Da Søren som dreng oplever en F-16 flyve over hans barndomshjem, besegler det hans skæbne. Fra da af er hans liv en stræben efter selv at blive kamppilot og flyve F-16. Men Søren er mere end almindeligt genert, og kun få tror, det vil lykkes for ham. Jagerpiloten SØR fortæller om vejen til at nå sin barndomsdrøm og sine tyve år som kamppilot. Åbenhjertige, spændende og sjove historier om uddannelsen, træningen og jobbet er suppleret med medrivende og nervepirrende beretninger fra den ultimative udfordring: Krig.
