almagourmet
l a re v i s t a d e s a n c h e z r o m e r o O C T U B R E
2 0 1 9
Otoño
Alimentos que alivian el resfriado
Nuestro pescado salvaje
Cada día en nuestras tiendas
Oktoberfest
La irresistible gastronomía alemana
No te pierdas nuestras cestas de navidad VALIDEZ PROMOCIÓN D E L 26/09 A L 1 6 /10
MIEL
PARA CALMAR LA TOS Desde siempre la miel se ha utilizado para aliviar el dolor de garganta y, mezclada con leche o con limón, para calmar la tos.
Miel
Deneu
De Romero o azahar 1 Kg.
15,95
€
10,10
€
6,65
€
Ud.
MIEL
DENEU Miel cruda considerada un producto 100% natural y saludable, debido a sus propiedades nutritivas y terapéuticas que se combinan con un exquisito sabor y aroma. Una miel envasada a mano sin ningún tipo de procesado. En las especialidades de Azahar y Eucalipto Deneu presenta combinación con otros productos de las abejas como la jalea y propóleo o propólis que potencian sus efectos beneficiosos sobre la salud. Características organolépticas: Color claro, casi blanco. Aroma floral, recordando a la flor de azahar. Sabor dulce, con un componente ácido. Miel recolectada durante la primavera.
Miel
Deneu
De Espliego o tomillo 500 g.
Ud.
20,20 €/Kg.
Zona de producción: Los campos de naranjos de la Comunidad Valenciana. Cosechada por pequeños apicultores. Propiedad: Sedante y relajante, ayuda a conciliar el sueño y disminuir el nerviosismo.
Miel
Mellarius |De mil flores, romero o azahar 500 g.
Miel
Deneu|De azahar con jalea
o eucalipto con propóleo 250 g.
Polen Deneu 225 g.
8,75
€
10,99
€
Antes
7,85 €
Ud.
15,70 €/Kg.
Ud.
35,00 €/Kg.
Ud.
48,84 €/Kg.
Miel
Granja San Francisco
Con eucalipto o azahar 350 g.
6,85
€
Ud.
19,57 €/Kg.
Antes
7,65 €
Ud.
21,86 €/Kg.
SUPERMERCADOS 2
Ud.
13,30 €/Kg.
Productos disponibles en sanchez-romero.online
¡EMPIEZA EL FRÍO! ALIMENTOS QUE ALIVIAN EL RESFRIADO, LA TOS Y EL CATARRO. Hidrátate bien para recuperarte cuando estés resfriado. Cuando inicias un catarro los primeros días no hace falta que comas muchos alimentos sólidos tampoco tienes mucho apetito por ello es conveniente que tomes líquidos como zumos caseros, purés o sopas. De esta manera facilitas la eliminación de moco e hidratas las mucosas.
Encuéntralo en nuestra frutería
Precio según mercado
Jengibre fresco
Reduce la congestión nasal y las molestias musculares asociadas a la gripe. Haz la infusión con 10g de la raíz fresca, en rodajas sin piel, durante 8 minutos.
Kéfir ecológico Pastoret
Tarrina 500 g.
1,99
€
Antes
Ud.
3,98 €/Kg.
2,29 €
Ud.
4,58 €/Kg.
El yogur, el kéfir, la col fermentada o el miso contienen bacterias ácido lácticas. Su consumo está relacionado con la mejora del tránsito intestinal por su efecto probiótico. Agua mineral natural 100% social y llena de valores. Fabricadas con material 100% reciclado.
2,29
Postre vegetal Sojasun
Auara
Ud.
3,82 €/Kg.
Antes
6x100 g.
0,59
Agua mineral
€
50 cl.
2,69 €
4,48 €/Kg.
Frutas ricas en vitamina C, que estimulan las defensas, lo que ayuda a tu cuerpo a estar más fuer te.
Zumo de naranja Recién exprimido botella 500 ml.
Bebida Kombucha Gingervida, Greenvida 250 ml.
Ud.
1,18 €/l.
Ud.
Recién exprimido. Naranja seleccionada para Sanchez Romero: Variedad Valencia Late.
Komvida Kombucha| Berryvida,
€
2,90
€
Ud.
Zumo de naranja Recién exprimido botella 1 l.
11,60 €/l.
2,20
€
Ud.
4,40 €/l.
3,95
€
Ud.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
3
ZUMO DE NARANJA Y JENGIBRE 10-20'
2
Fácil
Melón serie oro Calibre 3, Variedad Cordial Cat. 1º Origen España
Plátano
Calibre 14 cm, Variedad Cavendish Cat. extra Origen España
RECETAS
INGREDIENTES:
Brócoli
Calibre 500 g. Variedad Partenón Cat. 1º Origen España
2,95
€
2,95
€
3,95
€
6,95
€
Kg.
Kg.
Kg
6 naranjas grandes · 4 fresas · 1 trozo de jengibre grande
fresco · 2 ramas de apio
ELABORACIÓN:
Exprimir todas las naranjas y separar 1-2 tazas de zumo. En una batidora añadir las 1-2 tazas de zumo de naranja y las dos ramas de apio. Batir bien hasta que el apio quede completamente triturado y añadir el resto de zumo. Cortar las fresas y el jengibre en rodajas y poner en una jarra. Verter el zumo, es decir, la mezcla del zumo de naranja y apio. Dejar reposar en la nevera una hora aproximadamente antes de tomarlo. Este zumo es un excelente aliado para combatir los resfriados, gripes y catarros gracias a la vitamina C de la naranja y de la fresa junto con las propiedades del apio. Puedes tomarlo en ayunas o cuando te apetezca. Todos los productos de esta receta los encontrarás en SANCHEZ ROMERO.
SUPERMERCADOS 4
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Tomate
Calibre G, Variedad Penumbra, Cat. 1º Origen España
Kg
ES TIEMPO DE SETAS SILVESTRES En Sanchez Romero nuestro objetivo es ofrecer la mayor variedad de setas del mercado para que las disfrutes en exquisitos menús otoñales: (boletus edulis, níscalos, cantharellus, cibarius, seta de cardo, seta pie azul, trompeta de la muerte, trompeta amarilla o angula blanca, lengua de vaca y senderillas). También disponemos de setas de cultivo (shiitake, seta de cardo y seta pleurotus ostreatus). Recuerda que antes de cocinarlas es muy importante no remojar, así que es preferible cepillarlas o limpiarlas con un trapo húmedo. Las setas siempre deben cocinarse porque eliminan sustancias tóxicas y mejor no condimentar demasiado ya que estarás tapando su sabor extraordinario.
Seta
Calibre 6/10 cm, Variedad Siitake Origen España
9,95
€
Kg.
SETA SHIITAKE EL ELIXIR DE LA VIDA La seta Shiitake es una seta de cultivo de origen chino y japonés con un sabor extraordinario. Destaca por sus propiedades medicinales, sobre todo para hacer más fuerte el sistema inmune. Esta variedad es la más consumida a nivel mundial, y de ahí que sea una seta que mejora la circulación sanguínea, ayuda a curar resfriados y disminuye el colesterol en sangre. Para la medicina china es un alimento que favorece una vida larga y sana. Su aroma es intenso y con un sabor muy pronunciado con matices entre tierra, caramelo y nuez moscada. Su textura es tierna y a la vez esponjosa lo que hace de ella ser muy exquisita a la hora de apreciar su textura y sabor. Aparte de cultivarse en China y Japón esta variedad de seta también se cultiva en España, como pueden ser las zonas de Asturias, La Rioja o la Comunidad Valenciana.
ECO HEALTHY
Cuidamos la compra directa a más de 100 agricultores de diferentes regiones de España, los ciclos naturales de temporada, el transporte por barco de las frutas exóticas, garantizando así el respeto del medio ambiente y la utilización óptima de los recursos naturales. Frutas y verduras libres de productos químicos de síntesis, fertilizantes, abonos, herbicidas y pesticidas.
Calabacín Calibre 14/21, Variedad Ariane, Cat.1ª Origen Almería
4,95
€
Kg.
Judía verde Calibre 15/20, Variedad Helda, Cat. 1ª Origen Almería
5,95
€
Kg.
Manzana Calibre 55/60, Variedad Royal Gala, Cat. 1ª Origen Rioja/Aragón
4,95
€
Kg.
Pera Calibre 55/60, Variedad Conferencia, Cat. 1ª Origen Rioja/Aragón
4,95
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
5
€
Kg.
Pulpo
Precio según mercado
Gallo de San Pedro
Precio según mercado
PULPO DE LA RÍA SABOR VERDADERO
GALLO DE SAN PEDRO EXQUISITEZ SINGULAR
El pulpo de la ría es uno de los productos más emblemáticos de la cocina popular gallega y muy apreciado por su diversidad culinaria y sus diferentes formas de preparación ya sea en brochetas, a la plancha o parrilla, o la forma tradicional "a la gallega".
Un exquisito pez salvaje que se pesca en pequeñas cantidades, un producto de gran valor y muy escaso. Vive en zonas verdes de Posidonia, se alimenta de cefalópodos y ocasionalmente de crustáceos. Este tipo de alimentación le proporciona una carne muy sabrosa con múltiples preparaciones en la cocina.
En Sanchez Romero ofrecemos el pulpo de la ría por ser el más distinguido gastronómicamente, a pesar de tener mucha merma a la hora de cocerlo (de ahí su precio elevado) siendo más oscuro que el africano y con mucho más sabor.
M A R I D A J E La frescura de este vino no va a dejarte indiferente. ¿Su secreto? La variedad de uva verdejo y su equilibrio grado-acidez. La maceración con hollejos de 4/5 horas a 10ºC y una fermentación a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas. Temperatura de servicio 8 - 10 ºC.
Verdejo Protos 75 cl.
6,29
Antes
€
Ud.
8,39 €/l.
6,80 €
Ud.
9,07 €/l.
SUPERMERCADOS 6
Productos disponibles en sanchez-romero.online
LUBINA SALVAJE SOBRE PISTO 30-40'
Lubina salvaje
2
Medio
Precio según mercado
LUBINA SALVAJE EN ESTADO PURO En Sanchez Romero utilizamos principalmente lubinas del norte de la península, capturadas artesanalmente una a una con barcos de bajura principalmente en escolleras y desembocaduras de ríos, en aguas muy frías y movidas que le otorgan a su carne una dureza y textura especial. La lubina salvaje es un pescado alargado de color gris y lomo negro muy apreciado en la alta cocina.
RECETAS
INGREDIENTES:
2 lomos de 150 g de lubina salvaje · 2 espárragos verdes Pisto: 300 g de tomate natural · 1 berenjena · 1 calabacín · 1 cebolla · 1 pimiento rojo · 2 pimientos verdes · 2 dientes de ajo · Aceite de oliva virgen · Sal · Pimienta negra molida · Azúcar
ELABORACIÓN:
Cortar los dos lomos de lubina, nuestros expertos en pescadería te lo pueden preparar como desees. Dorar a la plancha por ambos lados. Cocinar los espárragos. Introducir los lomos de lubina junto con los espárragos hechos a la plancha en el horno a 180ºC durante unos 5 minutos. Cortar toda la verdura en dados y rehogar con un chorrito de aceite de oliva, pochar. Añadir el tomate natural y dejar hervir 5 minutos. Salpimentar y espolvorear azúcar al gusto. Poner el pisto de fondo en el plato y encima la lubina y los espárragos. Añadir un chorrito de aceite. Todos los productos de esta receta los encontrarás en SANCHEZ ROMERO.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
7
TERNERA CON CON ESTOFADO DE SETAS Y OPORTO 90-120'
6
Difícil
RECETAS
INGREDIENTES:
1 kg de carne de ternera rosada en dados. Mix de setas variadas: Níscalos, rebozuelos, trompetas de la muerte, setas de cardo · 1 ó 2 vasos de vino oporto (al gusto) o con vino tinto · 1 cubito de carne · 1 cebolla mediana · 2 dientes de ajo · 1 tomate maduro · Tomillo · 1 cda. de chocolate negro picado · Harina · Aceite de oliva · Sal · Pimienta
ELABORACIÓN:
Escoge con nuestros expertos el mejor tipo de carne de ternera rosada cortada en dados. Salpimentar la carne y enharinar. En una cazuela ponemos el aceite de oliva y cuando esté bien caliente añadir la carne. Cuando esté bien doradita, retirar y reservar. En el mismo aceite añadir la cebolla y los ajos bien troceados. Sofreír durante 3 minutos. Añadir el tomate maduro y remover. Dejar sofreír un par de minutos más. Incorporar la carne y añadir el vino que prefiráis. Dejar evaporar. Añadir el tomillo, el chocolate negro picado y el cubito de carne desmenuzado. Incorporar agua hirviendo para la cocción, tapar la cazuela y dejar a fuego lento. A medida que vaya reduciendo de agua ir añadiendo más agua hirviendo hasta que la carne queda blandita. Limpiar y picar el mix de setas variadas y untar con un poco de aceite. Saltear en una sartén a fuego medio fuerte un par de minutos e incorporar todo al estofado. Cocer suave y destapado durante unos 10 minutos. Corregir de sal, tapar y dejar que repose mínimo una hora. Podéis servir con arroz blanco o patatas al vapor. Os recomendamos dejar de un día para otro, tapado y refrigerado ya que se aúnan mejor los sabores. Todos los productos de esta receta los encontrarás en SANCHEZ ROMERO.
M A R I D A J E
Fino y sedoso pero que poco a poco se transforma en cremosidad y que junto con la acidez propia del cava, alarga intensamente los aromas, el frescor y el gusto que permanecen en el paladar por tiempo. Crianza de más de 30 meses con sus lías finas. No se puede pedir más. Temperatura de servicio 6- 7 ºC.
Cava brut
Vallformosa Cava
Gran reserva 150 aniversario 75 cl.
SUPERMERCADOS 8
Productos disponibles en sanchez-romero.online
29,99
€
Ud.
39,99 €/l.
EXTRAORDINARIO SABOR TERNERA ROSADA Nuestro grupo de expertos selecciona de entre todas las canales de ternera rosada, solo aquellas cuya conformación e infiltración son las adecuadas para nuestros clientes. Déjate sorprender por nuestra carne de ternera rosada, no solo por su hermoso color rosado natural, sino por la experiencia que representa al gusto.
26,95
Lomo de ternera Ternera Rosada
Antes
€
Kg.
28,95 €
Kg.
16,95
Cadera ternera Ternera Rosada
Antes
€
Kg.
18,95 €
Kg.
M O R C I L L A DE BURGOS 100% NATURAL Morcilla de Burgos Rios
Herradura
6,90
€
Kg.
Especializada en la morcilla de Burgos (morcilla de arroz), 100% natural sin conservantes ni aditivos, te ofrecemos la auténtica Morcilla de Burgos en formato de Herradura, un producto exclusivo y de venta en nuestros mostradores de carnicería.
Morcilla de Burgos Rios
Bandeja 8 Rodajas
1,99
€
Ud.
0,24 €/Rodaja.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
9
HUEVOS ECÓLOGICOS LOS DE VERDAD
Compr o con el metidos m amb edio y el bieiente ne a n i m a s ta r l
Granjas Redondo nos ofrece huevos ecológicos de verdad, los mejores huevos del mercado. ¿Por qué? muy sencillo, las gallinas pasan un mes descansando, con la luz encendida, relajándose y tomando piensos específicos como: pienso natural a base de soja, maíz, cebada y colorantes de la flor de Marigol (importada desde México). Y no acaba aquí, todo este relax y lujo va acompañado de música rock y ópera.
100% HUEVOS DE GALLINAS
LIBRES DE JAULAS
Huevos de aves Criadas libres de jaula y sin envases de plástico. Es nuestro compromiso Sanchez Romero.
0
1
2
La categoría 0 son huevos de producción ecológica.
La categoría 1 son huevos de gallinas camperas.
La categoría 2 son huevos de gallinas criadas en suelo.
Huevos libres de jaulas
Envase sostenible 0% plásticos
media docena L media docena XL
Redondo
docena M
1,25 1,55 1,75
€
Ud.
€
Ud.
€
Ud.
HUEVOS PREMIUM Descubre su riquísima y consistente yema.
Huevo campero
Redondo | De raza Marans
4,95
€
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Sorpréndete con el aroma y el sabor auténtico de la trufa silvestre.
Benefíciate de su alto nivel proteico. ¡Pruébalo!
Huevo azul
Redondo | De raza Araucana
8,95
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SUPERMERCADOS 10
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Huevo trufado Redondo
8,95
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6 ud.
NUESTRAS AVES: EXQUISITEZ SUPERIOR
Pollo cuk asado, te sorprenderán sus matices
Nuestro pollo asado de siempre
En Sanchez Romero te damos la opción de elegir entre los diferentes tipos de pollo, ya sea blanco, certificado o de corral. Seleccionamos las mejores aves también para nuestros asados, elaborados a diario en nuestras tiendas, pregunta a nuestros expertos de la sección de aves y te ayudarán en todo lo que necesites. Pollo asado
Alimentación rica en cereales, descubre su inigualable textura
Elaborado por Sanchez romero
Pollo Cuk asado
Elaborado por Sanchez romero
7,95
€
12,90
€
Ud.
Kg
M A R I D A J E
Vino complejo con notas frutales, graso y redondo donde se mezcla el frescor y la acidez que nos presenta la variedad Sumoll. Maceración en barricas abiertas de roble francés, con bazuqueos diarios durante 2 semanas para extraer color, aromas y taninos suaves. Fermentación a 25ºC. Temperatura de servicio 15- 18 ºC.
14,90
Pollo de corral asado Elaborado por Sanchez romero
€
Vino tinto
Kg.
Domenech cultivare tinto D.O. Penedés botella 75 cl.
20,75
€
Ud
27,67 €/l.
Llévatelas listas para comer en nuestra sección de platos preparados* o crudas en nuestra sección de aves.
Croquetas crudas
Ameztoi Anak | De bacalao, boletus, cabrales o jamón ibérico
15,95 Antes
Croquetas fritas
€
Kg.
18,95
Ameztoi Anak | De bacalao,
€
boletus, cabrales o jamón ibérico
Kg.
17,95 Antes
€
Kg.
20,95 €
Kg.
*Las encontrarás fritas en la sección de Platos Preparados de nuestras tiendas de Castellana, Majadahonda y Castelló-Goya.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
11
LOS COCIDOS QUE MÁS GUSTAN Aquí te dejamos nuestra selección de embutidos cocidos ideales para preparar bocadillos, para picar y acompañar recetas deliciosas. La mejor calidad y el corte más fresco para disfrutar del sabor, color y textura. Que no falten las cosas buenas en tu mesa.
disfruta tus cocidos con los grissini
Grissini San Carlo 125 g.
1,75 Antes
€
Ud.
14,00 €/Kg.
2,25 €
Ud.
18,00 €/Kg.
Gran Reserva, gama exclusiva formada por productos cocidos lenta y cuidadosamente en su propio jugo, sin fécula, sin grasa y sin colorantes.
Jamón cocido extra Campofrio Gran reserva
Pechuga pollo Noel 180 g.
11,95 Antes
Kg. €
14,95
1,99 Antes
€
€
Ud.
11,05 €/Kg.
2,20
€
Ud.
Kg.
Pechuga pavo Campofrio Gran reserva
Jamón cocido Noel 180 g.
11,95 Antes
Kg.
14,95
1,99 Antes
12,22 €/Kg.
€
Ud.
2,20
€
Ud.
12,22 €/Kg.
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Jamón cocido filiera Ferrarini 120 g.
11,05 €/Kg.
SUPERMERCADOS 12
€
Pechuga pavo Noel
180 g.
3,49 Antes
€
Ud.
29,08 €/Kg.
3,99 €
Ud.
33,25 €/Kg.
1,99 Antes
€
Ud.
11,05 €/Kg.
2,20 €
Ud.
12,22 €/Kg.
LOS CURADOS Y LOS QUESOS: JUNTOS, MUCHÍSIMO MEJOR. 2ª
UNIDAD
50 Paleta ibérica
Sanchez Alcaraz | 80 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Jamón ibérico
Sanchez Alcaraz | 80 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
2,50
€
4,99
€
3,28
€
Ud.
31,25 €/Kg.
Unidad
Ud.
62,37 €/Kg.
Antes
Ud.
41,00 €/Kg.
6,55
€
Ud.
81,88 €/Kg.
De la panceta fresca del cerdo se obtiene un producto ideal, tras los procesos de salado y curado. La panceta de cerdo se sala durante dos días y pasa al proceso de secado y maduración en frío. Se trata de un proceso lento que confiere a la pieza un sabor y olor suave. Una fusión entre el Guancile Italiano y la Panceta fresca española.
El queso de O´ Cebreiro es un queso de leche de vaca gallego al cual se atribuye su origen a los primeros monjes que se instalaron en el poblado de O´ Cebreiro, lugar en el que el Camino de Santiago Francés entra en Galicia. Dos docenas de quesos de Cebreiro se remitían anualmente a Portugal, para consumo de la Casa Real portuguesa durante el reinado de Carlos III.
Queso D.O.P Santo Andre
10,00
Panceta
Cecina Pablo
€
Ud.
19,95
€
Kg.
MARIDAJE Un vino elegante que cría en barricas de roble francés y americano, esta variedad de barricas le aporta matices distintos. Tempranillo 100% con una maceración de hollejos y fermentación de 21 días a 28º C. Su sabor es intenso con buena acidez y final largo ligeramente ahumado. Temperatura de servicio 15- 18 ºC.
Queso
Flor de Esgueva
15,90 Antes
17,90
€
Kg. €
Kg.
Queso cheddar Cathedral city Cuña 200 g.
3,79
Antes
€
Ud.
18,95 €/Kg.
4,19
€
Ud.
20,95 €/Kg.
Vino tinto
Protos crianza
D.O. Ribera del Duero 75 cl.
14,75 Antes
€
Ud.
24,40 €/l.
15,95 €
Ud.
25,93 €/l.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
13
PANES NATURALMENTE SALUDABLES. CEREALES. SEMILLAS. GRANO ENTERO. Panes elaborados con súper cereales y cereales antiguos elaborados en horno de piedra, con masa madre e ingredientes 100% naturales, nuestras hogazas no te dejarán indiferente. Hogazas con personalidad propia. Descubre una manera más sabrosa y saludable de disfrutar del pan.
Hogaza Cereales y Semillas Vitae (BIO) Contiene pasas, semillas ( sésamo, pipas de girasol, lino marrón y pipas de calabaza) y cereales: trigo y avena.
Hogaza 100% Integral
La hogaza con más sabor y personalidad. Alto contenido en fibra. Elaborada con harina integral 100% de grano entero.
Pan de Agua con semillas
4,99
€
Tierno durante más tiempo gracias a su alta hidratación. Con semillas: pipas de girasol, lino dorado, lino marrón y sésamo.
2,00
€
Tierno durante más tiempo gracias a su alto porcentaje de agua. Miga ligera y fresca, corteza fina y crujiente. Se conserva fresco durante más tiempo.
Ud.
Pan de Agua
Ud.
SUPERMERCADOS 14
Productos disponibles en sanchez-romero.online
1,50
€
1,30
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Ud.
Ud.
PASTELERÍA ARTESANAL. BOLLERÍA. TARTAS. DULCES. Te ofrecemos una dulce herencia madurada y perfeccionada a lo largo del tiempo. Una amplia gama de pasteles, bollería y tartas que combinan influencias antiguas y técnicas modernas ofreciendo una calidad superior, un sabor irresistible y versiones originales que te van a enamorar.
Palmeritas Caja 310 g.
Tarta de Tiramisú 6 raciones
10,32
€
Pasteles variados
19,95
€
Tarta de Manzana
Caja 300 g.
Ud.
6 raciones
Ud.
9,15
€
Ud.
19,20
€
Ud.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
15
CÓCTELES
CÓCTELES
CÓCTELES
MINT JULEP
PISCO SOUR
TOM COLLINS
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
1 cucharadita de azúcar · 1 cucharadita de agua · 8 hojas de menta fresca ( más alguna para decorar) · 1 copa de hielo picado · 60 ml de Bourbon
3 medidas* de Pisco Quebranta puro · 1 medida* de jarabe de goma ( ó 15 cucharaditas de azúcar blanco) · 1 medida* de zumo de lima · 1/6 de medida clara de huevo · 4 cubitos de hielo · Angostura Bitters.
50 ml. de Bombay Sapphire · 25 ml zumo de limón recién exprimido · 2 cucharadas de azúcar superfino en el zumo de limón · 100 ml de Soda premium · Una rodaja de limón.
ELABORACIÓN: Primero mezclar el azúcar y el agua en vaso alto, hasta que el azúcar se disuelva. Añadir la menta y mezclar de nuevo. Llenar el vaso con hielo picado y añadir el Bourbon. Mezclar bien hasta que el vaso se haya helado y decorar con hojas de menta.
ELABORACIÓN: Poner todos los ingredientes en una coctelera, salvo la angostura, en el orden indicado. Agitar durante 15 segundos. Servir en un vaso helado de 24 cl. y rociar con 3 gotas de Angostura Bitters.
ELABORACIÓN: Remover el Bombay Sapphire, el zumo de limón fresco y el sirope o azúcar superfino en la base de la coctelera para disolver y mezclar. Llenar la coctelera con hielo y agitar hasta enfriarla por completo. Añadir soda a un vaso Collins lleno de hielo. Filtrar el contenido de la coctelera en el vaso y remover suavemente una sola vez para mezclar. Decora con una rodaja de limón.
No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
*1 medida 50 ml.
Pisco 1615 Quebranta 70 cl.
Whisky Bourbon Maker´s Mark 70 cl
16
28,90
€
Ud.
41,29 €/l.
Aromatic bitter Angostura 20 cl.
19,80
€
14,15
€
Ud.
28,29 €/l.
Ud.
70,75 €/l.
Ginebra
Bombay sapphire 70 cl.
21,95
€
Kg.
31,36 €/l.
CÓCTELES
WHISKY ROYALE
CÓCTELES
BLOODY MARY
1796 MANHATTAN
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
INGREDIENTES:
Hielo picado · 25 ml de Whisky escocés · 10 ml de licor de manzana / zumo de manzana · Ginger Ale · 1 trozo de manzana para decorar.
150 ml de zumo de tomate · 50-60 de Vodka · 10 ml de zumo de limón · 3-4 gotas de salsa Perrins · Unas gotas de tabasco · Cubitos de hielo · Sal · Pimienta · Unas ramitas de apio y unas rodajas de limón para decorar.
50 ml Ron Santa Teresa 1796 · 25ml Martini Rosso · 3 toques Angostura Bitters · Cereza bañada en brandy .
ELABORACIÓN: Llenar una copa de flauta con hielo picado. Añadir el Whisky escocés y el licor de manzana y el ginger ale hasta llenar la copa. Decorar con una trozo de manzana.
ELABORACIÓN: En un vaso mezclador añadir 6 cubitos de hielo. Agregar los ingredientes en el siguiente orden: Vodka, zumo de tomate y zumo de limón. Agregar las gotas de salsa Perrins, las gotas de tabasco que desees, la sal y la pimienta. Con la ayuda de cucharilla mezcladora, fusionar todos los ingredientes y servir en un tumbler grande. Decorar con un tallo de apio, introducir directamente en la bebida. Es importante que las hojas del tallo se encuentren frescas, le dará una visión más elegante a este cóctel.
ELABORACIÓN: Añadir todos los ingredientes en un vaso de mezcla. Remover durante 3040 segundos. Servir en un vaso de Martini. Decorar con una cereza bañada en brandy.
Ron
Santa Teresa 1796 70 cl.
Vermouth rojo Martini 1 l.
Whisky
The Glenrothes | Malta 12 years old 70 cl.
44,40
€
Ud.
63,43 €/l.
Vodka
Belvedere 70 cl.
41,41
€
Ud.
59,16 €/l.
Aromatic bitter Angostura 20 cl.
46,95
€
8,85
€
14,15
€
Kg.
67,07 €/l.
Ud.
Ud.
70,75 €/l.
17
No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años
CÓCTELES
2ª
UNIDAD
50 2,25
Ketchup con curry Hela
Antes
Original 300 ml.
€
Ud.
7,50 €/Kg.
2,65 €
Ud.
8,83 €/Kg.
1,60
Cebolla frita Puttk & Walke
Antes
Tarrina 100 g
€
Ud.
16,00 €/Kg.
1,99 €
Cerveza negra
Ud.
19,90 €/Kg.
4,30
Salchichas Bockwurst | Graefke
Antes
5 piezas 250 g.
Konig Ludwig
€
Origen Alemania 50 cl.
Ud.
4,99 €
Ud.
19,96 €/Kg.
2ª
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Ensalada colesdaw Feinkost Popp 200 g.
€
1,45
€
Ud.
1,45 €/l. Ud.
2,90 €/l.
1,75 Antes
€
Ud.
8,75 €/Kg.
1,95
€
Ud.
9,75 €/Kg.
Cerveza
Franziskaner | 50 cl.
2ª
0,70
€
1,40
€
Unidad
Ud. Ud.
2,80 €/l.
Ensalada de patatas con huevo Feinkost Popp | 200 g.
50
1,40 €/l.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
2,30 Antes
€
Ud.
11,50 €/Kg.
2,60 €
Ud.
13,00 €/Kg.
SUPERMERCADOS 1818
Ud.
UNIDAD
50
0,73 Unidad
€
Ud.
3,90 €/l.
UNIDAD
50 Cerveza
1,95
Unidad
2ª
UNIDAD
Spaten| Origen Alemania 50 cl.
€
1,95 €/l.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
17,20 €/Kg.
0,98
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Cerveza
Warsteiner | 33 cl.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Ensalada roja con arenques Mayo | 200 g.
0,72
€
1,44
€
Ud.
2,18 €/l.
Unidad
Ud.
4,36 €/l.
2,79 Antes
€
Ud.
13,95 €/Kg.
2,99 €
Ud.
14,95 €/Kg.
Oktoberfest Sanchez Romero te trae una selección de cervezas y productos alemanes para que disfrutes a tu manera el festival de la cerveza más famoso del mundo. Si eres de los afortunados que puedes asistir ¡disfrútalo! y sino aquí tienes nuestro pequeño festival gastronómico. Destacamos las cervezas alemanas más tradicionales y que normalmente se sirven en el Oktoberfest: Franziskaner, Warsteiner, Spaten-Franziskaner, pero la cerveza por excelencia se conoce como Märzen, una cerveza más fuerte que la media. No pueden faltar como acompañamiento nuestra selección de salchichas, ensaladas, salsas, quesos y pepinillos que forman parte de la comida típica del país.
Salchichas Bratswurst Bockwurst o cóctel de salchichas| Westfalia 180 g. DESDE
Pepinillos a la polaca Hengstenberg 670 g.
2,99 Antes
€
Ud.
16,61 €/Kg.
3,35
€
Ud.
18,61 €/Kg.
2,60 Antes
Pan
Ketterer
Distintas variedades
DESDE
Stollenwerk 530 g.
Ud.
5,40 €/Kg.
1,65
€
Ud.
Mostaza
Hengstenberg
Semi-fuerte o dulce 200 ml.
2,60 Antes
€
Ud.
13,00 €/l.
2,90 €
Ud.
14,50 €/l.
6,60 €/Kg.
€
Ud.
2,90
2,55 Antes
Antes
€
3,85 €/Kg. 4,33 €/Kg.
Pepinillos
1,35
€
Ud.
4,81 €/Kg.
2,95
€
Ud.
5,57 €/Kg.
Chucrut
Hengstenberg 680 g.
2,25 Antes
€
Ud.
3,31 €/Kg.
2,60
€
Ud.
3,82 €/Kg.
Col lombarda Stollenwerk c/manzana 680 g.
2,50 Antes
€
Ud.
3,68 €/Kg.
2,80 €
Ud.
4,12 €/Kg.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
19
SALCHICHAS
BEYOND Somos el primer supermercado español que comercializa salchichas de proteína vegetal, aptas para veganos. Tiene todo el sabor de una salchicha tradicional pero con la ventaja de estar elaborada a base de plantas. PREGUNTA A NUESTROS EXPERTOS.
Salchicha vegetal
Beyond Sausage | Caja 10 Ud. 1 Kg.
28,40
20
€ Ud.
¡Apúntate a nuestros talleres con nuestro chef Jesús India! (Espacio Cookidea SANCHEZ ROMERO Castelló-Goya)
MIÉRCOLES 25/09 COCINA SALUDABLE
18:30 - 21:00 h. 55€ 35€*
El mejor propósito para la vuelta al cole, seguir una alimentación saludable, pero sin renunciar al sabor.
JUEVES 24/10 MENÚ ITALIANO
18:30 - 21:00 h. 55€ 35€*
MIÉRCOLES 09/10 COCINA PARA LLEVAR EN TUPPER
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Os proponemos las mejores recetas para llevar, sin perder calidad ni textura de estas. Un curso repleto de trucos para cocinar nuestros tupper.
JUEVES 07/11 PLATOS DE CUCHARA
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En este curso visitamos a nuestros vecinos italianos con algunas de sus recetas más míticas.
Como preparación al invierno, presentamos este curso cargado de recetas y técnicas para cocinar platos de cuchara.
JUEVES 21/11
JUEVES 12/12
COCINA FRANCESA
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Descubre algunas de las elaboraciones más sabrosas, así como las técnicas e ingredientes de la cocina Francesa.
MENÚ DE NAVIDAD
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En este curso elaboraremos nuestro menú recomendado de navidad, además de dar los mejores secretos para sus elaboraciones.
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SUPERMERCADOS
21
Nos encanta poder ofrecerte una amplia variedad de productos para tu despensa y hacer que tu compra sea completa. Seleccionamos lo mejor con precios especiales para ti. ¡APROVECHA TODAS LAS NOVEDADES Y OFERTAS DE ESTE MES!
Pan de leche
Mermelada
Bonne Maman Distintas variedades 370 g.
DESDE
2,25 2 40 €
ANTES
,
6,08 €/Kg.
10 Ud. 350 g. €
6,49 €/Kg.
1,99 €
5,69 €/Kg.
ANTES
2 ,19
6 Ud. 220 g. €
6,26 €/Kg.
1,99 €
ANTES DESDE
2 ,25€
19,90 €/Kg. 22,50 €/Kg.
De avena y miel o avena y chocolate negro 210 g.
3,86 €/Kg.
ANTES
1 ,05 €
4,77 €/Kg.
1,99 €
Granja San Francisco ANTES
2 ,29
€
9,48 €/Kg. 10,90 €/Kg.
SUPERMERCADOS 22
0,85 €
Miel
Nature Valley
El almendro DESDE
Dulcesol
Barritas
Barritas o Cubits Distintas variedades 84-100 g.
Ensaimadas
La bella Easo
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Antigoteo 425 g.
4,63 €
ANTES
5 ,15€
10,89 €/Kg. 12,12 €/Kg.
PRODUCTOS DULCES
2ª
UNIDAD
70 Barquillo
Galletas
Loacker Napolitaner o vainille 90 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Balsen
0,39 €
UNIDAD
1 ,30
€
4,33 €/Kg. 14,44 €/Kg.
Choco Leibniz, First Class o Waffeletten 100-125 g.
DESDE
2,10 €
2ª
2ª
UNIDAD
70
50
Galleta Fingers
Galletas Jules Destrooper
Chocolate
Cadbury
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Lindt
0,66 €
UNIDAD
2 ,20
€
5,28 €/Kg. 17,60 €/Kg.
Gama Excellence 100 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
1,28 2 55 ,
0,80 €
UNIDAD
1 ,60€
5,00 €/Kg. 10,00 €/Kg.
2,45 €
2ª
2ª
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
50 Café cápsulas
Milka
Oreo sandwich 92 g.
2 ,99€
UNIDAD
50 Chocolate
ANTES
24,50 €/Kg. 29,90 €/Kg.
UNIDAD
50
Principe, Oreo o Chips ahoy
Gama 100 g.
€
12,75 €/Kg. 25,50 €/Kg.
2ª
Galletas mini
UNIDAD
€
UNIDAD
P-4x40 g.
2 ,70€
21,00 €/Kg. 27,00 €/Kg.
UNIDAD
De chocolate con leche 114 g.
ANTES
Starbucks
0,63 €
UNIDAD
1 ,25€
6,85 €/Kg. 13,59 €/Kg.
1,98
Pike place, dark espresso, descafeinado o blonde
€
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A 0,20 €/Ud.
UNIDAD
3 ,95€
0,40 €/Ud.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
23
PRODUCTOS SALADOS
Garbanzo Pedrosillano o alubia Plancheta
Legumbres
Rosara 660 g.
DESDE
Rosara
2,70 3 10 €
ANTES
,
€
4,09 €/kg. 4,70 €/Kg.
Cocido garbanzos o estofado de lentejas 400 g.
DESDE
3,40 €
ANTES
3,85 €
8,50 €/Kg. 9,63 €/Kg.
2ª
UNIDAD
50 Pasta
1,25 €
Penne rigate, spaghetti nº7, spaghetti nº5 o tortiglioni 500 g.
Ferrer ANTES
1,49 €
2,50 €/Kg. 2,98 €/Kg.
Salsa
Barilla
Cocido, pescado o pollo 1l.
DESDE
Pedro Luis
2,95 €
ANTES
3,50 €
23,19 ,89 2 39 €€
ANTES
,
€
11,53 €/Kg. 12,58 €/Kg.
2,95 €
4,21 €/Kg.
ANTES
3,30 €
4,71 €/Kg.
SUPERMERCADOS 24
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
0,88 1 75 €
UNIDAD
,
€
2,57 €/Kg. 5,15 €/Kg.
Ybarra
Heinz 700 g.
340 g.
Mayonesa
Ketchup
Boloñesa, napolitana o pesto genovés 190 g.
DESDE
Tomate frito
Caldo
Barilla
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Pack 2x400 g.
0,522,75 €
€
2,10 €/Kg. 3,44 €/Kg.
PRODUCTOS SALADOS
Aceite de oliva
Bonito
Ybarra
Ortiz
3,43 3 79 ANTES
€
0,4 º 1 l.
,
€
Aceitunas
3 30
Conservas vegetales
Ventresca
La española Rellena de anchoa 150 g.
2,69
ANTES En aceite de oliva, en € escabeche, bajo en sal en € , aceite de oliva o bajo en sal en escabeche 112 g. 24,02 €/Kg. 29,46 €/Kg.
1,19 €
Escuris ANTES
1,45
Atún claro 111 g. €
7,93 €/Kg. 9,67 €/Kg.
3,85 €
Bonduelle ANTES
4,50
€
34,68 €/Kg. 40,54 €/Kg.
Maíz o guisantes pack 2x300 g.
DESDE
1,95 €
2,95 €/Kg.
UNIDAD
2 ,25€ 3,79 €/Kg.
2ª
UNIDAD
50 Chifles
Cortezas de jamón
Tortoline Maduritos o con sal 100 g.
Patatas
Gancedo
1,35 €
13,50 €/Kg.
Gigantes 330 g.
Terra
2,90 3 25 €
ANTES
,
8,79 €/Kg.
€
9,85 €/Kg.
Distintas variedades 110 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
2,25 4 50 €
UNIDAD
,
€
20,45€/Kg. 40,91 €/Kg.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
25
PRODUCTOS FRÍOS
2ª
UNIDAD
50 Gelatinas
Yogurt
Kaiku Distintas variedades 175 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Yogurt
0,70 1 39 €
UNIDAD
,
4,00 €/Kg.
1,99
3,88 €/Kg.
ANTES
2,25
2x230 g. €
4,50 €/Kg.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
1,79 €
ANTES
1,99 €
3,89 €/Kg. 4,32 €/Kg.
Queso
Burgo de Arias €
De arandano o fresa 4x115 g.
7,94 €/Kg.
Queso fresco
Pastoret Distintas variedades 500 g.
Yelly Fruit
El ventero
3,69 4 50 €
ANTES
,
€
Normal o light 200 g.
2,69 €
ANTES
2,99 €
13,45 €/Kg. 14,95 €/Kg.
8,02 €/Kg. 9,78 €/Kg.
2ª
UNIDAD
50 Pizzas
Ravioli Distintas variedades 250 g.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
Pizzas
Casa Bona
Rana
1,88 3 75 €
UNIDAD
,
€
7,50 €/Kg. 15,00 €/Kg.
4 quesos o barbacoa 450 g.
Casa Bona
4,29 4 80 €
ANTES
,
€
9,53 €/Kg. 10,67 €/Kg.
SUPERMERCADOS 26
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Queso de cabra bacon o jamón serrano 420 g.
3,49 3 99 €
ANTES
,
€
8,31 €/Kg. 9,50 €/Kg.
PRODUCTOS CONGELADOS Y LECHE
2ª
Por la compra de un cubo de 600 ml REGALO de una tarrina de 100 ml
UNIDAD
50 Medallón pollo
Guisantes y Judías
Ameztoi
Con bechamel 350 g.
5,99 €
Findus ANTES
6 ,80
400 g. €
17,11 €/Kg. 19,43€/Kg.
Batido Cacao
1,99 2 69 €
ANTES
,
400 g.
€
€
2,11 €/Kg. 4,23 €/Kg.
Helado
3,89 €
S. Desii ANTES
4 ,29
Leche
1,79 €
1 ,99
€
Omega 3 1l.
15,83 €/l.
Café con leche
Puleva ANTES
9,50 €
Gama 600 ml. €
9,73 €/Kg. 10,73€/Kg.
2,24€/l.
Bebida vegetal bebida de avena 1l.
,
Pescanova 1,66 €/l.
Oatly
0,85 1 69
UNIDAD
Medallones de merluza
Cacaolat
95 % leche 6x200 ml.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
€
Puleva
0,75 0 80 €
ANTES
,
€
1l.
1,29 1 49 €
ANTES
,
€
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
27
REFRESCOS
2ª
2x1€
UNIDAD
50 Gaseosa
Refresco de cola
Coca Cola
Gama lata 12 Ud. 33 cl.
6,60 7 32 €
ANTES
,
1,67 €/l.
La Casera
0,58 €
50 cl.
€
1,85 €/l.
1,16 €/l.
2ª
UNIDAD
70 Zumo
Té
Granini Gama fruta & fibra 75 cl.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE DESDE
1,05 €
1,39 €/l.
UNIDAD
2 ,09€ 2,79 €/l.
Té negro con limón o verde con menta 1 l.
Aquabona
1,13 1 50 €
ANTES
,
1,5 l. €
Café bio
Refrescos
1,00 €
2,00 €/l.
Bio latte o bio mocca 240 ml.
0,12 0,08 €/l.
UNIDAD
0,40 € 0,27 €/l.
Powerade
1,19 €
4,96 €/l.
ANTES
1,49 € 6,21 €/l.
SUPERMERCADOS 28
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE DESDE
€
Bebida energética
Honest
Postobon Sabor manzana o uva 500 ml.
Agua
Nestea
Productos disponibles en sanchez-romero.online
Distintas variedades 50 cl.
0,74 €
1,48 €/l.
ANTES
1,05 € 2,10 €/l.
CERVEZAS
2ª
UNIDAD
CÓCTELES
50
MICHELADA DE TOMATE
4x4,35€
INGREDIENTES: Jugo de 1 limón · 1 botella de 350 ml de Corona · 1/2 cucharadita (pizca) de salsa Tabasco · 1/2 cucharadita (pizca) de salsa Lea & Perrins · 90 ml de jugo de tomate Clamato · sal gruesa para el borde · cubos de hielo
ELABORACIÓN: Corta un limón a la mitad. Pasa una mitad del limón por el borde de la copa. Asegúrate de enfriar previamente la copa para que la sal se quede pegada. Coloca el borde de la copa en un recipiente con sal. Presiona el borde en la sal suavemente, pero con firmeza, dándole vuelta para que la sal se acumule en el borde. Trata de hacerlo de la manera más uniforme posible para lograr una buena presentación de la bebida. Llena la copa con hielo. Coloca ambas mitades del limón en un exprimidor y exprime el jugo sobre el hielo. Agrega el Clamato y las salsas para darle sabor. Vierte la cerveza en la copa sobre el hielo, jugo de limón y salsas. Revuélvela bien con una cuchara larga.
Cerveza
Brooklyn
0,95 1 90
UNIDAD
€
Lager 33,50 cl.
,
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE A
5,35 €/l.
2,68 €/l.
2ª
UNIDAD
50 Cerveza
Cerveza
La virgen
Corona 35,50 cl.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE DESDE
0,65
6x6,25€
Cerveza maestra
1,29
€
1,25 3,79 €/l.
4,36 €/l.
3x0,98€
Cerveza
Free Damm €
1,44
Pale Ale origen Madrid lata 33 cl.
3,63 €/l.
Cerveza 0.0%
Mahou 33 cl.
1,82 €/l.
UNIDAD
Lata 33 cl.
Mahou 5 Estrellas
0,49 €
1,48 €/l.
25 cl. 12 Ud.
5,75 6 39 €
ANTES
,
1,92 €/l.
€
5,75 €/l.
SUPERMERCADOS
Productos disponibles en sanchez-romero.online
29
DROGUERÍA
33
2ª
UNIDAD
70
+
EXTRA CANTIDAD
Limpiadores
Pronto
3,75 €
Jabonoso 750 ml.
+ 33% EXTRA CANTIDAD Muebles spray 300 ml.
Detergente líquido
12,50€/l.
2,99
ANTES
€
3,40
9,97€/l.
€
11,33€/l.
Ariel
6,50
Original 41+4, frescor de primavera 25 o regular 28+3
DESDE
€
0,26€/Ca.
ANTES
7,75 €
0,31€/Ca.
2ª
UNIDAD
50 Productos limpieza hogar
Papel higiénico
Don limpio Distintas variedades 1,3 l.
SI COMPRAS 2, LA 2ª UNIDAD SALE DESDE
0,81 €
0,62 €/l.
Scottex
UNIDAD
2,69
€
2,07€/l.
UNIDAD SALE DESDE
1,632,00 3 25 €
Dr. Beckmann
UNIDAD €
,
Distintas variedades €
0,27€/Ud. 0,54 6,06 €/Ud. €/l.
Jabón o colonia
Pañal
Dodot pants T-4 9-15 Kg. 34 Ud. o T-5 12-17 Kg. 31 Ud.
Sensitive almendras 6Lager, Ud. Jamonera o IPA SI 2, LA 2ª 33COMPRAS cl.
Gama
9,85 10 95 €
0,32€/Ud.
ANTES
,
€
0,35€/Ud.
2,80 €
Kandoo ANTES
3,05
Melón pack 2 x 60 ud. €
0,47 €/100ml. 0,51 €/100ml.
SUPERMERCADOS 30
2,35 0,16 €/Ud.
ANTES
2,75 €
0,18 €/Ud.
Toallitas WC
Denenes
Muy suave 600 ml.
DESDE
€
Productos disponibles en sanchez-romero.online
4,75 €
0,04 €/1Ud.
ANTES
5,40 €
0,05 €/1Ud.
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