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EL AUTÉNTICO PERIÓDICO DE CANNABIS PARA CULTIVADORES Y FUMADORES, DESDE 1985

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WWW.SOFTSECRETS.COM | NÚMERO 4 DE 2019 La importación de semillas de cannabis a Chile requiere autorización del SAG

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THC EXPO: LA FERIA DE LA INDUSTRIA

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LA MIEL DEL CANNABIS

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TATA CULTIVA: LOS ABUELOS SE PLANTAN

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CUIDANDO LAS “LANDRACE” COLOMBIANAS

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COPAS: DE LOS ANDES Y DEL PLATA

FERIAS

THC EXPO: CAMBIANDO

LA FORMA Y EL CONTENIDO DE LOS NEGOCIOS

Lo que busca THC EXPO es que las empresas participantes tengan un retorno. Que no todo sea gasto o inversión publicitaria. “Queremos que vendan más, durante la expo y durante el año. Por eso es importante profesionalizar la feria y permitir que la cadena de distribución se capacite”, dice Sebastián Binfa ideólogo de este emprendimiento que se desarrollará en septiembre en Santiago de Chile. Durante los tres días de feria habrá capacitaciones, un encuentro internacional de la industria del cannabis medicinal y un gran recinto ferial profesional. El gran objetivo de esta expo es mejorar el lazo entre las empresas del sector cannábico. Facilitando los negocios entre fabricantes, distribuidores y detallistas. Con un ambiente acorde para cerrar buenos negocios. La THC Expo se va a convertir en un polo para inversores porque ya está siendo un puente para el mercado. Uno de los grandes objetivos de THC Expo es capacitar a la fuerza laboral de los grow shops. Además el equipo organizador está empeñado en que las tiendas tengan la posibilidad de comprar a precio preferencial a poco de lanzar la temporada alta para las ventas.

cios fluyan sin la estridencia de un festival. La idea de THC Expo es que el centro, el eje, sea la industria. “Queremos hacer un espacio acorde a las empresas. En la otra hay mucho polvo, mucho calor y mucho ruido. Las empresas se quejan de eso. Así no se pueden hacer negocios. Nosotros queremos crear un espacio acorde a esas necesidades”, explica Binfa. Hacer un evento de este porte es ponerse en el ojo de la tormenta. Lo conocido es conocido. Lo nuevo es un enigma. Son nuevas preguntas que todavía no tienen respuesta. Pero el equipo

Mapocho, el centro ferial más reconocido en Santiago de Chile. Que tiene todas las condiciones para hacer una gran feria. Tiene la infraestructura necesaria, el espacio, los tiempos y no habrá ruido. El ruido en la otra feria es infernal. Los empresarios no pueden hablar con los clientes. Es tanto el ruido

“ES IMPORTANTE PROFESIONALIZAR AL SECTOR. NUESTRA IDEA ES QUE LA GENTE Sebastián Binfa es el creador de la THC Expo. Pero también fue creador de la ESTÉ CAPACITADA PARA ATENDER ExpoWeed de la que es muy crítico. “Me LA DEMANDA” di cuenta que había necesidades que no estaban cubiertas. Esa feria se transformó en un festival. Y creemos que hace falta una feria más profesional. Porque es lo que pide el sector cannábico”, dice ahora. Con más experiencia y reflexivo.

Profesionalizar el mercado La idea de THC Expo es apuntar a la profesionalización del sector. Y también ser parte de los cambios que necesita la industria. Y ser un engranaje de esa puesta a punto del mercado cannábico chileno, pero también regional y mundial. Esta nueva expo, es una forma de acercar a la industria, creando un espacio amable y amigable para que los nego-

de THC Expo, donde trabajan en este momento 10 personas y durante la fase final de producción serán 30 personas trabajando directamente, están muy convencidos. Y las empresas que ya han confirmado son muchísimas y eso también les vuelve a dar la razón. Las marcas asociadas al evento están pisando fuerte. “Algo nuevo siempre se mira con un poco de distancia. Pero quienes estamos detrás de la feria tenemos un camino recorrido y estamos creando la confianza”, asegura Binfa. Entre los cambios que pide la industria del cannabis y en los que el equipo de THC Expo está trabajando, es el de un lugar acorde. “Lo estamos haciendo en el Centro Cultural de la estación

que hay que andar gritando y es un poco agotador todo eso”, explica muy en calma el ideólogo de esta nueva apuesta por la comunicación y el diálogo de los principales actores de la industria cannábica regional.

Capacitación en silencio Entre las oportunidades que pueden encontrar las empresas es el silencio. Y en un mundo que anda a los gritos, no es poca cosa. “Es importante profesionalizar al sector. Nuestra idea es que la gente esté capacitada para atender la demanda.

En la cadena de distribución, pero también en la de venta. En el mercado tradicional existe la tendencia de hacer capacitaciones en distintas áreas. Pero en este sector no había mucha novedad. La idea era juntarnos y ver qué pasaba. Nosotros pensamos que al profesionalizar el sector uno de los aspectos más importantes de la cadena de ventas es el cliente final. Los grow shop tienen mucho que decir a la hora de vender una marca. Es muy importante que esa fuerza de venta se capacite y con eso certificar a los vendedores para que ellos mismos, en sus tiendas, puedan exponer sus diplomas para mostrar que están certificados en esas marcas. Será un avance, un granito de arena que hay que ver cómo funciona”, explica Binfa. El sector del cannabis en América Latina vive un estancamiento. Chile, en ese sentido sigue creciendo, aunque a un ritmo menor al pasado. Los inversionistas buscan en Chile la estabilidad y la confianza porque tienen la tranquilidad de poder trabajar como lo necesitan. Por eso, esta expo está ubicada en un inmejorable clima de negocios en América Latina, con reglas claras. Expo THC es una magnífica oportunidad no solo para aprender, para capacitar a la fuerza laboral y poder hacer negocios. Sino para estar al tanto de lo último en la industria. Y para seguir haciendo que este mercado crezca, cosecha a cosecha, grow a grow y de empresa a empresa. Nos vemos ahí.

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BANCOS

CBD CHARLOTTE’S ANGEL: CRIANZA DE ALTO CBD Y BAJO THC

Tony, Dutch Passion Seed Company. www.dutch-passion.com

tabaco es una buena forma de abandonarlo sin tanto dolor. D) Usuarios fuertes de cannabis que necesitan tomar un descanso encuentran que fumar o vaporizarse les quita las ganas de estar colocados. Esto habilita al gran usuario de cannabis a reducir el consumo o pararlo por un tiempo sin mucha incomodidad. Y luego de parar, el cannabis volverá a ser tan poderoso como en los buenos viejos tiempos. Esta era una propiedad inesperada pero realmente útil.

¿CÓMO CULTIVAR CANNABIS “SIN” THC?

¿Quién hubiera pensado que una variedad de cannabis con menos del 1% de THC sería tan popular? CBD Charlotte’s Angel fue creada selectivamente para tener niveles de CBD del entorno del 15% y niveles de THC del 1%. No vas a quedar colocado después de vaporizarte o fumarla. Es una variedad con un sorprendente número de usos medicinales y otros usos. Y se convirtió en la variedad de CBD más vendida de Dutch Passion, incluso más popular que las variedades estables con un ratio 1:1 THC:CBD.

¿CUÁL ES EL PUNTO DE UNA VARIEDAD “CERO” THC? Por ahora hay cuatro tipos de personas y cultivadores que disfrutan de las llamadas variedades “cero THC”, a veces conocidas como “cannabis light”. Aunque vale la pena señalar que el THC no ha sido completamente eliminado, se presenta en cantidades habitualmente entre cero a 0,7% de THC. Las cuatro categorías de los cultivadores que las cosechan son:

A) Cultivadores medicinales que quieren tener su propio suministro de cannabis rico en CBD para usar en forma de cogollo o para extracciones. B) Cultivadores a gran escala en países como Suiza que requieren cantidades comerciales de cannabis ricas en CBD (bajas en THC). Los cogollos se venden extensivamente entre herboristeros, tiendas de tabaco, headshops, y otros comercios en Europa. Estos cultivadores han cambiado de cogollos de cáñamo a variedades

tradicionales que lucen y huelen idéntico al “cannabis normal”. Una de las críticas a los cogollos de cáñamo ricos en CBD es que no tienen la apariencia ni la estructura de los cogollos del cannabis. Los cogollos de variedades bajas en THC se ven, huelen y saben mucho mejor que los cogollos de cáñamo. C) Usuarios de tabaco buscando dejar su consumo. Mucha gente reporta que fumar variedades de “cannabis light” saca las ganas de fumar un cigarro. Para los fumadores de

Los cultivadores experimentados de cannabis conocerán todo sobre la crianza selectiva. Es una técnica usada por criadores y especialistas en genética de todo el mundo en plantas y animales. El otro nombre para la crianza selectiva es selección artificial. Es “artificial” ya que podrías enfocar solo una característica de la planta, como su nivel de THC. En el caso de CBD Charlotte’s Angel, se usaron dos parentales altos en CBD. Los parentales tienen distintos orígenes genéticos. Uno fue Dutch Charlotte, una variedad rica en CBD con bajo THC. Esta variedad fue conseguida originalmente cruzando una variedad de cáñamo rica en CBD con una variedad baja en THC. La otra fue Red Angel, una variedad medicinal con alto CBD. Las semillas y varios cruzamientos fueron conseguidos en sucesivas generaciones. Los individuos de más bajo THC eran cruzados y así se conseguían más semillas para la próxima generación. Este tipo de trabajo es imposible sin una rutina regular de trabajo y análisis de laboratorio en cada etapa de la crianza.

¿CÓMO SE VEN Y SE CULTIVAN LAS VARIEDADES BAJAS EN THC?

Usando la vista y el olfato no notarás ninguna diferencia entre una variedad alta en THC y una planta con 0.1% de THC. La diferencia se halla a escala molecular en la composición de los cannabinoides sintetizados por la planta. La variedad feminizada CBD

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Charlotte’s Angel se toma unas once semanas para florecer, se alimenta y crece como cualquier otra variedad feminizada. Algunos cultivadores profesionales seleccionan plantas madre del espécimen de THC más bajo cultivado a partir de una gran cantidad de semillas. De una planta madre pueden producirse grandes cultivos con perfiles de cannabinoides idénticos de un cultivo al otro. La Auto CBD Charlotte’s Angel crece como cualquier semilla normal feminizada autofloreciente. Se toma entre 12 a 13 semanas desde la

que sus parentales. Así, después de varias generaciones y años, puedes conseguir progresivamente variedades con menores niveles de THC hasta llegar a menos de 0,7%.

LOS ATÍPICOS. GENÉTICA INUSUAL Y RARA La naturaleza tiene su propia lógica y los cultivadores de cannabis están atentos a esto. Incluso cuando hay un par de parentales similares, la semilla

USANDO LA VISTA Y EL OLFATO NO NOTARÁS NINGUNA DIFERENCIA ENTRE UNA VARIEDAD ALTA EN THC Y UNA PLANTA CON 0.1% DE THC semilla a la cosecha bajo 20 horas diarias de luz. Puede ser cultivada tanto en exterior como en interior.

CRIANZA SELECTIVA Y CANNABIS “LIGHT”

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Cruzando una variedad hembra de bajo THC con el polen de una variedad macho con bajo THC conseguirás cosechar semillas. Si cultivas todas esas semillas, o una selección aleatoria de ellas, muchas de las descendientes van a preservar las características genéticas de sus parentales. Y otras tendrán incluso niveles menores de THC

normal puede dar lugar a algunas rarezas genéticas inusuales. Se denominan valores atípicos, porque las plantas producen resultados que se encuentran fuera del rango normal. A veces esto es algo bueno. En un entorno profesional y científico, con acceso al análisis de laboratorio, los datos llegan rápidamente. Si tienes una planta con un perfil de cannabinoides inesperado, puedes mantener la línea genética para un uso posterior. Algunas de las variedades de parentales con CBD alto utilizadas para la reproducción de CBD se encontraron de esta manera.

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THCV ¿LA PRÓXIMA GENÉTICA INUSUAL ARRIBANDO? El CBD tuvo un gran impacto, especialmente para los cultivadores de cannabis medicinal. En los primeros tiempos de las semillas ricas en CBD, pocos tenían una idea real sobre los diversos usos y la popularidad que surgirían del CBD. Así que nos preguntamos qué hará la gente con las primeras semillas de cannabis ricas en THCV (tetrahidrocannabivarina) que Dutch Passion espera largar al mercado en 2019. Hace algún tiempo se notó la línea rica en THCV, junto con algunas otras plantas altamente inusuales en niveles elevados de otros cannabinoides menores. La crianza selectiva está en marcha para obtener niveles tan altos y estables como sea posible. Los fumadores recreativos pueden esperar un efecto similar al THC, con un comienzo más eufórico en el colocón y menor paranoia. La variedad rica en THCV también es rica en THC, pero los breeders de Dutch Passion también estarían interesados en encontrar una variedad de THC y THCV también bajo.

¿QUÉ MÁS ESTÁN BUSCANDO LOS BREEDERS? El interés en el CBG (Cannabigerol) también se está acelerando. Ya existen algunas variedades ricas en CBG en fase de investigación y se

está trabajando para ver qué tan alto puede ser su contenido. El CBG es considerada como una molécula cannabinoide “madre” a partir de la que se produce THC y CBD. También hay algunas pruebas de que el CBG está involucrado en la producción de terpenos. Debido a que el CBG se usa como un bloque de construcción para crear otros cannabinoides, los niveles residuales de CBG en los brotes finales son generalmente bastante limitados, por debajo del 1%. Sin embargo, en una variedad rica en CBG, el CBG está presente en niveles de 3% a 4% o más. Será interesante conocer el análisis completo de cannabinoides de la variedad rica en CBG. Y si el contenido de CBG adicional resultará en niveles mejorados de otros cannabinoides. Y si es así, ¿cuál será el efecto de la calidad final del fumado o vaporizado? Todavía hay muchas preguntas para los criadores de nuevos cannabinoides. Los fumadores recreativos estarán interesados en encontrar nuevas variedades con diferentes máximos. Los consumidores de cannabis medicinal estarán interesados en saber qué beneficios médicos provendrán de las variedades ricas en THCV y CBG. Dutch Passion se muestra reacio a especular demasiado al respecto en esta etapa. Independientemente de los eventuales beneficios medicinales, se conocerán cuando las semillas estén disponibles.

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MIEL DE ROSÍN

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La extracción del Rosín es cada vez más popular en todo el mundo. Los dabbers mejoran la técnica día a día. Todos Jeremy Garrido los días también mejora la tecnología para esta extracción que es la miel de la miel del cannabis.

Desmenuzando las flores y guardando en las mallas para seguir extrayendo. Junto al resultado de tres variedades distintas y sus extracciones.

La extracción ya pronta para burbujear en el dabber. Y los cogollos que esperan la plancha caliente del rosín.

Despegando el rosín de una Amnesia Haze antes de vaporizarlo.

([WUDFFLµQ GH RFKR JUDPRV GH $PQHVLD +D]H D XQD WHPSHUDWXUD GH ΄Ό΃| FRQ XQ WLHPpo de apriete de tres minutos.

Se consiguió este hermoso resultado después de prensar durante cuatro minutos ΄Έ JUDPRV GH +LQGX .XVK

13 Selección de variedades no fotodependientes AUTOMÁTICAS

Pasó la época de cultivar cannabis en exterior. Pero la tecnología de los híbridos permite hacerlo con cualquier IRWRSHULRGR (VWD HV QXHVWUD VHOHFFLµQ GH YDULHGDGHV DXWRȵRUHFLHQWHV 3DUD TXH QR WH TXHGHV VLQ ODV SUHFLDGDV ȵRUHV Ganjah Selectah y las obtengas en pocos meses, aprovechando los últimos rayos de sol.

Green Poison XL Auto® (SWS71). Sweet Seeds. Trabajada durante varias generaciones para conseguir una autofloreciente de talla grande. Aseguran sus criadores que esta última tanda aumenta la talla un 25% respecto a sus predecesoras, lo que genera un crecimiento similar en flores y cantidad de tricomas. Al igual que el resto de sus versiones, destaca por el vigor Skunk que facilita el cultivo, además de proporcionar un paladar muy penetrante y gran cantidad de olorosa resina.

Calamity Jane.Buddha Seeds.

La Rica-Auto. CBD. Elite Seeds. Primera autofloreciente en garantizar estabilización, tanto en la calidad, como en el ratio CBD:THC en 1:1. Perfil índica, con estructura sólida. Cogollos bonitos y cubiertos de resina. Es muy resistente y ofrece una gran cantidad de tricomas, aunque se cultive en malas condiciones. Efecto equilibrado y paladar sabroso. Ideal para cosecha sencilla, de contenido similar en THC y CBD. Perfecta para realizar tinturas y extracciones. Utilidad médica y recreativa.

Stress Killer CBD Autoflowering. Royal Queen Seeds.

Este banco ha sido el pionero de las auto en Europa, sus variedades tienen muchas generaciones siempre buscando la mejora. Conseguir una alta cantidad de THC fue el objetivo principal con Calamity Jane. Partieron de cruces entre Magnum y variedades clásicas de los Grimm Brothers. Luego realizaron selecciones masales entre muchos ejemplares usando cromatografías.

Híbrido muy sabroso, ya que en sus ancestros cuenta con Lemon Haze y la famosa Juanita la Lagrimosa que aporta CBD. Perfil de sativa y cosecha en 11 semanas. Le encanta la luz. En la cata se sienten sus parentales con un paladar donde destacan los tonos cítricos y afrutados. Efecto agradable, llevadero y equilibrado.

Dinamed CBD Autoflowering. Dinafem.

Black Lemon Auto. Exotic Seeds.

Autofloreciente que ofrece un ratio mínimo de 20:1 entre CBD y THC. Produce plantas de tamaño medio, en torno al metro con crecimiento bien ramificado, muy manejable, tanto en interior, como en exterior. Sencilla de cultivar. Le encanta la luz. Es muy rápida, estará lista en 60 o 70 días desde su germinación. Excelente paladar con presencial frutales y dulces. Se diseñó para el uso medicinal, pero los usuarios recreativos también pueden sacarle partido.

Híbrido desarrollado con un cruce entre Black Haze Auto y Skunk Auto donde se estabilizan vigor y producciones generosas. Al degustarla se aprecia por qué es la auto más premiada de Exotic Seeds. Aspecto muy vistoso, tonalidades muy oscuras que llegan al negro. Destaca su alta cantidad de resina. Olores cítricos intensos confirmados por el paladar. Efecto estimulante en un primer momento, con una bajada final más relajada.

Bubba Kush Auto. Humboldt Seed Organization.

Auto M8. Gea Seeds.

Variedad de perfil muy índico, tamaño compacto y discreto de cultivo sencillo. Estructura sólida y arbustiva. Floración en menos de 65 días. Cogollos de buen tamaño cubiertos de resina como corresponde a su linaje. Tonos a petróleo y tierra de su progenitora. Efecto intenso y físico.

La M8 es una de las grandes leyendas de la crianza española, poca gente tiene acceso al esqueje original. En este caso, podemos disfrutar de una versión auto que conserva vigor y calidad de su progenitora. El cultivo sorprende por su sencillez y buen rendimiento. Crece explosiva. Estructura de pino. Humo con cuerpo donde prima la frescura que se degusta. Efecto alegre y muy rápido, se hace notar.

No Name Auto. Medical Seeds.

Highryder Mass. Author Seeds.

Fácil de cultivar, resistente y de buenos resultados. En sus genes aparecen esencias de Skunk y Afgana. Estructura de tamaño medio. Gusta de tierras bien preparadas. Cogollos que destacan por su excelente presencia y cubiertos de resina. Aroma y paladar punzante, con toques dulces y Skunk. Efecto mental activo y relajación en el cuerpo. Edición limitada.

Autofloreciente gigante, trabajada durante muchas generaciones para conseguir gran tamaño y psicoactividad alta. Puede conseguir los mismos niveles que las fotodependientes. Su ciclo es largo: 120 días. En exterior conviene ajustarlo para cosechar antes. Durante los meses de fotoperiodo largo da increíbles resultados y hermosos cogollos repletos de tricomas. Mucho vigor. Sabor Haze dulce y tonos cítricos. Efecto claro y potente.

ALIMENTACIÓN CANNÁBICA

LA NUEZ DEL CÁÑAMO: UNA DELICIA NUTRITIVA La semilla del cannabis es un maravilloso elemento vegetal que tiene tanta proteína como la carne. Sus SURSLHGDGHV DQWLLQȵDPDWRULDV OD KDFHQ XQD rara avis en estos tiempos de comestibles ultraprocesados. 7RGRV SRGHPRV EHQHȴFLDUQRV GH HOOD

Cruda, cocida o tostada la nuez del cáñamo es deliciosa. Y tiene todo tipo de propiedades beneficiosas para el organismo. Por ejemplo, entre sus aminoácidos contiene arginina, un precursor del óxido nítrico, molécula indispensable para la dilatación de los vasos sanguíneos, que disminuye la presión arterial. Hay evidencia sólida de que su biodisponibilidad ayuda a prevenir las patologías cardíacas. A la semilla del cáñamo se le suele clasificar como súper alimento. Tiene muchas otras propiedades que la hacen muy interesante. Tiene una comunicación directa con el sistema inmune. Que es la función del cuerpo que activa las defensas a los agentes externos que quieren colonizar para mal el cuerpo. El sistema inmune lo es todo. Sin él no existiríamos como especie. La primer gripe hubiera devastado la humanidad. Muchas veces en la cocina se usa la soja como sustituto de la carne por su alto contenido de proteína. Pero la soja es pro inflamatoria. Es algo que habitualmente no se dice, no se sabe, pero la soja atenta contra el sistema inmune que no le gustan las inflamaciones. La semilla del cáñamo también es alta en proteína, pero es anti inflamatoria. De hecho, tiene casi tanta proteína como la carne animal. La semilla está considerada como una fuente completa de proteínas porque contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita y que no obtiene de otra forma que no sea a través de la alimentación. De hecho, una buena parte de la

Las semillas de cáñamo o de cannabis son un magnífico regalo que la madre naturaleza nos dio. Y por supuesto, la tonta civilización se encargó de quitar del medio como Dios le quitó la entrada al paraíso a Adán y Eva y se lo bloqueó de policías (o querubines como dice la fábula) para que no accedan a ella. Por suerte cada vez en más países la semilla de cáñamo está disponible con y sin cáscara. E incluso hay harinas que preservan las propiedades de esta nuez sin igual. Y cuando decimos sin igual no es un

lugar común. La semilla de cáñamo es el único elemento vegetal que tiene omega 6 (ácido linoleico) y omega 3 (ácido alfa linolénico). Su ratio, por lo general es de 2:1 a 3:1. Además, entre sus ácidos lipídicos se encuentra el gamma linoleico. Los estudios muestran que la semilla contiene un 25% de proteína. Principalmente albúmina y edestina que son de fácil digestión y portan cantidades relevantes de todos los amino ácidos esenciales. También un 30% de aceite, además de una gran proporción de fibra, minerales y vitaminas.

homeostasis, es decir del equilibrio, del sistema inmune depende de los ácidos grasos y muy fuertemente de los omega 3 y 6. Hay cada vez más estudios que asocian la salud del intestino a la salud general del cuerpo. En el intestino se haya la microbiota. Son bacterias que colonizan todo el aparato gástrico. Las hay malas y buenas. Por lo general los alimentos (como el repollo fermentado, las hojas verdes, etc.) auspician la formación de las que hacen bien. Y los comestibles (toda la gama de productos industriales que se pueden comprar en cualquier supermercado) fomentan las malas. Que promueven la inflamación sistémica. ¿Vieron esas panzas enormes? No son de obesidad, son intestinos inflamados. La alta cantidad de fibras de la semilla de cáñamo le hace muy bien al intestino, reduce los niveles de colesterol y evita picos en la presión arterial. La semilla es un gran alimento. Sin dudas. Sus utilidades además están todavía poco exploradas. Pero también hay evidencia que su uso cotidiano podría ayudar a las mujeres a sobrellevar mejor sus síntomas premenstruales. Que sobrevienen principalmente por la aparición de una hormona, la prolactina. El ácido gamma linoleico produce prostaglandina E1 que bloquea muchos de los efectos de la prolactina que tan mal hace sentir a las chicas regularmente. Dolor de senos, irritabilidad, tristeza y sensibilidad, todos síntomas del síndrome pre menstrual, se reducen con la ingesta del ácido gamma linoleico. Vale la pena conseguir semillas e incorporarlas a la dieta.

Fuentes

Hempseed as a nutritional resource: An overview. Disponible en: https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10681-004-4811-6 Dietary nitrates, nitrites, and cardiovascular disease. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21968645 Cholesterol-induced stimulation of platelet aggregation is prevented by a hempseed-enriched diet. Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18418423 Isolation and Primary Structure of a Methionine- and Cystine-rich Seed Protein of Cannabis sativa Disponible en: https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1271/bbb.62.650

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CULTIVO MADURO

CANNABIS MEDICINAL EN LA TERCERA EDAD: AUTONOMÍA Y PROTAGONISMO

TATA CULTIVA: “MÁS VIDA PARA LOS AÑOS QUE NOS QUEDAN” Pablo Padilla de Fundación Daya

En Santiago de Chile ya se vio la primera asociación de pacientes que usan cannabis de la tercera edad. Tata Cultiva salió a la luz. Pero no es la única organización de cultivadores de la tercera edad. Los médicos que ORV WUDWDQ VROR YHQ EHQHȴFLRV %XHQRV KXPRV DEXHORV

cannabis. “Las personas mayores no podemos esperar indefinidamente que gobiernos y autoridades de salud vengan a auxiliarnos”, dice. Pedro Neira de 77 años es cultivador de cannabis. Y representa al tipo

planta mediante la promoción del autocultivo. Estas iniciativas colectivas asumen la promoción de la medicina cannábica como parte central de su existencia. Actualmente, tanto “Cultiva Salud” como “Tata Cultiva” funcionan en Santiago, pero están tejiendo sus redes con organizaciones de otras ciudades de Chile. Lejos de esperar que su mejora en la calidad de vida tenga un sello asistencialista, Pedro Neira está activo. Y claro en que se necesita la “democratización del uso y acceso al cannabis medicinal”. Tata Cultiva, (la persona y la organización), reclaman protagonismo y autonomía. Por eso, parte de su relato, pasa por el alegato convincente a favor de la pronta aprobación de la Ley Cultivo Seguro que le otorga carácter probatorio de cultivo lícito a la receta médica que disponga el uso del cannabis. Y esto lo hace, porque “el dolor no puede esperar, ni los enfermos tampoco. Exigimos seguridad legal que proteja el cultivo seguro de cannabis medicinal”, explica.

Las comunidades instalan el tema

3HGUR 1HLUD Ȋ7DWD &XOWLYDȋ GXUDQWH OD 0DUFKD &XOWLYD 7XV 'HUHFKRV ΅΃΄Ό DFRPSD³DGR GH 3DXOLQD %REDGLOOD GH 0DP£ &XOWLYD La relación cada vez más estrecha entre cannabis medicinal y tercera edad, viene siendo una marea que poco a poco va subiendo. Y avanza como suele imponerse el cannabis: de abajo hacia arriba.

el protagonismo de Pedro Neira. Él es un adulto mayor, jubilado de la administración pública, quien se subió al escenario central de la marcha para compartir su inquietud.

En la versión 2019 de la Marcha Cultiva Tus Derechos, que congrega a la comunidad cannábica chilena cada año, llamó la atención la presencia y

En su discurso, breve pero muy intenso, Pedro (“el Tata Cultiva”), destacó los beneficios que ha traído para su esposa el uso del aceite de

El abuelo que planta

de personas socialmente inquietas durante toda su vida. Aunque mayor, está lejos de descansar, quiere dar lucha. Por eso, además de ser parte de la Asociación Red Pensante de Profesionales Seniors, fundó junto a otras personas, la Fundación “Cultiva Salud”. Y como parte de ella, el club cannábico “Tata Cultiva”. Con las organizaciones, busca expandir el alcance benéfico de la

La experiencia de Tata Cultiva no es aislada. Es frecuente encontrar cada vez más casos de personas que, por propia iniciativa, se acercan al uso medicinal de cannabis. Un ejemplo vivo de esto es lo que está sucediendo en la comuna de Macul. Pilar Olivares, kinesióloga de la Corporación de Salud del municipio, es parte de un proceso donde un grupo de liderezas y líderes de la tercera edad, reciben capacitación en salud cannábica de parte de Fundación Daya, con cursos y talleres. Pilar detectó que los adultos mayores de Macul no estaban encontrando alivio en la farmacología habitual, y que esas personas, buscando alivio, estaban probando cannabis por cuenta propia. Inconformes con los resultados del uso del opiáceos sintéticos como Tramadol, Celebra y otros fármacos, se dio cuenta que era

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Talleres de cultivo para la tercera edad de Fundación Daya.

frecuente el uso de tecitos de marihuana y otras presentaciones entre los abuelos.

plo, en la calidad del sueño, la baja en la agresividad o el apetito. Y esta mejora no es sólo referida al paciente, sino que también a sus cuidadores. Ya que el alivio del enfermo aligera también las tareas de cuidados de quien está a su cargo.

Esta experiencia, si bien lograba efectos benéficos, en realidad podría ser mucho más efectiva si el cultivo, preparación y administración de sus medicinas cannábicas se hiciera bajo orientación profesional. De ahí que el trabajo conjunto de Fundación Daya con la Municipalidad de Macul busque encauzar esta necesidad. Pilar Olivares tiene claridad respecto a la necesidad que los adultos mayores tengan la posibilidad de acceder al cannabis por distintas vías en su comuna. “Imagino hacer cultivos propios en Macul, que haya acceso en los consultorios, que existan terapeutas y doctores familiarizados con esta alternativa”, explica. Junto con eso también imagina que se puedan prescribir fitofármacos accesibles para quienes no pueden cultivar, de modo que se asegure su acceso a quienes lo requieran. “Que sea una forma más de intervenir en los pacientes”, nos declara. La comunidad de Macul ha participado en dos charlas introductorias al cannabis medicinal, incluyendo un taller de cultivo de la especie, donde los cultivadores de la tercera edad pudieron resolver todas sus dudas con personas expertas en el tema. Los abuelos de la comuna de Macul se mostraron muy esperanzados con la propuesta y expectantes de los beneficios posibles. La comunidad misma está marcando el ritmo acelerado del avance del cannabis medicinal en sus propias vidas y comunidad. Los profesionales

de salud van detrás de esta inquietud, poniéndose al día en el camino que la tercera edad ya está andando por su cuenta, dando testimonio de autonomía e independencia.

Experiencia clínica: visión médica

El neurólogo Jorge Harán de Fundación Daya cuenta con una importante experiencia tratando dolencias propias de la adultez mayor. Muchos de sus pacientes pertenecen a ese rango de edad. Él identifica las áreas donde el cannabis muestra sus efectos beneficiosos para la tercera edad. “Enfermedades degenerativas, como Parkinson o Alzheimer, son las

En ciertos círculos de la medicina industrial y el prohibicionismo se ha intentado relacionar al cannabis con un supuesto aumento en caídas de adultos mayores. Desde su experiencia con decenas de pacientes, Jorge Harán, no identifica que esto sea real. Se puede hablar de un síndrome de caídas frecuentes, que están más bien asociadas a enfermedades

DOCTORA OLIVARES: “QUE HAYA ACCESO EN LOS CONSULTORIOS, QUE EXISTAN TERAPEUTAS Y DOCTORES FAMILIARIZADOS CON ESTA ALTERNATIVA” que más veo en mi consulta. En el Parkinson el principal beneficio se ve en los síntomas un poco rebeldes al tratamiento convencional y que encuentran mejoría a través del cannabis”, señala. Manifestaciones como el temblor, disminuyen con esta terapia. Además hay otros padecimientos, que si bien no son propios de la enfermedad están asociados a ella, como los trastornos del sueño, dolor crónico o dolor lumbar. Así mismo, el doctor Harán señala que con cannabis hay un mejoramiento general de la calidad de vida en pacientes de Alzheimer. Por ejem-

y condiciones propias de la edad. Harán puntualiza que “las dosis utilizadas en tratamientos de cannabis son muy pequeñas, por lo que es difícil poder atribuir a ellas un supuesto aumento en las caídas. Por lo menos en mis pacientes no he tenido un solo reporte de este fenómeno”, sostiene. Por otro lado, el médico cirujano Diego Cruz, también de Fundación Daya, coincidiendo con Jorge Harán, destaca que el uso en la tercera edad (junto con pacientes pediátricos) es de los grupos que más sostenidamente crecen en el tiempo. En diagnósticos relacionados con dolor crónico, trastornos ansiosos, del sueño

y depresión muestran resultados muy buenos. Junto con eso, destaca que es notoria la disminución en la polifarmacia, es decir, disminuyen el uso de medicamentos. El alivio encontrado en el cannabis les permite afrontar sus dolencias con menos remedios. Quizás lo más interesante, señala el doctor Cruz, es que estos beneficios se obtienen mediante dosis muy reducidas. “Y al responder a dosificaciones bajas, son los que menos efectos negativos presentan”, puntualizó. Efectos secundarios del cannabis como boca seca, palpitaciones o mareos “en pocos casos son motivo para interrumpir el tratamiento”, señala Cruz. Al igual que el doctor Harán, Cruz descarta de plano la existencia de una asociación entre caídas y uso de cannabis. Respecto de la forma de proveerse, la visión de Cruz es que una mayoría de sus pacientes han optado por plantar. “La gran mayoría prefiere cultivar, prefiere activar redes de apoyo, y generalmente es una instancia que termina uniendo a la familia”, lo cual es un beneficio adicional a la terapia recibida. El uso del cannabis medicinal, al menos en Chile, está siendo impulsado por los propios pacientes. Que poco a poco definen sus propios términos de tratamiento y con esa determinación llegan a las consultas médicas. Una conjunción entre la necesidad de alivio, la curiosidad y la sabiduría que se supone dan los años, hace que el dulce aroma del cannabis sea parte de sus vidas de manera creciente porque encuentran una mejor calidad de vida.

COPA DE LOS ANDES 2019

CADA VEZ MÁS GRANDE, CADA VEZ MÁS RICA Esta será la novena edición de una de las copas de cannabis más esperadas de América Latina: La Copa de Los Andes. Año a año la calidad de las muestras evoluciona de gran manera. Como lo hace el conocimiento de los cannabicultores chilenos y latinoamericanos. “Cada vez es más impresionante. Lo veo como un chef. Me acuerdo hace nueve años y ahora

camaradería. “Estar sentado en una mesa con 10, 15 cultivadores, siempre genera una lluvia de dudas, consultas y respuestas que los mismos cultivadores te pueden ir respondiendo. Eso es lo más importante”, explica Rasjano.

Mapocho. El día anterior se hará la cata en las afueras de Santiago. El año pasado, sumando flores y extractos la organización recibió más de 135 muestras. Este año los jurados estarán una semana haciendo la cata y puntuando. Para la organización es indispensable que exista el “tiempo de catar con tranquilidad y hacer una buena calificación”, señala Rasjano. Para participar hay que ser mayor de 18 años. Cada participante se

podrá presentar con un máximo de dos variedades en cualquiera de las categorías: Interior-ExteriorExtracciones con solvente o sin solvente (dry sift, hash), Rosin. Se presentará un mínimo de 15 gramos por cada una de las muestras de flor. En la categoría extracciones se presentará un mínimo de 2 gramos (separadas en tres partes iguales). Los cogollos deberán estar manicurados, lo más limpios posible de hojas y tallos. Y también exentos de plagas y mohos. La Comisión Organizadora, si lo considera oportuno, se reserva el derecho de desestimar por razones de calidad la presentación de cualquier muestra. Las muestras podrán ser presentadas hasta el tres de agosto en los puntos de entrega. Se puntuará de 1 al 10 los siguientes aspectos: Presencia, Aroma, Sabor y Efecto. El día del evento cada participante podrá catar entre cuatro a seis muestras de distintas variedades junto con sus respectivas tarjetas de votación.

la experiencia, lo que se ha podido cultivar, leer, todo el conocimiento va generando grandes exponentes en la cultura cannábica. Las muestras están altísimas. Lo dicen los jueces. El año pasado vino un mexicano de Vice a cubrir el evento y el tipo estaba impresionado con las muestras”, dice Ale Rasjano, uno de los organizadores del ya mítico evento. “Antes los cultivadores metían los focos en el baño, en una pieza pequeña. Ahora hay cultivadores con 30 a 40 plantas. La gente está enfocada en producir flores de calidad con buen sabor”, opina. Nueve años es mucho para una copa de cannabis. Pero sus organizadores siempre encontrarán algo nuevo. Pero también una tradición que se mantiene. Una de ellas es la

Una de las particularidades de esta edición de la Copa de Los Andes es el lugar donde se realizará la premiación final. El domingo, día de la premiación, se conocerán los ganadores de cada categoría en la THC Expo que se realizará en estación

BASES Y REQUISITOS

La Copa de los Andes es una gran fiesta para los cultivadores no solo de Chile sino de toda América Latina y de más allá también. La copa se basa en la apreciación crítica de las muestras de cannabis. Tanto flores como extractos, desde diversos criterios, tales como: – Los organolépticos (presencia, olor, textura, calidad del secado y curado). – Inhalación (aroma, gusto y sus matices, etc.). – Características psicoactivas (tipo de pegada, duración e intensidad de sus efectos, etc.). El evento se realizará el 25 y la premiación será el día 26 de agosto de 2019 durante la THC Expo. El certamen está abierto a todos quienes deseen participar desde cualquier punto del mundo con la simple aceptación de las bases.

Es obligatorio estar presente en la entrega de premios, de no ser así la muestra será descalificada. Se cobrará 20.000 $CHL la inscripción a cada participante con el fin de cubrir los gastos básicos de producción y 5.000$CHL por cada invitado (con un máximo de dos personas) que asista, esto es solo para el día domingo. La puntuación considerará un 50% el promedio obtenido por los participantes y el otro 50% corresponderá a la opinión del jurado. Por más información escribir a: info@copacannabis,cl.

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¿LANDRACES?

MARIHUANA COLOMBIANA: DEL MITO A LA REALIDAD CARTOGRAFÍA DEL CANNABIS DONDE NACEN EL CARIBE Y LOS ANDES

Los intereses de consumidores y productores condujeron a debates mal enfocados sobre la originalidad de las genéticas colombianas. Por sus cualidades, fueron elevadas al punto más alto de lo deseable. Los supuestos paUHQWDOHV RULJLQDOHV GH ODV P¯WLFDV YDULHGDGHV IXHURQ FUHDGRV FXDQGR HO WU£ȴFR YHQG¯D FDQQDELV D (VWDGRV 8QLGRV Pero la verdad es que ese movimiento llegó acompañado de muchas equivocaciones conceptuales. El trabajo de estabilización de breeders locales está dando excelentes resultados y permite conocer mucho mejor a las cepas en su ambiente original que es donde mejor se expresan. Jhohan Rincón Colombia es uno de los países que juega un rol protagónico en la historia del cannabis mundial. No sólo por su trayectoria narcotraficante durante la reconocida bonanza marimbera, por su papel como importante productor y exportador ilegal a Estados Unidos (19601985), sino también por sus míticas y afamadas variedades de cannabis. El mundo cannábico, principalmente periodistas especializados y bancos de germoplasma de talla mundial, se encargaron de posicionar estas variedades como una especie de

cannabis originario o nativo. Pues esto permitía incentivar al mundo entero a adquirirlas. A finales de los años 90’ terminaron siendo nombradas como variedades “landrace”. Término que proviene de la porcicultura danesa de finales del siglo XIX. El cruce de cerdos que permitía obtener razas muy adaptadas al medio ambiente y de mejor rendimiento en la producción de cárnicos. Este concepto se hizo popular dentro del lenguaje cannábico, pues aludía a variedades de plantas muy resistentes a

“LA ÓPTIMA ADAPTABILIDAD AL CLIMA PARTICULAR CONLLEVA DIVERSAS CARACTERÍSTICAS QUE PRIMAN EN LA FLOR, POR SU BELLEZA, PODER Y RESISTENCIA A PATOLOGÍAS”

condiciones ambientales y geográficas en donde fueron recolectadas. Y además tenían unas cualidades fenotípicas y organolépticas nuevas, coloridas y por ende codiciadas.

¿PANAMÁ RED, SANTA MARTA GOLD O MARIMBA?

No es de extrañar que muchos de los nombres otorgados a estos genotipos lleven palabras en inglés como “Gold”, “Red” o “Bread”. Pues fue la demanda norteamericana de aquella época de bonanza marimbera la que incentivó la migración a estas regiones en busca de las variedades hoy reconocidas como colombianas. Una vez fuera de Colombia esos parentales se hicieron famosos. Al mejor estilo de la leyenda de “El Dorado” constituyeron un tesoro invaluable que debía ser obtenido a toda costa, pues el mercado globalizado lo volvió un factor de competitividad favorable para quien pudiera poseerlas. De todo este intercambio resulta la

generalización apresurada de que las llamadas Panamá Red, Santa Marta Gold o Punto Rojo pudieran ser en realidad la base del árbol genealógico de muchas de las variedades que se conocen hoy en día. Esa supuesta originalidad de una “landrace”, elude un asunto muy importante: la hibridación que las antecede. Esas variedades son producto de un cruzamiento y selección que permitió garantizar la presencia de ciertas características en la información genética de las futuras generaciones a los breeders. Colombia, como cada país donde el cannabis simplemente creció porque la humanidad lo plantaba, tiene una larga tradición de cultivo de machos y hembras de manera simultánea. Y al hacerse en grandes extensiones de tierra, se produjo un proceso endogámico de reproducción. Es decir, al no tener un control de los parentales que se cruzaban entre sí, más que

21 el de la naturaleza, se desarrollaron nuevas generaciones con características fenotípicas muy similares, como la estructura delgada de la hoja, tallos de gran tamaño, plantas muy resistentes a las condiciones climáticas tropicales, mutaciones y deformidades, así como largos ciclos de vida entre 9 a 12 meses.

encontraron expresiones particulares de FRORė HVWUXFWXUD \ FDOLGDG GH ODV IORUHV que, al ser seleccionadas y reproducidas, disminuyeron la heterocigosis, aumentando la capacidad de predecirlas y permitiendo su conservación para futuras generaciones. Por eso pueden hallarse variedades con pistilo rosa como la conocida Panamá Red pero con una producción de resina mucho más grande y un tiempo de floración más corto. Sin necesidad de sacar a las plantas de su clima tropical.

VARIEDADES AUTÓCTONAS COLOMBIANAS

El extenso debate sobre las variedades consideradas autóctonas, o naturalizadas por condiciones poblacionales o cuestiones del mercado ilegal, no puede reducirse a una mera ubicación regional como pretende la designación de landrace. Es un forma de decirle, pero no de entender de qué estamos hablando. Pues si se están buscando variedades de flores color violeta, de hoja delgada, tallos alargados y de gran tamaño bien pueden encontrarse en países como México o varias regiones del continente africano. Esto es posible porque el hombre transportó cannabis por el mundo para plantarlo. La característica distintiva del cannabis es su permanente dinamismo, pues sus usos evidencian una larguísima data como también su intercambio entre culturas, lo que dificulta que pueda hablarse de un cannabis nativo colombiano.

MARIMBA: SIMBOLOGÍA DE ESTE TIEMPO

Un sinnúmero de expertos en cannabis y asesores técnicos que supuestamente llevaban años cultivando y produciendo la planta aparecieron en Colombia. Sobre todo durante estos últimos tres años desde que se abrió la posibilidad de plantar cannabis con licencia en 2016 Este proceso solo viene profundizando la desinformación y el afán por obtener dividendos y resultados económicos. Esto tuvo como resultado un

Muchas de las variedades típicas de Colombia tiene la característica coloración morada en sus pistilos. problema de obtención de genéticas ideales para dicho fin a gran escala y para la producción de semillas. Los empresarios llegaron buscando un tesoro perdido (al mejor estilo de las leyendas y películas) entre las variedades de cannabis denominadas nativas de Colombia. Lo que suponía un proceso de estabilización y adaptación que podría garantizar el éxito de las futuras cosechas; pero no fue así. La simbología que representan esas codiciadas variedades pretenden extender su aura mística a lo largo y ancho del mundo. Pero ni bajo el sol, ni la humedad tropical latinoamericana o africana, sino en cuartos de cultivo con condiciones de humedad y altura controladas. Y estas plantas son del bosque, de allí vienen sus descendientes, buscan este sol, esta humedad.

LA MEJORA GENÉTICA LOCAL Algunos breeders de Medellín realizaron un riguroso proceso de selección e hibridación. Entonces fue posible reducir los tiempos de floración, garantizando las características fenotípicas particulares de la región. Los breeders locales se orientaron hacia un nuevo interés que pasó a ser el gusto de los consumidores y de la industria

Toda la belleza de las variedades colombiaQDV HQ VX K£ELWDW QDWXUDO medicinal en general. Así creció el interés por la producción de tricomas y resina. Mientras los cazadores de la variedad autóctona sólo pudieron obtener semillas de una polinización descontrolada. Y con la idea errónea de la pureza genética o de “variedades originales”, la producción de resina se quedó a un lado por buscar la resistencia a condiciones ambientales y ciertas condiciones morfológicas que ocasionaron que una misma variedad pudiera tener varios nombres en diferentes regiones. Entonces la misma Punto Rojo se conocía en otros lugares como Mango Biche o Limón Verde, sólo por poseer características similares que permiten encasillarlas dentro de las variedades sativas, igualmente cobijadas por el manto falaz de la pureza. Con el reciente estallido de la industria medicinal la prioridad empezó a ser la cantidad y calidad de los tricomas. Los criadores locales vieron esto y actuaron. A pesar de los mitos y del discurso purista que reprodujo variedades que solo cumplían con ciertas características, los criadores locales realizaron un proceso de fitomejoramiento e hibridación. Y

Así las cosas, el concepto landrace sólo sirvió para ubicar geográficamente las variedades más psicoactivas y vender semillas que suponían tener sus genes. De esta manera las sacaron de los países tropicales y las comercializan en cualquier lugar del mundo. Popularizaron el mito y provocaron una problemática KLEULGDFLµQ TXH VRüR UHSURGXFH SURFHVRV de selección equivocados pero vendidos a buen precio. El mercado ilegal ya sabía que lo principal del cannabis, es decir la demanda de sus consumidores, era el efecto de las plantas con buena producción de resina. Provenientes de un cultivar donde los machos sean separados de las hembras. Y así evitar la polinización cruzada para garantizar la calidad de la flor. El trabajo de mejoramiento genético local, a partir de una selección fenotípica de parentales, rompió con esa visión turística. Una idea que suponía que las variedades iban a desaparecer progresivamente por la hibridación. El arduo trabajo de conservación de los bancos colombianos de semillas y los programas de mejoramiento e hibridación garantizan fenotipos de alto valor genético. El trabajo de los breeders locales aumenta la diversidad genética del cannabis. La óptima adaptabilidad a las condiciones climáticas particulares conlleva la expresión de diversas características que priman en la flor, por su belleza, poder y resistencia a patologías.

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¡NUEVA VARIEDAD!

The New The New es el resultado de la que, hasta ahora, es nuestra mejor colaboración: Sherbinski x HSO. Cruzar una Girl Scout Cookies con una Larry OG nos ha permitido obtener una variedad con dominancia Indica envuelta en un exquisito aroma a gasolina con toques de canela y de cookies. Su agradable sabor, gran producción de resina y poderoso efecto sedativo hacen de esta variedad una maravilla que nadie debería dejar de probar. The New, descendiente de la famosa Girl Scout Cookies (Sherbs cut) y de una Larry OG seleccionada, es la primera de muchas colaboraciones con el increíble Sherbinski. Mario Guzman, alias Sherbinski, es conocido en todo el mundo por su pasión por la marihuana de alta gama. El híbrido resultante es una planta espectacular rebosante de calidad cuyas flores emanan una deliciosa y sutil fragancia a gasolina y canela. En interior, es conveniente que el crecimiento sea corto y, en exterior, crecerá de forma óptima en climas secos, cálidos, templados y mediterráneos, así como en invernadero. La producción de resina está por encima de la media. Siendo la primera variedad que Sherbinski estabilizó de manera satisfactoria, The New era, sin duda alguna, un excelente punto de partida. Su sabor es dulce, con toques de canela y de gasolina, y su altísimo contenido en THC (28 %) le otorga un poderoso efecto que despierta los sentidos. Perfecta para relajarse y disfrutar del increíble efecto y sabor de las Cookies de antaño. by SHERBINSKIS

www.humboldtseeds.net La importación de semillas de cannabis a Chile requiere autorización del SAG

PLANIFICACIÓN

CALCULA LOS COSTOS DE LA PRODUCCIÓN

Los costos del cultivo se pueden calcular con bastante facilidad. Sólo se necesita conocer el coste de la electricidad utilizada por las lámparas, el tiempo dedicado y la potencia lumínica que se emplea hasta la cosecha.

Por Mr. José - info@mrjose.eu

vadores hablan entre amigos, suelen referirse únicamente al rendimiento por metro o por planta. Pocas veces tienen en cuenta la potencia de sus sistemas de iluminación. A pesar de lo que pueda creerse, la mayor parte de los costos habituales del cultivo se pueden calcular con bastante facilidad. Sólo se necesita conocer el coste de la electricidad

¿Sabes qué tienen en común los pescadores y los cultivadores? Ambos dejan ver una clara tendencia a exagerar cuando se trata de describir sus logros. Seguramente cualquier cultivador sabe a lo que me refiero. Algunos de nosotros vamos aumentando la cantidad de kilos que llegamos a producir por lámpara y compartimos estas experiencias con amigos. Sin embargo, la realidad tiende a ser mucho más sobria. No todas las cosechas dan buenos rendimientos.

¿Cuánto produce la planta?

Uno de los parámetros de cosecha más mencionados es la cantidad de cogollo seco por planta. No obstante, este dato no dice mucho del rendimiento real del cuarto de cultivo. En realidad, la información relativa a la cantidad de cogollo cosechado por planta dice más del tamaño de la planta que del rendimiento. Lógicamente, una planta que da 15 gramos debe de ser mucho más pequeña de una que produce 50 gramos. Estos números tampoco revelan mucho sobre el tiempo que deben cultivarse las plantas hasta alcanzar la cosecha final. El peso total cosechado por planta puede ayudarte a calcular la cantidad de flores por metro cuadrado. Cuanto mayor sea el rendimiento por planta, menor el número de plantas en el espacio de cultivo. Es importante observar que estamos hablando de cultivo en interior. Al aire libre, el rendimiento por planta difiere en mayor medida debido a variaciones por múltiples factores. Una sola planta normal (no autofloreciente), cultivada al aire libre, puede producir desde unas pocas decenas de gramos a varios cientos. Por ahora, nos centraremos en el cultivo de interior. Calcular la producción real por planta se complica aún más al comparar distintos cuartos de cultivo con parámetros diferentes. Cuando un cultivador pone cuatro plantas bajo una lámpara y otro doce en un espacio equivalente, difícilmente puede evaluarse su rendimiento a partir de la producción de plantas individuales.

Una buena cosecha es el objetivo final de todo cultivador.

¿Cuánto cosecha por m2?

Otro dato que suele tomarse como indicador del éxito de un cultivador es la producción por metro cuadrado. Esta información es mucho más útil. De esta forma, puede calcularse cuántos gramos obtiene el cultivador en un espacio concreto, y comparar con facilidad el rendimiento de varios cuartos de cultivo con parámetros distintos. Ya no es relevante la cantidad de plantas que se cultivan. La comparación que incluye el tamaño del cuarto de cultivo es mucho más sencilla y precisa. Pero con este método seguimos sin tener en cuenta el tiempo y el dinero invertido hasta la cosecha. Resulta importante saber cuánto duró la fase vegetativa porque se consume más electricidad que durante la floración. Por lo tanto, hay que incorporar otros parámetros.

Gramos por vatio

Los cultivadores más avanzados miden su eficiencia de cultivo comparando la potencia lumínica y la cosecha final en gramos. Puedes cuantificar este factor dividiendo el peso total de cogollo seco por la potencia de la iluminación medida en vatios. Por ejemplo, si obtienes 450 gramos de cogollos secos utilizando una lámpara de sodio de 600 vatios, divides 450 entre 600. En este caso, el resultado es 0,75, lo cual significa que la eficiencia del cultivo son 0,75 gramos por vatio. Una cifra aceptada generalmente como

buen rendimiento es un gramo por vatio. De esta manera, nos acercamos aún más a los números que reflejan la realidad de la eficiencia en el cultivo. Puede verse con claridad que no importa lo grande que sea un cuarto de cultivo. O la cantidad de plantas que haya en él ni cuánto material cultives por metro cuadrado. Imagina a un cultivador que obtiene 400 gramos con una lámpara de 400 vatios en un metro cuadrado, mientras que otro consigue la misma cosecha con 600 vatios. Si los dos comentan su producción podría parecer que ambos tienen un éxito similar. Por supuesto, en tal caso, el cultivador que utiliza la lámpara de 400 vatios es el más exitoso. Su rendimiento es de un gramo por vatio. Mientras que el otro sólo produce 0,67 gramos por vatio.

Kilovatios por hora

El criterio más preciso para especificar la eficiencia del cultivo debe incluir todos los gastos de cada cosecha, dividiendo el resultado por la cantidad en gramos de cogollo seco. En la factura, tienes que añadir el coste de la electricidad, los fertilizantes, del medio de cultivo, el agua y el desgaste del equipamiento. Además, habría que añadir el costo del tiempo de trabajo. La mayoría de los cultivadores no incluyen todos los gastos de cultivo. Casi nadie cuenta el tiempo empleado en el proceso. Cuando los culti-

utilizada por las lámparas, el tiempo y la potencia lumínica que se emplea hasta la cosecha. Probemos con un ejemplo. Un cultivador obtiene 400 gramos de cogollo seco usando una lámpara de 400 vatios. Pongamos que dedicó 10 días al crecimiento vegetativo y 60 a la floración. Ahora se trata de saber la cantidad de electricidad consumida en kilovatios por hora (kW/h). Durante 10 días, el cultivador utilizó la lámpara de 400 vatios 18 horas al día. 400 vatios equivalen a 0,4 kilovatios. Al multiplicar este número de horas al día que la lámpara está encendida, obtenemos el gasto en kW/h. En números: 0,4 kW x 18 horas = 7,2 kW/h. Esta cifra es el consumo eléctrico diario de la fase de crecimiento. Diez días equivalen a 72 kW/h. Para la fase de floración utilizamos una fórmula similar: 0,4 kW x 12 horas = 4,8 kW/h. 4,8 kW/h x 60 días = 288 kW/h. 72 kW/h + 288 kW/h = 360 kW/h. Al dividir este número por los 400 gramos de producción, obtenemos 1,1 gramos por cada kW/h de electricidad consumida. Con 20 días de crecimiento vegetativo, la eficiencia sería de 0,93 gramos por kW/h. Ahora ya sabes cómo calcular el rendimiento Y la próxima vez puedes alardear de habilidades matemáticas con tus amigos y de un conocimiento casi científico en lo que respecta a tu eficiencia de cultivo.

Una nueva generación de variedades de cannabis

¡Bienvenido al Equipo de Sensi Seeds Research!

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¿Qué es Sensi Seeds Research? Sensi Seeds Research ha creado once variedades híbridas de cannabis únicas. Estas nuevas variedades de cannabis combinan variedades míticas de Sensi Seed Bank con variedades de los Estados Unidos con rasgos de excepcional potencia y sabor, y otras con variedades con una alta proporción de CBD frente al THC.

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MARCHA MUNDIAL MARIHUANA 2019

A LA MEXICANA El Paseo de La Reforma es una de las principales avenidas de ciudad de México. Quedó toda tomada de verde.

México está cada vez más cerca de tener acceso legal al cannabis. La marcha de la Marihuana en Ciudad de México fue gigante. Ahí estuvimos para decirle al mundo que queremos cannabis legal. Y que ya nada nos para. Fotos: Edmundo V. Correu

Miles de personas, sobre todo jóvenes tomaron las calles para pedir lo que es suyo: cannabis legal.

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NUTRICIÓN

con el pH y la concentración de EC apropiados, hará que los nutrientes estén disponibles para su absorción. Un anión es un ión con carga negativa porque tiene más electrones que protones. Un catión es un ión con carga positiva porque tiene más protones que electrones. La vida en la tierra orgánica de microbios, bacterias, hongos, etc., bien gestionada interactúa con los nutrientes que presentes de manera natural en el sustrato. Y hace que estén disponibles para ser absorbidos por las raíces. Las tierras fértiles, bien mezcladas y abonadas, requieren muy poco fertilizante adicional. Por ejemplo, durante la fase de floración, los jardineros de exterior de Humboldt, California, sólo añaden un par de puñados de guano de murciélago, y cosechan plantas de 4,5 kilos en tierra orgánica viva.

HACIA LA MÁXIMA COSECHA POSIBLE DISPONIBILIDAD, EXCESO Y CONTROL DE NUTRIENTES BÁSICOS: MÓVILES E INMÓVILES La mayoría de carencias y excesos de nutrientes pueden evitarse cuidando unos pocos y sencillos factores ambientales, como la circulación de aire, la ventilación, la temperatura y la humedad. Las plantas también necesitan la luz adecuada, tierra viva o un sustrato limpio, agua y mantenimiento regular, y limpieza. Permitir que estos factores ambientales estén fuera de control abre la Jorge Cervantes jorge@marijuanagrowing.com puerta a problemas nutricionales. Prácticamente, cualquier fórmula de nutrientes (fertilizante), sin importar su contenido, servirá para cultivar cannabis. ¿Pero qué calidad tendrá el cannabis, y qué peligros residuales para la salud podrían existir? Con una fórmula apropiada de nutrientes, y condiciones adecuadas de cultivo, el cannabis medicinal podrá desarrollar su potencial genético.

Nutrientes

El cannabis necesita los nutrientes no minerales; carbono, hidrógeno y oxígeno para producir su alimento y desarrollarse. El carbono (CO2) del aire se fija mediante fotosíntesis. Los átomos de hidrógeno, elementos constructivos, provienen del agua casi en su totalidad. El oxígeno de la atmósfera se usa en la respiración y otros procesos de la planta.

El resto de elementos, llamados nutrientes minerales, se absorben del medio de cultivo y la solución nutriente. Los nutrientes suplementarios, proporcionados en forma de abono, ayudan a que el cannabis medicinal alcance su máximo potencial. Los nutrientes son móviles o inmóviles. Los nutrientes móviles se trasladan por el interior de las plantas, mientras que los nutrientes inmóviles permanecen en un mismo sitio. Distinguir ambos tipos es el primer paso para solucionar cualquier carencia o exceso de nutrientes. Los nutrientes tienen que estar disponibles para las raíces si han de ser absorbidos. Los nutrientes adoptan muchas formas y combinaciones (llamados compuestos)

que incluyen dos o más iones de nutrientes, unidos mediante atracciones entre positivo (anión) y negativo (catión).

Resulta interesante observar que los jardineros domésticos que cuidan el césped, flores y verduras, aplican 10 veces más abono que los granjeros que cultivan grandes cosechas. Calculo que los jardineros de cannabis aplican 20 veces más abono del necesario. El exceso de fertilizante acaba en el desagüe o en las aguas subterráneas, complicando aún más la disponibilidad de otros nutrientes. O, en el caso del agua del desagüe, el exceso de nutrientes minerales produce residuos tóxicos que son perjudiciales para el medio ambiente. Los nutrientes se agrupan en tres categorías: macronutrientes o nutrientes primarios, nutrientes secundarios, y micronutrientes u oligoelementos. Cada nutriente de estas categorías puede, a su vez, clasificarse como móvil o inmóvil. Resolver problemas de carencias de nutrientes es mucho más fácil si distingues entre nutrientes móviles e inmóviles. Los expertos tienen dificultades para ponerse de acuerdo respecto a los

“LOS NUTRIENTES SUPLEMENTARIOS, PROPORCIONADOS EN FORMA DE ABONO, AYUDAN A QUE EL CANNABIS MEDICINAL ALCANCE SU MÁXIMO POTENCIAL” Los compuestos únicamente liberan los nutrientes para que sean absorbidos por las raíces cuando se dan ciertas condiciones específicas. La fórmula adecuada de nutrientes, aplicada

términos. Existe cierta confusión sobre cuáles son los nutrientes secundarios. Pero suelen considerarse macronutrientes y macronutrientes secundarios, y se miden de la misma

31 elementos deben estar disponibles en concentraciones bajas.

Condiciones tóxicas de nutrientes

Con demasiada frecuencia, los jardineros proporcionan cuidados excesivos a sus jardines de cannabis medicinal. El exceso de atención y entusiasmo se ve fomentado por incontables anuncios de nutrientes y aditivos. Como consecuencia, los jardineros de cannabis frecuentemente aplican demasiados fertilizantes y aditivos, generando condiciones tóxicas en el sustrato. A menudo, la solución a este problema es expulsar del medio de cultivo los nutrientes acumulados utilizando cantidades copiosas de agua. Esto lavará el exceso de nutrientes que se hayan concentrado en el suelo, creando una situación tóxica.

Mobile and Inmobile Nutrients forma, según su porcentaje en la mezcla total. Por otra parte, los oligoelementos son micronutrientes y se miden en partes por millón (ppm). Los nutrientes móviles tienen la capacidad de trasladarse (translocalizarse) de una parte a otra de la planta según haga falta. Cuando hay escasez de nutrientes, los elementos móviles son transportados a la zona en cuestión para suplir la deficiencia. Por ejemplo, el nitrógeno acumulado en las hojas viejas se translocaliza a hojas más jóvenes para cubrir carencias. Los nutrientes móviles muestran primero los síntomas de deficiencia en las hojas bajas y más viejas. La deficiencia de nitrógeno aparecerá en hojas viejas porque este elemento es parte de la estructura enzimática esencial. Será repuesto a medida que las enzimas se desnaturalizan y son desechadas.

Los nutrientes móviles son nitrógeno (N), fósforo (P), potasio (K) y magnesio (Mg). Los nutrientes inmóviles permanecen en el sitio que ocupan, o se mueven muy poco, una vez asimilados y transportados. Los nutrientes inmóviles son calcio (Ca), boro (B), cloro (Cl), cobalto (Co), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno (Mb), silicio (Si), azufre (S) y zinc (Zn). Las deficiencias de nutrientes inmóviles muestran primero sus síntomas en las hojas más jóvenes. Estos nutrientes no se translocalizan a nuevas zonas de crecimiento en fución de su necesidad. Quedan depositados en su lugar original en las hojas viejas. Otros elementos, como bario (Ba), cadmio (Cd), cromo (Cr), litio (Li), paladio (Pd) y vanadio (V), pueden resultar necesarios para el desarrollo y la salud de las plantas. Estos

La sobreabundancia de nutrientes (sales fertilizantes) en el medio de cultivo altera el equilibrio químico del medio. Este desequilibrio hace que unos nutrientes dejen de estar disponibles para las raíces y que otros se suministren en exceso. Enjuagar el sustrato funciona bien para la mayoría de problemas de nutrientes, pero no soluciona todos los problemas de este tipo. Para más información, estudia los nutrientes de manera específica.

Lavado de raíces

Lava cada contenedor de tres litros lleno de sustrato (tierra) con 21 litros de agua. Esto puede requerir mucho trabajo y tiempo. Pero el proceso ayudará a evitar excesos y carencias nutricionales graves. Para lavar la tierra o el sustrato añade suficiente agua. Hace falta mucha agua para expulsar el exceso de sales fertilizantes (nutrientes) del medio. Si se trata de un contenedor de tres litros añade bastante agua hasta que el agua salga por la base. A continuación, aplica tres litros más de agua y deja que drenen por la base del contenedor. Haz esto siete veces en total. Una vez que hayan sido añadidos y drenados los 21 litros de agua el proceso está casi completo. Añade tres litros más de agua que contenga la proporción y la concentración correcta de fertilizante. Todo el proceso debe completarse en 20 minutos o el exceso de agua ahogará las raíces. El proceso puede llevarse a cabo dos veces o 20 siempre y cuando se complete en 20 minutos. “Drenar por completo” significa drenar hasta el punto de que el agua quede retenida contra la gravedad en 20 minutos. Esta práctica no es regar en exceso.

Jorge Cervantes es autor de “Cannabis Encyclopedia” (596 páginas, +2.000 imágenes a todo color, gran formato A4), y de “Horticultura de la marihuana” (también conocida como la biblia). Ambos libros están disponibles en las páginas de Amazon de todo el mundo. E incluyen excelentes capítulos sobre nutrientes. Puedes contactar con Jorge en www.marijuanagrowing.com. Por más información sobre lavado del sustrato y eliminación de nutrientes de las plantas de cannabis médico antes de la cosecha mira el capítulo 9, “Cosecha, secado y curado”. También el capítulo 23, “Cultivo en contenedores e hidroponía”, para más información sobre el lavado de medios hidropónicos y en hidroponía con base de agua.

RIEGO

nutrientes bien oxigenadas. En especial, si se trata de un sistema Deep Water Culture (DWC), donde las raíces están sumergidas en el agua. Las raíces del cannabis se desarrollan al máximo en entornos bien oxigenados. Al igual que ocurre con las bacterias y los hongos beneficiosos que contribuyen a la absorción de nutrientes de la planta. El agua de mala calidad huele. Y ese olor es el resultado del agua estancada.

CONSEJOS CLAVE SOBRE AGUA Y CANNABIS El agua es esencial para la vida en la Tierra y también para el cannabis. La calidad del agua que utilizas y su frecuencia de aplicación pueden marcar una gran difePor Stoney Tark rencia en el desarrollo de las plantas.

¿DURA O BLANDA? Según el lugar donde vives o del cual obtienes el agua será dura o blanda. La diferencia entre las dos es la cantidad de

los detalles posibles sobre la fuente local de abastecimiento de agua. O simplemente, hierve una olla con agua del grifo para ver el residuo que queda.

cultivo esté frío y las raíces enfermen. El agua templada es mejor para las plantas, así como un riego a fondo hasta obtener drenaje por la base. Riega alre-

Si hueles una tubería tapada, notarás que el mal olor es como una mezcla de huevos y azufre. Esto ocurre porque el agua se convirtió en caldo de cultivo para las bacterias anaeróbicas. Pon una piedra aireadora en la fuente de agua si está siempre en el mismo sitio. De lo contrario toma directamente del grifo.

PERÓXIDO DE HIDRÓGENO El uso de peróxido de hidrógeno tiene muchas ventajas cuando se cultiva en sistemas hidropónicos. El principal es que mantiene los patógenos y las enfermedades de las raíces a raya. Las raíces también absorben el oxígeno que les permite crecer a un ritmo mucho más rápido en hidroponía. Es conveniente saber que el oxígeno aumenta los niveles de pH. Así que añadir más piedras aireadoras de las necesarias puede tener un efecto adverso con el tiempo. Evita el uso de peróxido de hidrógeno si usas microorganismos beneficiosos. Ya que acaba con todo tipo de bacterias, sean buenas o malas.

pH Y EC El potencial hidrógeno (pH) y la electro conductividad (EC) son factores muy importantes que determinan la calidad del agua. Las plantas utilizan los nutrientes en una zona reducida entre la acidez y la alcalinidad, segregando sus propias toxinas. Utilizar un medidor para evaluar pH y la EC asegura que las plantas absorban lo que necesitan. Invierte en una marca buena de medidores. No temas invertir en un medidor de repuesto por si acaso.

ÓSMOSIS INVERSA Riega despacio y templa el agua.

calcio que dejan como residuo. El agua blanda es suave, y tiene muy poco residuo de sales tras hervir o evaporarse. Las empresas de fertilizantes pueden ofrecer productos formulados para agua dura o para agua blanda. También resulta ventajoso saber la calidad de la fuente de agua antes de empezar a preparar alguna solución nutriente. Mi mejor consejo es que obtengas todos

Planta saludable: riego bien hecho.

TEMPERATURA DEL AGUA El agua fría retiene más oxígeno disuelto. Aunque debe encontrarse el punto justo de temperatura en relación al oxígeno disuelto pensando en el interés de las raíces. Las raíces pueden reaccionar mal a las temperaturas bajas, lo que puede llevar a que el crecimiento se ralentice o se atrofie. O que el medio de

dedor de la base de las macetas, además de al centro, para asegurar que las raíces tengan una distribución uniforme de la solución nutriente. Al menos cuando se riegue a mano.

AGUA DE BUENA Y MALA CALIDAD Para cultivar con éxito en sistemas hidropónicos, se emplean soluciones

Si vives en un sitio donde el agua no tiene buena calidad, puedes invertir en un filtro de osmosis inversa. Estos sistemas funcionan filtrando el agua a nivel microscópico y la devuelven lo más limpia posible. El proceso de filtración incluye la retirada de todos los minerales del agua. El resultado es un agua con una EC extremadamente baja. Vale la pena invertir en un sistema de filtración por osmosis inversa. Estos sistemas constituyen una excelente forma de obtener agua potable limpia, tanto para las plantas como para las personas.

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MEDICINAL

CANNACIENCIA

CARACTERÍSTICAS DE LAS VÍAS DE ADMINISTRACIÓN DE CANNABIS Un dato importante a la hora de analizar las diferencias entre el uso lúdico y el terapéutico del cannabis, es valorar la vía de administración. Mariano Garcia de Palau*, texto gentileza de Fundación Canna Y aquí nos encontramos con el gran problema del usuario lúdico. En la mayoría de los casos se administra el cannabis mezclado con tabaco, y mediante la combustión de un “porro”. Estamos ante una vía de administración muy poco recomendable. Las sustancias cancerígenas que se generan de la combustión del tabaco + hierba + papel pueden ser responsables de múltiples patologías, entre ellas el cáncer pulmonar por supuesto. Y aunque no mezclemos con tabaco, se siguen generando sustancias cancerígenas de la combustión de la hierba. Los pacientes nunca utilizan este método de administración, y pasamos a recomendar el uso de vaporizadores, para poder administrar cannabinoides de manera limpia y con efectos muy rápidos. Los usuarios lúdicos podrían mejorar la situación cambiando el “porro” por una sesión de vaporización, en la que gozaremos de los verdaderos sabores y olores del cannabis, sin la combustión que altera estos parámetros. Por otro lado, el paciente sigue una pauta de administración, con dosis exactas, y se lo administra con una periodicidad controlada, respetando los horarios. Seguimos una prescripción médica que indica todos estos parámetros. El usuario lúdico consume en muchos casos a demanda, sin un patrón determinado. Hay que pensar, de todas formas, que el uso lúdico ha influido evidentemente en el interés por el estudio de la planta y, posteriormente, estamos estudiando su potencial terapéutico. Pero salvo contadas excepciones, los cultivadores se han dirigido hacia la mejora genética en relación a conseguir variedades con más THC cada vez, sin tener en cuenta otros perfiles de cannabinoides más interesantes para su uso en general. La historia del cannabis terapéutico tiene dos puntos de inflexión importantes, el descubrimiento del THC en 1964 por el Profesor Mechoulam y equipo. Y

posteriormente en la década de los 90 se describe el Sistema Cannabinoide Endógeno (SEC). De la misma manera que nuestro organismo puede sintetizar opioides, ya que poseemos un sistema opioide endógeno, podemos también producir cannabinoides endógenos. Estos cannabinoides actúan a través de unos receptores celulares específicos y propios del SEC, que también utilizan los fitocannabinoides o cannabinoides de la planta, y los cannabinoides sintéticos creados por la industria farmacéutica. ¿Siempre que consumimos cannabis estamos haciendo un uso terapéutico? ¿Hay variedades de cannabis terapéuticas o solo lúdicas? Deberíamos, para iniciar el “debate”, definir el uso terapéutico del cannabis. Podríamos definirlo como el uso del cannabis con la única finalidad de curar o mejorar la sintomatología que presentan los pacientes en las diferentes enfermedades. Insistimos en el concepto síntoma. Síntoma es, en medicina, la referencia subjetiva que da un enfermo por la percepción o cambio que reconoce como anómalo, o causado por un estado patológico o enfermedad. Por ejemplo, el dolor, el mareo, las náuseas, el cansancio, etc. Son síntomas que el paciente expresa en las diferentes enfermedades, y que constituyen en la mayoría de los casos, señales de alerta, de que algo no va bien. Por lo tanto, cuando aparece cierta sintomatología, tenemos que consultar a un profesional de la salud que nos pueda emitir un diagnóstico del proceso para poder informarnos de las posibilidades terapéuticas para su tratamiento. Este diagnóstico determinará si la patología puede ser tratada con cannabinoides. Tenemos que recordar que actualmente no tenemos datos confirmados sobre efectos curativos con el uso de cannabinoides. Pero sí que podemos actuar en las enfermedades que presentan síntomas comunes como dolor, falta de apetito, náu-

seas y vómitos, alteraciones del sueño, cuadros ansiedad, etc. Tratando los síntomas mejoramos la calidad de vida del paciente, aunque no estemos tratando la causa de la patología, estamos actuando de manera sintomática. Podemos afirmar que, como la mayoría de fármacos convencionales, muy pocos curan enfermedades y las erradican, solo mejoran la sintomatología.

USO LÚDICO VS. MEDICINAL Los factores a tener en cuenta para diferenciar el uso lúdico del estrictamente

terapéutico son múltiples. El primer punto diferencial es la finalidad. Cuando hacemos uso lúdico, nuestra finalidad es la de llegar a disfrutar de las alteraciones sensoriales que nos ofrece esta planta, sin tener en cuenta en realidad las ventajas terapéuticas de la variedad que consumimos. Creo que en general es así, aunque muchos consumidores también han aprendido qué variedades son las que mejor funcionan con uno mismo y en qué situaciones utilizarlas, así como dosificarlas. Pero los pacientes que acuden al cannabis como tratamiento, en la mayoría de las

36 ocasiones, no han consumido nunca, y su Sistema Endocannabinoide no ha recibido nunca fitocannabinoides. Por lo que el efecto psicoactivo del THC no les resulta agradable o tolerable, y les limita en sus actividades en muchos casos. Desde el punto de vista terapéutico el efecto psicoactivo no es interesante, a diferencia de la finalidad del consumo lúdico. También los pacientes tienen sus reservas en cuanto a la posibilidad de usar THC sin que aparezca el efecto psicoactivo. Lo cual es posible a día de hoy al completar el tratamiento con CBD en diferentes proporciones o ratios THC / CBD.

EL AUGE DEL CBD Por otro lado, hay otra sustancial diferencia, la composición del cannabis utilizado. El auge del uso del Cannabidiol (CBD), es muy reciente, si pensamos que desde los años 40 ya se conocía. Pero al no tener el mismo efecto psicoactivo que el THC, sino que incluso puede modularlo, supone una gran ventaja para su uso terapéutico, y supone una desventaja para su uso lúdico. Las variedades ricas en CBD tienen menos potencia psicoactiva que las variedades con THC predominante. En ocasiones en porcentajes muy elevados, por encima del 20% - 25%, lo cual desde el punto de vista medicinal no tiene mucho sentido. Ya que las dosis de THC utilizadas son mucho menores que las de muchos consumidores lúdicos. Pero el THC es un cannabinoide fundamental si pensamos en los efectos que nos ofrece, y se siguen encontrando posibles indicaciones de su uso. El hecho de que sea la molécula “ilegal”, no le puede quitar méritos terapéuticos. No utilizamos cannabinoides en función de su situación legal, sino de su indicación para el tratamiento. La situación de ilegalidad del cannabis puede tener un fundamento político o económico, pero no tiene el menor fundamento científico o médico. Realmente la situación del cannabis es

y sabor del cannabis, que nos gusta a muchos, resulta repelente para algunos herbívoros o insectos. Pues bien, el efecto final de una variedad de cannabis depende de muchos factores diferentes, pensar en las combinaciones posibles de 200 sustancias actuando a la vez (cannabinoides y terpenos). Hay cannabinoides que se potencian entre sí, y hablamos de sinergia, o cannabinoides que se contrarrestan o actúan en asinergia, sus efectos son opuestos.

CANNABIS TERAPIA ¿Podemos, pues, decir que cualquier variedad de cannabis se puede usar con finalidad terapéutica? La respuesta sería que sí, cualquier variedad de cannabis puede usarse con finalidad terapéutica. Pero no todas las variedades van a ser útiles para las diferentes patologías a tratar. Aunque no es lo mismo utilizar una variedad con THC predominante, que una variedad con CBD predominante, sus efectos serían diferentes. Aquí son bastante determinantes los terpenos acompañantes de cada variedad, que determinan los diferentes matices del efecto psicoactivo, por ejemplo, o la potencia analgésica o antiinflamatoria. Pero hay muy pocos estudios serios y contrastados científicamente sobre terpenos. Conocemos a día de hoy 111 cannabinoides, que han sido identificados en las diferentes variedades de cannabis que existen. No siempre están presentes en la misma proporción o porcentajes y pueden estar presentes o no según las variedades que usemos. Los diferentes cannabinoides poseen propiedades terapéuticas también diferentes en muchos casos. Y según la patología a tratar tenemos que usar unos u otros en función de sus efectos. Es imprescindible tener el máximo de información sobre las diferentes variedades de cannabis en relación a su composición en cannabinoides

“CUALQUIER VARIEDAD DE CANNABIS PUEDE SER USADA CON FINES TERAPÉUTICOS” un error histórico. Cualquier variedad de cannabis contiene unas 400 moléculas diferentes, de las cuales cannabinoides, terpenos, flavonoides, etc., tienen un papel importante desde el punto de vista terapéutico. Los cannabinoides no dejan de ser terpeno fenoles, y podemos decir que son los terpenos que solo la planta de cannabis sintetiza y produce. No hay otra variedad botánica capaz de producir cannabinoides. Recordemos que los terpenos son las moléculas que determinan el olor y sabor de todas las variedades de cannabis que existen, y constituyen un mecanismo de defensa para la protección de las plantas frente a los depredadores. Este olor

y terpenos. Para ello se deben analizar mediante cromatografías el mayor número posible de variedades. Para conocer su composición en cannabinoides y terpenos y poder estudiar para qué patologías o enfermedades serán más útiles las diferentes variedades. Es evidente que hay variedades de cannabis que por su composición en cannabinoides y terpenos son más útiles para tratar unas patologías que otras. Por ejemplo, las variedades que contienen THC y CBD en una proporción o ratio de 1 / 1 son más útiles para uso medicinal, ya que son más equilibradas y su efecto psicoactivo es mucho menor que en las variedades en las que predomina el THC, como en la

mayoría de las variedades que se han ido desarrollando por mejora genética para uso lúdico. Estas variedades también poseen propiedades terapéuticas, por supuesto, pero las indicaciones para su uso serán diferentes a otras variedades como las descritas con un ratio 1/1.

MUCHO POR CONOCER Conocemos las propiedades terapéuticas de algunos de los 111 cannabinoides detectados, pero todavía tenemos un acceso restringido a muchos de ellos. De hecho, se utiliza THC y CBD básicamente y algún otro cannabinoide como CBG. Pero no tenemos al alcance todavía

cannabinoides como THCV, o CBDV, que pueden ser útiles en patologías como la diabetes, epilepsia refractaria, o enfermedad de Parkinson, por ejemplo. Podríamos decir que hay variedades de cannabis más apropiadas para uso terapéutico que otras. Aun cuando todas las variedades de cannabis pueden ser usadas con fin medicinal. Hay variedades que por su composición en cannabinoides y terpenos, nos ofrecen diferentes efectos terapéuticos que otras. Y por lo tanto, pueden ser utilizadas en patologías concretas con mayor beneficio para el paciente. Por ejemplo, si tenemos que tratar dolor, será más efectiva una variedad que contenga THC y CBD en la misma proporción, que una variedad que solo contenga THC. Aun así, la variedad con THC solo sería también útil para tratar el dolor, sin duda, pero el paciente presenta un efecto psicoactivo más intenso que si usamos las variedades con un ratio 1/1. Podemos acabar diciendo que cualquier

variedad de cannabis puede ser usada con fines terapéuticos, pero en función de su composición, será más útil para tratar una enfermedad o patología que otra variedad con diferente composición. Los cannabinoides son moléculas con muy baja toxicidad, por lo que su uso es seguro y los efectos secundarios son predecibles y no suponen un problema para la mayoría de los pacientes. La situación legal del cannabis hace muy difícil su uso terapéutico. Los pacientes no pueden acceder a los productos necesarios para sus tratamientos. Productos que deben

estar correctamente analizados, incluso si hablamos de producto herbal, debe estar analizada la hierba para poder dosificar correctamente y utilizar siempre un producto libre de contaminantes y correctamente cuantificado para su uso terapéutico. Aquí los pacientes entran en un circuito que les permite el acceso a los productos con CBD que contienen menos del 0,2% de THC, pero en muchos casos a unos precios poco accesibles para muchos usuarios terapéuticos. Respecto a productos con THC la situación se complica. Ya que es muy difícil encontrar productos correctamente analizados. Los usuarios lúdicos deberían hacer una reflexión sobre la posibilidad de consumir cannabis por una vía limpia como puede ser la vaporización de hierba o incluso extractos. Siempre con un buen uso del vaporizador, podemos administrarnos cannabis sin que inhalemos sustancias cancerígenas, un avance muy importante.

Se licencia en Medicina y Cirugía en la Universidad de Barcelona en el año 1979. Durante 38 años trabaja como médico de urgencias en el ámbito de la medicina laboral. Su interés por el cannabis surge de manera casual, y desde hace unos 15 años se dedica a estudiar el uso terapéutico del cannabis. Actualmente trabaja en Kalapa Clinic, donde asesora en tratamientos con cannabinoides, realiza trabajo clínico con pacientes y colabora con diferentes entidades y asociaciones como Cat-Fac. Es vocal del Observatorio Español Cannabis Medicinal. Miembro regular de IACM.

MANO A MANO

CON MAMÁ CULTIVA PARAGUAY

Del Jesús al gotero en la boca

Hace casi tres años las madres paraguayas se reunieron para fundar Mamá Cultiva. Asesoradas por sus pares chilenas las paraguayas plantearon su lucha en los mismos términos: autocultivo y productos de calidad para sus hijos. Aunque Paraguay es el principal productor de cannabis de América del Sur, las madres no pueden acceder a productos de calidad a precio razonable. Por eso, como en Joaquim Villalobos / Fotos: Juanma Escobar. todo el continente, lo hacen ellas mismas. Durante la Marcha Mundial de la Marihuana en Asunción entregaron mil plantines de cannabis a los participantes. El objetivo fue visibilizar que esa planta es la única que le ofrece salud a tantísimas personas. Muchas de ellas menores de edad con epilepsia pero también otras enfermedades. El acto concitó el interés de los medios de comunicación. Lo que pasó luego fue que les llegó una citación de fiscalía por la violación a la ley anti drogas. A pesar que algunos medios habían publicado

que la fiscalía solicitaría prisión para madres y activistas, la justicia desestimó procesarlos. Soft Secrets conversó con Cynthia Farina, impulsora de Mamá Cultiva Paraguay. —¿Cómo empezó con la aventura de Mamá Cultiva Paraguay? —Nosotros en 2015 nos enteramos como familia de que podía haber una alternativa con el cannabis y empezamos a investigar con mi

esposo. Y tratar de investigar con otras familias y con gente en el ámbito. Hasta que en el 2016 pudimos llegar a Paulina (Bobadilla). Le pedimos asesoramiento, apoyo y ahí empezó todo. Los medios de comunicación locales se enteraron que usaba cannabis y empezó la difusión. Con eso las familias se fueron agrupando y empezamos la discusión. El 28 de abril de 2017 se lanzó Mamá Cultiva Paraguay con los protocolos de cooperación de Mamá Cultiva y Fundación Daya.

—No ha sido fácil abrir la personería jurídica. ¿No? —Estamos en trámites con la personería jurídica de Mamá Cultiva Paraguay. Es un poco complicado en Paraguay. Ya tuvimos dos rechazos para abrir la personería, ahora estamos en el tercer intento. Hay muchos prejuicios, intereses por detrás para trancar todo esto. Cuesta bastante. —¿Qué problema tiene su hija? —Tengo una nena de 8 años que se llama Verónica, tiene epilepsia refractaria desde los seis meses que tiene crisis convulsivas muy severas. Y de muy larga duración que seguía teniendo con toda la medicación, terapias y seguimiento médico de especialistas. Eran crisis largas de hasta una hora que le llevaban a paros cardio respiratorios. Tuvimos demasiadas internaciones, todas pro crisis convulsivas y también fuimos a parar a terapia intensiva por paros cardio respiratorios de las propias convulsiones que eran muy largas. Cuando a ella se le aplicó la vacuna de los seis meses hizo fiebre y eso fue como el desencadenante. Y a partir de ahí empezaron las crisis.

39 —¿Cómo ha sido su evolución? —Excelente. Cuando iniciamos esto en 2016, el primero de abril, inmediatamente se notaron los cambios la primera vez que accedimos a un gotero. Empezó a sonreír, a conectar con la mirada y a comer. Esas fueron las primeras cosas que pasaron con los días del uso del aceite. Lentamente fueron disminuyendo las crisis, no llegamos al 100% pero estamos en ese camino. Hace casi más de un año y medio que no visitamos la emergencia, ni estamos en terapia intensiva ni nos internamos. Para nosotros es un respiro. Tenemos una mejor calidad de vida. Este año está en la escuela, está socializando con otros niños. Procurando aprender a leer. Sus crisis son mínimas. Ahora son de segundos, antes eran de más de una hora de duración. Fueron muchos cambios, avances cognitivos, avances motrices, ella también tenía debilidad en los miembros de tantos

—Que tenía que hacer algo, que no podía omitir el auxilio a esas familias. Y de ahí la necesidad de agruparnos para ayudar a más familias que lo están necesitando. Empezábamos a tener ese alivio, esa calidad de vida, poder dormir. No dormíamos porque teníamos que estar cuidándole constantemente a ella. Porque las crisis le daban en cualquier momento y corría el riesgo de ahogarse durante el sueño. Eran momentos muy difíciles para nosotros. A partir del cannabis fuimos mejorando eso y la calidad de vida, el alivio que sentíamos queríamos transmitirlo a otras familias. —¿Esa vigilia permanente que hacían para prevenir problemas mayores, durante cuánto tiempo fue?

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—Siete a ocho años. Los primeros años hasta 2015, 2016, era estar con el Jesús en la boca, porque ella tenía una crisis sin previo aviso y teníamos que salir corriendo a la calle a pedir auxilio con

ES UNA PLANTA Y ES UNA PLANTA QUE ALIVIA. Y EN EL CASO DE MI HIJA NOS SALVÓ LA VIDA anticonvulsivos que tomaba, estaba todo el tiempo dopada. No podía concentrarse, no podía jugar, caminar, correr, porque estaba toda temblorosa. Que eso fue cambiando gracias a Dios. —¿Actividades que ahora hace y antes no? —Sí, juega, garabatea, pinta, corre, interactúa con sus hermanitos. Son cosas que antes no podía hacer porque estaba totalmente dopada. Como una “zombie” por así decirlo. —¿Qué sintió en el momento que empezó a tener más contacto con las familias y madres en su misma situación?

ella en brazos a buscar algún vecino, algún taxi, alguien que nos socorra y que le llevemos corriendo al hospital. Cuando iniciaba las crisis convulsivas ya no paraba. Entonces teníamos que agarrar lo que teníamos a mano, alzarla y salir corriendo. Eso terminó después del cannabis. Tenemos otra estabilidad ahora. —¿Qué pensaba del cannabis antes de usarlo? —Yo era una ignorante más por decirlo de alguna forma. Los padres de nuestro entorno tienen ese miedo y ese prejuicio. Al escuchar marihuana lo asocian con un vago, un drogadicto. Nunca prejuicio, nunca desprecio a la otra persona, pero sí un cierto

8QD GH ODV PLO SODQWDV TXH 0DP£ &XOWLYD 3DUDJXD\ UHJDOµ HQ OD 0DUFKD 0XQGLDO GH OD 0DULKXDQD ΅΃΄Ό recelo por usar ese tipo de productos hasta que supe de esto y empecé a investigar muchísimo. Soy analista de sistemas, entonces estoy muy vinculada a las computadoras. Fue una investigación muy profunda que hicimos con mi esposo y caímos en cuanto que no es así como la gente lo pinta. Que es una droga mala, que es la puerta de entrada a otras drogas

y ese tipo de cosas. Es una planta y es una planta que alivia. Y en el caso de mi hija nos salvó la vida. Nosotros como organización defendemos y promovemos el uso responsable del cannabis porque sabemos que sí funciona, que sí alivia y que no le tienen que tener miedo a la planta. —Eres analista de sistemas… ¿su

40 trabajo se vio afectado? —Totalmente. A partir que empezamos el camino de la epilepsia dejé todo mi trabajo y me dediqué exclusivamente a mi hijo. El único sostén de la casa es mi esposo. El también es técnico en informática, desarrollador de sistemas. Y tenemos el mismo rubro, solo que él trabaja como funcionario público. —¿Cuántas personas, familias, madres están cercanas a MCP? —Asociadas 250 familias. Las directamente involucradas a la asociación, las personas que consultaron, se acercaron e iniciaron su camino para hacerlos solos, es una cantidad alta que no podría decirte. Estamos asesorando acompañando a gente que se acerca a los talleres… Muchos se retiran porque saben prepararlos por ellos mismo. —¿Trabajan con redes de cultivadores, como es el acceso? —Nosotros tenemos redes de cultivadores solidarios que nos apoyan, donando generalmente flores. Por lo general aceites preparados por ellos. Pero nosotros preferimos las flores y a partir de ahí nosotros mismos prepararnos la medicina.

/DV SODQWDV TXH VH OOHYDURQ TXLHQHV IXHURQ D OD 0DUFKD GH OD 0DULKDXQD ΅΃΄Ό HQ $VXQFLµQ —¿Para todo ese volumen de plantas se precisan en un mes? —Para esa cantidad es poca la cantidad, son como 50, 100 gramos de

EL PREJUICIO ESTÁ DEMASIADO ARRAIGADO Y EL DESCONOCIMIENTO. SEGÚN LA LEY SOMOS CRIMINALES, ENTONCES NOS CUESTA MUCHÍSIMO —¿Cuánto consume de aceite tu hija en un mes?

flores nos manejamos con dos tipos de aceite.

—En mililitros, 10 a 15. Por día son cinco gotas tres veces al día, cada ocho horas.

—¿Cómo vivís la contradicción en Py de ser el principal productor de marihuana y tener tantos problemas

para el acceso al cannabis? —Es muy difícil porque el prejuicio está demasiado arraigado y el desconocimiento. Según la ley somos criminales, entonces nos cuesta muchísimo conseguir materiales, flores, semillas, porque no podemos traer de afuera y lo que tenemos de acá viene del tráfico y no sabemos en qué condiciones son preparados o si tienen algún tóxico. No podemos confiar en eso. También tenemos los problemas del rubro médico que rechazan totalmente el uso del cannabis. Le dicen a los pacientes que el cannabis de Paraguay no sirve para medicina. Entonces hay todo un círculo vicioso con el que estamos luchando constantemente y nuestra salida es la información, bregar la información por todos los medios posibles, siempre fuimos recibidos en todos los medios

de comunicación. Incluso en el 2017 el diario Última Hora nos galardonó como organización del año por la lucha que hacemos como —¿Cuál es la situación legal del cannabis medicinal en Paraguay? —El 27 de diciembre de 2017 se aprobó la ley. En junio se salió el reglamento que favorece a los laboratorios. Permite la investigación y da la licencia para 5 laboratorios. No está contemplado el autocultivo ni el cultivo solidario. La ley 6007, en el artículo 2 inciso C, garantiza el acceso gratuito al cannabis que el estado va a proveer a todo aquel que se inscriba el programa en el registro nacional. Pero eso no se cumple. Tampoco hay ninguna política pública de investigación en laboratorios nacionales.

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COPAS COPA DEL PLATA 2019

EL PRIMER CERTÁMEN CANNÁBICO MAYOR DE EDAD EN AMÉRICA LATINA La primera copa cannábica latinaomericana se hizo en Buenos Aires. Y este año cumple 18 años. Este certamen internacional reúne no solo los mejores cogollos del Río de la Plata, sino de varios otros países. Agende agosto cultiveta, que se viene una de las mejores reuniArmando Carriego ones cannábicas. En el lejano año 2000 la Copa del Plata en Argentina se constituyó como la pionera en América Latina. Por primera vez cultivadores argentinos, y otros invitados de por ahí, consiguieron hacer del cannabis algo celebratorio. Lograron poner en colectivo lo que muchos venían haciendo en solitario. Y no solo en solitario sino en una clandestinidad extrema. Teniendo todos los cuidados del caso. La marihuana, esa cosa tan perseguida, no podía crecer en el balcón de la casa de nadie o en el jardín. Y quienes lo hacían se escondían como si estuvieran tramando la rendición incondicional del gobierno. Aunque su objetivo era mucho más simple y noble: plantar y abandonar las redes del tráfico que solo proveían un pésimo producto. Y además llevan el cannabis a un terreno ilegal con todas las consecuencias que eso implica. Si hoy en Buenos Aires se fuman cogollos magníficos, eso se lo debemos a la Copa del Plata. El certamen ya cumplió la mayoría de edad. Y aunque las restricciones siguen siendo altas, sobre todo bajo el gobierno del títere de “los mercados” que hay ahora en la Casa Rosada, cada vez son menos. Y eso ocurre porque los activistas argentinos son inclaudicables. Y llenan de verde la calle cada vez que se lo proponen.

Pero para llenar de verde las calles, primero hay que llenar de verde el jardín. Y en ese sentido muchos de los mejores exponentes gourmet del cananbis se van

co más importante del Río de la Plata. El evento se realiza en un predio que no se da a conocer en la ciudad de Buenos Aires. Allí, no sabemos dónde, se monta

En esta celebración también se realizarán dos teleconferencias vía Skype. Los participantes podrán hacer preguntas al maestro del cultivo del cannabis contemporáneo: Jorge Cervantes. Pero no solo a él, sino a distintos profesionales del cannabis alrededor del mundo. Habrá charlas específicas sobre genéticas y también de la actualidad cannábica mundial. Además de las charlas, talleres, teleconferencias y stands, habrá “mucha, mucha comida y también bebida”, promete Adrián. “Es una jornada donde lo que buscamos es que los cultivadores se vayan sabiendo más que cuando llegaron a la Copa Del Plata”, dice el organizador. La celebración, la fiesta, la fumareda será el fumingo, disculpen, el domingo 18 de agosto en la ciudad de Buenos Aires como todos los años.

a dar cita en esta mítica copa. Esta próxima copa se realizará en agosto. La decimoctava edición de esta reunión sudamericana volverá a llenar los tuppers de muestras que los jurados y los participantes irán probando y puntuando. “Nos reuniremos a compartir información y comparar, evaluar, testear y disfrutar de la cosecha de esta temporada”, dice Adrián el organizador del evento cannábi-

una Expo con stands de distintas empresas argentinas y también de otros países. “También se realizan charlas con cultivadores, expertos y con empresas que presentan y promueven sus productos”, señala Adrián.

Lo mejor de lo mejor de los cultivadores sudamericanos por estas fechas se reparte entre Buenos Aires y la Copa de Los Andes en Santiago. Así que el planeta entero está convocado a celebrar los mejores cogollos de Sudamérica. No se lo pierdan.

La Copa del Plata 2019 tendrá categorías concursables en Interior y Exterior. Y también para las extracciones en todos sus formatos. Por más información recomendamos visitar el Facebook @ArgentinodelPlata.

HIDRO

CANNABIS PASADO POR AGUA La hidroponía es una técnica para nada despreciable nutrientes. Así el agua recircula y vuelve al depósito. en el cultivo de marihuana. Tiene muchas ventajas. No solo que al realizarse en interior permite forzar la Uno de los cuidados básicos que hay que ȵRUDFLµQ 6LQR TXH QR WLHQH SODJDV 2 SRU OR PHQRV HV prestar es que la bomba esté funcionando correctamente. Ya que si no corre el mucho más difícil que bacterias y hongos se apodeagua las raíces entrarán en shock rápidaAquaweed mente. ren de las plantas. Al no existir sustrato, o hacer el cultivo con sustrato inerte las posibilidades de podredumbre bajan mucho. Además, permite conseguir una nutrición mucho más precisa y sin pérdidas que en el sustrato vivo. Hay muchas técnicas hidropónicas. Todas ellas tienen la particularidad de usar soluciones nutrientes en el agua que pasa a ser el medio de cultivo. Hay muchos sistemas muy tecnológicos que son bien fáciles de usar. Simplemente se enchufan se ponen los nutrientes, se encienden las lámparas y todo funciona a la perfección. Por ahora son un tanto caros, aunque si sumas el tiempo que debes dedicar a la confección del sistema hidropónico, más el costo inevitable del cultivo, quizás los sistemas plug & play sean convenientes.

HIDROPONÍA: LO NECESARIO Para el cultivo necesitarás tantos baldes como creas necesarios. El mínimo recomendable es de 12 litros en adelante. También una mesa firme para apoyar los baldes. Suficientes bolitas de arcilla expandida (arlita) para llenar los contenedores, cubos de lana de roca para depositar los clones, un tanque de reserva donde se alojarán los nutrientes, una bomba de agua que lleve la solución a los baldes. También

un burbujeador que irá al canasto de la solución. Y por supuesto caños conectados al sistema de riego por goteo. Los baldes deberán estar conectados en su parte baja por un canal, un caño o algo que devuelva el exceso de agua con sus nutrientes al balde maestro. Y así se completa el sistema de recirculación.

TÉCNICA DE RAÍZ FLOTANDO Con esta técnica las raíces quedan sumergidas en la solución todo el tiempo que debe quedar oxigenada 24x7 con el burbujeador.

en cada fase de crecimiento, floración y antes de cortar la planta tras su maduración. Porque los niveles de nutrientes, como bien sabemos, deben cambiar en cada fase del cultivo de cannabis.

VALORES PARA NUTRIENTES HIDROPÓNICOS

Existen tantos planes nutricionales como cultivadores en el mundo. Hay varias relaciones nutricionales que pueden ser más o menos convenientes y que el cultivador deberá ir probando. Sugerimos probar primero en vegetativo con 1 de N, 1 de P y 1 de K. O, 2 de N, 1 de P y 2 de K. También puede ser 3 de N, 2 de P y 1 de K. En floración se puede probar con 1,2,3 de NPK, 1,4,4 o 3, 2, 4. Los micronutrientes es conveniente agregarlos también. Durante la floración los bioestimulantes ayudan y mucho a conseguir cogollos más gordos.

HIDROPONÍA DE SUSTRATO INERTE Si usas un sustrato inerte como sostén puedes confeccionar una mezcla de vermiculita, perlita, fibra de coco y/o arlita. Con los goteros llega la solución nutriente cerca de la base con cubos de lana de roca (o el que elijas). El volumen y la frecuencia de la irrigación dependen del sustrato elegido. Conviene que le preguntes a tu grow shop de confianza por ello. Esta técnica es bastante sencilla y requiere pocos cuidados. Las raíces soportan más las variaciones de pH, electro conductividad o una eventual sequía.

TÉCNICA DE LÁMINA DE NUTRIENTES Este cultivo es relativamente sencillo. Piensa en tubos de desagüe de unas diez pulgadas, dispuestos en forma horizontal agujereados y con las plantas dispuestas en sus contenedores. Con unos pocos grados de inclinación en la mesa maestra la solución nutriente va al balde de los

Para mezclar las soluciones de los nutrientes existen diversas formas. Micro y macro nutrientes se pueden comprar en tiendas agropecuarias, pero también en droguerías y en algunos grow shops. Cuidado con su uso porque se necesitan dosis casi homeopáticas. En la hidroponía es clave la medición de la electroconductividad (EC) y del pH cada día. Es muy importante que se midan estos valores

Durante el vegetativo es recomendable configurar la EC en 1,2 y en floración intentar no superar 1,6. Las plantas soportan hasta un 1.9 o 2.0 lo que ya marcará un exceso de sales y sabemos que el exceso en el cultivo de cannabis no está bueno. El pH de la solución nutriente debe situarse entre 5,5 y 6,5 para una correcta asimilación de nutrientes.

COCINA

CANNABIS Y BERENJENA: COMPAÑEROS DE RUTA

pimienta y unas hierbas a gusto como orégano o romero y cocinamos la mezcla entre cinco a 10 minutos más hasta que las berenjenas estén cocidas, pero no hechas puré.

La mayoría de los cultivadores y consumidores de cannabis piensan que el cannabis llegó a América en la más remota antigüedad. Algunos saben que esto no es así, que arribó con los español

Apagamos el fuego y agregamos el resto del aceite de cannabis a esta mezcla caliente. Sacamos las mitades de berenjenas del horno, tendrían que estar cocidas, pero no totalmente blandas para poder contener el relleno. Repartimos la mezcla en las mitades y espolvoreamos con queso rallado antes de volver a hornear para gratinar unos 10 minutos. Puede ser que el relleno sobrante sea el salvador de tu voracidad mientras esperas que el plato principal se termine de hornear. Ya sea sobre una rebanada de pan, polenta o una pasta, estas berenjenas son tan versátiles como el cannabis que llevan. El resultado es un deleite digno de los reyes del Oriente.

A la parrilla, al horno, en milanesa o en salsa, la beren- BERENJENAS VOLADORAS jena viajera se adapta a todos los estilos de cocina de Celine El primer paso consiste en cortar las la India a las Américas. Como el cannabis, la berenjena nació en India y viajó por la famosa ruta de la seda, del oriente hacia las puertas del Mediterráneo. En la Edad Media se extendió su cultivo y su consumo en toda la región desde el norte de África hacia España. En varios países dejó herencias gastronómicas con platos famosos internacionalmente como la mousaka griega, el baba ganoush árabe o las melazzane italianas. Además de compartir el viaje por la ruta de seda, el cannabis y la berenjena comparten unos flavonoides muy característicos llamados antocianinas que son los pigmentos que le dan el color violeta oscuro. Estas antocianinas están presentes en muchas frutas rojas, violetas o azules como los frutos del bosque. O verduras como la berenjena, el repollo morado o los tomates negros. Son los mismos flavonoides que se destacan en algunas variedades de cannabis “negras o violeta” como la Blackwidow, la Purple Haze o la Blue Cheese y en flores criadas en exterior durante el invierno. Estas antocianinas tienen varias funciones en el funcionamiento de las plantas desde protegerlas de predadores hasta atraer animales polinizadores. Son parte de un sistema de autoprotección que las plantas desarrollan frente a la luz ultravioleta y la baja luminosidad del invierno.

BERENJENA CANNÁBICA Para preparar recetas cannábicas con berenjenas es recomendable disponer de una cantidad suficiente de aceite de oliva. Para preparar aceite de oliva infusionado con cannabis, lo ideal es cocinar a baño maría durante dos horas, un mínimo de medio litro de aceite. O sea 500 mililitros, con 20 gramos de flores de cannabis para un aceite de potencia media. Puedes elegir cocinar un aceite con mucho cannabis y luego diluirlo o cocinar un aceite más liviano que puede ser usado en más cantidad de tal manera que se distingue el gusto a cannabis en tus recetas. Siempre tienes que asegurarte que el baño maría esté suave. Para esto se pueden usar dos ollas de agua caliente en vez de una sola olla. La olla con el aceite y el cannabis está dentro de una olla con agua caliente, que está ella misma en otra olla con agua caliente. El aceite de oliva y el cannabis en ningún momento tendrían que hervir, pero si calentar suficientemente para permitir que el THC en el cannabis se active y se traspase al aceite de oliva. Este aceite es potente, cuidado cuando lo usas, una cuchara equivale a una dosis mediana por persona.

berenjenas por la mitad larga y con un cuchillo cuidadosamente sin cortar la piel recortamos la pulpa central de tal manera que cada mitad de berenjena quede como un recipiente para recibir el relleno. La berenjena y el cannabis comparten la especificidad de ser más ricos cuando se cocinan a fuego lento y suave. Horneamos a 180 grados durante 10 minutos las mitades de berenjenas con la piel por abajo en una fuente aceitada. Luego las sacamos y untamos el interior con aceite de oliva cannábica de tal manera que cada mitad absorbe el equivalente de una mitad de cucharada de café y volvemos a hornear unos 10 minutos. Mientras tanto, cortamos en cubitos la pulpa de las berenjenas y las salteamos en un poco de aceite sin cannabis, unos cinco minutos hasta que ablanden. Después, agregamos las cebollas cortadas en el sartén, seguimos cocinando unos minutos hasta que se doren las cebollas. Si quieres puedes agregar algo de carne picada en este momento o algo de arroz. Si eliges agregar más ingredientes que la pulpa de berenjena toma en cuenta que sobrará relleno al final, por lo que tendrás que ajustar las dosis de cannabis. Terminamos agregando los tomates cortados en cubitos, el ajo cortado fino, sal,

Y por si fuera poco y quisieran experimentar un poco más la simbiosis culinaria entre la berenjena y el cannabis les recomiendo preparar un simple puré de berenjena. Para realizarlo se hornean las berenjenas enteras unos 20 a 30 minutos hasta que ablanden. Posteriormente, se dejan enfriar y se cortan por la mitad y con una cuchara se recupera toda la pulpa hecha puré. Se aplasta un poco más con un tenedor si es necesario y con el puré de berenjena se mezclan un par de dientes de ajo pisados, jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Se termina batiendo como una mayonesa agregando unas dos a cuatro cucharas soperas de aceite de oliva con cannabis, según el gusto de los invitados. Se disfruta con algunas rebanadas de pan tostado o pan de pita.

Ingredientes Berenjenas rellenas para 4 personas 2 berenjenas. 1 cebolla. 2 tomates. 1 diente de ajo. Sal, pimienta. 40 gramos de queso rallado. 20 cl de aceite de oliva de cannabis. Aceite de oliva. Puré de berenjena para cuatro personas 2 a 3 berenjenas. 2 dientes de ajo. ½ jugo de limón. Sal, pimienta. 10 a 20 cl. de aceite de oliva de cannabis.

ADIOS

INDICE DE AVISOS

Daniel Vidart 1920 – 2019

Se apagó esa luz que era el antropólogo Daniel Vidart. Un inmenso luchador contra el prohibicionismo. Sus obras son imprescindibles. Su forma de pensar también lo es. Cuando publicó su penúltimo libro: “Marihuana: la flor del cáñamo” lo entrevistamos. Y por supuesto que dos páginas nos quedaron muy chicas para describir siquiera un atisbo del pensamiento de este hombre tan inteligente como llano. Tan amable como querido. Tan sabio. Escribió sobre varias drogas en Colombia, en Asia, en África.

Fue un defensor a ultranza de los beneficios que reportan para el alma y también para la sociedad esas drogas que tanto han demonizado. Y

que solitarias personas como Daniel Vidart fueron desmitificando. Con explicaciones y revelaciones desde un lugar humano y de entendimiento. Una de sus últimas obras fue “Marihuana: la flor del caáñmo”, un libro imprescindible para entender porque se prohibieron las drogas. Y también cuáles torpezas humanas lo permitieron. Daniel siempre defendió la causa de la más irrestricta libertad para el uso del cannabis. Fue amigo personal del ex presidente José “Pepe” Mujica. Y es muy probable que este tema del cannabis los haya puesto a conversar más de una vez. Esa amistad no le impidió a Vidart hacer sus críticas a la marihuana regulada. “El verdadero espíritu de la ley es el control a los usuarios y productores”, opinaba. La ley le pareció una “injerencia estatal en el ámbito privado”, nos comentó en el reportaje que le hicimos en 2015. “El usuario tiene el derecho personal a disponer de su propia vida. Y debe poseer la libertad de contemplar las exigencias de su ‘yo’ sin dañar a terceros”, afirmó Vidart entonces. Gracias por tanto Daniel. Hasta siempre.

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Publicidad Adrián adrian@softsecrets.nl Colaboran en este número Jeremy Garrido, Edmundo V. Correu, Jhohan Rincón, Joaquim Villalobos, Celine, Alpargata Haze, Aqua Weed, Cultiva Chile, Pablo Palacios, Ganja Selectah, Stoney Tark, Tony de Dutch Passion, Mariano García de Palau, Fundación Canna, Mr. José y Jorge Cervantes Impreso en Gráfica Quilicura Soft Secrets no se identifica necesariamente ni se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores. El contenido de los avisos publicitarios es de exclusiva responsabilidad de los anunciantes. Se requiere autorización

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