ANUL XXVI • NR. 7 (344) • 15-30 aprilie 2024
T.P. POȘTA ROMÂNĂ Nr.107/C/2191/2015 Valabilitate cf. contractului
Dovleacul - sămânța unei afaceri prospere în familia Simionca 12
Preţ: 11 lei
Articolul ediţiei
Cultura la care subvenția rămâne profit 55
Jurnal de fermă
Editorial
ANUL XXVI • NR. 7 (344) • 15-30 aprilie 2024
COLECTIV DIRECTOR GENERAL FERMA MEDIA GRUP DĂNUŢ RADIŞ REDACTOR-ŞEF FERMA CLASIC NICOLETA DRAGOMIR REDACTOR-ŞEF FERMA 4.0 OLIVIA FIRI CONSILIUL CONSULTATIV Prof. dr. NICOLAE DRAGOMIR Prof. dr. IOAN VINTILĂ Prof. dr. MIHAI DECUN Prof. dr. CORNELIA VINTILĂ Prof. dr. IOAN PĂDEANU Prof. dr. IOAN BORCEAN Prof. dr. TEODOR MARUŞCA Prof. dr. VIOREL HERMAN Prof. dr. LAVINIA ŞTEF Prof. dr. OVIDIU RANTA Dr. ing. IOAN LADOŞI Dr. ing. VASILE POP SILAGHI Dr. ing. LEONARD STAFIE Conf. dr. LUDOVIC CZISZTER Conf. dr. SORIN BUNGESCU Conf. dr. IOAN HUŢU Conf. dr. SORIN VOIA REDACTORI GHEORGHE GHIŞE VIOLETA MÂŢ LIVIU GORDEA PAULA CIUPAG MARIAN MUŞAT PETRONELA COTEA MIHAI LILIANA SIME EMIL GEORGESCU STELIAN RĂDESCU ALEXANDRU GRIGORIEV DANIEL PLĂIAȘU MARKETING & PUBLICITATE DENISE NIMIGEAN DANIELA RADIŞ TATIANA TRANDAFIR ROBOTUL FERMY GRAFICĂ & TEHNOREDACTARE PageUp.ro WEBMASTER CORINA BERGHIN EDITOR: S.C. COMISION DIC S.R.L. Timişoara REVISTA FERMA Sediul redacţiei: 307160 Dumbrăviţa / Timiş str. Al. Petöfi nr. 52 tel.: 0256-213328 / fax: 0256-211730 tel.: 0256-305682 / 0256-305683 redactia@revista-ferma.ro marketing@revista-ferma.ro web: www.revista-ferma.ro www.anunturi-agricole.ro www.agroinfo.ro Un produs FMG FERMA MEDIA GRUP
Drepturile asupra numelui şi siglei publicaţiei FERMA aparţin Societăţii Comerciale COMISION DIC S.R.L. Nici o parte din această publicaţie nu poate fi reprodusă, arhivată sau transmisă sub nici o formă şi prin nici un fel de mijloace, mecanice sau electronice, fotocopiere, înregistrare audio sau video, fără aprobarea în scris a editorului.
Tiparit la Rotografika, prin reprezentantul exclusiv pentru Romania 4 Colours, www.4colours.ro
ISSN 1454-7732 Următorul număr al revistei nr. 8 (345) va apărea în perioada 1-14 mai 2024
Ce a mai rămas din Acordul Verde european?
P
rotestele fermierilor europeni au cam scurtcircuitat ambițiile verzi ale Uniunii Europene. Compromisurile și derogările de la regulile PAC au fost evident impuse de alegerile europarlamentare din vara acestui an. ”Marea retragere verde a UE” aduce beneficii extremei drepte, susțin voci ale reprezentanților verzilor europeni, nemulțumiți de faptul că ”angajamentele de mediu sunt tocate mărunt pentru a mulțumi agrobusiness-ul și a liniști extremiștii. Este o greșeală teribilă!”, spun aceștia. Pe măsură ce lobby-urile agresive și protestele violente ale fermierilor s-au intensificat în ultimul an, Bruxelles-ul a anulat planurile de reducere a utilizării pesticidelor la jumătate, a dat derogări pentru GAEC-uri și a mai simplificat măsurile de ecocondiționalitate, a suspendat controalele pentru aceste norme în fermele mai mici de 10 ha, a redus procentele de GES prevăzute inițial în normative și... urmează pădurile! 20 de miniștri ai agriculturii cer ca prevederile privind protejarea pădurilor să fie reduse sau suspendate, după caz, invocând aceleași „poveri administrative” pe care le suportă producătorii agricoli. Cei care contestă vehement relaxarea măsurilor din ”Green Deal” susțin că ”este clar că partidele de centru-dreapta se tem de o insurgență de extremădreapta la alegerile parlamentare din iunie. Dar observatorii mai veterani văd și o strategie de a stabili o AGENDĂ MARO pentru următoarea Comisie Europeană, în același mod în care protestele tinerilor europeni din 2018 au stabilit o AGENDĂ VERDE pentru actuala strategie”. Miniștrii agriculturii din Europa susțin că micii fermieri din blocul comunitar nu ar trebui să respecte aceleași reguli de protecție a pădurilor care se aplică în bazinul Amazonului sau în Congo. Dar, spun verzii europeni, cum ar putea Comisia să interzică legal importurile de produse rezultate din defrișările din afara UE, dar în același timp să le permită pe propriul teritoriu? De ce ar trebui alte țări să res-
pecte cerințele de protecție a pădurilor pe care Europa însăși le respinge? Și cum ne putem proteja pădurile rămase de aceleași interese industriale care le distrug în străinătate?”. Contestatarii se întreabă: Dacă CE decide ”să taie cu drujba” și aceste măsuri, ce va mai rămâne din acordul său verde până în 2030? ”Probabil că mai nimic, dincolo de reducerea emisiilor”, răspund tot ei. ”Decolorarea UE în maro”, cum numesc opozanții relaxarea măsurilor prevăzute de Pactul Verde european a fost declanșată de răspunsurile Comisiei la protestele fermierilor. Să nu uităm însă că cererile agricultorilor au fost multe și diverse și au existat trei nemulțumiri principale: prețurile mici de vânzare, prețurile ridicate ale inputurilor, cauzate de speculațiile din piață în urma declanșării războiului din Ucraina și temerile că acordul comercial dintre UE și blocul Mercosur din America de Sud vor duce la creșterea importurilor din țări cu standarde mai scăzute de mediu și bunăstare animală. În ceea ce privește aceste probleme ridicate de fermieri, răspunsul Comisiei a fost mult mai firav...
NICOLETA DRAGOMIR
Redactor-şef Ferma Clasic Ferma Media Grup nicoleta@revista-ferma.ro
3
12 Articolul ediţiei
DOVLEACUL - SĂMÂNȚA UNEI AFACERI PROSPERE ÎN FAMILIA SIMIONCA Probabil, cel mai mare producător de dovleci cultivați în sistem ecologic din țară, Olimpiu Simionca a obținut anul trecut 37 tone de semințe din care a procesat în jur de 3.000 litri de ulei. În această primăvară, a alocat culturii o suprafață de 120 hectare, pe care le înființează cu ajutorul semănătorii Optima V de la Kverneland, recent achiziționată de la AgroConcept. Una dintre puţinele semănători care au specificat faptul că pot semăna şi dovleac.
E
ste vedeta sărbătorii de Halloween, sculptată cu mare bucurie de copii. Dulce, aromată, cremoasă, o adevărată stea a gastronomiei, care are, totuşi, un aer de modestie. Desigur, este vorba de dovleac. Acel rod al toamnei cunoscut pentru diversele sale utilizări şi beneficii, atât culinare, cât şi pentru sănătate. Iar noi românii avem o sensibilitate aparte pentru el. Parcă orice meci de fotbal este mai interesant dacă spargi nişte seminţe de dovleac între dinţi în timp ce îl urmăreşti. Olimpiu Simionca şi-a propus să desfiinţeze, însă, acest obi-
un reportaj de
LIVIU GORDEA mai multe pe această temă www.revista-ferma.ro
cei demult împământenit, oferindu-ne o altă perspectivă. Căci el cultivă un soi de dovleac care face sâmburi fără coajă! O AFACERE INSPIRATĂ DIN TRADIŢIA LOCULUI Deşi s-a născut la Braşov, a copilărit pe Valea Şieului, în judeţul Bistriţa-
Românii sunt mari consumatori de seminţe de dovleac cu coajă. Doar că de regulă acestea sunt aduse ori din Turcia, ori din Ucraina, chiar şi din China. Noi încercăm să ne concentrăm pe industria alimentară, pentru că cerere există OLIMPIU SIMIONCA
Cultivator de dovleac ecologic în jud. Bistrița-Năsăud
15-30 aprilie aprilie2024 2024
Năsăud, de unde proveneau părinţii săi, iar la vârsta de 12 ani a emigrat în Austria împreună cu aceştia. La Viena a studiat tehnologia produselor alimentare iar în 2011 a decis să revină în România, stabilindu-se la Teaca, unde alături de soţia sa, Gabriela, s-a apucat de cultivat pământul, inspirat pe undeva şi de tradiţia locului. „Zona aceasta era recunoscută
Articolul ediţiei 13
pentru producţia de dovleci. Mai demult, oamenii cultivau dovlecii în porumb, la fel cum o făceau şi vechii amerindieni, care semănau dovleacul între rândurile de porumb şi pe tulpinile de porumb creşteau fasole. Fasolea are rolul de a asimila azotul în sol iar dovleacul protejează solul de eroziune şi împiedică apariţia altor buruieni, ceea ce este un câştig în final şi pentru cultura de porumb”, ne-a mărturisit Olimpiu.
120 DE HECTARE CU DOVLEAC Co-fondator al Cooperativei Agricole Transylvanian Pure Farming, care numără în prezent cinci membri, acesta cultivă dovleci în sistem ecologic pentru industria alimentară, fiind probabil cel mai mare producător din țară. După un sezon 2023 în care a obținut o producție de 37 tone de semințe de dovleac, din care a procesat în jur de 3.000 litri de
ulei, acesta a alocat pentru anul în curs o suprafață de 120 hectare, pe care le înființează cu ajutorul semănătorii Optima V de la Kverneland, recent achiziționată. A optat pentru varianta pe şase rânduri deoarece o astfel de configuraţie se pretează cel mai bine la schemele de semănat pe care acesta le aplică. Întrucât răsărirea este o provocare în sine la cultura dovleacului, bistriţeanul ... ››› 14
FĂINĂ DE DOVLEAC PENTRU BRUTĂRII Brutăriile au început şi ele să descopere seminţele de dovleac. „Asigurăm materia primă pentru mai multe brutării din întreaga ţară. Ţinta noastră sunt restaurantele şi gastronomia. Pe lângă sâmburii de dovleac şi ulei, noi mai facem şi făină din seminţe de dovleac, care e de fapt şrotul rezultat în urma presării. Sunt nişte seminţe de dovleac degresate. Iar această făină se foloseşte în industria alimentară. Produsele noastre sunt comercializate pe piaţa din România sub brandul Simis. Anual producem circa 3.000 de litri de ulei din seminţe de dovleac, dar în mare parte vindem sămânţa. De pe 50 de hectare cultivate anul trecut cu dovleac am obţinut undeva la 30 de tone de seminţe. Producţia a fost pe undeva afectată din cauza excesului de precipitaţii în perioada polenizării. Am avut fructe, dar nu am avut destule seminţe”, a constatat Olimpiu.
106 www.anunturi-agricole.ro IMPORTANT Anunţurile de mica publicitate sunt preluate de pe site-ul nostru www.anunturi-agricole.ro şi au fost postate contracost, la preţul de 5 euro/ anunţ + TVA - anunţuri evidenţiate şi la 100 lei (TVA inclus) - anunţuri promovate. Anunţurile plătite care sunt postate pe site beneficiază de cea mai mare vizibilitate online şi sunt publicate şi în ediţia print a revistei FERMA (o apariţie/anunţ postat). Scanează codul QR și vezi şi alte anunţuri de mica publicitate!
TERENURI ŞI FERME
HD. Vând pădure (brad şi fag), 2,887 ha, comuna Densuş, sat Poieni, zona Floruş. Tel. 0731833344 TM. Vând 2,86 ha teren, introdus în intravilan, construibil, front la DN 6, între Volvo şi Izvin. Tel. 0722558232 - Cumpărăm ferme și afaceri agricole complexe, 1.00020.000 ha, cumpărători din România, Europa, Orientul Mijlociu, cerți și eligibili privind capacitatea financiară. Tel. 0734845159 GR. Cumpăr teren neagricol 1.000-3.000 ha, grad de compactare minim 200-300 ha fiecare bloc, teren clasa III sau mai puțin, topografie de preferință plată sau pantă sub 15 grade. Tel. 0750609594 - Cumpăr terenuri sau superficie teren parc fotovoltaic, 50-1.000 ha, negociere directă, investitorul va suporta toate costurile pentru autorizații, preț în funcție de suprafață, situația juridică și poziționarea energetică a terenului. Tel. 0734845159
MAŞINI, UTILAJE, INSTALAŢII, PIESE DE SCHIMB
BH. Vând heder porumb Olimac Drago, plăci reglabile automat, independente una faţă de cealaltă pentru fiecare rând, cuţite valțuri mai lungi, recoltare perfectă a ştiuleţilor, vizibilitate completă şi manipulare uşoară pe drumuri, tocător încorporat. Tel. 0742042066, 0741649805 OT. Vând 2 silozuri metalice marca Prive, capacitate de 150 tone și 300 tone, canale aerare, 6 șnecuri cu lungimi între 6,5 m și 10,5 m, 2 ventilatoare de 1,2 kW si 4 kW, tablou eletric, cabluri etc. Tel. 0744119286 - Vând heder porumb şi floarea soarelui Oros Clasic HSA pentru orice combină, 4, 5, 6, 8 r, 70 sau 76,2 cm între rânduri, viteză recoltare până la 10 km/h, pierderi extrem de mici. Tel. 0733561011, +036205282452 - Vând heder Oros Sun, 6, 8, 12 sau 16 rânduri, viteză maximă recoltare 7-8 km/h, pierderi extrem de scăzute, pentru orice combină, 70 sau 76,2 cm între rânduri. Tel. 0733561011 BV. Vindem sisteme alimentare cu apă şi udare acţionate cu energie solară, debite până la 5.200 mc/zi, amortizare 1-2 ani, sisteme solare iluminat, ventilare, încălzire. Tel. 0745048465 BV. Proiectăm şi executăm reţele irigaţii, oferim consultanţă şi implementare pentru solicitanţii fondurilor structurale - energie regenerabilă. Tel. 0745048465 BH. Vând combinator purtat Agro-Tom KMH 5 m, 50 lănci pe 4 rânduri la 9 cm, tăvălug platbandă anterior, tăvălugi elicoidali zimțați posterior, necesar 140-160 CP, 12.800 euro +TVA, transport inclus . Tel. 0742042066 BH. Vând semănătoare Agro-Tom tractată ATSN RS 3.0, mecanică, lățime lucru 3 m, 24 talere independente de 510 mm pe 2 rânduri, tăvălug posterior cu anvelope, nivelator anterior în benzi (Crossboard), putere necesară 110 - 130 CP, 26.900 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066
15-30 aprilie 2024
www.ipso.ro
Anunţurile postate gratuit pe site NU vor fi publicate în revista Ferma.
Irigarea prin picurare este o opțiune excelentă dacă dorești eficiență în utilizarea apei, reducerea pierderilor prin evaporare și minimizarea creșterii buruienilor. Este ideală pentru climatul cald și uscat, solurile cu permeabilitate ridicată sau înclinate și pentru culturile care necesită niveluri precise de umiditate. Recomand sistemul de irigare prin picurare, fiind potrivit pentru culturile sensibile la excesul de umiditate la nivelul frunzelor, deoarece apa este livrată direct la rădăcină.
Număr unic: +40 373 800 222
BH. Vând compactor Agro-Tom UPH 4,5 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/posterior, 24 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 15.900/20.900 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator-compactor purtat/tractat AgroTom UPH 5 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/ posterior, 28 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 17.900/23.500 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând cultivator miriște Agro-Tom APSP 3.5, 3,5 m, cadru fix oțel pătrat, 12 talere crestate 460 mm, tăvălug cu discuri, necesar 160 - 180 CP, 16.900 euro +TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 - Vând heder Oros Cornado, 6, 8, 12 r, la 70 sau 76,2 cm, cadru fix/rabatabil, pentru orice combină, transmisie cu reductoare şi cardane, viteză recoltare 11-12 km/h. Tel. 0733561011, 0036205282452 BH. Vând grapă discuri independente Agro-Tom ATH L, 5 m, rabatabilă hidraulic, 40 talere 560 mm, rulmenți fără întreținere, tăvălug, necesar 140 - 170 CP, 21.500 euro + TVA, transport inclus. Tel. 0742042066 BH. Vând cântar dozator Agro-Weld pentru cântărirea precisă a legumelor și fructelor, 1 sau 2 benzi, deschidere automată sau manuală rezervor, panou control tactil, capacitate aprox. 5 t/h, alimentare 380V, precizie până la 200 gr, necesită compresor, preț WW151 Smart 7.000 euro+TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând masă selectare legume-fructe cu role AgroWeld SSR, 2 - 4 m lungime și 80 - 120 cm lățime, picioare reglabile, standard: lămpi cu LED, 4 roți cu posibilitate de frânare, alimentare 230V, diverse opționale. Tel. 0742042066 BH. Vând masă selectare legume-fructe cu bandă SST, echipată cu iluminare LED și motor cu invertor care permite reglarea vitezei de funcționare, roți pivotante cu frână, tavă lungă sau buzunare cu bandă transportoare. Tel. 0742042066 BH. Vând buncăr recepție Agro-Weld KP 1500 pentru produse horticole, pentru descărcarea directă a legumelor din diferite recipiente, remorci, camioane, poate fi echipat suplimentar cu invertor pentru reglarea vitezei de lucru, capacitat 1,5 mc. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator Agro-Tom UP 3, 2,5- 4m, cadru fix din oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug cu platbandă oțel anterior și posterior, tăvălug Crosskill, de la 8.900 euro +TVA, scormonitori urme 900 euro +TVA. Tel. 0742042066
BH. Vând combinator purtat Agro-Tom KM 3, 2,5 - 3 m, cadru hidraulic rabatabil, 25(30) lănci la 9 cm, tăvălug cu platbandă anterior, 2 rânduri tăvălugi zimțați posterior, necesar 50-70 CP, de la 3.900 euro + TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând compactor Agro-Tom UPH 4 m, cadru hidraulic rabatabil oțel profilat, nivelator reglabil, tăvălug platbandă oțel anterior/posterior, 22 lăncii cu arc dublu, cuțite labă de gâscă pe 3 rânduri, tăvălug posterior Crosskill, de la 14.600 euro +TVA. Tel. 0742042066 BH. Vând combinator purtat Agro-Tom KMH 4 m, cadru hidraulic rabatabil, 40 lănci la 9 cm, tăvălug platbandă anterior, 2 rânduri tăvălugi zimțați posterior, necesar 100-120 CP, 6.600 euro + TVA, opțional nivelator. Tel. 0742042066 BH. Vindem talere disc netede, crestate și ondulate, de la 410 la 710 mm, grosimi și orificii la alegere, din oțel aliat cu bor, prețuri de la 80 lei +TVA. Tel. 0742042066, 0748233525 BH. Vindem o gamă largă de piese și accesorii, mai ales piese uzante Olimac pentru toată gama de hedere Olimac și hedere Olimac 4 -12 rânduri, fixe și rabatabile, noi și second hand. Tel. 0742821820, 0748233525, 075450007, 0742042066
HRANĂ PENTRU ANIMALE
B. Vând linie semi-automată pentru cântărit, umplut şi închis sacii la gură. Preţuri de la 14.800 euro fără TVA. Tel. 0724040441 IF. Prestăm servicii colectare, transport și neutralizare incinerare deșeuri tip SNCU categoria 1,2,3, cu regim special, de origine animală, nonanimală, industriale, conform legislației, abonament 300 lei/an fără TVA, colectare în maxim 48 ore de la solicitare. Tel. 0769220061
CĂRŢI, VOLUME
TM. Vindem cărţi specialitate din domeniul agricol, peste 200 titluri, expediere prin poştă în toată ţara, plata ramburs, comenzi pe www.revista-ferma.ro şi www. agroinfo.ro. Tel. 0256213328
ANUL XXVI • NR. 7 (344) • 15-30 aprilie 2024