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Lavado De Vajilla Inox Profesional Edenox 2025

Page 1

LAVADO

La gama de lavavajillas edenox está diseñada para satisfacer las necesidades de cualquier negocio de hostelería. Su amplio abanico de modelos permite lavar todo tipo de vajilla, desde platos y vasos hasta cubiertos y baterías de cocina.


DE VAJILLA

Una apuesta segura para cualquier negocio de hostelería que busque la máxima calidad y productividad. En esta categoría encontrarás todo tipo de elementos destinados al lavado de vajilla como lavavasos, lavavajillas de apertura frontal, lavavajilla de capota, lavavajillas de arrastre de cestas compactos, lavautensillos, cestas de vajillas, grifería y descalcificadores.


LAVADO DE VAJILLA Visualiza vídeos exclusivos youtube.com/@edenoxPlay

¡Bienvenido a un mundo de innovación y excelencia en limpieza! Descubra cómo nuestra gama de lavado de vajilla edenox diseñada para brindar eficiencia inigualable, limpieza impecable, ahorro de energía y agua, durabilidad y sobre todo, beneficios claros para su negocio. Aumente la productividad, mejore la satisfacción del cliente, reduzca costos operativos y muestre su compromiso con la sostenibilidad. Transforma su operación de lavado de vajilla industrial.

Cestas 35*35 cm

Cestas 40*40 cm

Peana suplementaria

Accesorios


Lavado industrial Lavavasos:

Cestas de 350 x 350 mm - Cestas de 400 x 400 mm

Fregaderos para lavavasos

AV-1200 - AV-2100 - AV-2100-B

FSBE-105-LD

Lavavajillas de apertura frontal:

FSBE-135-LD

Cestas de 500 x 500 mm

Fregaderos y bastidores para lavavajillas

AFG-540 - AFG-540-B - AFG-720 - AFG-720-B

FSBE-126-LD

Lavavajillas de capota:

FSBE-186-LD

Posibilidades de instalación: D B

C

A

B

A

C

A

B

A

D C

D

D A

C

C

D E

B

D C

DCG-800 - DCG-1200

Lavavajillas de arrastre:

LA-120-I - LA-120-I + AS-260

Lavautensillos:

LU-55-80

A

B

E

B

E


página 158

LAVAVASOS-LAVAVAJILLAS

Lavavasos y lavavajillas


Lavavasos y Lavavajillas

Esta gama está diseñada para garantizar una excelente limpieza manteniendo la calidad y la productividad. Cuenta con un panel de mandos electromecánico, que proporciona un uso muy intuitivo además de un fácil mantenimiento al usuario. Todos los modelos incorporan micro de seguridad a la apertura de la puerta.


• Producción de 900 hasta 1500 piezas/ hora utilizando cestas de 350 x 350 mm o 400 x 400mm. • Modelos con cestas de 400 x 400 incorporan aclarado en frío. • Panel de mandos electromecánico, muy fácil de usar y manejar. • Dispone de 1 solo ciclo de lavado de 120 segundos para optimizar la productividad y la rentabilidad. • Asa de la puerta muy resistente, diseñada para aguantar utilizaciones continuadas, fabricada en tubo de acero inoxidable AISI-304 18/10, con baja transmisión de calor. • Estructura fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10, que posee alta resistencia a los medios corrosivos y garantiza una larga vida del producto.

2 a 2.5l

900/1500

120”

Indicador ciclo

Indicador temperatura aclarado

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

Modelos de cestas 350 x 350 mm y 400 x 400 mm.

INOX Intuitivo y muy fácil de usar.

Bajo consumo de agua de 2 a 2,5 litros.

Brazos de lavado y aclarado en acero inox

Incorpora ciclo independiente para el aclarado en frío.

Diseño compacto con doble puerta, aumenta la seguridad y la insonorización.

Incorporan dosificador automático de abrillantador

Estructura construida totalmente en acero inoxidable.

Incluye termostato de seguridad y válvula anti-retorno.


Lavavasos - Cestas de 350 x 350 mm - Cestas de 400 x 400 mm

AV-1200 • Programador electromecánico. • 1 ciclo de lavado de 120” • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Potencia de la cuba de lavado: 2 kW. Capacidad: 11l. • Potencia del calderín de aclarado: 2,4 kW. Capacidad: 4l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,26 kW / 0,35 CV. • Consumo de aclarado: 2,2l / aclarado. • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Conexión eléctrica: 230 V / 1+N+T. • Dotación: 2 cestas de 350 x 350 mm 1 cubilete para cubiertos.

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

120”

900

2l

350x350

AV-1200

Modelo

Referencia

Producción piezas/hora

Potencia eléctrica (kW)

Altura útil. (mm)

Aclarado en frío

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AV-1200 S1

19111558

900

2,7

220

No

430 x 480 x 655

1.653,00

AV-2100 • Programador electromecánico. • 1 ciclo de lavado de 120.” • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Potencia de la cuba de lavado: 2 kW. Capacidad: 15l. • Potencia del calderín de aclarado: 2,8 kW. Capacidad: 4l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,26 kW / 0,35 CV. • Consumo de aclarado: 2l / aclarado. • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Conexión eléctrica: 230 V / 1+N+T. • Dotación: 2 cestas 400 x 400 mm, 1 soporte para platos y 1 cubilete para cubiertos.

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

AV-2100

120”

2.5l

400x400

1500

Modelo

Referencia

Producción piezas/hora

Potencia eléctrica (kW)

Altura útil. (mm)

Aclarado en frío

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AV-2100 S1

19111559

1500

3,1

270

No

470 x 525 x 715

1.810,00

AV-2100-B S1 • Programador electromecánico. • 1 ciclo de lavado de 120” • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Incluye bomba de desagüe para el vaciado del agua de la cuba. • Potencia de la cuba de lavado: 2 kW. Capacidad: 15l. • Potencia del calderín de aclarado: 2,8 kW. Capacidad: 4l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,26 kW / 0,35 CV. • Consumo de aclarado: 2l / aclarado. • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Conexión eléctrica: 230 V / 1+N+T. • Dotación: 2 cestas 400 x 400 mm, 1 soporte para platos y 1 cubilete para cubiertos.

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

120”

2.5l

AV-2100-B

400x400

1500

Modelo

Referencia

Producción piezas/hora

Potencia eléctrica (kW)

Altura útil. (mm)

Aclarado en frío

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AV-2100-B S1

19111560

1500

3,2

270

No

470 x 525 x 715

2.040,00

| 160


Accesorios

Fregaderos para lavavasos

500/550

500

475/600

FSBE-105-LD + AV-2100 + PL-47-L

Medidas fregaderos (mm) 1000 x 500

1200 x 550

1350 x 500

475

FSBE-105-LD

FSBE-135-LD

Nº de cubetas

Posición escurridor

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

1

Derecha

FSBE-105-LD

19012746

474,00

1

Izquierda

FSBE-105-LI

19012747

474,00

1

Derecha

FSBE-1255-LD

19012749

666,00

1

Izquierda

FSBE-1255-LI

19012751

666,00

2

Derecha

FSBE-135-LD

19014320

642,00

2

Izquierda

FSBE-135-LI

19014321

642,00

Peanas suplementarias • Construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. PL-43: • Puede ser utilizada para elevar la máquina y que el agua de la cuba desagüe libremente sin necesidad de incorporar una bomba suplementaria. • Incorpora 2 guías para poder almacenar 2 cestas de 350 x 350 mm. • También puede utilizarse para la colocación de los recipientes de los líquidos de lavado y abrillantado. PL-47-L: • Ideal para instalar un lavavasos bajo un fregadero e incrementar la ergonomía de trabajo.

PL-47-L

Aplicación de PL-47-L

Modelo

Referencia

Para instalar en los modelos

Altura aprox. puerta abierta

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

PL-47-L

19014796

AV-1200 y AV-2100

440 mm

470 x 520 x 131

119,00

Accesorios

CLV-35 CLV-40

CUE-13

Modelo

Referencia

Tipo

Para instalar en los modelos

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

CLV-35

19013867

Cestas lavavasos

AV-1200

350 x 350 x 110

26,00

CLV-40

19013868

Cestas lavavasos

AV-2100 / 2100-B

400 x 400 x 140

28,00

CUE-13

19004313

Cestillo para cubiertos

En cestas de lavado

105 x 105 x 130

3,00

DD KIT GW

19056727

Dosificador detergente

AV-1200 / AV-2100

-

180,00

B KIT-GW-1

19056643

Bomba desagüe

AV-1200

-

230,00

B KIT-GW-2

19056709

Bomba desagüe

AV-2100

-

230,00

| 161

790/855

790/855

• Fregaderos completos, soldados de fondo 500 y 550 mm. • Fabricados totalmente en acero inoxidable. • Medidas cubetas: 350 x 380 x 150 mm. • Peto de 30 mm en modelos 500 mm. • Peto de 100 mm en modelos 550 mm. • Estante incluido.


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LAVAVAJILLAS DE APERTURA FRONTAL

Lavavajillas de apertura frontal


Lavavajillas de apertura frontal

Gama de lavavajillas que permite lavar todo tipo de vajilla hasta 320 mm de altura con cestas universales de 500 x 500 mm. Garantiza una excelente limpieza manteniendo la calidad y la productividad. Cuenta con un panel de mandos electromecánico, que proporciona un uso muy intuitivo además de un fácil mantenimiento al usuario. Todos los modelos incorporan micro de seguridad a la apertura de la puerta.


• Producción de 540 piezas/ hora o 720 piezas/ hora. • Panel de mandos electromecánico, muy fácil de usar, manejar y reparar. • Dispone de 1 ciclo de lavado de 120 segundos o de 2 ciclos de 90 y 180 segundos dependiendo del modelo para optimizar la productividad y la rentabilidad. • Asa de la puerta muy resistente, diseñada para aguantar utilizaciones continuadas, con baja transmisión de calor. • Estructura fabricada en acero inoxidable AISI-304 18/10, que posee alta resistencia a los medios corrosivos y garantiza una larga vida del producto. • Los modelos AF-720 incorporan un kit de filtros extra, fabricados en acero inoxidable para mantener el agua limpia mucho más tiempo.

Indicador ciclo

Indicador temperatura aclarado

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

Nuevas bisagras que aseguran una completa apertura de la puerta y una carga rápida de la máquina

Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable

2 a 2.5l

900/1500

Nueva asa, perfectamente integrada en la puerta

120”

980

600

830 / 850

380

320

605

Dimensiones de los modelos AFG-540, AFG-540-B, AFG-720 y AFG-720-B


Lavavajillas de apertura frontal - Cestas de 500 x 500 mm AFG-540 • Programador electromecánico. • 1 ciclo de lavado de 120” • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Potencia de la cuba de lavado: 2,8 kW. Capacidad: 25l. • Potencia del calderín de aclarado: 2,8 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV. • Consumo de aclarado: 2,7l / aclarado • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 1 cubilete para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203).

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

120”

500x500

540

2,7l

AFG-540 S1

Modelo

Referencia

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AFG-540 S1

19111562

540

320

3,45

230 V 1+N+T

600 x 600 x 820

2.590,00

AFG-540-B • Programador electromecánico • 1 ciclo de lavado de 120” • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Incluye bomba de desagüe para el vaciado de la cuba. • Potencia de la cuba de lavado: 2,8 kW. Capacidad: 25l. • Potencia del calderín de aclarado: 2,8 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV. • Consumo de aclarado: 2,7l / aclarado • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 1 cubilete para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203).

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

120”

2,7l

500x500

540

AFG-540-B

Modelo

Referencia

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AFG-540 B S1

19111561

540

320

3,55

230 V 1+N+T

600 x 600 x 820

2.876,00

AFG-720 • Programador electromecánico • 2 ciclos de lavado de 90” y 180”. • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Potencia de la cuba de lavado: 2,8 kW.Capacidad: 25l. • Potencia del calderín de aclarado: 6 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV. • Consumo de aclarado: 2,7l / aclarado • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Kit filtros extra de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Conexión eléctrica: 380 V / 3+N+T. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 1 cubilete para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203).

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

120”

2,7l

AFG-720 S1

500x500

540

Modelo

Referencia

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AFG-720 S1

19111564

720

320

6,65

400 V 3+N+T

600 x 600 x 820

3.220,00

AFG-720-B • Programador electromecánico • 2 ciclos de lavado de 90” y 180”. • Incorpora micro de seguridad a la apertura de la puerta. • Incluye bomba de desagüe para el vaciado de la cuba. • Potencia de la cuba de lavado: 2,8 kW.Capacidad: 25l. • Potencia del calderín de aclarado: 6 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV. • Consumo de aclarado: 2,7l / aclarado • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Kit filtros extra de acero inoxidable. • Dosificador de abrillantador. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Conexión eléctrica: 380 V / 3+N+T. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 1 cubilete para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203).

Indicador temperatura aclarado

Indicador ciclo

Indicador temperatura lavado

ON/OFF

90”

2,7l

720

180”

500x500

AFG-720-B

Modelo

Referencia

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AFG-720 B S1

19111563

720

320

6,75

400 V 3+N+T

600 x 600 x 820

3.506,00

| 166


Accesorios para lavavajillas de apertura frontal Peana suplementaria • Peana con puerta extraíble, para ser instalada debajo de los lavavajillas de apertura frontal, mejorando así, la ergonomía de trabajo. • También puede ser utilizada para elevar la máquina y que el agua de la cuba desagüe libremente sin necesidad de incorporar una bomba suplementaria, así como, para la colocación de los contenedores de los líquidos de lavado y abrillantado. • Incorpora 2 guías para poder almacenar 2 cestas de 500 x 500 mm. • Construida totalmente en acero inoxidable 18/10, AISI-304. • Puerta completamente extraíble.

PL-60

Modelo

Referencia

Para instalar en los modelos

Altura aprox. puerta abierta (mm)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

PL-60

19017114

AFG-540 y AFG-720

780 mm

600 x 540 x 400

366,00

790 / 855

• Los fregaderos están diseñados para colocar un lavavajillas de apertura frontal de 600 x 600 mm. • Junto con el fregadero completo se suministra una escuadra de acero inoxidable que se fija en la pared para apoyar el fregadero en el extremo del escurridor. • Todos los fregaderos se suministran montados y con el estante inferior incluido. • Para mayor información ver página 25.

1200 x 600

1200 x 700

1800 x 600

1800 x 700

CPE-18

Modelo

Nº cubetas

FSBE-126-LD

FSBE-186-LD

Posición escurridor

Modelo

Referencia

1

Derecha

FSBE-126-LD

19012752

690,00

1

Izquierda

FSBE-126-LI

19012753

690,00

P.V.P. Euros €

1

Derecha

FSBE-127-LD

19012754

732,00

1

Izquierda

FSBE-127-LI

19012755

732,00

2

Derecha

FSBE-186-LD

19014336

1.153,00

2

Izquierda

FSBE-186-LI

19014337

1.153,00

2

Derecha

FSBE-187-LD

19014344

1.251,00

2

Izquierda

FSBE-187-LI

19014345

1.251,00

CTE-11

Referencia

600

600

FSBE-126-LI + AFG-540

Medidas fregaderos (mm)

790 / 855

Fregaderos y bastidores para lavavajillas

CT-10-R

CBE-7

Utilización

(1) CTE-11 + (16) CUE-13

CUE-13

Capacidad

Color

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

CPE-18

19004498

Platos

16/18 platos

Naranja

500 x 500 x 110

37,00

CTE-11

19004496

Vasos, Taza, Copas

Según objetos

Gris

500 x 500 x 110

37,00

CBE-7

19004497

Bandejas

8 bandejas

Naranja

500 x 500 x 110

50,00

CT-10 R

19036306

Cesta para el lavado de cubiertos sueltos

-

Gris

500 x 500 x 110

49,00

CUE-13

19004313

Cestillo para cubiertos

32 Cubiertos

Amarillo

105 x 105 x 130

3,00

DD KIT-UC

19068543

Dosificador detergente

-

-

-

180,00

B KIT UC-1

19056721

Bomba desagüe

AFG-540

-

-

230,00

B KIT UC-2

19056722

Bomba desagüe

AFG-720

-

-

230,00

| 167


página 170

LAVAVAJILLAS DE CAPOTA

Lavavajillas de capota


Amplia gama de lavavajillas de capota que permite lavar todo tipo de vajilla hasta 420 mm de altura y puede instalarse en línea o ángulo de 90°. Garantiza una excelente limpieza manteniendo la calidad y la productividad, aportando un alto rendimiento. Cuenta con un panel de mandos electromecánico, que proporciona un uso muy intuitivo además de un fácil mantenimiento al usuario. Todos los modelos incorporan micro de seguridad a la apertura de la puerta.

Intuitivo, fácil de usar.

Bajo consumo de agua: 3 litros.

Brazos de lavado y aclarado dobles giratorios en acero inoxidable.

Sistema completo de filtros para mantener el agua limpia más tiempo.

INOX Diseño compacto con doble puerta, aumenta la seguridad y la insonorización.

Incorporan dosificador automático de abrillantador.

Estructura construida totalmente en acero inoxidable.

| 170

Incluye termostato de seguridad y válvula anti retorno.


Lavavajillas de capota

edenox ha desarrollado, mejorado y ampliado la gama de lavavajillas para complacer las necesidades del mercado, creando Analogic Series para aquellos que buscan un producto económico, de uso y manejo sencillo, así como una gran productividad. Garantizan la máxima limpieza e higienización de la vajilla así como gran productividad y larga duración del equipo. Escuchando, analizando e invirtiendo, edenox ofrece más calidad y mejores prestaciones.

DCG-800 • 3 ciclos de lavado: • Normal: 90” / Intenso: 180”. • Continuo: Ciclo continuo hasta su parada manual. • Incorpora doble sistema de filtros en la cuba y en el desagüe. • Dispone de un micro de seguridad en la capota. • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable. • Consumo de agua: 3l / aclarado. • Potencia de la cuba de lavado: 4,5 kW. Capacidad: 45l. • Potencia del calderín de aclarado: 6 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 0,59 kW / 0,79 CV. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 2 cubiletes para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203). 90” 180”

800

3l

500x500

Modelo

Referencia

Medidas (mm)

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Bomba desagüe

P.V.P. Euros €

DCG-800 S1

19105200

675 x 675 x 1440

800

420

11,100

380-415 V

No

4.798,00

DCG-800-B S1

19105202

675 x 675 x 1440

800

420

11,100

380-415 V

Sí

5.100,00

DCG-1200 • 4 ciclos de lavado: • Corto: 55” / Normal: 75” / Intenso: 120”. • Continuo: Ciclo continuo hasta su parada manual. • Incorpora doble sistema de filtros en la cuba y en el desagüe. • Dispone de un micro de seguridad en la capota. • Válvula anti-retorno. • Termostato de seguridad. • Dosificador de abrillantador. • Consumo de agua: 3l / aclarado. • 2 bombas de lavado independientes para los brazos superiores e inferiores. • Brazos de lavado y aclarado en acero inoxidable. • Potencia de la cuba de lavado: 4,5 kW. Capacidad: 45l. • Potencia del calderín de aclarado: 12 kW. Capacidad: 7l. • Potencia de la bomba de lavado: 2 x 0,59 kW / 0,79 CV. • Temperatura de lavado regulada a 60 °C y de aclarado a 85 °C. • Dotación: 1 cesta CTE-11, 1 cesta CPE-18 y 2 cubiletes para cubiertos CUE-13 (ver página 202-203).

55”

1200

3l

75”

120”

500x500

Modelo

Referencia

Medidas (mm)

Producción platos/hora

Altura útil. (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Bomba desagüe

P.V.P. Euros €

DCG-1200 S1

19105201

675 x 675 x 1440

1200

420

17,700

380-415 V

No

5.560,00

DCG-1200-B S1

19105203

675 x 675 x 1440

1200

420

17,700

380-415 V

Sí

5.919,00

| 171


Mesas para lavavajillas de capota

Mesas para lavavajillas de capota • Extensa gama de mesas de entrada y salida, con la que se pueden dar soluciones para cada necesidad de producción y superficie útil. • Mesas construidas totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Patas de 40 x 40 mm provistas de pies de altura regulable. • Sobres embutidos, lisos y con pendiente para conseguir una rápida y fácil limpieza. • Cubas de fregadero embutidas, totalmente integradas en el sobre. Incluyen estante inferior. • Orificio de desbarasado embutido y recubierto de un aro en caucho alimentario de color gris, quedando enrasado totalmente con la encimera. • Rápido montaje y fácil conexión al lavavajillas de capota. • Los modelos con fregadero las medidas de la cuba son: 500 x 400 x 250 mm.

MLS-76

MLS-126

MLP-77-D

MLP-127-I

MLP-77-I

Orificio de desbarasado embutido al nivel de la superficie de la encimera para facilitar el trabajo diario y las operaciones de limpieza y mantenimiento.

MPC-77-I

La encimera está embutida para evitar acumulaciones de líquidos, facilitar la limpieza y mejorar la solidez de la mesa.

Modelo

Referencia

MPC-127-D

MPCO-127-I

Tipo

Lado colocación

MPCO-157-D Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

MLS-76

19105510

sin peto

Derecha/izquierda

700 x 600 x 850

623,00

MLS-126

19105485

sin peto

Derecha/izquierda

1200 x 600 x 850

762,00

MLP-77-D

19105412

con peto

Derecha

700 x 700 x 850

662,00

MLP-77-I

19105411

con peto

Izquierda

700 x 700 x 850

662,00

MLP-127-D

19105414

con peto

Derecha

1200 x 700 x 850

913,00

MLP-127-I

19105413

con peto

Izquierda

1200 x 700 x 850

913,00

MPC-77-D

19105416

Fregadero

Derecha

700 x 700 x 850

1.306,00

MPC-77-I

19105415

Fregadero

Izquierda

700 x 700 x 850

1.306,00

MPC-127-D

19105418

Fregadero

Derecha

1200 x 700 x 850

1.519,00

MPC-127-I

19105417

Fregadero

Izquierda

1200 x 700 x 850

1.519,00

MPCO-127-D

19105420

Fregadero+orificio desbarasado

Derecha

1200 x 700 x 850

1.751,00

MPCO-127-I

19105419

Fregadero+orificio desbarasado

Izquierda

1200 x 700 x 850

1.751,00

MPCO-157-D

19105422

Fregadero+orificio desbarasado

Derecha

1500 x 700 x 850

1.911,00

MPCO-157-I

19105421

Fregadero+orificio desbarasado

Izquierda

1500 x 700 x 850

1.911,00

KCE

19105424

Kit adaptación mesas entrada / salida en modelos ACG

165,00

ADD-H

19104771

Dosificador detergente

180,00

ABE-H500

19104768

Bomba desagüe

230,00

ABE-H510

19104769

Bomba desagüe

230,00

| 172


Lavavajillas de capota - Posibilidades de instalación D

700

B

C

A

2080

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPC-127-I

19105417

1.519,00

Mesa salida (C)

MLP-127-D

19105414

886,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00 D C

A

700

B

3080

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPC-127-D

19105418

1.519,00

Mesa salida (C)

MLP-127-I

19105413

913,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00 D

700

B

E

A

C

2580

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPCO-127-I

19105419

1.751,00

Mesa salida (C)

MLP-77-D

19105412

662,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00

Cubo inox (E)

CUV-105

19004982

410,00 D C

A

B

700

E

3380

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPCO-157-D

19105422

1.911,00

Mesa salida (C)

MLS-126

19105485

762,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00

Cubo inox (E)

CUV-105

19004982

410,00 1900 D

700

B

A

1900 C

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPC-127-D

19105418

1.519,00

Mesa salida (C)

MLS-126

19105485

762,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00 2200 D A

B

1900 C

Descripción

Modelo

Referencia

P.V.P. Euros €

Lavavajillas (A)

DCG-800 S1

19105200

4.798,00

Mesa entrada (B)

MPCO-157-D

19105422

1.911,00

Mesa salida (C)

MLP-127-I

19105413

913,00

Grifo-ducha (D)

GD2 S1

19102871

240,00

Cubo inox (E)

CUV-105

19004982

410,00

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E

700


Lavavajillas de arrastre LAVAVAJILLAS DE ARRASTRE DE CESTAS “COMPACTOS”

página 176


Lavavajillas de arrastre de cestas “compactos” • Gama de lavavajillas, con túnel y sin túnel de secado, que permiten lavar todo tipo de vajilla con cestas universales de 500 x 500 mm, hasta una producción de 160 cestas/hora. Modelos tanto de entrada por la derecha como por la izquierda. • La estructura es compacta y robusta y está construida totalmente en acero inoxidable AISI-304 así como todos sus principales componentes interiores. • La nueva evolución de esta gama de lavavajillas de arrastre se ha realizado con el objetivo de ofrecer una máquina robusta y fiable, con mayor capacidad de producción y con unos inmejorables datos de eficiencia energética (en términos de consumo de agua y electricidad). Mayor producción y menor consumo a un precio competitivo. La mejor relación calidad-precio. • Puerta de doble pared compensada, fácilmente elevable, permitiendo el acceso fácil al interior e incorporando micros electromagnéticos actuados al cierre de las puertas. • Panel de mandos y cuadro de control situado en la parte superior de la máquina, que da acceso a todos los mecanismos retirando una simple tapa, facilitando enormemente su mantenimiento y reparación sin necesidad de mover la máquina. • Incorpora un sistema de paro automático que economiza el consumo eléctrico y de agua, deteniendo el funcionamiento si no existen cestas en el interior. Y también desactiva el motor de arrastre al cabo de un tiempo de inactividad prefijado de 10 minutos. • Sistema economizador de energía: reduce el consumo deteniendo el funcionamiento de las bombas, y pasando el calentamiento de aclarado a modo “stand-by” (70 ºC). Todos los mecanismos son simples y fiables con fácil acceso para limpieza y reparailidad. • Control electrónico de temperaturas configurable para el lavado de 50

Sistema de lavado de gran potencia con 4 ramas de lavado superiores y 4 inferiores. Los brazos de lavado son fácilmente desmontables para su limpieza, con un tapón en cada rama que permite el acceso para la limpieza de su interior. Las toberas de aclarado también se desmontan fácilmente.

÷ 65 ºC, y aclarado de70 ÷ 85 ºC. Se aseguramiento la temperatura del aclarado en 85 ºC. • Calderín de aclarado con aislamiento térmico. • Incluye termostato de seguridad. • Cuba de lavado inclinada con cantos redondeados y doble sistema de filtros, mediante sistema de bandejas perforadas en la parte superior y filtro en el rebosadero. Las bandejas tipo filtro de la cuba en acero inoxidable AISI-304, de fácil acceso y extracción para su limpieza y acceso a la cuba. • Lavavajillas homologados según normas CE. • Importante: el agua de red no debe tener una dureza superior a 10 HF/6 HD, sino deberá conectarse a un sistema de agua descalcificada. Regulador de presión para control de caudal. • Modelos que incluyen en un único módulo el sistema de lavado y aclarado con cortinillas dobles que separan las zonas. • Asimismo, incorpora sistema antisalpicaduras a la entrada de la máquina y cortinillas dobles a la salida de la máquina. • Posibilidad de instalar un módulo opcional de condensador de vahos y recuperador de energía. • Elementos para el aclarado superior e inferior en acero inoxidable AISI304 18/10, que se activan al paso de la cesta mediante un microrruptor electromagnético. • Cuadro eléctrico previsto para conectar fácilmente dosificadores de detergentes, abrillantador, micros de fin de carrera, interruptor de emergencia, etc.. • Existen otros modelos con mayor capacidad de lavado, con producción de cestas de 180 cestas/hora, 225 cestas/hora, 270 cestas/hora y 320 cestas/ hora. Para estos modelos se ruega consultar.

Bombas de lavado independientes para los brazos superiores e inferiores con filtro de seguridad para aspiración de bomba. El lavavajillas de arrastre mediante sistema con seguridad anti-bloqueos y sobrecargas.

| 176

Brazos de lavado de acero inoxidable 18/10 con un sistema de fácil extracción para una rápida limpieza.


Lavavajillas de arrastre de cestas “compactos” Lavavajillas de arrastre de cestas “compactos” • Fabricación en estructura compacta totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Dimensiones de las cestas: 500 x 500 mm. • Producción de lavado: • Modelo LA-120 (3 velocidades): 80-100-120 cestas / hora. • El cuadro eléctrico incluye Botón START de alta calidad (antivandálico). • Botón de aviso y retroceso de alta calidad (antivandálico). • Termostato/visualizador electrónico para el tanque. • Termostato/visualizador electrónico para el calderín. • Interruptor de emergencia. • Termostatos regulables, ajustados a 65 °C para el lavado y 85° C para el aclarado, con indicadores electrónicos para el control de la temperatura. • Incorpora un termostato de seguridad. • Potencia del calderín de aclarado: 27 kW. • Presión necesaria de la red: 2-4 Kg/cm2. • Dotación: 2 cestas CTE-11, 2 cestas CPE-18, 1 CVE-16/100 y 1 CT-10-R. Se incluye micro de final de carrera • Tensión (V): 400 V 3+N+T

Accesorios • AS-260: suplemento antisalpicaduras para la entrada, con encaje para extractor de vahos, cortinas separadoras y protección antiatrapamiento. Recomendado para el inicio del túnel. No compatible con lavavajillas con recuperador de energía (CRS). • CRS-600: recuperador de energía recomendado para instalaciones con entrada de agua fría (máx. 25 ºC). Aspira el vapor del túnel y envía el agua condensada a la cuba, elevando su temperatura de 15/18 ºC a 35/40 ºC. Ahorro de hasta 3 kWh. No compatible con lavavajillas con antisalpicaduras de entrada (AS-260). • DT-600: túnel de secado con resistencias de 9 kW y ventilador superior (motor de 0,55 kW) para el secado de la vajilla. Módulo diseñado para colocarse al final de la máquina. Incluye cortinas separadoras y estante inferior. Solo se permite un túnel de secado por máquina

LA-120-I

Modelo con entrada de cestas por la derecha (-D) LA-120-I + AS-260

Modelo con entrada de cestas por la izquierda (-I)

Bombas de lavado independientes para los brazos superiores e inferiores.

Lavavajillas de arrastre de cestas “compactos” Modelo

Referencia

Producción lavado cestas/hora 1º por.

2º prog.

3º prog.

Carga cestas

Potencia eléctrica (kW)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

LA-120

19056137

80

100

120

Derecha

28,55

1180 x790 x 1550

14.606,00

LA-120

19056136

80

100

120

Izquierda

28,55

1180 x790 x 1550

14.606,00

Módulos complementarios para lavavajillas de arrastre Modelo

Referencia

Descripción

Potencia eléctrica (kW)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

AS-260

19048568

Suplemento anti-salpicaduras

-

260 x 650 x 756

616,00

CDT-600

19046516

Túnel de secado

9,55

600 x 790 x 1930

3.980,00

CRS-600

19048639

Recuperador de energía

0,75

600 x 790 x 1930

4.660,00

| 177


página 180

LAVAUTENSILIOS

Lavautensilios


Lavautensilios

edenox pone a su disposición 4 modelos de lavautensilios que cubren una amplia gama de posibilidades para el lavado de todo tipo de utensilios de grandes dimensiones. Diseñados para optimizar el trabajo en sectores como la restauración, caterings, carnicerías, panaderías, pastelerías etc.

| 180


• Ollas, cubetas GN, bandejas, contenedores plásticos, etc.

• Modelos con altura de puerta para utensilios de 650 y 800 mm. • Fabricados con estructura muy robusta totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Cuba embutida, con ángulos redondeados para facilitar la limpieza y el mantenimiento. • Construidos con doble pared y aislamiento interno que reduce la dispersión térmica y disminuye la capacidad acústica (a 1 m menor de 70dBA). • Opcionalmente se pueden fabricar con bomba de desagüe y dosificador abrillantador. • Todos los modelos incorporan válvula de seguridad antirretorno DVGW. • Dispone de un sistema directo de llenado del agua de la cuba que permite su rápida utilización. • La gran potencia, cantidad y presión del agua junto con los brazos de lavado superior e inferior, fabricados con tubo de acero inoxidable (30 mm de diámetro) y provisto de un estudiado sistema de difusores, garantizan un excelente lavado. Los brazos de lavado son totalmente desmontables para facilitar su limpieza e higiene. • El modelo LU-125-80 incorpora dos brazos de lavado fijos en los laterales. • Todos los modelos incluyen microrruptor de seguridad en la puerta. • El panel de mandos ubicado en el frontal realiza las diferentes funciones mediante un control electromecánico. La sencillez de la simbología y los indicadores luminosos hacen que su utilización resulte muy ágil y sencilla. • Todos los modelos incorporan de serie una cesta de acero inoxidable, un tubo de desagüe y un tubo de alimentación del agua.

El sistema de aclarado se compone de brazos con inyectores, superiores e inferiores, desmontables para su limpieza, fabricados en acero inoxidable.

LAVAUTENSILIOS

Doble apertura de la puerta contrabalanceada para que el esfuerzo de apertura sea mínimo.

| 181


Lavautensilios - Altura 650 mm Lavautensilios LU-55-65 • Modelo con altura de puerta de 650 mm. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Construido totalmente en acero inoxidable y con doble pared en la puerta del lavautensilios para mejorar la dispersión térmica y disminuye la capacidad acústica. • Brazos de lavado independientes en la parte superior e inferior del lavautensilios en acero inoxidable. • Bomba de lavado auto limpiable. • Dimensión de la cesta: 565 x 690 mm. • 3 ciclos de lavado de 3-6-9 minutos. • Potencia de la cuba de lavado: 2.8 kW. • Potencia del calderín de aclarado: 6 kW. Boiler atmosférico para proporcionar temperatura del agua constante, independiente de la entrada de agua. • Potencia de la bomba de lavado: 1.3 kW. Bomba de aclarado potenciada. • Capacidad de la cuba del agua del calderín: 11 litros. • Capacidad de agua de la cuba de lavado: 50 litros. • Panel de control electromecánico. Micro de seguridad en la puerta. • Sistema Break-Tank incorporado para mayor seguridad. • Filtro en la entrada de agua en acero inoxidable. Filtro en la bomba de lavado fácilmente limpiable. • Dotación: cesta de acero inoxidable, tubo de desagüe y tubo de alimentación de agua.

Lavautensilios LU-65-65 • Modelo con altura de puerta de 650 mm. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Construido con doble pared y aislamiento interno que reduce la dispersión térmica y disminuye la capacidad acústica • Brazos de lavado y aclarado independientes en la parte superior e inferior del lavautensilios en acero inoxidable, fácilmente desmontables para facilitar la limpieza. • Bomba de lavado auto limpiable. • Dimensión de la cesta: 660 x 815 mm. • 3 ciclos de lavado de 3-6-9 minutos. • Potencia de la cuba de lavado: 6 kW. Cuba construida con cantos redondeados. • Potencia del calderín de aclarado: 9 kW. Boiler atmosférico para proporcionar temperatura del agua constante, independiente de la entrada de agua. • Potencia de la bomba de lavado: 2 kW. Bomba de aclarado potenciada. • Capacidad de la cuba del agua del calderín: 11 litros. • Capacidad de agua de la cuba de lavado: 65 litros. • Panel de control electromecánico. Micro de seguridad en la puerta. • Sistema Break-Tank incorporado para mayor seguridad. • Filtro en la entrada de agua en acero inoxidable. Filtro en la bomba de lavado fácilmente limpiable. • Dotación: cesta de acero inoxidable, tubo de desagüe y tubo de alimentación de agua.

Modelo

Referencia

Producción cestas/hora

Altura máx. utensilios (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

LU-55-65

19048273

20/10/6

650

7,3

400 V-3N-50 Hz

706 x 920 x 2090

8.656,00

LU-65-65

19013986

20/10/6

650

11,3

400 V-3N-50 Hz

835 x 1020 x 2170

14.951,00

Accesorios para lavautensilios

SIB4

SIB6

SIB12

SCP

Modelo

Referencia

Descripción

Para utilizar en

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

SIB4

19013991

Soporte para 4 bandejas

LU-55-65 y LU-55-80

430 x 260 x 250

439,00

SIB6

19013992

Soporte para 6 bandejas

LU-65-65 y LU-125-80

630 x 260 x 240

373,00

SIB12

19013993

Soporte para 12 bandejas

LU-65-65 y LU-125-80

630 x 260 x 250

406,00

SCP

19013995

Soporte cónico manga pastelería

Todos

225 x 225 x 420

77,00

| 182


Lavautensilios - Altura 800 mm Lavautensilios LU-55-80 • Modelo con altura de puerta de 800 mm. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Construido con doble pared y aislamiento interno que reduce la dispersión térmica y disminuye la capacidad acústica • Brazos de lavado y aclarado independientes en la parte superior e inferior del lavautensilios en acero inoxidable, fácilmente desmontables para facilitar la limpieza. • Bomba de lavado auto limpiable. • Dimensión de la cesta: 565 x 690 mm. • 3 ciclos de lavado de 3-6-9 minutos. • Potencia de la cuba de lavado: 4.5 kW. Cuba construida con cantos redondeados. • Potencia del calderín de aclarado: 6 kW. Boiler atmosférico para proporcionar temperatura del agua constante, independiente de la entrada de agua. • Potencia de la bomba de lavado: 1.4 kW. Bomba de aclarado potenciada. • Capacidad de la cuba del agua del calderín: 11 litros. • Capacidad de agua de la cuba de lavado: 65 litros. • Panel de control electromecánico. Micro de seguridad en la puerta. • Sistema Break-Tank incorporado para mayor seguridad. • Filtro en la entrada de agua en acero inoxidable. Filtro en la bomba de lavado fácilmente limpiable. • Dotación: cesta de acero inoxidable, tubo de desagüe y tubo de alimentación de agua.

Lavautensilios LU-125-80 • Modelo con altura de puerta de 800 mm. • Fabricado totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. • Construido con doble pared y aislamiento interno que reduce la dispersión térmica y disminuye la capacidad acústica • Brazos de lavado y aclarado independientes en la parte superior e inferior del lavautensilios en acero inoxidable, fácilmente desmontables para facilitar la limpieza. Así mismo incorpora brazos de lavado laterales para una mejorara en cada ciclo de lavado. • Bomba de lavado auto limpiable. • Dimensión de la cesta: 800 x 1260 mm. • 3 ciclos de lavado de 3-6-9 minutos. • Potencia de la cuba de lavado: 9 kW. Cuba construida con cantos redondeados. • Potencia del calderín de aclarado: 9 kW. Boiler atmosférico para proporcionar temperatura del agua constante, independiente de la entrada de agua. • Potencia de la bomba de lavado: 2 x 2,35kW (2 bombas). Bomba de aclarado potenciada. • Capacidad de la cuba del agua del calderín: 17 litros. • Capacidad de agua de la cuba de lavado: 100 litros. • Panel de control electromecánico. Micro de seguridad en la puerta. • Sistema Break-Tank incorporado para mayor seguridad. • Filtro en la entrada de agua en acero inoxidable. Filtro en la bomba de lavado fácilmente limpiable. • Dotación: cesta de acero inoxidable, tubo de desagüe y tubo de alimentación de agua.

Modelo

Referencia

Producción cestas/hora

Altura máx. utensilios (mm)

Potencia eléctrica (kW)

Tensión (V)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

LU-55-80

19013984

20/10/6

800

7,5

400 V-3N-50 Hz

740 x 875 x 2385

11.991,00

LU-125-80

19013985

20/10/6

800

14

400 V-3N-50 Hz

1435 x 990 x 2385

23.881,00

Accesorios para lavautensilios

SIB4

SIB6

SIB12

SCP

Modelo

Referencia

Descripción

Para utilizar en

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

SIB4

19013991

Soporte para 4 bandejas

LU-55-65 y LU-55-80

430 x 260 x 250

439,00

SIB6

19013992

Soporte para 6 bandejas

LU-65-65 y LU-125-80

630 x 260 x 240

373,00

SIB12

19013993

Soporte para 12 bandejas

LU-65-65 y LU-125-80

630 x 260 x 250

406,00

SCP

19013995

Soporte cónico manga pastelería

Todos

225 x 225 x 420

77,00

| 183


Grifería industrial

CESTAS DE VAJILLA • GRIFERÍA DESCALCIFICADORES

186


Grifería industrial Grifos ducha • Especialmente diseñados para instalaciones en cocinas profesionales con los requisitos más exigentes. • Provistos de muelle de acero inoxidable y equipados con flexible especial para resistir la alta temperatura y presión del agua. • anillo-clip para su uso en continuo, e incluye válvula anti-retorno. • Baño de cromo de alta densidad en todas las piezas. • Incorporan latiguillos flexibles para la conexión a la red y los accesorios necesarios para su fijación.

GDS S1

GD1 S1

GD1C S1

GD2 S1

GD2C S1

GDP2C S1

Modelo

Referencia

Descripción

P.V.P. Euros €

GDS S1

19102868

Grifo ducha 1 agua directo

180,00

GD1 S1

19102869

Grifo ducha de 1 agua

230,00

GD1C S1

19102870

Grifo ducha de 1 agua con caño

295,00

GD2 S1

19102871

Grifo ducha de 2 aguas

240,00

GD2C S1

19102872

Grifo ducha de 2 aguas con caño

325,00

GDP2C S1

19102873

Grifo ducha 2 aguas de pared con caño

335,00

GDM2CB SI

GDM2 S1

GDM2C S1

Modelo

Referencia

Descripción

P.V.P. Euros €

GDM2 S1

19102874

Grifo ducha monomando 2 aguas

335,00

GDM2C S1

19102875

Grifo ducha monomando 2 aguas con caño

405,00

GDM2CB S1

19104167

Grifo ducha monomando de 2 aguas con grifo monomando

355,00

| 186


Grifería industrial - Descalcificadores de agua y cubos inoxidable Grifos monomando • Grifería industrial de alta calidad con diseños especialmente indicados para utilizaciones intensivas y continuadas. • Cromados de alta densidad y componentes duraderos y de alta calidad. • El diseño ergonómico de las manetas facilita la apertura, regulación y cierre del caudal de agua. • Incorporan latiguillos flexibles para la conexión a la red y los accesorios necesarios para su instalación. • Calidad contrastada en todos los mecanismos internos.

GM-PL-25 S1

GM-PL-30 S1

GML-30 S1

GB-30 S1

GM2D E

Modelo

Referencia

Descripción

P.V.P. Euros €

GM-PL-25 S1

19104168

Grifo monomando de 2 aguas con palanca larga. Caño giratorio Ø 20 mm, longitud 250 mm

180,00

GM-PL-30 S1

19104215

Grifo monomando de 2 aguas con palanca larga. Caño giratorio Ø 20 mm, longitud 320 mm

190,00

GML-30 S1

19102940

Grifo monomando 2 aguas palanca lateral

145,00

GB-30 S1

19102919

Grifo monobloc de 2 aguas y pomos triangulares. Caño giratorio Ø 20 mm, longitud 300 mm

85,00

GM2D E

19013873

Grifo monomando de 2 aguas de superficie

440,00

Descalcificadores de agua • Gama de descalcificadores diseñados para lavavajillas, que proporcionan agua descalcificada económica, con la que evitará la cal de la vajilla y tendrá una mayor durabilidad de los distintos elementos de la máquina. • La presión del agua debe estar comprendida entre 1 y 8 atmósferas de presión. • Fabricado en acero inoxidable AISI-316.

Modelo

Referencia

Litros

Sal (Kg)

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

DES-8

19012496

8

1

Ø 190 x 400

137,00

DES-12

19013987

12

1,5

Ø 190 x 500

161,00

Cubos de acero inoxidable • Construidos totalmente en acero inoxidable 18/10, en acabado satinado. • Fondo embutido que permite contener líquidos y facilita su limpieza. • Provistos de tapa con asa. • Incorporan 4 ruedas giratorias insonorizantes.

CUVP-105

CUV-105

CUV-50

Modelo

Referencia

Medidas totales (mm)

Capacidad (litros)

Tipo

P.V.P. Euros €

CUV-50

19004667

Ø 390 x 610

50

Tapa

332,00

CUV-105

19004982

Ø 460 x 695

105

Tapa

410,00

CUVP-105

19005695

Ø 460 x 695

105

Tapa con pedal

437,00

| 187


Cestas para lavavasos y lavavajillas

Cestas para lavavajillas • Fabricadas en polipropileno higiénico de varios colores, resistentes a altas temperaturas y a las agresiones de los productos químicos. • Moldeadas en una sola pieza con una doble pared que las hace muy resistentes a los choques mecánicos. • Diseñadas de forma que los residuos no puedan depositarse, con lo que la higiene es absoluta y se asegura una óptima protección de la vajilla. • En los cuatro laterales las cestas llevan unas aberturas tipo asa ergonómica, que facilitan el transporte manual, el apilado y desapilado de las mismas. • Disponibles en varias medidas pueden utilizarse en todos los modelos de lavavasos y lavavajillas.

CLV-35

CLV-40

Cestas lavavasos (350 x 350 mm y 400 x 400 mm) Modelo

Referencia

Tipo

Para instalar en los modelos

Medidas (mm)

P.V.P. Euros €

CLV-35

19013867

Cestas lavavasos

AV-1200

350 x 350 x 110

26,00

CLV-40

19013868

Cestas lavavasos

AV-2100 / 2100-B

400 x 400 x 140

28,00

CUE-13

19004313

Cestillo para cubiertos

En cestas de lavado

105 x 105 x 130

3,00

CPE-18

CTE-11

(1) CTE-11 + (16) CUE-13

CT-10 R

CBE-7

CUE-13

Cestas lavavajillas (500 x 500 mm) Modelo

Referencia

Utilización

Capacidad

Color

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

CPE-18

19004498

Platos

16/18 platos

Naranja

500 x 500 x 110

37,00

CTE-11

19004496

Vasos, Taza, Copas

Según objetos

Gris

500 x 500 x 110

37,00

CBE-7

19004497

Bandejas

8 bandejas

Naranja

500 x 500 x 110

50,00

ACCESORIO

19036306

Cesta para el lavado de cubiertos sueltos

-

Gris

500 x 500 x 110

49,00

CUE-13

19004313

Cestillo para cubiertos

32 Cubiertos

Amarillo

105 x 105 x 130

3,00

Modelos para vasos y copas

Suplementos de altura, con protectores que evitan el contacto de las piezas y su rotura.

• En la página siguiente se relacionan los modelos de cestas para vasos y copas que ya vienen montados de fábrica con los anchos y altos predeterminados. • En caso de precisar cestas de alturas superiores, se suministran suplementos sueltos cuyo montaje es muy sencillo.

Cesta base

| 188

Carros para el transporte de cestas lavavajillas ver en la página 151.


Cestas para lavavasos y lavavajillas

110

100

150

200

110

110

CVE-16/100

CVE-16/150

CVE-16/200

Cestas para 16 vasos o copas (500 x 500 mm) Modelo

Referencia

Capacidad

Ø Máximo vasos (mm)

Altura máxima para apilar (mm)

Color

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

CVE-16/100

19004325

16 Vasos o Copas

110

100

Azul

500 x 500 x 140

57,00

CVE-16/150

19004328

16 Vasos o Copas

110

150

Azul

500 x 500 x 190

69,00

CVE-16/200

19004339

16 Vasos o Copas

110

200

Azul

500 x 500 x 240

76,00

85

100

150

200

85

85

CVE-25/100

CVE-25/150

CVE-25/200

Cestas para 25 vasos o copas (500 x 500 mm) Modelo

Referencia

Capacidad

Ø Máximo vasos (mm)

Altura máxima para apilar (mm)

Color

Dimensiones (mm)

CVE-25/100

19004499

25 Vasos o Copas

85

CVE-25/150

19004333

25 Vasos o Copas

85

CVE-25/200

19004338

25 Vasos o Copas

85

P.V.P. Euros €

100

Azul

500 x 500 x 140

57,00

150

Azul

500 x 500 x 190

64,00

200

Azul

500 x 500 x 240

74,00

70

100

150

200

70

70

CVE-36/100

CVE-36/150

CVE-36/200

Cestas para 36 vasos o copas (500 x 500 mm) Modelo

Referencia

Capacidad

Ø Máximo vasos (mm)

Altura máxima para apilar (mm)

Color

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

CVE-36/100

19004326

36 Vasos o Copas

70

100

Azul

500 x 500 x 140

58,00

CVE-36/150

19004332

36 Vasos o Copas

70

150

Azul

500 x 500 x 190

69,00

CVE-36/200

19004340

36 Vasos o Copas

70

200

Azul

500 x 500 x 240

77,00

Suplementos para aumentar la altura de las cestas de vasos Modelo

Referencia

Descripción

Aumento altura

Color

Dimensiones (mm)

P.V.P. Euros €

SCE-16

19004320

Suplemento superior 4 x 4

50 mm

Azul

500 x 500 x 50

13,00

SCE-25

19004321

Suplemento superior 5 x 5

50 mm

Azul

500 x 500 x 50

15,00

SCE-36

19004309

Suplemento superior 6 x 6

50 mm

Azul

500 x 500 x 50

18,00

ESE-12

19004310

Enganche superior

Se precisan 12 por cada suplemento

-

-

1,00

| 189


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