WEIN IST POESIE IN FLASCHEN Robert Louis Stevenson (1850–1894)
Der Wein geniesst einen besonderen Stellenwert in unserem Gastbetrieb. Wir sind stolz darauf, Ihnen eine Auswahl an opulenten Weinen aus aller Welt zu attraktiven Preisen offerieren zu können. Nebst bekannten Namen legen wir grossen Wert auf heimische Gewächse, spannende Entdeckungen und exquisite Raritäten*. Dank guten Beziehungen sowie zahlreichen persönlichen Kontakten können wir Ihnen einen Grossteil unseres Sortimentes exklusiv anbieten.
Lassen Sie sich von unserer Weinkarte inspirieren und tauchen Sie ein in die Welt von Bacchus –wir versprechen, es lohnt sich!
Falls Sie Unterstützung bei der Weinauswahl wünschen, stehen wir Ihnen gerne mit kompetenter Beratung zur Seite.
Melanie Häberli & das Pfistern-Team
* Beim Öffnen gereifter Raritäten mit einem Alter von über 20 Jahren bitten wir um Ihr Verständnis dafür, dass Qualitäts- und Genussrisiken beim Gast liegen.
Haben Sie gewusst? Mit wenigen Ausnahmen können Sie sämtliche Weine, die wir im Restaurant anbieten, auch im Webshop weinundmehr.ch zu vorteilhaften Preisen online bestellen.
Alkoholfrei Schaumweine
Deutschland
Rheinhessen
Riesling Mousseux, König & Krieger
Apéritifs
Virgin Spritz
Martini Floreale Tonic
Bitter
Biere alkoholfrei
25272
24413
Grossflaschen Rotweine
Italien
Veneto
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
25579
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
Sicilia
Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27243
26541
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
Spanien
Rioja
26776
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan)
cl2015134.0045.00150 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2018262.00105.00300 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2020138.0059.00150 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl2021137.0059.00150 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl2020161.0079.00150 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
cl2016137.0054.00150 Tempranillo
Weissweine
Schweiz
Graubünden
26973Chardonnay, AOCGraubünden, Fromm Weinbau (bio)
Tessin
26863Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
Rotweine
Schweiz
Graubünden
Flaschen à 75cl Weissweine
Schweiz
Wallis
26846 ChardonnayAOCdu Valais, Jacques Germanier, Abbaye de Vétroz
27170Cuvée blanc Madame Rosmarie AOCValais, Adrian Mathier
Chardonnay
Sylvaner, Pinot Gris , Petite Arvine, Pinot Blanc
202375 cl20.5058.00
202475 cl34.0074.00
27361Fine Cuvée AOCValais, Seewer&Söhne202475 cl20.5058.00
Chasselas
27162Johannisberg AOCValais, Seewer&Söhne202475 cl20.0054.00
Johannisberg
27152Petite Arvine AOCValais, Primus Classicus202475 cl21.5058.00
Petite Arvine Waadt
27379Chasselas L'Oisante AOCVaud, Grandvaux202470 cl12.5051.00
27362Les Chapelles Epesses AOCLavaux, Domaine CroixDuplex
Chasselas
Chasselas
202470 cl20.0056.00
26850St. Saphorin, Le Gilles AOCLavauxGrandvaux2023 75 cl19.5055.00
Chasselas Schaffhausen
Chardonnay
27045Chardonnayerste Wahl AOCSchaffhausen, Weingut Florin 202375
27044Riesling-SylvanerAuslese AOCSchaffhausen, Weingut Florin
Riesling x Sylvaner Aargau
27141Adrians Riesling-Sylvaner, AOCAargau (biodynamisch)
27256Sauvignon Blanc Remigen AOCAargau, Weinbau Hartmann
cl25.0068.00 Sauvignon Blanc Luzern
27121Cuvée Heidegg, AOCLuzern, Weingut Heidegg
cl28.5069.00 Chardonnay, Pinot bianco, Solaris
27024Cuvée hellgelb, VDPSchweiz, Weingut Heidegg202470 cl29.5067.00
26625GrauburgunderDagmersellen AOCLuzern, Weingut Bisang
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
Grauburgunder
202375 cl28.5066.00
26848Klosterhof «Abt Jodok» Pinot Gris AOCLuzern2023 70 cl35.0075.00
Pinot Gris
Müller-Thurgau, Pinot Noir
27040LuzernerSeelagencuvée Weiss AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan) 202475 cl26.0067.00
Müller-Thurgau
26429MüllerThurgau VDPSchweiz, Brunner Weinmanufaktur(vegan) 202375 cl24.5064.00
26443Pinot Gris AOCLuzern, Weingut Heidegg202370 cl 27.0071.00
Pinot Gris
26588Sauvignon blanc AOCLuzern, Weingut Kastanienbaum (vegan) 202375 cl36.0077.00 Sauvignon Blanc
27123Solaris AOCLuzern, Weingut Heidegg
27124Zunftwein weiss, VDPCH202470 cl26.0065.00
Blauburgunder, Chardonnay, Riesling x Sylvaner
Flaschen à 75cl Graubünden
25950Chardonnay, AOCGraubünden, Fromm Weinbau (bio)
26298MalanserChardonnayPassion AOC Graubünden, Donatsch (bio)
25937MalanserWeissburgunderAOC, Wegelin Peter
26515MayenfelderChardonnayAOCGraubünden, Schloss Salenegg
Tessin
26586Bianco Rovere, Ticino DOC, Guido Brivio (vegan)
27291Vallombrosa Bianco del Ticino DOC, Tamborini2024
Frankreich
Languedoc
27176
Solas Chardonnay IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Loire
26571
Sancerre Blanc, Les Caillottes AOC, Jean-Max Roger (vegan)
Elsass
24986
26790
Pinot Gris Grand Cru Sonnenglanz, Domaine Bott Geyl (vegan)
Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott Geyl (vegan)
Côtes du Rhône
26806Châteauneuf du Pape blanc, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
26020Domaine Granges de Mirabel VDPdes Côteaux de l'Ardèche AC, Michel Chapoutier
Italien
Lombardia
26888
Lugana DOC Riserva, Vigna di Catullo, Tenuta Roveglia (vegan)
Südtirol
27009
Sauvignon blanc DOC, Winzerberg
Friaul
26987
Pinot Grigio DOC Friuli, Pitars
Piemont
Roero Arneis DOCG «Valle dei Lunghi», La Brenta d'Oro 26899
Merlot, Sauvignon Blanc
cl202451.0014.5075 Chardonnay
cl202369.0026.5075 Sauvignon Blanc
cl201284.0037.5075 Pinot Gris
cl201959.0023.5075 Pinot Gris
Grenache blanc
Viognier
cl202165.0024.0075 Trebbiano di Lugana
202275 cl44.5086.00
202175 cl31.0070.00
cl202465.0027.0075 Sauvignon Blanc
cl202455.0014.5075 Pinot Grigio
cl202462.0019.0075 Arneis
Flaschen à 75cl Veneto
26620 Toscana
26995
Soave DOC Classico, Tenuta il Canovino
Vermentino IGT Toscana, Donna Olimpia
Sicilia
26654
27010
Catarratto Bianco d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Passiperduti Sicilia DOC Grillo, Donnafugata (vegan)
Spanien
Rueda
26970
Verdejo Carrasviñas D.O. Rueda, Bodegas
Felix Lorenzo Cachazo (vegan)
Costers del Segre
27031
Petit Siós Blanco D.O. Costers del Sió (vegan)
Oesterreich
Wagram
26372GrünerVeltliner, DerOtt, Bernhard Ott (bio und vegan)
Burgenland
cl202355.0018.5075 Garganega
cl202458.0022.5075 Vermentino
cl202354.0017.5075 Catarratto
cl202463.0020.5075 Grillo
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
cl202454.0016.5075 Verdejo
cl202450.0012.5075 Chardonnay, Muscat, Viognier
Grüner Veltliner
202275 cl35.0077.00
26988Big John White, Scheiblhofer(vegan)202375 cl20.0058.00
Wachau
26866
Grüner Veltliner Supperin, Pichler-Krutzler (vegan)
Deutschland
Mosel
25997Riesling Kabinett, BraunebergerJufferSchloss Lieser, Thomas Haag
Chardonnay, Sauvignon Blanc
cl202378.0039.5075 Grüner Veltliner
Riesling
202275 cl25.5067.00
Flaschen à 75cl Roséweine
Schweiz
Schaffhausen
27126SchillerAOCSchaffhausen, Weingut Florin202475 cl19.5060.00
Luzern
Pinot Noir, Riesling x Sylvaner
26829Cuvée Rosie AOCLuzern, Weingut Heidegg202370 cl24.5058.00 Garanoir, Blauburgunder
27039LuzernerSeelagencuvée Rosé AOCLuzern, BrunnerWeinmanufaktur(vegan)
Frankreich
Languedoc-Roussillion
cl202458.0014.5075 Cinsault Coquille de Fleur Rosé, Pays d'Oc IGP
Seerosé, Weingut Strehn (vegan) 26560
Cristo
Sushi Rosé BIO, Weingut Strehn (vegan) 26937
Tetuna Rosé, Goldenits (vegan) 27020
cl202366.0024.5075 Blaufränkisch, Merlot, St. Laurent
cl202469.0027.0075 Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch
cl202456.0015.5075 Blaufränkisch, Syrah, Zweigelt
Flaschen à 75cl Rotweine
Schweiz
Wallis
26565Cuvée rouge Madame Rosmarie AOCValais, Adrian Mathier
27096Dôle La LiaudisazAOCValais, Marie-Thérèse Chappaz(Demeter)
26833Pinot NoirRéserve de Salquenen, Les Pyramides, Adrian Mathier
26979Syrah AOCValais, Seewer&Söhne
Schaffhausen
27244Pinot NoirAuslese AOCSchaffhausen, Weingut Florin
26271Pinot NoirBarrique, AOCSchaffhausen, Weingut aagne
Aargau
26544Adrians Pinot NoirRéserve AOCAargau (biodynamisch)
26155Pinot NoirAOCAargau, Adrians Weingut (Demeter)
Luzern
26697BlauburgunderDagmersellen AOCLuzern, Weingut Bisang
26847Klosterhof «Abt Dominikus», AOCLuzern202370 cl
26427Merlot Rosenau AOCLuzern, Weingut Rosenau (vegan)
27140Pinot NoirAOCLuzern, Weingut Kastanienbaum (vegan)
26910Pinot NoirBarrique AOCLuzern, Weingut Kastanienbaum
27147Zunftwein rot, VDPCH202470 cl26.0065.00 Blauburgunder, Dornfelder, Garanoir, Zweigelt
Graubünden
25791MalanserBlauburgunderAOCGraubünden, Wegelin Peter
26975MalanserMerlot Barrique, AOCGR, Fromm Weinbau (bio)
26297MalanserPinot NoirPassion, AOCGraubünden, Donatsch
25248MalanserPinot NoirTradition, Donatsch202075
NoirUnique, AOCGraubünden, Donatsch
25354MayenfelderBlauburgunderSchloss Salenegg
NoirPilgrim, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)
cl29.0077.00
26978Pinot NoirVillage, Fromm Weinbau (bio)202375 cl
Noir, Möhr-Niggli Weine (fair'n green)202275 cl40.5081.00
Flaschen à 75cl Tessin
26889Galà IGTSvizzera italiana, Cantina il Cavaliere202275
26386Merlot del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote (BIO)
26451Merlot Prà Rosso, Ticino DOC, Guido Brivio202275
24402Merlot Weinstoff, Madonna degli Angeli, Ticino DOC
26932Rubino, Rosso del Ticino DOC, Tenuta Castello di Morcote
cl29.0070.00 Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
26426Sinfonia barrique Ticino DOCMerlot201875 cl52.0093.00
Frankreich
26753
Languedoc cl202251.0016.0075 Cabernet Sauvignon, Syrah
Père et Fils Cabernet Syrah IGP Pays d'Oc, Laurent Miquel (vegan)
Languedoc-Roussillion
27008Occultum Lapidem, Côtes du Roussillon AC, Michel Chapoutier
Châteauneuf-du-Pape
26890Châteauneuf du Pape rouge, La Bernardine AC, Michel Chapoutier
St. Estèphe
30345Château Cos-d'Estournel AOC2eme Grand Cru classé MC
St. Julien
WS 97 Punkte PA 98 Punkte
20 Punkte
Grenache, Syrah
Syrah
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
cl46.5087.00
cl316.00
BT 18 Punkte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
22137Château Lagrange, 3e Cru classé, ACSt. Julien201675 cl64.00106.00
Pauillac
WS 91 Punkte
29118Château Mouton Rothschild AOC1erGrand Cru classé MC 200275 cl523.00
PA 91 Punkte
BT 19 Punkte
Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
St. Emilion
24010Château de Pressac201875 cl42.5084.00
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenère
WS 93 Punkte
BT 18 Punkte
Merlot, Cabernet Franc
27000Château les grandes Murailles201575 cl60.00104.00
Italien
Piemont
cl202362.0019.0075 Barbera Barbera d'Alba Barrique DOC Egidio, Bosio (vegan) 26859
cl202166.0023.5075 Barbera Barbera d'Asti SUP. DOCG Nuwanda, Bel Colle (vegan) 26133
Barolo Monvigliero DOCG, Bel Colle (vegan) 26510
cl202080.0041.5075 Nebbiolo
- 100 Punkte
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
Flaschen à 75cl Alto Adige
EinheitMitnahmepreis Restaurantpreis
26623Muri-Gries Abtei Lagrein Riserva DOC202175 cl44.0088.00 Lagrein
Veneto
25794Amarone della Valpolicella Classico DOC, Speri201875 cl45.5091.00
26310
26311
26621
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico DOCG , Il Canovino
Amarone della Valpolicella Quarto Vecchio Classico Riserva DOCG, Il Canovino
Ripasso Valpolicella DOC Superiore Quarto Vecchio, Tenuta il Canovino
Toscana
26967
26820
Brunello di Montalcino DOCG, Fattoria dei Barbi (vegan)
Donna Olimpia 1898, Bolgheri Rosso DOC
26408Le Serre Nuove dell'Ornellaia
Milia, IGT Toscana Rosso (vegan) 25558
Corvina, Molinara, Rondinella
cl201883.0040.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl2017104.0059.0075 Corvina, Molinara, Rondinella
cl202166.0022.5075 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
cl202082.0042.0075 Sangiovese
cl202266.0027.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
cl201967.0024.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
VI 19 Punkte
202175 cl60.00 110.00
23027Ornellaia, Bolgheri Superiore DOC201575 cl281.00 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Terra di Monteverro IGT, Monteverro (vegan) 26030
26026
Verruzzo di Monteverro IGT (vegan)
Puglia
26024
25802
Primitivo di Manduria «Monte dei Cocci» DOP, Tenute Girolamo (vegan)
Primitivo Salento «Pizzorosso» IGP Puglia, Tenute Girolamo (vegan)
Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOCG, Torrevento 26982
Abruzzo
26925Montepulciano d'Abruzzo «Riparosso», Dino Illuminati
Sicilia
Angheli Sicilia DOC, Donnafugata 27242
26655
Nero d'Altura, DOC Sicilia, Tenute Lombardo
Sherazade Sicilia DOC, Nero d'Avola, Donnafugata 27016
26540
Tancredi, Dolce&Gabbana e Donnafugata, Terre Siciliane IGT (vegan)
PA 94 Punkte
cl201992.0045.0075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
cl202164.0024.5075 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
cl202164.0024.0075 Primitivo
cl202067.0024.0075 Primitivo
cl201762.0020.0075 Nero di Troia
Montepulciano
Gambero Rosso 0 - 3 bicchieri
PA 92 Punkte JS 92 Punkte
cl202166.0030.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot
cl202261.0020.0075 Nero d'Avola
cl202354.0018.5075 Nero d'Avola
cl202078.0039.5075 Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola, Tannat
26928
Flaschen à 75cl Sardegna
Cannonau di Sardegna Capo Ferrato REI, Cantina Castiadas (vegan)
Spanien
Rioja
Ostatu, Rioja Crianza DOC (vegan) 26010
Ostatu, Rioja Reserva DOC (vegan) 26927
Rioja Reserva DOC, Bodegas Covila 25820 Toro
cl202155.0017.5075 Cannonau
cl202061.0018.0075 Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha
cl201968.0026.0075 Tempranillo
cl201861.0021.5075 Tempranillo
26531Pintia Toro DO, Bodegas yVinedos Pintia201975 cl72.00121.00
TempranilloPA 94 Punkte Mallorca
268918 Vents, Vi dela Terra de Mallorca202275 cl22.50 58.00
Costers del Segre
Alto Siós D.O. Costers del Sió (vegan) 26900
Campo de Borja
Merlot, Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Callet
cl202266.0024.0075 Garnacha, Shiraz, Tempranillo
25279Terrazas del Moncayo Garnacha, Santo Cristo2018
Oesterreich
Burgenland
26644Big John Cuvée Reserve, Scheiblhofer(vegan)2022
25638
Mephisto, Goldenits (vegan)
Tetuna Reserve, Goldenits (vegan) 26466
Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Zweigelt
VI 17.5 Punkte
cl201978.0036.0075 Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
cl202060.0022.5075 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt
24845The Zweigelt, Weingut Scheiblhofer(vegan)201975 cl27.5074.00
Zweigelt cl202255.0016.0075 Zweigelt Zweigelt Heideboden, Goldenits (vegan) 27129 cl202157.0019.5075 Zweigelt Zweigelt, Classique, Weingut Pöckl (vegan) 26291
Portugal
Lisboa
cl202080.0037.5075 Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon Brutalis, Vidigal Wines 26670 cl202157.0019.0075 Touriga Nacional Coragem, Vidigal Wines 26464
Chile
Maipo Valley
21222Almaviva Baron Ph. de Rothschild Concha Y Toro
Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc, Petit Verdot
Dessertweine Dessertweine Schweiz
Wallis
20670«Grain Noble» Marsanne Blanche, Marie-Thérèse Chappaz(biodynamisch) 201350 cl74.00100.00
Frankreich
Sauternes
27213Château de Rayne-Vigneau199975 cl43.0082.00
Semillon, Muskateller
27210Château Doisy-Daëne199975 cl43.0082.00
Semillon
30354Château Rieussec, 1erCru, Sauternes AC200337.5 cl42.0078.00
Italien
27339
Semillon, Sauvignon Blanc, Muskateller
Piemont cl202555.0015.0075 Moscato Moscato d'Asti DOCG, Bosio (vegan)
Sicilia
26816Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC, Donnafugata
Marsanne Blanche
Zibibbo
Spirituosen Grappas Toscana, Italien 2 cl
Grappa di Brunello
Castello Banfi
Piemont, Italien
Grappa di Chardonnay «Giulia»
Distilleria Berta
Grappa di Moscato «Valdavi»
Distilleria Berta
Grappa di Barbera Roccanivo
Distilleria Berta 2013
Tessin, Schweiz
Grappa di Merlot
Castello di Morcote
Luzern, Schweiz
Zweigelt Grabba, Heidegg
45.0 Vol % 10.00
Fruchtdestillate Luzern, Schweiz 2 cl
Apricot, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
Williams, Schloss Heidegg
Vol % 8.00 Schloss Heidegg
40.0 Vol. % 9.50
40.0 Vol % 9.50
43.0 Vol % 15.50
43.0 Vol % 8.50
40.0 Vol. % 7.50 Schloss Heidegg
Syrah Grabba, Heidegg 40.0 Vol % 7.50 Schloss Heidegg
Weingut Letten, Meggen
Megger Williams 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Megger Kirsch 40.0 Vol. % 8.00 Weingut Letten
Gunzwiler Destillate, Gunzwil
Kirsch Teresa im Kirschbarrique 40.0 Vol % 10.00 Gunzwiler Destillate
Vieille Prune im Barrique 40.0 Vol % 9.00 Gunzwiler Destillate
Humbel, Spezialitäten-Brennerei, Stetten
Quitten 43.0 Vol % 10.00 Humbel
Portweine 5cl
Noval 10 Year old Tawny 19 5 Vol % 9 00 Quinta do Noval
Das Geheimnis unserer Favoriten Grappa Grappa di Moscato «Valdavi» BERTA
Farbe: Klar
Geruch: Intensiver, eleganter Moscatoduft
Geschmack: Im Gaumen breit, vollmundig mit schöner Frucht, geschmeidiger Abgang
Fruchtdestillate Kirsch Teresa im Kirschbarrique
40.0 Vol. %
Farbe: Klar 40.0 Vol. %
Geruch: Elegante Gewürznoten
Geschmack: Schöne Fruchtsüsse und harmonische Struktur im Gaumen.
Vieille Prune im Barrique GUNZWILER DESTILLATE
Farbe: Goldgelb
Geruch: Typische, schöne Frucht
Geschmack: Angenehme Bitternote im Abgang
Quitten Farbe: Klar
Geruch: Intensive Noten nach Wachs, Honig und Quittengelée
Geschmack: Viel Druck, pfeffrig und wiederum herrlicher Quittengelée
40.0 Vol. %
43.0 Vol. %
Kalte Getränke Fruchtsäfte
Orangensaft frisch gepresst
Tomatensaft
Multivitaminsaft
Traubensaft rot
Mineralwasser in Flaschen
Sinalco
Sinalco Cola
Sinalco Cola Zero
Gents Swiss Tonic
Gents Bitter Lemon
Apfelsaft
Apfelschorle
Rhäzünser (mit Kohlensäure)
Arkina (ohne Kohlensäure)
Kindersirup
Mineralwasser offen
Trinkwasser mit Kohlensäure,
Elmer Citro
Huustee
20 cl 7.50
20 cl 6.50
20 cl 6.50
20 cl 6.50
30 cl 5.80
30 cl 5.80
30 cl 5.80
20 cl 6.00
20 cl 6.00
33 cl 5.80
33 cl 5.80
50 cl 7.50
50 cl 7.50
20 cl gratis
30 cl 5.10
50 cl 6.20
40 cl 6.50
Frisches «Lozärnerwasser» ist gratis. Für die Dienstleistung verrechnen wir pro Person 4.20
Bierflaschen alkoholfrei
Feldschlösschen alkoholfrei
Schneider Weisse alkoholfrei
Valaisanne alkoholfrei
Suure Moscht alkoholfrei
Bierflaschen
33 cl 5.70
50 cl 9.50
33 cl 8.00
49 cl 7.00
Luzerner Bier 5.0 Vol.% 33 cl 7.50
Feldschlösschen Dunkel 5.5 Vol.% 33 cl 5.70
Schneider Weisse Original 5.4 Vol.% 50 cl 9.50
Suure Moscht 4.0 Vol.% 49 cl 7.00
Bier im Offenausschank
Feldschlösschen Original vom Fass, Panache 4.8 Vol.% 25 cl 5.70
4.8 Vol.% 50 cl 9.50
Keine alkoholischen Getränke an Jugendliche unter 18 Jahren
Apéritifs und Bitter Gespritzter Weisswein (süss oder sauer) 9.00
Martini Floreale (weiss) Tonic alkoholfrei 12.50
Spritz (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Hugo (auch alkoholfrei erhältlich) 13.00
Moscato Mojito
Milano Spritz
Campari Spritz
Sarti Spritz
Crodino biondo 7.50
Bitter
weiss
Branca
Cognacs / Rum
Whiskys Liköre
Disaronno
Marnier
Long Drinks
Warme Getränke Kaffee
Kaffee crème oder nature 5.30
Kaffee koffeinfrei 5.30
Espresso crème, macchiato 5.30 Ristretto 5.30 Schale 5.70
Cappuccino 5.70
Caffè latte macchiato 7.20
Caffè latte macchiato mit Aroma (Vanille, Noisette, Amaretto) 7.20
Doppelter Espresso 6.60
Corretto Grappa 7.00
Holdrio (Zwetschgen) 7.00
Kaffee Zwetschgen, Träsch, Halb-Halb 7.00 Pfefferminztee (Zwetschgen) 7.00
Orangen- oder Rumpunsch (alkoholfrei) 5.60
Caffè del Capo Crema
Reine Arabica-Mischung mit besten Kaffees aus Kolumbien, Nicaragua, Indien und Guatemala.
Caffè del Capo Espresso
Espresso-Mischung aus auserlesenen Arabica und Robusta Sorten aus Mexiko, Indonesien, Kolumbien, Indien und Brasilien.
Milchgetränke Milch pasteurisiert oder dampferhitzt 30 cl 3.70
Schokolade/ Ovomaltine kalt, warm 30 cl 5.60
Alle Kaffee- und Milchgetränke werden auf Wunsch mit Hafermilch serviert. + 1.00
Aus unserem Teesortiment
Offene Frucht- und Kräutertee 6.40
Kamillentee
Schon in der Antike bekannt, wurde die Kamille manchmal «Pflanzenarzt» genannt. Die Kamille ist stärkend und löst auserlesene ätherische Öle aus.
Lindenblütentee
Die Blüten haben einen angenehmen Duft, der im Frühling wahrzunehmen ist und ergeben einen zarten Aufguss. Der Lindenblütentee wirkt erholsam und beruhigend.
Pfefferminztee
Die Pfefferminze ist eine natürliche Hybride von der aquatischen Minze und der grünen Minze. Wohlschmeckend und erfrischend. In allen Jahreszeiten ein geschätzter Aufguss.
Hagebuttentee
Die Hagebutte ist die Frucht der wilden Rose. Sie ergibt einen belebenden, leicht sauren Aufguss, dessen Geschmack und Farbe mit beigefügten Hibiskusblätter geprägt wird. Die Hagebutte ist reich an Vitamin C.
Darjeeling Royal Delikater Tee aus dem Himalaya Südhang, welcher für die teuersten und edelsten Teesorten der Welt bekannt ist. Ein guter Darjeeling-Tee ist ausserordentlich reich an ätherischen Ölen und ergibt einen hellen und duftigen Aufguss.
Rooibos Vanille
Sehr bekömmliche, teeinfrei Tee-Spezialität aus Südafrika. Ideal für den abendlichen Genuss. Der Rotbuschtee ist wegen seines Schwarztee-ähnlichen Geschmacks eine echte Trend-Sorte.
Grüntee (China)
Auch «Perlentau» und «edelste Tautropfen» genannt. Der Grüntee ist im Geruch intensiv aromasüss, im Abguss strahlend gelb, zart, süss und zartbitter im Gleichgewicht.
Eisenkrauttee
Kräftiger, aromatischer Kräuteraufguss, entspannt und stärkt das Herz. Ideales Getränk für Gestresste. Der beruhigende Aufguss hat einen leichten und frischen Zitronengeschmack.
Sommerbeeren
Gehaltvolle Früchtekomposition aus Apfelstücken, Hibiskus Blüten, Fliederbeeren, Hagebuttenschalen, Erdbeer- und Himbeerstücken sowie lieblichem Erdbeer-HimbeerVanillearoma.
Ingwertee
Ingwertee schätzt man für seine anregende und wärmende Wirkung. Seine positive Auswirkung auf Magen und Gallenflüssigkeit ist bekannt; er hilft somit gegen Übelkeit und ist antioxidativ.
