Hallo #07 2021

hall

#07-2021

Det regionale magasin • Oktober • 18. årgang

- SeniorLiv - Tid til julefrokost - Jyderup Special

Foto: Daniel Villadsen.

Shelters med stjernekig i Brorfelde

I DETTE NUMMER:

Kultur · Musik · Mode · Bolig · Biler · Børn · Mad&Vin

2

Oktober 2021

Observatoriet åbner nye spektakulære stjernekiggershelters Fra 1. oktober tilbyder Observatoriet i Brorfelde en helt ny måde at overnatte under stjernerne. Med fire nye specialdesignede stjernekiggershelters, bliver det muligt at få en unik overnatning med direkte kig til skyformationer, morgendis og ikke mindst nattens foranderlige stjernehimmel. Observatoriet går sædvanligvis den mørke tid i møde med glæde, men dette efterår er det ikke kun på grund af udsigten til de mange mørke stjernetimer, men også til nyheden om en helt unik måde at opleve himlen på, liggende og beskyttet af i alt fire arkitekttegnede stjernekiggershelters. De nye shelters er skabt i bionedbrydelige materialer, formet i organiske bløde linjer og udstyret med et enormt glastag. Hvert af de fire shelters har plads til 6-8 personer og kan tilsammen huse fx skoleklasser, mindre virksomhedsseminarer og meget andet. Men de kan naturligvis også bookes enkeltvis af private familier.

Opførelsen er en del af det tværkommunale projekt Istidsruten, der realiseres med støtte fra Nordea-fonden. - ”Vi håber at åbningen af vores stjernekiggershelters bliver en trædesten til at flere børnefamilier kommer ud i naturen og får en tryg og god oplevelse. Det er en helt særlig oplevelse at falde i søvn til nattens lyde, med udsigt til stjernerne og vågne op til fuglenes morgensang. Mange kan dog være lidt tilbageholdne med at søge ud og overnatte under åben himmel. Vi håber, at vi med vores utraditionelle design og øvrige formidlingstilbud kan lokke både skoleklasser, virksomheder og familier til at booke en nat i naturen hos os,” siger Julie K.L. Bouchet, leder af Observatoriet. Også i Holbæk Kommune, der er en del af Istidsrutens deltagende kommuner, glæder man sig til at tage de nye shelters i brug. - ”De fire stjernekiggershelters støtter op om Holbæks ambition om at tilbyde borgere, gæster og skoleelever unikke oplevelser, der med afsæt i både kultur og natur involverer alle sanser – og både giver

os et andet perspektiv på den nære natur, men også på det store univers omkring os,” siger Ole Hansen, der er formand for Kultur og Fritids-udvalget. Runde shelters med stjernekig De fire runde shelters er designet af Atelier Kristoffer Tejlgaard. Væggens krumning er designet, så man kan sidde op ad væggen, og om dagen kan en hel skoleklasse modtage undervisning i et enkelt shelter. Når mørket falder på, kan man ligge med hovedet mod shelterets centrum og se den smukke stjernehimmel over sig igennem et rundt glastag. - Vi synes de fire shelters er udformet på en måde, som passer med resten af Observatoriets formidlingsgreb og går godt i tråd med vores strategi om at formidle både astronomi, biologi og geologi til skoleklasser og andre interesserede, fortæller Julie K. L. Bouchet. De nye shelters er placeret i forlængelse af Observatoriets nye aktivitetsområde, Istiden. Fra den asfalterede hovedvej, følger man en grussti til de fire shelters. I

samme område er der etableret et lige så unikt rum-multtoilet. En del af Istidsruten

De fire Stjernekiggershelters bliver etableret som en del af det tværkommunale projekt, Istidsruten, som er realiseret med støtte fra Nordea-fonden. Den i alt 390 km lange cykelrute kommer undervejs forbi flere attraktioner, der har fokus på natur og landskab. Som partner i projektet, fik Observatoriet støtte til bl.a. at opføre fire nye shelters, som skal være base for formidling af istid og landskab og i det hele taget bidrage til at få flere ud i det fri.

Masser af vilde ideer ØNSKEBOLIG? Kender du én, som drømmer om en bolig om nogle år? Måske er det dig selv? Meld dig ind i dag på ww.vab.dk og ryk lidt tættere på drømmen. VAB har mere end 5000 lejeboliger tæt på by og natur med tryghed i nærområdet. Her er plads til dig. Plads til familie. Plads til livet..

Gennemsnitlig ventetid på ledige lejeboliger er ca. 4 år.

- et godt sted at bo

Interessen for vilde haver, ere insekter og planter spirer i Holbæk Kommune. Interessen for grønne projekter er stor i Holbæk Kommune. Tidligere på året blev der nemlig afsat penge gennem Projektudvalget til Udvikling af Lokalområderne til at understøtte lokale, borgerdrevne naturprojekter. Lige nu arbejder Holbæk Kommune selv med flere større naturprojekter, hvor der blandt andet rejses nye bynære skove i lokalområderne, eksisterende skove omlægges til urørt skov, og dyr sættes ud til afgræsning. Det gælder for eksempel for Åmosen og i arbejdet for en ny naturpark

i Tuse-Butterup, hvor begge projekter kan gøre en forskel for naturen. De første puljemidler fra det kommunale projektudvalg er blevet brugt på at skabe et korps af vilde have-mentorer, og til foråret kan op mod 100 borgere dele ud af deres viden. Gruppen gennemgår alle et kursus i, hvordan der skabes vildere natur, og hvordan de inspirerer og hjælper andre borgere i gang med vilde haver. Mentorerne er forpligtet til at dele deres viden og afholde arrangementer i deres lokalområder.

Ara High soft

Green Comfort Ara Relax Fåes også i sort

1099,-

Green Comfort

Green Comfort

Ara High soft

999,-

1099,-

1099,-

Green Comfort Happy Walking

Green Comfort Happy Walking

Relax

999,-

999,-

Green Comfort

Green Comfort Happy Walking

1249,-

999,-

Green Comfort

Green Comfort

1399,-

1349,-

Holbæk Mega Center • Frejasvej 18 • 4300 Holbæk • Tlf. 5944 8041 • www.pawsko.dk Mød os på facebook / facebook.com / pawskoholbaek

599,-

Fåes også i sort skind

Relax

699,-

Relax

699,-

På god fod med dig

4

Oktober 2021

Så’ det altså (snart) jul igen.. Med et års coronaefterslæb rammer julefrokosterne igen danskerne med fuld styrke Forsamlingsforbud, nedlukninger og andre corona-restriktioner gjorde sidste år sit til at dæmpe julefrokosterne landet over, men i år er der fri bane. Så nu er det tid at beslutte og bestille årets julefrokoster, hvad enten turen går til en af vores gode lokale restauranter, man vælger at bestille julemenuen ”ud-af-huset” klar til servering i virksomheden eller om man vil løfte ambitionen om at lave det hele selv fra bunden på gammeldags vis. Kun energi og temperament afgør hvilken julefrokost din skal være. Julefrokoster er et almindeligt kendt fænomen i de nordiske lande. Begrebet julefrokost anvendes i Danmark, mens man i Sverige, Norge og Finland anvender bokmål(norsk)/ julbord (svensk eller joulupöytä (finsk) og her følger en aldeles uvidenskabelig gennemgang af den danske tradition. Ligesom juleaften har sine madtraditioner, består julefrokosten i Danmark oftest af traditionelle retter – koldt smørrebrød, æg og rejer, gerne med marineret sild som en hovedingrediens, suppleret af lune retter som fiskefileter, flæskesteg, frikadeller, leverpostej, medisterpølse og mørbrad – og høns i asparges, ikke at forglemme. Mangen en entusiastisk julevært har forsøgt at overraske den øvrige del af familien med en helt utraditionel julefrokost i

retning udenlandske specialiteter/ vegetarisk / nyt nordisk eller andet eksotisk. Oftest med den effekt, at de uforberedte og sagesløse gæster den følgende jul mødes et andet sted med en forud aftalt traditionssikker julemenu. Juletraditioner er ikke sådan at lægge ned! Til de rigelige og fede spiser føjes drikkevarer som snaps/akvavit og øl, meget gerne i form af stærk julebryg. Børn drikker typisk sodavand til julefrokost, men får dog af og til en gammeldags juleøl, som er en sød og alkoholsvag bryg. Efterkrigsfænomen

Julefrokosterne opstod i efterkrigstiden. Dengang var det i højere grad, når man var færdig med arbejdet den 24. december, at man nogle steder blev inviteret ind til chefen og fik et glas portvin, et stykke kransekage og ønskede hinanden glædelig jul. Mange stod så og trippede for at komme hjem til familien og julemaden. De tidligste julefrokoster, vi har bevis for, blev holdt fra 1940’erne, og efter 40’erne bliver det til en regulær fest. Det traditionelle ved festen var, at julefrokosten som regel blev holdt dagen før juleaften. I 1965 var det stadig en relativt ny tradition, at der på arbejdspladsen var julefrokost, hvor man annullerede det hierarki, man ellers havde, og på den måde

udjævnede niveauerne. Førhen var det helt usædvanligt, at direktøren sad og spiste julefrokoster med medarbejderne. Det er stadig god kutyme, at chefen på et tidspunkt på aften forlader selskabet og trækker sig tilbage, så medarbejderne kan feste igennem uden at skulle tænke på konsekvenser og pinlige optrin i relation til ledelsen, ligesom metoo- bevægelsen sikkert også ( og forhåbentlig ) får en og anden til at tænke sig om en ekstra gang, på trods af alkoholens indvirkning på dømmekraften. Lidt til halsen

Sang og våde varer begyndte også at være en del af selve julefrokosten i slutningen af 40’erne, men der var langt mindre druk til de tidlige julefrokoster. Først i løbet af 60’erne og 70’erne blev det mere fugtigt. I 1976 kom filmen Julefrokosten med Preben Kaas i hovedrollen, hvor den kendte forestilling om den vilde, våde og vovede julefrokost blev manifesteret, hvilket for-

årsagede et stort boom i julefrokostkonceptet. Traditionen omkring julefrokoster har udviklet sig frem til i dag, hvor det i mange virksomheder anses som årets ikke-faglige højdepunkt, fordi det er et uformelt rum hvor man kan ”slå sig løs” med gode kolleger. Julefrokosterne starter cirka i midten af november og løber helt frem til jul. I det seneste år har coronaen lagt noget af en dæmper på festlighederne, så mon ikke vi kigger ind i en særdeles højstemt og hektsik julefrokostperiode i år, nu hvor alle corona-restriktioner er lagt bag os? God julefrokost – og skål!

Brasiliansk intensitet på Elværket Varmblodede og smægtende brasilianske rytmer i efterårets jazzklub program. Rosalia De Souza og Jonas Johansen har indledt et fantastisk samarbejde, hvor kærligheden til den brasilianske sangskat og de swingende rytmer bliver forenet. Samarbejdet mellem De Souza og Johansen begyndte på Montmartre i København i marts 2017 og blev genoptaget i 2020. Corona satte midlertidig en stopper for de mange planlagte koncerter, men nu kører sambatoget igen!! Den 3. oktober er der brasilianske rytmer på Elværket, hvor Holbæk Jazzklub er tilbage på de vante scener, efter at have lånt rum hos Rotationen, mens det gamle elværk blev brugt til testcenter. Rosalia er en pragtfuld sangerinde med et omfattende kendskab til den Rio-Brasilianske sangskat. Samtidig er hun supermusikalsk og vidunderlig at arbejde med, når hun fortolker gruppens originale kompositioner. Gruppens beat er bygget op omkring Rosendahl og Johansens mangeårige samarbejde med Graig Earle og Mats Andersson, som de to nye forfriskende elementer. Musikken er selvfølgelig brasiliansk inspireret, men de skandinaviske musikere har deres helt eget bud på rytmen og harmoniernes mange farver. Det er en international gruppe med en

international lyd. Præget af musikere som samler farver, klange og ideer fra hele verden. Rosalia de Souza er oprindelig fra Rio de Janeiro, Brasilien, men har boet i Italien siden 1988. Hun er en af de mest kendte brasilianske Bossa Nova-sangere der i øjeblikket bor i Europa. Hendes samarbejde med Schema Records har resulteret i fire albums, der har bragt hende rundt i hele verden, hvor hun har arbejdet med blandt andet den brasilianske producent og guitarist Roberto Menescal og den brasilianske stjernesanger og sangskriver Marcos Valle. Den svenske guitarist Mats Andersson har et indgående kendskab til den brasilianske musiktradition og har brugt den til at udvikle en meget personlig lyd, der kombinerer de brasilianske rytmer med jazz samt elementer af nordisk melodi og melankoli. Han har optrådt med blandt andet Miriam Aida, Marco Pereira, Joyce Moreno og Luis Barcelos samt mange af Sveriges fineste kunstnere og symfoniorkestre og har turneret i Europa, Japan og Brasilien. Den canadiske kontrabassist Graig Earle har været det fortrukne valg på begge sider af Atlanten, når mange store jazzstjerne har skulle finde en bassist.

Graig kombinerer klarheden og lyden fra de store jazzbassister fra 50’erne med en moderne rytmisk følsomhed og tilgang til gruppedynamikken. Han har optrådt med kunstnere som Victor Lewis, Pat Labarbera, Denzal Sinclaire, Ralph Alessi og Gilad Hekselman. Graig deler sin tid mellem København, Danmark og New York City. Trommeslager Jonas Johansen er en ægte orkestertrommeslager med en universel lyd, som han har udviklet gen-

nem 35 års optræden på verdens største scener. Hans både personlige og internationale lyd er rodfæstet i hans dybe kendskab til jazztraditionen og evnen til flydende at indarbejde elementer fra musik fra hele verden. Han har optrådt med utallige jazzlegender herunder McCoy Tyner, David Sanborn, Maria Schneider, John Scofield, Eliane Elias, Enrico Pieranunzi, Mike Stern, Egberto Gismonti og vores egen Niels-Henning Ørsted Pedersen.

Plissé...

Nyt i butikken...

Plisségardiner ļðƓ ǡěŔƛŁċěŗ er parkeringshøjd -oppe - nede - midten

Smukke plisségardiner skæddersyet efter dine mål og ønsker Fåes op t Findes i 12 farver 1Ŕƛ̻ ļdžŁē̶ ČƓěŠě̶ ŗǍƛĴƓĆ̶ ĴƓĆ̶ ċƓƯŢ̶ ƛŭƓƧ Š̻ǡ̻ B x H

il 260 cm i højden

Pris pr. stk.

Stk.pris ved køb ðij ˚ ƛƧŔ̻ ěŗŗěƓ ǡěƓě

Op til

80 x 160 cm

2.180,-

1.640,-

Op til

100 x 160 cm

2.430,-

1.825,-

Op til

120 x 160 cm

2.590,-

1.945,-

Op til

140 x 160 cm

2.760,-

2.070,-

Op til

160 x 160 cm

2.975,-

2.235,-

Op til

180 x 160 cm

3.125,-

2.345,-

Introduktionstilbud:

Op til

200 x 160 cm

3.330,-

2.500,-

Cantana Pontos

Op til

220 x 160 cm

3.480,-

2.620,-

Op til

235 x 160 cm

3.600,-

2.700,-

HUSK

- de laves kun på special mål og vi kommer selvfølgelig og måler op

Holbæk Farvehandel

www.holbækfarvehandel.dk

Tlf. 59 43 09 92

L.C.Worsøesvej 2 · 4300 Holbæk Åbningstider: Mandag-fredag: 7.00-17.30 Lørdag: 9.00-13.00

tæpper Normal 209,-/m2

Cantana Focus Normal 249,-/m2

Cantana Loop Normal 224,-/m2

179,- /m2 209,- /m2 189,- /m2

6

Oktober 2021

CAFÉ SVANENS HJEMMEGJORTE

Julefrokost 2021 - ud af huset Bestil Svanens hjemmelavede julebord. Vi lægger vægt på at servere de klassiske retter med smagsoplevelser, som vi alle kender. Alt koldt bliver serveret i porcelæn, det lune i engangsemballage ,og er lunt ved afhentning.

Svanens stegte sild

Persille – sennep – løg – kapers

Karrysild

Æg – rødløg - dild

Æg og håndpillede rejer

Hjemmelavet urtemayonnaise – syltede løg – urter

Koldrøget Nordsø laks Røræg – tomat – urter

Svanens hønsesalat

Bacon og svampe

Slagterens sylte

Sennep og hjemmesyltede rødbeder

Friteret rødspætte

Hjemmelavet grov remulade og citron

Helstegt ribbensteg Syltede agurk og rødkål

Mørbradbøf Med bløde løg

Tarteletter

Med høns i asparges

Lun leverpostej Svampe og bacon

Hjemmelavet risalamande Kirsebærsauce

'ěƓ ijƉŗĴěƓ ŢǍċðĴƧ ƓƯĴċƓƉē̶ ƛðŠƧ ƛŠƉƓ ŭĴ ǡƯƧěƛ Šěē ƧŁŗ ċƯijijěƧěŢ

Pris pr. kuvert kr. 245,-

- ved min. 4 kuverter

Se det hele på www.cafesvanen.dk og/eller ring 59 43 06 28 for bestilling

Nytårs menu 2021 Forret Koldrøget færøsk laks Hummermayonnaise –bøgehatte og blomkål – urter og sprødt rugbrød

ƓěŠěƧ ǠƛŔěƛƯƐƐě Syltede jordskokker – Salturt – pocheret torsk - grøn olie

Julen er også på menuen i Sportsbyen God og traditionel julemad, som vor mor ønskede, hun havde lavet den. Det er årets julefrokost fra Holbæk Sportsby. Holbæk Sportsby ligner igen sig selv. Efter mange måneders Corona-nedlukning og efterfølgende status som vaccinationscenter, er de fleste aktiviteter nu oppe i fulde omdrejninger igen – til glæde for de mange tusinde brugere. I køkkenregionerne har travlheden også genindfundet sig. F&B Chef Svend Rinken og hans tro væbner, kokken Kasper Olsen, samt de to catere Diana Andresen og Jette Nielsen har rigeligt at se til, både i cafeen og til selskaber, der enten afholdes i Sportsbyens lokaler eller ud af huset. Netop nu har den dynamiske køkkenduo præsenteret årets julefrokost som er sammensat af klassiske juleretter med bund i gode råvarer og ikke mindst den gode, gammeldags dansk køkkenkunst som Svend Rinken er så berømt for, kombineret med Kasper Olsens mere ungdommelige tilgang til faget. Alt er hjemmebagt, snittet og kogt i Sportsbyens eget køkken– ikke noget med dåserødkål her eller fiskefileter stegt i ”ønskebrønden”. De flade spætter pandesteges selvfølgelig i smør, og rødkålen hyggekoges med allehånde, stjerneanis og hele pivtøjet. Det er traditionel julefrokost som vi allerhelst vil have det – med garanti for kvalitet. Som nævnt, kan man vælge at holde julefesten privat og afhente i varmekasser. Men muligheden for at holde den i selve Sportsbyen er også til stede. Her kan der

sammensættes stort set det arrangement, man ønsker, fortæller kommunikationsog marketingchef Bente Kløvgaard. ” Vi kan tilbyde VIP lokaler fra 10 til 100 personer med alt hvad en god fest kræver”, fortæller hun og fortsætter, ” vi står for opdækning, serveringspersonale og eventuelle aktiviteter, hvis man har mod på at være lidt aktive undervejs”. Til forskel for andre restaurationer, har Holbæk Sportsby her virkelig en attraktion og perfekte faciliteter i forbindelse med f.eks. firmafester. En god aktivitet er ”Sportsbyen Rundt”, hvor man på cirka en time, kommer igennem en rute, med indlagte opgaver og udfordringer på Sportsbyens areal. Indendørs kan der for eksempel arrangeres sjove gamle selskabslege, så som sækkeløb, vikingeskak eller andet, der kan få pulsen og lattermusklerne i gang. Skal der endnu mere ”kul” på har Sportsbyen en aftale med et eventbureau, som kan arrangere efter lyst og pengepung samt styre løjerne, så festen bliver uforglemmelig. Med årets tiltag omkring Julefrokosterne, ser Holbæk Sportsby fremad med stor optimisme, og Bente Kløvgaard vil godt løfte lidt af sløret for tankerne om næste år, altså i 2022, hvor der er forespørgsler på at afholde den helt store Julefrokost med op til 1000 gæster. Det skal vi nok få mere at høre om, lover hun.

Nybagt brød og hjemmerørt smør til begge retter

Hovedretten Medaljon af oksemørbrad fra krogmodnet Hereford kvæg Kartoffeltimbale med svampe – gulerodspurè kørt med brunet smør – pastinak – saltbagt selleri – løg og rødvinssauce

Dessert Den søde afslutning Passionsfrugt kage Gammeldags vaniljeis – råsyltede skovbær

Aftenens afslutning Husets kransekage

Pris pr. kuvert kr. 349,-

Café Svanen Labæk 65 · 4300 Holbæk · Tlf. 59 43 06 28 · info@cafesvanen.dk · www.cafesvanen.dk

Køkkenteamet i Holbæk Sportsby har sammensat en traditionel og lækker julefrokost. Kasper Olsen har ere ansættelser i københavnske gourmet-restauranter bag sig, mens Svend Rinken gennem ere generationer har forkælet os med god, solid dansk køkkenkunst.

Julebord

Julen på SuRi

SuRi Julegourmet

12. november - 29. december 2021, min. 2 pers.

Frokost :ƵůĞĨƌŽŬŽƐƩĂůůĞƌŬĞŶ ƐĞƌǀĞƌĞƚ ĂĚ ŇĞƌĞ ŽŵŐĂŶŐĞ ůůĞ ƵŐĞŶƐ ĚĂŐĞ ƉĊ ^ƵZŝ ;ŵĂŶĚĂŐͲƐƆŶĚĂŐͿ

12. november - 29. december 2021, min. 2 pers. ;ĚĞŶŶĞ ŵĞŶƵ ŬĂŶ ŝŬŬĞ ďĞƐƟůůĞƐ Ɵů ϭ͘ Θ Ϯ͘ ũƵůĞĚĂŐͿ

&ůŽƚ ŽŐ ůčŬŬĞƌƚ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞůƚ ũƵůĞďŽƌĚ ĂĨ ĚĞ ďĞĚƐƚĞ ƌĊǀĂƌĞƌ͘ :ƵůĞďŽƌĚĞƚ ĂĬĞŶƚĞƐ ĨčƌĚŝŐĂŶƌĞƩĞƚ ŝ ŇŽƚ ĞŶŐĂŶŐƐƐĞƌǀŝĐĞ͕ ŚǀŽƌ ĚĞƚ ůƵŶĞ ŚƵƌƟŐƚ ƐŬĂů ǀĂƌŵĞƐ ĞŌĞƌ ŵĞĚĨƆůŐĞŶĚĞ ǀĞũůĞĚŶŝŶŐ DĂƌŝŶĞƌĞĚĞ ũƵůĞƐŝůĚ løg og kapers Karrysild æbler og løg

Pris pr. pers. 268,dƌĂĚŝƟŽŶĞů ďŽƌĚƐĞƌǀĞƌĞƚ ũƵůĞďƵīĞƚ ^ĞƌǀĞƌĞƐ ĂůůĞ ƵŐĞŶƐ ĚĂŐĞ ŝ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞŶ Ɵů ĨƌŽŬŽƐƚ ŵĞĚ ĨŽƌƵĚďĞƐƟůůŝŶŐ Pris pr. pers. 298,-

DĞŶƵĞŶ ŬĂŶ ĂŶƌĞƩĞƐ ŇŽƚ͕ ƐŽŵ ǀĂƌ ĚĞŶ ƐĞƌǀĞƌĞƚ ƉĊ ƌĞƐƚĂƵƌĂŶƚĞŶ ĞŌĞƌ ŵŝŶŝŵĂů ĨčƌĚŝŐƟůďĞƌĞĚŶŝŶŐ͕ vejledning og billeder. sĞůĞŐŶĞƚ Ɵů ĚĞŶ ůŝůůĞ ũƵůĞĨƌŽŬŽƐƚ ŝ ĮƌŵĂĞƚ͕ ŵĞĚ ǀĞŶŶĞƌ ŽŐ ĨĂŵŝůŝĞ͕ ŚũĞŵŵĞ ĞůůĞƌ ŝ ĮƌŵĂĞƚ Snacks Friterede ris hummermayo, tomat

<ŽůĚƌƆŐĞƚ ůĂŬƐ ĨƌĂ ĞŐĞŶ ƌƆŐĞŽǀŶ æg royale og purløg

ŌĞŶ Restauranten er julepyntet og julemusikken danner lydkulissen ĨŽƌ ĞŶ ĂŌĞŶ ŝ ũƵůĞŚLJŐŐĞŶƐ ƚĞŐŶ͕ ŚǀŽƌ ǀŝ ŚĂƌ ƐĂŵŵĞŶƐĂƚ ĞŶ ĨĂŶƚĂƐƟƐŬ ϰ ƌĞƩĞƌƐ ũƵůĞŵŝĚĚĂŐ ůĞĚƐĂŐĞƚ ĂĨ ůčŬƌĞ ǀŝŶĞ͕ - eller man kan vælge fra vores store a la carte kort og vinliste.

WĂŶĚĞƐƚĞŐƚ ƌƆĚƐƉčƩĞĮůĞƚ ŬĂƉĞƌƐƌĞŵŽƵůĂĚĞ ŽŐ ƚLJƩĞďčƌ

Forret ĂŐƚ ƚŽƌƐŬ ƐƚĞŐƚ ũŽŵĨƌƵŚƵŵŵĞƌ͕ ǀĂƌŝĂƟŽŶ ĂĨ ƉŽƌƌĞ͕ ŬƌLJĚƌĞƚ ƐĂƵĐĞ

Velkomstdrink Champagne eller lokale bobler med hjemmelavede snacks

&ůƆĚĞůĞǀĞƌƉŽƐƚĞũ ƐǀĂŵƉĞ͕ ďĂĐŽŶ ŽŐ ƌƆĚďĞĚĞƌ ĨƌĂ >ĂŵŵĞłŽƌĚĞŶ

ƌƆĚ Rørt smør

ĂŐƚ ƚŽƌƐŬ ƐƚĞŐƚ ũŽŵĨƌƵŚƵŵŵĞƌ͕ ǀĂƌŝĂƟŽŶ ĂĨ ƉŽƌƌĞ͕ ŬƌLJĚƌĞƚ ƐĂƵĐĞ

Mellemret ƌĂŝƐĞƌĞƚ ƐǀŝŶĞŬčďĞ ŬĂƌƚŽīĞůƉƵƌĠ͕ ƐƉƌƆĚ ŐƌŝƐ͕ ƐŬLJ ŵĞĚ ƚĂƉŝŽŬĂ ŽŐ ďĂĐŽŶ

Ő ŵĞĚ ŚĊŶĚƉŝůůĞĚĞ ƌĞũĞƌ mayonnaise og citron

dĂƌƚĞůĞƩĞƌ kylling i asparges og skorzonerrod ŽŶĮƚ ĂĨ ĂŶĚĞůĊƌ hjemmesyltet rødkål :ƵůĞŬƌLJĚƌĞƚ ƉƆůƐĞ rørt sennep, karamelisede løg og lokale æbler ,ũĞŵŵĞůĂǀĞƚ ƌŝƐ Ă ůĂ ŵĂŶĚĞ kirsebærsauce <ŽůĚŚčǀĞƚ ƐƚĞŶŽǀŶƐďƌƆĚ ŽŐ ƌƵŐďƌƆĚ fra eget bageri på mel fra Mejnerts Mølle og smør Pris pr. person 258,Tilvalg Rejesalat fra SuRi Fisk & Deli 50 gr. pr. person 25,Fastost, julesylt og sprødt Pris pr. person 25,-

ƌƆĚ rørt smør ƌĂŝƐĞƌĞƚ ƐǀŝŶĞŬčďĞ ŬĂƌƚŽīĞůƉƵƌĠ͕ ƐƉƌƆĚ ŐƌŝƐ͕ ƐŬLJ ŵĞĚ ƚĂƉŝŽŬĂ ŽŐ ďĂĐŽŶ Rosastegt landand ĐŽŶĮƚĞƌĞƚ ŽŐ ĨƌŝƚĞƌĞƚ ŬƌŽŬĞƚ ĂĨ ĂŶĚ͕ ŬĂƌƚŽīĞů ƚĂƌƚĞ ƚĂƟŶ͕ ƌƆĚďĞĚĞǀĂƌŝĂƟŽŶ͕ ƌƆĚďĞĚĞƐĂƵĐĞ Kirsebærmousse marcipanis, gran, chokolade, kirsebær, syre

Pris pr. person inkl. velkomst, menu og vine 1195,-

Selskaber for min. 10 personer og i eget lokale ved selskaber på min. 40 personer

12. november – 29. december 2021, min. 2 pers. ;ĚĞŶŶĞ ŵĞŶƵ ŬĂŶ ŝŬŬĞ ďĞƐƟůůĞƐ Ɵů ϭ͘ Θ Ϯ͘ ũƵůĞĚĂŐͿ

Huset er i julebelyst, pyntet og julemusikken er ŝ ŚƆũƩĂůĞƌŶĞ ŶĞĚĞŶƐƚĊĞŶĚĞ ĮƌĞ ĨĞƐƚůŝŐĞ ĨƌĞĚĂŐĞ 26. november samt 3., 10. & 17. december - spørg gerne på andre dage i nov./dec.

Flot og lækker tapas med strejf af jul af de bedste råvarer sŽƌĞƐ ũƵůĞƚĂƉĂƐ ŬĂŶ ĂĬĞŶƚĞƐ ŝ ŇŽƚ ŽŐ ƐĞƌǀĞƌŝŶŐƐŬůĂƌƚ engangsservice eller i glasskåle og ligeledes som varm selv hjemme eller varmt fra SuRi

Dørene åbnes fra kl. 17 og lukkes kl. 00 med sidste udskænkning kl. 23.30 Ͳ ĞůůĞƌ ĞŌĞƌ ĞǀĞŶƚƵĞůůĞ ƌĞƐƚƌŝŬƟŽŶĞƌ

<ŽůĚƌƆŐĞƚ ůĂŬƐ rygeost, sylt, crudité af bede

Drikkevarer ad libitum &ĂĚƆů ĨƌĂ DƆŶ ƌLJŐŚƵƐ ŽŐ ĚŝǀĞƌƐĞ ŇĂƐŬĞƆů Most, cider, sodavand og isvand Udsøgte rød, -og hvidvine ^ƚĞŵƉĞůŬĂŶĚĞ ŬĂīĞͬ ƚĞ &ƌŝ ĚƌŝŶŬƐďĂƌ ĞŌĞƌ ŵĂĚĞŶ 4 udvalgte drinks fra husets drinksanlæg Samlet pris pr pers. menu og drikkevarer 995,DƵůŝŐŚĞĚ ĨŽƌ ƟůŬƆď Snaps, portvin og spiritus ;ƉƌŝƐ ĞŌĞƌ ǀĂůŐͿ Selskaber vil blive placeret med behørig afstand, hvilket kan være i samme lokale, og alle forbehold tages for, at vi kan passe på hinanden

Pris pr. person 425,-

Nytårsmenu 2021

ƌĞƚƐ ŇŽƩĞƐƚĞ ŽŐ ůčŬƌĞƐƚĞ ŵĞŶƵ ĂĨ ƵĚĞůƵŬŬĞŶĚĞ ŐŽĚĞ ƌĊǀĂƌĞƌ͕ hvor alt forarbejdet er gjort, og serveres hjemme på et absolut ŵŝŶŝŵƵŵ ĂĨ ƟĚ ĞŌĞƌ ǀĞũůĞĚŶŝŶŐ ŽŐ ĨŽƚŽ͘

Juletapas

Menu Ğƚ ƐƚŽƌĞ ŬůĂƐƐŝƐŬĞ ũƵůĞďŽƌĚ ŵĞĚ ĂůůĞ ũƵůĞŶƐ ƚƌĂĚŝƟŽŶĞƌ Ͳ ƐĞ ŵĞŶƵĞŶ ƵŶĚĞƌ ƵĚ ĂĨ ŚƵƐĞƚ ;ŝŶĐů͘ ďĞŐŐĞ ƟůǀĂůŐͿ

Dessert Kirsebærmousse marcipanis, gran, chokolade, kirsebær, syre

Vine hĚƐƆŐƚ ǀŝŶŵĞŶƵ ƟůƉĂƐƐĞƚ ƌĞƩĞƌŶĞ ;ŵƵůŝŐŚĞĚ ĨŽƌ ĂůŬŽŚŽůĨƌŝͿ og/eller ølmenu med specialøl fra Bryghuset Møn

Julen på Maskinværkstedet

Velkomstdrink Hvid portvin med tørret appelsin og tonic

Hovedret Rosastegt landand ĐŽŶĮƚĞƌĞƚ ŽŐ ĨƌŝƚĞƌĞƚ ŬƌŽŬĞƚ ĂĨ ĂŶĚ͕ ŬĂƌƚŽīĞů ƚĂƌƚĞ ƚĂƟŶ͕ ƌƆĚĞďĞĚĞǀĂƌŝĂƟŽŶ͕ ƌƆĚďĞĚĞƐĂƵĐĞ

,ǀŝĚůƆŐƐƌĞũĞƌ marinerede farvede gulerødder, estragonmayo ^ŬĂůĚLJƌƐƌŝůůĞƩĞ semi-dried tomat, frissé >ĂŶŐƐƟĚƐƐƚĞŐƚ ŽŬƐĞŚƆũƌĞď ƚƌƆīĞůŵĂLJŽ͕ ƐLJůƚĞĚĞ ƌƆĚůƆŐ ŶĚĞƌŝůůĞƩĞ ƐĞŶŶĞƉƐĂŝŽůŝ͕ ƚLJƩĞďčƌ ŚĂƌĐƵƚĞƌŝĞ ŽŐ ũƵůĞŽƐƚĞ Iberico skinke, chorizo, fastost, sylt Kalv fra himmerland spinatsalat med tabbouleh og crudite af sæsongrønt, ĨĂƐƚŽƐƚ͕ ŚŝŶĚďčƌ ǀŝŶĂŝŐƌĞƩĞ͕ ƵƌƚĞƌ ^ƉŽůĞďĞŶ ďƌĂŝƐĞƌĞƚ ŝ ũƵůĞďƌLJŐ ĨƌĂ DƆŶ ƌLJŐŚƵƐ glaserede rødbeder og perleløg sĂŶŝůũĞ ĐŚĞĞƐĞĐĂŬĞ kirsebær, knas Ϯ ƐůĂŐƐ ƐƚĞŶŽǀŶƐďƌƆĚ tapenade Pris pr. person 285,-

www.suri.dk

&ŽƌƌĞƩĞƌ dĞŵƉĞƌĞƌĞƚ ŚĞůůĞĮƐŬ ĨƌŝƚĞƌĞƚ ŬƌŽŬĞƩĞ ŵĞĚ ƐǀĂŵƉĞ ŽŐ ĞƐƚƌĂŐŽŶ͕ ƚŽŵĂƚ͕ kærnemælkssauce, bitre salater &ůƆĚĞůĞŐĞƌĞƚ ƐǀĂŵƉĞƐƵƉƉĞ kammusling med soya/ ingefær, hummerolie med lime, fennikelcrudite, urter ƌƆĚ To slags koldhævet surdejsbrød Hovedret 'ƌŝůůĞƚ ŽŬƐĞŵƆƌďƌĂĚ ďƌčŶĚƚĞ ŐƵůĞƌƆĚĚĞƌ͕ ƉŽƌƌĞƌ ŽŐ ƐĞůůĞƌŝ ŝ ƟŵŝĂŶƐŵƆƌ͕ ĨĞƌŵĞŶƚĞƌĞƚ mild hvidløgspure, Pommes Fondant og Sauce Bordelaise Fiskehovedret ĂŐƚ ŚĞůůĞŇLJŶĚĞƌ ŵĞĚ ŚƵŵŵĞƌƐĂƵĐĞ ƐĂŵŵĞ ŐƌƆŶƚ ƐŽŵ ŽŬƐĞŚŽǀĞĚƌĞƩĞŶ ;ŬĂŶ ĞƌƐƚĂƩĞ ĚĞŶ ŐƌŝůůĞĚĞ ŽŬƐĞŵƆƌďƌĂĚͿ Dessert Intens chokoladeganache rombraiseret ananas, karamel, brændt chokolade ŽŐ ŬŽŬŽƐ͕ ŇƆĚĞŝƐ ƌƆƌƚ ŵĞĚ ŚǀŝĚ ĐŚŽŬŽůĂĚĞ Pris pr. person 418,Tilvalg Fiskespecialiteter fra SuRi Fisk & Deli ϯ ŬĂŶĂƉĞĞƌ Ɵů ŶLJƚĊƌƐƚĂůĞŶ ĞůůĞƌ ƐŽŵ ůčŬŬĞƌ ŵĞůůĞŵƌĞƚ Koldrøget laks fra egen røgeovn med creme double og sprødt Rejer med æggeblommecreme på blinis Krustade med hummersalat og lakserogn pris pr. person 98, ƆƌŶĞƚĂƉĂƐ - se mere på www.suri.dk

Restaurant SuRi / Maskinværkstedet · Havnevej 5-9 ͽ 4300 Holbæk ͽ Tlf. 59 44 06 10

8

Oktober 2021

SuRi kigger ind i julen Mange vælger mere utraditionelle julemenuer Restaurant SuRi har aldrig været bange for at præsentere noget nyt indenfor madfronten – og publikum har som oftest været mere end glade for at gå med i hvilken af de gastronomiske retninger, køkkenet har lagt kursen mod. Dette spænd af kreativitet og forskellighed samt mod til at prøve det af, har også spejlet sig i de senere års Take-Away initiativer,

som har præsenteret alt fra nordafrikansk inspirerede grønsagsretter til store, lækre burgere til delikate fiskeretter til fine dining-anretninger til…. Coronaen gav Take-Away-begrebet en helt ny status i Danmark og gav ilt til mange restaurationer under nedlukningerne. Også hos SuRi blev begrebet udDer er travlhed og tungen holdes lige i munden i SuRi -køkkenet, når de mange kuverter som skal ud af huset, klargøres.

videt og forfinet, så der stadig, her flere måneder efter genoplukningen, er stor søgning på god mad ud af huset fra køkken-teamet i SuRi. Derfor er det meste af årets julemenuer da også anlagt til at blive sendt ud af køkkenet og hjem i de private hjem eller til firmaer, der har valgt at holde julefesten i virksomheden. Årets tilbud fra SuRi til julebordene er et miks af traditionelle julemenuer og mere eksotiske indslag, særligt egnet til de som igennem en julefrokostsæson ramler ind i mange fester på stribe. Så kan rødkål godt blive lidt tungt… Et eksempel er Juletapas – menuen, der sidste år var et stort hit. Med 9- 10 forskellige indslag som plukker fra både det sydlandske og nordiske køkken tilsat et strejf af kendte julesmage rammer man både ung og gammel rundt om bordet. Indehaver af SuRi, Henrik Nielsen er ikke i tvivl om, hvorfor stort set halvdelen af alle TakeAway-menuer, som sælges, er i den mere utraditionelle stil. ”En af hovedårsagerne er, at mange mennesker gerne vil drikke vin til julemenuen, og det er altså lidt akavet til karrysild. Vores utraditionelle menuer matcher omvendt godt til de fleste slags vine”. Restauratøren mener desuden, at de forskellige menuvalg også afspejler den diversitet, som SuRi kan tilbyde, også uden for julesæsonen, ligesom mange gerne vil have afveksling i forhold til de traditionelle indslag. Til alle menuer, der sendes ud af huset er der udførlige vejledninger i, hvordan de gode sager anrettes, så de gør sig bedt muligt på bordet. Man kan også gå ind på suri.dk og se små videoer, der viser hvordan menuerne skal ”skrues” sammen.

Velkommen til

Elmely Kro JULEBORD 2021 Ud af huset - Min. 4 personer Alle dage: Min. 8 Personer I HUSET Alle søndage i Advent – fra 2 pers.

(skal forudbestilles)

Hjemmemarineret Julesild

Hjemmelavet Karrysalat, Rødløg, Kapers, Karse

VILDT-/PORTVINSAFTEN Torsdag d. 28. oktober 2021

Det er med glæde, at vi kan invitere dig til en fantastisk vildt- og portvinsaften. Vi serverer en spændende vildtmenu samt lækre portvine - afstemt efter de enkelte retter. Arrangementet præsenteres i samarbejde med AMKA og Dagli’Brugsen Tuse Næs, hvor Jesper Brøgger kommer og fortæller om vinene fra Quinta do Pégo og Rozés samt deler ud af lidt røverhistorier undervejs.

Elmely’s Dild gravad Laks

595,- pr. person

Hjemmelavet Rævesauce, Sylt & Dild

(ekskl. billetgebyr)

Æg & Håndpillede Rejer

Hjemmerørt Mayonnaise, Citron & Dild

Smørstegt Rødspætte

Kapersremoulade, Grillet Citron, Råsyltede Tyttebær & Karse

Velkomst & Snacks

Tærteskal, Tatar, Radise Cress, Vildt Ragout, Fermenteret Peber, Karse, Æble, Selleri & Vindrue Vin: Rozés Menina 10 years old White Port (50 cl)

Tarteletter m/ Høns i Asparges

Forret

Grønne Asparges & Persille

Fasanterrin, Rødbede & Tuilies

Glaseret Svinebryst

Vin: Quinta de Pégo LBV

Julemedister

Fasan Wellington, Pommes Fondant, Løg & Rødvinsglace

Puffede Flæskesvær & Grønkålssalat

Mellemret

Vin: Rozés Infanta Isabel 10 years old Tawny Port

ƓƯŢěŔðƓƧŭǡěƓ Ͻ IƓƉŢŗðŢĴŔĆŗ

Rosa stegt Andebryst

Hjemmesyltet Rødkål & Æblesveskekompot

Hovedret

'ĆēǍƓƛǠŗěƧ̶ 1ŗŠěŗǍͣƛ £ŭŠŠěƛ ŢŢð̶ gðŢƧðƓěŗŗěƓ̶ »ƓƉijijěŗ Ͻ ®ðƯČě £ěƓŁƯěƯnj

Risalamande

Vin: Quinta do Pégo Vintage Port 2020 (fadprøve)

Hjemmelavet Kirsebærsauce tilsmagt med portvin

2 Slags Surdejsbrød Smør & Krydderfedt

UD AF HUSET 259,- Pr. Person I Huset 299,- Pr. Person Tilkøb:

Ost

Blå Munkeost, Hjemmebagt Knækbrød & Romsyltede Svesker Vin: Quinta do Pégo 10 years old Port Second Edition

Dessert

Chokoladedrøm, Chokolade, Chokolad & Chokolade Vin: Quinta do Pégo Colheita Port 2011

Der vil denne aften også være mulighed for af købe vin med hjem

Gammeldagsmodnet Sild,

Rygeostcreme, Rødløg & Karse

39,-

Hønsesalat Cornichon, Havgus & Karse 39,2 Danske Oste

Romsyltede Svesker, Hybenkompot & Hjemmebagt Knækbrød

59,-

Se alle vores tilbud på: www.elmelykro.dk - og facebook Holbæk Landevej 63 · 4350 Ugerløse · tlf. 44 44 70 00

Åbningstider

Mandag: Lukket (Frokost) Tirsdag - Søndag kl. 12:00 - 15:00 (Aften) Tirsdag - Søndag kl. 17:00 - 22:00 Køkkenet lukker alle dage kl. 21:00

Julebuffet hos No5 Serveres fredag og lørdag fra d. 12. november til og med lørdag d. 18. december Dørene åbner 17.30 - Buffet starter kl. 18.00

DET KOLDE BORD Marineret sild, rødløg, kapers, dild og karse. Karrysild, løg, æg, kapers og dild.

DET LUNE BORD ¦ƉēƛƐĉƧƧěǠŗěƧ Šěē ĴƓŁŗŗěƧ ČŁƧƓŭŢ̶ ļő슊ěŗðdžěƧ ƓěŠŭƯŗðēě ŭĴ ēŁŗē̻ iƯŢ ŗědžěƓƐŭƛƧěő Š̻ ƛƧěĴƧě ƛdžðŠƐě ŭĴ ċðČŭŢ̻

DET VARME BORD ¦ŁċċěŢƛƧěĴ

gŭĴƧě ŔðƓƧŭǡěƓ

džŢƛƧěĴƧ ðŢē

ƓƯŢě ŔðƓƧŭǡěƓ

Ţēě ƛðƯČě

®ǍŗƧěēě ðĴƯƓŔěƓ

ƓƯŢ ƛŭdžƛ

Syltet rødkål

®ǍŗƧěēě ƓŁċƛ

ċŗě ŭĴ ƛdžěƛŔěƓ

SALAT IŗðƛěƓěƧ ƓƉēċěēě ƛðŗðƧ Š̻ ijěƧð ŭƛƧ̻

DESSERT ¦Łƛ ðŗð ŠðŢēě Šěē ŔŁƓƛěċĉƓƛðƯČě̻ ƛƧěijðē Š̻ ēƓƯěƓ ŭĴ ŔŁŔƛ̻ Pris

349,- ƐƓ̻ ŔƯdžěƓƧ

Pris

549,- ƐƓ̻ ŔƯdžěƓƧ

ŁŢŔŗ̻ džŁŢ̶ džðŢē̶ Ɖŗ ěŗŗěƓ ļƯƛěƧƛ ƛƐěČŁðŗƉŗ ðē ŗŁċŁƧƯŠ

Vores

JULEBRYG er klar til 1. november

uǍĴðēě ˜ ̳ ˛˚˗˗ QŭŗċĉŔ Ƨŗij̻ ˜ˠ ˛˛ ˙˜ ˘˘ LJLJLJ̻ċƓǍĴļƯƛěƧŢŭ˜̻ēŔ

Holbæk Bryghus ØL MED HISTORIE Vi er dit lokale bryggeri der leverer god og ærlig håndbrygget øl

Holbæk Bryghus Julebryg

HUSK!

Den Sorte Dessert Øl – perfekt til ris a la mande

Årets Julesnaps

– Smagt til med appelsin, kanel, koriander, allehånde, rosenpeber og… uhmm

Brygget med kærlig hånd af belgisk Ale, lakrids og appelsinskal. 6.5% alk. O,5 liter. Fås i mange supermarkeder.

Gul Jul fra Bryghuset 5 Som vi kender den – en herlig gylden Bock med appelsinskal, kanel giver et elegant strejf af jul. 7.0% alk. 0.5 liter. Fås i specialbutikker.

Ude i butikkerne i uge 40. I hanerne på J-dag 1. nov.

HUSK GAVEKURVEN RUNDVISNINGER I BRYGGERIET Tag med en tur i kælderen og få en introduktion til ølbrygningens kunst – og vi smager på 5 forskellige øl. Turen tager ca. halvanden time og koster kr. 150,- pr. deltager. Minimum 5 deltagere. Ring og hør nærmere.

Holbæk Bryghus Nygade 5 4300 Holbæk tlf. 20 10 51 65 info@holbækbryghus.dk

ØLSMAGNING - ud af huset Få nogle spændende timer i selskab med Holbæk Bryghus’ mangeårige brygmester Elisabeth Gottschalk, som kommer med en stribe håndbryggede øl og fortæller omkring brygningen, ingredienser og smagsvariationer – tilsat nogle stænk anekdoter og røverhistorier fra øllets verden. Underholdende og lærerigt – lad bilen stå, vi smager mindst 8 øl. Ring for nærmere aftale.

12

Oktober 2021

Vild aften med portvin Elmely Kro inviterer til vildtaften med portvin til Efterår er den tid på året hvor jægerne lever det bedste kød. Dyrene har gået hele sommeren og fedet sig i græs, træer og urter, så kødkvaliteten er i top. Samtidig indbyder det mørke kød til dybe smage og rustikke anretninger – perfekt match til den drastisk nedadgående temperaturkurve som vejret udenfor byder på. Torsdag d. 28. oktober har Elmely Kro i samarbejde med AMKA Vine og Jesper Brøgger fra Dagli’ Brugsen på Tuse Næs, sammensat en speciel aften med fokus på de vilde retter – og en håndfuld spændende portvine, der er valgt, så de passer til 6 serveringer aftenens menu byder på. Normalt forbinder man ikke portvin som passende til en hel menu, men det kan sagtens lade sig gøre. Hvis man altså ved, hvad der skal drikkes og i hvilken sammenhæng. I menuen indgår bl.a. flere fasanretter og dådyrsfilet, med masser af svampe og dybe saucer, der er indslag af oste samt en finale til den søde tand. Alt sammen ledsaget af vidt forskellige, udvalgte portvinstyper. Det er køkkenchef Jonas Bindesbøl og hans faste stab, der har sammensat læk-

kerierne, mens han har hentet hjælp udefra til den mere vinøse del af aftenens oplevelser. Jesper Brøgger er en stor portvinsentusiast med megen viden omkring de portugisiske hedvine og han fortæller undervejs om karakteristika, typer og så videre om vinene fra Quinta do Pégo og Rozés. Der vil højst sandsynligvis også falde en del røverhistorier af, så underholdningen er også garanteret. Efter aftens spisning og smagninger er der desuden mulighed for at købe vine med hjem. Quinta do Pégo

Quinta do Pégo er en danskejet vingård beliggende på vejen fra Régua til Pinhão i Dourodalen i Portugal. Vingården ligger 138 meter over Douro-flodens vandoverflade, hvor vinmarkerne er beliggende op til 350 meter over Douro-flodens vandoverflade. Det er uden tvivl én af de smukkeste beliggende Quinta’er i Douro-dalen. Siden starten af det nye århundrede har Quinta do Pégo været 100% ejet af den danske vinkoncern, AMKA Group. Gården råder over 33 hektar jord, hvor af 30 hektar er beplantet. Jorden er klassifice-

Firmajulefrokost med liveband 3/12 3§ +RWHO 6WUDQGSDUNHQ I§U GX HQ ȵRW ȴUPDMXOHIURNRVW PHG O¨NNHU MXOHPDG RJ XQGHUKROGQLQJ PHG OHYHQGH PXVLN

Priser fra 399 kr. per person 0XOLJKHG IRU WLONºE DI EDUSDNNHU 9L WLOE\GHU GHVXGHQ RYHUQDWQLQJ

Book nu på hotelstrandparken.dk/JUL-2021 eller ring på telefon 59 43 06 16 og hør nærmere.

Kalundborgvej 58 · 4300 Holbæk · Telefon 59 43 06 16 hotelstrandparken@vilcon.dk · hotelstrandparken.dk

Portvinene til den ”vilde” aften på Elmely Kro, kommer bl.a. fra det danskejede vinhus Quinta do Pego, der ligger i Douro-dalen i Portugal, hvor betingelserne for dyrkning af de ædle dåber er optimale.

ret i gruppe A, som er den absolut bedste gruppe. Quinta do Pégo-projektet indebærer - ud over naturligvis produktion af nogle af de fineste og bedste portvine - en total renovering af de gamle bygninger samt opførelse af en række gæsteboliger på

gården. Efter denne totale renovering åbnede vingården Quinta do Pégo i foråret 2009 i en helt ny form med hotel. Quinta do Pégo er en af de flotteste quintaer i Douro-dalen - og Hotel Rural Quinta do Pégo er bestemt et besøg værd.

Nyt show fra Anne Dorte M …en gang sangskriver, altid sangskriver. Nu på Rotationen. Anne Dorte Michelsens nye koncert/ show: en gang sangskriver, samler trådene fra en lang, lang række store, kendte og mindre kendte sange, skrevet undervejs gennem de mange år; fra ung pige til danmarkskendt popstjerne, til mor, til voksent menneske. Alt kædet sammen med overraskende og humoristiske fortællinger fra livet, der lå – og ligger – bag. Den folkekære kunstner besøger Rotationen d. 14. oktober.

I ”en gang sangskriver” tager Anne Dorte Michelsen det fulde musikalske ejerskab over sit værk, og spiller bl.a. selv sine sange på klaver og guitar. Til at bibringe musikken yderligere dynamik, og dybde, bliver der skabt et komplet lyddesign i samarbejde med lyd designer Sebastian v. Olsen, og på scenen: trommer/programmering: Søren Michelsen og keyboardspiller Thorval Naur Nørremølle. Anne Dorte Michelsen er på klaver, guitar og vokal.

Oktober 2021

Senior Liv

Holbæk Senior Motion er for alle +60 Efter en lidt vanskelig start er aktiviterne på vej op i fuld fart.

I dag er 60 år jo ingen alder. For hundrede år siden var en tresårig tussegammel, for halvtreds år siden var man en grå pensionist, mens de med 6 årtier på bagen i dag er friske og rørige med mange år foran sig. Men der sker jo alligevel noget når man runder det sjette skarpe hjørne, fortæller Steen Ulrik Hansen, da vi mødes ved det sorte fælleshus på fælleden i Holbæk. Man trapper arbejdslivet ned, går måske på efterløn og begynder i alt fald at tænke på, hvad ”den tredje alder” skal udfyldes med. Sådan havde han det selv, da han stoppede efter 23 år i DGI for at gå på efterløn. Derfor lå det lige for at starte en ny forening i Holbæk efter forbillede fra en lignende i Roskilde, hvilket blev til Holbæk Senior Motion, for Steen Ulrik Hansen vidste, at der manglede nogle tilbud til de lidt ældre i Holbæk Kommune, hvor statistikkerne for de ældres motionsmængde ikke ser for godt ud – og hvor en trist konsekvens af manglende social kontakt med andre mennesker er ensomhed. Der havde været nogle kommunale tilløb som ikke rigtig fik fat, så der var ikke langt fra tanke til handling for den energiske foreningsmand. Foreningen Holbæk Senior Motion blev stiftet med bestyrelse og det hele, startede op – og så kom Coronaen, med alle de begrænsninger det betød for aktivt samvær. Men nu ser fremtiden lys ud og foreningen tæller pt. 241 medlemmer, som gennem alle ugens dage mødes til forskellige aktiviteter. Hovedmotivet er naturligvis at få de +60 årige til at bevæge sig og motionere noget mere, men der er også et vigtigt socialt aspekt, ”og det kan man ikke sætte på formel”, fortæller Steen Ulrik Hansen. ” Ideen er, at man som medlem selv kan være med til at skabe de ting man har lyst til. Har man en ide, så støtter vi efter overvejelse op og skaffer hvad der skal til af f.eks. udstyr – og herfra må man selv gribe udfordringen og styre aktiviteten”. Et andet mantra har været at undgå at lappe over andre lokale foreningers aktiviteter, og det er stort set lykkedes, selv om det kan være svært at undgå efterhånden

som aktiviteterne hos seniorerne vokser. Til gengæld dækker seniorforeningen så nogle ”huller” hos de traditionelle idrætsforeninger. Vi kan i flæng nævne Picket-ball, som er en slags fusion mellem tennis, bordtennis og padletennis, Bowls der er en slags avanceret petanque med konkave kugler, Naturtræning som udgår fra Naturskolen/Spejderstadion ved Ladegården, hvor man på turen gennem området bruger sin egen vægt til at træne kroppen og sammen med gruppen får trænet kroppen godt i gennem. Eller indendørs cirkeltræning med Jytte Fredslund som instruktør og drivkraft, hvor træningen er tilpasset den enkeltes niveau. Fælles for aktiviteterne er den individuelle frihed og de gode grin, for det sociale element har en stor værdi. Forskellen på at være med i en almindelig idrætsforening og Holbæk Senior Motion er, ud over alderskravet, at man kan gå til alting, hvilket vil sige, at man ikke behøver at binde sig til en enkelt ting – man kan plukke fra hele buketten og f.eks. gå til svømning en dag om ugen og til Picket-ball en anden dag for også lige at snuppe en gang seniorbold en tredje dag i ugen. I dag er vi sat stævne på Holbæks gamle fælled ved det store idrætsstadion som blev opført i forbindelse med DGI stævnet år tilbage. De store grønne arealer byder på diverse boldbaner, gangstier og er et fantastisk rekreativt område brugt af motionister, løbere, hundeluftere og diverse foreninger med brug for plads. Rundt omkring i landskabet er desuden lagt en discgolf bane, og her spiller Holbæk Senior Motion to gange om ugen. Discgolf viste sig at være en perfekt aktivitet under coronaen, da der er afstand mellem spillerne og masser af frisk luft. Normalt møder der 10 -12 medlemmer op til et par timers dyst med de flade freespeediscs, som ikke må sammenlignes med dem hjemme fra haven. Her er både driver-discs, indspil- og puttingdiscs. Men det behøver man slet ikke at bekymre sig om, for Holbæk Senior Motion

Formand for Holbæk Senior Motion, Steen Ulrik Hansen, putter en disc på hul nr. 17.

stiller udstyret til rådighed, så det eneste krav er at man bare møder op med gåpå-mod og godt humør.

Se mere om foreningen på www.holbækseniormotion.dk

Holbæk Senior Motion har base i Holbæk Sportsby, men mødes også rundt omkring til aktiviteter. Her er det Holbæk Discgolf bane på Fælleden i Holbæk.

Få maksimal siddekomfort med en individuelt tilpasset hvilestole fra Farstrup

Få besøg af Stolebussen Stolebussen kører rundt på hele Sjælland. Ring til 20 56 44 03 og aftal et besøg af Stolebussen

Der kastes koncentreret efter den store stålkurv. Her er det lidt op ad bakke.

Slotscentret · Slotsvolden 7 4300 Holbæk Åbningstider man-fre: 10-17 lør: 10-14

Farstrup Comfort Holbæk www.jensen-hvilestole.dk

13

14

Oktober 2021

Senior Liv

Ældre dyrker også fitness Man kan sagtens træne kroppen igennem selv om man er lidt oppe i årene Motion er livsvigtig – hele livet. Så kort kan det siges. Bare fordi der er løbet en del år på tælleren bør man ikke holde op med at bevæge sig. Nærmest tværtimod. Som ældre er det vigtigt at opretholde en god fysik med så megen muskelmasse som muligt, og her kan træningscentret virkelig gøre en forskel. Ikke mindst i de mørke måneder af året, hvor udendørstemperaturerne ikke altid lokker til en gåtur. Hos Go2fitness i Holbæk har instruktør Githa Munkholm flere aktiviteter, som er skræddersyet til de lidt ældre medlemmer. Et fællestræk er, at der er taget højde for tempo og belastninger, så der ikke opstår skader. For eksempel er Zumba Gold en god holdaktivitet, hvor hele kroppen kommer i gang. Er man i stedet til mere individuelle øvelser, så er E-GYM helt perfekt, fortæller Ghita Munkholm. I Go2fitness står de 8 E-GYM maskiner i en cirkel, og man cirkulerer i cirklen en eller to gange i et træningspas. En E-GYM maskine kan programmeres, så indstillingerne er tilpasset en perso-

nens fysiske tilstand og individuelle behov. Første gang følges man rundt af en instruktør som indtaster hver enkelt maskine i det ønskede program, så maskinen er sat korrekt op. Når man så næste gang skal træne E GYM logger man ind med sit chiparmbånd, og vupti, tilpasser maskinen sig automatisk. Den justerer sig selv, så f.eks. sæde, håndtag, fodstøtter, belastningskilo og pointsystemet er indstillet personligt og korrekt. På skærmen kommer der en lille animeret prik op, hvor man med sine løft eller stræk, skal styre figuren gennem en bane og dermed belaster musklerne som maskinen er programmeret til. ”Vi har netop nu endnu flere senior-tilbud på vej”, fortæller centerleder Githa Munkholm,” bl.a. cykling som holdtræning og sociale events”. For hyggen og samværet er næsten lige så vigtigt som træningen, pointerer hun. Go2fitness er efter corona-nedlukningerne oppe i gear igen. Dog har restriktionerne efterladt en række gode vaner i træningscentret, hvor der stadig sprittes og aftørres, og på nogle træningsmaskiner har afskærmningerne fået lov at blive, fordi det giver god mening.

”Vi vil gerne tilbyde trygge rammer og det bedste til vores medlemmer, unge som ældre”, siger Ghita Munkholm, ”og vi tager selvfølgelig hånd om alle”. Træningscentret i Holbæk har døgnåbent, og er bemandet i dagtimerne hele ugen – lørdag dog kun til kl. 12.00, så der er nærmest frit valg til at træne.

Ghita Munkholm er centerleder i Go2tness i Holbæk, og hun kan tilbyde en række skræddersyede træningsmuligheder for de lidt ældre.

FAKTA OM GHITA

Ghita Munkholm er siden august centerleder hos Go2fitness, og desuden en af mange instruktører i centret, men nok den mest uddannede. Hun er uddannet personlig træner, bike-, fitness-, pilates- og yogainstruktør, og uddannet kostvejleder og sportsmassør. Så der er næsten ingen grænser for, hvad man kan spørge Ghita Munkholm om. Hun har arbejdet i branchen siden år 2000, og været i Spanien i et par år, blandt andet på Club La Santa på Lanzarote. I dag er hun bosiddende med kæreste og to bonusbørn i Holbæk.

Oktober 2021

Senior Liv

Vejen til succes i motionscentret Det er vigtigt at træne, men også at træne rigtigt Sommeren er gået på hæld og efteråret er begyndt at sænke både temperaturer og tidligt mørke over det ganske land. Derfor er det også nu, at man skal begynde at planlægge sin motion for vinterhalvåret. Det er nemlig ikke lige efter jul og nytår der er årets vigtigste driver for mere motion i fitnesscenteret – det er nu, hvor de udendørs gå- eller løbeture og andre aktiviteter begynder at blive begrænset. Og selv om sofaen kalder med sit udbud af magelighed og nye Netflix-serier, så er den rette vej at gå i et motionscenter og stille og roligt at vedligeholde sommerens gode form, eller at bygge ovenpå, så kroppen kommer stærkere ud af vinterhalvåret. Uanset hvad man ønsker af sin indsats i motionscenteret, er det vigtigt at gå langsomt til værks, da man ellers let risikerer at få skader, der igen ødelægger den gode motivation. For selv om man gerne vil opnå resultater hurtigt og ”noget for pengene”, ender man måske med at have smidt på den gode form og pengene i et sort ”skades” hul, der kan være svært at komme op af igen. En skade på eksempelvis arkillessenen kan være år om at blive god igen.

Derfor lyder rådet, at manden første måned højst træner to gange om ugen, helst med to hviledage imellem træningsdagene. I centeret skal man også styre sin lyst, og ikke sætte ambitionerne for højt. Sæt dem heller en smule lavt og byg langsomt ovenpå. Det nytter ikke at løbe 5 km den uge for så at skrue op til 10 kilometer den næste. Muskler og sener kan simpelthen ikke følge med. Det samme gælder ved styrketræning med vægte. Start med noget teknik og gentagne øvelser med lav vægt, før du langsomt øger vægten. Så overtræner du ikke og belaster ikke din krop. Det er en god ide at få hjælp til at træne rigtigt. Mange motionscentre har uddannede instruktører der kan sammensætte et træningsprogram, som passer til dit niveau og din alder. Man kan også træne sammen med en ven som har erfaring med træningen. På den måde får man også trænet alsidigt, både styrken og konditionen. At kombinerer har desuden den fordel, at de hjælper hinanden i den rigtige retning. Styrketræningen stimulerer senevævet og giver for eksempel en bedre løbetræning.

Det er vigtigt at starte træningen op i et stille og roligt tempo, så du undgår skader på grund af overbelastning.

En anden god ide er at melde sig på hold, hvor der instrueres og trænes i fastlagte rammer. Så undgår man overbelastning og det er i øvrigt også sjovere at træne sammen med andre. At træne lattermusklerne skader nemlig heller ikke. God træning!

DEMODAG

Onsdag 13. oktober · kl. 10-15.30

10%

på New F eet denne da g

Herre

Konsulent Morten Skovfoged fra New Feet vil demonstrere og vejlede omkring valg af det rigtige fodtøj, der kan afhjælpe dine problemer. New Feet er fodtøj til mennesker med gigt, diabetes eller følsomme fødder. Udviklingen foregår i et tæt samarbejde med professionelle behandlere. New Feet har en unik balance mellem kvalitet, komfort, stabilitet og mulighed for individuel tilpasning. PSSSTT! Du kan tage sålen ud i ALT fodtøj fra New Feet, hvis du har brug for dit eget indlæg. www.new-feet.com

Forssling & Co. A/S Ahlgade 6G · 4300 Holbæk · Tel: 5944 3090 · www.bandagisten.dk Åbningstider: Man-fre: kl. 9-17 · Lør: 10-13

15

16

Oktober 2021

Senior Liv

Fin lille havneguide til Holbæk Havn ”Sømileruten” giver en god inspiration til at tage en gåtur langs havnekajerne Fiskerlejet Holebæk blev over ca. 900 år til Holbæk by – og havn. I de senere årtier har havnen – eller rettere havnene, for der er både en gammel, en ny og en annekshavn – undergået en udvikling fra erhvervshavne til nu at være rekreative byområder med et stærkt stænk maritim oplevelse. Alt dette er samlet i det lille hæfte, ”Sømileruten”, som netop er udgivet med redaktionelle bidrag fra alle havnens aktører og med økonomisk støtte fra Holbæk kommune og Sparekassen Sjælland Fonden.

folk kan mødes til fælles interesser, om det gælder kærlighed til gamle træskibe, vandsport eller blot til en lækker bid mad på et af havnens spisesteder. Holbæk Kommunes målrettede indsats med at tilbyde fripladser til træskibe af

ældre dato, har gjort, at byen kan tilbyde en nærmest maritim museal oplevelse, samtidig med at man kan mærke at havnene lever, hvis man går en tur ad den anviste rute. Ikke mange byer i Danmark kan matche denne luksus.

Hæftet ”Sømileruten” kan fås hos alle de deltagende laug og foreninger, samt på cafeer, restauranter, turistinformation, bibliotek mv.

Titlen ”Sømileruten” er ikke nærmere uddybet, men vi formoder at det gælder længden på strækningen fra den lille træbro ved Kabyssen i vest gennem Gammel Havn forbi Bystranden og helt ud til Annekshavnen i øst ved Filmtorvet. Gennem 24 stop undervejs, fortælles i koncentreret form om tidligere tiders fiskeri, færgefart og skibsværft, de forskellige seværdigheder, laug og grupperinger, som i dag er med til at gøre vores havne til attraktive steder at færdes og hvor besøgende kan opleve stemningen og det blide sus fra fjorden. I stedet for et nedslidt erhvervsområde er havnene transformeret til steder, hvor

Når huset bliver for stort På et tidspunkt flytter børnene som regel hjemmefra. Når den sidste har forladt reden og sat kurs mod sit eget liv, bliver der stille i huset. Og ofte står der to – tre værelser ubenyttet hen. Derfor er det helt

naturligt, at man overvejer at flytte til en mindre bolig, nu hvor to-somheden er genindtrådt. Hos EDC Erland i Holbæk kender man godt situationen. Gennem 30 år har ejendomsmæglerfirmaet på Ahlgade solgt mange boliger, som pludselig blev ” for store”, og kan derfor rådgive sælgere til at få det bedste ud af salget. Med den store erfaring og et lokalkendskab som indfødte holbækkere, kender EDC Erlands medarbejdere området ind og ud. Det giver basis for et godt salg – og den rigtige mulighed for at komme godt videre.

Oktober 2021

Senior Liv

Holbæk er værtsby for DM i gadefodbold Der bliver driblet, jublet og scoret løs i Holbæk 1. og 2. oktober, når Danmarksmesterskabet i gadefodbold 2021 løber af stablen. Når kalenderen rammer fredag den 1. oktober, er der DM i gadefodbold for hjemløse og udsatte. I år er det Holbæk Kommune, der er vært for begivenheden, hvor op mod 250 spillere fra hele landet deltager. De sportslige festligheder strækker sig over to dage, og du kan derfor se med begge dage, når kampene fløjtes i gang. Det er noget, der vækker glæde hos formanden for Udvalget for Kultur og Fritid i Holbæk Kommune: – Det bliver både spændende og underholdende at se DM i gadefodbold. Jeg glæder mig, og så skal jeg faktisk selv spille med. Nogle af mine politiske kolleger og jeg har nemlig takket ja til at stille op til en kamp fredag eftermiddag. Det bliver uden tvivl både sjovt og udfordrende, fortæller Ole Hansen, formand for Udvalget for Kultur og Fritid.

Hansen velkommen, og omkring kl. 14.00 kan du se et hold af politikere fra Holbæk Kommune spille en kamp. Begge dage er der masser af boldspil på banerne, indtil mesterskabet afsluttes med medaljeoverrækkelse lørdag kl. 15. Når Holbæk Kommune i år er værtsby, sker det både ved at stille de nødvendige kommunale arealer til rådighed og med økonomisk tilskud til begivenheden. Tilskuddet gives i samarbejde med 3 erhvervssponsorer, som tæller Sparekassen Sjælland-Fyn, Jehl Ejendomme ApS og Stavnskær Elektrik A/S.

Årets mesterskab begynder fredag kl. 11.00 på Havnevej 5, 4300 Holbæk. Her byder borgmester Christina Krzyrosiak

Køkkenarmatur

Håndvaskarmatur m. bundventil, krom.

Højt, m. svingtud, krom. Højt armatur m. plads til spand under hanen

fra

2.395,-

fra

2.295,-

Drypper vandhanen el. løber toilettet?

skift til nyt! Priserne er inkl. montering og moms mooms

Hansgrohe Ecostate fra

1.995,-

Hansgrohe Brusesæt fra

795,-

Ifø Cera Toilet 3-6 l skyl inkl. sæde fra

3.695,LÅSESMEDEN ARNE & LEON HOLBÆK

5918 3330

info@persvvs.dk · persvvs.dk

TØLLØSE

4098 5233 / 2752 5525 WWW.LAASESMEDEN-ARNE.DK

Holbæk

BUTIK

17

18

Oktober 2021

Senior Liv

New Feet er hurtig hjælp til følsomme fødder Hos Bandagisten i Holbæk er der råd og vejledning om det rette efterårsfodtøj. New Feet oplever stor succes. Corona pandemien har for mange betydet, at man har haft behov for at komme ud og gå. Aktive fødder giver yderligere fokus på føddernes velbefindende og man bliver derved ekstra opmærksom på fodtøjets betydning. Mange har erfaret, at fodtøj fra New Feet er et godt valg - ikke bare for fødderne, men for hele kroppen, lyder det fra Badagisten i Holbæk, som forhandler New Feet New Feet er yderst komfortabelt fodtøj med funktionelt design, bygget på kvalitet og ortopædisk håndværk. Der er lagt stor vægt på sunde og holdbare materialer og designet er enkelt og tidssvarende. Kollektionen til detailhandelen kan bruges ud af æsken som alt andet fodtøj, men i design og konstruktion er der taget hensyn til, at professionelle behandlere kan justere fodtøjet, så brugere med specielle problemer hurtigt kan blive mobile igen. New Feet fremstilles udelukkende i EU. Det giver forbrugeren garanti for, at pro-

duktet er fremstillet på en måde, der lever op til etiske, sociale og miljømæssige standarder. Når New Feet anvender skind, så er det garvet efter EU’s normer. Inde i skoen - hvor materialerne er tættest på huden - er materialer, der anvendes til foer og indersål bæredygtigt certificeret. Den nye efterårs- og vinterkollektion er præget af en række styles med varme, brændte efterårsfarver, som terrakotta og cognac. Støvlerne fra New Feet har mange reguleringsmuligheder for at kunne passe forskellige fødder. Kombinationen lynlås og snøre, eller lynlås og velcro gør det bare meget nemmere at få fodtøjet af og på og kan i høj grad tilpasses den enkeltes individuelle behov. Det danske skofirma New Feet Medical Footwear laver fodtøj til mennesker med gigt, diabetes eller følsomme fødder. Firmaet har domicil i Randers og produktionen af fodtøjet foregår på udvalgte fabrikker i Portugal. Fodtøjet sælges gennem et net af førende sko- og specialbutikker over hele landet. Sverige, Norge, Finland,

Irland og Holland er de største eksportmarkeder.

Vi udfører gas- og olieservice på følgende kedelmærker: • • • • • • • • • • • •

5918 3330

info@persvvs.dk · persvvs.dk

Se

Viessmann Vaillant Bosch Beretta Iso max Weishaupt Riello Vølund Baxi HS Tarm Geminox Saunier Duual

ef ilm n g a kamp ands.dk

på w

.e d ww

cerl

Er huset blevet for stort?

Vi har nøglen til

jeres salg

John Erland

Lissi Berthelsen

Lone R. Andersen

Daniel A. Clemmensen

EDC ERLAND’S HOLBÆK | Ahlgade 3, 4300 Holbæk | 59 44 00 22 | 430@edc.dk | www.edcerlands.dk

Oktober 2021

Senior Liv

Når ryggen gør ondt, gør Farstrup stolen godt Farstrup Comfort i Slotscentret tilbyder ergonomisk rigtige stoleløsninger. Ryggen er en af kroppens vigtigste bestanddele. Den muliggør at vi kan bevæge os i oprejst position, at vi kan løfte og i det hele taget røre kroppen. Det er derfor vigtigt at passe på ryggen og ikke mindst blive ved at passe godt på den, også selv om den gør ondt. Farstrups hvilestole kan give præcis den støtte, din ryg har brug for, når stolen er tilpasset netop dig. Det er helt normalt, at ryggen ændrer sig med alderen og bruskskiverne får revner eller andre skader. Der kan dog også opstå rygproblemer i en tidlig alder, hvis vi bruger ryggen forkert, belaster den eller ved gentagne, dårlige arbejdsstillinger. Nogle er også arveligt disponerede med en dårlig ryg, og det er ofte en kombination af mange ting, der er årsag til, at ryggen bliver dårlig.

Der er meget, du kan gøre for at være god ved din ryg. Den rigtige træning kan for eksempel være med til at afhjælpe mange rygproblemer og forebygge dem. Men det kan også være en stor hjælp - både forebyggende og lindrende - at ryggen får den rigtige aflastning og støtte i siddende positioner. Især hvis du tilbringer mange timer i stolen hver dag. For en forkert stol, kan faktisk også skabe rygproblemer i sig selv. Det er derfor en god idé at sidde ordentligt, hvis ryggen driller. Især hvis du af andre årsager ikke længere kan bevæge dig helt så meget rundt og derfor er nødt til at sidde ned. Når du køber en hvilestol, kan du sagtens finde en, du som udgangspunkt sidder godt i, og som passer til befolkningsgennemsnittet. Men hvorfor ikke købe en hvilestol, som er tilpasset præcis til dig? Hos Farstrup er filosofien, at mennesker ikke er ens. Der er forskel på højde, drøjde og ikke mindst, hvordan vi rent kropsmæssigt er byggede. Det er trods alt dig, der bruger flere timer i den hver dag. Farstrup vejleder deres kunder ud fra netop deres behov.

I sig selv er stolen fra Farstrup et godt alternativ til andre stole. Allerede, uden at den er tilpasset til den enkelte person, har man taget højde for den gode siddekomfort med støtte de rigtige steder. Har du brug for ekstra støtte, kan Farstrups tilpassede hvilestole indstilles og bygges på alle mulige måder. Det er ikke bare sædehøjden, ryggens vinkel eller lignende, Farstrup kan tilpasse ved stolen. Benene kan justeres og tilpasses i højden, dybden på sædet kan justeres, og der kan komme ekstra hældning på eller mere polstring i sædet. Det er muligt at få stolen med indbygget fodskammel eller ekstern fodskammel samt med el eller med manuel funktion. ”Det er fuldstændig forskelligt fra person til person, hvordan hvilestolen skal tilpasses, og om den overhovedet behøver tilpasses ekstra ud over de funktioner, der i forvejen er ved en hvilestol fra Farstrup. Nogen har brug for mere støtte i ryggen eller lænden, mens andre har brug for en stol, der er ekstra høj, så det er lettere at rejse sig,” fortæller Tom Jensen fra Farstrup Comfort i Holbæk. Hvilestolene fra Farstrup kan indstilles 100% individuelt og med helt særlige funktioner, som hjælpe en i hverdagen.

Tom Jensen fra Farstrup Comfort med en multistol, hvor ryg og sæde kan indstilles elektrisk. Da stolen i forvejen er fremstillet individuelt, bliver komforten helt rigtig.

Der er også nogle funktioner, som for eksempel elektronisk betjening, som ikke er nødvendige ved blandt andet rygproblemer. Men igen er det meget forskelligt fra person til person, og det handler i bund og grund om, at du kan sidde tilpas afslappet i hvilestolen uden at falde sammen i ryggen, hælde skævt eller at blive foroverbøjet i nakken.

Fantastiske Elegante Komfortable El-Cykler Vi har igen fyldt vores lager og er leveringsdygtige i el-cykler fra kr. 11.000 RALEIGH DARLINGTON

FALTER E 8.2

Fra 10.999,-

Fra 19.999,-

Raleigh Darlington er en ægte by-elcykel, der giver maksimal komfort og køreglæde gennem gaderne. Med en Darlington kommer du snildt gennem dagens gøremål. · 317 WH/8,8 AH - op til 50 km. (standard) · 374 WH/10,4 AH - op til 80 km. (+1300 kr.) · 561 WH/15,6 AH - op til 130 km. (+3000 kr.)

E 8.2 er en optimalt udrustet elcykel, der er helt på højde med den aktuelle tekniske udvikling. Motor option 1: Shimano STEPS E6100 centermotor 250 Watt Akku: Shimano 36V / 13,8 Ah, 500 Wh, integreret i stel Rækkevide: ~140 km Motor option 2: Bosch Active line 400Wh

GAZELLE ARROYO C8 HMB ELITE L 28” R8S

Elcyklen, der ved første øjekast ligner en almindelig cykel. Det skyldes, at både den ekstra stærke motor og batteriet er indbygget diskret og harmonisk i stellet. Tyngdepunktet er placeret lavere og tættere på midten af cyklen, så den får langt bedre køreegenskaber. g

Fra 22.999,-

Ved køb af en El-cykel i oktober dækker vi, i 24 mdr., alm. slidtagee på dæk, dæk slange, slange bremseklodser, bremseklodser ligesom der medfølger et gavekort på kr. 2.500,00 til dækning serviceeftersyn 1, 2, 3 og 4.

0 kr. i udbetaling Køb el-cykel fra kr. 299,00 pr. mdr. og 0 kroner i udbetaling eller 12 måneders rentefri…

ÅBNINGSTIDER: Mandag - fredag .00 - 17.30 Lørdag 10.00 - 14.00

Smedelundsgade 37 · 4300 Holbæk Tlf. 3513 1589 · Mob. 6146 1589 v/ Ebrahim Parsaei

19

20

Oktober 2021

Senior Liv

Nye låger

Ørskov åbner fælleskapel

- monteret på 1 dag

Med et fælleskapel kan alle, uanset trosretning, tage behørigt afsked. I det nye Odsherred Fælleskapel på Klintevej 33, Nykøbing Sj. er der højt til loftet. Højt til loftet, i mere end én forstand.

6WHIIHQ KDU ELOHQ IXOG DI øRWWH O§JHU

VI SLÅR ALLE PRISER!!

Giv ham et kald - og han kommer gerne KMHP WLO GLJ V§ , NDQ ÷QGH OLJH SU¨FLV GHQ O§JHW\SH GHU SDVVHU EHGVW WLO GLW NºNNHQ

Stor økonomisk fordel ved kun at skifte låger og skuffer mm. Ring og hør nærmere!

OK

KØKKENRENOVERING

Ring og bestil et gratis hjemmebesøg!

KØKKEN · BAD · GARDEROBE

STEFFEN KISSELHEGN T: 50 80 11 11 WWW.OKKR.DK

Danmarks eneste landsdækkende kæde - din garanti for tryghed og kvalitet

Når man står i døren ind til det store fælleslokale, er det første man ser, en grøn og solbeskinnet skov, som fylder hele bagvæggen. Et smukt syn, som giver associationer til en varm forårsdag i det grønne. ” Folk skal helst føle sig godt tilpas, så snart de træder ind i rummet”, siger Heidi Ørskov og tilføjer, at folk jo oftest er i en svær og uvant situation, når de skal tage afsked med deres kære.

Hallo og SeniorLiv udgives af:

Ansvarshavende redaktør Lars Hjorth Salg Mogens Fl. Nielsen

Østerled 28 A · 4300 Holbæk Tlf. 59 44 85 77 Email: ap@apreklame.dk

Den gamle adventist kirke har i de seneste måneder gennemgået en decideret forvandling fra revisionskontor til et rart og trygt sted, hvor det i fremtiden vil være muligt at afholde alt fra borgerlige bisættelser til foredrag og musikarrangementer.

Produktion Jette Skaarup Ovesen

Erhvervsmæssig hel eller delvis kopiering af indholdet er ikke tilladt. Erstatningskrav overfor fejl i annoncer eller tekst kan ikke gøres gældende overfor bladet, og ethvert ansvar vedr. lov om ophavsret i annoncer påhviler annoncøren.

Det er efter moden overvejelse, at ægteparret Heidi og Michael Ørskov har købt

Tidd ttilil m mennesker ennesker Mindeværdig M indeværdig afsked afsked BBæredygtige æredygtige pprodukter rodukter ØØkonomisk konomiskk ooverblik verblik Besøg os på www.orskovbegravelse.dk TÆNK anbefaler brugen af ISO-cerƧŁǠceret bedemænd.

Holbæk

Vig

Svinninge

Nykøbing Sj.

Roskildevej 10

Vig Hovedgade 19

Hovedgaden 21

gŗŁŢƧědžěő ˚˚

59 45 10 14

59 31 75 95

59 26 00 02

59 91 99 77

ejendommen, da de over de seneste år har oplevet en stigende efterspørgsel efter et lokale, hvor der er de nødvendige faciliteter som god lyd, en skærm til foto og video samt ikke mindst et klaver. ”Vi vil gerne udvise stor fleksibilitet omkring, hvornår på dagen højtideligheden kan foregå, samt på hvilken måde man gerne vil have afskeden, siger parret fra Ørskov Begravelsesforretning.. ”Vi håber derfor, at lokalerne indbyder til nytænkning og individuel fortolkning af, hvordan et ’farvel til et levet liv’ kan komme til at foregå”, tilføjer de enigt. Odsherred Fælleskapel er et sted hvor alle religioner er velkomne, og der er som udgangspunkt ingen religiøse symboler i lokalet, hvilket gør det brugbart for alle trosretninger. I bygningen er der også indrettet kontor, hvor det er muligt at afholde samtaler i forbindelse med planlægningen af den kommende mindehøjtidelighed. Det er også muligt at lave en aftale om gratis at udfylde ’Min sidste vilje’.

Ny og smart Gazelle el-cykel Med kraftigere motor og forbedret sikkerhed er Arroyo C8 et stærkt bud på årets el-cykel Hos Holbæk Cykler har Ebrahim Parsaei gennem en del år solgt mange el-cykler og har derfor en stor ekspertise. Blandt andet forhandler butikken el-cykler fra Gazelle som tilbyder et bredt sortiment af elcykler med trædeassistance. Man skal blot vælge den bedste cykel til sit behov for den kan bruges til stort set alt. Til indkøb, pendling til arbejde eller afslappet cykling i bakkelandskaber under åben himmel. Man suser af sted overalt med det ekstra skub el-motoren giver. Faktisk en ret forrygende fornemmelse. Netop nu er Gazelle kommet med en ny el-cykel, Arroyo C8 HMB Elite, der er en elcykel som ved første øjekast ligner en almindelig cykel. Det skyldes, at både

den ekstra stærke motor og batteriet er indbygget diskret og harmonisk i stellet. Tyngdepunktet er placeret lavere og tættere på midten af cyklen, så den får langt bedre køreegenskaber. Motoren er ekstra stærk og støjfri med en motorkraft op til 50 Nm. En kraftig motor kræver også gode bremser, og det har den nye Gazelle Arroyo C8 – 2 Magura hydrauliske bremser plus fodbremsen. Komforten er også maksimal – det sørger de brede dæk, en affjedret forgaffel og en behagelig affjedret sadel for. Designet er elegant og funktionelt, og Ebrahim giver gerne en prøvetur inden man vælger. Et rigtig godt tilbud til de som handler oktober er at Holbæk Cykler el-cykel i okto slidtage i 24 mdr. på dæk, slanger dækker slidtag bremseklodser, ligesom der følger et og bremseklod gavekort ppå 2500 kr med, som dækker dde 4 første serviceeftersyn. El cykler kan i øvrigt købes vvia en finansiering hos Holbbæk Cykler. O kr i udbetalling eller 12 måneders renttefrihed, med en afbetaling fra kr. 299,- pr. mdr. Kom og tøm ud i cyklerne, så vi kan få ere ind, siger Ebrahim Parsaii. 2 års gratis service og et gavekort følger med.

Den nye Gazelle Arroyo C8 HMB Elite.

Nomineret til årets maler 2013, 2014, 2015, 2018, 2019 2020 PH

Din tilfredshed er min fremtid! Følg os på Facebook

Nu også gulvafslibning Ring og hør nærmere

Gratis tilbud gives!

20%

rabat til pensionister!

Gulvafslibning og belægning udføres også!

Tlf. 40 20 72 21 www.maler-mads.dk

Mere end 1 00 anmeldser på nettet

Vi er i dag 10 svende, 1 lærling samt 1 kontordame som alle er klar til at klare store som små opgaver for dig. NYBYG. OMBYG, TILBYG

Oktober 2021

22

KULTURKALENDER Oktober

MUSIK

Hugorm - Kom vi  ygter TOUR Trioen leverer sikre og bomstærke præstationer med en højenergisk og udadreagerende Simon Kvamm i front, og sammen med sine to musikalske legekammerater Árni Bergmann Jóhannsson og Morten Gorm har de en fantastisk dynamik. Lørdag 2. oktober kl. 20.00 Entré Elværket, Holbæk

Rosalia De Souza/Jonas Johansen - Brazilian Project 2021 De har indledt et fantastisk samarbejde, hvor kærligheden til den brasilianske sangskat og de swingende rytmer bliver forenet. Musikken er selvfølgelig brasiliansk inspireret, men de har deres helt eget bud på rytmen og harmoniernes mange farver. Søndag 3. oktober kl. 15.00 Entré Elværket, Holbæk

Things We Do For Love (TWDFL) Ivan Pedersen, Jørgen Thorup og Peter Busborg. Hvad hjertet er fuldt af, løber munden over med. Så sandt som det er sagt, og præcis baggrunden for at medlemmerne af denne trio var NØDT til at samles! De spiller og synger melodiske rock-sange – oftest med vokalharmonier som gennemgående særkende. Torsdag 7. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Benjamin Koppel Jazz Galla - celebrating George Michael

Med udødelige klassikere som Careless Whisper, Faith og Wake Me Up Before You Go-Go, har George Michael der desværre døde i 2016 efterladt os med en sangskat der stadig er blandt de mest spillede og elskede. Benjamin Koppel har inviteret de 3 vidunderlige sangere Bryan Rice, Marie Carmen Koppel, & Patrick Dorgan og sammen fortolker de alle de store ballader, power hits og mest opløftende popsang i nye jazzede arrangementer. Fredag 8. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Visible Voices + Fyraftenssang Gennem snart 10 år har de arbejdet i dybden med deres swingende, velklingende, rytmiske korrepertoire i tæt harmoni med deres korleder Tine Refsgaard. I aften vil der være en række nye numre tilføjet deres i forvejen mangfoldige program. Onsdag 13. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Anne Dorte Michelsen / Trio Nyt show: EN GANG SANGSKRIVER samler trådene fra en lang, lang række store, kendte og mindre kendte sange, skrevet undervejs gennem de mange år; fra ung pige til danmarkskendt popstjerne, til mor, til voksent menneske. Torsdag 14. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Rasmus Nøhr med band

Folkeklubben

Den glade Nørrebro-dreng, som frembringer små lykkelige melodier. Han kombinerer godt musikalsk håndværk med fængende melodier og  nurlige tekster om hverdagens glæder, problemer og skæbner. Fredag 15. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Deres nye plade behandler tiden som faktor – og om at vide, at hvis du virkelig se frem, må du se dig tilbage. Folkeklubben har over de sidste 9 år markeret sig som et af landets bedste og mest  ittige liveorkestre. Lørdag 23. oktober kl. 20.00 Entré Elværket, Holbæk

Drew Sycamore

Michelle birkballe & Band special guest: Rock Nalle

2020 har på trods af alle udfordringer også budt på nye muligheder og glædelige overraskelser. For Drew´s vedkommende har året givet ro til fordybelse og skabelsen af en masse nye sange. I løbet af i år har hun haft  ere singler på hitlisten. Lørdag 16. oktober kl. 20.00 Entré Elværket, Holbæk

Erik Grip, Henrik Gunde og The Sentimentals The Sentimentals har gennem 15 år gjort det til deres metiér at turnere og indspille med amerikanske og canadiske sangskrivere på begge sider af Atlanten. De sætter denne gang nyt liv i Erik Grips folkekære repertoire og sammen kommer de omkring helt nye kompositioner skrevet speci kt til det aktuelle samarbejde. Fredag 22. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

To af landets absolut sejeste stemmer mødes. Det er 2 forskellige generationer, men musikalsk er rødderne solidt plantet det samme sted – nemlig i den sorte amerikanske musik – rock’n’roll, soul og blues. Torsdag 28. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Marie Kay / solo En helt særlig aften i sangskriverens stemningsfulde og humoristiske univers. Publikum kommer tæt på og får både nye versioner af store sange som “Uden Forsvar” og “Landet” – såvel som helt nye og endnu ikke udgivne sange. Fredag 29. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

Rolling Stones - Rock Legend tribute

Med Jimmy Jørgensen, Mathilde Falch, Bobo Moreno og Bjørn Fjæstad. 17/10-21 er det præcist tres år siden de to unge englændere, Michael Philip Jagger og Keith Richard i 1961 mødte hinanden første gang. Et historisk møde der resulterede i den senere dannelse af The Rolling Stones. Lørdag 30. oktober kl. 20.00 Entré Sidesporet, Holbæk

En helt almindelig dansker - release koncert Lasse Jonsson og 9 musikalske legekammerater. “Man skal lære at elske det grå og kedelige, det er det vi lever af” skriver Johannes Møllehave i en af sine bøger. Og lige præcis dét er ambitionen med albummet med titlen. Lørdag 30. oktober kl. 20.00 Entré Huset på Næsset, Udby, Holbæk

TEATER Talkshowet med Audrey Castañeda En hyldest til spontaniteten, det sprudlende og glædesfyldte i livet! Vi har inviteret gæster, der favner, hvad det vil sige at være menneske. Gæster, der er en sand fornøjelse at være i lokale sammen med, og hvor to timer føles som alt for kort. Gæster: Lisbeth Zornig Andersen, Manu Sareen, Cecilie Schmeichel. Fredag 1. oktober kl. 20.00 Entré Holbæk Teater

Humørbutikken

En hyggelig eftermiddag fri fra hverdagens trummerum som bestyres af henholdsvis Brian Kristensen og Peter Thieme. De inviterede gæster vil fortælle om de sjove, rørende og særlige øjeblikke, der har formet deres liv og karriere – og undervejs også optræde med muntre indslag af forskellig karakter. Tirsdag 5. oktober kl. 13.00 Entré Holbæk Teater

Home En ordløs klovneforestilling. To klovne – to virkeligheder. Den ene pusler om sit hjem, som igennem generationer har været i familiens eje. Her er han tryg, her har han hjemme – selv om han drømmer om at komme ud med sin guitar og opleve den store verden. Den anden er  ygtet fra et sted i kon ikt og kaos og drømmer om at  nde et roligt og sikkert sted at bo. Fredag 8. oktober kl. 19.30 Entré Holbæk Teater

Thomas Warberg - Et storslået Menneske Han stiller skarpt på de mange subjektive versioner af virkeligheden som vi bliver konfronteret med i hverdagen. Vi lever i en tid hvor følelser og holdninger overtrumfer fakta, og det kan få verden til at se temmelig  ktiv ud. Foruroligende, men også hysterisk morsomt. Mandag 11. oktober kl. 19.00 Entré Holbæk Teater

Vi klarer besværet med

bogføring, lønninger, feriepenge og skattespørgsmål Vi klarer også: Regnskabet, Revisionen og Rådgivningen

Oktober

Fluernes Herre

Tour De Chambre

Et  y styrter ned på en øde ø. Kun en lille gruppe skolebørn overlever. Først er alt skæg og ballade, men så falder mørket på. Og i det gemmer sig rædsel og frygt. Kan de unge frarive sig menneskets ødelæggende natur, og sikre sig en verden med en ny og tryg fremtid? En medrivende nyfortolkning fremført af Holbæk Drama College. Lørdag 16. oktober 16.00 Entré Teatret Fair Play, Holbæk

Efter romanen Tour De Chambre af Tine Høeg. Asta er forfatter. Hun skriver på sin anden roman, men hun kan ikke få hul på den. Vi føres frem og tilbage mellem Astas spæde ungdom fuld af tvivl og hendes tredje ungdom i 30’erne. Fredag 29. oktober kl. 19.30 Entré Holbæk Teater

Christian Fuhlendorff – det sjovt Den røde tråd er klippet over og budskab og den påklistrede moral er droppet, for at få plads til endnu mere sjov. Mellem os, det er faktisk meget lettere at  nde på en rød tråd og alt det der pjat, end det er at skrive en god joke. Det er derfor så mange af os gør det – og anmelderne lader ikke til at opdage noget. Men ikke denne gang! Onsdag 20. oktober kl. 19.00 + 21.30 Entré Holbæk Teater

Musicalen Annie Vi møder den ukuelige Annie. Hun er en gæv pige, med ben i næsen og fyldt med gåpåmod. Igennem stykket ser vi Annie der sammen med de andre børnehjemspiger lever et knokle liv, styret med hård hånd af Miss Hannigan. Annie tror ukueligt på hun nok skal  nde sin familie. Annie  ytter ind hos den rige Mr. Warbucks, som låner et børnehjemsbarn, for at pynte på sit image. Måske han ikke helt ved hvad han går ind til? Har Annie mon fundet sin familie? Arr. Teaterforeningen Elverfolket 20.-23. oktober Entré Kulturkasernen, Holbæk

Monsieur Ibrahim og Koranens blomster Baseret på Èric-Emmanuel Schmitts bog. Momo er en ensom teenager, der bor med sin fraværende og sorgramte far. Han har et godt øje til naboens datter, men hun svigter ham på det groveste. Han vender sig i stedet til en af kvarterets prostituerede, som han får råd til ved at stjæle i Ibrahims butik og sælge af farens mange bøger. Tirsdag 26. oktober kl. 19.30 Entré Holbæk Teater

Specialklassen Bestående af skuespillere og komikere Kasper Le Fevre, Kasper D. Gattrup og Rasmus Søndergaard, som improviserer sig igennem scener og sketches baseret på publikums idéer. Pløjemark, girafbur, ubåd, sauna. Sådan starter det ofte - henvist til de mest tossede locations, publikum kan  nde på. Torsdag 28. oktober kl. 20.00 Entré Holbæk Teater

UDSTILLINGER Byvandring – Besættelsen i Holbæk derne udspillede sig i Holbæk by under Besættelsen. En by der var splittet. Bogen “Et Danmark i splid med sig selv” danner udgangspunkt for en tur i byens centrum med stop på nogle af de steder, hvor der var hændelser under besættelsen 1940-45. Hør om skelsættende begivenheder og markante personligheder fra en mørk periode i historien. Lørdag 9. oktober kl. 13.00 Entré Mødested: Holbæk Kaserne, Kasernevej 43 Arr. Holbæk Museum

Oplev Holbæk Arts vægmalerier Oplev et udvalg af værker fra Holbæk Arts kunstsamling malet af anerkendte samtidskunstnere fra ind- og udland. Vi går ofte i mindre grupper, hvor der er tid til at stille spørgsmål, og hvor vi gerne lægger op til dialog om værkerne. Turen er ca. 2,5 km og tager ca. 2 timer. Lørdag 9. oktobe MED frokost på Restaurant SuRi kl. 11.00 UDEN frokost kl. 14.00 Mødested: Æglageret, Holbæk

Havnevandring på Holbæk Havn En spændende omvisning på Nationalmuseets værft, hvor skibsbyggerne arbejder med de gamle fartøjer. Vi lægger også vejen forbi Kystlivscenteret på Holbæk Havn, der handler om livet ved og på fjorden med de skæbner og de mennesker der levede her. Torsdag 14. oktober kl. 19.00 Entré Mødested: Holbæk Kystlivscenter, Kanalstræde 21 Arr. Holbæk Museum

Big Bang og det usynlige univers 2021

Pandemier i de sidste 200 år 2021

Kosmisk stråling, skyer og klima

Livestream ved professor i astronomi Steen Hannestad, Institut for Fysik og Astronomi, Aarhus Universitet. Mørkt stof og mørk energi udgør 95 % af universet, men vi ved faktisk ikke hvad det er. Uden det mørke stof ville vi, og livet, imidlertid ikke eksistere. Tirsdag 5. oktober kl. 19.00 Gratis Holbæk Bibliotek

Livestream fra Aarhus Universitet Ved Professor i folkesundhed Lone Simonsen, Institut for Naturvidenskab og Miljø, Roskilde Universitet. Hvad kan vi lære af at kigge tilbage i historien på de store epidemier og pandemier – fx pesten, spansk syge, kopper, kolera og mæslinger? Nye matematiske modeller giver os indsigt i hvordan fremtidige epidemier udvikler sig – herunder covid-19-pandemien. Tirsdag 26. oktober kl. 19.00 Gratis Holbæk Bibliotek

Er der en sammenhæng mellem kosmisk stråling, skyer og klima? Det går Seniorforsker Henrik Svensmark i dybden med. Kom og vær med til et spændende foredrag.Foredraget tager udgangspunkt i hypotesen om, at de kosmiske stråler ioniserer Jordens atmosfære og derved kan påvirke de aerosoler, som danner skyer. Onsdag 13. oktober kl. 19-22 Entré Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

De islandske sagaer Ved Jakob Kousgaard Nikkelsen. De islandske sagaer er hovedværker i verdenslitteraturen. Saga-håndskrifterne er fra 1300-tallet, men de  este og bedste foregår i vikingetiden i de dramatiske århundreder omkring kristendommens indførelse i Island ved lov i år 1000. Sagaerne er helt enestående kilder til det store kulturmøde og religionsskifte i Norden, hvor kristendom a øste asatro. Torsdag 7. oktober kl. 19.00 Entré Holbæk Bibliotek

Yngre med årene 2021 Livestream ved Professor Bente Klarlund Pedersen, Københavns Universitet, overlæge på Rigshospitalet og leder af Center for Aktiv Sundhed. Forskning viser at ikke bare din livsstil, men også livsindstilling, er med til, i et vist omfang, at bestemme om du vil dø som en rask 90-årig eller som en syg 80-årig. Du kan forsinke aldringen af dine celler og dermed af din krop. Tirsdag 12. oktober kl. 19.00 Gratis Holbæk Bibliotek

Mød direktøren for skoleskibet Georg Stage Asser Amdisen fortæller om verdens ældste sejlende søfartsskole og verdens mest moderne erhvervsuddannelse, som lokale aktører i Holbæk er inddraget i. Direktøren har et langt forfatterskab med bøger om Struensee, den danske kongerække, skibsportrætter, herregårdskultur, økonomi, demokrati og Danmarks historie. Han er også kendt for at kunne fortælle lange historier på ét minut i radio og på tv. Onsdag 13. oktober kl. 19.00 Entré Holbæk Museum

Per Pallesen

FOREDRAG Anders Abildgaard Den danske digter kandiderer til prisen om at være den bedste digter, som færrest læser. Alle Abildgaards bøger arbejder sig frem som værker, projektorienterede sproglige undersøgelser, som for eksempel i Ibis (2016), hvor det er forbandelsen og vreden, der undersøges. Tirsdag 5. oktober kl. 19.30 Entré Jyderup Højskole

Oktober

Foredraget Osse li’ på en studs mit eventyrlige liv. Han er landskendt som den opblæste tjener Boldt fra Matador eller som Mathiesen med blotterkittel og hinkestensbriller og udødelige ydtryk som ’osse li’ på en studs’ og ’what do you have in your tæjsk today’. Og som den ene halvdel af én af de største succes’er i dansk underholdning Pallesen & Pilmark og Hjørring Revyen mm. Foredraget handler om hans liv, som naturligvis også budt på svære perioder - også det fortæller Pallesen ærligt om. Tirsdag 26. oktober kl. 14.00 Entré Kulturbiografen Frysehuset, Holbæk

So e Jama og Lene Wissing I 2019 debuterede So e Jama med det skønlitterære og prisvindende værk ”Et andet menneske, et andet liv”, som vakte stor opsigt hos befolkningen og i medierne. Året efter, nemlig i foråret 2020, fulgte hendes næste roman, ”Den nordiske mands hævn”. I sine foredrag fortæller So e om sit forfatterskab og holder foredrag med udgangspunkt i sine bøger og de temaer de behandler. Torsdag 28. oktober kl. 19.30 Entré Jyderup Bibliotek

DIVERSE Swapmeet Gå på opdagelse blandt hundredvis af smukke veteranbiler, veteranmotorcykler og mange andre klassiske køretøjer. Her er noget for enhver smag, hvad end man er til elegante luksusbiler, hurtige sportsvogne eller terrængående brugsvogne. Søndag 3. oktober kl. 8.00-16.00 Entré Oplevelsescenter Nyvang, Holbæk

Biodiversitet og Myrernes Vilde Verden En myre fra eller til – gør det nogen forskel? I medierne hører vi om klimakrisen og biodiversitetskrisen, men hvor slemt står det egentlig til, og gør det noget, hvis en art forsvinder? Myrer  ndes overalt og betragtes ofte som skadedyr, men faktum er, at myrerne er en essentiel del af naturen. Med udgangspunkt i myrernes fantastiske verden bliver vi klogere på, hvilke konsekvenser det har, når klimaet ændres, og arter forsvinder. Tirsdag 5. oktober kl. 19.00-21.30 Entré Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

Supernova SN1987A Ved Phd. Seniorforsker Giorgos Leloudas, DTU Space. Supernovaer er gigantiske stjerneeksplosioner, der spiller en yderst vigtig rolle i universets kemiske udvikling. Desværre, blev den sidste supernova i Mælkevejen observeret for mere end 400 år siden, før teleskopets opdagelse. Men den 23. Februar 1987, fandt en spektakulær eksplosion sted i vores nabogalakse, den Store Magellanske Sky, blot 150.000 lysår væk! Onsdag 27. oktober kl. 19-22 Entré Observatoriet i Brorfelde, Tølløse

MEST FOR BØRN En dag uden mobil Kom til Nyvang på alle hverdage i efterårsferien, og oplev hvordan det var at være barn, før mobil og sociale medier! En tid uden skærme, hvor børn blev beskidte, gik på dristige eventyr og arbejde hårdt. Her skal I selv tage fat og opleve datidens børneliv på egen krop – på godt og ondt. 18.-22. oktober kl. 10.00-16.00 Entré Oplevelsescenter Nyvang, Holbæk

Stor større størst Børneteater Badut. En klovneforestilling om at se STORT på at være lille. Inspireret af Halfdan Rasmussens ”Lange Peter Madsen” Er det bedst at være stor - eller lille? Og hvornår er man stor nok? Hvad nu hvis man bliver så stor, at der slet ikke er plads til én i verden? En poetisk og humoristisk klovneforestilling om Frk. Lange, der pludselig en dag får storhedsvanvid! Mandag 18. oktober kl. 11.00 Entré Tølløse No1

Levende historiebog

Tag med på tur i en levende historiebog og mød Valdemar den Store, da han var 5 år. Han er i pleje hos Hviderne og savner sin mor. Valdemar har heldigvis hunden Saxo og får igennem historien tre nye venner. Målgruppe: 3-8 år. 20. + 22. oktober kl. 11.00 Entré Holbæk Museum

Dukketeater – Varulven og den forheksede gris En Halloweenforestilling. Troldkvinden Vølve har i århundreder vandret Europa tyndt. Hun har lokket, narret og hjulpet spøgelser, genfærd og onde kræfter over i dødsriget. Nu er hun kaldt tilbage til sin hjemstavn. Noget er galt… Kom, hvis du tør, -for alt kan ske, når troldkvinden er i byen!! Målgruppe: 3-9 år Søndag 24. oktober Entré Holbæk Museum

Mariehønen Evigglad Alle kender Marie. Hun er glad. Evig og altid. Bare ikke når det regner! Alle dyrene siger  yv op til vor herre og bed om godt vejr. Ingen har ly til Marie, som får våde kolde tær. Undtagen Søren. Men er han er så slimet og sneglesnasket. En forestilling, frit over Halfdan Rasmussens populære sang af samme navn. Lørdag 30. oktober 9.30 + 11.00 Entré Teatret Fair Play, Holbæk

Oktober 2021

KULTURKALENDER

23

24

September 2021

Det første år der gik hos Bogart Bogcafe Det første år er gået i den hyggelige Bogcafè Bogart på Smedelundsgade 32 og indehaverne Rikke og Mathilde har haft hænderne fulde. Det har været vigtigt for ejerne at bibeholde det gamle antikvariats ånd, den hyggelige stemning og afslappede atmosfære, hvor alle typer mennesker er velkomne. Der er rig mulighed for at sætte sig med en god bog, glemme tid og sted, imens man nyder en kop bæredygtig økokaffe, sodavand eller Bogarts helt egen Bock øl, brygget af Holbæk Bryghus. Tiltagene har været mange, flere af Danmarks største litterære navne har været en tur forbi ”Sofaen”, et koncept som er udviklet i samarbejde med Holbæk Bog og Ide, og kan findes på både Facebook og Youtube, til en snak om deres nye værker og tankerne bag. Ligeledes er gårdhaven åbnet op, her afholdes små arrangementer med alt fra selvstændige musikere til foredragsholdere. Fremadrettet vil indehaverne fokusere på Bogcafeens indre arealer, hvor der skal skabes flere siddepladser og laves en mini-scene, så der kan afholdes arrangementer indendørs igennem den kommende kolde tid.

Ny KAFFE kollektion hos Boesen Den nye kollektion fra det alsidige brand KAFFE er landet hos Boesen Holbæk. KAFFE er et brand som lægger vægt på den skadinaviske stil, at skabe behageligt og bæredygtigt tøj, til overkommelige priser. KAFFE strækker sig bredt over flere tøjemner, Boesen har lagt alt fra nye KAFFE blazere til behagelig KAFFE jumpsuits på hylderne, klar til at blive taget med hjem.

:

z iz u Q r e b to k o k æ lb o h GO Vind gavekort til Hack’n Slash Er du også begyndt at tænke på julegaver til børnene, eller blot det indre barn? Så giver vi en hjælpende hånd, Goholbæk.dk oktober-quiz har et gavekort til Hack’n’slash Holbæk, værdi 1000.- ! (Webshop: Kelzor.dk) Hack’n’slash er nogle af Danmarks største forhandlere af Pokèmon, kortspil (Magic: The gathering, Yu-Gi-Oh mm.) og har generelt et kæmpe udvalg fra fantasy-genren i form af brætspil, Warhammer og meget, meget mere! Den perfekte butik til julegaverne.

GOholbæk.dk er din portal

På www.goholbæk.dk finder du det bedste fra Holbæk, uanset om du søger efter lokal kultur, oplevelser, shopping, mad & vin, biler og meget mere. Med kun 3 klik kan du surfe rundt i alle kroge af vores dejlige by og kommune. Du kan også deltage i den månedlige Quizz, ligesom du kan få relevante nyheder tilsendt hver tirsdag. GOholbæk.dk har altid åbent, så kig ind på

www.goholbæk.dk

Holbæk Radio - hele ugen

Nordic Card Show - første af sin slags i Danmark! Nordic Card Show inviterer til Nordens største samlerkort event, hvor der vil være mulighed for køb, salg og bytte af samlerkort / stickers inden for Basketball, Fodbold, Amerikansk fodbold, Hockey, Baseball, Pokemon, Magic mv. Nordic Card Show tilbyder GRATIS indgang til alle besøgende. Der vil på dagen blive afholdt livebreaks og der vil være mulighed for at møde Letsgradecards, som er ekspert indenfor grading af kort i alle segmenter. Programmet opdateres løbende på vores Facebookside – Nordic Card Show.

Quizz vinder TILLYKKE TIL SEPTEMBER MÅNEDS VINDER

Som blev Christina Heltborg med den lækre lokale præmie bestående af 4x julebord fra Café Svanen Dinner Dance Live Music. Vi håber at i nyder præmien og får jer en dejlig jul.

MANDAG -FR EDAG 06.00-16.00 - Lokale Nyheder Mandag til Fredag en gang i timen klokken hel. 06.00-10.00 - Man-Søn - Holbæk Jazz - Et program med Easy listening Jazz og Jazzy Lounge musik, kun afbrudt af de lokale nyheder en gang i timen 10.00-16.00 - Man - Fre - Hits Du Ken der - Så vi spiller ikke de samme 10 sang e men vores studieværter sammensætter hver uge musik med top 40 hits fra de sidste 50 år - Så du er sikker på at høre noget forsk elligt og alligevel noget du kender hvis du stiller ind på.den lokale radio 16.00-18.00 - Man -Fre - Kør Hjem Rad io - Et program hvor vi spiller de nyeste hits uden at glemme de gode gamle. Nøje udva lgt til dem der pendler på de danske veje. LØR DAG 10.00-14.00 - Lørdage KUN PÅ WEBradi o - Masser af Lounge og afslappende tone r, så du kan starte weekenden uden stress. 14.00-16.00 - Lørdage - Lokale Stemmer og Børneradio - Her er der frit slag for alle der vil producere et lokalt radioprogram med det de ønsker og er som regel talkshow med lokale emner. 16.00-20.00 - Weekend Warmup - Her er det nyeste danse musik og EDM og masser af Bass - Musik man kan starte festen til og få pulsen lidt op. 20.00-00.00 - Holbæk House - Udenlan dske DJ’s spiller de nyeste og lækreste inde n for House og EDM i originale programmer - Det er international TOP klasse på den lokale radio. SØNDAG 10.00-18.00 - OLDIES RADIO - her er det 50’erne og 60’erne der tages under kærlig behandling med masser af musik fra den gang verden ikke var af lave.