Elite Valtellina

QC Spa of Wonders

Pullman Class Bernina Express

Bormio Golf

People

Parola di chef

Valtellina… and friends

Cerca Elite Magazine, da vent’anni per te

Vera. Unica. La Valtellina è speciale. Affascinante d’inverno, bella d’estate. Una bellezza vicina, che si può toccare. Un tuffo nelle acque delle terme millenarie. Una pedalata tra i vigneti terrazzati, come dentro uno spartito, oppure sulle cime che hanno fatto la storia del ciclismo. Il trekking sui sentieri più belli. Una giornata allo Stelvio sui percorsi della Grande Guerra. L’enogastronomia che è sempre grande protagonista sulle tavole dei tanti ristoranti. Lo shopping per tutti i gusti. E perché no, una gita al vicino Lago di Como. Da vent’anni anni il nostro magazine vi conduce alla scoperta del meglio che questa terra offre. Una guida discreta per non lasciarvi sfuggire nulla. Assaporate emozioni vere... benvenuti in Valtellina!

EDITORIALE

Elite Magazine, since 2007

Authentic. Unique. Valtellina’s special. A fascinating place in Winter, beautiful in Summer. So enjoy its millenary thermal baths, as well as a bike riding among terraced vineyards or on epic cycle routes, trekking on the most wonderful paths, walking around the well preserved World War One trenches on Stelvio Pass, sublime restaurants, shopping and also a Como lake trip. Welcome to Valtellina!

Luca Faccinelli

Elite Valtellina - Alpine Tourist Services

Mountain View Resort & Spa Arnoga

È la novità dell’estate 2026. Affacciato sul ghiacciaio Cima Piazzi e immerso in un contesto paesaggistico di rara bellezza, il resort nasce per chi cerca qualcosa in più: più intimità, più eleganza, più autenticità. Un rifugio di charme in cui tutto è pensato per creare una perfetta sintonia tra uomo e natura, dove l’eleganza e la sinuosità degli ambienti è in equilibrio con lo spirito incontaminato della montagna e i confini tra mondo interno e mondo esterno si fondono in una prospettiva intima ed emozionante.

Exquisitalia, your bespoke travel curator

Guidato da Margie, statunitense ed esperta conoscitrice di vini e delle regioni italiane, Exquisitalia progetta esperienze che vanno oltre l’ordinario. Viaggi privati e luxury studiati su misura nelle destinazioni più esclusive d’Italia: da tesori nascosti e cantine prestigiose, a ristoranti familiari ed esperienze autentiche che vanno oltre le aspettative. Con Exquisitalia, il tuo viaggio è pianificato, curato e valorizzato in ogni dettaglio.

Exquisitalia is your bespoke travel curator specializing in private, luxurious journeys across Italy’s most exquisite destinations, from hidden gems and distinguished wineries, to artisanal tables and immersive experiences that go beyond the expected.

Led by Margie, a certified wine expert with deep roots in Italy’s regions, we design experiences that go far beyond the ordinary. With insider access, a handpicked network of premium suppliers and guides, and a passion for authentic Italian excellence, every itinerary is bespoke, immersive, and deeply personal.

Overlooking the Cima Piazzi glacier and immersed in a landscape of rare beauty, the resort was created for those seeking something more. A charming retreat where everything is designed to create a perfect harmony between man and nature, where the elegance and sinuosity of the spaces are in balance with the pristine spirit of the mountain.

arnoga.it

Osteria la Bajona, Bormio with taste

Goloso o appassionato gourmand? All’Osteria la Bajona c’è posto per tutti. I piatti della più antica tradizione valtellinese e poi tante curiose ricette. La Bajona nasce con idee precise e tanta voglia di trasmettere tutto il suo entusiasmo. Innanzitutto quello di Dario, frizzante patron che da sempre mette al centro della sua cucina tanta ricerca e materie prime che sono il frutto di un pensiero.

Osteria La Bajona serves fresh and delicious products carefully prepared to satisfy all tastes. Valtellina cuisine and sublime dishes are proposed by the chef and owner Dario. This restaurant is set in a refurbished historic building in Bormio/Kuerc square.

bajona.it

exquisitalia.com

Due nuove espressioni di freschezza e leggerezza

Tutto vero

Cinquantadue ricette della tradizione veneta rivisitate da Stefano de Lorenzi in un sorprendente viaggio visivo e gastronomico tra arte, cultura e tradizione. Un libro disponibile in tutte le librerie e online. Ma la migliore scelta è procurarsene una copia e conoscere l’autore andando a provare la sua cucina della Trattoria Moderna Due Mori di Asolo, nel centro di uno dei borghi più belli d’Italia, dove lo chef e patron Stefano De Lorenzi esalta gli ingredienti genuini ricercati sul territorio nella splendida cornice del panorama asolano.

Fifty-two traditional Venetian recipes revisited by Stefano de Lorenzi in a surprising visual and gastronomic journey through art, culture and tradition. The book is available in all bookstores and online. But the best option is to pick up a copy and get to know the author by sampling his cuisine at Trattoria Moderna Due Mori in Asolo, in the center of one of Italy’s most beautiful villages.

2mori.it

Alù, mountain design hotel

Dominate dal design moderno e alpino, avvolte dal calore del legno antico con mobili realizzati da artigiani locali, le nuovissime camere sono ancora più ampie. L’hotel Alù mantiene così il suo carattere intimo e famigliare, dando sempre più spazio a comodità, servizi e tranquillità. Da non perdere quest’estate la nuovissima cantina dove degustare i migliori vini e B-Mountain Spa, un rifugio esclusivo dove lusso e natura si incontrano per regalare un’esperienza di puro relax tra le montagne.

Its wide renovated rooms in modern and Alpine design, finely furnished and encased in the warmth of old wood with furniture made by local craftsmen. Completely soundproofed to guarantee a peaceful night’s sleep and maximum privacy, providing also a domotic and an air exchange system. Moreover the Bormio hotel rooms offer a balcony with a panoramic view on wonderful peaks. hotelalu.it

Ca’ Rossa - suite & breakfast

Due suite inserite tra i vigneti terrazzati della Valtellina, nel cuore del Grumello. Ca’ Rossa offre un’esperienza indimenticabile fatta di tranquillità e scorci affascinanti sulla città di Sondrio e sulle Alpi. Una dimensione dell’ospitalità nata dalla passione e dall’entusiasmo di Claudia e Isaac per la Valtellina, che mette al centro il vigneto, i suoi muretti a secco e le geometrie dei filari per regalare un’esperienza fatta di attenzioni, privacy ed emozioni.

Cà Rossa proposes two comfortable and elegant suites decorated with innovative materials. Retrò suite features modern wood elements, while Pop suite has a right combination of local stone and colours. Both rooms, which are of 50 total square meters, offer soft sheets and durmast floors. Cà Rossa can also be your right choice for winery tours, such as Bernina Red Train trips, vineyards and Alpine walking trails. carossa.eu

Come to fly with me

Le proposte targate Elitellina non finiscono mai di stupire. Canyoning, biking e pesca in alta quota solo per citarne qualcuna, mentre nel servizio trasporto persone è sempre più apprezzato il trasferimento in elicottero per il Valtellina Golf Club alle porte di Sondrio. Senza dimenticare i voli turistici, come quelli sui ghiacciai e nevai delle Alpi Retiche (Pizzo Bernina, Disgrazia, Badile) e sul Lago di Como.

Elitellina offers canyoning, such as biking and fishing at high altitude. You have also the possibility to go by helicopter to Valtellina Golf Club - Sondrio. Without forgetting the touristic flights, where you can reach the Retic Alps glaciers (Pizzo Bernina, Disgrazia, Badile) and Como Lake.

elitellina.com

L’hotel di Deborah Compagnoni

Il ristorante dell’hotel Baita Fiorita è quanto di meglio si possa cercare per coronare una giornata a Santa Caterina Valfurva. Ai fornelli la prima sorpresa, Yuri, fratello dell’olimpionica Deborah Compagnoni, che propone piatti dalle ricette antiche e raffinate, come i filetti di trota all’aceto balsamico e polentina o la braciola di cervo al ginepro. Piatti della tradizione valtellinese e antiche ricette, il tutto accompagnato da oltre duecento etichette di vino.

Deborah Compagnoni’s hotel

Crown your ski day with delicious food prepared by the Baita Fiorita hotel restaurant in Santa Caterina Valfurva. The chef Yuri, who is Deborah Compagnoni’s brother, proposes dishes made with old and refined recipes, including venison steak in juniper and trout with aromatic vinegar and polenta. So choose your wine among a selection of 200 labels to accompany your Valtellina course.

compagnoni.it

Nel verde delle Alpi Retiche, da oltre un secolo Del Zoppo confeziona antichi sapori e garantisce fedeltà alla tradizione. Tipicità e cura nella lavorazione che si colgono al primo assaggio, come per la bresaola “Chiavennasca” che si distingue dal prodotto tradizionale per il processo di produzione e stagionatura davvero unici, volti a riprendere il più possibile le fasi e i tempi della lavorazione di una volta.

delzoppo.it

Amidst the lush greenery of the Rhaetian Alps and the pure, dry, bracing air of mountain woods, for more than a century, Del Zoppo products have reflected the traditional flavors and a constant attention to quality. “Chiavennasca” bresaola stands apart from traditional bresaolas for its inimitable processing and ageing techniques, which follow as closely as possible the production phases and timing of times past.

www.lucafaccinelli.it

Bernina express ClassPullman

UN NUOVO MODO DI VIVERE

IL VIAGGIO SULLA TRATTA

DEL BERNINA: ELEGANZA

D’ALTRI TEMPI, COMFORT

ESCLUSIVO E UN’ESPERIENZA

GASTRONOMICA CURATA NEI

MINIMI DETTAGLI ATTRAVERSO

LE ALPI PATRIMONIO UNESCO

C’è una nuova classe di viaggio premium sul Bernina, ed è un invito a rallentare e godersi ogni istante. La Pullman Class riporta in vita il fascino delle leggendarie carrozze degli anni ‘30, reinterpretati in chiave contemporanea per offrire un’esperienza di viaggio raffinata, esclusiva e coinvolgente.

A bordo di questa carrozza storica, finemente restaurate, il tempo sembra sospeso: l’attenzione al dettaglio, il servizio personalizzato e la cura dell’ospitalità trasformano il tragitto tra St. Moritz e Tirano (e/o ritorno nel pomeriggio) in un vero e proprio viaggio sensoriale. L’itinerario, riconosciuto patrimonio mondiale UNESCO, attraversa paesaggi spettacolari dove ghiacciai, montagne e vallate si susseguono in un continuo mutare di scenari.

Il viaggio è arricchito da un’esperienza gastronomica pensata in ogni dettaglio: a bordo, un concierge dedicato accompagna il percorso servendo prelibatezze, bevande selezionate e piccoli momenti di degustazione. Il viaggio prosegue poi con una tappa speciale in Valtellina, dove gli ospiti vengono accolti presso la tenuta vinicola “La Gatta“ a Bianzone per un’esperienza autentica fatta di aperitivi, visita guidata e specialità del territorio. Il tutto si inserisce in un programma curato nei minimi particolari, per offrire un’esperienza senza pensieri e dal carattere esclusivo.

Disponibile da giugno ad ottobre, la Pullman Class è molto più di un viaggio in treno: è un’esperienza elegante e immersiva, capace di unire storia, paesaggio e piacere in un’unica indimenticabile traversata alpina, che si affianca alle classiche carrozze di prima e seconda classe del Bernina Express introducendo una nuova dimensione premium del viaggio.

A new premium travel class is now available on the Bernina route – an invitation to slow down and enjoy every moment. The Pullman Class revives the charm of the legendary 1930s coaches, reinterpreted in a contemporary way to offer a refined, exclusive and immersive travel experience.

On board this beautifully restored historic carriage, time seems to stand still: attention to detail, personalized service and genuine hospitality transform the journey between St. Moritz and Tirano (and vice versa) into a true sensory experience. The UNESCO World Heritage route unfolds through spectacular landscapes of glaciers, mountains and valleys, constantly changing along the way.

The journey is enriched by a thoughtfully designed culinary experience: on board, a dedicated concierge serves delicacies, selected drinks and tasting moments. The experience continues in Valtellina with a special stop at a winery, including aperitifs, a guided visit and local specialties.

Available from June to October, the Pullman Class offers an elegant and immersive alpine crossing, complementing the traditional first and second classes of the Bernina Express with a new premium travel dimension.

Informazioni e biglietteria

Information and tickets

Ferrovia Retica SA

Stazione di Tirano, Provincia di Sondrio

Tel. +41 81 288 5441

www.rhb.ch/it/giro-in-carrozza-panoramica/pullman-class

Offerte di viaggio per più giorni, inclusi pernottamenti

Multi-day travel packages (incl. accommodation)

Adrastea Viaggi - Tirano, Provincia di Sondrio

Tel. +39 0342 706263 www.treninorosso.it

ESALTA LA CONFORMAZIONE ORIGINARIA DEL TERRENO, ALTERNANDO PRATI E PASCOLI DEGRADANTI VERSO LA VALLE A LARGHI GRADONI SORRETTI DAI CARATTERISTICI MURETTI

A SECCO. APERTO TUTTI I GIORNI DA APRILE A NOVEMBRE, IL CAMPO DEL BORMIO GOLF È UNO DEI PIÙ APPREZZATI NELL’ARCO ALPINO CON SITUAZIONI NON RIPETITIVE E UNA GIUSTA DIFFICOLTÀ NEL GIOCO. UN’ESPERIENZA EMOZIONANTE, PER TUTTI, CON PROPOSTE DEDICATE

ANCHE A CHI PER LA PRIMA VOLTA SI VUOLE AVVICINARE ALL’AFFASCINANTE MONDO DEL GOLF

È da annoverare tra i migliori campi di montagna in Italia con un panorama mozzafiato sulle cime circostanti, clima sempre fresco e asciutto e un ottimo livello di manutenzione. Bormio Golf si caratterizza per ottimi fairway, green spettacolari e ben difesi, ostacoli d’acqua finalizzati a serbatoio per l’impianto automatico d’irrigazione. Qui si può anche godere della stagione golfistica tra le più lunghe nell’arco alpino sopra i mille metri di altitudine, grazie al clima favorevole e alla posizione molto soleggiata. Completano l’offerta il tappeto erboso di prima qualità e la varietà nel disegno delle buche che sa impegnare i più esperti e divertire i principianti. Immersi nella natura maestosa della Magnifica Terra, al Bormio Golf è possibile per tutti avvicinarsi al golf in un contesto dominato dal relax trasmesso dai luoghi e dalla cordialità dello staff. Da non perdere l’ampio campo pratica al quale possono accedere tutti senza limitazio -

ne, per un primo approccio al golf sotto la guida di Jorge Daniel Tudino, maestro di Bormio Golf dal 1996. Daniel offre anche corsi collettivi e clinic di perfezionamento, oltre a lezioni individuali. Il circolo propone anche servizi di pro-shop, noleggio sacche e carrelli, golf cart, spogliatoi e deposito sacche.

Al Bormio Golf si vive in un’atmosfera divertente e goliardica e negli ultimi anni, sotto la guida di Filippo Abbà, fondatore e Presidente della Società Sportiva Dilettantistica che gestisce il club, sta attraversando un periodo di crescita e di sviluppo mai raggiunti nel passato con una progressiva integrazione nel territorio e un’offerta turistica di alto livello.

Bormio Golf è un piccolo gioiello, affascinante nella sua semplicità, con un’atmosfera tranquilla e la certezza di trovarsi sempre a proprio agio grazie alla simpatia e all’accoglienza dei frequentatori.

Il percorso

Il percorso 9 buche è caratterizzato da 6 par 4 e 3 par 3. Nonostante la lunghezza complessiva non sia notevole, ogni buca presenta delle difficoltà particolari come fairway in contropendenza, rough molto duro e greens con pendenze non facili da leggere. Inoltre, a volte, il vento proveniente da sud rende ogni traiettoria più difficile per i giocatori.

Il pacchetto Campo Pratica

Dedicato a chi per la prima volta si vuole avvicinare al mondo del golf, al costo di 130 euro sono comprese 3 lezioni individuali da 30 minuti ciascuna, l’ingresso al campo pratica, palline illimitate, noleggio attrezzatura e guanto logato per la pratica.

Bormio in the hole among the Alps Golf

It’s one of the best mountain golf courses in Italy, featuring stunning views of the surrounding peaks, an ideal climate which is cool and dry, and perfectly manicured greens and fairways. Bormio Golf proposes picture-perfect fairways, spectacular greens and water features for its automatic irrigation system.

It represents a top-rated golf course with its altitude - above 1,000 metres. From beginners mastering the basics to experienced players refining their swing.

Here guests can enjoy golf memberships, as well as superb amenities, outstanding service and 9 holes of magnificent golf. Moreover it proposes pro-shop services, such as golf carts, changing room, bag storages, golf bags and trolleys.

The golf instructor Jorge Daniel Tudino has been offering lessons to golfers of all standards since 1996. Bormio Golf proposes a great setting, thanks also to the amateur team founder and president Filippo Abbà.

The course

The 9 hole course presents 6 par 4s and 3 par 3s. Although the overall length of the course is not notable, the course features sloping fairways, deep rough and testing greens.

The golf driving range

This course will provide the essential steps to begin your golf journey, including golf balls, all equipment and gloves. Individual course 30minute - golf lesson/Euro130.

Spöl Un nuovo

PRIMO HOTEL 5 STELLE DI LIVIGNO E

PRIMO ADULTS ONLY DELLA VALTELLINA, SPÖL RAPPRESENTA UNA NUOVA IDEA DI LUSSO IN ALTA QUOTA: DISCRETO, RAFFINATO, MISURATO. UN LUSSO

CHE NON SI ESPRIME NELL’ECCESSO, MA NELLA QUALITÀ DELL’ESPERIENZA, NELLA CURA DEL DETTAGLIO E NELLA

CAPACITÀ DI FAR SENTIRE OGNI

OSPITE REALMENTE AL CENTRO

con l’anima

di sempre

Nel cuore di Livigno, dove l’energia autentica della montagna incontra un’eleganza sempre più internazionale, Hotel Spöl - primo hotel 5 stelle e adults only di Livignoridefinisce il concetto di ospitalità alpina contemporanea attraverso una visione precisa: trasformare il soggiorno in un’esperienza profondamente personale, fatta di attenzione, bellezza e benessere autentico.

Cuore pulsante di questa filosofia è la nuova spa di oltre 1000 mq, concepita come un rifugio alpino dedicato alla rigenerazione e al benessere evoluto. Qui prende forma una visione contemporanea della wellness experience, orientata al concetto di longevity: trattamenti avanzati, tecnologie innovative e percorsi personalizzati si integrano in un approccio pensato per promuovere equilibrio, vitalità e benessere duraturo.

Tra saune panoramiche, bagno turco, lettini a infrarossi, sala del fieno, silence room e ambienti dedicati al relax assoluto, ogni spazio è progettato per accompagnare l’ospite in un rituale sensoriale immersivo, dove il tempo rallenta e la montagna diventa emozione pura.

La stessa ricerca dell’eccellenza si riflette nella proposta gastronomica firmata dallo chef Michele Bormolini, interprete autorevole della cucina di montagna contemporanea. La sua visione unisce memoria e innovazione,

dando vita a una cucina raffinata che valorizza il territorio attraverso ingredienti d’eccellenza, produttori locali e una sensibilità gastronomica capace di reinterpretare la tradizione alpina con eleganza e creatività.

Le camere e suite esprimono una sofisticata armonia tra design contemporaneo e calore materico: legni naturali, palette rilassanti, linee pulite e dettagli ricercati creano ambienti intimi e avvolgenti, pensati per favorire un’esperienza di riposo e rigenerazione totale. Dopo aver ospitato uno degli appuntamenti più significativi del panorama sportivo internazionale con Milano Cortina 2026, Livigno ha consolidato il proprio ruolo tra le destinazioni alpine più dinamiche ed esclusive d’Europa. In questo nuovo scenario di prestigio internazionale, Hotel Spöl si conferma interprete di un’ospitalità evoluta, capace di rappresentare con autenticità e visione contemporanea la nuova eccellenza dell’accoglienza in quota.

Più che un hotel, Spöl è una destinazione nella destinazione: un rifugio di charme dove l’essenza della montagna si intreccia con design, wellness e arte dell’accoglienza per offrire un’esperienza esclusiva, pensata per chi cerca nella vacanza non semplicemente comfort, ma atmosfera, emozione e tempo di qualità.

Hotel Spöl Lifestyle & Wellness

Via dala Gesa, 245 - Livigno

Tel. +39 0342 996105

www.hotelspol.it

a new with the same spirit as alway Spöl

In the heart of Livigno, where the authentic energy of the mountains meets an increasingly international sense of elegance, Hotel Spöl redefines contemporary alpine hospitality through a clear vision: transforming every stay into a deeply personal experience shaped by attention, beauty, and genuine wellbeing.

As Livigno’s first five-star hotel and the first adults-only property in Valtellina, Spöl embodies a new expression of luxury in the Alps - discreet, refined, and understated. A luxury defined not by excess, but by the quality of experience, the care devoted to every detail, and the ability to make each guest feel truly at the center of everything.

At the heart of this philosophy lies the new 1,000-square-meter spa, conceived as a sanctuary dedicated to regeneration and elevated wellness. Here, a contemporary vision of wellbeing takes shape through the concept of longevity: advanced treatments, innovative technologies, and personalized wellness journeys combine in an approach designed to promote balance, vitality, and lasting wellbeing. Panoramic saunas, steam baths, infrared loungers, a traditional hay room, silence room, and expansive relaxation areas guide guests through an immersive sensory ritual where time slows and the outside world gently fades away.

The same pursuit of excellence defines the hotel’s culinary offering, led by Chef Michele Bormolini, a leading figure in Livigno’s gastronomic scene. His vision blends heritage and innovation, creating a refined mountain cuisine that celebrates the territory through exceptional ingredients, local producers, and a contemporary interpretation of Alpine culinary tradition.

The fully redesigned rooms express a sophisticated balance between contemporary design and natural warmth: fine woods, calming palettes, clean lines, and carefully curated details create intimate, enveloping spaces designed to encourage deep rest and complete regeneration. Its location, in the very heart of Livigno’s pedestrian center, adds yet another distinctive element: a privileged position that allows guests to experience the destination with complete freedom—among boutiques, restaurants, ski slopes, and mountain trails—while preserving a sense of privacy and tranquility.

Following its role on the international stage during Milano Cortina 2026, Livigno has further strengthened its position among Europe’s most dynamic and exclusive alpine destinations. Within this renewed landscape of international prestige, Hotel Spöl stands as a refined expression of modern hospitality, embodying the new excellence of mountain luxury with authenticity and contemporary vision.

More than a hotel, Spöl is a destination within the destination: a refined alpine retreat where mountain essence intertwines with design, wellness, and the art of hospitality to create an experience for those who seek not simply comfort, but atmosphere, meaning, and emotion.

of wonders Bagni di Bormio QCSPA

UN’OFFERTA TERMALE SENZA EGUALI E PROPOSTE DIFFERENTI IN GRADO DI REGALARE EMOZIONI SU MISURA. UNA VERA OASI PER GLI AMANTI DEL BENESSERE PER GODERE DI TUTTI I BENEFICI DELLE FONTI TERMALI ULTRAMILLENARIE CHE BORMIO PUÒ VANTARE

QC SPA OF WONDERS

Bagni di Bormio

Bagni Nuovi:

Via Bagni Nuovi, 7

Bagni Vecchi:

Strada Statale dello Stelvio

Valdidentro (SO) Tel. +39 0342 910131 www.qcterme.com

Bagni Nuovi e i Bagni Vecchi di Bormio offrono percorsi di benessere unici al mondo, immersi nel Parco Nazionale dello Stelvio. Due resort e due spa che conservano la storia millenaria dell’acqua termale che sgorga naturalmente calda da nove differenti fonti a cui si aggiunge la Villa Bagni di Bormio con i suoi 15 suite apartments ricercati e accoglienti. Le Terme Bagni Vecchi sono una vera e propria fortezza del benessere. Un tuffo nella storia lungo oltre duemila anni, dai Bagni Romani alle grotte secolari che conducono a una delle sorgenti millenarie, fino alla piscina panoramica all’aperto a picco sulla conca di Bormio. I Bagni Romani conosciuti fin dal I secolo a.C., i Bagni dell’Arciduchessa, la Grotta Sudatoria di San Martino che conduce a una delle sorgenti nel cuore della montagna, i Bagni Medioevali e i Bagni Imperiali. Le camere dell’Hotel Bagni Vecchi, arroccato sulla montagna che porta al Passo dello Stelvio, sono tutte differenti tra loro in un ambiente tipicamente alpino e romantico.

L’architettura liberty dei Bagni Nuovi, circondata dal parco termale outdoor più grande delle Alpi, rapisce per il suo fascino Belle Époque. Qui ogni trattamento ha un contatto privilegiato con la natura e la storia del territorio: ne sono un esempio le Vasche di Saturno, alla fine delle quali, nella piccola casetta adiacente, un fuoco sospeso illumina il bagno serale, e la Baita di Lucina, una bio sauna panoramica rivestita con una “boiserie” in cirmolo dei primi dell’ottocento, tipica opera dei mastri falegnami valtellinesi. Ogni stanza del Grand Hotel Bagni Nuovi gode di una speciale vista sulla Conca di Bormio, sul giardino e sul paesaggio alpino circostante. Da non perdere la nuova infinity pool che dall’interno si apre all’aperto sul parco dei Bagni e il meraviglioso Salone dei Balli - in cui oggi gli ospiti delle Terme degustano il wellness lunch - dove ancora si respira l’atmosfera tanto cara all’aristocrazia mitteleuropea del passato: stucchi, affreschi e lampadari riportano ad un fasto di altri tempi.

Bagni Nuovi and Bagni Vecchi of Bormio are for who want proposes completely dedicated to wellness, where you can enjoy over seventy thermal services. Here you will be enchanted by Bagni Romani, where you can immerse in a location with more than 2000 years of history with two pools in a pre-roman cave, and the Vasca dell’Arciduchessa, where a large wooden bath has been positioned - here the Archduchess of Austria was often a guest profiting by this reserved structure -. Don’t miss even the “Vasca Panoramica” (panoramic pool) which has breathtaking view of Bormio and the thermal cave called San Martino, where this natural cave descends for more than 50 meters to one of the sources of Bagni di Bormio. Bagni Nuovi boasts the largest outdoor thermal park in the Alps represented by Giardini di Venere. Even under heavy snowfall in this dream place you can dip into the outdoor pools such as Vasche di Saturno and Vasca delle Naiadi, fed by warm thermal water and considered perfect for metabolic rebalancing after a sauna or just for a swim.

Terra Hotel

Viale Italia, 77 - Tirano

Tel. +39 0342 237683

www.terrahoteltirano.it

boutique hotel in the heart of Valtellina TERRA

A POCHI PASSI DALLA PARTENZA DEL CELEBRE TRENINO ROSSO DEL BERNINA, PATRIMONIO DELL’UNESCO, TERRA HOTEL È UN ANGOLO DI TRANQUILLITÀ DOVE IL COMFORT INCONTRA L’AUTENTICITÀ DELLE TRADIZIONI

LOCALI. A TIRANO, TERRA HOTEL OFFRE UN’ATMOSFERA INTIMA E ACCOGLIENTE, PERFETTA PER UNA FUGA ROMANTICA O UN SOGGIORNO IN FAMIGLIA

Ogni momento è pensato per offrire un’esperienza all’insegna del relax e della valorizzazione del territorio. Così la storia dell’ospite si intreccia con quella della montagna, regalando un soggiorno indimenticabile. Terra Hotel è un’oasi di benessere per rigenerare corpo e mente con camere progettate per garantire il massimo comfort in uno spazio accogliente e raffinato. Dal relax della camera matrimoniale con vista sulle montagne circostanti al lusso di una camera spaziosa affacciata sul Bernina Express, qui ogni dettaglio è pensato per offrire il massimo del benessere.

Con scenari spettacolari in ogni stagione, il paesaggio che circonda l’hotel offre attività all’aperto come escursioni e sport sulla neve in inverno e trekking o mountain bike in estate, permettendo di vivere completamente la natura incontaminata circostante.

Terra Hotel offre anche un viaggio tra gusto e tradizione con il ristorante Merizzi, oggi un punto di riferimento culinario nel cuore di Tirano da provare a la carte o con la formula della mezza pensione, per comporre liberamente il vostro percorso gastronomico.

In the heart of Valtellina, where nature and tradition intertwine, lies Terra Hotel. Immerse yourself in a serene haven where comfort blends with the authenticity of local traditions. Terra Hotel offers an intimate and inviting atmosphere, ideal for a romantic escape or a family retreat, where every moment is crafted to provide a relaxing experience while celebrating the beauty of the local area. Here, your story connects with that of the mountains, proposing a simply unforgettable stay.

Picture yourself exploring Valtellina aboard the renowned Red Train of the Bernina, a UNESCO World Heritage site. Its reception offers an information service about excursion planning for your journey on one of Italy’s most scenic trains. A truly unique experience that will transport you through stunning landscapes and panoramic views.

Braulio

dal 1875 nel cuore di Bormio

150 ANNI DI PASSIONE, TRADIZIONE E LEGAME

PROFONDO CON LA NATURA.

NATO NEL 1875 NEL CUORE

DELLE ALPI, AMARO BRAULIO

RAPPRESENTA UN VIAGGIO

SENSORIALE CHE UNISCE

LE RADICI MONTANE A UN

PROCESSO DI PRODUZIONE

METICOLOSO E RISPETTOSO

DELL’AMBIENTE. LE CANTINE

VISITABILI IN CENTRO A BORMIO, RECENTEMENTE

RESTAURATE, SONO UN’ESPERIENZA IMMERSIVA DA NON PERDERE

Un traguardo straordinario che è testimonianza di come la dedizione e il legame con la montagna possano dar vita a qualcosa di eccezionale. Simbolo di autenticità e passione, nel 2025 Amaro Braulio ha celebrato i suoi 150 anni invitandoci a rallentare, a gustare e a riflettere, unendo generazioni in un abbraccio di sapori e storie montane.

Un legame con la montagna

Fin dalla sua creazione, Amaro Braulio è caratterizzato da un profondo legame con il territorio. Le erbe aromatiche e le piante selezionate con attenzione e cura, un tempo raccolte sul monte Braulio da cui l’amaro prende il nome, oggi per una questione di sostenibilità provenienti anche da altri territori montani, sono il segreto del suo sapore unico. La freschezza e l’autenticità delle materie prime, unite all’acqua purissima delle sorgenti alpine, conferiscono all’amaro una personalità inconfondibile, che rispecchia la forza e la bellezza della montagna.

L’apertura del Il Giardino del Tempo

Grazie a un intervento di valorizzazione portato avanti da Braulio, il Comune di Bormio e il Parco Nazionale dello Stelvio, il giardino del Museo Civico si presenta oggi in una nuova veste: nasce Il Giardino del Tempo, luogo di incontro aperto alla comunità nel cuore del paese. Ubicato a pochi passi da Casa Braulio, nella centrale via Roma, all’interno della quale si sviluppano le sto -

riche cantine sotterranee che da 150 anni custodiscono l’amaro delle Alpi. Nel Giardino nasce uno spazio botanico curato dal Parco Nazionale dello Stelvio, che celebra la flora alpina e il legame uomo-natura dell’Alta Valtellina. Ospita specie officinali della tradizione locale, alcune usate per il Braulio, e una selezione di erbacee e arbusti del territorio.

Un processo di invecchiamento unico Uno degli aspetti distintivi di Amaro Braulio è il suo lungo processo d’invecchiamento che richiede pazienza e dedizione. L’amaro riposa per anni in botti di rovere di Slavonia, dove ogni goccia acquisisce complessità e profondità. Ogni assaggio rivela un mondo di sapori che si sviluppano lentamente, trasformando ogni sorso in un’esperienza memorabile.

Un invito a gustare

Amaro Braulio è un invito a rallentare e a godere del momento in compagnia. Servito liscio o con ghiaccio, il suo aroma ricco e avvolgente invita a esplorare le note di erbe, spezie e legno, che si intrecciano armoniosamente. Per apprezzarne appieno la complessità, è fondamentale concedersi il tempo di assaporarlo, come si farebbe con un buon vino o un distillato pregiato.

Casa Braulio

Nel 2017 l’impianto produttivo è stato restaurato e ampliato, snodandosi in un incantevole labirinto visionario, ed è così diventato Casa Braulio: più di una semplice cantina, ma cuore pulsante dove l’amaro e la sua storia sono nati e dove ogni giorno si respira la passione con cui viene creata ogni bottiglia di Braulio. Dallo scorso anno è possibile visitare Casa Braulio, prenotando una visita sul sito dedicato. www.amarobraulio.com/it-it/casa-braulio/

Un futuro da celebrare

Nel 150° anniversario, Amaro Braulio ha celebrato con orgoglio la sua storia e il legame con Bormio, rafforzando il proprio impegno verso la tradizione e il territorio. Ora, nel 2026, il brand continua a guardare avanti: nuove iniziative e progetti sono in arrivo per consolidare il rapporto con la sua comunità e con chi ama la montagna. Il legame con il territorio e l’attenzione alla sostenibilità restano al centro di ogni scelta, in un’epoca in cui la salvaguardia dell’ambiente è più importante che mai.

Stone Chalet &

UN’ESPERIENZA ESCLUSIVA NELLA

MAGIA DELLE MONTAGNE DI LIVIGNO. STONE CHALET & SPA È LA

SOLUZIONE IDEALE PER CHI VUOLE

TRASCORRERE UNA VACANZA UNICA, IN TOTALE PRIVACY E ALL’INSEGNA DEL BENESSERE IN UNA DELLE ZONE PIÙ RISERVATE DI LIVIGNO, LA TEOLA.

Your Exclusive Wellness

Livigno, la montagna, la storia e quelle tradizioni che qui sono forse ancora più radicate. Tanti elementi che trovano un racconto speciale e ricco di significati nelle vecchie baite livignasche, costruzioni dominate dal legno che donano un tocco affascinante al panorama di Livigno. In loro esce con forza lo stile alpino di questi luoghi, un’espressione che negli anni si è evoluta per offrire un connubio tra modernità e tradizione che è sicuramente tra i punti di forza delle proposte Erker.

I Luxury Alpine Retreats Erker della famiglia Giacomelli & Rodigari regalano un’esperienza unica: un soggiorno accompagnato da cura dei dettagli, attenzione all’ospite, impegno verso l’eco sostenibilità e alti standard qualitativi, con una ricerca costante per rendere il comfort ancora più innovativo. Come con Stone Chalet & SPA, lo chalet indipendente con un bel giardino e spa

privata in Teola, una delle zone più riservate di Livigno ma a pochissimi minuti dal centro del paese, dalla pista ciclabile e dagli impianti sciistici del Mottolino, per muoversi sempre senza l’auto. La soluzione perfetta per chi cerca comodità, benessere e ampi spazi in uno chalet che trasmette l’atmosfera di montagna grazie al legno presente in tutti gli ambienti.

Curato sotto ogni aspetto progettuale e di design, Stone Chalet & Spa vi consentirà di vivere un’autentica esperienza alpina in pieno comfort e in completo relax. Ideale per chi vuole trascorrere una vacanza unica, in totale privacy e all’insegna del benessere.

Per le tue vacanze da sogno, scegli Erker Luxury Alpine Retreats. Visita il sito www.erker.it e scopri tutte le strutture.

SPA

Retreat

Livigno, in the heart of the Italian Alps, represents the perfect meeting point between novelty and tradition. Erker proposes mountain chalets, combining all the charm of the oldest Livigno tradition with innovative comfort. The Giacomelli & Rodigari families own Luxury Alpine Retreats Erker, which have been designed in according to the eco-sustainability criteria completely made of wood and stone, including Stone Chalet & SPA, which is the independent chalet with a beautiful garden and private spa in Teola easily accessible from the town center and also the ski slopes. With meticulous attention to detail, Stone Chalet & Spa will allow you to enjoy an authentic Alpine experience in complete comfort and relaxation. The ideal solution for those seeking a unique holiday, complete privacy, and a focus on wellness.

So get out and enjoy your winter in Livigno, choosing Erker Luxury Alpine Retreats at www.erker.it.

Chalet con Spa per un’esperienza di relax in montagna Un’area wellness interamente riservata. Una Spa Privata studiata per offrire momenti di puro benessere, scanditi in più tappe. Dal rituale della sauna alla doccia emozionale, l’angolo tisaneria, l’area relax e una fonte d’acqua fresca: tutto il percorso benessere è avvolto in un’atmosfera distensiva, con la pietra livignasca che caratterizza la zona doccia e la fonte d’acqua. L’oasi perfetta per rilassarsi dopo una giornata di avventure all’aperto, la Spa Privata è il luogo ideale per riconnettersi con sé stessi e godere di un completo benessere fisico e mentale.

Chalet with spa for a relaxing mountain experience!

An entirely private wellness area. A Private Spa designed to offer moments of pure well-being, structured in multiple stages. From the sauna ritual to the sensory shower, the herbal tea corner, the relaxation area, and a fresh water fountain: the entire wellness experience is immersed in a soothing atmosphere, with Livigno stone characterizing the shower area and the water fountain. And to complete the relaxation ritual, the evocative cooling cave. The perfect oasis for unwinding after a day of outdoor adventures, the Private Spa is the ideal place to reconnect with yourself and enjoy complete physical and mental well-being.

welcome to Tirano Hotel Stelvio

UN HOTEL 4 STELLE DOVE IL DESIGN

INCONTRA IL CALORE DELL’OSPITALITÀ

VALTELLINESE. DANIEL FONTANA

E CAMILLA DI TONDO HANNO

RIDEFINITO L’IDEA DI ACCOGLIENZA

DELL’HOTEL PIÙ ANTICO DI TIRANO

CON UN INTERVENTO CHE OGGI SI

MOSTRA IN TUTTO IL SUO CHARME

TRA SPAZI MODERNI, ATMOSFERE

INTIME E DETTAGLI DI DESIGN

È il luogo perfetto per esplorare la città di Tirano, luogo di storia, eccellenze enogastronomiche e punto di partenza del celebre Trenino Rosso del Bernina. Senza dimenticare il collegamento con il Sentiero Valtellina, la pista ciclabile che arriva fino al Lago di Como. Stelvio è l’hotel dal carattere unico, dove l’esperienza di soggiorno si unisce a lusso discreto, comfort su misura e legame autentico con il territorio.

Grazie a un importante progetto di restauro, le camere e le suites si contraddistinguono per un design contemporaneo, raffinato e innovativo, che unisce alla funzionalità un’eleganza soft, creando uno spazio ideale per il relax. I dettagli sono pensati per garantire il massimo comfort, l’atmosfera è calda, accogliente e ben curata, permeata da un lusso sobrio e discreto. Uno spazio concepito per soddisfare le

esigenze più elevate, per un soggiorno a Tirano indimenticabile.

Una nuova dimensione dell’ospitalità che esprime tutta la passione a l’attenzione all’ospite di Daniel e della compagna Camilla. E così anche il risveglio all’Hotel Stelvio è un vero incontro con i sapori della Valtellina, con una colazione continentale a buffet, arricchita da una selezione di prodotti locali a km zero per un’esperienza culinaria che valorizza la ricchezza del territorio.

Completano l’esperienza l’attrezzata bike room e l’elegante e raffinato bar, perfetto per un caffè, una sosta durante la giornata o un gustoso aperitivo accompagnato da stuzzichini sfiziosi.

Stelvio è l’hotel 4 stelle da non perdere per scoprire Tirano, la sua storia e i suoi sapori, avvolti da un’atmosfera esclusiva.

It’s the perfect place to explore the city of Tirano, a place steeped in history, renowned for the food and wine, and the starting point of the famous Bernina Express. It’s also connected to the Sentiero Valtellina, the cycle path that reaches all the way to Lake Como. Stelvio is a hotel with a unique character, where the stay experience combines luxury, tailored comfort, and an authentic connection with the local area.

Thanks to a major renovation project, the rooms and suites stand out for their contemporary, refined, and innovative design, combining functionality with soft elegance, creating an ideal space for relaxation. Every detail is designed to ensure maximum comfort; the atmosphere is warm, welcoming, and meticulously curated. A new dimension of hospitality that expresses the passion and attention to detail of Daniel and his partner Camilla. Waking up at Hotel Stelvio is a true encounter with the flavours of Valtellina, with a continental buffet breakfast enriched with a selection of local, zero-mile products for a culinary Valtellina experience. Moreover, it proposes the fully equipped bike room and the elegant and refined bar, perfect for a coffee, a break during the day, or a tasty aperitif accompanied by delicious appetizers.

The 4-star Stelvio is enriched with exclusive hospitality and steeped in history, offering a blend of classic prestige and modern charm.

PARLANO CON SEMPLICITÀ E TANTO ENTUSIASMO DELLA LORO VALTELLINA. QUELLA DI OGGI E DI IERI. SENZA CHE DEBBA DIVENTARE ANCHE QUELLA DEGLI ALTRI. LA VALTELLINA RACCONTATA IN UN ALTRO MODO PER PEOPLE, IL CONTENITORE DI RACCONTI VERI FATTI DA PERSONE VERE

Niente eccessi, niente maschere. Nessun protagonista dietro una porta che si apre su storie di donne e uomini veri. Diversi. Alessia Seveso e Mauro Gianola, Ermanno Rodigari, John Cusini e Andrea Lenatti sono la Valtellina del presente e del passato. Vivono o hanno vissuto la realtà di questi posti per lavoro e professioni differenti. Parlano delle loro esperienze, delle loro vite e degli episodi che regalano

PEOPLE

immagini nuove e sconosciute di questa terra. Persone normali, piacevolmente normali, raccontano il luogo della loro quotidianità. Tante cartoline mai spedite.

Bormio, Livigno e tutta la Valle rivivono nelle immagini che questi quattro racconti evocano con nuovi toni e curiosità diverse. Per una Valtellina ai più inedita, ancora più affascinante...

Alessia

Mauro

Al posto giusto nel momento giusto. Immersi tra i vigneti terrazzati e affacciati su quei panorami mozzafiato dove il vino è da sempre di casa, Alessia e Mauro esprimono con il loro ristorante tutta la contemporaneità di un fenomeno che ha valori ben definiti. L’esperienza a tavola per vivere qualcosa di diverso, mettendo al centro ricerca e qualità ma in luoghi che sappiano emozionarci e farci stare bene. “Il Poggio è nato nel 1981, ormai quasi cinquant’anni fa” racconta Mauro Gianola. “Dopo esperienze sul Lago di Como, in Sardegna e un anno in Svizzera, sono rientrato nel nostro ristorante per portare avanti passione e tradizione che ci contraddistinguono”. Una cucina a base di materie prime di stagione che trova il suo naturale coronamento con la moglie Alessia, vera ambasciatrice della sua terra: “I periodi trascorsi in Germania prima e a San Francisco e alle Hawaii poi mi permettono di vivere oggi il rapporto con i tanti ospiti stranieri che ci visitano in modo forse più consapevole, cercando di trasmettere loro l’autenticità dei nostri luoghi e l’unicità dei vini che si producono sui terrazzamenti che avvolgono anche Il Poggio”. In prima fila a raccontare ogni giorno la loro Valtellina, Alessia e Mauro sono la testimonianza di quel valore ormai riconosciuto del territorio che ha però bisogno di investimenti e attenzioni costanti per continuare sulla strada intrapresa. “Un percorso che sarebbe bello un giorno condividere con i nostri figli Marco e Filippo, la terza generazione”.

“IL TERRITORIO È CERTAMENTE CRESCIUTO E COMINCIA A POSIZIONARSI

DOVE MERITA. QUINDICI ANNI FA FORSE POTEVAMO PERMETTERCI DI NON

AVERE IL MENÙ IN INGLESE, MENTRE OGGI C’È TANTA VOGLIA DI VALTELLINA

SOPRATTUTTO DA PARTE DI OSPITI STRANIERI”. ALESSIA SEVESO E MAURO

GIANOLA SONO SIMPATIA E CORDIALITÀ SINCERA, QUELLA PIACEVOLEZZA

CHE È LA VERA ANIMA DEL RISTORANTE IL POGGIO A POGGIRIDENTI

Ermanno

Rodigari

“For Hotel siamo io e mia moglie Lucia Guana, anche se lei è più brava di me”. Sorride Ermanno Rodigari, simbolo di una realtà imprenditoriale di successo da sette milioni di fatturato attiva da oltre quarant’anni nel campo delle forniture alberghiere. Una bella storia italiana che esprime valori non solo economici, testimonianza di come visione e strategia combinate con uno spirito imprenditoriale appassionato e discreto possano affondare radici profonde nella comunità e nel tessuto economico.

“Dopo il primo negozio a Livigno aperto da mio suocero per dare un servizio a hotel e ristoranti nel Piccolo Tibet, nel 1987 ho sposato Lucia ed è iniziata l’avventura. È stato quasi naturale dopo tre anni, aprire nel 1990 la sede di Bianzone: un passaggio importante che ha rappresentato un primo passo verso quella che era la nostra visione: radicarci sul territorio valtellinese e diventare una scelta di stile nel campo delle forniture alberghiere e dei complementi d’arredo”.

Poi sono arrivate le sedi di Sondrio per dare un servizio anche retail, e Piantedo per seguire al meglio la Valchiavenna e il Lago di Como. “Oggi For Hotel deve mantenere l’attenzione sul territorio, continuando a seguire i clienti col la qualità che ci contraddistingue. L’inserimento di nostra figlia Valentina in azienda può rappresentare un nuovo sviluppo futuro, magari insieme alle sorelle”. Ma di una cosa si può essere certi, che per quella Valtellina che vive anche durante gli spazi liberi tra golf, camminate e corse in montagna, pedalate in mountain bike o in sella alla bici da strada, Ermanno Rodigari sogna un futuro con una maggiore voglia di investire per aprire nuovi scenari per i giovani.

DICI FOR HOTEL E IL PENSIERO VA SUBITO A ERMANNO, INSTANCABILE ED ENTUSIASTA PATRON DELLA REALTÀ CHE

DAL 1982 È AL SERVIZIO DI AZIENDE CHE SONO IL VERO

MOTORE DEL NOSTRO TURISMO. “DOVREMMO AVERE PIÙ

VOGLIA DI RISCHIARE PER SVILUPPARE GLI SPAZI DI CRESCITA

CHE LA VALTELLINA ANCORA HA E TRASMETTERE CORAGGIO

AI GIOVANI. QUESTO LA VALTELLINA SE LO MERITA”

John Cusini

Classe 1982, dopo gli studi alberghieri due anni di esperienze all’estero nell’unico ristorante 2 Stelle Michelin in Irlanda e poi l’Australia. Per perfezionare la lingua certamente, ma innanzitutto per comprendere al meglio la visione della ristorazione fuori dai confini nazionali. Elementi di un percorso che forse pensava già a come esprimere i valori della sua terra per renderli vivi, giorno dopo giorno: “Ci è sempre piaciuta quella Tea all’ingresso del paese e ho sperato che un giorno proprio lì si potesse realizzare un sogno. Materie prime che nascono dal lavoro di agricoltori locali e un ristorante che sapesse trasmettere e valorizzare le nostre tradizioni alpine”.

Tanta attenzione al passato, ma soprattutto uno sguardo a un futuro che sappia ricordare la storia e le atmosfere di Livigno: l’isolamento, il mondo rurale, il fenomeno del contrabbando che ha plasmato l’economia, la cultura e la vita quotidiana delle comunità di confine. Non a caso il ristorante di John si chiama “Al Mond Vei” che tradotto dal dialetto locale significa “Il mondo di una volta”. Un inno agli elementi storici e richiami alla tradizione del Piccolo Tibet che rendono speciale una cena o un pranzo qui. “Per avere l’ambiente rurale che oggi troviamo Al Mond Vei è stato fondamentale l’aiuto di mio padre Casimiro, per tutti Casy, che con la sua passione e dedizione verso gli elementi storici del paese ha fatto sì che chi entra da noi viva un vero e proprio tuffo nel passato”. Componente del Soccorso Alpino e amante degli sport tra montagna e natura, dalla corsa all’arrampicata sportiva fino allo sci alpinismo, John ha le idee ben chiare su quello che dovrebbero essere il suo ristorante e Livigno tra dieci anni: “Vorremmo continuare a fare poche cose fatte bene in una località che sappia conservare la sua dimensione di paese e mantenere viva la cultura alpina”.

“HO SEMPRE GUARDATO NELLA DIREZIONE DELLA RISTORAZIONE, SOGNANDO DI POTERLA ESPRIMERE PROPRIO IN QUELLA TEA CHE DAL 2019 OSPITA AL MOND VEI”. QUI

TUTTO RACCONTA LA TRADIZIONE DI LIVIGNO, UN VIAGGIO CHE RIPORTA ALLA CULTURA

CONTADINA E AI SUOI VALORI PIÙ PROFONDI. UNA STORIA CHE MERITA SEMPRE DI ESSERE RIPORTATA AL CENTRO PER CELEBRARE OGNI GIORNO L’ESSENZA DELLA REALTÀ ALPINA

Macelleria Nobili: l'eccellenza dal 1962

Con David e Marco, Macelleria Nobili innova e prosegue sulla strada dell’altissima qualità di carni, salumi e formaggi. Con tante altre novità…

Cresciuto nel turismo a Livigno, ho lavorato per oltre 25 anni nella ristorazione. Ho creato anche David’s Farm, una stalla di vacche da latte che produce formaggi artigianali di alta qualità. Qui porto l’energia dell’accoglienza alpina e l’eccellenza dei nostri formaggi.

Commerciante di bestiame, la mia vita è da sempre fatta di stalle e selezione. Conosco la filiera e so riconoscere la qualità all’origine, prima che arrivi in bottega. Alla Macelleria Nobili porto la garanzia di certezza assoluta nella qualità delle nostre carni.

David Mottini Marco Menatti

Via Stelvio, 18 - Poggiridenti (SO) Tel. +39 0342 564110

info@prodottivaltellina.com www.prodottivaltellina.com

Andrea

Lenatti

Maestro di sci, barman e sommelier, Andrea Lenatti incarna la figura dell’albergatore che mette sempre l’ospite al centro di ogni progetto di sviluppo. Ogni esperienza vissuta nell’hotel simbolo di Chiesa in Valmalenco racconta proprio questo, attraversata da originalità, ricerca e competenza. “Negli ultimi anni io e mia moglie Martina abbiamo voluto modificare la nostra casa alpina per dare corso a una crescita che rispecchiasse la visione che avevamo per il futuro. Una svolta decisa, un’impronta che ha portato con entusiasmo nel 2024 il Tremoggia ai suoi primi cent’anni, valorizzando ancora di più il vero benessere alpino che qui è da sempre di casa”. Un hotel che ha attraversato la storia della Valtellina e della Valmalenco, conoscendo fasi storiche in cui anche il turismo sì è trasformato per giungere ai giorni nostri così come lo conosciamo: “L’ospite è sempre più consapevole, richiede costantemente servizi, professionalità e attenzioni che impongono a noi albergatori di stare al passo con i tempi. In questa direzione è stato importante l’appoggio di mia moglie Martina. Le sue esperienze in grandi gruppi alberghieri come Marriott e Meliá, ambienti profondamente diversi dalla nostra realtà, ci hanno permesso di sviluppare un approccio diverso e dare il via a progetti innovativi che ci hanno portato al Tremoggia di oggi”. E il domani? Con le figlie Sofia Allegra e Caterina - di 15 e 12 anni - che sarebbero la quinta generazione alla guida dell’hotel, la certezza è che la famiglia Lenatti sarà come sempre in prima persona a rendere speciale ogni momento in questa stupenda valle alpina.

APERTO NEL 1924 DAL BISNONNO CESARE, L’HOTEL TREMOGGIA HA DA POCO FESTEGGIATO I CENT’ANNI CON UNO STILE IMMUTATO: CLASSICO, ATTUALE E ACCOGLIENTE. “IL DOMANI PER ME È OGGI,

COSTANTEMENTE PRONTI A SVILUPPARE IDEE E CAMBIAMENTI CHE RACCOLGANO IL NOSTRO DESIDERIO DI INNOVAZIONE, PER RENDERE

SEMPRE INDIMENTICABILE IL SOGGIORNO IN VALMALENCO”

Livigno

Vertigo outdoor equipment & rent

D’INVERNO È PUNTO DI RIFERIMENTO PER LA VENDITA E IL NOLEGGIO DI ATTREZZATURA

DA SCI, MENTRE L’ESTATE È DEDICATA

ALLE ULTIME TENDENZE DEI PRODOTTI TECNICI PER LO SPORT IN MONTAGNA E AL NOLEGGIO BICICLETTE. AFFIDABILITÀ E SERIETÀ PER VIVERE AL MEGLIO TUTTA L’OFFERTA OUTDOOR DI LIVIGNO

Nato nel 2005, Vertigo è tutta la cordialità e la competenza del suo staff. Una realtà con lo sport nel cuore che si sviluppa su due negozi, con un’offerta che mixa abilmente la consulenza per la scelta tra l’abbigliamento trekking e bike delle migliori marche a servizi sempre più richiesti, come la vendita e il noleggio bici dei marchi tedeschi Ghost e Raymon e dell’austriaco Woom. Varie le tipologie di bike proposte per soddisfare le esigenze di tutti i clienti: CITY BIKE, MTB, FULL SUSPENSION e HYBRID.

Nell’abbigliamento per la bici sono morbidezza e comodità a farla da padrone con pezzi firmati Craft e Northwave. Haglofs è in prima linea nei capi per il trekking selezionati da Vertigo: una seconda pelle che segue il corpo in ogni movimento. Completano l’offerta del mondo bike scarpe, occhiali, protezioni e diversi accessori per la MTB. Vertigo è rivenditore Stoeckli, Salomon, Rossignol, Volkl, Black Crows, Atomic, Armada, Kastle...

Vertigo, which was established in 2005, with experienced staff offers an enviable level of expertise. The two shops propose trekking clothing and the best cycling brands. Furthermore Vertigo provides excellent services, including the sale and the rental of Ghost, Raymon and Woom bikes. Then it offers: CITY BIKE, MTB, FULL SUSPENSION and HYBRID. Here cycling fans can choose high performance clothing, as well as Craft and Northwave items. Moreover you can find cycling shoes, sunglasses, MTB accessorizes and Haglofs trekking items. Vertigo is also authorized retailer of Stoeckli, Salomon, Rossignol, Volkl, Black Crows, Atomic, Armada, Kastle...

Via Dala Gesa, 555 - Livigno

Vertigo 2 Via Saroch, 385 - Livigno

Orario: 8.30 - 12.00 / 14.30 - 19.30

Tel. +39 0342 997468 www.vertigolivigno.com

AK Chalet

Alpine Luxury Experience

DUE CHALET CHE CUSTODISCONO

FASCINO DEL PASSATO E COMFORT

MODERNO PER UN’ESPERIENZA

UNICA E AUTENTICA NEL CUORE DI LIVIGNO. IDEATO E FORGIATO

DALL’INCONTRO CREATIVO TRA GRETA

E LEWIS, AK CHALET È IL LUOGO DOVE

LUSSO E AUTENTICITÀ SI FONDONO PER UN’EMOZIONE DA VIVERE

L’idea era quella di creare qualcosa di unico a Livigno, a 1816 metri di altitudine. Una struttura pensata per ospitare più persone offrendo loro esclusività, privacy e servizi di alto livello. AK Chalet nasce dalle esperienze e competenze di Greta e Lewis. Da sempre grande appassionato delle tradizioni e delle tipicità storiche di Livigno - passione tramandata da suo padre Casy, realizzatore del ristorante Al Mond Vei - Lewis ha maturato molta esperienza nella gestione delle attività commerciali e ricettive di famiglia. Mentre Greta, sportiva instancabile con una passione per la corsa e il trail running, nonostante gli impegni sportivi ha sempre trovato il tempo per gestire con cura e dedizione gli appartamenti di famiglia.

Akon e Akaroa, ciascuna in grado di accogliere fino a dodici ospiti - realizzate con estrema cura e attenzione, partendo dall’ambiente circostante. La scelta dei materiali, dei colori e delle linee geometriche nasce da un attento studio e da una meticolosa ricerca. Gli elementi utilizzati racchiudono in sé tutto il valore dell’antichità, reinventati in un meraviglioso progetto che rappresenta la fusione tra tradizione e modernità. E il legno che porta con sé i segni del tempo, dona all’ambiente un fascino e una magia indescrivibili.

AK Chalet Via Olta, 216 - Livigno Tel. +39 348 3744573 www.akchalet.com

Oggi AK Chalet è una realtà fatta su misura per chi desidera vivere la montagna in un ambiente raffinato e accogliente, senza rinunciare a comfort moderni e servizi esclusivi. Costruiti con materiali originali recuperati da una storica stalla austriaca, i due chalet sono progettati per rispettare i più alti standard ecologici con certificazione CasaClima Nature. Due strutture indipendenti -

I servizi completano l’offerta: gli ospiti possono infatti godere di attenzioni esclusive come uno chef privato, colazione servita direttamente in chalet e massaggi personalizzati senza dover lasciare il comfort del proprio rifugio. Senza dimenticare che ogni chalet ha una perla nascosta, una spa privata situata al piano -1 della struttura. Per vivere attimi di puro relax tra bagno-turco, sauna finlandese 90°, docce emozionali, vasca idromassaggio, sala massaggi, piscina per nuoto controcorrente e una romantica Jacuzzi esterna nel giardino privato.

Exclusive Livigno apartaments at 1816 metres of altitudeprivacy and high level services for a new concept of mountain vacation. This is thanks to the combination of experienced owners Greta and Lewis - AK Chalet is for those who love mountain and modern rooms providing everything you need. The AK Chalet buildings are Casa Clima Gold certified. Akon and Akaroa both can accommodate respectively up to 12 people, the two independent houses were built with extreme care and attention, starting from the surrounding environment. The choice of materials and colours, such as all details come from careful study and meticulous research. The

materials used embody all the value of antiquity: they have been reinvented in a wonderful project that represents the fusion between tradition and modernity. The wood, which bears the marks of time, gives the space charm. Moreover exclusive services are proposed as well as a private chef in chalet, gourmet breakfast basket at your apartment door and tailor made massages.

Furthermore all chalets have a private spa located in the basement, providing Turkish bath, such as 90° Finnish sauna, experience showers, whirlpool bath, massage room, counter current swimming pool and an outdoor Jacuzzi.

LE BICICLETTE DELLE MIGLIORI MARCHE, DA

ACQUISTARE O NOLEGGIARE. L’ASSISTENZA

TECNICA GARANTITA DAL TEAM DI PROFESSIONISTI

DI DANILO COMPAGNONI. PER OGNI

GUASTO O NECESSITÀ. SENZA DIMENTICARE

L’ABBIGLIAMENTO TECNICO PERSONALIZZATO

BORMIO E PASSO DELLO STELVIO. QUEST’ESTATE

VISITA IL NEGOZIO CON LE ULTIME NOVITÀ IN ZONA FUNIVIE!

L’estate sulle due ruote con

BORMIO Ski&Bike

Bormio Ski & Bike

Negozio Funivie

Via Btg. Morbegno, 7 - Bormio Tel. +39 0342 901698

Orario: 8.30-12.30 / 15.00-19.00 www.bormioskibike.it

Per misurare le forze e le pedalate là dove la salita si fa più ripida. Con biciclette dei marchi più importanti come Trek e Colnago. Con la massima comodità, garantita dall’abbigliamento dei campioni e dai grandi marchi italiani Castelli, Sportful e Karpos. Tutti prodotti che si trovano da Bormio Ski & Bike, il leader delle due ruote in Alta Valle. Dove provare tessuti tecnici e materiali all’avanguardia con cui affrontare qualsiasi situazione, comprese le fredde giornate d’autunno. Per sfide avvincenti che ci sono solo qui, nella patria delle grandi salite: il mitico Stelvio nei due versanti, valtellinese e altoatesino, l’impervio Mortirolo, oppure il Bernina o il Gavia. Per gli amanti della mountain bike, a disposizione un

team di istruttori della Scuola di Mountain Bike. Personale in grado di consigliare nella scelta, anche a noleggio, delle biciclette più adatte per affrontare percorsi indicati per tutta la famiglia. Oppure single-track con alto grado di difficoltà in una natura incontaminata. E perché non approfittarne per provare le ultime novità nel campo delle biciclette elettriche. Oppure le fat bike, evoluzione diretta delle mtb. Caratterizzate da ruote che montano pneumatici molto larghi.

Per qualsiasi guasto o problema, l’esperto team di meccanici di Bormio Ski & Bike assicura manutenzione e riparazione biciclette con officina attrezzata e meccanici competenti.

the specialists

Reserve your bike and all the equipment you need to take on the most precipitous slopes - including Stelvio, Mortirolo, Bernina and Gavia passes - choosing the best bike brand among Trek and Colnago. Castelli, Sportful and Karpos brands are also proposed for the best clothing’s biker. Any kind of technical fabric and innovative material enable you to go out in every weather condition. Bormio Ski & Bike offers a team of instructors belonged to the Mountain Bike School that will advise you on the model best suited to your needs, for beginners and advanced cyclists (single-trek). Moreover the store proposes electric bikes, such as fat bikes and an high quality repair service with a well stocked workshop and knowledgeable mechanics.

Novità estate 2026

Ancora più moderno e funzionale, per un servizio che fa la differenza. Il nuovo negozio Funivie in via Btg. Morbegno 7 è il massimo con un’ampia scelta di biciclette Trek a pedalata assistita, muscolari, MTB, da strada e city bike. Un tempio per i ciclisti di ogni età e preparazione fisica, con anche una linea di accessori ricercata e di tendenza e il nuovo Bike Bar per un caffè o un bicchiere di vino della Valtellina.

Summer 2026

An even more modern and practical store - it’s the service that makes the difference. The newly renovated Funivie store at via Btg. Morbegno 7 features a wide selection of Trek items, including electric, racing, MTB and city bikes. Moreover it provides a great line of accessorizes and the new Bike Bar is perfect for a glass of Valtellina wine or a coffee.

Gius efin

ARTICOLI PER LA CASA CON UN’ATTENZIONE SPECIALE AL MONDO DEI COLTELLI. NATASJA, FABIANA E SIMONA TRAMANDANO

UNO STILE FATTO DI CORTESIA E

ATTENZIONE AL CLIENTE CHE DA

SEMPRE CONTRADDISTINGUE IL

NEGOZIO NATO NEL 1975 A LIVIGNO

Giusefin

Via Plan, 42/A - Livigno

Tel. +39 0342 996522

giusefin.livigno@gmail.com follow us

In via Plan, in pieno centro a Livigno, c’è il posto giusto per chi è alla ricerca di articoli che sappiano sorprendere.

A partire dai “Lavèc”, le tipiche pentole in sasso della Valtellina il cui utilizzo è documentato fin dall’età del ferro.

Pentole in pietra ollare rifinite in rame che garantiscono il mantenimento di una temperatura costante partendo da una modesta fonte di calore.

Accanto alla vasta gamma di articoli per la casa e la cucina, la vera specializzazione di Giusefin sono i coltelli: svizzeri, per le più svariate esigenze, giapponesi forgiati per gli amanti delle lame asiatiche e i nuovissimi damascati svedesi a 73 strati di acciaio, sviluppati per soddisfare le esigenze degli chef esperti.

Quest’estate approfittate della novità di poter incidere le lame personalizzando i vostri coltelli a piacere. Per un regalo originale a voi stessi o a chi desiderate sorprendere.

Giusefin, which is located in via Plan of Livigno, proposes everything you need, including soapstone and copper pots, then “Lavéc” known as the artisanal Valtellina stone pot.

Moreover it offers a wide selection of items, as well as every kind of Swiss knife, Japanese kitchen blades and the new Swedish Damascus knives for all chefs needs. Furthermore their customisation service allows you to tailor your knife or tool to fit your individuality, personalising also each present just for you, ensuring that you will always have a truly unique gift.

Hotel Galli

Hotel Galli

Via Saroch, 569 - Livigno

Tel. +39 0342 996376 www.hotelgalli.com

Wine Hotel a Livigno

IL VINO È CULTURA, TRADIZIONI, SENSAZIONI, ESPERIENZE E MOLTO ALTRO. LO SANNO BENE

ALL’HOTEL GALLI DOVE HANNO STUDIATO UNA

SERIE DI SERVIZI DEDICATI AGLI OSPITI PER SCOPRIRE ED ESPLORARE L’AFFASCINANTE

MONDO DEL VINO

A pochi passi dal centro del paese, è un hotel speciale che riesce a combinare familiarità e relax per una vacanza da ricordare. Venti camere arredate in stile alpino con sincera attenzione al dettaglio e l’unicità di avere un ristorante come Il Cenacolo all’interno della struttura gestita dal 2021 dallo chef Luca Galli. È lui che, accanto ad accostamenti piacevolmente fuori dagli schemi a tavola, ha voluto fare dell’Hotel Galli il primo Wine Hotel di Livigno con dei servizi dedicati tutti da scoprire.

Tour privato delle cantine valtellinesi con taxi

Si parte la mattina in taxi dall’hotel per raggiungere una cantina selezionata per visita guidata e degustazione finale. Pranzo in un ristorante valtellinese e il pomeriggio, a piacere, rientro in hotel oppure visita a una seconda cantina. Una bellissima esperienza per conoscere i terrazzamenti valtellinesi e il Nebbiolo delle Alpi.

Camera con allestimento wine

In fase di prenotazione, richiedi l’allestimento wine per la tua camera che comprende un tagliere di prelibatezze locali di benvenuto e una bottiglia di vino. In camera troverai anche il Wine Corner: due calici e un set con cavatappi per poter degustare nel comfort della propria camera una bottiglia di vino. L’allestimento prevede cuscini e morbide coperte extra per degustare il vino anche in balcone, ammirando il magico panorama di Livigno.

Degustazione privata con sommelier

In uno spazio tranquillo e riservato, una degustazione privata con il Sommelier dell’hotel che vi accompagnerà in un affascinante viaggio sensoriale. Per avvicinarsi ai vini valtellinesi e italiani, oppure approfondire la conoscenza di un’etichetta con una verticale di annate diverse.

Vino terapia in spa

La vino terapia, oltre a idratare la pelle, ne stimola il ringiovanimento migliorandone l’aspetto. I servizi di vino terapia offerti sono idromassaggio al vino, trattamento viso completo, maschera viso, massaggio viso, scrub corpo, impacco corpo, massaggio corpo e massaggio plantare.

Just a few steps from the centre there’s a great hotel, where twenty comfortable and Alpine style rooms will leave you feeling energized and refreshed. Moreover it offers the sublime Il Cenacolo restaurant, which has been managed by the talented Chef Luca Galli since 2021. The Hotel Galli is the first purpose-built Wine Hotel in Livigno.

Private tour of Valtellina wineries by taxi

The staff organizes for you a Wine Tour in Valtellina. You leave in the morning from the Hotel by taxi to reach one of the wineries for a guided tour with a final tasting. For lunch, it will arrange a tasty stop in one of the best Valtellina restaurants. Then during the afternoon you can return to the hotel or visit a second winery. This tour will be an incredible experience, during which even the journey and the approach to the typical terraces and cellars will be an interesting discovery. You can book with us or directly.

Room upgrade with wine set-up

Are you a wine lover and would you like to spend a ‘wine’ holiday? So book and then request the wine set-up for your room, including a welcome platter of local delicacies and a bottle of wine. In the room, you will also find: the Wine Corner featuring 2 glasses and a set with

corkscrew. The set-up includes also extra pillows and soft blankets with which you can sip wine on the balcony, while admiring the magical panorama of Livigno.

Private tasting with its sommelier

It organizes for you, in the Hotel, in a quiet and reserved space, a private tasting with the Sommelier who will guide you on a sensory journey through taste and smell. You can decide to explore the local Valtellina area by tasting different labels, or deepen a wine with a vertical experience (made up of the same wine, but from different years). Or, alternatively, he can let you try different Italian and/or foreign wines. Here the cellar offers a very wide choice.

Wine therapy at our Wellness Center

It’s known from history that wine is a beauty elixir for the skin. Cleopatra already benefited from it in her treatments, but today we know for sure why. In addition to hydrating the skin, wine therapy stimulates its rejuvenation improving its appearance. Here the wine therapy services are: wine hydromassage, such as full facial treatment, face mask, face massage, body scrub, body wrap, body massage and foot massage.

David’s Farm

CURA, PASSIONE E AMORE PER LA

TERRA SONO GLI ELEMENTI CHE ACCOMUNANO FILIPPO E DAVID.

DUE UOMINI CHE A OGA, NEL CUORE

DELLE ALPI RETICHE, ALLEVANO

BOVINE DI RAZZA PEZZATA ROSSA

E PRODUCONO FORMAGGI, SALUMI

E CARNI CHE UNISCONO ALTISSIMA

QUALITÀ E SAPORI AUTENTICI

Oga, dove la natura incontra il gusto

A Oga, nel cuore della Magnifica Terra, anche le mucche si godono il panorama. Qui, tra pascoli verdi e aria di montagna, nasce David’s Farm: un’azienda agricola dove il benessere degli animali viene prima di tutto. E si sente. Nei formaggi, nei salumi, nel burro d’alpeggio e in ogni singolo prodotto che portano in tavola.

David e Filippo, forte di un’esperienza autentica nell’accudire gli animali e nella produzione artigianale di salumi e formaggi di alta qualità, hanno trasformato la loro passione in un progetto concreto e lungimirante. Ogni

giorno affrontano le sfide della montagna con una certezza: solo animali felici e sani possono dare prodotti davvero buoni.

I prodotti si possono acquistare direttamente nello spaccio aziendale, proprio in fattoria. E se vi capita di incontrare Maura, sappiate che sarà lei ad accogliervi in negozio o a guidarvi nelle experience David’s Farm: degustazioni, corso di piccolo casaro e attività di fattoria didattica per tutte le età.

Il corso di piccolo casaro

Durante il corso i bambini avranno la possibilità di scoprire il magico mondo del latte e della caseificazione, osservando da vicino tutte le fasi della preparazione. Con le loro mani potranno creare un piccolo formaggino artigianale da portare a casa come ricordo di questa divertente esperienza in fattoria!

During the course, children will have the opportunity to discover the magical world of milk and cheesemaking, observing all the stages of production up close. They’ll create a small artisanal cheese with their own hands to take home as a memento of this fun farm experience!

Also cows enjoy the breathtaking view in David’s farm - Oga. Here healthy, happy animals can grow better, producing in this way more, high-quality salamis, such as milk, Alpine butter and extraordinary cheeses.

Filippo and David are dedicated to raising, breeding, and nurturing their animals, prioritizing their health and a safe environment for making excellent products. Their mission is fueled by passion. The experience and dedication are the values that have guided them in choosing the best products to be appreciated by their guests. These delicacies are sold in the farm, where Maura welcomes you to the tastings and teaching farm activities for all ages.

David’s Farm Via al Taulà, 1 - Oga, Valdisotto Tel. + 39 339 4707474

info@iformaggidioga.it www.iformaggidioga.it

A CHIURO, PATRIA DEL VINO

VALTELLINESE, LA SESTA GENERAZIONE

DELLA FAMIGLIA REDAELLI HA

REALIZZATO UN SOGNO. L’EDIFICIO

CHE NEL 1843 ERA STAZIONE DI POSTA E LOCANDA CHE OFFRIVA CONVIVIALITÀ NEL RISTORANTE A

PIANO TERRA E CAMERE NELLA PARTE

SUPERIORE, OGGI OSPITA IL WINE

HOTEL SAN CARLO: IL LUOGO GIUSTO PER VIVERE L’ARTE DELL’OSPITALITÀ NEL CUORE DELLE ALPI

San Carlo Wine Hotel Relais & SPA

Un Wine Hotel dove il comfort incontra la tradizione e il piacere si fa esperienza. Nei piani sopra il ristorante San Carlo, Carlo e la sorella Giovanna - parte della sesta generazione della famiglia Redaelli - hanno deciso di far rivivere l’antica arte dell’accoglienza che qui era già tradizione nel lontano 1843. Dodici camere eleganti e spaziose dove potersi rilassare sorseggiando un bicchiere di vino o godendosi il relax dell’esclusiva SPA dotata di sauna, bagno turco, Evian Shower e piscina-relax panoramica con roof-top solarium.

Una nuova struttura nel panorama alberghiero in Valtelli-

na, nata dopo attenti lavori di ristrutturazione, efficientamento energetico e strutturale. Il Wine Hotel San CarloRelais & SPA riporta in vita una tradizione del passato con il concetto di relais, parola che nella lingua francese significa turno, staffetta, cambio e richiama quello che anticamente era la stazione di posta: il luogo dove le diligenze postali cambiavano i cavalli ormai esausti per il lungo viaggio. Wine Hotel San Carlo - Relais & SPA completa la sua offerta con il rinomato ristorante che accoglie gli ospiti nelle cantine e a piano terra, per un’esperienza di gusto e relax da non rimandare.

The Wine Hotel combines its strong tradition of hospitality with a comfortable, contemporary design. There’s a long history behind the new Wine Hotel San Carlo - Relais & SPA, 181 years in the same family and still counting. It was founded as a postal station for changing horses for the transit of travelers. The historic palace has been beautifully renovated using also sustainable methodsGiovanna and Carlo are the sixth-generation family business with a long history and experience of hospitality management. So sip on a glass of wine while you soak, or simply enjoy the tranquil ambiance of the exclusive SPA featuring sauna, as well as Turkish bath, Evian Shower and panoramic pool with roof-top solarium.

The Wine Hotel San Carlo - Relais & SPA including new twelve rooms and a renowned restaurant situated in the cellars for a sublime experience.

Wine Hotel San Carlo - Relais & SPA Via Trento, 2 - Chiuro (SO) Tel. +39 0342 1980093

info@winehotelsancarlo.it

www.winehotelsancarlo.it

La magia di un proprio Chalet, il sogno di una Suite Esclusiva

Vivi il Ciuk anche d’estate. Aperitivi, degustazioni, grigliate Enjoyaperitifs, tastings and barbecues at the Ciuk

PAROLA DI CHEF

La prima fila del gusto

Takethe chef’s word for it

Tredici ristoranti si raccontano e rendono speciale il viaggio del gusto alla scoperta di interpretazioni che trasmettono sapori freschi, autentici, indimenticabili. Da Livigno a Varenna, un nuovo percorso fatto di storie da raccontare, atmosfere inebrianti che avvolgono e rapiscono, emozioni gastronomiche che si inseguono. Buon appetito!

Take a fabulous taste tour of thirteen restaurants from Livigno to Varenna. Here you can enjoy exciting atmosphere, as well as exquisite dishes, unforgettable and fresh flavours. Enjoy your meal!

Ristorante Firenze

Tel. +39 0342 746410

rfa1938@gmail.com

È UN RISTORANTE SPECIALE DOVE TI

SENTI A CASA. TUTTO RIPORTA ALLA

TRADIZIONE LIVIGNASCA E AL CALORE

DELLA MONTAGNA CON TANTO LEGNO

E PIETRA CHE FANNO DA SFONDO A

UNA CUCINA CHE METTE AL CENTRO LA MATERIA PRIMA. DAL MENÙ

TRADIZIONALE AL CONTEMPORANEO, AL MOND VEI SI CONDIVIDONO

MOMENTI FELICI E CONVIVIALI

Al Mond Vei specialità e tradizione specialities and traditions

I piatti sono l’interpretazione di una trattoria moderna con un’impronta tipicamente montana e alcune proposte mediterranee. Un occhio di riguardo per le paste, interamente fatte in casa partendo da materie prime base e farine di semola nazionali. Ma è tutto il menù che sa esprimere sapori genuini attraverso l’utilizzo di materie prime selezionate e fresche che ripercorrono il più possibile la stagionalità dei prodotti.

Seduti a tavola si può apprezzare fino in fondo l’attenzione ai dettagli, curati personalmente con passione e dedizione da Casimiro Cusini. Particolari affascinanti che attraversano fin dall’inizio questo ristorante, offrendo un vero e proprio tuffo nel passato. “Al Mond Vei” infatti tradotto dal dialetto locale significa “Il mondo di una volta”. E sono proprio gli elementi storici e i richiami alla tradizione del Piccolo Tibet che rendono ancora più unici una cena o un pranzo qui. La competenza e la cortesia del personale fanno il resto, regalando un’esperienza che invita a ritornare.

Non va infine dimenticato un assaggio del gelato realizzato direttamente nelle mantecatrici che fanno bella mostra all’ingresso del bar, utilizzando principalmente latte fresco di montagna e le migliori materie prime.

It’s a modern trattoria featuring an Alpine style, where exquisite fresh homemade pasta with Italian semolino flour, as well as delicious local food and also Mediterranean cuisine are proposed. The restaurant has a passion for seasonally-inspired food and unparalleled service - thanks to Casimiro Cusini there are an attentive service and a meticulous attention to detail.

This restaurant boasts an enchanting atmosphere, offering a leap in the past - the dialect expression “Al Mond Vei” meaning “the world of yesterday”. Here offering great and friendly staff excites returning customers and inspires new guests to give this restaurant a try.

Moreover directly from the batch-freezer taste its delicious gelato prepared with Alpine fresh milk and the best ingredients.

L’ESPERIENZA GASTRONOMICA DA FARE, DA NON RIMANDARE. NEL CUORE DELL’AGRITURISMO

CASTELLO DI VEZIO CHE DOMINA VARENNA, LA SERRA BISTROT È UNA POESIA CHE

NASCE TRA IL VERDE DELLA NATURA

E IL BLU DEL LAGO. QUI LO CHEF

MAURIZIO LAZZARIN RACCONTA IN

OGNI PIATTO UNA STORIA DI SAPORI

AUTENTICI E INGREDIENTI DI QUALITÀ

La Ser ra Bistrot Lago

perla sul a pearl of Como lake

di Como

Se c’è un piatto che esprime la sua anima, questo è forse “L’uovo della Serra”: un’esplosione di sapori, prodotto dalle galline dell’agriturismo allevate a terra, cotto a 73°, accompagnato da una fonduta di cacio e pepe, crostini aromatizzati e tartufo nero. Il desiderio della proprietà di creare qualcosa di unico e particolare è la premessa che ha portato all’inaugurazione nella primavera 2025 de La Serra Bistrot, il ristorante all’interno del magnifico parco nell’Agriturismo castello di Vezio, con un affaccio spettacolare sul Lago di Como. Una location mozzafiato che accompagna un menù che nasce dall’incontro tra materie prime di qualità, creatività e nuove tecniche di cottura, ottenendo così consistenze, sapori e profumi in un’ottica moderna nel rispetto della tradizione. E allora come non rimanere incantati dal Risotto Carnaroli “Acquerello” invecchiato, con tre consistenze di pomodoro, burrata liquida, basilico e aglio nero: contrasti, armonia e gusto tutti in un piatto. Oppure il Petto d’anatra cotto a bassa temperatura, salsa all’arancio e gin, patate alla provenzale, per apprezzare la morbidezza della carne in un contesto innovativo. Per finire in dolcezza, da non perdere il Trionfo al cioccolato: tortino al cacao e mandorle, gelato al cioccolato bianco e glassa Rocher al fondente.

La Serra Bistrot è il ristorante plasmato dallo chef Maurizio Lazzarin e dal suo staff per offrire una cucina sempre in evoluzione, alla ricerca di quell’autenticità che sa regalare emozioni a tavola.

La Serra Bistrot celebrated its opening with an exclusive buffet last spring, where everything’s managed by the chef Maurizio Lazzarin in a wonderful garden with a stunning panorama of Como Lake. A breathtaking view and a sublime cuisine, proposing high quality food that fuse traditional cooking with innovative touches. So enjoy its exquisite dishes, including “La Serra egg” produced by its free-range hens, cooked at 73°, accompanied by Cacio e Pepe cream, flavoured croutons and black truffle. As well as Carnaroli “Acquerello” risotto with three textures of tomato, burrata, basil and black garlic or the slow cooked duck breast, orange and gin sauce, Provençal-style potatoes. And then the cocoa and almond cupcake, Rocher glaze, white chocolate gelato and dark chocolate ganache.

Serra Bistrot is a high-end dining experience in the heart of Como Lake, where elegance meets culinary artistry - all under the culinary expertise of the Chef Maurizio Lazzarin and his talented staff.

La Serra Bistrot

Via del Castellano, 16

Vezio di Perledo (LC) Tel. +39 0341 1570470

www.laserrabistrot.it

The Steak House Bormio

Via Roma, 21 - Bormio

Tel. +39 0342 905258

www.steakhousebormio.it

TheSteak BORMIO

House

Siamo sopra le cantine storiche dove riposa l’inimitabile amaro, in via Roma, nello storico bar Braulio. È qui, nel cuore di Bormio, che si trova il ritrovo gustoso dove la carne ha un ruolo principe nel menù. Ma oltre a bistecche di alta qualità, alla Steak House Bormio troverete anche piatti tradizionali delle Alpi italiane, formaggi locali e salumi. Oltre naturalmente ai piatti che hanno fatto la storia della Valtellina a tavola come i pizzoccheri e la bresaola. Di tanto in tanto, è possibile assaporare anche qualche chicca dalla Puglia che viene proposta dai nuovi gestori Luca e Dino in omaggio alla loro terra. Tanto entusiasmo, attenzione al cliente e cordialità che promettono di regalare esperienze del gusto da ripetere, grazie anche ai grandi vini rossi valtellinesi selezionati in cantina e a una selezione di birre artigianali per accompagnare al meglio la cucina della Steak House Bormio.

È UN MUST DA VISITARE NEL CENTRO

STORICO DI BORMIO. GRANDI CARNI

E UNA SCELTA ENOGASTRONOMICA

NEL SEGNO DELLA TRADIZIONE, CON PIACEVOLI SORPRESE

CULINARIE A CURA DELLO CHEF

DINO CHE INSIEME A LUCA, RESPONSABILE IN SALA, TRASMETTONO PASSIONE ED ENTUSIASMO PER STARE

BENE A TAVOLA

It’s located on the Braulio historical wineries at via Roma, in the heart of Bormio, where there’s a menu which demonstrates an authentic variety of meats in all forms, originated from the very best beef. However Steak House Bormio proposes Alpine traditional food, including local cheeses, cured meats, pizzoccheri and bresaola. Furthermore it also serves a delicious cuisine inspired by the new managers Dino and Luca’s Apulia roots.

Moreover a carefully selected wine list, offering great Valtellina red wines and craft beers - then a experienced staff will accompany you in a unique experience.

take your time

Merizzi l’eleganza del gusto

IL PALAZZO RICCO DI STORIA, IL MENÙ IN

CONTINUA EVOLUZIONE E L’ATTENZIONE A TRADIZIONE E TERRITORIO. NATO NEL 2012 DALLA VOLONTÀ DI JEREMY DI CONIUGARE LA

PASSIONE PER LA CUCINA CON LA RICERCA DI MATERIE PRIME DI ALTISSIMA QUALITÀ, OGGI MERIZZI OFFRE UN’ESPERIENZA

ENOGASTRONOMICA UNICA FRA

TRADIZIONE VALTELLINESE E MODERNITÀ

Sedersi a tavola, godersi il piacere di un pranzo, una cena o un aperitivo creati con cura usando solo ingredienti selezionati con attenzione. Per vivere il momento senza fretta, godendo di piatti preparati con ingredienti freschi e selezionati che aprono le porte al meglio della cucina locale. Jeremy, lo chef, e la fidanzata Alessia, addetta all’accoglienza in sala e barman, sono il cuore pulsante del Merizzi, il ristorante dove il buon cibo è protagonista con una carta dei vini che celebra i migliori produttori della regione.

Il menù in continua evoluzione mette al centro stagionalità degli ingredienti ed esperienze culinarie sempre nuove che nascono dalla ricerca costante dello chef su piatti e abbinamenti: emozioni e gusti che in tavola sappiano esaltare la genuinità delle materie prime, valorizzando al meglio ogni singolo ingrediente. Si parte con gli immancabili piatti della tradizione valtellinese, ricchi di gusto e sapore. Resi ancora più unici da salumi, formaggi e farina di grano saraceno prodotti sul territorio, i protagonisti della cucina. I primi piatti rendono omaggio alla tradizione italiana con un intrigante tocco creativo che è la firma del Merizzi. Le carni, scelte da fornitori attenti al territorio e alle condizioni degli allevamenti con attenzione a provenienza e qualità di ogni singolo taglio, sono un inno al gusto. Completa l’offerta a tavola, il menù dedicato alla cucina vegetariana.

Da non perdere poi gli aperitivi del Merizzi: dal classico aperitivo all’italiana, ai cocktail più ricercati creati esclusivamente i migliori ingredienti per offrire una vera e propria esperienza sensoriale.

Sit down at the table and enjoy a carefully crafted lunch, as well as dinner and aperitif, using only selected ingredients. Experience the moment without rushing, savouring dishes prepared with fresh ingredients that showcase the best of local cuisine. Chef Jeremy and his fiancée Alessia, the front of house and bartender, are the heart of Merizzi restaurant, where excellent food is also accompanied by an extensive wine list proposing the region’s finest producers.

The ever-evolving menu emphasizes seasonal food and offers ever-new culinary experiences born from the chef’s constant research into dishes and pairings: emotions and flavours offering authenticity.

Don’t miss Merizzi’s aperitifs: from the classic Italian happy hour to the most sophisticated cocktails, created exclusively with the finest ingredients proposing a truly sensory experience.

È MOLTO DI PIÙ DEL “RISTORANTE DEL CAMPING”. LA THEYA, L’ANTICO NOME CELTICO CHE INDICA LA BAITA

TUTTA IN LEGNO UBICATA AL LIMITE INFERIORE DEI BOSCHI E PROVVISTA DI CUCINA, ESPRIME LA PASSIONE E L’ACCOGLIENZA DI TIZIANA E FLAVIO. UN POSTO DOVE STARE BERE, DA VISITARE QUEST’ESTATE PER PROVARE TUTTE LE NOVITÀ

La Theya the restaurant at Cima Piazzi

il ristorante del Cima Piazzi

Immerso nel verde e circondato in estate dai colori del rinomato camping Cima Piazzi, il ristorante la Theya trasmette subito le migliori atmosfere della montagna. Con Tiziana, Flavio e tutto lo staff guidato in sala da Salah, ogni momento è attraversato da professionalità, simpatia e cordialità. Un rifugio dove ti senti subito a casa, che invita a staccare dalla quotidianità per immergersi in una dimensione dove a dominare sono tranquillità e buon cibo. L’offerta va dai classici della cucina valtellinese ai piatti intramontabili della montagna, con attenzione anche a chi vuole concedersi qualcosa di diverso. Assolutamente da provare quest’estate le proposte di carne: i migliori tagli serviti al tavolo da Salah per un’esperienza che invita a tornare. Ma è tutta la cucina della Theya da provare: una proposta che nasce da anni di esperienza e che interpreta al meglio le tradizioni del passato e le esigenze della cucina contemporanea. Da non perdere le pizze cotte nel forno a legna, sempre una garanzia.

Location suggestiva immersa nel bosco, ampio parcheggio e una proposta in tavola che accontenta tutti, fanno

di questo ristorante un punto fermo tra le proposte culinarie dell’Alta Valle.

Nestled in greenery and surrounded by the summer colours of the renowned Cima Piazzi campsite, the Theya restaurant immediately conveys the best of mountain atmosphere. With Tiziana, Flavio, and the entire staff, led by Salah, every moment is imbued with professionalism, warmth, and friendliness.

A place where you immediately feel at home, inviting you to escape from everyday life and immerse yourself in a world, tranquillity and good food reign supreme. The menu ranges from classic Valtellina cuisine to mountain dishes, with a focus on those who want to indulge in something different. Then explore the finest cuts of meat served by Salah for a unique dining experience. However, the entire Theya cuisine is worth trying: a menu born from years of experience and a perfect blend of past traditions and contemporary cuisine. Don’t miss the wood-fired oven pizzas, always a guaranteed success.

A charming location nestled in the woods, wide parking, and a sublime menu offering the Alta Valle food.

La Theya c/o Camping Cima Piazzi Via Nazionale, 29 - Loc. Tola, Valdisotto Tel. +39 0342 950298 / 0342 950223 www.cimapiazzi.it

NATO COME RISTORO NEL 1958 PER VOLERE DI

NONNA CRESCENZINA, OGGI È IL BISTROT DA

NON PERDERE AFFACCIATO SULL’ARRIVO DELLA

MITICA PISTA STELVIO DI BORMIO. UNA REALTÀ A

CONDUZIONE FAMILIARE, GIOVANE E FRIZZANTE,

DOVE SI TRASMETTONO GRANDE PASSIONE

PER LA CUCINA E ATTENZIONE ALL’OSPITE

Cristall Bar Mountain la storia continua

L’atmosfera si respira ancor prima di entrare nel bistrot. Ma è all’interno del Cristall che la voglia di far vivere la tradizione in un’ottica di continua ricerca e innovazione ti avvolge, accompagnandoti verso momenti piacevoli e spensierati. Sullo sfondo un ambiente accogliente, in stile montano, con legno naturale di larice e ampie vetrate. Uno stile ricercato, dominato da elementi di design e dal classico legno di larice sbiancato e spazzolato, che esalta il vero cuore pulsante del Cristall Bar Mountain Bistrot: uno staff che porta avanti lo spiccato senso di ospitalità che si tramanda dal lontano 1958, quando il bar fu aperto da nonna Crescenzina che lo ha gestito fino al 2004. Oggi il bistrot è in mano alle “donne di famiglia” che portano avanti con entusiasmo il binomio tradizione e innovazione attraverso un menù ideato per soddisfare la passione per la cucina tipica valtellinese e la ricerca di piatti alternativi. L’attenta selezione di ingredienti di alta qualità e l’ampia terrazza panoramica sono gli altri ingredienti dell’offerta Cristall Bar Mountain Bistrot, riconosciuto nel 2024 attività storica da Regione Lombardia.

Bistrot

The cafè was founded in 1958 by the grandmother Crescenzina, who run it until 2004. Nowadays it’s managed by the talented women of the family.

It’s the place, where great cooking and a relaxed atmosphere meetthe delicious menu is created with locally sourced fresh ingredients, combining tradition and innovation. Sophisticated design, mountain style and brushed larch wood make this place a charming bistrot, providing also a stunning view from its panoramic terrace. Cristall Bar Mountain Bistrot truly stands for exceptional hospitality and food - it has just awarded the prestigious title of “Historic Business” by the Lombardy Region.

Via Funivia, 35/37 - Bormio Tel. +39 0342 904575 www.cristallbar.it

Arnoga gourmet con vista…

Arnoga Mountain View Resort & Spa

Via S.S. 301, 8 - Arnoga, Valdidentro

Tel. +39 0342 927116

www.arnoga.it

Qui la cena è un’alchimia di tradizioni e sapori sorprendenti, esaltati dall’ambiente charmat e ricercato dominato da ampie vetrate che aprono su un panorama ineguagliabile. Ogni dettaglio è una performance che celebra l’incontro tra la qualità della materia prima locale e una visione contemporanea della cucina: un incontro armonico tra identità valtellinese e ricerca che offre un’esperienza raffinata, capace di soddisfare ogni palato.

Il ristorante Decanter nasce dall’appassionata ricerca di Lino Trabucchi per offrire agli ospiti l’essenza gourmet della montagna. Un’intrigante proposta sviluppata all’interno dell’Arnoga Mountain View Resort & Spa, il nuovo hotel nato per regalare un’esperienza esclusiva di fascino, glamour e relax.

Mountain View Resort & Spa Arnoga Affacciato sul ghiacciaio Cima Piazzi e immerso in un contesto paesaggistico di rara bellezza, il resort nasce per chi cerca qualcosa in più: più intimità, più eleganza, più autenticità. Un rifugio di charme in cui tutto è pensato per creare una perfetta sintonia tra uomo e natura, dove l’eleganza e la sinuosità degli ambienti è in equilibrio con lo spirito incontaminato della montagna e i confini tra mondo interno e mondo esterno si fondono in una prospettiva intima ed emozionante.

gourmet with a view…

La cucina del Decanter è un’armonia di abbinamenti e sovrapposizioni, arte e ispirazione, passione e abilità. A pranzo e a cena, dalle preparazioni più semplici a quelle più ricercate, sorprende con una cucina creativa, piatti raffinati, proposte tradizionali e un’enoteca con tante etichette per proporre sempre l’abbinamento perfetto.

Completano l’offerta il Bistrot, atmosfera informale e amichevole in un ambiente sofisticato in stile alpino, e il Moonlight Lounge Bar, un vero e proprio laboratorio di divertimento e gusto, aperto fino a tarda sera.

Here, dinner is an alchemy of traditions and surprising flavours, enhanced by the charming and sophisticated atmosphere dominated by large windows that open onto an unparalleled

panorama. Every detail is a performance celebrating the combination of the quality of local ingredients and a contemporary vision of cuisine: a harmonious blend of Valtellina identity and innovation offering a refined experience capable of satisfying every palate.

The Decanter cuisine is a harmony of combinations and overlaps, art and inspiration, passion and skill. At lunch and dinner, from the simplest to the most sophisticated preparations, it surprises with creative cooking, refined dishes and a traditional food and a wine cellar stocked with a wide selection of labels to always offer the perfect pairing.

The propose is completed by the Bistro, an informal and friendly atmosphere in a sophisticated Alpine-style setting, and the Moonlight Lounge Bar, a true laboratory of fun and taste, open until late at night.

È UNA CORNICE PRIVILEGIATA, DOVE LA MAESTOSITÀ

DELLE ALPI DIALOGA CON UNA RICERCA

GASTRONOMICA D’AVANGUARDIA. AD ARNOGA, ALLE PORTE

DEL PARCO NAZIONALE DELLO STELVIO TRA BORMIO E LIVIGNO, IL RISTORANTE DECANTER È LA NOVITÀ DELL’ESTATE

2026. PER UN VIAGGIO A TAVOLA DOVE L’IDENTITÀ ALPINA

VIENE INTERPRETATA CON CREATIVITÀ E SENSIBILITÀ

Vecchia

basta la parola

the word is enough

UN PICCOLO SCRIGNO DEL GUSTO TUTTO DA SCOPRIRE. ATTRAVERSATO IL PONTE DI COMBO, NELLA SUGGESTIVA PIAZZA SANTUARIO IN PIENO CENTRO STORICO A BORMIO, CATERINA

- PER TUTTI RINA - E LA SUA FAMIGLIA

PROPONGONO UN ENTUSIASMANTE

ASSAGGIO DI VALTELLINA

DOMINATO DAI SAPORI DELLA

TRADIZIONE

Combo

Nata per dare ristoro alle persone che lavoravano da queste parti, oggi la Vecchia Combo continua una tradizione di famiglia iniziata nel 1968. Un viaggio che da sempre ha messo al centro tradizione, gestione familiare, prodotti genuini e cucina tipica.

Dal tagliere di antipasti nostrani ai formaggi a chilometro zero, dagli immancabili sciatt con insalata ai pizzoccheri. E poi le manfrigole e le altre paste da sempre fatte in casa da nonno Luigi, artefice anche dei dolci della casa… Oppure tra i secondi le salsicce ai ferri e costine di maiale con polenta taragna, la polenta concia con speck e uova, il cervo in salmì. Imperdibili tra i dolci la torta di mele della nonna con gelato alla vaniglia e panna montata, la crème brûlée alle castagne e la torta morbida al cioccolato fondente con salsa allo yogurt e mirtilli.

La Vecchia Combo racchiude sapori e semplicità che sono di casa da queste parti. In un ambiente caldo e accogliente dominato dal legno, c’è tutto quello che si può desiderare per immergersi nella tipicità della cucina locale. Rina è l’attenta padrona di casa, sempre pronta a presentare quello che di più buono il territorio sa dare. Cortesia e gentilezza introducono alimenti genuini della tradizione contadina, una certezza nell’abbinamento con i vini della Valtellina che qui non possono mancare. Un luogo da scoprire, dove ritornare per deliziare il palato e passare dei bellissimi momenti in un angolo di Valtellina che conserva i sapori di un tempo.

Founded to provide refreshment for the people who worked in these parts, today Vecchia Combo continues a fam ily tradition that began in 1968. A journey that has always focused on tradition, family man agement, authentic products, and tradition al cuisine.

So, tickle your palate with local starters, as well as exquisite cheeses, sciatt with salad, pizzoccheri, manfrigole and pasta dishes homemade by Grandpa Luigi, who also creates sublime desserts, including pie with vanilla ice cream and whipped cream, chestnut crème brûlée, and the soft dark chocolate cake with yogurt and blueberry sauce. Furthermore, gourmet grilled sausages and pork ribs with taragna polenta, such as polenta concia with speck and eggs, and jugged venison are also served by the talented owner Rina. Vecchia Combo embodies flavours and sim plicity - in a welcoming setting dominated by wood, where there’s everything you need. Moreover, here everything is accompanied by the great Valtellina wines.

So, enjoy wonderful moments in a corner of Valtellina that pre serves the flavours of times gone by.

TANTA TECNICA APPLICATA IN CUCINA

E UN SORRISO DI BENVENUTO CHE NON

MANCA MAI. DEBORA E DOMENICO SONO

CUORE E ANIMA DI UN RISTORANTE CHE

PROPONE PIATTI SEMPRE NUOVI E UN

MENÙ CHE ESALTA GRANDI MATERIE

PRIME E PRODOTTI DEL TERRITORIO

Sul corso principale di Aprica, c’è uno scrigno del gusto che merita di essere scoperto. Con una tradizione di famiglia ai fornelli, già il nonno e il padre erano chef, è Domenico l’artefice di una cucina che esprime diverse tecniche. Piatti come l’uovo in camicia su fonduta di casera giovane al profumo di tartufo e croccante di segale, oppure il piccione in due cotture farcito con foie gras e avvolto nel prosciutto, il ciupa ciupa di baccalà e tante altre proposte originali che permettono di vivere sempre nuove esperienze. Tra i tavoli del ristorante Firenze ci si sente a proprio agio, coccolati da tante piccole attenzioni delle quali Debora si occupa direttamente: dall’accoglienza all’ampia scelta di vini per consigliare l’etichetta giusta da abbinare alla cucina di Domenico. Una cena qui non è mai banale. È un percorso appassionante alla scoperta della cucina italiana e di territorio durante il quale è bello lasciarsi sorprendere da proposte innovative, che spaziano anche al pesce e a prodotti di nicchia. Aperto tutto l’anno, il Firenze è il ristorante con un’anima gourmet che fa sognare.

Firenze restaurant, pair of aces

Along Aprica promenade there is a fine dining restaurant. Managing a restaurant is a kind of natural progression for Domenico, who knew his way around kitchens “backward and forward” as the son and grandchild of chefs, while the skilled maitre Debora helps guests select exactly the right wine to pair with each course. Here Italian and local food is prepared, as well as poached egg on Casera fondue with truffle and crunchy segale aroma, pigeon with foie gras enveloped in ham, codfish chupa chups, exquisite fish dishes and also innovative proposals.

Open all year, the Firenze restaurant awaits you with its gourmet cuisine.

È UN TEMPIO DELLA BUONA CUCINA CUSTODITO DALLO

CHEF MASSIMILIANO TUSETTI E

DALLA MOGLIE SARA. MAGICO, NEL

CENTRO STORICO DI BORMIO, IL RISTORANTE

AL FILÒ ACCOGLIE E SORPRENDE GLI OSPITI TRA

LE VOLTE IN PIETRA DI UN VECCHIO FIENILE DEL ‘600

Al Filò what else

Dalla tradizionale cucina valtellinese agli altri piatti, il ri storante Al Filò cattura con la sua atmosfera speciale. Il tempio dei buongustai. Ideale per gustare tutte le preliba tezze del territorio e il meglio della cucina internazionale. Qualità ed emozioni dell’alta cucina che rendono specia le ogni momento. Tra i soffitti in pietra a volta dove un tempo vi era un fienile. Un compromesso tra raffinatez za e semplicità, che si nota soprattutto nell’accostamen to delle materie prime. Da provare i menu degustazione che propongono una sintesi delle pietanze che hanno fat to storia da queste parti, oppure la proposta gastronomi ca simbolo del locale che viene presentata sul piatto di ce ramica personalizzato dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, del quale Al Filò fa parte. Per intenditori anche la carta dei vini, con una selezione di oltre duecentocinquanta etichette. Su tutte il meglio dei vini di Valtellina. Al Filò si è sempre in prima fila.

Enjoy our Valtellina and International cuisine, such as lamb, soups and also fish. An hayloft, which dates back to the seventeenth century, was converted into a restaurant with stone vaulted ceilings. Then tickle your palate with tasting-menus featuring the best of lo cal products and choose also your wine among a selection of 250 labels to accompany your meal, including obviously the Valtellina wines. It’s an excellent house of taste in the centre of Bormio and the worth is of the chef Massimiliano Tusetti and his wife Sara.

Via Dante, 6 - Bormio

Tel. +39 0342 901732

www.ristorantealfilo.it

Toilasor

la whiskeria più alta d’Europa the highest whisky shop of Europe

È una proposta imperdibile per gli intenditori ma non solo. Solo single malt, solo dalla Scozia. La whiskeria Toilasor è il regno di Fabio: oltre settecento bottiglie in mescita e mille etichette in vendita. Con una grande novità: una selezione di whisky curata personalmente da Fabio con etichette ispirate alla valle di Livigno. Un motivo in più per entrare al Toilasor e farsi guidare in un viaggio alla scoperta dei grandi whisky scozzesi nella whiskeria più alta d’Europa.

It’s a proposing for whisky lovers and not only them! The Toilasor whisky shop represents Fabio’s kingdom: over six hundreds labels by the glass and a thousand bottles on sale - only single malt, only from Scotland. Furthermore there’s a great whisky selection making labels inspired by the beauty of Livigno valley.

È sempre il gusto il grande protagonista al Toilasor, dal 1995. Calore e accoglienza familiare che esaltano i piatti che escono dalle mani di Walter e Christopher. Tante cose buone che richiamano abbinamenti straordinari con i vini custoditi nelle vetrine frigorifero. Le carni sono sempre di grande qualità: la costata Tomahawk, l’Angus, le Fiorentine e altri tagli pregiati cotti sottovuoto e a bassa temperatura per valorizzarne la morbidezza e il gusto. Da non perdere anche le paste fresche fatte in casa, i ravioli preparati a mano, i classici Pizzoccheri, il tagliolino alla carbonara e tartufo nero. Tra i dessert non poteva mancare il semifreddo al whisky dell’isola di Islay.

Toilasor has been offering its customers exquisite cuisine since 1995. Christopher and Walter prepare delicious food, including Tomahawk heifer steak, Angus, Fiorentina beef and much more. Moreover it boasts sublime dishes, as well as fresh homemade pasta and ravioli, Pizzoccheri, Carbonara with black truffle and the exquisite whisky dessert of the Islay island. Then wine coolers are used to hold great bottles at proper serving temperature, ensuring the wine style shows its best to you.

Toilasor

Via Compart, 535 - Livigno

Tel. +39 0342 979259

toilasor@gmail.com

LA CONOSCENZA DI UN LUOGO PASSA ANCHE ATTRAVERSO I SUOI SAPORI. LO SANNO BENE ALL’AGRITURISMO SAN GALLO, DOVE LA CUCINA DIVENTA UN MODO PER CELEBRARE I SAPORI PIÙ AUTENTICI DELLA TERRA. UN VERO

E PROPRIO VIAGGIO SENSORIALE CHE SI ISPIRA A MATERIE PRIME IN BUONA PARTE PROVENIENTI DALL’AZIENDA AGRICOLA

San

Gallo

Un’esperienza che riparte dalla terra per incarnare il vero spirito alpino. Jacopo e Beatrice sono i padroni di casa di una delle ultime novità nate a Bormio per rendere ancora più speciale il soggiorno nella Magnifica Terra. La cucina dell’agriturismo San Gallo è l’espressione dell’amore per un territorio generoso e ricco di prelibatezze. Gli chef Massimo Martinelli e Matteo Grasso affrontano ogni giorno confrontandosi per esprimere nei loro piatti quel mix di tradizione e sperimentazione che riesce a creare emozioni a tavola. Piatti gustosi, passione per il buon cibo e qualità delle materie prime si fondono nelle antiche ricette valtellinesi tramandate nel tempo per regalare sapori, profumi ed emozioni uniche. L’architettura della sala da pranzo, in perfetto stile alpino, e una cantina ricca di vini valtellinesi e non, rendono ancora più magico il viaggio del gusto al San Gallo. L’offerta dell’agriturismo è completata da camere dominate da legno, tessuti morbidi e colori pastello, dove si respira il profumo di larice e abete.

The farm vacation owners Jacopo and Beatrice offer an exquisite and authentic cuisine with locally grown seasonal produce. Delicious Valtellina food and selected wines are proposed in the San Gallo of Bormio. It has also a choice of rooms to sleep up in the Alpine farm vacation, where all the suites are decorated in pastel tones, featuring wood-look design with the scent of fir and larch coming through the windows.

la storia del territorio

JIMun’emozione che continua

DA PIÙ DI UN SECOLO UN MUST PER GLI AMANTI DELLA GASTRONOMIA

VALTELLINESE, IL RISTORANTE JIM DELLA FAMIGLIA PINI PRESENTA LA CARTA

INTERPRETATA DALLO CHEF ZENO BERNASCONI E DALLA SUA BRIGATA DI

CUCINA. UN VIAGGIO DEL GUSTO CON AL CENTRO MATERIE PRIME FRESCHE E

IMPIATTAMENTI INTRIGANTI CHE SANNO CONQUISTARE

the emotion continues

PAROLA DI CHEF

“Tornare nel passato, plasmare nel presente, proiettare nel futuro”. Così chef Zeno Bernasconi presenta la cucina del ristorante Jim e il rinnovato legame con il territorio. Una carta fresca che trasmette qualità e attenzione ai dettagli, strizzando l’occhio ai grandi classici che hanno fatto la storia del ristorante di Grosio e della famiglia Pini.

Gli antipasti sono una vera e propria tentazione. Dal tortino di fagiano su timballo di polenta bianca, micro verdure e crema allo Scimudin, al tentacolo di polpo su purea di finocchio profumata all’arancia, passando per la tartare di Fassona con tuorlo marinato, lamelle di tartufo e pan brioche. Solo un piccolo assaggio del menù, che tra i primi vede un giusto mix di territorio e grandi ingredienti della cucina italiana: le immancabili manfriguli alla grusina, le tagliatelle ai porcini della Valgrosina e “il nostro cacio e pepe” di linguine di Gragnano igp con Bitto di due anni e Pestèda di Grosio, solo per citare alcuni piatti. Le carni sono invece le grandi protagoniste dei secondi, con contorni di verdure raccolte anche nell’orto di proprietà, un’altra novità. Da Jim si finisce in bellezza con i dolci cui non si può rinunciare e una carta dei vini con ampia scelta di etichette valtellinesi e un’attenta selezione di etichette nazionali ed europee.

Un ristorante unico, dove ci si sente da sempre a casa anche grazie al personale di sala giovane e attento.

The family Pini’s restaurant offers guests friendly, attentive service and excellent cuisine for a truly unique dining experience. The chef Zeno Bernasconi introduces his culinary path, where typical food meets innovative techniques - his creative and skills have allowed him to bring the past into the present and future transforming it into something new. The restaurant has meticulous attention to detail in the menu with the classic Grosio restaurant dishes. So taste its delicious starters, as well as pheasant pie with white polenta, minced vegetables and Scimudin cream, octopus with fennel

purée and orange, Fassona tartare with minced egg yolk, truffle and brioche bread. Moreover don’t miss its firsts, including Grosio manfriguli (homemade pasta), tagliatelle with Valgrosina Porcini and the local “cacio e pepe” Gragnano linguine with Bitto and Pestèda and much more. Then tickle your palate with the exquisite meats and vegetables from the adjacent garden. Furthermore sublime desserts and a prestigious wine list featuring European, national and local wines are proposed.

Le figlie Marcella e Ombretta e il genero Giuseppe, da più di vent’anni a fianco di Jim nella gestione dell’azienda, oggi ne hanno preso le redini con l’obiettivo di tenere alta l’asticella della qualità e la voglia di rinnovare nel solco della tradizione.

Hotel Sassella - Ristorante Jim

Via Roma, 2 - Grosio

Tel. +39 0342 847272

www.hotelsassella.it

Valtellina... and FRIENDS

“Valtellina and friends” racconta chi si porta nel cuore in giro per l’Italia e nel mondo un angolo di questa terra nascosta tra le Alpi: una selezione di ristoranti, enoteche, wine bar e hotel amici della Valtellina e dei suoi prodotti e higly recommended da Elite.

“Valtellina and friends” writes about those who carry a corner of this land hidden in the Alps in their hearts around Italy and the world: a selection of restaurants, wine shops, wine bars and hotels, which are friends of Valtellina and its products and higly recommended by Elite.

Hotel Chesa Randolina Sils-Baselgia (Svizzera)

Tel. +41 81 838 54 54 www.randolina.ch

Higly recommended by

Hotel Chesa Randolina Sils-Baselgia (Svizzera)

Hotel Florence Bellagio (CO)

Osteria Caffè Lüis Seseglio, Chiasso (Svizzera)

enjoy Engadin Chesa Randolina

La vista fiabesca sulle montagne e sul lago apre le porte a un’esperienza che mette al centro l’attenzione per l’ospite. È così che l’hotel Chesa Randolina è diventato per alcuni una sorta di seconda casa, un luogo che ti entra dentro e ti porta in una nuova dimensione fatta di atmosfere accoglienti, benessere e natura incontaminata. Non a caso il nome Chesa Randolina deriva dalla lingua romancia e significa “casa delle rondini”, gli uccelli migratori che approfittano della posizione dell’hotel per costruire i loro nidi sul tetto, ritornando anno dopo anno.

L’hotel è un 3 stelle superior con 38 camere, un omaggio all’Engadina che da qui si può vivere al meglio. Grazie all’incantevole posizione, è infatti possibile intraprendere lunghe passeggiate ed escursioni in montagna direttamente dall’hotel, o praticare diversi sport estivi e invernali come sci di fondo, sci alpino e pattinaggio su ghiaccio. Oppure un giro in carrozza nella splendida Val Fex. Il complesso comprende anche la Residenza Soliva, situata nelle immediate vicinanze, con appartamenti per gli ospiti che desiderano una vacanza raffinata in una posizione panoramica unica.

Da non perdere l’esperienza al ristorante dell’hotel che propone piatti pensati per stupire il palato e rimettere in pace con sé stessi. Le materie prime, accuratamente selezionate, provengono da un agricoltore biologico locale o da distributori della regione, sempre biologici quando possibile. Da sogno la carta dei vini con oltre 450 etichette provenienti da più di 180 cantine.

The stunning view of the mountains and lake opens the door to an experience that puts the focus on the guest. This is how the superior 3-star Chesa Randolina hotel with 38 rooms has become a kind of second home for some, a place that enters you and transports you to a new dimension of welcoming atmosphere, well-being, and majestic nature. It’s no coincidence that Chesa Randolina comes from the Romansh language and means “house of the swallows”, migratory birds that have long taken advantage of the building’s location to build their nests on the roof, returning year after year.

Thanks to its enchanting location, you can embark on long walks and mountain hikes directly from the hotel, or enjoy a variety of summer and winter sports such as cross-country skiing, downhill skiing, and ice skating. Or take a carriage ride through the beautiful Val Fex. The hotel also provides the Residenza Soliva, located nearby, with apartments for guests seeking a refined vacation in a unique panoramic location.

Don’t miss the hotel restaurant, which offers dishes designed to delight the palate and restore your inner peace. The carefully selected ingredients come from a local organic farmer or regional distributors, always organic when possible. The wine list is a dream, featuring over 450 labels from more than 180 wineries.

ATMOSFERA ACCOGLIENTE E PANORAMI MOZZAFIATO. È L’HOTEL

DOVE SI HA SEMPRE IL DESIDERIO DI RITORNARE. DALLE CAMERE

ELEGANTEMENTE ARREDATE IN STILE ENGADINESE CON DETTAGLI IN LEGNO DI PINO, AL RISTORANTE CHE TRASMETTE CALORE E INTIMITÀ:

L’HOTEL CHESA RANDOLINA

RACCONTA L’ARTE DELL’OSPITALITÀ DI TOMAS COURTIN E DELLA MOGLIE

TANIJA, LA TERZA GENERAZIONE ALLA GUIDA DELLA “CASA DELLE RONDINI”

Hotel Chesa Randolina Via da Baselgia, 40 Sils-Baselgia (Svizzera) Tel. +41 81 838 54 54 www.randolina.ch

Hotel

Florence

ospitalità e tradizione dal 1864 hospitality and tradition since 1864

Una famiglia che dal 1864 conduce la tradizione dell’ospitalità a Bellagio. Oltre 160 anni di storia italiana che fanno dell’hotel Florence una tappa immancabile per chi visita il Lago di Como. Le camere sono più di semplici alloggi: pensate per regalare un’atmosfera piacevole e accogliente in ogni dettaglio, con arredi unici, realizzati da artigiani locali e inseriti in un contesto che fa dialogare lo stile classico con i comfort moderni, per un soggiorno all’insegna del relax assoluto.

Immerso nella suggestiva cornice del Lago di Como, il Florence è anche ristorante con piatti definiti da una ricerca attenta e dal grande rispetto per le materie prime che seguono la stagionalità. Piatti che vogliono essere un omaggio alla cucina italiana, con specialità di terra, di mare e di lago per regalare agli ospiti un’esperienza dal gusto indimenticabile. Dei momenti piacevoli da assaporare in due location uniche. Nell’ampio salone con volte ottocentesche che presentano ancora dettagli originali dell’epoca: un contesto discreto e funzionale disposto su diversi livelli, per trasmettere quiete e riservatezza. Oppure nell’incantevole giardino sul lago, con vista unica sulle Alpi, incorniciato dagli alberi di glicine che offrono suggestivi giochi d’ombre e creano un’atmosfera romantica, da vivere in tutta la sua magia al tramonto e nelle ore serali, quando i riflessi delle luci sul lago rapiscono con emozioni indimenticabili.

A family that has been carrying on the tradition of hospitality in Bellagio since 1864. Over 160 years of Italian history make the Hotel Florence an unmissable stop for those visiting Lake Como. The rooms are more than just accommodations: they are designed to provide a pleasant and welcoming atmosphere down to the last detail, with unique furnishings crafted by local artisans and set in a setting that blends classic style with modern comforts, for a stay of absolute relaxation. Immersed in the enchanting setting of Lake Como, the Florence is also a restaurant, serving dishes defined by careful research and great respect for seasonal ingredients. Dishes that pay homage to Italian cuisine, with specialties from land, sea, and lake, offering guests an unforgettable culinary experience. Pleasant moments can be savoured in two unique locations. In the large hall with 19th-century vaults: a functional setting arranged on different levels, conveying tranquillity and privacy. Or in the enchanting lakeside garden, with a unique view of the Alps, framed by wisteria trees offering evocative plays of shadow and creating a romantic atmosphere.

NATO NEL PERIODO IN CUI

FIRENZE ERA LA CAPITALE DEL REGNO D’ITALIA, AL FLORENCE

L’ARTE DELL’OSPITALITÀ È STATA

TRAMANDATA NEI SECOLI

PER FAR SENTIRE SEMPRE

L’OSPITE COME A CASA. QUI

TUTTO RACCONTA ELEGANZA

E ATMOSFERE D’ALTRI TEMPI, DALLE CAMERE CURATE IN OGNI

DETTAGLIO AL RISTORANTE

DA VIVERE NEL GRANDE

SALONE AD AMPIE VOLTE O

NEL GIARDINO CON VISTA

SPETTACOLARE SUL LAGO

Hotel Florence Piazza Mazzini, 46 - Bellagio (CO) Tel. +39 031 950342 www.hotelflorencebellagio.it

Caffè Lüis

c’era una volta once upon a time

Nata dal desiderio di preservare e valorizzare la ricchezza gastronomica del territorio, l’Osteria Caffè Lüis si propone come un luogo di accoglienza e convivialità dove il tempo rallenta e la natura detta il ritmo della tavola, dove ogni piatto racconta una storia e ogni ingrediente affonda le radici nella tradizione contadina locale.

Il locale, la cui storia risale agli anni ‘80, porta oggi la firma dello stesso appassionato gruppo che guida l’Antica Osteria Crotto del Sergente di Como, punto di riferimento della cucina d’autore legata al territorio. Con la stessa idea, fatta di rispetto per la stagionalità e cura del dettaglio, i gestori hanno deciso di dare nuova vita anche a questo storico locale, restituendolo alla comunità quale rifugio di autenticità. Seguendo il calendario agricolo e ciò che la terra offre in ogni preciso momento, all’Osteria Caffè Lüis il menu cambia seguendo la stagionalità. È una cucina viva, che respira insieme al paesaggio che la circonda. Sono i grandi classici della gastronomia che celebrano in ogni piatto la ricchezza del territorio ticinese. A iniziare dai “Bolliti misti piemontesi”, cucinati sempre secondo tradizione, con tagli selezionati impreziositi dalle salse fatte in casa e dalle verdure dell’orto. Oppure la famosa “Sella di capriolo alla Baden Baden” servita insieme ai suoi contorni. Completa l’esperienza una carta dei vini che nasce dal desiderio di raccontare il Canton Ticino attraverso le sue etichette più autentiche: vini che percorrono gli stessi sentieri dei piatti dell’Osteria attraverso profumi, storia, artigianalità e carattere.

Born from a desire to preserve and enhance the region’s gastronomic richness, Osteria Caffè Lüis offers a welcoming and convivial place, where time slows and nature dictates the rhythm of the table, where every dish tells a story and every ingredient is rooted in local rural tradition.

The restaurant, whose history dates back to the 1980s, today bears the signature of the same passionate team that runs the Antica Osteria Crotto del Sergente in Como, a benchmark for signature cuisine rooted in the region. With the same vision, based on respect for seasonality and attention to detail, the owners have decided to breathe new life into this historic establishment, returning it to the community as a haven of authenticity.

Following the agricultural calendar, the menu at Osteria Caffè Lüis changes seasonally. It’s a living cuisine, breathing with the surrounding landscape. These are the great gastronomic classics that celebrate the quality of the Ticino region in every dish. Starting with Piedmont boiled meats, always cooked according to tradition, featuring exquisite meat enhanced with homemade sauces and garden vegetables. Or the sublime roe deer saddle served with delicious side dishes. The experience is rounded out by a wine list born from a desire to showcase the Canton of Ticino through its most authentic labels: wines that follow the same paths as the Osteria’s dishes through aromas, history, craftsmanship, and character.

LO SPIRITO È QUELLO DI UN LUOGO

CHE VUOLE RIMANERE CUSTODE

DELLA MEMORIA DEI SAPORI DI UNA VOLTA. SITUATA ALL’INTERNO

DI UNA STORICA DIMORA, L’OSTERIA

CAFFÈ LÜIS È UN RITROVO GOURMET

DEDICATO ALLA CUCINA AUTENTICA

E STAGIONALE CIRCONDATO DAI

GENEROSI VIGNETI DELLE COLLINE

DI SESEGLIO, IN CANTON TICINO, A

SOLO CINQUE MINUTI DA CHIASSO

Plozza editionline

PLOZZA

VINI PROPONE DUE NUOVE

INTERPRETAZIONI

FRESCHE,

ATTUALI E VERSATILI: ALPI RETICHE

IGT 2025 SAUVIGNON BLANC

WHITEEDITION E ALPI RETICHE IGT 2025 NEBBIOLO ROSATO PINKEDITION

Il nuovo Sauvignon Blanc whiteedition si inserisce nella ormai affermata whiteedition, affiancando lo Chardonnay con un profilo più verticale, fresco e vibrante. Le note agrumate, i sentori di erbe di montagna e i delicati richiami ai fiori d’acacia ne definiscono un carattere elegante e contemporaneo, ideale per una proposta versatile e facilmente valorizzabile.

Il Nebbiolo Rosato pinkedition propone invece una lettura giovane e moderna del Nebbiolo, vitigno simbolo della Valtellina. Profumi floreali, piccoli frutti rossi e accenni agrumati accompagnano una chiusura sapida e slanciata, che ne esalta la piacevolezza di beva e lo rende particolarmente adatto a un consumo trasversale, immediato ma non banale. Con il Sauvignon Blanc e il Nebbiolo Rosato, Plozza arricchisce il la linea editionline con due vini pensati per raccontare la Valtellina in modo dinamico e contemporaneo. Accanto allo Chardonnay whiteedition, queste nuove referenze rafforzano una proposta capace di parlare a un pubblico moderno, attento alla qualità, alla bevibilità e a uno stile elegante ma accessibile.

The new Sauvignon Blanc whiteedition joins the already established whiteedition, complementing the Chardonnay with a more upright, fresh, and vibrant profile. Citrus notes, hints of mountain herbs, and delicate hints of acacia blossom define its elegant and contemporary character, ideal for a versatile and easily enhanced offering.

The Nebbiolo Rosato pinkedition proposes a youthful and modern interpretation of Nebbiolo, the iconic grape of Valtellina. Floral aromas, small red fruits, and hints of citrus accompany a savoury and elegant finish, enhancing its pleasantness and making it particularly suitable for versatile consumption, immediate yet unconventional. With the Sauvignon Blanc and Nebbiolo Rosato, Plozza enriches the editionline line with two wines designed to showcase Valtellina in a dynamic and contemporary way. Alongside the Chardonnay white edition, these new wines strengthen a portfolio that appeals to a modern audience, attentive to quality, drinkability, and an elegant yet accessible style.

Passera

The Passera wine shop, a step away from the sky

L’enoteca a un passo... dal cielo

Grandi bottiglie, formati speciali e una selezione delle migliori annate e dei più importanti vini rossi della Valtellina. Nella nuova enoteca creata da Maurizio Passera è un piacere lasciarsi guidare e consigliare alla scoperta di cantine emergenti e antiche certezze, con diverse etichette proposte quotidianamente in degustazione dal figlio Denny che cura personalmente anche l’accoglienza. L’enoteca di Trepalle, realizzata interamente con legno e sasso a vista, custodisce infatti la grande passione di Denny che, non appena il lavoro nel negozio e nell’hotel di famiglia glielo consente, corre alla scoperta del mondo del vino, della sua magia, dei suoi segreti. Ma una sosta da Bice Passera non è solo l’occasione per scoprire vini e cantine, è anche l’opportunità di fare shopping in modo speciale con prodotti duty free di qua-

lità e tante offerte delle quali approfittare: macelleria, extra doganali, tabacchi, liquori, profumeria, edicola e bar caffetteria.

Scopri tutte le attività del Gruppo Passera su www.gruppopassera.it

Enjoy great bottles of wine, such as special formats, a wide selection of the best vintages, the most important red wines of Valtellina, emerging and old labels at the new wine shop - built with exposed stone and wood - created by Maurizio Passera and his son Denny, who loves every aspect of wine. In Trepalle Bice Passera represents also a duty free store offering also coffee bar, as well as butcher shop, extra-custom products, cigarettes, liqueurs, perfumery and stationery.

Visit the site www.gruppopassera.it.

A TREPALLE C’È IL PUNTO DI RIFERIMENTO

PER GLI AMANTI DEL BUON VINO. L’ENOTECA

REALIZZATA ALL’INTERNO DI BICE SHOPPING

NASCE DALLA PASSIONE DI DENNY PASSERA

PER VIGNETI E BARRIQUE E RIUNISCE IL MEGLIO

DELLE ETICHETTE VALTELLINESI E ITALIANE A

POCHI CHILOMETRI DA LIVIGNO E DAL PASSO

DEL FOSCAGNO, IN ZONA DUTY FREE

EVERESTING per la Vita

Per ogni dettaglio visita il sito ufficiale: www.stelviowoman.it

Il 12 agosto 2024, Sarah Palfrader ha scalato il Passo dello Stelvio sei volte, raggiungendo gli 8.846 metri dell’Everest per raccogliere fondi per il reparto di radioterapia dell’Ospedale di Sondrio. Non era sola: ciclisti, amici, artisti, e volontari hanno unito le forze, trasformando Bormio in un simbolo di energia e solidarietà. Oltre 19.000 euro raccolti e una giornata che ha acceso speranza. Il 4 agosto 2025 Sarah è tornata a sfidare la montagna per un’edizione di Everesting inserita nel calendario ufficiale per il Bicentenario della Strada dello Stelvio: oltre 29.000 euro raccolti che hanno permesso di donare

un’auto per l’assistenza domiciliare all’ASST Valtellina (in memoria di Alberto Bociat), attrezzature per migliorare diagnosi e cura dei pazienti della Medicina Nucleare Sondrio, e la partecipazione alla realizzazione di Spazio Ellida, progetto per l’inclusione e la cultura a Chiuro. Il 20 luglio 2026 Sarah tornerà a sfidare la montagna. L’obiettivo? Raccogliere 35.000 euro per un ecografo di ultima generazione destinato alla Breast Unit dell’Ospedale di Sondalo. Uno strumento fondamentale per la diagnosi precoce - per offrire un servizio sempre più efficiente alle donne del territorio.

TUTTO È INIZIATO CON UNA SALITA, FISICA E INTERIORE, SPINTA DALL’AMORE E DAL

DESIDERIO DI FARE LA DIFFERENZA. IL 20

LUGLIO 2026 SARAH PALFRADER TORNERÀ

A SFIDARE LA MONTAGNA PER UN’EDIZIONE ANCORA PIÙ SPECIALE DI EVERESTING PER LA VITA: L’OBIETTIVO È DONARE UN ECOGRAFO PER LA BREAST UNIT DI SONDALO

PedalAyuda Hearts in Action 2026

E mentre Sarah pedalerà verso il cielo, a valle, nel verde del Bormio Golf, prenderà vita una grande festa: attività per famiglie, laboratori, sport e incontri. Un momento per celebrare insieme il potere di un gesto fatto col cuore. Una giornata dove la solidarietà incontra l’autenticità della Valtellina, tra emozioni, sapori e vini generosi. Il programma è in continuo movimento, e qualche sorpresa è già nell’aria.

Perché a fare del bene non si sbaglia mai. Insieme, si può.

Stelle

5 Stelle vertical

Tra i grandi vini italiani capaci di interpretare il carattere di un territorio e il “saper fare” della gente che lo abita, lo Sforzato 5 Stelle occupa un posto d’onore. Non soltanto per la sua storia, ma per la straordinaria complessità che nasce da un equilibrio raro tra Nebbiolo di montagna, tempo e savoir-faire. Attraverso una selezione verticale dedicata a sei millesimi - 2013, 2015, 2016, 2017, 2018 e 2020 - prende forma un racconto che ci accompagna annata dopo annata, e ci invita a gustare il tempo.

Among the great Italian wines capable of interpreting the character of a territory and the savoir-faire of its people, Sforzato 5 Stelle holds a place of honour. Not only for its history, but for the extraordinary complexity born from a rare balance between mountain Nebbiolo, time, and savoir-faire. Through a vertical selection of six vintages2013, 2015, 2016, 2017, 2018, and 2020 - a story unfolds that accompanies us year after year.

Per informazioni:

Nino Negri

Via Ghibellini, 3 - Chiuro (SO) Tel. +39 0342 485211 n.negri@giv.it www.ninonegri.it

Sforzato di Valtellina, una DOCG d’eccellenza: il Nebbiolo icona delle Alpi

Sforzato di Valtellina: the iconic Nebbiolo of the Alps

Nato tra le montagne e plasmato dal vento, lo Sforzato prende vita da un’attenta selezione dei migliori grappoli di Chiavennasca (nome locale di Nebbiolo), raccolti a mano e lasciati appassire in fruttaio per oltre cento giorni. Qui, grazie ai venti freddi e asciutti della valle, gli acini perdono circa il 30% del loro peso, concentrando zuccheri, tannini e acidità, mentre il profilo aromatico si evolve arricchendosi di intense note di frutta nera matura. La pigiatura avviene tra la fine di dicembre e l’inizio di gennaio, dando avvio a un lungo percorso di maturazione in piccole botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia. Ne nasce un vino di straordinario carattere, ricco ed equilibrato, capace di distinguersi per eleganza, profondità e raffinata armonia.

Born in the mountains and shaped by the wind, Sforzato is created from a careful selection of the finest Chiavennasca (the local name for Nebbiolo) grapes, handpicked and left to dry in a drying room for over 100 days. Here, thanks to the cold, dry winds of the valley, the grapes lose approximately 30% of their weight, concentrating sugars, tannins, and acidity, while the aromatic profile evolves, enriched with intense notes of ripe black fruit. Pressing takes place between late December and early January, beginning a long maturation process in small oak barrels and subsequent bottle aging. The result is a wine of extraordinary character, rich and balanced, distinguished by its elegance, depth, and refined harmony.

LIVIGNO

E-Bike Lee Cougan e tour su misura: la nuova estate di Livigno Sport Academy Sport Academy

Il segreto per vivere la montagna a trecentosessanta gradi è non fermarsi mai, anticipando le esigenze di chi cerca il massimo delle prestazioni. Lo sa bene lo staff di Livigno Sport Academy che, per la stagione estiva, ha deciso di alzare l’asticella delle attività outdoor nel Piccolo Tibet. Il progetto creato da Roberto e David Mottini si propone come il punto di riferimento per chi cerca un’esperienza esclusiva sui pedali. Quest’anno, l’Academy si presenta con una grandissima novità: una flotta di e-bike top di gamma firmate Lee Cougan disponibili a noleggio per escursioni guidate e tour personalizzati...

Tutte le attività all’aperto proposte da Roberto e David sono completamente personalizzate e costruite su misura per l’ospite, che si troverà sempre a stretto contatto con il team specializzato dell’Academy per scegliere l’itinerario perfetto. Assolutamente da provare sono i loro Bike Tour tra le suggestive vallate che circondano Livigno: l’ideale per chi desidera vivere un’esperienza unica e indimenticabile tra le Alpi italiane, con la sicurezza di pedalare su un mezzo eccezionale.

La Rivoluzione Avinox sui modelli Lee Cougan La nuova flotta Lee Cougan scelta da Livigno Sport Academy si distingue per l’adozione dell’innovativo sistema di propulsione Avinox, progettato per il segmento e-MTB ad altissime prestazioni. Questo sistema si impone sul mercato grazie a una coppia elevata (105-130 Nm) e una potenza di picco che tocca i 1000 W-1500 W. Il risultato è un motore leggero, silenzioso e tecnologicamente avanzato, con batteria integrata, capace di superare con disinvoltura anche i dislivelli alpini più impegnativi.

The Avinox Revolution on Lee Cougan Models chosen by Livigno Sport Academy stands out for its innovative Avinox propulsion system, designed for the high-performance e-MTB segment. The result is a lightweight, quiet, and technologically advanced motor with an integrated battery, capable of tackling even the most challenging Alpine climbs with ease.

NON SOLO NEVE. ROBERTO E DAVID

MOTTINI PORTANO L’ECCELLENZA DEL

LORO APPROCCIO SU MISURA ANCHE

NELLA STAGIONE CALDA, INAUGURANDO

UN ESCLUSIVO SERVIZIO DI NOLEGGIO

E-MTB CON IL PRESTIGIOSO MARCHIO

LEE COUGAN

Livigno Sport Academy proposes the the top-of-the-line Lee Cougan e-bikes available for rental, as well as guided excursions and tailor-made tours...

All the outdoor activities offered by Roberto and David are completely customized for guests, who will always work closely with the Academy’s specialized team to choose the perfect itinerary. Enjoy their bike tours through the picturesque valleys surrounding Livigno.

Livigno Sport Academy Via Domenion, 182 - Livigno Tel. +39 331 4552552 livignosportacademy@gmail.com www.livignosportacademy.com

Winter 2026: ski school and more Dalle lezioni individuali di sci e snowboard al freeride più adrenalinico, dall’emozione dell’heliski alla tranquillità delle ciaspolate. Non perdere i servizi pensati per il prossimo inverno da Livigno Sport Academy: un hub pensato per valorizzare tutte le attività sulla neve attraverso l’esperienza dei fondatori e un servizio che mette davvero il cliente al centro. Livigno Sport Academy offre anche il noleggio di sci, snowboard e ciaspole, con materiali performanti e sempre all’avanguardia.

From individual ski and snowboard lessons to adrenaline-filled freeride, from the thrill of heliskiing to the tranquillity of snowshoeing, and even fat biking for those who want to have fun on two wheels even in the winter. Don’t miss the services designed for next winter by Livigno Sport Academy.

Sunny the mountain lodge

È UN POSTO MAGICO E

RICERCATO A 2.700 METRI

D’ALTITUDINE. RAGGIUNGIBILE IN CABINOVIA DA SANTA

CATERINA VALFURVA, NEL

CUORE DEL PARCO NAZIONALE

DELLO STELVIO, IL SUNNY

VALLEY MOUNTAIN LODGE È UN RESORT CINQUE STELLE

ESCLUSIVO IMMERSO IN UNO STRAORDINARIO

PAESAGGIO ALPINO

Valley

Quando la cabinovia supera la cresta Sobretta, lo scenario che si apre davanti agli occhi è mozzafiato: una valle tutta bianca d’inverno e verde d’estate, circondata da vette rocciose che si alternano ai ghiacci eterni. Le undici suite, eleganti e spettacolari, fanno entrare l’ospite in una nuova dimensione che abbraccia le atmosfere dell’alta montagna e l’esclusività di un mountain lodge. Ampie e dotate di tutti i comfort, con interni dominati dal legno invecchiato e grandi vetrate che si affacciano sulla soleggiata Valle dell’Alpe, le suite sono all’interno di una struttura perfettamente integrata con l’ambiente che la circonda. Costruito interamente con materiali naturali come la pietra locale e il “Kelo”, un particolare abete lappone, nel Sunny Valley Mountain Lodge si prova l’emozione di farsi avvolgere e proteggere da legni nordici ultracentenari, respirando i profumi di resina e licheni che ancor oggi rilasciano.

The beauty of these mountains is reflected throughout the lodge, which is only visible once the cable car passes the Sobretta ridge and the truly breathtaking scenery is revealed to the eye. A valley all white in winter and green in summer, surrounded by rocky peaks alternating with eternal ice. The exclusive mountain lodge is located at almost 3,000 meters. Its suites with aged wood are brightly decorated with comfortable furnishings and large windows overlooking the Alpe Valley and Sobretta mount. Ski-in and ski-out Sunny Valley Mountain Lodge has an independent entrance, as well as spa, outdoor sauna and a new gourmet restaurant.The attention to detail and the quality of the accommodation at the new Sunny Valley will ensure you enjoy your resting time in between all the experiences that the mountain lodge and the surrounding area offers the visitor.

Food and wellness #untaggable

Gli ospiti hanno a disposizione tre differenti aree dedicate ai piaceri del palato. Accanto al bistrot e al ristorante - steakhouse, il ristorante gourmet offre piatti ricercati e riservatezza a un passo dal cielo. Completa l’offerta unica del Sunny Valley la Spa ad alta quota che rende il soggiorno davvero indimenticabile.

eWILD PALANGA BORGO

scopri l’emozione

Wild Palanga Luxury Chalet

È la novità da scoprire nel panorama dell’accoglienza. Tutto quello che si può desiderare per vivere tutto l’anno le atmosfere della montagna in una dimensione dove nulla è lasciato al caso, in una location esclusiva e con dotazioni luxury. Il quadro attorno ai tre appartamenti indipendenti su tre livelli del Wild Palanga Luxury Chalet racconta una vista mozzafiato sulla Reit e la quiete di questi luoghi: il piccolo torrente che ovatta i suoni e trasmette benessere, la fontana che rimanda al passato agricolo richiamato anche dai pascoli che aprono le porte ai boschi custodi dello chalet.

Wild Palanga è caratterizzato da tre belle logge esterne, una per appartamento, che sono un invito a godersi il panorama e immergersi nella natura. Ma sono gli interni che racchiudono l’anima green dello chalet fra tradizione e design, con il tema della stube in legno di cirmolo e la mansarda alta con i suoi ambienti compatti e luminosi. Senza dimenticare il giardino dell’appartamen-

to a piano terra che permette una vista quasi a trecentosessanta gradi sulle montagne che circondano la Magnifica Terra. Una nuova idea di soggiorno che mette al centro l’esperienza, da provare per poi ritornare e dare continuità all’emozione.

Wild Palanga Luxury Chalet

Immerse yourself in the essence of alpine living with the exclusive collection of luxury vacation rentals. The three apartments consisting of three floors offers a breathtaking view of Reit - a place where nature and comfort blend perfectly, including stunning river views and woods. Wild Palanga Luxury Chalet featuring three fabulous lodges with an outstanding panorama.

These chalets combine traditional architecture with modern facilities, respecting the sustainability criteria. The highlights of the apartments are undoubtedly the wood “stube”, as well as the bright loft and the wide garden at the ground floor. Wild Palanga Luxury Chalet represents the height of luxury and elegance in an incredible alpine setting.

NEL BORMIESE, IN DUE CONTESTI DI RARA AUTENTICITÀ, DESIGN E ATMOSFERE ALPINE, L’ULTIMO NATO WILD PALANGA LUXURY CHALET

E BORGO PLAZA CHALET APRONO LE PORTE

A UNA NUOVA DIMENSIONE DELL’OSPITALITÀ

STUDIATA NEI MINIMI DETTAGLI PER OFFRIRE

ESPERIENZE UNICHE E INDIMENTICABILI

PLAZA

Borgo Plaza Chalet

Tre appartamenti indipendenti, incastonati nel suggestivo borgo di Piazza, dove è bello rivivere le tradizioni agricole del passato tra comfort contemporaneo e spazi foderati di legno e pietra. Qui il calore e l’armonia dei materiali anticipano le sensazioni di benessere che attraversano le ampie vetrate. Una cornice sui boschi circostanti, un affaccio naturale sul monte Vallecetta per uno sguardo che porta lontano.

Borgo Plaza Chalet

Borgo Plaza Chalet contains three apartments, combining authentic charm with modern comforts and featuring reclaimed local wood and stone to create an exclusive chalet atmosphere.

The wide apartments are characterized by elegance and high-quality materials for a comfortable and stylish vacation.

the new experience

Borgo Plaza Chalet Via Piazza Dentro, 15 - Valdisotto (SO)

Wild Palanga Luxury Chalet Via Magatelli - Valdisotto (SO)

Tel. +39 351 5761976 stelviolodge@gmail.com

FOR HOTEL

EMU, arredi senza tempo

La collezione Twins racchiude due versioni gemelle: una interamente in teak e l’altra un interessante material-mix tra teak e alluminio, sintesi perfetta della capacità progettuale del designer e il saper fare di EMU. Una collezione di sedute, tavoli e divani che annulla i confini tra esterno e interno, la cui unicità permette di creare i più svariati abbinamenti sia tra le due versioni, sia con le altre collezioni EMU.

Scolaro, finest italian shade

La sapienza e l’eccellenza italiana artigiana si sono evolute e raffinate attraverso studi accurati e dedicati, tecnologici e d’ingegneria. Un nuovo futuro per vivere lo spazio esterno tra tecnologia, ergonomia, design e innovazione. Gli ombrelloni retrattili con molla a gas Solaro, con il loro design di alta qualità, rappresentano un concetto completamente nuovo di ombrellone resistente al vento con apertura automatizzata. Ombrellone contract per hotel, resort, ville e collettività.

p

una scelta di stile

PORCELLANA, CRISTALLERIA, BIANCHERIA DA TAVOLA, ABBIGLIAMENTO PROFESSIONALE, BIANCHERIA DA LETTO E DA BAGNO, LINEA CORTESIA, MOBILI DA GIARDINO, ATTREZZATURA DA CUCINA E MOLTO ALTRO. L’AZIENDA VALTELLINESE DA PIÙ DI TRENT’ANNI È UN PUNTO DI RIFERIMENTO NELLE FORNITURE ALBERGHIERE E DEI

COMPLEMENTI D’ARREDO. MA NON SOLO. CON FOR HOTEL AND MORE CHIUNQUE HA LA POSSIBILITÀ DI PORTARE IN CASA LE STESSE ATTREZZATURE UTILIZZATE DAI

PROFESSIONISTI E CUCINARE, ARREDARE E SERVIRE COME UN VERO ESPERTO

Braciere Vulcanus, design unico

Un barbecue con focolare centrale, ricoperto da un materiale che non necessita manutenzioni, il cor-ten. Un barbecue resistente alle intemperie, utilizzabile tutto l’anno. La mission del braciere Vulcanus è creare un barbecue che rendesse felici e fosse parte vitale di ogni rimpatriata tra amici o con la famiglia.

Big Green Egg, l’originale

Crea i momenti più belli con Big Green Egg, il barbecue kamado più amato al mondo da più di 50 anni. Ispirato ai tradizionali forni kamado orientali, ma migliorato e adattato per essere utilizzato anche come barbecue, con Big Green Egg scegli l’originale, la migliore ceramica e un servizio e una garanzia senza precedenti.

WÜSTHOF, lame all’avanguardia dal 1814

Nero, affilato e all’avanguardia, straordinario design e pura dinamica. WÜSTHOF Performer presenta una lama estremamente dura con rivestimento in carbonio tipo diamante (DLC) che scorre con precisione attraverso materiali morbidi e duri, quasi senza attrito grazie alla sua estrema scorrevolezza. L’impugnatura antiscivolo con l’esclusiva struttura Hexagon Power Grip rende il coltello estremamente maneggevole, per tutta la vita! g

Piacere, Ueppy. Il digitale, in buone mani.

Ogni impresa ha una storia da valorizzare.

La trasformiamo in un’esperienza che ispira e genera crescita.

Una strategia costruita con visione, ascolto e cura.

Brand identity e posizionamento strategico

Siti web ed e-commerce per il turismo

Marketing digitale multicanale (SEO, Social, ADV)

Soluzioni software su misura (CRM, gestionali)

300 PROGETTI digitali cuciti su misura

1500 clienti in provincia di Sondrio e in tutta Italia

25 anni di esperienza nel mondo digitale

3 sedi operative per una presenza capillare

| Livigno | Cassino

scopri di più

Questi sono i selezionati hotel partner di “Elite ValtellinaAlpine Tourist Services” nei quali è possibile trovare e consultare Elite Magazine. Elite promuove servizi, attività e opportunità per gli ospiti.

ThefollowingareElite-Alpine TouristServicescompanyexclusive partnerhotels,whereyoumay findandconsultEliteMagazine. Thecompanypromotesservices, activitiesandopportunitiesfor Valtellinaguests.

www.elitevaltellina.it

AK Chalet Livigno (SO)

Via Olta, 216 +39 348 3744573 info@akchalet.com www.akchalet.com

Albrici 1682

Poschiavo (CH) Plaza da Cumün, 137 +41 81 8440173 welcome@hotelalbrici.ch www.hotelalbrici.ch

Alp Wellness Möta

Livigno (SO) Via Ostaria, 11 +39 0342 996091 info@hotelmota.com www.hotelmota.com

Alpen S Valdidentro (SO)

Via Pecè, 3 +39 0342 985875 info@alpen-hotel.it www.alpen-hotel.it

Alù Bormio (SO)

Via B.t.g. Morbegno, 20 +39 0342 904504 info@hotelalu.it www.hotelalu.it

Bagni Vecchi

Valdidentro (SO)

Strada Statale dello Stelvio +39 0342 910131 info@bagnidibormio.it www.bagnidibormio.it

Baita Clementi Bormio (SO) Via Milano, 46 +39 0342 904473 info@baitaclementi.com www. baitaclementi.com

Baita dei Pini Bormio (SO)

Via Don Peccedi, 15 +39 0342 904346 baitadeipini@baitadeipini.com www.baitadeipini.com

Baita Fiorita

Santa Caterina Valfurva (SO) Via Frodolfo, 3 +39 0342 925119 info@compagnoni.it www.compagnoni.it

Bivio Livigno (SO) Via Plan, 422/A +39 0342 996137 info@hotelbivio.it www.alpinehotelslivigno.it

Ca’ Rossa - suite & breakfast Montagna in Valtellina (SO) Via Ca’ Rossa, 336 +39 349 5258247 info@carossa.eu www.carossa.eu

Camana Veglia Livigno (SO) Via Ostaria, 583 +39 0342 996310 info@camanaveglia.com www.camanaveglia.com

Recommended Hotel

Concordia Livigno (SO)

Via Plan, 114 +39 0342 990200 concordia@lungolivigno.com www.lungolivigno.com

Cristallo Bormio (SO) Via Milano, 44 +39 0342 902700 info@cristallohotelresidence.it www.cristallohotelresidence.it

Croce Bianca

Poschiavo (CH) Via da Mez, 178 +41 81 8440144 relax@croce-bianca.ch www.croce-bianca.ch

Eden Bormio (SO) Via Funivia, 3 +39 0342 911669 info@edenbormio.it www.edenbormio.it

Funivia Bormio (SO) Via Funivia, 34 +39 0342 903242 info@hotelfunivia.it www.hotelfunivia.it

Grand Hotel Bagni Nuovi Valdidentro (SO)

Via Bagni Nuovi, 7 +39 0342 910131 info@bagnidibormio.it www.bagnidibormio.it

Lac Salin Spa & Mountain Resort Livigno (SO) S Via Saroch, 496/D +39 0342 996166 lacsalin@lungolivigno.com www.lungolivigno.com

La Genzianella S Bormio (SO) Via Zandilla, 6 +39 0342 904485 info@genzianella.com www.genzianella.com

Larice Livigno (SO) Via Botarel, 40 + 39 0342 996184 info@garnilarice.it www.alpinehotelslivigno.it

Le Prese Le Prese

Poschiavo (CH) +41 81 8391200 info@hotel-le-prese.swiss www.hotel-le-prese.swiss

Locanda Capolago Colico (LC)

Via Municipio, 36 +39 0341 1590132 info@locandacapolago.com www.locandacapolago.com

Miramonti Park Hotel Bormio (SO) Via Milano, 50 +39 0342 903312 info@miramontibormio.it www.miramontibormio.it

Mont Chalet Nevada Livigno (SO) Via Saroch, 35 +39 0342 996551 info@hnevada.it www.hotelnevadalivigno.it

Arnoga, Valdidentro (SO)

Via S.S. 301, 8 +39 0342 927116 info@ arnoga.it www.arnoga.it

Olimpia Bormio (SO) Via Funivie, 39 +39 0342 901510 info@holimpia.it www.olimpiahotelbormio.it

Palace Bormio (SO) Via Milano, 54 +39 0342 903131 info@palacebormio.it www.palacebormio.it

Park Chalet Village Livigno (SO) Via Teola, 515 +39 0342 970176 info@parkchaletvillage.com www.parkchaletvillage.com

Rezia Bormio (SO)

Via Milano, 9 +39 0342 904721 info@reziahotel.it www.reziahotel.it

San Gallo

Bormio (SO)

Via Per Premadio, 30 +39 327 2608285 info@sangallobormio.it www.sangallobormio.it

Sant Anton Bormio (SO)

Via Leghe Grigie, 1 +39 0342 901906 info@santanton.com www.santanton.com

Sassella S Grosio (SO)

Via Roma, 2 +39 0342 847272 jim@hotelsassella.it www. hotelsassella.it

Semadeni

Poschiavo (CH)

Plaza da Cumün +41 81 8440770 info@hotelsemadeni.ch www.hotelsemadeni.ch

Sonne Livigno (SO)

Via Plan, 151/C +39 0342 996433 info@hotelsonne.net www.hotelsonne.net

Sottovento Luxury Hospitality

Bormio (SO)

Via Santa Barbara, 11 +39 0342 904384 info@sottoventobormio.it www.sottoventobormio.it

Spöl Lifestyle & Wellness Livigno (SO) Via Dala Gesa, 245 +39 0342 996105 info@hotelspol.it www.hotelspol.it

Sporting Family Hospitality Livigno (SO) Via Saroch, 1272 +39 0342 996665 info@hotelsportinglivigno.com www.hotelsportinglivigno.com

St. Michael Livigno (SO)

Via Dala Gesa, 678 +39 0342 996392 info@hotelstmichael.it www.hotelstmichael.it

Stelvio Tirano (SO)

Via Lungo Adda IV Novembre, 1 +39 0342 701044 info@hotelstelviotirano.it www.hotelstelviotirano.it

Sunny Valley Kelo Mountain Lodge

Santa Caterina Valfurva (SO) +39 0342 935422 info@sunnyvalley.it www.sunnyvalley.it

Terra Tirano (SO)

Viale Italia, 77 +39 0342 237683 info@terrahoteltirano.it www.terrahoteltirano.it

Tremoggia Chiesa in Valmalenco (SO)

Via Bernina, 4 +39 0342 451106 info@tremoggia.it www.tremoggia.it

Livigno (SO) Via Saroch +39 331 664 5939 info@vettalivigno.it www.vettalivigno.it

Wine Hotel Retici Balzi

Poggiridenti (SO) Via Panoramica, 2 +39 0342 382092 info@reticibalzi.it www.hotelreticibalzi.it

Via Trento, 2 +39 0342 1980093

info@winehotelsancarlo.it www.winehotelsancarlo.it

FOCUS ON

Sassella Ellida

The new red Valtellina wine

Un lungo viaggio tra paesaggi estremi, dove la natura esprime maestosa tutta la sua bellezza. Luoghi dal fascino autentico, come i terrazza menti centenari incastonati tra le rocce su cui nasce il nostro Sassella. Un vino che tramanda una storia fatta di affetto, stima e profonda gra titudine.

A long journey through extreme landscapes, where nature unfolds in all its majestic beauty. Places of authentic charm, like the centuriesold terraces nestled among the rocks where our Sassella grows. A wine that conveys a story of affection, respect, and profound gratitude.

The Valtellina Superiore docg Sassella Ellida is available in the best wine shops and in Livigno at:

Enoteca Passera Trepalle - Livigno

Tel. +39 0342 979012

MIWINE- bar & shop

Via Saroch, 810 - Livigno

Tel. +39 0342 970669 +39 335 5335567

partners

TOURIST SERVICES

Elitellina

Via delle Orobie - Sondrio

Tel. +39 0342 213336

www.elitellina.com

Ice Driving School

Via Campaciol - Livigno

Tel. +39 0342 997287

Mob. +39 338 4822585

www.ghiacciodromo.com

Bagni Nuovi e Bagni Vecchi

Bagni Nuovi: Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro

Bagni Vecchi: Strada Statale dello Stelvio - Valdidentro

Tel. +39 0342 910131 www.qcterme.com

Sunny Valley Kelo - Mountain Lodge

Santa Caterina Valfurva Mob. +39 339 8671787

www.sunnyvalleyresort.it

SIB - Società Impianti Bormio

Via Battaglion Morbegno, 22 - Bormio

Tel. +39 0342 901451 www.bormioski.it

Heaven 3000

Bormio

Tel. +39 0342 901510

Mob. +39 335 5720987

www.holimpia.it

Centro Italiano Sleddog Husky Village Via Decauville, Località ArnogaValdidentro

Tel. +39 0342 927072

Mob. +39 347 7960309 www.huskyvillage.it

NIGHT CLUBS

Bar Bormio

Via Roma, 79 - Bormio Tel. +39 0342 902109

Bivio Club

Hotel Bivio - Via Plan, 422/A - Livigno Tel. +39 0342 996137 www.hotelbivio.it

SHOPPING

Celso Sport

Via Vallecetta, 5 - Bormio

Tel. +39 0342 901459 www.celsosport.it

Occhi 1907

Via Roma, 6 - Bormio

Tel. +39 0342 901390

Lungolivigno Fashion

www.lungolivignofashion.com

LLF Man

Via dala Gesa, 711 - Livigno

Tel. +39 0342 990153

LLF Contemporary Woman

Via Plan, 130 - Livigno

Tel. +39 0342 990150

LLF Woman

Via Fontana, 96 - Livigno

Tel. +39 0342 990156

LLF Outlet

Via Fontana, 181/C - Livigno

Tel. +39 0342 990155

LLF Shoes

Via Rin, 52 - Livigno Tel. +39 0342 990154

Bormio Ski & Bike

Via Battaglion Morbegno, 7 - Bormio

Tel. +39 0342 901698

Centro commerciale di Bormio 2000 Tel. +39 0342 911420 www.bormioskibike.com

OkGo

Via Battaglion Morbegno, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902105 www.cresserisport.com

JACK & JACK ISOLA Via Bondi, 120/D - Livigno FONTANA Via Fontana, 200 - Livigno

OSTARIA Via Ostaria, 179 - Livigno Tel. +39 0342 970510

www.jack-jack.com

Pachamama

Vicolo Vittorio Veneto, 8/10 - Bormio Tel. +39 339 4798768

Vertigo

Via Dala Gesa, 555 - Livigno Tel. +39 0342 997468 www.vertigolivigno.com

WINE & FOOD

Peloni Via Roma, 27 - Bormio Tel. +39 0342 904785 www.peloniliquori.it

Plozza

Via San Giacomo, 22 - Tirano Tel. +39 0342 701297 www.plozza.com

Nino Negri Via Ghibellini, 3 - Chiuro Tel. +39 0342 485211 www.ninonegri.net

Bresaole Del Zoppo Via dell’industria, 2 - Buglio in Monte Tel. +39 0342 620019 www.delzoppo.it

Miwine - bar & shop Via Saroch, 810 - Livigno Tel. +39 0342 970699

RESTAURANTS

Al Mond Vei Via Bondi, 412 - Livigno Tel. +39 0342 1590233 www.cusini.com

Stua da Legn

Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort Via Saroch, 496/D - Livigno Tel. +39 0342 996166 www.lungolivigno.com

Ristorante Baita Fiorita Via Frodolfo, 3 - Santa Caterina Valfurva Tel. +39 0342 925119 www.compagnoni.it

Ristorante Salone dei Balli

Grand Hotel Bagni Nuovi Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it

Ristorante Al Filò Via Dante, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901732 www.ristorantealfilo.it

Ristorante Merizzi

Viale Italia, 65 - Tirano Tel. +39 0342 705837 www.merizzi.it

Ristorante Jim Hotel Sassella

Via Roma, 2 - Grosio Tel. +39 0342 847272 www.hotelsassella.it

Ginger bistrot

Via Santa Caterina, 15 - Valfurva Tel. +39 0342 936970 www.gingerbistrot.it

Il Bernina Express