Issuu

Winter 2016 / jaargang 5 / nummer 4

Nutricia 100 jaar verbonden met Cuijk Culinair: Gezonde feestelijke hapjes

Zin in een leuke en gezellige avond?

> Super kwaliteit en betaalbaar

Als typetje of presentatrice maak ik uw feest tot een groot succes!

> Ideaal voor groepen > snelle levering

Gaby van Beest Groesbeek

EK! OESBE IN GR i 2017 r NIEUW a u n Âą 3 ja Opent

Tel.: 06 4756 3529

TYPETJES-INHUREN.NL

Vieskleed (Alumiz) | Dorpsstraat 7A Groesbeek (024) 675 7036 | 06-40995013 | www.vieskleed.nl

Een goede uitvaartverzorger laat uw gevoel spreken... Land van Cuijk en Maasduinen

Adviseren

Hoge service en kwaliteit Transparant

Maatwerk

In de regio

Ontzorgen

Ambacht Vloeren Massieve Vloeren Multy Plank Lamel Parket Klik Laminaat Pvc Vloeren sinds kort kunnen wij ook stralen van allerlei materialen zoals hout, metalen, enz.

Geopend dinsdag t/m donderdag 13.00-18.00 uur vrijdag 13.00-20.00 uur zaterdag 10.00-16.00 uur

Zandberg 3b 5431 BK Cuijk 0485-350095 info@design-parket-cuijk.nl www.design-parket-cuijk.nl

t. 0485 - 52 1111 (dag en nacht) info@schrijen.com www.schrijen.com

Topic Is een uitgave van RvB Media

Voorpagina foto Bart van Dinten

Parelhoen met paddenstoelenvulling

Wat heb je nodig (6 personen): 2 parelhoentjes

200 g. roomboter, 2 takjes verse rozemarijn (fijnge

hakt), 2 handjes peterselie, 3 teentjes knoflook, vers gemalen zwarte peper, zeezout.

Voor de vulling: 1 eetl. boter, 2 kleine uien gesne

den, 2 teentjes knoflook geperst, 500 g. kastanje

champignons (grof gehakt) 3 eetl. gehakte salie, 150

g. amandelmeel 2 eieren (geklopt) 120 g. rozijnen (grof gehakt) 100 g. pijnboompitten

Voor in de braadslee: 2 citroenen, 3 knoflook en extra takjes rozemarijn.

Verwarm de oven op 190 graden en maak de vulling

Fruit de uitjes en knoflook in boter, voeg champignons

en salie toe en laat 5 minuten sudderen. Dan de inhoud

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Uitgever en hoofdredactie Remi van Bergen

4 Nutricia 100 jaar verbonden 6 Topic Actueel 8 Topic Actueel 8 Prijsvraag Schouwburg Cuijk 10 Culinair, Gezonde feestelijke hapjes 13 4Boys & Girls 14 Gruss Gott 1 5 Prijsvraag 16 Topic Actueel 18 Topic Actueel 2 1 Bart’s Tuintips 22 Evenementenkalender

Topic

Kerstenberg 5 6596 CE Milsbeek T. 0485 – 515667 M. 06 13143900 E. info@topiccuijk.nl I. www.topiccuijk.nl

• In dit nummer

in de keukenmachine, voeg amandelmeel en eieren

toe en maal alles fijn. Voeg als laatste de rozijnen en

pijnboompitten toe en verdeel over de vulling. Vul de

parelhoentjes met de vulling en leg ze in de braadslee

Maak van de overgebleven vulling bolletjes en leg ze

inde koelkast. Klop de boter los met een vork en roer er

de kruiden, knoflook, peper en zout doorheen. Smeer

de parelhoentjes hiermee royaal in. Snijd de citroenen

doormidden en leg ze met de open helft naar boven

naast de hoentjes. Snijd de bovenkanten van de knof

lookbolletjes af en leg die ook in de braadslee. Zet de

hoentjes ca. 45 minuten in de oven. Haal ze daarna uit

de braadslede en bedruip ze hem sappen, leg de over

gebleven vulling balletjes en rozemarijntakken erbij

Redactionele bijdragen Arie Craanen, Bart Voss, Arno Arts, Patricia de Ryck, Gemeente Cuijk, Foto Archiefdienst Cuijk, Schouwburg Cuijk, FAD Cuijk, Lise Oteman

Zet ze nog 25-35 minuten in de oven tot ze goed gaar zijn.

Advertentie-exploitatie RvB Media (advertentietarieven op aanvraag) 0485-515667 / 06-13143900

In het boek ‘Gezond feesten’ presenteert Amber

Albarda een aantal gezonde feestelijk recepten voor

diverse jaarlijkse feestmomenten. De recepten zijn lek

ker, voedzaam en gezond. Van borrelhapjes tot feeste

lijke diners en desserts. Kortom, een musthave voor

iedereen die gezond wil feesten. Een uitgave van Uitgeverij

Vormgeving DMprintmedia, Joost Wiellersen, Jolijn Peters, Studio Wijkamp

Auteursrechten voorbehouden © RvB Media / CCM&C Niets uit deze uitgave mag zonder vooraf gaande toestemming van de uitgever worden openbaargemaakt of verveelvoudigd. Gegevens zijn ontleend aan betrouwbaar te achten bronnen. Redactie en uitgever kunnen evenwel geen aansprakelijkheid aanvaarden voor eventuele onjuistheden. Topic Cuijk wordt door RVB Media uitgegeven onder licentie van Craanen Communicatie Management & Consultancy

Het

Culinair_4_16.indd 3

Spectrum

(ISBN

06-1

Druk DMprintmedia Frequentie, oplage en verspreiding 4 x per jaar Oplage 11.000 exemplaren Verspreiding huis-aan-huis in Cuijk, Sint Agatha, Katwijk, Beers, Haps, Linden en Vianen. Overige verspreiding via leestafels (gemeentehuizen, bibliotheken, VVV e.d.) en wachtkamers (huisartsen, tandartsen e.d.)

Unieboek

9789000346370) www.unieboekspectrum.nl

• Voorwoord

Dag 2016, welkom 2017 En weer is er een jaar aan ons voorbij gevlogen… Het zit er weer op… We maken ons alweer op voor 2017. Uiteraard met de nodige goede voornemens, wat zal dit jaar ons gaan brengen? We gaan er natuurlijk vanuit; een hoop goeds, geluk, liefde en gezondheid! Laten we het hopen. Met Topic Cuijk gaan we alweer jaargang zes in! En zal 2017 weer net zo’n sprankelend jaar worden als de voorgaande? Met volop nieuwe kansen en ideeën? Natuurlijk! En die pakken we dan ook graag met beide handen aan. Er zijn namelijk nog genoeg leuke, bijzondere en interessante items die we u graag in Topic willen presenteren. Blijf ons mailen met suggesties en ideeën, over bijzondere items, belevenis en verzameling. Fijne feestdagen een goed en gezond 2017 Remi van Bergen Uitgever

Remi van Bergen Uitgever

• Nutricia

Nutricia en 100 jaar verbondenheid met het Land van Cuijk

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Nutricia en 100 jaar verbondenheid met het Land van Cuijk.

In september van dit jaar viert Nutricia zijn 100 jarige bestaan. Een feestelijk jubileumjaar want het is ook het jaar van de start van een nieuwe ultramoderne fabriek in Haps. Hieronder een overzicht van de foto’s uit het archief van Leo Lange die deze periode beschrijven. Start van de fabrieksactiviteiten rond 1900 Dit tijdperk kenmerkte zich door de opkomst van de industrialisatie. Op 15 maart 1916 wordt een aanvraag ingediend bij het gemeentebestuur van Cuijk, om een vergunning af te geven ‘voor het bouwen eener fabriek met bijbehorende gebouwen woonhuis, stalen wagenhuis’. In de oprichtingsakte van 1916 wordt de fabriek aangeduid met de naam ‘NV Cuijksche melkproductenfabriek’. Later, rond 1921, wordt de naam ‘Lacto’ ingevoerd. Onder deze naam zal de fabriek in het Land van Cuijk en verre regio grote bekendheid krijgen. Bouw en start van de fabriek De bouw werd voortvarend aangepakt. De fabriek werd deels onderkelderd en kreeg een voor die tijd fraai uiterlijk. De eerste machines konden al in juli worden geplaatst. Op 25 augustus 1916 is het dan zover. De fabriek is in nog geen halfjaar tot stand gekomen. Fabricageproces en geleverde producten Het grootste deel van de melk wordt verkocht als consumptiemelk en karnemelk. In 1917 werd, nadat de fabriek pas een jaar draaide, de “ Krausetoren “ gebouwd. Met deze installatie kon een vloeibaar melkproduct worden omgezet in poedervorm. De producten werden in Nederland verkocht , maar ook geëxporteerd naar België, Luxemburg Duitsland en Oostenrijk.

Faillissement van de melkproductenfabriek Helaas was de Melkproductenfabriek geen lang leven beschoren. De oorzaak lag niet binnen het bedrijf zelf. In de tijd rond 1923 ging de Hanzebank failliet, die al die tijd de financier was geweest In januari 1924 werd via een publieke veiling de fabriek en de inboedel te koop aangeboden . De veiling was een succes, want de nieuwe eigenaar werd Nutricia Zoetermeer.

Topic

Nutricia Cuijk 1924- 1945

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Overstromingen De melkproductenfabriek lag in Cuijk dicht bij de Maas. Dit had grote voordelen voor de afvoer van restproducten. Zowel in 1920 als in 1926 kreeg de fabriek te maken met ernstige overstromingen door de hoge waterstanden van de Maas. Begin januari 1926 brak de dijk door tussen de fabriek en de naast gelegen woning de ‘Ulperhof ’ . De fabriek kwam rondom in het water te staan. De aanvoer van melk stagneerde gedurende een volle week. Bijna sluiting In 1927 was er nog even een spannend moment. Kon de fabriek wel doordraaien met zulke lage rendementen en verliezen. Het lukt toch in deze periode om het tij te keren.

Het product chocomel Het jaar 1932 is een belangrijk jaar voor Nutricia. In dat jaar start de onderneming met de productie van chocomel. Wie kent dit product niet ?! Iedereen in Nederland heeft dit toch wel eens gedronken ?!

Nutricia 1945 tot heden Naoorlogse jaren In de naoorlogse jaren kwamen de activiteiten bij het bedrijf weer goed op gang. Er werd volop volle melkpoeder geproduceerd. In 1946 werd een begin gemaakt met de productie van zuigelingenmelk. Vanaf 1947 werd er weer Chocomel geproduceerd. De uitbreidingen Op 1 januari 1967 kreeg Nutricia de tegenover de fabriek gelegen gronden. Op het terrein werd een nieuwe garage gebouwd. De bestaande loodsen werden uitgebreid met een los- en laadloods.

Loopbrug en kantine Vanaf november 2010 geniet de werknemer boven de weg van zijn lunch met een fraai uitzicht over de omgeving van de Grotestraat en kunnen er goederen van de ene kant van de straat via loopbrug naar de andere kant worden vervoerd.

Andere locatie Begin jaren tachtig van de 20e eeuw had de gemeente Cuijk plannen om de fabriek te verplaatsen. Een bedrijf van deze omvang hoorde niet meer thuis in de kom van het dorp. De grond die vrijkwam zou deels voor woningbouw en deels voor kleine ondernemers worden gebruikt. Maar waar moest de fabriek naar toe? Uitbreidings- en verhuisplannen zijn te duur en de gemeente en Nutricia komen er niet uit. De verplaatsing van de fabriek gaat dan ook niet door en Nutricia start met een grootschalige renovatie en uitbreiding.

Heden Van de oorspronkelijke fabriek is nog maar weinig blijven staan. In de loop van vele tientallen jaren zijn de veranderingen enorm geweest, maar nog steeds is het bedrijf gevestigd in de kom van Cuijk. Inmiddels is het concern Nutricia opgekocht door de Europese gigant Danone. De directie van Danone heeft in 2016 het besluit genomen om een geheel nieuwe ultramoderne fabriek te bouwen op bedrijvenpark Laarakker in Haps.

• Topic Actueel

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Koninklijke Onderscheiding voor Michiel van Veen

Afgelopen november werd de Michiel van Veen (45) benoemd tot Ridder in de Orde van Oranje Nassau. De heer Van Veen ontving deze Koninklijke onderscheiding op grond van zijn jarenlange inzet voor de publieke zaak. Zo was de heer Van Veen raadslid en wethouder in de gemeente Cuijk en sinds 2012 lid van de Tweede kamer der Staten Generaal voor de VVD. De Koninklijke onderscheiding werd uitgereikt door mevrouw Khadija Arib, voorzitter van de Tweede Kamer der Staten-Generaal, tijdens zijn afscheid als lid van de Tweede Kamer. De heer Van Veen is 30 november geïnstalleerd als burgemeester van de Brabantse gemeente Gemert. Als parlementariër was de heer Van Veen (van september 2012 tot september 2016) onder andere lid van de commissies Buitenlandse Handel en Ontwikkelingssamenwerking, Economische Zaken, IPC Energy, Onderwijs, Cultuur en Wetenschap, Sociale Zaken en Werkgelegenheid en Volksgezondheid, Welzijn en Sport. Daarvoor was hij namens de VVD acht jaar (van mei 2002 tot april 2010) raadslid in de gemeente Cuijk. Een deel van deze periode was hij fractievoorzitter. Als raadslid was hij onder andere lid van de commissie Grondgebiedszaken (van 2002 tot 2006) en lid van de commissie Bestuur en voorzitter van de commissie Ruimte (van 2006 tot 2010). In mei 2010 werd de heer Van Veen wethouder en locoburgemeester van de gemeente Cuijk. Als wethouder had hij onder andere de onderwerpen Economische Zaken, Financiën, Grondbedrijf en Eigendommen, Inkoop en Aanbestedingen, Automatisering en Informatievoorziening en Sport in zijn portefeuille. Daarnaast hield hij zich bezig met onder andere het project Dommelsvoort, Bezuinigingen, Vastgoedautomatisering en Sport. Als wethouder toonde de heer Van Veen daadkracht en verte-

genwoordigde hij de gemeente Cuijk in tal van lokale en regionale overleggen. De heer Van Veen heeft de gemeente Cuijk door de jaren heen op allerlei terreinen en in positieve zin bekendheid gegeven en op de kaart gezet. Hiervoor ontving hij in 2012 De Cuijkse Stier. Deze gemeentelijke onderscheiding wordt toegekend aan personen die door hun activiteiten de gemeente Cuijk in positieve zin bekendheid hebben gegeven.

• Topic Column Sportfysiotherapie - Echografie - Revalidatie - Shockwave

Decembermaand = Zitmaand De decembermaand en daarmee ook de feestdagen zijn in volle gang. De boom is mooi opgetuigd en de verlichting is aan. Na een druk jaar is het goed om het jaar met rust af te sluiten.

Cuijk

Jan van Cuijkstraat 87

Burg. Van de Braakplein 2

Vianen

Akkerweg 1

Rond de feestdagen wordt het zitten verheven tot voornaamste activiteit zijnde de passiviteit. Onze woonkamer is sfeervol ingericht met een bankstel al dan niet met een chaise longue dat het predicaat laag, zacht en diep heeft. We schuiven nog eens onderuit en leggen de voetjes te rusten op een hocker of de salontafel. In de rest van Nederland gaat tussen 19.30 en 20.30 uur het stroomverbruik tijdelijk omhoog omdat de relaxfauteuils in de correcte stand geplaatst worden.

INTERNETDIENSTEN & E-MARKETING

www.sienn.nl

07/03/2013 09:54

De vraag is of dat het geval is? De relaxfauteuil is ontwikkeld om in een stoel een dutje te kunnen doen. Slapen in een zittende houding is niet comfortabel dus werd er een stoel ontwikkeld die tijdelijk tot een bedje omgevormd kan worden. Het woord tijdelijk is al niet meer van toepassing. In veel woonkamers gaat de relaxfauteuil iedere avond in de relaxstand dat wil zeggen de rugleuning een stukje naar achteren en de beentjes omhoog. Hier wil ik u voor waarschuwen. De beentjes omhoog met een gestrekte knie betekent dat de spieren aan de achterzijde van de bovenbenen (hamstrings) aanhoudend op spanning gezet worden en gezien het gegeven dat de positie avond na avond urenlang volgehouden wordt, kan voor problemen gaan zorgen. Door de stress op de hamstrings wordt het bekken achterover gekanteld waardoor de onderrug in een bolle positie gedwongen wordt (zie tekening). Doordat deze houding vele avonden ingenomen wordt verliest de onderrug zijn bewegingsvrijheid en overbelasting ligt op de loer. Het maken van een eenvoudige bukbeweging is vaak voldoende om een rugklacht te doen laten ontstaan. Natuurlijk wil ik u fijne feestdagen en een goed uiteinde wensen maar het liefste met de tip: Zet de voetjes aan de grond en de knieën gebogen in een correcte zithouding. Blijf goed in beweging gedurende de wintermaanden. Het zitten met een bolle onderrug kan ook klachten veroorzaken! Niet iedere zithouding is correct ook al voelt de houding goed aan. Mocht uw bewegingsapparaat te weinig bewegingsvrijheid of pijnklachten vertonen kunt u altijd een beroep op de fysiotherapeut doen. Wij staan voor u klaar! Uw vraag is onze uitdaging / de fysiotherapie is ons vak

Peter Theunissen fysiotherapeut

www.fysiotherapietheunissen.nl

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

ENN-105X74.indd 1

Beers

Topic

0485-321869 www.fysiotherapietheunissen.nl

• Topic actueel

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Comfortabele prothese lingerie op maat

Het vinden van comfortabele en goed passende lingerie is voor veel vrouwen niet zo gemakkelijk. Maar na een borstoperatie ten gevolge van borstkanker kan het vinden van lingerie zelfs een groot probleem worden. Meestal kun je niet meer de lingerie dragen waaraan je gewend was. Wanneer beide borsten in maat verschillen kan het dragen van een prothese noodzakelijk worden. Dan is het wel zo prettig om advies te krijgen zodat je weer lingerie kunt dragen die comfortabel voelt. Want mooie lingerie is voor iedereen, ook wanneer je een borstprothese draagt. Prothese beha na een borstsparende operatie of borstamputatie Waar een prothese beha aan moet voldoen kan per persoon verschillen. Net zoals met alle lingerie is het van essentieel belang om zelf te ervaren wat prettig voelt. Een op maat gemaakte beha zorgt ervoor dat je de prothese minder voelt. Bij het dragen van één of twee uitwendige protheses is

een speciaal hoesje in de cup nodig zodat alles goed blijft zitten. Het hoesje wordt aangepast aan de maat van de prothese en kan zowel in de linker als rechter cup geplaatst worden. Bredere en zachte schouderbanden zorgen voor meer steun. De keuze voor een beugelbeha Ook bij een beugelbeha geldt dat jij zelf het beste aanvoelt of het aangenaam zit. Een beugelbeha wordt alleen afgeraden als het de genezing van littekens belemmert of een lymfoedeem veroorzaakt. Gelukkig biedt een beha zonder beugel ook voldoende versteviging en ondersteuning, mits je kiest voor een goed model met de juiste belijningen. Lingerie op maat bij Shirlouette Shirley de la Croix ontwerpt en vervaardigt lingerie vanuit haar atelier Shirlouette in Beuningen. Er zijn mooie, zachte en kwalitatieve stoffen en materialen verkrijgbaar waardoor je prettige lingerie naar eigen wens kunt laten ontwerpen. Laat je adviseren door Shirlouette en spreek je wensen uit!

Shirlouette lingerie, Shirley de la Croix, Zonnebloemveld 3, Beuningen Telefoon 06 – 426 36 057 of kijk eens op www.shirlouette.nl

Win kaartjes voor Schouwburg Cuijk Doe mee aan de prijsvraag en win 2 entreekaartjes voor onderstaande voorstellingen. 2 vrijkaartjes voor toneelthriller Indecent Proposal op vrijdag 20 januari 2 vrijkaartjes voor cabaretvoorstelling Ronald Snijders op donderdag 16 februari 2 vrijkaartjes voor het concert van Frank Boeijen op zondag 5 maart

Beantwoord onderstaande vraag en win! In onze theaterzaal zijn 2 rijen voorzien van demontabele stoelen die naar behoefte verwijderd kunnen worden voor rolstoelgebruikers. Welke 2 rijen zijn dat?Uiterste inzenddatum 15 januari 2017

Hoe doet u mee? Mail uw antwoord voorzien van uw naam, adres, telefoonnummer en woonplaats door via prijsvraag@topiccuijk.nl of stuur uw antwoord per (brief) kaart naar: Topic Cuijk Kerstenberg 5, 6596 CE MILSBEEK. Let op, de uiterste inzenddatum is 15 januari 2017

OPEN DAG

Woensdag 15 februari van 15.00 tot 17.00 uur en van 18.30 tot 20.30 uur

INFOAVOND woensdag 1 februari 19.00 tot 20.30 uur

De meest sportieve school in de regio Kandinsky College Molenhoek is een VMBO school voor de basis- en kaderberoepsgerichte leerweg, de gemengde en theoretische leerweg. Het is een school die plaats biedt aan ongeveer 270 leerlingen en is gehuisvest op een prachtige locatie in een bosrijke omgeving. Het Kandinsky College heeft 4 pijlers die de basis vormen voor hun onderwijs: 1. Leerlingen worden in 4 jaar steeds zelfstandiger; 2. Leerlingen worden in 4 jaar meer verantwoordelijk; 3. Leerlingen gaan veel samenwerken; 4. Leerlingen maken zoveel mogelijk hun eigen keuzes Sportief Adjunct directeur René Krechting vertelt: “In de onderbouw ligt het accent sterk op sport. De leerlingen krijgen er, naast de normale vakken voor de basisvorming, 6 uur lichamelijke opvoeding per week. Het programma van de onderbouw is een voorbereiding voor het beroepsgerichte programma dat in het derde en vierde leerjaar gevolgd wordt. Het is een breed programma, met veelal sportieve elementen als leeromgeving, waarna leerlingen bij het verlaten van de school veel mogelijkheden hebben bij het kiezen van een vervolgopleiding. Leren in de praktijk is een belangrijk uitgangspunt. Diverse opdrachten zullen zowel in de school als daarbuiten uitgevoerd moeten worden.” Deze opdrachten kunnen o.a. zijn: • Organiseer een activiteitendag voor een basisschool. • Organiseer een ouderen-verwendag. • Begeleid een groot (sport) evenement. • Organiseer een workshopavond.

• Help bij het uitvoeren van het parkeerbeleid bij de open dag. Excellente school “We zijn erg trots op het feit dat we sinds 2015 de status ‘Excellente school’ hebben. Deze waardering hebben we o.a. gekregen door onze samenwerking met de maatschappelijke omgeving. Afgelopen jaar hebben onze leerlingen bijvoorbeeld in samenwerking met ROC de Leijgraaf in Cuijk een ‘ouder-verwendiner' georganiseerd. Een groot aantal ouders werden in Cuijk ontvangen en culinair verwend. Ook zijn onze leerlingen actief bij jaarlijkse Zevenheuvelenloop. Zij bemannen de garderobe en delen sportdank uit aan de lopers. Wat dichter bij huis hebben onze leerlingen levenslessen gevolgd van ouderen uit Molenhoek, ouderen geïnterviewd en zelfs ook delen ervan gefilmd. We hebben daar erg veel leuke reacties op ontvangen. Daar zijn we trots op!” Aandacht De school geeft veel aandacht aan de persoonlijke ontwikkeling van iedere leerling. De leerling heeft regelmatig gesprekken met de mentor. Er wordt dan niet alleen gesproken over de cijfers, maar juist ook over interesses en kwaliteiten en hoe de leerling die op school kan inzetten. In de vier jaar tijd proberen we de leerling een basis mee te geven om goede keuzes te maken voor de toekomst.

De opleiding aan het Kandinsky College Molenhoek is bestemd voor meisjes en jongens die: • Van sporten houden • Iets voor anderen willen betekenen • Het leuk vinden om te organiseren • Leiding accepteren • Leiding kunnen geven of dat willen leren • Gebruik willen maken van een moderne digitale leeromgeving

Het grootste deel van onze leerlingen gaat naar: • Sport en Bewegen/CIOS opleiding tot sportinstructeur en of dansinstructeur • Opleidingen in de geüniformeerde sector (landmacht, luchtmacht, marine, beveiliging, politie) • Opleidingen in de dienstverlenende beroepen (toerisme, recreatie en zorg)

Singel 124, 6584 BK MOLENHOEK Tel: 024- 358 41 86 www.kandinskymolenhoek.nl molenhoek@kandinsky.nl

• Culinair

F o t o ’s : m e t dank a an U ni e boek - H et Spect r u m

Champagnecocktail met peer en tijm Wat heb je nodig (8-10 personen): 350 ml. vers perensap, 1 gekoelde fles champagne (of mousserende wijn), bosje verse tijm.

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Doe net van te voren alles in een karaf en doe in elk glas een takje tijm.

Mandarijnencocktail

Wat heb je nodig per persoon: sap van 2 mandarijnen, sap ½ citroen, 40 ml wodka en 1 takje verse rozemarijn. Doe ijsblokjes in een glas, voeg de sappen en wodka toe. Roeren en takje rozemarijn in het glas.

Feesthapje: Gevulde dadels met Parmaham Wat heb je nodig (12 stuks): 12 medjooldadels (ontpit), 6 grote plakken Parmaham (in de lengte doormidden scheuren). Voor de vulling: 125 g. zachte geitenkaas, 1 eetl. fijngehakte pecannoten, 1 eetl. fijngehakte amandelen, 1 theel. fijngesneden/gedroogde tijm, 1 theel. basilicum, zeezout, versgemalen zwarte peper. Klop de ingrediënten voor de vulling in een kop tot een smeuïg geheel. In elke dadel ½ theelepel vulling, iets dichtdrukken en een strook parmaham erom wikkelen. Vastzetten met houten prikker. Bewaar ze in de koelkast tot je ze serveert.

Genieten van verrassende gerechten en heerlijke borrelhapjes. Gezond feesten kan al het eerste goede voornemen zijn voor 2017. Hier een paar feestelijke gerechten die

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

De feestdagen zijn echte culinaire dagen vol gezelligheid.

Topic

Gezonde feestelijke hapjes niet alleen lekker zijn, maar ook nog gezond en zij houden rekening met de slanke lijn. Kortom, genieten maar!

Cranberry pistache geitenkaas-rolletje Wat heb je nodig (8-10 personen): 90 g. gedroogde cranberry’s, 50 g. gepelde rauwe pistachenoten, 1 grote rol zachte geitenkaas zonder korst. Doe de cranberry’s en pistachenoten in een keukenmachine en hak ze kort in zichtbare stukjes. Spreid de mix uit op een vel bakpapier en de rol de kaas erdoor tot de hele rol is bedekt met de mix. Serveer de kaas met crackers.

• Culinair

Parelhoen met paddenstoelenvulling Wat heb je nodig (6 personen): 2 parelhoentjes, 200 g. roomboter, 2 takjes verse rozemarijn (fijngehakt), 2 handjes peterselie, 3 teentjes knoflook, vers gemalen zwarte peper, zeezout. Voor de vulling: 1 eetl. boter, 2 kleine uien gesne-

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

den, 2 teentjes knoflook geperst, 500 g. kastanjechampignons (grof gehakt) 3 eetl. gehakte salie, 150 g. amandelmeel 2 eieren (geklopt) 120 g. rozijnen (grof gehakt) 100 g. pijnboompitten Voor in de braadslee: 2 citroenen, 3 knoflook en extra takjes rozemarijn. Verwarm de oven op 190 graden en maak de vulling. Fruit de uitjes en knoflook in boter, voeg champignons en salie toe en laat 5 minuten sudderen. Dan de inhoud in de keukenmachine, voeg amandelmeel en eieren toe en maal alles fijn. Voeg als laatste de rozijnen en pijnboompitten toe en verdeel over de vulling. Vul de

Topic

parelhoentjes met de vulling en leg ze in de braadslee.

Maak van de overgebleven vulling bolletjes en leg ze inde koelkast. Klop de boter los met een vork en roer er de kruiden, knoflook, peper en zout doorheen. Smeer de parelhoentjes hiermee royaal in. Snijd de citroenen doormidden en leg ze met de open helft naar boven naast de hoentjes. Snijd de bovenkanten van de knoflookbolletjes af en leg die ook in de braadslee. Zet de hoentjes ca. 45 minuten in de oven. Haal ze daarna uit de braadslede en bedruip ze hem sappen, leg de overgebleven vulling balletjes en rozemarijntakken erbij. Zet ze nog 25-35 minuten in de oven tot ze goed gaar zijn.

In het boek ‘Gezond feesten’ presenteert Amber Albarda een aantal gezonde feestelijk recepten voor diverse jaarlijkse feestmomenten. De recepten zijn lekker, voedzaam en gezond. Van borrelhapjes tot feestelijke diners en desserts. Kortom, een musthave voor iedereen die gezond wil feesten. Een uitgave van Uitgeverij

Unieboek

Het

Spectrum

9789000346370) www.unieboekspectrum.nl

(ISBN

Topic

Zelfstrikkende Nike In de USA ligt er een zelfstrikkende Nike-schoen in de winkel. Als je deze en bukken is er niet meer bij. Een gevoeligheidssensor in de zool meet hoe strak de schoen moet. Een lampje geeft aan hoe het staat met de batterij. De schoenen opladen duurt drie uur en dan kun je twee weken ‘strikloos’ rondstappen op je Nikes. De schoen is geïnspireerd op de film Back to the Future II uit de jaren 80. Hoofdpersoon Marty McFly reist terug in de tijd en draagt ook een paar zelfstrikkende schoenen. Ze noemen de Nike dan ook gekscherend de ‘McFly

PC-parfum

Nike’. Of deze smartschoen naar Nederland komt is niet bekend.

Ben je die mierenzoete geurkaarsen en geurstokjes

Maar dan zal hij zeker

die naar wc-verfrisser ruiken moe? Dan is dit iets

geen zacht prijsje heb-

voor jou. Er is nu een geurkaars op de markt die ruikt

ben.

naar een nieuwe computer. De New Mac-geurkaars brandt 50 uur en zorgt in je hele huis voor een geur van nieuwe elektronica. Je kunt dus je ouwe pc houden, met deze geurkaars lijkt het of je een nieuwe Mac hebt aangeschaft. Een New Mac Candle als

Stinkslot

kerstkadootje? www.twelvesouth.com

Per dag worden er in Nederland meer dan 300 fietsen gejat. Da’s flink balen als jouw fiets is gepikt. Dat vond uitvinder Daniel Idzkowski uit San Francisco ook. Toen zijn fiets met twee sloten was gestolen, bedacht hij samen met een vriend het

Indoor sneeuwballengevecht

‘SkunkLock’. Dat is een stalen hol beugelslot. In de holte zit een misselijkmakend chemisch goedje dat vrijkomt als je het slot

Mocht je vervelen met de feestdagen en is er weer eens geen witte kerst,

doorzaagt. Het spul stikt zo erg dat je ervan moet kotsen en het

dan is dit een aardig spel om de tijd te doden. Sneeuw of geen sneeuw,

werkt ook als een soort pepperspray op je ogen en je ademhaling.

een sneeuwballenge-

Om het slot op de markt te krijgen startte Daniel een crowdfun-

vecht kun je ook bin-

ding actie. Als je 99 dollar inlegt kun je het slot in juni 2017 krij-

nenshuis doen en je

gen. Er moet natuurlijk dan wel genoeg geld zijn opgehaald om

hoeft geen jas aan te

het productie te geven. Wil je meedoen,

doen. Je kunt een

kijk op: skunklock.squarespace.com

setje

indoor-ballen

kopen, of je kunt er zelf een paar maken van een paar oude sokken of iets dergelijks.

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

schoen aantrekt, strikt hij zich automatisch om je voet. Weg met strikdiploma

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 6 • 2016

• Grüss Gott

Grüss Gott, Servus, lieve mensen, daar zijn we weer. Weet je nog? Harold en Miranda, die met hun twee kids Mik en Joes-, naar het Oostenrijkse Westendorf emigreerden. We vonden het fijn dat we in de Topic altijd ons Grüss Gott vertrek-verhaal met jullie mochten delen. En wat hebben we daar altijd vele en leuke reacties op gehad. Velen van jullie zijn inmiddels al ons nieuwe stekje met eigen ogen komen bewonderen en hebben de vakantie als gast bij ons in de Windau Lodge doorgebracht. En dan nog de vele mensen die een bakkie zijn komen doen, omdat ze 'toevallig' in de buurt waren. Geweldig dat we nu, na 3,5 jaar Oostenrijk en 3 jaar W indau Lodge, kunnen zeggen dat menigeen de weg naar ons heeft gevonden en ook graag terugkomt. Uit het oog, maar niet uit het hart! Mik en Joes Telkens wordt ons weer de vraag gesteld: “Hoe gaat het nu met jullie?” Het is fijn om volmondig te kunnen zeggen: “Het gaat ons goed!” Na een hectische opstartperiode hebben we nu onze draai en balans gevonden. We werken hard, maar proberen ook zeker de momenten te pakken om met ons gezin te genieten van de mooie omgeving waar we nu wonen. Onze jongens zijn nu bijna 14 en 11 en gaan al echt hun eigen gang. Het zijn twee echte 'Tiroler Buben' en horen er helemaal bij. Ze spreken vloeiend het Tiroler dialect met hun vrienden. Zo grappig voor ons om te horen! Thuis praten we gewoon Nederlands met elkaar en 'èn bitje Grûsbèks' natuurlijk. School, vrienden, sporten… Ze hebben het er maar druk mee. Ze wonen natuurlijk daar waar anderen vakantie vieren. Er valt hier dus altijd wat te beleven voor ze. Daarnaast zijn er ook regelmatig familie en vrienden bij ons op vakantie. Aan aandacht dus geen gebrek. Afgelopen zomer zijn ze zelfs in hun uppie naar Nederland gevlogen. Hoe stoer is dat! Mede door de grote veranderingen in hun jongen leven hebben onze kids zich

ontwikkeld als twee hele zelfstandige jongens waar wij als ouders super trots op zijn. Een 9,7 op Zoover Ook met Windau Lodge Aparthotel gaat het erg goed! Gasten genieten met volle teugen van hun verblijf en wij werken er met veel passie, liefde en plezier. Dit hopen we nog vele jaren zo te mogen doen. We zijn Marc de Vocht en Mark Smits (Mountain Residences BV) ontzettend dankbaar voor het feit dat ze ons de kans en het vertrouwen hebben gegeven om deze geweldige Windau Lodge te mogen managen. Wij hebben een vernieuwend concept weten neer te zetten dat door onze gasten uit inmiddels al meer dan 60 landen, zeer goed ontvangen wordt. Voornamelijk onze persoonlijke aandacht, onze goede service in een familiare atmosfeer en dat in combinatie met de luxe appartementen wordt door onze gasten zeer gewaardeerd wordt.Onlangs is onze tomeloze inzet en bezieling beloond en hebben twee maal goud gewonnen. Windau Lodge is door vakantiebeoordelingssite Zoover verkozen tot zowel BESTE als POPULAIRSTE Aparthotel van heel Oostenrijk met een gemiddeld waarderingscijfer van 9,7! Dat moet natuurlijk gevierd worden! Mocht u ook eens van onze gastvrijheid willen genieten, met de aanbiedingscode “TOPIC” ontvangt u als Topic-lezer nu 10% korting bij een online boeking van minimaal 5 nachten in 2017. Daarnaast geven we een midweek Windau Lodge voor 2-4 personen geheel gratis weg. Zie prijsvraag elders in deze Topic. Tot slot wensen wij iedereen een heel gelukkig en gezond 2017 toe en wie weet tot ziens in de Westendorf. Liebe Grüße Miranda, Harold, Mik en Joes.

• Prijsvraag

PRIJSVRAAG

Met Topic naar Windau Lodge in Oostenrijk! Doe mee en win een midweek voor 2-4 personen naar Windau Lodge van Harold en Miranda, in Westendorf, Oostenrijk. (zie ook elders in deze editie)

Hoe doet u mee? Mail uw reactie voorzien van uw naam, adres, telefoonnummer en woonplaats door via prijsvraag@topiccuijk.nl of stuur uw antwoord per (brief) kaart naar Topic magazine, Kerstenberg 5, 6596 CE MILSBEEK. Let op, de uiterste inzenddatum is 15 februari 2017

Meer info: www.windaulodge.com

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Aan de rand van het pittoreske en gezellige dorpje Westendorf, op een mooie locatie, direct op een 18-holes golfbaan, ligt Windau Lodge apart-hotel. De Windau Lodge wordt gekenmerkt door een moderne uitstraling van buiten en een echte Oostenrijkse sfeer van binnen gecombineerd met moderne elementen en natuurlijke materialen zoals hout en natuursteen. 19 luxe ingerichte appartementen en een prachtige wellnessruimte staan garant voor een ontspannen en onbezorgd verblijf in de Windau Lodge. Luxe op topniveau!

Topic

Windau Lodge

Ben jij diegene, of ken jij iemand die het ontzettend verdiend om een midweek voor 2-4-personen naar het Oostenrijkse Windau Lodge Westendorf te winnen. Laat dan aan de redactie van Topic weten waarom juist jij, hij of zij dit luxe verblijf in Westendorf verdiend en wie weet wordt jou motivatie/brief uit alle inzendingen als de winnende gekozen.

Wij drukken alle kleuren...

én groen! DMprintmedia drukt al uw mailings, folders en huisstijlmaterialen in een uitstekende kwaliteit. En dat is niet alles. Naast drukken bekommeren wij ons ook om vormgeving, lay-out, planning en voorraad. Wij denken graag met u mee over al uw reclame-ideeën. Hierdoor verminderen wij uw zorg om drukwerk.

Ambachtsweg 3, 6581 AX Malden (024) 358 30 94 info@DMprintmedia.nl www.DMprintmedia.nl

Grote Carnavalsbeurs Cuijk 2017

Twee lange Uurkes Vurraf 2017

Dit carnavalsseizoen wordt voor de 38e keer de Carnavalsbeurs georganiseerd door de Prinsen en adjudantenclub van de Nölers. De Carnavalsbeurs 2017 is wederom in de grote kantine en soos van het Merletcollege aan de Grotestraat. En wel op zondag 29 januari van 13.30 tot 16.30 uur.

Op Carnavalszaterdag 25 februari 2017 wordt voor de vierde maal Twee lange Uurkes Vurraf Kuuk georganiseerd door een commissie uit de Prinsen & Adjudantenclub van de Nölers. Een groot aantal Cuijkse artiesten treedt op met onder andere de Kuukse Kèls, Ingrid, Connie en Hetty, Kuukse Truus, Liek en Mariek, de Pronksingers, Neppie Kraft en nog vele verassingen.

De laatste jaren kwamen steeds vele bezoekers uit Cuijk en de regio naar de beurs. En het is er supergezellig. Er is een ruime keus aan carnavalskleding ook voor kinderen. Boerenbruiloftskleding, hoedjes en heel veel andere carnavalsartikelen zijn er te koop. Ook voor groepen. Er wordt gezorgd voor carnavalsmuziek, een loterij met bijna 100 prijzen en een hapje en drankje. De juiste opmaat voor het Carnaval 2017. Aanmelden van verkopers en info bij arthurdeclerck@home.nl of telefonisch 0485-316997

Het feestje wordt onderbroken voor de onthulling van de Kuukse Stier door de adjudant. Traditioneel wordt er begonnen met het zingen van het Kuuks Volkslied en geëindigd met het Brabant van Guus Meeuwis. Tussendoor veel tranentrekkers, meedeiners en Kuukse schlagers. Dit jolig festijn vindt plaats in en voor café Goei Volluk aan de Grotestraat van 12.11 tot 14.45 uur. Info Jos Janssen j.j.pjanssen@home.nl of 06-12810585

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

• Topic actueel

Jabaflora staat al 25 jaar voor u klaar Hoveniersbedrijf Jabaflora uit Gennep bestaat 1 januari a.s. 25 jaar. Drijvende krachten achter dit bedrijf zijn de hoveniers Mario van Schaijk en Niels Jansen. Zij zijn 1 januari alweer 12,5 jaar de eigenaren van Jabaflora. Mario is er als stagiaire begonnen en werkt er al zo’n 20 jaar. Niels heeft eerst elders ervaring opgedaan en werkt er nu dan 12,5 jaar. “Toen het bedrijf ter overname werd aangeboden, heb ik Niels erbij gevraagd,” vertelt Mario. “We kennen elkaar al vanaf de landen tuinbouwschool, Niels hoefde er niet lang over na te denken.” “Ons hoveniersbedrijf is een 2-mansbedrijf, bij sommige van onze vaste klanten komen we al 20 jaar, de basis daarvoor is wederzijds vertrouwen, dat werkt plezierig”, vult Niels aan. “De lijnen zijn kort, we helpen onze klanten van A tot Z. Klanten komen met een idee, vanuit onze kennis en ervaring werken we dit samen uit tot een gedegen advies of ontwerp. Dit is de basis om te komen tot het gewenste resultaat. Zo houden we tevreden klanten en dit is dan weer de beste reclame. Van mond tot

mond, van een tevreden klant komt vaak weer een nieuwe. ”Hoveniersbedrijf Jabaflora is er voor uw tuinontwerp, tuinaanleg, tuinonderhoud en levert u ook de benodigde materialen. Niet geheel onbelangrijk, de mannen van Jabaflora verrichten alle werkzaamheden zelf. Van graafwerkzaamheden, aanleg

van uw terras en beregening tot het plaatsen van een schutting en het verzorgen van een gevarieerde aanplant. Meer info: www.jabaflora.nl info@jabaflora.nl Mario van Schaijk - 06-22921236 Niels Jansen - 06-20959190

• Presentatie

Tekst en foto: Remi van Bergen

Ambachtelijk Hout en B.A.S. Lasservice slaan handen ineen Ambachtelijk Hout aan de Steendalerstraat blijft volop in beweging. Vorig jaar meldde eigenaar Bart Bardoel u dat hij een nieuwe CNC Freesmachine aangeschaft had om nog mooiere producten te leveren. Vlak daarna behaalde het bedrijf het ‘ISO 9001 HKZ’-certificaat. KHZ staat voor Harmonische Kwaliteitsbeoordeling Zorgsector. En nu kunnen we u melden dat Ambachtelijk Hout en B.A.S. Lasservice hun sterke krachten bundelen in Creatief design, onder de naam Bas-Art. Maatwerkproducten geleverd in combinatie met aluminium, staal en rvs! Bas Latuny “En eigenlijk alles wat daartussen zit, vult Bart aan. “Samen met Bas Latuny van B.A.S. Lasservice heb ik een nieuw bedrijfje opgericht waarmee we deze unieke en mooie producten kunnen leveren. Bas is al jaren bezig met zijn werkzaamheden en is een vakman eerste klas. Toen hij een tijd geleden hier binnenliep om iets te laten maken, dacht ik, waarom gaan we niet van elkaars diensten gebruik maken. En zo is het balletje gaan rollen. We hebben al verschillende projecten samen gedaan, in kantines, in Grand Cafés, picknicktafels, maar ook voor aanpassingen in de zorg vinden we mooie oplossingen.” “Het scheelt dat we beiden creatief zijn en onze ideeën aardig overeenkomen”, vult Bas aan. “Hier in de houtwerkplaats worden veel producten voorbereid, deze worden verder afgemaakt

in onze nieuwe werkplaats. Producten in combinatie met rvs, staal of aluminium, bedenk het maar. En het belangrijkste, samen met de klant geven vorm aan het ontwerp, alles op maat tegen een betaalbare prijs.” Werknemers Bardoel werkte ruim 25 jaar bij Dichterbij en heeft bij Ambachtelijk Hout voor een groot

deel medewerkers met een (verstandelijke) beperking werken. “Stuk voor stuk vakmannen. Ieder met een eigen specialisme, maar stuk voor stuk uiterst secuur. We hebben er mannen bij die we ‘s ochtends vertellen wat hij mag gaan doen en daar hebben we dan de hele dag geen omkijken naar. Anderen zijn weer wat sneller afgeleid en moeten wat meer gestuurd worden. Dat maakt hier niets uit, de werksfeer moet goed zijn en die is goed, we werken met z’n allen hard maar plezier staat voorop. Men is trots om hier te werken en nog trotser op hetgeen er gemaakt wordt.

Er lopen hier mannen, trouwens ook wat vrouwen, van verschillende niveaus. Ook daar moeten we rekening mee houden, niet iedereen kan hetzelfde werk doen. Het voordeel van de mannen is dat als ze bijvoorbeeld een tafel moeten maken, deze er ook komt en dat de afwerking perfect is, kan ik je garanderen. Maar men moet niet gisteren komen om de tafel vandaag af te hebben. Dat levert teveel stress op en werkt hier niet. Mijn medewerkers zijn gemotiveerd en werken nauwkeurig, dat wil ik graag zo houden. Bas staat volledig achter onze visie en werkwijze.” Producten Bas heeft al diverse mooie producten gemaakt. “RVS tafels in combinatie met hout, mooie barkrukken voor enkele horecabedrijven, echt mooi om te maken. De samenwerking met Bart en dus met Ambachtelijk Hout biedt ons nog meer kansen mooie producten te maken. Er zijn een aantal vaste producten, zoals vogelhuisjes, voederhuisjes, kinderstoeltjes en tafels, kinderkapstokken en meetlatten, die men bij Ambachtelijk Hout heeft. Met Bas-Art kunnen we ook maatwerk producten leveren aan winkels, bedrijven, scholen, instellingen of horeca. Op basis van een idee, schets of uitgewerkte tekening van een klant, kan een product volledig op maat en naar wens van de klant gemaakt worden, niks is ons te gek. Van hout, in combinatie met RVS, ijzer, aluminium of natuursteen, men zegt het maar,” aldus Bas

Bas-Art vindt u aan de Siebengewaldseweg 9 in Ottersum, op afspraak is de showroom geopend, bel met Bas 06-2944 9931 of met Bart 06-2923 9508. www.bas-art.eu Ambachtelijk Hout vindt u aan de Steendalerstraat 68 in Gennep. De winkelruimte is geopend van maandag t/m donderdag van 9.00 tot 16.30 uur en op vrijdag van 9.00 tot 12.30 uur. www.ambachtelijkhout.nl

• Topic Actueel

Prestatieafspraken 2017 wonen Cuijk Het realiseren van voldoende, betaalbare, kwalitatief goede en energiezuinige woningen in prettige buurten. Dat is de komende jaren het gezamenlijke doel van woningcorporatie Mooiland en de gemeenten Cuijk, Grave, Mill en Sint Hubert. Onlangs ondertekenden alle partijen hiervoor prestatieafspraken voor 2017 in het cultureel centrum Myllesweerd in Mill. Ook de lokale huurderorganisaties van Cuijk en Grave waren daarbij aanwezig. Zij zijn betrokken bij de totstandkoming van de afspraken per gemeente. De nieuwe Woningwet regelt dat woningcorporaties, gemeenten en huurdersorganisaties prestatieafspraken maken. Deze worden gemaakt op basis van de actuele woonvisies van de gemeenten. Voor de vijf gemeenten in het Land van Cuijk is een actuele woonvisie in ontwikkeling. Deze wordt in de loop van 2017 vastgesteld door de gemeenteraden. Samen met Mooiland hebben de gemeenten Cuijk, Grave, Mill en Sint Hubert nu voor het jaar 2017 prestatieafspraken gemaakt op basis van bestaande plannen en beleid. De komende jaren blijft het aantal sociale huurwoningen in Cuijk, Grave, Mill en Sint Hubert minimaal gelijk, staat in de prestatieafspraken. Mooiland en de gemeentebesturen werken bovendien samen aan voldoende sociale huurwoningen in de gemeenten: Cuijke Cantheelen In 2017 realiseert Mooiland in Cuijk 54 nieuwe nultredenwoningen in het project Cuijkse Cantheelen en 58 woningen in het revitaliseringsproject De Valuwe. Door sloop van woningen in het revitaliseringsproject, neemt de sociale woningvoorraad in 2017

in Cuijk iets af. Maar voor de jaren na 2017 werkt Mooiland, voor zover nu vaststaat, aan het bouwen van circa 170 nieuwe woningen in de gemeente waaronder mogelijk ook in Heeswijkse Kampen. Betaalbare woonlasten De laagste inkomensgroepen krijgen volgend jaar een beperkte huurverhoging van Mooiland. Voor huurders met hogere inkomens is de verhoging inkomensafhankelijk. Mooiland stelt de huurverhoging jaarlijks vast in overleg met de centrale huurdersorganisaties. Ook werkt Mooiland aan verlaging van de servicekosten voor huurders. Alle partijen willen voorkomen dat huurders in de problemen komen door te hoge lasten. Daarom zetten ze in op intensief contact met het sociaal wijkteam, het vroegtijdig signaleren van huurachterstanden en laatste kansbeleid. Waar nodig is er hulp op maat voor individuele huurders. Kwaliteit en duurzaamheid Mooiland is er ook voor ouderen en mensen die zorg nodig hebben en toch langer zelfstandig willen of moeten wonen. De woningcorporatie werkt structureel aan verbetering van de kwaliteit van de bestaande

woningen in de gemeenten. Mooiland maakt bovendien werk van duurzame en energiezuinige woningen door energiebesparende maatregelen te nemen in de bestaande woningen en door energieneutrale nieuwbouw. Met energiezuinige woningen dalen de stookkosten en daarmee de woonlasten van de huurder. Leefbaarheid De gemeenten in het Land van Cuijk streven naar behoud en versterking van leefbare en veilige dorpskernen, wijken en buurten. De partijen willen dit behouden en waar mogelijk versterken. Om goed en prettig te wonen is meer nodig dan een dak boven het hoofd. Daarom versterken de partijen de onderlinge samenwerking op sociale vraagstukken. Wethouder Rob Poel (gemeente Cuijk): “Een mooi interactief proces tussen gemeente, Mooiland en huurdersorganisatie, met afspraken op een breed terrein waar we elkaar ook op kunnen aanspreken. Ik vind het vooral belangrijk dat ik namens het gemeentebestuur van Cuijk het op peil houden van de sociale huurvoorraad in de kleine kernen aan de orde heb kunnen stellen.”

• Topic Column

Gemar Keukeninterieurs opent nieuwe showroom in Cuijk Gemar keukeninterieurs gaat na 38 jaar weg uit Milsbeek. Op 5 februari 2017 openen zij de deuren van de nieuwe showroom aan de Spinding 4 te Cuijk. “In Milsbeek hebben we een succesvolle tijd achter de rug” vertelt eigenaar Marc van Ampting.

Ben je het overzicht kwijt? Wij geven je graag advies! hans.de.bruin@zichtadviseurs.nl

Juni 1989: We speelden die Zomer met NEC in de nacompetitie. Tegenstanders waren Heerenveen , Go Ahead Eagles en Excelsior. We zouden 3 dagen na de ramp spelen tegen Heerenveen waar Winnie Haatrecht, de broer van de overleden Jerry Haatrecht, die ook in het bewuste vliegtuig had gezeten, speelde. Uiteraard was er een minuut stilte die ik nimmer zou vergeten. Winnie Haatrecht, notabene mijn directe tegenstander, snakte het uit tijdens de minuut stilte op een manier die echt door merg en been ging. Ik hield het ook niet droog en begon met een verschrikkelijk gevoel aan de wedstrijd. Zoals iedereen. We wonnen met 2-1 maar echt gevoetbald werd er niet. Iedereen was veel teveel met zijn gedachten bij de ramp. Deze wedstrijd had 3 dagen na de ramp nooit gespeeld mogen worden. Na de wedstrijd feliciteerde Winnie me met de overwinning. We vielen elkaar in de armen en ik condoleerde hem met het verschrikkelijke verlies van zijn broer en al die andere voetballers die de vliegramp ook niet overleefd hadden. Overdag zie ik beelden voorbij komen van de spelers van CHAPECOENSE voordat ze het vliegtuig instapten. Uitgelaten omdat ze hadden gewonnen. In de avond zie ik bij Humberto en Pauw, Radjin de Haan en Edu Nandlal (overlevenden voetballers van de ramp destijds) vertellen over de SLM ramp van destijds. Ik moet aan Winnie Haatrecht denken en krijg het geluid van het snakken van hem tijdens de minuut stilte niet uit mijn hoofd. Ik pink een traantje weg en vraag me af hoe het met hem gaat. In het weekend van 2, 3 en 4 December houden alle clubs een minuut stilte voor CHAPECOENSE en alle slachtoffers van de ramp. Uiteraard zal ik ook gaan staan en mijn medeleven getuigen. Mijn gedachten gaan tevens naar alle slachtoffers van de SLM ramp. De voetbalwereld zal jullie nooit vergeten!! Pluk de dag, droom van morgen, leer van gisteren. Fijne feestdagen en een gelukkig en vooral gezond 2017!!!

Arno Arts

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Gemar Keukeninterieurs BV | Spinding 4, 5431 SN Cuijk 0485-513553 | www.gemar.nl

Ik sla de krant open en lees dat bij een vliegramp in Colombia bijna de voltallige selectie van voetbalclub CHAPECOENSE is overleden. De rillingen lopen over mijn rug en mijn gedachten gaan naar 7 Juni 1989, de SLM ramp op Zanderij.

Topic

Het is tijd voor verandering en vernieuwing en we gaan met onze tijd mee. In onze nieuwe moderne showroom kunnen we de meest actuele vernieuwingen en technieken laten zien op keukengebied. De keukens worden ruim opgesteld in verschillende stijlen van landelijk tot modern. De klant kan zich hierdoor rijkelijk laten inspireren en adviseren. Gemar Keukeninterieurs onderscheidt zich door service, kwaliteit en originaliteit. Dit zal zeker voortgezet worden op de nieuwe locatie. Iedereen is van harte welkom op 5 februari 2017 tussen 11 en 16.00 uur om onze nieuwe showroom te komen bezichtigen aan de Spinding 4 te Cuijk.

Chapecoense

• Presentatie

Gelukkig geregeld! Zicht, risico- en verzekeringsadviseurs heeft meer dan 100 jaar ervaring met onafhankelijke advisering van bedrijven en particulieren. Met circa 500 medewerkers en 20 vestigingen behoort Zicht vandaag tot één van de grootste verzekeringskantoren van Nederland. “De kantoren zijn geworteld in de eigen regio en hebben oprechte betrokkenheid bij het wel en wee van hun klanten. Wij helpen u bij het maken van bewuste keuzes over financiële risico’s. Bijvoorbeeld door samen goed vooruit te kijken. Dit doen we met persoonlijk advies en financiële producten die aansluiten bij de fase van uw (privé en zakelijk) leven. Daardoor kunt u zich richten op de dingen waar het in uw leven écht om draait. Dat is gelukkig geregeld! We staat weer voor een nieuw jaar en dus een goed moment om alvast even vooruit te kijken naar 2017“ aldus Hans de Bruin, risicoadviseur bij Zicht. Premieverhogingen Vanaf 1 januari 2017 verhogen veel verzekeraars hun premies voor zakelijke en particuliere verzekeringen. Reden van de premiever-

hogingen is de toegenomen schadelast. Deze schadelast is onder andere toegenomen door klimaatveranderingen, hogere herstelkosten door toepassing nieuwe technologieën, afname verkeersveiligheid en stijgende letselschades bij aansprakelijkheidsdekkingen. De verwachting is dat deze stijging de komende jaren doorgaat. Dit is het juiste moment om uw polissen onder de loep te nemen. Niet alleen over de hoogte van de premie, maar ook een controle of de polisvoorwaarden en clausules nog bij uw situatie passen. Ervaring heeft mij geleerd dat u premie kunt besparen! Kies uw zorgverzekering voor 2017 Ieder jaar kunt u weer kiezen voor een nieuwe zorgverzekering. Een verzekering die misschien in 2017 wel beter bij u en uw zorgbehoefte past. Vindt u het lastig om zorgverzekeringen te vergelijken op de verschillende soorten vergelijkingssites? Dat hebben wij al voor u gedaan. We hebben een vergelijking gemaakt van de aanbieders in de markt. Hier-

uit hebben we er twee geselecteerd. Met een goede prijs, goede kwaliteit én vrije artsenkeuze! Heeft u een andere zorgverzekering op het oog? Of wilt u gewoon heel uitgebreid vergelijken. Dat kan. Met de Zicht Zorgvergelijker op onze pagina www.zichtadviseurs.nl vergelijkt u meerdere zorgverzekeringen op prijs en dekking. Gelukkig ondernemen Het einde van het jaar is ook voor ondernemers en werkgevers het moment om vooruit te kijken. Of het nu gaat om de Wet uitfasering pensioen eigen beheer waardoor geen pensioenopbouw in eigen beheer meer mogelijk is. Veranderingen financiering WGA uitkeringen waardoor het risico bestaat dat u met hogere kosten te maken krijgt. Dreiging van cybercriminaliteit. Hogere eisen en wettelijke verantwoordelijkheden in het kader van goed werkgeverschap en werkgeversaansprakelijkheid. Natuurlijk is ondernemen risico lopen. Maar weet u ook welke impact die risico’s hebben op uw bedrijfscontinuïteit? Onze all-round experts en specialisten helpen u bij het maken van bewuste keuzes rond financiële risico’s. Hans de Bruin zakelijk risicoadviseur Tel: 024-327 79 12 Mobiel: 06-5117 7400 E-mail: hans.de.bruin@zichtadviseurs.nl

Wilt u weten wat Zicht, risico- en verzekeringsadviseurs voor u kan betekenen? Kijk dan op www.zichtadviseurs.nl of bel ons.

Wijchenseweg 122B 6538 SX NIJMEGEN

• Buitenleven

Bart’s

- In de wintermaanden kunt u nog gerust bomen planten, mits de grond niet bevroren is. Zorg ervoor dat de boom aan de windzijde een boompaal krijgt. Plaats hierbij eerst de boompaal, achteraf kunnen de boomwortels beschadigd raken. - Verwijder bladafval uit uw dakgoot. - Controleer bij strenge vorst regelmatig of uw vijver nog een open wak heeft. - Maak de vogelkastjes in uw tuin schoon, zodat de vogels in het voorjaar in een schoon huisje komen. - Vergeet opgeslagen kuipplanten niet af en toe water te geven. - Geniet van allerlei planten die wintergroen zijn, bessen dragen of zelfs nog bloeien. Ook viooltjes en winterheide geven een prachtige kleur aan uw tuin of in de winterbakken op uw terras of balkon. - Als er sneeuw op het gazon ligt kunt u er beter niet overheen lopen, het gras kan dan erg snel beschadigen.

Februari - Strooi kalk bij de druif- en fruitbomen zoals pruimen, kersen en perzik. Kalk is essentieel bij de goede ontwikkeling van de vrucht. - Bemest uw border met stalmest of compost en spit deze door de bovenlaag. Dit zorgt voor een betere bodemstructuur en een goede waterdoorlaatbaarheid. - Planten zoals heide, rododendron en azalea geeft u geen kalk, deze verkiezen een zuurdere grond. Het strooien van tuinturf is daarom noodzakelijk. - De wintermaanden zijn uiterst geschikt om na te denken over de tuinopzet van het komende jaar. U kunt rustig nadenken en eventueel een schets maken voor de renovatie van uw border of tuin. - Bij de hortensia’s zijn de nieuwe bloemknoppen dit jaar gevormd. Die kunnen makkelijk bevriezen. Dek daarom de struiken af met een vliesdoek als er stevige vorst wordt verwacht. - Als de vorst uit de grond is kunnen heesters, bomen en rozen geplant worden. .

Maart - Snoei bolbomen zoals acacia en catalpa tot circa 10 cm. terug (knotten). - Gras begint te groeien boven 6 graden. Het maaien ervan kan vanaf half maart weer beginnen. Maai het gras de eerste keer niet te kort. - Overwinterde tuinplanten zullen stilaan beginnen te groeien. Snoei de planten vrij diep in zodat de plant compact en mooi vertakt. - Geef uw gazon mest.

Snoeitijd fruitbomen Vanaf eind januari is het tijd om uw fruitbomen te snoeien. Daardoor komt de sapstroom langzaam op gang, wat een gunstig effect heeft op de afsluiting van snoeiwonden tegen mogelijke infecties, schimmels of bacteriën. Doordat de snoeiwonden sneller en beter worden gesloten, blijven de gesnoeide bomen gezonder. Voer de vogels in de winter Op een gegeven moment kunnen vogels zelf weinig tot geen voedsel meer vinden in uw tuin. De bessen en vruchten zijn op, spinnen en andere insecten hebben zich teruggetrokken. Dan wordt het tijd om de vogels bij te gaan voeren. Merels kunt u appels en peren geven. Mezen en mussen zijn dol op vetbollen, pinda’s en zaden (deze zijn nu volop in de winkels verkrijgbaar). Ook kunt u broodstukjes of gekookte aardappels of rijst (zonder zout gekookt) op de voertafel leggen. Het roodborstje is dol op geraspte kaas en voor de grote bonte specht kunt u spekzwoerd ophangen. Zorg ook voor een vogeldrinkbak. Hier kunnen vogels uit drinken en een waterbad nemen.

- Maak de vijver schoon, haal afgestorven plantdelen weg en ingewaaid vuil van de bodem. - Snoei van heesters en struiken niet alleen de takken aan de buitenkant weg, maar ook uit het hart. Zo dunt u de struik goed uit.

Winterpracht Edgeworthia chrysantha Grandiflora (papierstruik) Deze opgaande, langzaam groeiende bladverliezende heester wordt tot 1,5 meter hoog. Het blad van de ‘papierstruik’ is langwerpig tot eirond en frisgroen van kleur, aan de onderzijde zijdeachtig. Het blad verkleurt in de herfst heel mooi naar oranje-geel. In het begin van de winter is deze heester kaal, maar in februari verschijnen de eerste bloemen. De bloemen kleuren oranje-geel en hangen in bloemtrossen aan de kale takken. Het is een geweldig gezicht in de winter. Ook geuren de bloemen heerlijk zoet. Plant deze heester op een zonnige tot half-schaduwrijke beschutte plek in goede doorlatende lichte vochtige grond. Snoeien van deze plant is eigenlijk niet nodig.

Bart Voss

Hovenier J&B Groenprojecten

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

- Geef de vogels naast zaad, vetbollen en ander voer ook stukjes fruit voor de extra vitamines.

Topic

Januari

tuintips

Winterprei Prei is een winterharde groente. Dat betekent dat gezonde prei van een winterras goed tegen vorst kan. Ondanks zijn winterharde aard kan prei niet zo goed tegen ‘kale’ vorst. Al het harder vriest dan 10 graden en er ligt sneeuw, dan is het verstandig om de preiplanten met folie of een deken af te dekken. Nog beter is om de prei voor de vorst nog even wat op te rooien. Kuil de geoogste prei op in de broeikas of bewaar ze binnen in een kist op een vorstvrije plek.

• Evenementenkalender

Evenementenkalender

Topic

Nr. 4 • JAARGANG 5 • 2016

Attracties Cuijk

Beeldentuin & Heemtuin gehele jaar geopend van di t/m zon van 10.00 tot 17.00 uur, Kerkstraat www.beeldentuincuijk.nl Museum Ceuclum Oude Martinus Toren, www.museumceuclum.nl FAD Foto Archief Dienst Kerkstraat, www.fotoarchiefdienst.nl Korenmolen Jan van Cuijk Heerstraat, Elke zaterdag van 09.30 tot 13.00 uur Martinuskerk Kerkplein Elke woensdag 14.30-15.15 Carillonconcert Cuijk Centrum Elke woensdag Markt Cuijk Centrum

December 25, 26 en 27 dec. en 2 jan. Bezichtiging Kerststal Haps, St. Nicolaaskerk Haps

Januari 6 jan. 18.30 uur Buutkampioenschappen CV de Diepenkikkers Milsbeek 6 en 7 jan. Zittingsavonden, Prinsenbal, De Zelfkant Haps 7 jan. 19.00 uur Jeugdprinsenreceptie, CV de Heimussen 7 jan. 21.00 uur Prinsenbal, CV de Heimussen 14 jan. Prinsenbal, de Scheresliepers, Katwijk, cafe van Kempen 14 jan. 19.00 uur Jeugdprinsenbal, jeugdcarnaval Haps 15 jan. 11.00 uur Prinsenreceptie de Heimussen, Vianen 21 jan. 12.00 uur Rabo G Toernooi in Sporthal Laco Cuijk, voetbal georganiseerd door SIOL 21 jan. 20.00 uur Prinsenbal, De Zelfkant Haps 21 jan. 20.00 uur café -zaal “de Hei” Muziekvereniging Vicinia, afscheidsconcert dirigent Toon van der Linden. 21 jan. Kernavond, de Scheresliepers, Katwijk, cafe van Kempen 22 jan. Kaartverkoop Pronkzitting, de Scheresliepers, Katwijk, cafe van Kempen 28 jan. 19.30 uur 1e Pronkzitting, C.V. De Heimussen 29 jan. 14.00 uur Ouderen pronkzitting, C.V. De Heimussen 29 jan. 13.30 uur Carnavalsbeurs Cuijk, Merletcollege Grotestraat

Februari 3 febr. 19.00 uur Jeugdprinsenreceptie, jeugdcarnaval Haps, de Posthoorn 4 febr. 14.00 uur Ouderenzitting, De Zelfkant Haps 3 febr. Ouderen Pronkzitting, de Bokkerijers, Beers 4 febr. Pronkzitting, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 4 febr. 19.30 uur 2e Pronkzitting, C.V. De Heimussen 4 febr. 20.00 uur Los ien de Kiepekoj, De Zelfkant Haps 4, 10 en 11 febr. Pronkzitting, de Bokkerijers, Beers 5 febr. Matineezitting, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 5 febr. 11.00 uur Opening Gemar Keukens aan de Spinding in Cuijk 10 en 11 febr. 20.00 uur Pronkzitting, cv De Scheresliepers, SIOL Kantine 10 en 11 febr. Pronkzitting De Ulewappers, Zaal De Agaat 11 febr. Seniorenzitting, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 12 febr. 11.11 uur Prinsenreceptie, De Zelfkant Haps 12 febr. 16.00 uur TI AN GUIS ‘Estorias’, Huistheater de Steenakker, Haps 12 febr. Matineezitting, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 18 febr.. De Nacht van.... De Ulewappers, Zaal De Agaat 19 febr. 16.00 uur Prinsenreceptie, c.v. De Scheresliepers, Katwijk, Cafe van Kempen 24 febr. Schoolcarnaval, op diverse scholen in de gemeente 25 febr. 11.00 uur Sleuteloverdracht

25 febr. 12.11 uur Twee Uurkes Vurraf Kuuk, Café Goei Volluk 25 febr. Jeugdprinsenreceptie, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 25 febr. Openingsbal, de Nölers Cuijk, Schouwburg Cuijk 28 febr. Kuukse 11 kroegentocht, Centrum Cuijk 28 febr. 19.00 uur Kakelspektakel, jeugdpronkzitting, De Zelfkant Haps

Maart 25 maart 20.00 uur Buutavond, De Zelfkant Haps 26 maart 14.00 uur Buutmiddag, De Zelfkant Haps

Programma Schouwburg Cuijk: 5 jan. 20.15 uur Leon van der Zanden cabaret, kleinkunst 7 jan. 20.15 uur Watskeburt?! - de theatertrip hiphopmusical 16+ 11 jan. 20.15 uur The Soul of Spanish Harlem wereldmuziek 13 jan. 20.15 uur 40 Jaar Bull Town Band muziek, bigband, jazz 14 jan. 20.15 uur Komisch College theatercollege 15 jan. 20.15 uur Fuse SchouwCafé, de keuze van … John Floore, 17 jan. 20.15 uur Maarten van Rossem theaterlezing 19 jan. 19.00 uur De Notenkraker familieballet 7+ 20 jan. 20.15 uur Indecent Proposal toneelthriller 21 jan. 20.15 uur Wim Helsen cabaret, kleinkunst 26 jan. 20.15 uur Alex Roeka SchouwCafé 27 jan. 20.15 uur Unforgettable theatershow, dansrevival 28 jan. 20.15 uur Remy van Kesteren & band muziek, diverse stijlen 29 jan. 15.30 uur Fay Claassen & trio Peter Beets SchouwCafé, muziek, jazz 1 febr. 20.15 uur Martijn Konings, Caberet 8 febr. 20.15 uur André Kuijpers, Ruimtevaartcollege 9 febr. 20.15 uur Sara Kroos, Cabaret 14 febr. 20.15 uur Opvliegers 2 in de sneeuw, komedie 15 febr. 20.15 uur Danny Vera, muziek 16 febr. 201.5 uur Ronald Snijders, Cabaret 17 febr. 19.00 uur Dolfje Weerwolfje, familiemusical 18 febr. 20.15 uur Into the woods, musical 4 maart 20.15 uur Mirusia, muziek, opera 5 maart 20.15 uur Frank Boeijen en Band, muziek 7 maart 20.15 uur Vaders & Zonen, toneel 8 maart 20.15 uur Jochem Myjer, Cabaret 11 maart 14.00 uur André het astronautje, familietheater 12 maart 15.30 uur Yuri Honing Acoustric Quartet, muziek, jazz 15 maart 20.15 uur Spirit of the dance, Ierse dans 16 maart 20.15 uur Bureau Sport, sportcollege 18 maart 20.15 uur Daniël Arends, Cabaret 19 maart 14.00 uur Jan Willem Rozenboom, muziekcollege 21 maart 20.15 uur Adèle Conny Jasperina, de grote drie, personality musical 23-24 maart 20.15 uur Youp van ’t Hek, Cabaret 25 maart 20.15 uur Stef Bos & Band, muziek 29 maart 14.30 uur Snorro, familietheater 30 maart 20.15 uur A night at the opera, operaconcert

Noteer alvast in uw agenda: 24 en 25 juni 2017: Aspergefeesten Milsbeek, locatie Kwekerij Berns Uw activiteit of evenement ook op deze pagina? Mail voor 20 februari 2017 aanstaande naar info@topiccuijk.nl o.v.v. evenementenkalender

vanaf 5 febru a ze oek

u ij k !

onze

euw

e sho wroo m

Geriatrie fysiotherapie uitgelicht:

Fysiotherapie voor de kwetsbare ouderen. Wanneer is geriatriefysiotherapie voor u geschikt? -u bent slecht ter been; -u bent gevallen of bang om te vallen; -u kunt niet meer lopen zonder hulpmiddel -u durft niet meer te ﬁetsen -u kunt moeilijk uit uw stoel of uit uw bed komen -u heeft problemen met uw zelfverzorging of het doen van uw huishouden -u komt uit een ziekenhuis, verpleeghuis of revalidatiecentrum en heeft therapie aan huis nodig -uw partner of familielid zorgt voor u en wil graag tips en adviezen -uw conditie gaat achteruit.

Modern | Nostalgisch | Design | Robuust Spinding 4, 5431 SN Cuijk Tel: (0485) 51 35 53 Info@gemar.nl www.gemar.nl

De geriatrie fysiotherapeuten Wilma Kruiswijk en Stefanie Hubertus, werken samen met andere zorgverleners om u heen, zoals bijvoorbeeld de thuiszorg/buurtzorg, de ergotherapeut en de huisarts.

Voor info: info@fysio-devaluwe.nl • www.fysio-devaluwe.nl Tel. 0485-318080 • 06-45905615 Gezondheidscentrum Cuijk , Irenestraat 33 a Cuijk.

Administratievefiscalejuridischeen financiële dienstverlening

Wij wensen u ﬁjne feestdagen en staan ook in 2017 graag voor u klaar!!

 Bedrijfs(economisch) advies en subsidiemogelijkheden.  Second opinion, professionele administratieve dienstverlening.  Salarisadministratie en personeelsadvisering.  Ervaren en vakbekwame adviseurs die gaan voor een uitdaging!  Persoonlijke aandacht, betrokken, korte lijnen, één aanspreekpunt.  Bel of mail voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek.

Sint Janstraat 29 6595 AA Ottersum Tel. 0485 51 14 60

info@aeclimburg.nl www.aeclimburg.nl