Junio 2015

JUNY 227 Tel. 971 35 42 24 Classificats: 807 499 061 Segueix-nos

15.000 exemplars 路 ANY 2015

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Editorial Horóscopo Estimats lectors, Arranquem el mes amb ganes de disfrutar del bon temps i el solet. Arriben els primers banys, aprofitem que les platges estan tranquil·les i encara que l’aigua és fresqueta el sol ens apreta. La nostra portada de Juny sempre es Santjoanera. La festa de les festes i el principi de l’estiu. Sant Joan la nit màgica en què es cel.lebra el solstici d’estiu, que ha esdevingut una festa amb elements i costums molt marcats i simbòlics: Per noltros els cavalls, Ciutadella, però també el foc purificador, els banys de mitjanit, les herbes de Sant Joan, i altres rituals màgics i ancestrals. Comença una nova època i la volem viure amb tota la intensitat. Salut i seny, que de cervell en venen. LA REDACCIÓ EDITA: C.M.C C/ Deià, 2 · Maó Tel. 971 354 224 util@revistautil.com www.revistautil.com DIRECCIÓ: Jordi Marbán DISSENY: Xavi Sastre PUBLICITAT: 971 354 224

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COL.LABORADORS: Miquel À Marquès Sintes Miquel Mus, José A. Luque Joan López Casasnovas Pedro J. Bosch Carme García Querol Joan R. Sánchez Tuomala Protectora Animals Ciutadella Montserrat Teixidó Sans

Juny 2015 - Sant Joan

IMPRESSIÓ: ROSSES D.L: ME 526/2012 PORTADA: Jorge Fernandez ‘S’Homo d’es Bé’ Agraïment: VIDRART SEGUEIX-NOS f t

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Pintors de Ca Nostra

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El Convidat

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Animales Salud y Belleza

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Som Grans !

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Farmàcies

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Quaderns

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Clasificados

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Blog de Moda

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Secrets de l’Horta

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Secrets denegra l’Horta Crónica

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Sa Nostra Cuina

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Tecnología

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Literatura y música

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Agenda Cultural

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Descubre qué

deparan los astros

Aries

Tauro

Geminis

21 MARZO · 20 ABRIL | FUEGO

21 ABRIL · 20 MAYO | TIERRA

21 MAYO · 21 JUNIO | AIRE

AMOR No dejes que tu falta de seguridad te haga ver cosas donde no las hay tienes una pareja que te adora y parece que te empeñas en ver fantasmas por todos los lados, ponte en marcha y demuéstrale lo mucho que le quieres. SUERTE No te quedará más remedio que asistir a una fiesta familiar, será algo que no te haga mucha gracia, pero no lo podrás evitar. Lo pasarás mucho mejor de lo que imaginas. TRABAJO Y DINERO Si estás preparando oposiciones será mejor que te lo tomes de una manera sería y que seas constante, porque de lo contrario no lo conseguirás, ya que te resultarán demasiado complicadas si no tienes la preparación debida.

AMOR Tienes a tu lado a la persona ideal, no dejes que por un mal comentario todo se vuelva complicado, solo tienes que oír a tu corazón y dejarte llevar por sus propuestas, disfrutarás como nunca. SUERTE Procura centrarte un poco y llevar una vida un poco más organizada, últimamente no haces tus comidas como debes y del ejercicio ni hablamos, ya que se te ha olvidado por completo, vuelve a coger tu rutina y verás como te sientes mucho mejor. TRABAJO Y DINERO No te quedes estancada, ahora tienes la posibilidad de mejorar de cargo, y tienes que luchar por ello, ponte en marcha cuanto antes y si te lo propones no habrá nadie que te lo estropee.

Cáncer

Leo

Virgo

22 JUNIO · 23 JULIO | AGUA

24 JULIO · 23 AGOSTO | FUEGO

24 AGOSTO · 23 SEPTIEMBRE | TIERRA

AMOR Buen momento para pensar en un bebé, no lo demores y háblalo con tu pareja, tienes todo a tu favor para que se realice una de tus ilusiones. Si no la tienes no te faltarán opciones donde elegir. SUERTE No te podrás quejar, tienes unos amigos que no te mereces, por lo que no pararás ni un solo instante, procura responderles como se merecen y deja tu mal carácter en casa. Con tu familia puedes tener algún que otro enfrentamiento. TRABAJO Y DINERO En el trabajo tendrás todo a tu favor, eres una buena profesional y esto es algo que no pueden negarte, por lo que sí te propones un ascenso y actúas con firmeza habrá ningún obstáculo que no puedas superar.

AMOR No sigas luchando en contra de tus principios, porque por mucho que lo intentes no tendrás ninguna opción para evitar tener una relación con esa persona que tanto te gusta, no intentes razonar y déjate llevar por lo que sientes. SUERTE No podrás poner ninguna excusa, por lo que tendrás que organizarte ya que te espera un mes muy movidito, estarás en todo momento organizando, comidas, cenas, reuniones, viajes de fin de semana... TRABAJO Y DINERO No te preocupes por los cambios que veas en el trabajo, son positivos para ti, pero no hagas muchos comentarios, es posible que tengas a una persona muy cerca de ti que te malinterprete y las cosas se pueden complicar un poco.

AMOR Tendrás la posibilidad de tener una inmejorable comunicación con tu pareja, esto hará que te plantees de una manera sería el hecho de una convivencia, estás preparada para que todo te salga perfecto, no lo demores. SUERTE Si quisieras comprender que eres una persona con mucha suerte no te verías en más de una ocasión con los ánimos por los suelos, no te aísles y procura salir con tus amigos, será un buen reconstituyente para levantar el ánimo. TRABAJO Y DINERO Tienes un buen trabajo y si te lo propones puedes mejorar de cargo en poco tiempo, lo único que tienes que hacer es implicarte al máximo y no tendrás ninguna dificultad para conseguirlo.

AMOR Si no te encuentras a gusto con tu pareja será mejor que tomes una decisión lo antes posible, no estás como para perder el tiempo, tienes mucho camino que recorrer y tienes infinidad de oportunidades. SUERTE No pensarás en nada más que en prepararte para estar en forma, sacarás horas de donde no las tengas para hacer ejercicio y pasar por el Salón de Belleza, quieres estar radiante y lo conseguirás. TRABAJO Y DINERO El trabajo te resultará un poco monótono la primera parte del mes, pero será mejor que cojas fuerzas ya que te llega una época con mucha actividad y tendrás que dar todo de ti, no dejes que nadie te asesore y sigue tu intuición es la única manera de no equivocarte.

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Libra

Escorpio

Sagitario

24 SEPTIEMBRE · 23 OCTUBRE | AIRE

24 OCTUBRE · 22 NOVIEMBRE | AGUA

23 NOVIEMBRE · 21 DIC. | FUEGO

AMOR Si no tienes pareja estarás de racha ya que tendrás a más de un pretendiente esperando a que le des una oportunidad, no seas demasiado cruel y procura ser un poco más diplomática a la hora de dar calabazas. SUERTE Tienes muchas posibilidades para realizar uno de tus sueños, qué es un cambio de casa, ahora sí podrás decir que has encontrado la casa de tus sueños, no lo dudes un solo instante y realiza la compra. TRABAJO Y DINERO Si tienes negocio propio no te quedará más remedio que contratar a más empleados ya que este mes tendrás un gran volumen de trabajo que con la gente que tienes no lo podrás abarcar.

AMOR Después de la tormenta dicen que llega la calma y esto es lo que te está pasando a ti, pasarás unos días un poco tensos con tu pareja, algo que podrás solucionar de una manera muy sencilla, solo tendrás que hablar y contarle tus problemas. SUERTE Los nervios los puedes tener un poco acelerados, y esto es algo que tienes que controlar, procura relajarte y dormir las horas que necesites esto favorecerá para que te sientas mucho mejor. TRABAJO Y DINERO Antes de contestar mal a un compañero será mejor lo pienses dos veces, es una persona que te ha ayudado siempre y no se merece que pagues con él los malos momentos por no estar centrada en tu trabajo.

AMOR Como no te centres puedes tener un mes con muchos altos y bajos, ya que te enfadarás por cosas sin importancia y al momento estarás comiéndotelo a besos a tu pareja, algo que le descuadrará y no entenderá nada. SUERTE No te hagas la remolona, tienes muchas cosas que organizar en casa y ya va siendo hora para que te pongas manos a la obra, no lo retrases, si lo dejas luego tendrás mucho más que hacer. TRABAJO Y DINERO No te compliques la vida con un compañero que lo único que quiere es sacarte de tus casillas, eres mucho más inteligente que él, por lo que le podrás dejar sin armas en el momento que te lo propongas.

Capricornio

Acuario

Piscis

22 DICIEMBRE · 20 ENERO | TIERRA

21 ENERO · 19 FEBRERO | AIRE

20 FEBRERO · 20 MARZO | AGUA

AMOR Si no tienes pareja no te perderás ninguna de las salidas que organicen tus amigos, esto te dará la posibilidad de volver a encontrarte con un viejo amigo con el que puedes tener una aventura, pero solo se quedará en eso. SUERTE La primavera de da una energía especial lo que hace que no pares un solo instante, procura dosificarte si no quieres terminar totalmente agotada. Saldrás de compras ya que tendrás que renovar tu vestuario para no repetir modelito. TRABAJO Y DINERO La relación con tus compañeros hará que el trabajo sea mucho más ameno y más rápido de terminar, algo que te vendrá de maravilla para seguir organizando todo lo que tienes pendiente.

AMOR Tu pareja te hará dudar de sus sentimientos, y todo será por un comentario que te haga una amiga, no hagas caso y confía en él, es una persona sincera y que no te engañaría nunca. SUERTE No tendrás los ánimos demasiado bien y esto te puede hacer tener más de un problema con tu familia, antes de hablar procura contar hasta diez, es la única manera de evitar cualquier tipo de enfrentamiento que no te llevará a ningún lado. TRABAJO Y DINERO Tendrás un mes muy ajetreado en el trabajo, no te faltarán viajes, ni reuniones a las que asistir, procura no perder los nervios y llévalo de la mejor manera posible, no durará mucho y pronto volverás a la normalidad.

AMOR Si tu corazón no tiene dueño será por poco tiempo un amigo te presentará a una persona muy especial que desde el primer momento comprobarás que tiene una gran afinidad contigo, déjate llevar y pon en marcha tu lado más sensual. SUERTE Tendrás la posibilidad de hacer reformas en casa, y no pararás de comparar cosas nuevas para tu hogar, y más, si acabas de comenzar a vivir con tu pareja, la complicidad será buena. TRABAJO Y DINERO Tendrás la posibilidad de mejorar de puesto, algo que no te asustará para nada y lo aceptarás llena de ilusión y con muchas ganas de demostrar lo que vales. Tu economía será buena y te dará la posibilidad de poder invertir.

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Pintors de ca nostra Jorge Fernández Alday Bilbao, 1976 Nueva figuración www.fernandezalday.com www.creae.es

Pintor y profesor de dibujo y pintura en CREAE Espacio Creativo (Mahón). Nace en 1976 en Bilbao. Proveniente de una familia en la que abundan los artistas, su contacto con el mundo de la pintura es temprano y desde muy joven se forma en diferentes Talleres y Escuelas, donde adquiere la sólida formación académica que trasluce su obra, con la figura humana y el retrato como temas principales, aunque también trabaja el paisaje y tiene un especial interés por los animales. Pero técnicamente, su obra pronto comienza a desligarse de sus raíces más académicas adquiriendo un carácter marcadamente exploratorio. Su obra, llena al mismo tiempo de fuerza y delicadeza, se mueve entre la sugestión y la defini-

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ción e invita al observador a participar en la consecución de la misma, otorgándole un papel activo y no meramente pasivo. En Menorca trabaja con distintas galerías y su obra se encuentra en colecciones privadas nacionales e internacionales. En 2006 nace en Madrid CREAE Espacio Creativo, centro del que es cofundador y Director del Área de Dibujo y Pintura. En 2010, con la apertura en Mahón de un nuevo centro de CREAE Espacio Creativo, se traslada a Menorca, donde reside actualmente y donde combina su obra personal con su faceta docente. Este verano prepara una exposición individual en la Galería Vidrart de Ciutadella.

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COMISSIÓ DE SANTA EULÀLIA Aquest mes els vull parlar sobre la feina que du a terme la Comissió de Patrimoni de l’església de Santa Eulàlia des de fa vint anys. Per a mi els seus principals mèrits són la constancia i el treball. Quan el lector llegeixi aquest article, el més segur és que no falti gaire perquè se celebri la Festa de la Primavera, el proper divendres 5 de juny, dalt Sant Pere Nou a Alaior. Aquell capvespre, tot un estol de dones i homes hauran preparat menjars casolans salats i dolços, que després tothom els podrá adquirir al llarg de la vetllada dalt Sant Pere Nou, mentre músics i grups musicals ens faran les delícies amb les seves interpretacions i se sortejaran regals donats per comerços i entitats del poble. Però, per què es fa aquesta festa popular? No és l’única iniciativa que s’ha fet a l’illa. Idò, per què l’hem de valorar? Aquesta festa popular és la punta de l’iceberg d’una feina callada i constant organitzada per la Comissió de Patrimoni de l’església de Santa Eulàlia, constituïda per un col•lectiu de persones implicades. Des de fa vint anys treballen incansablement per a aconseguir un únic objectiu: dur a terme la major reforma feta a l’església de Santa Eulàlia d’Alaior dels darrers tres segles. És una iniciativa d’una alta responsabilitat: han sabut convèncer a administracions publiques, al propi Bisbat i a molts ciutadans anònims per invertir diners en la conservació d’una església simbòlica per a Alaior i oberta a tothom.

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Per pagar el que encara es deu, les diverses entrades econòmiques provenen dels donatius, l’estalvi, la venda de gravats, els concerts i alguna iniciativa més ...

20 ANYS DE TREBALL

Miquel À. Marquès Sintes

Centre d’Estudis Locals d’Alaior

L’essència d’aquest projecte realitzat a Alaior és el de l’esforç i la suma de forces de persones anònimes i voluntaris del treball cultural que han sabut superar les adversitats del pas del temps i la crisi econòmica. Per açò, més que mai, s’ha de valorar la decisió ferma i l’empenta de la Comissió a l’hora de valorar el seu treball, en ocasions silenciós, massa vegades poc valorat i als quals tota la ciutadania els hauríem de donar el nostre suport incondicional. Per pagar el que encara es deu, les diverses entrades econòmiques provenen dels donatius, l’estalvi que aconsegueix la parròquia, la Festa de la Primavera, la venda de gravats de Pere Pons, el llibre de la parròquia de José Giménez, el concert de música d’estiu de Simón Orfila i alguna iniciativa més. Per açò, és important reconèixer la feina feta pels components de la Comissió durant aquestes dues dècades: Pere Oleo Cortès, Tomàs Sintes Bocco (acs), Juanito Mercadal (acs), Ignàsia Domènech, Juanita Florit, Juanita Genestar, Dolors García, Joan Mercadal, Miquel À. Limón, Nicolau Camps, Arcadi Gomila, Toni Pons Morlà, Domènech Enrich, Magdalena Esbert, Juan Fernando Palliser, Juana Mari Pons Gomila, Bernat Pons, Onofre Pons Quintana, Lluc Subirats, Toni Pons Barro, Joana Cardona, Basili Enrich, Sebastià Ameller, Tiago Pons Barro, Ague Juanico Barro i Llucia Mascaró. A tots ells els animam a seguir treballant en bé de la parròquia, un bé patrimonial al cor d’Alaior que dóna vida al poble.

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TOTA AJUDA ÉS BONA (PER PETITA QUE SIGUI) Aquests darrers mesos hem tingut moltes moixes amb moixets, algunes d’elles han necessitat atenció veterinaria. També hem tingut a varis cans que han precisat assistència veterinaria com en Yaki que no engreixava, na Tusca que té leshmania o na Bela que ha tingut sarna.

adopta un animal

Si ens voleu ajudar a poder seguir fent la nostra feina de protecció de cans i moixos podeu fer un ingrés als següents comptes de Caixa Colonya. Qualsevol import és vàlid, per petit que sigui. Moltíssimes gràcies per la vostra aportació.

BELA, 3 mesos, mestissa tamany gran, poruga però si li dones temps a coneixer-te veuràs que és molt amorosa.

mes informació: protectoraanimalsciutadella@gmail.com

Tel. 629 680 137

CANS ES 62 2056 001414 4218006518 MOIXOS ES 69 2056 001418 4102003799 Ens trobaràs al c/ Gustavo Mas, 120 de Ciutadella !

f / protectora-danimals-de-ciutadella

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Salida Plaza Pare Camps, Es Mercadal 19:00 h. Niños a las 18:00 h.

11 JULIO

ES MERCADAL

¡ RECOJIDA DE DORSALES 1 HORA ANTES DE LA CARRERA ! DONATIVO: 9 € 10 € EL MISMO DÍA DE LA CARRERA para circuito verde y circuito rojo. Incluye camiseta técnica, bolsa, rifas... Y muchas sorpresas! Si aquel día no puedes venir o hay algo que te impide correro o caminar, también puedes colaborar con un dorsal 0 en la misma web de inscripiones: no incluye camiseta ni bolsa).

Recorrido rojo 7,2 km incluye subida a Monte Toro

Recorrido < 10 años 800 m. Gratuito. No incluye camiseta ni bolsa. Dorsal 0 donativo solidario no incluye camiseta ni bolsa. La carrera solidaria será un éxito, pero nuestra carrera es de fondo y a largo plazo. Por ello te pedimos que sigas corriendo con nosotros.

http://www.elitechip.net/index.php?zwshow= compdet&idcomp=2316063

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Recorrido verde 4,7 km ¡Popular! Corre o camina.

OTRAS MANERAS DE COLABORAR

I CURSA DEL TORO

La carrera solidaria será un éxito, pero nuestra carrera es de fondo y a largo plazo. Por ello te pedimos que sigas corriendo con nosotros. En Teaming: Hemos abierto un grupo en Teaming donde ya somos más de 160 personas que donamos un euro al mes, ¡lo que cuesta un café! Gracias al poder de la gente hemos recaudado ya más de 1.000 euros entre todos. Cuantos más seamos más fácil será conseguir una cifra cada vez más interesante para poder seguir con los proyectos de investigación que tenemos sobre la mesa. Además, esta donación desgrava en el IRPF. Si quieres unirte a nosotros regístrate aqui: www.teaming.net/investigacionsobrehuesosdecristal-oi

¡ OBSEQUIO DE UNA HEADBAND COMPRESSPORT A LOS 200 PRIMEROS INSCRITOS !

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Cada vez es más frecuente salir a la calle y encontrarse con gente corriendo. El running es uno de los deportes más sanos y sencillos que podemos practicar, y últimamente se está poniendo mucho de moda. Los beneficios que nos ofrece son múltiples: perdemos peso, incrementamos la resistencia física y mejoramos notablemente nuestro humor. Su único rival es nuestra fuerza de voluntad, por eso no hay nada mejor que establecer una rutina diaria para que, salir a correr, se convierta en un hábito más en nuestra vida. No cabe la menor duda de que es una de las actividades deportivas más en alza en este momento. Prueba de ello es la participación en carreras populares. Este éxito de participación deportiva se ha visto reflejado también a nivel particular, especialmente en el sector femenino ya que lo más destacable es la mujer, que en los últimos cuatro años ha triplicado su participación. SIEMPRE HAY UNA PRIMERA VEZ Lo primero que necesitaremos es disponer de un calzado adecuado para practicar este deporte. Una buena zapatilla de running debe ser ligera y, sobre todo, cómoda, ya que debe cuidar nuestra herramienta más preciada: el pie. Si tenemos en casa unas zapatillas de deporte genéricas usadas, no conviene utilizarlas para salir a correr, ya que la suela estará tan deformada que podemos pisar mal y provocarnos una lesión. El resto de

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la vestimenta la completaremos con un pantalón corto cómodo y una camiseta ajustada, que no limite los movimientos de los brazos.

Redacción revista ÚTIL Nada más salir a la calle, conviene calentar los músculos de las piernas durante unos minutos, caminando de forma natural y subiendo las rodillas hasta la altura de la cintura, de forma progresiva. A partir de ahí, empezaremos a correr, siempre a un ritmo tranquilo, sin forzarnos ni queriendo ir más allá de nuestras posibilidades. La duración de la sesión durante los primeros días debe ser moderada, ajustando siempre el esfuerzo a nuestra condición física. Recomendamos empezar con 15 ó 20 minutos a 140 pulsaciones, o un ritmo al que seamos capaces de hablar. Cuando nos cansemos y nos cueste continuar, nunca pararemos de golpe. Nuestro corazón puede resentirse si hacemos un cambio de ritmo tan brusco, y podemos llegar a marearnos. Por eso, siempre andaremos durante al menos dos o tres minutos antes de detenernos. DUDAS COMUNES ENTRE LOS NOVATOS Como en cualquier otro deporte, el running siempre despierta dudas entre aquellos que empiezan a practicarlo. Una de ellas, seguramente la más extendida, hace referencia al mejor momento para salir a correr. En primer lugar, nuestro cuerpo se encuentra totalmente descansado, y el metabolismo está más predispuesto a quemar grasas. Por si fuera poco, correr nos ayuda a producir endorfinas, lo que mejora nuestro estado de ánimo, y nos permite afrontar nuestra jornada laboral con mayor optimismo. En caso de que aparezca el temido flato, reduciremos el ritmo hasta que desaparezca. Nunca forzaremos el cuerpo.

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D’ara endavant s’allarga l’edat de jubilació dels 65 fins als 67 de forma progressiva, tot i així, som i ens sentim joves en aquesta edat, la majoria tenim totes les nostres capacitats mentals i a més una gran experiència laboral i personal, per això arribar al dia que ja no has d’anar a treballar pot ser un daltabaix pels que no estiguin preparats. La jubilació és un període de canvis que es produeix de forma sobtada, i implica canvis organitzatius, econòmics, l’oci, els amics, la parella, etc. Per tant, l’adaptació no es pot produir en el mateix termini, i requerirà un temps (entre 6 mesos i 1 any) per adaptar-nos. Com amb la resta de canvis, l’hem de viure com una oportunitat. En general, com hi fem front depèn de moltes circumstàncies individuals, però en general les dones estan més preparades, perquè sempre han tingut més responsabilitats i tasques que les estrictament laborals, per tant, l’etapa de jubilació no els resulta tan dura, i pot significar fins i tot una alliberació.

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Si al llarg de la vida hem cultivat aficions que ens omplen o enceguen, si hem omplert la nostra vida d’altres entreteniments, passatemps, moments de lleure amb amics i família, i aquests han estat importants i necessaris al llarg de la nostra vida, aquests serviran per seguir tenint una vida plena després de la jubilació. Un altre punt crític és la vida de parella, una vida dedicada a la feina, en la que hem viscut per treballar, deixa el temps de parella en segon lloc, passem moltes més hores a la feina i dormint que amb la parella, per això un cop arriba el temps sense treball, també hem de començar a entendre i compartir temps amb la nostra parella. En molts casos s’ha de començar a conviure de nou si no heu preparat aquest temps en comú. La primera cosa que hem de tenir en compte és que hem de preparar la jubilació, ens hem de fer el compte del fet que la feina s’acaba, i com i quan volem que sigui, sempre tenim

Carme García Querol

Serveis Socials de Balears

un poc de marge per avançar o allargar el moment, i aconseguir estar mentalitzat quan arribi. També és molt important seguir actiu, responsabilitzar-se de les tasques domèstiques, tenir ocupacions físiques que ens agradin, i buscar temps per ocupar la nostra ment en tasques intel·lectuals. No quedar-se a casa sense fer res. Si no trobes una afició, busca la forma de seguir sent útil, fes-te voluntari, assessor, conferenciant, .. ajuda a l’altre, que et servirà per omplir el teu temps i la teva ment, i fes valdre tot el que saps. Com deia en Pablo Picaso: “Quan em diuen que sóc vell per fer alguna cosa, procur fer-ho tot d’una”

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FarmaciesdeGuardia

CIUTADELLA

MAÓ Dilluns 1 VICTORY Moll de Llevant, 41 Dilluns 2 ESCUDERO Camí d’es Castell, 9 Dimecres 3 CARDONA RAMÓN J. A Clavé, 82 Dijous 4 BARCA BARCA C/Ciutadella, 116 Divendres 5 FELIX S’Arravaleta, 5 Dissabte 6 SEGUÍ PUNTAS Vives Llull, 16 Diumenge 7 CARDONA RAMÓN J. A Clavé, 82 Dilluns 8 LANDINO PONS Dr. Orfila, 4 Dimarts 9 ISABEL FELIX Abu Umar, 259 Dimecres 10 S. CHINCHILLA Ses Moreres, 286 Dijous 11 RIERA TRIAY Sant Manuel, 68 Divendres 12 VICTORY Moll de Llevant, 41 Dissabte 13 ISABEL FELIX Abu Umar, 259 Diumenge 14 ESCUDERO Camí d’es Castell, 9 Dilluns 15 BARCA BARCA C/Ciutadella, 116 Dimarts 16 CARDONA RAMÓN J. A Clavé, 82 Dimecres 17 FELIX S’Arravaleta, 5 Dijous 18 ESCUDERO Camí d’es Castell, 9 Divendres 19 LANDINO PONS Dr. Orfila, 4 Dissabte 20 VICTORY Moll de Llevant, 41 Diumenge 21 FELIX S’Arravaleta, 5 Dilluns 22 RIERA TRIAY Sant Manuel, 68 Dimarts 23 BARCA BARCA C/Ciutadella, 116 Dimecres 24 SEGUÍ PUNTAS Vives Llull, 16 Dijous 25 VICTORY Moll de Llevant, 41 Divendres 26 S. CHINCHILLA Ses Moreres, 286 Dissabte 27 BARCA BARCA C/Ciutadella, 116 Diumenge 28 LANDINO PONS Dr. Orfila, 4 Dilluns 29 CARDONA RAMÓN J. A Clavé, 82 Dimarts 30 ESCUDERO Camí d’es Castell, 9

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Dilluns 1 Dilluns 2 Dimecres 3 Dijous 4 Divendres 5 Dissabte 6 Diumenge 7 Dilluns 8 Dimarts 9 Dimecres 10 Dijous 11 Divendres 12 Dissabte 13 Diumenge 14 Dilluns 15 Dimarts 16 Dimecres 17 Dijous 18 Divendres 19 Dissabte 20 Diumenge 21 Dilluns 22 Dimarts 23 Dimecres 24 Dijous 25 Divendres 26 Dissabte 27 Diumenge 28 Dilluns 29 Dimarts 30

OLEO Dormidor Ses Monges, 5 MOLL Eivissa, 50 LÓPEZ FONT Jerònia Alzina, 5 PLAÇA NOVA Plaça Nova, 2 MARCH Pl. Jaume II, 5 CAVALLER Pl. Catedral, 7 MARTÍ SUREDA Pl. Pins, 2 PLAÇA NOVA Plaça Nova, 2 OLEO Dormidor Ses Monges, 5 MOLL Eivissa, 50 LÓPEZ FONT Jerònia Alzina, 5 CASTANY Tres Alqueries, 6 MARCH Pl. Jaume II, 5 CAVALLER Pl. Catedral, 7 MARTÍ SUREDA Pl. Pins, 2 PLAÇA NOVA Plaça Nova, 2 OLEO Dormidor Ses Monges, 5 MOLL Eivissa, 50 LÓPEZ FONT Jerònia Alzina, 5 CASTANY Tres Alqueries, 6 MARCH Pl. Jaume II, 5 CAVALLER Pl. Catedral, 7 MARTÍ SUREDA Pl. Pins, 2 LÓPEZ FONT Jerònia Alzina, 5 OLEO Dormidor Ses Monges, 5 MOLL Eivissa, 50 PLAÇA NOVA Plaça Nova, 2 CASTANY Tres Alqueries, 6 MARCH Pl. Jaume II, 5 CAVALLER Pl. Catedral, 7

La guardia dura des de les 9.00h del dia fin les 9.00h del dia següent. A partir de les 22h tan sols es servirà amb recepta urgent.

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UNIDAD DE CIRUGÍA Y MEDICINA ESTÉTICA JUANEDA MENORCA

¡ Ha llegado el buen tiempo ! El verano esta cada vez más cerca y es momento de tratar la celulitis y la grasa localizada. ¡ Luce el cuerpo que deseas ! ¿QUÉ TRATAMIENTOS SON LOS MÁS INDICADOS PARA TRATAR ESTAS PATOLOGÍAS?

MESOTERAPIA La mesoterapia es una técnica de inyección intradérmica indolora que se utiliza principalmente para el tratamiento de la celulitis, la obesidad localizada y problemas circulatorios leves. Se realiza mediante inyecciones en la zona afectada y consigue muy buenos resultados.

CARBOXITERAPIA Es un tratamiento no quirúrgico en el que se usa terapéuticamente el anhídrido carbónico (CO2) por vía percutánea, subcutánea o intradérmica. Se aplica para mejorar la microcirculación sanguínea, para reducir los tejidos grados y para rejuvenecimiento cutáneo. Con la carboxiterapia se consigue una oxigenación que mejora notablemente la elasticidad de la piel.

Con esta técnica se logran 3 acciones fundamentales: - Celular: actuamos sobre el adipocito estimulando la liberación de su contenido en grasa. -Vascular: favoreciendo la microcirculación local y sistémica. - Linfática: favoreciendo el drenaje linfático de las toxinas acumuladas. BONES FESTES

Este gas no representa ningún peligro, puesto que es el mismo que expulsa nuestro cuerpo a través de la respiración. Este tratamiento se suele realizar 1 o 2 veces por semana dura 20 min aproximadamente y el paciente puede reanudar su actividad habitual inmediatamente. DE SANT JOAN

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QUADERNS Joan L. Casasnovas Quaderns de Menorca

La festa, entre el Caos i el Cosmos Les festes de Sant Joan de Ciutadella obren de bat a bat les celebracions festives majors dels pobles de Menorca. Després, ja és sabut, a partir de mitjans juliol i fins enllà del setembre, setmana sí, setmana també, cavalls i cavallers van apareixent, com a éssers fabulosos, per carrers i places de les diferents localitats insulars, i la festa, amb tot el que implica de preparació, execució i rememoració, va creant espais de llibertat, d’identitat i de cohesió popular. La festa és el jorn de la llibertat contra l’esclavitud del treball ineludible, contra la rutina diària, aquesta monotonia quotidiana que al llarg de l’any ens fa sentir dependents i peribles en la nostra condició humana. En la lluita contra la mort, el jorn “adiat” renova les edats de les persones (“ja hi tornam a ser”, direm, i l’ànim vol tornar a sentir-se reviure en els orígens, o en la joventut els qui ja no són joves. En aquest sentit, la festa es pot entendre, míticament, com al gran somni de l’Edat d’Or, quan les fonts brollaven llei i mel, els rius fluïen el bon vi, on el sexe sempre era gratificant... Allò, en efecte, era Xauxa, “allà on la misèria mai s’ha conegut i no domina la llei de l’embut”, com diu la cançó. A la festa, s’hi va a gaudir, però en el gaudi també ens podem socialitzar. Qui més qui manco, molts hi han fet les primeres aproximacions amoroses, els tempteigs i provatures en els jocs eròtics. És l’ animus iocandi part essencial de la festa, com explicà Johan Huizinga en el seu llibre referencial “Homo ludens” (1968). Aquests jocs no poden ser solitaris, s’han de compartir per poder-se viure en plenitud. I d’ací ve el caràc-

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ter cohesionant de les festes del poble. Durant unes hores sembla que s’han esllanguit algunes fronteres que separen els conciutadans segons llur posició social. És allò que tothom es coneix i se saluda; se saluden fins i tot alguns que durant tot l’any s’esquiven. En aquest dia sembla que tots són amics: “Açò és Sant Joan” –diuen. I, certament, la cosa té un punt d’hipocresia. Però és així. Succeeix com si hi hagués un pacte per dissimular o evitar el conflicte que crea la lògica de la dinàmica social. Els entesos en sociologia de la festa diuen que aquesta dinàmica no evita la confrontació. De fet, els de dalt continuen a dalt, als balcons, ben mudadets i perfumats, i els de baix a peu de carrer tot suats i vestits ad hoc. Hi ha moments curiosos en què els selectes van cap a l’ostentació de les llotges del casal des Born o de l’hort des Pla i han de passar forçosament entre la multitud travessant la pols i la humanitat de la gernació en un contrast gairebé ridícul. Només és que la confrontació a la festa es ritualitza i esdevé incruenta. El foraster no entén que la gent de baix pugui cridar allò de “Caixer Senyor, sortiu en es balcó!”. Forma part del ritual protocolitzat de “sa Qualcada”? És pura teatralització. La festa implica també un cert grau de reconeixement identitari: així som com la festa feim. Apol·lo és el déu del cosmos, o sigui de l’ordre, que l’autoritat malda d’imposar mentre que Dionís és el déu que no regna a la seua terra de naixença, no autòcton, exòtic, que ve del caos i que en arribar duu costums nous, trastoca l’ordre amb elements, si més no, desconeguts. I ja la tenim armada. Bona festa!

es contAàiner

Biblioteca Pública de Maó Llibres Editats a Menorca L’EMIGRACIÓ MENORQUINA A ALGÈRIA AL SEGLE XIX Marta Marfany Edicions Documenta Balear i Institut Menorquí d’Estudis 2015 En aquest volum, es descriuen els principals esdeveniments històrics que marcaren l’emigració menorquina a Algèria al segle xix i s’hi reconstrueix el lligam històric que uní Algèria i Menorca durant un segle i mig. L’emigració menorquina a Algèria fou prou nombrosa i tingué una cohesió social prou forta per conservar la llengua i la cultura pròpies i transmetre-les a les generacions posteriors. En pobles com ara Fort-de-l’Eau (avui Bordj El Kiffan), el menorquí, el sabien parlar fins i tot àrabs i francesos que hi vivien. L’autora és doctora en Filologia Catalana, traductora del francès i professora de la facultat de Traducció i Interpretació de la Universitat Pompeu Fabra. La seva línia principal de recerca són les traduccions medievals i renaixentistes, però també s’ha dedicat a l’estudi d’altres temes, sobretot el que aquí ens ocupa.

‘Quítate tu pa ponerme yo’ És el títol de la famosa cançó de salsa de ‘Fania All Star’ un èxit a principis dels anys 70. Un títol que ha representat la política d’aquest país des de la famosa transició fins ara. Però entrem en una nova dinàmica, un nou temps d’acords i pactes. Els ciutadans hem dit no a les majories totalitàries i que a banda d’incomplir els programes, governen amb prepotència. És un moment de diàleg i açò comporta saber consensuar, tenir una voluntat de renúncia, generositat i una visió col·lectiva de futur. No esteim acostumats, però si sabem ferho bé serà un benefici per a tothom. Alerta però amb les cúpules, polítiques, econòmiques, mediàtiques, pseudointel·lectuals i a les èlits dirigents… per que la tendència històrica és usurpar la voluntat de la gent senzilla, de la majoria. És per aixó que hem de participar obertament sense por ni complexes a prendre desicions en comú. La salsa ja no esta de moda …

CINC BALES TOT VIVINT MENORCA Autors diversos Associació Hotelera de Menorca 2014

Els autors del llibre es van trobar el 22 de març a la Farmàcia Balada, que serà la seu on es treballarà amb i per les persones amb discapacitat a Ciutadella. Va ser la primera passa conjunta per endegar la publicació. En breu, l’edifici, una autèntica joia modernista, també serà una realitat restaurada, on els qui tant ho necessiten podran trobar l’ajuda necessària. Al llarg d’un centenar de pàgines, els escriptors narren, polifònicament, les seves experiències com a polítics i periodistes. Ens referim a Diana Font, Josep Pons-Fraga, Jordi Ribera, Juanmi Gomila, Llorenç Carretero, Maite Salord, Manuel Pecharromán, Santiago Tadeo, Vanesa Ortí, Vicenç Tur i Zaca.

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Quin serà el pacte definitiu al Consell?

2- Governarà Més+PSOE en minoria o PODEM es jugarà el futur a les generals? 3- Quin Sant Joan es trobarà el PSM en arribar a l’alcaldia? 4- Que passarà ara amb la ‘general’? Serà un altre Cesgarden? 5- Ara que gobernarà l’austeritat, tornarà el proper any la Menorca Maxi a Menorca?

Envian’s la teva bala a: util@revistautil.com i la publicarem el proper mes. 21

SES HISTORIES DEN MUS Miquel Mus

LI DONAREM SA BANDERA El diumenge de Rams es commemora l’entrada triomfal de Jesús a Jerusalem. Va ser així com, per motiu d’aquesta celebració, el diumenge 29 de març vaig acompanyar la meva dona a la Parròquia de la Concepció, on ella participa a la confraria de Sant Pere Apòstol. Jo m’estava a l’aguait a l’interior del temple, esperant la sortida dels penitents cap a l’inici de la processó del capvespre. Els penitents estaven a punt d’aixecar els passos de la dita confraria per a posar-se en camí. Entre tots estavan enllestint i repassant els últims detalls per tal que tot sortís bé, mentre els organitzadors donaven les darreres instruccions. Hi havia a l’interior del temple

molt de xarbet, més enrenou, vull dir, del que a mi personalment em semblaria oportú i necessari. En tot cas, fou llavors quan un dels responsables de l’organització digué en veu alta pel micròfon, dirigintse als caperutxos: “Si qualcú està interessat, li donarem sa bandera. Es qui l’havia de dur no s’ha presentat”. “Li donarem sa bandera”. Aquesta expressió –i ara ja sortim del tema religiós- em va recordar aquella altra de “li donarem sa garnera”. Fa molts anys, en Bernat, un antic company d’Aviaco, l’empresa on els dos treballàvem, em deia que quan a la mili et donaven una garnera per garnar, si ho feies malament te la prenien de les mans i deien: “Mira, s’ase

PLANTES AUTOCTONES

Contador d’històries

aquest! No sap ni garnar!” I llavonses la donaven a un altre. Si aquest garnava bé, estava llest, perquè ja no se la desferrava amb tota la resta de la mili, a la garnera. En Bernat tirava d’ironia, insistint en la idea de que a dins les empreses –o dins la vida normal de cada dia-, també et pot passar igual que al quarter, que acabis fent les feines que d’altres no saben fer prou bé. Tornant a la processó del diumenge de Rams, pens que deu ser feixuc açò de dur les banderes, o els estendards o els fanals. I no diguem dels passos! Pensem, però, que molt més feixuga encara, infinitament feixuga!, fou la creu que Jesucrist va patir i portà per tots nosaltres.

Es Viver

GOB Menorca

Frígola (Teucrium marum) La frígola és una mata aromàtica petita, més o menys compacte, fins i tot sovint espinosa, freqüent a indrets eixuts i ventosos de Menorca. Les tiges són blanquinoses, i les fulles menudes, triangulars, de color verd clar i blanc al revers. Floreix a finals de primavera espectacularment. La flor és semblant a la del romaní, però sense el llavi superior i de color rosa purpuri. Fa una olor característica, que excita els moixos, i d’aquí noms com herba dels gats, cat thyme 22

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o tomillo de gato. En té d’altres: eixorba-rates blanc, moraduix anglès... És molt coneguda per les seves propietats, tot i que de manera natural només viu a Balears i altres illes del Mediterrani Occidental. S’ha sembrat d’antic com a medicinal, amb moltes intencions. Cleghorn en parla al seu famós llibre redactat durant l’època britànica. Sembla efectiva com a tònica i digestiva. També s’empra per aromatitzar licors. És idònia com ornamental en jardins amb baix consum d’aigua.

A Balears viu només a Mallorca, Menorca i Cabrera, diferenciantse dues castes, presents aquí. T. subspinosum forma mates més clares i espigues allargades de flors. T. balearicum és més compacte, més espinós, i les espigues són curtes.

CASAL CATALÀ DE MENORCA Fundat l’any 1986

Miquel de Veri, 42 · MAÓ 971 36 36 78 - 971 36 51 61 - 686 15 64 88

casal@casalcatala-menorca.cat www.casalcatala-menorca.cat

LA CUINA CATALANA El Casal Català de Menorca organitza cada mes un dinar de germanor, alternant la elaboració pròpia, cuinat i servit al nostre local, i quant sobrepassa les nostres capacitats cercant restaurants que se a venguin a confeccionar els plats típics catalans de cada temporada. A Catalunya, a causa de la seva extensió orogràfica, la seva gastronomia ofereix gran varietat d’ingredients en les seves receptes, on destaquen els productes de la muntanya, l’horta i el mar, fent ús principalment de l’oli d’oliva, la mantega de porc, els alls, les cebes, les hortalisses, el peix i marisc fresc, els arrossos, els llegums, les herbes aromàtiques i la composició de rebosteria variada.

La salsa és un complement elemental en nombrosos plats catalans, ja que des de fa segles s’acompanyen aquestes destacades receptes amb allioli, sofregit, samfaina, picada, romesco o nyores principalment. A Girona podem destacar els arrossos, que es combinen amb productes de les muntanyes com els bolets, o l’elaboració de peixos com el rap cuinat a la marinera, el lluç, l’orada, el llobarro i els mariscs com la llagosta elaborats amb ingredients de la terra com els cargols o la botifarra combinada amb diferents productes com les mongetes. En rebosteria destaca la crema catalana fumada. A Barcelona trobem una gastronomia més cosmopolita, en la

qual predominen els plats realitzats amb escalivada, pa amb tomàquet o panellets. A Lleida, la gastronomia és variada i molt rica, destacant l’ús abundant de productes d’horta i fruites, ja és una de les regions fruiteres més importants de la península. Les carns de major importància a la zona són l’ànec, el conill, el pollastre, el gall dindi i sobretot, el porc. Finalment, a Tarragona destaquen els plats elaborats arran dels productes del mar. El xató, la cassola de peix, el esmarris o les sarsueles de peix i marisc són alguns dels seus principals plats. Aquests plats seran ben acompanyats sempre en aquesta zona amb un bon vi.

LA PEçCA DEL MES PINTURES GRISALLES DE SANT DIEGO D’ALAIOR El Convent de Sant Diego d’Alaior va ser construït al segle XVII i va funcionar com a immoble religiós fins l’any 1835. Com tot edifici religiós, encara que d’ordre austera, presenta una decoració pictòrica molt interessant i de molta qualitat que ornamenta tota la superfície parietal de la planta baixa, i parcialment la del primer pis. La decoració que representa la pintura mural, encara que no va més enllà d’una grisalla, com si fos un dibuix, presenta una gran profusió de decora-

cions, sanefes i escenes amb personatges d’una riquesa vital i d’una qualitat tècnica i estètica molt elevada. Al primer pis, davall diverses capes de calç, guix i pintura aparegueren ocultes les restes que assenyalaven, en forma de

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decoració barroca, el número de la habitació corresponent a cada frare, i les obres de restauració que es realitzen a l’edifici va fer que algunes fossin susceptibles de ser alterades o eliminades pel fet de trobar-se en un lloc on s’havia d’intervenir estructuralment a la paret. Per això, amb bon criteri, i per salvaguardar aquest patrimoni escàs, es decidí realitzar un arrencament, traspàs i restauració de les pintures, amb una recol•locació al seu lloc original una vegada les obres arquitectòniques estiguin enllestides. 23

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Juny 2015 - Sant Joan

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Juny 2015 - Sant Joan

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PEUGEOT Año 2005, 1.4 diesel. En buen estado y muy bien cuidado. 3500€. Negociable. Maó. 689 665 093

PEUGEOT PARTNER Any 2004, 1.9 i 150.000km. Amb bolla per remolc. 3000€. Negociable. Es Castell. 687 982 987

MICROCAR LIGIER Nova 500, por fuga bloque motor, resto mecánica perfecto. General muy buen estado, ideal para recambios, neumáticos nuevos, batería nueva, tapicerías muy buen estado. 800€. Negociable. Maó. 649 202 371

FORD TOURNEO CONNECT 75CV 1.8, matriculada en abril de 2011. Dispone de aire acondicionado, mando de control de pantalla en volante, cristales tintados homologados y bola de enganche. Poco consumo. Perfecto estado interior y exterior. 7500€. No negociable. Maó. 679 298 234

4 LLANTAS De Peugeot de 15 pulgadas y cuatro tornillos. 90€. Maó. 635 831 623

SUZUKI SV 650 Escape Mivv homologado, retrovisores nuevos, cambios de aceite al día, batería nueva, kit de transmisión nevo, pastillas de freno, líquido de frenos y bomba de frenos delantera nueva, topes anticaida y itv hasta 2016. 2300€. Negociable. Maó. 628 044 023

MERCEDES E230Año1995,con190.000km, full equipe, cambio automático, piel, aire acondicionado, techo eléctrico, llantas, dirección, control de velocidad, pintura metalizada, cierre centralizado, ventanillas eléctricas. Recién revisado, itv. 2400€. Negociable. Es Mercadal. 618 092 721

ALFA ROMEO 147 Año 2006, 75.000km, 1.6 twin spark, 105CV, gasolina, itv hasta 2016. 4000€. Negociable. Alaior. 689 331 047

SUZUKI BURGMAN 200, por no usar, sólo 8.000km, del año 2008, estado impecable. 1700€. Negociable. Maó. 670 365 093

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SUZUKI BANDIT Color azul, 2 maletas, casco azul, ruedas nuevas, muy cuidada, siempre en cochera y solo 4 años de uso. 2500€ negociable Alaior 971 371 597 BMW Z4 Muy bien conservado. Incluye la mayoría de los extras, como calefacción en asientos, navegador,sensorluzylluvia,controldevelocidad, bluetooth control por voz, sensor de aparcamiento, retrovisores eléctricos anti-deslumbramiento. 24000€. Sant Lluís. 616 795 789

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CITROËN C3 1. 4 gasolina, año 2010, 55.000km con todos las extras, en perfecto estado de motor y chapa. Kit manos libres. Color verde. 7000€. Negociable. Sant Lluís. 636 200 474

BMW TURBO DIESEL 524 del año 1984, motor en perfectas condiciones: pasando siempre todas las inspecciones técnicas sin ningún problema, 325.000km, ITV hasta Septiembre del 2015 y seguro hasta Marzo del 2016. Necesita algún arreglillo. 1250€ negociable SantLluis 619 535 451 BMW SERIE 1, 118D 118 diesel, Pack M, 2000CC, 143CV. Año 2008. 3 puertas. Color negro. Aire acondicionado, cierre centralizado, enganche remolque. Un solo propietario. 11000€. Maó. 628 715 090 KYMKO 250CC. En perfecto estado de conservación, siempre en garaje. ITV pasada el día 07/05/2015, válida por dos años. 1500€. Negociable. Es Castell. 659 222 541

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Juny 2015 - Sant Joan

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SYMPHONY 125CC En perfecto estado. Revisada hace poco. Regalo 2 cascos. 950€. Alaior. 659 200 753

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Montse Teixidó

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El mes de Junio nos ofrece mucho potencial para un gran cambio de dinámica. Se acaba el colegio, algunos es cuando empiezan a trabajar más, se cambian las actividades cotidianas añadiendo: playa, piscina, navegar con la barca. Al principio de año hay muchos propósitos que, a estas alturas algunos se han cumplido y otros no. En Junio pasa un poquito igual en objetivos a corto plazo, solo para la época de verano. Para unos será trabajar a tope para tener un invierno más tranquilo, otros no trabajar nada para nadar y disfrutar de la isla, otros ir a las fiestas a todo gas desde la primera Sant Joan hasta la última. En las fiestas se hace un paréntesis en la moda siguiendo un estilo propio. Sant Joan es la más cool debido a que viene más gente joven de fuera influenciados por el estilo anuncio de cerveza mediterránea. Los colores dominantes: el granate y blanco, el complemento, el sombrero de paja. La otra moda más auténtica es: la fetiche ritual que cada año por Sant Joan visten la misma ropa ¡¡¡algunos desde hace más de 30 años!!!! Hay uno que en unas fiestas se intercambió una camiseta con un amigo y aún la lleva, el ritual de estos dos es que cuando se encuentran, en el estado que estén hacen una fiesta particular recordando ese

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memorable día, hay otro que cada año utiliza la misma elegante camisa blanca y un grupo de amigos la misma camisa hawaiana. Y así podríamos dar un sinfín de ejemplos. Me despido que me voy al armario a buscar dentro de mi caja de ropa especial mis pantalones y camiseta de cada año para lucir, como cada año, en Sant Joan.

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L’HORT AL JUNY Aquest mes de juny, bàsicament l’hem de dedicar a treure les males herbes i anar regant l’hort. La millor manera de regar-lo i no haver d’estar-hi tant a sobre, és amb el sistema de la gota a gota. Estalviarem gran quantitat d’aigua i també evitarem regar les males herbes i que creixin constantment i ràpid Les herbes és millor treure-les arrancant-les. Si voleu evitar que n’hi hagi forces a l’hort, podeu posar malles, encoixinats de serradures, o de palla, o escorça de pi, com a exemples.

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Consumirem més la humitat del terra, i d’aquesta manera ens facilitarà el manteniment. Podrem continuar plantant les tomatigueres a més de les que ja haurem fet al maig i es pot començar a posar les canyes per quan vagin creixent i s’hagin de lligar. Si hem plantat mongetes al maig, potser ja en podreu collir, sobretot si són de mata baixa. Si no, les podeu plantar aquest mes. I podrem collir les primeres patates. Podem continuar plantant verdures d’estiu i fent planter d’enciams.

Redacció revista ÚTIL

EL CARABASSÓ És una germana de les carbasses, originàries del centre i el sud d’Amèrica. Conté quantitats interessants de vitamina C, flavonoids, àcid fòlic i minerals com el potassi, el ferro i el zenc. És un aliment de fàcil digestió, amb propietats diürètiques. Es consumeix el fruit immadur. El més habitual és consumir-lo cuit formant part de sopes, cremes o saltejats de verdures. També es poden consumir les flors masculines arrebossades i fregides. El carabassó és una verdura ideal per a les persones que desitgen aprimar, això es deu al contingut abundant de fibra i les seves escasses calories, de manera que si menges aquest vegetal de manera abundant no tens el risc d’engreixar, acompanyat d’algun tipus d’exercici físic podrà ajudar-te a aprimar. El carabassó groc es menja cru i és veritablement deliciós acompanyat amb una mica de suc de llimona. D’aquesta manera podem obtenir tots els beneficis dietètics.

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A lo largo de la historia del cine español, la isla de Menorca ha servido de marco, aproximadamente, para una decena de películas. Por la mayoría de los autóctonos son conocidos los ejemplos de filmes históricos como El correo del rey (Ricardo Gascón, 1951) y El viento de la isla (El vent de l’illa. Gerardo Gormezano, 1988), a los que podrían sumarse otros menos populares como la coproducción La mosca hispánica (Spanish Fly. Bob Kellet, 1976) o la erótica Las calientes orgías de una virgen (Antoni Verdaguer, 1983). Asimismo, muchos menorquines no saben que el puerto de Maó fue escogido por el mismísimo Narciso Ibáñez Serrador para rodar una escena de su emblemática ¿Quién puede matar a un niño? (1976), una de las mejores películas de terror de toda nuestra filmografía.

También podemos hallar en el mundo de las series televisivas algún capítulo acaecido en la isla. Sin ningún lugar a dudas, el caso más sonado es el de “La dama inacabada”, segundo episodio de la serie Las aventuras de Pepe Carvalho (Adolfo Aristaráin, 1986), que Televisión Española produjo en torno a las pesquisas del más popular detective de nuestra narrativa negra, hijo de la pluma del desaparecido Manuel Vázquez Montalbán. Como ya muchos conocen, el revuelo vino provocado por las polémicas declaraciones que un personaje realizaba sobre el origen y el sentido de las fiestas de Menorca, concretamente las de Sant Joan. Y qué mejor ocasión que este mes de junio para rememorar el capítulo.

LA DAMA INACABADA (1986) Pepe Carvalho es contratado por un alto ejecutivo para que consiga fotografiar a su esposa Susana junto a su amante y, de este modo, lograr el divorcio. Esto provoca que el detective se desplace hasta Menorca, lugar al que la mujer del empresario ha viajado con motivo de las fiestas de Sant Joan para realizar un reportaje fotográfico. Sin embargo, todo se complica cuando el detective, durante los Jocs des Pla, es testigo del asesinato del hombre que lo había con-

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José A. Luque Carreras

Crític

tratado a manos, supuestamente, del amante de Susana. Entonces, acaba descubriendo que forma parte de un complejo plan en el que ha sido usado y engañado por todos. Mientras que directores de renombre como Bigas Luna o Vicente Aranda se encargaron de llevar al cine algunas de las novelas policíacas de Manuel Vázquez Montalbán, la pequeña pantalla tampoco escapó al encanto de Pepe Carvalho, como lo demuestran las tres series televisivas que podemos hallar centradas en este carismático personaje. En el caso concreto de “La dama inacabada”, el capítulo se basa en un guión original del mismo director, Adolfo Aristaráin, quien llevó su equipo de rodaje a las fiestas de Sant Joan en Ciutadella para filmar una historia plagada de giros argumentales en la que nadie es, en realidad, quien afirma ser. Con todo, más que por las dotes interpretativas de Eusebio Poncela o por la interesante trama, el episodio es recordado sobre todo por las ampollas que levantó, entre la población menorquina, la definición que Susana, tras el intento de violación por parte de un caixer (o “centauro”, como lo denomina Carvalho), hace sobre dicha celebración menorquina, al calificarla como “fiesta primitiva y absurda […], ritual medieval que es, en realidad, una excusa para emborracharse”.

Si desea leer íntegramente esta reseña, la encontrará en el libro El cine negro español (T&B Editores, 2015), escrito por José Antonio Luque Carreras.

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Sa Cuina Nostra BACALLÀ AMB BURRIDA Preparació Netegeu el bacallà i el talleu en vuit trossos. Col·loqueu-lo en una cassola amb abundant aigua freda, tapeu-ho i escalfeu-ho al foc. Heu de posar atenció a apagar el foc just abans que comenci a bullir l’aigua (s’aprecia perquè es forma una escuma blanca). Deixeu refredar el bacallà en el mateix brou de cocció. Mentre, prepareu un allioli. Per això, peleu els alls i traieu-ne el brot interior per suavitzar el sabor. Col·loqueu-los en un morter amb un vermell d’ou i una mica de sal i aneu afegint lentament ¼ de litre d’oli a rajolins mentre ho removeu constantment en el mateix sentit amb unes varetes o amb la massa del morter. Reserveu aproximadament un got del brou, traieu el bacallà i el netegeu de pell i espines. El sofregiu en una cassola amb una mica d’oli i la mantega. Al cap d’uns minuts afegiu el pebre vermell i una part del brou reservat. L’altra part del brou la barregeu amb l’allioli i aboqueu quatre cullerades a la cassola. Ho coeu uns minuts a foc lent, sacsant una mica la cassola perquè es lligui tot. Traieu el bacallà i serviu-lo acompanyat de la salsa.

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Ingredients per 4 persones:

Cuina Menorquina d’ahir i d’avui

- ½ kg de morro de bacallà dessalat - 4 grans d’all - 1 ou - 2 cullerades de mantega - 1 cullerada de pebre vermell - Oli d’oliva

El meló al matí és or, a la tarda plata, i a la nit mata.

Receptes del llibre: CUINA MENORQUINA D’AHIR I D’AVUI. Editat per Fundació Destí Menorca

- Sal

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DUBÁI Llevaba ya tiempo esperando una buena oportunidad para probar este destino. En un principio pensaba hacer un crucero por el golfo pérsico, pero luego pensé que Dubái en sí bien merecía un viaje. Y cuando vi este invierno pasado unas ofertas de vuelos desde España a Dubái, nos decidimos. Fuimos a ver a Gundi de Viajes San Luis y comparamos varias fechas y combinaciones, ya que había la posibilidad de volar desde Madrid o Barcelona, con horarios muy diversos. También encontramos un hotel fantástico a muy buen precio, cerca de la famosa torre “Burj Khalifa”, del edificio más alto del mundo. Así que lo organizamos todo, a un precio muy razonable, y esto fue importante, porque sabíamos que en Dubái queríamos ver mucho y que esto no iba a salir gratis. Así que, una vez llegados, hicimos las visitas de rigor, los centros comerciales, los jardines, el desierto, las pistas de esquí, etc, pero nuestro programa también incluía una escapada a Abu Dhabi y un vuelo en helicóptero para ver Dubái desde el cielo. A Abu Dhabi fuimos sobre todo para visitar la hermosísima mezquita “Sheikh Zayed”, la tercera más grande del mundo, verdaderamente impresionante. Contratamos un taxista para que nos llevara, y tuvimos mucha suerte porque no

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sólo nos hizo un buen precio sino también fue muy amable. (Habíamos tenido otras experiencias más negativas con otros taxis). Nos entendíamos con él cómo podíamos y fue una excursión fantástica. El vuelo en helicóptero sobre Dubái era mi sueño desde que pensé visitar esta ciudad y fue increíble. Elegimos uno más pequeño para poder volar junto al piloto y no perdernos nada. No se puede visitar Dubái sin subir a la torre “Burj Khalifa”, edificio más alto del mundo, con 829,80 metros! Tuvimos que ir dos veces para poder subir arriba del todo, porque el primer día había una fuerte tormenta de arena y no se podía subir, sólo se podía quedar en la plataforma de la planta baja, que no es lo mismo. Pero a la segunda lo conseguimos y valió la pena volver. También visitamos el hotel “Burj al Arab” a la hora del té, este edificio tan famoso en forma de vela con 321 metros de altura y unas espectaculares vistas sobre la palmera y la playa de Jumeirah. En resumen, un viaje muy bonito, una experiencia que vale sin duda la pena. Pareja de Alaior

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Internet nos ha convertido en expertos en muchos temas, porque en pocos segundos podemos tener acceso a información variada sobre el asunto que nos interese.

las palabras y en el mismo orden. Por ejemplo, utilizaremos comillas para buscar el título de un libro. En este caso, es importante buscar las palabras exactas y en el orden correcto.

Cuando queremos encontrar algún tipo de información en Internet acudimos a un buscador, la mayoría a Google -el buscador por excelencia-, y como resultado éste nos devuelve una gran cantidad de resultados. Pero ¿realmente encontramos todo lo que queremos en Google?, y ¿cuánto tiempo invertimos de media en encontrar esa información? A veces encontrar en Internet información concreta puede llegar a convertirse en una tarea complicada y bastante improductiva, y podemos pasar mucho tiempo revisando resultados sin llegar a encontrar lo que buscamos. ¿Sabemos sacarle todo el partido al buscador más utilizado del mundo? Google es una poderosa herramienta de búsqueda aunque normalmente hacemos un uso muy simple de sus posibilidades. A la hora de realizar búsquedas en Google, existen varios trucos que pueden ayudar a hacer las búsquedas de manera eficiente, más especializadas y concretas: 1. Usaremos las comillas (“ ”) para realizar una búsqueda exacta. El buscador mostrará solo los resultados que coincidan exactamente con todas

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2. Usaremos site para limitar la búsqueda a una web en concreto y utilizar toda la potencia de Google como buscador interno. Si queremos buscar el libro en una tienda online específica, por ejemplo Amazon, utilizaremos “Título del libro” site:www.amazon.es

Monica Roig Ballesté

www.socialchef.es

3. Usaremos el guión (-) para excluir de la búsqueda una palabra que no quieras que aparezca en los resultados. Por ejemplo, la búsqueda “Título del libro” –pelicula nos devuelve información sobre libro pero no sobre la película. 4. Usaremos el asterisco (*) como comodín, para sustituirlo por una palabra. Cuando no sepamos que palabra utilizar o nos valga cualquier palabra en este lugar, ponemos un asterisco y Google nos mostrará en su lugar las palabras que crea convenientes. Por ejemplo, si no conocemos exactamente el título del libro podremos buscar con las primeras palabras y añadir un asterisco al final. 5. Usaremos related: para encontrar páginas similares a una página web específica. Por ejemplo, la búsqueda related:www.amazon.es nos muestra otras tiendas online similares, como Ebay, Fnac, etc. 6. Usaremos define: para encontrar la definición de una palabra específica, usando Google como diccionario. Y para acabar, una curiosidad: también puedes utilizar Google como calculadora, escribe la operación deseada en el buscador y Google te mostrará el resultado.

¿SERÁN TUS BÚSQUEDAS A PARTIR DE AHORA MÁS EFICIENTES?

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Novedades Editoriales LA CHICA DEL TREN Paula Hawkins ¿Estabas en el tren de las 8.04? ¿Viste algo sospechoso? Rachel, sí. Rachel toma siempre el tren de las 8.04 h. Cada mañana lo mismo: el mismo paisaje, las mismas casas? y la misma parada en la señal roja. Son solo unos segundos, pero le permiten observar a una pareja ...

EL LEÓN DORMIDO Marián Izaguirre La apasionante historia de una mujer que sobrevivió a la guerra del Rif mientras luchaba por reencontrarse con su gran amor. Ha pasado el tiempo, ha cambiado el mundo, pero en el fondo de mi ser sigo siendo esa pequeña mestiza a la que vendieron en un burdel de Melilla...

NADIE AVISA A UNA PUTA Samantha Villar

Son siete historias que ofrecen un completo de la realidad: la víctima de explotación, la chica que trabaja en una casa de citas, el club de carretera, la prostituta de lujo, la que presta sus servicios a personas con discapacidades, la la prostituta anciana que sigue ejerciendo ...

EL JARDINERO DEL REY Frederic Richaud

Versalles, siglo XVII. Un hombre sin título reina en el jardín del Rey. JeanBaptiste de La Quintinie, conocido como ‘el jardinero del Rey’, elimina las malas hierbas, labra la tierra, injerta esquejes, batalla contra los insectos y la intemperie. Y no sólo eso: también alimenta a todo el palacio ...

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20.00 h: Tirar avellanes a l’avinguda de la Constitució. La Banda Municipal de Música actuarà davant el bar de Calós. DILLUNS 22 21.00 h: Festers de Sant Joan i festes de carrer a diversos punts de Ciutadella, amenitzats per diferents grups musicals.

DISSABTE 20 Vetlla des be, al carrer de Sant Agustí de la Florida, 14 (caixer pagès de tramuntana). DIUMENGE 21 9.00 h: Dia des Be: primer toc de fabiol a cal caixer senyor (c/ de Santa Clara, 29). Visites durant tot el dia, les primeres a l’Ajuntament i a Cal Bisbe. Quan la Comitiva i l’homo des be hagin fet totes les visites previstes, al vespre, tindrà lloc la Beguda de cal caixer casat, i el posterior acomiadament als domicilis del caixer capellà i del caixer senyor. Gratuït. 12.00 h: Representació de la sarsuela Foc i Fum. Sala Polivalent del Canal Salat. Més informació a la web www.cercleartistic.com i/o Facebook del Cercle Artístic.

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DIMARTS 23 14.00 h: Dissabte de Sant Joan: a cal caixer senyor, el fabioler demana permís per començar el replec de la colcada. En haverlos arreplegat tots, tret del caixer senyor i del caixer capellà, té lloc el lliurament de la bandera de Sant Joan a cal caixer casat per part de la dona d’aquest al caixer fadrí. Els darrers a ser arreplegats són el caixer senyor i el caixer capellà. 18.00 h: Entrada del caixer senyor al Caragol des Born. Plaça des Born. Després, diferents actes amb la colcada com a protagonista (Vespres a l’ermita de Sant Joan de Missa, Corregudes a sa Plaça i Caragol de Santa Clara), que acaben, ja de matinada, amb la Beguda de caixers i cavallers a cal caixer senyor. Quan són a Sant Joan de Missa, moment de tirar

avellanes a la Contramurada. DIMECRES 24 8.00 h: Dia de Sant Joan: el fabioler demana permís al caixer senyor per tornar a començar el replec de la colcada. Els actes del matí (proves dels Jocs des Pla, Corregudes a ses Voltes i Caragol de Santa Clara) acaben amb la Beguda de caixers i cavallers a cal caixer capellà, després de la Missa de Caixers a la Catedral. 17.00 h (aproximadament): Nova petició de permís del fabioler al caixer senyor per començar el replec de la tanda del capvespre. Després, es fan la Convidada a l’Ajuntament (plaça des Born), els Jocs des Pla, les Corregudes a sa Plaça i el Caragol de Santa Clara. I acaba, ja de matinada i després de la Beguda de caixers i cavallers a cal caixer senyor, amb el darrer toc de tambor i fabiol a cal caixer capellà. DIJOUS 25 23.00 h: Castell de focs artificials, llançats des de la punta Prima de la urbanització de Son Oleo.

VETLLA DES BE c/ Sant Agustí de la Florida,14 Caixer pagès de Tramuntana. HOMO DES BE Joan Taltavull Cursach. CAIXER SENYOR Borja Morgades de Olivar. c/ de Santa Clara, 29. CAIXER CAPELLÀ Bosco Faner Bagur. Sortirà de la parròquia de Sant Esteve a la plaça Menorca, s/núm. i farà la Beguda al Seminari Diocesà. c/ d’es Seminari, 9. CAIXER CASAT Pedro Villalonga Mesquida. Av. de Sant Antoni M. Claret, 113, 1r-C La bandera estarà penjada al boínder que dóna al c/ de Màrius Verdaguer, quasi a la cantonada. CAIXER FADRÍ Samuel Bosch Tejada, pagès. c/ de sa Cova de ses Àmfores, 18. CAIXER PAGÈS DE TRAMONTANA Carlos Taltavull Bosch, l’amo de ses Arenetes. c/ de Sant Agustí de la Florida, 14. CAIXER PAGÈS DE MIGJORN Miquel Bosch Cursach, l’amo de Torretrencadeta. c/ Orient, 51.

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cultural i d’oci COR ILLA DE MENORCA MARINA, de Emilio Arrieta L’any en què el Cor Illa de Menorca celebra el seu 15è aniversari de la seva fundació, com a acte principal d’aquesta commemoració, presenta la representació de l’òpera MARINA, d’E. Arrieta. Direcció escénica: Eugenia Corbacho Direcció musical: Antoni Pons Morlà Solistes: Maria Camps, soprano; Carlos Fidalgo, tenor; Paulino Maria, baríton i Pablo López, baix. Cor Illa de Menorca, Ballet Alba Estudi de dansa i Orquestra Simfònica Divendres 19 de juny, a les 21 hores i Diumenge 21, a les 20 hores.

MAÓ Festa Medi Ambient Dies 5 i 6 de juny Sinia Costabella Futbol Gafing Al centre de Maó Dissabte 13 de juny, a les 12.00 h. Festa de Sant Joan Dia 23 de juny al Port de Maó Amb Animació infantil. Entrega dels premis als millors bujots i encesa del fester de Sant Joan. Festa de Sant Pere Joc del capellet i travessada del port. Concert de cançó popular Exposició de pintura i escultura de les Escoles Municipals. Sala d’exposicions del Claustre del Carme. Del 30 maig fins 13 juny. Exposició Reflexions de Llorenç Garrit. Sala d’exposicions del Claustre del Carme. Del 26 de juny fins 11 de juliol.

Concert de Primavera de la Banda Municipal de Música, dirigida per Joan Mesquida Faner. Plaça de la Catedral. Concert gratuït i solidari, on qui vulgui podrà dur aliments de primera necessitat que recollirà Càritas per a les famílies més necessitades. Dissabte 6, a les 12.00 h. Tast d’oli d’oliva verge extra de Menorca, a càrrec de les associacions Fra Roger Gastronomia i Cultura, i Gloria Olivae: degustació i tertúlia amb Ignacio Sánchez, president de l’associació Gloria Olivae; Sam Moll, productor d’Oli-Varet; i Adolf Sintes, autor del llibre Trulls i tafones. Sala d’actes del Casino 17 de Gener. Dijous 11, a les 20.00 h. Festa de Sant Joan per a la gent gran, amb representació de fragments de Foc i Fum. Plaça de Sant Antoni. Dissabte 13, a les 17.00 h. Festes de Sant Joan. Tota s’informació a les pàgines 58 - 59 20 - 25 de juny

CIUTADELLA Jornada de portes obertes a les pedreres de s’Hostal (Líthica), amb motiu del Dia Mundial del Mediambient. Fins a les 14.30 h, i també de 16.30 h a la posta de sol. Divendres 5, a les 9.30 h.

Diego Dubón, president del Cor Illa de Menorca, avança que la producció d’aquesta nova representació de Marina és, essencialmen, amb cantants i músics locals, però, en aquesta ocasió, es compta amb l’esplèndida col·laboració de l’escenògrafa Eugenia Corbacho, que ja ha dirigit escènicament el cor en dues ocasions: a Nabucco i West Side Story.

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II Fira de la Cervesa Artesanal feta a Menorca, organitzada per sa Bona Birra i Cerveses Sant Climent, a la plaça des Pins, fins a les 24 h. Inclou parades de menjar, activitats i actuacions musicals durant el dia. Entrada gratuïta. Divendres 5, a les 19.00 h. Espectacle de pallassos per a tota la família Quina pescada!, a càrrec de la companyia Dosnoudosmil. Bastió des Governador de l’Ajuntament. Entrada: 5 €. Venda anticipada al Centre Municipal d’Art (c/ des Seminari, 5), de dilluns a divendres de 10 a 14 h i de 17 a 20 h, i dissabte de 10 a 14 h. Divendres 5, a les 19.30 h.

Presentació del llibre La cara B d’Esperança Camps, a càrrec de les periodistes Empar Marco i Maria Josep Poquet. Llibreria vaDllibres. Divendres 26, a les 20.00 h.

Envian’s les activitats culturals o esportives de la teva associació, club o grup a: util@revistautil.com i les publicarem al proper mes.

CONCURSOS Premi d’Investigació sobre Ferreries, bienni 2014-2015 Termini presentació treballs: 13.00 h de l’1 de juliol de 2015. XXXVI Premi Sant Bartomeu de Pintura 2015 Termini admissió obres: a partir del dia 15 de juliol i fins a les 13.00 h de dia 7 d’agost de 2015. Les persones interessades poden passar per l’Ajuntament a recollir les bases dels concursos i/o el full d’inscripció per a la mostra de joves intèrprets. També es poden consultar a la web: www.ajferreries.org XL Premi Born de Teatre 2015 Premi de textos teatrals convocat per la societat cultural Cercle Artístic, amb el patrocini de l’Aj. de Ciutadella de Menorca, el Cime, el Govern de les Illes Balears i el Instituto Nacional de las Artes Escénicas y la Música. Premi únic de 14.000 € al text guanyador i l’edició de l’obra en les quatre llengües oficials de l’Estat espanyol. Els textos es poden presentar en català o en castellà, fins al 15 de juny de 2015 a: Secretaria del Cercle Artístic. XL Premi Born de Teatre 2015. Plaça des Born, 19. 07760 Ciutadella de Menorca. L’obra premiada i el nom de l’autor es faran públics el dia 24 d’octubre de 2015. Per a més informació: 971 38 57 53 www.cercleartistic.com gerencia@cercleartistic.com I Residències de Creació Teatral Premi Born Premi convocat per la societat cultural Cercle Artístic en el marc de la celebració del XL Premi Born de Teatre. Dirigit a companyies teatrals, i projectes i muntatges teatrals col·lectius de tot l’Estat espanyol. S’han de presentar, fins al 15 de juny de 2015, projectes teatrals per a muntatges de textos clàssics, muntatge de textos contemporanis, muntatge de nova dramatúrgia (original i adaptada) i muntatge de creació col·lectiva. Els projectes es poden presentar en format PDF a l’adreça premiborndeteatre@gmail.com. L’adjudicació de la Residència es donarà a conèixer el 15 de juliol de 2015 i s’haurà de desenvolupar entre el 6 i el 20 d’octubre de 2015 a Ciutadella de Menorca. Per a més informació: 971 38 57 53 www.cercleartistic.com gerencia@cercleartistic.com premiborndeteatre@gmail.com

Juny

Dissabte 6 - 18.00 h.

AUDICIÓ DE FI DE CURS DE L’ESCOLA MUNICIPAL DE MÚSICA DE MAÓ Serveis de Joventut, Cultura i Educació de l’Ajuntament de Maó Entrada lliure.

.............................................. Diumenge 7 - 20.00 h.

CONCIERTO A CARGO DE LA UNIDAD DE MÚSICA DE LA COMGEBAL

.............................................. Dissabte 13 - 21.00 h.

ALAIRE, con Rafael Amargo El nuevo espectáculo de Rafael Amargo, es una creación del coreógrafo granadino que refleja su personal concepto de la danza, de sus orígenes, pero en el que incorpora otras disciplinas de la danza, en una mezcla que se ha ido convirtiendo en su personal sello creativo.

.............................................. Divendres 19 - 21.00 h. - Diumenge 21 - 20.00 h.

MARINA, d’Emilio Arrieta L’any en què el COR ILLA DE MENORCA celebra el seu 15è aniversari de la seva fundació, presenta, com a acte principal d’aquesta commemoració, la representació de l’òpera MARINA.

.............................................. Divendres 27 - 20.00 h. - Dissabte 28 - 12.00 h.

XIX MOSTRA ALBA ESTUDI DE DANSA Festival de final de curs, en el qual l’alumnat de l’Estudi mostrarà el treball realitzat durant el curs. A benefici de diferents ONG.

.............................................. Divendres 27 - 20.00 h. - Dissabte 28 - 12.00 h.

XIX MOSTRA ALBA ESTUDI DE DANSA Festival de final de curs, en el qual l’alumnat de l’Estudi mostrarà el treball realitzat durant el curs. A benefici de diferents ONG.

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MUSEU DE MENORCA Inauguració de l’exposició: On són les dones? Exposició col·lectiva d’artistes que formen part del panorama artístic actual de Menorca i complementada amb obres del fons del Museu. Aquesta exposició es presenta com una reflexió sobre el lloc que ocupa la dona en la producció artística, la seva presència com a tema i tractament iconogràfic, en l’obra dels artistes. Dijous 18 de juny, a les 20:00 h.

IME Institut Menorquí d’Estudis SETMANA DE LA GEODIVERSITAT A LA RESERVA DE BIOSFERA DE MENORCA Conferència: Geologia i societat: Geotècnia a càrrec de Bernat Caritg de Munditest Menorca S.L. Dilluns 1 de juny, a les 19 h Can Victori, seu de l’IME Excursions i visites guiades Rutes amb informació geològica als llocs següents: Pedreres de s’Hostal, Port de Maó amb vaixell, Tramuntana i Migjorn de Menorca en Jeep, Binimel·là, Barranc d’Algendar, Illa d’en Colom i Sa Torreta amb Kayac, Barranc de Binigaus, Col·lecció Naturalística del Seminari de Ciutadella, Ses Salines Noves de Fornells i Pedreres de s’Hostal. Cal inscripció prèvia: setmanageodiversitat@gmail.com Del 2 al 7 de juny Concurs fotogràfic Lliurament de premis i diplomes acreditatius del Concurs patrocinat per l’Hotel Rural Morvedra Nou i Hotel Rural Sant Joan de Binissaida Divendres 5 de juny, a les 19 h Centre de Geologia, Ferreries.

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Conferència: El gin de menorca, de la llegenda a la història

UIMIR: Curs d’iniciació a la viticultura i l’enologia

A càrrec d’Alfons Méndez, cap de la Secció de Ciències Socials de l’IME Amb la col·laboració de Fra Roger

Coordinador: Dr. Hipólito Medrano Gil, Universitat de les Illes Balears Professor: Dr. Jose Mariano Escalona Lorenzo, Universitat de les Illes Balears

Divendres 5 de juny, a les 20 h Ateneu de Maó FIRA DE MEDI AMBIENT DE MAÓ (Dia mundial del Medi Ambient) Presentació de la web AGROXERXA, a càrrec d’Eva Cardona i David Carreras i exposició de tres ponències relacionades amb el producte local de Menorca. Dijous 4 de juny, a les 19,30 Ajuntament de Maó Activitat d’identificació de papallones, a càrrec de Sònia Estradé i David Carreras. Inscripció prèvia: sig.obsam@cime.es smn.obsam@cime.es Tel. 971 351 500 Dissabte 6 de juny, de 11 a 13 h Sínia Costabella

Dijous 25, 26 i 27 juny Can Victori, seu de l’IME

I CURSA DEL TORO Informació i inscripcions: http://www.elitechip.net/index.php?z wshow=compdet&idcomp=2316063 Sortida: 11 de juliol, Plaça Pare Camps, Es Mercadal, a les 19:00 h. Infants a les 18:00 h. Recollida de dorsals 1 hora abans de la cursa Donatiu: 9 €, 10 € el mateix dia de la cursa. Inclou samarreta tècnica, bossa, rifes... I moltes sorpreses! Recorregut menors de 10 anys gratuit. Si aquell dia no pots venir o hi ha alguna cosa que t’impedeix còrrer o caminar, també pots col. laborar amb un dorsal 0 a la mateixa web d’inscripcions. No inclou samarreta ni bossa. Recorregut vermell: 7,2 km inclou pujada al Toro Recorregut verd: 4,7 km Popular! Corre o camina. Recorregut < 10 anys: 800 m. Gratuit. No inclou samarreta ni bossa. Dorsal 0 donatiu solidari No inclou samarreta ni bossa. Regal d’una headband compressport per als 200 primers inscrits !

Envian’s les activitats culturals o esportives de la teva associació, club o grup a: util@revistautil.com i les publicarem al proper mes.

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