e emprego. Um crescimento dirigido a estes setores, com as oportunidades de inovação transformadora e de regeneração, pode ajudar a região a progredir nas metas de desenvolvimento sustentável e responder aos desafios ocasionados pelo coronavírus.
> Os três setores com mais impacto em termos de desenvolvimento sustentável (regeneração de ecossistemas naturais, sistemas alimentares e economia circular) são acompanhados por outras três grandes alavancas de mudança na região (turismo regenerativo, transportes e energia limpa).
> A Ibero-América é uma das regiões com maior potencial para a regeneração dos ecossistemas naturais, captura de emissões e recuperação da biodiversidade, o que pode envolver um aumento dos postos de trabalho em todos os setores relacionados com as soluções baseadas na natureza. Não nos devemos esquecer que, à escala mundial, os serviços ecossistémicos representam um ganho líquido de 450 milhões de dólares e de até 400 milhões de postos de trabalho.
> A recuperação ecológica é vista como uma estratégia fundamental para ajudar a recuperar um ecossistema que foi danificado e orienta-se para melhorar a funcionalidade.
> A agrosilvicultura combina florestas e árvores com a agricultura, de tal forma que as terras degradadas possam recuperar a sua produtividade. A agricultura regenerativa combina a agricultura sustentável com técnicas de recuperação, produzindo alimentos saudáveis e simultaneamente armazenando carbono. A inovação e as novas tecnologias já têm casos de aplicação de sucesso na Ibero-América.
> A gastronomia ibero-americana é a mostra mais tangível da nossa diversidade e da nossa história. O atual sistema de produção alimentar é ineficiente à escala mundial, com uma quebra de produtividade de até 50% na Ibero-América em termos de perdas e desperdício alimentar. Além disso, as emissões resultantes da agricultura e do uso do solo na região são muito superiores às da média mundial, elevando-se a 27%. Fundamentalmente, isto deve-se à presença de monoculturas na região, tais como a soja. A Argentina e o Brasil produzem quase 92% do total da soja da Ibero-América e cerca de 51% do total mundial.
INOVAÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NA IBERO-AMÉRICA 2021
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