VIERNES 13 de noviembre de 2020 Editor: Alejandro Figueroa Coeditor gráfico: Isabel Cruz
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EL DIARIO DE LA VIDA TABASQUEÑA
Visitar Las Coloradas, Yucatán
MÉRIDA,
YUCATÁN El estado mexicano de Yucatán concentra grandiosos atractivos turísticos que debes de conocer.
Conocer el Palacio de Cantón
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Muchas Felicidades para Armenia García, Gladys Ella Ruiz, Diana Abreu, Lorena Velueta, Paty de la Cruz y Alicia Cano. Les deseamos una celebración inolvidable en compañía de la familia, un festejo diferente, pero a la vez emotivo. Las muestras de cariño de parte de los amigos estarán presentes. Felicidades!!!
Paty de la Cruz 14 DE NOVIEMBRE
Lorena Velueta 14 DE NOVIEMBRE
Alicia Cano 13 DE NOVIEMBRE
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Felicidades Armenia GarcÃa 14 DE NOVIEMBRE
GladysRuiz Ella 15 DE NOVIEMBRE
Diana Abreu 15 DE NOVIEMBRE
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Tixiana Todelo
Una celebraciรณn con mucho amor e inolvidables momentos alegres. Fue el que disfrutรณ Tixiana Toldeo, junto a su bonita familia. Muchas Felicidades!!!
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Feliz Cumpleaños Gustavo Marcet
Josefa Velázquez
Edison
Mateospayró
Nuestros mejores deseos y felicitaciones por su cumpleaños para, Josefa Velázquez, Edison Mateospayró y Gustavo Marcet, que hayan disfrutado de buenos y alegres momentos. Muchas Felicidades!!!
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Cristel
Hernández Artigas Un cumpleaños en donde el amor y los gratos momentos, fue el que disfrutó la guapa Cristel Hernández Artiga, junto a su familia muy querida, los buenos deseos prevalecieron en esa gran celebración. Felicidades!!!
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Mis dulces
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EL TOP 10 DE LOS MEJ
Lugares Turísti
Palenque Ubicado al noroeste del estado de Chiapas y a unas tres horas en carro de la Ciudad Capital se encuentra Palenque. Esta localidad es de las favoritas de muchos, ya que muy cerca se encuentra uno de los sitios arqueológicos de Chiapas más importantes del mundo maya.
de Chiapas para visitar
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Cañón del Sumidero (Tuxtla Gutiérrez) La formación del Cañón del Sumidero no ha terminado en la actualidad. El Cañón del Sumidero está ubicado a 5 kilómetros de Tuxtla Gutiérrez, en Chiapas. Constituye un espacio natural de los más ricos en esta localidad.
JORES
icos
San Cristóbal de las Casas San Cristóbal de Las Casas es una ciudad montañosa situada en el estado sureño de Chiapas en la que podrás encontrar diversas construcciones coloniales bien conservadas que invitan a ver la historia de México.
Cascada de Agua Azul (Tumbalá) La Cascada de Agua Azul desciende su arroyo en escalones formando una serie de impresionantes cortinas de agua. Situado a una hora y media en carro de San Cristóbal de las Casas, la Cascada de Agua Azul posee un azul añil en sus riachuelos, una verde vegetación, brisa constante y un sonido acuático inagotable que lo hace uno de los grandes lugares para visitar en Chiapas.
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Selva Lacandona (Palenque) Para poder llegar a la Selva Lacandona se requieren los servicios de los indígenas lacandón. La Selva Lacandona es uno de los destinos turísticos en Palenque Chiapas, donde podrás encontrar territorios arqueológicos que prácticamente están sin descubrirse ya que fueron devoradas por la selva.
C
hiapas y Tuxtla Gutiérrez fueron una de las casas más importantes de las culturas mesoamericanas como la olmeca, maya y chiapaneca y prueba viviente de ello son los variados puntos arqueológicos de ruinas e importantes atractivos que en ella se encuentran. Sin embargo, la herencia de estos antepasados se remonta mucho más allá de edificacio-
nes perfectamente elaboradas y olvidadas en el tiempo. Chiapas y sus pobladores representan la historia mexicana en su pasado, pero más aún en su presente. En el siguiente listado encontrarás los lugares turísticos obligados que debes visualizar si estás en Chiapas, ya seas amante de la naturaleza o de la historia o mucho mejor: de las dos cosas.
Bonampak (Ocosingo) Bonampak es un territorio que incluso no está explorado en su totalidad. Bonampak es uno de los lugares arqueológicos de Chiapas que debes ver si andas en búsqueda de aventuras e historias icónicas de esta zona de México. Esta Zona Arqueológica se encuentra ubicada en el corazón de la Selva Lacandona y es un territorio que incluso no está explorado en su totalidad.
Chiapa de Corzo (Tuxtla Gutiérrez) Chiapa del Corzo posee divisiones territoriales icónicas de México como el templo de Santo Domingo. Chiapa de Corzo, localizada a tan solo 15 minutos de la ciudad capital, es uno de esos destinos de Chiapas cuyo valor radica en su historia, debido a que fue la primera ciudad fundada por los españoles durante el siglo XVI.
Plan de Ayutla (Ocosingo) En Plan de Ayutla podrás encontrar toda una historia en sus ruinas que conforman el territorio arqueológico. Plan de Ayutla es una antigua ciudad mexicana con un estilo arquitectónico idéntico al de Palenque en el que podrás encontrar toda una historia en las ruinas que conforman su territorio arqueológico.
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Lagos de Montebello (Tuxtla Gutiérrez) Los Lagos de Montebello es uno de los lugares favoritos y característicos de Chiapas ya que sus lagos son “uvalas”. Lagunas de Montebello se trata, sin duda alguna, de uno de los sitios naturales más hermosos para pasar vacaciones en Chiapas. Aquí podrás encontrar ambientes acuáticos tanto superficiales como subterráneos.
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Yaxchilán (Ocosingo) Para llegar a Yaxchilán, el viajero debe llegar primero a Frontera Corozal. Si buscas lugares turísticos de Chiapas, visitar puntos como el territorio arquelógico de Yaxchilán es una gran opción por mucho.
Chiapas se localiza al sureste de México; colinda al norte con el estado de Tabasco, al oeste con Veracruz y Oaxaca, al sur con el Océano Pacífico y al este con la República de Guatemala. Al norte 17°59’, al sur 14°32’ de latitud norte; al este 90°22’, al oeste 94°14’ de longitud oeste. Colinda al norte con Tabasco; al este con la República de Guatemala; al sur con la República de Guatemala y el Océano Pacífico; al oeste con el Océano Pacífico, Oaxaca y Veracruz-Llave.
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NUEVO BILLETE de 100 pesos
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l nuevo billete de 100 pesos, donde el color predominante es rojo, entra en circulación a partir de este jueves 12 de noviembre. El Banco de México (Banxico) presentó esta tarde el nuevo billete de 100 pesos, fabricado en polímero, en el que aparece la imagen de Sor Juana Inés de la Cruz y el ecosistema de bosques templados Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca, patrimonio natural de la humanidad. Banxico detalla que en el adverso del billete “se representa el proceso histórico de la Colonia con Sor
Juana Inés de la Cruz, la más importante poeta y escritora de la literatura novohispana”. Mientras que en el reverso se representa el ecosistema de boques templados con los árboles de pino, encino y oyamel, en la Reserva de la Biósfera Mariposa Monarca, localizada en los estados de México y Michoacán de Ocampo, y reconocida por la UNESCO como patrimonio natural de la humanidad. El nuevo billete de 100 pesos, donde el color predominante es rojo, entra en circulación a partir de este jueves 12 de noviembre.
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PLATOS MÁS TÍPICOS de la cocina mexicana L
a cocina mexicana ofrece una variedad de platos muy representativos de cada región. Se trata de una gastronomía tan extensa y profunda como la cultura del país. Algunos de estos platos típicos
que se comen de forma cotidiana se han hecho muy populares a nivel mundial. Cada una de estas recetas lleva detrás historia y tradición. De hecho, en este país existe un
platillo para cada celebración, y a continuación nos daremos cuenta de que gozar de estas recetas representa un ritual que respeta las tradiciones mexicanas. ¡Además están para chuparse los dedos!
Tacos
Mole poblano
Es quizá uno de los platos típicos más populares en todo el territorio mexicano. Los más comunes son los tacos al pastor, de suadero, barbacoa, longaniza o los de tripa y sesos. Pero en realidad casi cualquier guisado o carne puede saborearse si se le pone en un taco.
El mole es una salsa que combina cacao, nueces, almendras, chiles y otras especies. Se utiliza para cubrir una pieza de pavo o pollo o también sobre el arroz, se trata de una de las recetas con más tradición en la cocina mexicana.
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Enchiladas
Pozole
Tortilla de maíz doblada con pollo dentro y bañada en salsa roja o verde. Las enchiladas son un plato básico de la gastronomía mexicana que tiene muchas variantes según la región donde se cocine.
Este platillo era consumido en épocas prehispánicas por emperadores y altos sacerdotes. Algunos antropólogos señalan que éste era un platillo ceremonial que incluía en su preparación la carne de las víctimas de sacrificio humano. Posteriormente se siguió preparando utilizando principalmente carne de cerdo.
Tamales Esta delicia de la cocina mexicana es preparada en una gran variedad de sabores. Los tamales se comen en casi todo el territorio latinoamericano, pero su origen es mexicano. Su nombre proviene de la lengua nahuátl tamalli que significa “envuelto”.
Barbacoa La barbacoa es carne de borrego cocida al vapor forrada por hojas de maguey en un pozo. Es un plato típico de la cocina mexicana y es muy popular en todo el país, si bien es específicamente originario de Hidalgo.
DIRECTORIO:
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Margarita Martínez de los Santos
Presidenta del Consejo Editorial y coordinadora general de suplementos
Jorge Alberto Javier Quero
Paulina Javier Martínez
Gloria Karina López de Dios
Director General
Subdirectora General
Directora Editorial
César Armando Javier Pérez Coordinador General
Correos: contacto@rumbonuevo.com.mx redacción@rumbonuevo.com.mx
Las columnas de Rumbo Nuevo, son responsabilidad de quienes las escriben. La Redacción se deslinda de sus contenidos. La responsabilidad de este matutino, es estrictamente en su materia editorial.
El periódico Rumbo Nuevo, El Diario de la Vida Tabasqueña, miembro de la Asociación de Editores de Periódicos diarios del Estado de Tabasco, AC, fue fundado el 1ro. de noviembre de 1943. Es un periódico matutito de circulación diaria, con domicilio en Noverola 107, Col. Reforma. C.P. 86080. Villahermosa, Tabasco, México. Editor responsable: César Armando Javier Pérez. Editado, Impreso y Distribuido por 5JM Editores S. A. de C.V. Teléfonos: (993) 315-47-27 y 315-48-37. Número de Certificado de Reserva: 04-2012-080613175000-101 de la SEP. Certificado de Licitud de Título y Contenido número 15205, otorgado por la Comisión Calificadora de Revistas Ilustradas de la Secretaría de Gobernación. “Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector folio 00223-RHY emitido por ROMAY HERMISA Y CIA S.C y registrado en el padrón Nacional de Medios Impresos de la Segob.”
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Chiles rellenos El chile está presente en toda la gastronomía mexicana, pero en este platillo, es el protagonista. Existe en este país una enorme variedad de picantes y aunque son consumidos en casi todos los platillos, casi siempre son molidos y combinados con otros ingredientes para hacer salsas.
Guacamole Consiste en una salsa espesa hecha de aguacate, limón, jitomate y chile. También puede llevar cebolla y cilantro. No es un plato fuerte, es más bien una guarnición o una salsa para acompañar los tacos.
Aguachile Es un platillo originario de Sinaloa y de toda la costa norte del México. Es parecido al cebiche y consiste en camarones crudos con jugo de limón, cilantro, chiles, cebolla sal y pimienta.
Cochinita pibil La cochinita pinil consiste en carne de cerdo deshebrada adobada en achiote y envuelta en hoja de plátano. Se cuece en un horno hundido en la tierra y es un plato típico de la región de Yucatán.
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