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Wein- und Getränkekarte Anker

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WEIN IST POESIE IN FLASCHEN

Louis Stevenson (1850–1894)

Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, dir eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können.

Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir dir einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.

Lasse dich von unserer Weinkarte inspirieren und tauche ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!

Falls du Unterstützung bei der Weinauswahl wünschst, stehen wir dir gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.

Marino Sasso & das Anker-Team

* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.

Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.

Alkoholfrei

Schaumweine

Rheinhessen

Riesling Mousseux, König & Krieger

Sparkling Tea

Österreich

Südsteiermark

Sparkling Tea, Blooming Rosé No. 7, La Maison Tea Royal

Apéritifs

Bitter

Biere alkoholfrei

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

Chardonnay, Pinot meunier

Chardonnay, Pinot Noir

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot meunier

Pinot meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Oesterreich

Burgenland

66.0021.5075 cl Cabernet Sauvignon, Syrah Shiki Miki

Grossflaschen

Rotweine

Schweiz

Graubünden

24515MalanserPinotNoirSelvenen,Fromm Weinbau (bio)

2018150cl109.00183.00

21284Monolith,WeingutObrechtAOCGraubünden2014150cl134.00237.00

NoirPA 92 Punkte 20367PinotNoirPfaffen/Calendar,GraubündenAOC, SprechervonBernegg

Tessin

2014600cl555.00799.00

26041UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato2020150cl80.00161.00

Frankreich

St. Estèphe

28165ChâteauMontroseAOC,2èmecruclassé2000150cl391.00470.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Pauillac

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot

Italien

Piemont

cl2020131.0059.00150 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 25806

Veneto

26437 Toscana

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 25579

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 23852

cl2020134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl2015133.0052.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot FS 89 Punkte

cl2018 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 26002

WS 93 Punkte GR 2 bicchieri PA 97 Punkte FS 96 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

37234Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC2008150cl556.00

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26793

Abruzzo

26926Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

cl2020196.0092.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

2022150cl21.0088.00 Montepulciano

Grossflaschen

Sicilia

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27243

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 25931

Spanien

Costers del Segre

cl2021132.0060.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot

cl2019161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl2022136.0049.50150 Garnacha, Shiraz, Tempranillo Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26901

Oesterreich

Burgenland

Admiral, Weingut Pöckl (vegan) 25645

Neusiedlersee 20896CuveèBatonnage,TheWildBoys

USA

cl2020173.00102.00150 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Australien

Neuseeland

Chile

Maipo

Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Weissweine

Schweiz

Tessin

26863BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

Frankreich

Loire

26569

26572

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

cl202336.5015.5037.5 Sauvignon Blanc

cl202334.5013.0037.5 Sauvignon Blanc

202337.5cl17.5042.00

Flaschen à 37.5cl

Rotweine

Schweiz

Graubünden

26976MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio)

Tessin

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

202337.5cl31.0049.50

26886SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201937.5cl29.5049.50

Frankreich

Côtes de Bordeaux

23962Châteaud'Aiguilhe,CastillonCôtes deBordeaux

Haut-Médoc

18 Punkte

201837.5cl19.5039.50

Merlot, Cabernet Franc

23967ChâteauClementPichonAOP201837.5cl18.0039.00

Médoc

22029ChâteauSociando-Mallet,Crubourgeois,Médoc AC

Margaux

18 Punkte

Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

201637.5cl27.0046.50

22036ChâteauGiscours,AOPMargaux201637.5cl36.5053.00

St. Emilion

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

24019Clos del'Oratoire201837.5cl31.5049.50

18 Punkte

Merlot, Cabernet Franc

Italien Piemont

27030SitoMorescoLangheDOP,Gaja202237.5cl42.0059.00

Toscana

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26032

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

cl201995.0072.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

98 Punkte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

25040Ornellaia,BolgheriSuperioreDOC201837.5cl135.00

22738Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 27094

GR 3 bicchieri VI 19 Punkte

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

cl202144.0021.0037.5 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Pinot Noir

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

25648

Oesterreich

Burgenland

Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan)

Chile

Maipo Valley

39236AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

cl202031.5018.5037.5 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot

201237.5cl75.0086.00

Flaschen à 75cl

Weissweine

Schweiz

Wallis

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27152PetiteArvineAOCValais,Primus Classicus202475cl21.5058.00

Waadt

Petite Arvine

27379Chasselas L'OisanteAOCVaud,Grandvaux202470cl12.5051.00

27362Les Chapelles Epesses AOCLavaux,Domaine CroixDuplex

Schaffhausen

27045ChardonnayersteWahlAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

27044Riesling-SylvanerAusleseAOCSchaffhausen, WeingutFlorin

Aargau

27141Adrians Riesling-Sylvaner,AOCAargau (biodynamisch)

Luzern

Chasselas

Chasselas

Chardonnay

Riesling x Sylvaner

Riesling x Sylvaner

202470cl20.0056.00

202375cl27.5073.00

202475cl16.5057.00

202475cl25.5064.00

27024Cuvéehellgelb,VDPSchweiz,WeingutHeidegg202470cl29.5067.00

27040LuzernerSeelagencuvéeWeiss AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)

Pinot Noir, Riesling x Sylvaner

Müller-Thurgau, Pinot Noir

202475cl26.0067.00

27360PinotGris AOCLuzern,WeingutHeidegg202470cl 27.0071.00 Pinot Gris

26588Sauvignonblanc AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum (vegan)

27123Solaris AOCLuzern,WeingutHeidegg

Sauvignon Blanc

Solaris Graubünden

26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg

Tessin

26586BiancoRovere,TicinoDOC,GuidoBrivio (vegan)

202375cl36.0076.00

202470cl32.5069.00

202275cl36.0085.00 Chardonnay

202375cl34.5083.00

27265TerreAlte,BiancodiMerlot,GialdiSA202475cl21.0057.00

Merlot

27291VallombrosaBiancodelTicinoDOC,Tamborini2024 75cl19.5060.00

Frankreich

Languedoc

Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan) 27176 Loire

Pouilly-Fumé Blanc, Les Chante-Alouettes AOC, Jean-Max Roger (vegan) 26570

Chardonnay, Merlot, Sauvignon Blanc

cl202451.0014.5075 Chardonnay

cl202376.0027.5075 Sauvignon Blanc

cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)

26526

Flaschen à 75cl

Chablis

Chablis 1er Cru, Chartron et Trebuchet

Côtes du Rhône

26806ChâteauneufduPapeblanc,LaBernardineAC, MichelChapoutier

Italien

Lombardia

26888

Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)

Südtirol

Sauvignon blanc DOC, Winzerberg 27009

Friaul

26987

Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars

Piemont

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202377.0035.5075 Chardonnay

Grenache blanc

202275cl44.5086.00

cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana

cl202465.0027.0075 Sauvignon Blanc

cl202455.0014.5075 Pinot Grigio

26440ChardonnayRossj-Bass LangheDOP,Gaja202275cl109.00147.00

Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 27546

Veneto

27247

Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino

Toscana

26792

Chardonnay, Toscana IGT Monteverro (vegan)

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Bianco DOC 27451

Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia 26995

Sicilia

26654

Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo

Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan) 27010

Spanien

Rioja

Ostatu, blanco DOC (vegan) 26545

Rueda

26970

Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas Felix Lorenzo Cachazo (vegan)

Costers del Segre

27459

Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)

Chardonnay, Sauvignon Blanc

cl202562.0019.0075 Arneis

cl202455.0018.5075 Garganega

cl2021135.0091.0075 Chardonnay

cl202366.0027.5075 Vermentino, Viognier, Petit Manseng

cl202458.0022.5075 Vermentino

cl202354.0017.5075 Catarratto

cl202463.0020.5075 Grillo

cl202354.0018.0075 Viura, Malvasia

cl202454.0016.5075 Verdejo

cl202550.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier

Flaschen à 75cl

Oesterreich

Wagram

26372GrünerVeltliner,DerOtt,BernhardOtt(biound vegan)

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

Grüner Veltliner

202275cl36.0077.00

26498GrünerVeltliner,Fass4,BernhardOtt(vegan)202375cl23.5061.00

Grüner Veltliner

25527GrünerVeltliner,Spiegel,BernhardOtt(vegan)202075cl47.5090.00

25895GrünerVeltliner,Stein,BernhardOtt(biound vegan)

Burgenland

Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

202075cl43.0087.00

26532BigJohnWhite,Scheiblhofer(vegan)202275cl18.0057.00

Chardonnay, Sauvignon Blanc cl202369.0027.5075 Chardonnay Chardonnay, Weingut Pöckl (vegan) 26938 cl202270.0031.5075 Sauvignon Blanc Sauvignon Blanc, Weingut Pöckl (vegan) 26787

Wachau

24975GrünerVeltliner,DürnsteinerDAC,F.X.Pichler202075cl38.0083.00

Grüner Veltliner cl201995.0052.0075 Grüner Veltliner Grüner Veltliner, Steinertal Smaragd, Weingut FX Pichler (vegan) 24974

Riesling Rothenberg, Pichler-Krutzler (vegan) 24915

Steiermark

24632TementSauvignonBlanc RiedZieregg201875cl59.00100.00 Sauvignon Blanc

Deutschland

Mosel

25997RieslingKabinett,BraunebergerJufferSchloss Lieser,Thomas Haag

USA

Napa Valley

27019ChardonnayNapaValley,RobertMondavi Winery

Washington

27182RieslingKungFuGirl,ColumbiaValley,Charles SmithWines 202475cl17.5062.00

Neuseeland

Marlborough

Blanc

26557Sauvignonblanc,CloudyBayVineyards, Marlborough 202375cl44.0085.00

Flaschen à 75cl

Roséweine

Schweiz

Waadt

27427OeildePerdrixAOCBonvillars

Frankreich

Languedoc-Roussillon

202475cl20.5057.00 Pinot Noir

cl202558.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP 27526

Italien

Sicilia

27011

cl202476.0036.0075 Nerello Mascalese, Nocera Rosa, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Sicilia DOC Rosato (vegan)

26968

27502

Spanien Campo de Borja 51.00 11.00

75 cl2024 Garnacha Rosado Viña Collado Sierra, Santo Cristo

Oesterreich Burgenland

Tetuna Rosé, Goldenits (vegan)

cl202555.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt

Flaschen à 75cl

Rotweine

Schweiz

Wallis

27395CuvéerougeMadameRosmarie AOCValais, AdrianMathier

preis

preis

202375cl34.0074.00

26979SyrahAOCValais,WeingutSeewer202375cl30.0069.00

Aargau

26544Adrians PinotNoirRéserveAOCAargau (biodynamisch)

26155PinotNoirAOCAargau,Adrians Weingut (Demeter)

Luzern

27336BlauburgunderAOCLuzern,WeingutHeidegg

26697BlauburgunderDagmersellenAOCLuzern, WeingutBisang

26910PinotNoirBarrique AOCLuzern,Weingut Kastanienbaum

Graubünden

26814MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, WegelinPeter

Blauburgunder

Blauburgunder

202275cl43.0082.00

202275cl28.5062.00

202470cl28.0062.00

202375cl40.5081.00

202275cl29.0077.00

26975MalanserMerlotBarrique,AOCGR,Fromm Weinbau(bio) 202375cl59.00100.00

26297MalanserPinotNoirPassion,AOCGraubünden, Donatsch

202175cl65.00107.00

26492MalanserPinotNoirSelvenen,AOCGR,Fromm Weinbau(bio) 202275cl58.0099.00

25248MalanserPinotNoirTradition,Donatsch202075cl32.0079.00

26854MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg 202075cl27.0071.00

26093PinotNoirPfaffen/Calander,AOCGraubünden, SprechervonBernegg(Demeter)

26346PinotNoir,Möhr-NiggliWeine(fair'ngreen)202275cl40.5081.00

Tessin

26864MerlotBongio,DOC,Mezzana202275cl26.0060.00

26386MerlotdelTicinoDOC,TenutaCastellodi Morcote(BIO)

202175cl48.0090.00

27046MerlotPràRosso,TicinoDOC,GuidoBrivio202375cl18.0061.00 Merlot

22667PiodellaRocca,TenutaCastelloDiMorcote2016 75cl48.0095.00 Merlot

26932Rubino,RossodelTicinoDOC,TenutaCastello diMorcote

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc

202275cl29.0070.00

26672SassiGrossiTicinoDOC,Gialdi(vegan)202275cl57.0099.00 Merlot

26946SinfoniabarriqueTicinoDOCMerlot201975cl52.0093.00 Merlot

26263Sottobosco,RossodelTicinoDOC,Agriloro202075cl38.0087.00

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamaret, Merlot

26343UltimaGoccia-TicinoDOCMerlotbarricato202175cl39.5083.00 Merlot

Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Pinot Noir, Shiraz
Syrah
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Pinot Noir
Noir
Pinot Noir
Pinot Noir

26902

Frankreich

Languedoc

Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)

Kinsale Faugeres AOP, Laurent Miquel (vegan)

Syrah

Syrah

26893

26893

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)

Languedoc-Roussillon

Languedoc-Roussillon

27008Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier

27008Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier

Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape

26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier

Médoc

Cabernet Sauvignon, Syrah

Sauvignon, Syrah

Carignan, Grenache, Syrah

Carignan, Grenache, Syrah

Syrah

cl46.5087.00 Grenache, Syrah Médoc

22007Château La Lagune AOC Médoc

22007Château La Lagune AOC Médoc

22028Château Sociando-Mallet, Cru bourgeois, Médoc AC

22028Château Sociando-Mallet, Cru bourgeois, Médoc AC

St. Estèphe

St. Estèphe

20965Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois

20965Château Phélan-Ségur AOP St. Estèphe, cru bourgeois

St. Julien

St. Julien

20982Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé

20982Château Branaire-Ducru, AOP St. Julien 4ème grand cru classé

22137Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien

22137Château Lagrange, 3e Cru classé, AC St. Julien

25101Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien

18 Punkte

18 Punkte 25101Château Langoa Barton, Cru classé, St. Julien

Léoville-Barton AOC, 2ème cru classé

31395Château Léoville-Barton AOC, 2ème cru classé

Punkte

BT 19 Punkte Pauillac

26999Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé

26999Château Haut-Batailley 5ème Grand Cru classé

29118Château

29118Château

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

cl53.0095.00

cl53.0095.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Sauvignon, Merlot

cl62.00105.00

Sauvignon, Merlot

cl69.00109.00

Sauvignon, Merlot

Sauvignon, Merlot

cl69.00109.00

cl64.00106.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

cl64.00106.00

cl106.00145.00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl148.00205.00

cl58.0099.00

cl58.0099.00

Pomerol

l'Eglise Clinet

Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan) 27340

26859

26133

Italien

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)

Piemont

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan)

Barbaresco Pajorè DOCG, Bel Colle (vegan)

Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan)

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan)

Moresco Langhe DOP, Gaja

Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 26133

26510

Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan)

Veneto

Barolo Simposio DOCG, Bel Colle (vegan) 26135 26643Sito Moresco Langhe DOP, Gaja

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio

Classico DOCG , Il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio

Veneto

Classico Riserva DOCG, Il Canovino

Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo

Corvinone, Oseleta, Rondinella

Molinara, Rondinella

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino

Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino

Maremma IGT Toscana, Moris Farms

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

Toscana

Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)

Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC

27005Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso

Corvinone, Oseleta, Rondinella

Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella

Molinara, Rondinella

Sauvignon, Sangiovese, Shiraz

Corvinone, Oseleta, Rondinella

Sangiovese

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Sauvignon Campo alla Giostra Bolgheri DOC, Donna Olimpia

Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese 27029Lucente, La Vite Toscana IGT, Tenuta Luce

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC 27453

Sangiovese 26741Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja

27005Eneo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso

27029Lucente, La Vite Toscana IGT, Tenuta Luce

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Alicante, Malvasia nera, Montepulciano, Sangiovese

Sangiovese 26741Magari DOC, Ca'Marcanda di Angelo Gaja

Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558 26447Mille Rosso, IGT Toscana

32767Masseto Toscana IGT

Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Sauvignon, Merlot Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558

26447Mille Rosso, IGT Toscana

Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Millepassi, Bolgheri DOC SUP, Donna Olimpia 1898 25675

Monteverro IGT Toscana, Monteverro (vegan) 26033

25461Nardo, IGT, Costa Toscana, Montepeloso

La Bandita, IGT Toscana Rosso

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Alicante Bouschet, Montepulciano, Sangiovese 21734Ornellaia, Bolgheri Superiore

25557

Podere La Bandita, IGT Toscana Rosso

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Flaschen à 75cl

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

27385Saffredi,IGT,Toscana,FattoriaLePupille202175cl97.00141.00

24545Sassicaia,BolgheriSassicaiaDOC,TenutaSan Guido

26794

Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan)

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

cl202092.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

201775cl315.00

25734TignanelloToscanaIGT201975cl199.00

26026

Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)

Puglia

26934

25721

27366

Aglianico «Codalunga» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo GOLD, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Conte Giangirolamo, IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese

cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

cl202161.0026.5075 Aglianico

cl201789.0044.5075 Negroamaro, Primitivo

cl202080.0036.0075 Negroamaro, Primitivo

39495Graticciaiavdt,Vallone201075cl61.00108.00 Negramaro

Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan) 26935

Abruzzo

27449Montepulcianod'Abruzzo«Riparosso»,Dino Illuminati

Sicilia

27242

25921

Angheli Sicilia DOC, Donnafugata

Mille e una Notte, Sicilia DOC Rosso, Donnafugata (vegan)

Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo 26655

Sedàra, Sicilia DOC, Donnafugata (vegan) 25929

26539

Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata

Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan) 26540

Sardegna

26928

cl202167.0024.0075 Primitivo

202375cl13.0052.00 Montepulciano

cl202166.0030.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot PA 92 Punkte JS 92 Punkte

cl201970.0075 Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

cl202261.0020.0075 Nero d'Avola

cl202152.0014.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Nero d'Avola, Syrah

cl202254.0018.5075 Nero d'Avola

cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat

cl202155.0017.5075 Cannonau Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)

Spanien

Rioja

Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010

cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

cl202068.0026.0075 Tempranillo Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 27533

cl202071.0027.0075 Tempranillo Pagos de Labarca AEX, Bodegas Covila 26467

112.00

Rosso 0 - 3 bicchieri

Flaschen à 75cl

Catalunya

25839Clos d'AgonTintoCosechaCalongeDO Catalunya

Priorat

26675Les Terrasses TintoCosechaDOQ,Alvaro Palacios

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Shiraz

Cabernet Sauvignon, Carinena, Garnacha PA 94 Punkte Toro

EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

201975cl43.0094.00

202075cl35.5081.00

26531PintiaToroDO,Bodegas yVinedos Pintia201975cl72.00121.00

TempranilloPA 94 Punkte

26876SanRomànTintoCosechaToroDO202175cl44.0093.00

Tempranillo Mallorca

266738Vents «Gran»,VidelaTerradiMallorca202175cl34.5076.00

Cabernet Sauvignon, Callet, Manto Negro, Merlot 268918Vents,VidelaTerradeMallorca202275cl19.00 56.00

Costers del Segre

Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26900

Petit Siós Tinto, D.O. Costers del Sió (vegan) 27460

Ribera del Duero

26801«Alion»,RiberadelDueroDO,Bodegas y Vinedos Alion

TempranilloPA 95 Punkte

Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet

cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo

cl202455.0018.5075 Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

202075cl101.00144.00

Tempranillo 26992AaltoTintoCosecha,RiberadelDueroDO202275cl56.00106.00

25797AaltoPS,RiberadelDueroDO202075cl167.00214.00

Tempranillo

cl202155.0020.5075 Tempranillo Damana Crianza DO, Bodegas Tábula (vegan) 26908

cl2019104.0065.0075 Tempranillo Gran Tabula DO, Bodegas Tábula (vegan) 26407

26380HaciendaMonasterioRiberadelDueroDO(bio)202175cl55.0098.00

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino PA 95 Punkte

26844MontecastroReservaRiberadelDueroDO202075cl46.5087.00

27229

TempranilloVI 18 Punkte Tábula DO, Bodegas Tábula (vegan)

Campo de Borja

Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo

cl202175.0036.5075

25279Terrazas delMoncayoGarnacha,SantoCristo2018

Oesterreich

Burgenland

25301

Admiral, Weingut Pöckl (vegan)

Grenache

75cl39.0080.00

cl201962.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt

115.00

75cl21.5060.00

Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt

26644BigJohnCuvéeReserve,Scheiblhofer(vegan)2022

cl202256.0017.5075 Pinot Noir Pinot Noir Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26939

cl201878.0033.5075 Pinot Noir Pinot Noir Reserve, Weingut Pöckl (vegan) 24832

FS 93 Punkte Rosso e Nero, Weingut Pöckl (vegan) 26050

Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 26466

cl202072.0032.0075 Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch

cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt

26406TheLegends,Scheiblhofer(vegan)202175cl27.50 68.00

The Merlot, Scheiblhofer (vegan) 26357

MerlotFS 93 Punkte

ZweigeltFS 93 Punkte Zweigelt 65, Goldenits (vegan) 24768

Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri

Cabernet Sauvignon, Merlot

cl202179.0037.5075

cl201878.0037.5075

Flaschen à 75cl

Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 27129

Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26980

Neusiedlersee

Jahr EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis

cl202255.0016.0075 Zweigelt

cl202257.0019.5075 Zweigelt

FS 97 Punkte

Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot

20895CuveèBatonnage,TheWildBoys ofBatonnage201375cl145.00204.00

Portugal

Lisboa

cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Brutalis, Vidigal Wines 26670

Douro

26843MeandrodoValeMeão,F.Olazabal&Filhos202175cl23.0062.00

USA

Napa Valley

25671CabernetSauvignon,NapaValley,Robert MondaviWinery

Tinta Barroca, Touriga Franca, Touriga Nacional

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

201975cl42.0081.00

21215Opus one,RobertMondavi201375cl399.00

Californien

20433 CabernetSauvignonMercuryHead,NapaValley, OrinSwiftCellars

Cabernet SauvignonPA 98 Punkte

26931ThePrisonerNapaValley,ThePrisonerWine Company

Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc, Malbec

201375cl275.00274.00

202175cl67.00 112.00

Cabernet Sauvignon, Charbono, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

25398ZinfandelSaldo,ThePrisonerWineCompany202175cl42.5086.00

Australien

Barossa Valley

Mourvèdre, Petite Sirah, Shiraz, Zinfandel

20219HillofGraceHenschke201075cl723.00 Shiraz 24392SchildEstateOldBushVine,GMSBarossa201575cl26.0061.00

Grenache, Mourvèdre, Shiraz Coonawarra

28693Grange,Shiraz,Penfolds199775cl455.00

25995TheMusician,CabernetShiraz,Majella202175cl 27.0061.00

Neuseeland

Central Otago

Cabernet Sauvignon, Shiraz

39239PinotNoirBannockburn,FeltonRoad201375cl39.0079.00

Flaschen à 75cl

Chile

Central Valley

25480ElParronReservaCabernetBlendValledel RapelViñaErrazuriz

Maipo Valley

22493AlmavivaBaronPh.deRothschildConchaY Toro

Argentinien

Mendoza

Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz

201975cl20.0054.00

201575cl154.00203.00 Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot

27026Malbec CatenaViñas,ValledeUcoMendozo202175cl22.5065.00

Dessertweine

Dessertweine

Schweiz

Wallis 34299Malvoisieflétrie,FabienneCottagnoud200850cl65.0079.00

Frankreich

Sauternes

28968ChâteaudeRayne-Vigneau200075cl56.0088.00

Italien

Piemont

Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan) 27339

Emilia-Romagna

25508Arrocco,PassitodiRomana,FattoriaZerbina

Sicilia

25920BenRyéPassitodiPantelleriaDOC, Donnafugata 202137.5cl37.0056.00

USA

Canada

agedVQANiagara, InniskillinWines

Spirituosen

Grappas

Piemont, Italien 2 cl

Grappa Moscato «Bric del Gaian» 43.0% Vol. 14.50

Distilleria Berta 2004

Grappa di Moscato «Valdavi» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Barbera «Nibbio» 40 0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa di Chardonnay «Giulia» 40.0% Vol. 9.50

Distilleria Berta

Grappa Berta Magia, 2002 43.0% Vol. 16.50

Distilleria Berta

Vieille Williams

Vol. 9.50 Hecht Distillerie, Sempach Vieille Prune Morin Père & Fils

Porto Tawny 20y

Vol 15 50 Quinta do Noval Porto Tawny 10y

Vol 10 50 Quinta do Noval

Das Geheimnis unserer Favoriten

Grappa

Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA

Farbe: Klar

Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft

Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang

Grappa di Barbera «Nibbio»

Vol.

BERTA

Farbe: Klar 40.0% Vol.

Geruch: Schöner Duft nach Rosenblüten und Sommer-Früchten Geschmack: Im Geschmack elegant, harmonisch, frischer Nachhall

Grappa di Moscato «Bric del Gaian»

Farbe: Kupfer

Geruch: Feiner Salbei, kleine Beeren, Grapefruit und Vanille Geschmack: Langanhaltendes, seidiges Gefühl im Mund

Grappa di Chardonnay «Giulia»

BERTA

Vol.

BERTA

Farbe: Goldgelb 40.0% Vol.

Geruch: Intensive Nase nach reifer Melone und Vanille Geschmack: Im Geschmack füllig und kräftig, lang anhaltender Abgang mit tollen Fruchtaromen

Kalte Getränke

Fruchtsäfte

Orangensaft frisch gepresst

Tomatensaft

20 cl 7.50

20 cl 6.50

Diverse Fruchtsäfte 20 cl 6.50

Mineralwasser in Flaschen

Sinalco Cola/ Sinalco Cola zero

Sinalco

Apfelschorle

30 cl 5.50

30 cl 5.50

33 cl 5.50

Gents Swiss Tonic 20 cl 6.00

Alpinesse Bitter Lemon 20 cl 6.00

Alpinesse Ginger Ale 20 cl 6.00

Swiss Mountain Ginger Beer 20 cl 6.00

Red Bull

Apéritifs und Bitter

Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00

Isotta Bianco / Rosso 9.00

Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00

Campari Spritz 13.00

Sarti Spritz 13.00

Martini Bianco 15.0% Vol. 4 cl 8.00

Jsotta 17.0% Vol. 4 cl 9.00

Cynar

Campari

25 cl 7.50

El Tony Mate 33 cl 6.50

Rhäzünser (mit Kohlensäure)

Arkina (ohne Kohlensäure)

Mineralwasser offen

Elmer Citro,

Trinkwasser mit Kohlensäure

Kindersirup

Huustee

Vol. 4 cl 8.00

Vol. 4 cl 8.00

Pernod 40.0% Vol. 4 cl 8.00

Appenzeller 29.0% Vol. 4 cl 8.00

Ramazzotti

50 cl 6 80

50 cl 6 80

30 cl 4.90

50 cl 5.90

20 cl gratis

40 cl 6.50

Frisches «ANKER-Wasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20

Biere

Feldschlösschen Dunkel 5.5% Vol 33 cl 5.70

Feldschlösschen alkoholfrei 33 cl 5.70

Schneider Weisse, Original 5.4% Vol 50 cl 9.00

Schneider Weisse alkoholfrei 50 cl 9.00

Luzerner Bier

Portwein/Sherry Porto Tawny 20y, Noval

Porto Tawny 10y, Noval

Vodka

Cognacs / Rum

5.0% Vol 33 cl 7.50

Valaisanne Zwickelbier 5.4% Vol 33 cl 8.00

Valaisanne alkoholfrei 33 cl 8.00

Astra Bier 4.9% Vol 33 cl 7.50

Brooklyn Defender IPA 5.5% Vol 33 cl 8.00

Bier im Offenausschank

Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.50

50 cl 9.00

Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren.

Whiskys

Malt Whiskys

Liköre

Warme Getränke

Kaffee

Kaffee crème oder nature 5.10 Espresso 5.10 Ristretto 5.10

Kaffee koffeinfrei 5.10 Schale 5.50 Cappuccino 5.50

Cappuccino gross 6.80

Caffè latte macchiato 6.90

Doppelter Espresso 6.60

Corretto Grappa 7.00

Apfel-,Orangen- oder Rumpunch (ohne Alkohol) 5.10

Caffè del Capo Crema

Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.

Caffè del Capo Espresso

Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.

Milchgetränke

Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70

Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.40

Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Sojamilch serviert. + 1.00

mit Honig + 1.50

Aus unserem Teesortiment

Offene Frucht- und Kräutertee 6.20

Kamillentee

Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.

Lindenblütentee

Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.

Pfefferminztee

Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.

Hagebuttentee mit Hibiskusblättern, leicht saurer Aufguss

Grüntee Jasmin aus China, intensiver, aromasüsser Geruch, strahlend gelber Abguss, geschmacklich süss und zartbitter im Gleichgewicht

Darjeeling Royal aus dem Himalaya Südhang, reich an ätherischen Ölen, ergibt einen hellen und duftigen Aufguss

Rooibos Vanille aus Südafrika, Schwarztee-ähnlicher Geschmack, ideal für den abendlichen Genuss

Sommerbeeren

Apfelstücken, Hibiskusblüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer-, Himbeerstücken, Erdbeer-Himbeer-Vanillearoma

Eisenkrauttee kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss mit leichtem, frischem Zitronengeschmack

Ingwertee anregende und wärmende Wirkung, positive Wirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit, hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ

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