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Revista de prensa

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DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN C/ Monroy, 2 37001 Salamanca Email: revistadeprensadigital@gmail.com

Web: caritasalamanca.org

Revista de Prensa Del 6 de Abril de 2011

La provincia de Salamanca pierde tres jóvenes por cada nuevo jubilado durante el último año.

Los futuros jubilados superarán por primera vez a los jóvenes trabajadores en apenas dos años.

Las nuevas formas de inserción profesional.

151 salmantinos ya perciben prestaciones agotadas.

la nueva ayuda para parados

con

Mujeres y jóvenes se apuntan al paro para acceder a cursos de Formación Profesional.

El proyecto sobre igualdad en la Raya arranca con más de 150 participantes.

Nuevos talleres municipales para fomentar el reparto de tareas entre hombres y mujeres en el hogar.

El modo de vida actual genera estrés crónico, depresión y adicciones.

UGT lanza ocho medidas para generar riqueza.

Un informe alerta de que el gasto por el envejecimiento de la población será insostenible.

El precio de alimentos se multiplica por más de cuatro del campo a las tiendas.


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La provincia de Salamanca pierde tres jóvenes por cada nuevo jubilado durante el último año Me gusta

LOCAL Escrito por Raúl Martín

Miércoles, 06 de Abril de 2011 07:47

El padrón de 2011 muestra el descenso en 2.330 salmantinos de entre 15 y 35 años, mientras que los mayores de 65 se incrementan en 874. Cada vez hay más centenarios, más de doscientos cuando hace una década eran la cuarta parte La emigración juvenil es uno de los grandes lastres para la provincia de Salamanca durante los últimos años. El padrón de 2011 publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) vuelve a corroborar esta tendencia con la pérdida de 2.330 salmantinos de entre 15 y 35 años, es decir, casi siete jóvenes se marchan cada día a otras provincias de España sobre todo en busca de una oportunidad laboral. Y es que, como muestran los últimos datos del paro, cada vez hay menos jóvenes en situación de desempleo, sobre todo porque se van de Salamanca. Por contra, por cada tres jóvenes que se marchan, la provincia charra aumenta su censo de mayores de 65 años, 874 más durante el último año. Y es que cada vez son más los habitantes pertenecientes a lo que se denomina 'cuarta edad', mayores de ochenta años. De hecho, cada vez hay más centenarios, 234 en la actualidad, cuando hace una década eran la cuarta parte. Así, Salamanca es uno de los territorios con una mayor esperanza de vida, no sólo de España, sino de todo el mundo junto con Japón. El Instituto Nacional de Estadística ha publicado este lunes los primeros datos del padrón municipal correspondientes al año 2011, donde se constata un año más la pérdida de población en Salamanca. En esta ocasión, casi un millar de personas en un año, o lo que es lo mismo, tres habitantes menos cada día, al pasar de los 353.619 el año pasado a los 352.685 actualmente.

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Los futuros jubilados superarán por primera ve los jóvenes trabajadores en apenas dos años LOCAL Escrito por Raúl Martín Miércoles, 06 de Abril de 2011 07:56

La tasa de reemplazo laboral en la provincia de Salamanca es treinta puntos inferior a la med mientras que el índice de dependencia es uno de los mayores del país, un 57 por ciento. La creci envejecimiento y el descenso en la maternidad ahondan en un complicado futuro demográfico Actualmente hay casi tantos salmantinos que están a punto de jubilarse como jóvenes que acceden por al mercado laboral. Según los últimos datos del padrón de 2011 recogidos por el Instituto Nacional de arroja una tasa de reemplazo del 103 por ciento, treinta puntos inferior a la media nacional. Pero, tenien que hace apenas dos años la tasa era del 111, de seguir esta progresión dentro de otros dos año primera vez, más futuros jubilados que jóvenes trabajadores. Difícil panorama el que se presenta a la provincia de Salamanca si se añade que posee una de las mayo dependencia de toda España, es decir, el número de menores de quince años y mayores de 65 respect población. Actualmente se sitúa en el 57 por ciento, más de diez puntos por encima de la media na superada por Lugo (58), Soria (59), Orense (60) y Zamora (61), con Ávila, León, Jaén, Cáceres, Cuen Huesca por encima del cincuenta por ciento. Teniendo en cuenta las provincias de Castilla y León, se aprecia cómo los mayores índices de depen peores tasas de reemplazo corresponden a Salamanca, Zamora, León y Ávila. Lo que vuelve a poner d

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el desequilibrio territorial existente en la Comunidad Autónoma, como ya publicó este diario hace un par al hacer referencia a un reciente estudio demográfico de José Manuel del Barrio Aliste, profesor de la Un Salamanca, bajo el título ‘La población de Castilla y León en los inicios del siglo XXI’. Si a ello se le añade creciente tasa de envejecimiento, 24 por ciento ahora, ocho puntos más que la me y el descenso en la maternidad, 16 por ciento, tres puntos menos que la media nacional, ahondan en un futuro demográfico para la provincia de Salamanca.

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ACTIVIDAD UNIVERSITARIA(2023975)

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REPORTAJE ACTIVIDAD UNIVERSITARIA Las nuevas formas de inserción profesional LA FERIA VIRTUAL DE EMPLEO ESTARÁ OPERATIVA HASTA EL 15 DE MAYO EN LA WEB DEL SERVICIO DE ORIENTACIÓN PROFESIONAL DE LA UNIVERSIDAD. PERMITIRÁ A LOS ESTUDIANTES DESCUBRIR OFERTAS DE 18 EMPRESAS La web 'empleo.usal.es' contiene todos los datos de la Feria Virtual Las redes sociales profesionales son un nuevo punto de encuentro Los alumnos deben plantearse su futuro desde el primer curso Las cinco patas de la Semana de Orientación Profesional son la Feria Virtual de Empleo, los Talleres y Procesos de Selección, el Foro Emprendedores de la Universidad de Salamanca, el Concurso Proyectos Emprendedores Universitarios y los Encuentro en la Red. Los alumnos pueden acceder a toda la información a través del enlace http://empleo.usal.es. Feria virtual Por partes. La Feria Virtual de Empleo comenzó el pasado lunes y se prolongará hasta el 15 de mayo. Los alumnos pueden visitar la web http://empleo.usal.es, en la que encontrarán un listado de 18 empresas (actividades jurídicas, banca, comercio, alimentación...) con ofertas activas de empleo. Mili Pizarro afirma que para participar en la

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Feria, las empresas debían ofrecer obligatoriamente ofertas de trabajo. Cada compañía tiene, además, "información útil" para los alumnos: a qué se dedican, qué perfil buscan, qué perspectivas de futuro ofrecen... Los estudiantes podrán enviar sus curriculum y obtener datos útiles para su futuro. Pizarro afirma que contar con 18 empresas es "un éxito". El año pasado fueron 14. La Feria Virtual estará activa hasta el 15 de mayo. El segundo pilar de la Semana de Orientación son los Talleres y Procesos de Selección. La Universidad hace de intermediario entre empresas y alumnos. La directora explica que algunas compañías no sólo recogen los CV, sino que acuden directamente a la Usal a buscar nuevos talentos. Por el momento dos empresas (una gran superficie y una consultora) han confirmado su presencia en distintos espacios de la Universidad a lo largo de los próximos días. Mili Pizarro explica que la web de la Semana de Orientación actualizará las ofertas hasta el 15 de mayo. Quieren que la página esté "viva" y que ofrezca La jefa de servicio del Servicio de Inserción Profesional, novedades a los estudiantes. Prácticas y Empleo de la Universidad, Mili Pizarro, en la sede El Foro Emprendedores de la de éste. FOTOS: ALMEIDA Universidad de Salamanca es la tercera pata de la Semana de Orientación. El Foro se celebrará el día 12 en la Hospedería de Fonseca, con el objetivo, según la web oficial, de "establecer un foro de debate e intercambio de experiencias sobre iniciativas emprendedoras y creación de empresas en el ámbito universitario, combinando la participación de empresarios de prestigio con jóvenes emprendedores". Está dirigido a alumnos, emprendedores, personal de apoyo en los procesos de apoyo al emprendedor, etcétera. Está financiado por el programa de Transferencia del Conocimiento Universidad Empresa T-CUE (Ecyl). Las novedades de 2011 Los dos últimos apartados de la Semana de Orientación Profesional son a su vez las dos grandes novedades de este año. La primera novedad es la difusión del concurso de proyectos emprendedores universitarios, creado merced a un acuerdo con el Ministerio de Educación. El día 14 se celebrará el certamen, en el que habrá dos premios para proyectos empresariales creados por alumnos universitarios. El Servicio de Orientación Profesional, Prácticas y Empleo realizará varias jornadas de promoción de dicho concurso en distintos centros de la Universidad. El último pilar de la Semana de Orientación Profesional 2011 son los encuentros en la red a través de la red profesional Xing. Mili Pizarro comenta que estos encuentros son una forma de acercar a estudiantes, titulados y personal de Recursos Humanos de las empresas. Las redes nacieron para trasladar a internet la relación entre empresas y

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profesionales. Estos encuentros en la red tienen dos objetivos. El primero es crear un "punto de encuentro" en el que se puedan resolver dudas y hacer consultas, tal y como se hacía en las ferias de empleo antiguas en las que el alumno entregaba su CV y hablaba en persona con los responsables de las empresas. El segundo es "difundir" esta herramienta entre los estudiantes, para que conozcan las redes profesionales y vean que "está a su disposición" para encontrar trabajo. Las redes son un punto de encuentro entre intereses comunes: los de las empresas buscando talentos y los de los licenciados y estudiantes de los últimos cursos buscando ocupación. Los estudiantes "deben ser conscientes" de la "importancia creciente" de las redes sociales profesionales como vía de inserción. La Semana de Orientación ha evolucionado durante estos nueve años, igual que el propio mercado laboral. Mili Pizarro afirma que los encuentros en red como vía de reclutamiento era algo que nadie se planteaba hace nueve años. Que las empresas de la Feria Virtual deban ofrecer ofertas de trabajo es una novedad que se implantó el año pasado. Qué buscan las empresas La gran pregunta que se hacen muchos estudiantes es qué deben hacer para conseguir un empleo una vez abandonen la Universidad. Mili Pizarro cree que "deben conocer muy bien el mercado en el que se quieren instalar". También afirma que hay que tener en cuenta "las posibilidad en función de la época", y reconoce que la actual es como poco "complicada". Otro de sus consejos es "conocer el tipo de empresa" en el que se quiere trabajar: a qué se dedica, en qué se diferencia de otras, cómo se trabaja en ella... Alfredo Alonso y Maribel Gómez, del Servicio de Orientación, comentan que los alumnos deben tener en cuenta un detalle importante: todas las empresas dan por sentado que el licenciado tiene los conocimientos necesarios para hacer el trabajo al que aspira. La licenciatura "es necesaria, pero no es suficiente". Las compañías, explican, quieren que los demandantes de empleo tengan ciertas "competencias", como el trabajo en grupo y las habilidades de comunicación. La habitual pregunta de los recién licenciados ("¿y ahora qué hago?") deben planteársela los alumnos "en primero". Las competencias que exige el mercado laboral caminan en paralelo a la reforma de Bolonia, que en incentiva el trabajo conjunto y la búsqueda de formación. En resumen, preparar al alumno para el mercado laboral. Mili Pizarro concluye que el Servicio de Inserción suele contestar preguntas como las salidas profesionales de cada carrera y qué deben hacer para adquirir las competencias necesarias en su formación y en la posterior salida al mundo empresarial. También llama la atención sobre un detalle: el Servicio de Información contesta incluso a dudas de alumnos de Bachillerato, que quieren conocer las salidas profesionales y cómo entrar con buen pie en la Universidad.

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MIÉRCOLES, 6 DE ABRIL DE 2011

PROGRAMA PREPARA ❚ EN MES Y MEDIO

EN IMÁGENES

151 salmantinos ya perciben la nueva ayuda para parados con prestaciones agotadas ❚ Reciben 400 euros al mes por acudir a actividades de formación que les permitan encontrar empleo en sectores emergentes Igualdad, educación y violencia. El Centro de Estudios de la Mujer y el departamento de Sociología de la Universidad iniciaron ayer en la Facultad de Ciencias Sociales el congreso ‘Igualdad, educación y violencia’, dirigido por Mª Luisa Ibáñez, del departamento de sociología de esta facultad. /GUZÓN

Lo que hay que saber de violencia machista. Luisa Velasco Riego, inspectora de la Policía Local; y Cristina Klimiwitz, concejala de Servicios Sociales del Ayuntamiento, impartieron ayer a los alumnos del ÍES Fray Luís de León la conferencia “La violencia machista”. /BARROSO

¿Qué tenemos de animales? Emilio Cervantes, investigador del CSIC; y Francisco Giner, catedrático de Antropología, debatieron, dentro del marco de las I Jornadas sobre Evolución y Comportamiento Humano del la Pontificia, sobre cuánto hay de común entre el comportamiento humano y el animal. /GALONGAR

M.D. 151 salmantinos ya se han acogido en poco más de mes y medio a la nueva ayuda del Ministerio de Trabajo para los parados que han agotado sus prestaciones y los subsidios, en caso de que tuvieran derecho a ellos, y que sustituyó el pasado 15 de febrero al anterior programa para este tipo de desempleados que no cuentan con ingresos, denominado Prodi. Este centenar y medio de parados salmantinos que percibirán la nueva ayuda tiene ahora la obligación de participar en políticas activas de empleo para su recualificación profesional, consistentes en acciones que combinan la orientación y la formación y cuyo objetivo es reinsertarles en nuevos puestos de trabajo, sobre todo en sectores emergentes y con potencial de crecimiento. A cambio recibirán una ayuda económica cuya cuantía es el 75% del IPREM, 400 euros al mes, por un máximo de seis meses, siempre que carezcan de rentas familiares superiores al 75% del Salario Mínimo Interprofesional. Los 151 salmantinos son parte de los 1.241 castellanoleoneses y de los más de 23.000 desempleados en toda España que realizan ya itinerarios de inserción socio profesional. Quedan fuera de estas ayudas económicas los parados que hayan percibido la ayuda del Prodi y quienes hayan agotado o no puedan acceder a la Renta Activa de Inserción, así como los trabajadores eventuales del Régimen Especial Agrario que hayan agotado la renta agraria o el subsidio por desempleo.

La nueva ayuda puede solicitarse en las oficinas del Ecyl./ARCHIVO

Más de 5.600 en el Prodi Los 151 salmantinos que contarán con la ayuda económica del programa Prepara son aún muy pocos en comparación con los que se acogieron al anterior plan para desempleados sin ingresos, el Prodi. Este subsidio también estaba dirigido a aquellas personas en paro que hubieran agotado la prestación contributiva o el subsidio por desempleo, incluidas las prórrogas, y que estuvo vigente desde el 1 de enero de 2009 has-

ta el 15 de febrero de 2011. Durante este tiempo, 5.656 salmantinos se acogieron al programa, según los datos del Ministerio de Trabajo, adquiriendo también el compromiso de participar en un itinerario activo de inserción laboral. A cambio, la ayuda económica era ligeramente superior a la del Programa Prepara, 426 euros al mes durante un máximo de 6 meses. En Castilla y León fueron 31.656 beneficiarios.

EMPRESA PÚBLICA ❚ PACTADO POR CCOO

400 empleados de Correos estrenan convenio colectivo tras más de dos años de bloqueo ❚ “Es un buen acuerdo teniendo en cuenta la crisis”, dice CCOO C.A.S. 200 empleados laborales y otros 200 empleados funcionarios de Correos en Salamanca se beneficiarán del nuevo convenio colectivo que fue rubricado ayer a nivel nacional tras más de 10 meses de movilizaciones. “Es un buen acuerdo teniendo en cuenta la situación de recesión”, destacó Jesús María López, secretario de Servicios Públicos de CCOO. Por su parte, Juan

Francisco Rivas, secretario provincial de CCOO en Correos, explicó ayer que el acuerdo alcanzado con la empresa rescata el salario adeudado hace más de dos años y medio. Entre las mejoras salariales destaca la paga única compensatoria de hasta 195 euros, el cobro de los atrasos, el pago de complementos pendientes desde 2006, la conversión de 4.500 puestos eventuales en España en fijos has-

ta 2013 y la prohibición de acceso a empresas de trabajo temporal. Asimismo, Correos convocará 410 plazas de promoción interna, amplía los permisos de paternidad e incrementa en un 2,3% la indemnización por el plus de gasolina al personal del ámbito rural. Entre los derechos sociales, destaca el Plan de Acción Social, el de Igualdad y Protocolo de Acoso y el de Prevención.

Jesús María López y Juan Francisco Rivas, de CCOO Salamanca./GUZÓN


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El diario líder en Salamanca Miércoles, 06 de abril del 2011 Portada

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Mujeres y jóvenes se apuntan al paro para acceder a cursos de Formación Profesional LOCAL

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Escrito por Redacción Miércoles, 06 de Abril de 2011 08:02

Así lo muestran los últimos datos del Ministerio de Trabajo La demanda de Formación Profesional ha aumentado últimamente e incluso muchos se han apuntado al paro para poder acceder a los nuevos cursos de Formación Profesional Ocupacional. Sin embargo muchos de estos parados son personas en la categoría de “sin empleo anterior”, que quieren ponerse a trabajar y han decidido apuntarse a un curso de Formación Profesional Ocupacional, por lo que necesitan estar adscritos al paro. Esto explicaría el aumento del paro en la categoría de , que ha crecido casi un tercio. Por su parte, gobiernos y ayuntamientos están incrementando su oferta en cursos de formación laboral para desempleados. Estos cursos de Formación Profesional suponen una gran oportunidad para los desempleados, y sobretodo para jóvenes y mujeres, colectivos que tienen más dificultades a la hora de encontrar empleo. Así, cuanta más formación reciban más adaptaran sus perfiles a los requisitos que piden los empresarios, dirigidos cada vez más a la especialización profesional. Pero por otro lado el empleo creció, duplicándose en el caso de las afiliaciones a la Seguridad Social respecto a las cifras de marzo de 2010. Esto supone los primeros datos positivos después de ocho meses de descensos. Respecto a los jóvenes, el aumento es de un 2,73% respecto al pasado febrero pero la mayoría no había trabajado antes. Es para acceder a los cursos de Formación Propfesional para desempleados por lo que se están apuntando a las listas del paro.

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El proyecto sobre igualdad en la Raya arranca(2024180)

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El proyecto sobre igualdad en la Raya arranca con más de 150 participantes Primeros talleres de la iniciativa de la Asociación Juvenil Las Arribes del Duero MARJÉS / ISABEL RODRÍGUEZ TRABANCA Más de 150 jóvenes han participado en las dos primeras actividades desarrolladas por el proyecto Creando Redes de Igualdad en la Raya DueroDouro, promovido por la Asociación Juvenil Las Arribes del Duero y dentro del programa Juventud en Acción. Actividades que han consistido en un taller de fotografía y un taller de identificación y eliminación de roles sexistas. El objetivo de este proyecto, el cual cuenta con una subvención de 50.000 Jóvenes participantes en el taller de fotografía incluido dentro de las actividades sobre igualdad de oportunidades. euros del Ministerio de Sanidad, Política Social e Igualdad, es desarrollar acciones que favorezcan la igualdad de oportunidades real y efectiva entre los habitantes de los municipios de la zona fronteriza entre Portugal y Castilla y León. Creando Redes está destinado a los jóvenes del medio rural en la Raya hispano-lusa y con edades entre los 16 y los 30, aunque en algunas actividades podrán participar desde los 13. La primera de las actividades, un taller de fotografía, reunió a un centenar de jóvenes de pueblos de la Raya. Un taller en el que se impartieron conceptos básicos sobre esta disciplina y tratamiento digital de imágenes (Photoshop). La sesión teórica corrió a cargo del fotógrafo portugués Rui Ferreira y, en la parte práctica, los participantes recorrieron el municipio de Numâo retratando situaciones de desigualdad. La segunda actividad, el taller bajo el nombre genérico de Ponte en la piel de la mujer por un día, reunió en el instituto de Muga de Sayago a medio centenar de jóvenes para realizar tareas tradicionalmente asociadas al otro sexo (cocina, costura, bricolaje). Las actividades del proyecto incluyen cuatro seminarios, tres talleres, una exposición itinerante sobre el papel de la mujer en la sociedad actual, y una marcha transfronteriza por la igualdad. En cuanto a los seminarios la temática será la evolución de la participación de la mujer en la sociedad, el empleo y la conciliación familiar, información y asesoramiento sobre iniciativas empresariales de las mujeres en el mundo rural y la mujer y el asociacionismo en la frontera hispano- lusa. Por su parte, se organizarán talleres de fotografía, de cortometrajes y de cómics. Próximos talleres La siguiente actividad tendrá lugar el 9 de abril: Hoy soy tú y tú eres yo. Mete un gol por la igualdad. Actividades deportivas con equipos mixtos en la localidad lusa de Remondes. La programación también incluye una gincana de tareas domésticas y sesión de debate, en Fuenteguinaldo el 21 de mayo, con Cómo ser emprendedora en el medio rural y no morir en el intento; la marcha por la igualdad con un recorrido por Torregamones y un crucero medioambiental por Las Arribes del Duero, el 16 de julio. Para finalizar, el día 30 de julio, tendrá lugar una exposición de los trabajos realizados por los jóvenes y un concierto musical por la igualdad en Trabanca.

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MIÉRCOLES, 6 DE ABRIL DE 2011

SOCIEDAD CIENCIA ❚ SU PRECIO ES SÓLO UN 30% SUPERIOR

❚ SALUD-LIBRO

Investigadores del CSIC elaboran un aceite que no eleva el nivel de colesterol ❚ Han desarrollado unas semillas de girasol con alto contenido en ácido esteárico, la única grasa que no sube el LDL en sangre

El cansancio de origen psíquico es difícil de prevenir.

El modo de vida actual genera estrés crónico, depresión y adicciones EFE / MADRID El modo de vida actual tiene un elevado riesgo de producir estrés crónico, que está en la raíz de muchos trastornos físicos y psíquicos, como la depresión, y también está relacionado con algunas de las adicciones más habituales, que se usan como vías de escape: alcohol, tabaco, drogas o pornografía. Así se recoge en el libro “Aprendiendo a vivir: el descanso”, del psiquiatra de la Universidad de Navarra Fernando Sarráis, que se presentó ayer, y cuyo principal objetivo es “enseñar a prevenir el cansancio de origen psíquico”, especialmente el que se va acumulando poco a poco, durante mucho tiempo y se convierte en crónico. Este tipo de cansancio pasa inadvertido durante muchos años y es difícil de tratar, al contrario que el

cansancio físico, fácil de percibir y resolver. El cansancio psíquico crónico está relacionado con la manera de vivir, señaló el doctor Serráis, quien recordó que hay muchas personas que ponen toda su atención en el mundo exterior: trabajo, familia, amigos, y procuran hacerlo muy bien, de modo oportuno, y agradando a todos. Al cabo de los años, cuando la resistencia al esfuerzo disminuye por la edad, empiezan a presentar signos y síntomas de cansancio crónico que, en muchos casos, derivan en patologías físicas como cefaleas, astenia, insomnio, dolores de espalda, molestias digestivas o hipertensión arterial. Entonces, se acude al médico de familia en busca de una solución para los síntomas pero no para las causas, por lo que el problema de fondo no se resuelve.

❚ JUICIO CASO LEGANÉS Rodríguez dice que cuando llamó nazi al doctor Montes no quiso insultarle

❚ 35 AÑOS ENTRE REJAS El Tribunal Supremo no excarcelará al preso más antiguo de España

El exportavoz del Gobierno del PP Miguel Ángel Rodríguez dijo ayer que cuando usó el término “nazi” en televisión no fue para insultar al doctor Luis Montes sino para opinar que “sedar por compasión” es una “teoría nazi”, y afirmó que sus expresiones sólo pretendían “calentar” un debate televisivo. Así lo manifestó Rodríguez durante el juicio celebrado en el Juzgado de lo Penal número 8 de Madrid, en el que la Fiscalía ha mantenido su petición de dos años de prisión por un delito continuado de calumnias con publicidad.

Miguel Francisco Montes Neiro lleva casi 35 años consecutivos entre rejas. Más de la mitad de su vida. Este andaluz de 61 años es el preso común más antiguo de España. Ayer el Tribunal Supremo no ordenó su excarcelación pero sí decretó la nulidad del auto de la Audiencia Provincial de Granada que en 2010 denegó la puesta en libertad de Montes. La defensa de Montes recurrió ante la Audiencia alegando que el preso debía haber salido en libertad en 2010 en virtud de la acumulación de condenas, pero se rechazaron sus argumentos.

EFE / MADRID El reto de una bollería industrial más saludable está ya al alcance de todos, gracias a un aceite de girasol fabricado con unas nuevas semillas de alto contenido en un tipo de grasa saturada que no aumenta los niveles de colesterol en sangre y que han sido desarrolladas por investigadores españoles. El Instituto de la Grasa del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha elaborado unas semillas de girasol con alto contenido en ácido esteárico, el único tipo de grasa que no eleva los niveles de colesterol sanguíneo. Este nuevo aceite de girasol reúne además las condiciones necesarias para su uso en la industria alimentaria, es decir en la fabricación de productos tales como bollería, margarinas, chocolates, precocinados (patatas fritas) y otros. El producto posee características de funcionalidad, rango de fusión y termoestabilidad que lo hacen apto para su uso en la industria, al mantenerse sólido a temperatura ambiente, lo que se trata de una condición indispensable para la fabricación de muchos productos alimentarios. En los aceites de girasol disponibles actualmente en el mercado la cantidad de ácido esteárico no supera el 6 por ciento mientras que con estas nuevas semillas se obtiene un aceite con unas proporciones de más del 12 por ciento de ese ácido esteárico, que podrían llegar al 35 por cien-

XIV EDICIÓN

El retrato como portador de la identidad, tema de PhotoEspaña La exposición “Retratos de Fayum+Adrían Paci: sin futuro visible”, en el Museo Arqueológico Nacional, será una de las más radicales de PhotoEspaña 2011 que, bajo el lema “Interfaces. Retrato y comunicación”, prestará especial atención al retrato como portador de la identidad del individuo. Con sesenta y ocho exposiciones y 370 artistas de 55 nacionalidades, PhotoEspaña celebrará su XIV edición del 1 de junio al 24 de julio./EFE

Presentación del aceite elaborado por investigadores del CSIC./EFE

El nuevo tipo de aceite reúne las condiciones necesarias para su uso en la bollería industrial, margarinas, etc

to. Así lo explicaron ayer, durante una rueda de prensa en la sede del CSIC, los autores científicos del desarrollo de las nuevas semillas, acompañados de representantes de la empresa Advanta fabricante de este nuevo aceite. El producto se comercializa desde principios de año en varias partes del mundo y está siendo utilizado por distintas empresas alimentarias y varios restaurantes de comida rápida. Su precio es tan sólo un 30 por ciento superior.


UGT lanza ocho medidas para generar riqueza(2024484)

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UGT lanza ocho medidas para generar riqueza El sindicato aporta a todos los partidos varias ideas para "crear esperanza e ilusión" en Salamanca y la provincia OMAR CASTRO SALAMANCA El sindicato UGT dio a conocer ayer de manera pública las ocho propuestas que ha planteado a todos y cada uno de los candidatos a la Alcaldía de Salamanca y los partidos que se han reunido con el comité ejecutivo provincial de la entidad durante la ronda de contactos de precampaña. Ocho medidas que, como explicó Agustín Rodríguez, secretario provincial de UGT, están dirigidas de manera general a fijar población, Cabero, instantes antes de la reunión mantenida ayer. J. M. GARCÍA generar riqueza y "crear esperanza e ilusión" tanto en Salamanca capital como en la provincia, recalcando que "ahora ya no se van solo los jóvenes, sino también los inmigrantes". La primera propuesta defiende la necesidad de impulsar el diálogo social en Salamanca. En este sentido, Rodríguez recordó que en la actualidad "no hay participación" ni se tienen en cuenta las propuestas de mejora que se puedan lanzar desde los sindicatos u otros colectivos. Por ello, plantean Agustín Rodríguez. ALMEIDA la creación del Consejo de Diálogo Social. La segunda medida lanzada desde UGT es la reducción de la interinidad en el empleo público. La tercera reclama igualdad de oportunidades para las pymes en los concursos de adjudicaciones de las administraciones públicas. Para ello, exigen que todas las instituciones abonen sus facturas "en tiempo y forma" y que en aquellas que se superen los seis meses se asuma inmediatamente el pago de los intereses. El objetivo, evitar que sea la propia administración la que genere competencia desleal y favorezca a las grandes empresas. La cuarta propuesta exige a las administraciones que velen porque las empresas adjudicatarias de sus servicios cumplan con la normativa en materia de contratación. En este sentido, Rodríguez criticó que en numerosas ocasiones las instituciones "miren para otro lado y no se preocupen" de la actuación de las compañías. La quinta propone fomentar el transporte público en Salamanca capital con la creación de

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UGT lanza ocho medidas para generar riqueza(2024484)

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aparcamientos de disuasión en la periferia, a precios asequibles y con una buena conexión con el centro a través del transporte público. La sexta medida de UGT insiste en la necesidad de cambiar de modelo productivo, algo que en Salamanca debe llegar a través de cuatro ejes: apuesta por la I+D+i de la mano de la Universidad y en colaboración con las empresas; potenciación del Centro Logístico, destacando a Matacán como aeropuerto de carga; reforzar el tejido agroalimentario con inversiones e industrialización y desarrollar los servicios públicos atendiendo al envejecimiento de la población. En séptimo lugar, UGT plantea la necesidad de facilitar la conciliación de la vida profesional y familiar creando escuelas infantiles públicas con horarios adecuados y precios asequibles y, por último, fomentar servicios y actuaciones para afrontar el envejecimiento de la población. Tal y como ayer recordó el propio Agustín Rodríguez, el sindicato a trasladado estas propuestas a los candidatos a la Alcaldía de Salamanca por el PP, PSOE, UPyD, Izquierda Unida e Izquierda de Salamanca.

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ENCUESTA ¿Es Salamanca una provincia sin oportunidades laborales? Sí

Un informe alerta de que el gasto por el envejecimiento de la población será insostenible LOCAL

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Escrito por Raúl Martín Miércoles, 06 de Abril de 2011 07:58

Salamanca es una de las provincias de España más envejecidas, con un constante aumento del número de jubilados y la pérdida de jóvenes en edad de trabajar La agencia de calificación crediticia Standard & Poor's calcula que el gasto público relacionado con el envejecimiento de la población en los países avanzados alcanzará niveles insostenibles en los próximos años si no se adoptan reformas. En un informe titulado 'Envejecimiento global 2010: Una verdad irreversible' la agencia advierte de que el envecimiento de la población provocará "cambios profundos" en las perspectivas de crecimiento de los países, así como mayores cargas vinculadas al gasto por el envejecimiento. "Sin los apropiados ajustes presupuestarios, reformas adicionales de los sistemas de pensiones y sanitarios y otras medidas estructurales enfocadas a mejorar el potencial de crecimiento, prevemos que la carga futura de la deuda de la mayoría de los países analizados se incrementaría hasta niveles históricamente sin precedentes", señala el estudio. "Durante la próxima década, los gobiernos probablemente cuenten con algún margen al mantenerse relativamente moderada la presión relacionada con el gasto por envejecimiento", augura la agencia que, sin embargo, advierte de que "esta ventana para establecer estrategias fiscales sostenibles no permanecerá abierta mucho tiempo ante la aceleración prevista a partir de 2020 en esta partida del gasto".

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La provincia de Salamanca pierde tres jóvenes por cada nuevo jubilado durante el último año Abril 06, 2011

La subida de la luz, el gas y los carburantes encarecen el precio en origen de los productos. En marzo subieron los precios de las carnes, a excepción del cordero y el pollo que cayeron El precio de los productos agrarios se multiplicó por cuatro desde su cotización en el campo hasta la venta al público en las tiendas en marzo, según informó la Unión de Consumidores de España (UCE), que ha recalcado que los agricultores se han visto obligados a aumentar el precio de los productores en origen por la subida de la luz, el gas y los carburantes. El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), que publica UCE junto con Ceaccu y la organización agraria COAG, ha puesto de manifiesto el diferencial de los precios de los alimentos entre el campo y los comercios, ya que se ha situado en el 4,07, por lo que el consumidor paga los alimentos en origen por más de cuatro veces. Entre los productos que más aumentaron su precio en el tercer mes del año destacan el calabacín (7,41), el pepino (9,10) y los tomates (7,19), además del limón, que sigue con su habitual tendencia aumentando su precio hasta más de siete veces (7,4) antes de llegar al consumidor. Por su parte, el índice ganadero (3,37) continúa con una tendencia alcista, superando en 12 décimas el dato de febrero (3,25). Así, en marzo subieron los precios de las carnes, a excepción del cordero y el pollo que cayeron en origen al 2,56 y al 0,92, respectivamente.

ENCUESTA ¿Es Salamanca una provincia sin oportunidades laborales? Sí 86.4% No 13.6%

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Las tres organizaciones mantienen que es "imprescindible" conseguir un mercado agrario y ganadero "transparente" en el que los productores reciban un precio justo por sus alimentos y los consumidores puedan adquirirlos a precios razonables y asequibles. Asimismo, reiteran su compromiso por una alimentación "libre" de prácticas especulativas, a la vez que consideran necesario abrir un proceso de diálogo y negociación con la representación de consumidores y agricultores.

Comentarios 0

#1 la solución.... 06-04-2011 08:02 !!!! Todos al campo !!!!!

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