hall SOMMER
#06-2019
Det regionale magasin • Juli / August • 16. årgang
Go’ sommer Masser af sommerferie aktiviteter
Pas på solen
Kultur · Musik · Mode · Bolig · Biler · Børn · Mad&Vin
Et sikkert valg...
Vi dækker hele Nordvestsjælland
Alt i el-installation
Den 1. august 2018 lagde Electricom A/S og Mårtensson El Installation aktiviteterne sammen og råder nu over omkring 40 mand fordelt på 4 afdelinger i Kalundborg, Hørve, Holbæk og Nykøbing. ”Vi har længe været præget af for få hænder, hvilket vi har løst med denne sammenlægning. Samtidig har vi fået en bredere kundeskare og et meget større opland” fortæller direktør Per Junge. I Kalundborg er langt de fleste af kunderne mellemstore erhvervs- og industrivirksomheder, og så har vi naturligvis også en del arbejde for Novo Nordisk og Novozymes, siger Per Junge. ”Desuden laver vi en del energioptimering i form at el-arbejde til store varmepumper og halmfyrede kraftværker. I Hørve arbejder vi for mange private kunder og mindre virksomheder, og det er også herfra vi varetager arbejdet for lokalbanen og Banedanmark.” Holbæk afdelingen på Østerled arbejder bl.a. med nybygning af Eurodan-huse, samt større og mindre entrepriser. ”Vi har en ambition om at blive mere synlige i Holbæk området, hvilket vores overmontør Morten Lynge arbejder benhårdt på. Så hvis du kender nogen som har lyst til at skifte job til en meget servicemindet el-virksomhed, siger du bare til”, griner Per Junge. ”I Nykøbing har vi kontor og værksted på Vangen 10, og herfra serviceres mange privat- og sommerhuskunder, virksomheder og en stor del af kommunens bygninger. Langt de fleste af vores varmepumper ”langes over disken” herfra, da det giver rigtig god mening at opvarme både privatboligen, virksomheden og ikke mindst sommerhuset med energirigtige og støjsvage varmepumper, som også kan anvendes til køling og affugtning”, fortæller afdelingsleder Lars Mårtensson. Udover at stå for den daglige service i Odsherred-området, kører Lars også firmaets storentrepriser.
Nybyg og tilbygning
Varmepumper Solcelleanlæg Energioptimering
Tyverialarm Videoovervågning
Service og vedligehold Døgnservice Rådgivning
VI ER MEDLEM AF
Døgnservice: 59 93 19 66
... med kvalitet og erfaring
Overvejer du at få monteret en varmepumpe? Hos Mårtensson, tilbyder vi god pris, god service, rigtigt godt håndværk og efterfølgende lovpligtig service. Spar mellem 50 og 75 procent på din varmeregning ved montering af varmepumpe. Mere end 4 gange så effektiv som traditionel el-radiator. Vores varmepumper er specielt tilpasset det nordiske klima. Hvad enten den skal bruges i boligen, i sommerhuset eller på kontoret. - Den kan varme, køle og affugte efter behov, og der ydes 5 års fabriksgaranti.
Pakke 1: 2.200,00 for opsætning. Herefter 300,00 pr. mdr.
2 1 1 1
Overvejer du at få installeret en tyverialarm? Vi tilbyder 2 forskellige ”pakkeløsninger”, men kan selvfølgelig også lave løsninger der passer til netop din bolig, sommerhuset eller kontoret. Priserne er incl. årseftersyn og support.
Nykøbing Sj.
Vangen 10 4500 Nykøbing Sj. Tlf. 5993 1966
stk. stk. stk. stk.
bevægelsesfølere. magnetkontakt. sirene. betjeningspanel.
Pakke 2: 2.500,00 for opsætning. Herefter 415,00 pr. mdr.
2 2 1 1 1 1
stk. bevægelsesfølere. stk. magnetkontakt. stk. håndsender. stk. udgangsmodul som betjenes fra App. stk. sirene. stk. betjeningspanel.
Hørve
Nørregade 26 4634 Hørve Tlf. 5965 8288
www.maartensson-el.dk
Holbæk
Østerled 6 4300 Holbæk Tlf. 5946 1966
4
Juli-August 2019
Sommerferie med masser af gode aktiviteter Igen i år er der mange tilbud at vælge for alle børn og unge op til 18 år
Skolernes sommerferie er en herlig tid, hvor den travle hverdag afløses af en masse overskudstid, men friheden kan også gå hen at blive monoton og halvkedelig, hvis ikke der sker noget. Hvilket der heldigvis også gør i Holbæk kommune. Holbæk kommune og en lang række aktører har igen i år sammensat et fyldigt program med mere end 50 forskellige aktiviteter og sommerferieoplevelser for kommunens børn og unge. Aktiviteterne spænder over et stort udvalg af ting man kan deltage i. Fra ”Bliv grisebonde for en dag” i Andelslandsbyen, over sommerkoncerter, sommertennis camp, Hapkikido kampsport, teaterog musicalopførelse, fiskeri, billedkunst, cirkus, rollespil, masser af sportstilbud og meget mere. Hele programmet er i maj blevet lagt ud på kommunens skoler og klubber, og man kan se mere og tilmelde sig de enkelte aktiviteter på hjemmesiden www. ungholbaek
erferien for tradition at somm el m m ga d go en er Det vinterdvar ”baderen” efter sin nå , ng ga i es yd sk alvor d. 30. juni at I år er det søndag . en m om lk ve r de le by ne i fjorden. dig, åbner for løjer ne Ve d, ba Sø k bæ Hol r åbent for 12.00 og 17.00 er de . kl em ell m ge da Alle adgang. voksne med gratis vandglade børn og
Du handler hos Farstrup Comfort Center Slotscenteret, Slotsvolden 7, 4300 Holbæk Man - Fredag Lørdag Telefon:
10.00 - 17.00 10.00 - 14.00 20 56 44 03
www.jensen-hvilestole.dk
ĩÇ ¶¶K ÃKÇÇKȶKĄ ӳ ĩÇ ¶¶K ČěݸK Stolene er udviklet over et unikt koncept, som gør det muligt at tilpasse stolene helt individuelt.
Brorfelde Obs ervatorium in viterer unge i til 18 år til en alderen 10 helt særlig stje rneaften, hvor en masse tips de kan få og tricks til at kikke stjerner blive brugt te . Der vil leskoper og hy gget, snakket om stjerner, pl en masse aneter og univ erset. Det kan at der er oversk jo være yet, men så ha r folkene i Bro en e plan B para rfelde t. Har man se lv et teleskop ve v lkommen ti er man l at tage det med, og måske en e dnu bedre ti blive l at bruge det. Der kan godt lid l t køligt på være toppen af Bro rfelde bakkerne Ig I elsø, så husk ved lunt tøj og mås ke et tæppe. L de d r det gode rå yd fr a Brorfelde Obs Det er e fredag d. 2. ervatorium. au gu st fra kl. 20.00 at stjerner. der kigges
Kalle og MekPek byder på ”Åh Abe” Så er der ekstra godt nyt til børn og barnlige sjæle. ”Den levende Børnekultur har fået 50.000 kr. fra Nordea Fonden, så vi har en unik mulighed for på onsdag d. 3. juli at invitere alle børnehaver, dagplejere, børnehuse m.fl. til gratis koncert på Murerpladsen”, fortæller en glad leder af Børnekulturen Gert Hansen. ” Vi ved, at mange har en lidt svær økonomi og det har derfor været vigtigt for Den levende Børnekultur og Nordea at give et tilbud til alle de børn som måske ikke kommer på ferie og som bruger megen tid i deres institutioner”, siger Gert Hansen
Koncerten vil stadig være åben for andre med samme entre som til de andre forestillinger. Indbydelsen giver alle børn, som passes i Holbæk, en mulighed for at komme på tur til Murerpladsen og få en god oplevelse med Mek Pek og Kalle som laver ”åh abe showet”. Forestillingen er som sædvanlig kl. 11.00
Hallo udgives af:
Ansvarshavende redaktør Lars Hjorth
Østerled 28 A · 4300 Holbæk · Tlf. 59 44 85 77 Email: hallo@apreklame.dk
Hvis du ikke kan komme til os - Kommer vi til dig med stolebussen
Produktion Jette Skaarup Ovesen
Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt. Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.
UDSALGET er i gang hos... 199,-
299,-
Dame
Str. 36-41
Str. 36-41
299,-
349,-
249,-
Dame
Str. 36-41
599,-
299,-
Dame
Str. 36-42
399,-
649,-
Dame
Str. 36-42
699,-
Dame
Dame
Str. 36-40
599,-
1299,-
ReFsRtAer
299,-
99,-
Herre
Str. 40-46
399,-
New Balance Mange modeller i dame og herre SPAR 649,-
Herre
Str. 40-46
1299,-
649,-
Herre
Str. 40-46
1299,-
Holbæk Mega Center • Frejasvej 18 • 4300 Holbæk • Tlf. 5944 8041 • www.pawsko.dk
Find din lokale PAW SKO på facebook
50% 599,-
Herre
Str. 39-46
799,-
På god fod med dig
6
Juli-August 2019
Solskoldning Vi kender det alle. Efter et ophold i solen, brænder og svier huden, mens en ot rød farve breder sig på huden. Det er solskoldning, men hvad er det egentlig der sker, når vi har glemt at beskytte os rigtigt mod solens skadelige stråler. Solskoldning opstår når den mængde sol eller anden ultraviolet lys som man udsættes for overskrider hudens evne til via pigment at beskytte mod strålerne. Hudens pigment virker som et “skjold”, der nedsætter de skadelige virkninger på huden fra ultraviolet (UV) belysning. Det er meget varierende hvor længe man kan tåle at opholde sig i solen inden man bliver solforbrændt. Det afhænger bl.a. af alder, hudtype og hudfarve, den geografiske placering (Nord- eller Sydpå), tidspunktet på dagen og årstiden. En solforbrænding hos en person med meget lys hud kan ved omkring middag opstå på mindre end 15 minutter. mens en person med mere pigment i huden kan modstå den samme udsættelse for solens stråler i måske flere timer. Solbrændthed mistolkes ofte som et udtryk for sundhed, hvilket må tolkes som en kulturel opfattelse. I virkeligheden er solbrændthed nemlig hudens reaktion på en nylig “hudskade” forårsaget af UVstråler, uanset om det er den naturlige solstråle eller solariets stråler der har ramt huden. Solariebruning er nemlig også skadeligt for huden i længden. Solariecentre benytter lysstofrør som primært udsender UVA-stråler og en minimal mængde UVB-stråler. UVA-strålerne går dybere ned i huden end UVB- stråler. Selv om UVA-stråler sjældent forårsager solskoldning kan det medføre rynker og øget aldring af huden og øge risikoen for modermærkekræft og forringe immunsystemet. Solen producerer både synlige og usynlige stråler. Usynlige stråler kendes som ultraviolet-A (UVA) og ultraviolet–B (UVB). Begge typer stråler medfører solbrændthed og solskader. UVB-bestråling er formentlig mere skadelig end UVA-bestråling, men der findes ikke noget “sikkert” UV- lys. Skadelige UV-stråler er mere intense om sommeren, ved
store højder og i områder tæt på ækvator. Vind og reflektioner fra vand, sand og sne forstærker ligeledes solens skadelige virkninger. De fleste UV-stråler når jorden selv på overskyede dage. Risikoen for at blive forbrændt af solen er størst mellem kl. 10 og kl. 16 hvor solens stråler er stærkest. Man bliver nemmere forbrændt på en varm dag, fordi varme øger effekten af UV-strålerne. Symptomer på solskoldning
• Huden er rødlig, øm og varm at røre ved • Huden kan være smånupret og/eller hævet at føle på (kan optræde efter flere dage) • Yderligere symptomer kan være feber, kulderystelser, kvalme og kløe • Den forbrændte hud vil typisk begynde at skalle af 3-8 dage efter en solskoldning. Vær opmærksom på:
• Om der er tegn på chok så som besvimelse, svimmelhed, hurtig puls, hurtig vejrtrækning, øget tørst, bleg hud, klam og koldt svedende hud. • Om personen har øjensmerter og om øjnene er overfølsomme overfor lys. • Om der er symptomer såsom kvalme, feber, kulderystelser eller kløe • Om solskoldningen er meget alvorlig og smertefuld. Ved ét eller flere af ovenstående symptomer bør man kontakte en læge for vurdering. Varigheden af en solskoldning
Hvor lang tid symptomerne på en solskoldning varer ved, afhænger af graden af forbrændingen. I milde tilfælde vil rødmen aftage inden for 24 timer og huden begynde af afskalle 3 – 8 dage efter skoldningen. I mere alvorlige tilfælde kan varigheden af disse stadier være længere.
Hvordan undgå solskoldet?
man
at
blive
Den gyldne regel for at undgå en solskoldning er enkel. Bliv fortrinsvis i skyggen! I hvert fald om sommeren mellem kl. 10 og kl. 14. Sportsaktiviteter bør så vidt muligt ske om morgenen eller om aftenen. • Brug gode solbriller med sikker solbeskyttelse i glassene og bær en hat eller en kasket til at beskytte hovedet. • Benyt lyse og løsthængende klæder, men alle former for klæder er bedre end ingenting! • Skyer og støv i luften spreder sollyset. Man kan derfor godt blive solskoldet selv på en overskyet dag. • Vær opmærksom på at visse typer medicin (bl.a. tetracyklin, vanddrivende medicin, beroligende medicin) kan øge risikoen for solskoldning fordi de indeholder stoffer som gør at huden absorberer mere af solens stråler. Disse ‘fotosensitivitets reaktioner’ kan også forårsages af visse typer af svangerskabsforebyggende piller. Er man i tvivl bør man spørge sin læge om hvilke piller der kræver forsigtighed ved solbadning. • Brug solcreme. Hvis man har tendens til at blive solskoldet bør man bruge solcreme med en beskyttelsesfaktor på 15 og derover. Har man mindre tendens til at bliver solskoldet kan man nøjes med en mindre solfaktor.
Påsmør solcreme 20 – 30 minutter før du går ud i solen. Dette giver huden tid til at blive mættet med solcreme. Alle typer solcreme, selv vandfaste solcremer, er mere effektive hvis de påsmøres hyppigt. Husk at genindsmøre huden hvis du har været i vandet eller sveder meget, da vand og sved kan reducere effektiviteten af mange solcremer. Brug solcremer med højere solfaktor på områder som har behov for ekstra beskyttelse som f.eks. næsetippen, ørerne, kravebenet, oversiden af fødderne og skuldrene. Brug ikke solcreme på læberne, brug i stedet produkter som er specielt beregnet til læber. Undgå at få solcreme og andre solbeskyttelsesmidler i øjnene. Hent app’en UV-INDEKS og undgå solskoldninger.
UV-INDEKS giver dig det forventede uv-indeks for både ind- og udland, og du kan se, hvilken indvirkning skydækket har på indekset. Få en advarsel ved højt uv-indeks, og brug Hudtypeguiden til at blive klogere på solbeskyttelse af netop din hud. UV-INDEKS er udarbejdet af Kræftens Bekæmpelse, TrygFonden, Sundhedsstyrelsen og Miljøstyrelsen.
Vestsjællands største butik med mode til hverdag & fest
G L A S UD Spar op til
50%
9 1 0 2 r e m m o s r å r på fo
Lige nu:
Masser af sommermode fra førende modehuse
ED
ARK EKSTRA RESTM rver Mange modeller og fa
SPAR
60% 70%
80% L A S 1. Å P J Ø T R E V O FEST- OG Meld dig ind i Kundeklubben og få ekstra fordele og tilbud. Det er helt gratis!
Nygade 1B · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 15 00 www.tygesen-women.dk · Følg os på
8
Juli-August 2019
For fuld Udrykning! Det er i weekenden 6. og 7. juli, at Andelslandsbyen Nyvang inviterer til et brag af et totalteater med brand, spirituskørsel, drukneulykker og smukke gamle redningskøretøjer! I Andelslandsbyen Nyvang afholdes den 6. og 7. juli kl. 10-16 ”For fuld udrykning”, der er et totalteater om Zoneredningskorpsets arbejde. Arrangementet er meget farverigt og underholdende på trods af de alvorlige scener, der udspiller sig med et væld af flotte redningskøretøjer. Publikum vil opleve en række dramatiske ulykker lyslevende og vil ikke mindst se, hvordan Zonen arbejder med kranvogne, røgdykkerudstyr, ambulancer og brandbiler. Samtidigt har læger og sygeplejersker travlt med at behandle de mange tilskadekomne i Nyvangs sygestue og landbetjenten travlt med at holde orden på ulykkesstederne. Der er med andre ord nok at opleve og deltage i for Nyvangs gæster og på trods af den alvorlige baggrund er der garanti for en festlig dag, hvor der er rig mulighed for at finde sin indre brandmand, ambulancefører, læge eller sygeplejerske frem – og er man til smukke gamle ambulancer og brandbiler, er man kommet til det rette sted. Det bliver en festlig weekend for hele familien.
Børneaktiviteter
Arrangementer henvender sig også til børnene. Ikke kun er det spændende at følge med i de dramatiske optrin i løbet af dagen, men det er også muligt selv at deltage i løjerne. Børnene kan begge dage blive sminket med sår og brud, som de herefter kan få ”behandlet” af lægen og sygeplejerskerne i sygestuen og de kan prøve brandslukning med de gamle håndbrandslukkere. Zoneredningskorpset
Formålet med arrangementet er, udover at give gæsterne en spændende oplevelse, at formidle historien om redningsarbejdet i landsbyerne og de små købstæder. Falck oprettede i 1925 ”De
Vi har lige nu tilbud på en række af vores mest populære plankeborde og Danmarks suverænt bedste priser på helt fantastiske borde i Amerikansk Eg. SPAR NEMT
40%
I FORHOLD TIL MARKEDSPRISER
Danske Zone-Brand-Vagter”, men i 1930 gik samarbejdet i stykker, og ”Zone-Redningskorpset” blev et selvstændigt redningskorps i konkurrence med Falck. Opgaverne var typisk brandslukning, ambulancekørsel, dyretransport, druk-
neulykker, storm- og vandskader og assistance til automobiluheld.
Beskyt dit træ... Pinotex superdec 7,5 ltr.
SPAR
300,-
Nordsjö terrasse træolie All round, oliebaseret eller UV vandbaseret
5 ltr.
699,-
799,Før 1.299,-
Gratis levering i Holbæk
NU
g in n m r æ k fs la o S · t e p a T · r e Alt i Maling · Tæpp
÷
GRATIS monte ring af tæpper ved køb af min . 20kvm. - i flade og ryd dede rum.
KÆMPE GULV AFDELING
• • • • •
Tæpper Vinyl Linoleum Laminat Montering af vådrumsvinyl
RING TIL TÆPPE BUSSEN
40 20 82 60 - vi kører overalt
20%
SOLAFSKÆRMNING • • • • •
Rullegardiner Lamelgardiner Persienner Plisségardiner Panelgardiner
Holbæk Farvehandel
www.holbækfarvehandel.dk
Tlf. 59 43 09 92
L.C.Worsøesvej 2 · 4300 Holbæk Åbningstider: Mandag-fredag: 7.00-17.30 Lørdag: 9.00-13.00
Professionel o pmåling og montering
Juli-August 2019
Eriksen Vinhandel - mere end blot gyldne dråber
Eriksen Vinhandel holder til i Nygade 4 i Holbæk. Vinhandlen udmærker sig ved at have et af Sjællands største udvalg af whisky, cognac, gin og portvin. Gavekurvene kan blive fyldt med delikatesser som f.eks. Xocolatl, Summerbird, Friis-Holm, Lakrids by Bülow og Hr. Skov. Vinhandlen har et stort udvalg af rød- og hvidvine og er en af Danmarks 15 Castello Banfi ambassadører med mulighed for at trække på hele Banfi-sortimentet. Teamet hos Eriksen Vinhandel står klar med kompetent og skræddersyet rådgivning.
Elmely Kro genåbnet
Om Banfi: Disse vine kommer fra det italienske vinhus, Castello Banfi, som er beliggende i Toscana. Castello Banfi er absolut et af Italiens førende og mest prestigeprægede vinhuse, som er kendt for sine Brunello´er og andre top-vine. Det prisvindende vinhus er blevet kåret 12 gange til ”Bedste italienske vineri” ved Vinitaly. Med ekstra passion og engagement for Castello Banfi, er Eriksen Vinhandel udnævnt til ”Banfi Ambassadør”.
3 bud på vine du bør smage fra Eriksen Vinhandel i Holbæk: Henrik Kjær, kendt som mangeårig VVS – mester og veteranbilsentusiast, med en særlig evne til at få ting til at sætte projekter i gang og gennemføre dem, kan nu også kalde sig kroejer. For nylig overtog han Elmely Kro, som i en kort periode har været lukket, og intentionen er nu igen at få fyldt de hyggelige krolokaler med glade gæster – og sandsynligvis også være fast pitstop for de mange veteranbilsfolk, der er ude at lufte de gamle biler i sommerperioden. I køkkenet har han allieret sig med kok Allan Kristiansen, der kommer
San Angelo 159,- kr. pr. stk. og 6 flasker for 600,-kr.
Cum Laude Pris 200,- pr. stk. 3 flasker for 450,- kr.
Evoluzione 3 Pris 200,- kr.
San Angelo Pinot Grigio, Toscana En flot hvidvin med lys strågul farve og intens samt en frisk og frugtig duft af bl.a. pære, banan, fersken og citrusfrugter. Smagen er livlig og vedholdende takket være det gode syreindhold, velafbalanceret og frisk smag af modne frugter.
Cum Laude, Toscana I.G.T. Denne vin er produceret af druerne Cabernet Sauvignon (30%), Merlot (30%), Sangiovese (25%) og Syrah (15%), der er dyrket i Montalcino i Toscana-området i Italien. De fire druesorter har lagret 6 måneder på egetræsfade hver for sig, derefter er vinen blandet og har lagret yderligere 6 måneder på egetræsfade for derefter at blive tappet på flaske, hvor vinen lagrer minimum 6 måneder inden frigivelsen. Intens rubinrød farve samt en kompleks duft af kirsebær, blommer og lakrids med et strejf af sorte oliven og tobak. Det er en utrolig fyldig vin med kraftig, men samtidig en blød og rund frugtsmag. 90 point på www.jamessuckling.com.
BURGERE & FRIES
Oksekød af 100% friskhakket tykkam og sprøde fritter HJEMMELAVET FISH’N CHIPS Langefilet i ølpanering lavet på Kabyssen-bryg og smagt til med cognac og dild
ERIKSEN
9
0
9
Nygade 4
4300 Holbæk
59 43 25 67
evh.dk
Havnevej 1 - 4300 Holbæk Tlf. 26 34 09 35 '
5'
59
Eriksen Vinhandel
Kabyssen-Café & Bar
'
2 Eriksen Vinhandel ŚĂƌ ϭϴϬ ŵ ĨLJůĚƚ ŵĞĚ ůčŬŬĞƌŝĞƌ Ͳ ŬŝŐ ĨŽƌďŝ Ɵů ĞŶ ƐŵĂŐƐƉƌƆǀĞ͊
Stort udvalg i fadøl, milkshakes, juice, drinks og italiensk is
0
VINHANDEL
fra en stilling som køkkenchef på Værftet i Holbæk. Stilen bliver god gammeldags kromad – med et twist, som køkkenchefen siger. ”Mantraet er kvalitet til fornuftige priser og en sikkerhed for, at man altid kan få et dejligt måltid mad i en hyggelig atmosfære”, supplerer den nyslåede kromand. Her skåler fra venstre Køkkenchef Allan Kristiansen, Mariann Bendtsen og Henrik Kjær på genåbningen af Elmely Kro.
Velkommen om bord på Kabyssen
Evoluzione 3, Toscana I.G.T. Vinen er produceret af druerne Sangiovese (50%), Cabernet Sauvignon (40%) og Syrah (10%), der er dyrket på Castello Banfis egne vinmarker i den sydlige del af Montalcino i Toscana. Det er en unik og meget innovativ vin, da den ikke bare er produceret af et blend af tre forskellige druetyper, men også af druer fra forskellige årgange. Det er kun de allerbedste druer, der er udvalgt til denne vin - og alle druer og årgange er vinificeret hver for sig. - Sangiovese fra 2000 (35%) og 1998 (15%) - denne blanding af ældre Sangiovese fra egetræsfade og nyere Sangiovese fra ståltanke giver vinen en fantastisk friskhed. - Cabernet Sauvignon fra 2015 giver vinen saftighed og et elegant strejf af sødme. - Syrah fra 2016, der har været lagret dels på træ og dels på stål, gør vinen blød og let krydret.
0
10
5
Følg os på facebook & Instagram
Søndag - torsdag kl. 10 - 22 Fredag - Lørdag kl. 10 - 01 - udvidede tider i juni & juli
Juli-August 2019
ANNONCE
Du danske sommer – jeg spiser dig Intet er bedre end god mad serveret på et sommerbord under træets skygge, med ternet dug, højt humør hos gæsterne. Inspirationen til måltidet kan dog være svær at finde i en travl hverdag, men her kan Restaurant SuRi hjælpe. Ikke blot tilbyder restauranten på kanten af Gl. Havn at tilberede en skøn sommerbuffet eller lækre tapas-hapserier – de tilbyder faktisk også flere egne opskriftsbøger – og giver lige nu en sommerrabat på alle. Bogen ”Mellem Himmel og Jord” er en lystvandring gennem vores lokale spisekammer, med historier og egnen og de folk som bruger deres liv på at frembringe det bedste – og så selvfølgelig en masse opskrifter. En perfekt værtindegave. En anden boldgade er de fire små opskriftshæfter, der trods deres beskedne størrelse har meget klassisk madinspiration at give - til gengæld kan de altid være på køkkenhylden. God sommer og velbekomme.
Mellem himmel og Bord 168 sider
Sommerpris kr.
99,-
Købes på Restaurant SuRi
Sommer Festligt
UD AF HUSET
Ud i have
n!
Serveres ud af huset indtil 31. juli. Min. 4 pers.
6 retters Sommerbuffet Forretter Varmrøget laks jordskok, grønne tomater som sylt og creme Marinerede kæmperejer asparges, salte agurker, karse Stenovnsbagt surdejsbrød fra eget bageri på stenkværnet mel fra Mejnerts Mølle med rørt smør ***
Hovedretter Stegt sprængt unghanebryst svampe, tomater, courgette, skilt fløde med ramsløgsolie Langtidsstegt oksehøjreb glaserede rodfrugter fra Lammefjorden Nye kartofler med rosmarin og citron Smørpisket rødvinssky
De re små
Fisk/Skalddyr/Kød/Dessert Sommerpris 4 stk kr.
***
99,-
Desserter Bagt chokoladetrøffel jordbær i chokolade, brændt marcipan og hvid chokolade
Købes på Restaurant SuRi
Panna cotta vaniljesyltede rabarber og savoradikiks
Pris pr. pers. 268,Tilvalg
Risotto
Forårssalater, salte kerner, selleri med hyldeblomst, syltede rødløg og hvidløgscroutons
Pris pr. pers. 30,-
af Mejnerts perlebyg med jomfruhummer, svampe og persille 4 personer Cirka 200 gram blandede svampe 350 gram Øko. Perlebyg fra Mejnerts Mølle 1 spsk. olivenolie 1 stort skalotteløg ½ dl hvidvin 1 liter kogende hønsefond - eller letsaltet vand 50-75 gram fintreven parmesan 50-75 gram smør Eventuelt lidt grofthakket persille, urter og/eller fintreven citronskal VARMES i en tykbundet gryde, en dyb tefal-pande eller lignende. Risene varmes under omrøring til de er klare - ikke brune. Det finthakkede skalotteløg tilsættes sammen med hvidvinen og herefter den småkogende hønsefond eller letsaltet vand. Al væsken tilsættes bedst på en gang, da man så er sikker på, at alle risene er dækket og får samme kogetid. Herefter småkager risene under omrøring i cirka 15 minutter, mens svampene og jomfruhummerne ordnes. Få eventuelt din fiskehandler til at hjælpe med jomfruhummerne - eller få instruktion i, hvordan man piller dem og fjerner den tynde tarm, som også skal væk. (Husk at gemme skallerne fra jomfruhummerne -
eventuelt i fryseren - da de er fortrinlige til at koge hummersuppe på). Svampene steges hurtigt i varm olie og tilsættes en lille klat smør og smages til med salt og peber, når de er færdige. Hvis saltet tilsættes under stegningen, trækkes væden ud af svampene, og de bliver kogt i stedet. Det samme sker, hvis fedtstoffet ikke er ordentligt varmt. Derfor er det bedst at bruge olie, som kan tåle en høj temperatur. Tilsæt til sidst en klat smør for smagens skyld. I EN TEFAL·PANDE varmes olien, som jomfruhummerhalerne steges i sammen med 1-2 flækkede fed hvidløg. Jomfruhummerne steger 1-2 minutter og tages af, så snart de er færdige, så de ikke ligger og steger videre. NÅR RISOTTOEN er kogt til passende konsistens (prøv at tygge i et af risene) ikke for flydende og ikke for fast - tilsættes den revne parmesan. Risene tages herefter af varmen, og smørret tilsættes. Konsistensen må hellere være lidt flydende end det modsatte. Risene samler sig hurtigt, når de har stået et par minutter. De stegte svampe og jomfruhummerhalerne anrettes ovenpå risottoen og drysses eventuelt med grofthakket persille, urter og fintreven citronskal efter ønske og smag. Serveres sammen med godt brød.
******
Tapas Flot færdiganrettede og lækre små tapas bidder med det bedste fra sæsonens lokale råvarer Røget hellefisk citronmayo, nye rødder
Kyllingespyd tomatrelish, timian
*** Sashimi tun ærter, tang
*** Vitello Tonnata kalv og tun
*** Bagt løgskal med rogn rygeost, crouton
*** Krustade kyllingemousse, sylt
*** Bagt chokoladetrøffel rabarber, brændt marcipan
*** Manchego ost sylt, sprødt
Pris pr. pers. 195,-
*** Focaccia Tomatsalsa
Oplagt til studenterfesterne og alle sommerfejringerne i det hele taget, om det er i firmaet eller hjemme i haven
11
12
Juli-August 2019
Hemmeligheden bag den perfekte pizza Tag din passion for italiensk pizza med til din baghave. Sådan forvandler du din grill til en pizzaovn med alt fra fyld, bagetid, dejopskrifter til den perfekte pizzasten. Med den smukke natur og det fantastiske køkken er det ikke underligt, at Italien er et af verdens førende rejsemål. Da vi ikke kan flytte Colosseum ud af Rom eller tage gondolerne med hjem fra Venedig, må vi finde andre måder at tage
den italienske livsstil med os hjem. For eksempel ved at grille en rigtig, italiensk pizza med en tynd og sprød skorpe, smeltet ost og smagfulde, modne tomater – så føles din terrasse som en napolitansk fortovsrestaurant. Faktisk kan or-
FROKOSTBUFFET
Torsdag, fredag, lørdag og søndag Kl. 12.00-15.00
Spis hvad du kan
• Mange varme retter • Stor salatbar • Sushibar • Pr. person
108,-
Børn u/12 år
69,-
BUFFET
Mongolsk Barbeque & Sushi
SPIS HVAD DU KAN Fredag-lørdag kl. 17.00-21.30 Søndag-torsdag kl. 17.00-21.15 • 38 varme retter • Stor salatbar • Is, frugt, kaffe og kage Fredag-lørdag
178,158,-
Søndag-torsdag
Børn u/12 år HALV PRIS
Slotscentret - Slotsvolden 7 - 4300 Holbæk Tlf. 59 44 20 70 - 50 50 30 88 www.westernlake.dk
det ”pizza” dateres helt tilbage til det 10. århundrede. Men den moderne pizza, som vi kender den, begyndte sin historie som ost på fladt brød, der blev solgt i Napoli i det 18. århundrede. Nu er det en af landets vigtigste kulinariske eksportvarer, og selv skaberne af den finere madlavning, franskmændene, spiser ca. 10 kilo pizza pr. indbygger om året. Det vil i alt sige ca. 819 millioner pizzaer om året på nationalt plan. Pizza kræver kun ganske få ingredienser, så det er meget vigtigt, at de er af god kvalitet. Den klassiske napolitanske pizza er med mozzarellaost, tomater og basilikum, plus olivenolie og krydderier – men du er velkommen til at eksperimentere. Det er trods alt dig, der skal spise den. Mange kokke bruger forskellige blandinger af ost til at skabe mere nuancerede smage og teksturer. Ricotta er mere cremet, mens asiago er lidt stærkere. Gruyère, provolone og parmesan er også populære muligheder. Er du maksimalist? Så fyld pizzaen med kød (pepperoni, skinke, pølse) og grøntsager (løg, artiskokker, grønkål). Og hvis pizzaen skal have en autentisk italiensk skorpe er Webers pizzasten et
oplagt valg. Stenen absorberer fugt og skaber en perfekt brunet pizza, som er let og sprød uden at være brændt. (Stenen er også god at bage brød, småkager og endda kartoffelchips på). Vores bedste grillmestertips til, hvordan man laver den bedste napolitanske pizza? Den ideelle tilberedningstid for en pizza er 90 sekunder ved 450 grader, så jo højere temperatur, jo bedre bliver resultatet, og jo mere reduceres tilberedningstiden. Hvis du bruger briketter, bliver tilberedningstiden lidt længere, ca. 8 minutter for en pizza. Men så kan de til gengæld brænde i op til ca. tre timer. Hvis du derimod bruger kul, kan du komme ned på 4–5 minutter for en pizza, fordi temperaturen i grillen bliver højere med kul. Her skal du dog tilføje en halv grillstarter med tændte kul hvert 20. minut. Hvis du har en gasgrill, skal du bare indstille brænder, der er modsat stenen, på maksimum. Buon appetito! Se opskrifter og flere grilltips på www.weber.com/DK Kilde: weber.com/DK
Sangria - en herlig sommerdrik 1 flaske spansk rødvin. ½ flaske cava. 2-3 dl vodka. saft af 1 citron. 3 appelsiner (heraf mindst 1 usprøjtet) 4-8 spsk. rørsukker. Isterninger.
Nem at lave, alle kan lide den og alligevel har Sangria et lidt blakket ry. Måske fordi man nemt og ubemærket kan snige en masse stærk spiritus i – hvilket ikke kan anbefales på en varm sommerdag, hvor man først og fremmest trænger til læske. Denne opskrift er med moderat alkohol, man kan evt. undvære vodkaen. Bland den kolde rødvin, cava og vodkaen. Tilfør citronsaft og saft fra 2 appelsiner. Smag til med sukkeret og tilsæt trekanter skåret af den usprøjtede appelsin. Lad drikken trække i køleskab i en time. Smag igen inden servering, juster evt. med sukker og tilføj isterninger. Skål – og god sommer!
Juli-August 2019
Svinefede sommeraktiviteter Andelslandsbyen Nyvang laver igen i år levende børneaktiviteter hele sommerferien, denne gang med historien om bacongrisen Der skal laves medisterpølse af rigtig grisetarm og steges flæskeporer hos brugsuddelerens kone, som klæder børnene passende på med forklæde og skåneærmer, når det går løs med sommerarrangementet ”Gris på gaflen” i hele den gamle landsby ved Holbæk. Baggrunden er historien om Danmarks store eksporteventyr af bacongrise til England, der affødte ikke kun velstand, men også en masse overskydende grisekød, som ikke kunne eksporteres. Det måtte danskerne lære at spise, og det lykkedes at ændre vores madvaner drastisk med en af danmarkshistoriens største reklamekampanger, så det danske marked aftog de dele af grisene, englænderne ikke ville have.
”Eksporten til England gjorde, at vi avlede danske svin 15cm længere og gav dem et ekstra ribben! Det er en ret vild historie, og reklamekampangen ”Gris på gaflen” fik afgørende betydning for datidens madkultur og er en vigtig årsag til, at vi i dag er verdens svinerigeste land med 2,2 svin per indbygger,” siger arrangør Line Jandoria Jørgensen. Gris på gaflen kan opleves alle hverdage i skolernes sommerferie fra kl. 11-15.
Alle børneaktiviteterne sommeren igennem vil have dansk svineproduktion som tema, og det lyder måske umiddelbart mærkeligt at gøre grise til sommerferiesjov, men netop eksporteventyret har betydet, at vi i Danmark har en righoldig ”svinekultur” at trække på til spændende børneaktiviteter. Der skal fodres grise, kastes gris og laves husflid med grisetema.
Bad ikke i tordenvejr Det har været en buldrende og bragende sommerstart i Danmark. Utallige tusind lyn har flænset himlen og ladet luften med elektrisk højspændt energi. Hvis dette fænomen fortsætter, gør man klogt i at sætte sig ind i de gode råd om lyn og tordenvejr. Især hvis man påtænker at opholde sig ved f.eks. badestrandene. Tordenvejr og badeture er nemlig en
farlig kombination, fortæller Anders Myrhøj, chef for drift og sekretariat i TrygFonden Kystlivredning: ”Man bør ikke bade i tordenvejr. Det er ikke fordi, at der er større risiko for, at lynet slår ned i vand end andre steder. Men hvis det sker, så gør salte og mineraler vandet strømledende. Det betyder,
FAKTA
Gode råd i tordenvejr I Danmark dræbes der i gennemsnit to mennesker om året på grund af lyn, og et ukendt antal kvæstes. Det er derfor vigtigt at vide, hvordan du skal forholde dig, hvis der er tordenvejr og lynnedslag i området, hvor du bader eller dyrker vandsport. • Badning frarådes. Der er ikke større risiko ved at være i vandet end på stranden, men bliver du slået bevidstløs af lynet, vil du drukne i vandet. • Undgå sejlads i både med master, da der er forholdsvis stor risiko for lynnedslag i masten. • Hold afstand til elektrisk ledende genstande som hegn og rørføringer. • Undgå unødig brug af mobiltelefoner, radio og kommunikationsradioer. • Undgå tårne, åbent terræn og strande. Søg i stedet indenfor og luk døre og vinduer. • Sæt ikke telt op ved master, skovbryn eller ved siden af enkeltstående træer. Der er relativt sikkert i tæt skov.
at et kraftigt lyn kan slå en person ihjel, selvom om det slår ned 100 meter væk. Man bør derfor skynde sig op af vandet, også hvis tordenvejret er et stykke væk fra stedet, hvor man bader.” Det sikreste sted at opholde sig i tordenvejr er indendørs. Men hvis man ikke har mulighed for det, kan man sætte sig ind i en bil med fast tag, eller man kan sætte sig på jorden og krumme sig sammen.
”Hvis du befinder dig på en strand uden mulighed for at komme indendørs eller at sætte dig i en bil, så er det bedste, du kan gøre at sætte dig på hug med hovedet mellem benene. Det gælder om at gøre din kropsoverflade så lille som muligt, da lynet som regel slår ned i genstande, som stikker op i luften. Derfor skal man fx aldrig søge lyn under et træ”, siger Anders Myrhøj fra Trygfonden.
13
14
Juli-August 2019
Hold øje med flåterne Sommer er højtid for de små blodtørstige og sygdomstruende insekter. Hvert år bliver et meget stort antal danskere bidt af en skovflåt, og mange bliver bekymrede for om de kan være smittet med fx borrelia. Her kan du få råd om, hvordan du forebygger flåtbid og fjerner en skovflåt samt læse mere om de vigtigste sygdomme, der kan overføres fra flåter til mennesker. Forebyggelse af åtbid
Skov og græsklædt vegetation er områder med mange flåter. Her bør du tage tøj og sko på, der dækker huden, særligt omkring fødder og ben, dvs. lange bukser, strømper og støvler. Tøj i lyse farver gør det desuden lettere at se og dermed fjerne eventuelle flåter på tøjet.
Undersøg dig jævnligt for flåter og vær særligt opmærksom på de fugtige og varme steder på kroppen, dvs. nakke, lyskeregionen, armhuler, knæhase, bag øret og hovedbunden. Få også gerne en anden person til at tjekke de steder på kroppen, hvor det er svært selv at se ordentligt efter, fx på ryggen og i hovedbunden. Hos børn skal man være særligt opmærksom på, at flåter kan sidde i lysken, hovedbunden og bag ørerne. Sådan fjerner du en skovåt
Brug gerne en pincet eller flåtfjerner til at fjerne flåten. Såfremt dele af flåten sidder fast i huden, kan der komme en lokal reaktion. Denne indebærer ingen risiko for smitte, men der kan efterfølgende komme en bakteriel infektion i såret. Der findes forskellige slags flåtfjernere, som bl.a. kan købes på apoteket. Borrelia
Den almindeligste årsag til sygdom hos mennesker skyldes bakterien borrelia, som i de fleste tilfælde kan behandles og helbredes, uden at patienten får varige mén. Hvis man mistænker neuroborreliose (dvs. lammelser efter flåtbid), skal patienter henvises til en specialafdeling på et sygehus med henblik på udredning.
'LQ JDUDQWL IRU VLNNHUW RJ SURIHVVLRQHOW VDPDUEHMGH .RQWDNW GHUIRU
Tick-borne encephalitis (TBE)
Flåterne også overføre en anden sygdom, tick-borne encephalitis (TBE). Det er en sjælden sygdom, som findes i bestemte områder i fx Sverige, Tjekkiet, Østrig og de baltiske lande. I Danmark er næsten alle tilfælde forbundet med ophold på Bornholm. I 2008 og 2009 blev to tilfælde beskrevet fra Tokkekøb hegn i Nordsjælland. Der er ikke fundet yderligere tilfælde i Tokkekøb hegn siden den gang, og det formodes, at der ikke længere er risiko for TBE på Sjælland. Andre åtbårne infektioner
Flåter kan bære på mange forskellige mikroorganismer, men bortset fra borrelia er de andre mikroorganismer kun meget sjældent årsag til sygdom hos mennesker i Danmark. Det er især personer uden milt eller med nedsat immunforsvar, der efter et flåtbid er i risiko for at få de sjældne sygdomme. Der er ikke en systematisk overvågning af de sjældne flåt-bårne sygdomme.
En undersøgelse af flåter båret af hunde i Syd- og Vest-Danmark viste, at 15 % af hundene bar på flåter inficeret med borrelia og 7 % bar på blodparasitten babesia. Derudover er flåterne blevet undersøgt for Neoehrlichia mikurensis, Bartonella henselae, rickettsia og Francisella tularensis og blev fundet positive med følgende procenter: 1 %, 0,6 %, 17 % og 0 %. For borrelia var den dominerende art B. afzelii og for rickettsia var det R. helvetica, der begge kan forårsage sygdom hos mennesker. Neoehrlichia mikurensis er tidligere påvist i flåter indsamlet på Bornholm, i Tokkekøb Hegn og i Viborg. Bartonella henselae overføres primært fra katte og er årsag til kattekradssyge, men flåter spiller formentlig også en rolle ved overførsel af bakterien til mennesket. Ligeledes kan Francisella tularensis, som dog ikke blev påvist i den aktuelle undersøgelse, overføres via flåter og er årsag til Tularæmi – kendt under den danske betegnelse ”harepest”.
HOLBÆK MEGA CENTER RUMMER 40 SPECIALBUTIKKER MED MASSER AF INSPIRATION TIL EN SHOPPETUR FOR HELE FAMILIEN. SÆT GOD TID AF, OG GÅ PÅ OPDAGELSE I DE MANGE SPECIALBUTIKKER MED HØJT SERVICENIVEAU
Masser af
GRATIS P-pladser lige ved dørene
Juli-August 2019
16
KULTURKALENDER Juli-August Ensemble Storstrøm
MUSIK
3 of a Kind Lørdagsjazz med Emil Hess - saxofoner, Jørgen Emborg - piano, Søren Lee - guitar. Lørdag 6. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.
SkriverKvintetten feat. Jens Søndergård Søndagsjazz med Jens Søndergård(as), Niels Oldin(ts), Ole Matthiessen(p), Niels W. Knudsen(b), Knud Skriver(dr) Søndag 7. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig
Local Vocals on the Harbour Lokale bands kommer og spiller, festlig begivenhed. Onsdag 10. juli kl. 19.00 Onsdag 17. juli kl. 19.00 Onsdag 24. juli kl. 19.00 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig
Musik af Debussy, Koechlin, og Richard Strauss. Tordag 25. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Trio Wanderer Haydn, Dvorak, Rachmaninov, Mendelssohn. Fredag 26. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Løvdal & Windfeld Quartet To stærke jazz profiler, saxofonist Jesper Løvdal og pianist Kathrine Windfeld, har samlet en kvartet, hvor begge komponisters materiale bliver udforsket med stor nysgerrighed og entusiasme. Lørdag 27. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.
Bottos Jazz Band Søndagsjazz med Torben Muller(Tp, voc), Charles Nielsen(kl), Erling Jakobsen(trb, voc), Finn Appeldorff(b), Peter Bottos(p), Gert Elze(ban), Poul-Erik Waltz(dr). Søndag 28. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig
Rolf & Friends Rolf & Friends spiller Rock og Blues. Onsdag 10. juli kl. 19-21 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig
Vig Festival 2019. Musikfestival. Program kan ses på: www.vigfestival.dk 11. - 13. juli Entré Festivalpladsen i Vig
Theatre of Voices m Michala Petri
Dissing & Las Spiller deres egne melodier til jacob martin strids digte: ”min mormors gebis”. Koncert for børn i alle aldre. Søndag 14. juli kl. 15.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby
Bebop Bonfire Søndagsjazz med Adrian Strømberg Knudsen(as), Thomas Metcalf(dr), Kim Kjær Knudsen(p), Peter Wiliams(b), Carsten Lauridsen(Trp/Flh) Søndag 14. juli kl. 15.00 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig
Next Tuesday Power Rock Trio. Onsdag 17. juli kl. 19-21 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig
Andreas Brantelid og Søren Rastogi Musik af bl.a. Debussy, Shostakovich og Beethoven. Tirsdag 30. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Odsherreds Kammermusikfestival afholder koncert på Hempel Glasmuseum. Andreas Brantelid og Søren Rastogi. Tirsadg 30. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Unge Talenter
Pia Kloster Band Søndagsjazz med Pia Kloster(v), Finn Lynge(ts), Jesper Ankjær(p), John Strange(b), Nils Wienmann(dr). Søndag 21. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig
Johnny and The Heartbeats
Musik af bl.a. Arvo Pärt og Sunleif Rasmussen. Mandag 29. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Jonas Frølund, klarinet, Kaya Møller, violin og Francesco Barfoed, klaver med musik af bl.a. Stravinsky og Bartok. Onsadg 31. juli kl. 19.30 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.
Nykøbing/Rørvig Jazzfestival
Any Colour You Like - a tribute to Pink Floyd
Jazzfestival af høj kvalitet og med et repertoire, som appellerer til både det brede og det kræsne publikum. Program kan ses på: www.visitodsherred.dk/nykoebingroervig-jazz-festival-2019 -gdk1080469 31 juli - 1. august kl. 10.30-17.00 Fri entré Nykøbing Sjælland og Rørvig
Et 9 mand stort orkester, bestående af musikere med vidt forskellige baggrund, men med passionen for Pink Floyd som fællesnævner. Der leveres en scene i professionel topklasse, både hvad angår lyd, lys og effekter – alt dette for at give publikum den bedste og mest fuldendte oplevelse. Fredag 30. august kl. 22.00 Entré Rotationen, Holbæk
Opera i Klint Kalkbrud Festlig operagalla under ledelse af Søren Rastogi I tilfælde af dårligt vejr flyttes koncerten til Den Danske Scenekunstskole, Annebergparken, Nykøbing Sj. Fredag 2. august kl. 19.30 Entré Klint Kalkbrud, Nykøbing Sj.
Michael Falch Solo Husch Dorte G. Jubilæumskoncert. Medbring selv Bord - Stole - Tæpper Søndag 4. august kl. 14.00 Entré Tuse Næs Kunsthåndværk, Uglerup, Holbæk
Søren Goth & Friends Søndagsjazz med Søren Goth(flh). Søren samler et hold af musikalske venner. Søndag 4. august kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig
Allan Olsen Solo Lørdag 10. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby
Steen Rasmussen Quinteto feat. Josefine Cronholm Steen Rasmussen Quinteto har for længst etableret sig som et af Danmarks i særklasse bedste musikalske bud på Brasiliansk inspireret jazz, med et personligt udtryk, dyb fortrolighed med genren og bestående af nogle af Danmarks bedste musikere. Den svenske sangerinde Josefi ne Cronholm optræder i smuk samklang med orkestret fra den absolutte elite på den danske musik-scene,- alle med stor integritet og dyb forståelse for musikkens strømninger. Søndag 25. august kl. 15.00 Entré Musikhus Elværket, Holbæk
Blueskartellet / Straight Talking Dansearrangement Kom til en varm bluesaften. Her vil man kunne høre musik af Eric Clapton, B.B. King, J.J. Cale, Gary More og mange andre af alle tiders største blueskunstnere. Sammen repræsenterer de to bands adskillige hundrede års musikererfaring: Fredag 23. august kl. 20.00 Entré - menu kan tilkøbes Rotationen, Holbæk
Pop/Rock fra 60´erne til i dag. Onsdag 24. juli kl. 19-21 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig
Juli-August
Kor-koncert med Visible Voices Visible Voices er et energisk, øvet amatørkor med 27 medlemmer, der brænder for at synge rytmiske arrangementer inden for pop, gospel, soul og rock. Lørdag 31. august kl. 11.00 Gratis Holbæk Bibliotek, Holbæk
TEATER Dragsholmrevyen – Hjææælp De festlige revytanter og spillemanden byder indenfor til en forrygende aften. Med: Bente Eskesen, Susanne Breuning & Niels Bugge 2. juni - 3. august kl. 20. Entré - menu kan tilkøbes Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
Så stik mig, myg!
Samtale med fortiden. Museumsinspektør Jesper Sejdner Knudsen og teaterleder Simon Vagn Jensen i en anderledes og spændende kunstformidling om maleren Johan Thomas Lundbye. Johan Thomas Lundbye var en af guldalderens allerstørste kunstnere, trods hans korte liv. Gennem dagbogsoptegnelser, tekster og gode historier fortælles om vigtige sider af Lundbyes liv, der både var ét med sin tid og skilte sig ud fra den. Lørdag 3. august kl. 14-16 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
Prins Valiant Prins Valiant og De Runde Riddere om et Bord er kommet under Flemming Jensens kærlige behandling. Hylende sjovt sommerteater. Baseret på sagnet om Kong Arthur, hvor “den der holder sværdet, regerer verden”. Så let er det bare ikke længere. Verden er blevet noget mere kompliceret… Der er stole til alle. Medbring selv: hynde og tæppe – det bliver du glad for, når aftensolen går ned bag tagene. Medbring også regntøj, men lad paraplyen blive hjemme (den stjæler udsynet). 8. august til 1. september Entré Holbæk Teater - afholde i Holbæk Museumsgård, Holbæk
For fuld udrykning Totalteater om Zoneredningskorpsets arbejde. Arrangementet er meget farverigt og underholdende på trods af de alvorlige scener, der udspiller sig med et væld af flotte redningskøretøjer. Weekenden 6.-7. juli kl. 10-16 Entré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk
DragsholmRevyen 2019 De rappe ”revytanter” Bente Eskesen og Susanne Breuning, samt den spilleglade spillemand Niels Bugge byder indenfor til en gang fyrrig, favnende og fabelagtig underholdning. Udvalgte dag i perioden 21. juni - 3. august kl. 20.00 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
Hverdagen er en fest Museumsinspektør Jesper Sejdner Knudsen og teaterleder Simon Vagn Jensen i et underholdende musikalsk foredrag om Odsherredsmalerne og deres farverige liv i det københavnske ”Minefelt” og i bakkerne i Odsherred. ”Hverdagen er en fest” handler om det flygtige og muntre liv som ung kunstner, hvor manglende penge opvejes af drømmen om en meningsfuld fremtid som kunstner. Sjove historier, sange og anekdoter veksler med beskrivelser af en tilværelse på kanten af det borgerlige samfund i 1930´erne. Fredag 2. august kl. 16-17 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
To halvgamle mænd De har prøvet tæt på alt og der er intet der kommer bag på dem - bortset fra en enkelt hæmoride i ny og næ. - om dem, der sætter sig godt til rette i sofaen - for at blive der! - og dem, der halser stakåndet afsted på flugt fra alderdommen og fylder godt ud i den irgrønne lycra. De to halvgamle mænd er: Henrik Ipsen og Simon Vagn Jensen - stærkt inspireret af Bjarne Schilling og Gorm Vølvers bog, ”Den store håndbog for halvgamle mænd.” Fredag 9. august kl. 19.30 Lørdag 10. august kl. 17.00 Søndag 11. august kl. 14.00 Entré - menu kan tilkøbes Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
Omar Marzouk og Rasmus Olsen COMEDY NIGHT En aften med masser af stand-up og god stemning. Omar har igennem årene begejstret tv-seere, publikum og anmeldere når han har sørget for både grin og diskussion. Rasmus er stand up komiker, instruktør og en af de mest brugte comedyforfattere og jokesmede herhjemme. Han er bedst kendt som anden halvdel af seersuccessen Dybvaaaaad. Torsdag 15. august kl. 19.30 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.
UDSTILLINGER
Didder Geisler, Hans Christian Rasmussen & Jens Peter Helge Hansen Fællesudstilling & Knud Odde Velkommen til en udstilling med Didder Geisler, Hans Christian Rasmussen & Jens Peter Helge Hansen, Fællesudstilling med HUSETs kunstnere og Knud Odde i HUSETs X-rum. 15. juni - 14. juli Fri entré Huset i Asnæs, Asnæs
Déjà vu Udstilling med nutidskunst af Mathilde Fenger, Signe Bjerre, Rasa Dzimidaviciute Olesen, Dorit Knudsen, Karin Olesen, Bitten Lund, Lena Mandal, Pernille Koch, Sunny Asemota og Mogens Juhl m.fl. Malerier, tegninger, grafik og kunsthåndværk. 2. juli - 31. august kl. 13-18 Fri entré Galleri Nakke Hage, Rørvig, Nykøbing Sj.
Holbæk Art Rundvisning Kom med på rundtur (ca. 2 timer) med kunstguide - med eller uden frokost på SuRi - og oplev værkerne fra 2014, 2016 og 2018. Med frokost på SuRi Lørdag 6. juli kl. 11.00 Billetter til SuRi bestilles senest fredagen inden kl. 16.00 Uden frokost Lørdag 6. juli kl. 14.00 Billetter til rundvisning og mødested: Æglageret, Holbæk
Den gode fortælling Fortælling om Lammefjordens tørlægning. Søndag 7. juli kl. 14.00 Søndag 4. august kl. 13.00 Entré Audebo Pumpestation, Holbæk
Oldtidscamp Kom på 4 dages Oldtidscamp på Odsherreds Museum i uge 28 i sommerferien. Mandag 8. juli kl. 10.00 Entré Annebjerggård Hovedgård, Nykøbing Sj.
Rundvisning med skuespil Personer fra hospitalets fortid bliver vakt til live i form af skuespil, og danner stemninger, så historien kommer lidt tættere på. Kom i god tid, så kan du nå at se museet inden rundvisningen. Skuespiller: Freddy Harthimmer. 11. +16. +18. juli kl. 19.00 Entré Nykøbing Sj. Psykiatriske Museum, Nykøbing Sj.
Sommerudstilling & Temaudstilling: Collage HUSET i Asnæs byder velkommen til HUSETs sommerudstilling og en temaudstilling om collage. Velkommen til fernisering lørdag d. 20. juli kl 14-17. 20. - 18. august Fri entré Huset i Asnæs, Asnæs
Juli-August
OVNHUS kunsthåndværkermarked
MEST FOR BØRN
DIVERSE
Et censureret kunsthåndværkermarked med et udvalg af de bedste kunsthåndværkere fra hele danmark. For 12 år i træk holdes det fantastiske marked på havnen i Nykøbing sjællang. Markedet åbner med Dansk Saxofonkvartet. 26. - 28. juli fre 12-17 lør 10-17 søn 10-16. Fri entré Foreningen Ovnhus, Nykøbing Sj.
Damp og nostalgi Oplev de store damptromler på tæt hold. Her er en unik mulighed for virkelig at opleve mekaniseringen af Danmark lyslevende! Du kan opleve, damptromler, lokomobil, stenknuser og veteranbiler Bemærk at der ikke er hestevognskørsel. Weekenden 3.-4. august Antré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk
Veteranbiltræf
Vandbiologi-dage
Der inviteres til træf for veterankøretøjer, biler, gamle busser, lastbiler, traktorer, motorcykler og knallerter på Filmtorvet. Der vil være mulighed for køb af mad og drikke. Vi tænder også op i grillen, så man selv kan grille lidt. Vi byder, hver onsdag, på en vand eller øl eller en kop kaffe til alle, som møder op med et køretøj der er mere end 35 år gammelt! Onsdage i juli og august kl. 18-20 Gratis Filmtorvet, Holbæk
Vi sætter fokus på livet i fjorden. Der er akvarier med fjordens fisk. Derudover fisker vi med forskellige net og krabbesnore. Så kom og hjælp med at finde alle fjordens dyr. 1.-26. juli mandag-fredag kl. 10-14 Gratis Søbadet, Holbæk
Sejlads i kajak Prøv en Kajak. I hverdagene i uge 28 kan børn, unge og barnlige sjæle prøve hav- og grønlandske kajakker. Medbring blot dit svømmetøj. 8.-12. juli kl. 11-16 Gratis Søbadet, Holbæk
Open Air Filmfestival 2019
Christine og Sigurd Swane Omvisninger i særudstillingen med Christine Swane og Sigurd Swane. Tirsdag 27. august kl. 14.00 Entré Odsherreds Kunstmuseum, Hvide Hus, Asnæs
FOREDRAG I 2. verdenskrigs fodspor Med baggrund i sin bog om 2. verdenskrig i Nykøbing og omegn, tager forfatter og lokalhistoriker Claus Marcussen os en tur gennem perioden fra 1939 til 1946. Du kommer til at høre om likvidering, Gestapo, illegale blade og meget andet men ikke mindst om livet i Nykøbing under krigen. Vi besøger også et beskyttelsesrum. Det er muligt at købe bogen til fordelagtig pris efter byvandringen. Tirsdag 9. + 23. + 30. juli kl. 19.30 Entré Torvet - Algade, Nykøbing Sj.
Tirsdag til lørdag Program udsendes senere 3.-27. juli kl. 20-24 Gratis Storskærm på filmtorvet, Holbæk
Odden Sætter Sejl Aktiviteter, boder, konkurrencer og shows til lands, til vands og i luften! Mød en lang række lokale fødevareproducenter, kunsthåndværkere, erhvervsdrivende og institutioner. Weekenden 6. - 7. juli Odden Havn, Vestre Havnevej 42, Sjællands Odde
Zirkus Nemo 2019 Onsdag til fredag kl. 19.30, lørdag kl. 17.00 og søndag kl. 15.00. Varighed: ca 2 timer inkl. 20 min. pause. Pladsen åbner 45 min. før - Teltet åbner 30 min. før. 31. juli - 4. august Entré Cirkuspladsen, Fanøvej / Samsøvej, Nykøbing Sj
Sommerfest på kongeengen
Istids-fortællinger Historiefortælleren Per Hammerich underholder for alle aldersgrupper. Bagefter er der fredagsbar indtil kl. 22. Fredag 26. juli kl. 19.30-20.30 Gratis for campinggæster. Entré for gæster udefra Sanddobberne Camping, Hørve
Sammen om hjertet – foredrag med forfatter og journalist Morten Sabroe og hjertelæge Nadia Lander Landex Hør forfatter og journalist Morten Sabroe fortælle om, hvordan han lever med den alvorlige sygdom kronisk hjertesvigt. Du kan samtidig høre hjertelæge Nadia Lander Landex fra Holbæk Sygehus fortælle om behandling af hjertesvigt. Onsdag 28. august kl. 19.00 Gratis Holbæk Bibliotek, Holbæk
Husker du MADHOUSE, ASFALTBAL og REVOLUTION vil sommerfest på Kongeengen være noget for dig. Vi har fundet manden der fyldte dansegulvet, han kommer og spiller alt det gode musik, derudover masser af LIVE musik. Arrangeret af Nykøbing I.F. Lørdag 3. august kl. 18.30 Kongeengen, Nykøbing Sj.
Makrel Festival & DM i Makrelfiskeri 2019 Holder du også af at konkurrere under hyggelige former, bør du deltage i den årlige Makrel Festival og DM i Makrelfiskeri med det naturskønne Sjællands Odde som et fantastisk udgangspunkt. Se mere på www.makrelfestival.dk 16. - 18. august Odden Havn, Sjællands Odde
Cirkus Mascot i Sommerland Sjælland Cirkus Mascot, der har slået teltet op i Sommerland Sjælland og byder gæsterne indenfor to gange om dagen til en gratis cirkusforestilling. 1. - 30. juli kl. 14 og 16 Cirkus gratis Entré til parken Sommerland Sjælland, Nørre Asmindrup
Kalle & Mek Peks abe show De to børnevenlige, kendte og musikalske spasmagere er gået sammen om at lave et vildt, skørt, sjovt og svingende børneshow. Et energisk, humoristisk og først og fremmest gennemmusikalsk børneshow. Onsdag 3. juli kl. 11.00 Entré Murerpladsen, Holbæk
Arkæologi i Børnehøjde ”Arkæologi i Børnehøjde” er en familieaktivitet, hvor børn og voksne prøver at være arkæolog. Du prøver at gå med metaldetektor, at ”solde” jord og grave efter gamle ting i en stor sandkasse. Onsdag 3. +10. + 17. + 24. juli + 7. august kl. 11-15 Børn gratis Annebjerggård Hovedgård, Nykøbing Sj.
Sjov Sommeergolf for børn og unge, 5-15 år Sjov Sommergolf 6 x gange i skolesommerferien. Vi leger golf med de unge, og vi står klar med 5 voksne, som er vant til unge mennesker. Vi sørger for deres forplejning, når de er her, blot sørg for passende påklædning efter vejret, og flade sportssko. 4. + 8. + 15. + 22. + 29. juli + 5. august kl. 09.30-12.00 Gratis Odsherred Golfklub, Højby
Brumbasserne på nye eventyr
Cirkus Baldoni
I kommer på lidt af en rejse i Cirkus Baldoni, når Kaptajn Baldoni og hans besætning tager Jer med på en flyvetur til de forskellige lande, hvor artisterne kommer fra. Vi har sørget for et glædeligt gensyn med den fantastiske danske illusionist, Kim Kenneth, som i år vil vise Jer fænomenale tryllenumre og forbløffende illusioner, der aldrig før er vist her i landet - om flere andre. Atter i år er forestillingen helt uden levende dyr, men til gengæld fabelagtige og dygtige artister. Lørdg 13. juli - hele dagen Gratis Filmtorvet, Holbæk
EventyrOrkestret En koncert med EventyrOrkestret tager udgangspunkt i de tre cd’er Mosekonen brygger, Ønskeegen og Himmelhøj. Musikken er en blanding af folk, verdensmusik og pop. Der fortælles små sjove og finurlige historier undervejs, danses og spilles på mange instrumenter. Børnene inddrages i koncerten med rim og remser, dans og små melodiske linjer. I tilfælde af regnvejr flyttes koncerten til ROTATIONEN, Havnegade 3. Onsdag 17. juli kl.11.00 Entré Murerpladsen, Holbæk
Klodshans - dukketeater for hele familien Oplev historien om Klodshans, når Dukketeatret Svanen lægger vejen forbi pladsen foran Pakhuset. Onsdag 17. juli kl. 13.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj
Muddi og Salamidrengene Muddi og Salamidrengene har med deres musik, og i særdeleshed deres humør, slået deres navn fast i alle børns hjerter. Muddi og Salamidrengenes hjemmeside bliver besøgt af tusindvis af børn og voksne i løbet af et år, og mange fans følger gerne de populære drenge på deres turné for på den måde at opleve Danmark på en ny og musikalsk måde! I tilfælde af regnvejr flyttes koncerten til ROTATIONEN, Havnegade 3. Onsdag 24. juli kl. 11.00 Entré Murerpladsen, Holbæk
Teater i gågaden i Nykøbing Sj.
Vi har en hel perlerække af skønt gadeteater på programmet i år. Gratis Roulettes Mandag 29. juli kl. 11.00, 12.00 og 13.00 foran teatret Dukkeforestilling om den Gamle Ramiro, der på sin sædvanlige aftentur til torvet møder det viltre gadebarn Enzo, som lever helt uden regler og rutiner. Spilletid: 15 min Kontrol Fredag 2. august kl. 10.30 og 12.30 foran teatret Klovnen Rafael rejser rundt med sin forestilling og elsker at have kontrol over tingene – men har det ikke altid. En poetisk, fysisk klovnende forestilling for hele familien. Varighed: ca. 40 min Kif Kif Fredag 2. august. kl. 16.00 og 18.00 på Lille Torv (ved Ostebørsen) Charmerende canadisk cocktail af gøgl og cirkus. Med besynderlig akrobatik, vikler de to enæggede tvillinger sig ind i hinanden – og adskillige andre ting. Gadeteater for hele familien. Varighed: ca. 40 min Fabiola og hunden Lørdag 3. august kl. 10.30 foran teatret Hunden Giulio og pigen Fabiola mødes i en musikalsk og sjov dukketeaterforestilling, hvor Fabiola og Giulio er så livagtige, at man helt glemmer, at de er dukker. Det yngre publikum elsker dukkerne. Varighed: ca. 35 min Funny show Lørdag 3. august kl. 12.30 foran teatret Fabiola har taget sin dukkefører med, som får sin sag for, da Fabiola forelsker sig i en blandt publikum. Sjov forestilling for det yngre publikum. Varighed: ca. 25 min Sweet dreams Lørdag 17. august kl. 10.30 og 12.30 foran teatret Den charmerende candyflossælger Mr. Candymann jonglerer med cupcakes, danser med slik og balancerer med bryllupskager.
Ørehængerne
Et sprudlende orkester, som spiller helt nye sange med udgangspunkt i børnenes eget liv, og på en sjov, umiddelbar og til tider alvorlig måde berører nogle af de emner, som er en del af moderne børns hverdag. Med stilsikker musikalitet præsenteres publikum for genrer og instrumenter, som de sjældent møder i deres hverdag. Der vil være jazz, reggae, latin, country og folkemusik, men selvfølgelig også rock Onsdag 31. juli kl. 11.00 Entré Murerpladsen, Holbæk
Babulja Der spilles musik i højt tempo fuld af glæde og energi, skæg og ramasjang. Oplev django, polka, svensk folklore, reggae, cubansk, brazil, sørøverskrammel og jazz – håndspillet fra a-z. Publikum tages under vingerne fra Rio til Blåvandshuk. Stort musikalsk overskud bliver omsat til en unik, legende og inkluderende koncert, hvor der er fokus på dialog, både gennem musikken og mellem numrene. I tilfælde af regnvejr flyttes koncerten til ROTATIONEN, Havnegade 3. Onsdag 7. august kl. 11.00 Entré Murerpladsen, Holbæk
Børnebiffen på tur 3 Forstillingerne foregår på Filmtorvet og vises på storskærmen Der vises: Mis med de blå øjne - 11 min Bimle kan ikke flyve 14 min Sut slut finale 12 min Schhhhh 10 min Cirkeline klidsmus 13 min Onsdag 21. august kl. 11.00 Gratis Filmtorvet, Holbæk
Børnebiffen på tur 4 Forstillingerne foregår på Filmtorvet og vises på storskærmen Der vises: Mis med de blå øjne - 11 min Prik og plet i sneen - 8 min Verdens uartigste dreng - 7 min Storvask forsvundet - 5 min Et øjeblik - 5 min Mægtige maskiner - 6 min Pipungerne turen til åen - 5 min Storvask fodboldstrømper - 5 min Onsdag 28. august kl. 11.00 Gratis Filmtorvet, Holbæk
Jeg har en bog – en magisk bog – og når jeg åbner bogen, fyldes luften af toner, fantasi og fortryllende fortællinger. Lyt engang… Brumbasse-koncerten er i gang og fortælleren Signe åbner sin bog og ud flyver de tre brumbasser: Morgenbasse, Tykkebasse og Fitnessbasse. Tre helt forskellige brumbasser som dog har det tilfælles, at de elsker musik, sang, børnelege og gode historier. Onsdag 10. juli kl. 11.00 Gratis Murerpladsen, Holbæk
Juli-August
...en del af Holbæk s DNA
www.holjazz.dk
Juli-August 2019
KULTURKALENDER
17
Ram dine kunder uhyre præcist med kun en digital annonceløsning! Displayannnoncering med ADSOLUTE er digital markedsføring i et helt nyt gear! Du rammer dine kunder uhyre præcist, har fuld kontrol over processen, konstant effektmåling, justering samt overblik over resultater og omkostninger. ADSOLUTE er et unikt og revolutionerende værktøj, som gennem de seneste år er udviklet af en af Danmarks største mediekoncerner – og sammen med os kan du nu opnå flere fordele i kampen om dine kunders opmærksomhed. For eksempel: 1.
Din markedsføring rammer altid præcist i den ønskede målgruppe
2.
Altid placering på Top 150 websites i DK plus Facebook & Instagram
3.
Løbende optimering og tilpasning, så du undgår spild af budget
4.
Du fastlægger selv dit budget pr. kampagne
Det handler simpelthen om, at vi kan se hvor dine kunder er på nettet. Hvad de ser, læser, bruger, tænker, abonnerer, køber....Ring 59 44 85 77 og hør mere.
www.apreklame.dk
WEBSIDER . WEBSTRATEGI . MAIL & SMS MARKETING . KUNDELOYALITET . SOCIAL MEDIA