revista Ferma nr. 16 15-30 septembrie 2023

T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului

ANUL XXV • NR. 16 (331) • 15-30 septembrie 2023

5 artificii tehnologice cu care IRIGAȚIILE MERG CEAS 48

Preţ: 11 9 lei

Irigații 4.0

GENETICA ȘI UTILAJELE ADUC PLUSVALOARE ÎN FERMA FAMILIEI BUCUR 12

Articolul ediţiei

Abonează-te LA REVISTA Sună la 0256.213.328 sau scanează codul QR!

!

Editorial

ANUL XXV • NR. 16 (331) • 15-30 septembrie 2023

COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP

Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.

Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro

ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 17 (332) va apărea în perioada 1-14 octombrie 2023

Pleacă-ai noștri, vin ai altora...

E

ste imposibil să se asigure un viitor sustenabil pentru agricultură și zonele rurale fără tineri. Cu toate acestea, doar fiecare al 10-lea fermier din UE are sub 44 de ani iar să convingi un tânăr să înceapă o afacere în agricultură, în zilele noastre, poate fi o reală provocare. Bruxelles-ul se laudă că înnoirea generației ocupată în agricultură este una dintre prioritățile cheie ale noii Politici Agricole Comune, care oferă un sprijin mai puternic tinerilor fermieri. Așa să fie! Poate răzbate curentul ăsta de tinerețe fără bătrânețe până în România și facem și noi ceva, ca buni europeni ce suntem, pentru a-i susține cu adevărat pe tinerii care vor să urmeze calea agriculturii... N-ar fi rău să începem cu educația agricolă, cu sistemul prăfuit care domnește la Ministerul educației și cu lipsa de interes a Ministerului agriculturii la acest capitol! Și să nu uităm: dincolo de agricultură, pentru a-i atrage pe tineri la sate e nevoie de îmbunătățirea calității vieții rurale, a infrastructurii și a diversificării activităților economice, medicale, sociale și lista-i lungă... România nu pare să-și fi însușit nimic din greșelile trecutului nici la capitolul ”să ne-aducem înapoi tinerii plecați la muncă în străinătate”. Aceleași lozinci de doi lei, fluturate intens în campaniile electorale. Și cum urmează un an al alegerilor de tot felul... să te ții bine, nație, ce aflux de bune intenții politice vom avea! De vorbe bune și goale e plină țărișoara, dar și gura făuritorilor de legi proaste pentru agricultură. Între timp, afluxul vine dinspre alte continente, cu lucrători de mâna a treia care fac și ei ce și cum pot prin culturile noastre agricole. ”Ai noștri sunt puturoși, n-au chef de muncă, cer prea mult pe treabă de nimic, preferă Vestul”, cam așa umblă vorba prin târg. Nu zic că n-o fi adevărat, pe alocuri, dar mulți dintre tinerii

noștri ”plecați pe dincolo” s-au reîntors în țară și au devenit antreprenori în agricultură, au investit banii Vestului în pământ românesc și fac cinste satului și neamului lor. Pe ei nu-i vede nimeni sau prea puțini. Însă sunt și din cei care-i văd ”prea bine” și le pun bețe-n roate! Dar cum peștele de la cap se strică, problemele noastre nu-s doar... ale noastre! Sprijinind structurile agricole deja existente și punând accent pe proprietarii unici, subvențiile UE realizează dezechilibre uriașe de gen și lipsa diversității etnice, de vârstă și rasiale în rândul proprietarilor de terenuri agricole din Europa. În plus, politicile de obținere a „alimentelor ieftine” care stau la baza subvențiilor agricole încurajează exploatarea sistematică a singurului grup variat din punct de vedere etnic și rasial care lucrează în agricultura europeană forța de muncă migrantă. Reînnoirea generațională este într-adevăr de o importanță critică pentru viitorul agriculturii europene, dar nevoile statelor membre sunt specifice și situația ar trebui mult mai profund analizată decât este abordată în prezent. Subvențiile nu sunt totul!

NICOLETA DRAGOMIR

Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro

3

4

Cuprins

10

6 6

60

Actualitate

ANSVSA intervine în comerțul cu cereale din Ucraina 10 Cine a făcut praf prețul mondial al laptelui! 11 Industria proteinelor vegetale, în declin? 12 Genetica și utilajele aduc plusvaloare în ferma familiei Bucur 16 AgroInfo 18 Vin, grâu, carne și lapte de pe Valea Lactee 20 Proiectele PNDR care transformă visul în coşmar! 24 Zootehnia, banca de zi cu zi a lui Gavrilă Tuchiluș 28 FarmConect: Locul unde te simți în familia agriculturii românești 30 Au făcut-o de oaie cu brânza din... plastic! 34 5 sfaturi pentru a păși cu dreptul în agricultura bio 36 Pășunile permanente, aproape 50% din suprafața eco! 40 Kevili, cooperativa care exportă 90% din producție!

44

84 Utilaje agricole

52 Cultura mare

52 Randament mediocru la prășitoare. Vezi unde! 54 România - în prima linie a exporturilor Ucrainei 56 Cum arată campania de toamnă pe câmpurile României? 60 10 reguli la executarea lucrărilor în pantă 62 Ce factori putem controla în tehnologia porumbului? 66 Controlul afidelor: Evitați pierderile de recoltă încă din toamnă 68 Cum putem ține la distanță muștele cerealelor? 72 Avem lege, avem și susținere, dar n-avem perdele! 76 10 motive pentru extinderea suprafețelor împădurite 78 Sechestrarea carbonului: câți bani câștigă fermierii?

80

44 Agricultura 4.0

44 Roboţii iau cu asalt Centura Porumbului! 46 Vom bate dăunătorii cu propriile lor arme! 48 5 artificii tehnologice cu care IRIGAȚIILE MERG CEAS 50 Cât de artificială este carnea creată în laborator!?

15-30 septembrie 2023

84

80 Horticultură

80 Premieră în România: La recoltat cartof cu combina AVR PUMA 4

84 De ce a ales Maxagro să taseze silozul cu SilaPress? 87 15 ani de parteneriat Rauch - MEWI 88 T4 Electric Power schimbă regulile jocului 92 Kverneland țintește podiumul la Agritechnica 94 5 inovații Amazone au făcut spectacol în câmpurile vasluiene 98 769,36 HECTARE ÎN 24 DE ORE: Bednar a doborât recordul mondial la discuit în România 102 Cu EVION, treieratul devine accesibil tuturor

106

104 Zootehnie

104 De ce să nu ratezi SOMMET DE L’ELEVAGE 2023! 106 Cum îmbunătățim performanțele vacilor cu lapte? 108 CAPRA nu mai este ”vaca săracului”! 110 Ce știm despre fascinantul comportament al purceilor? 112 Chlamidioza păsărilor se poate transmite la om!

114 Mica publicitate

114 Anunţuri preluate de pe www.anunturi-agricole.ro

5

12 Articolul ediţiei

Genetica și utilajele aduc plusvaloare în ferma familiei Bucur Aurel Bucur, fermier din Cața, județul Brașov, administrează o fermă de familie cu 75 de vaci pentru lapte. ”Pe lângă genetica animalelor, plusvaloarea fermei o aduc și utilajele”, ne-a spus fermierul brașovean. Cea mai recentă achiziție din ferma sa este un tractor New Holland T5.100 PS S5, de 101 CP.

C

ea mai recentă achiziție din fermă, tractorul New Holland T5.100 PS S5, de 101 CP, a fost livrat de AgroConcept în ferma familiei Bucur în mai 2023, exact de ziua băiatului celui mic al familiei, Matei, care a împlinit 14 ani. Băiatul cel mare, Sergiu, care a împlinit anul acesta 18 ani și este elev la liceul de limbi străine, lucrează și el pe tractor, cot la cot cu tatăl său. Tractorul New Holland este echipat cu încărcător frontal și l-au folosit, până acum, la

15-30 septembrie 2023

producerea furajelor: la cosit, greblat, balotat și transportul baloților. NH T5.100 PS S5, UN TRACTOR PENTRU PRODUCEREA FURAJELOR ”Tractorul New Holland nu e un tractor pentru lucrări grele, l-am luat special pentru producerea furajelor. Cum este un model nou, din toamna lui 2022, cei de la AgroConcept ne tot întreabă cum funcționează, dacă avem probleme cu el. Dacă tot ne cer ei treaba asta, l-am

un articol de

VIOLETA MÂȚ mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

pus la muncă și am folosit mai puțin celelalte două tractoare pe care le avem în fermă”, spune Aurel Bucur. De la jumătatea lunii mai și până la finalul lunii august, tractorul New

Articolul ediţiei 13

RESPECT PENTRU FERMIERI ”Am fost prin toată Europa și, pe unde vedeam o fermă, opream camionul și încercam să văd cum fac fermierii de acolo. Când eram șofer de camion, am oprit la un restaurant pe drum între Germania și Austria. La un moment dat, au intrat trei oameni în restaurant și am văzut că toată lumea se ridica în picioare și îi saluta. Mă întrebam cine sunt oamenii ăia: primarul, oficiali, nu știam cine sunt. Și mi-a spus cineva că sunt fermieri, oameni care produc lapte, mâncare. Și toți îi salutau cu respect. La noi, când zici că ești fermier, că tu crești vaci, aruncă după tine cu pietre, du-te, mă, că ești țăran!”, povestește Aurel Bucur.

Aurel Bucur, Alecsandra Bucur (soția), Sergiu Bucur (fiul mai mare), Matei Bucur (fiul mai mic)

Holland a adunat 200 de ore de lucru. În total, familia Bucur lucrează 55 de hectare de teren, din care în jur de 26 de hectare sunt teren arabil, pe care pun porumb boabe, porumb siloz și lucernă. Restul terenului sunt fânețe. PLUSURI PENTRU TRACTORUL NEW HOLLAND ”Tractorul New Holland este foarte fiabil, răspunde perfect la toate comenzile, are frâne bune, care răspund rapid,

nu are scurgeri de ulei, nu am avut probleme tehnice deloc. Fratele meu are, de patru ani, un tractor New Holland de 107 CP, care are deja 2.000 de ore de lucru și nu a avut probleme cu el, nu a avut defecțiuni majore. Încărcătorul frontal este foarte important și, fiind de ultimă generație, ajută foarte mult în fermă. Confortul pentru operatorul tractorului este foarte bun, cabina este spațioasă, are scaun pneumatic și scaun pentru

pasager. Tractoarele noi au dotări și performanțe extraordinare la ora actuală. Eu am lucrat pe camioane mari, dar un TIR nici nu visează ce opțiuni sunt acum pe un tractor nou”, spune, mulțumit, Aurel Bucur. BANI DAȚI CARE MERITĂ După ce a lucrat zece ani ca șofer de TIR și a străbătut toată Europa, Aurel Bucur a revenit acasă, pentru că, spune el, este ”un familist convins”. În ... ››› 14

34 Ferma bio

5 sfaturi pentru a păși cu dreptul în agricultura bio

Sistemul de agricultură ecologică nu permite erori. E suficient un pas greșit și pierderile pot fi foarte mari iar falimentul rapid. De aceea trebuie să fii foarte specializat și bine pregătit tehnic de la bun început.

C

u o experienţă practică în agricultură de peste 40 de ani, inginerul Paolo Barchetta le-a cam făcut pe toate: agricultură convenţională, minimum till, no-till şi, în ultimii 15 ani, agricultură organică", aşa cum singur spune. Una dintre realizările care încununează îndelungata sa activitate şi reprezintă, totodată, un dar al autorului pentru toţi cei care vor să cunoască şi să facă mai mult în agricultură este cartea "Agricultura biologică". O ABORDARE LA 360° După 15 ani de experienţă în agricultura biologică şi cu multe probleme întâmpinate şi rezolvate, Paolo Barchetta ştie că în fiecare an și sezon pot să apară noi probleme. "Mulţi dintre cei care intră în agricultura biologică, greşesc mult încă de la început şi ajung la faliment. Eu am riscat mult, am avut multe probleme şi vreau ca pe viitor alţi fermieri să le evite, să ştie ce să facă. «Agricultura biologică» nu este o carte științifică, este un ghid practic pentru fermierii care vor să ştie ce să facă, pas cu pas, atunci când intră în agricultura bio", a spus Paolo Barchetta.

un articol de

GHEORGHE GHIŞE

5 PAȘI ESENȚIALI PENTRU REUȘITĂ Problemele trebuie rezolvate treptat și în avans: Identificarea dificultăților. Cei care lucrează în agricultură ştiu că fiecare fermă și fiecare parcelă sunt diferite. Astfel că pentru a intra în agricultura biologică, "în fiecare fermă trebuie identificate şi luate în considerare problemele legate de buruieni, insecte şi dăunători, precum şi principalele boli şi patogenii care pot să afec-

1.

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

Cartea are o abordare "la 360 de grade" despre cum trebuie condusă o fermă, inclusiv cum trebuie gestionate resursele umane, care au o importanţă deosebită în orice întreprindere, cu atât mai mult într-o fermă biologică.

Agricultura bio nu se face pe hârtie, nu se face pentru subvenţie. Se face pentru că ai încredere şi atunci ai succes. Este nevoie de un proiect serios, prin care să se obţină o recoltă de calitate şi cu o producţie de minim 60% din cât se realizează în convenţional PAOLO BARCHETTA

Specialist în agricultura bio

Scanează-mă!

Urmărește un interviu video cu Paolo Barchetta acordat în exclusivitate Revistei Ferma!

15-30 septembrie septembrie2023 2023

Ferma bio 35

EXEMPLU PRACTIC Imediat după recoltarea grâului, Paolo Barchetta recomandă ca după combină să fie semănat un mix de plante pentru aco­ perire/cover crop. Porumb. În funcţie de cultura următoare, de exemplu dacă în parcela respectivă ur­ mează ca şi cultură principală porumbul (sau floarea­soarelui), atunci trebuie să semănăm o cultură de acoperire care lasă mult azot în sol ­ leguminoase. În acest caz, Paolo Barchetta recomandă măzărichea de toamnă (vicia panonica), pentru că are o bună rezistenţă la îngheţ (până la ­20°), rezistă peste iarnă, menţine viaţa în sol şi fixează azotul până în primăvară. Măzări­ chea de toamnă poate să fixeze până la 140 kg azot/ha, realizează o bună acoperire a solului şi nu permite extinderea eventuale­ lor buruieni. Soia. Dacă cultura de bază ce urmează este soia, Paolo Barchetta recomandă se­ mănarea în toamnă a unui amestec "cover crops" de secară şi trifoi roşu. Trifoiul roşu are capacitatea de a hrăni secara cu azot fixat (se reduc cheltuielile cu fertilizarea), iar rădăcinile de secară au capacitatea de a secreta un compus cu efect erbicid (ben­ zoxazin) care nu lasă să crească anumite buruieni. În primăvară, cultura de secară şi trifoi roşu poate fi "culcată" şi se seamănă soia.

•

•

teze grav evoluţia culturilor. Acesta e primul pas", spune Paolo Barchetta. Îndepărtarea problemelor. Următorul pas constă în "a încerca rezolvarea acestor probleme înainte de a se face trecerea la agricultura bio". Spre exemplu, trebuie găsite căile pentru a reduce presiunea buruienilor periculoase: costrei (Sorghum halepense), pălămidă (Cirsium arvense), pir (Agropyron repens), volbură (Convolvulus arvensis) şi altele. Îmbunătăţiri funciare. În funcţie de profilul şi tipul de sol, dacă sunt anumite probleme legate de stagnarea apei în teren, aceste situaţii trebuie rezolvate prin lucrări de îmbunătăţiri funciare (nivelare, desecare, etc.), pentru că altfel în acele zone vor fi probleme cu buruienile, bolile şi insectele dăunătoare, dar şi pierderi de producţie din cauza imposibilităţii de a folosi suprafeţele afectate. Acest prim proces de identificare şi îmbunăţire a principalelor probleme poate dura minim doi-trei ani, înainte de a intra în cultura bio. În acelaşi timp, se poate trece la următorul pas… Rotaţia culturilor şi culturile de acoperire pentru o perioadă de minim 5 ani. Planul rotaţional trebuie bine definit, inclusiv pentru culturile

2.

3.

4.

de acoperire (cover crops), care să sporească materia organică în teren, precum şi fixarea de carbon. "Toate acestea ajută la înmulţirea microorganismelor, ceea ce înseamnă viaţă în sol", spune specialistul. Spre exemplu, ”dacă cultiv doar grâu, fără a mai face nimic până la cultura următoare, înseamnă că nu dau nimic înapoi în sol, în natură. Dacă intercalăm o cultură de acoperire care se reîntoarce în sol, ajutăm la îmbogăţirea solului - balanţa ajunge la zero - am scos ceva şi am redat ceva. Practic, ajutăm cultura viitoare. Acesta este principalul secret al culturii bio", a explicat Paolo Barchetta. Reducerea costurilor. Dacă plantele din culturile de acoperire sunt bine alese şi culturile corect înfiinţate, se poate diminua consumul sau chiar se renunţă la îngrăşămintele organice, reducând costurile de producţie şi crescând competitivitatea, inclusiv în ceea ce priveşte manopera, service-ul şi piesele de schimb pentru maşinile agricole, etc. "Reducerea orelor de funcţionare a tractorului/maşinilor agricole într-o fermă biologică ajută la reducerea consumului de motorină/ha de la 110-120 litri până la 50-55 litri", a precizat Paolo Barchetta.

5.

Mai multe sfaturi practice despre cum să fii un fermier de succes în agricultura bio află din cartea "Agricultura biologică". Cele două volume de specialitate pot fi achiziționate accesând linkul https:// www.mondobio.eu/carte/ sau codul QR!

76 AgroTehnologii

Sursa foto: iStock.com/dohtar

Pagină realizată de VASILE POPESCU | mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

10 motive pentru extinderea suprafețelor împădurite

Pădurea este apreciată ca fiind plămânul perfecționat al pământului. În timpul unui an, 1 hectar de pădure absoarbe 30-80 t praf, fixează 8-10 t carbon și degajă 10-12 t oxigen! DE CE AR TREBUI SĂ CREASCĂ SUPRAFEȚELE CU PĂDURI? Pădurea reglează ciclul apei, menține constant debitul, reține precipitațiile, întârzie topirea zăpezii și apa se infiltrează în sol favorizând apa­ riția izvoarelor. Având suprafața foliare mare, asi­ gură captarea cantităților mari de CO2 în procesul de fotosinteză, redu­ când din concentrația gazelor cu efect de seră. În pădure se găsește o diversi­ tate de arbori, arbuști și iarbă

care asigură biodiversitatea. Datorită litierei și gradului ridicat de porozitate asigurat de țesă­ tura sistemului radicular, mare parte din apa din precipitații se infiltrează în sol, evitând eroziunea, alunecările de teren și inundațiile. Prin fotosinteză, se realizează o cantitate de biomasă de 3­4 ori mai mare decât la culturile agricole, fără a se administra nici un fel de îngră­ șământ. Fotosinteza netă pe un teren agricol este de 290 g/m2/an, pe când în pădure este de 580 g/m2/an! Pădurea, exploatată în regim sil­ vic controlat, asigură canitități importante de masă lemnoasă. Pădurea poate furniza fructe, ciu­ perci, plante medicinale și vânat, asigurate în mod natural. Prezența teilor, salcâmilor și a duzilor în pădure, asigură dezvol­ tarea apiculturii și sericiculturii în zona respectivă. Pădurea existentă în apropierea localităților îmbunătățește regi­ mul de viață al oamenilor prin reduce­ rea vitezei vântului cu 25­50%, creș­

1.

4.

2.

5.

3.

PĂDURI MAI PUȚINE, SECETĂ MAI MARE! În anul 1800, în România erau 8,5 mil. ha de pădure iar în prezent sunt cu 2 mil. ha mai puține păduri. În trecut, suprafețele mai mari ocupate cu pădure pe glob făceau ca o secetă să apară la doar 50 ani însă, pe măsură ce s­a redus suprafața împădurită, seceta a apărut la 40 ani, la 25 ani, apoi la 10 ani iar în prezent seceta e la ordinea zilei. Conform aprecierilor FAO, în ultimii 50­ 60 ani frecvența secetei a crescut de 8 ori.

15-30 septembrie 2023

6. 7. 8.

9.

În zonele împădurite circuitul apei din precipitații este: 65% reține solul, 15% ajunge în pânza freatică, 15% se evaporă și doar 5% se scurg la suprafața solului! terea umidității atmosferei, reducerea diferenței de temperatură între zi și noapte cu 6,2°C, aer curat, oxigenat, amortizarea zgomotelor etc. Toate aceste avantaje pădurea la oferă fără mari intervenții ale omului decât să­l extindă suprafa­ țele și să interzică defrișările ilegale. România poate arăta ca o grădină când vor fi împădurite toate terenurile im­ proprii agriculturii, când de­a lungul cursurilor de apă se vor crea zăvoaie și când se vor înființa perdele forestiere de protecție!

10.

77

106 Nutriție

Cum îmbunătățim performanțele vacilor cu lapte? Am decis să scriu acest articol pentru a veni în sprijinul fermierilor crescători de vaci de lapte care doresc să îmbunătățească performanțele vacilor din fermă folosind un preparat furajer inovativ.

Î

n perioada anilor 2003­2005, în cadrul unui proiect care se deru­ la la Universitatea din Timișoara, am intrat în contact cu mulți fermieri crescători de vaci de lapte ajungând să facem rații personalizate pentru vacile din fermele partenere în proiect. Atunci am înțeles că mulți fermieri foloseau rații dezechilibrate și, mai mult decât atât, le lipseau materiile prime proteice, dar și alte suplimente nutriționale deosebit de importante în nutriția vacilor de lapte. PROIECT PENTRU OBȚINEREA UNUI PREPARAT INOVATIV Acest lucru ne­a determinat să pro­ punem și să facem un preparat furajer pentru vacile de lapte care să asigure partea proteică a unei rații, partea mi­ nerală, dar și alți principii activi deose­ bit de necesari vacilor de lapte. Am obținut un preparat furajer care

15-30 septembrie 2023

un articol de

LAVINIA ŞTEF USV Timişoara

mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro

poate fi folosit de către fermieri ală­ turi de materiile prime energetice re­ prezentate de porumb, grâu, orz, tri­ ticale, pe care majoritatea fermierilor le cultivă și le au în fermele lor. Acest preparat furajer inovativ a fost testat în cadrul unui proiect pe submăsura 16.1 intitulat ”Preparat furajer inovativ destinat îmbunătățirii performanțelor productive, de reproducere, a calității produselor lactate și reducerea poluă­ rii mediului în fermele de vaci”. Coordonatorul acestui proiect a fost Universitatea de Științele Vieții ”Regele Mihai I” din Timișoara. În proiect, ală­ turi de universitate, au participat trei

parteneri: Asociaţia crescătorilor de bovine Narcisa, S.C. Canamar SRL, S.C. Rogera Service SRL. PARTEA PROTEICĂ A FURAJULUI Pentru a stabili structura preparatu­ lui furajer am pornit de la ideea că ma­ joritatea fermierilor crescători de vaci își produc unele furaje necesare vacilor de lapte. Acestea pot fi reprezentate de floarea soarelui, rapiţă şi grâu, materii prime care pot fi procesate. Din floa­ rea soarelui extragem grăsimea şi se obţine șrotul de floarea soarelui, din rapiţă se extrage grăsimea și se ob­ ține șrot de rapiță iar din grâu se pot obține tărâțele de grâu. Aceste furaje pot reprezenta partea proteică a unui preparat furajer destinat furajării vaci­ lor de lapte. Pentru a crește și a susține produc­ ția de lapte, la vacile cu potențial pro­ ductiv ridicat, în structura prepara­

Nutriție 107 rea vacilor de lapte cu grăsimi protejate în rumen (rumen­bypass), la începutul lactației, au crescut producția de lapte. În alimentația rumegătoarelor, grăsi­ mea trebuie folosită protejată la nivel ruminal, evitând astfel degradarea ei de către microsimbionții ruminali.

tului furajer se poate folosi grăsime protejată care asigură energie pentru organism şi, în același timp, determină şi modificarea profilului de acizi grași ai laptelui, prin furnizarea de acizi grași polinesaturați (acizi grași cu săruri de calciu). Numeroase studii au arătat că hrăni­

PARTEA MINERALĂ A RAȚIEI De nelipsit într­o rație este şi partea minerală a rației, reprezentată de car­ bonatul de calciu ca și sursă de calciu, fosfatul monocalcic ca și sursă de fos­ for, un premix vitamino­mineral pentru asigurarea necesarului de microele­ mente şi vitamine. Pentru îmbunătățirea calității lapte­ lui, respectiv a profilului în acizi graşi nesaturați, se poate folosi acidul lino­ leic conjugat. Din categoria probioti­ celor recomandată este drojdia vie. Drojdiile, cunoscute ca sursă bogată în proteine, vitamine și enzime, se uti­ lizează ca supliment în hrana vacilor de lapte. Celulele de drojdie stimulează bacteriile celulolitice din rumen, cresc digestia fibrelor și fluxul de proteine microbiene din rumen. Adaosul culturi­ lor de drojdie în hrana vacilor de lapte îmbunătățește rata de conversie a hra­ nei, cu efect diferit asupra producției de lapte și a compoziției chimice a lap­ telui. Pe lângă mteriile prime prezen­ tate în structura preparatului furajer se încorporează și bicarbonatul de sodiu. Aceste materii prime pot intra în structura preparatului furajer care se administrează vacilor de lapte. Din cauza faptului că încarcă prețul de cost această structură este recomandată vacilor care au un potențial productiv peste 20 l lapte/zi.

TABEL: RAȚIE PENTRU O VACĂ CU GREUTATEA DE 650 KG ȘI PRODUCȚIA DE LAPTE DE 30 LITRI Specificare

Kg

SU (kg)

UFL

PDIN (g) PDIE (g) Ca (g)

P (g)

Necesar

x

23,6

18,5

1860

1860

137,5

89,25

Fân de lucernă

6

5,34

3,48

370,92

384,60

84

15,6

Fân de graminee

8

7,12

4,72

214,64

422,16

82,4

48

Borhot de bere

10

2,30

1,90

253,90

239,8

41

62

Amestec de concentrate

7,7

6,62

7,62

476,25

720,03

47,74

23,10

476,25

720,03

Preparat furajer inovativ (PFI)

7,7

6,62

7,62

47,74

23,10

TOTAL

34,2

23,63

20,22 1700,68 2003,76 319,19

171,33

Furajele reprezentate de fân de lucernă, fân de graminee şi amestecul de concentrate, format în general din concentrate energetice sunt furaje care pot fi produse de majoritatea fermierilor. Borhotul de bere poate fi achiziționat de la fabrica de bere.

REZULTATE OBȚINUTE ÎN FERME Administrarea preparatului furajer în hra­ na vacilor de lapte determină o creștere a producției de lapte cu cca 9 l lapte, respectiv de la o producție medie de 21 l lapte, aceasta a crescut la 30 de litri. De asemenea, foarte important pentru sănătatea consumatorilor este calitatea laptelui, respectiv calitatea grăsimii din lapte. Administrarea acestui preparat furajer a determinat creșterea cantității de acizi grași nesaturați și scăde­ rea cantității acizilor grași saturați. Într­o fermă foarte importantă este func­ ția de reproducere a vacilor. Administrarea preparatului furajer inovativ a îmbunătățit fecunditatea vacilor, a redus repausul uterin şi intervalul între fătări. Prin urmare fermierii crescători de vaci de lapte pot folosi un astfel de preparat fu­ rajer în hrana vacilor de lapte pentru exte­ riorizarea potențialului productiv şi îmbu­ nătățirea calității laptelui cu efect benefic asupra consumatorilor.

114 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT

Ag

JD

HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 GL. Vând teren agricol de vânzare în extravilanul comunei Cuza Vodă, 5 ha, format din mai multe loturi în zona Poligon, Lozova, Strachina, Mitrache. Tel. 0726187211

TRACTOARE, MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE SCHIMB

TR. Vindem utilaje agricole second-hand la prețuri rezonabile: pluguri, discuri, semănători, remorci, generatoare, elicoptere beton, cisterne, top down. Tel. 0744589217 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 r, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând semănătoare Agro-Tom tractată ATSN RS 3.0, mecanică, lățime lucru 3 m, 24 talere independente de 510 mm pe 2 rânduri, tăvălug posterior cu anvelope, nivelator anterior în benzi (Crossboard), putere necesară 110 - 130 CP, 26.900 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând compactor tractat Agro Tom UPH 6 m, cadru hidraulic rabatabil din oțel profilat, bară nivelare, 32 lănci cu arc dublu, cuțite labă de gâscă, tăvălug Crosskill, de la 24.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3, 3 m, cadru fix oțel pătrat, 10 talere crestate 460 mm, tăvălug inelar prismatic, necesar 120 - 160 CP, 12.000 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere Ofas 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 17.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 7.200 euro + TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066

15-30 septembrie 2023

ra

de

Pr

ec

izi

e

k

Suppor t

gh

t

Connec ted

rm

Si

An

aliz

e sa

teli

tare

RECOMANDĂRILE Au

LUI

rac toT

ILIE creat de

TERENURI ŞI FERME

lin

ric

u ult

Teh

no

log

Stații met

Soluții de management

A

ltur gricu

ie

www.ipso.ro

a An

e liz

de

BH. Vindem talere de disc netede, crestate și ondulate diametre 410 - 710 mm, din oțel aliat cu bor, rezistenţă excelentă la uzură şi rupere, de la 80 RON+TVA. Tel. 0742042066, 0748233525 MS. Vând selector cereale original din import, 2-3 tone/ oră, masă proprie cca. 140 kg, motor 220V, 0,75 kW, lungime 2500 x lăţime 1100 x înălţime 1750 cm. Tel. 0745096575

PIESE DE SCHIMB

a de

IF. Livrăm din stoc și la comandă controler pentru valvele electro-hidraulice, echivalent cu 521912D1, produs aftermarket cu garanție, prețul include TVA, expediem în toată țara prin curier. Tel. 0723559250 SB. Vindem piese din dezmembrări combine și tractoare, second hand și noi, termen livrare piese second hand foarte scurt, piese verificate în stare foarte bună de funcționare. Tel. 0738641295

so

l

eo

Con

for t

agricol

Pr e c

Per forma

izie

JD

lin

k

nță

Diagnos�care

HRANĂ PENTRU ANIMALE

B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441 SM. Vând Micobent - bentonită furajeră, aditiv hrană păsări, porci, rumegătoare. Doza între 0,5 - 3 kg la tona de furaj. Conținut: 98% bentonită activată, 2% calciu furajer. Ambalaj: saci 25 de kg. Tel. 0261768950

CĂRŢI, VOLUME TM. Vindem cărţi de specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www.agroinfo.ro. Tel. 0256213328

CARICATURA EDIȚIEI by Radu Clețiu - CLEAR

Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.

Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!

Serviciile John Deere Farmsight te ajută să maximizezi timpul de funcționare și productivitatea utilajelor din fermă. Îți recomand să te conectezi la Centrul de Operațiuni John Deere, de pe MyJohnDeere.com sau din aplicația mobilă, pentru a gestiona și asista utilajele de la distanță. Prin observarea parametrilor de funcționare și cu ajutorul Sistemului de Ghidare AutoTrac, le poți mări te ita bil na performanța cu până la 14%. s te Su

Fa

Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat).

"Trecere la generația următoare? Dacă ar fi atât de ușor..."

Digitalizarea este simplă cu CLAAS. Descoperiți cum vă puteți face afacerea și mai eficientă și, prin urmare, mai profitabilă cu ajutorul soluțiilor noastre digitale, precum sistemul de asistență pentru operator CEMOS. Haideți să facem împreună următorul pas, astfel încât să puteți continua să vă gestionați afacerea în mod optim în viitor. Together the next step in farming. digital.claas.com

Aflați mai multe despre soluțiile noastre digitale.