Skip to main content

Elite Lifestyle Magazine

Page 1

Jack & Jack un’icona di stile a Livigno the style icon of Livigno

Bagni di Bormio, magie d’inverno magic winter

Lungolivigno Fashion Winter 2016/2017

Il Trenino Rosso The “Red Train”

икона стиля в Ливиньо

зимняя сказка

Красный экспресс

iBormio-Livigno

I N V E R N O

/

W I N T E R

2 0 1 I 6-2017


S O M M A R I O

8 10 13 18 24 26 28 32 37 46 48 50 52 54 56 58 61

-

E D I T O R I A L E

La valle del sole

Il Trenino Rosso The “Red Train” Красный экспресс

Occhi, easy & chic Cantine, una passione Wineries, a passion L’ inverno 2016/2017 di Lungolivigno Fashion Lungolivigno Fashion Winter 2016/2017 Зимняя коллекция 2016/2017 от Lungolivigno Fashion Jack & Jack, un’icona di stile a Livigno Jack & Jack, the style icon of Livigno Jack & Jack, икона стиля в Ливиньо Bormio Ski & Bike, passion for sports Bagni di Bormio, magie d’inverno Bagni di Bormio, magic winter Il caffè, “taste of your life” The coffee - “taste of your life” La prima fila del gusto, parola di chef Take the chef’s word for it Гастрономия на первом плане, слово шеф-повара Berry’s, la Sondrio da bere Berry’s Le degustazioni della latteria Latteria and its tastings

Grazie per aver scelto quest’inverno la Valtellina, il sole e le sue montagne innevate. L’incontro con la natura vi emozionerà, facendovi riscoprire antichi legami tra l’uomo e la terra. Centinaia di chilometri di piste, tanto divertimento e un’accoglienza unica renderanno speciale ed esclusiva la vostra vacanza. Nei Recommended Hotel Elite e negli esercizi partner sarete accompagnati e seguiti per soddisfare la vostra voglia di sciare, di benessere, di calore e di serenità. Questo magazine, con tanti consigli, idee e curiosità, speriamo vi possa aiutare a conoscere il meglio che questa terra offre. Una guida discreta per non lasciarvi sfuggire nulla.

The sunny valley Thank you for choosing Valtellina and its snowy, sunny mountains this winter. Your encounter with our beautiful scenery will fill you with emotion, you’ll rediscover the ancient bonds between man and the land. Hundreds of kilometres of slopes, loads of fun and a unique quality of hospitality will make your holiday very special indeed. Our Recommended Elite Hotels and partner enterprises are here to pamper you and ensure your requirements in terms of skiing, health and beauty, conviviality and tranquillity are always satisfied. We hope that the many tips, ideas and information in this magazine will help you discover all the wonderful things about our region. A discreet guide to every facet of Valtellina.

Долина солнца

Благодарим вас за то, что вы выбрали для зимнего отдыха Вальтеллину с её залитыми солнцем заснеженными вершинами. Сближение с природой и возвращение к давним традициям подарят вам массу эмоций. Сотни километров горнолыжных трасс, множество развлечений и хлебосольное гостеприимство сделают ваш отдых особеным и эксклюзивным. Ваше желание покататься, отдохнуть в термах и просто интересно провести время будет наилучшим образом удовлетворено в Recommended Hotel Elite и в предприятиях - партнёрах. В этом журнале вы найдете множество советов, идей и любопытных фактов, которые помогут вам узнать этот край и его особенности и традиции. Достоверный путеводитель, чтобы быть в курсе.

Emozione Sleddog Sleddog emotions L’enoteca a un passo dal cielo The Passera wine shop, a step away from the sky Sunny Valley, #untaggable

Abercrombie & Fitch in Livigno Abercrombie & Fitch в Ливиньо Aceto di mela, la natura è salute Apple vinegar, nature is health

Luca Faccinelli

Elite Recommended Hotel

Elite Magazine INVERNO/WINTER 2016-2017 Pubblicazione a cura di / Published by Elite Valtellina Via Bagni Nuovi, 7 23038 Valdidentro (SO) Per informazioni / Information Tel. +39 0342 910131 info@elitevaltellina.it www.elitevaltellina.it

Progetto e realizzazione grafica/ Project and graphic content by Mottarella Studio Grafico - www.mottarella.com Traduzioni / Translations Giovanna Fornasiero, Irina Ladessova Ha collaborato / Contributors Arianna Augustoni Foto di copertina / Magazine cover photo Foto di copertina / Magazine cover photo © JETSET St. Moritz, in vendita da Jack & Jack Livigno Stampa / Printed by Tipografia Polaris

Elite Valtellina - Alpine Tourist Services

1


NEWS Lac Salin snow luxury experience Addormentarsi nella capanna di neve, avvolti in un caldo sacco a pelo termico, e risvegliarsi al mattino in un silenzio ovattato. È indimenticabile la notte nella Snow Suite fatta interamente di neve pressata. Da metà dicembre a metà febbraio, il Lac Salin SPA & Mountain Resort festeggia i suoi primi dieci anni di vita dando ai suoi ospiti la possibilità di immergersi nelle atmosfere alpine di Livigno. Due strutture di neve pressata di 5 metri di diametro sorgeranno davanti all’hotel e saranno decorate con sculture in neve ispirate ad Art in Ice, per vivere esperienze uniche e irripetibili. Aperto a tutti invece lo Snow Lounge Bar, ideale per chi vuole passare après-ski e serata in un ambiente esclusivo fatto sempre di neve: cocktail creativi serviti in bicchieri di ghiaccio, da sorseggiare rilassati su comodi divanetti o al ritmo della musica mixata da un dj. www.lungolivigno.com

Sleep warmly and comfortably with your thermal sleeping bag in your Snow Suite. Lac Salin SPA & Mountain Resort is celebrating its first ten years from mid-December to mid-February, giving you the chance to enjoy the Alpine atmosphere of Livigno. It’s proposing two snow buildings which measures 5 meters in diameter decorated with snow art works inspired by Art in Ice. Moreover for your après-ski or night out listen good music, while sipping fine cocktails at the Snow Lounge Bar.

L’arte della distillazione Plozza presenta la sua nuova grappa distillata artigianalmente in alambicco nella cantina di Brusio. Un’esplosione di aromi e profumi inconfondibili e una tradizione che risale agli anni Cinquanta, quando l’azienda italo svizzera si prendeva cura delle proprie vinacce per ottenere una grappa che si distinguesse per qualità e attenzione nel processo produttivo. La nuova grappa Plozza che viene presentata quest’inverno è ottenuta dalle migliori vinacce di uve Nebbiolo della vendemmia 2006.

The distillation art Plozza winery is presenting a new artisanal grappa distilled in an alembic still in Brusio. An explosion of aromas and unique flavours and a tradition which dates back to the 1950’s. The new Plozza grappa is obtained by the best Nebbiolo pomace of 2006 vintage. www.plozza.ch

2


NEWS

1 6 2 0

RLD O W OW S SN R D A W

A

RT RESO C I NOM AR TRO E YE GAS OF TH DED MEN COM Y L HIGH M IO BO R

Bormio, Gastronomic Resort of the Year

I premi “World Snow Awards”, promossi da 5 anni dalla sezione Ski & Snowboard dell’autorevole quotidiano inglese The Telegraph, sono riconoscimenti dedicati al mondo dello sci e dello snowboard. Bormio è stata nominata come località “altamente raccomandata” nell’ambito dei “gastronomic resort of the year“. La cucina e le specialità valtellinesi, riconosciute di eccellenza a livello internazionale, contribuiscono così a confermare Bormio tra i top performer delle vacanze bianche nel contesto mondiale. The “World Snow Awards”, established 5 years ago and presented by The Telegraph Ski and Snowboard, are dedicated to the world of skiing and snowboarding. Bormio has been officially recognized as “highly commended” for the award “Gastronomic locations of the year”.

Ph. @ Roby Trab

www.bormio.eu

Gustovaltellina.it, la Valtellina in rete È facile ricevere direttamente a casa i migliori prodotti enogastronomici valtellinesi, anche in originali confezioni regalo: già pronte, oppure personalizzate con i prodotti selezionati on-line dall’ampio catalogo. Bastano pochi click su www.gustovaltellina.it. La soluzione più semplice per regalarsi o regalare gusto e tradizione.

Gustovaltellina.it, Valtellina on the net Now it’s easy to receive the best traditional Valtellina food and wine products directly to home! So buy your favourite online products at www.gustovaltellina.it.

La cucina dei campioni Il ristorante dell’hotel Baita Fiorita è quanto di meglio si possa cercare per coronare una giornata tra le nevi di Santa Caterina Valfurva. Ai fornelli la prima sorpresa, la signora Adele, madre dell’olimpionica Deborah Compagnoni, che propone piatti dalle ricette antiche e raffinate, come i filetti di trota all’aceto balsamico e polentina o la braciola di cervo al ginepro. Piatti della tradizione valtellinese e antiche ricette, il tutto accompagnato da oltre duecento etichette di vino. Tel. +39 0342 925119, www.compagnoni.it.

A cooking for champions Crown your ski day with delicious food prepared by the Baita Fiorita hotel restaurant in Santa Caterina Valfurva. The chef Adele, who is Deborah Compagnoni’s mother, proposes dishes made with old and refined recipes, including venison steak in juniper and trout with aromatic vinegar and polenta. So choose your wine among a selection of 200 labels to accompany your Valtellina course. Tel. +39 0342 925119, www.compagnoni.it.

4


NEWS Quest’inverno ciaspole! Da dicembre ad aprile il Rifugio Zoia di Campo Moro propone un programma di ciaspolate per tutti i gusti. La partenza al mattino è prevista alle ore 9.30, escursione fino agli alpeggi di Campagneda e Prabello, ai piedi del Pizzo Scalino, e rientro al rifugio per il pranzo. Assolutamente da non perdere le ciaspolate notturne con la luna piena: partenza alle 19.00, escursione fino a Campagneda con il paesaggio completamente illuminato dal chiaro di luna e al rientro, verso le 22, pizzoccherata per tutti e possibilità di pernottamento in rifugio.

Snowshoe this winter! The Rifugio Zoia of Campo Moro (www.rifugiozoia.it) proposes a snowshoes plan from December to April. The starting is at 9:30 with excursion until Campagneda and Prabello - located at the bottom of Pizzo Scalino - and lunch at the refuge. Absolutely don’t miss the night snowshoeing by the light of the moon: the starting is at 19:00, with excursion until Campagneda and pizzoccheri for everybody around 22:00 - where you can book a refuge accommodation. www.rifugiozoia.it

Ristorante sci ai piedi... Gestione familiare. Cucina tradizionale. Dolci fatti in casa e un super strudel. Sulla grande terrazza del ristorante Al Forte ci s’immerge nella natura. Sulle piste da sci. Oltre ai piatti tipici valtellinesi da provare la trota affumicata al ginepro, le penne Al Forte (con funghi, bresaola, noci e pomodori freschi) e le carni. Speciali come la tagliata ai finferli. Aperto a pranzo e cena, è gradita la prenotazione. Ristorante al Forte: via al Forte, 60 - Oga-Valdisotto, tel. +39 0342 929090.

Al Forte restaurant with your skis… The family run restaurant presents a traditional cuisine with special homemade cakes and a sublime strudel. In the heart of slopes tickle your palate with Valtellina dishes, such as smoked trout with juniper, Al Forte penne (with mushroom, bresaola, walnuts and tomatoes) and sliced fillet with chanterelles. Open for lunch and dinner - booking is recommended. Al Forte restaurant: via al Forte, 60 - Oga-Valdisotto, tel. +39 0342 929090.

L’ufficio si sposta in montagna Orienteering, ski-orienteering, speleo-canyoning, rafting e arrampicata su ghiaccio o roccia sono solo alcune delle opportunità offerte dalla Valmalenco, un angolo di Valtellina circondato da cime maestose e da una natura selvaggia. Su questo terreno ideale, cornice unica e inimitabile i gruppi montuosi Disgrazia, Bernina e Scalino, l’hotel Tremoggia organizza attività su misura per la formazione del team di lavoro.

The office moves to mountain Valmalenco, which is surrounded by Disgrazia, Bernina and Scalino peaks and wild nature, proposes orienteering, such as skiorienteering, speleo-canyoning, rafting, ice and rock climbing. Here you’ll find the Hotel Tremoggia, which organizes tailormade activities for a work team training. www.tremoggia.it

6


7


Il Trenino Informazioni e biglietteria Ferrovia Retica SAÂ Stazione di Tirano Tel. +39 0342 701353 www.rhb.ch Offerte di viaggio per piĂš giorni, inclusi pernottamenti Adrastea Viaggi - Tirano Tel. +39 0342 706263 www.treninorosso.it

8


SALE, SALE, SALE E FA SOGNARE. PARTE DALLA CARATTERISTICA TIRANO E ARRIVA A SAINT MORITZ, CAPITALE DEL LUSSO. È IL TRENO RAPIDO PIÙ LENTO AL MONDO CHE, CON IL SUO ROSSO FIAMMANTE, SPICCA TRA GHIACCIAI INNEVATI D’INVERNO E MONTAGNE FIORITE D’ESTATE È una macchia rossa che si spinge sulla montagna e sale lenta lenta lungo un percorso mozzafiato che passa da un paesaggio rigoglioso a zone più brulle, per poi ridiscendere e dare nuove emozioni ai suoi passeggeri. Il trenino rosso è un’emozione, non solo un collegamento tra Italia e Canton Grigioni. E nel tratto tra Tirano e Thusis è persino diventato patrimonio dell’UNESCO. Il percorso inizia a Tirano, ultima stazione della linea ferroviaria proveniente da Milano. Pochi chilometri dopo aver lasciato la stazione della Valtellina, la locomotiva incontra il viadotto elicoidale di Brusio. Oltrepassata Poschiavo, si raggiunge l’Alp Grüm (2.091 m). Superato il valico del Bernina si potranno ammirare l’imponente ghiacciaio del Morteratsch e il gruppo montuoso del Ber-

Rosso

The “Red Train”

Красный экспресс

Отправляется из Тирано и прибывает в Сан Мориц, столицу лоска и шика. Этот скорый поезд - самый медленный в мире, своим алым красным цветом выделяется среди заснеженных ледников зимой и цветущих горных лугов летом. Красный экспресс- это не только

сообщение между Италией и Швейцарией, но и масса эмоций и незабываемых впечатлений! Это участок железной дороги между Тирано и Тузис относится к достоянию Юнеско.

Маршрут начинается в Тирано. Оставив позади Вальтеллину, локомотив взбирается на

спиральный виадук Брузио. Проехав Поскьяво, поезд прибывает в самый высокий пункт

Альп Грюм (2091м). Спустившись с перевала Бернина, из окон поезда можно полюбоваться великолепной панорамой ледника Мортератш, относящегося к горной цепи Берина, 4000м вечных льдов. Отсюда начинается спуск в Сан Мориц, конечная станция маршрута.

Добро пожаловать на маршрут Бернина Экспресс, 60км дороги по изощренному инженерному проекту, маршрут Экспресса достигает самой высокой вершины кантона Гризон.

Открытие дороги состоялось 5 июля 1910, история дороги насчитывает более века.

nina, 4mila metri con i ghiacciai eterni. Da qui si discende verso St. Moritz, arrivando a destinazione. Benvenuti sulla tratta del Bernina Express, quel magnifico serpente che sale fino a sfiorare i ghiacciai. Salire a bordo è un’esperienza, un’occasione imperdibile, un viaggio nella Svizzera incontaminata. È un’attrazione che lascia grandi e piccini col fiato sospeso. Sessantuno chilometri di raffinata ingegneria edile che salgono fino a trovarsi davanti alla cima più alta dei Grigioni. Inaugurato il 5 luglio 1910, conta più di un secolo di storia. Da quella data ogni giorno percorre come allora la stessa tratta: un continuo inerpicarsi e un costante scivolamento lungo le montagne e le valli delle Alpi. Sensazioni uniche per chi decide di immergersi nella natura. It’s not just a railway link between Italy and Grigioni Canton, but it represents a magic and emotional adventure along breathtaking path. The Tirano to Thusis section was classified as a UNESCO World Heritage Site. The 61 km route starts in Tirano, the last railway station arriving from Milan. After a few kilometres the train passes by the wonderful spiralling viaduct of Brusio. Next to Poschiavo the train arrives at Alp Grüm (2,091 m), an exceptional panoramic point. Right after the Pass, it offers a spectacular view over the Morterasch Glacier and the Bernina mountains with their “sparkling four-thousand” of eternal snow. And after a few kilometres it arrives in St. Moritz. It’s the highest altitude transalpine railway in Europe and therefore it’s recognized as a masterpiece of railway engineering - celebrated on 5 July 1910.

9


Occhi 1907 Via Roma, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901390

SONO STUDIATI E DISEGNATI COME CAPOLAVORI. OPERE D’ARTE DI ALTISSIMA ARCHITETTURA DA INDOSSARE OGNI GIORNO. FORME CLASSICHE, COLORI D’EFFETTO, MONTATURE EVERGREEN. DA OCCHI 1907 SCEGLIERE UN PAIO DI OCCHIALI È UN DIVERTIMENTO. OVALI, DA GATTA, GRANDI,

OCCHI Non sempre i gusti personali corrispondono al perfetto paio d’occhiali da indossare. Da Occhi 1907, oltre ad una ricercatissima proposta di collezioni moda, i professionisti sono i consulenti perfetti per fornire i giusti suggerimenti. Quali le tendenze moda dell’inverno? Da Occhi 1907 ogni scelta è un successo e vince sempre la qualità. Tra le novità gli occhiali Kuboraum, esempio di lusso puro: modelli di design che sottolineano il carattere deciso di chi li indossa. Piccoli simboli di architettura moderna pensati, disegnati, ideati e, persino, scolpiti, come se fossero delle opere d’arte. Mask or not mask, modelli all’avanguardia con una doppia anima: quella optical e quella sun. Sono una stravagante idea per ogni stagione. Per lui e per lei, sono un segno distintivo. Non un semplice occhiale da indossare, ma un’esperienza da vivere perché ogni pezzo è davvero unico e si modella su ogni viso. Anche gli occhi parlano con gli SLAVEtoANCESTORS, la novità che sta rivoluzionando il mondo degli occhiali. Fatti a mano, rigorosamente made in Italy. Delle limited edition da sole e da vista realizzate con materiali unici: cuoio e pellami, a volte ricercati e insoliti.

10

PICCOLI, OGNI VISO HA IL SUO MODELLO

easy & chic

At Occhi 1907 the professional and skilled staff is always ready and willing to give you advice regarding performance, offering to help you select exactly the product you are looking for. Here the best of the summer collections are proposed, including the luxury designer - sun and optical - eyewear by Kuboraum, that are designed on the face of its wearers to highlight their personality and character. Its handcrafted burning technique makes each piece unique and they are for both men and women. Furthermore for those who love fashionable and modern eyewear, Occhi 1907 offers glamorous sunglasses including the new SLAVE TO ANCESTORS line: produced in an old small shop where you can sense the ancient smell of the leather.


www.plozza.com


CANTINE una passione Un viaggio da fare, da non

rimandare. In Valtellina per

avvicinarsi a un patrimonio che ha attraversato i secoli, dominato da un’immane opera realizzata

Wineries a passion

nei secoli dall’uomo per sorreggere i vigneti che disegna linee geometriche sensazionali sviluppate su oltre duemilacinquecento chilometri di muretti a secco. Su questi terrazzamenti nascono i grandi vini rossi da vitigno Nebbiolo conosciuti in tutto il mondo A Valtellina wine tour experience for a grape escape to discover the mountain Nebbiolo, where you can admire the oldest vineyards which are planted on traditional terraces supported by 2,500 kilometers of dry stone walls built in the past centuries

Plozza Aldo Rainoldi Luca Faccinelli

So benissimo che la vera V alt ellina comincerà al mio rit orno. Mi accorgo di amarla disperat ament e e non so perché. (Mario Soldati, L’avventura in Valtellina, 1985)

13


Plozza

LO SHOWROOM È LA

CASA DEI PRODOTTI DELL’AZIENDA DI PROPRIETÀ DELLA FAMIGLIA ZANOLARI. REALIZZATA CON MATERIALI ALL’AVANGUARDIA ISPIRATI AL MONDO DELLA FORMULA UNO. IL LUOGO DOVE DEGUSTARE GRANDI VINI VALTELLINESI E VISITARE LE CANTINE DOVE RIPOSANO PER ANNI

Moderno. Elegante. Esclusivo. Il nuovo biglietto da visita della Plozza Vini è un innovativo showroom, semplice ed essenziale. Con elementi all’avanguardia. All’altezza della qualità dei prodotti Plozza e ispirato al mondo della Formula Uno, dove Plozza è dal 2010 partner commerciale della scuderia svizzera Sauber. Accanto allo showroom, oltre al magazzino di affinamento delle bottiglie, ci sono la barricaia e il fruttaio per l’appassimento delle uve: una struttura che nasce dopo che Plozza ha rilevato e rimesso completamente a nuovo una vecchia cantina in via Cappuccini a Tirano. Un’emozione da conoscere dal lunedì al venerdì, il sabato su prenotazione. The innovative, elegant and exclusive showroom is inspired by Formula One sector, where Plozza has been Swiss Sauber team trade partner since 2010. Furthermore Zanolari family expanded the winery in the town of Tirano at via Cappuccini, building a new barrel storage and drying lodges where the grapes are dried.

Block notes Plozza

Via dei Cappuccini, 26 - Tirano Tel. +39 0342 701297 tirano@plozza.com Orari di apertura: lunedì - venerdì 8:30/12:30 - 14:00/17:30. Sabato solo su prenotazione. It’s open from 8:30 to 12:30 and from 14:00 to 17:30, while on Saturday on booking request.

14


Block notes Aldo Rainoldi

Via Stelvio, 128 - Chiuro Tel. +39 0342 482225 - rainoldi@rainoldi.com Prenotare visite guidate e degustazioni con almeno 4 giorni di anticipo. Per visite di sabato pomeriggio e di domenica si prega di contattare telefonicamente.

A minimum of 4 days advance booking is required. To make a reservation for your visit on Saturday or Sunday, please contact us by telephone.

Aldo Rainoldi

La storia dei vini Rainoldi ha radici lontane nel tempo. Un passato e un presente fatti di grande attenzione al vino come esperienza. E come cultura. Nasce così l’idea di condividere le emozioni, i profumi e i sapori della cantina con amici e clienti. Nel Rainoldi Wine Club i soci sono uniti dalla passione per i vini della cantina di Chiuro e dal desiderio di essere sempre aggiornati su progetti, iniziative e attività. Per entrare a far parte del Wine Club è sufficiente entrare sul sito www.rainoldi.com e registrarsi nella sezione dedicata. Ha così inizio un viaggio tra prodotti e servizi in esclusiva, visite guidate, degustazioni verticali, eventi gratuiti riservati, acquisto di prodotti a condizioni privilegiate, prenotazione di bottiglie en primeur e offerte promozionali.

VISITE GUIDATE CON DEGUSTAZIONI A TEMA. GRANDI ANNATE EN PRIMEUR. ATTIVITÀ ESCLUSIVE. I SOCI DEL RAINOLDI WINE CLUB

SONO ACCOMUNATI DALL’INTERESSE PER I VINI. DALLA VOGLIA DI CONOSCENZA E DI CULTURA. PER CONDIVIDERE UNA PASSIONE SENZA CONFINI E SCOPRIRE I SEGRETI DEL MONDO DEL VINO

The winery of Chiuro has ancient roots. Today, as in the past, it devotes enthusiasm and care to its wines. In this way, the idea of creating Rainoldi Wine Club was born, building a direct and exclusive relation with its most loyal friends and clients. The idea of Wine Club sees the members brought together by the passion for Rainoldi wines and the wish to keep updated on projects, activities and initiatives. The Wine Club members are granted exclusive products and services, among which: guided tours with “theme tasting”, free events for Club members, special deals on the purchase of some products, booking bottles “en primeur” and exclusive promotional offers. To join the Wine Club just fill the form at www.rainoldi.com.

15


Luca Faccinelli A CHIURO, NELL’ANTICA CASA

DEL ‘400 CHE APPARTENEVA ALLA FAMIGLIA QUADRIO CURZIO, RIPOSANO E SI AFFINANO LE BOTTIGLIE DEI DUE VINI ROSSI CREATI DA QUESTA NUOVA REALTÀ: IL VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO “ORTENSIO LANDO” E IL ROSSO DI VALTELLINA “MATTEO BANDELLO”

Within the medieval Chiuro village, which has always been the Valtellina capital of the oenolog y, rises a 15th century building turned into a special wine cellar, which is made of stone with walls providing natural insulation against outside heat or cold. Here Luca Faccinelli wines, the best vintages and the most prestigious magnums have been aged for years. During your wine tour, you can discover the ancient wine press which belonged to Quadrio Curzio family or get a sit in the subterranean wine cave. Moreover at the ground floor two wide vaulted rooms are dedicated to the storehouse and the tasting area.

16

È un luogo speciale, incastonato nell’antico borgo medioevale da sempre capitale dell’enologia valtellinese. Nel centro storico di Chiuro affinano per anni i vini dell’azienda agricola Luca Faccinelli, tra i muri in sasso delle cantine di ampie dimensioni con volta a botte dove si trova ancora un torchio che denota lo stretto rapporto con l’attività vitivinicola della famiglia Quadrio Curzio. Nell’“involto” sotterraneo, la parte interrata dell’edificio del ‘400, si trovano custodite tra nicchie e angoli segreti le vecchie annate e i magnum più preziosi dell’azienda. I due ampi spazi voltati al piano superiore, anch’essi da visitare, accolgono il magazzino e l’area dedicata all’accoglienza e alle degustazioni.

Block notes Luca Faccinelli

Via Medici, 3A - Chiuro Tel. +39 347 0807011 info@lucafaccinelli.it Visite su prenotazione. Booking is recommended.


RANGE ROVER ROVERSPORT SPORT RANGE

SE L’ABBIAMO ’ABBIAMO CHIAMATASPORT, SPORT, CHIAMATA UNA RAGIONE RAGIONEC’È. C’È.

Anzi, più di una. Range Rover Sport ha una leggera monoscocca in alluminio Anzi, più più di una. Range Rover IlSport ha una 5.0 leggera monoscocca per darti velocità e agilità. suo motore supercharged SVR in alluminio per darti più velocità e agilità. Il suo motore 5.0 supercharged ti offre performance esaltanti: da 0 a 100 km/h in 4,7 secondi. SVR offre performance esaltanti: dai motori 0 a 1004.4 km/h in 4,7 secondi. Eti anche diesel saprà stupirti con SDV8 da 339 CV, 3.0 SDV6 da 306 CV E anche diesel saprà stupirti con i motori 4.4 SDV8 da 339 CV, 3.0 SDV6Response da 306 CV e 3.0 TDV6 da 249 CV, potenti e scattanti. L’innovativa tecnologia Terrain 2 e 3.0 TDV6 da 249 CV, potenti e scattanti. L’innovativa tecnologia Terrain Response 2 ti farà emozionare con ineguagliabili prestazioni su strada e in off-road. ti faràquesto emozionare con ineguagliabili prestazioni supiù strada e in off-road. Tutto fa di Range Rover Sport la Land Rover agile, Tutto questo fa di Range Rover Sport la Land Rover più agile, veloce e reattiva che abbiamo mai prodotto. veloce e reattiva che abbiamo mai prodotto. Vieni a provarla in Concessionaria. Vieni a provarla in Concessionaria.

MOTORI SONDRIO MOTORI Via Vanoni 57, SONDRIO Castione Andevenno

Via Vanoni 57, Castione Andevenno 0342 358261 0342 358261 concierge.motorisondrio@landroverdealers.it concierge.motorisondrio@landroverdealers.it motorisondrio.landrover.it motorisondrio.landrover.it

Consumi Ciclo Combinato da 6,9 a 12,8 l/100 km. Emissioni CO2 da 182 a 298 g/km. Scopri le soluzioni d’acquisto personalizzate di LAND ROVER FINANCIAL SERVICES. Land Rover consiglia Castrol Edge Professional. Consumi Ciclo Combinato da 6,9 a 12,8 l/100 km. Emissioni CO2 da 182 a 298 g/km. Scopri le soluzioni d’acquisto personalizzate di LAND ROVER FINANCIAL SERVICES. Land Rover consiglia Castrol Edge Professional.


LungolivignoFashion w w w. l u n g o l i v i g n o f a s h i o n . c o m

Quale miglior modo per accogliere l’arrivo de lla neve se non av volte in una morbida giacca in visone? E cosa indoss are nelle prime giornate di fresco autunnale se non un av volgente mantella in cachemi re con bordi in angora? Celebriamo con qu esti due look senza tem po la bellezza delle lin ee semplici, la sicurezza del bianco e nero e la passione per i tessut i di valore, da sempre al centro della ricerca di Lungolivigno Fashio n.

a k r a p l e d Il ritorno

I nuovi ‘70

Duty FreePrices

The new ‘70s A mink jacket is perfe ct for those cold days with snow, while a cashmere poncho wit h angora edges is ide al for autumnal days. Both are wonderful and timele ss items - Lungolivigno Fashion has always placed great emphasi s in using top quality and exclusive clothing.

GUCCI, JIMMY CHOO, ERMENEGILDO ZEGNA, ETRO, FENDI, DSQUARED2, MICHAEL KORS, HOGAN, SALVATORE FERRAGAMO, TOD’S, MARC JACOBS,

18


winter 2016/2017

Dopo anni di minim alismo e linee pulite, finalmente la moda torna a essere colorata, sog nante e ricca di suggestion i. Il merito è in gran parte di Ale ssandro Michele che da poco più di un anno è timoniere art istico per Gucci. Le sue creazi oni sono come agglomerati di viaggi onirici in giardini mi steriosi. È così che l’abito dal taglio anni ’70 incontra il roman ticismo del rosa confetto, il jeans stinto si arricchisce di ricam i a tema animale e il cappotto con bordi in volpe si imprezio sisce di bottoni che sembra no perle trovate nei fondali marini. esideri icato i d a stuz z v lle e e v d a o o o s c or s n l’arriv L’invern endset ter e co rsi desiderare fa i tr di molt ezioni torna a tut te le oll rka e di corto, c a p e l v e o d u n o oo . Parliam ti: lung da tanti erevoli varian asto. Tre tr n o m c u a shion sue inn o con inserti igno F a v li o g n to u a r L per le e y d sfo sive b , ideali c on earling te esclu propos i in volpe e sh o e da portare id rn ’s . g r te e ri k in c iù n co no di Tri reddo p f a i m d a te ti giorna let ti fat ci stiva gli stori rt, park a ur n of g o r s ho The ret est parka: lon inserts . b g ur tin F ind yo contras oots or with cker’s b unlined handmade Tri golivigno n e u th eL Match exclusiv have e three hich w , with th ls a re s propo which a F ashion nd shearling, . s y ga ing da fur linin se freez for tho p er f e c t

Il giardino dei sogni The garden of dre ams After years rooted in the minimalism, this win ter will be a welcome shot of color and suggestion - tha nk s also to Alessandro Mich ele, who has been the creati ve director of Gucci for over a year. His clothing sought ins piration from the 1970s and garde ns - the colors are as rich an d fresh as ever before, embracin g a splash of pink with a coat featuring fur edges and pearl buttons .

STELLA MCCARTNEY, MONCLER, BURBERRY, NEIL BARRETT, VERSACE, KENZO, FAY, MAX MARA, POLO RALPH LAUREN, MSGM, PINKO, GOLDEN GOOSE DELUXE BRAND


d el c appot to

Cald o M a x , av v o l g Mar a res ente, ete ogn id ta rn guar onna d negli a o. Il ca p o d n colo aroba. I vrebbe ni uno potto di dei c av er ri s t l n e r o r ic i e ne ap i c oei di To lp ,c l h d s t o r ’ s . D u e h e b e n c am m e l r o p r i o e ie di s i ab lo s o gran suc c bina di no vicin no i n e s e all a sto sso ital mi della o agli a uoi ia cc m ria d i Da no in qu oda, du essori Gius a e ep p i l c h e m o na 1 do 941.

L 'el egan za

moda gioco della ia e righe. Il simo cc lli as M pe i, ne ch be oc ioso. Lo sa Ruches e fi gg ra con co io e ez bito a trap o è colorato lato ricchisce l’a ol ar quest’invern e sc ll ch pu M il MSG sso vivido ro di rse Giorget ti di a bo rd i bo cu peggi e Minkoff, le do. preziosi drap e Rebecca on ch m il an o sa tt lo tu a. E le donne di r sulla schien pe ve ha watchun musturage is the sono ormai stripes - co Masd re an s he at w , co ng bows, fur SGM clothi M in d red is an th l Ruches and nd al ith precious is winter. Fi eze dress w bags . ap ff tr word for th ko a s in te M et ti decora ve Rebecca ha tus m simo Giorg e ck or in th plunging ba

s e h c u r t h g i M idn

Duty FreePrices

GUCCI, JIMMY CHOO, ERMENEGILDO ZEGNA, ETRO, FENDI, DSQUARED2, MICHAEL KORS, HOGAN, SALVATORE FERRAGAMO, TOD’S, MARC JACOBS,

20


Da Giuseppina 1941

Renna Sport

Via Dala Gesa, 711 - 0342 990153

Via Plan, 130 - 0342 990150

Da Giuseppina 1941 WOMAN

Outlet

Via Fontana, 96 - 0342 990156

Via Fontana, 181/C - 0342 990155

Connaction Via Rin, 52 - 0342 990154

igi oriale di Lu L’abito sart na e la in ca ac gi Bianchi, la den Lo il i, rdin angora di La dal to hi cc ri ar rivisitato e o Quest ’invern martingala. neo ra po em nt il dandy co uti prirsi di tess sceglie di co , olta grez zi soffici, talv alle sapienti ie az che gr artigiani i mani degl in asformano tr si ni italia glio ta l da li ia capi sartor e che ben impeccabile ano agli gn pa si accom Borsalino accessori di o Zegna. ild eg ed Ermen

The elegance of the coat Warm, enveloping and timeless. MaxMara coat has been one of the best items for women’s wardrobe. Then match your black or camel coat with Tod’s accessorizes - two great Italian fashion brands somewhat close to the Da Giuseppina 1941’s story.

i g g o i d n e I gent lem

STELLA MCCARTNEY, MONCLER, BURBERRY, NEIL BARRETT, VERSACE, KENZO, FAY, MAX MARA, POLO RALPH LAUREN, MSGM, PINKO, GOLDEN GOOSE DELUXE BRAND

tlemen Today’s gen red Luigi ilo Enjoy the ta i s, the Lardin Bianchi dres re e th d an wool jacket martingale interpreted ver pair eo Loden. Mor o Ermenegild d an o lin Borsa es iz or ss Zegna acce emporary with a cont featuring an y soft dand st yle thanks impeccable ft. n handicra ia to the Ital


22


23


Jack & Jack un’icona di stile a Livigno JACK & JACK CENTER Livigno / Via Bondi, 120 JACK & JACK POINT Livigno / Via Ostaria, 179 T +39 0342 970 510 E info@jack-jack.com W www.jack-jack.com Seguici su Facebook facebook.com/JackJackLivigno

300 metri quadrati su tre livelli e 165 metri quadrati di vetrate che creano un effetto magico con le montagne che circondano Livigno. È qui che Jack & Jack propone una nuova esperienza per lo shopping nella quale moda, design e innovazione si fondono in uno spazio pensato per stupire. Una struttura dove forme e materiali si alternano in un armonioso gioco di contrapposizioni, esaltando una collezione di capi che coniugano qualità e stile come Blauer, Colmar, Jet-Set, K-Way e Peuterey. Ma soprattutto brand che si contraddistinguono per originalità ed esclusività, anticipatori di tendenze e stili ai quali Jack & Jack da sempre dedica la sua ricerca. Dalle borse di Coach - New York ai caldi guanti invernali Restelli,

24

dalle city guide di Louis Vuitton a molto altro. Jack & Jack si identifica con un lifestyle ricercato, con brand come Karl Lagerfeld, RRD e Wize Dope, le scarpe con i led oggi ai piedi delle celebrities di tutto il mondo. È un Concept Store Techno Chic come ama definirlo Maurilio Giacomelli, anima e proprietario di Jack & Jack. Per lui un negozio non è uno spazio fisico, ma un luogo che vive attraverso chi lo visita e lo frequenta. Uno spazio ideale sapientemente studiato dall’architetto Anselmo Fontana del Laboratorio di Progetto Sostenibile e dall’architetto di interior design Andrea Greco di Vanity. Da Jack & Jack si scoprono le tendenze, si rinnova la propria immagine con gli outfit più cool e si vivono gli eventi.


the style icon of Livigno A large and airy space encompassing 300 square metres on three separate levels, where shapes and materials alternate in a harmonious fusion of contrast. Jack & Jack has 165 square metres of glass windows, letting in tons of Livigno sunshine and giving you the most panoramic views of the mountains. The store proposes a new shopping experience, where space gets an essential element, transformed into a place of fashion, design and innovation. A veritable collection of quality brands is offered, including Blauer, Colmar, Jet-Set, K-Way and Peuterey. Moreover Jack & Jack stands out above all for the originality and exclusivity of the brands on proposal, trendsetters as well as: Coach New York bags, Restelli gloves, Louis Vuitton city guides, Karl Lagerfeld clothing, Wize Dope lightning shoes and RRD. The owner Maurilio Giacomelli considers the Jack & Jack as a Concept Store Techno Chic. For him a store is not a physical space, but a place that is brought to life by those who visit it. An ideal place expertly created by the architect Anselmo Fontana from the Laboratory of Sustainable Design and the interior designer architect Andrea Greco from Vanity. So discover trends, such as change your image with the coolest outfits and experience events at Jack & Jack.

DESIGN E INNOVAZIONE HANNO ABILMENTE ACCOMPAGNATO IL PROGETTO DI RISTRUTTURAZIONE E LANCIO DEL NUOVO CONCEPT STORE DI MAURILIO GIACOMELLI. VETRO, FERRO E ROVERE ESALTANO IL FRUTTO DI ANNI DI RICERCA NELLA MODA RACCONTATI NELLA BOUTIQUE JACK & JACK

икона стиля в Ливиньо

Jack & Jack предлагает шопинг последнего поколения, в котором мода, дизайн и новизна сливаются в единое целое, примером тому служат коллекции одежды Blauer, Colmar, Jet-Set, K-Way e Peuterey. Jack & Jack, опережая тенденции, выбирает только бренды, отличающиеся оригинальностью и эксклюзивностью. Сумки Coach - New York, тёплые зимние перчатки Restelli, линия city от Louis Vuitton и многое другое. Jack & Jack вместе с брендами Karl Lagerfeld, RRD и Wize Dope создают изысканный lifestyle, в котором можно встретить обувь со светодиодами, как и на всех знаменитостях мира. Маурилио Джакомелли, владелец магазина Jack & Jack, описывает стиль магазина как Concept Store Techno Chic.

Who is who Maurilio Giacomelli è orgoglioso del negozio che ha fondato e del quale ha voluto rinnovare l’immagine, curandola personalmente nei minimi dettagli fino all’ultima novità: il restyling del piano interrato che ora regala le stesse emozioni del piano superiore. Jack & Jack, già spazio espositivo punto di riferimento a Livigno, è così diventato più grande, più bello e più interessante. Per Maurilio il suo lavoro è innanzitutto una passione. È cosi che lui, primo dei sette figli di Emilio e Domenica (“coppia straordinaria e grandi lavoratori”), fonda nel 1979 Jack & Jack, diventando in breve tempo protagonista a Livigno per la qualità dell’offerta focalizzata sul capospalla maschile e femminile, sulla ricerca e la creatività. Ora la location del negozio è in via Bondi / angolo via Isola e offre tutti i vantaggi del Duty Free Price. Maurilio Giacomelli is proud of the store restyling that founded: he wanted to revamp its image, taking care of the minute details. Jack & Jack has always been one of the key shops in Livigno, becoming larger, more beautiful and interesting than before. Since the beginning the owner has turned his passion into a real job. Maurilio, who is the first of seven children born to Emilio and Domenica (“an extraordinary and hard-working couple”), founded the store in 1979 and it rapidly became a landmark in Livigno for its quality products, focused on men’s and women’s outwear, its research and creativity. Now the boutique offers all the advantages of the duty free area of Via Bondi, on the corner of Via Isola. Владелец и основатель магазина Маурилио Джакомелли гордится своим творением, под его руководством был недавно преображен внешний облик магазина: сегодня обновлененный первый этаж магазина дарит теже эмоции, что и верхний этаж. Jack & Jack был открыт в Ливиньо в 1979г., становится больше, красивее и интересней в новом помещении на улице via Bondi / angolo via Isola. Модный шопинг по ценам Duty Free.

25


www.bormioskibike.it

Bormio Ski&Bike DANILO COMPAGNONI E IL SUO STAFF QUALIFICATO OFFRONO SERVIZI VELOCI E SU MISURA, PER AVERE PIÙ TEMPO PER SCIARE, EVITANDO LE CODE. NEI DUE NOLEGGI DI BORMIO TUTTO IL MEGLIO PER Bike fitting Il terzo negozio Bormio Ski & Bike è in via Stelvio 19 (tel. +39 0342 911142), di fronte a Bormio Terme. Concessionario Colnago, Trek e BH, propone l’abbigliamento Castelli, Santini e Sportful. Oltre al servizio di noleggio e riparazione bici con prenotazioni on-line. Le grandi novità sono la macchina Precision Fit, che assicura un posizionamento in sella ottimale, e Project One, per acquistare la bici dei sogni. Costruita su misura. The Bormio Ski & Bike third store is at via Stelvio 19 (tel. +39 0342 911142), in front of Bormio Terme. It proposes Colnago, such as Trek, BH, Castelli, Santini and Sportful brands, providing also a bike rent and repair services with online booking. Precision Fit is for your perfect fit for ultimate performance and comfort on bike and Project One offers a unique custom road bike tailored to your needs.

STARE BENE SULLA NEVE. E PER I BIKERS IL RIVOLUZIONARIO BIKE FITTING

passion for sports Sciare in sicurezza. Con materiali all’avanguardia. I no-

You can’t miss the ski and snowboard hire shop in Bormio, via

leggi Bormio Ski & Bike sono due: a Bormio, a 100 metri

Btg Morbegno 7 (tel +39 0342 901698), 100m from the gon-

dalla partenza della cabinovia (via Btg. Morbegno, 7 - tel.

dola station and underneath the top station of the Bormio 2000

+39 0342 901698), e a Bormio 2000 (tel. +39 0342 911420),

cabin lift. Both shops are supported by an experienced and qua-

all’arrivo della cabinovia. Entrambi con personale esperto e

lified staff.

qualificato, anche per il servizio di riparazione.

Bormio Ski & Bike uses the latest technolog y in setting your bin-

La sicurezza dello sciatore è sempre garantita. Tutti gli

dings, thanks to the help of the Speedtronic Wintersteiger, making

attacchi degli sci a noleggio vengono infatti controllati

sure that everything is working properly and you ski in safety. Mo-

periodicamente con una macchina speciale, la Speedtro-

reover boots and helmets can be disinfected with the cutting edge sa-

nic Wintersteiger. Sci e snowboard sono sempre in con-

nitizing system “Ionic Storm Technolog y” by Letep.

dizioni perfette, rettificati e sciolinati. Mentre l’innovati-

It also provides a quick and efficient service with check-in on touch

vo sistema Ionic Storm Technology by Letep garantisce

screen and online booking at www.bormioskibike.it.

caschi e scarponi disinfettati a ogni uscita.

Overnight your ski or snowboard boots will be dried, so that you

Da Bormio Ski & Bike si risparmia anche tempo con

can step into them tomorrow morning - warm and dry!

la gestione automatizzata delle operazioni di noleggio. Check-in su touch screen. Prenotazione on-line su www. bormioskibike.it. Ma anche la possibilità di lasciare l’attrezzatura a Bormio o a Bormio 2000 e ritirarla il mattino successivo asciutta e calda.

26


Bormio in via Roma 6 - tel. +39 0342 901390


BAGNI DI

magie d’inverno NEVI IMMACOLATE E NATURA INCONTAMINATA. IL BENEFICO CONTRASTO CALDO FREDDO. SENSAZIONI SPECIALI E PAESAGGI DA FIABA PER UN SOGNO DA VIVERE A OCCHI APERTI. IN PACE CON SE STESSI TRA FONTI TERMALI ULTRAMILLENARIE. BAGNI NUOVI E BAGNI VECCHI ESALTANO UN BENESSERE CHE NON HA EGUALI. DA PROVARE ANCHE SOTTO UN’ABBONDANTE NEVICATA. GARANTISCE IL GRUPPO QC TERME Le acque termali sgorgano dalla roccia naturalmente calde. Un elemento speciale che alimenta percorsi unici e straordinari. Bagni Nuovi e Bagni Vecchi. Oltre settanta differenti pratiche termali completamente dedicate al benessere. Ai Bagni Vecchi, immersi in oltre duemila anni di storia, è facile farsi rapire dal fascino dei Bagni Romani: due vasche in grotta di epoca pre-romana conservate nella loro struttura originaria. All’esterno si trova la Vasca dell’Arciduchessa. Una grande tinozza di legno un tempo riservata all’Arciduchessa d’Austria, che era solita soggiornare ai Bagni di Bormio. Altri luoghi da sogno? La Vasca Panoramica all’aperto - con vista mozzafiato su Bormio - e la Grotta Sudatoria di San Martino. Al suo interno si entra nella roccia per oltre cinquanta metri, fino a raggiungere una delle sorgenti dei Bagni di Bormio. Scendendo ai Bagni Nuovi, a pochi minuti, sì è subito attratti dai Giardini di Venere. Nel Parco Termale outdoor più grande delle Alpi si trovano vasche all’aperto da provare anche sotto la neve. Come le Vasche di Saturno, tra loro comunicanti, con acque a temperatura differenziata. Oppure la Vasca delle Naiadi, ampia e alimentata con acqua termale tiepida. Ideale per il riequilibrio metabolico dopo la sauna o anche solo per una nuotata.

28


Для тех, кто заботиться о собственной

BORMIO

красоте и здоровье, Бани Нуови и Бани

Векки в Бормио предлагают попробовать

более 70 термальных процедур, некоторые из них уникальны. Бани Векки очаруют вас старинными Римскими купальнями

(Бани Романи) - две аутентичные ванны в

гроте, относящиеся к доримскому периоду. Снаружи строения располагается Ванна

Эрцгерцогини, большая деревянная бочка, служившая в свое время эксклюзивной

купальней для австрийской эрцгерцогини, приезжавшей в Бормио на отдых. Не

упустите возможность полюбоваться панорамой Бормио, как на ладони, из открытого Панорамного бассейна,

посетите уникальный Влажный грот

Сан Мартино, который уходит в в недра гор на глубину 50м, где расположен

натуральный источник термальной воды. Спускаясь в Спа Бани Нуови, который расположен в нескольких минутах

от Спа Бани Векки, ваше внимание привлечет один из самых больших

термальных парков - Сады Венеры - с большим количеством ванн

под открытым небом, особенно

романтичных во время снегопада.

29


QC Terme Bagni di Bormio: Bagni Nuovi e Bagni Vecchi www.bagnidibormio.it

Bagni di

Bagni Nuovi and Bagni Vecchi of Bormio are for who want proposes completely dedicated to wellness, where you can enjoy over seventy thermal services. Here you will be enchanted by Bagni Romani, where you can immerse in a location with more than 2000 years of history with two pools in a pre-roman cave, and the Vasca dell’Arciduchessa, where a large wooden bath has been positioned - here the Archduchess of Austria was often a guest profiting by this reserved structure -. Don’t miss even the “Vasca Panoramica” (panoramic pool) which has breathtaking view of Bormio and the thermal cave called San Martino, where this natural cave descends for more than 50 meters to one of the sources of Bagni di Bormio. Bagni Nuovi boasts the largest outdoor thermal park in the Alps represented by Giardini di Venere. Even under heavy snowfall in this dream place you can dip into the outdoor pools such as Vasche di Saturno and Vasca delle Naiadi, fed by warm thermal water and considered perfect for metabolic rebalancing after a sauna or just for a swim.

Bormio magic winter 30


Sciare in sicurezza con materiali all’avanguardia

Prenota l’attrezzatura su

www.bormioskibike.it Depositala, cambiala o riconsegnala in una delle nostre due sedi.

Via Btg. Morbegno, 7 - tel. +39 0342 901698 A 100 metri dalla partenza della cabinovia

Bormio 2000 - tel. +39 0342 911420 All'arrivo della cabinovia a Bormio 2000

w w w.bormioskibike.com


SCEGLIERE IL PIACERE DI UN VERO ESPRESSO ITALIANO RENDE SPECIALE OGNI MOMENTO. LO SA BENE BRASIL MOKA, L’AZIENDA VALTELLINESE CHE DA CINQUANT’ANNI SELEZIONA I MIGLIORI CAFFÈ DI TUTTO IL MONDO PER REGALARE GUSTO E AROMA UNICI ALLE SUE PREGIATE MISCELE

Il caffè

Gli effetti salutari della caffeina sono dimostrati da innumerevoli ricerche scientifiche, con sommo piacere degli amanti dell’espresso. Dalle proprietà antiossidanti agli effetti benefici su cervello, fegato e buon umore, fino alla riduzione dei sintomi del morbo di Parkinson, il caffè - nelle giuste dosi - fa bene e rende addirittura più felici, coinvolgendo i cinque sensi. A partire dall’olfatto, con una prima ondata di aromi che si sprigiona quando il caffè è attorno agli 80° e viene mescolato per permettere che il profumo si diffonda nell’aria. Passando per il gusto, apprezzando attorno ai 65° la pie-

32

nezza di un espresso perfetto e il giusto equilibrio di note dolci, amare e acide. È poi il “corpo” a distinguere l’espresso da ogni altra preparazione, offrendo una sensazione piacevole di cremosità e morbidezza vellutata: il tatto. La tazzina di porcellana bianca incornicia la crema, una trama sottile nei toni del nocciola percorsa da leggere striature: alla vista un espresso perfetto si riconosce al primo sguardo. E l’udito? Un ottimo caffè è un composto di note aromatiche che per metafora possono essere accostate a un brano musicale: ciascuno scoprirà il suo tono della sua armonia interiore.


Brasil Moka Organizziamo corsi di Caffè Art, presso la nostra sede. Per info: info@brasilmoka.it

Coffee is the biggest source of antioxidants in the diet. It has many health benefits, such as improved brain function and a lower risk of serious diseases, including protecting against Parkinson’s disease - moreover coffee can even help you stave off depression and other mental disabilities. The preparation and drinking of coffee provides a complex multi-sensory experience generated by the combined senses of smell, taste, touch, vision and hearing. A first wave of aromas are released when the coffee reaches about 80°C (176° F). At around 65°C (149°F), the ideal temperature for tasting, an ideal espresso sports a soft balance of bitter, sweet and acidic. Then the touch’s an important part of the culinary journey: we feel espresso’s body in its crema. You’ll know a good espresso at first glance - for the eyes, it’s all in the crema on top. And hearing? Ears can be first to enjoy the experience.

Brasil Moka Dalla tradizione e da una lunga esperienza nasce Brasil Moka, dal 1966 all’avanguardia in Valtellina nella ricerca delle più moderne tecnologie per esaltare il sistema di tostatura tradizionale all’italiana. I prodotti Brasil Moka per casa, bar e ufficio coniugano la qualità di un prodotto artigianale e le nuove esigenze di mercato. Con un occhio sempre rivolto all’accurata scelta delle materie prime e all’ambiente, consapevole che un’elevata qualità ambientale corrisponda a una migliore qualità di vita. Brasil Moka nel corso degli anni ha infatti introdotto sostanziali cambiamenti volti a contenere al massimo l’impatto ambientale della propria attività produttiva, un impegno riconosciuto anche dalle certificazioni ISO 9001-2008, TQS Vending e Agricert che assicura la conformità dei processi produttivi ai requisiti specifici per la lavorazione di materie prime di origine biologica. Al biologico Brasil Moka destina la linea Biolight, una miscela composta da caffè provenienti dalle aree vulcaniche del centro e del Sud America e dall’Africa. Al bar, al lavoro o a casa un buon espresso all’italiana è un piacere irrinunciabile. Based on a long experience, the Italian Brasil Moka company can look back on a long tradition. Since 1966 it’s carefully selected the very best coffees in the world to give matchless taste and aroma to its first-class blends. Through its new technologies, the company’s been able to combine the quality of an artisan product to the market’s new requirements. It has methods that have a low impact on the environment, including the techniques of biological product processing - as the Biolight coffee blend which uses beans from South American and African volcanic areas. So taste its exquisite espresso in a coffee bar, as well as at work or at home.

www.brasilmoka.it

33


34


MIWINE WINE & SPIRITS STORE V i a S a r o c h , 810 Livigno (SO) P h . + 3 9 0 3 4 2 97 0 6 6 9


PAROLA DI CHEF

Quattro ristoranti si raccontano e rendono speciale il viaggio del gusto alla scoperta di interpretazioni che trasmettono sapori freschi, autentici, indimenticabili. Da Morbegno a Bormio, un nuovo percorso fatto di storie da raccontare, atmosfere inebrianti che avvolgono e rapiscono, emozioni gastronomiche che si inseguono. Buon appetito!

La prima fila del gusto Take the chef’s word for it Гастрономия на первом плане, слово шеф-повара

Take a fabulous taste tour of four restaurants from Morbegno to Bormio. Here you can enjoy exciting atmosphere, as well as exquisite dishes, unforgettable and fresh flavours. Enjoy your meal!

Четыре ресторана, успешная деятельность которых открывает посетителям новые вкусы и интепретации со свежими, аутентичными и незабываемыми рецептами. От Морбеньо до Бормиогастрономическое путешествие по новому маршруту со множеством историй и опьяняющей атмосферой ароматов, приглашающих вас к столу. Приятного аппетита!

Vecchio Ristorante Fiume Al Filò Ristorante dell’Enoteca Guanella THE Restaurant Hotel Tremoggia

Vecchio Ristorante Fiume Morbegno

37


PAROLA DI CHEF

Vecchio Ristorante Fiume

terra, tradizione o mare ALTA QUALITÀ, TRADIZIONE E REINTERPRETAZIONE. TRE PAROLE CHE RACCHIUDONO IL SOGNO DEI FRATELLI GIANOLI CORONATO DA POCHI MESI CON L’APERTURA DEL VECCHIO RISTORANTE FIUME CON LO CHEF PAOLO FOGLIATTI. NEL

Menu che variano di settimana in settimana nel rispetto delle materie prime selezionate dallo chef Paolo Fogliatti, importanti esperienze nei più prestigiosi alberghi d’Italia e immutata voglia di dare piacere a tavola. Una casa settecentesca che racconta un pezzo di storia di Morbegno e trasmette un’atmosfera raccolta che regala sensazioni magiche. Non poteva esaudirsi diversamente il sogno di Alfio, Gianbattista e Christian Gianoli, tre fratelli che tra le graziose vetrine incastonate del Vecchio Ristorante Fiume hanno dato sfogo alla loro passione per la ristorazione ereditata dalla famiglia. La mise en place curata, gli arredamenti mai scontati, la

CENTRO STORICO DI MORBEGNO,

ricerca dei tessuti e la nuova saletta dehor che si affaccia

A POCHI METRI DAL BEL PONTE

sulla cucina a vista dello chef Paolo rendono il Vecchio

DI PIETRA SUL TORRENTE BITTO

storia della ristorazione valtellinese e un grande sogno.

Fiume un luogo da provare, per condividere un po’ di

38


PAROLA DI CHEF

La cucina espressa parte dall’alta qualità dei prodotti e si sviluppa su tre proposte con i menu terra, tradizione o mare che si completano con un’ampia scelta di dessert tutti rigorosamente fatti in casa. Un’esperienza da provare, un concentrato di armonia e raffinatezza anche nella scelta delle birre e dei vini: dalla Valtellina con le aziende più conosciute e una selezione di piccoli produttori, ai grandi vini delle diverse regioni d’Italia, agli spumanti metodo classico e champenoise. Da abbinare con l’aiuto di Giacomo Codazzi, sommelier in sala, ma anche architetto e professore con una grande passione per la storia dell’arte: da qui l’idea di proporre agli ospiti che lo gradiscono una visita guidata gratuita alle bellezze architettoniche di Palazzo Malacrida, a pochi passi dal ristorante.

meat, local or fish menu A weekly menu based on local ingredients is selected by chef Paolo Fogliatti, who gained experience in the most prestigious Italian hotels. Set in a restored 18th century building, the restaurant, which offers a cosy atmosphere, is run with passion and care by brothers Alfio, Gianbattista and Christian Gianoli. It’s become one of the foremost dining establishments in Morbegno, featuring refined design and the patio overlooking the open kitchen. So don’t miss its local, meat or fish dishes and its exquisite homemade desserts, which can be accompanied by excellent wines and beers - the sommelier Giacomo Codazzi takes care of the wine list.

Vecchio Fiume Piazza Lusardi, 1 - Morbegno Tel. +39 0342 610248 www.vecchioristorantefiume.it

39

Who is who Dal 1970 la famiglia Gianoli è proprietaria de La Tavernetta, lo storico locale di ritrovo nel centro storico di Morbegno. Ora un nuovo traguardo con il Vecchio Ristorante Fiume, dove l’amore di Alfio, Gianbattista e Christian per il vino e per la birra si fonde con la ristorazione per realizzare un sogno nel cassetto ereditato dalla famiglia Gianoli. Since 1970 La Tavernetta, which represents one of the key bars in the centre of Morbegno, has been managed by Gianoli family. Vecchio Ristorante Fiume’s the result of Alfio, Gianbattista and Christian passion for great drinks and culinary pleasures.


PAROLA DI CHEF

Al Filò

Dalla tradizionale cucina valtellinese agli altri piatti, il ristorante Al Filò cattura con la sua atmosfera speciale. Il tempio dei buongustai. Ideale per gustare tutte le prelibatezze del territorio e il meglio della cucina internazionale. Qualità ed emozioni dell’alta cucina che rendono speciale ogni momento. Tra i soffitti in pietra a volta dove un tempo vi era un fienile. Un compromesso tra raffinatezza e semplicità, che si nota soprattutto nell’accostamento delle materie prime. Da provare i menu degustazione che propongono una sintesi delle pietanze che hanno fatto storia da queste parti, oppure la proposta gastronomica simbolo del locale che viene presentata sul piatto di ceramica personalizzato dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo, del quale Al Filò fa parte. Per intenditori anche la carta dei vini, con una selezione di oltre duecentocinquanta etichette. Su tutte il meglio dei vini di Valtellina. Al Filò si è sempre in prima fila. Enjoy our Valtellina and International cuisine, such as lamb, soups and also fish. An hayloft, which dates back to the seventeenth century, was converted into a restaurant with stone vaulted ceilings. Then tickle your palate with tasting-menus featuring the best of local products and choose also your wine among a selection of 250 labels to accompany your meal, including obviously the Valtellina wines. It’s an excellent house of taste in the centre of Bormio and the worth is of the chef Massimiliano Tusetti and his wife Sara.

Аль Фило CONSIGLIATO DALLE MIGLIORI GUIDE GASTRONOMICHE, IL RISTORANTE AL FILÒ DI BORMIO È UN TEMPIO DELLA BUONA CUCINA CUSTODITO DALLO CHEF MASSIMILIANO TUSETTI E DALLA MOGLIE SARA. MAGICO, NEL CENTRO STORICO DI BORMIO. TRA LE VOLTE IN PIETRA DI UN VECCHIO FIENILE DEL ‘600 Ristorante Al Filò Via Dante, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901732 www.ristorantealfilo.it

Рекомендован лучшими гастрономическими путеводителями, ресторан Аль Фило в Бормио- это цитадель гурманов, где шеф-повар Массимильяно Тузетти удовлетворит даже самый взыскательный вкус. Любуясь каменными сводами ресторана, построенного на месте аутеничного сарая- сенника XVIIв., вы сможете испробовать как блюда традиционной вальтеллинской кухни, так и интернациональные блюда (от супа из ягнятины до различных рыбных блюд). Для истинных ценителей вина - карта вин ресторана включает 250 винных марок, во главе списка - лучшие вальтеллинские вина.

40


www.rhb.ch

Il Trenino rosso Molto piĂš di un semplice treno

Informazioni e prenotazioni: Ferrovia retica, Railservice, Tel +41 (0)81 288 65 65, railservice@rhb.ch


PAROLA DI CHEF

“Il vino è la poesia della t erra” Mario Soldati

Il ristorante dell’

enoteca

CHEF PIEMONTESE CHE

INFLUENZA PIACEVOLMENTE I PIATTI E LA CASA DEL ‘600 CHE RENDE ANCORA PIÙ ARMONICO IL CONNUBIO VINO - CIBO. NELLA CENTRALE VIA ROMA, L’ENOTECA GUANELLA HA DA POCHI ANNI APERTO IL SUO RISTORANTE NEL CUORE DI BORMIO

Ristorante dell’Enoteca Guanella Via Roma, 30 - Bormio Tel. +39 0342 910120 www.enotecaguanella.it

Cinquanta coperti per una piacevole esperienza che nasce in Piemonte e che fa della territorialità e della freschezza uno dei suoi punti di forza. Una cucina esaltata dall’esperienza e dalle proposte della storica enoteca nata agli inizi del secolo scorso e oggi gestita dalla quarta generazione. Nasce così il 26 dicembre 2012 a Bormio il Ristorante dell’Enoteca Guanella. Un punto di riferimento per chi desidera sperimentare un’offerta che unisce il menu alla carta in continua evoluzione a un’offerta di vini con oltre mille etichette. Un viaggio tra le zone più vocate della viticoltura italiana, con una bella scelta di bollicine nazionali e Champagne. Con un occhio di riguardo alla Valtellina e ai suoi vini rossi da Nebbiolo, con una selezione di annate e produttori per divertirsi ancora di più a tavola, grazie anche alla formula proposta da Guanella: sui prezzi delle bottiglie al ristorante viene infatti applicato il diritto di tappo, ossia una maggiorazione di servizio di 10 euro rispetto al prezzo del vino in enoteca. Per bere bene con un occhio al portafoglio. Da non perdere i grandi classici della cucina piemontese che non mancano mai nel menu. Dagli antipasti ai dolci, eccezionali le carni di Fassona presentate crude e cotte, i primi come i ravioli del Plin e gli agnolotti, oppure dolci come il bonèt, tipico dolce al cucchiaio.

42

The restaurant of the wine-shop Fifty seats, a great cuisine based on local ingredients and prepared by a qualified Piedmont chef. Founded at the beginning of the last century, Enoteca Guanella (wine-shop) is managed today with passion and care by the fourth generation. The Restaurant of Enoteca Guanella was established on 26th December 2012, becoming one of the key restaurants in Bormio. Succulent food’s proposed, as well as exceptional raw or cooked Fassona meats, Plin ravioli, agnolotti and a sublime local dessert as bonèt. Moreover over one thousand labels, including national sparkling wine, Champagne, Alpine Nebbiolo and much more can be tasted - on the prices of bottles there’s a corkage fee of 10 euro compared to the wine-shop price.


ALDO RAINOLDI “Il vino come cultura” w w w. r a i n o l d i . c o m


PAROLA DI CHEF

THE

taste of Tremoggia

UN LUOGO SPECIALE CHE ESALTA LA CUCINA DELLO CHEF ENRICO LENATTI E DEL SUO STAFF E LE GRANDI MATERIE PRIME SEMPRE PROTAGONISTE AL THE RESTAURANT E AL THE GARDEN DI CHIESA IN VALMALENCO. QUI LA FAMIGLIA LENATTI ACCOGLIE DAL 1924 CHI SCEGLIE DI IMMERGERSI NELLA NATURA

THE Restaurant Hotel Tremoggia Via Bernina, 4 - Chiesa in Valmalenco Tel. +39 0342 451106 www.tremoggia.it

Ospitalità familiare e ambienti curati. Per sentirsi come a casa nel cuore delle Alpi. L’hotel Tremoggia è da sempre attento all’innovazione, anche in cucina. E allora quest’inverno non si possono perdere le nuove proposte che puntano su unicità dei piatti e selezione delle materie prime a cura di Enrico Lenatti, chef con tanta esperienza e voglia di stupire. I piatti della tradizione valtellinese accompagnano un menù che presenta sempre qualcosa di stuzzicante. Che sa sorprendere per gusto e presentazione. Spazio anche ai piatti vegani, con idee dedicate in carta. Grandi novità in cucina, dove nascono i capolavori THE Restaurant, il locale più classico e accogliente, e THE Garden, la soluzione outdoor baciata dal sole e con vista sul Pizzo Scalino. Sempre interessante anche la soluzione della cena al THE Cellar, per aprire una bella bottiglia di vino valtellinese e cenare sotto la volta della vecchia cantina dell’hotel. Una visita al Tremoggia è sempre speciale. Garantisce la famiglia Lenatti. Dal 1924.

44

Tremoggia hotel has an enviably long reputation for outstanding hospitality and great care, providing tastefully and comfortably furnished rooms. Its staff is ready to welcome you with dedication and make you feel at home in the heart of Alps. The chef Enrico Lenatti takes great care in designing creative menus, combining traditional Valtellina recipes and innovative cuisine to delight your palate with an exquisite variety of tastes - his cooking has many delicious vegan options as well. So plan your meal at the classic THE Restaurant or the outdoor THE Garden overlooking the mount Pizzo Scalino. And under the vault of THE Cellar enjoy a bottle of Valtellina wine to accompany your dinner. Tremoggia hotel has been run with passion by Lenatti Family since 1924.


Progettazioni e realizzazioni per la perfetta conservazione del vino completate da un sofisticato equilibrio tra classicità e design per un’atmosfera incredibilmente piacevole e armonica.

emme2design snc Via De Gasperi, 2/Q - 12040 Canove di Govone (CN) - ITALY Tel. +39 0173 212680 - Fax +39 0173 212456 info@emme2design.it - www.emme2design.it


BERRY’S la Sondrio da bere

NASCEVA DIECI ANNI FA DALL’IDEA

DEI FRATELLI MARINI IL LOCALE

CHE HA INNOVATO LA PROPOSTA

LOUNGE CAFÈ NEL CAPOLUOGO VALTELLINESE. A POCHI PASSI DALLA CENTRALISSIMA PIAZZA GARIBALDI

Berry’s Via Vittorio Veneto, 21/A Sondrio Tel. +39 0342 214548 La Valtellina al centro Il territorio ha sempre un occhio di riguardo nelle proposte Berry’s, a partire dai pranzi di lavoro pensati con dei menù che cambiano ogni due settimane e che spesso comprendono prodotti artigianali locali. Ma i veri protagonisti sono i vini della Valtellina, cui è dedicato un angolo speciale. Una bella vetrina con oltre cento etichette del Nebbiolo di montagna da degustare al bicchiere e disponibili per l’acquisto d’asporto.

Valtellina food and wine Berry’s offers the perfect comforting lunch break, where its local menù’s changed every two weeks. Moreover there’s a special corner dedicated to Valtellina wines, where over one hundred Alpine Nebbiolo labels are available by glass or for purchase.

46

Dal design ai servizi offerti, tutto trasmette un’atmosfera rilassante da vivere in ogni momento della giornata. Berry’s è il Restaurant Cafè dove è bello farsi trovare. Un format pensato dai fratelli Alessandro e Mattia Marini e realizzato nel novembre 2006 per dare alla città di Sondrio un luogo che prima non c’era. Dalle prime luci dell’alba fino a sera, l’ospitalità e la simpatia sono di casa a pochi passi da Piazza Garibaldi, crocevia quotidiano della città al centro delle Alpi. Si parte con la colazione mattutina per arrivare all’accattivante e coinvolgente proposta drink & food all’ora dell’aperitivo. E poi c’è il dopo cena che si sviluppa in un ambiente che fa dell’atmosfera lounge un vero must. Dalla caffetteria ai migliori distillati, la ricca proposta di cocktail e di vini: dopo anni di esperienza nel mondo della somministrazione di alimenti e bevande, Alessandro e Mattia hanno realizzato il loro sogno offrendo per la prima volta alla città un locale che dopo dieci anni è sempre in prima linea per qualità e innovazione.

Berry’s is your right place for good food and drink in Sondrio. This innovative and quality Restaurant Café proposes contemporary design elements for an extraordinary atmosphere. It was established by brothers Alessandro and Mattia Marini in November 2006, bringing a breath of fresh air to the city. It’s open from breakfast to after-dinner, offering the best spirits, as well as fine cocktails, aperitif and a great wine list.


Abbigliamento 0-16 anni Clothing 0-16 years Одежда 0-16

Foto collezione Simonetta AI 16/17 - simonetta.it

Via San Vitale, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902545


Le degustazioni della Da non perdere quest’inverno una degustazione di formaggi, vini, salumi e altre prelibatezze. Cosa aspettate? Basta prenotare per tempo il vostro appuntamento con il gusto. In addition Latteria proposes tastings by appointment. So book your tasting and match wines with special cold cuts and delicious cheeses.

IL NEGOZIO DELLA LATTERIA DI BORMIO È IL RITROVO IDEALE PER DELIZIARE OCCHI E PALATO. IL BITTO STORICO, IL CASERA, LO SCIMUDIN, SENZA DIMENTICARE I PRESIDI SLOW FOOD DI TUTTA ITALIA. I MIGLIORI PRODOTTI CASEARI E NON

LATTERIA and its tastings

Una culla del piacere per le eccellenze del territorio. Uno spazio tra i più gustosi della cittadina dell’alta Valtellina. A Bormio, in pieno centro, la Latteria è un crocevia di gusto. Un nascondiglio per buongustai che propone una selezione di formaggi di livello per palati esigenti, oltre a diverse chicche per creare grandi abbinamenti. A fare gli onori di casa le eccellenze conosciute nel mondo. Formaggi dal gusto appetitoso. Il negozio della latteria è uno spazio dove le garanzie di qualità sono una sicurezza alimentare e la tradizione fa dei suoi prodotti la storia del formaggio. Il latte è il vero grande interprete. Sviluppato nelle sue forme e con le specialità dai retrogusti più alternativi. Qui sembra che il tempo non passi mai. Il moto perpetuo dell’attività, con la sua lentezza, fa della produzione un esempio di piacere.

SOLO, DA PROVARE CON LE NUOVE DEGUSTAZIONI GUIDATE

48

The well-stocked shop satisfies even the most demanding palates and the most important occasions. A little shop bursting with sights and aromas guaranteed to stimulate your senses! Find here the best dairy products, such as several types of milk, exquisite cheeses, a full range of excellent delis, local products and the right matching for your courses at Latteria (dairy store), which can be found in the heart of the beautiful historic town of Bormio/Alta Valtellina. It has had a long tradition of providing quality items and it seems that time has stood still.

Negozio della Latteria Via De Simoni, 22 - Bormio Tel. +39 346 0964805 www.gustovaltellina.it


Strada Statale, 301 Trepalle - Livigno (SO) Tel. +39 0342 979012 - www.gruppopassera.it


Emozione È UN SOGNO CHE DIVENTA REALTÀ GRAZIE ALL’HUSKY VILLAGE DI ARNOGA E ALLA GRANDE PASSIONE DI LORENZO E SILVIA. LO SLEDDOG TRA BOSCHI INNEVATI E CIME MOZZAFIATO. UN’AVVENTURA MAGICA PER SCOPRIRE LA MONTAGNA FUORI DAI SENTIERI TRADIZIONALI

50


Un’esperienza divertente e indimenticabile. Un’avventura per provare emozioni vere, da non perdere. Chilometri di piste pianeggianti da esplorare e da scoprire sulle slitte trainate dai cani nella splendida cornice dei boschi dell’Alta Valtellina. Il Centro Italiano Husky Village di Arnoga (www.huskyvillage.it) è un luogo incontaminato, lontano dai rumori, dove la natura domina e regna sovrana. Per ritrovare la libertà, lasciandosi scivolare con le slitte. Per provare l’ebbrezza di un viaggio tra bianchissime distese coperte dalla neve, in compagnia solo dei cani. A coordinare l’Husky Village, Lorenzo Tilli, conoscitore di montagna e del continente Nord-Americano dove ha approfondito la passione per i cani nordici da slitta. Poche istruzioni prima della partenza e poi via, scivolando lungo il percorso. A scelta tra l’escursione base di 40/60 minuti o quella più impegnativa di due ore. Escursioni organizzate per un massimo di 8 persone che guidano individualmente, più 6 bambini trasportati. Protagonisti sono gli ospiti alla guida di una slitta trainata da una muta da due a quattro cani. Li accompagna un istruttore che, aprendo la colonna, li conduce in una magica avventura. E per chi volesse perfezionare la tecnica per condurre una muta di cani da slitta e diventare un vero Musher, l’Husky Village di Arnoga organizza corsi di quattro livelli: base, avanzato, guida e istruttore.

Катание на собачьих упражках - это волшебное приключение в чаще заснеженного леса на фоне великолепных горных вершин. Мечта становится реальностью благодаря Husky Village в Arnoga (www.huskyvillage.it): здесь главенствует природа и вы можете испытать новые незабываемые ощущения и кураж, проехавшись по белым искрящимся просторам в сопровождении собак. Немного инструктажа и Вы уже скользите по выбранному маршуту (основной маршрут длится 40/60 минут, удлиненный- около 2 часов). Прогулки организуются для групп из 8 человек, каждый с индивидуальной упряжкой (плюс 6 детей в упряжке со взрослым). Движение во время экскурсии проходит колонной упряжек, в каждой из которой от 2 до 4 собак, во главе колонныинструктор, ведущий Вас по тропе в затаенные уголки вальтеллинского леса.

SLEDDOG emotions All necessary instructions are given before leaving, where in accordance with clients’ requests the Centre provides a Husky trekking basic excursion (40-60 minutes), as well as a trekking advanced excursion (2 hours). On your Husky sleddog discover snowy woods, such as uncontaminated places, wide open spaces and breathtaking peaks thanks to the Husky Village - Arnoga (www.huskyvillage). It’s managed by Lorenzo Tilli, who has always been an expert of mountains and sleeddog. It organizes excursions maximum up to 8 individually drivers and 6 children, where an instructor and a sled pulled by a team of two or four dogs will bring you to discover wonderful places. Then become a Musher through the Husky Village - Arnoga, which oversees basic, advanced, guide and instructor trainings.

www.huskyvillage.it

51


L’enoteca a un passo... dal cielo

Enoteca Passera Trepalle - Livigno Tel. +39 0342 979012 www.gruppopassera.it

Grandi bottiglie. Formati speciali. Una selezione delle migliori annate e dei più importanti vini rossi della Valtellina. Nella nuova enoteca creata da Maurizio Passera è un piacere lasciarsi guidare e consigliare. Si va alla scoperta del mondo del vino. Cantine emergenti. Antiche certezze. Etichette proposte quotidianamente in degustazione dal figlio Denny che cura personalmente anche l’accoglienza. L’enoteca di Trepalle, realizzata all’interno di Bice Shopping con legno e sasso a vista, custodisce infatti la grande passione di Denny per il mondo del vino. La sua magia. I suoi segreti. Ma una sosta da Bice Passera non è solo l’occasione per scoprire vini e cantine. È anche l’opportunità di fare shopping in modo speciale. Prodotti duty free di qualità e tante offerte delle quali approfittare: macelleria, extra doganali, tabacchi, liquori, profumeria, edicola e bar caffetteria. Tutte le attività del Gruppo Passera su www. gruppopassera.it.

52

SIAMO A POCHI CHILOMETRI DA LIVIGNO E DAL PASSO DEL FOSCAGNO. LA PASSIONE DI DENNY PASSERA PER VIGNETI E BARRIQUE HA PORTATO QUI IL MEGLIO DELLE ETICHETTE VALTELLINESI E ITALIANE. IL NUOVO PUNTO DI RIFERIMENTO PER GLI AMANTI DEL BUON VINO. A TREPALLE. IN ZONA DUTY FREE

The Passera wine shop, a step away from the sky Enjoy great bottles of wine, such as special formats, a wide selection of the best vintages, the most important red wines of Valtellina, emerging and old labels at the new wine shop - built with exposed stone and wood - created by Maurizio Passera and his son Denny, who loves every aspect of wine. In Trepalle, Bice Passera represents also a duty free store offering also coffee bar, as well as butcher shop, extra-custom products, cigarettes, liqueurs, perfumery and stationery. Visit the site www.gruppopassera.it.


Sunny Valley

#untaggable

A QUASI TREMILA METRI DI ALTEZZA, IL SUNNY VALLEY KELO RESORT DI SANTA CATERINA VALFURVA COSTITUISCE UN GIOIELLO PER LE ALPI. UN PEZZO UNICO CHE NON PUÒ ESSERE RACCHIUSO IN UNA DEFINIZIONE: SEMPLICEMENTE #UNTAGGABLE

C’è tutto un mondo attorno. Anzi sotto, visto che ci troviamo a quasi tremila metri di altezza nella soleggiata Valle dell’Alpe, sotto le magnifiche cime del Monte Sobretta. In questa location mozzafiato, il rifugio Sunny Valley di Santa Caterina Valfurva è presto diventato un punto di riferimento, non solo durante le ore di luce e di sci. Lo chalet panoramico che di giorno è al servizio degli sciatori diventa infatti uno scrigno del gusto e del divertimento al calare delle tenebre. Grazie al servizio di trasporto con modernissimi e confortevoli gatti delle nevi, la sera il Sunny Valley si trasforma e il gusto già raffinato degli interni si ritrova anche a tavola. La possibilità, poi, di ritornare in paese sugli sci per una discesa al chiaro di luna, è un’emozione da non perdere.

Sunny Valley Kelo Resort Santa Caterina Valfurva Tel. +39 0342 935422 / +39 335 6034200 www.sunnyvalleyresort.it

54

Travelling down Santa Caterina Valfurva, you will find an enchanting place. The Sunny Valley Kelo Resort represents a jewel in the Alps - a unique place - the envy of mountains across the world! The resort is built using local stone and a wood from Lapland called Kelo. The refuge was created by workers from Finland - using only a compass and chainsaw, along with years of experience, they were able to create and exquisite building. During the day the building is a ski refuge. At night it becomes a treasure chest of food and humor and it can also be reached by comfort snow-cat. The building serves skiers and walkers alike, open from morning until night. You will be into an exclusive and natural habitat without paragons. From the refuge, you can ski back to the village - offering another advantage to dining at the Sunny Valley retreat...


Via Nazionale, 9 Isolaccia, Valdidentro (SO) - Tel. +39 0342 985124 - carlamodasport@gmail.com


Anteprima Moda Via Fontana, 249 - Livigno Tel. + 39 0342 970487 anteprimamodalivigno@hotmail.it

in Livigno LA MODA A STELLE E STRISCE DELL’ALCE PIÙ FAMOSA AL MONDO DA ANTEPRIMA MODA, NEL SALOTTO BUONO DELLA CITTADINA. SCARPE CONVERSE DA PERSONALIZZARE. LE COLLEZIONI CHE METTONO D’ACCORDO TUTTI IN FAMIGLIA, LO SPORTWEAR D’AVANGUARDIA PER LUI E PER LEI C’è donna e donna e c’è uomo e uomo: gusti e passioni differenti per rinnovare il proprio guardaroba. Ma a Livigno si trova uno spazio che mette d’accordo tutti: Antemprima Moda. L’indirizzo ideale per una shopping experience dove la moda tiene il passo con la qualità e l’eleganza. Felpe, polo, camicie, pantaloni dello sportwear più all’avanguardia nel centro di Livigno. Il primo Abercrombie & Fitch in zona tax free fa il suo ingresso ad Anteprima Moda, boutique dell’outdoor d’autore. Da sempre luogo per chi ama vivere all’aria aperta, lo store è il cuore della moda dove lasciarsi emozionare dai marchi più à la page. Due piani di collezioni per lui e per lei con le proposte firmate Timberland, Dolce&Gabbana e le migliori collezioni di pellicceria Oltre alla moda più trendy, alcune proposte a prezzi scontatissimi, nell’outlet di classe. Da Anteprima Moda il gusto per il bello si combina con la comodità perché anche i capi più comuni diventano elementi di moda. Ora nello store di via Fontana c’è anche la possibilità di personalizzare le proprie Converse. Le scarpe icona nel mondo della moda in centocinquanta varianti, con una ventina di tipi di borchie. Soluzioni pronte solo in una settimana. Anteprima Moda at via Fontana proposes clothes for women and men with different tastes and passions. It’s the perfect place for who appreciates fashion, quality and elegance, where the best sweatshirts, such as polo-shirts, shirts and trousers are offered. The Anteprima Moda boutique presents the most famous brands and also the first Abercrombie & Fitch space in the Livigno duty free zone. So enjoy two floors of Timberland, Dolce&Gabbana and fur collections. There’s also an elite outlet with discounted prices. Moreover personalize your Converse in a week this Summer. The icon shoes of 150 different models with twenty kinds of studs.

56

Abercrombie & Fitch в Ливиньо

Мода на звёзды и полоски от самого известного в мире лося в популярном салоне одежды Anteprima Moda. Коллекции, которые примирят всех членов семьи,- авангардный sportwear для неё и для него. Блузоны, майки, рубашки, брюки стиля sportwear в самом центре Ливиньо. Первый Abercrombie & Fitch появился в беспошлинной зоне, благодаря бутику Anteprima Moda. Два этажа мужских и женских коллекций марок Timberland, Dolce&Gabbana и лучших меховых изделий. Помимо моды trendy, вас ожидают большие скидки в высококлассном аутлете. С этого летнего сезона в магазине на via Fontana у вас появится возможность персонализировать ваши Converse. Культовые кеды в 150 вариантах, с 20 разновидностями заклёпок. Выполнение заказа всего за 1 неделю.


Via Fontana, 249 - Livigno - Tel. + 39 0342 970487

Felpe, polo, camicie, pantaloni dello sportwear piÚ all’avanguardia nel centro di Livigno


Aceto di mele, la natura è salute Vi siete mai chiesti quante e quali siano le proprietà dell’aceto di mele? Allora è il momento di farvi fare un giro tra quanto - ed è tanto - di benefico ci può essere dentro una bottiglia. L’elenco è lungo, per non dire lunghissimo: proviamo allora a semplificarvi la vita. Per i soli benessere e salute, il prodotto del sidro o del mosto della mela è un autentico portento per disturbi renali, anemia, sonno agitato, punture d’insetti, influenza, mal di gola, alitosi, mal di denti, mal di testa ed emicrania, capogiri, calli e duroni, problemi digestivi, dimagrimento e gengive sanguinanti. La Valtellina, nel suo piccolo, può vantare una produzione di mele di eccellenza e di altissima qualità. Una tradizione che da tempo caratterizza il territorio. Il meglio, dunque, da offrire ai clienti. La prima ad aver investito in questo campo è stata l’azienda agricola Simonini di Ponte in Valtellina, la prima - tra l’altro ad aver piantato un frutteto nei prmi anni Quaranta. Un’esperienza che si riflette - di conseguenza - anche nella produzione, garanzia assoluta di qualità.

LE MILLE PROPRIETÀ DI UN PRODOTTO CHE IN VALTELLINA HA RAGGIUNTO IL TOP DELLA QUALITÀ GRAZIE ANCHE AL LAVORO E ALLA TRADIZIONE DI UN’AZIENDA COME LA SIMONINI DI PONTE IN VALTELLINA

Apple vinegar, nature is health

Photo: Mottarella Studio Grafico

The apple vinegar is an authentic benefit for your health. It is very useful for kidney diseases as well as anaemia, insomnia, stings, flu, sore throat, halitosis, toothache, headache, migraine, dizziness, callosity, digestive diseases, weight loss and bleeding gum. The high quality production of apples has had a long tradition and extensive cultivation in Valtellina. So the best for the customers. Simonini Company was the first one which introduced this kind of activity starting in the beginning of forties. Therefore it has had many years of experience within this sector.

58


. a t o u q n i i k s s è r p a ’ l Il Ciuk è le e r e v i v r e p e t s i p e ll u s e t n e m a t t e r i D . . . o n r e v n i ’ ll e d i n o i z o em i k s s è r p a t s e b e h t s i k u i C y a d g n o l a r e t f a p u m r to wa s… e p o l s e h t g of hittin

CIUK Località Ciuk, Bormio - tel. +39 0342 901424

59


KARISMA È IL MEGLIO DELLA CAFFETTERIA PARTENDO DA CAFFÈ IN GRANI Abituatevi ad offrire un goloso menù di bevande calde, ognuna sempre perfetta e cremosa, dal caffè espresso a quello americano, fino al cappuccino e al latte macchiato, giusto per citarne alcune. La qualità degli ingredienti (caffè in grani e latte fresco), dosati e miscelati da una tecnologia esperta e ispirata da una magistrale conoscenza del caffè, assicurano un risultato sorprendente, tazza dopo tazza.

Gruppo caffè Z4000 concepito specificamente per soddisfare le articolate esigenze del canale Ho.Re.Ca., per espressi e cappuccini a regola d’arte camera variabile da 7 a 14 grammi di caffè o camera fissa da 7 grammi macine autoregolanti manutenzione facile e rapida.

Nuovo cappuccinatore MPF (Milk PerFoamer) per bevande di alta qualità a base di latte fresco possibilità di erogare latte caldo o freddo possibilità di erogare latte schiumato o semplicemente latte caldo alta costanza della dose elevata produttività (un cappuccino da 160 cc in 25 secondi, fino a 200 tazze/ora) possibilità di creare comodamente il proprio menù caffetteria, grazie a selezioni predefinite e studiate per soddisfare ogni esigenza per quelle locazioni dove lo spazio è limitato, è possibile installare l’unità frigo nel vano sottostante la macchina.

Con il Servizio Prima colazione di Brasil Moka il buongiorno ai tuoi clienti parte da una buona colazione: alta qualità garantita, varietà nella scelta e nessun pensiero. Scegli KARISMA: il nuovo modo di offrire un caffè di qualità. KARISMA è puro design italiano contemporaneo e compatto. KARISMA è il meglio della caffetteria, partendo da caffè in grani. KARISMA è funzionalità e intelligenza in ogni dettaglio.

Brasil Moka Srl - Via Nazionale, 42 - 23030 Villa di Tirano (SO) Tel. +39 0342 795027 - Fax +39 0342 796063 info@brasilmoka.it - www.brasilmoka.it


Hotel Tremoggia, Chiesa in Valmalenco Les Fleurs Bleues, Livigno

Recommended Hotel Alù

www.elitevaltellina.it

S

Bormio (SO) Via B.t.g. Morbegno, 20 +39 0342 904504 info@hotelalu.it www.hotelalu.it

Baita dei Pini

Camana Veglia

Centrale

Bormio (SO) Via Don Peccedi, 15 +39 0342 904346 baitadeipini@baitadeipini.com www.baitadeipini.com

Albrici 1682

Bagni Vecchi

Baita Fiorita

Alp Wellness Möta

Baita Clementi

Bivio

Plaza da Cumün, 137 Poschiavo (CH) +41 81 8440173 welcome@hotelalbrici.ch www.hotelalbrici.ch

Livigno (SO) Via Ostaria, 11 +39 0342 996091 info@hotelmota.com www.hotelmota.com

Valdidentro (SO) Strada Statale dello Stelvio +39 0342 910131 info@bagnidibormio.it www.bagnidibormio.it

Bormio (SO) Via Milano, 46 +39 0342 904473 info@baitaclementi.com www. baitaclementi.com

Santa Caterina Valfurva (SO) Via Frodolfo, 3 +39 0342 925119 deborah@valtline.it www.compagnoni.it

Livigno (SO) Via Plan, 422/A +39 0342 996137 info@hotelbivio.it www.alpinehotelslivigno.it

Livigno (SO) Via Ostaria, 583 +39 0342 996310 info@camanaveglia.com www.camanaveglia.com

Tirano (SO) Via Albonico, 27 +39 0342 705620 centrale@saintjane.it www.saintjane.it/hotelcentrale

Concordia

Livigno (SO) Via Plan, 114 +39 0342 990200 concordia@lungolivigno.com www.lungolivigno.com


Questi sono i selezionati hotel partner di “Elite Valtellina - Alpine Tourist Services” nei quali è possibile trovare e consultare Elite Magazine. Elite promuove servizi, attività e opportunità per gli ospiti.

The following are Elite - Alpine Tourist Services company exclusive partner hotels, where you may find and consult Elite Magazine. The company promotes services, activities and opportunities for Valtellina guests.

Recommended Hotel

Cristallo

Grand Hotel Bagni Nuovi Valdidentro (SO) Via Bagni Nuovi, 7 +39 0342 910131 info@bagnidibormio.it www.bagnidibormio.it

Livigno (SO) Via Saroch, 496/D +39 0342 996166 lacsalin@lungolivigno.com www.lungolivigno.com

Croce Bianca

Grand Hotel della Posta

La Genzianella

Eden

Intermonti

Larice

Bormio (SO) Via Milano, 44 +39 0342 902700 info@cristallohotelresidence.it www.cristallohotelresidence.it

Via da Mez, 178 Poschiavo (CH) +41 81 8440144 relax@croce-bianca.ch www.croce-bianca.ch

Bormio (SO) Via Funivia, 3 +39 0342 911669 info@edenbormio.it www.edenbormio.it

Sondrio Piazza Garibaldi, 19 +39 0342 050644 info@grandhoteldellaposta.eu www.grandhoteldellaposta.eu

Livigno (SO) Via Gerus, 310 +39 0342 972100 info@hotelintermonti.it www.hotelintermonti.it

62

Lac Salin Spa & Mountain Resort

Bormio (SO) Via Zandilla, 6 +39 0342 904485 info@genzianella.com www.genzianella.com

S

Livigno (SO) Via Botarel, 40 + 39 0342 996184 info@garnilarice.it www.alpinehotelslivigno.it

S

Le Prese

Le Prese Poschiavo (CH) +41 81 8391200 info@hotel-le-prese.com www.hotel-le-prese.com

Les Fleurs Bleues Luxury Homes

Livigno (SO) Via Marangona +39 335 8788266 info@lfblivigno.com www.lfblivigno.com

Miramonti Park Hotel Bormio (SO) Via Milano, 50 +39 0342 903312 info@miramontibormio.it www.miramontibormio.it


Tremoggia Hotel Experience, Chiesa in Valmalenco

Palace

Sant Anton

Park Chalet Village

Sassella

Rezia

Sonne

Bormio (SO) Via Milano, 54 +39 0342 903131 info@palacebormio.it www.palacebormio.it

Livigno (SO) Via Teola, 515 +39 0342 970176 info@parkchaletvillage.com www.parkchaletvillage.com

Bormio (SO) Via Milano, 9 +39 0342 904721 info@reziahotel.it www.reziahotel.it

Bormio (SO) Via Leghe Grigie, 1 +39 0342 901906 info@santanton.com www.santanton.com

S

Grosio (SO) Via Roma, 2 +39 0342 847272 jim@hotelsassella.it www.hotelsassella.it

Livigno (SO) Via Plan, 151/C +39 0342 996433 info@hotelsonne.net www.hotelsonne.net

Sottovento Luxury Hospitality

Thöni 3000

Spöl Charme & Relax

Tremoggia

St. Michael

Wine Hotel Retici Balzi

Bormio (SO) Via Santa Barbara, 11 +39 0342 904384 info@sottoventobormio.it www.sottoventobormio.it

Livigno (SO) Via Dala Gesa, 245 +39 0342 996105 info@hotelspol.it www.hotelspol.it

Livigno (SO) Via Dala Gesa, 678 +39 0342 996392 info@hotelstmichael.it www.hotelstmichael.it

63

Passo Stelvio (BZ) +39 0342 903321 info@thoni3000.it www.thoni3000.it

Chiesa in Valmalenco (SO) Via Bernina, 4 +39 0342 451106 info@tremoggia.it www.tremoggia.it

Poggiridenti (SO) Via Panoramica, 2 +39 0342 382092 info@reticibalzi.it www.hotelreticibalzi.it


FOCUS ON

partners TOURIST SERVICES

SHOPPING

WINE & FOOD

Elitellina Via delle Orobie - Sondrio Tel. +39 0342 213336 www.elitellina.com

Cleosolemoda Via Roma, 94 - Bormio Tel. +39 0342 905045 www.cleosolemoda.com

Peloni Via Roma, 27 - Bormio Tel. +39 0342 904785 www.peloniliquori.it

Ice Driving School Via Campaciol - Livigno Tel. +39 0342 997287 Mob. +39 338 4822585 www.ghiacciodromo.com

Mister Bebi Via San Vitale, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902545

Rainoldi Via Stelvio, 128 - Chiuro Tel. +39 0342 482225 www.rainoldi.com

Bagni Nuovi e Bagni Vecchi Bagni Nuovi: Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro Bagni Vecchi: Strada Statale dello Stelvio - Valdidentro Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it Sunny Valley Kelo Resort Santa Caterina Valfurva Mob. +39 339 8671787 www.sunnyvalleyresort.it SIB - Società Impianti Bormio Via Battaglion Morbegno, 22 - Bormio Tel. +39 0342 901451 www.bormioski.it

Matteo Bandello the new red Valtellina wine

“Io soleva questi anni a dietro, come sapete, il tempo de la state andarmene in Valtellina e quivi a Morbegno, ma più spesso a Caspano e ai bagni del Masino diportarmi... In quella terra sono di molti gentiluomini, i quali, ancor che stiano su quell’alta montagna, vivono nondimeno molto civilmente con delicati cibi e vini preziosissimi... di tutta eccellenza.” Così scrive Matteo Bandello (1485-1561), il maggior novelliere della letteratura italiana dopo Boccacio, nella lettera dedicatoria con cui si apre una delle sue più divertenti novelle, narrata nello scenario dei Bagni del Masino, ospite di “messer Parravicino”. A questo frate e vescovo domenicano, che fu anche un raffinato gourmet, é intitolato questo Rosso di Valtellina che col suo carattere fresco, giovane e allegro, come le sue Novelle, ne avrebbe certamente deliziato il palato.

Heaven 3000 Bormio Tel. +39 0342 901510 Mob. +39 335 5720987 www.holimpia.it Centro Italiano Sleddog Husky Village Via Decauville, Località Arnoga Valdidentro Tel. +39 0342 927072 Mob. +39 347 7960309 www.huskyvillage.it

NIGHT CLUBS Joy’s Cafè Via Peccedi, 15 - Bormio Tel. +39 0342 904346 Zeta - After ski & more Via Funivie, 47 - Bormio Tel. +39 0342 901687 Bivio Club Hotel Bivio - Via Plan, 422/A - Livigno Tel. +39 0342 996137 www.hotelbivio.it

Matteo Bandello is a red wine produced in Valtellina from Nebbiolo grapes. The wine is available in the best wine shops and in Livigno at:

Celso Sport Via Vallecetta, 5 - Bormio Tel. +39 0342 901459 www.celsosport.it Cresseri Sport Via Funivia, 21 - Bormio Tel. +39 0342 901522 www.cresserisport.com Occhi 1907 Via Roma, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901390 Carla Moda Sport Via Nazionale, 21 - Isolaccia, Valdidentro Tel. +39 0342 985124 Lungolivigno www.lungolivignofashion.com Da Giuseppina Via dala Gesa, 711 - Livigno Tel. +39 0342 990153 Renna Sport Via Plan, 130 - Livigno Tel. +39 0342 990150 Connaction Via Rin, 52 - Livigno Tel. +39 0342 990154 Renna Sport Shoes Via Plan, 211 - Livigno Tel. +39 0342 990152 Crazy Idea www.crazyidea.it Bormio Moda Via Dei Molini, 6 - Bormio Bormio Sport Via Roma, 133 - Bormio Morbegno Piazza Caduti per la Libertà, 8 - Morbegno Sondrio Via Nazionale, 67/C - Castione Andevenno Tirano Via 20 Settembre, 2 - Tirano Bormio Ski & Bike Via Stelvio, 19 - Bormio Tel. +39 0342 911142 Via Battaglion Morbegno, 7 - Bormio Tel. +39 0342 901698 Centro commerciale di Bormio 2000 Tel. +39 0342 911420 www.bormioskibike.com

Miwine - Wine & Spirits Store Via Saroch, 810 - Livigno Tel. +39 0342 970669

OkGo Via Battaglion Morbegno, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902105 www.cresserisport.com

Enoteca Passera Trepalle - Livigno Tel. +39 0342 979012

JACK & JACK CENTER Via Bondi, 120 - Livigno POINT Via Ostaria, 179 - Livigno Tel. +39 0342 970 510 www.jack-jack.com

64

Plozza Via San Giacomo, 22 - Tirano Tel. +39 0342 701297 www.plozza.com Bresaole Del Zoppo Via dell’industria, 2 - Buglio in Monte Tel. +39 0342 620019 www.delzoppo.it Azienda Agricola Simonini Via Nazionale, 10 - Ponte in Valtellina Tel. +39 0342 489000 Miwine - wine & spirits store Via Saroch, 810 - Livigno Tel. +39 0342 970699 Distillerie Schenatti & Della Morte 1923 Via L.go Adda IV Novembre, 22 - Tirano Tel. +39 0342 702545 www.schenatti.com Brasil Moka Via Nazionale, 42 - Villa di Tirano Tel. +39 0342 795027 www.brasilmoka.it

RESTAURANTS Grand Chalet Restaurant Via Teola, 515 - Livigno Tel. +39 0342 970176 www.parkchaletvillage.com Bivio Cantina Hotel Bivio Via Plan, 422/A - Livigno Tel. +39 0342 996137 www.alpinehotelslivigno.it Stua da Legn Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort Via Saroch, 496/D - Livigno Tel. +39 0342 996166 www.lungolivigno.com Ristorante Baita Fiorita Via Frodolfo, 3 - Santa Caterina Valfurva Tel. +39 0342 925119 www.compagnoni.it Ristorante Salone dei Balli Grand Hotel Bagni Nuovi Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it Ristorante Al Filò Via Dante, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901732 www.ristorantealfilo.it Ristorante Jim Hotel Sassella Via Roma, 2 - Grosio Tel. +39 0342 847272 www.hotelsassella.it


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Elite Lifestyle Magazine by MOTTARELLA Studio Grafico - Issuu