SPLENDOR & ROSTROS www.rumbonuevo.com.mx Villahermosa, Tabasco, México Sábado 31 de diciembre de 2011
CLAUDIO
MARTÍNEZ PÉREZ ¡Feliz 2012, le deseamos con mucho cariño! RUMBO NUEVO
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Buenos días H
Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 31 de diciembre de 2011
SPLENDOR & ROSTROS
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Juntas en los mejores eventos del 2011
DELICIOSAS
RECETAS
Para la cena de fin de año
RITUALES
DE FIN DE AÑO
Para recibir con buena energía el 2012
BELLEZA
Luce encantadora esta gran noche
SALIR EN
Invítanos a tus eventos y nosotros lo cubrimos
Buenos deseos para el 2012
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CARMITA ZURITA Y NILZA DE LA TORRE
´ ¿QUIÉRES
PATY CHAMELIS
SPLENDOR & ROSTROS
ola queridos lectores, hoy 31 de diciembre les queremos desear lo mejor en este año que empieza, así también esperamos que se la pasen en compaña de sus familiares y amigos. Feliz año 2012.
SR?
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315 47 27
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DIRECTORIO
JORGE ALBERTO JAVIER QUERO DIRECTOR GENERAL
LIC. PAULINA JAVIER MARTÍNEZ SUBDIRECTORA GENERAL
RUMBO NUEVO
ABIUD PÉREZ OLÁN DIRECTOR
CÉSAR A. JAVIER P. COORD. GENERAL
Dentro de unas pocas horas le estaremos diciendo adiós al 2012. Esta noche, cuando comiencen a sonar las campanadas, detengámonos a pensar por un instante en lo que esperamos para un nuevo año. Y por cada uva masticada con prisa, nos formularemos una lista de objetivos y buenos propósitos y cumplir con algunos anhelos postergados, cambiar aspectos de nuestra vida que necesitan renovarse desde hace tiempo. Feliz Año Nuevo para todos les desea SR. Tradiciones y cábalas para celebrar el nuevo año han existido en todas las culturas y tiempos, te invitamos a que realices en compañía de toda tu familia los rituales de año nuevo, para que te vaya de lo mejor, por ejemplo: Sentarse y volverse a parar con cada una de las doce campanadas: trae matrimonio, para tener mucha ropa nueva: la noche del 31 debes usar la ropa interior al revés, poner un anillo de oro en la copa de champaña con la que se hará el brindis: te asegurarás que no falte el dinero, no los dejes de hacer. Nos despedimos deseándoles que tengan un feliz año nuevo en compañía de toda su familia, y recuerden hacer todos los rituales de año nuevo para que les vaya de lo mejor en todo el año.
Los editores
GLORIA K. LÓPEZ DE DIOS DIRECTORA EDITORIAL
MARGARITA MARTÍNEZ
COORD. DE SUPLEMENTOS
NELLY EDITH SÁENZ MARTÍNEZ Y ALEJANDRO FIGUEROA COORDINADORES DE
Quien nos esta engalanando nuestra portada el día de hoy es el pequeño Claudio Martínez Pérez, quien nos regalo una linda sonrisa, le deseamos a el y toda su familia un excelente año nuevo lleno de muchas bendiciones.
SR -SPLENDOR & ROSTROS-
La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general, toda la correspondencia y valores deben dirigirse a la Dirección General. Oficinas Noverola número 107, Colonia Reforma.. C.P. 86080.
SPLENDOR & ROSTROS
Martínez Pérez Por Nelly Sáenz Fotos Alejandro Figueroa
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Rumbo Nuevo
da la bienvenida al 2012 México
La llegada de un nuevo año siempre causa expectativa y alegría en las familias, quizá por ser motivo para la reunión y la renovación. Su celebración es en general muy similar a la de Noche Buena, sólo que a las 00:00 hr. Se hace un brindis chocando las copas de cada uno de los comensales y se comen 12 uvas lo más rápido posible pidiendo un deseo, conforme se dan las campanadas que anuncian el inicio de un nuevo año; las uvas representan cada uno de los meses del año que se inicia.
les que se despliega sobre la ciudad.
Madrid
La capital española despide el año comiendo uvas al son de las campanadas de la céntrica Plaza del Sol. Son doce uvas las que se toman, una por cada campanada.
Paris
Viajar a “la ciudad del amor” para celebrar el año nuevo siempre es una buena idea. Fieles a su larga tradición vinícola, los franceses despiden el año brindando con copas de ‘champagne’ y bebiendo vino blanco y vino caliente. Un lugar al que no se puede faltar si se acude a París en Nochevieja es a la Avenida de los Campos Elíseos, en donde se congregan miles y miles de parisinos para contemplar el espectáculo de fuegos artificia-
l 31 de diciembre, es la fecha en que tradicionalmente se despide al “año viejo” y, en consecuencia, se recibe al “año nuevo”. Semejanza de la nochebuena, también se prepara una cena en la que familiares y amigos se reúnen alrededor de la mesa?. A diferencia de la cena navideña, aunque el propósito es estrechar también los lazos familiares y de amistad, además de participarse mutuamente toda clase de parabienes, si alguno de los miembros de la familia decide celebrar en otra parte, los demás no se dan por ofendidos? El momento culminante se inicia con las doce campanadas anunciando que un año se va y otro llega cargado de promesas. El significado de dicho ritual se relaciona con las aspiraciones y anhelos de cada participante, con el deseo expreso de que se conviertan en realidad. Este 31 de diciembre tiene un significado muy especial, pues da entrada al año 2000, considerado en determinados ámbitos, como el inicio de un nuevo siglo. Disfruta Con tu familia y amigos, las fiestas navideñas que culminan el 31 de diciembre.
Hay mucha gente que considera que entrar en el nuevo año vistiendo una prenda íntima de color rojo da buena suerte. Otros tantos brindan con una copa de cava con un anillo dentro.
New York
La Nochevieja neoyorquina es una de las más famosas del mundo. Cerca de un millón de personas se congregan en Times Square para ver cómo baja la famosa bola de cristal para marcar la entrada en el nuevo año. El visitante que acuda a esta mítica plaza neoyorquina podrá disfrutar de actuaciones musicales, fuegos artificiales, espectáculos de globos, confeti.
Sidney
Claudio en espera del año nuevo
Acudir a Sidney para celebrar la Nochevieja es, cuanto menos, original, ya que en Australia es verano en enero y los australianos acostumbran a ir a la playa a celebrar la entrada del nuevo año, los habitantes de Sidney lo celebran haciendo el mayor ruido posible: suenan las bocinas de los coches, las campanas de las iglesias, silbatos de todo tipo, etc. RUMBO NUEVO
El amor entre hermanos, Claudio y Braulio
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Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 31 de diciembre de 2011
Claudio
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Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 31 de diciembre de 2011
SPLENDOR & ROSTROS
SR les desea, un feliz Por Alejandro Figueroa Rumbo Nuevo
DENTRO DE UNAS POCAS HORAS LE ESTAREMOS DICIENDO ADIÓS AL 2011. ESTA NOCHE, CUANDO COMIENCEN A SONAR LAS CAMPANADAS,
DETENGÁMONOS A PENSAR POR UN INSTANTE EN LO QUE ESPERAMOS PARA UN NUEVO AÑO. Y POR CADA UVA MASTICADA CON PRISA, NOS FORMULAREMOS UNA LISTA DE OBJETIVOS Y BUENOS PROPÓSITOS. DE NUEVO INTENTAREMOS PACTAR CON NOSOTROS MISMOS, CUMPLIR CON ALGUNOS ANHELOS POSTERGADOS, CAMBIAR ASPECTOS DE NUESTRA VIDA QUE NECESITAN RENOVARSE DESDE HACE TIEMPO. ALIMENTEMOS NUESTRO ESPÍRITU, TENGAMOS Y PENSEMOS POSITIVOS EN LA ESPERANZA DE QUE EL ESTRENO DE UN NUEVO ALMANAQUE NOS OFREZCA DÍAS MEJORES. FELIZ 2012 PARA TODOS LES DESEA SR.
Lili Méndez con Luisa y Anahí Suarez
Familia Azcuaga Álvarez
Iván Mayo, Erandi Rodríguez con Alessandra e Iván Mayo
RUMBO NUEVO
Adriana Obrador, Cecilia de Méndez y Susana Arias
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SPLENDOR & ROSTROS
2012 en compañía de familiares y amigos
Mary Nazur
Uldarico Que, Patsy Estrada y Rene Fernando Que Estrada
Paty Chamelis
Carmita Zurita y Nilza de la Torre
Fita y Vitolita Pérez
Olga Núñez y Bertha León
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Rosy Cetina y Anita Bernat
Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 31 de diciembre de 2011
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Galantina de Pollo
Recetas
Por Alejandro Figueroa Rumbo Nuevo
Deliciosos Platillos
Villahermosa, Tabasco, México. Sábado 31 de diciembre de 2011
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Ingredientes para 4 personas: 1 Pollo deshuesado para rellenar, 250 gr. de Carne de cerdo picada, 250 gr. de carne de Ternera picada, 100 gr. de Bacon ahumado, 2 trufas, 2 Pimientos morrones en conserva, 25 gr. de aceitunas negras, 50 gr. de Pan rallado, 1/2 vasito de jerez seco, 2 huevos, 3 litros de caldo de pollo, 1 ramita de hierbas aromáticas, 1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de Pimienta negra recién molida, Aceite, Sal.
Preparación Cortar el bacón en juliana, Cortar las trufas en láminas finas. Trocear los pimientos en cuadraditos, deshuesar y cortar las aceitunas en rodajas. Poner el bacón y las trufas en un bol. Añadir los pimientos y las aceitunas. Verter el jerez y mezclar bien los ingredientes. Dejar macerar una media hora. En otro recipiente, mezclar las dos carnes
picadas, batir los huevos y añadirlos ala carne. Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar el pan rallado, mezclar todos los ingredientes y añadir los ingredientes macerados. Mezclar. Salpimentar el pollo al gusto. Rellenarlo con la mezcla anterior. Cerrar el pollo y coserlo para que no se salga el relleno. Untar un paño limpio con aceite. Envolver el pollo con este paño. Atar los extremos como si fuera un Redondo de carne. Poner un cazo con el caldo, el ramillete de hierbas y llevarlo a ebullición. Introducir el pollo y cocerlo durante una hora y media. Retirar el pollo del caldo y dejar enfriar. Quitar el cordel y el paño. Cortar el pollo en rodajas y servir. Nota: Con el caldo de cocer el pollo se hace una sopa estupenda
Tarta de chocolate
Ingredientes: 200 gr harina 250 gr. Azúcar (preferentemente moreno), 6 huevos 250 gr. Mantequilla (o margarina), 50 gr. Cacao en polvo Un sobre de Levadura para repostería
Un poco de Canela Lacasitos para adornar
Preparación: 1: Se mezcla el azúcar y la mantequilla y se hace como una crema. 2: Se baten los huevos 3: Se juntan la harina, el cacao, la levadura y la canela y se va añadiendo una cucharada de esta mezcla con la crema de azúcar y mantequilla (Paso 1) y con una cucharada de huevos batidos (Paso 2), hasta terminar cuchara a cuchara de mezclar todo bien. 4: Se pone todo en una fuente previamente untada con un poco de mantequilla para que no se pegue, se coloca en el horno a una altura media y a una temperatura de 160º -170º. El tamaño de la fuente determinará el tiempo de cocción aunque es en torno a 25 minutos. La forma de saber si está hecha es metiendo un pincho en el centro (si sale limpio esta hecha). 5: Se saca la tarta de la fuente y se le coloca en unas rejillas (procuranRUMBO NUEVO
do que no se pegue) para que se enfríe. Para la Cobertura de chocolate:
1: Para hacer la cobertura de chocolate se pone la mantequilla en un cazo y se calienta lentamente a fuego lento hasta que se haga liquida. 2: Se pone el azúcar glasé y el cacao en un bol y se hace un agujero en el centro. A continuación se vierte la mantequilla liquida con una mano en el centro del agujero, mientras que con la otra mano se vierte fuertemente con una cuchara de madera. Una vez terminada de verter toda la mantequilla se sigue batiendo durante al menos dos minutos hasta que esté todo perfectamente mezclado. 3: se pone la cobertura encima de la tarta y se esparce con un cuchillo por encima y por los lados recubriéndola Se deja reposar dos horas aproximadamente y se adorna al gusto.
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Por Nelly Sáenz
Rumbo Nuevo
TRADICIONES Y CÁBALAS PARA CELEBRAR EL
NUEVO AÑO HAN EXISTIDO EN TODAS LAS CULTURAS Y TIEMPOS Y AQUÍ TE LAS CONTAMOS.
felicidad.
8 Lavarse las manos con champaña y azúcar: para tener dinero. A las 12 de la noche, se meten las manos a una fuente con azúcar. Luego se lavan con champaña. 9 Repartir espigas de trigo: símbolo de la abundancia. Lo ideal es repartirlas entre todos los asistentes (que todos tengan en las manos la medianoche) y también esparcirlas por la casa.
Las uvas no pueden faltar 1 Sentarse y volverse a parar con cada una de las doce campanadas: trae matrimonio.
10 Quemar al muñeco “viejo”: para desprenderse de las cosas malas del año que termina. Es necesario hacer un muñeco con la ropa vieja. Si se quiere, se le puede poner en el bolsillo una lista con todas las cosas malas del año que quieren eliminarse. Se debe poner en un lugar sin riesgos de incendio. A medianoche se le prende fuego
2 Recibir el año nuevo con dinero dentro de los zapatos: trae prosperidad económica.
Liliana Avendaño Tena, lista para recibir el año nuevo
3 Para tener mucha ropa nueva: la noche del 31 debes usar la ropa interior al revés. 4 Poner un anillo de oro en la copa de champaña con la que se hará el brindis: te asegurarás que no falte el dinero. 5 Encender velas de colores: las azules traen la paz; las amarillas, abundancia; las rojas, pasión; las verdes, salud; las blancas, claridad, y las naranjas, inteligencia. 6 Repetir en voz alta o mentalmente la frase “Voy a ser feliz este año” junto a los doce campanadas.
7 Si se sale a la calle, tratar que la primera persona que se vea sea joven, ya que mientras menor sea, mayor será la
Llevar dinero y en especial en los zapatos Gritas varias veces “Soy Feliz”
Brindar por una excelente noche
Repartir espigas de trigo RUMBO NUEVO
Encender velas de diferentes colores
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Rituales importantes, para recibir al 2012
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Belleza
Por Nelly Sáenz
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Pasos para obtener,
un excelente Maquillaje
para que quede un resultado muy natural es extender la crema desde el centro del rostro hacia fuera con golpecitos, sin arrastrar el producto.
Barras de Labios
¿
Cómo me maquillo? ¿Qué colores me quedan bien? Estas preguntas empiezan a surgir en la adolescencia, cuando comenzamos a maquillarnos, por eso quiero dejarte algunos consejos sobre como maquillarnos y tener un look natural ya que no es necesario que sea muy cargado si somos jovencitas.
como beige, rosa, lila, etc. Si deseas aplicar delineador de ojos, que sea de color marrón en vez de negro, para lograr un efecto natural, y puedes difuminarlo, esto logrará resaltar la mirada. 5. Puedes aplicar un rubor claro también, como rosa o naranja para resaltar el contorno del rostro.
6. Para los labios te recomiendo delinearlos con un rosa o marrón clarito, si quieres darle un contorno, sino solo el labial que no debe ser nunca de
Se llevan los labios jugosos y brillantes, especialmente los rosa, en tonos pálidos durante el día para un look muy natural y más intensos por la noche. El gloss es el producto de la temporada, da brillo y volumen a los labios, logrando un efecto “mojado” muy natural y sexy. Puedes usarlo solo o encima de tu labial preferido. Prueba a poner una segunda capa en el centro del labio, conseguirás un volumen deslumbrante.
Sombras de ojos 1. Para comenzar debes tener tu piel limpia, y luego en vez de usar una base de maquillaje, puedes usar una crema hidrante con color ya que cuidarás más tu piel y lucirá más natural. 2. Luego, aplicar corrector en las zonas necesarias, principalmente debajo de los ojos, es decir, corregir las ojeras con un tono mas claro que tu piel. 3. Ahora aplica polvo translucido para eliminar el brillo del rostro, creando un look natural y delicado en la piel.
4. Es el turno de los ojos, te recomiendo tonos suaves y claros, pueden ser colores pasteles,
color rojo o colores fuertes para conservar la delicadeza de la juventud, o simplemente aplicar un brillo labial de color natural. 7. Para las pestañas, puedes usar mascara para pestañas translucida o transparente, para no tener un look tan cargado en los ojos, pero si para resaltar la mirada y arquear las pestañas.
Recuerda que a esta edad no necesitas usar un maquillaje cargado, más bien lucir natural y resaltar tu belleza juvenil. Toma en cuenta estos consejos para ir a fiestas o algún evento importante, para los cuales puedes remplazar la mascara para pestañas translucida por una de color negro y así resaltarás tus ojos, que son tu encanto principal.
Bases y Polvos
Utiliza una base de maquillaje mate, junto con un iluminador o rubor para resaltar los pómulos y la barbilla, o unos polvos color bronce, para obtener el efecto dorado de la temporada, sin necesidad de unos baños de sol. Elige el make up con acabado polvo. El secreto RUMBO NUEVO
Los tonos rosas y los azules marinos, con suaves brillos para realzar la mirada, serán tus mejores aliados junto a los tonos metalizados, para un look más glamoroso. Por la noche acentúa la mirada utilizando un delineador y varias capas de mascara de pestañas.
Máscara de pestañas
Las nuevas formulas permiten lucir pestañas increíbles, dando volumen sin apelmazar. Consigue la imagen más atrevida dando un toque de color a tus pestañas. Para un efecto sofisticado pero más natural, da una primera capa de color negro y después una capa de color en las puntas.
Esmalte de Uñas
Triunfan los acabados brillantes y los efectos nacarados, en colores pasteles para las manos y en tonos fucsia para los pies.
Larisa Martínez de Escobar. Siempre tan guapa en los mejores eventos