2.49 € / RiMi KLiEndiKAARdiGA 1.69 €
JAANUAR-VEEBRUAR 2015
Toit & Trend
KANA, MiLJARdiTE LEMMiK TROOPIKA ToiduLAuAL ARGiRoAd HERNEST-OAST
Soojendav JAANUAR-VEEBRUAR 2015
tšilli MAGuS ELu MUSTA LEIVAGA
KÜLASKÄiK Jaapani köögi saadik daigo Takagi
Tee nagu kondiiter Õrnad ja õhulised MAKRoonid
ToiduAnKEET baleriin Age oksa valikud
SISUKORD 30
14
20
inimesed 8
Meie autorid
9 12
Lugejalt ja lugejale T&T külaskäik.
18
Jaapani toidu saadik Daigo Takagi Toiduankeet. Must leib juustuga –
24
Age Oksa suur lemmik Vaatenurk. Üllar Priks söömise ja söögitegemise rõõmust
toit 26 28
46
74
94
34
90 40
Proovi järele. Kuskuss, külaline Põhja-Aafrikast Kiire ja lihtne. Kuskussiroad Eesti moodi
44
Lihaleheküljed. Kana, miljardite lemmik Argiroad. Hernes-herneshernes-uba... Fookuses. Tulised ja soojendavad
54 60
Nädalalõpp. Troopika toidulaual Rahvusköök. Vürtside kodu India
68 69
Rimi soovitab. Mitmekülgne pasta Tee nagu kondiiter. Õrnad ja õhulised makroonid Magus elu. Musta leiva lummuses Toidu lugu. Kabareed ja kellaviieteed Joogikool. Õige jook ei pane suud põlema Jook. Ahvatlevad veekokteilid
38
72 80 82 85
kodu 88 94 98
Kodu. Suleliste toidulaud Pere. Lapsed lugema? Lapsed, lugema! Õpituba. Vaarita-vaarita, vokikene!