Villahermosa, Tabasco, MĂŠxico, Jueves 10 de enero de 2013
Mario
Marcela Pascual Bellizzia
Divertida noche disfrutaron
Splendor
& Rostros
Olga Suárez y Antonio Castro
Oscar Olan
DIRECTORIO Jorge Alberto Javier Quero DIRECTOR GENERAL
Lic. Paulina Javier Martínez SUBDIRECTORA GENERAL
Abiud Pérez Olán DIRECTOR
Gloria K. López de Dios DIRECTORA EDITORIAL
César A. Javier Pérez COORDINADOR GENERAL
Margarita Martínez COORDINADORA DE SUPLEMENTOS
Nelly Edith Sáenz y Alejandro Figueroa COORDINADORES SPLENDOR & ROSTROS
Buenos Días Hola queridos lectores nos da mucho gusto saludarles y llevarles hasta sus hogares lo mejor de los eventos sociales, y claro les deseamos que tengan un excelente día en compañía de sus seres queridos. En la portada del día de hoy tenemos a los hermano Pascual, Marcela y Mario Bellizzia Rodríguez, quienes cumplieron un año de vida por tal motivo sus papas les organizaron una fiesta en donde sin duda alguna se la pasaron de lo mejor. Linda Mañana fue la que disfrutaron Olguita Núñez y Nilza de la Torre, quienes asistieron a un rico desayuno en el restaurante La Ceiba, les cuento que la cita fue a partir de las diez de la mañana y se la pasaron de lo más lindo.
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NUEVO
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EL DIARIO DE LA VIDA TABASQUEÑA
La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general, toda la correspondencia y valores deben dirigirse a la Dirección General. Oficinas Noverola número 107, Colonia Reforma. C.P. 86090.
Por e-mail: sociales
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Godeliva de Fonz, Mauricio Palavicini y Camenchi de Palavicini
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& Rostros
Rumbo Nuevo Por Nelly Sáenz
Ana Silvia Sala, Yuri Zavala y Scarlet Hernández
ola amigos nos da gusto saludarles y llevarles hasta sus hogares lo mejor de la nota rosa que tanto les gusta. Para empezar le queremos mandar un gran saludo a nuestra amiga Sofía Guzmán a quien saludamos en una reunión con sus amigas, esperamos verte pronto. Divertidas es así como captamos a Ileana Santos, Claudia Martínez y Alex López quienes asistieron a unos Xv años de una amiga en donde se la pasaron de lo mejor ya que se encontraban con sus amigas y claro no dudaron en regalarnos una linda sonrisa, les deseamos que tengan un bonito día. Excelentes amigas se reportan Cassandra Ramírez y Lucero Delgado quienes juntas asistieron al cumpleaños de una amiga en donde se la pasaron de lo mejor ya que el ambiente fue de lo mejor y claro nos regalaron una linda sonrisa para nuestra sección Splendor y rostros.
Elisa Hernández y Adri Santillana
Ileana Santos, Claudia Martínez y Alex López
Sofía Guzmán
Cassandra Ramírez y Lucero Delgado
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Splendor
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& Rostros
Fam Bellizzia Rodríguez
PASCUAL
MARCELA
MARIO
BELLIZZIA RODRÍGUEZ
Con una amena velada festejaron sus Xv años Por Nelly Sáenz / William Pedrero
Rumbo Nuevo uienes cumplieron un año más de vida fueron los hermanos Pascual, Marcela y Mario Bellizzia Rodríguez, por tal motivo sus papas le organizaron una fiesta la cual se llevó acabo en el salón de eventos de sus abuelos Nena de Bellizzia y Pascual Bellizzia, en punto de las nueve de la noche en donde todos sus invitados llegaron puntuales y claro degustaron de una rica cena, así también las felicitaciones, buenos deseos y lindos regalos no se hicieron esperar para los festejados, quienes pasaron una excelente noche ya que el dj con los éxitos del momento, sin duda alguna todos los ahí presentes se divirtieron a más no poder, solo nos resta desearles muchas felicidades a Pascual, Marcela y Mario.
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Nena Rabelo y Luis Fernando Delgado
Nena de Bellizzia y Pascual Bellizzia
Splendor
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& Rostros
Antonio Jiménez y Maruchi Solana
Paccelli Bellizzia y Alejandra Rabelo
Adán López, Hugo González y Samuel Mena
Oralia de Rodríguez y Desiderio Rodríguez
Daniela Sarabia y Samuel Mena
Karla Quintero e Isidro Cámara
Aureliano Rabelo y María José Jiménez
Ivette y Guillermo Rosique
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Tema
Conoce los mejores destinos para tu luna de miel Francia
Costa Rica
Alaska
des relajarte en la playa, disfrutando de una increíble puesta de sol, al ritmo del “ukelele” y los suaves movimientos del hula.
Jamaica Rumbo Nuevo
Por Alejandro Figueroa
ualquiera de estos diez viajes, te asegura un viaje romántico e inolvidable, perfecto para los recién casados.
C
Costa Rica Es el mejor lugar para los amantes del ecoturismo, la aventura o simplemente estar en contacto con la naturaleza. Cuenta con reservas y parques excepcionales como la Reserva de Tiskita con sus albercas naturales, o el parque de corcovado, denominado por National Geographic como “el lugar biológicamente más intenso del mundo”. ¡Costa Rica es una aventura al natural!.
Alaska La mejor temporada para tomar un crucero por Alaska es entre
Mayo y Septiembre. Aunque ciertamente no hace calos, el frío no es un impedimento para disfrutar sus espectaculares paisajes. Podrás ver ballenas juguetonas, montañas nevadas y frías cascadas. Puedes disfrutar plenamente las comodidades de un hotel de lujo: buena comida, spa, bar, discotecas; solo que aquí lo harán mientras navegan entre los enormes glaciales.
Hawaii Es un archipiélago, donde destacan Isla Grande, Maui y Oahu. Cuando llegues a Isla Casa Grande no te sorprenda ser bienvenida común caluroso “aloha” y un collar de flores. Si visitas Oahu, recorre su selva tropical y no te pierdas las cascadas Manoa. Puedes tomar unas lecciones de surf o conocer la vida marina en el Acuario Waikiki. Si los recorridos entre palmeras no te llaman la atención, pue-
Es la tercera isla más grande del Caribe. En ella se ha creado una atmosfera romántica y amigable. Desde los altos picos de “Blue Montains”, hasta las dramáticas cascadas y las interminables playas, sumado con sus exclusivos Resorts, Jamaica es el paraíso en la tierra. Tiene kilómetros y kilómetros de playas de arena blanca donde es muy común que se organicen parrilladas. Y claro, que mejor manera de acompañar una noche en la playa, que con un dulce y profundo Ron Jamaiquino.
Jamaica
Hawaii
Francia Paris, capital de Francia, es una cuidad que se recorre mejor a pie. Pasea por los Champs Elysees, o el colorido MontMartre. Sube a la torre Eiffel y disfruta de una copa de vino al contemplar la panorámica de la ciudad. Puedes perderte en las interminables galerías del museo Louvre, del Orsay, del loquísimo
Centre Pompidu o refugiarte en uno de sus muchos hotelitos escondidos. La cultura, la músi-
ca, la comida y el arte, vuelve a parís la ciudad icono del romance.
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& Rostros
Rumbo Nuevo
Por Alejandro Figueroa
Siempre Alegre Es como se dejaron ver Silvia Arriola, Sandra Aranda y Adelaida Rangel, nuestra lente las captó en un reunión social, eso sí, muy divertidas y disfrutando al máximo la amistad que tienen en común.
Luz María Contreras y Luz María Nieto
Linda Mañana Fue la que disfrutaron Olguita Núñez y Nilza de la Torre, quienes asistieron a un rico desayuno en el restaurante La Ceiba, les cuento que la cita fue a partir de las diez de la mañana y se la pasaron de lo más lindo.
Elegantes Se dejaron ver Marisa Espinosa, eso sí, cuida de su outfit sea de primera, así como también de los accesorios, los cuales nunca pueden faltar en esa gran ocasión. Solo nos resta desearle que tengan un bonito día
Saludos Melba Bocanegra
Le enviamos a Ámbar Villalobos, nuestra lente la captó en el restaurante El Edén, sin duda alguna degustaron de un rico desayuno muy tabasqueño, así que no lo dejes pasar y reúnete con tus amigas.
Olguita Núñez
Iliana del Río
Silvia Santandreu y Shantal Méndez
Nilza de la Torre
Silvia Arriola, Sandra Aranda y Adelaida Rangel
Marisa Espinosa
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Laura García con Diego y Miguel Cantón
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Buzz lightyear en su cumpleaños & Rostros
Rumbo Nuevo Por Nelly Sáenz
sus tres años de feliz existencia llegó el pequeño Diego Cantón García y para celebrarlo, sus padres Miguel Cantón y Laura García le organizaron una divertida fiesta. Estuvieron presentes en la animada reunión infantil, sus abuelos, así como familiares y amigos del festejado, quienes lo acompañaron en esta colorida piñata de aniversario en la que se sirvió una rica merienda y un delicioso y bonito pastel. Esa tarde, Diego y sus amiguitos se divirtieron en los juegos que hay en el lugar, así como rompiendo las piñatas y conviviendo con Buzz lightyear , personaje de la película Toy Story. Fue una tarde muy alegre en donde todos los invitados abrazaron a Diego como una muestra de cariño y amor hacia él.
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IEGO DIEGO ANTÓN CANTÓN
Nora Martínez de Escobar y Pepe Dagdug
María José González y Andrés Gutiérrez
Mía, Juan Carlos y Fernanda Orozco
Verónica González y Ana Victoria de la Parra
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& Rostros
Alexa Cant贸n
Miguel Cant贸n, Pepito Ancona y Diego Calzada
Ximena Gonz谩lez y Paulina Macias
Claudia Ficachi y Diego Rosique
Ana Carolina de la Cruz y Josemaria Rabago
Batty Milland y Dominica del Rivero
Paola Pedrero con Valeria y Victoria Ruiz
Mariana Macias y Alejandro y Mariano Villase帽or
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Rumbo Nuevo
& Rostros
Pasta con albóndigas de pescado
Por Alejandro Figueroa
Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Para las albóndigas: 600 gramos de lonja de pescado limpia (robalo, huachinango o mero) 1 cuarto de cebolla blanca rallada 1 huevo 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de cebolla morada picada 4 cucharadas de cebollin picado 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta Media pieza de queso panela Medio litro de agua 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo Para la salsa: 3 cucharadas de aceite de oliva Media cebolla morada picada 1 taza de puré de tomate 1 hoja de laurel 2 cucharadas de chile chipotle adobado 2 cucharadas de queso crema 1 paquete de espagueti cocido en agua con sal
1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimienta Procedimiento: Coloca en un procesador o a mano el pescado, agrega la cebolla blanca, huevo, aceite, cebolla morada, cebollín, aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura para que quede bien picado, coloca en un tazón y si es necesario agrega un poco de pan molido para que la mezcla no quede muy pegajosa y puedas formar las albondiguitas, estas deben de ser pequeñas, una vez listas pásalas, coloca dentro un cubito de queso panela en cada una y cierra las albóndigas. Calienta el agua con las hojas de laurel y el tomillo. Cuece ahí las albondiguitas, una vez listas reserva. Para la salsa coloca en un sartén el aceite de oliva, agrega la cebolla, el puré de tomate, laurel, chile chipotle adobado y el queso crema. Mezcla y cocina un par de minutos. Sirve el espagueti previamente cocido, agrega las albóndigas de pescado, baña con la salsa y decora con laurel y un poco de pimienta
Tinga de pollo con base de nopal Rendimiento: 6 porciones Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva Media cucharadita de orégano 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 6 nopales grandes 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 2 cucharadas aceite donde se marinaron los nopales 2 dientes de ajo picados Media taza de cebolla morada fileteada
1 taza de puré de tomate 3 cucharadas de chile chipotle adobados (de lata) 2 cucharaditas de tomillo 2 medias pechugas de pollo, cocidas y deshebradas 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1 aguacate maduro pero firme, en rebanadas Un cuarto de taza de crema Un cuarto de taza de queso panela rallado 1 cucharada de epazote desinfec-
tado y picado 1 taza de tortillas en julianas, horneadas
Agrega el puré de tomate y cocina hasta que reduzca. Agrega el chile chipotle, el pollo, tomillo y cocina 3 minutos. Incorpora el pollo y sazona con sal y pimienta. Rectifica sazón. Coloca un nopal, encima la tinga, aguacate, crema, queso, epazote y crujientes de tortilla
Procedimiento: Mezcla en un tazón el aceite de oliva, orégano, pimienta y sal. Baña los nopales y colócalos en un sartén o parrilla muy caliente. Espolvorea un poco de sal y pimienta. Reserva. En un sartén coloca 2 cucharadas soperas del aceite donde marinaste los nopales, acitrona la cebolla y el ajo.
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& Rostros
Linda sonrisa nos regalaron
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Aída Cantú y Magda Isosa
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Rumbo Nuevo Por Nelly Sáenz
Ma ñ a n a a me n a
Es la que pasaron Andrea Compañ y Alondra de Matus, quienes asistieron a un evento en donde estuvieron con sus amigas, en donde el ambiente y la charla amena fue de lo mejor, esperamos verla pronto.
Siempre guapas
Excelentes amigas
Es así como vemos a María José González y Alejandra Izquierdo, a ellas las captamos en un desfile de modas en el cual participaron, esperamos verlas pronto así también les deseamos que tengan un excelente día.
Se reportan Karen Jesús y Lorena Caros, quienes llevan una excelente amistad, y esta vez las captamos en un evento en donde asistieron con sus amigas en donde se la pasaron de lo mejor.
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& Rostros
Rumbo Nuevo
Por William Pedrero / Alejandro Figueroa
Alegres Captamos a Alexandra Nogueira, en un evento de su fundación las velas de Alejandrito en el salón mundo pequeño, y con una gran sonrisa nos poso para nuestra lente de Splendor & Rostro, solo nos resta desearles un bonito día y que todo lo que realice les salga de maravilla.
Elegante Nos encontramos a dos bellas damas de nuestra sociedad Cecilia de Celorio y Ana Berta Menorio, desde esta mesa de redacción. Les deseamos que tengan un excelente jueves les cuento que estaban listas para disfrutar de una alegre fiesta de comunión.
Rico desayuno Fue el que degusto, Mayra Vázquez, en una linda fiesta la que no dudemos que se la haya pasado de lo más lindo en compañía de gratas amigas, esperemos verla reunida más seguido y como siempre alegre nos regalo la foto del recuerdo.
Guapas
Alexandra Nogueira
Captamos a Pili Pato, Carmelita Casanova y Nereyda Canto que se dejaron ver en el centro de convenciones de Tabasco 2000, no dudemos que se la hayan pasado de lo mas lindo y claro que la foto del recuerdo no podía faltar para nuestra redacción, les mandamos un fuerte saludo y que tenga un excelente día.
Elena Rabelo, Tere Galán con Gogo, Paty y Nelly Rabelo
Cecilia de Celorio y Ana Berta Menorio
Gaby González
Consuelo Ocaña y Marucha Trevilla
Splendor
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& Rostros
Pili Pato, Carmelita Casanova y Nereyda Canto
Nelly Ríos
Ilse Prada, Gachi Contreras y Esther Fernández
Gloria Rubio, Naty Gular y Rogelia Torres
Cristina Vidal
Malena Calcáneo y concha Palomeque
Tere Abreu y Francisca Días
Yury Hernández
Norma Hernández y Rita León
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Salud
Alimento nutritivo la soja
Rumbo Nuevo
Por Alejandro Figueroa
a soja es uno de los alimentos que nos han llegado de oriente y se han afianzado en nuestra cocina de forma sólida.
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Se trata de un tipo de legumbre rica en beneficios para el organismo, pero en los últimos tiempos la duda planea sobre este alimento al ser en muchos casos trasgénico. Esta palabra muchos la consideramos maldita, ya que existe un gran desconocimiento entorno a los alimentos trasgénicos. Es importante que sepamos en que consisten para poder decantarnos por una u otra opción. En el caso de la soja, muchas son las dudas que surgen entorno a ella, por eso en Vitónica vamos a analizar los beneficios que nos brinda para la salud, y lo que significa que en muchos casos sea un alimento trasgénico. La soja es un alimento fuera de lo común, ya que aporta el doble de proteínas que el resto de legumbres. Además contiene un gran número de grasas saludables que ayudan a controlar los niveles de colesterol en el organismo. Además son ricas en vitaminas del tipo B, fibra natural que nos ayuda a mantener nuestro cuerpo depurado y limpio de residuos. Junto a esto es destacable su alto contenido mineral, sobre todo hay que poner especial atención al hierro, el calcio y el fósforo que contiene. La soja es muy apreciada por una sustancia que contiene en elevadas cantidades, se trata de las llamadas isoflavonas, un componente que ayuda a las mujeres a evitar algunos tipos de cáncer como el de mama. Al igual que son buenas aliadas para ayudar a minimizar los efectos de la menopausia debido al alto contenido de hormonas, que las convierten en un alimento no muy recomendado para los niños por poder influir en el correcto desarrollo de sus características sexuales. Paola Membreño
Pero a pesar de los múltiples usos de la soja siem-
pre planea sobre ella la duda de ser un alimento trasgénico. Antes de nada es importante que sepamos qué es un alimento trasgénico. Se considera así a los alimentos a los que se modifica su estructura genética o bien introduciendo un gen de otro alimento o eliminando algún tipo de gen propio con la finalidad de lograr mejorar así el producto y hacerlo más resistente a las plagas evitando así el uso de pesticidas. Esta manipulación genética es la que hace desconfiar sobre lo bueno de este tipo de alimentos, ya que se cree que su consumo puede tener efectos sobre el organismo, ya que al haber manipulado un gen estos cambios pueden afectar al organismo humano. Esta teoría no está respaldada por muchos científicos que aseguran que los alimentos trasgénicos no afectan al organismo, ya que en el estómago se destruye todo el ADN de los alimentos, por lo que no pueden entrar en contacto con nuestros genes otros ya manipulados.
Splendor
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& Rostros
Juan López, José López, Socorrito Romero y Roberto López
Rumbo Nuevo
Por Alejandro Figueroa
Muchas felicidades Le deseamos a Rogelio Barriga, quien el día de hoy está cumpliendo un año más de vida, no dudemos que será felicitada por sus seres queridos y amigos, solo nos resta desearle que siga cumpliendo muchos años más.
Siempre juntos Es como se dejan ver el matrimonio formado por Ángel Pérez y Lulú de Pérez, quienes siempre se les ven en los mejores eventos de nuestra sociedad, desde esta mesa de redacción le deseamos que sigan tan unidos como siempre.
Juan Ríos y Paty López
Próximo cumpleañero Quien estará cumpliendo de años el próximo 18 de enero es nuestro amigo Fernando Estrada, sin duda alguna su esposa y demás familiares acompañados de los amigos lo desearan lo mejor de lo mejor.
Contenta Es como nuestra lente captó a Martha Pérez, porque el próximo fin de semana estará festejando los XV años de su hija, no dudemos que será una fiesta inolvidable en donde todos lo disfrutaran al máximo José Antonio García y Conchita Palavicini
Emilia y Patricia Baeza
Ángel Pérez y Lulú Pérez
Luís Priego y Carmita Ardines
Silvia de Gil y Luz del Alba de Fernández
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Propósitos de belleza para el 2013 Rumbo Nuevo Por Nelly Sáenz
uchas personas proponen hacer algo nuevo cada año. Te compartimos algunas ideas para tu lista de propósitos en belleza.
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Belleza al día Casi todas las mujeres tienden acumular productos de belleza como cremas, maquillaje y perfumes. Es bueno tener opciones pero en productos de belleza como en alimentos el tiempo cuenta. Algunos productos pierden sus propiedades como los humectantes y exfoliantes. Los perfumes pierden potencia y hasta su aroma puede cambiar. Por esta razón para simplificar tu rutina de belleza:
Limpia y organiza Determina que productos usas y que no usas, que puedes realísticamente usar y que debes de regalar o tirar. Luego ordena tus productos para saber donde están y que se vean bonitos.
Conoce tu piel Asegúrate que sabes qué tipo de piel tienes y mira tu rostro en un espejo con buena luz y determina que aspectos necesitas cuidar. Por ejemplo poros abiertos, manchas, líneas de expresión, sequedad etc. Las necesidades de la piel cambian con el tiempo, el clima y el estilo de vida.
Compra lo que necesitas Si te hace falta algún producto de belleza adquiérelo. Compra solo lo que necesitas no creas todo lo que las vendedoras de productos te digan (acuérdate que tienen que ganarse la vida vendiendo).
Sigue tu rutina La rutina de belleza no tiene que ser complicada pero si tiene que seguirse todos los días. Llámale ritual de belleza para que suene mejor.
Belleza