UN PERCORSO FORMATIVO PER LA CULTURA DEL PULITO #5 GIUGNO 2019
Speciale
Ho.Re.Ca
RISTORAZIONE LINEE DI INDIRIZZO NAZIONALE PER IL FOODSERVICE
AREA COTTURA
LA CORRETTA MANUTENZIONE DELLE ATTREZZATURE
AUTOCONTROLLO
LO STANDARD IGIENICO NEGLI AMBIENTI ALIMENTARI
SOSTENIBILITÀ
FOCUS: LEGGI ANTI-SPRECHI
DISINFESTAZIONE OLI ESSENZIALI ED ENZIMI-MICROBICI
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