Eén trend kunnen we niet meer negeren: vegan ijs is here to stay. Steeds meer consumenten zoeken naar kwalitatieve plantaardige alternatieven, en de vraag naar smaakvol vegan ijs blijft groeien.
Naast vegan innovatie brengen de Ranson Icedays je natuurlijk ook een breed scala aan nieuwe smaken, technieken en internationale trends. Dit jaar maakt bijvoorbeeld de ‘Dubai-trend’, bekend uit de chocoladesector, zijn opmars binnen ambachtelijk ijs.