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Solar de Cultura Lunes 24 de diciembre de 2012

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S lar de Cultura Navidad en pequeño formato

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un semanario objetivo, libre y con capacidad de análisis

Difunde por el mundo Jacinta Fuentes música de Chiapas y Oaxaca El Año 4. Número 239

Villahermosa, Tabasco, México, Lunes 24 de diciembre de 2012

Un mar rojo de plantas de Navidad Precio $5.00

BARCELONA, España | Elpaís.es

abeto, uno de los símbolos paradigmáticos de la Navidad en los países nórdicos y anglosajones, hace años que tomó carta de naturaleza en nuestra cultura y, junto al belén, mediterráneo y meridional, forma parte del paisaje navideño del sur de Europa. Desde hace unas décadas otro símbolo vegetal, la ponsetia, se ha abierto paso con la llegada de diciembre. Es una planta muy vistosa —la fotografía de un invernadero del Maresme lo prueba— que adquiere su color rojo intenso por estas fechas, por ello los frailes franciscanos la empezaron a utilizar en México en el siglo XVII para adornar la procesión de Navidad. De allí pasó a Estados Unidos y, como en otras tantas cosas, la potente industria audiovisual norteamericana se encargó de extenderla por todo el mundo como otra estampa de la Navidad. SC

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Efemérides

Chef Francisco Javier Hernández Silva y Laynes

Nació

José María Morelos y Pavón

en Valladolid, Michoacán, 30 de septiembre de 1765, falleciendo en Ecatepec, Estado de México, 22 de diciembre de 1815) fue sacerdote, militar insurgente y patriota mexicano, que organizó y fue el artífice de la segunda etapa (1811-1815) de la Guerra de Independencia de México. Nació en Valladolid, y estudió durante los primeros años de su vida con su abuelo materno. En 1789, entró al seminario de Valladolid, donde se graduó en 1795. En 1799, fue nombrado cura de Carácuaro, donde permaneció hasta 1810. Fue comisionado por Miguel Hidalgo, el 20 de octubre de 1810 en Charo (Michoacán), como jefe insurgente en el sur de México, encargado de tomar ciudades importantes y cortar la comunicación con los países de Asia Oriental, y su principal encomienda fue tomar el puerto de Acapulco, considerado estratégico para la comunicación de la Nueva España. Desde 1811 y hasta el inicio de su declive militar en 1814, Morelos, ayudado de muchos lugartenientes, logró conquistar la mayor parte del sur del país y parte del centro, en la región del actual estado de Morelos, donde se desarrolló, entre el 9 de febrero y el 2 de mayo de 1812, su acción militar más famosa, el Sitio de Cuautla, en la ciudad homónima, que lo convirtió en el principal enemigo del ejército realista. También organizó el Congreso de Anáhuac, el primer cuerpo legislativo de la historia mexicana, cuyas sesiones tuvieron lugar en Chilpancingo (actual Estado de Guerrero) durante septiembre y noviembre de 1813. Allí Morelos presentó sus Sentimientos de la Nación. El Congreso aprobó el 22 de octubre de 1814, en Apatzingán, la primera Constitución de México, aunque Morelos después declaró que "es mala por impracticable". Tras varias derrotas, fue capturado el 5 de noviembre de 1815 en Temalaca, por el coronel Manuel de la Concha, fue juzgado por la Inquisición, y finalmente fusilado en San Cristóbal Ecatepec, el 22 de diciembre de 1815. SC

Cosas de la Lengua

La

Chinampa

palabra chinampa viene del nahuatl chinamitl pan. Chinamitl significa “rejas de cañas” y pan “encima de todo”. Es un método precolombino de cultivar plantas y vegetales. Son una especie de jardines flotantes que se construyen en los lagos. Están hechas de cañas y barro. Se siembre sobre ellas. El ingenio humano es muy parecido en todas partes del mundo. Por ejemplo en Myanmar, la antigua Birmania, país maravilloso para visitar, son famosos los cultivos flotantes del lago inle, sobre todo de tomateras que dan varias cosechas al año. Allí las estructuras flotantes las hacen con acúmulos de algas secas del lago entre las que siembran unas enredaderas acuáticas que crecen entre las algas y les serven de atadura. Una vez consiguen ese largo surco o trinchera flotante, la cubren de limo del fondo o las más de las veces de barro y limo obtenido de las orillas del lago. Allí siembran tomateras con sus cañas de sostén y emparrado, todo lo cual podemos ver moverse en un vaivén oscilante y odulante, mecida toda la estuctura por las aguas del lago.SC http://etimologias.dechile.net

La

Gastronomía navideña

alimentación, fundamental y clave de nuestra salud, hay que cuidarla siempre. O al menos, eso acuerdan los expertos sanitarios, ya de la mente o del cuerpo. Cara al verano y cara al invierno. Todo el año. Cara, en suma, al equilibrio al que todos aspiramos y que resume esa frase: “mens sana en corpore sano”. Y ya en tiempos de Navidad, dar rienda suelta a las emociones y establecer una tregua en nuestras dietas, con mesura especialmente frente a los dulces y al alcohol, no sólo no perjudica, si no que es recomendable. Eso afirman los expertos. Es tiempo de disfrutar, y ¿por qué no?, comiendo. ¡Pero! –siempre hay un pero...– los excesos que se viven con frecuencia en Navidades pueden acabar, si no se tiene cuidado, en digestiones complicadas y difíciles. Navidad, entre otras muchas cosas, es y muy especialmente una tregua para nuestras dietas. Fechas de disfrute, relajo, compras e intercambio de regalos como ninguna otra del almanaque. Pero aunque los expertos recomiendan mesura y contención, en todo caso, también reconocen que saltarse mode-ra-da-men-te el “régimen” en estas fechas, lejos de ser perjudicial, puede ser incluso conveniente desde un punto de vista emocional. Eso sí: intentando el equilibrio entre emociones, consumo y alimentos, ajustando el valor simbólico de dulces y alcohol, especialmente si el objetivo es la salud. La navidad en México La Navidad en México es una celebración muy especial, que combina elementos nuevos con un enorme legado de tradiciones. Se celebra el nacimiento del Niño Jesús (Cristo), el 25 de diciembre, como en la mayoría de los países con herencia cristiana o católica; aunque en México la fiesta es realmente la noche del 24, la “Noche Buena”. La diversidad del país, en cuanto a sus regiones, condiciones sociales, estilos de vida, tradiciones y costumbres, hace que la forma de celebrar sea casi propia de cada familia. El festejo puede ser desde una modesta cena familiar, y tal vez asistir a la “Misa de Gallo”, la noche del 24 a las 12 –en el caso de familias católicas–, hasta preparar y compartir un banquete con familiares y amigos, música, baile y toda la algarabía de una fiesta mexicana. Desde luego, sin perder el sentido religioso y las características fundamentales de esta celebración: la paz, la armonía y la buena voluntad. La fiesta de Navidad en México ha pasado de ser la culminación de un periodo que va del 16 al 24 de diciembre, llamado “Las Posadas”, a un periodo de festejos que va del 12 de diciembre, día de la Virgen de Guadalupe –Santa Patrona de México–, al 6 de enero, día de los Reyes Magos. Es común referir este periodo como el “puente” Guadalupe-Reyes, y la festividad se asocia con el hecho de “haber concluido un año” y empezar uno nuevo con grandes propósitos y buenos deseos.

S lar

de

Cultura

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Directorio Julio César Javier Quero Director General

Julio César Javier Cortés Coordinador Editorial

Mauricio Javier Cortés Versión Digital

El número de certificado de Licitud de Titulo que expide la Comisión Certificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, está en trámite. El número de Certificado de Licitud de Contenido está en trámite. El número de Título expedido por el Instituto de Derecho de Autor expedido por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, está en trámite. La opinión de los articulistas y columnistas no representa de manera alguna el criterio de la dirección general. Toda la correspondencia y valores deben dirigirse a: Solar de Cultura, Dirección General. Oficinas Ramón Galguera Noverola # 107, Col. Reforma. Villahermosa, Tabasco, México C.P. 86080.


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Recetas Navideñas

Lomo de cerdo en costra de semillas de chiles

Ingredientes:

HÉCTOR VERAZAS

1 lomo de cerdo. ¼ de chile ancho. ¼ de chile cascabel. ¼ de chile guajillo. 3 ciruelas pasas. 1 pastilla de chocolate abuelita. 3 dientes de ajo. Media cebolla. 1 ½ taza de agua 3 cucharadas de aceite. 1 cucharadita de mantequilla. Sal y pimienta.

Procedimiento:

1.- Limpiar el lomo de cerdo quitar el exceso de grasa. 2.- Limpiar y desvenar los chiles y humectarlos con agua caliente por 10 minutos hasta que estén blandos (previamente limpios) y guardar la semillas de los chiles. 3.- En una sartén previamente caliente, incorporar las 3 cucharadas de aceite y sofreír los dientes de ajo con la cebolla por 5 minutos a fuego medio, incorporar los chiles ya hidratados y las ciruelas y sofreír por 10 minutos mas, agregar el agua y cocer por 10 minutos e incorporar la tableta de chocolate una vez disuelta la tableta, retirar del fuego y licuar perfectamente, en una cacerola incorporar la mantequilla y pasar lo que licuamos por un colador y mover hasta que espese rectificar sabor y retirar del fuego. 4.- En una sartén amplia sellar el lomo de cerdo (dorar por ambas caras de lomo) antes de dorarlo sal y pimenta al gusto. 5.- Meter al horno por unos 40 minutos o mas hasta que tenga el término correcto. 6.- En una sartén dorar las semillas de los chiles por 2 minutos (no parando de mover) 7.- Ya que tenemos el lomo de cerdo cocido, bañarlo con la salsa de chiles y luego revolcarlo con las semillas de chiles y cortar en rebanadas de 1 cm de grueso y disgustar.

Para acompañar...

Puré de Camote:

Ingredientes:

HÉCTOR VERAZAS

1 camote grande. Crema (lincont). 2 cucharadas de mayonesa. 2 cuchardas de mantequilla. 2 cucharadas de manteca de cacao. Sal y pimienta.

Procedimiento:

1.- Pelar y cortar en trozos iguales el camote. 2.- En una cacerola, poner agua a hervir y verter los camotes y retirar hasta que estén blandos (aproximado 20 minutos). 3.- En un refractario o toperware alto machacar el camote y agregar la manteca de cacao, la mantequilla y la mayonesa y agregar 2 o 3 chorritos de la crema y sazonar y machacar hasta que quede terso y no queden grumos.

3 En opinión del Dr. Agenor González Valencia

MAQUIAVELO Y CIRCE V

Estamos

en el crepúsculo de la Edad Media. El hombre no se resigna a su destino. Al fin se atreve: da el salto mortal del Medioevo al Renacimiento y juega en la urdimbre de su pensamiento, con los modelos tomados de la antigüedad. González Pedrero nos dice: “Pensamos en Leonardo, en Maquiavelo. Cada uno de ellos sentía la angustia de lo nuevo como la sentimos ahora cuando nos preocupamos por saber qué será de nosotros en el futuro cercano”. Y agrega en tono premonitorio: “Esa angustia de lo nuevo vibraba en aquellos personajes que oían por todas partes el crepitar de un fuego destinado a barrer lo caduco y a dejar el campo libre para nuevas cosechas”. ¡Espléndido! Es la época en que la debilidad de los emperadores permite a varias pequeñas ciudades italianas, independizarse enteramente. Es la época de las frecuentes guerras intestinas, de los capitanes mercenarios llamados condottierri, prestos a apoderarse del gobierno de la ciudad que contrataba sus servicios. Es la época de los pequeños déspotas, de la confusión general en Europa, de la decadencia política del papado, pero también la época en que los grandes jugadores del ajedrez político (Francia, España e Inglaterra), fijan el comienzo de los tiempos modernos. Época difícil para pensar con lucidez y moverse con habilidad en la jaula misma del león. Sobrevivir habría sido una lección para la posteridad. ¿Con qué ingredientes lo logra Maquiavelo? González Pedrero lo explica: “Maquiavelo creó esa mezcla compleja de pasiones y razones, matices, palabras, hipocresía, ideales, dinero, intereses, acciones dispersas, instintos, olvidos, compromisos, errores, vicio, suerte, lucha, saber, gloria, prudencia, ingenuidad, conformismo, imaginación, bajeza, poder; vida viva. En suma: hizo de la imposible vida lo que parecía imposible, la posibilidad de vivirla, de saber cómo. Hizo de la política un arte de vivir político: ciencia tal vez”. El arte tiende a la expresión de lo bello. La ciencia a la explicación racional, cognoscitiva. Sentir y saber. O mejor dicho: saber sentir en toda su magnitud la fuerza del poder. Existe coincidencia entre la acepción vulgar y la científica de la palabra Política: se dice que es toda actividad referida al Estado. Posada la explica así: “La política, en su sentido más general, se refiere al Estado, convertido en objeto de conocimiento”. En el estudio de la Política, fijamos dos aspectos esenciales: el teórico y el práctico. A través de la teoría pretendemos obtener un conocimiento explicativo del Estado. Y, a través de la práctica, el desarrollo de una apasionada actividad por conquistar el poder y conservarlo. La belleza es sublime actividad humana. Circe lo sabe y no descansa: prepara la mezcla hechizante para hacer en su pócima, posible lo imposible, en el arriesgado, prudente y hábil arte de gobernar.

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agenor15@hotmail.com

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Noticias Regionales

Pesebre en Chunhuhub, Quintana Roo

Este

CHUNHUHUB, Quintana Roo

mes de diciembre, la Casa de la Cultura de esta comunidad, dependiente de la Secretaría de Cultura de Quintana Roo, puso en exhibición un pesebre con características mayas, en ocasión de la temporada navideña. La secretaria estatal de Cultura, Lilián Villanueva Chan, acotó al respecto que esta muestra es una de las muchas actividades que, por indicaciones del gobernador Roberto Borge Angulo, se llevan a cabo para reforzar y preservar las auténticas tradiciones quintanarroenses. Moisés Xool Catzín, responsable de la Casa de la Cultura de Chunhuhub, informa que este pesebre fue elaborado por talleristas y alumnos de la institución a su cargo, y que se busca ofrecer a residentes y visitantes de esta comunidad, una visión fiel de la costumbre regional de recrear el sitio donde hace más de 2 mil años, Cristo vino al mundo. Agregó el informante que el siglo XVI es el más importante en la historia de las tradiciones navideñas indohispánicas. Los frailes del cristianismo trajeron sus fiestas

navideñas a América en las mismas embarcaciones que llegó Hernán Cortes, en 1519.

Armados con sus colecciones de oraciones y villancicos y un ardiente celo proselitista, los religiosos lograron reemplazar los antiguos ídolos de piedra con nacimientos e imágenes de santos, reestructurando así las creencias de los pueblos conquistados. Para promover la aceptación de la religión católica traída de Europa, los españoles toleraron algunos elementos de las religiones indígenas o los adaptaron como parte de las nuevas ceremonias. Los ritos religiosos que se celebraban el 24 de diciembre en honor de Huitzilopochtli, una manifestación azteca del Sol, por ejemplo, fueron sustituidos por las misas de la Navidad. Mientras que el cumpleaños del dios del Sol se convertía en el cumpleaños del hijo de Dios. En el siglo XVI se produjo en toda America la fusión de la cultura europea con las culturas indígenas. Muchas tradiciones que se establecieron durante aquel periodo retienen hoy todo su vigor. El pesebre es, precisamente, una de esas tradiciones que se mantienen con gran fuerza y vivacidad en todo México, y en Quintana Roo está matizada por la fina sensibilidad del pueblo maya. SC

Difunde por el mundo Jacinta Fuentes música de Chiapas y Oaxaca

Con

TUXTLA GUTIÉRREZ, Chiapas.

su tradicional repertorio de música chiapaneca y oaxaqueña, la intérprete Jacinta Fuentes se presentó los pasados 19 y 21 de diciembre, en la ciudad de Seattle, Washington, Estados Unidos, como parte del Festival Jack Straw Studios, que organiza el Highline Community College, el evento fue impulsado por la comunidad de latinoamericanos que laboran en escuelas preparatorias y universidades del Circuito de Escuelas Públicas de Estado de Washington. En entrevista, la mezzosoprano comentó que este festival lo hacen posible, desde hace más de cinco años, los mexicanos y latinos en general que radican en Washington quienes invitan a poetas, artistas mexicanos que residen en aquella ciudad, así como a artistas estadounidenses que “de alguna manera conviven con nuestra cultura y están interesados en esta fusión que se forma de mexicanos, oaxaqueños, chiapanecos, de personas que trabajan allá pero no abandonan su lengua, sus raíces, su música, sino que la conservan y ellos hicieron posible que yo llegue este año”. “Yo voy con esta fusión que me caracteriza, esta ambigüedad de Chiapas-Oaxaca”, expresó la intérprete quien llevó, entre otros temas, poesía en zapoteco armonizada con una fusión de ritmos latinoamericanos, que ejecutó el trío Los Flacos quienes la acompañaron en una de sus presentaciones el pasado 19 de diciembre; mientras que para la actuación del pasado 21, el canto de Jacinta se reforzó con la presencia de una banda de la Sierra de Oaxaca. La sede fue el auditorio del Highline Community College. Como parte de su repertorio, Fuentes estrenó en aquel país el tema de “La Llorona”, en lengua chiapaneca, “porque así como se conoce el zapoteco, el náhuatl, así como nos hablan de otras lenguas indígenas muy pre-

ciadas en nuestro país, yo quiero decir que a la lengua chiapaneca también la estamos rescatando, que es propia de nuestro estado y que tiene una historia muy interesante. Voy a hablarles de la Fiesta Grande de Enero, de la leyenda de María de Ángulo, de la historia musical de los chiapanecas, voy a compartirles unas palabras para que esta comunidad americana sepa de nosotros.” Esta invitación es fruto de un sólido sendero que Jacinta se ha ido labrando en el campo de la música, luego de iniciarse en foros “pequeños pero significativos” como ella les llama, su andar continuó avanzando por el Centro

Cultural de Chiapas Jaime Sabines, donde participó dentro del homenaje al poeta mayor, el Teatro de la Ciudad Emilio Rabasa, hasta llegar a alternar con artistas de reconocimiento internacional como en el 12° Festival Internacional de las Culturas y las Artes Rosario Castellanos, en Comitán, donde junto con Son Mequé formaron parte del concierto de inauguración y compartieron cartel con Lila Downs. De igual forma participaron en el 10° Festival Internacional Cervantino-Barroco, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Además se ha presentado en el estado de

Oaxaca, en el municipio de Juchitán, Salina Cruz y algunos de la zona indígena, entre otros. Un paso importante en su carrera fue el concierto que ofrecieron en el Congreso de la Unión en el año 2011, en la Ciudad de México, en la exposición Chiapas-México en Solidaridad con Japón, donde cantó ante más de 600 personas. “Yo siempre estuve entre Chiapas y Oaxaca, crecí en estos dos escenarios”, dice Fuentes que a lo largo de su trayectoria se ha distinguido por apoyar a grupos culturales de ambas regiones. “Yo amo esta tierra, soy de seno materno chiapaneco y de padre oaxaqueño. Tengo 12 años recorriendo este corredor cultural que es Chiapas-Oaxaca porque no dejo de tener ese acercamiento, de tener mi alma y mi corazón en estos dos estados”. “Yo nací en el puerto de Salina Cruz, que se encuentra ubicado dentro de la geografía del Istmo de Tehuantepec y allá desde que uno nace escucha música. Allá al mediodía las estaciones de radio dicen: es la hora de la inmortal “Sandunga”, entonces creces escuchando música tradicional, la banda. Además “mi papá, que fue pesquero más de 30 años, siempre escuchaba música en la casa, porque a él le gustaba la música de orquesta y de ópera”. Esta herencia se nutre con el gusto de su madre por la guitarra y el interés de su abuelo materno por escribir textos sobre el patrimonio cultural chiapaneco. Con el orgullo y la sensibilidad que le emanan por cada unos de los poros de la piel, Jacinta Fuentes llevará a Estados Unidos la música que corre por sus genes, compartirá el tesoro heredado en los peces dorados de la música que su padre le compartiera desde niña y en las notas de una maternal guitarra que le susurró las notas que hoy dan forma a su canto. Las melodías de esta cantora nacen de un arduo trabajo de rescate de sus raíces, labor que en pasados días traspasó fronteras para llevar el amor de una tierra que no olvida y enardecer el sentimiento de añoranza de los que se van. SC


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Recetas Navideñas

Noticias Regionales

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Cochito al Horno

Es

CHIAPA DE CORZO, Chiapas

IVÁN CASTRO ORANTES

el nombre con el que también se le conoce al puerco, el cual se guisa mezclando ajo, cebolla, pimienta, tomillo, chile y achiote. Esta mezcla se muele y después se le agrega la carne, se le agrega vinagre dejándolo reposar unas horas, posteriormente se introduce al horno. Una vez cocida, se sirve con lechuga y cebolla. Ingredientes: 4 kg. Espaldilla de cerdo (o costilla), 4 Chile anchos 2 chiles guajillos 3 pimientas gordas 3 pimientas de castilla 3 cdas de vinagre (blanco) 2 dientes de ajos 1 rama tomillo 1 jitomate 1/2 cebolla 2 hojas de laurel Sal y pimienta al gusto.

Notas. Este plato se puede acompañar con rábanos, lechuga picada, cebolla desflemada SC

1.- Primero se deben desvenar los chiles y pasar por agua caliente para quitarle un poco del picor natural del chile y no amargue el adobo. 2.- En una licuadora colocar los chiles con las pimientas el vinagre, el ajo, el tomillo, el jitomate la cebolla y la raja de canela con un poco de agua hasta que tenga una consistencia tersa y lisa posterior mente colar para retirar cualquier cascarilla. 3.- Sazonar la pieza de carne y agregar el recado y agregar el recado, reposar una noche y hornear a temperatura media.

Libros y más Libros “Una familia lejana”

Difundir CANCÚN, Quintana Roo

libros, para con ello fomentar el interés por la lectura entre la comunidad, es una de las tarea que tiene la Secretaría de Cultura a través de la Casa de la Cultura de Cancún, pero no cuenta con la venta de estas obras. En ésta ocasión dentro del programa “Libros y más Libros” tiene a bien comentar el texto “Una familia lejana” de Carlos Fuentes, publicado por Ediciones Era, en 1980. Fernando Burgos opina que “El proceso narrativo de “Una familia lejana” (1980) está signado por la pluralidad modal de voces que se interrumpen, los irregulares desplazamientos del espacio novelesco, y las vertiginosas irrupciones de una memoria narrativa obsesionada por el hallazgo de nuevas configuraciones. Estas se buscan en la dinámica inventiva de continuas transferencias temporales y se proyectan desde una imposibilidad sobrentendida: el arte de un proceso literario que se desfigura en el intento de su completación. Tal proceso no puede verse reflejado en el espejo de la narración sino a través de una conjunción múltiple y engañosa de narradores que incluyen al lector y que buscan complementarse tratando inútilmente de completar la inconclusividad de la historia. Proyecto artístico que deja al descubierto esa otra familia novelesca que parece ordenarse por el arreglo simétrico de jardines narrativos lineales, sucesivos y continuos”. “En directa oposición a esa simetría falsa de lo lineal, la peculiar construcción narrativa de “Una familia lejana” se caracteriza por la convergencia inseparable de lo múltiple y de referencias a todo el registro de las mani-

festaciones artísticas, desde lo literario a lo pictórico. Narración barroca por la abundancia y la persistencia de

sus planos amalgamados. Telar efusivo de tiempos distan-

tes aunados por su potencial de contigüidad, de experiencias vitalizadas y entendidas por el eco de la memoria que las narra, de contradicciones de la narración, de fantasmas redivivos por la persistencia de la memoria, de vueltas y círculos dibujados por el esfuerzo de una imaginación que pretende recobrar una experiencia colectiva de la memoria y por lo tanto de la Historia, de narradores que se transfieren el acto de la conducción narrativa, todo mezclado de modo indivisible. Corteza abstrusa de la trama de esta novela para que su complejidad nos ahorre la tentación de dispersar la comprensión de su lectura en el acto de interpretación e invite más bien a asumirla como la forma de una experiencia que incluye tanto la participación artística en lo narrativo como la histórica de una imaginación que recupera su pasado, y por lo tanto el presente y futuro de su realización”. “Los protagonistas de esta novela son los narradores de la misma porque la estructura de la novela es un hecho de confluencias, de búsquedas en diversos tiempos y en diversos espacios que finalmente desembocan en una unidad que pueda pluralizarse desde este logro. El objeto brillante que encuentra Víctor en las exploraciones arqueológicas de su padre Heredia simboliza el hallazgo de ese centro recluido en el pasado por una comprensión limitada de lo histórico de parte de una sociedad actual adepta a la vertiente burguesa de la modernidad”. “Este tipo de comprensión es el que se rechaza en la novela puesto que se trata, ciertamente, de una visión ligada a un concepto de modernización que es el del tiempo ilusorio porque es el de nuestra limitación humana; [en el que] percibimos parcialmente una sucesión lineal y creemos que no hay otro tiempo”, acota Fernando Burgos.SC


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Noticias Nacionales

Visualidades Inesperadas, un acercamiento a la obra del fotógrafo Héctor García en el MAM La exposición está integrada por fotografías, aparatos fotográficos y documentos periodísticos y permanecerá abierta al público del pasado 14 de diciembre a enero de 2013 en el recinto del INBA/CONACULTA

Con

Ciudad de Mexico | CONACULTA

el fin de revalorar de manera integral la trayectoria y trabajo del fotoreportero Héctor García y mostrar las particularidades de su lenguaje, el Museo de Arte Moderno del INBA/CONACULTA alberga la exposición Visualidades inesperadas. La curadora de la exposición, Eugenia Macías, en un recorrido por la muestra, explicó que con este montaje se busca que el trabajo del fotógrafo, fallecido en julio de 2012 en la Ciudad de México, no quede en la mera cuestión de un reportero gráfico que cubría la nota, sino como un profesional que desplegó muchos otros lenguajes y procesos en su propio trabajo. “Héctor García tiene una vasta documentación visual sobre décadas que son centrales para el país en el siglo XX, hasta prácticamente inicios del siglo XXI. Es una documentación con un ejercicio del oficio fotográfico, donde uno se acerca a sucesos, noticias, procesos, con la posibilidad de un ejercicio visual y sensorial pleno del oficio del reconocido fotógrafo”, comentó. La exposición, realizada en colaboración con la Fundación María y Héctor García, está divida en seis núcleos: Lo rural y lo local; Urbe e industrialización; Fragilidad de lo político; Retrato: vida diaria, personali-

dades; Experiencia extranjera, y Uso expresivo de las innovaciones fotográficas.

Además de las 90 piezas fotográficas que se exhibirán, de las cuales seis pertenecen al Museo de Arte Moderno, se mostrarán algunos aparatos fotográficos de la agencia Foto Press, como cargadores de película,

rollos, flashes, cámaras fotográficas, teléfonos, tinas para inmersión de papeles fotográficos y termómetros especiales, lo que muestra ese salto de lo analógico a lo digital. “La exposición enfatiza distintos ejes, esa es la perspectiva que aporta en relación a la revisión que hay o que se hace periódicamente en la fundación María y Héctor García, tratando de dar un orden fotográfico, documental y tecnológico que dejó el fotoperiodista”, explicó Macías. Detalló que al revisar el trabajo de García se identificaron algunos tópicos de su interés que son presentados en la exposición, como las escenas rurales, locales o urbanas afines a la representación costumbrista, su interpretación de tensiones políticas y movimientos sociales, retratos de personajes famosos y gente que realiza un oficio, y viajes en otros países. Visualidades inesperadas, en la que se podrá observar parte del trabajo que realizó con Alberto Gironella, el manejo expresivo con barridos, planos y focos, y/o fotografías emblemáticas de la marcha del silencio o el terremoto de 1957, esta abierta al público desde el pasado 14 de diciembre hasta mediados de enero de 2013 en el Museo de Arte Moderno, ubicado en Paseo de la Reforma y Gandhi s/n. Horario: martes a domingo de 10:15 a 17:30 horas. Domingo entrada libre. SC

de la ofrenda de la Tumba 7, que se encontró en la Plataforma Norte del sitio, el 9 de enero de 1932. El ajuar consistía en más de 500 objetos, la mayoría hechos de oro y plata, además de piezas de jade, turquesa, perla, concha, coral, tecali, ámbar y azabache, así como de 34 huesos tallados con inscripciones. Martha Carmona dijo que otras de las piezas que integran la muestra, corresponden a objetos que componían ofrendas encontradas en tumbas, como urnas, ornamentos de jade, vasijas, figurillas, collares, pulseras, orejeras y ajorcas de concha y piedra verde, cuchillos de obsidiana y caracoles, entre otros. Por lo que toca al acervo fotográfico de la muestra, la doctora Carmona dijo que se trata de imágenes históricas de las investigaciones hechas por Caso en Monte Albán, mismas que provienen del archivo histórico del INAH, y que el público puede ver por medio de pantallas táctiles. La exposición también incluye una copia de la declaratoria de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), con la que se inscribió a Monte Albán en la Lista del Patrimonio Mundial, el 11 de diciembre de 1987. La subdirectora de Arqueología del MNA, destacó que la capital del imperio zapoteca fue una ciudad que “albergaba a sus pobladores en la vida y la muerte”; en las zonas donde vivían los nobles se construyeron sepulcros que fueron evolucionando hasta llegar a elegantes tumbas

cruciformes con pinturas murales y lápidas labradas. Agregó que los antiguos pobladores de Monte Albán también ofrendaban a sus dioses “al comienzo de la construcción de los diferentes edificios, realizando sacrificios y colocando ofrendas propiciatorias”, como la máscara-pectoral de jade, que fue depositada en la base del Adoratorio del Montículo H, que se presenta en la exposición. Asimismo, la doctora Martha Carmona destacó que de Atzompa, ciudad satélite de Monte Albán recientemente abierta al público, se muestra la escultura de un jaguar, que se calcula data de la época Monte Albán III A (200-500 d.C.), dios tutelar y Señor de la Montaña, que identificaba a los gobernantes zapotecos. Monte Albán ayer y hoy incluye una urna que personifica a un anciano, que fue encontrada en la Tumba 137. Esta pieza se ha relacionado con el Dios 5 F, deidad del fuego y el inframundo. En el tocado del personaje se integran elementos del jaguar y el pico de un ave, los cuales se asocian con la dualidad noche-día, respectivamente. Ésta es una de las pocas piezas de la exposición que proceden de la Sala de las Culturas de Oaxaca del MNA. La exposición, que permanecerá abierta al público hasta mediados de enero de 2013, puede visitarse de martes a domingo, de 9:00 a 19:00 horas, en la Media Luna del vestíbulo del Museo Nacional de Antropología. Entrada libre al público en general.SC

Hallazgos de Monte Albán se exhiben en antropología

Unas OAXACA | INAH

fotografías de época y más de 50 piezas arqueológicas que fueron recuperadas durante las 18 temporadas de exploraciones en la ciudad prehispánica de Monte Albán, en Oaxaca, que trabajó el doctor Alfonso Caso, conforman una exposición que se presenta en el Museo Nacional de Antropología (MNA), para conmemorar el 25° aniversario de la inclusión de esta urbe zapoteca en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO. Con el título Monte Albán ayer y hoy, en la Media Luna del MNA se exhiben piezas cuyo hallazgo se deben a los arqueólogos Alfonso Caso, Ignacio Bernal y Jorge Acosta, quienes trabajaron en el sitio prehispánico desde 1931, informó la doctora Martha Carmona, curadora de la muestra. La subdirectora de Arqueología del MNA explicó que durante 18 temporadas, el doctor Caso y sus colaboradores se dieron a la tarea de remover cientos de toneladas de tierra, piedras, árboles, magueyes y campos de cultivo que cubrían la ciudadela prehispánica. En la primera temporada se descubrió la Tumba 7, conocida mundialmente por sus ofrendas de oro y piedra verde. En la exposición, organizada por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), de las más de 50 piezas que la integran, se podrán ver reproducciones


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Noticias Internacionales

Navidad en pequeño formato

Hace

MADRID, España | Elpaís.es

MARÍA HERVÁS

dos semanas para la llegada del solsticio de invierno, los indios hopi de América del Norte empezaron a coser las muñecas kachinas para los pequeños de la tribu. De más de 400 tipos, estos juguetes representan a los espíritus buenos que traen la lluvia para las cosechas. La pasada noche del 21 de diciembre se celebró en su honor el Soyal, una fiesta que da la bienvenida al invierno. En una de las vitrinas de la sala de América del Museo Nacional de Antropología estas muñequitas, de colores vivos y ojos achinados, esperan ser descubiertas por los niños que participan en el juego de pistas sobre la Navidad y otras fiestas del Muñeca Kachina mundo que se celebra este mes. Pero este museo, enclavado en las inmediaciones de la estación de Atocha, no es el único que ha preparado una programación especial para la campaña navideña. Madrid en diciembre es un hervidero de luces donde las historias de invierno toman vida propia en multitud de teatros, en espectáculos que juegan con la imaginación de grandes y pequeños, en las voces de los cuentacuentos, en las exposiciones de los museos... En estas fechas, el Circo Price revive sus viejos días de gloria con el espectáculo Navidades en el Price, en cartel hasta el seis de enero. El pasado miércoles una hilera de niños que apenas sobrepasaba el metro y medio de altura esperaban ansiosos en la entrada de la ronda de Valencia. Querían conocer la historia de Ben, un chico hipnotizado con los videojuegos que recupera la imaginación dormida gracias a los payasos Maya y Darío, protagonistas de su libro de aventuras preferido. Junto a ellos y a través de una decena de números circenses protagonizados por magos, cuentacuentos, piratas, acróbatas y payasos, el director Rob Tannion traslada al espectador al mundo de la imaginación perdida. Este año se ha incumplido una de las normas de este tradicional espectáculo. Fue tal el éxito que tuvo la actuación del dibujante de arena Felipe Mejía el año pasado que, por primera vez, un artista repetirá su función. Minutos antes del estreno, el productor Manuel González daba las últimas órdenes a los saltimbanquis y técnicos que pululaban por la pista de 13 metros de diámetro. El fuerte olor a palomitas y los gritos de los niños que esperaban a que se abrieran las puertas impregnaba el ambiente de circo.Luis llevaba soñando con este momento todo el año. Acompañado por su abuela Agustina López, de 64, el pequeño esperaba ansioso cruzar la cortina que lo adentraría durante dos horas en un mundo imaginario. “Son días en los que los adultos y los niños podemos realizar actividades juntos y soñar con las mismas cosas”, asegura Agustina. En estas fechas hay muchas actividades que las familias no se quieren perder. Es el caso de Rafa Gómez y Charo Colorado, que llevaron a sus dos hijos, Valeria y Víctor, de seis y cuatro años, al salón de ocio infantil Dabadum, en el recinto ferial de IFEMA. Todos los niños de cero a 12 años contaron con decenas de actividades lúdico educativas repartidas en más de 25.000 metros cuadrados. La familia Gómez Colorado llegó al recinto a la una de la tarde y no preveía volver a casa hasta bien entrada la tarde. Aunque a primera hora los dos hermanos se decantaban por los juegos deportivos, al ver el camión de bomberos al que podían subirse e inmortalizar el momento con una fotografía sus planes cambiaron.

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La Navidad en Madrid se inauguró oficialmente el martes 11 de diciembre con el encendido del alumbrado y la exposición del belén napolitano del Palacio de Cibeles. Este año, las luces de colores iluminan 73 espacios urbanos frente a los 96 de la campaña pasada. Como consecuencia de la crisis, el Consistorio también ha reducido las horas de encendido, pasando de 230 a 209, así como su potencia y su consumo energético (de 285.412 KWH a 165.472). El presupuesto municipal destinado a estos fastos se ha recortado: Madrid gastará 800.000 euros menos que en 2011; un millón en total. Tanto recorte trae consigo una novedad: por primera vez los abetos que decoran los lugares más emblemáticos de la capital estarán patrocinados por grandes firmas, como Tous, Vodafone o El Corte Inglés. Para disfrutar de la estampa navideña que presenta la capital este mes, el Ayuntamiento ha puesto en marcha el Bus de la Navidad, que durante una hora recorre las calles del centro. Hasta el seis de enero, autobuses de dos pisos cubrirán la ruta —que parte de la plaza de Colón— y estarán operativos la mayoría de días de seis de la tarde a diez de la noche. No hay fiesta que se precie sin música. Por este motivo, La Casa Encendida ofrecío el fin de semana dos conciertos para niños a partir de los cinco años. El pasado sábado 15, la compositora Joana Serrat sumergió a los más pequeños en las melodías del género folk-indie. Al día siguiente hizo lo propio el cantante Jairo Zabala, más conocido como Depedro. La Casa también acogió un trueque de juguetes los días 22 y 23 de diciembre con el fin de educar a los más pequeños en el consumo responsable. Otra de los clásicos de la campaña de invierno es la pista de patinaje sobre hielo. Además de todas las que se reparten por los centros comerciales, este año el centro cultural Conde Duque —que acoge de nuevo el espacio de ocio La ciudad de los Niños— cuenta con una pista de 300 metros cuadrados. Aunque los protagonistas de estas fechas son los niños, la ciudad ofrece otras actividades también aptas para padres. La Casa de América propuso que los domingos por la tarde de este mes haya un recorrido por los pasillos del palacio de Linares que recrea cómo los marqueses disfrutaban de la Nochebuena en el siglo XIX. Para explicar las costumbres de la mesa, la guía de la Casa y artífice de la idea, Alba Carballeira, ha contado con una vajilla original de la época prestada por el restaurante Lhardy, fundado en 1839. “Las clases pudientes de la capital ya decoraban sus casas con belenes y abetos. El pavo se compraba en la plaza Mayor, mientras que los detalles navideños se adquirían en la de Santa Cruz. Después de la misa del Gallo, los marqueses celebraban tertulias en la biblioteca”, explicó esta historiadora del Arte. Otra de las visitas que oferta la Casa de América los sábados por la tarde es dar a conocer las tradiciones navideñas que arraigan en el XIX, cuando se construyó el palacio de Linares. “En esta época se implantó la lotería de Navidad, se copió la tradición germana del árbol navideño y la del christmas inglés”, detalla Carballeira. Ambas actividades cuentan con tres pases de una hora que empiezan a las cinco de la tarde y finalizan a las siete. Y si aún no ha encontrado su plan para estos fríos días, quizá le apetezca resolver (por qué no) el misterio de la estrella de Belén. El Planetario de Madrid proyectara a finales de diciembre y hasta el seis de enero un documental que, bajo el nombre El cielo de una noche de Navidad, intenta saber cuál fue el origen de la estrella que se cuela en la mayoría de las casas estos días de invierno.SC


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Solar de Cultura Lunes 24 de diciembre de 2012

EPISODIOS NACIONALES

T E X T O D E M A R C O S A . AL M A Z Á N

Muerto

El Nacimiento de un Lema

don Benito Juárez el 18 de julio de 1872, asumió la presidencia de la República, por mandato de la Ley, el señor licenciado don Sebastián Lerdo de Tejada, a quien la historia recuerda principalmente por su pertinaz negativa a que se construyera el ferrocarril entre la capital y la frontera del norte. “Entre México y los Estados Unidos —decía don Sebastián con mucha sabiduría— es mejor que medie el desierto...“ Sus consejos, sin embargo, no tuvieron mayor efecto que retrasar por algunos años el influjo del turismo, el éxodo de braceros y el floreciente comercio que casi un siglo después se conocería por el simpático término de “ir a traer fayuca”. El señor Lerdo de Tejada le tomó gusto al poder, como suele ocurrir en estos países nuestros que rezan a Jesucristo y hablan en español, y fue así que en 1876 decidió reelegirse. La constitución, después de todo, permitía el procedimiento. Pero he aquí que un ameritado revolucionario, un bravo militar que había luchado denodadamente contra la inmunda reacción y el imperio, el señor general don Porfirio Díaz, consideró injusto y antidemocrático que un solo hombre continuara sentándose en la dorada silla, sin darles oportunidad a los demás para que se sacrificaran una temporadita por la patria. Porque entonces —decía mi general-— ¿ pos pa’ qué peliamos? Aquella tarde, en Tuxtepec, se encontraban don Porfirio y su compadre, don Manuel González, echando sapos y culebras contra Lerdo de Tejada y sus propósitos reeleccionistas. El héroe del 2 de abril acababa de regresar de montar a caballo, y todavía con el fuete se azotaba coléricamente las botas, hasta que en una de tantas le dio sin querer un zurriagazo en la única mano a su compadre, que era manco. —¡Aaay! —gimió el señor González. —Perdone usted, compadrito —se excusó el general Díaz—. Es que estoy muy muino. Vengo de platicar con el licenciado Pistache que acaba de llegar de la capital, y me dice que es un hecho lo de la reelección de Lerdo de Tejada. Y usted sabe cómo me sublevan los desvergonzados que pretenden perpetuarse en el poder. No les dan “chance” a los que efectivamente anduvimos en la bola. —¿Lo sublevan? —preguntó González sobándose la mano contra el muslo. —Sí, señor. Me sublevan, me indignan, me calientan la sangre. —¿Y por qué en vez de que lo subleven, no se les subleva usted a ellos? preguntó don Manuel, que era muy afecto a hacer juegos de palabras. El general Díaz dejó de darse con el fuete y se quedó mirando fijamente a su compadre. —¿Qué quiere usted decir con eso, Mantelito? —Pues eso: que si la reelección lo subleva lo mejor sería sublevarse contra la reelección. —¿Insinúa usted que me levante en armas contra Lerdo de Tejada? —Primero me permito insinuarle que se levante usted del sillón, porque se sentó en mi sombrero de copa. Y después... al buen entendedor, pocas palabras. El general Díaz se incorporó del asiento y sacó la chistera de su compadre, que estaba hecha un acordeón. Luego se quedó un rato muy pensativo. —No es mala idea. Sin embargo, ¿se da usted cuenta de que sería lanzar nuevamente al país a los horrores de la guerra civil? —Con un buen garrotazo a tiempo, y luego gobernando con mano dura — repuso González, lamiéndose la suya— se evitan esos horrores, mi querido Porfirio. Lerdo de Tejada no está en posición muy sólida que se diga, desde que don Benito Juárez licenció a las dos terceras partes del ejército. Los militares, como de costumbre, están descontentos. Y como usted goza de un gran prestigio entre sus compañeros de armas, no es de dudarse que lo apoyarían en cualquier movimiento. Don Porfirio se atusó el entrecano bigote. —Mmmm... . No está mal razonado. El único que se mantendría fiel a Lerdo de Tejada sería el general Escobedo, y ahorita anda por el norte criando cabritos. Además, ya está muy viejo. —Anímese, compadre —insistió González—. Yo le redacto un plan. El “Plan de Tuxtepec”, podríamos llamarlo. En él se lanza usted contra la perniciosa reelección y exige comicios libres. Dentro de un par de meses le aseguro que está usted montado en

la silla. Gobierna los cuatro añitos que fija la ley, y al cabo de ellos —fiel a sus principios— entrega usted el poder a la persona que elija libremente el pueblo. —¿A quién, por ejemplo? —A mí, por ejemplo —repuso don Manuel—. Por algo somos compadres. Yo mangoneo, digo gobierno otros cuatro años, y al final de mi período a la vez le entrego el poder al ciudadano que elija libremente el pueblo. —¿A quién por ejemplo? —volvió a preguntar don Porfirio. —A usted, por ejemplo. Y así sucesivamente. De esta manera salvamos al país de los horrores de la guerra civil a que hace un momento hizo referencia, ya la vez nos mantenemos leales a nuestros propósitos antirreeleccionistas. — ¿Y si se muere usted durante el proceso? —¡Hombre! —saltó González, tocando madera—. No hay que ser tan funestos. De cualquier modo, usted sabe que a la Constitución siempre se le pueden hacer sus reformitas... El general Díaz se levantó de su asiento y dio unos pasos por la habitación. Por las dudas, don Manuel González escondió el fuete. —Conque el “Plan de Tuxtepec”, ¿eh? No está mal el proyecto. Como usted dice, contaría yo con el apoyo del ejército. —Y con la simpatía del pueblo, que ve en usted a un héroe de la guerra contra los franceses. Don Porfirio sonrió levemente y se pasó una mano por el pecho. Mirando el reflejo de su imagen en el cristal del balcón, le pareció verse con la banda tricolor y una constelación de medallas en ambos lados. Después se volvió hacia su compadre. —Me gusta la idea, Mantelito. Sólo que... —¿Sólo que qué, Porfirito? —Que nos hace falta un lema. Un “slogan”. Una frase con qué apantallar, y que a la vez resuma nuestros altos ideales políticos. El señor González entrecerró los ojos y echó la cabeza sobre el respaldo de su asiento. —Un lema... Un lema... ¿Qué le parece “Una Vez Nada Más”? —No. Eso suena a título de canción. —¿O “Hagan Cola”? —Tampoco. Demasiado prosaico. Tiene que ser algo majestuoso, pero a la vez decisivo y convincente. Algo que puedan teclear las mecanógrafas todo el santo día. —“¿Gobierne Ahora y Descanse Después?” —No, no, Mantelito. El señor González volvió a lamerse la mano, sumido en Sebastián Lerdo de Tejada profundas meditaciones. — ¡Ya está! —exclamó don Porfirio—. “Sufragio Efectivo. No Reelección”.¿Qué le parece, compadre? —Genial. Sencillamente genial, como todo lo de usted —replicó don Manuel, que también le daba al arte de la lambisconería—. En esas cuatro sublimes palabras se condensa todo nuestro programa y nuestro pensamiento político. Es todo un canto a la democracia, y a la vez sirve perfectamente como atole, para darlo con el dedo. Pocos días después, don Porfirio Díaz proclamó el Plan de Tuxtepec, y al grito de “Sufragio Efectivo. No Reelección”, se levantó en armas. Como lo había previsto, el ejército se puso inmediatamente de su lado. Don Sebastián Lerdo de Tejada emigró a los Estados Unidos —lamentándose de no haber dejado que construyeran el ferrocarril a la frontera, ya que la travesía en barco lo mareaba espantosamente— y el general Díaz ocupó por primera vez la presidencia de la República el 2 de mayo de 1876. Fiel a sus principios, se la entregó cuatro años después a su compadre don Manuel González, a quien también hizo el obsequio de una chistera nueva para sustituir a la que le había aplastado en Tuxtepec. Don Manuel, asimismo fiel a don Porfirio y a sus convicciones antirreeleccionistas, cuatro años más tarde le devolvió la presidencia al general Díaz, si bien se guardó la chistera. Después vinieron las reformitas que habían vislumbrado. En 1878,una enmienda a la Constitución prohibió la reelección del presidente, después de un primer mandato. En 1887, otra enmienda lo autorizaba para un nuevo y fructífero período. En 1890, un tercero lo hizo posible indefinidamente, lo cual permitió a don Porfirio mantenerse en la silla hasta 1911. Total, una temporadita de veintisiete años ininterrumpidos, estilo Fidel Velázquez. El lema de “Sufragio Efectivo. No Reelección” quedó archivado para uso de SC futuras generaciones que habrían de sacarle harto provecho


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Solar de Cultura Lunes 24 de diciembre de 2012 by Grupo Rumbo Nuevo - Issuu