SISUKORD Hea lugeja
7
ÕLITAIMED Argaaniapuu 13 Inka-õliväät 16 Põldtuder 19 Harilik lina 22 Harilik kanep 27 Võiseemnik 32 Harilik päevalill 35 Harilik õlipuu 41 Kookospalm 46
Tseiloni kaneelipuu 120 Aed-mustköömen 126 Harilik kollajuur ehk harilik kurkum 131 Juunosidrunipuu 137 Kahvri laimipuu 142 Salat-jänesekapsas 145
KAUNVILJAD Mungvigna ehk mung 53 Harilik kikerhernes 62 Põld-lambalääts 68 Harilik lääts 74 Lobauba ehk lablab 82 Bengali rasvauba 87 Harilik tuvihernes 91 Purpur-asparhernes 95 Goa-tiibuba 97 Söödav ingauba 101
PÄHKLID JA SEEMNED Harilik seesam 155 Unimagun 161 Õlisalvei 168 Tšiili hanemalts ehk kinoa 172 Rebashein 177 Teeleht 182 Kõrge parapähklipuu 186 Harilik pistaatsia 194 India nakrapuu 201 Pekani-hikkoripuu 207 Tervelehine makadaamia 213 Piinia ehk itaalia mänd 219 Pili-kanaripuu 224 Harilik maapähkel 229 Harilik tatar 232 Harilik kastanipuu 240
VÜRTSI- JA MAITSETAIMED Torkav kappar 107 Jaapani vasaabia 114
PUUVILJAD JA MARJAD Harilik jaanikaunapuu 247 Tamarindipuu 252