Sobre a revista
QB: Quanto Baste. O nome emprestado dos livros de receitas portugueses diz bem sobre a proposta da revista e sua busca pela dose exata. Sem pretenção de conter muita informação que não a visual, o que pretendo é criar curiosidade e fomentar o “QUERO MAIS”, por isso pouco texto e não muitas imagens.
Divirta-se e se achar que precisa de mais, pode pedir!
About the magazine
QB = as much as needed. The acronym, borrowed from Portuguese recipe books, is reflective of the magazine’s proposition in its search for the exact measure. Without the assumption to contain much information other than visual, what I aim for is to generate curiosity and encourage a sense of “I WANT MORE”. Hence little text and just a sprinkling of images. Have fun and if you feel like you want more, just ask!
Todas as imagens/ all images: Ricardo Junqueira
ricardojunqueira.pt
ricardojfoto@me.com +3519155126911
Copyright © 2026 Ricardo Junqueira. Todos os direitos reservados. All rights reserved.
Mata Atlântica / Atlantic Forest
Floresta
/ Forest
O verde aqui não é apenas cor, é respiração. Na Mata Atlântica, a luz se dissolve entre folhas, infiltra-se nas frestas, desenha silêncios. Cada camada de vegetação revela um tempo próprio: o da água que corre lenta, o da raiz que insiste, o da sombra que abriga.
A mata cresce em sobreposições, em densidade e permanência. Nada é estático, tudo pulsa, se entrelaça, se transforma. O verde é múltiplo: profundo, vibrante, úmido, quase infinito. Este ensaio percorre essa espessura viva, onde o olhar se perde para se encontrar. Entre troncos, palmeiras e o chão coberto de folhas, a floresta afirma sua força delicada, memória antiga que continua a respirar.
Green here is not merely a color, it is breath.
In the Atlantic Forest, light dissolves through the leaves, slipping into narrow openings, shaping silences. Each layer of vegetation holds its own time: the slow movement of water, the persistence of roots, the shelter of shadow. The forest grows in overlapping densities, in endurance and transformation. Nothing is static, everything pulses, intertwines, and shifts. Green becomes multiple: deep, vibrant, humid, nearly infinite. This essay moves through that living thickness, where the gaze loses itself in order to find itself again. Among trunks, palms, and leaf-covered ground, the forest asserts its delicate strength, an ancient memory that continues to breathe.
Arquitectura / Architecture
José Adrião - Lisboa - Portugal
O projeto consistiu na união de duas frações — piso amansardado e sótão — de um edifício do final do século XIX, situado na Lapa, Lisboa. A planta original organizava-se em enfilado contínuo de salas, com cozinha e instalação sanitária a tardoz, servidas por um longo corredor transversal. A intervenção procurou adaptar o apartamento a novas formas de habitar, preservando o caráter original. O enfilado foi mantido e passou também a assumir função distributiva, enquanto o antigo corredor deu lugar a uma escada interior que liga os dois pisos. A reorganização espacial incluiu a introdução de quatro instalações sanitárias e o reposicionamento da cozinha, onde os azulejos originais foram restaurados e reinstalados. As áreas sociais tornaram-se abertas e interligadas, beneficiando de ventilação natural através das fachadas norte e sul. O sótão foi integralmente reabilitado, com reforço estrutural e reorganização do espaço, integrando quarto, sala ampla e instalação sanitária. Foram ainda recuperados os materiais e acabamentos originais, como pavimentos, paredes e elementos em madeira, preservando a identidade construtiva da época.
The project involved merging two units — a mansard floor and attic — within a late 19th-century building located in Lapa, Lisbon. The original layout featured a continuous enfilade of rooms, with the kitchen and bathroom at the rear, connected by a long corridor running from front to back. The intervention adapted the apartment to contemporary living while preserving its original character. The enfilade was maintained and also assumed a circulation role, while the former corridor was replaced by an internal staircase connecting both levels. The spatial reorganization included the addition of four bathrooms and the repositioning of the kitchen, where original tiles were restored and reinstalled. Social areas were opened and interconnected, allowing natural cross-ventilation from the north and south façades. The attic was fully rehabilitated, with structural reinforcement and a new layout incorporating a bedroom, a generous living area, and a bathroom. Original materials and finishes — including wooden floors, walls, doors, and shutters — were carefully restored, preserving the building’s historical identity. originais.with a global and transversal lexicon.
José Adrião Arquitetos
joseadriao.com
Rua Gilberto Rola 41 1350 – 154 -Lisboa - Portugal
Tlm: + 351 213 620 762
ja@joseadriao.com
Restaurante / Restaurant
Situado no coração da Quinta do Seixo, a emblemática propriedade vinícola da Sandeman junto às margens do rio Douro, rodeada por vinhas centenárias que moldam uma das paisagens mais icónicas do Douro Vinhateiro. Aqui, a gastronomia ganha uma dimensão singular: mais do que uma refeição, é uma celebração da cultura e dos sabores desta terra Assinado pelo Chef Vasco Coelho Santos, este restaurante propõe uma cozinha profundamente enraizada nos produtos sazonais e regionais, que dialoga com a tradição, a sustentabilidade e a contemporaneidade. Cada prato — do croquete de choco crocante à barriga de porco com feijão e salada — é uma expressão cuidada de sabor, técnica e memória, pensada para harmonizar na perfeição com os vinhos produzidos na própria Quinta. A experiência é intensificada pela vista deslumbrante sobre os socalcos do Douro e pelo ambiente que combina elegância discreta com alma rural, criando um cenário ideal para um almoço enoturístico e gastronómico inesquecível. Aberto diariamente ao almoço, o Seixo by Vasco Coelho Santos é um destino imperdível para quem procura descobrir o melhor da cozinha portuguesa contemporânea num enclave de natureza, história e vinhos de excelência.
Nestled within the iconic Quinta do Seixo, the historic Sandeman wine estate on the banks of the Douro River, surrounded by centuries-old vineyards that define one of the most breathtaking landscapes in the Douro Valley. More than just a restaurant, it is a celebration of terroir, tradition and contemporary Portuguese gastronomy. Under the creative direction of Chef Vasco Coelho Santos, the cuisine draws deeply from seasonal and regional ingredients, bringing tradition and sustainability into a modern context. Dishes — from crisp cuttlefish croquettes to pork belly with beans and salad — showcase meticulous technique, vivid flavours and a respectful nod to local culinary heritage, all designed to pair beautifully with Quinta do Seixo’s own wines. The restaurant’s setting enhances the experience: a serene, elegant space with sweeping views over the Douro’s terraced vineyards, creating an unforgettable backdrop for a leisurely lunch immersed in wine tourism and gastronomy. Open for lunch daily, Seixo by Vasco Coelho Santos is an essential destination for those seeking to explore the best of contemporary Portuguese cuisine in a spectacular natural and cultural environment.experiences. Here you will breathe art while creating ways to appreciate it.
Seixo by Vasco Coelho Santos
Quinta do Seixo, 5120-495 Tabuaço
+351 937 021 206
restauranteseixo.pt
Um lugar tranquilo para desacelerar, no coração de Évora.
O Pátio do Tempo é um boutique hotel projetado em torno da luz, do silêncio e do espaço – um lugar para fazer uma pausa, refletir e descansar bem. Combinando tradição com uma modernidade sutil, oferecemos uma experiência refinada e acolhedora para aqueles que buscam autenticidade e tranquilidade. Localizado no centro histórico de Évora, o hotel dispõe de apartamentos e estúdios cuidadosamente restaurados, um tranquilo pátio interno, uma piscina e áreas comuns de convívio agradável. .
A quiet place to slow down, in the heart of Évora. Pátio do Tempo is a boutique hotel designed around light, silence and space – a place to pause, reflect, and rest well.
Blending tradition with subtle modernity, we offer a refined, home-like experience for those who seek authenticity and calm. Located in the historic center of Évora, the hotel features thoughtfully restored apartments and studios, a serene inner courtyard, a pool, and softly-shared common areas.
Pátio do Tempo
Largo da Misericórdia 3A 7000-646 Évora - Portugal
patiodotempo.com +351 938 636 661
info@patiodotempo.com
Destino / Destination
Brasília - DF - Brasil
visitebrasilia.com.br
A capital da esperança.
Brasília é símbolo de modernidade, planejamento e ousadia. Inaugurada em 21 de abril de 1960 pelo presidente Juscelino Kubitschek, a cidade nasceu no coração do Planalto Central e tornou-se a maior cidade do mundo construída no século XX.
Seu plano urbanístico foi concebido por Lúcio Costa, com arquitetura icônica de Oscar Niemeyer e cálculos estruturais de Joaquim Cardoso. Vista de cima, o Plano Piloto lembra um avião, ou até um pássaro, embora sua inspiração remeta ao sinal da cruz. Reconhecida como Patrimônio Mundial pela UNESCO desde 1987, Brasília possui a maior área tombada do mundo: 112,5 km².
A cidade não tem esquinas tradicionais; suas ruas são organizadas por siglas e números, divididas em setores específicos — comercial, habitacional, hospitalar e educacional, o que reflete seu conceito inovador.
Entre curiosidades, abriga a imponente Praça dos Três Poderes, onde está uma das maiores bandeiras hasteadas do mundo, e o Parque da Cidade, com 420 hectares, maior que o Central Park de Nova York.
Sede dos Três Poderes da República e terceira capital do Brasil, Brasília é mais que centro político: é um marco arquitetônico, cultural e histórico que continua a inspirar o país.
The capital of hope.
Brasília stands as a symbol of modernity, bold urban planning and architectural innovation. Officially inaugurated on April 21, 1960, by President Juscelino Kubitschek, it was built in the heart of Brazil’s Central Plateau and became the largest city in the world constructed in the 20th century. Its master plan was designed by urban planner Lúcio Costa, with iconic architecture by Oscar Niemeyer and structural engineering by Joaquim Cardoso. From above, the Plano Piloto resembles an airplane, or a bird, though its concept was inspired by the sign of the cross. Recognized as a UNESCO World Heritage Site since 1987, Brasília holds the largest listed heritage area in the world, covering 112.5 km². The city has no traditional street corners; instead, it is organized into numbered blocks and functional sectors, reflecting its forward-thinking design.
Home to the Three Branches of Government and the nation’s third capital, Brasília is more than a political center — it is a living monument to modern architecture and visionary urbanism.
