A A T N ZE AT A G ZPŁ BE
RUSZYŁA 3-LETNIA KAMPANIA
„TRZY ZNAKI SMAKU”
Daria Dunajska
Najchętniej czytana gazeta w Gdańsku
d.dunajska@expressy.pl Istotą programu jest informowanie na temat wspólnotowego systemu ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych, a także promocja znakowanych w tym systemie produktów spożywczych. Główny przekaz kampanii koncentruje się na tym, by zachęcać do konsumpcji produktów wytwarzanych w ramach unijnego systemu ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych oraz podkreślać korzyści wynikające z uczestnictwa w tym systemie. Kampania „Trzy
znaki smaku” skierowana jest do konsumentów, wytwórców produktów i odbiorców pośrednich. W ramach europejskiej polityki jakości i ochrony produktów wyjątkowych, wyróżniono dwie kategorie produktów: regionalne znanego pochodzenia, których dotyczy oznaczenie Chroniona Nazwa Pochodzenia oraz Chronione Oznaczenie Geograficzne oraz produkty tradycyjne, których dotyczy oznaczenie Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Dotychczas oznaczenie ChNP znalazło się na kilku polskich produktach taki jak: bryndza podhalańska, fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca,
Fot. Daria Dunajska
Piątek, 12 lipca 2013 r. Nr 25 (88) NAKŁAD 15 000 EGZ.
Fot. Daria Dunajska
PROMOCJA | Rozpoczęła się trzyletnia kampania informacyjna pt. „Trzy znaki smaku”, której głównym inicjatorem jest Agencja Rynku Rolnego, wspierana przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Najlepszy sezon na porzucanie? ZWIERZĘTA | Latem, kiedy wiele osób wyjeżdża na wakacje, liczba porzuconych psów wzrasta. W jednej chwili tysiące czworonogów z ciepłej kanapy trafia za kraty schroniska. Jednak dzięki zmianom w prawie, a także w świadomości Polaków, sprawców coraz częściej udaje się odnaleźć i ukarać. - Chociaż psy porzucane są o każdej porze roku, to właśnie wakacje stanowią prawdziwe apogeum tego zjawiska – mówi Przemysław Klemczak z serwisu Tablica. pl. – Widać to po wzrastającej liczbie ogłoszeń dotyczących adopcji. Dzieje się tak dlatego, że wiele osób zbyt pochopnie decyduje się na posiadanie psa, traktując go raczej jak kolejną zabawkę niż członka
rodziny. Dla takich osób zwierzę stanowi tylko źródło problemów, toteż wyjeżdżając na urlop nie zastanawiają się długo nad tym, co zrobić z czworonogiem. Pomysłów na pozbycie się kłopotu nie brakuje: psy przywiązywane są do bram schronisk, zostawiane w lesie, wrzucane do kontenera na śmieci czy wyrzucane z pędzącego samochodu. Pozostawione na odludziu, bez jedzenia i picia, są skazywane na śmierć. -Najwięcej psów porzucanych jest w okresie wakacji więc pelujemy o rozsądne planowanie urlopu, aby nasze czworonogi znalazły się w tym czasie pod dobrą opieką rodziny, zaufanych znajomych bądź w hotelu dla zwierząt - mówi Maja JaumieńBielecka z OTOZ Animals. - Zachęcamy do wyjazdów wakacyjnych z pupilem, bo coraz
więcej pensjonatów i ośrodków wczasowych przyjmuje gości wraz ze zwierzętami. Można skorzystać z pomocy rodziny lub znajomych, dobrym wyjściem są hotele dla psów lub petsitterki czyli psie opiekunki. W każdym mieście lub jego okolicach funkcjonuje placówka lub osoba, która specjalizuje się w czasowej opiece
fasola wrzawska, karp zatorski, oscypek, podkarpacki miód spadziowy, redykołka, wiśnia nadwiślanka. Natomiast produkty z oznaczeniem ChOG to obecnie: andruty kaliskie, chleb prądnicki, fasola korczyńska, jabłka grójeckie, jabłka łąckie, jagnięcina podhalańska, kiełbasa lisiecka, kołocz śląski/ kołacz śląski, miód drahimski, miód kurpiowski, miód wrzosowy z Borów Dolnośląskich, obwarzanek krakowski, rogal świętomarciński, ser koryciński swojski, suska sechlońska, śliwka szydłowska, truskawka kaszubska (kaszëbskô malëna), wielkopolski ser smażony. Trzecią kategorią są produkty polskie z oznaczeniem GTS jak: półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, kabanosy, kiełbasa jałowcowa, kiełbasa myśliwska, olej rydzowy, pierekaczewnik. Warto dodać, że do grona wyróżnionych produktów weszła Truskawka Kaszubska, która jest tradycyjnym produktem województwa pomorskiego. Jej owoce mają dość zmienny kształt, jednak wszystkie podczas dojrzewania wybarwiają się na intensywnie ciemnoczerwony kolor, wyrównany na całej powierzchni. Są lekko błyszczące i po przekrojeniu intensywnie czerwone. Jędrne i bardzo soczyste, mają wyjątkowy aromat i zapach, który odróżnia je od truskawek uprawianych w innych regionach. Truskawki kaszubskie są znacznie słodsze, zawierają bowiem więcej cukrów. Truskawka kaszubska wpisana jest do europejskiego rejestru nazw i oznaczeń jako Chronione Oznaczenie Geograficzne. Oznaczeniem tym mogą się legitymować owoce wyprodukowane na obszarze powiatu kartuskiego, kościerskiego, bytowskiego oraz gminy Przywidz, Wejherowo, Luzino, Szemud, Linia, Łęczyce oraz Cewice czyli, ogólnie rzecz ujmując na terenie Pojezierza Kaszubskiego lub historycznych Kaszub. Kampania finansowana jest przez Unię Europejską i Polskę.
nad zwierzętami. Ceny w hotelach wahają się od 25 zł za dobę za mniejsze psy, do nawet 120 zł za pobyt w ekskluzywnym psim spa. Psia lub kocia opiekunka jest tańsza. Można ją wynająć już za 15 zł. (DD)