 kr.
Miu Miu, 17.180 kr.
Saint Laurent, 18.599 kr.
Saint Laurent, 37.349 kr.
kr.
Roland Mouret hos Net-a-Porter.com, 16.810 kr.
Valli hos MyTheresa.com, 17.950 kr.
Ralph Lauren
Alice + Olivia, 3.660 kr.
Alice + Olivia, 2.725 kr.
Kenzina, 6.000 kr.
Chanel, 22.690 kr.
Giambattista
Prada, 17.180 kr.
Aquazzura, 3.699
Joseph, 1.830 kr.
Chanel, 11.740 kr.
Gucci, 19.425 kr.
Amina Muaddi hos MyTheresa.com, 5.600 kr.
Sophia Webster hos Net-a-Porter.com, 3.360 kr.
Jimmy Choo, 11.169 kr.
The Attico, 5.715 kr.
Custommade, 1.700 kr.
LET’S DANCE
Årets festligste sæson står for døren, så det er tid til at finde danseskoene frem.
Af SINE KARLSHØJ
8.549 kr.
Rossi, 13.370 kr.
Gianvito
Miu Miu, 5.155 kr.
Manolo Blahnik, 6.569 kr.
Chanel
Den Danske Ordbog
NORDISKE adjektiv
Betydning: Nordens lande og deres befolkninger Se også - skandinaviske
VIKINGER substantiv, fælleskøn
Betydning: nordiske søfarere, der rejste og handlede for indtægter og demografisk ekspansion
NOR·VIK navneord, fællesskab
Betydning: erhvervsmæglerselskab - 100% uafhængige, dedikerede og kommercielt kreative, når det gælder handel med erhvervsejendomme i Danmark Se også www.norvik.dk
Flydende highlighter med et virkelig fint perlemorsskær. Er supernem at bruge, gerne på kindben, brynben, øjenlåg og næseryg.
Glossier Play Niteshine, 150 kr.
CODE RED
Giv dit hår ekstra volumen, lækker tekstur og semimat finish. Den fine pudder absorberes hurtigt og løfter din frisure til nye højder.
Oribe Swept Up Volume
Powder Spray, 315 kr.
Giv dit festlige outfit et endnu mere festligt pift med en klassisk rød læbestift – og fuldend looket med dewy hud, highlighter, smokey eyes og masser af mascara …
Af SINE KARLSHØJ
Fugtgivende og plejende læbestift med cremet konsistens.
Giver perfekte røde og glatte læber.
MAC Love Me Lipstick, 170 kr.
Et praktisk kit med concealer og pudder. Concealeren er let at tone ud og dækker øjeblikkeligt mørke rande. Pudderet binder concealeren, så den holder længere.
Bobbi Brown Creamy Concealer Kit , 355 kr.
Denne foundation er skabt til dig, som ønsker lang holdbarhed, høj dækkeevne og en mat finish.
Giorgio Armani Power Fabric Foundation, 395 kr.
Uimodståelig og ultraskinnende lipgloss. Den fugtgivende og bløde gelkonsistens tilpasser sig perfekt til læberne og klæber ikke.
Chanel Rouge Coco Gloss, 255 kr.
Chanel
Højpigmenteret øjenskygge med masser af glimmer.
YSL Sequin Crush Eyeshadow, 255 kr. pr. stk.
Professionelt sæt med ni kvalitetspensler i ultrabløde syntetiske fibre samlet i en lækker og praktisk penseltaske.
Nude By Nature Ultimate Brush Collection, 550 kr.
Kulsort mascara, som giver synligt længere og mere voluminøse vipper. It Cosmetics
Superhero Mascara, 185 kr.
Perfekte bryn hele natten lang?
Så skal du bruge den transparente brow gel, der giver et velplejet look, som holder.
Kenny Anker
Clear Brow Gel, 230 kr.
Sort, dramatisk og sexet definering af øjnene. Med den nye mikroliner kan du nemt tegne en præcis linje hver gang. Shiseido MicroLiner Ink, 190 kr.
I den fine pudderdåse gemmer sig en pudder med høj koncentration af glitrende pigmenter, som efterlader huden med en smuk og strålende finish.
Dior Luminizer, 335 kr.
Let fugtighedscreme, som giver en gylden glød og en lækker, varm hudtone. Brug den på skuldre, arme og decolleté for et sexet og feminint look.
Jane Iredale Golden Shimmer Lotion, 265 kr.
Det er altid en god idé at bruge en primer, inden du lægger festmakeuppen, da det forlænger makeuppens holdbarhed. Den booster desuden hudens udstråling.
Clarins SOS Primer, 265 kr.
Klassisk Chanel-palet med fire øjenskygger i smukke gyldne nuancer.
Chanel Les 4 Ombres
Lumiere Opulence, 342 kr.
HJULEGAVER
Af HENRIK DREBOLDT
Årets sidste tur i nyhedsmøllen byder på sportsvogne og fremtidsbiler fra Japan, endnu en ny BMW og julegaven til gentlemanraceren, der har alt.
Tokyo Motor Show 2019 var mest af alt en lukket fest for den japanske bilindustri. En klassisk teknikbegejstret asiatisk fejring af fremskridt inden for både elektrificering og selvkørende teknologier.
Hos Suzuki viste man den mest forførende lille plugin-hybrid-konceptbil, kaldet Waku SPO, som kombinerede 1970’ernes lommecoupé med et todørs stationcarformat. Please, Suzuki – sæt den i produktion, og I kunne ramme et eksklusivt nichemarked.
Hos Toyota talte man om en fremtid med selvkørende busser og det altid opkoblede samfund. Men samtidig var japanerne ikke klar til at dømme køreglæden ude. Den bliver i fremtiden bare en weekendaktivitet i stil med mountainbiking eller klatring – ikke noget, man gør af nød, men af lyst. Til det formål viste Toyota en lille elektrisk, topersoners
sportsvogn, der kun var undfanget med ét eneste formål: køreglæde.
I form af håndgribelige nyheder, som vi kan forvente på asfalten i 2020, var det især den nye hårdkogte sportsudgave af den franske Alpine-sportsvogn, der fangede opmærksomheden. Det franske performancemærke, som udspringer af Renault, viste i Tokyo en ny og endnu mere kompromisløs version af dets A110-sportsvogn. Den hedder A110S og leveres med en række karakteristiske designfeatures som små Alpine-flag, specielle sæder og orange
Brembo-bremsekalibre til de opgraderede 320-mm-skiver på forhjulene.
Det er dog mest det, man ikke ser, der adskiller A110S fra den almindelige A110. Alt fra hjulgeometri til ophæng og affjedring er justeret på A110S for at give en endnu mere kompromisløs køreoplevelse og ekstra vejgreb. Nyheden har fået stålfjedre, der er 50 pct. stivere end på den almindelige A110, og bilen er sænket fire mm for at bringe tyngdepunktet endnu tættere på asfalten.
Bilens 1,8-liters turbomotor har fået 40 hk ekstra, så den nu yder 292 hk ved 6.400 o/min., mens det fulde moment på 320 Nm er til stede allerede fra 2.000 o/min. Kræfterne sendes ned i baghjulene via en syvtrins dobbeltkoblingsgearkasse, og bilens kraft/vægtforhold er nu 3,8 kg pr. hk i modsætning til 4,3 kg pr. hk i den almindelige A110. 0-100-tiden er af samme grund nu helt nede på 4,4 sekunder, ligesom topfarten er hævet til 260 km/t.
Alpine A110S er en hurtigere, stivere og mere hårdkogt udgave af Alpines comebackbil, som blev præsenteret for et par år siden.
Suzuki Waku SPO er et forførende lommecoupékoncept med tydelig 1970’er-inspiration.
Toyota e-Racer er bilen til dem, der elsker at køre bil, når den almindelige transport i fremtiden overtages af selvkørende biler.
2-serie Gran Coupé får forhjulstræk og deler meget teknik med den nye BMW 1-serie.
FIREDØRS FORHJULSTRÆKKER FRA BMW
Mens Mercedes længe har haft sin CLA-model og nu også leverer en AKlasse-sedan, har BMW manglet en kompakt, forhjulstrukket firedørsmodel med klassisk bagagerum på programmet. Men med lanceringen af den nye 2-serie Gran Coupé er det slut med at lade Audi A3 Limousine og Mercedes løbe med det kompakte marked for forhjulstrukne sedanmodeller. Den nye 2-serie Gran Coupé deler flere platformselementer med den nye BMW 1-serie end med den almindelige 2-serie Coupé – og sådan vil det også blive fremover. Den kommende 2-serie Coupé vil f.eks. få baghjulstræk, mens Gran Coupé får enten forhjulseller firehjulstræk.
Logikken i de valg er ikke umiddelbart
åbenlys, men det handler formentlig om plads. Kunder, der vælger en bil med fire døre, er mere praktisk disponerede
end kunder, der nøjes med to, og vil de have praktiske dyder og reel bagsædeplads, er forhjulstræk en bedre løsning til 2-serie Gran Coupé.
Modellen lanceres i Danmark til foråret med et motorprogram, der ligner den nye 1-series. Altså fra en basisudgave med en 1,5-liters, trecylindret turbobenzinmaskine på 140 hk og efternavnet 218i til den firehjulstrukne spradebasse M235i xDrive med firehjulstræk og 306 hk.
Modellen kommer kabinepladsmæssigt til at ligge uhyggelig tæt på en BMW 3-serie, men det bliver en bil efter en anden filosofi og formentlig også en anelse billigere. Så mens de traditionelle BMWentusiaster, der elsker deres baghjulstræk, kan få deres lyst styret i en 3-serie Sedan, kan de mere praktisk og pladsmæssigt orienterede vælge den nye 2-serie Gran Coupé.
Grænsen mellem sedan og coupé er flydende, men med den faldende taglinje jagter Gran Coupé det glamourøse coupéstempel.
GODT NYT TIL GENTLEMANRACERE
Ferrari sluttede året af med at vise et par opdaterede racerbiludgaver af Ferrari 488 GTB –henholdsvis Ferrari 488 Challenge og Ferrari 488 GT3. Begge modeller får tilføjet et Evo til navnet for at illustrere, at det er nye og videreudviklede udgaver af de populære racerbiler.
Hvis vi begynder med den lettere tilgængelige 488 Challenge Evo, er den rent aerodynamisk blevet forbedret med 30 pct. i forhold til den almindelige 488 Challenge. Fronten er ændret med en ny frontsplitter, der er tilføjet
små finner på siden, og luftstrømmen under bilen og langs siden er ændret, hvilket giver bilen 50 pct. mere downforce.
Derudover er det blevet lettere at justere downforce foran, hvilket gør bilen mere fleksibel i forhold til at finde det optimale setup efter bane- og vejrforhold.
Også 488 GT3 Evo har fået fiflet med aerodynamikken for at forbedre både downforce og fart. Begge biler har fået akselafstanden forlænget marginalt for at reducere dækslitage. V8-twinturbomotoren er meka-
nisk uændret, men motorstyringen er optimeret for at forbedre holdbarheden og give en mere præcis levering af bilens moment.
Til dem og de hold, der overvejer at bruge bilerne til langdistanceløb og 24-timersløb, kan man tilkøbe 24H/ Endurance-pakker med kraftigere lyspakker, opfyldningsstudser til hurtig påfyldning af kølevæske og motorolie og en kulfiberforstærket kobling. Dermed sikrer Ferrari, at gentlemanracere med benzin i blodet og en hang til italienske heste kan gå 2020 i møde med ro i sjælen og udsigt til en endnu hurtigere hingst til næste års motorsportssæson. ■
Ferrari 488 GT3 Evo har marginalt længere akselafstand for at nedsætte dæksliddet, og motorstyringen er opdateret.
Kom ud og se på stjerner.
Oplev Københavns nye eksklusive Mercedes-Benz forretning.
Velkommen til Københavns nye, eksklusive og topmoderne Mercedes-Benz forretning i Sydhavnen ”Mercedes-Benz CPH City”. Det nye bilhus byder på et univers af unikke oplevelser. Kig forbi og oplev det store udvalg af nye og brugte Mercedes-Benz og nyd en kop kaffe i vores nye, lækre lounges. Vi glæder os til at se dig.
VOLVOS FAMILIEKONGE
Svenskerne har opgraderet dieseludgaven af XC60 med mildhybrid-teknologi og kalder den B4. Bag rattet er oplevelsen fortsat familieoverlegen – økoimaget er bare blevet endnu bedre.
Visuelt er Volvo XC60 en af de mest elegante SUV’er i det mellemstore premiumsegment.
Hvis nogen spørger mig, hvad den ultimative familiebil årgang 2019 er, så vil jeg sige Volvo XC60. Den er elegant uden at være Volkswagen-kedelig eller Audi-aggressiv. Den er funktionelt lige så uangribelig
som en schweizerkniv, og så har den en helt perfekt størrelse til både hverdag og fest.
Bilen er ikke så stor, at den bliver umulig i bytrafik. Men den er samtidig stor nok til, at du kan parkere et par teenagere på bagsædet og køre på skiferie til Østrig
– uden at gå på kompromis med oppakning eller komfort.
Sidst, men ikke mindst oplever svenskerne en renæssance i disse år, der betyder, at du vælger en vinder, hvis du vælger en Volvo – både i forhold til image og gensalgsværdi.
Største ændring på XC60 er introduktionen af B’et på bagklappen. Sidste år hed den firehjulstrukne dieseludgave af bilen D4 AWD. Nu hedder den B4 AWD. Det er naturligvis ikke i navngivningen, men under karrossen, at forskellen reelt befinder sig. Volvo har nemlig opgraderet bilen med et 48-volts elsystem, som kan håndtere bilens mildhybridpakke. Lidt forsimplet forklaret har XC60 diesel fået et KERS-system, der opsamler strøm fra bilen, når den bremser. Den strøm hjælper bilen under acceleration og med at drive f.eks. klimaanlæg og lys. Det er den mildeste elektrificering, der findes, for bilen har ikke en selvstændig elmotor. Men systemet aflaster dieselmotoren, og det sænker brændstofforbruget.
VOLVO
XC60 B4 AWD R-DESIGN
Motor
2,0 liter, R4-turbodiesel
Ydelse
197 hk v. 4.000 o/min.
Moment 420 Nm v. 1.750 o/min.
Transmission
Ottetrins aut. og firehjulstræk
0-100 km/t. 8,3 sekunder
Topfart 205 km/t.
Forbrug 13,9-15,9 km/l
Pris 798.980 kr.
Bag rattet er mildhybridsystemet ikke noget, du mærker overhovedet. Hvornår det er KERS-systemet, der tager farten ud af bilen,
”Det er ikke svært at forstå, hvorfor Volvo XC60 er Volvos mest solgte model på globalt plan. Den disker op med elegant nordisk design, og SUV-formatet har medvind som veganisme og Greta Thunberg på den globale scene”
Volvo XC60 er stort set den samme som altid, men med mildhybrid bliver modellen nu grønnere.
Kabinen holder sig stramt til Volvos drejebog med en stor skærm i midten og lækre detaljer.
og hvornår bremserne tager over, kan du ikke mærke med selv den mest følsomme bremsefod. Grundlæggende set har ingeniørerne tryllet XC60 med dieselmotor en anelse grønnere, uden at du på nogen måde opdager det bag rattet. Det eneste
sted, hvor systemet gør en forskel, er ved visittet på den lokale Shell-tank. Forvent ingen revolutioner, men du kører alligevel omkring fem pct. længere på literen end i den gamle D4 AWD.
Testbilen er en B4 med 197 hk. Den har syv heste og 20 Nm mere end den gamle D4, men det betyder kun, at du er 0,1 sekund hurtigere på distancen 0-100 km/t. Hvis du vil hurtigere frem, fås XC60 også som en B5 med samme toliters dieselmotor, men skruet op til 235 hk. Prisforskellen er på 67.000 kr. i R-Design-udgaven, og du skal være meget interesseret i de eks -
tra 38 hk for at ville give det mere. Brug i stedet pengene på ekstraudstyr, for der er masser at vælge imellem, og en del af det er ting, du skal have, før bilen føles komplet udstyret. Du skal bl.a. have en teknikpakke, en klimapakke, tonede ruder og DAB+-radiomodtagelse. Det løber op i omkring de samme 67.000 kr., og det vil du blive væsentligt gladere for end for de 38 ekstra hk.
Det er ikke svært at forstå, hvorfor Volvo XC60 er Volvos mest solgte model på globalt plan. Den disker op med elegant nordisk design, og så har SUV-formatet medvind som veganisme og Greta Thunberg på den globale scene.
Bilen er samtidig hverken for stor til Europa eller for lille til USA, og så er dens brugerflade og praktiske anvendelighed forrygende. Læg dertil, at Volvo har godt med medvind på moderselskabet Geelys kinesiske hjemmemarked, og XC60 har alle oddsene på sin side. ■
Volvo XC60 er på mange måder den perfekte familiebil med både den rigtige størrelse og det rigtige SUV-format.
Designet på XC60 er elegant nordisk, hvilket er en stor del af forklaringen på Volvos succes.
LAMBORGHINI COPENHAGEN
Autoriseret Forhandler
Den nye Huracán EVO repræsenterer den naturlige evolution i Lamborghinis succesrige V10 serie, og er en proces af transformation, forbedring og perfektion. Huracán EVO er det nyeste medlem i Huracán familien, baseret på den bedste inspiration fra fortiden og udstyret med de nyeste og mest innovative hi-tech features. Huracán EVOs V10-motor yder 640 hk. og er den kraftigste Lamborghini V10-motor der nogensinde er produceret.
Lamborghini Copenhagen Banevingen 6, 2200 København N. lamborghini@semlerretail.dk
Tel: +45 45 200 420 copenhagen.lamborghini
Forbrug: 7,1 km/l ved blandet kørsel. CO2-udslip: 332 g/km. Bilen er vist med ekstraudstyr. G
Af HENRIK DREBOLDT
MAZDAS GENISTREG FYLDER 30 ÅR
Japanerne har forfinet Mazda MX-5 , og den har aldrig optrådt mere harmonisk og velafbalanceret end i den skrigende orange 30th Anniversary-jubilæumsmodel.
Historien begyndte i virkeligheden helt tilbage i 1980’erne. Nogen i Mazdas bagland bemærkede, at der i takt med den britiske motorindustris langsomme selvmord blev længere og længere mellem de små, tilgængelige topersoners sportsvogne. Man begyndte derfor forsigtigt at lege med tanken
om at lancere en ny fortolkning af den klassiske britiske sportsvogn i stil med MGB og Lotus Elan. I 1989 mødte verden for første gang Mazda MX-5 på Chicago Auto Show, og siden
har Mazda ikke set sig tilbage. Mazda MX-5 passerede en mio. solgte biler i 2016, og modellen er verdens mest solgte åbne topersoners sportsvogn nogensinde. I 2015 lancerede Mazda fjerde generation, og det er netop fjerde generation med modelkoden ND, som jubilæumsmodellen 30th Anniversary Edition er baseret på.
Jubilæumsudgaven af Maxda MX-5 er forfinet til tæt på perfektion.
Jubilæumsudgaven produceres kun i 3.000 eksemplarer på verdensplan, og af dem er de 18 sendt til det danske marked. Alle 3.000 er skrigende orange. Nogen hos Mazda må have fundet det genialt at lave bilen i noget, der minder om Donald Trumps ansigtskulør – måske for at komme en handelskrig på biler i forkøbet.
MAZDA
MX-5 30TH ANNIVERSARY
EDITION
Motor 2,0 liter, R4, benzin
Ydelse
184 hk v. 7.000 o/min.
Moment 205 Nm v. 4.000 o/min.
Jeg ville personligt have foretrukket bilen i en mere afdæmpet farve, men på den anden side skiller nyheden sig ud. Jubilæumsmodellerne er alle nummererede, og de har alle sidste års opdaterede motor på 184 hk, undervogn med elementer fra Bilstein, Recaro-sæder, differentialespær og ekstra kraftige bremser. Da MX-5 i forvejen – selv med basismotoren på 1,5 liter og 130 hk – er forrygende, er den decideret fremragende med benzinmotoren på 184 hk uden turbo.
Transmission Sekstrins manuel og baghjulstræk
0-100 km/t. 6,5 sek.
Topfart 219 km/t.
Forbrug 14,5 km/l
Pris 444.300 kr.
0-100 km/t. er ekspederet på 6,5 sekunder, og for første gang føles MX-5 ikke bare underholdende, men også hurtig.
Det sidste er afgørende, for selvom turboladning giver et ekstra boost, så fjerner det også en anelse af den sprøde og lineære måde, en motor uden turbo leverer sine kræfter på. MX-5-motoren er både omdrejningsvillig og lineær og leverer flere og flere kræfter, jo nærmere du kommer det røde felt på omdrejningstælleren. Ved 4.000 o/min. leverer bilen sit maksimale drejningsmoment på 205 Nm, og ved 7.000 omdrejninger er alle 184 hk til rådighed. Men det er ikke kun motoren, der er genial.
En søndag morgen kigger jeg efter den første cappuccino ud ad vinduet på den orange MX-5, mens espressomaskinen varmer op til den næste kop. Familien sover, og søndagsavisen ligger åben på køkkenbordet. Men i stedet for at brygge cappuccino nummer to og vende tilbage til avisen slukker jeg maskinen. Jeg slår vejen forbi arbejdsværelset og snupper mine kørehandsker på vej ud til bilen. Det er kun fem grader varmt, men solen skinner, så taget vippes ned bag sæderne, mens motoren varmer op. Tagkonstruktionen er mekanisk, så det er bare at hive i et håndtag og klikke taget ned på plads. Det tager blot tre sekunder, og fordi taget er mekanisk, er der ikke en række elmotorer, der både vejer og kan gå i stykker. Det er meget karakteristisk for bilen og har været det siden første generation. Den er simpel, analog og ligetil.
Jeg griber om den lille gearstang og lægger første gear ind. Bilen sætter i gang med et spædt hjulspind i ærtestenene. Jeg ønsker ikke at vække familien,
Fjerde generation er den mest aggressivt udseende MX-5’er, og det klæder den lille japaner.
Tagmekanismen er som resten af bilen analog og ikke elektrisk. Bilen er en hyldest til simple løsninger.
men koblingen er kontant. Vel ude af byen rammer motoren arbejdstemperaturen, og det samme gælder gearkasseolien. Der findes næppe en strammere og mere tilfredsstillende gearkasse end den sekstrins manuelle i MX-5.
Jeg kører bilen ud i gearene og finder den ene mere forrygende svingkombination efter den anden. Vægtfordelingen mellem for- og bagaksel, styretøjets præcision og den rappe speederrespons gør bilen til en udsøgt fornøjelse. Det er mere en sanse- end bare en køreoplevelse.
De ekstra kræfter, den strammere undervogn, de kraftigere bremser – alle de små forbedringer på jubilæumsudgaven gør en af historiens allerskrappeste sportsvogne endnu bedre, og bortset fra farven er det stort set umuligt at sætte en kritisk finger på Mazdas skarpslebne jubilæumsudgave af storsællerten MX-5.
Dette er en bil, man først stiger ud af, når tanken er tom, eller andre presserende behov melder sig. For mig er det dagens andet skud koffein, men det er næsten middag, inden espressomaskinen får lov at varme op til anden runde. ■
Bentley Bentayga Hybrid er en gigantisk SUV med en grøn profil. Dermed ligner bilen umiddelbart en klokkeklar selvmodsigelse, men den lykkes både som Bentley og som imageprojekt.
GRØN LUKSUSFLYDER
Af HENRIK DREBOLDT
Okay – den her skal lige fordøjes. Bentley har lavet en miljøvenlig bil. Altså en bil med en økosamvittighed? Jep – en bil til Toyota Prius-ejeren, der har vundet i Eurojackpot, eller til velhaveren, der ønsker ultimativ luksus med mindst mulig miljøpåvirkning som resultat.
Men come on, er det ikke som at spise en gigantisk rød bøf og så pynte på samvittigheden ved at lave sovsen på veganske ingredienser? Måske, men derfor giver den nye Bentley Bentayga Hybrid alligevel mening.
Bilen er i udgangspunktet en Bentayga, som vi kender den, altså en gigantisk SUV med den overdådige og klassiske britiske Bentley-tilgang til luksus. Den første Bentayga blev vist frem for of-
fentligheden tilbage i 2015, og i begyndelsen af 2016 begyndte de første kunder at modtage bilerne.
Bentayga blev hurtigt et hit, og Bentley måtte sætte produktionskapaciteten gevaldigt i vejret på fabrikken i Crewe for at imødekomme efterspørgslen. Da bilen landede, havde den segmentet for sig selv. Nuvel – man kunne få både Porsche Cayenne og Range Rovermodeller, der var store og potente. Men
ikke helt så store og kompetente som Bentayga. Den løftede SUV-konceptet et trin op. W12-udgaven ydede over 600 hk og havde en topfart på over 300 km/t. Det er langt mere, end nogen nogensinde har ønsket eller haft brug for, og har man forstået den præmis, så har man også forstået Bentley Bentayga.
Bentayga er klassisk Bentley med alt, hvad der hører til af luksus, komfort og kraft-overskud. Bagagerummet er enormt, bagsædepladsen fyrstelig, og listen af udstyr tæt på uendelig.
Der er imidlertid rendt meget vand i automobilåen siden 2015 – især på miljøfronten. Bentleys ejere, VW, har bl.a. haft en seriøs tur gennem mediemøllen og retssystemer i både EU og USA for at have fiflet med udledningsdata på deres dieselbiler, og sammen med Teslas ustoppelige vækst har det sat skub i elektrificeringen.
Da Bentley Bentayga deler platformselementer med Porsche Cayenne, der har trillet rundt som plugin-hybrid i flere år, var det ikke videre kompliceret for Bentley at lancere en plugin-hybridudgave. Spørgsmålet var mere, om det gav mening. For går Bentleys kunder overhovedet op i den slags? Nej – ikke hvis det bare handler om at forbedre brændstoføkonomien. Men når det
Man kan og skal diskutere bildesign, og Bentley Bentayga deler vandene.
Bentayga Hybrid har en rækkevidde på omkring 40 km på ren el.
Selvom den har pudset økoglorien, er Bentayga Hybrid stadig hurtig med en topfart på 254 km/t.
”Overgangen mellem ren eldrift og hybrid foregår helt umærkeligt, og da systemet yder 700 Nm, mangler man hverken power eller det bentleyske overskud”
kommer til signalværdi, er ingen immune, og selvom du kører rundt i en SUV på 2,5 tons, kan du godt være miljøbevidst og have lyst til at vise omverdenen, at du også kerer dig om dyrelivet ved polerne, den smeltende is og de brændende regnskove.
Så sidste år lancerede Bentley den Bentayga Hybrid, jeg sidder bag rattet i. Den har kun en V6-motor, hvilket i Bentley-regi synes overordentlig nærigt. Med en elmotor integreret i drivlinjen yder systemet dog tilsammen 449 hk og 700 Nm, og det er godkendt – også i Bentley-regi. Bilen har et 17,3-kWh litium-ion-batteri, der oplades fra stikkontakten. Det
BENTLEY BENTAYGA HYBRID
Motor 3,0 liter, V6, turbobenzin + elmotor
Ydelse 449 hk
Moment 700 Nm
Transmission
Ottetrins aut. og firehjulstræk
0-100 km/t. 5,5 sekunder
Topfart 254 km/t.
Forbrug 28,6 km/l (WLTP)
Batteristørrelse 17,3 kWh
Elektrisk rækkevidde 39 km (WLTP)
Pris 2.895.000 kr.
giver bilen en realistisk rækkevidde på omkring 40 km på ren eldrift. Har man kun 15 km på arbejde, kan man derfor køre lige så CO2frit som naboen i sin Tesla, men i en bil, der på både karisma, luksus og komfort efterlader den amerikanske opkobling strandet i vejkanten i en direkte duel.
Kører man Bentayga i ren eldrift, er der ikke meget Bentley over køreoplevelsen, for så skal den 128-hestes elmotor slæbe alle bilens 2.620 kg alene. Det er som at spænde en shetlandspony foran dronningens favoritkaret, og man bliver relativt hurtigt træt af at være så vegansk i sin tilgang til bykørsel.
I kabinen oser briten af overskud, og kun den lille e-modeknap ved siden af startknappen afslører, at den er en hybrid.
Petrolheads might need a new name.
Hjertet: elektrisk. Sjælen: Porsche.
Den fuldelektriske Taycan er præget af de kendetegn, som altid har været afgørende for enhver Porsche: rendyrket emotionalitet og maksimal køreglæde.
Se mere om Taycan på porsche.dk
Porsche Taycan 4S. Pris fra kr. 1.118.910. Elektrisk forbrug, kombineret: 25,7-21,1 kWh/100 km. Rækkevidde pr. opladning: 333-407 km. Ladetid ved hurtigladning (jævnstrømsopladning, DC): ned til 22,5 min.
Porsche Center Aarhus
Grenåvej 347, 8240 Risskov, Aarhus
Tel. +45 46 911 911
Porsche Center København
Banevingen 6, 2200 København N Tel. +45 46 911 911
Hybridsystemet fungerer derfor helt klart bedst, når både el- og benzinmotor er i aktion. Selvom Bentayga Hybrid med sin seriøse kampvægt faktisk er den allertungeste Bentayga på modelprogrammet – også tungere end W12udgaven – er dens præstationer anstændige. Modellen rammer 100 km/t. på 5,5 sekunder, og topfarten er 254 km/t. Overgangen mellem ren eldrift og hybrid foregår helt umærkeligt, og
da systemet yder 700 Nm, mangler man hverken power eller det bentleyske overskud. Kun hvis man laver kickdown og lader V6’eren køre sig helt ud, føles Bentayga Hybrid en anelse mindre raffineret og overskudslækker end V8- eller W12-versionen. Men det er prisen, man betaler for den skinnende miljøglorie.
Men hvor skinnende er denne glorie i virkeligheden? Det er klart, at man
aldrig opnår en brændstoføkonomi af Lupo 3L’ske dimensioner i en bil, der er over 2,5 tons tung. Men reelt set tøffer man rask væk rundt med mellem 10 og 12 km/l, og det er ikke dumt sammenlignet med resten af Bentayga-programmet eller ærkerivalen Rolls-Royce Cullinan, der kun præsterer lidt over seks km/l.
I sidste ende bliver Bentayga aldrig nogen miljøforkæmper, men i pluginhybridudgaven viser den, at Bentley ikke er blind for, hvilken retning udviklingen går. Elektrificering er fremtiden, og briterne er med. De viste denne sommer konceptbilen EXP 100 GT i anledning af fabrikkens 100-årsfødselsdag, og den var en ren elbil. Om den kommer i produktion, er uvist, men den tegner sammen med Bentayga Hybrid et billede af en bilproducent, der ikke er tabt i en tilbageskuende forbrændingsmotor forblænding, men som fejrer sine 100 år ved at møde fremtiden med fremtidens teknologi. Det er Bentayga Hybrids raison d’etre, og derfor giver bilen forrygende mening. ■
Regenereringssystemet er ikke videre progressivt, så hybriden skal lades op hver nat.
Med en kampvægt på 2.620 kg har de 128 heste det svært i ren eldrift.
You’re not like everyone else
GHIBLI (350 HK) PRIVATLEASING FRA KR. 10.995,- PR. MÅNED
MED MASERATI FÅR DU 24 MÅNEDERS KØREGLÆDE OG TRYGHED. DU FÅR FULD SERVICE MED I LEASINGAFTALEN OG 3 ÅRS GARANTI.
MASERATI GHIBLI FÅS MED BÅDE BENZIN - OG DIESELMOTORER OG MED 275 – 430 HK.
BOOK EN PRØVETUR PÅ MEETMASERATI.DK
FORMULA AUTOMOBILE AS LUNDTOFTEGÅRDSVEJ 10, 2800 LYNGBY TLF: 7023 0901 - MEETMASERATI.DK
F C
Privatleasing 24 måneder og max 40.000 km. Førstegangsbetaling DKK 150.000,- (inkl moms). Totalbetaling for perioden DKK 413.880,. Månedlig ydelse er inkl. service, ekskl. forsikring, grøn ejerafgift, dæk samt forbrugsvæsker. Privatleasing tilbydes kun gennem Formula Leasing og forudsætter positiv kreditvurdering. Alle priser er vejledende og inkl. moms. Der tages forbehold for fejl og/eller ændringer i specifikationer og leasingpriser. Energiklasse CO2: 207 gr./km. Forbrug ved blandet kørsel: 11,2 km/ltr. Den viste bilmodel kan være monteret med ekstraudstyr. Priserne er gældende fra 01.04.2018.
VOLVOS AMBITIØSE PLAN
Som den første bilproducent i verden kan Volvo også tilbyde alle sine modeller som plug-in- eller mildhybrider.
VOLVO HAR IGENNEM ÅRTIER VIST
HELE
BILINDUSTRIEN VEJEN,
NÅR DET GJALDT UDVIKLINGEN
AF STADIG SIKRERE KØRETØJER.
NU HAR SVENSKERNE EN NY,
AMBITIØS PLAN, NEMLIG AT BLIVE KLIMANEUTRALE INDEN FOR DE KOMMENDE 20 ÅR.
Volvos visionære designere konstruerede platformen til den nye XC40 – kåret som Årets Bil I Europa 2018 – så den også kan bruges til den 100 pct. rene elversion ’Recharge’.
En af barndommens store oplevelser er, når man sidder med to forskellige farveblyanter og pludselig kan få en helt tredje farve frem ved at blande farverne. Om samme åbenbaring er sket for ledelsen hos Volvo Cars, skal være usagt, men i hvert fald ligner det en tanke, at de blå-gule svenskere nu springer ud med en af branchens mest grønne og ambitiøse klimaplaner. Målet er inden 2025 at nedbringe virksomhedens kulstofemissioner pr. bil med 40 pct. i dens levetid. På sigt er ambitionerne endnu mere vidtrækkende, idet det er Volvo Cars’ endelige mål at være en klimaneutral virksomhed i 2040. Dermed vil svenskerne være på linje med Parisklimaaftalen fra 2015, som retter sig mod at begrænse den globale opvarmning til 1,5° celsius over niveauet fra før industrialiseringen.
REELLE TILTAG
Miljø og klimapolitik fylder dagsordenen hos de fleste beslutningstagere, og mange politikere og virksomheder henter store overskrifter på grønne målsætninger. Der er imidlertid ofte langt fra ➝
I en
teoretiske forhåbninger til praktiske løsninger, og derfor har det for Volvo Cars været vigtigt at være konkret.
“Vi ændrer vores virksomhed ved hjælp af reelle tiltag, ikke symbolske erklæringer,” understreger administrerende direktør og koncernchef Håkan Samuelsson. ”Hos Volvo adresserer vi derfor det, vi kan kontrollere, hvilket både gælder vores aktiviteter og udledningerne fra vores biler. Vi adresserer desuden det, vi kan påvirke ved at opfordre vores leverandører og hele energisektoren til at slutte sig til vores mål om at opnå en klimaneutral fremtid.”
For at realisere den vigtige reduktion af den samlede CO2-udledning på 40 pct. pr. bil i perioden 2018-2025 har Volvo Cars en række delambitioner for sine forskellige aktiviteter. Således skal 50 pct. af det globale salg være rene elbiler i 2025, hvilket alene betyder en reduktion på 50 pct. af bilens egne udledte kulstofemissioner.
FARVEL TIL DE GAMLE MOTORER
I 2025 er det også et mål at have mindsket både CO2-udledningerne fra forsyningskæden og andelen af genanvendt plastik i nye Volvo-modeller med 25 pct. Desuden skal de kulstofemissioner, der kommer fra virksomhedens samlede aktiviteter – inklusive produktion og logistik – være nedbragt med 25 pct. inden 2025.
Håkan Samuelssons løfte om at adressere det, som virksomheden selv har mulighed for at ændre, er allerede sat i
værk. Volvo Cars er den første konventionelle bilproducent, der har forpligtet sig til ren eldrift og til at udfase biler med forbrændingsmotorer. Her i 2019 er alle nye Volvo-modeller med konventionelle motorer blevet suppleret med eldrift, ligesom planerne om den første rent eldrevne bil, XC40 Recharge, er blevet præsenteret. Denne model vil få salgsstart i Danmark i efteråret 2020.
KØR 43 KM PÅ REN EL MED EN VOLVO-PLUGIN-HYBRID
For at nå målet om, at halvdelen af salget på verdensplan i 2025 skal udgøres af rene eldrevne biler, vil Volvo Cars hvert
år de næste fem år introducere en rent eldrevet bil, mens de øvrige 50 pct. skal være plugin-hybrider. I en plug-in hybrid bliver den konventionelle forbrændingsmotor suppleret af en batteridrevet elmotor, hvilket er med til at reducere CO2udledningen.
Allerede i dag tilbyder Volvo Cars’ aktuelle modelprogram en eller flere plug-in hybridvarianter samt en række mildhybrider. Dette er resultatet af Volvo Cars’ mangeårige fokus på at nedbringe den samlede CO2-udledning pr. bil.
Tag f.eks. den populære Volvo XC40 T5 Twin Engine plug-in hybrid. Den har en elmotor på hele 82 hk samt et batteri, der
Volvo vil tredoble sin produktionskapacitet på de mest populære plug-in hybridbiler for at kunne håndtere efterspørgslen.
XC40 Recharge har kommerciel salgsstart i Danmark i efteråret 2020 og er Volvos første rene elbil.
plug-in hybrid som XC60 kan man køre op til 40 km på rent el, før den almindelige motor tager over.
kan oplades enten hjemme eller ude via en ladeboks – deraf betegnelsen plug-in. Med batteriet ladet helt op kan bilen køre 43-45 km på ren el, hvilket for de fleste vil være nok til at komme på arbejde eller få handlet ind.
FREMTIDEN ER ELDREVET
Fællesnævneren for Volvo Cars’ fremtid og ambitioner ligger klar. ”Vi har sagt det mange gange før: For Volvo Cars er fremtiden eldrevet, og med introduktionen af vores rent eldrevne XC40 tager vi
et vigtigt nyt skridt,” siger Håkan Samuelsson.
Den administrerende direktør understreger også vigtigheden af det nye modelprogram, Recharge, der er den overordnede betegnelse for alle opladelige Volvo-modeller. Volvo Cars er den eneste bilproducent, hvor alle modeller i programmet tilbydes som en plug-in hybridvariant.
TREDOBLET KAPACITET
XC40 Recharge er den første bil i svenskernes nye modelprogram og repræsenterer en milepæl for virksomheden. XC40 Recharge er alt det, kunderne forventer af en Volvo, suppleret med en avanceret, elektrisk drivlinje. Den er firehjulsdrevet, yder 408 hk og vil få en rækkevidde på over 400 km på en enkelt opladning. Det tager desuden kun 40 minutter i en
hurtiglader at oplade batteriet til 80 pct. af dets kapacitet.
For at imødekomme den forventede efterspørgsel på Recharge-modeller vil Volvo Cars tredoble sin produktionskapacitet for disse biler. Fra 2020 vil svenskerne desuden forberede et ’Designer’s Choice’-udvalg af de mest populære modeller, hvilket vil kunne nedbringe leveringstiden radikalt.
Håkan Samuelssons mål for plug-in hybridbiler er, at de skal udgøre 20 pct. af de Volvo-modeller, der bliver solgt i 2020. XC40 Recharge og hele Recharge-modelprogrammet er håndgribelige beviser på virksomhedens nye, ambitiøse handlingsplan og understøtter Volvo Cars’ ambition om at blive klimaneutral i 2040.
Volvo Cars’ administrerende direktør, Håkan Samuelsson, slår fast, at fremtiden er eldrevet.
Allerede nu er der stor interesse for Volvos plug-in hybridmodeller, hvor en elmotor arbejder sammen med en konventionel forbrændingsmotor.
Også indvendigt vil XC40 Recharge være gearet til fremtiden med et helt nyt infotainment-system, der bl.a. viser forbrug.
Volvo er allerede godt på vej mod det ambitiøse mål om at være en klimaneutral virksomhed i 2040.
I 2025 er det Volvo Cars’ mål, at halvdelen af salget på verdensplan skal udgøres af rent eldrevne biler.
KOMPROMISLØS MUSKEL-SUV
BMW har bygget den nye X3 M til rå performance, og så må hverdagskomfort komme i anden række.
Efter en uge i selskab med BMW’s nye M-udgave af familie-SUV’en X3 er min agtelse for folkene i M-afdelingen steget til nye højder. I guder, hvor er den effektiv på en snoet sognevej.
Det er egentlig forunderligt, at BMW først har givet X3 den store performanceoverhaling nu. De var først
med X5 og X3, men både Porsche og Mercedes har slået BMW med lanceringen af hårdkogte performancemodeller af de mellemstore SUV’er. Porsche Macan Turbo og Mercedes-AMG GLC 63 har huseret nogen tid med omkring 500 hk, alt imens BMW-entusiaster har måttet nøjes med X3 M40i med 360 hk.
Nu har BMW dog sluppet M-afdelingen løs på X3, og så sker der altid ting og sager. M-afdelingen er der, hvor almin-
delige familiebiler triller hen for at få hele steroidpakken af præstationsfremmende midler og vender tilbage med mere attitude end Kevin Magnussen efter en Nico Hülkenberg-provokation. M-afdelingen er BMW’s motorsportsafdeling, og ud over det lovlige dopingprogram for familiebilerne udvikler de tyskernes racerbiler. Det er altså kompetente folk, som har fået ansvaret for X3’erens transformation fra familiebil til pseudosports -
Motor
3,0 liter, R6-turbobenzin
Ydelse
480 hk v. 6.250 o/min.
Moment
600 Nm v. 2.600 o/min.
Transmission
Ottetrins aut. og firehjulstræk
0-100 km/t. 4,2 sekunder
Topfart
250 km/t.
Forbrug 9,5 km/l
Pris
1.636.778 kr.
vogn – og de har ikke skudt nogen genveje.
Motoren ligner på papiret den samme gamle treliters traver af en rækkesekser, som BMW har gået og pudset glorien på i årevis. Men i virkeligheden er den spritny og udviklet til den næste generation af BMW M3. Motoren er lettere og har mindre turbotøven, ligesom der ifølge BMW er mere at hente i den nye motor end de nuværende 480 hk. Vi får naturligvis en Competitionudgave af X3 M med 505 hk, men det skulle stadig ikke være grænsen for den nye motors potentiale.
Interiøret
BMW X3 M er en af de mest kompromisløse BMW’er, vi nogensinde har testet.
”Vægten og det høje tyngdepunkt er en grundpræmis for X3. Den har store knogler fra naturens side, så supermodel bliver den aldrig”
Resten af drivlinjen er baseret på BMW M5, hvilket betyder ottetrins Steptronicgearkasse og firehjulstræk, der primært sender musklerne til baghjulene. Pakken synes decideret forrygende, og bilen lægger også fra land som en Eddie Murphy på flugt fra en stævning for børnebidrag.
Selvom bilen er firehjulstrukket, sætter den sig over baghjulene på den helt rigtige BMW-facon, så man har fornemmelsen af en baghjulstrækker. På en trafikforladt kurvet sidevej zigzagger den mellem kurverne som en billardkugle efter et hårdt stød. Retningsskiftene er
imponerende præcise, og selvom bilen vejer 2.045 kg, skjuler den sin vægt på imponerende vis. Bilen kan dog ikke løbe fra kampvægten, og den er ikke lige så let på tæerne som en M2 Competition. Selvom M-ingeniørerne er dygtige, er de ikke tryllekunstnere. Vægten og det høje tyngdepunkt er en grundpræmis for X3. Den har store knogler fra naturens side, så supermodel bliver den aldrig.
BMW X3 M føles næsten lige så hurtig som en M5, og at man er lykkedes med at gøre den fuldfede familiekaret til så kompetent en sportsvogn, er grund nok til, at min agtelse for M-afdelingen er steget. M5 har i sagens natur ikke X3 M’s udfordringer med et højt tyngdepunkt.
M-ingeniørerne er altså lykkedes med at gøre en SUV, der er udviklet til amerikanske husmødre, til en vogn, der også kan imponere en europæisk fodboldfar. Opdraget synes at have været: Gør BMW X3 så hurtig som mulig, og vær lige så kompromisløs som Rasmus Paludan på koranafbrændingsturné i en ghetto på Nørrebro.
Der er dog en bagside af medaljen med en vogn, der er hurtig som en sportsvogn og har kurveknusende kvaliteter i særklasse. Undervognen er hård som et bræt, og bilen har en brændstoføkonomi som en Chevrolet Corvette fra 1986. Man kan hævde, at købere til så ekstreme biler er villige til at indgå disse kompromiser, men både Porsche Macan Turbo og Mercedes-AMG GLC 63 har ramt en kombination, der fungerer bedre og virker mere komfortabel i dagligdagen. På en bane vil BMW’en måske vinde, men de fleste vælger en X3 M frem for en M3 eller M4 for dens praktiske dyder, og det viser, at hverdagsduelighed også spiller en rolle.
BMW X3 M
er lækkert, men kabinen lugter ikke helt af en pris på 1,6 mio. kr.
I sammenligning bliver X3 M en anelse for bidsk og kompromisløs til min smag. Du mærker hver eneste vejstribe og asfaltlap på vejen, og kører du mange kilometer, har det potentiale til at gøre køreoplevelsen en anelse for anstrengende. Læg dertil, at du skal regne med at tanke for hver 500 km, og den del af pakken bliver formentlig også en anelse enerverende over tid. Men det er subjektive vurderinger baseret på mine præferencer. Dog er det vigtigt at have i baghovedet, hvis man overvejer X3 M.
M-knapperne på rattet kan indstilles individuelt til din favoritafstemning af styretøj, gearskift og speederrespons.
Den nye BMW er benhård, fokuseret og kompromisløs – som makkerparret Tøfting og Graversen under en landskamp i nullerne. Godt for Danmark, men dårligt for modstandere uden sygeforsikring og den samme dødsforagt som plæneklipperduoen på den defensive danske midtbane.
Det aftvinger stor respekt, at BMW på denne måde går linen ud. Men har man
”Den er benhård, fokuseret og kompromisløs – som makkerparret Tøfting og Graversen under en landskamp i nullerne”
ikke samme kompromisløse tilgang til tingene som ingeniørerne i M-afdelingen, kan man formentlig leve lykkeligt med en X3 M40i med 360 hk. Og skal jeg være brutalt ærlig, så har kombinationen af perfomancebil og SUV aldrig rigtig givet mening i mit puritanske automobilunivers. Jeg vil personligt foretrække min X3 i en 30d-udgave. ■
Hvis målet er at knuse kurver hurtigt, er den nye BMW decideret forførende.
M-udgaven er stadig lige så rummelig og praktisk som en X3. Den er bare totalt kompromisløst sat op.
DYNAMISK KØRSEL
TIL FAST MDL. YDELSE
PRIVATLEASING FRA KR. 7.995,JAGUAR F-PACE
PRIVATLEASING MED POWER
Jaguar F-PACE er forførende design og uovertrufne køreegenskaber, tilsat praktisk alsidighed. Det muskuløse kraftfulde ydre giver F-PACE en fremtoning, der vækker opsigt. Et avanceret for- og baghjulsophæng giver en præcis styring og et stramt vejgreb, der får F-PACE til at køre som en sportsvogn. Samlet set er det power og effektivitet til en fast månedlig ydelse. Få et privatleasing forslag, der bedst matcher dine behov.
British MotorGroup København
Dynamovej 12A, 2860 Søborg
Tlf.: 70 30 07 52 jaguar.dk/privatleasing
INKLUDERET UDSTYR
- 10” TOUCH SKÆRM MED NAVIGATION
- 2-ZONET KLIMAANLÆG
- P-SENSOR FOR OG BAG
- BLUETOOTH CONNECTIVITY
- VARME I FORSÆDER
- FARTPILOT
- REGNSENSOR
pr. år og kr. 59.995 i førstegangsydelse. Aftalen er inkl. moms, serviceaftale, etableringsomk. samt lev. omk. kr. 3.980 og ekskl. årlig ejerafgift. Priserne er baseret på 36 måneder. Totalomkostninger kr. 348.465. Leasing tilbydes af Jyske Finans. Forbrug ved blandet kørsel 14,9-13,5 Km/l. CO2 –udslip 177-194 g/km. Miljøklasse: Euro 6. Vi tager forbehold for trykfejl og prisændringer.
SAME SAME, BUT DIFFERENT
Med lanceringen af A-Klasse sedan har Mercedes et nyt produkt på hylden, men giver den mening i forhold til en CLA? Vi har kørt begge de små tyskere i jagten på svaret.
Af HENRIK DREBOLDT
Mercedes har efterhånden flere varer på hylderne end en middelstor Bilka-butik i provinsen. Engang kunne man vælge mellem en mellemstor, en stor og en rigtig stor sedan, en grovkornet firehjulstrækker og så en sportsvogn. I takt med at verden er blevet mere og mere forskelligartet, er
bilproduktionen også blevet mere fleksibel, og Mercedes har benyttet lejligheden til at udvide produktporteføljen. Tilbage i slutningen af 1980’erne havde tyskerne seks til syv karrosserivarianter, i dag har de omkring 60!
Jeg har faktisk opgivet at tælle. Mercedes har alt fra små hatchbacks til gigantiske SUV’er og coupéversioner af alt derimellem. Derfor presser spørgsmålet sig langsomt på, om det måske er ved at tage overhånd – om Mercedes efterhån-
den er blevet så begejstret for at lancere nye modeller, at det kan være svært at skelne dem fra hinanden, og at der efterhånden er så tæt trafik i udstillingslokalerne, at modellerne er begyndt at træde hinanden over tæerne.
De seneste par måneder har jeg både haft fornøjelsen af at teste den nye AKlasse sedan og den nye CLA. Begge er kompakte Mercedes-modeller, og begge er tegnet efter den klassiske three-box-
design-filosofi med en kasse til henholdsvis fronten, kabinen og bagagerummet. Altså variationer over det klassiske sedan format.
De er baseret på præcis den samme platform og fås med stort set identisk motorprogram. CLA er 14 cm længere end A-Klasse sedan, men akselafstanden på 273 cm er den samme. Af de 14 cm finder vi de 13 bag baghjulene i form af en længere hæk. Det giver CLA et bagagerum på 470 liter, mens A-Klasse sedan må nøjes med 420 liter. Til gengæld leverer A-Klasse sedan mere kabineplads med 3 cm ekstra hovedhøjde på bagsædet, hvor den har 94 cm fra sæde til loft, mens CLA må nøjes med 91 cm, og så er der vel nærmest dømt uafgjort på de praktiske dyder.
Efter at have testet begge modeller har jeg kradsemærker i nakken af at gruble over, hvorfor man skulle vælge den ene frem for den anden. Hvis vi sammenligner bilerne i 250 4Matic-versionerne, har de begge den toliters turbobenzinmotor på 224 hk med syvtrins dobbeltkoblingsgearkasse, de rammer begge 100 km/t. på 6,3 sekunder, begge har en topfart på 250 km/t., og selvom CLA er 85 kg tungere, kører de begge 13,9 km/l.
MERCEDES CLA 250 4MATIC COUPÉ
Motor
2,0 liter, R4, turbobenzin
Ydelse 224 hk
Moment
350 Nm
Transmission
Syvtrins DCT og firehjulstræk
0-100 km/t. 6,3 sekunder
Topfart 250 km/t.
Forbrug 13,9 km/l
Pris 507.598 kr.
MERCEDES A 250 4MATIC SEDAN
Motor
2,0 liter, R4, turbobenzin
Ydelse 224 hk
Moment 350 Nm
Transmission Syvtrins DCT og firehjulstræk
0-100 km/t. 6,3 sekunder
Topfart 250 km/t.
Forbrug 13,9 km/l
Pris 455.796 kr.
I basisversionerne har A-Klasse sedan ikke et uafhængigt multilink-baghjulsophæng, men det har den i 250 4Matic-udgaven, så her er der heller ingen forskel. De er
begge skarpe og velkørende, og jeg kan ikke, om det så gjaldt mit liv, mærke nogen afgørende forskel rent køredynamisk. Først når vi kommer til prisen, er der en forskel. Mens Mercedes A 250 4Matic sedan koster 455.796 kr., løber Mercedes CLA 250 4Matic coupé op i 507.598 kr. Man skal ikke gå mange runder på Hjallerup Marked, før man på den baggrund har fundet en vinder.
Så let skal det dog ikke være, for i CLA’en får du 18-tommersfælge, klimaanlæg, LED High Performance-lygter og lædersæder med for merprisen på små 52.000 kr., og så er folkene på Hjallerup Marked ligesom jeg tilbage ved den kraftige kløe i nakken, for så ligner det igen en uafgjort.
Man skal have monoklen helt ind i øjenhulen for at skelne et CLA-cockpit fra en A-Klasse sedan.
”Tilbage i slutningen af 1980’erne havde tyskerne seks til syv karrosserivarianter, i dag har de omkring 60!”
Angriber man modellerne fra Mercedes’ synspunkt, ser det ikke så overraskende noget anderledes ud. A-Klasse sedan er tænkt som et lidt konservativt alternativ til den almindelige femdørs hatchback. Mange markeder sværger stadig til den klassiske sedanform, og på de markeder vil A-Klasse sedan glide noget lettere ned end hatchbacken.
Mercedes CLA derimod er tænkt som et alternativ til designentusiasten, der drømmer om en CLS med dens lange, besnærende coupéform. Og man må give Mercedes, at ser man bilerne side om side, er CLA mere elegant. Den oser en anelse mere af eksklusivitet og elegance.
På den anden side udtrykker A-Klasse sedan en mere muskuløs og bastant karakter, og går man all in og vælger bilerne som A35 AMG-modeller, er A-Klasse sedan måske bedre klædt på til at bære bøllehabitten end den mere elegante
CLA – også selvom CLA har Mercedes’ såkaldte powerdomes på kølerhjelmen og de rammeløse døre. Visuelt har de altså hver sin hjemmebane, og det er nok der, jagten på en forklaring ender.
Jeg ville selv have svært ved at vælge. Især fordi der i denne ende af Mercedes’ modelprogram huserer en CLA Shooting Brake, der er en art stationcarudgave af CLA, og den er en af mine favoritstjerner –set gennem den designkritiske brille. For den klassiske Mercedes-køber, der sætter pris på det tidløse sedanformat, men som ikke har mod på en C-Klasse, står valget mellem en A-Klasse
sedan og en CLA – den maskulint kompakte A-Klasse sedan eller elegantieren med rammeløse døre og den langsomt faldende taglinje.
Hvilken en, man ender med at foretrække, må bero på personlig smag og præferencer, og selvom der i denne forbrugskritiske tid kan være god ræson i at forholde sig kritisk til overfloden af nye Mercedes-modeller, er det på den anden side forrygende, at udvalget er så stort. Som automobilentusiast vil jeg derfor bare frydes over de mange varer på Mercedes’ hylder, der giver den enkelte bilkøber endnu større frihed til at vælge netop den bil, der afspejler personlig smag og præference bedst og mest præcist. ■
bagsædet har A-Klasse
Køredynamisk er de to biler stort set identiske, så det er for at ramme købernes individuelle smag og præferencer, at Mercedes har to så ens modeller i programmet.
På
sedan 3 cm ekstra hovedhøjde, fordi CLA’s taglinje begynder at falde tidligere.
Både CLA og A-Klasse sedan henvender sig til de mere klassiske Mercedes-købere, der gerne vil nedskalere, men ikke vil have en lille hatchback.
Alt kan lade sig gøre - det kræver kun den rigtige rådgivning.
Aston Martin DBS Superleggera - så bliver det ikke meget bedre. Her får du ikke mindre end 725 hestekræfter, pakket ind i et mageløst design. Denne bil er for dig, der kræver det ypperste. Hver gang!
Med den rigtige leasing-løsning kan den blive din. Det starter med den bedste rådgivning! Og det er vi heldigvis eksperter i.
Kontakt os på 7020 6925 eller info@scanleasing.com og hør nærmere.
Se vores online showroom på www.scanleasing.com
mere bil i hverdagen
KRUG – RESULTATET
AF TÅLMODIGHED
Sig ’Krug’ til enhver champagneelsker, og dennes øjne vil lyse op i lykke, for en flaske Krug er noget helt særligt. Den ekstraordinære kvalitet skyldes, at Krug er villig til at gå det ekstra stykke vej for at give dig en sanselig champagneoplevelse, som er i tråd med den filosofi, Joseph Krug baserede sit champagnehus på i 1843.
Det er blandt mange champagneentusiaster blevet den gængse opfattelse, at årgangschampagner er finere end de såkaldte
non vintage-champagner, som er baseret på flere forskellige årgange. Disse bliver også ofte betegnet som ’standardcuvée’ eller lignende, fordi de repræsenterer husets overordnede stil.
Det er korrekt, at mange huse anvender deres bedste druer fra et givent år til
at lave en årgangschampagne, men frustrationen over de store udsving i kvaliteten gav i 1842 Joseph Krug idéen til at forlade det champagnehus, hvor han var ansat, for at etablere sit eget. Ved at blande vin fra flere forskellige årgange var hans vision at lave en champagne,
En stor del af magien opstår i kælderen. Krug lagrer sine champagner i lang tid for at give dem ekstra dybde og karakter.
som smagte fuldendt hver eneste gang uanset årets klimatiske variationer, og det er den samme filosofi, Krug arbejder ud fra i dag.
Hos Krug anvender man ikke begrebet non vintage, og i virkeligheden er det også misvisende, for der er masser af årgangsvin i en flaske Grande Cuvée, som er Krugs flagskib. I stedet for anvender man betegnelsen Édition, og tidligere på året blev Krug Grande Cuvée 167ème Édition præsenteret. Den tager udgangspunkt i høståret 2011, og
i alt er den sammenstykket af 191 forskellige vine fra 13 forskellige årgange, hvoraf den ældste er fra 1995.
I praksis har det altså taget over 20 år at skabe netop denne Krug Grande Cuvée. Samtidig betyder kompleksiteten i blendet, at der altid er forskel fra en Édition til den næste, og det er altid interessant at sammenligne de forskellige udgaver med hinanden. Essensen er dog, at man ved hjælp af de store mængder vin fra ældre årgange kan skabe hver enkelt udgave af Krug Grande Cuvée således, at den altid er i perfekt balance.
Man laver også rene årgangschampagner hos Krug, og disse anses for at være ligeværdige med Krug Grande Cuvée, som er husets signatur. Det er vanlig praksis hos de fleste champagnehuse at sortere druerne efter de landsbyer, de kommer fra, men i jagten på den perfekte sammensætning går Krug skridtet videre. Hver enkelt mark bliver vinificeret hver for sig for at give kældermester Eric Lebel den størst mulige palet at ar-
bejde med, når han komponerer blendet til Krug Grande Cuvée. I alt har han 250 vine fra den givne høst at arbejde med plus 150 vine fra tidligere årgange, som bidrager med dybde, modenhed og mange nuancer.
Når det endelige blend er på plads, lagrer flaskerne oftest med gærresterne i mere end ti år, før den endelige prop bliver sat i, og flaskerne bliver sendt ud til de forventningsfulde modtagere.
Som nævnt er denne Krug Grande Cuvée skabt med udgangspunkt i høståret 2011, som er den yngste vin i blendet, mens årgang 1995 er den ældste. 2011 var en lidt atypisk årgang, hvor druerne modnede meget tidligt. For at sikre den høje kvalitet i Krug Grande Cuvée rummer Krug Grande Cuvée 167ème Édition hele 42 pct. reservevin fra tidligere årgange.
Denne udgave er således en mulighed for virkelig at smage, hvilket arsenal af vine Krug har at trække på. Den store kompleksitet fra de mange ældre årgange er perfekt balanceret af en rank syrlighed og en forfriskende mineralitet. Som altid er der et mangfoldigt aftryk at spore med noter af citrus, grønne æbler, svampe, toast og nødder som de dominerende i en helstøbt champagne, der udtrykker en unik fylde og elegance.
Skulle man have lyst til at gå bag om tilblivelsen af netop denne Édition, kan dens historie udfoldes via det sekscifrede Krug ID, der findes på bagsiden af etiketten.
Krug anvender udelukkende druer fra de bedste
Olivier Krug er sjette generation hos det franske champagnehus. Han rejser hvert år verden rundt for at dele den særlige ånd hos Krug.
marker i Champagne.
STOR VELSMAG UDEN AUTOPILOT
Hotel d’Angleterre s gourmetrestaurant, Marchal , har siden 2014 haft en stjerne i Michelinguiden. Her byder både interiør, stemning, mad og vin på luksus i stor stil, uden at det på noget tidspunkt bliver kedeligt eller forudsigeligt. Det kan man især takke køkkenchef Andreas Bagh for.
eg kan godt lide luksus, men det skal ikke alene være for luksussens skyld. Luksus skal have nerve og personlighed – man skal ganske enkelt kunne mærke afsenderen i det. Det er netop, hvad jeg oplever, når jeg spiser på Marchal på Hotel d’Angleterre. Det kunne så nemt blive kedeligt og stift, men det gør det aldrig, og netop derfor ynder jeg at vende tilbage med jævne mellemrum.
Restauranten, som siden 2014 har haft en stjerne i Michelinguiden, ligger lige inden for indgangen til hotellet med et stort vinduesparti, der vender ud mod Kongens Nytorv. Her kan man – langt om længe – sidde og nyde udsigten til den spektakulære plads, som under metrobyggeriet lå indpakket i høje mure. Og hvor er Kongens Nytorv dog smukt – hvor er det dejligt at have det tilbage.
Der er hvide duge på bordene, og tjenerne er iklædt jakkesæt og slips. Det bliver heldigvis aldrig stift og formelt, for de er gode til at tilpasse sig de enkelte gæster. Diskretion er en æressag, men åbner man op for det gode humør, spiller personalet gerne med.
Man skal huske, at Marchal er en hotelrestaurant, og derfor skal den kunne rumme alt fra enlige hotelgæster, der bare skal have en hovedret inden nattesøvnen, til de inkarnerede madører, der er ude for at få den store tur. Det er ikke
Marchal er stilfuldt indrettet uden trang til at dyrke det nordiske.
nogen nem udfordring, og for mange hotelrestauranter ender det ofte med, at hensynet til hotelgæsterne går ud over gnisten og nerven i køkkenet.
Dette er dog ingenlunde tilfældet på Marchal, hvilket man kan takke køkkenchef Andreas Bagh for. Inden han fik ansvaret på Marchal for tre år siden, var han Mark Lundgaards højre hånd på Kong Hans Kælder, og ’Kongens’ franske DNA har tilegnet sig en plads i Andreas Baghs hjerte, dog altid med et tvist.
De smukke, kødfulde østers fra topproducenten Gillardeau er et perfekt eksempel. Fem flotte østers er løsnet fra deres skal og anrettet med ingefærolie, fingerlime og friskrevet wasabi. De sprøde perler af lime giver struktur, og wasabien leverer lige akkurat skarphed nok til at udfordre, uden at det bliver for stærkt.
Foruden den delikate topping er retten også løftet til næste niveau, ved at man serverer østersene i rensede, polerede skaller, så man som gæst ikke skal sidde med splinter fra åbningen, når man slubrer bløddyrene i sig. Luksus ligger i detaljerne.
Herfra ser Bagh og co. sig ikke tilbage. Først kommer små, dampende varme surdejsbrød gemt i en tyk stofserviet, der holder på varmen, til bordet. Hertil kan man nyde klassisk saltet smør såvel som en genial valnøddesmør serveret med valnøddeolie og balsamico, som gør det svært ikke at hoppe i brødfælden.
→
Marchal dyrker den klassiske luksus, og så må der naturligvis hvid trøffel til.
Andreas Bagh blev bragt ud af de daglige rammer, da han gæstede Mexicos gadekøkkener.
Andreas Baghs gougères med comté og trøffel kan man ganske enkelt ikke få nok af.
Man glemmer dog for en stund brødet, da en af Andreas Baghs signaturretter, som har fulgt ham fra begyndelsen, bliver serveret. Tynde strimler af blæksprutte, som er blevet nænsomt tilberedt ved 65 grader i en time, ligger i en luftig champagnesauce under en skefuld funklende, olivengrøn kaviar – velsmag i yderste potens.
Netop hjemvendt fra Thailand til dansk vinterkulde trækker Andreas Bagh nu en vinterret de luxe op af hatten. Under en klokke ligger en lille skål med et indhold af pasta fyldt med jomfruhummer og trompetsvampe, der syder og bobler i en sauce tilsmagt med rød karry. Med til bordet har han taget en knytnævestor hvid trøffel, som han med sikker hånd høvler ud over retten. Det er sjældent, at man får så varm mad på en restaurant, men det gør man på Marchal.
Herefter er det tid til hovedretten. Perfekt stegt duebryst ligger på et stykke af den forbudte andelever omringet af små rødbedepakker fyldt med trompetsvampe. Brystet er krydret med en lille smule sort kardemomme, som nænsomt bryder med den velkendte velsmag, og hvor er det dog formidabelt.
Det er ikke sult, der er årsag til, at der alligevel må en dessert på bordet. Man må aldrig snyde sig selv for en tur i dessertkøkkenet på Marchal, for det er altid i særklasse. En cirkelrund tarte tatin på en smørmættet butterdejsbund smager af sødmefulde æbler, brunet smør og kardemomme, som elegant giver et krydret touch til retten.
I en skål ved siden af ligger en intet mindre end sensationel vaniljeis med tern af syltede svesker. Taget i betragtning, hvor dyr vanilje er i øjeblikket, er det en sand luksus at spise en is, der er så mættet med fuldfed vanilje, at den ligefrem knaser – jeg er tæt på tårer. Og det er netop det, Marchal kan. Restauranten leverer en spiseoplevelse i rammer, der skaber ro og velbehag, mens maden bringer lige dele varme og kuldegysninger til sanserne med sin utrolig flotte balance mellem noget velkendt og mere utraditionelt.
Marchal lever muligvis ikke op til tidens nordiske trend, men hvad gør det, når maden er baseret på verdens bedste råvarer tilberedt til perfektion. Marchal på d’Angleterre er et must i København.
En af signaturretterne på Marchal er hel pighvar tilberedt i en kobberpande specialdesignet til denne fiskeart.
Andreas Bagh parrede Krug Rosé med hummerhale, tomat og piment d’espelette.
Der er dækket smukt op med service fra Bernardeau på Marchal.
GLÆDEN OVER GODE RÅVARER
Efter tre år som køkkenchef har Andreas Bagh manifesteret sig som sikker kaptajn for Hotel d’Angleterres kulinariske flagskib, michelinrestauranten Marchal. Selvom presset er stort, og der altid er travlt, har den 33-årige kok ingen problemer med at komme ud af fjerene om morgenen, for synet af verdens bedste råvarer begejstrer ham dag efter dag.
Hvilken udvikling er du gået igennem, siden du begyndte i jobbet?
Det er sjovt nogle gange at gå tilbage, til da jeg begyndte på Marchal. Jeg havde arbejdet på Geranium, Kong Hans Kælder, Alinea (trestjernet restaurant i Chicago, red.) og Grønbech & Churchill, og nu skulle jeg finde ud af, hvilken kok jeg var, når jeg stod på egne ben. Dengang havde jeg en idé om, at jeg skulle kunne gøre alle glade. Maden skulle se helt perfekt ud på Instagram, bloggerne skulle være vilde med det, og det samme skulle forretningsmændene. Jeg tog nok for meget hensyn til alle mulige forskellige behov, men man kan ikke gøre alle tilfredse. For mig handler det om at lave noget mad, som giver mig et smil på læben, når jeg spiser den. Hvis jeg gør det, tror jeg på, at vores gæster også vil kunne lide det.
Hvordan vil du så karakterisere din madstil?
For det første bruger jeg gode råvarer, som smager godt fra begyndelsen af, og selvom vi har trøfler, kaviar og duer på menuen, er størstedelen af vores råvarer danske. Det gælder ikke mindst vores fisk, som alle er fanget vildt. Fundamentet er det klassiske franske køkken med masser af klassisk velsmag, men jeg kan godt lide at udfordre det en smule ved eksempelvis at bruge krydderier, som man ikke lige forventer. Det kunne være serveringen med duebryst, rødbede og svampe, hvor jeg tilsætter sort kardemomme, som giver en overraskende aroma til retten. I det hele taget har vi et
dogmefrit køkken. Der skal være velsmag over hele linjen, og alle vores retter indeholder en eller anden form for luksusråvare. Vores gæster skal kunne se, hvad det er, de betaler for.
Størstedelen af michelinrestauranterne i København er kendetegnet ved at have én tasting menu, take it or leave it. I har omvendt kun a la carte-menu. Hvordan kan det være?
Man skal huske på, at når alt kommer til alt, er Marchal en hotelrestaurant, og vi skal kunne imødekomme alle behov. Vi har hotelgæster, som spiser alene, familier, som bare ønsker et par retter, frokostmøder og par, som har sparet op til den helt store tur. Marchal skal være et sted, hvor du kan dumpe ind, spise nogle østers, dele en pighvar og få en canard a la presse, såvel som du kan få fire-fem mindre retter, hvis du gerne vil gå mere på opdagelse på kortet. Kunsten på et sted som dette er at finde en balance, hvor alle typer
gæster kan finde noget, der gør dem glade. Faktisk sætter jeg også mere og mere pris på selv at kunne vælge nogle retter, jeg har lyst til, og så spise dem sammen med en god flaske vin.
Følger der ellers nogle spændende oplevelser med jobbet som køkkenchef for et prominent sted som dette?
Det gør der absolut. Marchal er officiel Krug-ambassadør, hvilket betyder, at vi har et tæt samarbejde med Krug om at tilbyde vores gæster en særlig champagneoplevelse. Derudover finder Krug hvert år en ny råvare, som de parrer med deres champagner. Sidste år var temaet peberfrugter, og i den forbindelse blev jeg og 11 andre kokke inviteret med til Mexico for at lære om chilien. Vi var ude at se plantager og lave mad med de ægte mexicanske madmødre. Det var en stor kilde til inspiration for mig. Jeg lavede en ret med hummerhale, tomat og en sauce på den røgede piment d’espelette. Krug laver i mine øjne den bedste champagne, der findes.
Man arbejder meget som kok, og presset må være stort, når man er øverste ansvarlige. Får du aldrig nok?
Selvfølgelig er der travlt, og lever man ikke op til budgetterne, kommer der pres på; men den del går rigtig godt, og jeg har generelt aldrig problemer med motivationen. Det kan lyde banalt, men det er faktisk glæden ved at møde på arbejde og se, dufte og arbejde med de fantastiske råvarer, som vi har mulighed for at servere for vores gæster, der driver mig. ■
Andreas Bagh har i tre år været styrmand på Marchal.
IN VINO VERITAS
Af RASMUS PALSGÅRD
Cuvée William Deutz 2007 Brut, Deutz, Champagne. Frankrig
1.395 kr. hjhansen-vin.dk
Deutz hører til blandt de bedste af de klassiske, større champagnehuse. Den ene af grundlæggerne hed William Deutz, og sammen med Pierre Geldermann etablerede han champagnehuset Deutz & Geldermann i 1838. I 1993 blev Deutz opkøbt af Louis Roederer, hvilket har givet nyt liv til producenten. Denne topvin fra Deutz er baseret på de klassiske champagnedruer med overvægt af pinot noir. Den dufter af citrus, røde æbler, toast, rugbrød og svampe. I munden er den yderst elegant med en cremet fylde og små, delikate bobler. En særdeles flot champagne, som passer perfekt til fisk og skaldyr.
Det nye år er lige på trapperne, og selvfølgelig har vi igen i år fundet en håndfuld champagner til den store festaften. Husk desuden at nyde bobler hele året, for champagne behøver ingen særlig anledning – det er den allerede i sig selv.
La Grande Année 2008, Bollinger, Champagne. Frankrig
995 kr. v. 6 fl. philipsonwine.dk
2008 er og bliver året, man skal gå efter i Champagne. De bedste producenter – med undtagelse af Krug og Salon – har frigivet deres 2008’ere. Tidligere i år blev det Bollingers tur, og James Bonds foretrukne champagne skuffer ingenlunde. Den er fyldigt rig med en cremet struktur og en forfriskende syre samt noter af røde æbler, rugbrød, svampe og nødder. Kan man godt lide sin champagne med lidt mere tyngde, er La Grande Année 2008 et særdeles godt bud, som sagtens kan ledsage stegt kalvekød, lyst fjerkræ, stegt fisk og skaldyr eller en svamperisotto med trøffel.
SÅDAN BEDØMMER VI
Samtlige vine på denne side er nogle, vi kan anbefale, da du kan forvente en rigtig god oplevelse. Til de vine, der skiller sig særligt ud, har vi lavet to særkategorier:
Vin i særklasse En vin af ubetinget høj kvalitet. Den er muligvis dyr, men til gengæld er oplevelsen sublim og gåsehudsfremkaldende.
Fund til prisen I nogle tilfælde får man en endnu større oplevelse og en endnu bedre kvalitet, end man betaler for – ganske enkelt et fund til prisen.
VIN I
SÆRKLASSE ET FUND
Cuvée Victor 2008, Mandois, Champagne. Frankrig
399,95 kr. v. 6 fl. theis-vine.dk
Vi snupper endnu en 2008’er, som man bare ikke kan få nok af. Her er der tale om ren chardonnay fra 50 år gamle stokke fra Pierry-området syd for Epernay, hvilket har givet en champagne med stor kompleksitet og finesse. En lille andel af vinen har lagret på fad, inden den kom på flaske, hvilket giver ekstra dybde og fylde til vinen med delikate noter af smør og nødder sammen med den friske frugtkarakter af citrus og grønne æbler. Der er ligeledes en ristet note af toast, og alt i alt er der tale om en champagne, som sagtens kan ledsage forretterne på nytårsbordet.
Dom Pérignon 2008, Moët & Chandon, Champagne. Frankrig
Vejl. pris 1.199 kr. moethennessy.com
Dom Pérignon er en af verdens mest berømte vine overhovedet, og i den legendariske 2008årgang har huset skabt et vaskeægte mesterværk, hvor dybde, kompleksitet, finesse og elegance er i fuldkommen balance.
Vinen åbner med noter af citrus, æble, mandel og toast i næsen, mens den i munden udfolder sig med en tæt mousse bestående af små, cremede bobler. Vinen smager af røde æbler, karljohansvampe og brød, og med sin ranke syre frisker den op, som kun champagne kan. En flaske med et enormt lagringspotentiale, hvis man ellers kan holde fingrene fra den.
Grand Cru Prestige Dosage Zero 2008, Le Mesnil, Champagne. Frankrig 450 kr. v. 12. fl. philipsonwine.dk
Le Mesnil ligger i den berømte kommune Le Mesnil-sur-Oger, og kooperativet råder over store dele af Le Mesnil-marken, som hører til blandt de bedste i hele Champagne. 2008 er som tidligere nævnt en hidtil uovertruffen årgang i dette årtusind. Le Mesnil har i højeste grad levet op til ansvaret for at lave en flot årgangschampagne. Den rene chardonnaychampagne brillerer med en vidunderlig friskhed med citrus, hvide blomster og granny smith-æbler. Syren er pirrende, delikat og velintegreret, og vinen har den fedme, der skal til for at sikre en champagne i uhyre flot balance.
KING COCKTAIL
Af NILS FINDERUP
Danmark får flere og flere bartendere i international topklasse.
En af dem er den 34-årige Jannick Gram , som fremover vil guide Luxury Aficionados’ læsere rundt i den vidunderlige cocktailverden.
Mange ildsjæle har svært ved at forlige sig med mindre end det bedste, og for bartenderen Jannick Gram er det bedste endda sjældent godt nok. Hans jagt efter perfektionisme betød, at han allerede som 19-årig fik ansvaret for baren i den københavnske natklub Luux, og siden er det gået rigtig stærkt for drinkmasteren. Han har konstant dygtiggjort sig i ind- og udland, lige fra de største hoteller i Dubai til Hotel d’Angleterres champagnebar, Balthazar. Siden 2011 har Jannick Gram desuden drevet Copenhagen Cocktail Academy.
”Jeg har altid haft mine egne holdninger til, hvordan cocktails bør være, ligesom jeg konstant er på jagt efter at skabe nye smage. I Copenhagen Cocktail Academy fungerer jeg som konsulent inden for hele spiritusbranchen, hvor jeg kan bidrage med alle mine erfaringer. Selskabet laver imidlertid også events over hele verden, hvor vi forsøger at supplere rækken af cocktailklassikere med vores egne signaturdrinks. Det er vigtigt for mig, at vores kunder kan mærke passionen i det, vi laver – også selvom de fleste processer faktisk består af benhårdt
arbejde. Passionen er den gejst, der får os til at være kreative, og det giver en helt fantastisk følelse, når vi ser ansigts -
”Cocktails vil ofte give et bedre resultat end en dyr vin”
udtrykket hos gæsterne i det øjeblik, en ny cocktail ryger ned. Vi har haft stor succes med vores koncept, og der har været bud efter os i metropoler som New York, London, Paris og Barcelona,” fortæller Jannick Gram.
Den 34-årige ildsjæl fra Frederiksberg vil fremover give dette magasins læsere nogle af sine bedste tips, og han understreger, at der sjældent har været så gode muligheder herhjemme for at blive sin egen drinkmaster.
”Vi danskere har efterhånden fået adgang til så mange fantastiske ingredienser og en overflod af luksusspiritus, at man nemt kan opgradere sine yndlingscocktails ved blot at bruge bedre produkter. Når det er sagt, vil jeg gerne skubbe til grænserne for, hvordan vi nyder alkohol herhjemme. Cocktails vil ofte give et bedre resultat end en dyr vin, og jeg håber at kunne overbevise folk om, at de er et spændende alternativ til de traditionelle vine. Jeg har i de seneste år arbejdet med topkokke for at skabe cocktailparringer til nye restaurantmenuer og specielle events, og jeg ser meget frem til at kunne formidle disse erfaringer til så kvalitetsbevidst et segment som læserne af Luxury Aficionados,” siger Jannick Gram.
JANNICK GRAM
er en af landets dygtigste og mest innovative bartendere. Han ejer
Copenhagen Cocktail Academy og vil i hvert nummer give vores læsere nogle af sine bedste opskrifter.
”En aften henrykkede drinken den internationale marketingmanager fra Hennessy Cognac så meget, at han inviterede mig en tur ned på slottet for at besøge hele destilleriet”
Jægeren og hertuginden
En rigtig vintercocktail må gerne have masser af smag og være en drink, man kan tage sig god tid til at nyde. Disse opskrifter tager afsæt i nogle smage, som de fleste kan lide, og er tilmed forholdsvis simple at lave.
Hunting Lodge
50 ml mørk rom
4 friske brombær
30 ml figensirup
30 ml limejuice
Sort peber
F remgangsmetode :
Mos brombær i bunden af shakeren, og tilføj de øvrige ingredienser. Shake med is, og si drinken over i et afkølet whiskyglas. Pynt med brombær, revet limeskal og friskkværnet peber.
→ Cocktailen var at finde på den første cocktailmenu, da Balthazar åbnede sine døre i oktober 2012. Selvom baren siden blev Danmarks første champagnebar, var drinken simpelthen for populær til at tage af menukortet.
The Duchess
70 ml champagne brut
30 ml V.S.O.P.-cognac
10 ml apricot brandy
20 ml limejuice
20 ml honning
1 æggehvide
F remgangsmetode :
Bland alle ingredienser på nær champagne i en shaker, og ryst, først uden is, dernæst med is. Si drinken over i et afkølet coupeglas, og top med champagne. Afslutningsvis pyntes der med stedmoderblomster.
→ The Duchess har ligeledes sin oprindelse på champagnebaren, men kom dog først på menuen i 2014. En aften henrykkede drinken den internationale marketingmanager fra Hennessy Cognac så meget, at han inviterede mig en tur ned på slottet for at besøge hele destilleriet. Så ved man, at man har gjort et eller andet rigtigt.
KULTUR og KLASSE
Cape Town forener Afrika og Europa i en så spændende cocktail, at livsnydere flokkes til kontinentets sydligste metropol. Mange tjekker ind på det historiske Belmond Mount Nelson Hotel , der ligger lyserødt og lækkert for foden af byens vartegn, Taffelbjerget.
hos
den PINK LADY
Med bragene fra den daglige Noon Day Gunkanonsalve i ørerne – affyret fra det nærliggende Lion Battery på det flade forbjerg, Signal Hill – drejer bilen ind på Orange Street foran den pompøse,
hvide søljeport. Bagved rejser sig en allé af 57 himmelstræbende kanariske daddelpalmer, der fører op til hovedindgangen på Cape Towns mest elegante hotel, Belmond Mount Nelson.
Det føles helt passende at tjekke ind med en historisk kanonsalut på dette sted, som i 120 år har budt på alt fra statsmænd over rockstjerner til guruer og dignitarer velkommen her. Det eneste, der stikker lidt ud i landskabets naturlige palet, er den konsekvente brug af lyserødt, men det er netop denne farve, som har været med til at skabe legenden om det femstjernede hotel i Sydafrikas kosmopolitiske storby.
”Lad os male hotellet pink!” skulle den italienske hoteldirektør Aldo Renato Tagliavia begejstret have sagt, da nyheden om afslutningen på 1. ver -
Den pink lady ligger for foden af Cape Towns vartegn, det flade Taffelbjerg.
denskrig nåede Cape Town i november 1918. Han fik lov til at indføre den europæiske modefarve, og siden har facaden været en mættet pink nuance på alt det pudsede murværk.
”Vores smukke ’lady’ fik sin farve for 101 år siden som symbol på fred, harmoni og venskab, og med den impulsive gerning skabte vores daværende direktør et tidløst ikon. Vi er stolte af, at arven fra dengang stadig lever, og at vi kan føre den videre,” siger den nuværende hoteldirektør, Xavier Lablaude.
Belmond Mount Nelson har været på mange forskellige hænder siden opførelsen. Den nyeste ejer er det franske luksuskonglomerat LMVH, der har overtaget stedet efter Orient-Express Hotels her i 2019. I midten af 1800-tallet var hotellet imidlertid en lokal rigmands private hjem på de store arealer for foden af byens vartegn, Taffelbjerget, der blev brugt til auktioner med slaver og araberheste.
Han solgte sin jord og ejendom videre til en skibsreder, der ville opføre et hotel til sine førsteklassespassagerer, så de havde et passende sted at bo, når de gik fra borde på hans langfartsskibe. Det var bl.a. dem, der fik en kanonsalut fra Lion Battery som en velkomst, når de nærmede sig havnebyen Cape Town, men kanonerne var også en advarsel til indbyggerne om, at der var gæster på vej.
I 1899 åbnede hotellet med sit oprindelige navn, Mount Nelson, opkaldt efter den engelske krigshelt lord Horatio Nelson. Lokalaviserne var nu mere optagede af, at der var tale om Sydafrikas første hotel med rindende koldt og varmt vand, og gav det fremragende anmeldelser som ”Det er bedre end førende hoteller i London”.
Vi er ikke i tvivl om, at vi begynder lidt af en tidsrejse, fra det øjeblik vi træder ind i lobbyen. Jo længere vi kommer ind i de mange stuer, lounger, restauranter og barer i lobbyens forlængelse, jo mere tænker vi på det kendte udtryk ”Hvis disse vægge kunne tale!”. Vi erfarer, at vi skal nok få vores andel af historier om kendte gæster.
Gennem tiden har skiftende ejere opkøbt historiske ejendomme i nabolaget, som dels husede personale og dels
KORT OG GODT
Deluxe-værelser og executive-suiter koster 2.300-6.800 kr. pr. overnatning. Garden Cottages koster fra 7.000 kr.
Hotellet har to tennisbaner med residerende træner, yoga- og wellnessprogrammer in-house eller på Taffelbjerget og alle typer behandlinger i victorianske omgivelser på Librisa Spa.
Der er uformel spisning i Planet Bar og Oasis Bistro, afternoon tea i The Lounge udvalgt af te-sommelieren, innovativ middag helt tæt på kokken ved Chef’s Table og formel stemning under prismelysekronerne i Lord Nelsonrestauranten.
Der er shuttleservice til V&A Waterfront Shopping Center, hvorfra man kan gå til det største museum for moderne afrikansk kunst, Zeitz MOCAA, og tage færgen til Robben Island, hvor Nelson Mandela sad fængslet i 18 år.
Hovedbygningen fra 1899 fik sin lyserøde signaturfarve for at fejre afslutningen på 1. verdenskrig.
Søjleporten med det oprindelige hotelnavn Mount Nelson stod der allerede, da den engelske prins af Wales kom på besøg i 1925. Til hans ære blev porten døbt Prince of Wales Arch.
Suiterne er holdt i en britisk, klassisk-romantisk stil fra forrige århundredeskifte i en sart farvepalet.
Taffelbjergets rustikke form udgør en smuk kontrast til den afslappede luksus på Belmond Mount Nelson.
Terrassen er et yndet mødested for Cape Towns borgerskab, expats og diplomati.
Da Bill Clinton kom på besøg som USA’s præsident i 1990’erne, forlangte hans sikkerhedsfolk, at de 57 kanariske daddelpalmer på alléen op til hotellet skulle beskæres for at give et bedre udsyn. Det skete heldigvis ikke.
fungerede som herberg og middelklassehotel. Derfor kan man nu vælge at bo i deluxe-værelser og suiter i hovedbygningen samt de tilstødende restaurerede annekser eller trække sig tilbage i en af de otte romantiske cottages, der ligger omkranset af en duftende rosenhave med egen pool.
jo
Terrassen og den parklignende have er velholdte, men i en afslappet stil, så man stadig føler sig hjemme.
Fælles for alle værelser og suiter er en britisk, klassisk-romantisk stil inspireret af forrige århundredeskifte med polstrede hovedgærder til sengene, som alle er kingsize, bløde lænestole og spinkle borde i træ samt marmorbadeværelser. Jo dyrere suiterne er, jo mere fancy bliver gardiner, spejle og lamper, men de
fleste er holdt i en dæmpet, neutral palet for aldrig på nogen måde at overskygge det pink eksteriør.
Som Sydafrikas svar på Hotel d’Angleterre har Belmond Mount Nelson altid været det naturlige valg for rejsende med klasse, velstand og berømmelse i
Jo dyrere suiterne er,
mere er der gjort ud af indretning og materialer.
DRUER OG DIAMANTER
Når den sidste slurk er drukket, kan man se på kunst og købe diamanter i Stellenbosch.
Vi er egentlig kommet til Stellenbosch-dalen for at vurdere en anden klarhed, men øjnene fanges af funklende diamanter i udstillingsvinduet i vingårdens hovedbygning. De blinker til os hele vejen ind til den elegante vinsmagningslounge, hvor mange af gæsterne sidder i deres bedste søndagstøj, og selvom det er sommertid på den sydlige halvkugle, bliver der fyret op i den store pejs, så illusionen om herskabelig hygge er total.
Delaire Graff Estate er den nok fornemste af samtlige vingårde i Cape Towns opland. Den har kun været åben i ti år, men der har været dyrket druer på de 20 hektar skråninger i flere århundreder under andre navne.
Den engelskfødte juvelér og diamanthandler Laurence Graff forelskede sig i 2003 i den smukke Delaire-ejendom ved Helshoogte-bjergpasset og besluttede at skabe en luksusoplevelse ud over den, man får i glasset.
Det er blevet til det strømlinede Delaire Graff Estate, udsmykket med ejerens private samling af moderne kunst, som man kan besøge som endagsturist i loungen eller på terrassen, hvis man ikke vil gå all in og booke en nat i en af suiterne for mellem 9.000 og 24.000 kr. – men så er der også privat biograf og vinmarksvandring med i prisen. Til gengæld koster en smagning på fem forskellige vine kun 30 kr.
Og så er der det med diamanterne. Når man er juvelér, vil man selvfølgelig også gerne vise det ypperste inden for smykker frem, så gæster kan bestille et eftersyn, der ligger klar i butikken, hvis man da ikke vil impulsshoppe efter sin vinsmagning.
Juvelerbutikken kan skaffe diamanter efter aftale.
Ikke så langt herfra ligger en af Stellenboschs ældste vingårde, som er et ’mustsee’ af andre grunde. Lanzerac blev grundlagt i 1692, men skænker nu vin i velbevarede bygninger fra 1830.
Det vigtigste er at smage pinotagen, som blev opfundet og lanceret her i 1961 efter flere års succesfuld krydsning af sorterne hermitage og pinot noir. Siden er pinotage blevet kendt som Sydafrikas signaturdrue, og den lille times kørsel fra Cape Town for at komme herud og høre historien om den er alle pengene værd. Har man fået en tår over tørsten, er der også hotelværelser og suiter til mellem 1.500 og 6.000 kr.
Vingården Lanzerac blev grundlagt i 1692, men de aktive bygninger er fra 1830.
Ejerens suite er også til at leje, når Laurence Graff ikke selv er her.
Mange års arbejde med at krydse to sorter blev til Sydafrikas egen drue, pinotage.
Suiterne på Delaire Graff Estate har fejende udsigt til bjerge og vinmarker.
Delaire Graff Estate byder på kunst både ude og inde.
stil med præsidentkandidaten Bobby Kennedy, filmstjernen Charlize Theron og FN-diplomaten Dag Hammerskiöld.
Sherlock Holmes-forfatteren sir Arthur Conan Doyle skulle have irriteret andre gæster med at holde spiritistiske seancer i sin suite. Beatlen John Lennon skrev sig ind som ’mr. Greenwood’ og overraskede med selv at rede sin seng og meditere midt i hotellets have, og Tibets eksilleder, Dalai Lama, kastede engang velsignelse over 500 lokale støtter, som sad med korslagte ben på gulvet i balsalen.
Midt i det femstjernede serviceniveau er der nu om dage også plads til at være uformel. Planet Bar, der ligger ved terrassen med udsigt over den parklignende have, er på gode eftermiddage og aftener et livligt samlingspunkt for både hotelgæster, det diplomatiske korps og bedre borgerskab fra Cape Town i en afslappet, hjemlig atmosfære.
Byen har altid haft en europæisk nerve, eftersom den blev grundlagt af hollændere i 1600-tallet, men efterhånden er den blevet en cocktail af kulturer fra det øvrige afrikanske kontinent, Asien og den gamle verden mod nord. Det har gjort Cape Town til en populær rejsedestination de seneste 10-15 år, og den har
udviklet sig til en sofistikeret storby, der balancerer mellem kulturarven og fremtiden.
Så selvom det er fristende at forfalde til dovne dage i lyserød nostalgi, opfordrer conciergen til at opleve pulsen lige uden for Prince of Wales Arch med kunstgallerier, modebutikker og verdenskunst. For ikke at tale om en tur ud i det pittoreske vinland for at smage på de druer, som også har gjort denne del af Sydafrika berømt. Det lader vi os ikke sige to gange. ■
Havestuen er en del af Planet Bar, der er samlingssted for hotelgæster og besøgende udefra.
Den lille pool ligger tæt på cottagerne, som giver mest privatliv.
Man kan booke plads ved Chef’s Table og komme med helt ned i detaljen.
Den formelle Lord Nelsonrestaurant indbyder til fine dining under lysekronerne.
TEGN ABONNEMENT FOR 2020
LUXURY AFICIONADOS
LUXURY AFICIONADOS
8 NUMRE - 800 KR.
NU ER DET MULIGT AT ABONNERE PÅ LUXURY AFICIONADOS. FÅ DIT HELT PERSONLIGE EKSEMPLAR LEVERET I POSTKASSEN, NÅR DANMARKS MEST EKSKLUSIVE MAGASIN UDKOMMER.
ABONNÉR I HELE 2020 FOR KUN 800 KR
SÅDAN GØR DU:
Send en mail med navn og adresse til abonnement@luxuryaficionados.com
Overfør 800 kr. til konto: Reg. nr. 3409 kontonr. 12675526
Når vi har registreret din indbetaling, starter dit abonnement. Du modtager første nummer i 2020, der udkommer medio februar og sendes med PostNord. Herefter modtager du de øvrige numre i 2020.
Abonnementet vil automatisk blive fornyet en gang årligt til et årsabonnement på 8 numre for i alt 800 kr., der opkræves med årets første nummer i 2021. Du modtager magasinet med posten, og det sendes, så snart det udkommer. Du kan når som helst opsige dit abonnement til udløbet af den igangværende abonnementsperiode. Abonnementsprisen er kun gældende for abonnenter i Danmark – der tillægges ekstra portoomkostninger ved abonnement i udlandet.
ALPERNES DIAMANT
Mens nabobyen Sölden flittigt benyttes af danske rejsebureauer, er Østrig s højst beliggende skisportssted stadig en velbevaret hemmelighed. Vi har besøgt den UNESCO-fremhævede bjergby Obergurgl , hvor masseturisme er et ukendt begreb, mens luksus, wellness og det gode køkken er i fokus.
Klokken er 13.00, og min rejsepartner, Helene, og jeg sidder i Festkogelbahn på vej op i 2.600 meters højde. Datoen er 13. april, hvor langt de fleste af Østrigs skiområder allerede er lukket, men i Obergurgl-Hochgurgl strækker man skisæsonen helt til 1. maj. Området kaldes for Alpernes diamant,
bl.a. på grund af den bjergtagende udsigt. Vi er netop ankommet efter halvanden times taxikørsel fra Innsbruck, har smidt vores bagage i lobbyen og er hastet ud for at nå et par timers skiløb i forårssolen. Men det er skønne, spildte kræfter. I det øjeblik vi sætter foden ind i kabinen, lægger en dyne af tåge sig over dalen, og sigtbarheden er reduceret til væltepeter.
Efter 60 minutters plovkørsel, påkørsler og anden bambiadfærd rammer vi bunden af den røde Festkogelpiste og bliver enige om at stille skiene og skifte ærtesuppen ud med varm gullaschsuppe på hotellet.
Hotel The Crystal Lifestyle ligger genialt placeret ved bunden af pisten med skiudlejning og -opbevaring
Af THOMAS REX FREDERIKSEN
Picture Perfect. Obergurgl bliver ikke kaldt Alpernes Diamant uden grund.
SKI’ GODT
i kælderen samt alt, hvad hjertet kan begære af spa- og wellnessudbud. Men hotellets største styrke er dets køkken, og det er mig en gåde, at stedet kun er tildelt fire stjerner. I enhver anden by ville det have fået fem, men niveauet i Obergurgl ligger højt. I mit virke som skijournalist har jeg besøgt mere end 40 forskellige hoteller i otte forskellige lande, og buffeten på The Crystal Lifestyle er den mest imponerende, jeg har oplevet på et skiresort. Faktisk vækker buffeten minder om dengang, jeg boede på The Palace of The Lost City i Sun City, Sydafrika, der på daværende tidspunkt var ratet som verdens bedste hotel. Hver aften byder på et overflødighedshorn af retter, og restauranten har adskilt lækkerierne. Først en salatbuffet, der trækker vand i
Antal lifte 25 stk.
Pistekilometer
120 km (ca. 40 km blå, 60 km røde og 20 km sorte)
Afstand fra Danmark
Ca. 1.200 km (fra København)
Nærmeste lufthavn
Innsbruck – herfra bil til Gurgl (1,5 timer) München – herfra bil til Warth (ca. 3 timer)
Antal indbyggere 420
Højdemeter 1.300 m (3.080-1.800 m)
Skiløb siden 1948
Skisæson 15/11-1/5
Snekanoner 90 pct. dækning
Sengepladser 5.000
Danske bureauer i Obergurgl Triptour.dk
Hjemmeside Obergurgl.com
øjnene hos enhver vegetar, et fem meter langt kød- og fiskebord med 12-15 varianter af proteinkilder, et ostebord med 40-50 forskellige ko-, gede- og fåreoste fra nær og fjern samt et dessertbord, der skaber spontane jubeludbrud hos de yngste gæster.
På andendagen er tågen lettet, og den står på Kaiserwetter, faktor 50 og rundvisning med den lokalfødte guide Horst – der foruden dette sideerhverv driver et mindre familielandbrug med 50 fritgående køer længere nede i Ötzdalen. Horst er tredje generation skiguide, og flere gange i løbet af den tredages rundtur på de 120 km pister i Obergurgl og Hochgurgl hilser vi på hans papa, der trods en alder på 72 år stadig underviser rige tyske turister i den ædle skisport. Alpeluften er tydeligvis god anti-aging-medicin, hvis der skulle være tvivl blandt læserne.
Med sine henholdsvis 1.930 og 2.150 meter over havet er Obergurgl og nabobyen Hochgurgl ikke bare Østrigs højst
1. Køkkenet på Hotel The Crystal Lifestyle holder høj kvalitet – også i kvantitet.
2. Deres udsendte på toppen af Rettenbach-gletsjeren i Sölden.
3. Stilen på Crystal er moderne og clean – ikke det vanlige østrigske rustiktema.
4. En af mange fine retter fra den vildt imponerende buffet.
5.Hot tub i sneen på Crystal-hotellet.
beliggende skibyer, men også blandt de højeste og mest snesikre i Europa.
Obergurgl er placeret i bunden af Gurglerdalen, der er en forlængelse af den lange Ötzdal i østrigske Tyrol på kanten af Italien. Pulversne og kridhvide bjergtinder på over 3.000 meter omkranser de to små byer. UNESCO har udpeget området som verdensarv, og derfor må det ikke udvides yderligere. Store dele af Obergurgl er af samme grund afskåret fra bilkørsel, og om natten bliver der lukket helt ned.
Byen har kun 14 hoteller, og der kommer ikke flere. Et enkelt af dem er femstjernet – det vildt imponerende Hochfirst – men samtlige øvrige hoteller i byen er ratet over 9,0 på Luxury Hotel Guides’ 10-skala og trækker dermed snittet op på et uhørt højt niveau. Obergurgl kom faktisk allerede på verdenskortet i 1931, da den schweiziske professor og stratosfærebetvinger Auguste Piccard måtte nødlande med sin luftballon på den store Gurglergletsjer efter at have sat ny rekord i højdeflyvning.
I byen finder man vidnesbyrd om den minderige dag, og i hotellerne og restauranterne bliver der året igennem kreeret specielle ballonmenuer. Dagen før vi ankom, havde turistkontoret desuden organiseret ture med varmluftsballon hen over Ötzdalen. Men ellers er Gurglbyerne ikke meget
tant og fjas. Livet foregår på hotellerne og henvender sig primært til familier eller par, der har behov for at pleje romantikken. Søger du Stiefeltanz til langt ud på natten, er du gået forkert i byen. Så skal du stå af længere nede i Ötzdaleni Sölden.
Obergurgl byder dog på en enkelt hæderlig afterskiing-bar, nemlig Nederhütte, der foruden Hansi, Semino Rossi, DJ Ötzi og de øvrige slagerstjerner har sit eget familieband – ’Die Nederlumpen’ – hvor mor på trommer, far på harmonika og søn på guitar rocker
”Du kan være sikker på sne, hvilket er et stadig vigtigere pejlemærke, når du skal vælge destination. Alle kan være med, både familien, begynderne, de øvede og eksperterne”
de lederhosenklædte gæster til højder, der minder om MooserWirt i St. Anton, Kuhstall i Ischgl og Hinterhag i Saalbach.
Skiløbet i Gurgl er jævnt fordelt over en nordvestvendt skråning med godt 1.200 faldmeter og ca. 20 procents hældning. 25 lifte tager dig op i terrænet, og 33 pister fragter dig ned igen –medmindre du benytter dig af det lettilgængelige pudder, der ligger strøet i rigelige mængder mellem pisterne. Områdets sværeste løjpe er den sorte
Familiebandet Nederlumpen folder sig ud på en torsdag aften i april.
pukkeludfordring ned fra det 3.080 meter høje Wurmkogel, men udsigten er alle anstrengelserne værd. Her på grænsen til Italien kan man mod nord skimte det endnu højere beliggende sommerskiområde Sölden, og mod syd ligger uberørte italienske tinder.
Rejsen bliver rundet af med en begivenhedsrig dag i netop Sölden. Først en fuld dags skiløb i et af Europas største sommerskiområder, nemlig de to gletsjere Rettenbach og Tiefenbachferner, der byder på noget af den bedste sne, man kan opdrive i vores verdensdel. Dernæst besøger vi det nyopførte James Bond-mausoleum med tilhørende gourmetrestaurant i hightech, stål og glas. Udstillingsbygningen – en investering
til langt over 100 mio. kr. – byder på en imponerende samling af 007-kuriositeter med særligt fokus på ’Spectre’ fra 2015, hvor flere af actionscenerne foregik lige uden for vinduerne.
Turens højdepunkt er imidlertid førsterækkebilletter til eventet ’Hannibal’, en årlig genopførelse af den legendariske hærførers rejse fra Karthago i Nordafrika op igennem Europa og ned over Alperne ved Sölden for at falde italienerne i ryggen og kæmpe sig vej ned til Rom. Trods 60.000 mænd, tusindvis af heste og 37 elefanter lykkedes Hannibal som bekendt ikke med sit forehavende, men showet er bjergtagende. Vi taler om snescootere, paraglidere, elefanter,
pistemaskiner, skiløbere og helikoptere i en larmende, voldsom dans i mere end 3.000 meters højde og akkompagneret af dansere, sangere, fyrværkeri, lavinesprængninger og 25.000 tilskuere. Magisk. Intet mindre.
Obergurgl-Hochgurgl er klart anbefalelsesværdig. Du kan være sikker på sne, hvilket er et stadig vigtigere pejlemærke, når du skal vælge destination. Alle kan være med, både familien, begynderne, de øvede og eksperterne. Men tager du på vinterferie med andre bevæggrunde end at stå på ski, genoplade batterierne eller kigge din udkårne dybt i øjnene, så skal du finde en anden dal – dertil er der ganske enkelt for lidt at lave, når skiene er stillet i skabet. ■
Viewet fra Wurmkogel ud over Italien tager luften ud af en.
1. Biljagt fra Bond-filmen Spectre, som er skudt i Sölden.
2. En af de mange klenodier på Bonds mausoleum i 3.000 meters højde.
3. Opførelsen af hærfører Hannibals rejse over Alperne er et inferno af røg, ild og decibel.