Der Prototyp des Stammtisches: Zu politischen Parolen wird viel Bier getrunken. Weshalb nicht an beiden Parametern etwas schrauben und dabei, statt auf Quantität, auf Qualität setzen? Das Massenbier weicht dem Qualitätsbier, die politische Parole der Politischen Philosophie. Als Philosoph und Biersommelier entdeckt Jan Mirko Wälti Parallelen zwischen Bierstilen und politischen Positionen. Die Verbindungen sind vielfältig: historisch, abstrakt oder konkret, dann und wann humoristisch gefärbt. Belanglos aber ist die Gegenüberstellung von politischer Philosophie und Bierstil nie. Ihr Mehrwert: Der Blick auf einen Bierstil kann dazu beitragen, die Konturen einer bestimmten politischen Theorie auszuarbeiten. Umgekehrt kann eine politische Theorie das Verständnis eines Bierstils in seiner historisch-kulturellen, sensorischen Dimension und Herstellungsweise fördern.
PHILOSOPHIE VOM FASS
PHILOSOPHIE VOM FASS
JAN MIRKO WÄLTI hat Philosophie, Psychologie und Pädagogik studiert. Er ist Psychotherapeut und gymnasialer Philosophielehrer und arbeitet nebenbei als Philosophischer Praktiker. Der Wein- und Bierliebhaber hat auch in diesem Bereich diverse Ausbildungen genossen und darf sich Sommelier nennen.
www.schwabe.ch
JAN MIRKO WÄLTI
Ein Buch für philosophisch interessierte Bierliebhaber, die Humor nicht schreckt.
JA N M I R K O WÄ LT I
PHILOSOPHIE VOM FASS
Politische Philosophie und die Geschichte des Bieres