RICKY MARTIN

Uno de los artistas latinos más influyentes del mundo

La mejor experiencia culinaria para tus sentidos

Isla Río Cuale #4 Centro, Puer to Vallar ta, México.

Teléfono: 32 22 23 07 08 rivercafe.com.mx Música en vivo 19:00-21:00 hrs.

letras

Alfredo Cocina

CIENTO UNO

Desde las vibrantes calles de Ciudad de México hasta los acogedores rincones de su cocina, J Alfredo García LLampallas comparte su pasión por la gastronomía de una manera única y personal. Ingeniero químico de profesión, pero cocinero de corazón, Alfredo ha pasado décadas explorando el arte culinario desde una perspectiva autodidacta.

Este libro no es solo un recetario, es un viaje por las vivencias de un amante de la buena comida que, sin ser chef, ha perfeccionado técnicas y sabores a lo largo de su vida. En “Alfredo Cocina”, encontrarás cientos de recetas que van desde lo tradicional hasta lo innovador, cada una acompañada de reseñas que exploran el origen de los ingredientes y la historia detrás de los platillos.

Fundador Editorial Héctor Castro y Castro

Presidente Editorial Alma PérezRodríguez

Director General Manlio Fabio Castro

Editor Galo Castro P.R.

Colaboradores

Patricia Bañuelos

Aldo Fulcanelli

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Fermín Riestra 1517 Colonia Moderna C.P. 44190 Guadalajara, Jalisco, México

Enrique Alonso Cervantes

Zianya A. Haro

Jesús Zarate

Nicolas Collins

Xkenda Berrueco

Jairo Magdaleno

Carlos Millet

Juan Valenzuela Moreno

José Manuel González Alba

Revista semanal de distribución gratuita en hoteles, restaurantes, galerías, cafés, videobares, discotecas, playas, etc.

Las opiniones expresadas en los rtículos son responsabilidad de los autores.

Revista Ciento Uno Una edición de: Astro Publicaciones Editores. Registro autorizado como correspondencia de segunda clase por la Dirección General de Correos con fecha 7 de enero de 1974 Oficio No. 2151. Certificado de licitud de contenido Oficio No. 912, ante la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas, Certificado de Licitud de Título No. 1474 ante la Dirección General del Derecho de Autor.

35 AÑOS DE CAFÉ DES ARTISTES

MaNliO FabIo CastrO

“Mi niñez la viví en el mundo hotelero, puesto que mi papá Jean Marc Blouet trabajaba en la hotelería, pasando por Puerto Rico donde yo nací, Venezuela, España, sur de Francia, Nueva Caledonia, Australia y llegué a México cuando tenía 14 años, mi abuelo Max Blouet fué director del Hotel Georges V de Paris por 35 años; aquí en México estudié la prepa en el

Liceo Franco Mexicano, empecé a prepararme en la cocina desde los 18 años, la vida me llevó a emprender Café des Artistes restaurant en Puerto Vallarta, abriendo el 14 de diciembre de 1990 diseñado para tan solo 50 comensales, al tiempo abrí el restaurante Tuna Blanca en la playa el Anclote, estará cumpliendo 18 años, después Café des Artistes en Los Cabos Baja California Sur con 10 años, hace un año junto con mi hija Vanessa Blouet abrimos Restaurante La Casa en Bucearias, galerías de arte, el certamen de chefs Trofeo Thierry Blouet, Festival Gourmet en su edición 30, todo esto hoy es Grupo Café des Artistes”.

“Ahora para el festejo de los 35 años hemos trabajado muy bien en cambios importantes desde el diseño en su interior de la mano del arquitecto Leonardo Díaz Borioli, en capacidad, ahora es casi una cuadra completa, su jardín es esplendoroso, su bar P’yote con piano y violín, muy buena distribución, una enorme cocina con equipo sofisticado, terraza arriba de la cocina, un huerto, funcionalidad, todo interconectado, logística, extraordinarios chefs de casa, incluimos algunos nuevos platillos que deben probar, conservando los más clásicos y representativos de la casa, la nueva boutique Rosé Thierry, piezas auténticas de Rosé mi esposa, también será un deli, habrá sandwich, ensalada, café, galletas, macarrones; habrá cuadros de arte plástico de gran formato en el interior del restaurante, creados por varios artistas, un chileno, un francés, tendremos uno de ellos de 5x5 metros, que lo podrán apreciar casi desde el malecón, arriba de la torre del restaurante hecho por Alvaro artista de la ciudad de México, nuestro festejo de aniversario lo tenemos listo este 17 de diciembre, será una gran fiesta, queremos compartir con ustedes nuestra alegría ” expresó Thierry Blouet chef propietario.

LOS ALTOS DE JALISCO EN TODO SU ESPLENDOR

MaNliO FabIo CastrO

Darse una escapada a la región Altos en nuestro estado de Jalisco cada vez es más agradable, atractivo, dinámico y divertido. Cada uno de sus pueblos ofrecen diferentes atractivos, sus tradiciones y costumbres, para que lo disfrutes aún más sugerimos que armes un tour que te permita recorrer varias poblaciones. Ahora ya hay una organización llamada Expediciones Xalisco que te ofrece un tour muy completo por la región que es una muy buena opción guiada, le llaman ‘Tour Carretera del amor y el Tequila’. Primer sugerencia es Tepetitlán, siempre hermoso ‘Tepa’, una comunidad que sigue creciendo a pasos agigantados, lideres a nivel nacional en producción del huevo, sus templos un atractivo incomparable, hoteles, restaurantes y lugares de esparcimiento y diversión. Carretera a Yahualica se encuentra una nueva opción de jardín y escenario para

eventos especiales y privados llamado La Cumbre, con una vista maravillosa al valle, donde posa el arcoíris completo en esta temporada de lluvias, con fuentes, un columpio, escenografías románticas, como su escalera al cielo, cuenta con suites para los novios en caso que el evento sea boda, y a unos pasos más delante un hotel a base de cabañas para los invitados. En zona Atotonilco no te debes perder una visita a Destilería Casa Trujillo, una tequilera muy representativa de la región, que ha crecido fuertemente, especializada en tequila blanco, ofrece tour guiado por toda la fabrica, sus procesos, un gran bar para catas y degustaciones, sus instalaciones ofrecen la agradable opción de hospedaje, cuenta con su propio hotel boutique ‘Casa Trujillo’, con 34 habitaciones, separadas una de otra por campos de agave azul, y una terraza en la parte alta para fogata y disfrutar la vista a la luz de las estrellas, boutique de souvenirs y cantina restaurante. Otra tequilera que vale la pena hacer escala es Tequila Ocho de la familia Camarena, parientes de el famoso tequila Tesoro de Don Felipe, Ocho es tequila blanco en presentaciones de diferentes grados de alcohol, su casco tipo hacienda luce esplendoroso, donde se encuentra su bodega de barricas, su restaurante 8 Agaves con terraza, menú muy completo y vista muy agradable, esta fabrica también ofrecen tour guiado. Y siguiendo la ruta llegas a Arandas, ahí los jóvenes empresarios Emmanuel y Juan Pablo González te presentan tequila Bramidos y sus restaurantes Bramido, cocina a las brazas, donde podrás probar las coquitas con alcohol, bebida famosa muy de los altos. Hay mucho porque visitar los Altos, así que tu próxima expedición que sean las bellas tierras alteñas.

Expediciones Xalisco , informes: 378 121 1420.

LAVID

wine store & wine bar

MaNliO FabIo CastrO

Para los ‘wine lovers’ este agradable lugar llegó en un buen momento a nutrir la oferta gastronómica del corredor Andares, Lavid a un año y medio, en su concepto de tienda de vino, con servicio de bar, ha sido un espacio que inspira y compartir una buena charla, buena compañía, gratos momentos y un buen vino de cualquier latitud.

Esta agradable creación de los empresarios Alzati, se acomoda a ser un obligado para los paseantes del andador culinario de esta plaza comer-

cial, un escenario casual, relajado pero sofisticado, dando vida y protagonismo al vino.

Son mas de 500 etiquetas de todo el mundo, con casi 30 opciones que se pueden disfrutar por copa, una curaduría cuidadosa en selección de vinos y bodegas para los más conocedores gustos y neófitos del vino, la sugerencia, asesoría y orientación de su calificado

sommelier Jordan hará de tu visita la justa exploración de este enorme mundo vitivinícola; encuentras bodegas icónicas como Tignanello, Tondonia, Stags Leap , Caymus, entre otras muchas, precios de sell-out, PVP de anaquel, y precios en la mesa más asequibles.

La cocina es tapeo frío y caliente que complementa muy bien con el vino, desde charcutería, quesos y platos con enlatados como unos boquerones, las anchoas y sardinas, hasta sandos, baguettes y smashburger, lo que permite tener una placentera estancia.

Un peculiar wine bar que presenta eventos desde visitas de las bodegas para presentar sus vinos, como clases y cenas maridaje; un escenario cálido por sus acabados en madera, semejando una inmensa biblioteca, la barra al centro, donde puedes apreciar cualquier ángulo. Entre otros tantos, los vinos que

recomienda su gerente operativo Marco Plata son El Polp un blend tinto muy bueno de Parras Coahuila, lo enuentras en $420 pesos, Elena Walch un exquisito vino blanco italiano de alto adige que ronda los $600 pesos, Clos de los Siete un argentino del Valle de Uco que deben explorar, oscila entre los $700 pesos, Pasqua Lui un cabernet del Veneto que cubre expectativas, va por los $900 pesos.

Lavid corredor gastronómico Andares, Abierto de lunes a sábado de 10 am a 12 de la noche, domingos hasta las 9 pm.

CieNTO Uno

Uruapan está lista para cambiar la manera en que se vive y se visita la ciudad. Entre montañas tapizadas de verde, el murmullo del río Cupatitzio y la vida que late en su centro histórico, muy pronto será posible recorrerla desde un ángulo diferente: el aire. Con la llegada del nuevo teleférico en Uruapan, la “capital mundial del aguacate” se prepara para conquistar tanto a viajeros como a locales que buscan una movilidad más ágil y sostenible. ¡Te contamos los detalles! Fotos: Cortesía.

Su nuevo teleférico uruapan

Este proyecto no solo es un atractivo turístico, es también una alternativa de transporte público que promete transformar la movilidad de miles de uruapenses. Y al mismo tiempo, regalará postales únicas desde las alturas a quienes llegan de visita.

El recorrido del teleférico en Uruapan cubrirá poco más de ocho kilómetros y conectará seis estaciones: IMSS, Libramiento Oriente, Plaza Ágora, Presidencia Municipal, Centro Histórico y Mercado Poniente. Con este proyecto, la ciudad se convertirá en la primera fuera del Valle de México en ofrecer una experiencia aérea que transforma la movilidad.

De acuerdo con información del Gobierno de Michoacán, el sistema contará con 90 cabinas, que tendrán la capacidad de trasladar alrededor de 15 mil pasajeros al día. Tendrán espacios cómodos, asientos plegables para quienes viajen con bicicleta, acabados en madera y amplios ventanales que invitan a mirar sin distracciones. Cada trayecto será, más que un simple traslado, una experiencia visual. Además, el teleférico de Uruapan operará con energía 100 % limpia, una decisión que no solo lo convierte en un transporte moderno y

eficiente, sino también en un aliado del entorno natural que caracteriza a Uruapan. Así, cada recorrido podrá disfrutarse con la tranquilidad de saber que la vista desde las alturas no tiene costo ecológico para el municipio.

Con más del 80 % de avance, el teleférico en Uruapan se perfila para convertirse en una realidad antes de que termine el año 2025. Además, se están construyendo 22 obras complementarias que darán nueva vida a los alrededores: senderos seguros, nuevas calles y rampas de acceso. Todo pensado para que este proyecto no solo mueva a la ciudad, sino que también la convierta en un espacio más activo y funcional.

Lo que lo hace más especial es que cumple una doble función. Para los locales, será un transporte público eficiente que ahorrará tiempo en los traslados diarios. Para los viajeros, será una manera diferente de descubrir Uruapan: desde las alturas y con vista a las montañas que enmarcan la ciudad y los barrios donde aún palpita la tradición purépecha. ¡Prepárate para vivir la experiencia del teleférico de Uruapan próximamente!

LA RECETA PARA FORMAR PARTE DE LA ÉLITE CULINARIA

Ferran Adría

CIENTO UNO

El encuentro internacional de la alta cocina en altitud, Andorra Taste, se celebró su cuarta edición, en la parroquia andorrana de EscaldesEngordany (Las Escaldas).

Un foro de encuentro entre cocineros, productores y defensores del territorio, en el que también participaba el cocinero catalán Ferran Adrià, para debatir sobre el futuro de la cocina de alta montaña, tanto desde la vertiente profesional del encuentro como desde la popular, así como de sobre sostenibilidad, tradición, creatividad y futuro desde la altitud y la identidad territorial.

La receta de Ferran Adrià

Y en la primera jornada, se hizo entrega del reconocimiento Andorra Taste Award a Ferran Adrià, adalid de la revolución gastronómica que hace veinte años cambió el panorama culinario mundial.

Un acto en el que Ferran Adrià cocinero aprovechó, durante su discurso de agradecimiento, para señalar varios de los puntos que se deben seguir para formar parte de la élite culinaria, que resumió como planificación, inversión, identidad y trabajo.

Concretando en el caso de Andorra, el anfitrión del evento, explicó que “lo primero de todo es planificar, estar dispuesto a invertir y trabajar, y buscar la propia identidad culinaria”. En este sentido, aplaudió la apuesta de haber puesto en marcha “un plan estratégico de posicionamiento gastronómico que es una herramienta fundamental para saber a dónde os dirigís”, valorando también muy positivamente el papel que juega en este engranaje el encuentro de alta cocina Andorra Taste: “Compartir es fundamental y, aunque es cierto que hay muchos congresos, es importante que existan estos eventos en países más pequeños para poder mirar hacia el propio territorio”.

“A medio vivir” en la cima y nueva gira en 2026

Ricky Martin

emoción a los confirmados y “Livin’ desatando anunciar CDMX, espero!”

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espera terminó. El astro puertorriqueño Ricky Martin encendió la emoción de sus fans mexicanos al anunciar oficialmente su regreso los escenarios del país en 2026 con una gira de siete conciertos confirmados hasta el momento. El intérprete de “The Cup of Life” “Livin’ la Vida Loca” compartió la noticia en sus redes sociales, desatando una ola de entusiasmo: “¡Mi México querido! Estoy feliz de anunciar que en marzo de 2026 regreso con una gira por: Querétaro, CDMX, Guadalajara, Monterrey, Chihuahua, León y Mérida. ¡Los espero!”

Reconocido como uno de los artistas latinos más influyentes del mundo, Ricky Martin vuelve al país como parte de su tour Ricky Martin Live, una experiencia en vivo que promete una producción espectacular, llena de luces, visuales envolventes, banda en vivo y un corps de bailarines que lo acompaña cada uno de los éxitos con los que ha hecho historia. A lo largo del show, de aproximadamente 90 minutos, su repertorio recorre himnos como “She Bangs”, “María”, “Vuelve” y “La Mordidita”, entregando al público una fiesta multisensorial para todas las generaciones. anuncio de Ricky Martin llega en un momento de plena actividad profesional para el cantante, quien desde finales de los noventa se mantenido vigente gracias a giras internacionales, premios y colaboraciones con los nombres más relevantes del pop y la música latina. Su regreso a México responde tanto a la demanda de sus seguidores como al éxito de sus más recientes producciones en vivo. El ídolo boricua estará presente en algunos de los recintos más representativos del país con la siguiente agenda:

•Jueves 12 de marzo – Querétaro – Autódromo de Querétaro

•Sábado 14 de marzo – Ciudad de México – Estadio Fray Nano

•Miércoles 18 de marzo – Guadalajara – Estadio Panamericano

•Viernes 20 de marzo – Monterrey – Estadio Walmart Park

•Domingo 22 de marzo – Chihuahua – Estadio Monumental

•Martes 24 de marzo – León – Explanada Poliforum

•Sábado 28 de marzo – Mérida – Parque de Béisbol Kukulcán

preventa y venta general de boletos está disponible desde el pasado de octubre, a través de la plataforma FunTicket. Dada la alta demanda que suelen tener los conciertos del cantante, se recomienda al público estar atento desde el inicio del proceso para asegurar su lugar en una las noches más esperadas del próximo año. Con el anuncio de esta gira, Ricky Martin revalida su posición como referente indiscutible del espectáculo latino y confirma que la pasión de sus shows se vive, una más, a lo grande en México. otra parte, Ricky Martin y Carín León acaban de lanzar una nueva versión de "A Medio Vivir", el emblemático tema que originalmente formó parte del álbum homónimo de Martin en 1995. Este estreno no sólo revive un clásico latino, sino que también representa un puente entre el pop latino y la música regional mexicana, género en el que Carín ha destacado notablemente. La canción original fue compuesta el venezolano Franco De Vita y producida por K. C. Porter junto con Ian Blake. Con esta nueva versión, los artistas mantienen la

esencia melancólica del tema, pero incorporan arreglos modernos. El video musical apuesta por una estética tipo cine de arte, llena de metáforas, simbolismos y recursos visuales minimalistas que buscan resaltar emocionalmente las voces de los intérpretes. El tema "A Medio Vivir" fue publicado originalmente en 1996 como sencillo del álbum del mismo nombre. En su momento, fue un punto de inflexión en la carrera de Ricky Martin, ayudándolo a consolidarse fuera de su base latina inicial y a expandir su sonido hacia mercados europeos. Asimismo, Ricky Martin fue homenajeado recientemente durante la ceremonia de los MTV VMAs 2025 como el primer artista en recibir el Latin Icon Award, una nueva categoría creada por MTV para reconocer a las figuras latinas que han influido de forma decisiva en la cultura pop global. Esta distinción llega justo 26 años después de su histórica presentación en los VMAs de 1999, cuando, con “Livin’ la Vida Loca”, puso la música latina en el mapa de la industria anglosajona.

Aunque el cantante no ofreció declaraciones directas a la prensa al llegar, su lenguaje corporal lo dijo todo: sonrisas, saludos al público y una seguridad absoluta sobre la alfombra roja. Tras un periodo de relativa calma mediática, Ricky Martin ha regresado este 2025 con fuerza renovada. Su más reciente álbum, “Renacer”, lanzado apenas en agosto, ha sido aclamado por la crítica y el público. En él, el artista explora temas de identidad, libertad personal y reinvención, fusionando sonidos urbanos con sus raíces latinas y ritmos electrónicos de vanguardia. La llegada de Ricky a los VMAs

coincidió con su nominación en la categoría “Mejor Video Latino” por el sencillo “Luz Interna”, una poderosa balada-electrónica que ha acumulado más de 150 millones de reproducciones en plataformas digitales desde su lanzamiento. Aunque finalmente no se llevó el galardón —que fue otorgado a la colaboración de Karol G y Bad Bunny—, su presencia en el evento tuvo un impacto que trascendió los premios. Los asistentes y medios presentes destacaron la emoción del momento, muchos señalando que la aparición de Martin fue una de las más esperadas de la noche.

La ceremonia de los VMAs 2025, fue conducida por el rapero LL Cool J, reunió a lo mejor del pop, el reggaetón, el hip hop y el R & B. La organización destacó su legado: más de 70 millones de discos vendidos, múltiples premios Grammy y Latin Grammy, y un papel crucial en la internacionalización de la música latina, no solo como cantante, sino también como actor, productor y activista. La entrega del Latin Icon Award a Martin marca un precedente para los VMAs, que hasta ahora no habían contado con una categoría específica para artistas latinos con impacto global. Según la propia MTV, este galardón “reconoce a quienes han desafiado fronteras culturales, establecido nuevos estándares artísticos y elevado el reconocimiento de la cultura latina a nivel mundial” y por lo visto Ricky Martin encarna todos esos valores. Sin duda, un galardón único para un artista que ha roto fronteras alrededor del mundo por su versatilidad, estilo de baile, y sobre todo, música en español.

Vino de Mandarina Kichák

CIENTO UNO

Vista: Ligeramente brillante, de color paja.

Nariz: En el olfato se perciben frescas notas de frutas cítricas, principalmente a mandarina.

Boca: Su primer ataque es muy agradable y de percepción alcohólica ligera; deja una sensación dulzona y en el post gusto persiste una suave acidez que refresca el paladar y hace salivar. Su aroma, frescura y suavidad resultan cualidades excelentes para los amantes de la mandarina y los sabores cítricos.

DESCRIPCIÓN

El vino de mandarina es un vino cítrico y muy aromático, elaborado a base de mandarina natural. Se recomienda acompañar con ensaladas, mariscos y platillos a la naranja.

Recuerda que en la compra de este producto 100% yucateco apoyas al campo mexicano y a la reactivación económica.

NUEVO NAYARIT

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Joe Zawinul

Zawinul, originario de Austria, encontró la inspiración para tocar jazz tras escuchar “Honeysuckle Rose” de Fats Waller y se aventuró a Estados Unidos en 1959, donde se hizo notar inmediatamente como pianista y compositor en la banda de Cannonball Adderley. A pesar de que Miles Davis trató de reclutarlo (Zawinul trabajó en los innovadores álbumes de Miles, In a Silent Way y Bitches Brew, a finales de los años 60), el pianista permaneció con Cannonball hasta 1970 y después fundó Weather Report, junto con otros famosos músicos de fusión.

CIENTO UNO

Volvo Fashion Week México abre sus puertas del 15 al 18 de octubre, a una generación de nuevos diseñadores que llegan con propuestas frescas, arriesgadas y profundamente conectadas con el presente. En un momento en que la moda enfrenta transformaciones globales —desde la urgencia de la sustentabilidad hasta la redefinición de identidades culturales— esta edición se convierte en un escenario clave para mostrar cómo el talento mexicano puede reescribir las reglas

La mezcla generacional de diseñadores plantea un doble desafío: reconocer y celebrar la trayectoria de aquellos que han mantenido empresas de diseño en constante evolución durante más de una década, e impulsar a jóvenes talentos que entienden que la moda no puede ser únicamente estética, sino también diálogo, innovación y cambio. Desde el uso de materiales responsables hasta la reinterpretación de las raíces mexicanas en un lenguaje contemporáneo, esta edición presenta propuestas que buscan conciliar tradición y futuro, comunidad y mercado, diseño y conciencia social.

Mariah Carey

desempolva un disco inédito de grunge de los 90

LrPs

“Siempre me arrepentí de no haberlo lanzado, pero en ese momento me lo impidieron”, decía la cantante en el programa de Jimmy Fallon

A sorpresa de todos, Mariah Carey finalmente sacará del baúl un disco inédito de grunge que había grabado en los años 90. Su existencia se había dado a conocer desde 2020, cuando la cantante estadounidense había compartido su memoria, The Making Of Mariah Carey, fue revelado el nombre del disco: Someone’s Ugly Daughter. Carey había escrito: “Dato curioso: hice un álbum alternativo mientras grababa [el álbum de 1995] Daydream. Solo por diversión, pero me ayudó a superar unos días difíciles”.

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El otoño del año pasado, en el podcast de Las Culturistas, Carey reveló que tenía intenciones de compartirlo, pero primero debía encontrar una versión donde sus vocales estuvieran intactas. Sin embargo, no declaró detalles más concretos sobre una fecha o si realmente ocurriría.

Durante días recientes, Carey ha continuado abordando el tema del disco inédito que grabó hace unas cuantas décadas. Tan solo la semana pasada, se reunió junto a SZA para platicar acerca del álbum, desvelando detalles como su portada o pequeño pedazo del tema inédito ‘Hermit’, cuyas vocales realmente se percibían intactas, como había prometido la cantante hace un año. Además, Carey también se presentó en el programa de Jimmy Fallon, donde abordó una vez más el disco inédito que grabó hace unas décadas. “Tal vez, este podría ser otro regalo de navidad de Mariah”, bromeaba Fallon.

“No sé a qué discográfica pertenece [Someone’s Ugly Daughter]. No creo que sea a ninguna de ellas, porque así es como sucedió. Pero hablemos de ello…”, comentó Carey, a lo que Fallon reprodució ‘Prom Queen’, un tema proveniente del disco, cuya banda tiene el nombre de Chick. “Siempre me arrepentí de no haberlo sacado, pero en ese momento me lo impidieron. En aquel entonces, en Sony —ahora amamos a Sony— eran

un poco controladores, un poco controladores…”, continuó.

En su memoria de 2020, The Making Of Mariah Carey, la cantante había compartido extensos párrafos sobre el disco: “Llevaba mis pequeñas canciones de rock alternativo al grupo y tarareaba un riff de guitarra tonto. Ellos lo tomaban y lo grabábamos inmediatamente. Era irreverente, crudo y urgente, y al grupo le gustaba. De hecho, empecé a encariñarme con algunas de las canciones. Me comprometía plenamente con mi personaje”.

Añadió: “Jugaba con el estilo de las cantantes blancas de grunge desenfadado y punk ligero que eran populares en aquella época. Ya sabes, aquellas que parecían tan despreocupadas con sus sentimientos y su imagen. Podían estar enfadadas, angustiadas y desaliñadas, con zapatos viejos, camisones arrugados y cejas rebeldes, mientras que cada uno de mis movimientos era tan calculado y pulido”.

“Quería liberarme, soltarme y expresar mi miseria —pero también quería reír. Estaba deseando hacer mis sesiones con mi banda alter ego después de Daydream cada noche”, concluyó.

LEFFE Cerveza

CIENTO UNO

UNA TRADICIÓN BELGA DESDE 1240

Leffe Blonde es una auténtica cerveza rubia de abadía con un ligero toque amargo. Delicada pero característica, Leffe Blonde es la cerveza de degustación por excelencia: aporta un toque extra de sabor a platos sencillos y acompaña fácilmente las frituras.

Aroma: Floral y especiado con notas de vainilla y clavo.

Sabor: El fuerte aroma a malta de Leffe Blonde revela un dulce amargor en perfecta armonía con notas de vainilla y clavo.

Contenido de alcohol: 6,6% Temperatura de servicio recomendada: 5 °C Perfecto para realzar el sabor de: queso de abadía, vieiras St. Jacques y crème brûlée.

CIENTO UNO

Ronnie Wood se sumó a la serie de confirmaciones sutiles del sucesor de Hackney Diamonds

Los Rolling Stones planean perpetuar su título como la banda más longeva del mundo y aunque en los últimos meses se ha rumorado mucho sobre el sucesor de Hackney Diamonds, su álbum de 2023, todo apunta a que el próximo año la banda publicaría su nuevo material discográfico.

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Esta vez la actualización proviene de Ronnie Wood, quien hace unos días celebró el lanzamiento de su colección Fearless: The Anthology 1965–2025 en la tienda de la agrupación en la calle Carnaby, Londres. Allí declaró ante el diario británico The Sun que el siguiente trabajo discográfico de los Stones “está listo” y llegará en 2026. El músico no ofreció más detalles sobre la música, no obstante, sí se refirió a los planes de una gira: “Sí, esperamos poder ofrecer algunas fechas. Con suerte, volveremos a salir pero todavía estoy esperando para saberlo con certeza”.

Las nuevas declaraciones de Wood se suman a las ofrecidas por Marlon Richards, hijo de Keith Richards, a la revista británica Record Collector hace unas semanas.

“Ahora mismo están en la ciudad, grabando”, comentó. “Están en Chiswick [distrito londinense] o algo así. Creo que están por terminar”. El actor y productor de cine profundizó en su respuesta, añadiendo que “suponía” que el ahora trío se encontraba trabajando en un álbum ya que su LP de 2023 dejó “suficiente material”.

“Les dieron un Grammy, así que están emocionados y dicen cosas como: ‘¡Sí!’ ¡Podemos hacer otro así!

Rolling Stones

El próximo álbum, en 2026

Tenemos más si así lo quieren…’”, continuó. “Creo que están haciendo su sucesor”. Ante el descuido de Marlon, el productor Andrew Watt le confirmó a ROLLING STONE que sí había grabado algo con los Stones, pero advirtió que no podía revelar nada más.

Hackney Diamonds fue el primer álbum de música completamente original que los Rolling Stones publicaron en 18 años, pero además significó su primer disco después de la muerte de su baterista Charlie Watts, quien alcanzó a grabar las líneas de batería de ‘Mess It Up’ y ‘Live by the Sword’. El LP también contó con la participación de grandes músicos como Lady Gaga, David Campbell, Elton John, Stevie Wonder y Paul McCartney, entre otros. Pese a la especulación, el secretismo y las vagas confirmaciones, la banda no ha hecho un anuncio oficial y por ahora su atención se ha centrado en la reedición de Black and Blue –su álbum de 1976 que presentó a Wood como miembro oficial–, la cual incluirá seis canciones inéditas.