Issuu

hallo

#06-2018

Det regionale magasin • Juli/August • 15. årgang

Sommertid! Se på sommerhimlen i Brorfelde

Lille ny åbner på havnen i Holbæk

Kultur · Musik · Mode · Bolig · Biler · Børn · Mad&Vin

Juli / August 2018

Brockdorff udstillingen forlænges året ud Udstillingen ”Maleriske Fællesskaber” med Victor Brockdorff på Odsherreds Kunstmuseum forlænges til 9. december. Kunstmuseet har forlænget muligheden for at opleve Brockdorffs fantastiske og håbefulde maleriske verden, hvor næsten alle de 40 udstillede værker nu hører til den faste samling på Odsherreds Kunstmuseum. En fornem gave Ny Carlsbergfondet samt yderligere en gave fra kunstnerens familie har bevirket, at Kunstmuseet nu kan vise hele Brockdorffs lange udvikling og kreative malerudfoldelse gennem mere end 50 år. En række af billederne er i kæmpe-formater, næsten på størrelse med ﬁlmlærreder, hvor man nærmest suges ind i billederne med deres mange mandshøje ﬁgurer. Brockdorff var virtuos til at skildre personer i forskellige sociale sammenhænge – lige fra store politiske manifestationer til intime situationer i dagliglivet. Men ofte også med en snert af poesi og med karakter af drømmebillede. Sammen med Brockdorff udstillingen vises frem til december: ”De kvindelige Odsherredsmalere – og deres Mænd”. Der er tale om en særophængning med fokus på de tre malende ægtepar blandt Odsherredsmalerne: Birthe Bovin og

Karl Bovin, Helga Klitbæk og Karl Ejstrup samt Ellen Krause og Viggo Rørup. Desuden vises også værker af Carla Colsmann Mohr, Asta Ring Schultz samt Ingrid Wichmann. Stilfærdige og bomstærke - var én af de betegnelser, der

Du handler hos Farstrup Comfort Center Slotscenteret, Slotsvolden 7, 4300 Holbæk Man - Fredag Lørdag

10.00 - 17.00 10.00 - 14.00

Telefon:

20 56 44 03

blev brugt om disse kvindelige kunstnere, der var uddannet på Kunstakademi-

et, og for ægteparrenes vedkommende her havde fundet deres livsledsagere.

FAKTA

Odsherredsmalerne

er betegnelsen for en række kunstnere, først og fremmest malere, der i 1930èrne opsøger og bosætter sig i det dramatiske landskab idet sydvestlige Odsherred - i bakkelandet kaldet Vejrhøjbuen mellem Sejerøbugten og den udtørrede Lammefjord. Kunstnerne - med Karl Bovin (1907-85) og Kaj Ejstrup (1902-56) i spidsen - genopdagede det naturalistiske og figurative maleri i en tid, hvor den klassiske modernisme på mange måder var blevet herskende. Kunstnerne kendte hinanden i forvejen - de fleste fra kunstakademiet -og når de bosatte sig tæt på hinanden indenfor to kvadratkilometer skyldtes det, at de maleriske ambitioner og de personlige venskaber i høj grad var sammenfaldende.

5LQJ RJ In HW VNDUSW WLOEXG

www.jensen-hvilestole.dk

ĩÇ ¶¶K ÃKÇÇKČ¶KĄ ӳ ĩÇ ¶¶K ČěÝ¸K Stolene er udviklet over et unikt koncept, som gør det muligt at tilpasse stolene helt individuelt.

Hallo udgives af:

Ansvarshavende redaktør Lars Hjorth

Østerled 28 A · 4300 Holbæk · Tlf. 59 44 85 77 Email: hallo@apreklame.dk

Hvis du ikke kan komme til os - Kommer vi til dig med stolebussen

Produktion Jette Skaarup Ovesen

Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt. Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.

Sommerpriser

399,-

399,Barn

Barn

Str. 30-35

Dame

1099,-

Str. 36-40

399,Dame

499,-

Holbæk Mega Center • Frejasvej 18 • 4300 Holbæk • Tlf. 5944 8041 • www.pawsko.dk

Find din lokale PAW SKO på facebook

479,Dame

Str. 40-47

799,-

629,Dame

549,-

Herre

Str. 36-42

419,-

Str. 20-26

549,-

499,-

Dame

Str. 20-26

549,-

599,-

399,Barn

Str. 27-35

549,-

599,-

399,-

599,-

499,Dame

Herre

Str. 40-47

799,-

På god fod med dig

Juli / August 2018

Mårten Lundgren plays the music of Bob Dorough Er du blevet irriteret over melodien ”Three is a magic number ”, som du kan høre, hvis du ringer til en mobiltelefon? Lad være med det og lær i stedet for manden bag sangen, Bob Dorough at kende, og få viden om alle de vidunderlige sange han har skrevet ved at lytte til en koncert med hans musik!! Bob Dorough er den eneste sanger, der har sunget med Miles Davis kvintet fra 60´erne, men han er først og fremmest en komponist, som har skrevet fantastisk musik, som er sunget og indspillet af så forskellige navne som Tony Bennett og Jamie Cullum.

I Danmark er dog hans mest kendte sang ”Three Is A Magic Number”, som telefonselskabet ”3” bruger for at proﬁlere sine tjenester (sangen handler om 3-tabellen og er en del af et børneprogram i fjernsynet, som Bob Dorough skrev musiken til). Mårten Lundgren er uddannet på Kungliga Musikhögskolan i Stockholm men tog år 1999 beslutningen at ﬂytte til Danmark hvor har han spillet med forskellige bands som Niels Jørgen Steen’s ”The A-team”, ”Ernie Wilkins Almost Big Band” og ”Tivoli Big Band” og en hel masse andre. Han har indspillet mange plader, men synes selv at de to i hans eget navn (”Travellin” fra 2003 og ”Plays The Music Of Bob Dorough” fra 2016) sammen med Bob Rockwells plade ”Bob´s Wilder” skal nævnes særligt. Pianisten Sven Erik ”Svempa” Lundeqvist er uddannet på Malmö Musikhögskola og er en af de nye unge talenter som jazzen er så heldig at blive beriget

Bo til leje i byen!

med lige nu. Orkestret fuldendes af bassisten Helle Marstrand og trommeslageren Espen Laub von Lillienskjold begge etablerede navne på den danske jazzscene.

Mårten Lundgren - trompet og vokal Helle Marstrand - bas og vokal Sven-Erik ”Svempa” Lundequist - klaver Espen Laub von Lillienskjold - trommer Søndag den 26. august på Maskinværkstedet, Havnen

Sommersandaler og -sko

Havneby-byggeriet i Holbæk. 25 lejligheder klar til indﬂytning ultimo 2018

Se LQIR ¿ OP på vab.dk

TAG ET KIG IND

I FREMTIDEN PÅ VAB.DK

Skriv dig op til en bolig på vab.dk

Familien Sørensen fra Dianalund lagde forleden vejen forbi Paw Sko, da de tre drenge Mads, Kasper og Nikolai skulle have sommersandaler. Butikschef Marianne Lundsbjerg forsøgte at holde styr på tropperne, mens de forskellige modeller blev testet. Familien Sørensen køber altid 2 par til hver af drengene, så der er et par til almindelig hverdagsbrug og et til lidt pænere brug. Med det varme forår har Paw Sko haft ekstra travlt med sommersandaler og -sko, og det ser ud til at det holder et godt stykke tid, fortæller Marianne Lundsbjerg. Kasper og Nikolai ﬁk sig nogle gode sandaler – mens lillebror Mads havde taget ﬂugten langs skoreolerne, da billedet blev taget.

Vestsjællands største butik med mode til hverdag & fest

G L A S UD

70%

Spar op til

÷ Lige nu:

Masser af sommermode fra førende modehuse

Nyhed!

Dansk Smykkekunst

Mode fra Paris - nyt hver måned

L A S 1. Å P J Ø T R E V O FEST- OG Meld dig ind i Kundeklubben og få ekstra fordele og tilbud. Det er helt gratis!

Nygade 1B · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 15 00 www.tygesen-women.dk Mød os også på Facebook: “Tygesen-women, Holbæk”

Juli / August 2018

Se himlen og hop på hovedet i seng Observatoriet åbner sovesale for alle Observatoriet ved Brorfelde kan endelig åbne dørene til deres gennemrenoverede sovesale for alle, der har lyst til at overnatte i den gamle forskerby. Overnatning på Observatoriet har indtil nu været forbeholdt skoler, foreninger og virksomheder, som samtidig deltog i et fagligt funderet undervisningsforløb. Dén mulighed ønsker Observatoriet at give til ﬂere, og de åbner derfor til deres sovesale. Overnatningen bliver stadig kombineret med fagligt indhold, og således er muligheden, i første omgang, kun åben i forbindelse med Observatoriets aftenarrangementer. ”Vi glæder os til at invitere vores gæster til at overnatte i de nyrestaurerede sovesale på rigtig lejrskolemanér. Nu kan en aften blandt stjernerne på toppen af Brorfelde Bakke afsluttes med drømme om alt mellem himmel og jord i de historiske, totalfredede rammer. Vi er meget spændte og håber selvfølgelig, at gæsterne vil tage godt imod det,” siger leder af Observatoriet, Julie K.L. Bouchet. Sengene er fordelt på to sovesale med plads til 32 overnattende gæster i alt. Sovesalene blev bygget i forbindelse med restaureringen af Observatoriets

“Vi glæder os til

at invitere vores gæster til at overnatte i de nyrestaurerede sovesale på rigtig lejr skolemanér

„

Hovedbygning, som åbnede i 2016. Bygningen er ført tilbage til den oprindelige farvesætning og indrettet hyggeligt med møbler i tidens ånd. Overnattende gæster har fri adgang til husets faciliteter, som udover sovesalene rummer spisesal, køkken, bade og toiletter. I hele stueetagen kan man derudover gå på opdagelse i udstillingen om Observatoriets historie fortalt gennem mennesker, der alle har været med til at skabe stedet – lige fra rengøringsdamen til ﬁnmekanikeren.

FAKTA

Søde drømme i Fuldmånens skær

Til en start er det muligt at overnatte på Observatoriet til sommerens tre store aftenarrangementer: Fuldmåneaften den 30. juni, Under sommerstjernerne den 14. juli eller Total måneformørkelse den 27. juli.

Ram dine kunders smartphones, Iphones, tablets, Ipads, Pc og Mac med kun en web-løsning! Med din nye CMS webside får du et unikt design. Du kan vælge mellem mange forskellige moduler. For eksempel nyheder, galleri, blogs, webshop og meget andet. En webside som tilpasser sig automatisk til det medie, du tilgår siden fra. Nem at redigere, loade, linke, like... Vi rådgiver dig om en relevant søgeordsstrategi og statistik, der kan hjælpe med at forbedre din position på for eksempel Google. Vi kan også tilbyde at give dine kunder en god oplevelse i f.eks. en kundeklub, der fastholder og øger dit salg og dine kunders loyalitet. Redigér din hjemmeside hurtigt og nemt !

Vi glæder os til at høre fra dig. Ring 59 44 85 77.

www.apreklame.dk

WEBSIDER . WEBSTRATEGI . MAIL & SMS MARKETING . KUNDELOYALITET . SOCIAL MEDIA

/ GLAT HVID

SPAR 25% Nu kan du spare 25% på alle HTH elementer til dit nye bad og til din garderobe. Tilbuddet gælder indtil 31. august 2018

HTH GO - model Glat Hvid FØR pris fra kr. 5.120,-

NU pris fra kr. 3.840,Inkl. fire skydedøre á 60,5 cm inkl. top- og bundskinne

HTH GO - model Sense FØR pris fra kr. 12.473,-

NU pris kr. 9.355,Inkl. skabe, bordplade med vask, armatur, spejl og greb

MASSER AF INSPIRATION Hos HTH ved vi, at det moderne liv kræver wellness og velvære, uanset om du har et stort eller et lille badeværelse. Derfor har vi skabt løsninger, der kan passe til alle rum og alle budgetter. Vores garderobeløsninger er kendetegnet ved et stilrent, flot og gennemført design - både indvendigt og udvendigt. Det skal nemlig altid være en fornøjelse både at se på og bruge en garderobe fra HTH.

HTH HOLBÆK Stenhusvej 51B • 4300 Holbæk • Tlf.: 59 43 86 97 • hth.dk

HOLBÆK MEGA CENTER RUMMER 40 SPECIALBUTIKKER MED MASSER AF INSPIRATION TIL EN SHOPPETUR FOR HELE FAMILIEN. SÆT GOD TID AF, OG GÅ PÅ OPDAGELSE I DE MANGE SPECIALBUTIKKER MED HØJT SERVICENIVEAU

Masser af

GRATIS P-pladser lige ved dørene

2 fyldt m 0 10.00 ation r i p s n i ed grøn

BREGNER

Flere forskellige sorte FRA

BLOMSTRENDE

Stauder

139,-

Sommer blomster

Stort udvalg - LIGE NU

Flittig Hans I mange farver

Flittig Lise Fyldt Dahlia

Ca 400 forskellige sorter at vælge i mellem. F.eks. pæoner, hosta, storke-næb, ridderspore, ﬂoks og mange ﬂere.

F.eks. Hvid Sankthansurt i 2 l potte

Historiske-, engelske-, buket-, storblomstret, slyng/klatre-, bunddække-, renaissanceog buskroser.

Hortensia

Stort udvalg - til inde og ude

Fra

ROSER

139,-

Over 100 sorter

Syren Hortensia Fra

2495 3495 9995

FRA

119,FRUGTBUSKE Hindbær, brombær, solbær, ribs, blåbær m.ﬂ. Pluk og smag inden du køber

SLYNGPLANTER Stort udvalg

Susanne med det sorte øje - ”Thunbergia”, 5 forskellige farver

1 stk.

12995

STORT udvalg i Sommerfuglebuske

LAVENDLER Store og ﬂotte 1 stk. 10 stk.

30,-

200,-

Afskårne blomster eller dekorationer Vi bringer ud i lokalområdet alle ugens dage og på resten af Sjælland torsdag og fredag. Ring og bestil hos Henriette eller Pernille.

99,-

Holbæk Planteskole | Stenhusvej 49b, 4300 Holbæk Telefon 59 43 09 45 | info@holbaek-planteskole.dk

www.holbaek-planteskole.dk Mandag-fredag: 09.00 - 17.00 • weekend & helligdage: 09.00 - 15.00

Juli / August 2018

Myg! Det har været et lunt forår med masser af sol. Det har givet optimale forhold for myggene til at udklække endnu ﬂere stikkende insekter – faktisk forventer man op til tre gange så mange myg i år, som sidste år. Det er især strandengsmyg og skovmyg som har en fest. Strandengsmyg stikker kun én gang, før de lægger æg og derfor går der normalt op til en uge mellem hvert stik. Men på grund af det lune vejr stikker de nu hver tredje eller fjerde dag. Det er møgirriterende, men ikke farligt. I Danmark har vi heldigvis ingen sygdomsbærende myg, så det at blive stukket giver kun den kløende gene. Men der ﬁndes en potentiel risiko for at sygdomsbærende myg breder sig sydfra. Klimaforandringerne er med til at skabe grobund for at infektionsgivende myg kommer til Danmark, som er et af de eneste lande i Europa, hvor man ikke risikerer en infektion efter mødet med et af de små bæster. DE mere alvorlige sygdomme, så som zika-virus og malaria er der dog ingen grund til at frygte her til lands, da de myg som bærer disse sygdomme foretrækker subtropisk og tropisk klima.

I år tegner til at blive en god myggesæson – ALTSÅ FOR MYGGENE.

FAKTA

Undgå myggestik: Brug myggespray

Myg finder vej til din hud via lugtesansen. Ved at bruge et ildelugtende myggepræparat forvirres deres lugtesans og de vælger derfor et offer som de mere sikkert kan identificere. Der findes en række effektive midler som enten sprayes eller smøres på huden. Har man ikke fået købt myggespray, så kan saften fra en citron fungere næsten lige så godt.

ligvis den skræmmende ”biiiizzzzzz”lyd, når du ligger i sengen lidt senere. Dæk dig til

Myg elsker bar hud, det er sådan set ren buffet for myg. Hvis man dækker sig godt til med lange bukser og lange ærmer, begrænses den ”stikbare” overﬂade og du begrænser desuden de duftstoffer som kroppen afgiver – og som myggene tiltrækkes af.

Sluk lyset

Placer dig rigtigt

Som mange andre insekter, tiltrækkes myggen af lys. Sluk derfor lyset i f.eks. soveværelset, hvis du lufter ud lige enden sengetid. Så undgår du sandsyn-

Ved at opholde sig et sted, hvor der er en let brise kan man undgå mødet med myggene. De ﬂyver nemlig ret dårligt og alene den svage vindpåvirkning gør det

'LQ JDUDQWL IRU VLNNHUW RJ SURIHVVLRQHOW VDPDUEHMGH .RQWDNW GHUIRU

vanskeligt for dem at manøvrere. Undgå også at sidde tæt på damme, åer eller mindre søer – det er myggeterritorie hvor æggene klækkes, og så beder man næsten selv om at blive stukket. Kløestiller

Er man blevet stukket gælder det om ikke at klø. Når man klør sig, spreder den indsprøjtede gift sig. Her kan man med fordel bruge forskellige kløestillende midler til at påsmøre. De dulmer næsten øjeblikkeligt og hjælper til at man ikke klør sig.

Juli / August 2018

Hvidløg er godt for næsten alt - og alle Ikke mange urter har så mange gode egenskaber For 50 år siden var hvidløget en eksotisk plante, som charterturismens solglade danskere hjembragte fra fjerne destinationer som Spanien og Frankrig, som et symbol på de nye kulinariske oplevelser man havde fået på turen. I dag er hvidløget en naturlig smagsgiver for de ﬂeste, men der er stadig skeptikere og absolut nej-sigere, som ikke kan lide den skarpe smag og efterfølgende hvidløgsånde. Sådan behøver det dog ikke at være, for med den rette behandling er hvidløg en genial aroma-giver i vores mad og så er den tilmed sund.

Hvidløget er en af de ældste kulturplanter vi kender og den ﬁndes over hele verden. Man vad, at ægypterne gav arbejderne ved Cheops-pyramiden ved Giza hvidløg, for at de skulle holde sig sunde og raske. Hvidløg har nemlig en kraftig antibiotisk virkning som dræber svampe og bakterier. Hvidløget får desuden blodkarrene til at udvide sig, hvilket forbedrer blodcirkulationen. Blodet kan nemmere løbe gennem blodkarrene og der kommer ingen aﬂejringer, hvilket forebygger åreforkalkning. Hvidløg indeholder allicin som er et

Strammere kurs overfor brodne kar Fremover vil der blive slået hårdere ned over for restauranter og andre fødevarevirksomheder, som nægter at følge reglerne. Samtlige partier i Folketinget vedtog i begyndelsen af maj en lovændring, som gør det muligt for Fødevarestyrelsen at sætte ekstra hårdt ind over for dem. Udover muligheden for at sætte en virksomhed i karantæne i en periode på op til seks måneder, hvor virksomheden ikke må drive sin forretning, bliver bødestørrelserne over for denne særlige målgruppe forhøjet.

HORESTA, som er Hotel- og Restaurantionsbranchens arbejdsgiverforening, støtter den hårdere kurs. ”Der er nogle ganske få virksomheder, som konstant ikke kan ﬁnde ud af at overholde reglerne. Det skaber unfair konkurrence over for alle de professionelle virksomheder, der kan. Derfor synes vi faktisk, det er en god ide at sætte hårdere ind her”, siger HORESTAs fødevarechef, Tine Skriver. Fødevarestyrelsen forventer, at maksimalt 20 virksomheder på landsplan vil få de hårde sanktioner at mærke, men alle virksomheder med tre indskærpelser i træk ryger på den sorte liste, som lige nu omfatter mere end 300 virksomheder. Det har HORESTA kritiseret og – uden held – forsøgt at få ændret. ”Vi er trygge ved, at kun virksomheder med grove og gentagne lovovertrædelser bliver ramt. Men listen over de såkaldte brodne kar er alt for omfattende. Særligt når alle på listen bliver omtalt i pressen som vaneforbrydere. Derfor mener vi, at der skal mere til en tre indskærpelser til, før man bliver brændemærket”, siger Tine Skriver.

svovlholdigt stof som dannes ved en kemisk proces, når et hvidløg presses. Det er dette stof som har den gavnlige virkning, men som også leverer den karakteristiske, ubehagelige hvidløgsånde. Hvis man spiser hvidløg af helbredsårsager, kan man i stedet købe hvidløgstabletter der er lugtfri ved indtagelse. Vågner man morgenen efter et herligt måltid fyldt med hvidløg og ens omgivelser påpeger, at man lugter som en død hest, kan det hjælpe at tygge pebermynteblade, kørvel eller kruspersille som tager lugten. Nogle kendere hævder, at kroppen ved massiv og hyppig indtagelse af hvidløg vil vænne sig til at optage lugtstofferne og dermed undgå den kraftige duft. Den mellemliggende tid vil så stille store tolerancekrav til omgivelserne. Evt. modige læsere kan jo forsøge sig… En anden og måske mere anvendelig måde at omgå den kraftige hvidløgseffekt er at snitte hvidløget i stedet for at presse det. Så undgås processen der danner allicin til en vis grad og det er udelukkende hvidløgets aromatiske egenskaber man får glæde af i maden. Man kan ligeså vel tilsætte hele eller halve fed hvidløg, når maden sættes over – og lade hvidløgets smagsstoffer sprede sig i retten. Gryde- og simreretter kan tåle masser af hvidløg uden at det går over gevind. Timian, salvie og rosmarin er perfekte følgesvende til de hele eller halve fed. En anden god måde at anvende hvidløg i køkkenet, er ved at gnide et halv fed hvidløg på et fad eller skål som skal benyttes til salat. Duften af hvidløget giver hele salatblandingen en herlig blid og diskret aroma. Man kan også gnide hvidløget mod en skive ristet brød, dryppe med god olivenolie og lægge en skive Serrano-skinke på toppen. Det smager jo himmelsk! Plant selv

Man kan med fordel selv dyrke sine hvidløg. De enkelte fed sættes ca. 2.5

cm nede i plantejord – 15-20 cm mellem hver plante i det tidlige forår. Man kan evt. lægge fedene i køleskab en uges tid for at give dem en kuldeperiode der hærder dem til udplantningen. Hvidløg kan også plantes sent på efteråret. Planten er ﬂerårig og de bedste resultater opnås som regel efter første år, hvor hvidløget ofte ikke får delt sig i fed, men fremstår som et helt lille løg. Dette har dog ingen betydning for smagen. Hvidløgssmør

Lad et par pakker smør ligge i stuetemperatur og blive helt bløde. Rør godt med en gaffel eller groft piskeris i smørret, mens der tilsættes 1-2 fed hvidløg pr. 50 gram smør. Tilsæt evt. lidt citronsaft for at forme smagen. Hakkede krydderurter, såsom persille, citronmelisse eller kørvel kan også tilsættes. Læg smørret på et stykke bage- eller fedtpapir og rul til en pølse, luk i enderne og stram op. Pakkes i ﬁlm og lægges på køl eller i mindre stykker til fryseren. Aioli - eller hvidløgsmayonnaise

4 fed pillet hvidløg 2 æggeblommer 3 dl god olivenolie Vand Citronsaft Salt, peber Pisk 2 æggeblommer i en skål og tilsæt olien lidt af gangen, mens der piskes roligt og vedholdende. Bliver blandingen for stiv, tilsæt en smule vand. Tilsæt de pressede hvidløg og smag til med citronsaft, salt og peber. Hvis mayonnaisen begynder at skille, så kom en æggeblomme og nogle dråber citronsaft i en ren skål, og tilsæt langsomt mayonnaisen. Aioli er glimrende til en snack, som tilbehør til grillstegt kød eller som ledsager til en omgang hjemmeskårne pommes frites.

Juli / August 2018

Vi vælger mere øl uden procenter Danskerne har for alvor fået smag for alkoholfri øl. I 2017 er salget af alkoholfri øl steget markant, viser tal fra Bryggeriforeningen. Et flertal af danskere synes i dag, at det er en god idé at servere øl uden alkohol til gæster, der er i bil. Stadigt flere af os har fået øjnene op for alkoholfri øl, som ifølge lovgivningen må indeholde op til 0,5 % alkohol. Det seneste år er salget af alkoholfri øl steget med 19 % til over 9 millioner dåser og flasker. Set over tre år svarer det til mere end en tredobling i salget. En af forklaringerne er, at de danske bryggerier nu tilbyder forbrugerne flere alkoholfrie øl at vælge imellem, og at brygmestrene er blevet bedre til at fremstille alkoholfrit øl, der smager rigtigt godt, lyder forklaringen fra Bryggeriforeningen. For tre år siden var der kun enkelte danske øl uden alkohol på butikshylderne, mens ølnydere nu kan smage sig gennem hele 14 danske øl med mellem 0,0 % og 0,5 % alkohol. – Et stigende antal forbrugere går op i sundhed og en aktiv livsstil, og alkoholfri øl passer rigtigt godt til den forbrugertrend, siger Bryggeriforeningens direktør, Niels Hald, der oplyser, at endnu flere alkoholfri øl er på vej fra bryggerierne i 2018.

Ifølge Bryggeriforeningen er det især forældre i børnefamilier, som lægger alkoholfrie øl i indkøbskurven. Og der skummer ﬂest af de alkoholfrie øl i de større byer.

Holbæk og alkoholfri øl En rundspørge blandt Holbæks restauranter viser store forskelle i servering af alkoholfri øl. Nogle serverer slet ikke alkoholfri øl, andre har en enkelt type og andre igen, har et lille udvalg af forskellige typer alkoholfri og low-alcoholic øl. Nogle steder har man alkoholfri øl for at kunne tilbyde

kunder der ikke tåler alkohol et alternativ, mens andre lægger vægt på at servere en 0,0% øl af høj kvalitet og smagsvarians til kunder der gerne vil nyde en øl eller to til maden uden beruselsesfornemmelse – eller fordi der skal køres bil hjem.

Gentle Lager – the kind one Gentle Lager er TeeDawns® alkoholfri pilsnertype (0,0%), som håndbrygges i det sydvestlige Tyskland på bygmalt, naturhumle, gær og ikke mindst noget af Europas fineste og blødeste kildevand. Her er ingen sukker eller “naturlige aromaer” tilsat. Gentle Lager er undergæret, filtreret og upasteuriseret, hvorved øllens mange smagsnuancer fremhæves, forstærkes og bevares. I glasset fremstår den klar, lys, gylden og let brusende med hvidt, tæt skum. TeeDawn producerer flere forskellige øl-varianter – uden eller med nedsat alkoholmængde. Set og smagt hos Restaurant SuRi

Hos Rådet for Sikker Trafik ser man en klar fordel i, at stadig flere køber alkoholfri øl. Hvis man f.eks. har gæster til middag eller fest, så giver det god mening at servere velsmagende drikkevarer uden alkohol til de gæster, der skal køre hjem. Og det bakker befolkningen op om. Epinion har gennemført en undersøgelse for Rådet for Sikker Trafik og TrygFonden. Her siger seks ud af ti, at det er en god eller meget god ide at servere alkoholfri øl til personer, der skal køre hjem i bil fra f.eks. en middag, grillaften eller fest. – Hvis man står og spytter i en lunken danskvand, mens resten af selskabet skåler i kolde øl eller lækre drinks, er det nemt at blive fristet til at drikke alkohol sammen med de andre. Det øger risikoen for, at promillen er for høj, når man skal køre hjem, siger Michelle Laviolette, seniorrådgiver i Rådet for Sikker Trafik.

INFO Salg af alkoholfri øl i Danmark: (mellem 0,0%-0,5% alkohol) 2014: 938.700 liter. 2015: 2.149.700 liter. 2016: 2.695.400 liter. 2017: 3.209.000 liter.

TrygFonden en landsdækkende kampagne mod spritkørsel. Kampagnen ”Klar til et pust?” vil minde alle om, at hvis man er i tvivl om sin promille, så bør man lade bilen stå. Desuden opfordrer kampagnen til, at man hjælper hinanden sikkert hjem for eksempel ved at servere drikke uden alkohol for de gæster, der er i bil. Se kampagnen på: www. sikkertraﬁk.dk/pust

Spritkørsel er medvirkende årsag til hver 6. dødsulykke i traﬁkken. Lige nu gennemfører Rådet for Sikker Traﬁk og

FAKTA Hvad er alkoholfri øl?

Ifølge dansk lovgivning må en øl betegnes som alkoholfri, hvis den indeholder 0,5 % alkohol eller derunder. Når loven tillader denne lille mængde alkohol, hænger det blandt andet sammen med, at hvis der er gærede sukkerstoffer i en fødeeller drikkevare, kan der forekomme en lille rest alkohol i varen. I eksempelvis en overmoden banan og i ﬂere frugtjuicer, der ikke er lavet på koncentrat, kan man ﬁnde en smule alkohol.

Juli / August 2018

Klar til åbning På den gamle havn er XXXX klar til at byde velkommen De ﬁre X’er i overskriften er ikke en slåfejl eller en redigeringsforglemmelse. De skyldes simpelthen at der endnu ikke er sat navn på ”den lille ny” snack/tapas/ vinbar som åbner omkring d. 6. juli i lokalet, hvor SuRi Fiskebutik tidligere lå. I øjeblikket kæmper håndværekere og personale for at alt skal være klar til åbningen. På Facebook foregår pt. en konkurrence om det fremtidige navn til baren, som skal fungere som et sted hvor man kan falde ind og få sig en snack og et godt glas vin eller øl. Man kan eventuelt også starte aftenens middagsoplevelse på Restaurant SuRi ved at besøge baren for en starter-drink, da der er direkte adgang til restauranten. Det bliver et sted med en uformel og hyggelig stemning med fokus på god smag og gode råvarer kogt sammen til uhøjtidelig spisning til en rimelig penge. Spise- og vinkort er ved at være på plads, fortæller Henrik Nielsen fra SuRi. Et smugkik i notaterne afslører at ”Den lille ny” vil byde på små lækre anretninger i tapas-stil samt et righoldigt udvalg i drikke. Charcutteri fra Spanien/Italien, oste, salater og desserter i mindre serveringer til en meget rimelig pris er temaet på spisekortet. I weekenderne bliver der plads til mere gastronomi, så her vil der eksempelvis være østers, rejer og foie gras i delikate anretninger parret med tilhørende vine. Netop vinkortet frister med vin serveret i glas fra mange vinlande – og selvfølgelig bobler fra traditionelle Champagne eller vores egen Sjællands Odde(!) Drinkskortet er endnu ikke på plads, men der bliver et bredt udvalg af populære drinks og cocktails, lover Henrik Nielsen.

Servering vil foregå i lokalet eller lige udenfor når vejret tillader det, og der bliver også mulighed for Take Away. Man vil fremover kunne købe udvalgte hjemmelavede delikatesser fra køleboksen med sig hjem. I Restaurant SuRi indføres ligeledes pr. 5. juli et nyt spisekoncept, der kort fortalt kan kaldes 3 retter - 300 kroner. Begrebet dækker over at tilbyde gæsterne tre gode retter til en samlet pris. Man kan udvide med sideorders – dvs. ekstra tilkøb for at supplere retterne, der byder på ﬁsk, skaldyr, kalv og gris. Oksebøffen er naturligvis også med. Fra april har SuRi kørt tilbud på en god bøf bearnaise med håndskårne fritter, og det har været så stor en succes, at den har fået plads på spisekortet fremover. Den kan fås i enten ﬁlet eller rib-eye version og for begge udgaver gælder at der bliver et mindre tillæg i forhold til menu-sammensætningen. Den søde tand skal nok også få opfyldt sine behov, da der er adskillige desserter på menu-kortet. Er man storsulten eller bare har mod på mere, kan menuen opgraderes til en gastronomi-menu der består af 5 retter. Her er der det særlige, at det er køkkenets kokke der beslutter menu-sammensætningen, så alle retter er afstemt efter hinanden. Uanset om man vælger en almindelig tre-retters oplevelse eller den store komponerede 5-retters kan der tilkøbes vinmenuer, med specielt sammensatte vine tilpasset lækkerierne på tallerken.

FROKOST Sild - Peberrod, Brunet Smør, Hasselnød, Kapers 90,Rejer - Rygeost, Asparges, Dild 125,Rødspætte - Rejer, Kapersremoulade, Tyttebær 115,Koldrøget laks - Æg, Spinat, Crème Double 120,Kartoffel - Røg, Løvstikke, Kyllingeskind 105,Tatar - Lardo, Trompethat, Karl Johan 125,Pariserbøf - Confiteret æggeblomme, Rødbede, Løg, Kapers, Peberrod, Pickles 155,Åben sandwich - Spræng grillet kylling, Cesar salat, Parmesan, Hvidløgsdressing 135,Fisketallerken - Rejer, Koldrøget laks, Dagens fisk 225,Frokosttallerken - Sild, Rødspætte, Pariserbøf 265,3 slags Oste - Sylt, Sprødt 120,Jordbærtærte - Hvid Chokoladeis 110,Creme bruleé - Vaniljeis 110,-

AFTEN Salt - Alle retter 135,Multe, Broccoli, Persille Knurhane, Spidskål, Brunet Smør Kammusling, Selleri, Radise, Musling Kalv, Ærter, Porre Gris, Blomkål, Løg Boeuf Bearnaise, Løg, Sauce Bearnaise *(tillæg 70,-) Freygaard Rib-eye, Løg, Sauce Bearnaise *(tillæg 100,-)

Sødt - Alle retter 115,3 slags Oste, Smørristet brød, Sylt Bær tærte, Chokolade, Vanilje Solbær, Malt, Karamel Creme Bruleé, Vanilje is

Sideorders - Alle retter 35,Brændt Blomkål, Trøffel Stegt Bøftomat, Rosmarin, Ravost Ærtesalat , Bacon, Løg Friteret Portobello, Urtemayo Stegte Gulerødder, Brunet Smør, Persille Håndskårne Fritter Nye Kartofler, Løvstikke, Røget Marv

Menu… 3 retter 300,- tillæg ved retter med* og sideorders

SPAR 10% - Klip annoncen ud og medbring den næste gang du spiser på SuRi. Tilbuddet gælder kun i juli måned 2018 og der kan kun bruges én annonce pr. selskab.

Restauratør Henrik Nielsen i baren, mens håndværkerne er i fuld gang med at færdiggøre lokalet til åbning i starten af juli.

Havnevej 5 4300 Holbæk 59 44 06 10 info@suri.dk · suri.dk

Juli /August 2018

KULTURKALENDER Juli / August

MUSIK

Mike Andersen Duo Mike Andersen og Jens Kristian Dam. Søndag 1. juli kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Lørdagsjazz med Mette Juul Danske jazzvokalist og sangskriver Mette Juul giver koncert. Lørdag 7. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Dissing Og Las Trio Lørdag 7. juli kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Søndagsjazz med Pia Kloster Band Pia Kloster (vocal), Finn Lange(ts), Jesper Ankjær(p), John Strange(b), Niels Christensen(dr). Søndag 8. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig Havn

Vig Festival 2018 12.-14. juli Entré Festivalpladsen i Vig, Vig

Lørdagsjazz med Steen Rasmussen Quinteto feat. Barbara Casini ”CANTA!” Release tour 2018. Lørdag 14. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Søndagsjazz med Bebop Bonfire Adrian Strømberg Knudsen(as), Carsten Lauridsen(trp/flh), Kim Kjær Knudsen(p), Peter Wiliams(b), Thomas Metcalf(dr). Søndag 15. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig Havn

60-er POP/ROCK med Johnny and The Heartbeats Jesper Thorbek(guitar), Morten Steengaard(bas), Lars Bech-Jessen(klaver, guitar), Niels Eskjær(trommer), Hans Jørgen Nielsen(keyboard, guitar). Onsdag 18. juli kl. 19.00 Onsdag 25. juli kl. 19.00 Fri entré Rørvig Havn, Rørvig

Tommy Kenter Solo Fredag 20. juli kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Rundt omkring John Mogensen mellem 2 færgeafgange De gamle drenge underholder med Nogle af John Mogensens sange og fortællinger fra hans liv og karrierer. Koncerten er lagt så det passer med færgen til og fra Holbæk. 21. - 22. juli kl. 15-17 Fri entré Orø Havn, Orø

Lørdagsjazz med Jacob Fischer Trio med Francesco Calí (IT)

Jazz med ”Middelhavsstemning”. Lørdag 21. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Søs Fenger Trio Lørdag 21. juli kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Kl. 19-21 - Kræmmerpladsen ”A very Big Band” featuring Ann Farholt. Torsdag 2. august Kl. 8.30-9.30 - Rørvig Havn Morgenbade Jazz. Kl. 11-13 - Pakhuset ”Live Jive Jungle” med Jan Harbeck Kvartet. Kl. 15.30-17.30 - Nykøbing gågade Pia Kloster Band. Kl. 20-22 - Rørvig Fisk Kjeld Lauritsen Hammond Organ-7.

Anders Blichfeldt Søndagsjazz på Rørvig Havn med Goth & Friends Søren Goth(trp/flh) spiller med et hold af sine gode musikalske venner. Søndag 22. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig Havn

Odsherreds Kammermusikfestival - Hempel Glasmuseum Tordag 26. juli kl. 19.30 - Unge talenter: Anna Egholm, violin - Joachim B. Thomsen, tværfløjte - Tony Nguyen, klaver. Fredag 27. juli kl. 19.30 - Musica Ficta, dirigent Bo Holten - Madrigalens renæssance Mandag 30. juli kl. 19.30 - Lars Møller, baryton Tirsdag 31. juli kl. 19.30 - Lars Ulrik Mortensen Trio Onsdag 1. august kl. 19.30 - Ensemble Storstrøm Torsdag 2. august kl. 19.30 - violinist Gidon Kreme Torsdag 3. august kl. 19.30 - Opera i Klint Kalkbrud Entré Odsherred Bibliotek og Kulturhuse, Nykøbing Sj.

Lars Lilholt Band Udendørskoncert. Fredag 27. juli kl. 20.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Lørdagsjazz med Niels Jørgen Steen Niels Jørgen Steen kvartet spiller. Lørdag 28. juli kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Søndagsjazz med b-flat Jørn Nørredal(trb), Niels Oldin(ts), Tue Hjelmvig(g), Palle Jespersen(p), Torben Jørgensen(b), Knud Skriver(dr). Søndag 29. juli kl. 15-17.30 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig Havn

Fredag 3. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

I lighed med sidste år præsenteres nogle af de mange fremragende unge talenter, der vælter frem på jazzscenen i disse år. Onsdag 1. august Kl. 11-13 - Odsherred Teater Åbningskoncert: Jacob Fischer og de unge løver. Kl. 15-17 - Pakhuset ”The Brubeck-Desmond songbook” med Jens Søndergaards Kvartet.

Juli / August

Sopran Annemette Pødenphandt får denne gang besøg af tenor Anders Christensen og pianist Maren Maria Tange. De vil synge arier og duetter fra operaens og operettens dramatiske, lidenskabelige, eventyrlige og komiske verden og fortælle om musikken undervejs. Lørdag 18. august kl. 12.00 Entré - inkl. brunch Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Lørdagsjazz med Christina Dahl Kvartet Lørdag 18. august kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj

Sensommerfest ved Skarresø Igen i år er der musik og sang ved søbreden til Skarresø i Jyderup. To scener med dansk folk, jazz og pop i den smukke natur og dejlig mad fra Jyderup Højskole. Fredag 3. august kl. 17.00 Lørdag 4. august kl. 14.00 Entré Jyderup Højskole, Jyderup

HUSH duo Lørdag 4. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Lis Sørensen med Band Der kan købes drikkevarer, kage mm. Medbring selv bord, stole og tæpper. Ingen adgang for hunde. Søndag 5. august kl. 14.00 Entré Tuse Næs Kunsthåndværk, Uglerup, Holbæk

Søndagsjazz med Swingbrothers Preben Rathgen(ts, bs) er kapelmester og garant for en swingende søndag eftermiddag på havnen. Søndag 5. august kl. 15.00 Fri entré Rørvig Fisk, Rørvig Havn

Paul Banks, Martin Andersen & Thor Backhausen Fredag 10. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Lørdagsjazz med Kira Martini kvartet Lørdag 11. august kl. 12.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Sko / Torp Trio Nykøbing/Rørvig Jazzfestival

Operabrunch

Lørdag 11. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Koncert med guitaristen Jens Bang-Rasmussen Musik fra sydamerika Luis Bonfa, Baden Powel, Barrios. Søndag 12. august kl. 15.00 Entré Pakhusgalleriet, Nykøbing Sj.

Eivør med band Eivør Pálsdóttir er en færøsk sangerinde og komponist. Hun har boet på Island, i København og selvfølgelig i sin hjemby Syðrugøta på Færøerne. Mange kalder hende for den “færøske Björk”. Hendes rødder ligger i de færøske kvad, men hun spiller et bredt spektrum fra jazz og folk over ethnopop til klassisk. Fredag 24. august kl. 20.30 Entré Rotationen, Hotel Sidesporet, Holbæk

Kim Larsen & Kjukken + Support Kim Larsen & Kjukken besøger ROCKBÆK 2018. Lørdag 25. august kl. 16.00 Entré Holbæk - Filmtorvet, Holbæk

Darktown Jazzband Lørdag 25. august kl. 21.00 Entré Restaurant Pottegården, Højby

Mårten Lundgren plays the music of Bob Dorough Lær manden bag ”Three is a magic number” at kende. Bob Dorough er den eneste sanger, der har sunget med Miles Davis kvintet fra 60´erne, men han er først og fremmest en komponist, som har skrevet fantastisk musik, som er sunget og indspillet af så forskellige navne som Tony Bennett og Jamie Cullum. Søndag 26. august kl. 15.00 Entré Maskinværkstedet, Holbæk

Any Colour You Like - a Tribute to Pink Floyd Et otte mand stort orkester, bestående af musikere med vidt forskellige baggrund, men med passionen for Pink Floyd som fællesnævner. Der findes kun ét Pink Floyd! Med stor respekt for materialet, præsenteres det største og ypperste fra Pink Floyds mest unikke albums. Fredag 31. august kl. 21.55 Entré Rotationen, Hotel Sidesporet, Holbæk

TEATER

DragsholmRevyen 2018 Du vil opleve et springvand af skarpe, skæve og van(d)vittige tekster. Du vil grine så meget, at du får svært ved at holde på vandet. BENTE ESKESEN, SUSANNE BREUNING OG SØREN GRAVERSEN. 29. juni - 9. august Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Nina kære Nina Cabaret. En stribe smukke, sørgelige og sjove fortællinger fra virkeligheden, krydret med sange om den forbandede, foruroligende og helt uundværlige kærlighed. I en tid hvor mure bygges og afstanden mellem mennesker til tider føles større og større, kan det føles livgivende at zoome ind på det der stadig samler os mennesker. Fredag 3. august kl. 17.00 Lørdag 4. august kl. 15.00 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Carmen En vandreopera for unge og voksne. Spansk passion, befolket af tobaksrullersker, sigøjnere, smuglere og tyrefægtere. Sangerne er helt tæt på publikum og skal ikke ses med en kikkert fra 3. balkon, sproget er dansk, så virkelighedsfornemmelsen og musikkens tonesprog smelter sammen til en personlig oplevelse og giver byrummet et nyt liv og nye minder. 9. og 10. august kl. 19.30 16. og 17. august kl. 19.30 18. august kl. 16.00 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Gønge-høvdingen Vi viderefører endnu engang arven efter Jensen & Klein med denne skøre og skæve udgave af en stor klassiker. Der er garanti for et godt grin. Gøngehøvdingen Svend Poulsen, også kaldet Svend Gønge og hans trofaste følgesvend Ib kæmper en brag kamp for den danske nationalromatik alt imens den utryghedsskabende usle taterkvinde, Kulsoen, prøver at gøre livet surt for dem. 11. august - 2. september Entré Holbæk Museum

Gadeteater Forever Young jagten på evig ungdom Gennem århundreder har det legendariske familiefirma Brødrene Young været leveringsdygtige i en vidundermikstur for og imod snart sagt alt. Få formår at sælge drømmen om akut helbredelse og evig ungdom, som de gør. Lørdag 11. august kl. 11 og 14. Fri entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Comedy Night

Comedy Night med Christian Fuhlendorff og Sofie Flykt. Vores utrolig populære Comedy Nights fortsætter. Torsdag 23. august kl. 19.30 Entré Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

UDSTILLINGER Victor Brockdorff - ”Maleriske fællesskaber” Kunstmaleren Brockdorff var en vital del af kunstnergruppen Odsherredsmalerne og boede i Odsherred fra 1934-39. 8. februar - 9. december Entré Odsherreds Kunstmuseum

Akvareludstilling Akvarel på papir og lærred Åbent fredag, lørdag og søndag samt efter aftale 1. juni - 15. august kl. 11-17 Galleri HaveHuset, v/ Annemarie Jepsen, Sjællands Odde

Vestsjællands Vejr Alle taler om vejret og mange har gjort noget ved det. I denne udstilling mødes kulturhistorien, kunsten og naturhistorien om at fortælle historier om vejret i Vestsjælland, og om hvordan Vestsjællands borgere har foreviget det til eftertiden, taget sine forholdsregler, bygget dæmninger og forstærket bygninger. 15. juni - 21. december Entré Holbæk Museum

Top Cup Hestene galoperer så jorden sprøjter. Der går et sus gennem publikum, for de smukke vogne tager skarpe sving for at spare dyrebar tid. Kuskene må holde godt fast, når vognen kører i et hæsblæsende tempo, trukket af smukke, svedglinsende heste. Søndag 8. juli Entré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk

GLASS, fashion & fantasy Guidet tur i årets særudstilling. Nye værker skabt specielt til Hempel Glasmuseum. Lørdag 14. juli kl. 14.00 Lørdag 25. august kl. 14.00 Entré Hempel Glasmuseum, Nykøbing Sj.

HUSETs sommerudstillinger 14. juli - 12. august Nye værker af HUSETs kunstnere samt udstillingen Orbit af Ida Kvetney, Diana Velasco og Astrid Myntekjær i X-rummet. 18. august - 16. september Udstilling med Mette Møller Bovin, Margrethe Agger og Nina Ferlov samt Malene Landgreen og Malene Bach på HUSETs 1. sal. kl. 13-17, man lukket. Fri entré Huset i Asnæs, Asnæs

Juli / August

OVNHUS kunsthåndværkermarked

Sommeromvisning på Malergården

Et anerkendt censureret kunsthåndværkermarked på havnen i Nykøbing Sjælland med 70 udstillere. 27.-29. juli Fre 12-17 ; lør 11-17 : søn 10-16 Fri entré Havnevej, Nykøbing Sj.

Omvisning i kunstnerhjemmets stueetage med de originale interiører og Sigurd Swanes store atelier. Der fortælles også, hvordan det var at være barn på Malergården i dette spændende og anderledes miljø. Tilmelding 4. juli - 29. august onsdage kl. 14.00 Entré Malergården, Plejerup, Grevinge

Omvisninger på Odsherreds Kunstmuseum Omvisning i samlingen af Odsherredsmalere og den aktuelle særudstilling. Tilmelding Tirsdag 31. juli kl. 14.00 Tirsdag 28. august kl. 14.00 Entré Odsherreds Kunstmuseum, Hvide Hus, Asnæs

Holbæk Art I uge 33 går det løs i Holbæk, hvor anerkendte navne indenfor samtidskunsten indtager byen for at skabe en række nye gavlmalerier, der vil bringe samlingen op på hele 26 værker. Et omfang, der sætter Holbæk på verdenskortet, som en af de byer med den mest omfangsrige samling af professionel samtidskunst opført på gavle. Fernisering med rundvisning Fredag 17. august kl. 15.00 Gratis Holbæk Museum Rundvisning med frokost på SuRi Lørdag 25. august kl. 11.00 Entré Mødested Æglageret, Lindevej 6, Holbæk Rundvisning Lørdag 25. august kl. 14.00 Entré Mødested Æglageret, Lindevej 6, Holbæk

Morgenlys, keramik og brunch Rundtur i museets fine samling af prospektporcelæn - og lækker brunch på Restaurant Annebergs udsigtsterrasse. Søndag 19. august kl. 9.00 Entré Hempels Glasmuseum, Porcelænssalen, Nykøbing Sj.

FOREDRAG

Byvandring - Middelalderbyens gader Tidligere stadsingeniør Jens Dinsen fortæller om Middelalderens Holbæk med kloster, markedsplads og små, krogede gader. Mandag 9.+30. juli kl. 19-21. Mandag 13. august kl. 19-21 Holbæk Museum, Holbæk

Byvandring - Historiske bygninger Tidligere stadsingeniør Jens Dinsen fortæller om byens historiske bygninger. Hvem var beboerne og hvilke virksomheder husede ejendommene? Mandag 16. juli kl. 19-21 Mandag 6. august kl. 19-21 Holbæk Museum, Holbæk

Omvisning på Bakkekammen 45 4300 Holbæk Søndag den 29. juli kl. 10.00. Bakkekammen 45 er kun åben i forbindelse med omvisninger, hvor du kan komme indenfor i Danmarks eneste interiørmuseum for Bedre Byggeskik. Søndag 29. juli kl. 10.00 Søndag 26. august kl. 10.00 Entré Museum Vestsjællands museum Bakkekammen 45, Holbæk

Hele verdens historie ved et vejkryds i Odsherred Kig forbi Kroenborgvej 49, 4540 Fårevejle ved P-pladsen, hjørnet af Kroenborgvej og Høvevej, og få en fortælling. Fredag 3. august kl. 13-16 Fri entré Annebjerggård Hovedgård Odsherreds Museum - Odsherreds Kulturhistoriske Museum, Nykøbing Sj

Audebo Pumpestation Foredrag og rundvisning på Lammefjordens pumpestation. Søndag 1. juli kl. 14.00 Søndag 5. august kl. 14.00 Fredag 31. august kl. 19.00 Entré Audebo Pumpestation, Holbæk

Rundvisning på Psykiatriske Museum med skuespiller Guide: skuespiller Knud Erik Hansen. Freddy Harthimmer. Rundvisningen kombineres med nogle særlige indslag, hvor en skuespiller på adskillige ukendte lokationer formidler historier, sindsstemninger og situationer, som de har kommet til udtryk på hospitalet. Tirsdag 3.+10.+17 juli kl. 19.00 Torsdag 12. juli kl. 19.00 Entré Nykøbing Sj. Psykiatriske Museum, Nykøbing Sj.

DIVERSE Stå til søs! Hør historier fra sømandens verden og tag et kik ned i Galeasen Anne Møller, der ligger på værft på havnen i Holbæk. Hør fortællinger om livet til søs, krydret med smagsprøver på, hvad sømændene spiste og drak. Lær sømandssprog og lidt håndværksteknikker. Vær med til at hive tonstunge laster op i masterne og lær at hive i takt. Uge 27, 28 og 29 tirsdage og onsdage kl. 12 og 14. Lodsbådslaug, Blegstræde 27, Holbæk

Juli / August

Gris på Gaflen!

Orø Vikingemarked 2018

I sommerferien er der gang i alle de små historiske køkkener i landsbyen. Der kokkeres flittigt på alt fra krigstidens sparemad over almindelig hverdagskost til den fine søndagsmiddag. Smag på historien og oplev mere om livet i 1940’erne gennem tidens madvaner og madsyn. Der vil være mange forskellige aktiviteter at tage del i. 2. juli - 10. august Entré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk

I uge 30 fra onsdag til søndag (25. til 29. Juli) indtages Orø havn af en håndfuld vikinger, som omdanner Orø havn til et aktivt fællesskab hvor der leves på ægte vikingemaner - en handelsplads med aktiviteter som det forestilles at kunne se ud her på Orø. 25.-29. juli kl. 10-18 Fri entré Orø Havn, Orø

Sælsafari Kom helt tæt på sælerne - en forunderlig naturoplevelse. Tilmelding Fredag 6.+13.+20. juli kl. 11.00 Fredag 3.+10. august kl. 11.00 Entré Naturskolen Odsherred, Rørvig

Odden Sætter Sejl den 7.+8.juli 2018 - til lands, til vands og i luften. Weekenden d. 7.+8.juli 2018 er Havnearrangement på Odden Havn. 7.-8. juli kl. 10-17 Odden Havn, Sjællands Odde

Rørvig Byfest 2018 Kom til en hyggelig og dejlig byfest på Højsandet, hvor du kan købe mad og drikke, mens du nyder musikken fra de lokale bands, samt Erann DD hele dagen. Der vil være mange boder med forskellige tilbud. En byfest for hele familien. Lørdag 7. juli kl. 14.00 Entré Højsandspladsen, Rørvig

Sommerstjerner Pak madkurven, tag et tæppe under armen og forvent en stemningsfuld aften. Lær at observer og få en fremvisning på himlen af de aktuelle stjerner. Hører om de myter og fortællinger, der er blevet skabt af os mennesker igennem generationer for bedre at kunne forklare de fjerne fænomener. Kom ud på Observatoriet og vær nysgerrig. Er det overskyet søger vi indendørs og viser jer stjernehimlen på væggen af vores største kuppel. 14.-15. juli kl. 21.00 Entré Brorfelde Observatorium, Tølløse

Kanotur på Lammefjordens sydkanal Vi ser landskabet fra den ”anden” side, og hører undervejs om afvandingen af fjorden. Der padles 7 km, og vi ender ikke ved udgangspunktet, men det er muligt at få en chauffør kørt tilbage til bilen. Husk praktisk påklædning, snacks og drikkevarer til turen. Tirdag 17. juli kl. 9.00 og 14.00 Tirdag 31. juli kl. 9.00 og 14.00 Lørdag 4. august kl. 9.00 og 14.00 Entré Broen ved Strandvejen - Gislinge Fjordvej, Strandvejen 8, Gislinge

MEST FOR BØRN

Arkæologi i børnehøjde Prøv en ægte metaldetektor og få dit fund bestemt. Onsdage 4., 11., 18., 25. juli samt 1., 8, august. kl. 11-15 Annebjerggård Hovedgård Odsherreds Museum - Odsherreds Kulturhistoriske Museum, Nykøbing Sj

Børnekoncert Damp og nostalgi Oplev de store maskiner på tæt hold, og fornøj dig med de mindre dampmaskiner i leg. Andelslandsbyen bliver fyldt med dampdrevne køretøjer og veterankøretøjer. Træffet byder på tromler, veteranbiler, dampdrevet modelkøretøjer og meget mere. Her er en unik mulighed for virkelig at opleve mekaniseringen af Danmark lyslevende! 5.-6. august Entré Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk

Det kom fra Verdensrummet Noget fra oven har ramt Nyvang, og beboere melder om besynderlige hændelser. Tidlig fredag morgen hørte man et øredøvende brag og der steg røg fra husmand Møllers mark. Husmand Møller gik ud på marken, og siden er han ikke set. Hvad var det, og hvor er husmand Møller? Var det en meteorit? En raket? Eller er der måske liv derude? Lørdag 11. august Entré Starter i Andelslandsbyen Nyvang, Holbæk og slutter på Brorfelde Observatoriet, Tølløse Der vil være busser eller man kan køre selv.

Aftensejladser med Hjalm Tag på en herlig aftensejlads med Galeasen Hjalm. Galeasen Hjalm af Holbæk er af Skibsbevaringsfonden betegnet som et af de mest bevaringsværdige træskibe i Danmark. Mad kan bestilles eller medbringes til aftensejladser. Drikkevarer købes ombord. Onsdag 15. august kl. 17-20 Entré Midtermolen 3, Holbæk

Træf Fjordens Træbåde Træffet bliver afviklet rundt i Isefjorden og Roskilde fjord og arrangeres i samarbejde mellem fjordens forskellige bådeforeninger, frivillige bådelaug og lokale museer. Lørdag 18. august kl. 10.00 Fri entré Holbæk Gl. Havn, Holbæk

For de 3 - 7 årige. Katten og Vinduet er en koncertfortælling for børn. Torsdag 5. juli kl. 11.00 Entré Pakhuset, Nykøbing Sj.

Ulvsborg Historiske Værksted Mange oplevelser f.eks.: Mad & dyr i Middelalderen. Ridderakademiet. Riddertid - fra Viking til Ridder. Riddertid - Senmiddelalder. Buer i jagt og kamp. Buelejr. Hildegaard Og De Urtekloge. Ridderakademiets Væbnerlejr. Højbordsmiddag. 8. juli - 12. juli Entré Asnæs

Cirkusskole Sammen med Cirkus Mascot inviterer Sommerland Sjælland cirkusskole, hvor deltagerne får mulighed for at prøve kræfter med cirkuslivet. De modigste børn får også lov til at være en del af den rigtige cirkusforestilling. 10.-11. juli kl. 10.00 17.-18. juli kl. 10.00 24.-25. juli kl. 10.00 Sommerland Sjælland, Nørre Asmindrup

Børneteater Fra 4 år. Eventyret om dronning Dagmar. Tirsdag 10. juli kl. 11.00 Entré Aksen, Asnæs

Troldmanden fra Samsø Troldmanden fra Samsø optræder tirsdag, onsdag, torsdag, og fredag uge 29. Lørdagen og søndag fremviser troldmanden sine dyr. Mandag, tirsdag, onsdag i uge 30 er der igen forestilling. Troldmanden slår sit eget telt op på stejlepladsen på Rørvig Havn. 18.-25. juli kl. 11.00 Rørvig Havn, Rørvig

...en del af Holbæk s DNA

Kom ud og ro i Geoparken Få en helt speciel og sjov oplevelse på vandet. De erfarne instruktører tager sig godt af dig, så du på sikreste vis, kan få en herlig naturoplevelse. Det er helt specielt at sidde ude på vandet og være så tæt på naturen. Vi har kajakker der passer til alle, også nogle store brede og stabile. Søndag 29. juli kl. 10.00 Mandag 6. august kl. 10.00 Entré KajakOasen.dk, Plejerup, Grevinge

Zirkus Nemo 2018 31. juli - 4. august Tirsdag til fredag kl. 19.30 Lørdag kl. 16.00 Entré Cirkuspladsen, Fanøvej / Samsøvej, Nykøbing Sj

La Fabiola – Gadeteater Mød Fabiola: Hun er en både fræk og sød lille pige på 85 cm med lige dele temperament og uimodståelig klovnecharme. Fabiola har taget sin dukkefører med, men hun er ikke sådan at styre, da hun bliver forelsket i én blandt publikum og forsøger alt muligt for at erklære ham sin kærlighed. En musikalsk, sjov og sofistikeret dukketeaterforestilling. Lørdag 4. august kl. 11 og 13 Fri entré Foran Odsherred Teater, Nykøbing Sj.

Cirkus Arena m. Clemens & Patrick Berdino Oplev cirkusmagien med hele familien. Tag med Clemens Patrick Berdino på en eventyrlig rejse til fjerne lande fyldt med magiske artister dyr i Cirkus Arenas nye forestilling ’KLOVNEN OG KRONPRINSEN - JAGTEN PÅ DEN TABTE TÅRE’. Entré Tirsdag 7. august kl. 17.00 Cirkuspladsen, Fanøvej / Samsøvej, Nykøbing Sj. Onsdag 8. august kl. 17.00 Cirkuspladsen, Fanøvej / Samsøvej, Nykøbing Sj. Tordag 9. august kl. 17.00 Cirkuspladsen i Jyderup, Jyderup Mandag 20. august kl. 17.00 Holbæk Fælled v/Arenavej, Holbæk

www.holjazz.dk

Juli /August 2018

KULTURKALENDER

Juli / August 2018

Færdselsundervisningen halter i flere kommuner

Generelt yder landets kommuner og skoler en stor indsats, når det gælder om at gøre børn og unge mere sikre i trafikken. Men i flere kommuner halter det med færdselsundervisningen.

Hver ulykke med et barn eller en teenager i trafikken er en for meget. Derfor er det vigtigt, at alle børn og unge bliver klædt ordentligt på til at færdes sikkert i trafikken. Hvert år tager Rådet for Sikker Trafik temperaturen på kommunerne og skolernes indsats på området. Blandt andet bliver kommunerne målt på, om de har nogle særlige indsatser og fx får gennemført gå- og cyklistprøver på skolerne og hvor højt de prioriterer færdselsundervisningen. Dette års undersøgelse, ”Kommunernes Trafiktest 2018”, viser, at stadig flere kommuner gør en større og større indsats, som er med til at forebygge, at børn og unge kommer til skade på vejene. Men undersøgelsen, der er gennemført i 97 af landets 98 kommuner, viser også, at der er stor forskel på, hvor mange kommuner der gennemfører færdselsundervisning som eksempelvis gå- og cyklistprøver eller har foredrag med trafikofre ude på skolerne. På det område bør der strammes op, mener Rådet for Sikker Trafik. ”Det er vigtigt, at skoler og kommuner prioriterer arbejdet med at lære børnene, hvordan de kan passe bedre på sig selv i trafikken. De fleste trafikulykker sker på grund af vores adfærd, og derfor er det vigtigt, at børn har gode trafikvaner, når de forlader skolen”, siger Janne Gundersen, seniorkonsulent i Rådet for Sikker Trafik.

I undersøgelsen ”Kommunernes Trafiktest 2018” kan man se, at det især er i de ældste klasser, at det halter med at få gennemført færdselsundervisningen. Det er problematisk, da det oftest er de ældste elever, der har den mest risikofyldte adfærd i trafikken og derfor netop har brug for at få lært, hvilke vaner de bør ændre i trafikken. Ildsjæle gør en forskel

Undersøgelsen viser også, at der er mange spændende lokale initiativer rundt om i landet, som udvikles i samarbejde

mellem kommune, politi, lærere og elever. Men initiativerne er ofte båret af nogle få ildsjæle i kommunerne eller på skolerne, hvilket er en sårbar løsning, hvis ildsjælene skifter job eller får nye arbejdsopgaver i kommunen eller på skolerne. ”Vi anbefaler, at flere skoler får en nedskrevet trafikpolitik, hvor det en gang for alle bliver besluttet, hvordan skolen underviser eleverne i færdsel. Ellers risikerer man, at eleverne ikke får den undervisning, som kan være afgørende for,

at de på egen hånd kan klare sig sikkert i trafikken”, siger Janne Gundersen, seniorkonsulent i Rådet for Sikker Trafik. Sådan ligger kommunerne

Kommunernes Trafiktest 2018 viser, at siden Rådet for Sikker Trafik gennemførte den første undersøgelse i 2010 er sket en klar forbedring i kommunernes arbejde med at gøre børn og unge mere sikre i trafikken. Kommunerne kan få mellem 0 og 100 point i undersøgelsen alt efter, hvor mange og hvor gode indsatser de har. Årets topscorer er Aabenraa kommune, der har opnået 93 point i testen. Rådet for Sikker Trafik har valgt at hædre de tre kommuner, der ligger i top på landsplan samt de regionale topscorere. Undersøgelsen er gennemført i foråret 2018. Holbæk kommune er på et år steget markant i målingen – men 2017 udgangspunktet var heller ikke noget at prale af. Fra 24 point i 2017 til 63 point i 2018 er indsatsen næsten forbedret med 200% - og der er stadig plads til at gøre det endnu bedre. I Odsherred kommune er målingen også til den pæne side, fra 27point i 2017 til 42 point i årets måling. I Rådet for Sikker Trafik årlige ”Kommunernes Trafiktest” bliver kommunerne spurgt, hvor mange og hvilke indsatser de har overfor børn og unge. Fx om man har en trafikpolitik, prioriterer færdselsundervisningen på skolerne, samarbejder på tværs af forvaltningerne, afholder gå- og cyklistprøver etc