LOS NOVEDOSOS
TOSTADA DE SALMÓN.
Salmón ahumado, pickle de cebolla morada y mostaza, ensalada de hinojo, alcaparra,queso crema, huevo de codorniz, tostada de centeno, aguacate, espinaca.
HUEVOS POCHADOS.
Huevos cocidos a temperatura baja, aguacate, tomate cherry, salsa de chile chipotle ahumado, queso fresco, tostada de pan campesino.
CROQUEPARIS.
Jamón cocido, queso Gruyère, espárragos, huevos pochados, arúgula, tostada de croissant.
BURRITO MAÑANERO.
Carne de res marinada con especias, huevos revueltos con cilantro y queso cheddar, salsa BBQ de chocolate y chile estilo mole.
CHINGA TU TACO.
Huevos revueltos, cerdo al pastor, aguacate, pico de gallo, salsa tomatillo, tortillas de maiz, piña.
LOS DULCES
EL MONSTRUO DE LOS PANQUEQUES. Pancakes, fresas, marshmallow, nutella, banano, chantilly, leche condensada.
TOSTADA FRANCESA DE ALMENDRA & GUAYABA.
Pudding de baguette y croissant, mermelada de guayaba, frangipane, almendras rostizadas, azúcar en polvo, frutos rojos.
LOS CLÁSICOS
DESAYUNO CONTINENTAL.
Jugo de naranja, zanahoria, papaya o sandía, selección de panes dulces y salados servidos con mantequilla, miel o mermelada, café, descafeinado, té o chocolate caliente.
OPCIÓN SALUDABLE.
Omelet de clara de huevos, espárragos, chile morrón, espinaca, tomate, queso Turrialba, aguacate y tostadas de panes artesanales.
DESAYUNO AMERICANO.
2 huevos al gusto: frito, pochado o revuelto. Tocino, salchicha, o jamón a la parrilla. Papa salteda con cebolla y paprika, tostada artesanal de queso derretido.
TÍPICO COSTARRICENSE.
Desayuno típico, gallo pinto, queso Turrialba, plátano frito, huevos al gusto (revuelto, frito o pochado) aguacate, tomate y tortilla.
DOS HUEVOS AL GUSTO.
Fritos, revueltos o pochados. Servidos con jamón, tocino o salchicha; dos piezas de panes y papa hash brown.
OMELET AL GUSTO.
Omelet de 3 huevos con topping a elegir: tocino, jamón, cebolla, espinaca, chile dulce, tomate, hongos, queso mozzarella. Servidos con papa hash brown y tostadas de pan artesanal.
BATIDOS MÁGICOS
CURATODO.
Piña | manzana verde | espinaca | apio | leche de almendra y vanilla | moringa | linaza
UNA PAPAYA AL DÍA,
PA’ LA BUENA VIBRA.
Papaya | leche de soya | jarabe de agave linaza | jengibre | canela | mantequilla de maní
PIÑA PARA LA NIÑA.
Mango | piña | banana | crema de coco | miel | leche de almendra
BERRY DELICIOSO.
Açai | arándano | banano | leche de almendra yogurt griego | mantequilla de almendra | miel de maple
PASIÓN DE MELOCOTÓN.
Maracuyá | fresa | melocotón en conserva helado de naranja y albahaca
SUPER BOWLS
AÇAI SAMBA.
Açaí | frutos rojos | yogurt griego banana | coco rallado | banano | fresa granola | miel | pitahaya
TIENE TUMBAO. Guanábana | melón cantaloupe | banano leche de almendra | fresa | arándano | pistacho tamarindo | yogurt griego | leche condensada
DESPERTANDO BAJO EL SOL.
Avena | fresa | frambuesa | mango yogurt griego | linaza | quinoa | miel | coco tostado | leche de almendra | almendras crujientes
KID’S BOWL
Nutella | mantequilla de maní | banana brownie | fresa | marshmallow | helado de vainilla | skittles
4,700
3,700
JUGOS FRESCOS DE FRUTA O VERDURA.
(Naranja, sandía, papaya, piña, zanahoria o combinado).
¢ 2,100
CANASTA DE PANES VARIADOS. (Cuatro piezas). ¢ 2,500
PLATO DE FRUTAS DE TEMPORADA.
¢ 4,400
YOGURT NATURAL O DE FRUTAS.
¢ 2,000
CEREALES. Corn flakes, choco zucaritas o granola.
¢ 2,000
AVENA CON CANELA Y MIEL.
¢ 3,000
WAFFLES O PANCAKES. servidos con miel de abeja y maple.
¢ 4,900
* Consulte por adaptaciones keto y glutten free
TOSTADA DE SALMÓN
LOS NOVEDOSOS
HUEVOS POCHADOS
CROQUEPARIS
LOS DULCES
EL MONSTRUO DE LOS PANQUEQUES
AÇAI SAMBA
BURRITO MAÑANERO
CHINGA TU TACO
TOSTADA FRANCESA DE ALMENDRA Y GUAYABA
SUPER BOWLS
TIENE TUMBAO
KID’S BOWL
DESPERTANDO BAJO EL SOL
BATIDOS MÁGICOS
UNA PAPAYA AL DÍA, PA’ LA
PIÑA PARA LA
LOS CLÁSICOS
