Revista RETAIL- Julio 2026

El retail no es ajeno

La Inteligencia Artificial dejó de ser una promesa para convertirse en una herramienta cotidiana dentro del retail. Hoy interviene en la planificación de compras, optimiza las cadenas de abastecimiento, anticipa la demanda, personaliza promociones, mejora la logística y comienza incluso a influir en decisiones estratégicas que hasta hace pocos años dependían exclusivamente de las personas. Su incorporación ya no representa una tendencia futura: forma parte del presente de la actividad comercial.

Sin embargo, mientras la tecnología evoluciona a una velocidad inédita, el debate sobre cómo incorporarla de manera ética y segura avanza mucho más lentamente. Allí aparece uno de los principales desafíos para el comercio de los próximos años: aprovechar todo su potencial sin perder de vista la transparencia, la confianza y la protección de quienes participan del ecosistema.

Establecer reglas para el uso de la Inteligencia Artificial no debería interpretarse como un freno a la innovación. Por el contrario, toda transformación tecnológica necesita un marco que genere previsibilidad. Internet, el comercio electrónico y los medios de pago digitales lograron consolidarse porque fueron acompañados por normas capaces de brindar seguridad tanto a las empresas como a los consumidores. Con la IA ocurre exactamente lo mismo.

En el retail esta discusión adquiere una dimensión aún mayor. Los supermercados y las cadenas comerciales administran diariamente millones de datos vinculados con hábitos de compra, preferencias, frecuencia de consumo y comportamiento de sus clientes. Utilizar esa información mediante modelos predictivos permite optimizar la operación, anticipar necesidades y ofrecer experiencias mucho más personalizadas. Pero, al mismo tiempo, obliga a establecer límites claros sobre el uso de esos datos y sobre el respeto a la privacidad de las personas.

La automatización también comienza a ocupar un lugar central en múltiples procesos del negocio. Hoy estas herramientas colaboran en la gestión de inventarios, la planificación logística, la definición de promociones e incluso en estrategias de precios. Su aporte resulta indiscutible, pero cada decisión

automatizada debe conservar mecanismos que permitan comprender cómo fue tomada, auditar sus resultados y corregir posibles desvíos cuando sea necesario.

Tan importante como la capacidad tecnológica es la responsabilidad de quienes la implementan. Ningún sistema inteligente debería reemplazar completamente el criterio de las personas que conducen las organizaciones. La Inteligencia Artificial puede procesar enormes volúmenes de información y detectar patrones imposibles de identificar manualmente, pero las decisiones finales continúan requiriendo contexto, experiencia y visión estratégica. La tecnología debe potenciar el talento humano, no desplazarlo.

Otro aspecto que merece atención es el impacto sobre el empleo. La incorporación de nuevas herramientas modificará perfiles profesionales, automatizará tareas repetitivas y dará lugar a funciones que hace pocos años ni siquiera existían. El verdadero desafío no será detener ese proceso, sino acompañarlo mediante capacitación, reconversión laboral y el desarrollo de competencias que permitan convivir con un entorno cada vez más digital.

Argentina cuenta con una oportunidad interesante. El retail local viene demostrando una gran capacidad para incorporar innovación, desde la digitalización de los medios de pago hasta la utilización creciente de análisis de datos e inteligencia artificial. Esa rapidez puede transformarse en una ventaja competitiva siempre que esté acompañada por principios éticos, resguardo de la información y reglas que generen confianza para empresas, consumidores y trabajadores.

La pregunta, entonces, ya no es si la Inteligencia Artificial cambiará el retail. Ese proceso está en marcha y avanza todos los días. El verdadero desafío consiste en definir cómo queremos transitar esa transformación. El futuro del comercio dependerá tanto de la tecnología que incorpore como de la capacidad para utilizarla con criterio, construir relaciones de confianza y poner siempre a las personas en el centro de la innovación. Ese será, probablemente, el mayor diferencial competitivo de los próximos años. <<

Contenidos Julio

Lucciano's conquista el mundo

Christian Otero, fundador de la cadena, repasa el camino recorrido, los desafíos de competir en mercados como Italia y Estados Unidos, y explica por qué la innovación continúa siendo el eje que impulsa el crecimiento sostenido de la compañía.

EMPRESAS

64

“La interoperabilidad es la base sobre la que se construyó todo el ecosistema actual” MODO

6

74

Waiken ILW llega a más del 80% de la audiencia en Argentina.

80

La marca que transforma la alimentación saludable

82

“El crecimiento del eCommerce y la consolidación de la omnicanalidad elevaron de forma significativa la vara de la última milla”

94

Origen del alfajor argentino

"Imaginamos un Portal Rosario consolidado como uno de los principales centros comerciales del interior del país"

Relaciones que generan impacto

“La llegada de Decathlon a Córdoba representa un nuevo hito en nuestra estrategia de crecimiento en Argentina”

“Queremos que el cliente sienta que Supermercados Modelo es su lugar de encuentro”

“El ejercicio 2025 confirma la fortaleza de nuestro modelo de proximidad”

Del código de barras al producto conectado: la nueva etapa que impulsa GS1 POR GABRIEL MELCHIOR

Lucciano's conquista el mundo

Christian Otero, fundador de la cadena, repasa el camino recorrido, los desafíos de competir en mercados como Italia y Estados Unidos, y explica por qué la innovación continúa siendo el eje que impulsa el crecimiento sostenido de la compañía.

En poco tiempo Lucciano’s logró convertirse en un caso de éxito dentro del retail gastronómico argentino. A partir de una propuesta que combinó calidad, diseño, experiencia de compra e innovación permanente, la compañía pasó de operar unos pocos locales a construir una marca con presencia internacional y una fuerte identidad propia.

Lejos de conformarse con el crecimiento alcanzado, la empresa continúa invirtiendo en infraestructura, desarrollo de productos y expansión global, convencida de que diferenciarse exige evolucionar de manera constante. En diálogo con Revista RETAIL, Christian Otero, fundador de Lucciano’s, analizó los hitos que marcaron la historia de la marca, el valor de competir en los mercados más exigentes del mundo y las claves para construir una compañía argentina con ambición global.

—Lucciano’s nació como un emprendimiento familiar. Mirando hacia atrás, ¿qué necesidad u oportunidad detectaron en el mercado que los impulsó a crear la marca?

—Con mi papá veníamos de rubros diferentes, pero siempre tuvimos la suerte de poder viajar y cierta inquietud culinaria. Notamos que muchos rubros gastronómicos evolucionaban, ejemplo: cafeterías, pizzerías, pero no notábamos lo mismo del sector del helado. Nos encontrábamos con cadenas industriales que presentaban una propuesta repetitiva, carente de innovación y producto de calidades industriales medias.

Y después en Italia, cuna del helado, te encontrabas con heladerías chiquitas, viejas, que prácticamente te invitaban a tomarte el helado en la calle; y algo parecido pasaba en Argentina. Ahí vimos que había espacio para crear algo diferente y poner foco en un producto de la más alta calidad que se pueda hacer y, sobre todo, ofrecer una experiencia de consumo a los clientes.

—Desde el comienzo apostaron por una propuesta premium. ¿Qué tan importante fue

“La innovación constante es un pilar fundamental en Lucciano’s”.

Los diversos formatos que presentan los locales de Lucciano's en el mundo.

definir un posicionamiento claro desde el primer momento?

Siempre tuvimos claro, desde el primer día, que había un espacio en el segmento premium que no estaba siendo ocupado por nadie. Fue ahí que importamos productos de la más alta calidad, comenzamos a exportar chocolates de Bélgica, de Italia, toda la materia prima.

También siempre estuvimos enfocados en hacer una experiencia con locales que no eran “normales” para una heladería y tuvimos la suerte que la gente nos acompañó.

—¿En qué momento sintieron que Lucciano’s había dejado de ser una heladería para convertir-

“Creo que hemos logrado construir una compañía argentina que va creciendo, que muchos argentinos cuando la encuentran en el exterior se enorgullecen y ese es un poco nuestro motor, nuestra energía para seguir empujando e ir por más”.

se en una marca con potencial nacional e internacional?

Lucciano’s comenzó a convertirse en una marca internacional cuando empezamos a dar los primeros pasos en el exterior, al desembarcar en Estados Unidos, al hacer una apuesta en Europa con un primer local en Roma -que es la capital del helado-, donde realmente fuimos a competir porque no existe otro lugar que haya mayor competencia que ahí. Siempre con mucha confianza en lo que hacíamos, el producto que teníamos y la experiencia que podíamos brindar.

Funcionó bien la marca y paralelamente trabajamos mucho en Argentina la parte de marketing, branding. Para nosotros tiene una importancia muy grande la manera que conectamos con el cliente para que se transforme en un cliente fiel de la marca.

—El local de Martínez suele mencionarse como un punto de inflexión en la historia de la empresa.

¿Qué ocurrió allí que los llevó a acelerar el plan de expansión?

—El local de Martínez fue con el que desembarcamos en Buenos Aires, que alquilamos por internet. Fue una apuesta grande, pero lo que logramos a partir de él en cuatro meses fue llegar a abrir nueve locales, prácticamente sin estructura, con un solo jefe de operaciones, mudándonos de fábrica, teníamos una persona en la parte administrativa media jornada. Así que fue una apuesta muy audaz.

Cuando la competencia reaccionó, nosotros ya habíamos abierto en zonas importantes de la ciudad, en shoppings, y ahí logramos que la gente nos reconociera como una marca innovadora y de calidad.

“El local de Martínez fue con el que desembarcamos en Buenos Aires. Fue una apuesta grande, pero lo que logramos a partir de él en cuatro meses fue llegar a abrir nueve locales”.

—Muchos emprendedores buscan crecer rápidamente, pero no todos logran construir una marca. ¿Cuál considera que fue la principal decisión que permitió que Lucciano’s transcendiera el mercado?

Hubo muchos pilares, uno de ellos fue la innovación, que fue nuestra gran diferenciación. Y después romper la inercia. Si bien mientras teníamos locales en Mar del Plata nuestros primeros cuatro años lo tomamos como un hobby; para una empresa del interior romper con el paradigma e ir a Buenos Aires significó mucho, transformó nuestro negocio, confirmó el potencial que teníamos, nos llevó a un mercado con otro volumen. Eso nos permitió consolidar la marca y dedicarnos full time al negocio.

—¿Qué indicadores observan hoy para medir el éxito de la compañía: cantidad de locales, facturación, presencia internacional, reconocimiento de marca o experiencia del cliente?

12.000

Metros cuadrados de ampliación tuvo su planta.

—Aunque no nos guste decirlo a nosotros, el éxito lo medimos en crecimiento de locales, de presencia en distintos países, en las respuestas en redes sociales, son varios factores. Y después obviamente la facturación

final, porque en definitiva todo es un negocio y tiene que ser rentable.

Creo que hemos logrado construir una compañía argentina que va creciendo, que muchos argentinos cuando la encuentran en el exterior se enorgullecen y ese es un poco nuestro motor, nuestra energía para seguir empujando e ir por más, creyendo que tenemos una gran oportunidad de transformar a Lucciano’s en la cadena de helados artesanales más grande del mundo.

—La compañía logró ingresar en mercados altamente competitivos como Estados Unidos, España e Italia. ¿Qué desafíos encontraron al exportar una marca argentina y cómo lograron superarlos?

Llevar la marca al mundo es un desafío porque cada país es diferente. Estados Unidos es el más complejo porque los costos de montar un local y los alquileres son muy altos, entonces son desafíos. Hemos tenido que pagar nuestro derecho de piso pasa saber qué tipos de locaciones es la ideal, que tipo de zona.

España e Italia ha sido más fácil, en España hay una idiosincrasia parecida a la Argentina. No teníamos una expectativa grande porque muchos proveedores nos decían que el consumo ahí era incipiente y no tenía mucho volumen. Y realmente creo que no conocían el potencial de Lucciano’s, porque el desembarco en España ha sido muy bueno y una gran sorpresa para nosotros.

Otero es reconocido mundialmente por el éxito que generó su compañía.

“Para nosotros tiene una importancia muy grande la manera que conectamos con el cliente para que se transforme en un cliente fiel de la marca”.

—Abrir locales en Italia, considerada la cuna del helado, tiene un valor simbólico muy fuerte. ¿Qué recepción tuvieron por parte de los consumidores locales?

Abrir un local en Italia y sobre todo en Roma, la capital del helado, fue un desafío grande. Como siempre digo, en términos futboleros, fue como ir a jugar con Brasil en el Maracaná. Pero bueno, estamos convencidos de nuestra propuesta, de la calidad de nuestro helado.

algo viral—y esofue una puerta de entrada muy buena.

Lucciano's se animó a abrir tiendas en Roma -la capital del heladoy demostró el potencial que tenía para dar.

Todos los años íbamos a una feria de helados y siempre le preguntábamos a nuestros proveedores que nos recomienden heladerías para ir. En cada vuelta a Argentina pasamos por alguna y no nos sorprendía en términos de experiencia y producto; por eso estábamos seguros de que, si íbamos a Roma y lográbamos ser exitosos, el crecimiento en Europa iba a hacer más sencillo porque en ningún lado íbamos a tener tanta competencia.

Un poco fue así: la recepción fue buena, obtuvimos los derechos de propiedad intelectual del Coliseo -que realmente se transformó en

—La expansión suele traer consigo el desafío de mantener estándares de calidad. ¿Cómo lograron escalar el negocio sin perder la esencia que caracterizó los primeros locales?

Sostener la calidad fue uno de los grandes desafíos, pero siempre tuvimos en claro que es innegociable. Siempre que aparece un producto nuevo y podemos dar un salto de calidad, lo hacemos, independientemente de pensar en el costo.

La experiencia de todos estos años hizo que fuéramos aprendiendo, desarrollando sistemas logísticos para que Lucciano’s pueda conservar la calidad de norte a sur del país, e incluso en algún país del exterior donde nos toca exportar.

La innovación constante es un pilar fundamental en Lucciano’s y eso se ve reflejado en sus tiendas.

El fundador de Lucciano's disertó en un evento organizado por Forbes.

Cuando empezamos a exportar nos decían que era imposible, que había otros que lo habían intentado y perdían la calidad, sobre todo transportando el helado como lo hacemos nosotros; y demostramos que se puede hacer con tecnología, llegando a todas partes del mundo con productos excelentes.

—Lucciano’s se caracteriza por la transformación constante en productos, sabores y formatos.

¿Cómo funciona internamente el proceso de innovación y qué peso tiene dentro de la estrategia de crecimiento?

La innovación constante es un pilar fundamental en Lucciano’s. Nosotros invertimos mucho tiempo en desarrollos que quizás solo el 10% termina en una góndola o un local, pero endentemos que es el

“Para una empresa del interior romper con el paradigma e ir a Buenos Aires significó mucho, transformó nuestro negocio, confirmó el potencial que teníamos, nos llevó a un mercado con otro volumen”.

camino para estar un paso delante de la competencia y, sobre todo, tenemos un público exigente que está permanentemente demandándonos más productos. Por este motivo incursionamos en otras categorías como alfajores y chocolates, que realmente han tenido gran aceptación y no tenemos dudas que serán parte importante de Lucciano’s en los próximos años.

—En los últimos años las redes sociales y la experiencia visual se volvieron fundamentales para las marcas de consumo. ¿Qué rol tuvieron el diseño, la estética de los locales y los productos virales en la construcción de la marca?

Para nosotros la comunicación y experiencia visual es más que fundamental. Nosotros tratamos de comunicar la marca de la forma que nos enorgullece, no siempre desde la forma que más likes genera. Pero siempre hemos tratado de cuidar la marca y posicionarla como una marca de lujo, ya que la consideramos así dentro del segmento. Toda la comunicación, el packaging y las campañas deben estar acompañadas como tal, por eso que también hemos hecho inversiones importantes en locales, en costo de packaging -que es más caro que cualquier competencia-, y creemos que esto tiene un valor importante y el consumidor lo valora.

—La inversión en infraestructura productiva fue

La empresa apuesta a la Argentina invirtiendo en infraestructura e incorporando nuevas líneas de producción.

una de las apuestas más importantes de la compañía. ¿Qué impacto tuvo la nueva planta de producción en la capacidad, el crecimiento y la proyección internacional de Lucciano’s?

Siempre hemos sido una empresa de apostar en el país, de invertir en infraestructura e incorporar nuevas líneas de producción.

Para una empresa en crecimiento como nosotros siempre todo te queda chico. Hace dos años y medio inauguramos una planta y ya nos queda chica; de hecho, ahora compramos 12.000 metros más en frente que estamos en plena construcción, porque

“La experiencia de todos estos años hizo que fuéramos aprendiendo, desarrollando sistemas logísticos para que Lucciano’s pueda conservar la calidad de norte a sur del país, e incluso en algún país del exterior donde nos toca exportar”.

hemos tenido una vorágine de crecimiento en los últimos años que va muy rápido, que te hace difícil dimensionar y proyectar.

—El consumo atraviesa un contexto desafiante en distintos mercados. ¿Cómo se adapta una marca premium a los cambios de hábitos de los consumidores sin resignar posicionamiento?

El consumo se lo combate con más innovación, nuevos productos, creciendo en el share de mercado. A veces hay factor contexto y hay otra gran parte de lo que vos haces para que el contexto no te afecte en un mercado cada vez más competitivo, que se abre al mundo y empieza a ver productos importados, hay que estar preparados para competir. Creo que la innovación es fundamental para estar siempre a la vanguardia.

—Si tuviera que resumir en tres claves el éxito de Lucciano’s, ¿cuáles serían y qué consejo les daría a los empresarios argentinos que aspiran a construir marcas con alcance global?

Los tres pilares de Lucciano’s han sido: calidad, experiencia e innovación. Cualquier compañía, del rubro que sea, si es innovadora, tiene calidad, siempre va a tener espacio para competir, para mantenerse vigente.

El consejo es ese, siempre tratar de pelear arriba, porque abajo es donde más competencia hay y es más difícil diferenciarse. A los emprendedores les digo que Argentina es un país que da muchas oportunidades y a veces es difícil porque hay contextos muy cambiantes, hay que estar

Los pilares de Lucciano’s que resaltó su fundador: calidad, experiencia e innovación.

"A los emprendedores les digo que Argentina es un país que da muchas oportunidades", sostuvo Otero.

preparados para dar golpes de timón rápidamente, porque eso se puede llevar puesto a una empresa. Quien está rápido de reflejos, pone pasión y corazón, Argentina es un país que da muchas oportunidades.

Con una estrategia basada en la innovación, la calidad y una experiencia de marca cuidadosamente diseñada, Lucciano’s continúa consolidando su expansión dentro y fuera del país.

La compañía apuesta a seguir incorporando nuevas categorías, ampliando su capacidad productiva y fortaleciendo su presencia internacional, sin perder de vista los pilares que dieron origen al proyecto.

Para Christian Otero, el desafío no pasa únicamente por abrir más locales, sino por mantener viva la capacidad de sorprender al consumidor y demostrar que una marca nacida en Argentina puede competir de igual a igual con los principales referentes del mundo. <<

"Imaginamos un Portal Rosario consolidado como uno de los principales centros comerciales del interior del país"

Su transformación avanza con la incorporación de nuevas marcas internacionales y una estrategia de largo plazo orientada a responder a las nuevas formas de consumo.

Sebastián Núñez, gerente general de la División Shopping en Cencosud Argentina, explica cómo evoluciona este proyecto y cuál será el rol de este formato dentro del futuro del retail.

La transformación de los centros comerciales ya no pasa únicamente por incorporar nuevas marcas, sino por redefinir el rol que estos espacios ocupan dentro de la experiencia de consumo. En un escenario donde los clientes buscan propuestas más integrales que combinen compras, gastronomía, entretenimiento y servicios, Cencosud avanza con un ambicioso proceso de renovación de Portal Rosario, incorporando marcas internacionales y desarrollando una propuesta pensada para responder a las nuevas formas de consumo.

En ese contexto, "en Cencosud estamos materializando la visión que

tenemos para Portal Rosario: un espacio moderno, relevante y conectado con las nuevas formas de consumo. La llegada de marcas internacionales de primer nivel ratifica el potencial de este activo, la confianza que las principales compañías depositan en Cencosud y nuestro sólido conocimiento de Argentina, un mercado estratégico donde estamos presentes hace más de 40 años y donde somos el principal empleador privado del país.

Todo esto nos permite seguir avanzando en nuestro propósito de servir de forma extraordinaria en cada momento", destacó a Revista RETAIL Sebastián Núñez,

“La incorporación de marcas internacionales fortalece el posicionamiento de Portal Rosario y confirma el atractivo de este activo para compañías interesadas en desarrollar operaciones en la ciudad y en la región”.

Sebastián Núñez, gerente general de la División Shopping en Cencosud Argentina.

gerente general División Shopping en Cencosud Argentina.

Además, durante nuestra charla el ejecutivo habló sobre cómo evoluciona este proceso de transformación, qué tendencias impulsan las nuevas inversiones y cuál es la visión de la compañía sobre el futuro de los centros comerciales en el país.

—¿Qué cambios observan en los hábitos de consumo y de visita a los centros comerciales que impulsaron esta nueva etapa de transformación de Portal Rosario?

—Hoy vemos consumidores que buscan mucho más que un espacio de compras: valoran propuestas integrales que reúnan marcas relevantes, gastronomía, entretenimiento, servicios y experiencias diferenciales en un mismo lugar. Los shoppings se han consolidado como espacios de encuentro, disfrute y conexión con las

Metros cuadrados es la superficie comercial que estará ocupado por Bestseller: Balmohk, Only y Jack & Jones.

Cencosud apuesta fuertemente en Argentina.

comunidades, donde las personas buscan resolver distintas necesidades en una sola visita. En Cencosud, esa mirada está directamente conectada con nuestro propósito de servir de forma extraordinaria en cada momento.

Esta evolución en los hábitos de consumo es uno de los principales motores de la transformación de Portal Rosario. Argentina es un mercado muy importante para Cencosud: estamos presentes hace más de 40 años, somos el principal empleador privado del país y contamos con un profundo conoci-

“Argentina es

un mercado

muy

importante para Cencosud: estamos presentes hace más de 40 años, somos el principal empleador privado del país y contamos con un profundo conocimiento de sus personas, sus clientes y sus dinámicas de consumo”.

miento de sus personas, sus clientes y sus dinámicas de consumo.

Esa experiencia nos permite seguir invirtiendo con una mirada de largo plazo, fortaleciendo nuestra operación física y digital para ofrecer espacios cada vez más atractivos, modernos y alineados con las expectativas de las comunidades donde operamos.

—¿Cuál es hoy el rol de los shoppings dentro de la estrategia omnicanal de Cencosud y cómo se integran con el crecimiento del comercio electrónico?

—Los centros comerciales cumplen un rol fundamental dentro de nuestra estrategia omnicanal porque aportan aquello que el

La aspiración de Cencosud es que Portal Rosario se convierta en un referente regional.

“La transformación de Portal Rosario responde a esa visión y se apalanca en el profundo conocimiento que tenemos del mercado argentino, donde hemos construido una relación de largo plazo con clientes, colaboradores, marcas y comunidades”.

entorno digital no puede reemplazar: la experiencia presencial, el contacto directo con los productos, el descubrimiento de nuevas propuestas y la interacción con las marcas. Esa complementariedad es parte del ecosistema Cencosud, uno de los más relevantes de la región, y refleja nuestra capacidad para integrar distintos formatos, canales y experiencias al servicio de nuestros clientes.

Entendemos que el comercio electrónico y los espacios físicos no compiten entre sí, sino que forman parte de una misma experiencia para el cliente. Por eso trabajamos para integrar ambos mundos, generando recorridos cada vez más fluidos, convenientes y complementarios. La transformación de Portal Rosario responde a esa visión y se apalanca en el profundo conocimiento que tenemos del mercado argentino, donde hemos construido una relación de largo plazo con clientes, colaboradores, marcas y comunidades.

—La llegada de marcas internacionales suele generar un efecto de atracción sobre otras compañías. ¿Esperan que estas incorporaciones aceleren el

Los años que Cencosud está en Argentina.

desembarco de nuevas propuestas comerciales en el corto plazo?

—La incorporación de marcas internacionales fortalece el posicionamiento de Portal Rosario y confirma el atractivo de este activo para compañías interesadas en desarrollar operaciones en la ciudad y en la región. Para Cencosud, este avance también refleja la confianza que genera nuestra trayectoria en Argentina, un país donde estamos presentes hace más de cuatro décadas y donde contamos con un conocimiento sólido del mercado, de sus consumidores y de las oportunidades de crecimiento.

Este tipo de inversiones genera confianza, dinamiza el ecosistema comercial y consolida al shopping como una plataforma atractiva para nuevas propuestas. Nuestro objetivo es seguir ampliando la oferta con marcas y experiencias que aporten valor a nuestros clientes, tal como lo hacemos en todos nuestros shoppings en el país. Cada inversión que realizamos en Argentina busca servir de forma extraordinaria a nuestros clientes y comunidades, reafirmando nuestro compromiso con el desarrollo, la innovación y la modernización de nuestra operación en el país.

—Más allá de la moda, ¿qué otras categorías consideran estratégicas para seguir fortaleciendo la propuesta de

valor de Portal Rosario?

—Además de la moda, identificamos importantes oportunidades de crecimiento en categorías como deporte, bienestar, gastronomía, entretenimiento y servicios. La llegada de Decathlon es un ejemplo concreto de cómo buscamos diversificar la propuesta comercial incorporando conceptos que responden a nuevas tendencias de consumo y amplían los motivos de visita al centro comercial. Nuestra visión es construir una experiencia integral que acompañe distintos momentos de la vida de las personas. Por eso trabajamos con una mirada de largo plazo, enfocada en enriquecer

“Cada inversión que realizamos en Argentina busca servir de forma extraordinaria a nuestros clientes y comunidades, reafirmando nuestro compromiso con el desarrollo, la innovación y la modernización de nuestra operación en el país”.

la experiencia de los clientes, generar propuestas diferenciales y fortalecer el vínculo con la comunidad. Este enfoque está alineado con el propósito de Cencosud y con la responsabilidad que tenemos como principal empleador privado de Argentina de contribuir al desarrollo de los mercados donde estamos presentes.

—Rosario se consolida como una de las plazas comerciales más importantes del interior del país. ¿Qué atributos ven en la ciudad que justifican este nivel de inversión y desarrollo?

Rosario es una ciudad estratégica por su escala, su dinamismo económico, su tradición comercial y su capacidad de influencia sobre una amplia región del país. Es una plaza con identidad propia, una ubicación privilegiada y una comunidad que adopta rápidamente nuevas propuestas y tendencias de consumo.

Estos atributos la convierten en una plaza con enorme potencial para el desarrollo de proyectos de largo plazo. En Cencosud conocemos profundamente Argentina, sus consumidores y sus comunidades, fruto de más de 40 años de presencia en el país. Por eso reafirmamos nuestro compromiso con este mercado estratégico a través de un plan sostenido de inversión y modernización de nuestra operación, apostando al crecimiento de ciudades clave como Rosario y al desarrollo de espacios que generen valor para clientes, marcas, colaboradores y comunidades.

—¿Cómo imaginan a Portal Rosario una vez finalizado este proceso de transformación y qué lugar aspira a ocupar dentro del mapa de centros comerciales de Argentina?

—Imaginamos un Portal Rosario renovado, moderno y consolidado como uno de los principales centros comerciales del interior del país, en línea con la evolución de nuestra red de shoppings en Argentina. Un espacio que combine una propuesta comercial de primer nivel, experiencias diferenciales, servicios, entretenimiento y una oferta atractiva para visitantes de Rosario y de toda la región.

¡Crece Rosario!

A pocos días de anunciar la llegada de Decathlon como puntapié inicial de una nueva etapa de transformación para Portal Rosario, Cencosud continúa avanzando en la transformación del centro comercial con la incorporación de nuevas tiendas flagship que fortalecerán su propuesta comercial y ampliarán significativamente su oferta para los visitantes.

En esta oportunidad, Portal Rosario confirmó el desembarco de cinco nuevas marcas internacionales, que llegarán al centro comercial de Cencosud con su mejor propuesta y gran superficie: Kiabi (1.280 m2), Indian (1.200 m2) y tres marcas pertenecientes al grupo danés Bestseller: Balmohk, Only y Jack & Jones, que ocuparán en conjunto más de 1.500 m² de superficie comercial. Estas aperturas representan cerca de 4.000 m² y constituyen un nuevo paso en el proceso de relanzamiento integral del shopping.

Uno de los hitos más relevantes de esta etapa es la alianza con Bestseller, uno de los grupos de moda más importantes de Europa, con presencia en más de 70 países y un amplio portfolio de marcas internacionales. A través de Portal Rosario des-

Nuestra aspiración es que Portal Rosario se convierta en un referente regional por la calidad de su propuesta, la incorporación de nuevas marcas y su capacidad para ofrecer experiencias relevantes para los clientes. En definitiva, un centro comercial preparado para responder a las nuevas formas de consumo, seguir siendo un punto de encuentro para la comunidad y expresar, en cada visita, el propósito de Cencosud de servir de forma extraordinaria en cada momento.

Con una estrategia basada en la incorporación de nuevas marcas, la modernización de sus espacios y una visión omnicanal de largo plazo, Cencosud busca consolidar a Portal Rosario como uno de los principales centros comerciales del interior del país.

embarcarán Balmohk, su nueva propuesta de moda urbana y contemporánea, Only, reconocida por su oferta de indumentaria femenina inspirada en las últimas tendencias, y Jack & Jones, especializada en moda masculina casual con fuerte presencia internacional. A estas incorporaciones se suma Kiabi, reconocida cadena francesa especializada en moda para mujeres, hombres, niños y bebés, que continúa expandiendo su presencia en Argentina.

“Estamos viendo cómo comienza a materializarse la visión que presentamos para Portal Rosario. La llegada de marcas internacionales de la relevancia ratifica el potencial de este activo y la confianza que las principales compañías del mundo depositan en Cencosud y Rosario como mercado”, señaló Sebastán Núñez, gerente general de la División Shopping en Cencosud Argentina.

La evolución de Portal Rosario contempla además futuras mejoras en infraestructura, la puesta en valor de espacios estratégicos y la incorporación progresiva de nuevas marcas nacionales e internacionales, consolidando al centro comercial como uno de los principales polos comerciales y de entretenimiento del país.

La compañía apuesta a un modelo donde la experiencia del cliente, la innovación y el desarrollo de propuestas comerciales diferenciales se convierten en los principales motores para seguir fortaleciendo el vínculo entre las marcas, las comunidades y las nuevas formas de consumir. <<

“Nuestra aspiración es que Portal Rosario se convierta en un referente regional por la calidad de su propuesta, la incorporación de nuevas marcas y su capacidad para ofrecer experiencias relevantes para los clientes”.

Relaciones que generan impacto

Durante el primer semestre de 2026, Coto fortaleció su estrategia de relacionamiento con organizaciones sociales, impulsó iniciativas de accesibilidad en sus mercados y profundizó acciones que promueven la inclusión y el desarrollo comunitario.

En un escenario donde las empresas son cada vez más valoradas por el impacto que generan en las comunidades donde operan, Coto viene consolidando una agenda institucional orientada a fortalecer el diálogo, la cercanía y el compromiso con distintos actores de la sociedad.

A través de su área de Relaciones Institucionales, la compañía desarrolla una estrategia que busca complementar su actividad comercial con iniciativas que generen valor más allá del negocio, promoviendo espacios de colaboración, inclusión y participación comunitaria.

Uno de los ejes más relevantes de esta agenda es la accesibilidad. En los últimos años, Coto ha incorporado nuevas herramientas y acciones destinadas a facilitar la experiencia de compra de todas las personas, con el objetivo de construir mercados cada vez más inclusivos y amigables.

La implementación de la Hora Silenciosa es uno de los ejemplos más representativos de este camino. La iniciativa propone franjas horarias con estímulos sensoriales reducidos para favorecer una experiencia de compra más cómoda para personas con condición del espectro autista, hipersensibilidad sensorial y otras necesidades específicas. A su vez, la compañía continúa trabajando en nuevas soluciones orientadas a facilitar la comunicación, promover la autono-

El compromiso se expresa de múltiples maneras: a través del acompañamiento institucional a organizaciones sociales, el apoyo a iniciativas comunitarias, campañas solidarias, programas de voluntariado corporativo y acciones que promueven la participación activa de los colaboradores en proyectos con propósito.

Representantes de Coto junto al equipo del Hospital Gutiérrez.

mía y garantizar que cada cliente pueda desenvolverse con mayor comodidad e independencia dentro de los espacios de compra.

Este enfoque parte de una convicción clara: la inclusión no debe entenderse únicamente como una acción puntual, sino como un proceso continuo que permita que más personas accedan a experiencias de compra adaptadas a sus necesidades y preferencias.

Junto con este trabajo, Coto viene fortaleciendo relaciones con organizaciones vinculadas a la educación, la salud, la asistencia social y el desarrollo comunitario. La compañía mantiene contacto permanente con instituciones y proyectos de distintas regiones donde desarrolla sus operaciones, impulsando instancias de intercambio, acompañamiento y trabajo conjunto que permitan generar un impacto positivo y sostenible.

Como parte de esta visión, el equipo de Relaciones Institucionales mantiene un contacto cercano y permanente con las organizaciones con las que trabaja. Durante los últimos meses, realizó encuentros y visitas tanto en CABA y AMBA, como en distintas provincias del país, entre ellas organizaciones del litoral argentino, para conocer de

cerca los proyectos que llevan adelante, intercambiar experiencias y explorar nuevas oportunidades de colaboración. Esta presencia en territorio permite comprender mejor las necesidades de cada comunidad y fortalecer el trabajo conjunto a largo plazo.

El compromiso se expresa de múltiples maneras: a través del acompañamiento institucional a organizaciones sociales, el apoyo a iniciativas comunitarias, campañas solidarias, programas de voluntariado corporativo y acciones que promueven la participación activa de los colaboradores en proyectos con propósito. De esta manera, la agenda institucional busca generar un puente entre el trabajo que la

En los últimos años, Coto ha incorporado nuevas herramientas y acciones destinadas a facilitar la experiencia de compra de todas las personas, con el objetivo de construir mercados cada vez más inclusivos y amigables.

compañía desarrolla junto a la comunidad y el involucramiento de quienes forman parte de la organización.

La consolidación del área de Relaciones Institucionales representa un nuevo paso en la evolución de la compañía. A través de una agenda que integra accesibilidad, articulación social y trabajo colaborativo, Coto reafirma una visión que busca generar impacto positivo y construir relaciones de largo plazo con las comunidades donde está presente.

Con presencia en miles de hogares argentinos, la compañía continúa fortaleciendo un modelo de gestión que entiende que el crecimiento empresarial y el compromiso con las personas pueden avanzar de manera conjunta, generando valor tanto dentro como fuera de sus mercados. <<

“La llegada de Decathlon a Córdoba representa un nuevo hito en nuestra estrategia de crecimiento en Argentina”

La cadena abrió su primera tienda en el interior del país y su COO, Francisco Tedin, habló con nosotros sobre lo que significa esta expansión y los planes que tienen para el futuro en nuestro país.

Decathlon, la tienda deportiva más grande del mundo, celebró su desembarco en Córdoba, de la mano de Grupo One, con una convocatoria récord: más de 10.000 personas visitaron la nueva tienda en Nuevocentro Shopping durante su primer día de operación, convirtiendo la jornada en una verdadera fiesta del deporte.

El nuevo local, ubicado en el tercer piso del Nuevocentro Shopping, abrió oficialmente sus puertas. Los primeros 200 visitantes recibieron gift cards de entre $40.000 y $400.000, válidas durante esa jornada, mientras que las primeras 100 compras obtuvieron un souvenir especial de apertura.

La expectativa comenzó incluso antes de la apertura oficial, con personas

Los accionistas, directivos de Decathlon y del shopping en el corte de cinta.

“La experiencia de Vicente López nos permitió llegar a Córdoba con una base mucho más sólida y con un mejor entendimiento de las necesidades del mercado argentino”.

haciendo fila desde las primeras horas de la madrugada para ser parte de este momento histórico. A lo largo del día, miles de visitantes recorrieron los 2.500 m2 de superficie del local y participaron del tradicional corte de cintas que marcó el inicio de una nueva etapa para la marca en Argentina.

Con un aforo para 400 personas, la tienda mantuvo una fila constante de ingreso durante toda la jornada, reflejo del enorme interés que generó la llegada de Decathlon al interior del país. Así, Córdoba pudo vivir la experiencia Decathlon y acceder a más de 3.300 productos para 70 disciplinas deportivas.

Los asistentes fueron recibidos con una agenda repleta de actividades inmersivas

en la cultura de la marca, que invitaron a vivir el placer y los beneficios del deporte. Durante todo el día hubo música en vivo, demostraciones deportivas, photo opportunity y propuestas participativas para toda la familia, con un espacio especialmente pensado para los más chicos. Entre las actividades destacadas se incluyeron shows de freestyle futbolístico, presentaciones de malabares, estaciones de tattoos y juegos interactivos con gift cards como premio.

La masiva convocatoria tuvo su correlato en los resultados comerciales.

Durante su primer día de operación, Decathlon Córdoba se posicionó como la tienda número uno de América en ventas y alcanzó récords dentro de la red internacional de la compañía. La categoría Montaña y Camping fue la de mayor facturación a nivel global, un resultado que refleja el fuerte vínculo de los cordobeses con las actividades al aire libre y los entornos naturales que caracterizan a la provincia. Las ventas de mochilas y

Más de 10.000 personas visitaron la tienda durante su primer día.

polar, dos productos emblemáticos para el trekking y la aventura, duplicaron las registradas por las segundas tiendas con mejor desempeño del mundo. A su vez, Fitness, Running, Yoga, Pilates y Tenis lideraron las ventas de América en sus respectivas categorías.

Esta nueva apertura llegó tras el histórico debut de la marca en el país. La inauguración de la tienda de Al Río, en Vicente López, convocó también a más de 10.000 personas en su primer día, se posicionó como la apertura con mayor volumen de ventas en toda América y fue número uno en ventas a nivel mundial durante ese fin de semana, marcando un récord para la compañía a nivel global.

Previo a la apertura oficial, el 29 de mayo Decathlon realizó un evento de preapertura que reunió a autoridades de la marca y de Grupo One, grupo conformado por Manuel Antelo, Pedro Aguirre Saravia y Sabine Mulliez, responsable del desembarco de Decathlon en Argentina. La jornada contó con la participación de Pedro Aguirre Saravia y Sabine Mulliez, además de Antonio Heinz, director comercial de Nuevocentro Shopping.

“La llegada de Decathlon a Córdoba representa un nuevo hito en nuestra estrategia de crecimiento en Argentina. El país reúne todas las geografías y un público profundamente apasionado por el deporte, y Córdoba es el epicentro de todo eso. La provincia combina una sólida cultura deportiva, dinamismo y una comunidad con gran proyección, factores que la convierten en un mercado clave para nuestra expansión. Esta apertura en Nuevocentro Shopping, la primera en el interior del país, reafirma

“Al

evaluar nuevas aperturas buscamos identificar aquellas ciudades y regiones donde podamos aportar una propuesta diferencial para los deportistas, por lo que analizamos cuidadosamente las oportunidades de desarrollo en cada región”.

nuestro compromiso de acercar innovación, calidad y accesibilidad a cada vez más argentinos”, comentó Francisco Tedin, COO de Decathlon Argentina.

Además de sus dos tiendas físicas, el 100% de la oferta está disponible en decathlon.com.ar, donde los amantes del deporte de todo el país pueden comprar con entregas a todo el territorio nacional y opciones pensadas para principiantes, aficionados y atletas expertos.

Esta nueva apertura forma parte del ambicioso plan de expansión de Decathlon en Argentina, que proyecta más de 20 locales en el país y una inversión superior a los 100 millones de dólares en los próximos cinco años, generando

La expectativa comenzó incluso antes de la apertura oficial, con personas haciendo fila desde las primeras horas de la madrugada para ser parte de este momento histórico.

aproximadamente 750 empleos directos. La nueva tienda cordobesa sumará 50 puestos de trabajo directos en la ciudad.

Mano a mano

Luego de la apertura en Córdoba, Revista RETAIL habló mano a mano con Francisco Tedin, COO Decathlon Argentina.

—¿Qué aprendizajes dejó la apertura de Vicente López y cómo influyeron en la planificación y ejecución de la llegada a Córdoba?

La apertura de Vicente López fue una etapa clave para Decathlon en Argentina porque nos permitió confirmar que los argentinos estaban esperando

ansiosamente una propuesta como la de Decathlon y también conocer más de cerca sus expectativas. Más allá del éxito de la apertura en sí, fue una oportunidad para seguir aprendiendo sobre hábitos de compra, comportamiento de las distintas categorías deportivas y necesidades específicas de nuestros clientes.

También nos permitió fortalecer procesos operativos, logísticos y comerciales, además de consolidar equipos locales con una experiencia cada vez mayor en la gestión de una tienda Decathlon.

La experiencia de Vicente López nos permitió llegar a Córdoba con una base mucho más sólida y con un mejor

“Nuestra proyección de largo plazo en Argentina responde a la convicción de que nos encontramos en el lugar y el momento adecuados para consolidar y expandir la marca”.

Los locales que la cadena pretende tener en el país.

entendimiento de las necesidades del mercado argentino. Pudimos planificar con mayor precisión el surtido, anticipar necesidades operativas y adaptar la experiencia de compra a una nueva región del país. Cada apertura nos ayuda a construir una propuesta más sólida y cercana a las necesidades de los deportistas argentinos.

—¿Qué categorías consideran que tienen mayor potencial de crecimiento en el mercado argentino durante los próximos años y por qué?

Argentina tiene una enorme tradición deportiva y una geografía privilegiada que favorece la práctica de múltiples disciplinas. Dentro de ese contexto, vemos un gran potencial de crecimiento en las categorías vinculadas a la montaña y las actividades al aire libre, como trekking, hiking y camping.

Estas categorías representan uno de los principales diferenciales de Decathlon. Contamos con una propuesta muy amplia en términos de variedad, tecnicidad y accesibilidad, que permite acompañar tanto a quienes se inician como a quienes buscan equipamiento más especializado.

“Los consumidores buscan otro tipo de experiencia y realizar compras inteligentes, priorizan aquellas propuestas que ofrecen valor real. Creemos que esa característica explica en gran parte la buena recepción que está teniendo la marca en el país”.

Además, observamos una tendencia creciente de personas que buscan experiencias en contacto con la naturaleza y actividades al aire libre.

También apostamos fuertemente por los deportes de agua y el fitness, categorías que vienen acompañando cambios en los hábitos de vida y una mayor preocupación por el bienestar físico y la salud.

La cadena apuesta fuertemente por los deportes de agua y el fitness.

Por otro lado, vemos una gran oportunidad en deportes que han ganado una relevancia muy importante en los últimos años, como el running, el pádel y el ciclismo. Son disciplinas que hoy forman parte de la rutina de millones de personas y que cuentan con comuni-

dades cada vez más activas. Nuestro objetivo es acompañar ese crecimiento con una oferta cada vez más completa y especializada para cada tipo de deportista. —La compañía anunció un plan de más de 20 tiendas en el país. ¿Cuáles serán los principales criterios para definir las próximas plazas donde desembarcarán?

—Al evaluar nuevas aperturas buscamos identificar aquellas ciudades y regiones donde podamos aportar una propuesta diferencial para los deportistas, por lo que analizamos cuidadosamente las oportunidades de desarrollo en cada región.

Al momento de evaluar nuevas aperturas consideramos factores como la densidad poblacional, el potencial comercial de la zona, el interés por la práctica deportiva, la accesibilidad y la capacidad de ofrecer una experiencia

Los productos exhibidos el día de la inauguración.

Ofrece el equipamiento indicado para la práctica de una gran variedad de deportes.

de calidad a nuestros clientes. También analizamos la complementariedad con nuestra red actual y las oportunidades logísticas que nos permitan sostener un crecimiento eficiente.

Argentina es un país muy diverso y creemos que existe potencial para seguir desarrollando la presencia de Decathlon en distintas regiones. La expansión no responde únicamente a una lógica geográfica, sino también a nuestra voluntad de estar cada vez más cerca de las comunidades deportivas locales.

—¿Cómo describirían hoy al consumidor argentino de Decathlon y qué diferencias observan respecto de otros mercados donde opera la marca?

—El consumidor argentino es muy apasionado por el deporte y, al mismo tiempo, extremadamente informado y exigente. Investiga, compara y busca comprender las características técnicas de los productos antes de tomar una decisión de compra. Valoramos especialmente ese nivel de involucramiento porque está muy alineado con la propuesta de Decathlon, que se basa en ofrecer productos diseñados específicamente para cada

deporte, con un fuerte foco en innovación y funcionalidad, es decir: de Deportistas para Deportistas.

Si bien encontramos similitudes con otros mercados donde operamos, en Argentina observamos un consumidor que quiere vivir una experiencia completamente diferente cuando entra a una tienda deportiva. La experiencia de descubrir y experimentar, más de 70 deportes en un solo lugar, con productos diseñados y fabricados de Deportistas para Deportistas junto con una relación

“La omnicanalidad será un pilar fundamental para acompañar el crecimiento de Decathlon en Argentina durante los próximos años”.

entre prestaciones y precio superior nos ha demostrado ser muy relevante para el consumidor argentino. Los consumidores buscan otro tipo de experiencia y realizar compras inteligentes, priorizan aquellas propuestas que ofrecen valor real. Creemos que esa característica explica en gran parte la buena recepción que está teniendo la marca en el país.

—Más allá de la expansión física, ¿qué papel jugarán la omnicanalidad, el eCommerce y las herramientas digitales dentro de la estrategia de crecimiento de Decathlon en Argentina? Tendrán un rol central dentro de nuestra estrategia. Entendemos que el crecimiento de Decathlon no depende únicamente de la apertura de nuevas tiendas, sino también de nuestra capacidad para ofrecer una experiencia fluida y consistente entre el mundo físico y digital.

“Vemos un enorme potencial de crecimiento tanto para la industria deportiva como para nuestra marca. Queremos seguir ampliando nuestra presencia, acercando nuestros productos y servicios a más comunidades”.

Cada vez más clientes investigan productos online, comparan opciones y combinan distintos canales durante su proceso de compra. Por eso trabajamos para integrar la experiencia de nuestras tiendas con el eCommerce y las herramientas digitales disponibles para los usuarios, facilitando el acceso a nuestros productos y servicios de la manera que resulte más conveniente para cada cliente.

En este camino, seguimos desarrollando soluciones omnicanal que conectan ambos mundos. Un ejemplo es

Las ventas de mochilas y polar, dos productos emblemáticos para el trekking y la aventura, duplicaron las registradas por las segundas tiendas con mejor desempeño del mundo.

el servicio de retiro en tienda, que ya se encuentra disponible en Vicente López y que próximamente estará habilitado también en nuestra tienda de Córdoba. Este tipo de iniciativas nos permite ofrecer mayor flexibilidad y complementar las ventajas del canal digital con la experiencia de nuestras tiendas físicas.

Al mismo tiempo, el eCommerce cumple un rol fundamental para acercar la propuesta de Decathlon a personas que hoy no cuentan con una tienda cercana. Nuestro objetivo es seguir ampliando el alcance de la marca y garantizar que cada vez más argentinos puedan acceder a nuestros productos, independientemente de dónde se encuentren.

Creemos que el futuro del retail pasa por integrar lo mejor de ambos mundos: la experiencia, el asesoramiento y el contacto humano que brindan las tiendas físicas, junto con la conveniencia, accesibilidad y alcance que ofrecen los canales digitales. La omnicanalidad será un pilar fundamental para acompañar el crecimiento de Decathlon en Argentina durante los próximos años.

La gente disfrutó la apertura hasta probando los productos.

—¿Qué oportunidades detectan hoy en el mercado argentino que los llevaron a proyectar una inversión superior a los 100 millones de dólares en los próximos cinco años?

—Nuestra proyección de largo plazo en Argentina responde a la convicción de que nos encontramos en el lugar y el momento adecuados para consolidar y expandir la marca.

Vemos una combinación muy atractiva de factores: una geografía diversa que favorece la práctica de múltiples deportes, una cultura con una fuerte pasión por la actividad física y un mercado con un enorme potencial de desarrollo para la industria deportiva. Argentina ofrece escenarios únicos para disciplinas como el trekking, el camping, el running, el ciclismo, los deportes acuáticos y muchas otras actividades que forman parte del ADN de Decathlon. Creemos que existe una oportunidad muy importante para seguir acercando productos, servicios y experiencias deportivas a cada vez más personas en distintas regiones del país.

Al mismo tiempo, entendemos que el contexto actual lleva a los consumidores a buscar propuestas que combinen calidad, innovación y accesibilidad. Allí

La fila desde la calle para ingresar a la tienda en el 3er piso del shopping.

es donde nuestro modelo cobra especial relevancia. La respuesta obtenida en nuestras primeras aperturas nos confirmó que existía una demanda por una propuesta como la de Decathlon: una oferta amplia, especializada y disponible de forma inmediata para los deportistas argentinos.

La inversión anunciada refleja nuestra confianza en el potencial del mercado local y en el crecimiento de largo plazo del deporte en Argentina. Más que un plan de expansión comercial, representa nuestro compromiso de seguir acercando el deporte a más comunidades, generar empleo y construir una presencia sólida y sostenible en todo el país.

—Más allá del plan de expansión, ¿qué lugar ocupa el deporte dentro de la visión de largo plazo que Decathlon tiene para Argentina?

Más allá de los planes de expansión y las inversiones, creemos que el deporte tiene un papel cada vez más relevante en la sociedad. No solo como una actividad

Metros cuadrados tiene de superficie la tienda recientemente inaugurada.

física, sino también como una herramienta para generar bienestar, crear vínculos y acompañar estilos de vida más saludables. Al mismo tiempo, entendemos que, para generar un impacto real y sostenible, este propósito debe estar respaldado por un modelo de negocio sólido. En Decathlon creemos que el crecimiento de la empresa y el acceso al deporte pueden avanzar de la mano. Cuantas más personas puedan practicar deporte, mayor será también la oportunidad de desarrollar el mercado deportivo, generar

empleo, impulsar la innovación y seguir invirtiendo en el país.

Nuestra apuesta por Argentina responde justamente a esa visión de largo plazo. Vemos un enorme potencial de crecimiento tanto para la industria deportiva como para nuestra marca. Queremos seguir ampliando nuestra presencia, acercando nuestros productos y servicios a más comunidades y consolidándonos como un actor relevante dentro del ecosistema deportivo argentino.

En definitiva, nuestro objetivo es construir un negocio sostenible que crezca junto con los deportistas argentinos, contribuyendo al desarrollo del deporte y generando valor para clientes, colaboradores y comunidades en todo el país.

Con una estrategia que combina expansión territorial, desarrollo omnicanal y una fuerte apuesta por acercar el deporte a más personas, Decathlon comienza a consolidar su presencia en el mercado argentino. Tras dos aperturas con resultados récord, la compañía proyecta un crecimiento sostenido basado en la innovación, la accesibilidad y una visión de largo plazo que busca acompañar la evolución del consumo deportivo en todo el país. <<

“Queremos que el cliente sienta que Supermercados Modelo es su lugar de encuentro”

Con una fuerte identidad regional y una estrategia centrada en la cercanía con el consumidor, la cadena se preparó para capitalizar el impulso que genera el Mundial 2026. Su propietaria, Laura Kobrinsky, analiza las oportunidades que representa este evento para el supermercadismo y reflexiona sobre los desafíos que enfrentan las empresas del sector en un contexto donde adaptarse ya no es una opción, sino una necesidad.

Los grandes eventos deportivos siempre representan una oportunidad para el retail, pero en un escenario donde el consumo continúa mostrando señales de cautela, el Mundial 2026 adquiere un significado aún mayor. Para las cadenas regionales, el desafío no pasa solamente por aumentar las ventas, sino por generar experiencias, fortalecer el vínculo con los clientes y ofrecer propuestas que respondan a nuevas formas de consumo.

En ese camino, Supermercados Modelo apuesta por combinar promociones, innovación y cercanía, manteniendo el trato personalizado que caracteriza a las empresas familiares. Desde la incorporación de nuevos espacios como Modelo Gourmet hasta iniciativas especialmente

pensadas para vivir el Mundial, la cadena busca consolidarse como un punto de encuentro para sus comunidades. En diálogo con Revista RETAIL, Laura Kobrinsky, propietaria de la cadena, compartió cómo se prepararon para esta etapa y cuáles considera que serán las claves para el futuro del supermercadismo regional. —Históricamente los mundiales generan un impulso en determinadas categorías. ¿Qué expectativas tienen desde Supermercados Modelo respecto del impacto que puede tener el Mundial 2026 sobre el consumo y la facturación?

—El Mundial siempre actúa como un dinamizador del consumo, un "inyector de optimismo" que se nota de inmediato en las góndolas. Desde Supermercados

"Picadas Mundialistas", la propuesta de Modelo para disfrutar de la Copa del Mundo.

Las claves para seguir creciendo: potenciar la cercanía, tener una transformación digital inteligente y agilidad en la toma de decisiones.

Modelo tenemos expectativas muy positivas. Si bien somos conscientes de que el bolsillo del consumidor hoy está cuidado, este tipo de eventos genera un cambio de ánimo donde la gente prioriza el encuentro en el hogar con familia y amigos. Esperamos un pico de facturación importante, especialmente enfocado en el crecimiento de categorías clave como bebidas, snacks, fiambrería, carnes para el asado y todo lo que es bazar alusivo, y nos estamos preparando para garantizar el stock y dar la mejor respuesta a esa demanda.

Pero nuestro gran fuerte para estas ocasiones es la propuesta de "Modelo Gourmet": nuestras picadas ya son famosas en la ciudad por su presentación y calidad, y sabemos que en cada partido se venden muchísimo. Para este Mundial, redoblamos la apuesta y lanzamos la "Picada Mundialista", una opción diseñada especialmente para compartir, con un precio promocional muy competitivo para que todos puedan festejar, que ya está teniendo una aceptación excelente por parte de los consumidores. —Muchas cadenas están apostando a

generar experiencias y eventos para atraer clientes. ¿Trabajaron en alguna propuesta especial vinculada al Mundial para fortalecer el vínculo con los consumidores?

—Totalmente. Hoy el cliente no busca solo precio, busca conectar emocionalmente con las marcas. Para este Mundial diseñamos una propuesta integral que va más allá del descuento tradicional. Como la única cadena de supermercados 100% argentina en la región, queremos potenciar ese sentimiento de

“Nuestro

gran fuerte para estas ocasiones es la propuesta de 'Modelo Gourmet': nuestras picadas ya son famosas en la ciudad por su presentación y calidad, y sabemos que en cada partido se venden muchísimo”.

pertenencia más que nadie. De hecho, acabamos de inaugurar en el acceso a nuestra Casa Central un gran mural con la frase "Orgullosamente argentinos", que sintetiza lo que sentimos. Esa identidad la trasladamos directo a nuestros productos. Por ejemplo, para el Día del Padre lanzamos una torta especial decorada con los colores de nuestra bandera y nuestra Selección. Tuvo una aceptación excelente porque el consumidor encontró un doble valor: celebró a papá y, al mismo tiempo, se llevó a casa la torta para alentar a Argentina.

Vamos a seguir transformando nuestras tiendas con ambientación mundialista, con promos exclusivas para que la

Inauguraron en su Casa Central un gran mural con la frase "Orgullosamente argentinos".

previa de cada partido se viva en nuestras sucursales. Queremos que el cliente sienta que Supermercados Modelo es su lugar de encuentro.

—En un contexto donde el consumo masivo todavía muestra señales de debilidad, ¿qué rol pueden jugar este tipo de acontecimientos masivos a la hora de movilizar ventas y generar tráfico en las tiendas?

—Este tipo de acontecimientos masivos funciona como un oxigenador para el sector. En momentos donde el consumo general muestra debilidad, el Mundial rompe la monotonía de la compra planificada y estimula la compra por impulso.

Su rol es fundamental porque altera positivamente la rutina: genera una excusa para visitar la tienda y reactiva el tráfico de clientes que, quizás, entran por una promoción del Mundial, pero terminan resolviendo su compra del día o de la semana. Es una oportunidad de oro para traccionar volumen.

—Más allá de las promociones, ¿cree que el supermercadismo necesita repensar la experiencia de compra y encontrar nuevas formas de convocatoria para conectar con el consumidor actual?

—Sin dudas. El modelo de góndola estática y "esperar a que el cliente venga por el precio" quedó atrás. El consumidor actual es omnicanal, está hiperinformado y

valora el tiempo. El supermercadismo debe evolucionar hacia un esquema de soluciones. Esto implica hacer el proceso de compra más ágil, integrar la experiencia física con la digital de manera fluida, y ofrecer tiendas más cálidas y personalizadas. La clave hoy es la relevancia: cómo le simplificamos la vida al cliente en cada punto de contacto.

—Se habla mucho en el sector de la necesidad de adaptación que deben abordar las empresas ante el consumo. ¿Qué cambios considera que hoy deben asumir los líderes del retail frente a un escenario donde la recuperación del consumo podría demorarse más de lo esperado?

—Frente a una recuperación que se estira en el tiempo, los líderes del retail debemos asumir dos grandes cambios:

+ Flexibilidad extrema y velocidad: La capacidad de adaptar el surtido y las estrategias comerciales en días, no en meses.

les es el conocimiento de nuestro cliente y el arraigo local. A mediano plazo, las claves para seguir creciendo son:

+ Potenciar la cercanía: Estar donde las grandes cadenas no llegan, con un trato humano y personalizado que la tecnología no puede replicar.

+ Transformación digital inteligente: No se trata de competir con los gigantes del eCommerce global, sino de tener canales digitales propios eficientes que complementen la tienda física. En nuestro caso el pedido por WhatsApp tiene mucha relevancia.

+ Agilidad en la toma de decisiones: Mantener estructuras livianas que nos permitan reaccionar más rápido que las cadenas multinacionales ante los cambios del mercado. Nuestra identidad regional es nuestro mayor activo.

“El modelo de góndola estática y ‘esperar a que el cliente venga

por el precio’ quedó atrás. El consumidor actual es omnicanal, está hiperinformado y valora el tiempo. El supermercadismo debe evolucionar hacia un esquema de soluciones”.

+ Empatía real con el bolsillo: Desarrollar alianzas con proveedores locales o regionales para ofrecer alternativas de excelente calidad a precios competitivos. No podemos ser ajenos a la realidad de nuestra comunidad.

—Mirando el mediano plazo, ¿cuáles serán las claves para que cadenas regionales como Supermercados Modelo sigan creciendo y manteniendo su competitividad en un mercado cada vez más desafiante?

—La gran ventaja de las cadenas regiona-

Con una mirada puesta en la cercanía, la agilidad y la adaptación permanente, Supermercados Modelo reafirma su apuesta por seguir creciendo junto a su comunidad. En un mercado cada vez más competitivo y con consumidores que modifican constantemente sus hábitos de compra, la cadena entiende que el verdadero diferencial no pasa únicamente por el precio, sino por construir experiencias, generar confianza y mantenerse cerca de las necesidades de cada cliente. Una estrategia que, con el Mundial en curso y a los desafíos que vienen, busca convertir cada visita a la tienda en mucho más que una compra. <<

“El ejercicio 2025 confirma la fortaleza de nuestro modelo de proximidad”

Tras la presentación de un ejercicio que marcó el primer año de ejecución del Plan Estratégico 2025-2029, Martín Tolcachir, CEO de Grupo Dia, destacó los avances alcanzados y el papel que continuará desempeñando la cercanía con el consumidor.

Grupo Dia celebró su Junta General de Accionistas, un encuentro que marca el cierre de un ejercicio histórico tras el primer año de ejecución del Plan Estratégico 2025-29, ‘Creciendo cada día’. La compañía presentó en su cita anual con los accionistas unos resultados financieros que validan el éxito de su apuesta por la proximidad y subrayan su capacidad para generar valor sostenible a largo plazo, con una revalorización de la acción del 140% durante el ejercicio 2025.

“El ejercicio 2025 confirma la fortaleza de nuestro modelo de proximidad y la disciplina con la que estamos ejecutando la hoja de ruta presentada hace un año. Crecemos por encima del mercado, mejoramos nuestra rentabilidad, fortalecemos nuestra posición financiera y seguimos generando valor para nuestros accionistas”, afirmó Martín Tolcachir, CEO de Grupo Dia.

En su discurso, destacó que Dia España se consolida como motor del Grupo con ventas brutas de 5.565 millones de euros

“Hemos iniciado 2026 manteniendo el foco en las prioridades definidas en nuestro Plan Estratégico: crecimiento rentable, expansión orgánica, excelencia operativa y disciplina financiera”.

Martín Tolcachir, CEO de Grupo Dia.

(+8,6%) y un crecimiento comparable del 7,4%. La compañía ganó 20 puntos básicos de cuota de mercado, afianzándose como cuarto operador nacional y líder en proximidad. En cuanto a la expansión, recordó que en 2025 se inauguraron 94 supermercados y en 2026 se prevén 100 aperturas netas que contribuirán a acelerar el crecimiento. Por su parte, Dia Argentina demostró una notable disciplina y resiliencia navegando un entorno macroeconómico complejo y logrando cerrar el año con Ebitda positivo y como negocio completamente autofinanciado.

“Hemos iniciado 2026 manteniendo el foco en las prioridades definidas en nuestro Plan Estratégico: crecimiento rentable, expansión orgánica, excelencia operativa y disciplina financiera. Nuestro modelo de proximidad continúa demostrando una elevada relevancia para el consumidor y seguimos fortaleciendo nuestra propuesta de valor en cada barrio y en cada comunidad donde operamos”, agregó Tolcachir. “La confianza que nuestros clientes, franquiciados, proveedores, empleados y accionistas depositan en Dia se construye cada día. Los resultados de 2025 reflejan el trabajo de miles de personas y nos animan a seguir avanzando con ambición y disciplina”, continuó.

Por su parte, el presidente del Consejo de Administración, Benjamin J. Babcock, destacó en su discurso ante los accionistas que el Plan Estratégico

Integrantes de la Junta General de Accionistas de Grupo Dia.

“Crecemos por encima del mercado, mejoramos nuestra rentabilidad, fortalecemos nuestra posición financiera y seguimos generando valor para nuestros accionistas”.

presentado en 2025 es “la brújula que guía a nuestros equipos en su esfuerzo continuo por superar las expectativas en cada comunidad en que operamos. Una estrategia de la que ya obtenemos frutos. Lo vemos en nuestros clientes, nuestros empleados, franquiciados, proveedores, en nuestros resultados financieros y en la cotización de nuestras acciones”. Asimismo, Babcock subrayó el refuerzo de la estructura de gobierno corporativo, que se posiciona como referente de mercado con un 90% de miembros independientes, destacando el nombramiento de Luisa Delgado como vicepresidenta del Consejo y como consejera Coordinadora de Independientes, roles que asume de forma adicional a la presidencia de la Comisión de Nombramientos y Retribuciones, reforzando así la supervisión estratégica y la independencia del órgano.

“Dia continúa reforzando su posición como referente en materia de buenas prácticas de gobierno corporativo en el mercado español”, afirmó el presidente del Consejo, que también dio la bienvenida a Mar Gallardo, consejera independiente que la Junta ratificó y reeligió en dicha reunión. Gallardo se incorporó al

2026-29

órgano en febrero para aportar más de tres décadas de experiencia en auditoría y finanzas en el sector retail. Además, agradeció a José Wahnon su liderazgo y contribución en sus años como consejero, rol que abandonará a finales de este mes.

El presidente también destacó el compromiso con la sostenibilidad mediante el nuevo Plan de Sostenibilidad 2026-29, ‘El Valor de cada día’, una hoja de ruta vinculada directamente al Plan Estratégico y que se centra en impulsar la inclusión, crear valor compartido y mejorar la eficiencia operativa. “Cada día confirmamos el potencial de nuestra estrategia y de nuestro modelo de negocio. Agradecemos a nuestros accionistas su continuo apoyo y confianza. Esto es algo que no damos por sentado y que debemos ganar cada día”, concluyó en sus palabras ante los accionistas. <<

Mix

Nuevas oportunidades de negocio

EMGE GLAER participó de FITHEP Expoalimentaria 2026, uno de los principales encuentros de la industria alimentaria, gastronómica, heladera y pastelera de Latinoamérica, consolidando su posicionamiento como empresa especializada en logística, distribución y comercialización.

Durante la exposición la compañía fortaleció vínculos con clientes, proveedores y referentes del sector, generando nuevas oportunidades comerciales y compartiendo experiencias con los principales actores de la cadena de valor.

En el marco de la feria, EMGE GLAER acompañó a CAPYC en la promoción y desarrollo de las marcas de dulce de leche Santa Lucía y Cassanello, productos reconocidos por su calidad y trayectoria en los segmentos heladero, repostero y familiar.

La participación en FITHEP permitió además presentar las capacidades operativas y comerciales de la empresa, orientadas a conectar fabricantes, marcas y canales de comercialización mediante soluciones logísticas eficientes y una gestión enfocada en el crecimiento de los negocios.

“FITHEP es un espacio estratégico para fortalecer relaciones, generar nuevos contactos y seguir impulsando oportunidades que agreguen valor a nuestros clientes y a las marcas que representamos”, señalaron desde EMGE GLAER.

Con una sólida experiencia en logística, almacenamiento, distribución y comercialización, la empresa continúa ampliando su presencia en el mercado, acompañando el crecimiento de fabricantes y marcas a través de soluciones integrales para todo el país.

“La interoperabilidad es la base sobre la que se construyó todo el ecosistema actual”

En un mercado donde los pagos digitales dejaron de ser una tendencia para convertirse en un hábito cotidiano, Manuel Taibi, Business Development Director de MODO, analiza el crecimiento del ecosistema, el rol de la inteligencia artificial y las principales tendencias que marcarán el futuro del mercado.

Los medios de pago digitales atraviesan una etapa de consolidación en Argentina. La masificación de las billeteras, el crecimiento de los pagos con QR y NFC, la integración entre bancos y comercios, y el desarrollo de nuevas herramientas basadas en inteligencia artificial están redefiniendo la experiencia de compra y acelerando la transformación del retail.

En ese escenario, la interoperabilidad aparece como uno de los grandes pilares del sistema, permitiendo que millones de

usuarios operen con mayor libertad y que los comercios simplifiquen la aceptación de pagos. Para conocer cómo evoluciona este ecosistema y cuáles serán los próximos desafíos, Revista RETAIL dialogó con Manuel Taibi, Business Development Director de MODO, quien repasó los principales indicadores de crecimiento de la plataforma, el valor de las alianzas estratégicas y las innovaciones que comienzan a transformar la industria.

—¿Cómo evolucionó el uso de las billeteras digitales en Argentina durante

Manuel Taibi en los escenarios del Retail Day 2026.

“MODO pasó de tener más de 20 millones de personas listas para pagar en 2025 a superar los 25 millones en 2026. Los usuarios frecuentes crecieron de 5 millones a 7,5 millones en el mismo período y la cantidad de transacciones aumentó más del 50%”.

El sistema de pagos digitales en Argentina pasó de una etapa de adopción inicial a una de uso cotidiano y masivo.

los últimos años y cuáles son hoy los principales indicadores de crecimiento en cantidad de usuarios, frecuencia de uso y volumen de transacciones?

—El sistema de pagos digitales en Argentina pasó de una etapa de adopción inicial a una de uso cotidiano y masivo. En 2025 el foco estuvo puesto en construir una infraestructura interoperable que conectaba a bancos, comercios y usuarios. Gracias a este comienzo, hoy el ecosistema está plenamente activo y en expansión.

“Las promociones dejaron de ser un incentivo puntual para convertirse en una

parte central de la experiencia de compra. Hoy cerca del 20% de las transacciones del ecosistema se realizan con algún beneficio aplicado, lo que demuestra que el ahorro influye en la decisión de dónde comprar y cómo pagar”.

Los números muestran ese recorrido con claridad. MODO pasó de tener más de 20 millones de personas listas para pagar en 2025 a superar los 25 millones en 2026. Los usuarios frecuentes crecieron de 5 millones a 7,5 millones en el mismo período, y la cantidad de transacciones aumentó más del 50%. A esto se suman más de 35 bancos integrados, más de un millón de comercios activos y más de 45 millones de tarjetas dadas de alta.

Ese crecimiento confirma que ya no hablamos de una etapa de prueba, sino de una práctica instalada en la vida diaria de millones de argentinos que pagan, cobran y acceden a beneficios desde la app de su banco.

—¿Qué factores explican que cada vez más personas incorporen las billeteras digitales a su vida cotidiana y para qué usos observan una mayor adopción? —El factor principal es que MODO no exige necesariamente descargar una nueva aplicación ni aprender un comportamiento distinto. Funciona dentro de la app del banco que la persona ya usa y conoce, lo que elimina la fricción más grande de cualquier adopción tecnológica.

Además, su uso se expandió hacia ocasiones muy concretas de la vida diaria – como pagos en supermercados

Los bancos que integran MODO.

y comercios de cercanía, pagos en transporte público mediante QR, contactless con NFC, pagos online a través del botón de pago y la gestión de TelePASE – todo desde la misma app bancaria. La posibilidad de acumular reintegros y promociones de forma automática también refuerza el hábito porque la persona empieza a asociar el pago digital con un ahorro tangible y no sólo con una transacción.

—Las promociones se han convertido en una herramienta central dentro del ecosistema financiero. ¿Qué impacto tienen hoy los beneficios y descuentos en la fidelización de usuarios y en la generación de consumo?

—Las promociones dejaron de ser un incentivo puntual para convertirse en una parte central de la experiencia de compra. Hoy cerca del 20% de las transacciones del ecosistema se realizan con algún beneficio aplicado, lo que demuestra que el ahorro influye en la decisión de dónde comprar y cómo pagar. Además de generar valor para los usuarios, los beneficios ayudan a los comercios y marcas a aumentar la frecuencia de compra y fortalecer la fidelización.

La tendencia va hacia promociones cada vez más personalizadas. En MODO, por ejemplo, contamos con un buscador inteligente potenciado por inteligencia artificial que permite encontrar entre más de 3.000 promociones activas según la ubicación, el contexto o la intención de compra de cada persona.

—¿De qué manera trabajan junto a bancos y comercios para desarrollar propuestas de valor que combinen medios de pago, promociones y programas de beneficios?

—El trabajo se construye en distintos niveles del ecosistema. Con los bancos, MODO

“La

digitalización del retail está corriendo el eje de la relación con el consumidor desde la transacción aislada hacia una experiencia integral que combina compra, pago y beneficios en un mismo momento”.

desarrolla una experiencia unificada a través de su SDK que permite que la app bancaria funcione como una billetera cotidiana con acceso a medios de pago, financiación y beneficios en un solo lugar.

Con los comercios apuntamos a digitalizar la experiencia de caja y ofrecer un checkout 100% digital con beneficios personalizados, acumulación de promociones, clubes de fidelización y reintegros automáticos. La incorporación de inteligencia artificial en el buscador de promociones también les ayuda a destacarse en un entorno cada vez más competitivo.

MODO conecta hoy más de 500 integraciones entre bancos, billeteras, aceptadores y comercios.

A esto se suman alianzas con marcas de tarjeta para incorporar tecnologías de seguridad como tokenización y autenticación, y programas de loyalty con marcas como Axion, YPF, Shell y Club La Nación, que amplían la propuesta de beneficios más allá del pago en sí.

—La interoperabilidad ha sido uno de los grandes cambios del sistema de pago argentino. ¿Qué avances destacan en este proceso y qué beneficios concretos aporta tanto a los usuarios como a los comercios?

—La interoperabilidad es la base sobre la que se construyó todo el ecosistema actual. MODO conecta hoy más de 500 integraciones entre bancos, billeteras, aceptadores y comercios, lo que incluye más de 35 bancos integrados, 57 billeteras que leen el QR de aceptación de MODO, 38 aceptadores PCT y 29 aceptadores de tarjeta.

Para el usuario, esto significa que puede pagar con el QR de MODO sin importar qué billetera o banco utilice, sin depender de qué tarjeta tenga en la mano ni de qué aplicación instaló. Para el comercio, significa que un solo código QR

Manuel

Taibi,

Business Development Director de MODO.

Las promociones activas que encuentra MODO a través de inteligencia artificial cerca de la ubicación del usuario.

le permite aceptar pagos de toda la red, sin necesidad de multiplicar terminales o acuerdos individuales con cada banco o billetera.

El resultado es un sistema más simple, seguro y escalable, donde la innovación no depende de que todos los actores adopten la misma tecnología al mismo tiempo, sino de que esa tecnología se convierta en una infraestructura común.

—¿Qué rol cumplen las alianzas entre entidades financieras, comercios y empresas tecnológicas para simplificar la experiencia de pago y acelerar la adopción de nuevas soluciones digitales?

—Esas alianzas son el motor que permite que la innovación llegue a escala nacional, sin fragmentarse. MODO trabaja simultáneamente con bancos, adquirentes, comercios, marcas de tarjeta y regulado-

La interoperabilidad significa que un usuario puede pagar con MODO a través de cualquier QR.

Integraciones entre bancos, billeteras, aceptadores y comercios logra MODO en la actualidad.

res, y cada actor aporta una pieza distinta del sistema. Los bancos ponen la confianza y la base de usuarios. Los adquirentes habilitan nuevas integraciones que abren el mercado. Los comercios digitalizan su experiencia de venta. Las marcas de tarjeta aportan tecnología de seguridad, y los reguladores garantizan que todo el sistema avance bajo reglas claras de competencia y protección de datos. En 2025 ese rol estuvo centrado en consolidar a MODO como articulador de los distintos actores de pagos digitales, construyendo la infraestructura interoperable que hoy sostiene al ecosistema. En 2026 ese rol evolucionó. Con el ecosistema ya conectado y operativo, MODO pasó de la orquestación a la innovación, utilizando esa misma infraestructura común para desarrollar nuevas experiencias y elevar el estándar del sistema de pagos en su conjunto. Un ejemplo concreto de esa evolución es la integración de MODO a ChatGPT, anunciada en marzo de 2026,

que convirtió a la compañía en la primera empresa latinoamericana en tener su app disponible dentro de esa plataforma. Esta alianza no reemplaza ni modifica la app de MODO, que sigue siendo el canal para pagar y gestionar beneficios, pero permite que los usuarios consulten promociones y descuentos del ecosistema directamente desde una herramienta conversacional que ya usan en su día a día. Es la misma lógica que guía el resto de las alianzas tecnológicas de MODO, estar donde el usuario ya está, en lugar de pedirle que adopte algo nuevo.

—El ecosistema de pagos incorpora cada vez más alternativas, como QR, NFC, pagos online, TelePASE y servicios vinculados al transporte. ¿Cuáles son las experiencias que hoy muestran mayor crecimiento y cuáles creen que tendrán más protagonismo en los próximos años?

—Hoy convive un abanico amplio de experiencias dentro de una misma infraestructura, desde pagos con QR en comercios físicos y transporte público, hasta NFC, pagos online, promociones personalizadas y TelePASE integrado a la app bancaria. Esa diversidad es justamente lo que permite acompañar distintos hábitos y momentos de la vida cotidiana de los usuarios.

Mirando hacia adelante, las perspectivas para 2026 apuntan a la masificación del NFC y a la expansión del QR en transporte público como las experiencias con mayor proyección de crecimiento inmediato. En paralelo, se espera una digitalización más completa del checkout, con herramientas de fidelización más sofisticadas, y una ampliación de los pagos transfronterizos e internacionales, en línea con el desarrollo de Pix en Brasil.

A mediano plazo, el desarrollo de los pagos agénticos, donde la inteligencia artificial empieza a ejecutar transacciones en nombre del usuario bajo reglas y permisos definidos, va a ser uno de los cambios más relevantes del ecosistema, siempre acompañado por un robustecimiento de los sistemas de prevención de fraude y autenticación.

—En un mercado donde se lanzan miles de aplicaciones cada año, ¿qué estrategias consideran clave para aumentar la frecuencia de uso y mantenerse relevantes en la rutina diaria de los usuarios?

—En Argentina se lanzan aproximadamente 5.000 aplicaciones por año, lo que vuelve a la frecuencia de uso uno de los indicadores más difíciles de sostener en el tiempo. La estrategia central no pasa por competir por la atención del usuario con una aplicación más, sino por integrarse a una que ya usa todos los días, como la app de su banco.

“Con los bancos, MODO desarrolla una experiencia unificada a través de su SDK que permite que la app bancaria funcione como

una billetera cotidiana con acceso a medios de pago, financiación y beneficios en un solo lugar”.

A partir de esa base, la relevancia se construye ampliando las ocasiones de uso dentro de un mismo lugar, sumando pagos en supermercados, transporte, combustibles y gastronomía, además de promociones personalizadas y reintegros automáticos. Cuanto más motivos tenga el usuario para volver, mayor es la habitualidad.

La incorporación de IA también juega un rol clave en esto, porque permite pasar de las promociones masivas a una hipersegmentación efectiva, donde cada beneficio se comunica según el perfil, el historial de uso y la ubicación de cada persona, lo que vuelve la experiencia más relevante y menos genérica.

—Más allá de la transacción, ¿qué potencial tienen las billeteras digitales como canal para que las marcas se relacionen con sus clientes a través de promociones, activaciones comerciales y experiencias personalizadas?

—El potencial es alto porque MODO concentra hoy más de 25 millones de usuarios listos para pagar, todos dentro de un entorno donde no existe conflicto de interés con otras marcas y donde la seguridad bancaria respalda cada interacción. Eso convierte al ecosistema en un canal estratégico para llegar a los clientes, no solo en un medio de pago.

Las marcas pueden aprovechar ese canal para ganar visibilidad y construir marca dentro de un entorno de alta confianza, desplegando promociones inmediatas o personalizadas en el momento exacto en que el usuario está decidiendo dónde comprar. El buscador de promociones con inteligencia artificial profundiza

esa lógica, porque permite mostrar el beneficio correcto a la persona correcta en el momento correcto, según su ubicación o intención de compra. Esto convierte a la billetera en un punto de encuentro entre la marca y el consumidor que va mucho más allá de procesar una transacción. —Desde la perspectiva de MODO, ¿cómo está impactando la digitalización del retail en la relación con los consumidores y cuáles son las principales tendencias que marcarán el futuro de la integración entre compra, pago y fidelización?

—La digitalización del retail está corriendo el eje de la relación con el consumidor desde la transacción aislada hacia una experiencia integral que combina compra, pago y beneficios en un mismo momento. Hoy los comercios ya no piensan el pago como un paso final, sino como una oportunidad para fidelizar, a través de checkout digital, reintegros automáticos, clubes de beneficios y promociones acumulables.

De cara a los próximos años, esa integración va a profundizar en varias direcciones. La hipersegmentación impulsada por IA va a permitir que cada promoción se adapte al perfil y al momento de cada usuario, dejando atrás el modelo de

descuentos masivos. La digitalización completa del checkout, con herramientas de fidelización más sofisticadas, va a acelerar ese vínculo entre compra y beneficio. Y el desarrollo de los pagos agénticos va a introducir una nueva capa donde la inteligencia artificial participe en la decisión de compra bajo reglas definidas por el propio usuario.

En conjunto, estas tendencias apuntan a un retail donde comprar, pagar y fidelizarse dejan de ser pasos separados y se integran en una misma experiencia, siempre con el usuario en el centro y bajo estándares estrictos de seguridad.

Con más de 25 millones de usuarios habilitados para operar, una infraestructura interoperable que conecta a bancos, comercios y billeteras, y una estrategia enfocada en integrar inteligencia artificial, personalización y nuevas experiencias de pago, MODO busca consolidarse como uno de los principales impulsores de la evolución de los pagos digitales en Argentina. Para la compañía, el futuro del retail estará marcado por una experiencia cada vez más integrada, donde compra, pago y fidelización funcionen como un único recorrido centrado en las necesidades del consumidor. <<

Waiken ILW llega a más del 80% de la audiencia en Argentina

El holding technomedia del Grupo Werthein integra telecomunicaciones, contenidos y deportes. Con una nueva estrategia enfocada en el entretenimiento deportivo brinda la mayor cobertura integral de la Copa Mundial FIFA. Los detalles de su crecimiento.

Waiken ILW consolida su expansión internacional con una nueva propuesta integral de entretenimiento deportivo que brinda la mayor cobertura de la Copa Mundial FIFA 2026 y que en la Argentina llega a más del 80% de la audiencia.

Creado por el Grupo Werthein, el holding articula señales, plataformas digitales, operadores de TV paga y acuerdos de distribución, lo que le permite maximizar alcance y optimizar la experiencia del usuario.

Este modelo le permite capturar valor en múltiples niveles: suscripciones, publicidad, sublicenciamiento y distribución a terceros. A su vez, facilita la expansión territorial mediante alianzas con operadores y plataformas, ampliando su llegada a millones de hogares en la región.

Y el inicio del mundial de fútbol apuntaló los grandes diferenciales que Waiken ILW ofrece el segmento del

El equipo que viajó a realizar la cobertura de la Copa Mundial FIFA 2026.

entretenimiento deportivo a través de sus señales DSPORTS, TyC Sports, la productora Torneos, DSPORTS Radio, el canal de streaming DGO Stream y los portales El Gráfico, DSPORTS y TyC Sports.

El crecimiento de DSPORTS grafica el potencial de esta nueva estrategia del holding: la señal amplió su presencia en pantalla más allá de DIRECTV y de la plataforma de streaming DGO y, mediante alianzas estratégicas, se sumó a la grilla de Prime Video, Paramount+, Disney+, Movistar TV y Claro, y a cableoperadores como Flow, Supercanal y la red Red Intercable, entre otros.

Ese camino permitió que DSPORTS esté presente en más del 80% del share de la Argentina, con su reconocida cobertura, que incluye la transmisión de todos los partidos de la Copa Mundial FIFA y más de mil horas de programación especial.

DSPORTS, a través de los canales DSPORTS, DSPORTS 2 y DSPORTS+, ofrece una grilla deportiva 24/7 con la cobertura de los eventos deportivos más importantes, que además de la Copa Mundial FIFA, incluyen la CONMEBOL Sudamericana, LaLIGA, la Coppa Italia, la

Waiken ILW consolida su expansión internacional con una nueva propuesta integral de entretenimiento deportivo que brinda la mayor cobertura de la Copa Mundial FIFA 2026 y que en la Argentina llega a más del 80% de la audiencia.

Copa de Portugal, y una oferta polideportiva variada con todo el básquet FIBA y de la EuroLeague.

La amplia oferta de contenidos de DSPORTS contiene también lo mejor del circuito del ciclismo mundial, con el Giro de Italia y más de 40 prestigiosas carreras a lo largo del año del UCI World Tour; del tenis, con la Copa Davis; de las competencias de saltos hípicos, con

el Global Champions Tour, entre otras disciplinas.

Este rumbo que marca Waiken ILW se potenció también con la reciente toma de control de TyC Sports, la señal deportiva más relevante de la Argentina, con fuerte llegada a audiencias latinas en Estados Unidos.

Estos movimientos de Waiken ILW, asociados tanto a la expansión de DSPORTS como la toma de control de TyC Sports, responden a una lógica estratégica que apunta a fortalecer la plataforma regional de producción y distribución de contenidos en vivo, especialmente deportivos, que hoy constituyen uno de los activos más valiosos para la captación de audiencias.

De esta manera, con sus coberturas, las transmisiones de partidos en vivo, el sublicenciamiento de derechos y la integración de Torneos como productora, el honding del Grupo Werthein refuerza su capacidad de incidir en toda la cadena de valor y establece un nuevo paradigma en el segmento del entretenimiento deportivo en Sudamérica. <<

La marca que transforma la alimentación saludable

Desde Guaymallén para todo el país, Marvese Alimentos lidera el mercado de productos sin gluten con una propuesta nutritiva, accesible y con historia propia.

Comer bien ya no es una tendencia pasajera: es una decisión de vida. Y en ese camino, cada vez más personas buscan marcas que los acompañen con productos confiables, sabrosos y libres de ingredientes que dañen el organismo. Marvese Alimentos es una de esas marcas y su historia vale la pena conocer.

Fundada en 2010 por Martín Vélez Sendra, un emprendedor mendocino con raíces profundas en la tradición de los alimentos naturales, Marvese nació de una herencia familiar única. Su abuelo, Don Francisco Sendra, elaboraba café torrado y especias de manera artesanal en San José, Guaymallén. Entre esos aromas y sabores genuinos creció la visión que hoy mueve a toda una empresa: que los alimentos también pueden ser medicina, energía y equilibrio. Con esa convicción como punto de partida, Marvese desarrolló una línea completa de productos saludables que hoy llegan a comercios y consumidores en todo el país. Su catálogo incluye semillas, especias, fideos sin gluten, rebozadores

Con presencia y distribuidores en toda la Argentina, atención especial al sector gastronómico y una activa comunicación en redes sociales, la marca sigue creciendo con el mismo compromiso con el que empezó: el de poner en cada producto lo mejor de la naturaleza.

sin gluten, premezclas, tostadas, pasta de maní, coco rallado y aceite de oliva, todos pensados para quienes eligen cuidarse sin resignar sabor, incluyendo a personas que padecen celiaquía o intolerancia al gluten.

La misión de la empresa es clara: mejorar la calidad de vida a través de una alimentación nutritiva y accesible, con altos estándares de calidad y una mirada responsable hacia el cuerpo y el entorno. Su visión apunta todavía más lejos:

Proceso de empaquetamiento.

convertirse en una marca referente a nivel global en el segmento de alimentos sin TACC, sin perder la esencia que la identifica desde sus inicios.

Hoy Marvese no es solo una empresa de alimentos. Es una comunidad de personas que comparten una misma filosofía: somos lo que comemos, y por eso elegimos comer bien. Con presencia y distribuidores en toda la Argentina, atención especial al sector gastronómico y una activa comunicación

Año que se fundó la compañía. 2010

en redes sociales, la marca sigue creciendo con el mismo compromiso con el que empezó: el de poner en cada producto lo mejor de la naturaleza. <<

Algunas de las propuestas que ofrece la compañía.

“El

crecimiento del eCommerce y la consolidación de la omnicanalidad elevaron de forma significativa la vara de la última milla”

Con 90 años de trayectoria y presencia en cuatro países de la región, TASA Logística continúa consolidando su posición como uno de los principales operadores logísticos de Sudamérica. Facundo Casillas, director ejecutivo de la compañía, analiza cómo la digitalización, la inteligencia artificial, el crecimiento del eCommerce y la sustentabilidad están redefiniendo el negocio logístico.

La compañía nació cuando Alfredo Ader compró su primer camión en la Ciudad de Buenos Aires. Jorge Ader le dio el impulso para transformar a TASA Logística en un operador logístico líder. Hoy, 90 años más tarde, la empresa sigue ese camino de la mano de un gran equipo profesional que consolida ese legado. Al respecto, Facundo Casillas, director ejecutivo de TASA Logística, mencionó: “Mi experiencia y mi formación han mostrado que un componente fundamental en la empresa moderna es la innovación. Acudimos a ella con naturalidad siguiendo el lineamiento schumpeteriano: la innovación y la creatividad como condición del empresario”.

El proceso de expansión regional tuvo un hito relevante en su 80 aniversario, con la inauguración de TASA Paraguay y Chile, operaciones que cumplen 10 años y forman parte de la consolidación del Grupo empresario.

Hoy, con presencia en Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay, sigue acompañando el crecimiento de las distintas industrias y sus nuevos desafíos.

Para conocer más sobre el presente que atraviesa la compañía luego de tantos años de trayectoria, Revista RETAIL habló mano a mano con Casillas.

Facundo Casillas, director ejecutivo de TASA Logística.

“La inteligencia artificial aplicada a la planificación de demanda y la optimización dinámica de rutas, ya está transformando la manera en que se gestionan redes logísticas cada vez más exigentes”.

—La logística atraviesa una transformación impulsada por la digitalización y la inteligencia artificial. ¿Qué tecnologías considera que tendrán mayor impacto en la operación logística durante los próximos años?

—Desde nuestra visión, las tecnologías que más van a impactar la operación logística son aquellas que mejoran la capacidad de anticipación, la trazabilidad y la productividad de punta a punta. La inteligencia artificial aplicada a la planificación de demanda y la optimización dinámica de rutas, ya está transformando la manera en que se gestionan redes logísticas cada vez más exigentes.

A esto se suma la consolidación de plataformas integradas de gestión, con visibilidad en tiempo real sobre inventarios, pedidos, transporte y nivel de servicio, algo especialmente relevante para compañías de retail y consumo masivo que operan con alta rotación, múltiples canales y ventanas de entrega cada vez más cortas.

—El crecimiento del eCommerce elevó las exigencias sobre la última milla. ¿Cómo evolucionaron las demandas de los clientes en este aspecto y qué desafíos plantea para los operadores logísticos?

—Las demandas en general son de achicar los tiempos de entrega, mejorar su precisión y también armar esquemas de logística inversa que funcionen correctamente. Todas estas demandas en un mercado que pide cada vez ser más competitivo y eficiente desde el punto de vista de los costos.

Estos desafíos nos llevan a invertir en tecnología, procesos y tener diferentes soluciones que se adapten al negocio de nuestros clientes. En nuestro caso, hemos realizado un desarrollo importante en redes de puntos de entrega (Pick up Points), para complementar los servicios

Años cumplió TASA Logística.

de Home Delivery, como también desarrollar servicios como el Predict, que es una solución que permite a los consumidores saber en un rango de tiempo bien acotado, cuando van a recibir sus paquetes.

Estas soluciones las damos principalmente con DPD Argentina que es la empresa del Grupo TASA que está enfocada en soluciones para el eCommerce y Paquetería.

—TASA trabaja con múltiples industrias. ¿Qué cambios observan en los hábitos de consumo y cómo impactan esas transformaciones en la planificación logística de sus clientes?

—El crecimiento del eCommerce y la consolidación de la omnicanalidad elevaron de forma significativa la vara de la última milla. Hoy los clientes esperan entregas más rápidas, mayor previsibilidad, trazabilidad en tiempo real, opciones de entrega más flexibles y una experiencia consistente con la promesa de marca. En retail

“Hemos realizado un desarrollo importante en redes de puntos de entrega (Pick up Points), para complementar los servicios de Home Delivery, como también desarrollar servicios como el Predict, que es una solución que permite a los consumidores saber en un rango de tiempo bien acotado, cuando van a recibir sus paquetes”.

A la vanguardia

En 1982 TASA Logística fue el primero en implementar un modelo de tercerización logística que luego se consolidaría como estándar en la industria (3PL). Décadas más tarde, en 2012, avanzó en la incorporación de criterios de sustentabilidad inaugurando uno de los primeros centros de distribución con certificación LEED y la obtención del Premio Nacional a la Calidad en 2017 reafirmando, además, su determinación de invertir en la región para el permanente desarrollo del negocio.

Con un portafolio que integra abastecimiento, transporte, almacenamiento, distribución, soluciones para última milla, desarrollo de parques logísticos, TASA Logística trabaja como socio estratégico para que las empresas puedan enfocarse en su actividad principal, mientras garantiza eficiencia en tiempos, costos y calidad de servicio.

A 90 años de su fundación, la compañía pone la mirada en el futuro con un objetivo claro: seguir en movimiento, profundizar su crecimiento en el país y avanzar en su camino de inversión e innovación, manteniendo el compromiso que la acompaña desde sus inicios. “Noventa años no son un punto de llegada. Son el punto desde donde miramos e innovamos el futuro”, concluyó Facundo Casillas, director ejecutivo de TASA Logística.

y consumo masivo esto implica operar con pedidos más fragmentados, mayor frecuencia de reposición y una demanda mucho más sensible a la disponibilidad inmediata. La logística dejó de ser un proceso de soporte para convertirse en una dimensión central de la experiencia del cliente y, por lo tanto, en un factor directo de competitividad.

—La sustentabilidad dejó de ser un diferencial para convertirse en una exigencia del mercado. ¿Cuáles son los próximos objetivos de la compañía en materia ambiental y eficiencia energética?

—La sustentabilidad siempre fue un eje estratégico para TASA y forma parte de una visión de largo plazo basada en efi-

Una vuelta por el interior del depósito de la compañía.

ciencia, innovación y mejora continua.

Fuimos innovadores desarrollando el primer Centro de Distribución sustentable de la Región hace más de 10 años en Argentina con certificación LEED Silver y luego replicamos esa experiencia en 2018 en Paraguay, obteniendo LEED Gold. En Warehousing mantenemos esos estándares y buscamos replicar prácticas en los distintos sites donde operamos, por ejemplo, sumando paneles solares para mejorar la ecuación energética.

En materia de Transporte y Distribución estamos avanzando con importantes inversiones para aumentar nuestra flota eléctrica, donde ya tenemos unidades de esas características trabajando en Argentina y en Uruguay con muy buena performance. Tenemos un plan ambicioso para incrementar estas unidades y hacemos un monitoreo para medir el efecto en la reducción de emisiones, con objetivos concretos año a año.

—De cara a los próximos diez años, camino al centenario de la empresa, ¿cuál imagina que será el principal desafío para mantener la competitividad y el liderazgo dentro de la industria logística regional?

—De cara a los próximos diez años, el

principal desafío será combinar escala, eficiencia y capacidad de adaptación. Todo eso sin perder nuestra esencia y la cultura de trabajo. El diferencial estará en invertir con criterio, incorporar tecnología útil, desarrollar talento y mantener una cultura de calidad que permita responder con excelencia a un mercado cada vez más dinámico y exigente.

Para TASA ese camino hacia el futuro está directamente asociado a seguir

“El crecimiento del eCommerce y la consolidación de la omnicanalidad elevaron de forma significativa la vara de la última milla. Hoy los clientes esperan entregas más rápidas, mayor previsibilidad, trazabilidad en tiempo real, opciones de entrega más flexibles y una experiencia consistente con la promesa de marca”.

“La logística del futuro no se definirá solo por quién mueve más, sino por quién logra generar más valor para el negocio del cliente, con operaciones flexibles, sustentables y tecnológicamente integradas”.

evolucionando como socio estratégico de sus clientes. La logística del futuro no se definirá solo por quién mueve más, sino por quién logra generar más valor para el negocio del cliente, con operaciones flexibles, sustentables y tecnológicamente integradas.

Con 90 años en el mercado, TASA Logística proyecta el futuro con la misma premisa que marcó su historia: evolucionar junto a las necesidades de sus clientes.

En un escenario donde la velocidad, la tecnología y la sustentabilidad se transforman en factores decisivos de competitividad, la compañía apuesta por fortalecer su capacidad de innovación sin perder de vista aquello que considera su principal diferencial: construir relaciones de largo plazo y generar valor para las empresas que confían en sus operaciones. Una visión que busca consolidar a la logística como un verdadero socio estratégico para el desarrollo del retail y de la industria en toda la región. <<

Gerente de Comunicación y Marketing en GS1 Argentina.

Del código de barras al producto conectado: la nueva etapa que impulsa GS1

Durante más de 50 años, el código de barras transformó silenciosamente la forma en que el mundo identifica, vende, distribuye y gestiona productos. Su adopción permitió ordenar procesos, acelerar operaciones comerciales, mejorar la eficiencia logística y crear un lenguaje común entre fabricantes, retailers, distribuidores y consumidores.

Hoy, ese lenguaje está entrando en una nueva etapa.

El crecimiento del comercio digital, la necesidad de mayor trazabilidad, las nuevas exigencias

“Pero el cambio no se trata únicamente de tecnología. Tampoco se trata de reemplazar un símbolo por otro. La verdadera transformación está en la posibilidad de conectar cada producto físico con datos digitales confiables, actualiza-

dos e interoperables”.

regulatorias, la demanda de información por parte de los consumidores y la búsqueda de cadenas de abastecimiento más eficientes están impulsando una evolución natural: pasar de productos simplemente identificados a productos verdaderamente conectados.

En ese camino, GS1 promueve la adopción de códigos 2D basados en estándares globales, como QR Codes powered by GS1 y GS1 DataMatrix.

Estos códigos permiten incluir y conectar mucha más información que un código de barras tradicional, abriendo nuevas posibilidades para empresas, comercios, consumidores, pacientes y organismos de control.

Pero el cambio no se trata únicamente de tecnología. Tampoco se trata de reemplazar un símbolo por otro. La verdadera transformación está en la posibilidad de conectar cada producto físico con datos digitales confiables, actualizados e interoperables.

Un producto conectado puede brindar información sobre su origen, lote, vencimiento, composición, instrucciones de uso, certificaciones, trazabilidad, reciclabilidad, alertas, promociones, información nutricional o datos específicos para el sector salud. Esa información puede ser útil para distintos públicos al mismo tiempo: consumidores que quieren saber más, retailers que necesitan operar mejor, empresas que buscan eficiencia y reguladores que requieren mayor transparencia.

La diferencia entre un QR común y un QR powered by GS1 está justamente en el respaldo del

“El futuro del comercio, la logística, la salud y el consumo va a requerir datos más confiables, productos más inteligentes y cadenas de valor más colaborativas. GS1 impulsa esta transición porque entiende que el próximo gran salto no estará solo en escanear un código, sino en todo lo que ese escaneo puede habilitar”.

estándar. No se trata solo de dirigir a una página web, sino de construir una conexión confiable entre el producto, su identificación única y los datos que lo representan. En un mercado cada vez más digitalizado, esa confianza es clave.

Para las empresas, esta evolución representa una oportunidad concreta.

Les permite prepararse para el futuro del retail, mejorar la calidad de la información de sus productos, facilitar procesos de trazabilidad, reducir errores, habilitar nuevas experiencias digitales y fortalecer la relación con sus clientes y socios comerciales.

Para las PyMEs, también abre una puerta relevante: integrarse a un sistema global de estándares que permite competir con mayor orden, profesionalización y capacidad de conexión con cadenas de valor más exigentes.

En Argentina, este proceso plantea un desafío y

una oportunidad. Muchas compañías ya entienden la importancia de contar con información precisa, pero todavía existe una brecha entre identificar un producto y gestionar datos de calidad. La transición hacia códigos 2D exige trabajar sobre ambos aspectos: el código visible en el envase y la información confiable que lo respalda.

Desde GS1 Argentina, el foco está puesto en acompañar a las organizaciones en ese recorrido. Esto implica ayudar a comprender qué son los códigos 2D GS1, qué beneficios pueden aportar en cada industria, qué diferencia existe frente a un QR tradicional y qué pasos deben darse para avanzar hacia una implementación ordenada.

La evolución del código de barras no significa dejar atrás lo construido, sino potenciarlo. El código tradicional permitió que los productos pudieran ser identificados de forma única y eficiente. Los códigos 2D GS1 amplían esa capacidad y la llevan a un nuevo nivel: productos que pueden informar, conectar, trazarse y responder a las necesidades de un mercado más transparente y digital.

El futuro del comercio, la logística, la salud y el consumo va a requerir datos más confiables, productos más inteligentes y cadenas de valor más colaborativas. GS1 impulsa esta transición porque entiende que el próximo gran salto no estará solo en escanear un código, sino en todo lo que ese escaneo puede habilitar.

La nueva etapa ya está en marcha: del código de barras al producto conectado. <<

Origen del alfajor argentino

Fantoche presentó su nueva línea de alfajores regionales.

Fantoche, el creador del primer alfajor triple del mundo, lanzó una línea de alfajores regionales. Fantoche Origen del alfajor argentino: un tributo a las raíces del alfajor nacional, a su diversidad y a su identidad. Los nuevos alfajores serán en esta primera etapa, Andino, Cordobés y Buenos Aires: tres regiones, tres formas de vivir el alfajor y tres historias que conviven en una misma raíz.

“La historia del alfajor en Argentina comienza en los caminos, en las recetas que viajaron, en las manos que las adaptaron, en cada rincón del país

que le dio su propia forma, su propio sabor, su propia identidad”, señaló Claudio Messina, director Comercial y de Marketing de Fantoche. “En Fantoche, que lleva décadas siendo parte de esa historia, entendimos que había algo pendiente: volver al origen. No para mirar atrás con nostalgia, sino para reconocer de dónde viene todo lo que hoy somos”, agregó.

Los nuevos sabores

> Andino: en la inmensidad de la cordillera, donde el aire es más puro y los

sabores más intensos, nace una versión profunda y auténtica. Relleno con dulce de leche y mermelada de frutos del bosque con baño de repostería semiamargo. Un alfajor con carácter, que combina lo dulce y lo salvaje en perfecto equilibrio.

> Cordobés: es en el corazón del país, donde el tiempo se toma su pausa, vive una de las tradiciones más queridas. Alfajor glaseado con relleno de dulce de leche. Simple, noble, inolvidable. Un sabor que no necesita más que su esencia para quedarse.

> Buenos Aires: entre el ritmo de la ciudad y el aroma del café, surge una versión intensa y moderna. Alfajor sabor café, relleno con dulce de leche y baño de repostería de chocolate. Un guiño a la rutina porteña, a sus pausas, a sus encuentros.

“Si algo define al alfajor argen tino, no es una sola receta, sino su capacidad de transformarse sin perder su esencia. Fantoche Origen del Alfajor Argentino, no es solo un lanzamiento, es un tributo a la historia alfajorera de nuestro país, a la raíz y al sabor que nos hizo lo que somos”, comentó Messina.

Los nuevos sabores que presentó Fantoche.

“Si algo define al alfajor argentino, no es una sola receta, sino su capacidad de transformarse sin perder su esencia. Fantoche Origen del Alfajor Argentino, no es solo un lanzamiento, es un tributo a la historia alfajorera de nuestro país, a la raíz y al sabor que nos hizo lo que somos”.

Hace más de 50 años, la compañía fue pionera en el desarrollo del alfajor triple, una innovación que transformó la catego ría y que hoy es un estándar del mercado. Actualmente, desde su planta en Villa Lugano, la compañía produce alrededor de 1,5 millones de alfajores por día, abaste ciendo al 100% del territorio nacional a través de una amplia red de distribución y de clientes comprometidos con la empresa desde hace muchísimos años, con representantes comerciales que desarrollan una tarea muy importante día a día en tomar el compromiso de hacer a la empresa cada vez más grande, con responsabilidad, credibilidad y un profundo compromiso. Este volumen no solo refleja la escala de la operación, sino también el vínculo cotidiano entre el producto y los consumidores argentinos.

En línea con esa evolución, Fantoche explora permanentemente nuevos

reciente es el desarrollo conjunto con Joaquín Levinton, Pescado Raúl y a sus nuevas apuestas Gourmet: el primer Triple "Red Velvet" y el Super Triple Chocolate, elevando la vara con el lanzamiento de dos colosos de 100 gramos, un tamaño único en las góndolas, lo que reafirma la capacidad de la marca para conectar con nuevas audiencias y tendencias.

En Argentina, pocas cosas generan tanta unanimidad como el alfajor. Presente en kioscos, oficinas, colegios y rutas de todo el país, este clásico dulce forma parte de la identidad cultural nacional desde hace más de un siglo.

Con un consumo que supera los mil millones de unidades al año en el país y una presencia cotidiana en la vida de los argentinos, el alfajor se consolida como uno de los íconos gastronómicos más representativos de la Argentina. En ese universo, Fantoche ocupa un lugar central,

Así luce la presentación de sus nuevos alfajores.

“En Fantoche, que lleva décadas siendo parte de esa historia, entendimos que había algo pendiente: volver al origen. No para mirar atrás con nostalgia, sino para reconocer de dónde viene todo lo que hoy somos”.

no solo por su volumen, sino por su capacidad de innovación y su rol en la historia del producto. <<

Mix

Utiliza energía renovable

El 90 % de la energía que Grupo Molino Chacabuco utiliza para la elaboración de sus productos es de origen renovable. La misma es provisionada por YPF Luz desde el Parque Eólico Levalle logrando un ahorro de 3.800 toneladas de emisiones de dióxido de carbono al año.

El acuerdo equivale a 14,1 GWh/año y al consumo de 4.400 hogares. "Estamos muy contentos de haber podido lograr este impacto positivo en la comunidad en la que se encuentran nuestras plantas. Dicha iniciativa se enmarca dentro de nuestro programa de compromiso de

empresa de cuidado del medioambiente que se ve reflejado en nuestro Reporte de Sustentabilidad", enfatizó Tomás Crespo Tassara, gerente general de Grupo Molino Chacabuco.

El Parque Eólico General Levalle es el cuarto parque eólico de YPF Luz. Ubicado en la localidad de General Levalle, al sur de Córdoba, tiene una potencia instalada de 155 MW, equivalente al consumo de 190.000 hogares.

La energía que utiliza Grupo Molino Chacabuco del parque equivale a 3.14 MW de su potencia instalada.

Retailing

>> Los presidentes de CAS y FASA, Víctor Palpacelli y Ricardo Zorzón, respectivamente, junto a los integrantes de las respectivas comisiones directivas agradecieron a todos los socios que participaron en las Asambleas, respaldando de manera unánime la integración de las nuevas Comisiones Directivas y la gestión de las salientes.

Carrefour Argentina inauguró una nueva tienda de su formato Express en Banfield, provincia de Buenos Aires, como parte de su estrategia de crecimiento y cercanía con el consumidor. El nuevo punto de venta está ubicado en French 250 y se suma al desarrollo de este formato de proximidad, que busca ofrecer un surtido adaptado a las compras diarias, con foco en la conveniencia y el acceso a productos de consumo frecuente.

La cadena de supermercados La Anónima comenzó las primeras tareas para la construcción de su futura sucursal en la ciudad cordobesa de San Francisco, un nuevo paso dentro del plan de expansión que la compañía lleva adelante en distintas provincias del país. Los trabajos actualmente se concentran en el movimiento de suelo del predio ubicado sobre Boulevard Buenos Aires, entre Guatemala y una calle pública, dentro del loteo Libertador II, donde se levantará el nuevo establecimiento.

YPF y Arcos Dorados, la empresa operadora de los restaurantes McDonald’s en Argentina y Latinoamérica, anunciaron la firma de un acuerdo estratégico para ofrecer una nueva experiencia para el consumo de productos a sus clientes. El mismo fue firmado por Horacio Marín, presidente y CEO de YPF, y Woods Staton, Executive Chairman del Board de Arcos Dorados, en la Torre de YPF, ubicada en Puerto Madero, CABA. “Esta es una gran oportunidad de sumar la potencia de dos marcas muy arraigadas en los argentinos. En el marco de los 40 años de la llegada de McDonald’s al país, ampliamos nuestros segmentos para adaptarnos a los usos y consumos de nuestros clientes”, aseguró Staton.

IRSA concretó la compra del tradicional shopping Los Gallegos, en Mar del Plata, en una operación que superó los US$ 20 millones y que marca el desembarco de la compañía en uno de los principales centros turísticos y comerciales de la Costa Atlántica. La adquisición forma parte del plan de expansión que el grupo viene desarrollando en la provincia de Buenos Aires, donde en los últimos años sumó nuevos centros comerciales en localidades como Avellaneda, Haedo, Malvinas Argentinas y La Plata.

Farmacity concretó su ingreso al mercado de Neuquén a través de la adquisición del 50% de Farmacias del Pueblo, una de las cadenas más tradicionales de la provincia. Según se informó, la operación habría implicado una inversión cercana a los US$15 millones y marca el desembarco de la compañía en la Patagonia argentina. Vale mencionar que su llegada se produce en un contexto de fuerte crecimiento económico en la región impulsado por el desarrollo de Vaca Muerta, cuya actividad vinculada a la explotación de hidrocarburos no convencionales generó una expansión sostenida en distintos sectores, incluido el farmacéutico.

Cencosud continúa fortaleciendo su estrategia de crecimiento en América Latina. Apenas días después de anunciar la compra de la cadena brasileña St. Marche, el grupo controlado por la familia Paulmann informó una nueva adquisición: desembolsará US$158 millones para quedarse con el 100% de la operación de Makro en Colombia. La misma se concretará a través de su filial Cencosud Internacional SpA y será financiada íntegramente con recursos propios, según informó la compañía.

La marca Todomoda continúa avanzando con su estrategia de expansión internacional y sumó una nueva tienda en Brasil, uno de los mercados clave para su crecimiento en la región. La inauguración se realizó en Shopping Estação Cuiabá, ubicado en el estado de Mato Grosso, y forma parte del plan de

desarrollo que impulsa Blue Star Group para fortalecer la presencia de sus marcas en América Latina.

La organizadora ferial alemana Koelnmesse anunció su llegada al continente africano con el lanzamiento de Anuga Select South Africa, una nueva plataforma de negocios para la industria de alimentos y bebidas que se realizará del 22 al 24 de junio de 2027 en Ciudad del Cabo, Sudáfrica. La iniciativa surge a partir de la evolución de Africa Food Show y será desarrollada en conjunto con la firma internacional dmg events.

El nuevo supermercado Impulso, ubicado en la esquina de 12 de octubre y Constituyentes, podría abrir sus puertas en los próximos días, según distintas versiones que circulan en el ámbito comercial y laboral de Concepción del Uruguay. De acuerdo con información difundida por medios locales, trabajadores vinculados a la cadena DAR estarían colaborando en las tareas de acondicionamiento y puesta a punto del establecimiento, con el objetivo de avanzar en su inauguración en el corto plazo. Además, las versiones también indican que tanto el local conocido como Ciclón como el futuro supermercado Impulso, que anteriormente formaban parte de la cadena DAR, habrían sido adquiridos por un mismo grupo empresario de origen chino.

Adidas continúa consolidando su presencia en el país con la apertura de una nueva tienda en Nordelta. Este espacio se presenta como una propuesta que redefine la experiencia de compra bajo el concepto Home of Sports. Ubicada en Nordelta Centro Comercial (Av. de los Lagos 7008), la tienda cuenta con 350 m² diseñados para ofrecer una experiencia integral, con un fuerte foco en Originals y donde el deporte y el lifestyle conviven en perfecta armonía. Con una propuesta que combina Sports y Lifestyle, la tienda está pensada para el estilo de vida activo y urbano del público de la zona.