RODIZIO Filet mignon, Rib eye, Muslitos de pollo Piernas de pollo, Entraña, Trip tip Pierna de cordero Corazones de pollo
Puyaso, Costilla de cerdo Chorizo Costilla de res Piña rostizada
BUFFET FRÍO. Selección de ceviches y cocktails. Selección de lechugas, vegetales frescos y aderezos. Selección de ensaladas y carpaccios variados. Estacion de panes y grisinis.
BUFFET CALIENTE. Feijoada, Sopa de costilla de res. Salteado de Res a la Strogonoff, Adoquin de Corvina a la crema de camarones, papas salteadas, arroz basmati con almendras, esparagos y mini vegetales.
ESTACIÓN DE POSTRES. Creme brulee, tronco navideño, pecan pie, Opera, Tres leches de Baileys, Marjolaine, Martini de frutos rojos, marinados, selección de macarrons, Copa Negresco etc…
*Nos reservamos el derecho a cambiar el menú sin previo aviso.
COCTELES BRASILEÑOS
MOCKTAILS
BRAZILIAN COCKTAILS
CAIPIRINHA
$9
Limón macerado, azúcar, cachaça Macerated lemon, sugar, cachaça
CAIPIROSKA
$9
Limón macerado, azúcar, vodka
$9
Cachaça, proseco, maracuyá, limón, toque de azúcar Cachaça, prosecco, passion fruit, lemon, touch of sugar
RABO -DE-GALO
$9
Jugo de Piña, Malibú de coco, Ron blanco Pineapple Juice, Coconut Malibu, White Rum
AMAZÓNICA
$7
Jugo de limón, syrope, leche condensada, soda Lemon juice, syrup, condensed milk, soda
$7
Jugo de Piña, crema de coco, leche condensada Pineapple juice, coconut cream, condensed milk
BATIDO DE PASIÓN $9
$7
Limón macerado, azúcar, trozo de limón Macerated lemon, sugar, lemon slice
BATIDO DE PIÑA
Cachaça, vermut rojo, toque de bitter de naranja Cachaça, red vermouth, touch of orange bitters
BAHÍA
VIRGIN CAIPIRINHA
LIMONADA BRASILEÑA
Macerated lemon, sugar, vodka
CAIPI-SPRITZ
NO ALCOHOLICOS
$7
Maracuyá, agua mineral, escarchado con tajín Passion fruit, sparkling water, iced with tajine
$9
Jugo de Mango, Jugo de limón, Curacao azul, Ron añejo Mango Juice, Lemon Juice, Blue Curacao, Aged Rum
BATIDA DE PIÑA
$9
Piña, jarabe, Cachaça Pineapple, syrup, Cachaça
Precios incluyen IVA, precio no incluyen servicio, se sugiere 10%. Tax include, Price do not incluye service, 10% is suggested.