WEINGENUSS «SANS FRONTIÈRES» Le vin a une place particulière dans notre établissement. Nous sommes fiers de pouvoir vous offrir une sélection de vins opulents du monde entier à des prix attractifs. Notre coix des vins ne connais pas de frontières, Outre les noms célèbres, nous accordons une grande importance aux plantes locales, aux découvertes passionnantes et aux raretés exquises. Nos bonnes relations et nos nombreux contacts personnels nous permettent de vous proposer une grande partie de notre assortiment en exclusivité.
Laissez-vous inspirer par notre carte des vins et plongez dans l’univers de Bacchus –nous vous l’assurons, cela en vaut la peine !
Si vous souhaitez obtenir de l’aide pour la sélection de votre vin, nous nous ferons un plaisir de vous conseiller.
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Unsere Weinauswahl kennt keine Grenzen, nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten. Dank guten Beziehungen und zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Jan Schinhauer & l’équipe Röschtigrabe | das Röschtigrabe-Team
* Lors de l’ouverture de raretés vieillies de plus de 20 ans, nous vous prions de comprendre que les risques liés à la qualité et au plaisir sont à la charge du client.
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Le saviez-vous ? A quelques exceptions près, tous les vins que nous proposons au restaurant peuvent également être commandés en ligne dans notre boutique en ligne weinundmehr.ch à des prix avantageux.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Alkoholfrei Schaumweine
Rheinhessen
Riesling Mousseux, König & Krieger
Sparkling Tea
Österreich
Südsteiermark
Apéritifs
Bitter
Biere alkoholfrei
Schaumweine Schaumweine
Frankreich
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier
Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Chardonnay
Chardonnay
60.0016.5075 cl Glera Prosecco Extra Dry DOC Treviso, Val d'Oca (vegan)
118.00 cl202236.00150 Glera Prosecco Superiore Scudo Verde, Brut Millesimato DOCG, Val d'Oca (vegan)
Oesterreich
Burgenland
66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki Rosé
Grossflaschen Rotweine
Schweiz
Tessin
22668PiodellaRocca,TenutaCastelloDiMorcote2016
Frankreich
Médoc
37294ChâteauBelgrave2009150cl90.00161.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
18 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
St. Julien
22136ChâteauGloriaSt.Julien2016150cl105.00185.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Pauillac
20958ChâteauPédesclaux,AOPPauillac2015150cl
Margaux
22051ChâteauduTertre,MargauxAOC,5èmecru classé
St. Emilion
22125ChâteauClosdesJacobinsAOPSt.Emilion, GrandCruclassé
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot PA 90 Punkte BT 17 Punkte
20970ChâteaudePressac2015150cl78.00160.00
BT 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
BT 17 Punkte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37334ChâteauFombrauge2009150cl91.00166.00
37367ChâteauL'ArroseeGrandCru2009150cl138.00186.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 18 Punkte
Italien
Piemont
cl2021129.0039.50150 Barbera Barbera d'Alba Barrique
cl2015157.0084.00150 Nebbiolo
Veneto
cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella Ripasso Valpolicella
Grossflaschen Toscana
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852
20261Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 25017
Sicilia
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte
GR 3 bicchieri VI 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
cl2017177.0083.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
2012150cl483.00
27243AngheliSiciliaDOC,Donnafugata2021150cl59.00 137.00
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan) 25922
Spanien
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26512
Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2019227.00136.00150 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
cl2021136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
Flaschen à 37.5cl Weissweine
Schweiz
Tessin
26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Frankreich
Loire
26572
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Italien
Toscana
24600
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)
Oesterreich
Wachau
25897
cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl201764.0044.5037.5 ChardonnayGR 2 bicchieri
Grüner Veltliner Loibenberg DAC, Weingut FX Pichler (vegan)
cl202151.0029.5037.5 Grüner Veltliner
202337.5cl17.5042.00
Flaschen à 37.5cl Rotweine
Schweiz
Tessin
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
27184Merlot,Riflessid'EpocaDOC,G.Brivio(vegan)202237.5cl27.0045.00
Frankreich
St. Estèphe
24035ChâteauPhélan-SégurAOPSt.Estèphe,cru bourgeois
Margaux
24085ChâteauduTertre,MargauxAOC,5èmecru classé
Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
201837.5cl32.0051.00
201837.5cl34.5053.00
22042ChâteauLabégorceCruBourgeois201637.5cl21.50 42.00
Graves
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
22098ChâteauMalartic-LagravièrecruClasséAC201637.5cl38.0056.00
Italien
Toscana
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
21731Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201437.5cl 117.00
22738Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido
Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 26782
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 25646
Chile
3 bicchieri VI 19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
201537.5cl159.00
cl202150.0030.0037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl201835.0013.0037.5 Zweigelt
Maipo Valley 22494AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro 201537.5cl75.00126.00
Flaschen à 75cl Weissweine Schweiz
Bielersee
26491ChardonnayLigerz,BielerseeAOC, WeinbaubetriebBrunoMartin(Demeter)
preis
Chardonnay
202375cl28.5072.00
27405Chardonnay,RebgutderStadtBern(Bio)202475cl26.0060.00
Chardonnay 27167LeBlancdeVincent,BielerseeAOC, WeinbaubetriebBrunoMartin(Demeter)
27101SchafiserChasselas,LaNeuveville,Rebgutder StadtBern(Bio)
Wallis
27170CuvéeblancMadameRosmarieAOCValais, AdrianMathier
Bianca, Johanniter, Seyval blanc
Chasselas
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
202475cl30.5070.00
202475cl19.5055.00
202475cl34.0074.00
27162JohannisbergAOCValais,Seewer&Söhne202475cl20.0057.00
Johannisberg 27152PetiteArvineAOCValais,PrimusClassicus202475cl21.5058.00
Petite Arvine
Waadt
27379ChasselasL'OisanteAOCVaud,Grandvaux202470cl12.5051.00
Chasselas
27159EpessesLaRépubliqueLavauxAOC,Fonjallaz2024
27362LesChapellesEpessesAOCLavaux,Domaine CroixDuplex
Chasselas
Chasselas
75cl26.0061.00
202470cl20.0056.00
26850St.Saphorin,LeGillesAOCLavauxGrandvaux2023
Graubünden
26298MalanserChardonnayPassionAOC Graubünden,Donatsch(bio)
26991MalanserWeissburgunderAOC,WegelinPeter
Chasselas
Chardonnay
Weissburgunder 26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, SchlossSalenegg
Tessin
26586BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)
Chardonnay
75cl19.5055.00
202275cl65.00107.00
2024
75cl31.0076.00
202275cl36.0085.00
202375cl34.5083.00 Merlot
27018VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2023
Frankreich
Languedoc
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 27176
Loire
Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Sancerre Blanc, Vieilles Vignes, Jean-Max Roger (vegan) 26305
Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc
cl202451.0014.5075 Chardonnay
cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl202075.0029.5075 Sauvignon Blanc
75cl19.5060.00
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
27383
26790
25973
Flaschen à 75cl Elsass
Gewürztraminer Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Chablis
Chablis 1er Cru Beauroy, Chartron et Trebuchet
Châteauneuf-du-Pape
20085St.Josephblanc«LesGranits»AOC,M. Chapoutier
Côtes du Rhône 26806ChâteauneufduPapeblanc,LaBernardineAC, MichelChapoutier
Italien
Lombardia
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan) 26888
Piemont
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202064.0024.0075 Gewürztraminer
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
cl202277.0035.5075 Chardonnay
201475cl65.00104.00
202275cl44.5086.00
Grenache blanc
cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana
25744ChardonnayRossj-BassLangheDOP,Gaja202175cl98.00137.00
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 26899
Veneto
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino 27247
Toscana
Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan) 24596
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26995
Sicilia
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26654
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 27010
Spanien
Rioja
Ostatu, blanco DOC (vegan) 26545 Rueda
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan) 26970
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202462.0019.0075 Arneis
cl202455.0018.5075 Garganega
cl2017129.0087.0075 Chardonnay
cl202458.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202463.0020.5075 Grillo
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
cl202354.0018.0075 Viura, Malvasia
cl202454.0016.5075 Verdejo
27031
Flaschen à 75cl Costers del Segre
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wagram
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202450.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
26498GrünerVeltliner,Fass4,BernhardOtt(vegan)202375cl23.5061.00
Grüner Veltliner
25527GrünerVeltliner,Spiegel,BernhardOtt(vegan)202075cl46.0092.00
24913
Wachau
Riesling Loibenberg, Pichler-Krutzler (vegan)
RieslingPA 92 Punkte
24976RieslingLoibnerbergSmaragd,WeingutFX Pichler(vegan)
24631
Riesling Smaragd Kellerberg, F.X. Pichler
Steiermark
Grüner Veltliner
cl201981.0041.0075
201875cl56.0097.00 Riesling 118.00
cl201876.0075 Riesling
25532TementSauvignonBlancZieregg201975cl64.0099.00
Deutschland
Mosel
25997RieslingKabinett,BraunebergerJufferSchloss Lieser,ThomasHaag
26110RieslingKabinett,WehlenerSonnenuhr, WeingutDr.Loosen
Rheingau
Sauvignon Blanc
202275cl25.5064.00
202275cl26.0068.00
31899RieslingSpätlese,RobertWeil200675cl36.0074.00 Riesling
Neuseeland
Marlborough
26557Sauvignonblanc,CloudyBayVineyards, Marlborough
Sauvignon Blanc
202375cl44.0085.00
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Bielersee
26579OeildePerdrix,BielerseeAOC,(Demeter) WeinbaubetriebBrunoMartin 202375cl28.5072.00 Blauburgunder
Waadt
27427OeildePerdrixAOCBonvillars 202475cl20.5057.00 Pinot Noir
Frankreich
Languedoc-Roussillion
cl202458.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27155
Spanien
Campo de Borja
cl2024 Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo 26968
Oesterreich
Burgenland
27020
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)
cl202456.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine Schweiz
Bielersee
26984RegentLigerz,BielerseeAOC,Weinbaubetrieb BrunoMartin(Demeter)
27406SchafiserGamaretbarrique,BielerseeAOC, RebgutderStadtBern 202475cl36.0077.00
Gamaret Wallis
26565CuvéerougeMadameRosmarie AOCValais, AdrianMathier 202275cl34.0074.00
26577DôleLaLiaudisazAOCValais,Marie-Thérèse Chappaz(Demeter) 202375cl40.5081.00
26979SyrahAOCValais,Seewer&Söhne 202375cl30.0069.00
Syrah 25609WalmaronaAOCValais,Seewer&Söhne202175cl56.00 96.00
Waadt
25905DézaleyrougeGrandCru"Jupiter"AOC, Fonjallaz
25904Epessesrouge"LaRépublique",LavauxAOC Fonjallaz
26879St-Saphorinrouge"Silènes"LavauxAOC, Fonjallaz
Graubünden
202170cl28.5066.00
202170cl24.0058.00
202370cl27.5061.00
26983MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter 202375cl31.5079.00
26496MalanserMerlotBarrique,AOCGR,Fromm Weinbau(bio) 202275cl59.00100.00 Merlot
26978PinotNoirVillage,FrommWeinbau(bio)202375cl 30.5077.00
Tessin
27046MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202375cl18.0061.00
26334Merlot,Riflessid'EpocaDOC,G.Brivio(vegan)202175cl51.0090.00
26139Quattromani,TicinoDOC202175cl64.00 110.00
26672SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)202275cl62.00102.00
26343UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato202175cl43.5083.00
20163VinattieriMerlotTicinoDOC201375cl135.00177.00
Frankreich
Côtes de Bordeaux
23963Châteaud'Aiguilhe,CastillonCôtesdeBordeaux 201875cl35.0073.00
Haut-Médoc
23965ChâteauClementPichonAOP201875cl31.0070.00
Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
Gamay, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Franc
Pinot Noir, Merlot, Diolinoir
Pinot Noir
Pinot Noir, Gamay
Pinot Noir
26752
26893
Flaschen à 75cl Languedoc
Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Châteauneuf-du-Pape
26890ChâteauneufduPaperouge,LaBernardineAC, MichelChapoutier
cl202257.0015.0075 Grenache, Syrah
cl202351.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
Grenache, Syrah Médoc
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
202275cl46.5087.00
23984Châteaud'EscuracCruBourgeois201875cl26.5067.00
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
21003ChâteauLaLaguneAC201575cl62.00105.00
23974ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC
St. Estèphe
20965ChâteauPhélan-SégurAOPSt.Estèphe,cru bourgeois
St. Julien
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot
201875cl48.0088.00
201575cl62.00105.00
24040ChâteauGloriaSt.Julien201875cl56.0095.00
29118ChâteauMoutonRothschild AOC1erGrandCru classéMC
31973 ChâteauPichon-Longuev.-BaronAOC,2èmecru classé
Margaux
26997ChâteauduTertre,MargauxAOC,5èmecru classé
PA 90 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
200275cl523.00
200675cl258.00
201675cl58.0099.00
22035ChâteauGiscours,AOPMargaux201675cl78.00120.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 19 Punkte
37385ChâteauMalescot-St-Exupéry200975cl137.00178.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 18 Punkte
19 Punkte
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
32518ChâteauPalmerAOC,3èmecruclassé200775cl367.00
94 Punkte
19 Punkte St. Emilion
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
37431ChâteauRauzan-Segla200975cl155.00191.00
22106ChâteaudePressac201675cl39.5080.00
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot BT 18 Punkte
17 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
22113ChâteauHautBrisson201675cl39.0079.00
93 Punkte
18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc
27000ChâteaulesgrandesMurailles201575cl60.00104.00
26859
26510
Flaschen à 75cl Italien Piemont
Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)
Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202362.0019.0075 Barbera
cl202080.0041.5075 Nebbiolo
26094SitoMorescoLangheDOP,Gaja202175cl61.00101.00
Veneto
26310
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
26621 Toscana
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
26389AvvoltoreMaremmaIGTToscana,MorisFarms2018
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Shiraz 20840CamarcandaBolgheriDOCCa'Marcandadi AngeloGaja
cl202079.0039.5075 Cabernet Sauvignon Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia 26581
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 26820
75cl51.00101.00
201275cl120.00157.00
cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
25657Eneo,IGT,CostaToscana,Montepeloso201975cl37.5079.00
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25051
Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 25015
Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
GR 2 bicchieri PA 91 Punkte JS 96 Punkte
cl2017104.0061.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2017190.00144.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
24946Nardo,IGT,CostaToscana,Montepeloso201675cl104.00135.00
Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso 25557
Montepulciano, Sangiovese, Alicante Bouschet
cl201993.0052.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
WS 94 Punkte GR 3 bicchieri PA 97 Punkte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
34397SolaiaAntinori,VinorossodellaToscana200775cl315.00
cl202092.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26794 23025TignanelloToscanaIGT201575cl149.00195.00
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan) 26026
Puglia
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
cl202164.0024.0075 Primitivo Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan) 26024
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 25290
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 26982
cl201662.0020.0075Nero di TroiaGR 3 bicchieri
cl201762.0020.0075 Nero di Troia
BT Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
50 - 100 Punkte
Spectator 50 - 100 Punkte Vinum 0 - 20 Punkte
Flaschen à 75cl Sicilia
27242AngheliSiciliaDOC,Donnafugata202175cl30.0066.00
25921
27015
Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)
Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan)
26540 Sardegna
26928
26929
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Cabernet Sauvignon, Merlot
cl201972.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah
cl202252.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah
cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl202155.0017.5075 Cannonau Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
cl202251.0015.0075 Monica Monica di Sardegna DOC GENIS, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
26927
26467
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201968.0026.0075 Tempranillo
cl202071.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila
cl201861.0021.5075 Tempranillo Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Priorat
26675LesTerrassesTintoCosechaDOQ,Alvaro Palacios
Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha PA 94 Punkte Toro
202075cl35.5081.00
25915PintiaToroDO,BodegasyVinedosPintia201875cl76.00
Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot 268918Vents,VidelaTerradeMallorca202275cl22.50 58.00
Costers del Segre
26449
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan)
Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 26653
Ribera del Duero
26801«Alion»,RiberadelDueroDO,Bodegasy VinedosAlion
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
cl202166.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
cl202355.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
TempranilloPA 95 Punkte 26380HaciendaMonasterioRiberadelDueroDO(bio)202175cl55.0098.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
202075cl101.00144.00
26844MontecastroReservaRiberadelDueroDO202075cl46.5087.00
Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
Flaschen à 75cl Oesterreich
Burgenland
Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25301
25638
24832
Mephisto, Goldenits (vegan)
Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan)
Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 25302
cl201962.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
VI 17.5 Punkte
cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl201878.0033.5075 Pinot Noir
cl201972.0032.0075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
115.00
Merlot, BlaufränkischFS 95 Punkte
24149Salzberg,WeingutGernotHeinrich(bio)201575cl86.00129.00
26466
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan)
Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26980
Neusiedlersee
cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
cl202257.0019.5075 Zweigelt
20895CuveèBatonnage,TheWildBoysofBatonnage201375cl136.00197.00
Brutalis, Vidigal Wines 26670
Coragem, Vidigal Wines 26464
Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot
cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
cl202157.0019.0075 Touriga Nacional
Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Chile
Maipo Valley
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Dessertweine Dessertweine
Schweiz
Wallis
20670«GrainNoble»MarsanneBlanche, Marie-ThérèseChappaz(biodynamisch)
Frankreich
Sauternes
201350cl74.00100.00
27210ChâteauDoisy-Daëne199975cl43.0082.00
28247ChâteauDoisy-Védrines1erGrandcruClassé2000 37.5cl31.0049.50
29178ChâteauSuduiraut,1erCruclassé,Sauternes2002 75cl75.00 114.00
Italien
Piemont
26981
Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Emilia-Romagna
24397Arrocco,PassitodiRomana,FattoriaZerbina
Sicilia
25155BenRyéPassitodiPantelleriaDOP, Donnafugata
21908L'EcruPassitodiSiciliaIGT
201850cl35.5053.00
201937.5cl37.0056.00
201450cl31.0047.50 Malvasia, Zibibbo
23853PassitodiPantelleriaDOP,Florio201250cl29.0060.00 Zibibbo
Marsanne Blanche
Spirituosen Fruchtdestillate Einheimisches 2 cl
Kirsch
Rebbau Spiez
Marc St. Petersinsel
Rebgut der Stadt Bern
Quitten
Brennerei Schwab
41.0% Vol. 8.50
40.0% Vol. 8.50
42.0% Vol. 10.50
Gravensteiner Apfelbrand 42.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Mirabellen 42.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Vieille Poire 43.0% Vol. 10.50
Brennerei Schwab
Aprikosen 41% Vol. 9.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Williams 41% Vol. 9.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Bernerrosen 41% Vol. 8.50
Brennerei Marchon / Bösingen
Grappas Bern, Schweiz
Grap- Pinot
Rebbau Spiez
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Vol. 7.50
Vol. 8.50
Piemont, Italien 2 cl
Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà» 40.0% Vol. 9.50
Distilleria Berta
Grappa Devina, Berta 2001 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Nebbiolo TRE SOLI TRE 2013 45.0% Vol. 14.50
Distilleria Berta
Grappa Marisa, Berta 2003 45.0% Vol. 15.00
Distilleria Berta
Acquavite CASALOTTO 1989 44.0% Vol. 16.50
Distilleria Berta
Portwein 5 cl
Porto Tawny, 20 Year old, 19.5% Vol. 8.50 Quinta do Noval
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Chardonnay «Giulia»
Farbe: Goldgelb
Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille
Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen
Grappa di Barbera «Nibbio»
Farbe: Klar
Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten
Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall
Grappa di Moscato «Valdavi»
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Grappa Barbera Nebbiolo «Monprà»
Farbe: Hellgolden
Geruch: Aromaintensiver Duft von reifen Williams Birnen und Holunderblüten
Geschmack: Im Gaumen kräftig, fruchtbetont mit würzigem, langem Nachhall
Fruchtdestillate Quitten
Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
Gravensteiner Apfelbrand
Farbe: Klar
Geruch: Frisch und fruchtig
Geschmack: Vermittelt das Gefühl in einen knackigen, saftigen Apfel zu beissen
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
BERTA
40.0% Vol.
SCHWAB
40.0% Vol.
SCHWAB
43.0% Vol.
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Traubensaft rot
Bänz Apfel-Rhabarber, 100% Natur
Mineralflaschen
Sinalco Cola, Sinalco Cola zero
Sinalco
Elmer Citro
Apfelschorle
20 cl 7.50
20 cl 6.50
20 cl 6.50
33 cl 6.50
30 cl 5.50
30 cl 5.50
33 cl 5.50
33 cl 5.50
Gents Swiss Tonic 20 cl 5.50
Gents Swiss Bitter Lemon
Red Bull
Crodino biondo
Crodino rosso
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineral offen
Trinkwasser mit Kohlensäure
Huustee
20 cl 5.50
25 cl 7.00
17.5 cl 6.50
17.5 cl 6.50
50 cl 6.80
100 cl 11.00
50 cl 6.80
100 cl 11.00
20 cl gratis
30 cl 4.90
50 cl 6.00
40 cl 6.30
Kaktus Feige Grüntee 40 cl 5.50
Frisches «Bärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechen wir pro Person 4.20
Bierflaschen alkoholfrei
Feldschlösschen Weizenfrisch alkoholfrei 33 cl 5.70
Schneider Weisse alkoholfrei
Apfelwein alkoholfrei
50 cl 8.50
49 cl 7.50
Valaisanne alkoholfrei 33 cl 8.00
Bierflaschen
Bärner Müntschi 4.8% Vol. 33 cl 7.00
Felsenau Bärner Weizen 5.4% Vol. 50 cl 8.50
Feldschlösschen dunkel 5.5% Vol. 33 cl 5.70
Apfelwein 4.0% Vol. 49 cl 7.50
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Lager vom Fass, Panache 4.8% Vol. 30 cl 5.50
50 cl 8 30
Gurten Zähringer Amber 5.4% Vol. 30 cl 5.80
Alkoholfreie Apéritifs
Martini Floreale (weiss) Tonic alkoholfrei 12.50
Spritz (alkoholfrei) 13.00
Hugo (alkoholfrei) 13.00
Apéritifs und Bitter
Gespritzter Weisswein (süss oder sauer)
Averna
Cognacs / Calvados
Malt Whiskys
Liköre
30 cl 6.00
50 cl 9.00 Monatsbier
50 cl 9.00
Fragen Sie unsere Mitarbeiter
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Longdrinks
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème/nature (auch koffeinfrei erhältlich) 5.10
Espresso, Ristretto crème 5.10 Schale 5.30
Cappuccino 5.30
Caffè latte macchiato 6.50
Iced Caffè latte macchiato
Doppelter Espresso
Corretto Grappa
Chai Latte 6.00
Apfel-, Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 4.40
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke
Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.10
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Sojamilch serviert. + 1.00
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.10
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal
Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Vita Orange
Spritzige Früchtetee-Mischung mit Orangenaroma und 10 vitalisierenden Vitaminen. Sehr lecker als heißer VitaminTee oder auch eisgekühlt als natürlicher Powerdrink!
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
