CARTE DES VINS
L’équipe de Sommellerie
Johan & Maxence
Programme de nos Soirées & Ateliers Oenologiques
Soirées Oenologiques
Mercredi 25 Mars - Champagne Bollinger
Sommaire
Vins au Verre
Vins Doux & Boissons Sans Alcool p.5
Les Bulles
Champagnes & Petillants
Vignobles Suisse Blancs
Genève, La Côte & Lavaux
Lavaux & Chablais
Valais & Trois Lacs
Suisse Alémanique, Grisons, Tession & Vins Blancs Macération p.9 p.10 p.11 p.12
Vignobles Suisse Rouges
Lavaux
Genéve, La Côte & Chablais
Valais
Suisse Alémanique & Trois Lacs
Grisons & Tessin
Vignobles Français Blancs
Vallée de la Loire & Bordeaux
Alsace, Jura, Savoie, Isère & Sud Ouest
Vallée-du-Rhône, Languedoc-Roussillon, Provence & Corse
Bourgogne
Vignobles Français Rouges
Vallée de la Loire
Jura & Isère
Bourgogne
Vallée-du-Rhône
Languedoc-Roussillon, Provence & Corse
Bordeaux
Vignobles Italiens Blancs & Rouges
Vignobles Espagnols, Portugais Blancs & Rouges
Allemagne, Liban & USA
Vignobles du Monde Rouges
Liban & USA
Vins Rosés
14
21 p.22-23
24
30-31
Magnums & Double Magnums p.39-40
Les Eaux & Boissons Chaudes
Vignobles du Monde Blancs p 42 p 4
Champagnes. 1dl
Vins au Verre
Moët & Chandon - Grand Vintage - Extra Brut
Moët & Chandon - Grand Vintage - Rosé - Extra Brut
De Sousa - 3A Grand Cru - Extra Brut
Blancs. 1dl
IGT Terre Sicilianne - Villo - Agricola Gilì
Dézaley Marsens Grand Cru - de la Tour - Chasselas - Les Frères Dubois
Bourgogne - Chardonnay - Domaine Ballot-Millot
Zürich - Sauvignon Blanc - Weingut Erich Meier
Petite Arvine - Valentina Andrei
Puligny-Montrachet - Chardonnay - Domaine Bachelet-Monnot
Rouges. 1dl
IGP Val de Loire - Mon Garenne - Domaine de Gaubourg
Saint-Joseph - Domaine du Monteillet
Saint-Saphorin Grand Cru - Réserve Noir - Pinot Noir. Merlot - Château Glérolles
La Côte - Colombe Noir - Domaine La Colombe
Marsannay - Le Finage - Pinot Noir - Domaine René Bouvier
Haut-Médoc - Merlot Cabernet Sauvignon - Château la Lagune
Rosés. 1dl
Neuchâtel - Oeil de Perdrix - Valentin - Domaine Ruedin
Côtes-de-Provence - Cru Classé - Château Galoupet
Vins Doux. 0.5dl
Tokaji - Aszu 5 Puttonyos - Hetszolo Dulo
Moscato di Pantelleria - Kabir - Donnafugata
Vins Fortifiés. 1dl
Jerez - Pedro Ximénez - Ximénez-Spinola
Porto - Tawny 10 years - Quinta Do Noval
Sommelier Expérience avec le Menu de la Brasserie : 65.-
Vins Doux
Suisse
Lavaux - Quentus - Les Frères Dubois . 37.5cl
La Côte - Galotta - Vintage - Domaine de la Ville . 50cl
Valais - Ambre - Marsanne, Petite Arvine - Christophe Abbet 50cl
Valais - Ambre - Marsanne, Petite Arvine - Christophe Abbet . 50cl
Valais - Grain Noble - Marsanne - Marie-Thérèse Chappaz 37 5cl
Valais - Ermitage - Denis Mercier . 75cl
France
VDF - Dolce Rosso - Domaine Comte Abbatucci . 50cl
Jurançon - Les Grains Des Copains - Domaine Carmin Larredya 70cl
Sauternes - Château Guiraud . 37.5cl
Sauternes - Château Rieussec . 37.5cl
Reste du Monde
Tokaji - Aszu 5 Puttonyos - Hetszolo Dulo . 50cl
Vin de Constance - Klein Constancia 50cl
Moscato di Pantelleria - Kabir - Donnafugata . 75cl
Boissons Sans Alcool
Sans Alcool. 75cl
Trentino - N°1 . White - Feral
Trentino - N°3 . Red - Feral
Copenhagen - Koji Rice - Muri
Copenhagen - Fade to Black - Muri
Pétillant sans Alcool
French BLOOM - Le Blanc
French BLOOM - Le Rosé
Les Bulles
Montagne de Reims
Béreche & Fils - Brut Réserve
Béreche & Fils - Campanie Rémensis Rosé - Brut Réserve
Frédéric Savart - L’Ouverture . 1er Cru - Brut
Frédéric Savart - Bulle de Rosé 1er Cru - Brut
Krug - Grande Cuvée. 173ème édition - Brut
Louis Roederer - Collection 245 - Brut
Louis Roederer - Rosé - Brut
Louis Roederer - Cristal - Brut
Louis Roederer - Cristal Rosé - Brut
Ruinart - Blanc de Blancs - Brut
Ruinart - Rosé - Brut
Taittinger - Comtes de Champagne Grand Cru - Brut
Taittinger - Comtes de Champagne . Grand Cru - Brut
Taittinger - Comtes de Champagne . Grand Cru - Brut
Côte des Blancs
Agrapart - Terroirs - Extra Brut
Delamotte - Brut
Delamotte - Blanc de Blancs
De Sousa - Tradition - Extra Brut
De Sousa - Rosé - Brut
De Sousa - 3A Grand Cru - Extra Brut
De Sousa - Cuvée des Caudalies Grand Cru Blanc de Blancs - Extra Brut
Frerejean Frères - Premier Cru - Brut
Frerejean Frères - Premier Cru - Extra Brut
Frerejean Frères - Rosé NV - Brut
Frerejean Frères - Blanc de Blancs - Brut
Frerejean Frères - Cuvée des Hussards - Brut
Frerejean Frères - VV 26. Blanc de Blancs - Brut
Pierre Péters - Cuvée de Réserve Blanc de Blancs - Brut
Pierre Péters - Les Chétillons Blanc de Blancs Grand Cru - Brut
Les Bulles
Vallée de la Marne
Billecart-Salmon - Rosé - Brut
Dom Pérignon - Vintage - Brut
Henri Giraud - Esprit Nature - Brut
Henri Giraud - Blanc de Craie - Brut
Henri Giraud - Argonne . Grand Cru - Brut
Henri Giraud - Argonne . Grand Cru - Brut
Henri Giraud - Argonne Grand Cru - Brut
Jacquesson & Fils - Cuvée 746 - Extra Brut
Jeeper - Grande Réserve - Blanc de Blancs - Brut
Laurent Perrier - Brut
Laurent Perrier - Ultra Brut
Laurent Perrier - Rosé - Brut
Laurent Perrier - Grand Siècle n°26 - Brut
Moët & Chandon - Grand Vintage - Extra Brut
Moët & Chandon - Grand Vintage Rosé - Extra Brut
Telmont - Réserve - Brut
Telmont - Blanc de Blancs - Extra Brut
Perrier-Jouët - Blanc de Blancs - Brut
Les Bulles Suisse
Fribourg - Cidre 3 Pépins - Domaine du Vulcain
Graubünden - Brut Nature Blanc - Weingut Obrecht
Pétillants du Monde
Treviso - Prosecco DOC - Coste Petrai - Brut
Piémont - Moscato d’Asti - La Morandina
El Corregidor - Espumosa - Bodegas Luiz Perez
Mosel - Riesling Sekt 1900 - Van Volxem - Brut
Vignobles Suisse
Les vignobles suisses déploient une mosaïque de terroirs, sculptée par la rencontre des montagnes, des lacs et des cultures qui s’y entremêlent.
En Suisse romande, des terres emblématiques comme le Lavaux, le Valais ou Genève façonnent des vins expressifs, où élégance et caractère se répondent.
Plus au sud, le Tessin s’épanouit sous un souffle méditerranéen : ses collines baignées de soleil donnent naissance à un Merlot vibrant et généreux.
En Suisse alémanique, les cantons de Zurich ou Schaffhouse dévoilent des vins frais et délicats,
où le Riesling-Sylvaner et le Pinot Noir murmurent la pureté des climats plus septentrionaux
Quant aux Grisons, ils se distinguent par des Pinot Noir d’une finesse rare, comme tissés de nuances et de lumière.
Ensemble, ces terres dessinées par la nature et le temps révèlent toute la richesse, la diversité et l’âme des vins suisses.
Trois-Lacs Trois-Lacs
Vaud Vaud
Suisse Alémanique Suisse Alémanique
Genève Genève
Grison Grison
Valais Valais
Tessin Tessin
Suisse
Blancs. 75cl
Genève
Genève - Sauvignon Blanc - Domaine Grand’Cour
Genève - Viognier - Domaine Grand’Cour
La Côte
La Côte - L’Inattendu - Abbaye de Mont - Ville de Lausanne
La Côte - Viognier - Domaine Henri Cruchon
La Côte - Altesse - Domaine Henri Cruchon
La Côte - Amédée - Domaine La Colombe
La Côte - Curzilles - Domaine La Colombe
Calamin Grand Cru - Domaine Croix Duplex
Calamin Grand Cru - Le Petit Versaille - Les Frères Dubois
Calamin Grand Cru - Domaine Blaise Duboux
Calamin Grand Cru - La Maison Massy
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy
Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy
Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour Vase N°4 - Les Frères Dubois
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour. Vase N°4 - Les Frères Dubois
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour. Vase N°4 - Les Frères Dubois
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois
Suisse
Blancs. 75cl
Lavaux
Chardonne Grand Cru - Chenin Blanc de St-Pierre - Domaine Martial Neyroud
Lavaux - 1807 - Domaine Martial Neyroud
Epesses Grand Cru - Tour de Cheneaux - Domaine Wannaz
Epesses Grand Cru - Les Cheneaux - Les Frères Dutruy
Epesses Grand Cru - Buxus - Domaine Louis Bovard
Epesses - La Crosse - La Maison Massy
Epesses - Sauvignon Blanc - La Maison Massy
Saint-Saphorin Grand Cru - Réserve Blanche - Château de Glérolles
Saint-Saphorin - Sous-les-Rocs - La Maison Massy
Villette Grand Cru - Grande Réserve - Viognier - Domaine du Daley
Villette Grand Cru - La Légende - Sauvignon. Chasselas - Domaine du Daley
Villette Grand Cru - Grande Réserve - Chardonnay - Domaine du Daley
Lavaux - Chasselas - Maison Lederrey. Caroline Frey
VDPS - Sauvignon Blanc - Domaine Wannaz
Chablais
Aigle Grand Cru - Clos du Crosex Grillé - Domaine Pierre Latine
Yvorne Grand Cru - 1584 - Domaine Pierre Latine
Yvorne Grand Cru - Réserve - Pinot Gris - Domaine Pierre Latine
Suisse
Millésime CHF Blancs. 75cl
Valais
Valais - Arvine - Christophe Abbet
Valais - Païen - Christophe Abbet
Valais - Petite Arvine - Denis Mercier
Valais - Païen - Denis Mercier
Valais - Marsanne - Denis Mercier
Valais - Ermitage - Denis Mercier
Valais - Pinot Blanc - Philippe Darioli
Valais - Petite Arvine - Philippe Darioli
Valais - Petite Arvine - Cave des Amandiers
Valais - Petite Arvine - Domaine du Beudon
Valais - Les Grains Blancs de Mon Jardin Secret - Caroline Frey
Valais - La Petite Arvine de Mon Jardin Secret - Caroline Frey
Valais - Fendant - Valentina Andrei
Valais - Petite Arvine - Valentina Andrei
Valais - Humagne Blanche - Valentina Andrei
Valais - Assemblage de Blancs - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Arvine de Fully - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Arvine de Fully - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Ermitage Président Trolliet - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Chamoson - Païen - Didier Joris
VDP - Rèze - MetaPhusis - Steve Bettschen
Les Trois Lacs
Neuchâtel - Les Chaux - Domaine Ruedin
Lac de Bienne - Chardonnay - Domaine Frôté
Blancs. 75cl
Suisse Alémanique
Zürich - Räuschling - Weingut Erich Meier
Suisse
Zürich - Sauvignon Blanc - Weingut Erich Meier
Zürich - Räuschling - Weingut Besson-Strasser
Zürich - Fumé - Weingut Besson-Strasser
Grisons
Graubünden - Riesling . Sylvaner - Weingut Fromm
Graubünden - Pinot Blanc - Weingut Fromm
Graubünden - Cuvée Blanche - Weingut Schloss Salenegg
Graubünden - Chardonnay Passion - Weingut Donatsch
Graubünden - Chardonnay - Weingut Thomas Studach
Graubünden - Chardonnay - Weingut Möhr-Niggli
Graubünden - Pinot Blanc - Weingut Möhr-Niggli
Graubünden - Chardonnay - Weingut Obrecht
Graubünden - Completer Solera - Weingut Obrecht
Tessin
Ticino - Il Bianco di Chiara - Paolo Basso
Ticino - Castello Luigi Bianco
Vins Blancs de Macération Suisse
La Côte - Omnis - Domaine Henri Cruchon
Argovie - Im Lee - Pinot Gris - Hoss Hauksson
Aroma der Landschaft - Pinot Gris - Anne-Claire Schott
Suisse
Rouges. 75cl
Lavaux
Dézaley Grand Cru - Chemin de Terre - La Maison Massy
Epesses - La Pressée - Domaine Louis Bovard
Epesses - Crêt-Bailli - La Maison Massy
Epesses - Plant Robez - Blaise Duboux
Saint-Saphorin Grand Cru - Valdensis - Domaine Bovy
Saint-Saphorin Grand Cru - Optimus - Domaine Bovy
Saint-Saphorin Grand Cru - Mersyca - Domaine du Daley
Saint-Saphorin Grand Cru - Réserve Noir - Château Glérolles
Saint-Saphorin Grand Cru - Cuvée Louis - Domaine Louis Bovard
Villette Grand Cru - Tradition - Pinot Noir - Domaine du Daley
Villette Grand Cru - Grande Réserve - Pinot Noir - Domaine du Daley
Montreux Grand Cru - 1807 Rouge - Domaine Martial Neyroud
VDPS - Hors Série - Domaine Wannaz
Suisse
Rouges. 75cl
Genève
Genève - Merlot - Domaine Grand’Cour
Genève - Pinot Noir - Domaine Grand’Cour
La Côte
La Côte - Lugrines - Domaine Henri Cruchon
La Côte - Raissennaz - Domaine Henri Cruchon
La Côte - Les Noyers - Château Rochefort - Ville de Lausanne
La Côte - Gamay - Domaine Le Satyre
La Côte - Colombe Noir - Domaine La Colombe
La Côte - Colombe Rouge - Domaine La Colombe
Chablais
Aigle Grand Cru - Syrah - Clos du Crosex Grillé
Yvorne Grand Cru - Le Rouge de Rouges - Domaine Pierre Latine
Yvorne Grand Cru - Merlot - Domaine Pierre Latine
Suisse
Rouges. 75cl
Valais
Valais - Syrah - Christophe Abbet
Valais - Gamay Vieilles Vignes - Christophe Abbet
Valais - Humagne Rouge - Christophe Abbet
Valais - Syrah - Cave des Amandiers
Valais - Humagne Rouge - Cave des Amandiers
Valais - L’Aristocrate - Pinot Noir - Le Vin de l’A
Valais - L’A-Tradition - Dôle Authentique - Le Vin de l’A
Valais - Dôle Chamoson - Simon Maye & Fils
Valais - Syrah - Simon Maye & Fils
Valais - Chambourcin - Domaine du Beudon
Valais -Humagne Rouge - Denis Mercier
Valais - Syrah - Denis Mercier
Valais - Cornalin - Denis Mercier
Valais - Cornalin - Denis Mercier
Valais - Les Grains Noirs de Mon Jardin Secret - Caroline Frey
Valais - Mondeuse - Valentina Andrei
Valais - Syrah - Valentina Andrei
Valais - Dôle La Liaudisaz - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Nature - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Gamay V.V - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Pinot Charrat - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Grain Pinot Champ Dury - Marie-Thérèse Chappaz
Valais - Humagne Rouge - Philippe Darioli
Valais - Cornalin - Philippe Darioli
Valais - Humagne Rouge - Domaine Jean-René Germanier
Valais - Humagne Rouge - Domaine Cornulus
Suisse
Rouges. 75cl
Les Trois Lacs
Lac de Bienne - Pinot Noir - Domaine Froté
Neuchâtel - Les Cailloutis - Domaine des Landions
Neuchâtel - Vieilles Vignes - Domaine de la Rochette
Neuchâtel - Les Rissieux - Domaine de la Rochette
Neuchâtel - Les Margiles - Domaine de la Rochette
Neuchâtel - Les Virgas - Domaine de la Rochette
Neuchâtel - Les Chypres - Domaine de la Rochette
Suisse Alémanique
Basellandschaft - Graf - Weingut Möhr-Niggli
Basellandschaft - Clos Martha - Weingut Möhr-Niggli
Thurgovie - N°1 - Pinot Noir - Schlossgut Bachtobel
Thurgovie - N°3 - Pinot Noir - Schlossgut Bachtobel
Zürich - Pinot Noir Barrique - Weingut Erich Meier
Zürich - Cholfirst - Weingut Besson-Strasser
Suisse
Rouges. 75cl
Grisons
Graubünden - Classic Jenins - Annatina Pelizzatti
Graubünden - Passion - Weingut Donatsch
Graubünden - Tradition - Weingut Donatsch
Graubünden - Weingut Möhr-Niggli
Graubünden - Pilgrim - Weingut Möhr-Niggli
Graubünden - Trocla Nera - Weingut Obrecht
Graubünden - Monolith - Weingut Obrecht
Graubünden - Molina - Weingut Schloss Salenegg
Graubünden - Carschluns - Weingut Schloss Salenegg
Graubünden - Pinot Noir - Weingut Thomas Studach
Graubünden - Pinot Noir - Weingut Sven Fröhlich
Graubünden - Pinot Noir - Le Petit - Weingut Romain Hermann
Tessin
Ticino - Sottociello Villages - Adrien Stevens
Ticino - Blu di Notte .VV - Adrien Stevens
Ticino - La Dama Rossa - Tenuta Agricola Luigina
Ticino - Quattromani
Ticino - Il Rosso di Chiara Rosso - Paolo Basso
Ticino - Belvedere - Castello Luigi
Ticino - Castello Luigi
Ticino - Castello Luigi
Ticino - Ligornetto
Ticino - Vinattieri
Vignobles Français
Le vignoble français s’étend comme un grand livre de paysages, où chaque région écrit son histoire à travers la vigne et la terre.
Au nord, la Champagne et la Bourgogne dévoilent des vins délicats, nés de coteaux lumineux où s’épanouissent Chardonnay et Pinot Noir.
À l’ouest, la vallée de la Loire et le Bordelais façonnent des vins harmonieux, mêlant la fraîcheur des blancs cristallins à la profondeur des rouges élégants.
Sous le soleil du sud, le Languedoc, le Roussillon et la Provence offrent des vins généreux, traversés de chaleur et de parfums méditerranéens, où les rosés se teintent des couleurs du soir.
À l’est, l’Alsace et la Vallée du Rhône enchantent par leurs vins expressifs, des blancs aux arômes purs jusqu’aux rouges puissants et épicés.
Ensemble, ces terres composent une symphonie de saveurs et de traditions, emblématique de la richesse et de l’âme du vignoble français.
Vallée de la Loire
Vallée de la Loire
Alsace Alsace
Bourgogne Bourgogne
Bordelais Bordelais
Sud-Ouest
Sud-Ouest
Provence Provence
Vallée-du -Rhône
Vallée-du -Rhône
LanguedocRoussillon
LanguedocRoussillon
Champagne Champagne
JJura ura
Vallée de la Loire
Muscadet - Théia - Domaine Jérome Bretaudeau
Anjou Blanc - Domaine Thibaud Boudignon
Anjou Blanc - A François(e) - Domaine Thibaud Boudignon
Menetou-Salon - Vigne de Ratier - Domaine Henry Pellé
Pouilly-Fumé - Domaine de Terres Blanches
Sancerre - Domaine de Terres Blanches
Sancerre - Domaine Vacheron
Sancerre - Alpha & Omega - Domaine Guillerault-Fargette
Sancerre - Caillote - Domaine François Cotat
Sancerre - Monts Damnés - Domaine François Cotat
Sancerre - Tradition - Domaine Gérard Boulay
Sancerre - Clos de Beaujeu - Domaine Gérard Boulay
Saumur - Domaine du Collier
Saumur - La Charpentrie - Domaine du Collier
Saumur - Insolite - Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny - Brézé - Clos Rougeard
Savennieres - Clos de Frémine - Domaine Thibaud Boudignon
Savennieres - Clos de la Hutte - Domaine Thibaud Boudignon
VDF - Arcane - Château de Fosse-Sèche
VDF - La Lune - La Ferme de la Sansonnière - Mark Angeli
VDF - Pièces Longues - Chenin - Mas del Périé - Fabien Jouves
VDF - XXI - Domaine Dagueneau
Bordeaux
Bordeaux Blanc - Château Grand Village Blanc - Château Lafleur
Bordeaux - Lune d’Argent - Clos des Lunes
Bordeaux - Blanc du Château Vieux Taillefer - Château Vieux Taillefer
Bordeaux - Aile d’Argent - Château Mouton Rothschild
Bordeaux - Cos d’Estournel Blanc - Château Cos d’Estournel
Bordeaux - Vin Blanc de Palmer - Château Palmer
Blancs. 75cl
Alsace
Alsace - Riesling Réserve - Domaine Trimbach
Alsace - Riesling Frédéric Emile - Domaine Trimbach
Alsace - Riesling. B.B.H.M - Domaine Trappet
Alsace - Gewurztraminer. R.Q.W.R - Domaine Trappet
Alsace - Riesling - Domaine Weinbach
Alsace - Gewurztraminer - Domaine Weinbach
Alsace - Vignes du Prêcheur - Domaine Weinbach
Jura
Arbois - Patchwork - Bénédicte & Stéphane Tissot
Arbois - Sage Vagnin - Domaine Philippe Chatillon
Arbois - Les Nouvelles - Domaine Philippe Chatillon
Côtes-du-Jura - Tradition - Domaine Jean Macle
Côtes-du-Jura - Les Dévoilées - Jean François Ganevat
Côtes-du-Jura - Florine - Jean François Ganevat
Côtes-du-Jura - Chamois du Paradis - Jean François Ganevat
Côtes-du-Jura - Montferrand - Jean François Ganevat
Côtes-du-Jura - Vin Jaune - Jean François Ganevat
Savoie & Isère
Vin de Savoie Ayze - La Bergerie - Domaine du Gringet
IGP Vin des Allobroges - Argile Blanc - Domaine des Ardoisières
IGP Coteaux du Grésivaudan - Chardonnay - Domaine Finot
Sud Ouest
Jurançon Sec - Serres-Seques - Domaine Lajibe
VDF - Manseng - Domaine Lajibe
Blancs. 75cl
Vallée du Rhône
Hermitage - Chante-Alouette - Domaine Chapoutier
Hermitage - Blanche - Jean-Louis Chaves Selection
Crozes-Hermitage - Domaine Dard & Ribo
Saint-Joseph - Domaine Bott
Côtes-du-Rhône - Domaine Jamet
Condrieu - Domaine Bott
Condrieu - Vernillon - Domaine Jamet
IGP Vaucluse - Gourt de Mautens
Chateauneuf-du-Pape - Clos Roquète - Domaine du Vieux-Télégraphe
Chateauneuf-du-Pape - Domaine du Vieux-Télégraphe
Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes - Laïs - Olivier Pithon
Côtes Catalanes - Calcinaire - Domaine Gauby
Côtes Catalanes - VV - Domaine Gauby
Vin de Pays du Gard - Domaine Roc d’Anglade
Provence
Côte-de-Provence - Milia - Domaine Clos de l’Ours
Bandol - Domaine de Terrebrune
Bellet - Le Clos - Clos Saint Vincent
Corse
VDF - Faustine - Domaine Comte Abbatucci
VDF - Diplomate d’Empire - Domaine Comte Abbatucci
VDF - Général de la Révolution - Domaine Comte Abbatucci
Blancs. 75cl
Bourgogne
Côte de Beaune
Saint-Romain - Combe Bazin - Domaine de Chassorney
Saint-Romain - Perrière - Domaine Henri & Gilles Buisson
Auxey-Duresses - Les Hoz - Domaine Agnès Paquet
Auxey-Duresses - Patience N°14 - Domaine Agnès Paquet
Meursault - Domaine Ballot-Millot
Meursault - Les Narvaux - Domaine Ballot-Millot
Meursault. 1er Cru - Charmes - Domaine Ballot-Millot
Meursault - Les Tessons - Domaine Michel Bouzereau & Fils
Meursault - Domaine Henri Boillot
Meursault - Domaine Coche-Dury
Meursault. 1er Cru - Bouchères - Domaine Comte Lafon
Meursault. 1er Cru - Genevrières - Domaine Comte Lafon
Saint-Aubin. 1er Cru - En Remilly - Domaine Bachelet-Monnot
Puligny-Montrachet - Domaine Bachelet-Monnot
Puligny-Montrachet - Domaine Ballot-Millot
Puligny-Montrachet - Domaine de la Vougeraie
Puligny-Montrachet - Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet 1er Cru - Les Referts - Domaine Etienne Sauzet
Puligny-Montrachet - Domaine Henri Boillot
Puligny-Montrachet - Les Enseignères - Domaine Coche-Dury
Chevalier-Montrachet Grand Cru - Domaine de la Vougeraie
Bienvenue-Batard-Montrachet. Grand Cru - Domaine Etienne Sauzet
Chassagne-Montrachet - Domaine Bachelet-Monnot
Chassagne-Montrachet - Les Battaudes - Domaine Agnès Paquet
Blancs. 75cl
Bourgogne
Côte de Beaune
Bourgogne Aligoté - Domaine François Carillon
Bourgogne Aligoté - Les Champs d’Argent - Charles Lachaux
Bourgogne Côte d’Or - Domaine Michel Bouzereau & Fils
Bourgogne Côte d’Or - Domaine François Carillon
Bourgogne - Domaine Etienne Sauzet
Hautes-Côtes de Beaune - Jardin du Calvaire - Domaine Etienne Sauzet
VDF - Cuvée Dame Gantzer - Kei Shiogai
Chablisien
Chablis - Cuvée Grande Réserve - Domaine Dylan Camu
Chablis - Vent d’Ange - Domaine Pattes Loup
Mâconnais
Mâcon - Chardonnay en Serre - Domaine Guillot-Broux
Mâcon-Verzé - Domaine Leflaive
Pouilly-Fuissé - Repostère - Domaine Guillot-Broux
Pouilly-Fuissé - Domaine Leflaive
Côte de Nuits
Hautes-Côtes de Nuits - Domaine Hoffmann-Jayer
Vougeot. 1er Cru - Le Clos Blanc - Domaine de la Vougeraie
Charlemagne. Grand Cru - Le Clos Blanc - Domaine de la Vougeraie
Rouges. 75cl
Vallée de la Loire
Sancerre - Oriane - Domaine Gérard Boulay
Saumur - Domaine Guiberteau
Saumur - La Charpentrie - Domaine du Collier
Saumur-Champigny - Clos de l'échelier - Domaine des Roches Neuves
Saumur-Champigny - Le Clos - Clos Rougeard
Saumur-Champigny - Le Clos - Clos Rougeard
Saumur-Champigny - Les Poyeux - Clos Rougeard
Saumur-Champigny - Le Bourg - Clos Rougeard
VDF - Eolithe - Château de Fosse-Sèche
IGP Val de Loire - Mon Garenne - Domaine de Gaubourg
Rouges. 75cl
Jura
Côtes-du-Jura - En Billat - Jean François Ganevat
Arbois - DD - Bénédicte & Stéphane Tissot
Isère
IGP Isère Coteaux du Grésivaudan - Persan - Domaine Finot
IGP Isère Coteaux du Grésivaudan - Pinot Noir - Domaine Finot
France
Rouges. 75cl
Bourgogne - Côte de Nuits
Marsannay - Le Finage - Domaine René Bouvier
Gevrey-Chambertin - Cuvée 1859 - Domaine Trapet Père & Fils
Gevrey-Chambertin - Ostrea - Domaine Trapet Père & Fils
Gevrey-Chambertin - Kei Shiogai
Gevrey-Chambertin 1er Cru - Lavaux St-Jacques - Domaine Berthaut-Gerbet
Chapelle-Chambertin. Grand Cru - Domaine Trapet Père & Fils
Charmes-Chambertin. Grand Cru - Aux Mazoyeres - Domaine Christophe Roumier
Morey-Saint-Denis. 1er Cru - Clos de la Bussière - Domaine Georges Roumier
Chambolle-Musigny - La Combe d’Orveau - Domaine Jean Grivot
Chambolle-Musigny - Domaine Hudelot-Noëllat
Chambolle-Musigny - Domaine Georges Roumier
Chambolle-Musigny. 1er Cru - Les Cras - Domaine Georges Roumier
Vougeot. 1er Cru - Les Petits Vougeot - Domaine Hudelot-Noëllat
Vougeot - Les Cras - Domaine de la Vougeraie
Echezeaux. Grand Cru - La Grande Complication - Domaine Mongeard-Mugneret
Vosne-Romanée - Domaine Berthaut-Gerbet
Vosne-Romanée 1er Cru - Les Petits Monts - Domaine Berthaut-Gerbet
Vosne-Romanée - Domaine Hudelot-Noëllat
Vosne-Romanée - Domaine Mongeard-Mugneret
Vosne-Romanée. 1er Cru - Les Petits Monts - Domaine Mongeard-Mugneret
Vosne-Romanée - Domaine Jean Grivot
Vosne-Romanée. 1er Cru - Aux Brûlées - Domaine Jean Grivot
Nuits-Saint-Georges 1er Cru - Aux Boudots - Domaine Mongeard-Mugneret
Nuits-Saint-Georges - Les Charmois - Domaine Jean Grivot
Nuits-Saint-Georges. 1er Cru - Les Pruliers - Domaine Jean Grivot
Nuits-Saint-Georges. 1er Cru - Les Murgers - Domaine Hudelot-Noëllat
Millésime
Rouges. 75cl
Bourgogne - Côte de Nuits
Côte De Nuits-Villages - Domaine Hoffmann-Jayer
Hautes-Côtes De Nuits - Cuvée Rosalie - Domaine Hoffmann-Jayer
Hautes-Côtes De Nuits - Le Prieuré - Domaine Aurélien Verdet
Bourgogne - Côte de Beaune
Ladoix - Domaine Prieuré Roch
Pommard 1er Cru - Clos des Epeneaux - Domaine Comte Armand
Pommard - Kei Shiogai
Pommard - Poisot - Kei Shiogai
Volnay - Domaine Comte Armand
Auxey-Duresses - Les Hoz - Domaine Agnès Paquet
Hautes-Côtes de Beaune - Domaine Hoffmann-Jayer
Hautes-Côtes de Beaune - Domaine Agnès Paquet
Bourgogne - Domaine Hudelot-Noëllat
Bourgogne - Domaine Jean Grivot
Bourgogne - Domaine Mongeard-Mugneret
Mâconnais
Mâcon-Cruzilles - Beaumont - Domaine Guillot-Broux
France
Rouges. 75cl
Vallée du Rhône
Côte-Rôtie - Domaine Jamet
Côte-Rôtie - Domaine Jamet
Ermitage - Les Greffieux - Domaine Chapoutier
Hermitage - Farconnet - Jean Louis Chaves Selection
Hermitage - La Maison Bleu - Domaine Paul Jaboulet Ainé
Crozes-Hermitage - Domaine des Lises
Saint-Joseph - Domaine du Monteillet
Saint-Joseph - Cuvée du Papy - Domaine du Monteillet
Saint-Joseph - Domaine Bott
Saint-Joseph - Domaine Dard et Ribo
Saint-Joseph - Domaine Jean-louis Chaves
Côtes-du-Rhône - Domaine Jamet
IGP Vaucluse - Gourt de Mautens
Gigondas - Terrasse du Diable - Domaine Les Palières
Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape - Vieux Télégraphe - Domaine du Vieux-Télégraphe
Châteauneuf-du-Pape - Clos du Calvaire
Millésime CHF
France
Rouges. 75cl
Languedoc-Roussillon
Côtes Catalanes - Laïs - Domaine Olivier Pithon
Côtes Catalanes - Calcinaire - Domaine Gauby
Faugères - Jadis - Domaine Léon Barral
Vin de Pays du Gard - Roc d’Anglade
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
Provence
IGP Alpilles - Domaine de Trevallon
Bandol - Les Hauts de Lafran - Domaine Lafran-Veyrolles
Bandol - Domaine de Terrebrune
Bandol - Domaine de Terrebrune
Bandol - Domaine de Terrebrune
Bandol - Domaine de Terrebrune
Bellet - Le Clos - Clos Saint Vincent
Corse
VDF - Faustine - Domaine Comte Abbatucci
France
Rouges. 75cl
Bordeaux - Rive Gauche
Pauillac
Pauillac - Château Pontet-Canet
Pauillac - Château Grand-Puy-Lacoste
Pauillac - Château Grand-Puy-Lacoste
Pauillac - Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Pauillac - Château Lynch-Bages
Pauillac - Les Forts de Latour - Château Latour
Pauillac - Les Forts de Latour - Château Latour
Pauillac - Château Latour
Saint-Julien
Saint-Julien - Château Ducru-Beaucaillou
Saint-Julien - Château Saint-Pierre
Saint-Julien - Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien - Château Léoville-Las Cases
Saint-Julien - Château Lagrange
Saint-Julien - Château Lagrange
Saint-Julien - Château Lagrange
Margaux
Margaux - Château Giscours
Margaux - Alter Ego - Château Palmer
Margaux - Château Marquis du Terme
Margaux - Château du Tertre
Margaux - Château Ferrière
Péssac-Léognan
Péssac-Léognan - Domaine de Chevalier
Péssac-Léognan - Château Branon
Péssac-Léognan - Malartic-Lagravière
Péssac-Léognan - Château Haut-Brion
France
Rouges. 75cl
Bordeaux - Rive Droite
Bordeaux Supérieur
Bordeaux Supérieur - Les Perrières - Château Lafleur
Pomerol
Pomerol - Château Nénin
Pomerol - Château La Connivence
Pomerol - Château Beauregard
Pomerol - Château La Conseillante
Pomerol - Les Pensées - Château Lafleur
Pomerol - Château Lafleur
Saint-Emillion
Saint-Emilion - Chateau La Clotte
Saint-Emilion - Chateau Troplong Mondot
Saint-Emilion - Chateau Troplong Mondot
Saint-Emilion - Château Magrez-Fombrauge
Saint-Emilion - Chateau La Chapelle d’Ausone
Côte de Blaye
Côtes de Francs - Emilien - Château Le Puy
Côtes de Francs - Barthélémy - Château Le Puy
Vignobles Italiens
Le vignoble italien s’étend comme une mosaïque de paysages et de traditions, où chaque région exprime son caractère à travers la vigne.
Au nord, le Piémont et la Vénétie donnent naissance à des vins élégants et structurés, tandis qu’au centre, la Toscane façonne des crus d’équilibre et de finesse.
Plus au sud, les terres ensoleillées des Pouilles et de la Sicile offrent des vins généreux, marqués par la chaleur et les parfums méditerranéens.
Ensemble, ces terroirs composent une grande diversité de styles et de saveurs, reflet de la richesse et de l’âme du vignoble italien
Piemonte Piemonte
Emilia-Romagna
Puglia Puglia
Abruzzo Abruzzo Emilia-Romagna
Toscana Toscana
Veneto Veneto
Sardegna Sardegna
Calabria Calabria
Sicilia Sicilia
Italie
Blancs. 75cl
Italie
Vallée d’Aoste - Petite Arvine - Les Crêtes
Bolgheri - Costa di Giulia - Cantina Satta Michele
Collio - Sauvignon Collio - Ronco delle Mele - Venica
Collio - Pinot Bianco - Tàlis - Venica
Collio - Chardonnay - Bernizza - Venica
IGT Toscana - Casamatta - Bibi Graetz
IGP Terre d’Abruzzo - Aries Pecorino - Ciavolich
Etna Bianco - Tenuta Delle Terre Nere
IGT Terre Sicilianne - Villo - Agricola Gilì
IGT Terre Sicilianne - Zibibbo di Pantelleria - Vini Felici & Casa Nika
Rouges. 75cl
Toscane
Bolgheri - Podere Grattamacco
Chianti Classico - Cantina Isole e Olena
Predappio - Romagna Sangiovese - Chiara Condello
Predappio - Romagna Sangiovese Riserva - Le Lucciole - Chiara Condello
Rosso di Montalcino - Sogni e Follia - Podere le Ripi
IGT Toscana - Pian del Campolo
IGT Toscana - Montevertine
IGT Toscana - Le Pergole Torte
IGT Toscana - Casamatta - Bibi Graetz
Italie
Rouges. 75cl
Piemont
Dolcetto d’Alba - Cantina Luciano Sandrone
Arte Langhe Rosso - Domenico Clerico
Langhe Nebbiolo - Giuseppe Rinaldi
Langhe Nebbiolo - Vigna Arione - Giacomo Conterno
Langhe Nebbiolo - Philine Isabelle
Barbera d'Alba - Cantina Massolino
Barbera d'Alba - Philine Isabelle
Barbera d’Alba - Cerretta - Giacomo Conterno
Barbera d’Alba - Francia - Giacomo Conterno
Barbaresco - Produttori del Barbaresco
Barbaresco - Cantina Massolino
Barolo - Cantina Massolino
Barolo - Domenico Clerico
Barolo - Brunate - Giuseppe Rinaldi
Barolo - Tre Tine - Giuseppe Rinaldi
Barolo - Cantina Bartolo Mascarello
Abruzzes
Montepulciano d’Abruzzo - Cocciapazza - Torre Dei Beati
Montepulciano d’Abruzzo Riserva - Marina Cvetich
Pouilles
IGT Puglia - Mille Ceppi Nero di Troia - Michele Biancardi
Sicile
IGT Terre Siciliane - Cantina Arianna Occhipinti
Venetie
Valpolicella - San Giorgio - Monte dall’Ora
Valpolicella Superiore Ripasso - Monte Dall Ora
Valpolicella Classico - Giuseppe Quintarelli
Espagne & Portugal
Castilla y Leon VT - Majuelo Del Chiviritejo
Pardevalles - Albarín de León
Ribeiro - Ollos de Roque - Augalevada
Rioja - La Bastid - Olivier Rivière
Rioja Reserva - Vinã Tondonia - Bodegas R.Lopez de Heredia
Rias Baixas - Cies - Rodrigo Mendes
Rias Baixas - O Raio da Vella - Rodrigo Mendes
Tenerife - Palo Blanco - Envinate
Espagne Portugal
Douro - Xisto Ilimitado Branco - Bodegas Luis Seabra 2021 70Blancs. 75cl
Espagne
Rouges. 75cl
Ribeira Sacra - As Xaras - Bodegas Fedellos
Ribeira Sacra - Bastarda - Bodegas Fedellos
Ribeira Sacra - Lousas Vinã de Aldea - Envinate
Rioja - Mi Lugar - Dominio de Queiron
Rioja Reserva - Vinã Tondonia - Bodegas R Lopez de Heredia
Rioja Reserva - Vinã Tondonia - Bodegas R Lopez de Heredia
Bierzo - Valtuille Vino de Villa - Bodegas Estevez
Ribera Del Duero - Lynus - Bodegas Lynus
Vinos de Madrid - Licinia Oro - Bodegas Licinia
Vinos de Madrid - Licinia Fs i Malbec - Bodegas Licinia
Méntrida - Las Uvas de la Ira - Bodegas Viticola Mentridana
Tenerife - Taganan Margalagua - Envinate
Allemagne
Blancs. 75cl
Allemagne
Mosel - Scharzhof - Riesling - Weingut Egon Muller
Mosel - Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett - Weingut Joh.Jos Prüm
Mosel Saar Ruwer - Weissburgunder - Van Volxem
Mosel Saar Ruwer - Rotschiefer Riesling Kabinett - Van Volxem
Mosel Saar Ruwer - Goldberg Riesling GG - Van Volxem
Liban
Liban
Bekaa Valley - Château Musar - Gaston Hochar
U.S.A
Californie
Mendocino Coast - Mesnil sur Blanc Cuvée 44 - Father John Winery
Hyde Vineyard - Mesnil sur Blanc - Father John Winery
Rouges. 75cl
Californie
Mendocino Coast - Pinot Noir - Father John Winery
Russian River Valley - Pinot Noir - Father John Winery
Anderson Valley - Pinot Noir. Greenwood Ridge - Father John Winery
Liban
Liban
Bekaa Valley - Château Musar - Gaston Hochar
-
-
-
Les Magnums
Champagnes. 150cl
Moët & Chandon - Impérial - Brut
Moët & Chandon - Rosé - Brut
Ruinart - Blanc de Blancs - Brut
Ruinart - Blanc de Blancs - Brut 300cl
Dom Pérignon - Vintage - Brut
Frédéric Savart - L’Ouverture 1er Cru - Extra Brut
Blancs. 150cl
Suisse
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard . 140cl
Dézaley - Marsens Grand Cru - de la Tour - Les Frères Dubois
France
Chablis - Domaine Passy Le Clou
Meursault - Les Criots - Domaine Ballot-Millot
Anjou - Grand-Pierre - Domaine de Gaubourg
Sancerre - Monts Damnés - Domaine François Cotat
Crozes-Hermitage - Les Mules Blanches - Domaine de Thalabert
Allemagne
Gustwein - VV Riesling - Van Volxem
Blancs. 300cl
Les Double Magnums
Calamin Grand Cru - La Maison Massy
Dézaley Grand Cru - Chemin de Fer - La Maison Massy
Dézaley Grand Cru - Médinette - Domaine Louis Bovard
VDP
Les Magnums
Rouges. 150cl
Suisse
Saint-Saphorin Grand Cru - Mersyca - Domaine du Daley . 140cl
Graubünden - Pinot Noir - Sven Fröhlich
Graubünden - Magnus - Möhr-Niggli
Ticino - Belvedere - Castello Luigi
Ticino - Castello Luigi
Italie
Toscana - I Collazzi
Predappio - Romagna Sangiovese - Chiara Condello
France
Juliénas - Domaine de la Petite Croix
Fixin - Domaine Berthaut-Gerbet
Gevrey-Chambertin - Ostrea - Domaine Trapet Père & Fils
Crozes-Hermitage - Domaine de Thalabert - Paul Jaboulet Aîné
Crozes-Hermitage - Domaine des Lises
Côte-Rôtie - Domaine Jamet
IGP Pays d’Hérault - Domaine de La Grange des Pères
Bandol - Domaine de Terrebrune
VDF - Ministre Impérial - Domaine Comte Abbatucci
Médoc - G d’Estournel
Rouges. 300cl
Toscana - I Colazzi
Les Double Magnums
Millésime CHF
Vins Rosés
Rosés. 75cl
Suisse
Neuchâtel - Oeil de Perdrix - Valentin - Domaine Ruedin
Ticino - Le Rosé - Paolo Basso
France
Côtes-de-Provence - Or & Rose - Château Minuty
Côtes-de-Provence - Cru Classé - Château Galoupet
Tavel - Domaine de l’Anglore
Vin de Pays du Gard - Domaine Roc d’Anglade
Bellet - Le Clos - Clos Saint Vincent
Bandol - Domaine Baraveou
VDF - Faustine - Domaine Comte Abbatucci
Rosés. 150cl
France
Côtes-de-Provence - M de Minuty
Côtes-de-Provence - Rose & Or - Château Minuty
Eaux & Boissons Chaudes
Les Eaux Minérales Plates
Arkina - 80 cl
Arkina - 40 cl
Les Eaux Minérales Pétillantes
Rhazunser - 80 cl
Rhazunser - 40 cl
San Péllégrino - 50cl
Chateldon - 75cl
Les Boissons Chaudes
Café, Espresso, Ristretto Cappuccino
Double Espresso
Café Viennois
Latte Machiatto
Le Chocolat Chaud du Royal
Thés - Sélection sur demande
Infusions - Sélection sur demande