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One destination, so many rides: Stelvio Experience QC Terme Bagni di Bormio, salus per aquam Lungolivigno Fashion, estate 2016 Lungolivigno Fashion - summer 2016 Lungolivigno Fashion, лето 2016

Parola di chef Take the chef’s word for it Слово шеф-повара

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QC Terme Bagni di Bormio, salus per aquam Bormio Ski & Bike, i professionisti della bicicletta Bormio Ski & Bike - the specialists Occhiali di stagione: vince il design Designer sunglasses Тенденции сезона: дизайн на первом месте Lungolivigno Fashion, estate 2016 Lungolivigno Fashion - summer 2016 Lungolivigno Fashion, лето 2016 Bollicine Plozza, le protagoniste dell’estate Sparkling Plozza becomes the protagonist of the summer Abercrombie & Fitch in Livigno Abercrombie & Fitch в Ливиньо Pirovano, l’estate al Passo dello Stelvio Pirovano - the summer on the Stelvio Pass Loving Varenna

One destination, so many rides: Stelvio Experience Il Trenino Rosso The “Red Train” Parola di chef Take the chef’s word for it Слово шеф-повара Spunti di viaggio immersi nella natura Nature getaways Park Chalet Village Husky Trekking, per ritrovare se stessi Enjoy Husky Village even in the summer Sunny Valley, #untaggable Le degustazioni della latteria Latteria and its tastings

E D I T O R I A L E

Montagna, che passione! Passo dello Stelvio, Gavia, Mortirolo: su queste salite si è fatta la storia del ciclismo, con immagini epiche. Nevicate a tarda primavera e muraglioni di neve solcati giusto dall’ampiezza della strada necessaria per transitare. Là dove pedalano i campioni del Giro d’Italia, tutti i ciclisti possono provare nella bella stagione la suggestione di salire e scendere lungo le strade del mito. Emozioni che continuano una volta scesi dalla sella: immersioni nelle acque termali di Bormio, visite ai vigneti terrazzati con degustazioni dei vini valtellinesi. “Sessioni” di shopping tra i migliori negozi e la buona tavola dei ristoranti segnalati nella nostra rubrica Parola di chef. E ancora: una gita con il trenino rosso verso l’Engadina o la visita a quel gioiello che è il lago di Como con le sue perle di Bellagio e Varenna. Benvenuti in Valtellina con Elite Magazine...

Mountain, what a passion! Whatever way you look at it, the Stelvio is a spiritual cycling experience like no other! Stelvio, Gavia and Mortirolo passes are one of the legendary routes in Italian cycling and have been frequently used in the Giro d’Italia. Here the riders often during the late spring season - ascend mountain passes with snow along the sides. But this region offers much more, from wellness programs at the hot spring spas of Bormio to the extraordinary Valtellina vineyards tours and wine tastings. Enjoy also its best shops and excellent restaurants which are recommended by the “Take the chef’s word for it” insert. In addition, don’t miss a journey on the little red train of Engadine and a Como lake tour to Bellagio and Varenna. Welcome to Valtellina - Elite Magazine...

Любимые горы

На перевалах Стельвио, Гавия и Мортироло с восхитительными пейзажами лёгкого снежного покрова весной и труднопроходимых стен снега в зимнее время складывалась история велоспорта. Все желающие и поклонники велосипеда могут попробовать свои силы на трассах перевалов, которые преодолели великие чемпионы гонки Джиро Италия. И даже покинув седло велосипеда, вы продолжаете испытывать положительные эмоции. Погружение в воду термальных источников Бормио, посещение террассированных виноградников и дегустации вальтеллинских вин, шопинг в лучших магазинах и вкусная еда в ресторанах, экспертно отобранных нашим кулинарным разделом “Слово шеф-повара”. И не только… Экскурсия на красном экспрессе в Энгадину и посещение “жемчужины” Вальтеллины- озера Комо с живописными городками Белладжио и Варенна. Добро пожаловать в область Вальтеллина вместе с Elite Magazine…

Cresseri Sport, we are on your way Oga, tutta da scoprire Oga, between nature and history

Luca Faccinelli

Elite Recommended Hotel

Elite Valtellina - Alpine Tourist Services

Partner Elite

Elite Magazine ESTATE/SUMMER 2016 Pubblicazione a cura di / Published by Elite Valtellina Via Bagni Nuovi, 7 23038 Valdidentro (SO) Per informazioni / Information Tel. +39 0342 910131 info@elitevaltellina.it www.elitevaltellina.it

Progetto e realizzazione grafica / Project and graphic content by Mottarella Studio Grafico www.mottarella.com Traduzioni / Translations Giovanna Fornasiero, Irina Ladessova Ha collaborato / Contributors Stella Divina Foto di copertina / Magazine cover photo © Roby Trab Stampa / Printed by Tipografia Polaris

NEWS

h s e r F t . Smoothie . . Centrifughe Yogur

. Bagel .

#Fresh, il lato healthy di Bormio

Prima della MTB, dopo le terme o per cena la novità dell’estate è Fresh, il nuovo locale nel cuore di Bormio dove dominano la frutta e la verdura. Per ricaricarsi dopo una pedalata con uno Smoothie, sostituire il pranzo con una centrifuga o fare un break con lo yogurt KM0 BormYO, lo yogurt delle valli da provare al naturale o da abbinare con quello che si desidera. Ma da Fresh si possono provare anche i Bagel con salmone affumicato o i tramezzini vegetariani. Tutto in chiave healthy da Fresh, in via Roma 16/A.

#Fresh - the healthy side of Bormio You can choose a delicious fruit and veggie smoothie allowing you to recharge your batteries without weighing your body down. A smoothie or the natural, local KM0 BormYO yogurt can supply your body - perfect recovery snack after a long ride. However Fresh, which is in the heart of Bormio/via Roma 16/A, proposes also Bagel with smoked salmon and vegetarian sandwiches. Eating out healthy style!

La cima delle tre lingue Il Rifugio Garibaldi, nel Parco Nazionale dello Stelvio, è chiamato anche Dreisprachenspitze e trae il suo nome dall’omonima rocca su cui si trova a 2845 metri. Il toponimo Dreisprachenspitze tradotto dal tedesco significa “Cima delle tre lingue” e sottolinea il fortuito incontro di ben tre parlate che qui si esplica nella mescolanza tra italiano, tedesco e ladino. A disposizione degli ospiti camere in stile alpino, bar e ristorante con cucina tipica e ricovero per biciclette. Il sentiero panoramico che dal Passo Stelvio in pochi minuti porta al Rifugio è percorribile a piedi e in mountain bike e fa parte della Via Alpina. Per gli appassionati della “Grande guerra” a disposizione diversi camminamenti lungo i quali incontrare trincee e reperti.

The peak of three languages The Rifugio Garibaldi (2,845 m.) in the National Park of Stelvio, is called also Dreisprachenspitze which means “three language peak”: German, Italian & Retoromanisch are the languages spoken in the area. Garibaldi Mountain Hut provides bedrooms in alpine style, bar service, restaurant serving typical cuisine and bicycle storage facility for mountain bike lovers. In the centre of the Stelvio National Park, from Stelvio Pass a panoramic walking trail opens up through the mountain. It is part of the “Alpine Trail” - it is accessible walking or mountain biking and in a few minutes leads you to the Hut. And you have also the possibility to walk through the First World War trenches. www.rifugiogaribaldi.it

The beauty soap shop Scrub, oli, saponi e bombe frizzanti per il bagno, rigorosamente fatti a mano per nutrire la pelle. La moda dei Wax&Co entra nella sala da bagno. La piacevole sensazione di coccole profumate nello shop dell’agriturismo La Tresenda: una selezione di capolavori da abbinare alle candele artistiche da regalare o da esporre come un’opera d’arte. Pezzi unici che cambiano. Forme e sfumature, colori e dimensioni che diventano anche pezzi d’esposizione. The Tresenda Mountain Farm shop proposes handmade scrubs, essential oils and soaps will help keep your skin supple and healthy the Wax&Co products are also available. In addition artistic and unique candles are offered. www.agriturismolivigno.com

NEWS La Principessa di Bellagio Situata sulla salita più importante e più caratteristica di Bellagio, è l’enoteca dei sogni per ogni appassionato di vino. Un punto di riferimento per trovare le bottiglie e le annate più ricercate. L’enoteca Principessa offre competenza e professionalità in una location suggestiva che rende tutto ancora più speciale. I vini possono essere degustati grazie all’innovativo sistema Enomatic, acquistati direttamente oppure ordinati con spedizioni assicurate in tutta Italia e all’estero. Per informazioni: tel. +39 031 950860 / +39 349 3702094.

Principessa - The princess of Bellagio The haven for wine lovers is on one of Bellagio’s most characteristic streets - the most prestigious vintages are available. The Principessa wine shop’s staff is always ready and willing to help serve you as efficiently as possible. Enjoy also its wines that are preserved for freshness in the Enomatic dispenser. The bottles can be purchased directly or shipped to your door anywhere in the world. Information: tel. +39 031 950860 / +39 349 3702094 . www.bellagio.lc.it

FALL WINTER 2016-17

Royal Victoria, protagonista il lago L’estate a Varenna è puro benessere al Royal Victoria che ha inaugurato la stagione con il restyling della piscina e l’apertura della Suite Spa. Per la serata di riapertura la famiglia Rocchi ha accolto gli ospiti con un menù speciale. Un rendez-vous per presentare al territorio le novità e i programmi dell’hotel. A fare gli onori di casa anche il direttore Severino Beri.

Naughty Dog Un patchwork di materiali preziosi e di fantasie optical per l’autunno inverno. Naughty Dog torna con una proposta perfetta per chi ama vestire alla moda, ma senza subirne le tendenze. A Bormio, nella via dello shopping, da Cleosolemoda, le idee di Simona trovano uno spazio nella boutique. Per una donna dal carattere determinato che adora seguire uno stile personale senza le imposizioni della moda. A patchwork of precious materials and optical fantasies for fall/winter season. Naughty Dog is for those who love fashion without falling into banality - items for a determined woman. So find the best clothing chosen by the Cleosolemoda boutique’s owner Simona. www.naughtydog.it

Royal Victoria The Royal Victoria hotel celebrated the opening of The Suite SPA - a cosy and relaxing environment created for the guests to provide a total comfort and wellness - and a new relax area next to the new swimming pool. The Rocchi family and the manager Severino Beri greeted the guests with a special menu for the grand opening. www.royalvictoria.com

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NEWS Come to fly with me Le proposte targate Elitellina non finiscono mai di stupire. Canyoning, biking e pesca in alta quota solo per citarne qualcuna, mentre nel servizio trasporto persone è sempre più apprezzato il trasferimento in elicottero per il Valtellina Golf Club alle porte di Sondrio. Senza dimenticare i voli turistici, come quelli sui ghiacciai e nevai delle Alpi Retiche (Pizzo Bernina, Disgrazia, Badile) e sul Lago di Como. Elitellina offers canyoning, such as biking and fishing at high altitude. You have also the possibility to go by helicopter to Valtellina Golf Club - Sondrio. Without forgetting the touristic flights, where you can reach the Retic Alps glaciers (Pizzo Bernina, Disgrazia, Badile) and Como Lake. www.elitellina.com

Lo spirito del Novecento Daily tour con il Concordia Tra gli itinerari dell’alta Lombardia se ne annovera uno di tutto rispetto: il daily tour del battello a vapore con la nave Concordia, una delle imbarcazioni storiche della Navigazione Lago di Como. Un itinerario lungo il lago di Como per scoprire le ville e vivere un’esperienza unica. Una suggestiva nave a bordo della quale si potrà pranzare e concedersi un drink: per i mesi di luglio e agosto sono in programma anche degli apericena. Per informazioni e dettagli: www.navigazionelaghi.it.

Concordia Daily tour Head out in the Como lake on board the suggestive Concordia, the historic paddle steamer (operated by Navigazione Lago Como) furrowing the waters overlooked by the aristocratic villas. Lunches, drinks or aperitif-dinners on board the cruises on lake will give you unforgettable experiences. Information: www.navigazionelaghi.it.

Protagonisti di un percorso enogastronomico e culturale sono i salumi, i vini e i formaggi locali. Prodotti del territorio, attentamente selezionati per rendere ancora più speciale una visita a “Lo spirito del Novecento”, la vecchia casa nella piccola Vetto nella quale i fratelli Masa hanno creato uno spazio degustazione dove è bello ritrovarsi. Un locale dei primi del Novecento perfettamente conservato e recentemente restaurato. Ideale per gustare i salumi Masa e i prodotti della valle. Una proposta per vivere il territorio. Tel. +39 0342 453389, www.masasalumi.it. Enjoy sublime cold cuts, such as excellent wines and local cheeses at the recently restored twentiethcentury house, known as “Lo spirito del Novecento” located in Vetto. Here the brothers Masa are thrilled to welcome guests for a variety of tasting experiences. Tel. +39 0342 453389, www.masasalumi.it.

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I Bagni Nuovi e i Bagni Vecchi di Bormio offrono percorsi unici e straordinari per chi cerca un’offerta completamente dedicate al benessere: un’alpine SPA caratterizzata dall’unicità di un’acqua termale naturalmente calda (37-43 °C) che sgorga da duemila anni in diverse fonti nel Parco Nazionale dello Stelvio. Le Terme Bagni Vecchi sono una vera e propria fortezza del benessere. Un tuffo nella storia lungo oltre duemila anni, dai Bagni Romani alle grotte secolari che conducono a una delle sorgenti millenarie, fino alla piscina panoramica all’aperto a picco sulla conca di Bormio. Luoghi magici, unici al mondo: i Bagni Romani conosciuti fin dal I secolo a.C., i Bagni dell’Arciduchessa, la Grotta Sudatoria di San Martino che conduce a una delle sorgenti nel cuore della montagna, i Bagni Medioevali, i Bagni Imperiali e la piscina panoramica che spazia sulla “Magnifica Terra”.

di Bormio

Для тех, кто заботиться о собственной красоте и здоровье, Бани Нуови и Бани Векки в Бормио предлагают попробовать более 70 термальных процедур, некоторые из них уникальны. Бани Векки очаруют вас старинными Римскими купальнями (Бани Романи) две аутентичные ванны в гроте, относящиеся к доримскому периоду. Снаружи строения располагается Ванна Эрцгерцогини, большая деревянная бочка, служившая в свое время эксклюзивной купальней для австрийской эрцгерцогини, приезжавшей в Бормио на отдых. Не упустите возможность полюбоваться панорамой Бормио, как на ладони, из открытого Панорамного бассейна, посетите уникальный Влажный грот Сан Мартино, который уходит в в недра гор на глубину 50м, где расположен натуральный источник термальной воды. Спускаясь в Спа Бани Нуови, который расположен в нескольких минутах от Спа Бани Векки, ваше внимание привлечет один из самых больших термальных парков - Сады Венеры - с большим количеством ванн под открытым небом, особенно романтичных во время снегопада.

QC Terme Bagni di Bormio Bagni Nuovi: Via Bagni Nuovi, 7 Bagni Vecchi: Strada Statale dello Stelvio Valdidentro (SO) Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it

Proseguendo verso i Bagni Nuovi, una realtà unica fatta di aromi, luci, immagini e colori, si viene subito rapiti dalla bellezza dei Giardini di Venere, il parco termale outdoor più grande delle Alpi. Da non perdere un bagno nelle vasche all’aperto. In tutte le pratiche termali ritroviamo i fortissimi legami con la storia e il territorio circostante: richiami che troviamo nelle Vasche di Saturno che insieme alla piccola casetta adiacente componevano il “Bagno delle pecore” e nella Baita di Lucina, una bio sauna panoramica rivestita con una “boiserie” in cirmolo dei primi dell’ottocento, tipica opera dei mastri falegnami valtellinesi. Da notare il lampadario, un autentico luster dove venivano agganciate le chiavi della casa e che, secondo la tradizione popolare, proteggeva la baita dagli spiriti del male.

QC Terme Bagni Nuovi and QC Terme Bagni Vecchi of Bormio - for who feels good and wants to feel better. Bagni Nuovi boast the marvellous thermal park by Giardini di Venere, where you can find Vasca delle Naiadi fed by warm thermal water and considered perfect for metabolic rebalancing after a sauna or just for a swim. Furthermore enjoy “Vasca Panoramica” (panoramic pool) at Bagni Vecchi, which has breathtaking view of Bormio. You will be enchanted by Bagni Romani, where you can immerse into two pools in a pre-roman cave and Vasca dell’Arciduchessa, where a large wooden bath has been positioned - here the Archduchess of Austria was often a guest profiting by this reserved structure. Then don’t miss the thermal cave called San Martino.

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Per misurare le forze e le pedalate là dove la salita si fa più ripida. Con biciclette dei marchi più importanti come Trek, Colnago e BH. Con la massima comodità, garantita dall’abbigliamento dei campioni e dai grandi marchi italiani Castelli, Sportful, Campagnolo e Santini. Tutti prodotti che si trovano da Bormio Ski & Bike, il leader delle due ruote in Alta Valle. Dove provare tessuti tecnici e materiali all’avanguardia con cui affrontare qualsiasi situazione, comprese le fredde giornate d’autunno. Per sfide avvincenti che ci sono solo qui, nella patria delle grandi salite: il mitico Stelvio nei due versanti, valtellinese e altoatesino, l’impervio Mortirolo, oppure il Bernina o il Gavia. Per gli amanti della mountain bike, a disposizione un team di istruttori della Scuola di Mountain Bike. Personale in grado di consigliare nella scelta, anche a noleggio, delle biciclette più adatte per affrontare percorsi indicati per tutta la famiglia. Oppure single-trek con alto grado di difficoltà in una natura incontaminata. E perché non approfittarne per provare le ultime novità nel campo delle biciclette elettriche. Oppure le fat bike, evoluzione diretta delle mtb. Caratterizzate da ruote che montano pneumatici molto larghi. Per qualsiasi guasto o problema, l’esperto team di meccanici di Bormio Ski & Bike assicura manutenzione e riparazione biciclette con officina attrezzata e meccanici competenti.

Bike fitting Reserve your bike and all the equipment you need to take on the most precipitous slopes - including Stelvio, Mortirolo, Bernina and Gavia passes - choosing the best bike brand among Trek, Colnago and BH. Castelli, Sportful, Campagnolo and Santini brands are also proposed for the best clothing’s biker. Any kind of technical fabric and innovative material enable you to go out in every weather condition. Bormio Ski & Bike offers a team of instructors belonged to the Mountain Bike School that will advise you on the model best suited to your needs, for beginners and advanced cyclists (single-trek). Moreover the store proposes electric bikes, such as fat bikes and an high quality repair service with a well stocked workshop and knowledgeable mechanics.

Da Bormio Ski & Bike si possono trovare delle macchine all’avanguardia. La Precision Fit, che assicura un posizionamento in sella ottimale, e Project One, per acquistare la bici dei sogni. Costruita su misura. Bormio Ski & Bike provides the Precision Fit machine, which is for your perfect fit for ultimate performance and comfort on bike and also the Project One machine, that offers a unique custom road bike tailored to your needs.

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Occhiali di stagione SONO STUDIATI E DISEGNATI COME CAPOLAVORI. OPERE D’ARTE DI ALTISSIMA ARCHITETTURA DA INDOSSARE OGNI GIORNO. FORME CLASSICHE, COLORI D’EFFETTO, MONTATURE EVERGREEN. DA OCCHI 1907 SCEGLIERE UN PAIO DI OCCHIALI È UN DIVERTIMENTO. OVALI, DA GATTA, GRANDI, PICCOLI, OGNI VISO HA IL SUO MODELLO

Non sempre i gusti personali corrispondono al perfetto paio d’occhiali da indossare. Da Occhi 1907 (via Roma, 6 - Bormio, tel. +39 0342 901390), oltre ad una ricercatissima proposta di collezioni moda, i professionisti sono i consulenti perfetti per fornire i giusti suggerimenti. Quali le tendenze moda dell’estate? Da Occhi 1907 ogni scelta è un successo e vince sempre la qualità. Tra le novità gli occhiali Kuboraum, esempio di lusso puro: modelli di design che sottolineano il carattere deciso di chi li indossa. Piccoli simboli di architettura moderna pensati, disegnati, ideati e, persino, scolpiti, come se fossero delle opere d’arte. Mask or not mask, modelli all’avanguardia con una doppia anima: quella optical e quella sun. Sono una stravagante idea per ogni stagione. Per lui e per lei,

vince il design sono un segno distintivo. Non un semplice occhiale da indossare, ma un’esperienza da vivere perché ogni pezzo è davvero unico e si modella su ogni viso. Anche gli occhi parlano con gli SLAVEtoANCESTORS, la novità che sta rivoluzionando il mondo degli occhiali. Fatti a mano, rigorosamente made in Italy. Delle limited edition da sole e da vista realizzate con materiali unici: cuoio e pellami, a volte ricercati e insoliti.

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Lungolivigno ESTATE

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TRA RIGHE E STAMPE A TEMA FLOREALE, L’ESTATE QUEST’ANNO È TUTTA FANTASIA. PER UNO SHOPPING ANCORA PIÙ SPECIALE E RICERCATO NELLA “DUTY FREE AREA” DELLE BOUTIQUE LUNGOLIVIGNO FASHION Tutti in riga! Come un autoritario capitano di porto, la moda quest’estate ci impone uniformi da marinaio e il fascino un po’ retrò dello stile navy. Un evergreen intramontabile, il classico tra i classici che piace sempre molto anche agli stilisti. Da Marni a Sportmax, passando per Ralph Lauren, Gucci e Dolce&Gabbana, i grafismi a strisce percorrono blazer e canottiere in seta, attraversano abiti chemisier e misurano l’altezza del plateau sui sandali con cinturini bicolore. Dall’orizzonte soffia leggero un vento malinconico e carico di suggestioni d’altri tempi che anima le pieghe di gonne e top asimmetrici e ridefinisce la linea scampanata a pantaloni in denim e lino dalla vita alta. Gli impermeabili antipioggia da Mare del Nord si acco-

stano così ai pull rigati dei cadetti di Deauville e Biarritz e le ciabattine della tradizione greca si trasformano in calzature metropolitane se realizzate in tela di Genova. Come fossero comparse di un circo, il giallo, il rosso e il blu primari si rincorrono e contrastano sul bianco più puro, donando quel tocco côtè chic che ci fa subito pensare al lungomare di Saint Tropez, mentre eleganti marinarette fanno oscillare le loro borse in pelle ispirate alle sacche da vela, dirette verso nuovi porti e nuove mete. Accanto al trend marinière, l’altra grande tendenza fashion di questa stagione sono i tessuti fluttuanti e impalpabili coperti di stampe d’ispirazione botanica. Qui la moda osa in maniera impertinente accorciare le di-

Fashion stanze fra deserti africani e stagni lacustri, fra giardini zen e boschi europei in un mash up di fantasie e dettagli. Non ci sono prati all’inglese o cortili all’italiana, essi convivono e si nutrono di inedite influenze. Nascono così guardaroba che sembrano Wunderkammer a cielo aperto. Come un’instancabile viaggiatrice, la donna di oggi vela il suo corpo con raffinati chiffon dal gusto naif, broccati a tema campestre e morbide sete raffiguranti giardini orientali nei toni polverosi dell’azzurro. Gli accessori contrastano un’allure così delicata: borse in raffia o bustine fluorescenti, sneakers sfrangiate o sandali tribali con i lacci alle caviglie.

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От полоски до цветочных принтов- этим летом в моде фантазия без границ. Шоппинг станет особенным, если вы загляните в бутик LungolivignoFashion в беспошлинной зоне. Все в полоску! Мода этого года, как деспотичный портовой капитан, повелевает нам одеть морскую униформу, создавая образ ретро в стиле navy. Еще одна fashion тенденция этого сезоналетящая ткань с принтами с ботаническими мотивами.

Lungolivigno Fashion SUMMER

2016

Have the men fall in! As an authoritarian marine captain - these summer fashion trends are represented by marine uniforms. Lungolivigno Fashion proposes the best brands including Marni, Sportmax, Ralph Lauren, Gucci and Dolce&Gabbana offering striped blazers, silk tank tops, chemise dresses and plateau sandals with bicolour bands. Find also quality pleated skirts, classical evergreen items, asymmetrical clothes and the innovative high waistline bell bottom jeans.

Moreover match the North Sea trench coats with the Deauville and Biarritz cadets’ striped pulls and the traditional Greek slippers made with the authentic Genoa weave. Then for a chic côtè touch choose the most fashionable colours, such as yellow, red, blue and white, which remind you of the Saint Tropez promenade; while your fashion leather bag taking inspiration from the sailing sacks. The second great trend of this summer is represented by flowing woven materials with botanical prints. Then make bold and wear an extraordinary mix of European and African influences with a mash up of fantasies and details. In this way the idea of creating “open air Wunderkammer wardrobes” is born. As a tireless traveller lady - the today’s woman wears refined naïf chiffon and soft silks illustrating dusty light blue tone East gardens. Furthermore shop your right accessorize, including a raffia bag or a fluorescent pochette, as well as a pair of fringed sneakers or laced ankle tribal sandals.

www.lungolivignofashion.com Servizio fotografico a cura di Daniele Castellani, realizzato presso il Grand Hotel della Posta di Sondrio

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Bollicine

PRESA DI SPUMA. REMUAGE. SBOCCATURA. UN AFFASCINANTE METODO DI PRODUZIONE DÀ ALLA LUCE I VINI PLOZZA FRANCIACORTA. SPECIALI, RAFFINATI E DALLA COMPLESSITÀ AROMATICA UNICA

È elegante, fresco e brioso lo spumante che nasce a Ome, a ridosso del lago d’Iseo. Nel cuore della Franciacorta, la regione che ha fatto la storia moderna delle bollicine italiane di qualità. Tra colline e torrenti che ne solcano i fianchi, fitti boschi che proteggono e fanno da quinta ai filari di viti, Plozza ha scelto nel 2010 di creare il suo spumante metodo classico. Un vino con caratteristiche uniche, che deve la sua fortuna anche al suolo molto particolare. Ricco di sabbia e limo, generalmente povero di argilla, spesso di elevata permeabilità e notevole spessore. Un suolo di origini moreniche formato non solo da rocce presenti in loco, ma soprattutto da un’enorme ricchezza di minerali aggiunti, base fondamentale per una viticoltura di qualità. La vite ha dunque trovato in Franciacorta condizioni ideali per svilupparsi ed esprimere al massimo le sue caratteristiche. Situazioni che, unite al dinamismo e alla voglia di stupire del Plozza Wine Group, stanno esaltando i vini nati nella cantina di Ome. Poche etichette: un Franciacorta Brut, un Satèn e la novità Rosè esprimono passione ed entusiasmo per questa nuova avventura.

Sparkling Plozza

becomes the protagonist of the summer

This deliciously elegant and sparkling wine comes from Iseo lake area’s famed Franciacorta, precisely in Ome. As you arrive in Franciacorta you will awed by its pictorial scenery of cascading hills with beautiful perfect rows of grapevines. Here Plozza has been producing the classic method sparkling wine since 2010 and its great characteristics can also be directly attributed to a particular soil type of Morainal origins. It’s a combination of sand, silt and loam with a high permeability. Here the weather, the soils, and the air quality all play a role in developing the unique features of excellent wine. The Plozza Wine Group’s winemakers have been creating wines, that reflect their passion and express the unique terroir that is Franciacorta, proposing a selection of high quality wines, such as Franciacorta Brut, Satèn and Rosè.

Plozza

le protagoniste dell’estate

Plozza Franciacorta Brut

Plozza Franciacorta Satèn

Plozza Franciacorta Rosé

Le uve Chardonnay e Pinot Nero rifermentano in bottiglia sui lieviti per almeno ventiquattro mesi. Elaborazione e maturazione si protraggono per minimo trenta mesi, durante i quali si crea nella bottiglia una pressione di 5-6 atmosfere e un vino spumante aromatico, fresco, delicato ed estremamente armonico.

La morbidezza gustativa nasce dalla minore pressione in bottiglia, sotto le cinque atmosfere. Le uve Chardonnay rifermentano per almeno trenta mesi sui lieviti. Il Plozza Satèn ha un perlage ﬁnissimo e persistente, quasi cremoso.

È lo spumante monovitigno che nasce dalla macerazione “in rosa” delle uve Pinot Nero condotta per sole ventiquattro ore. Poco tempo per cogliere l’attimo. Per ottenere quella particolare e delicata sfumatura di rosa che contraddistinguerà il Franciacorta Rosé in bottiglia.

It’s made from fermented Chardonnay and Pinot Noir grapes - the aging occurs in contact with yeasts for at least 24 months followed by further 30 months aging, making 5-6 atmospheres in the bottle. It’s a refreshing, harmonic, aromatic and delicate wine.

It contains less than 5 atmospheres with a persistent perlage and an harmonic taste. It’s made from Chardonnay grape with an aging for at least 30 months.

The Rosé colour is achieved by macerating the Pinot Noir grapes for 24 hours before pressing. The colour exhibits a light shade of pink, which represents the trademark of Franciacorta Rosè.

Anteprima Moda Via Fontana, 249 - Livigno Tel. + 39 0342 970487 anteprimamodalivigno@hotmail.it

LA MODA A STELLE E STRISCE DELL’ALCE PIÙ FAMOSA AL MONDO DA ANTEPRIMA MODA, NEL SALOTTO BUONO DELLA CITTADINA. SCARPE CONVERSE DA PERSONALIZZARE. LE

Abercrombie & Fitch в Ливиньо

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IN FAMIGLIA, LO SPORTWEAR D’AVANGUARDIA PER LUI E PER LEI C’è donna e donna e c’è uomo e uomo: gusti e passioni differenti per rinnovare il proprio guardaroba. Ma a Livigno si trova uno spazio che mette d’accordo tutti: Antemprima Moda. L’indirizzo ideale per una shopping experience dove la moda tiene il passo con la qualità e l’eleganza. Felpe, polo, camicie, pantaloni dello sportwear più all’avanguardia nel centro di Livigno. Il primo Abercrombie & Fitch in zona tax free fa il suo ingresso ad Anteprima Moda, boutique dell’outdoor d’autore. Da sempre luogo per chi ama vivere all’aria aperta, lo store è il cuore della moda dove lasciarsi emozionare dai marchi più à la page. Due piani di collezioni per lui e per lei con le proposte firmate Timberland, Dolce&Gabbana e le migliori collezioni di pellicceria Oltre alla moda più trendy, alcune proposte a prezzi scontatissimi, nell’outlet di classe. Da Anteprima Moda il gusto per il bello si combina con la comodità perché anche i capi più comuni diventano elementi di moda. Ora nello store di via Fontana c’è anche la possibilità di personalizzare le proprie Converse. Le scarpe icona nel mondo della moda in centocinquanta varianti, con una ventina di tipi di borchie. Soluzioni pronte solo in una settimana.

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PIROVANO l’estate al Passo dello Stelvio DUEMILA E SETTECENTO METRI DI EMOZIONI. DAL PASSO DELLO STELVIO SI VIAGGIA A PIEDI, IN BICICLETTA, CON LA MOTO O CON L’AUTO. UNA VACANZA. MA ANCHE UN’ESPLORAZIONE DI QUELLA NATURA CHE, SOLO IN QUOTA, SI PUÒ AMMIRARE. DA QUI SI PARTE, MA SI PUÒ ANCHE ARRIVARE, ALL’HOTEL PIROVANO

Il Passo dello Stelvio è un laboratorio per sportivi. Nel cuore delle Alpi valtellinesi, al confine tra la Lombardia e il Trentino Alto Adige. Un simbolo del turismo immerso nella natura. Da un lato il panorama, con le sue vallate, le cime innevate e alcune zone coperte di vegetazione, i percorsi di trekking e il suo imponente ghiacciaio per sciare anche in pantaloncini e T-shirt. Dall’altra un hotel attrezzato per ospitare i curiosi dell’alta quota. Lo storico Pirovano, un simbolo con le sue linee architettoniche imponenti e, al contempo, singolari, situato in una posizione perfetta per raggiungere la funivia che porta alle piste da sci che si snodano intorno al ghiacciaio. E poi, per chi ama il sole, la comoda e imperdibile terrazza solarium, completamente arredata, per quella tintarella che non deve mai mancare. Il posto giusto anche per una grigliata o un pranzo tipico all’aperto. Pirovano è da generazioni un ritrovo d’obbligo, un rifugio da collaudare al termine di una giornata en plein air. Per informazioni: tel. +39 0342 210040 / +39 0342 515450, www.pirovano.it.

In the heart of Valtellina Alps the Stelvio Pass is located between Lombardy and Trentino Alto Adige. You can pursue numerous sports, such as excursions and trekking in the alpine valleys renowned for the richness of the environment. All of these activities take place in the superb and fascinating panorama of the Stelvio area. Skiing is the hub of the whole Pirovano structure, an activity for which it can offer a qualified team. During summer skiers can also go out with short sleeve shirts! Furthermore thanks to the favourable exposure, the veranda-solarium of the Pirovano Hotel is perfect for relaxing moments, comfortably settled in a deckchair as if you were at the beach! It’s also the ideal place for those who want a local lunch al fresco or a barbecue. Information: tel. +39 0342 210040 / +39 0342 515450, www. pirovano.it.

the summer on the Stelvio Pass

Momenti Pirovano Anche quest’estate sono davvero tante le occasioni di divertimento targate Pirovano e Passo dello Stelvio. Tra fine maggio e inizio giugno il consueto Master Clinic Sci Alpinismo. Fantastico stage cui fa seguito l’ormai collaudata White Feeling, la tradizionale quattro giorni dedicata interamente al freeride. Spazio anche al Telemark, per provare la magica sensazione della sciata con ginocchio piegato e tallone libero. E poi il 18 giugno il II Dainese Day Safety Slow Bikers con il grande “SIC”: un’esperienza unica per i centauri, un motoraduno con tappa al Passo e presentazione della “Fondazione Marco Simoncelli 58”. Dal 30 giugno al 3 luglio il 40° “Motoraduno Internazionale d’Eccellenza Stelvio International Metzeler”. Tanto spazio infine anche alla bicicletta, con diversi eventi che termineranno il 27 agosto con la “Scalata Cima Coppi”: la manifestazione ciclistica non competitiva con un solo protagonista, lo Stelvio!

Pirovano events Don’t miss its events, including the Master Clinic in Alpine skiing (between May and June), Telemark skiing (also known as free heel skiing), the White Feeling for 4 days of pure freeriding, the Dainese Day Safety Slow Bikers supported by the “Marco Simoncelli 58 Foundation” and the racing event - Scalata Cima Coppi - without timekeeping. Moreover Stelvio Pass is waiting for you for the classic Stelvio International Metzeler Motorcycle Rally from 30 June to 3 July.

IL PAESE DEI SOGNI. UN PICCOLO SCRIGNO DI BELLEZZA INCONTAMINATA. UN ANGOLO DI PARADISO AMATO DAGLI INGLESI, CHE APPASSIONA I TEDESCHI E AFFASCINA GLI AMERICANI. VARENNA È UNA SINTESI DEL LAGO CHE RACCHIUDE IN SÉ STORIA, CULTURA E BELLEZZA. UNICA NEL SUO GENERE

Settimana pesante, piena d’impegni? Lasciatevi andare a un giro sul lago e impostate il navigatore, inizia il week-end ed è arrivato il momento giusto per un po’ di relax. In auto, in moto, anche in bici, magari da Lecco: la destinazione è Varenna, sul lago di Como. Per una breve vacanza dedicata al trekking, ma anche per un fine settimana romantico e, ancora, per scoprire e ammirare il lago dal lago e con tutte le montagne intorno. Quelle stesse montagne che assicurano alla località un microclima particolarmente mite con una ricca vegetazione. Partendo proprio da questo fattore, da visitare i giardini di Villa Monastero, dimora del 1200 che fu un monastero cistercense, oggi museo e centro congressi. Dispo-

sto su diversi livelli, il parco botanico ha un’estensione di centinaia di metri e si sviluppa su terrazze che, dalla montagna, degradano verso il lago. Caratterizzato dalla vegetazione con piante autoctone, tropicali e specie rare, è ricco di cultura e di storia: qui trovano dimora statue, balaustre, tempietti, fontane e gazebo. Nel parco, la villa con le sue stanze restaurate e arredate. All’interno la scalinata dell’atrio con splendide opere, tra cui quattro pannelli in maiolica che ritraggono i busti d’illustri personaggi tedeschi del XVIII secolo rappresentanti la scienza (Hermann von Helmholtz), l’arte (Samuel Andreas Schlüter), il pensiero (Immanuel Kant) e la musica ( Johann Sebastian Bach). Al piano terra la sala Nera

loving Varenna e la Sala Rossa, un capolavoro di stile. Al primo invece la sala della musica, la camera padronale e il bagno in stile pompeiano. Terminato il giro in Villa, una pausa è d’obbligo e, a poche decine di metri, sorge l’hotel Royal Victoria che, per l’estate 2016, offre ai propri ospiti una nuova

piscina e la Suite Spa, per il relax di coppia. Per i food lover spazio alle emozioni con Maurizio Lazzarin: una selezione di piatti da degustare nel ristorante Gourmet con vista lago. Per le serate più romantiche l’angolo “Nuvola” e il Victoria Grill che si affaccia nel centro storico.

Loving Varenna

Looking for a place where to spend a romantic weekend on Como lake? Varenna is the perfect destination for a romantic gateway. But it’s also an ideal place for relaxing and trekking!

Sheltered by the Alps, Como lake has its own micro climate - a Mediterranean lifestyle in a mountainous landscape - witnessed by the magnificent flora and fauna that abounds throughout this area. Here you can visit Villa Monastero, which is one of the most interesting examples of an eclectic style residence on Como lake. Villa Monastero - probably founded in 1200 - surrounded by a spectacular and large botanical garden which is arranged in terraces and collects many rare plant species. Even the architectural elements decorating the park respond to the same variety principle: banisters, statues, small temples, vases, wells and fountains. Today Villa Monastero is currently highly regarded as an international conference centre. Then there are its restored and furnishing rooms - as the two large rooms on the ground floor called “Red Room” and “Black Room” - and of great interest is the staircase made of prestigious materials. Instead the first floor boasts a “Pompeian” bathroom, the main bedroom and the music hall. Then just a few minutes from Villa Monastero you can find Royal Victoria hotel, which provides a new swimming pool and The Suite Spa. Furthermore for those who love delicious, top quality cuisine there are dishes prepared by the chef Maurizio Lazzarin at the Gourmet restaurant overlooking the lake. While for the most romantic nights there is the “Nuvola” corner and the Victoria Grill facing the historical centre.

Bormio Ski&Bike Ă¨ il nuovo negozio specializzato per il mondo della bicicletta. Due centri noleggio mountain bike, bici da strada e officine attrezzate per riparazioni.

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BIKE SERVICES Indossa il braccialetto rosso e comincia a vivere la tua vacanza da vero ciclista. Wear your personal Stelvio Experience wristband and enjoy their bike services.

Ride Light: la salita è già abbastanza dura anche senza carico sulle spalle. Con noi potrai salire “leggero” perchè al tuo zaino ci penseremo noi. Why is backpack transport so important you may ask? Riding up an epic mountain climb is hard enough without having to lug your warm kit on your back… they take care of that for you with their bag transport service to the top of the Stelvio, Gavia, Foscagno and Cancano available from Monday through to Saturday. So wherever you choose to ride, you can be ready for anything nature throws at you. Group Ride: dal lunedì al sabato potrai partecipare ai tour accompagnati con le nostre guide lungo Stelvio, Gavia e Mortirolo. Per i tour più impegnativi c’è anche il supporto del furgone, con acqua fresca, frutta e snack per darti la giusta carica. Programma: lunedì - Stelvio tour, martedì - laghi di Cancano, mercoledì Mortirolo-Gavia, giovedì - uscita serale ai laghi di Cancano o Gavia, venerdì - Teglio tour o Passo Bernina, sabato - Gavia o Stelvio. Monday through to Saturday they offer accompanied group rides with their guides. The accompanied group rides have a structured weekly schedule listed hereunder: Monday - Stelvio loop, Tuesday Cancano Lake, Wednesday - Mortirolo&Gavia, Thursday - Evening Ride (Cancano Lake or Gavia), Friday - Teglio loop or Bernina Pass, Saturday - Gavia or Stelvio. Evening Ride: scalare un passo di montagna all’imbrunire sotto le stelle... Un’emozione da vivere ogni giovedì sera con la salita serale su Cancano o Gavia. Guide bike di supporto, pasta party al rifugio e furgone al seguito. Climbing a mountain pass under the stars is a truly unique cycling experience! Every Thursday they organize an Evening Ride up the Gavia or Cancano Lake: includes pasta party, van support and of course their guides to ride with you and spur you on.

One destination so many rides BORMIO È LA SCELTA GIUSTA PER GLI AMANTI DELLE DUE RUOTE. UN’ESPERIENZA UNICA DA VIVERE GRAZIE AI SERVIZI DEDICATI AI CICLISTI

Stelvio Experience

CHE STELVIO EXPERIENCE FORNISCE CON PASSIONE E PROFESSIONALITÀ

The Italian Alps, Bormio is a cycling paradise and the perfect destination for summer cycling. Stelvio Experience is a cycling holiday provider located in Bormio, Italy. They have been serving cyclists from all over the world for many years and have put together a comprehensive range of services to ensure you have nothing to worry about except for riding your bike! Monday through to Saturday they offer accompanied group rides with their guides to ride with you, kit bag transport and photographs of your efforts along the way. Their longer loop rides also include van and mechanical support, refreshments and snacks to keep you riding strong. Book a Stelvio Experience package at their partner hotels and you be able to join their epic daily ABT group rides. Just ask for your RED wristband when you check-in to their hotel in Bormio to identify yourself as a Stelvio Experience Cyclist. What’s your next challenge?

Ogni giorno un’uscita diversa per soddisfare le esigenze dei bikers e il giovedì la particolare uscita serale sotto le stelle che regala emozioni indimenticabili. Le guide Stelvio Experience cercheranno di rendere memorabili le ascese verso i passi che hanno reso famoso il Giro d’Italia, mentre il pulmino attrezzato seguirà il gruppo durante i lunghi tour per fornire assistenza meccanica e di supporto. Per chi invece volesse pedalare in solitaria, c’è il servizio di trasporto zaino in cima ai maggiori passi alpini: attivo dal lunedì al sabato, utile per chi vuole pedalare “leggero” ma avere in cima la possibilità di cambio. Contatta Stelvio Experience per provare un’esperienza davvero unica! www.stelvioexperience.it

Il Trenino Rosso SALE, SALE, SALE E FA SOGNARE. PARTE DALLA CARATTERISTICA TIRANO E ARRIVA A SAINT MORITZ, CAPITALE DEL LUSSO. È IL TRENO RAPIDO PIÙ LENTO AL MONDO CHE, CON IL SUO ROSSO FIAMMANTE, SPICCA TRA GHIACCIAI INNEVATI D’INVERNO E MONTAGNE FIORITE D’ESTATE

È una macchia rossa che si spinge sulla montagna e sale lenta lenta lungo un percorso mozzafiato che passa da un paesaggio rigoglioso a zone più brulle, per poi ridiscendere e dare nuove emozioni ai suoi passeggeri. Il trenino rosso è un’emozione, non solo un collegamento tra Italia e Canton Grigioni. E nel tratto tra Tirano e Thusis è persino diventato patrimonio dell’UNESCO. Il percorso inizia a Tirano, ultima stazione della linea ferroviaria proveniente da Milano. Pochi chilometri dopo aver lasciato la stazione della Valtellina, la locomotiva incontra il viadotto elicoidale di Brusio. Oltrepassata Poschiavo, si raggiunge l’Alp Grüm (2.091 m). Superato il valico del Bernina si potranno ammirare l’imponente ghiacciaio del Morteratsch e il gruppo montuoso del Bernina, 4mila metri con i ghiacciai eterni. Da qui si discende verso St. Moritz, arrivando a destinazione. Benvenuti sulla tratta del Bernina Express, quel magnifico serpente che sale fino a sfiorare i ghiacciai. Salire a bordo è un’esperienza, un’occasione imperdibile, un viaggio nella Svizzera incontaminata. È un’attrazione che lascia grandi e piccini col fiato sospeso. Sessantuno chilometri di raffinata ingegneria edile che salgono fino a trovarsi davanti alla cima più alta dei Grigioni. Inau-

gurato il 5 luglio 1910, conta più di un secolo di storia. Da quella data ogni giorno percorre come allora la stessa tratta: un continuo inerpicarsi e un costante scivolamento lungo le montagne e le valli delle Alpi. Sensazioni uniche per chi decide di immergersi nella natura.

The “Red Train” It’s not just a railway link between Italy and Grigioni Canton, but it represents a magic and emotional adventure along breathtaking path. The Tirano to Thusis section was classified as a UNESCO World Heritage Site. The 61 km route starts in Tirano, the last railway station arriving from Milan. After a few kilometres the train passes by the wonderful spiralling viaduct of Brusio. Next to Poschiavo the train arrives at Alp Grüm (2,091 m), an exceptional panoramic point. Right after the Pass, it offers a spectacular view over the Morterasch Glacier and the Bernina mountains with their “sparkling four-thousand” of eternal snow. And after a few kilometres it arrives in St. Moritz. It’s the highest altitude transalpine railway in Europe and therefore it’s recognized as a masterpiece of railway engineering - celebrated on 5 July 1910.

Informazioni e biglietteria Ferrovia Retica SAÂ - Stazione di Tirano Tel. +39 0342 701353 www.rhb.ch Offerte di viaggio per piĂš giorni, inclusi pernottamenti Adrastea Viaggi - Tirano Tel. +39 0342 706263 www.treninorosso.it

MIWINE WINE & SPIRITS STORE V i a S a r o c h , 810 Livigno (SO) P h . + 3 9 0 3 4 2 97 0 6 6 9

PAROLA DI CHEF

Al Filò THE Garden La locanda di Giovanna Le Motte Toilasor Royal Gourmet Posta Vicania

Saracena di THE Garden, Chiesa in Valmalenco www.tremoggia.it

La prima fila del gusto

Take the chef’s word for t

Otto ristoranti si raccontano e rendono speciale il viaggio del gusto alla scoperta di interpretazioni che trasmettono sapori freschi, autentici, indimenticabili. Da Bormio a Varenna, un nuovo percorso fatto di storie da raccontare, atmosfere inebrianti che avvolgono e rapiscono, emozioni gastronomiche che si inseguono. Buon appetito!

Take a fabulous taste tour of eight restaurants from Bormio to Varenna. Here you can enjoy exciting atmosphere, as well as exquisite dishes, unforgettable and fresh flavours. Enjoy your meal!

Гастрономия на первом плане, слово шеф-повара

Восемь ресторанов - восемь этапов гастрономического пути в поисках новых кулинарных интепретаций, аутентичных, традиционных и незабываемых рецептов. От Бормио до Варенны- путешествие по новому маршруту со множеством историй и будоражащей атмосферой зовущих к столу ароматов. Приятного аппетита!

PAROLA DI CHEF

Ristorante Al Filò Via Dante, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901732 www.ristorantealfilo.it

Al Filò

What else?

IN DUE È MEGLIO. IN DUE NASCONO I RAPPORTI PIÙ GRANDI, LE STORIE DA RACCONTARE. COSÌ LO CHEF MASSIMILIANO TUSETTI E LA MOGLIE SARA HANNO CREATO UN TEMPIO DELLA CUCINA. MAGICO. NEL CENTRO STORICO DI BORMIO. TRA LE VOLTE IN PIETRA DI UN VECCHIO FIENILE DEL ‘600 Dalla tradizionale cucina valtellinese agli altri piatti. Il ristorante Al Filò cattura con la sua atmosfera speciale. Il tempio dei buongustai. Ideale per gustare tutte le prelibatezze del territorio e il meglio della cucina internazionale. Qualità ed emozioni dell’alta cucina che rendono speciale ogni momento. Tra i soffitti in pietra a volta dove un tempo vi era un fienile. Un compromesso tra raffinatezza e semplicità, che si nota soprattutto nell’accostamento delle materie prime. Da provare i menu degustazione che propongono una sintesi delle pietanze che hanno fatto storia da queste parti. Per intenditori anche la carta dei vini, con una selezione di oltre duecentocinquanta etichette. Su tutte il meglio dei vini di Valtellina. Consigliato dalle migliori guide gastronomiche. Al Filò si è sempre in prima fila. Enjoy our Valtellina and international cuisine, such as lamb, soups and also fish. An hayloft, which dates back to the seventeenth century, was converted into a restaurant with stone vaulted ceilings. Then tickle your palate with tasting-menus featuring the best of local products and choose also your wine among a selection of 250 labels to accompany your meal, including obviously the Valtellina wines. It’s an excellent house of taste in the centre of Bormio and the worth is of the chef Massimiliano Tusetti and his wife Sara.

PAROLA DI CHEF

THE Garden

Enjoy

A CHIESA IN VALMALENCO, NEL CUORE

DELLE ALPI CENTRALI, NELL’HOTEL PUNTO DI RIFERIMENTO DELLA LOCALITÀ RITORNA PER L’ESTATE THE GARDEN, IL RISTORANTE

Restaurant

ALL’APERTO DELL’HOTEL TREMOGGIA. PAROLE D’ORDINE FRESCHEZZA E PROFUMI DELL’ESTATE PER UNA PROPOSTA “EASY” TUTTA DA GUSTARE Entusiasma e promette esperienze inconsuete il grande ritorno dell’estate in casa Tremoggia, la casa alpina nel centro di Chiesa in Valmalenco dove da novant’anni la famiglia Lenatti offre ospitalità e cose buone. Il THE Garden è il ristorante che rivisita in chiave alpina un concept fatto di piatti veloci, giovani e all’insegna della convivialità. All’aperto, con vista speciale sul Pizzo Scalino che farà da cornice anche alle prime colazioni, ai pranzi, alle cene e alla grigliata del mercoledì sera. Al THE Garden predominano la freschezza dei prodotti e i richiami all’estate. La stagione più bella da vivere nel cuore delle Alpi. Tante idee e tante proposte che nascono dall’incontro tra l’estro dei giovani chef e i forti richiami alla tradizione. E allora cresce l’attesa per sperimentare le “tapas valtellinesi”, assaggi di sapori di Valtellina rivisitati in chiave moderna. Una delle proposte innovative del THE Garden, per aperitivi o cene in compagnia ancora più intriganti. THE Garden è l’offerta “easy” del Tremoggia che si affianca al THE Restaurant, con la sua carta tradizionale, e al THE Cellar, per una cena privata nella storica cantina.

For 90 years Lenatti family has been offering an outstanding hospitality at the Alpine Tremoggia Hotel Experience in Chiesa in Valmalenco centre. The most surprising news of the Summer is THE Garden restaurant, where the cuisine respects the Alpine territory and the Summer seasons in preparing every menu. Exquisite fast food dishes - breakfasts, lunches, dinners or aperitifs - can be served. Here the chef’s tied to tradition, but his attention is constantly directed to the changing of the world, proposing local plates such as succulent “tapas valtellinesi”. So enjoy the “easy” offer at THE Garden, as well as the traditional menu at THE Restaurant or your private dinner at historic THE Cellar.

THE Garden Hotel Tremoggia Via Bernina, 4 - Chiesa in Valmalenco Tel. +39 0342 451106 - www.tremoggia.it

PAROLA DI CHEF La locanda di Giovanna Piazza S. Stefano, 3 - Mazzo di Valtellina Tel. +39 335 6502735

UN PICCOLO SCRIGNO DEL GUSTO TUTTO DA SCOPRIRE. ALL’INTERNO DI PALAZZO VENOSTA, NEL PICCOLO BORGO DI MAZZO, GIOVANNA ED ELIANA PROPONGONO UN ENTUSIASMANTE ASSAGGIO DI VALTELLINA DOMINATO DAI SAPORI DELLA TRADIZIONE

La locanda di

Giovanna Tickle your palate with exquisite and local dishes, including cold cuts, Lardo Grosino with pestèda, sciatt with salad, pizzoccheri, grilled meat, stewed food, dear beefs, the roast in oven, sausages, brochettes, a platter of cheeses with honey and walnuts, homemade cakes and a full range of delis. In addition a bottle of Valtellina wine to accompany your delicious lunch or dinner! This cozy restaurant boasts vaulted ceilings and wooden facades authentic place where time seems to have stood still. Here the owners Giovanna and Eliana are ready to welcome you with dedication and make you feel at home.

Dall’antipasto di salumi misti e lardo grosino con pestèda, agli sciatt con insalata. E poi i pizzoccheri, il tagliere di formaggi locali con miele e noci, le torte della casa e altre autentiche prelibatezze valtellinesi. La locanda di Giovanna racchiude sapori e semplicità che sono di casa da queste parti. In un ambiente caldo e accogliente, dominato dal legno delle pareti e dai soffitti a volta che richiamano origini antiche, c’è tutto quello che si può desiderare per immergersi nella tipicità della cucina locale. Giovanna ed Eliana sono le attente padrone di casa, sempre pronte a presentare quello che di più buono il territorio sa dare. Cortesia e gentilezza introducono alimenti genuini della tradizione contadina, per poi dare spazio anche a delle belle sorprese nell’abbinamento con i vini della Valtellina che qui non possono mancare. Un mix di emozioni porta in tavola anche le migliori carni: dal salmì alle bistecchine di cervo, dagli arrosti agli spiedoni, fino alle più classiche costine, salsicce, bistecche di manzo e grigliate miste. Da Giovanna è la proposta ideale per una piacevole gita fuori porta. Per deliziare il palato e passare dei bellissimi momenti in un angolo di Valtellina che conserva i sapori di un tempo.

PAROLA DI CHEF

Le Motte Alberto, sommelier in sala. Sergio, chef di cucina. Un ristorante sempre ben curato che trasmette tranquillità. Soprattutto nella nuova sala panoramica. Un nuovo spazio che esalta ulteriormente la cucina del ristorante Le Motte. Per assaporare i piatti più gustosi in un’atmosfera di montagna. Tanto calore e accoglienza. Il legno e la luce la fanno da padroni. Riflettendo tutta la bellezza della posizione strategica a ridosso delle piste della Valdisotto. Un vero solarium naturale. Il segreto? Una filosofia sempre più indovinata. Materie prime locali e non. Sempre il meglio di quello che offre il mercato. Non resta dunque che degustare il ricco menù. Una certezza. E per provare qualcosa di nuovo basta affidarsi ai consigli del personale di sala. Sempre cortese e pronto a soddisfare ogni richiesta. Salumi, grano saraceno, carni rosse e grandi vini da non perdere. Le altre specialità? Sempre una sorpresa. Come il pane fatto in casa proposto in diverse intriganti varianti. Le Motte sono da provare.

UN PUNTO DI RIFERIMENTO PER GLI AMANTI DELLA BUONA TAVOLA. PRODOTTI ECCEZIONALI

Taste it!

E GRANDE ATTENZIONE IN CUCINA. IL RISTORANTE DEI FRATELLI LAZZERI È DA SEMPRE UNA BOMBONIERA DEL GUSTO. ARRICCHITA DALLA SALA PANORAMICA AFFACCIATA SU BORMIO

Appreciate the good cuisine at Le Motte restaurant. At the upper floor you’ll find the new panoramic, bright, wood rooms and a natural solarium, overlooking the Valdisotto slopes. The restaurant is managed by two brothers - Alberto as sommelier and Sergio as chef - who offer exquisite quality dishes and the kind wait staff gives good advices on your food choices. The specialties? Salamis, such as buckwheat, red meats, great wines and much more. So you have to enjoy Le Motte.

Le Motte Via Alla Corva, 3 - Valdisotto Tel. +39 0342 901645 manfrigoli67@email.it

PAROLA DI CHEF

Toilasor

cucina e... grandi whisky

PIATTI CURATI. ATTENZIONE AI DETTAGLI. POCO FUORI DAL CENTRO DI LIVIGNO, IN DIREZIONE PASSO DELLA FORCOLA, C’È IL REGNO DEL GUSTO DEI FRATELLI GALLI. WALTER CREA IN CUCINA, FABIO ACCOGLIE I CLIENTI E PENSA ALLA WHISKERIA. LA SUA PASSIONE

È sempre il gusto il grande protagonista al Toilasor. Anche con le novità da gustare quest’estate. La costata di scottona tomahawk. I tagliolini alla carbonara col tartufo. Il risotto al foie gras. Il fagottino di castagne con gelato alla cannella. E poi le carni alla pioda e le paste fatte in casa, il marchio di fabbrica di Fabio e Walter Galli. Accoglienza e simpatia dal 1995. Il Toilasor è il ristorante pizzeria da non perdere a Livigno. Quello che un tempo era il “fienile di sopra” - in dialetto livignasco “toilasor” - oggi è uno scrigno dove re-

gnano materie prime selezionate, creatività e voglia di divertirsi a tavola. Fabio e la moglie Oriana ti fanno sentire come a casa. Calore e accoglienza familiare che esaltano i piatti che escono dalle mani di Walter. Tante cose buone che richiamano abbinamenti straordinari con i vini custoditi nelle vetrine frigorifero. A temperature diverse, ognuna impostata per dare il meglio da ogni bottiglia. E perché no con un buon whisky da scegliere tra oltre cinquecento bottiglie in mescita, con tanto di carta degli whisky.

cuisine and... great whiskies

Solo single malt. Solo dalla Scozia. La whiskeria è il regno di Fabio. Oltre cinquecento bottiglie in mescita e mille etichette in vendita. Tranne quella che celebra il duecentesimo anniversario della distilleria Ardbeg. Una delle 400 bottiglie numerate acquistate personalmente nell’isola di Islay.

This summer the Toilasor restaurant menu has something for everyone’s palate featuring tomahawk heifer steak, such as carbonara with grated truffles, risotto with foie gras, chestnut roll with cinnamon ice-cream, assorted meat cooked over a hot stone called pioda and homemade pasta. Every fresh, creative and delicious dish is prepared with care by Walter Galli. Welcome and kindness since 1995. So don’t miss the Toilasor restaurant and pizzeria - a historical name from Livigno dialect that means barn, which is usually placed on the top of the roof. The owner Fabio and his wife Oriana are ready to welcome you with dedication and make you feel at home. Enjoy your wine pairing dinner at the Toilasor restaurant - different styles of wine are served at different temperatures to ensure the wine style shows its best to you.

Within Toilasor whiskey list you will find all of its tasty beverages. Fabio has carefully selected the whisky list for you, offering a large selection of single malt and Scottish whiskies by the glass with over 500 labels - or the bottle with well over 1000 bottles, except the Ardbeg Perpetuum 200th Anniversary label.

Toilasor Via Compart, 535 - Livigno Tel. +39 0342 979259 toilasor@gmail.com

PAROLA DI CHEF

Royal Gourmet L’ARTE NEL PIATTO. I SAPORI DELLA TRADIZIONE ITALIANA SECONDO LA STORIA DEL LAGO. UN RISTORANTE SPECIALE NEL CUORE DI VARENNA

La sua spiccata stravaganza si coglie nei piatti. Delle vere opere d’arte fatte di colori e di abbinamenti semplici. L’Hotel Royal Victoria di Varenna, con i suoi ristoranti Grill e Royal Gourmet, continua la ricerca enogastronomica e per l’estate propone una carta che mette d’accordo tutti i clienti, con una selezione di proposte firmate da Maurizio Lazzarin. La sua cucina è di netta impronta mediterranea, meglio italiana, perché nella sua proposta c’è un mix di sapori, anche se non mancano mai accenni al territorio. Tante le proposte nella nuova carta che saprà incantare. Senza svelare i segreti di una cena al Gourmet, un breve accenno agli antipasti, tanto per gradire. Tra i suggerimenti la piovra al vino rosso servita con patate e cipolle caramellate, ma anche del prosciuttino di controfiletto proposto con frutta fresca e citronette al lime o del culatello artigianale, burrata e sorbetto al pomodoro e basilico. Per concludere la scelta di antipasti legati alle tradizioni lariane, la trota salmonata affumicata con caprino alle erbe e chips di pane nero.

The Royal Victoria hotel of Varenna proposes Grill and Royal Gourmet restaurants, where la carte is a selection of unique dishes, the research and testing of the chef Maurizio Lazzarin. His culinary philosophy offers innovative dishes, Italian and Mediterranean cuisine using quality products. So tickle your palate with its exquisite starters, including the octopus cooked in red wine with potatoes and caramelized onions, ham of sirloin with fresh fruit and citronette of lime, artisanal culatello with burrata cheese and sorbet of tomato and basil or the local smoked salmon trout with goat cheese and chips of black bread.

Royal Gourmet Hotel Royal Victoria Piazza S. Giorgio, 2 - Varenna (LC) Tel. +39 0341 815111 www.royalvictoria.com

PAROLA DI CHEF

Ristorante Posta

un luogo magico a Montespluga

UN’EMOZIONE INTENSA, CHE SI DEVE PROVARE PER RAGGIUNGERE GRATIFICAZIONI CHE RIPORTANO AL BUON VIVERE. IL RISTORANTE DELLA POSTA È UNA TAPPA CHE I GOURMAND NON POSSONO MANCARE. CUCINA CURATA E CARTA DEI VINI ECCEZIONALE, CON POSSIBILITÀ DI PROSEGUIRE IL SOGNO NELL’ENOTECA CHE FAUSTO SALA CURA PERSONALMENTE

Si potrebbe iniziare dalla posizione da cartolina, a più di 1900 metri di altezza, in una piana che declina dolcemente verso il lago di Montespluga, da dove ammirare il vicinissimo Passo dello Spluga. In quello che era l’antico albergo utilizzato dal servizio postale della strada dello Spluga, nel 1955 nonno Maurilio e nonna Agnese hanno aperto l’attività che oggi è un vero e proprio rifugio per gli amanti della buona cucina e dei grandi vini. Tutto è perfetto, con la famiglia Sala a rendere tutto ancora più speciale. Fausto e la moglie Ines ti accolgono e ti trasmettono subito cordialità e professionalità che proseguono in sala, dove l’armonia tra cibo e natura è accompagnata da un servizio impeccabile, sempre attento ad anticipare ogni esigenza. In cucina il figlio Cristian è l’autore di piatti che esaltano il palato, tipici della cucina chiavennasca e valtellinese. Tutti da gustare gli antipasti, intriganti le paste fatte in casa, straordinari i secondi con medaglioni di cervo e altri piatti di cacciagione, per finire con i dolci della tradizione, tutto a base di materie prime ricercate. La carta dei vini? Faticherete a dimenticarla, con un assortimento incredibile di etichette importanti, valtellinesi, il meglio dall’Italia e un’interessante selezione dalla Francia, in tutti i formati. Per l’emozione, mai banale, di condividere una grande bottiglia con amici e persone care. E se non bastasse, Posta è anche enoteca, la più alta d’Italia, e albergo dove la sera rifugiarsi in camere accoglienti, che profumano di legno e ricordano le vecchie abitazioni alpine.

Posta restaurant, a magic place in Montespluga It’s located at over 1,900 metres above sea level along the main road that goes up to the Spluga Pass, offering along the way magnificent views of the Plain and Montespluga Lake. The refuge, which was opened by the grandfather Maurilio and grandmother Agnese in 1955, is for who loves the good cuisine and prestigious wines once it was the hotel of the postal office. Here everything is perfect thanks also to the Sala family. Fausto and his wife Ines welcome you with professionalism and warm, where the harmony between food and nature is accompanied by an impeccable service. Their son is the chef, who cooks exquisite local Chiavenna and Valtellina dishes. So tickle your palate with sublime starters, such as delicious homemade pastas, spectacular game and traditional desserts. The wine list? It’s an unbelievable selection of important Valtellina, Italian and French labels. Posta is also the highest wine-bar of Italy and a hotel featuring cosy and wood rooms. Albergo Ristorante Posta Via Dogana, 8 - Montespluga Tel. +39 0343 54234 www.albergopostaspluga.it

. e t a t s e ’ d e h c n a k u i C l i Vivi e t a i l g i r g , i n o i z a t s u eg d , i v i t i r e p A . . . e n o i z o m e l’ e r e v i v r e p r e mm u s i r e e ap , s f i t i r e p a Enjoy k u i C e h t t a s e u c e b r a b d n tastings a . n o s a e s r e in the summ

CIUK Località Ciuk, Bormio - tel. +39 0342 901424

PAROLA DI CHEF

Vicania il giardino dei sapori Ristorante Vicania Strada Alpe Vicania - Vico Morcote (Svizzera) Tel. +41 (0)91 9802414 www.ristorantevicania.ch

the garden of tastes

UN RIFUGIO GOLOSO. UN ANGOLO DI SVIZZERA TUTTO DA SCOPRIRE. A POCHI MINUTI DA LUGANO IL BOSCO SI APRE COME PER MAGIA E MOSTRA IL PARADISO. NATURA E ACCOGLIENZA. CURA DEI DETTAGLI E PIATTI INTRIGANTI. VICANIA È IL RISTORANTE CHE NON TI ASPETTI

Madre natura ha pensato a tutto. La discrezione di un luogo felicemente appartato. Un’oasi di pace e tranquillità. Il calore del sole. Dolci pendii che trasmettono serenità. Vico Morcote è un luogo completo. Il ristorante Vicania è uno stile di vita. Una vecchia fattoria in pietra naturale sapientemente restaurata dove l’uomo torna in pace con se stesso. Il ventaglio di proposte gastronomiche è per tutti i gusti. I piatti di stagione non mancano mai. L’influenza del lago e della montagna nella carta. Una selezione di vini sempre curata, dove a farla da padroni sono i bianchi e i rossi del Castello di Morcote (www.castellodimorcote. com). Di produzione propria. Così come l’olio extravergine d’oliva, la pasta fatta in casa, diverse varietà di pane e focaccia, miele, marmellate, nocino e grappa ticinese.

Un luogo di charme immerso in un giardino di erbe aromatiche. Tra prati e pascoli. Il ristorante Vicania è un mix ben riuscito tra creatività italiana e minimalismo svizzero. Vico Morcote’s an ideal place and Vicania restaurant’s a lifestyle. A restored stone farmhouse. It represents a prime culinary destination for those seeking quality cooking prepared with the freshest and typical products, in a spot radiating pure peace and quitness. The menu’s influenced by lake and mountain cuisines. Moreover it makes wines (www.castellodimorcote.com), such as extra-virgin olive oil, homemade pasta, varieties of bread and focaccia, honey, jams, walnut liqueur and Ticino grappa. A charming place surrounded by an herb garden. Vicania restaurant offers a mix of Italian creativity and Swiss minimalism.

Abbigliamento 0-16 anni Clothing 0-16 years Одежда 0-16

Foto collezione Simonetta PE 16 - simonetta.it

Via San Vitale, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902545

Spunti di viaggio immersi nella

natura

A LIVIGNO C’È LA STRUTTURA PER TUTTA LA FAMIGLIA, PER RIPOSARE L’ANIMA E RICOMINCIARE RIGENERATI OGNI GIORNO. LA TRESENDA, AGRITURISMO E MOUNTAIN FARM PER SOGNARE A OCCHI APERTI

Tra le montagne dell’Alta Valtellina, a Livigno, a dieci minuti dal centro, la Tresenda è un agriturismo di design dotato di tutti quei comfort per una vacanza dedicata al riposo e al divertimento. Luogo ideale per le famiglie, ma anche per un viaggetto con le amiche o una fuga romantica. Tante le proposte per soddisfare anche i più esigenti. La Tresenda è un paradiso informale dove trascorrere un soggiorno per un po’ di trekking, una gita a cavallo, un giro di shopping. Ma anche per quel meritato relax inseguito giorno dopo giorno e, soprattutto, per lasciarsi

andare alla buona tavola e scovare le specialità della tradizione valtellinese. L’agriturismo offre ancora di più. All’interno è stata creata una fattoria didattica dove oltre a mucche e cavalli, animali da cortile, maialini e capre, si trovano i lama e gli alpaca. Un’occasione per conoscere gli animali e condividere il loro tempo anche lungo il percorso della Mountain Farm. Per tutti gli ospiti, grandi e piccini, la possibilità di escursioni a cavallo e giri all’interno del recinto con i pony. Dopo una giornata in giro a zonzo, una visita nella sauna è ideale per trascorrere qualche attimo di piacere e ammirare il magnifico paesaggio montano che cambia fisionomia in ogni momento della giornata. Per tutti i golosi tante idee. Al ristorante una carta a chilometro zero fatta e rivista periodicamente per stupire: proposte semplici, preparate con grande attenzione e combinate anche per le diverse intolleranze. Ma il palato non si delizia solo al ristorante: alla Tresenda c’è anche un corner di vendita all’interno del quale assaggiare e seguire un percorso di degustazione con prodotti sempre a chilometro zero.

Nature getaways In the room of Tresenda Mountain Farm, just a ten-minute walk from the centre of Livigno, the beauty of the Alta Valtellina Alps is all around you. Inspired by refined farmhouses, this luxurious retreat combines natural splendour and design, offering its guests a full experience of the region’s natural beauty. This place incorporates everything that is best about the Livigno area, from its crafts and cuisine, to its panoramas and people. This elegant mountain retreat lets guests savour the essence of Alpine living and wits rooms, the farm mountain proposes style and comfort providing a unique experience for every kind of guest. So after a shopping day or a trekking excursion you can relax and warm up with a cleansing sauna session. Moreover here horseback and pony rides are available and there’s a teaching farm for farm education and recreational purposes, where cows as well as barnyard animals, pigs, goats and also lamas and alpacas can often be seen grazing. Furthermore Tresenda’s staff love selling their delicious and local food directly to you for the enjoyment and health of your family. In addition its restaurant will delight your palate with the sublime and fresh food, proposing also gluten and allerg y free menus.

La Tresenda - agriturismo e mountain farm Via Dali Mina, 190 - Livigno Tel. +39 0342 979268 www.agriturismolivigno.com

Candlelight Lounge soft music and good food Perché “Angels & Demons”? gli chiese piuttosto confuso. “Mah..., uno dei primi a parlare di Demone è stato come al solito Platone con il mito di Er, nell’ultima parte de “La Repubblica”... Demone inteso come un compagno che ci guida nella nostra vita e che è portatore del nostro destino; ma anche la tradizione Cristiana ci parla della figura dell’Angelo Custode, uno dei tanti “archetipi” del genio di Jung; entrambe queste figure sono riconducibili all’idea di uno “Spirito Guida” che sembra caratterizzare in maniera sconcertante la nostra vita, ma che misteriosamente noi tutti sembriamo aver dimenticato, sacrificandolo sull’altare di ben più vacui miti di questi tempi... ...quando calano le ombre della sera... quando ci si addentra nelle magiche atmosfere notturne... magari in compagnia di un’altra Anima e, perché no, magari anche di una bottiglia di buon vino... questi fantastici Spiriti tornano a volare intorno a noi... “Spirits having flown” come quelle meravigliose anime dei Bee Gees vagheggiavano soltanto qualche anno fa...

Why “Angels & Demons”? he asked rather confused. “Humph...,” as usual Plato was one of the first to talk about it in the “myth of Er” at the end of “The Republic”.. Demon perceived as our companion who guide us through life and who holds in his hands our destiny; but the Christian tradition too, has this very powerful figure of the “Angel”, one of the very many “archetypes” of Jung genius; both these figures are somehow related to the idea of a “Guiding Spirit” who shockingly determine our existence but of whom it seems we have mysteriously forgotten all about, sacrificing him on the altar of much more foolish heroes of our time... ...when in the evening shades are falling, when we get deeper and deeper into the magic atmospheres of the night… especially if we can share this with another “Anima” and, why not, maybe with a good bottle of wine, these fantastic Spirits come back to life, flowing all around us... “Spirits having flown” as those lovely Bee Gees souls used to reminiscence about only a few years ago...

Angels & Demons Village Club è la nuova proposta del Park Chalet Village. Ristorante a lume di candela, ottimi piatti e vini inebrianti. Luci soffuse e musiche raffinate, viste mozzafiato su una valle incantata. Romantico per la coppia, suggestivo e coinvolgente per le compagnie, un ambiente diverso per una serata diversa. Raggiungete il Park Chalet Village in taxi, potrete usufruire di uno sconto speciale del 10% al Ristorante. Taxi! I piaceri della tavola “senza controllo” e tanta comodità al prezzo di un drink! Candlelight Lounge: delicious food and amazing wines... dim lights and soft music, fantastic sights on an enchanted valley. Romantic for a couple and captivating for friends, a different ambiance for a different night. Come at Park Chalet Village by taxi, you will have a special 10% discount at the Restaurant. Taxi! All the pleasure at a dinner table and no “test”, all the enjoyment for the price of a drink! Park Chalet Village Via Teola, 515 - Livigno Tel. +39 0342 970176 www.parkchaletvillage.com

HUSKY per ritrovare se stessi PER VIVERE LA MONTAGNA E I CANI NORDICI ANCHE IN ESTATE, IL CENTRO ITALIANO SLEDDOG HUSKY VILLAGE DI ARNOGA PROPONE ESCURSIONI DI HUSKY TREKKING DI DURATA E CARATTERISTICHE DIVERSE

Trainati grazie a un’imbracatura da roccia, i protagonisti sono sempre loro, gli stupendi cani di razza Alaskan Husky. Per godersi, anche nei mesi estivi, dei momenti di libertà immersi in una natura incontaminata partendo da Arnoga, sede dell’Husky Village. Le escursioni, che si tengono solo con condizioni atmosferiche e temperature idonee e nel rispetto dei cani Husky, prevedono per l’husky trekking che ogni escursionista indossi un’imbracatura da roccia alla quale sarà attaccato uno dei meravigliosi Husky. Così, sotto la supervisione degli istruttori del Centro, si visiteranno i più suggestivi percorsi alpini immersi nei boschi di Arnoga. Per provare nuove emozioni da non perdere sui sentieri dell’alta Valtellina.

Enjoy Husky Village even in the summer During Summer have fun with sled dog drawn through a rock harness pulled by the magnificent Alaskan Husky dogs along uncontaminated lands starting from Arnoga - headquarter of Husky Village. Note that excursions are subject to suitable weather conditions and favourable temperatures for the dogs. So, you’ll visit the most suggestive Alpine woods in Alta Valtellina under the instructors’ supervision.

TREKKING

L’Husky Village di Arnoga propone anche quest’anno escursioni con i kart, i carrelli al posto delle slitte utilizzate d’inverno. Gli itinerari vanno da 5 a 20 chilometri di lunghezza. Husky Village offers also the summer Sleddog, where you can feel new emotions through the sled dog ride course using the carts.

Proposte estate 2016 Escursione base in husky trekking (età minima 8 anni): 1 ora. Escursione avanzata in husky trekking (età minima 8 anni): 3 ore. Escursione didattica per scolaresche o gruppi (età minima 8 anni): 3 ore. L’Husky Trekking è anche l’occasione per concedersi un bel pranzo in agriturismo in Val Viola: un momento dedicato al gusto all’interno di un’escursione di 12 chilometri. www.huskyvillage.eu

Summer 2016 Husky trekking basic excursion (minimum age 8 years): 1 hour. Husky trekking advanced excursion (minimum age 8 years): 3 hours. Educational excursion for groups and school classes (minimum age 8 years): 3 hours. Val Viola 12 km excursion with the lunch in the hat. www.huskyvillage.eu

Sunny#untaggable Valley A QUASI TREMILA METRI DI ALTEZZA, IL SUNNY VALLEY KELO RESORT DI SANTA CATERINA VALFURVA COSTITUISCE UN GIOIELLO PER LE ALPI. UN PEZZO UNICO CHE NON PUÒ ESSERE RACCHIUSO IN UNA DEFINIZIONE: SEMPLICEMENTE #UNTAGGABLE

Sunny Valley Kelo Resort Santa Caterina Valfurva Tel. +39 0342 935422 / +39 335 6034200 www.sunnyvalleyresort.it

Interamente costruito in roccia locale e in un legno di origine lappone, chiamato appunto kelo, il Sunny Valley Kelo Resort è presto diventato un punto di riferimento, e non solo durante le ore di luce. La costruzione - altra caratteristica nelle caratteristiche - ha visto all’opera, accanto alle maestranze del luogo, un gruppo di operai specializzati provenienti dalla Finlandia, veri e propri artisti nella lavorazione del legno capaci di dare forma a un progetto con il solo ausilio di un compasso e di una semplice motosega. Ma cos’è il Sunny Valley. È una struttura dinamica e ben gestita, aperta da mattina a notte. D’estate al servizio di camminatori e appassionati, diventa uno scrigno del gusto e del divertimento al calare delle tenebre. La sera il rifugio si trasforma, e il gusto - già raffinato degli interni - si ritrova anche a tavola. Tutto il meglio che si possa desiderare anche per un evento aziendale o una cena con gli amici, circondati da un ambiente unico e da un habitat naturale senza paragoni.

The resort is built using local stone and a wood from Lapland called Kelo. It was created by workers from Finland - using only a compass and chainsaw, along with years of experience, they were able to create an exquisite building. During Summer the Sunny Valley serves walkers - open from morning until night. At night it becomes a treasure chest of food, dinners and also business events can be hosted in an exclusive and natural habitat without paragons.

Solo Natura Simonini, la passione per le mele dal 1975

100% succo di mela

sano naturale e genuino. Prodotto da meleti coltivati a basso impatto ambientale nei frutteti a Ponte in Valtellina rispettando i ritmi naturali della terra.

Via Nazionale, 10 - 23026 Ponte in Valtellina (SO) - tel. e fax +39 0342 489000 - cell +39 339 1272708 - info@melasimonini.eu - www.melasimonini.eu

IL NEGOZIO DELLA LATTERIA DI BORMIO È IL RITROVO IDEALE PER DELIZIARE OCCHI E PALATO. IL BITTO STORICO. IL CASERA. LO SCIMUDIN. SENZA DIMENTICARE I PRESIDI SLOW FOOD DI TUTTA ITALIA. I MIGLIORI PRODOTTI CASEARI E NON SOLO, DA PROVARE CON LE NUOVE DEGUSTAZIONI GUIDATE

Le degustazioni della

Latteria and its tastings

Negozio della Latteria Via De Simoni, 22 - Bormio Tel. +39 346 0964805 www.gustovaltellina.it

Una culla del piacere per le eccellenze del territorio. Uno spazio tra i più gustosi della cittadina dell’alta Valtellina. A Bormio, in pieno centro, la Latteria è un crocevia di gusto. Un nascondiglio per buongustai che propone una

selezione di formaggi di livello per palati esigenti, oltre a diverse chicche per creare grandi abbinamenti. A fare gli onori di casa le eccellenze conosciute nel mondo. Formaggi dal gusto appetitoso. Il negozio della latteria è uno spazio dove le garanzie di qualità sono una sicurezza alimentare e la tradizione fa dei suoi prodotti la storia del formaggio. Il latte è il vero grande interprete. Sviluppato nelle sue forme e con le specialità dai retrogusti più alternativi. Qui sembra che il tempo non passi mai. Il moto perpetuo dell’attività, con la sua lentezza, fa della produzione un esempio di piacere. Da non perdere quest’estate una degustazione di formaggi, vini, salumi e altre prelibatezze. Cosa aspettate? Basta prenotare per tempo il vostro appuntamento con il gusto. The well-stocked shop satisfies even the most demanding palates and the most important occasions. A little shop bursting with sights and aromas guaranteed to stimulate your senses! Find here the best dairy products, such as several types of milk, exquisite cheeses, a full range of excellent delis, local products and the right matching for your courses at Latteria (dairy store), which can be found in the heart of the beautiful historic town of Bormio/ Alta Valtellina. It has had a long tradition of providing quality items and it seems that time has stood still. In addition Latteria proposes tastings by appointment. So book your tasting and match wines with special cold cuts and delicious cheeses.

Via Nazionale, 9 Isolaccia, Valdidentro (SO) - Tel. +39 0342 985124 - carlamodasport@gmail.com

CRESSERI SPORT we are on your way NEL NEGOZIO DI BORMIO

SI TROVANO I BRAND CHE

INTERPRETANO IN MODO NUOVO E CONTEMPORANEO LA PASSIONE SPORTIVA. CRESSERI SPORT PRESENTA QUEST’ESTATE IL CASCO KABRIO DI DOTOUT E I NUOVI COMPLETI PER CICLISTI FIRMATI ZERORH+ Cresseri Sport Passo dello Stelvio e Bormio (via Funivia, 21) Tel. +39 0342 901522 www.cresserisport.com

L’abbigliamento e gli accessori per i ciclisti dei brand più prestigiosi, come i completi zerorh+ con tecnologia Dual Cell che crea sul tessuto delle vere e proprie celle alveolari, per aumentarne leggerezza e comfort. Nei due negozi di Bormio e del Passo dello Stelvio, Cresseri Sport propone una vastissima offerta per i corridori. Che quest’anno potranno provare anche il nuovo casco Kabrio creato da Dotout, la linea innovativa di cycling wear che ha nel pay-off “back in two hours” l’elemento distintivo e identificante del marchio. Il progetto Kabrio è un sistema innovativo, componibile e multifunzionale che permette di avere in un unico casco diverse possibilità di configurazione e look per adattarsi ad utilizzi e stagioni diverse, semplicemente assemblando al casco gli accessori removibili calottina HT Hard Top e la visiera RCV Visor.

Discover the most prestigious clothing and accessorises for bikers at the Cresseri Sport stores in Bormio and on Stelvio pass. Zerorh+ clothing - with Dual Cell Technolog y - ensures performance, light weight and comfort. Then find the new Kabrio helmet by Dotout - the innovative cycling wear. Kabrio Project is a multipurpose and modular system that gives you multiple options in just one helmet so it matches all your needs whatever the season (365 days a year), simply by adding the HT Hard Top and RCV Visor removable accessories.

OGA tutta da scoprire BOSCHI SECOLARI E NATURA INCONTAMINATA. PANORAMI CHE SANNO SORPRENDERE. DA QUI SI DOMINA BORMIO CON VISTA A TRECENTOSESSANTA GRADI SUL COMPRENSORIO. IL FORTE VENINI E IL PALUACCIO DI OGA REGALANO SITUAZIONI DA VIVERE SEMPRE LONTANI DAL CAOS, ANCHE IN ALTA STAGIONE

Bella d’inverno, affascinante d’estate. A Oga si trova il Forte Venini, più conosciuto con il nome di Forte di Oga. Costruito tra il 1909 e il 1912 in posizione strategica, fu importante teatro di operazioni belliche durante la Prima Guerra Mondiale per la vicinanza con il fronte dello Stelvio. Una struttura architettonica molto robusta nella quale si ammirano, tra le altre cose, i quattro cannoni disposti su piattaforme girevoli, protetti da possenti cupole corazzate. Da non perdere nella bella stagione anche il Paluaccio di Oga. Per osservare specie vegetazionali tipiche delle fasi fredde postglaciali. Conservate nella torbiera. Una rarità visto che in Italia gli ambienti di torbiera sono quasi ormai completamente scomparsi.

Al Forte, spazio al gusto Immerso nel verde, è il posto giusto per apprezzare la cucina tradizionale in un’oasi di pace e tranquillità. Sulla grande terrazza del ristorante Al Forte da provare, oltre ai piatti tipici valtellinesi, la trota affumicata al ginepro, le penne Al Forte e le carni. Speciali come la tagliata ai finferli. Aperto a pranzo e cena, è gradita la prenotazione. Ristorante al Forte: via al Forte, 60 - Oga-Valdisotto, tel. +39 0342 929090.

Al Forte, space for taste It’s surrounded by greenery in Summer. Al Forte restaurant (via al Forte, 60 - Oga Valdisotto, tel. +39 0342 929090) is also the perfect place for those who love an exquisite cuisine. So delight your palate with Valtellina dishes, as well as smoked trout with juniper, Al Forte penne and sliced fillet with chanterelles. Open for lunch and dinner - booking is recommended.

Oga, between nature and history Forte Venini (known also as Oga Fort) is a fortification dating back to the Great War, which was built between 1909 and 1912 as part of an extensive network - Stelvio front - with the aim of defending the Italian territory. The fort’s structure is decidedly massive and includes four armoured domes where there were the cannons, that could rotate and defend all the valleys. The Natural Reserve Paluaccio of Oga is of particular naturalistic interest because it has the environment of peat bog, one of the few remaining in Italy. Inside, the bog still retains a multiplicity of environments, including species very heterogeneous.

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Les Fleurs Bleues, Livigno Questi sono i selezionati hotel partner di “Elite Valtellina - Alpine Tourist Services” nei quali è possibile trovare e consultare Elite Magazine. Elite promuove servizi, attività e opportunità per gli ospiti.

The following are Elite - Alpine Tourist Services company exclusive partner hotels, where you may find and consult Elite Magazine. The company promotes services, activities and opportunities for Valtellina guests.

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Baita dei Pini

Camana Veglia

Bormio (SO) Via B.t.g. Morbegno, 20 +39 0342 904504 info@hotelalu.it www.hotelalu.it

Bormio (SO) Via Don Peccedi, 15 +39 0342 904346 baitadeipini@baitadeipini.com www.baitadeipini.com

Livigno (SO) Via Ostaria, 583 +39 0342 996310 info@camanaveglia.com www.camanaveglia.com

Albrici 1682

Bagni Vecchi

Baita Fiorita

Centrale

Plaza da Cumün, 137 Poschiavo (CH) +41 81 8440173 welcome@hotelalbrici.ch www.hotelalbrici.ch

Valdidentro (SO) Strada Statale dello Stelvio +39 0342 910131 info@bagnidibormio.it www.bagnidibormio.it

Santa Caterina Valfurva (SO) Via Frodolfo, 3 +39 0342 925119 deborah@valtline.it www.compagnoni.it

Tirano (SO) Via Albonico, 27 +39 0342 705620 centrale@saintjane.it www.saintjane.it/hotelcentrale

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Livigno (SO) Via Plan, 114 +39 0342 990200 concordia@lungolivigno.com www.lungolivigno.com

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Livigno (SO) Via Saroch, 496/D +39 0342 996166 lacsalin@lungolivigno.com www.lungolivigno.com

Le Prese Poschiavo (CH) +41 81 8391200 info@hotel-le-prese.com www.hotel-le-prese.com

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Grand Hotel della Posta

La Genzianella

Via da Mez, 178 Poschiavo (CH) +41 81 8440144 relax@croce-bianca.ch www.croce-bianca.ch

Sondrio Piazza Garibaldi, 19 +39 0342 050644 info@grandhoteldellaposta.eu www.grandhoteldellaposta.eu

Bormio (SO) Via Zandilla, 6 +39 0342 904485 info@genzianella.com www.genzianella.com

Livigno (SO) Via Marangona +39 335 8788266 info@lfblivigno.com www.lfblivigno.com

Eden

Intermonti

Larice

Miramonti Park Hotel

Bormio (SO) Via Funivia, 3 +39 0342 911669 info@edenbormio.it www.edenbormio.it

Livigno (SO) Via Gerus, 310 +39 0342 972100 info@hotelintermonti.it www.hotelintermonti.it

Livigno (SO) Via Botarel, 40 + 39 0342 996184 info@garnilarice.it www.alpinehotelslivigno.it

Bormio (SO) Via Milano, 50 +39 0342 903312 info@miramontibormio.it www.miramontibormio.it

Les Fleurs Bleues Luxury Homes

Hotel Tremoggia, Chiesa in Valmalenco

Palace

Sant Anton

Sottovento Luxury Hospitality

Thöni 3000

Bormio (SO) Via Milano, 54 +39 0342 903131 info@palacebormio.it www.palacebormio.it

Bormio (SO) Via Leghe Grigie, 1 +39 0342 901906 info@santanton.com www.santanton.com

Bormio (SO) Via Santa Barbara, 11 +39 0342 904384 info@sottoventobormio.it www.sottoventobormio.it

Passo Stelvio (BZ) +39 0342 903321 info@thoni3000.it www.thoni3000.it

Park Chalet Village

Sassella

Spöl Charme & Relax

Tremoggia

Livigno (SO) Via Teola, 515 +39 0342 970176 info@parkchaletvillage.com www.parkchaletvillage.com

Grosio (SO) Via Roma, 2 +39 0342 847272 jim@hotelsassella.it www. hotelsassella.it

Livigno (SO) Via Dala Gesa, 245 +39 0342 996105 info@hotelspol.it www.hotelspol.it

Chiesa in Valmalenco (SO) Via Bernina, 4 +39 0342 451106 info@tremoggia.it www.tremoggia.it

Rezia

Sonne

St. Michael

Wine Hotel Retici Balzi

Bormio (SO) Via Milano, 9 +39 0342 904721 info@reziahotel.it www.reziahotel.it

Livigno (SO) Via Plan, 151/C +39 0342 996433 info@hotelsonne.net www.hotelsonne.net

Livigno (SO) Via Dala Gesa, 678 +39 0342 996392 info@hotelstmichael.it www.hotelstmichael.it

Poggiridenti (SO) Via Panoramica, 2 +39 0342 382092 info@reticibalzi.it www.hotelreticibalzi.it

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WINE & FOOD

Elitellina Via delle Orobie - Sondrio Tel. +39 0342 213336 www.elitellina.com

Cleosolemoda Via Roma, 94 - Bormio Tel. +39 0342 905045 www.cleosolemoda.com

Peloni Via Roma, 27 - Bormio Tel. +39 0342 904785 www.peloniliquori.it

Ice Driving School Via Campaciol - Livigno Tel. +39 0342 997287 Mob. +39 338 4822585 www.ghiacciodromo.com

Mister Bebi Via San Vitale, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902545

Rainoldi Via Stelvio, 128 - Chiuro Tel. +39 0342 482225 www.rainoldi.com

Bagni Nuovi e Bagni Vecchi Bagni Nuovi: Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro Bagni Vecchi: Strada Statale dello Stelvio - Valdidentro Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it Bormio Terme Via Stelvio, 14 - Bormio Tel. +39 0342 901325 www.bormioterme.it Sunny Valley Kelo Resort Santa Caterina Valfurva Mob. +39 339 8671787 www.sunnyvalleyresort.it SIB - Società Impianti Bormio Via Battaglion Morbegno, 22 - Bormio Tel. +39 0342 901451 www.bormioski.it

Ortensio Lando the red Valtellina wine - 2013 vintage “Essendo in Tilio, al presente detto Teio, d’onde ne hebbe il nome la valle, bevei di un vino …che credo fermamente ch’egli sia il miglior, che al mondo si beva”. Queste parole di Ortensio Lando, filosofo bon vivant e letterato fra i più originali dell’umanesimo italiano, scritte nel 1548 e riferite al suo soggiorno a Teglio, in Valtellina, alla corte di Azzo Besta, ne fanno il vero antesignano dell’eccellenza del vino valtellinese. A lui è dedicato questo vino creato esclusivamente con uve Nebbiolo raccolte in una delle zone più pregiate del Valtellina Superiore, quella del Grumello. Un grande vino che si presenta, per dirla con Ortensio Lando, “grato al stomaco, utile a’ nervi e giocondo al palato”. Ortensio Lando is a red wine produced in Valtellina from Nebbiolo grapes. The wine is available in the best wine shops and in Livigno at:

Miwine - Wine & Spirits Store Via Saroch, 810 - Livigno Tel. +39 0342 970669 Enoteca Passera Trepalle - Livigno Tel. +39 0342 979012

Heaven 3000 Bormio Tel. +39 0342 901510 Mob. +39 335 5720987 www.holimpia.it Centro Italiano Sleddog Husky Village Via Decauville, Località Arnoga Valdidentro Tel. +39 0342 927072 Mob. +39 347 7960309 www.huskyvillage.it

NIGHT CLUBS Joy’s Cafè Via Peccedi, 15 - Bormio Tel. +39 0342 904346 Zeta - After ski & more Via Funivie, 47 - Bormio Tel. +39 0342 901687 Bivio Club Hotel Bivio - Via Plan, 422/A - Livigno Tel. +39 0342 996137 www.hotelbivio.it

Celso Sport Via Vallecetta, 5 - Bormio Tel. +39 0342 901459 www.celsosport.it Cresseri Sport Via Funivia, 21 - Bormio Tel. +39 0342 901522 www.cresserisport.com Occhi 1907 Via Roma, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901390 Carla Moda Sport Via Nazionale, 21 - Isolaccia, Valdidentro Tel. +39 0342 985124 Lungolivigno www.lungolivignofashion.com Da Giuseppina Via dala Gesa, 711 - Livigno Tel. +39 0342 990153 Renna Sport Via Plan, 130 - Livigno Tel. +39 0342 990150 Connaction Via Rin, 52 - Livigno Tel. +39 0342 990154 Renna Sport Bags Via Bondi, 95 - Livigno Tel. +39 0342 990151 Renna Sport Shoes Via Plan, 211 - Livigno Tel. +39 0342 990152 Crazy Idea www.crazyidea.it Bormio Moda Via Dei Molini, 6 - Bormio Bormio Sport Via Roma, 133 - Bormio Morbegno Piazza Caduti per la Libertà, 8 - Morbegno Sondrio Via Nazionale, 67/C - Castione Andevenno Tirano Via 20 Settembre, 2 - Tirano Bormio Ski & Bike Via Stelvio, 19 - Bormio Tel. +39 0342 911142 Via Battaglion Morbegno, 7 - Bormio Tel. +39 0342 901698 Centro commerciale di Bormio 2000 Tel. +39 0342 911420 www.bormioskibike.com OkGo Via Battaglion Morbegno, 16 - Bormio Tel. +39 0342 902105 www.cresserisport.com

Triacca Via Nazionale, 121 - Villa di Tirano Tel. +39 0342 701352 / +39 0342 233093 www.triacca.com Plozza Via San Giacomo, 22 - Tirano Tel. +39 0342 701297 www.plozza.com Bresaole Del Zoppo Via dell’industria, 2 - Buglio in Monte Tel. +39 0342 620019 www.delzoppo.it Azienda Agricola Simonini Via Nazionale, 10 - Ponte in Valtellina Tel. +39 0342 489000 Miwine - wine & spirits store Via Saroch, 810 - Livigno Tel. +39 0342 970699

RESTAURANTS Grand Chalet Restaurant Via Teola, 515 - Livigno Tel. +39 0342 970176 www.parkchaletvillage.com Bivio Cantina Hotel Bivio Via Plan, 422/A - Livigno Tel. +39 0342 996137 www.alpinehotelslivigno.it Milio Restaurant Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort Via Saroch, 496/D - Livigno Tel. +39 0342 996166 www.lungolivigno.com Ristorante Baita Fiorita Via Frodolfo, 3 - Santa Caterina Valfurva Tel. +39 0342 925119 www.compagnoni.it Ristorante Salone dei Balli Grand Hotel Bagni Nuovi Via Bagni Nuovi, 7 - Valdidentro Tel. +39 0342 910131 www.bagnidibormio.it Ristorante Al Filò Via Dante, 6 - Bormio Tel. +39 0342 901732 www.ristorantealfilo.it Ristorante Jim Hotel Sassella Via Roma, 2 - Grosio Tel. +39 0342 847272 www.hotelsassella.it

NUOVA RANGE ROVER EVOQUE

NATA LIBERA. ANCHE DI VIVERE LA CITTÀ.

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