BOLETÍN [ Enlace con los Socios ]
Publicación bimestral, No. 9 Julio-Agosto 2016
Mensaje del presidente ESTIMADOS SOCIOS, COLEGAS Y AMIGOS:
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n la industria de la refrigeración y climatización hay diversas generaciones de empresarios. Han surgido jóvenes que han logrado buenos resultados con la creación de sus compañías; sin embargo, no podemos olvidar a las personas que dejaron un legado y que hicieron posible la creación y evolución de la industria. En mayo organizamos una conferencia de desarrollo, la cual se enfocó en el liderazgo generacional, y que fue presentada por el coach Julián Robles, director Comercial de la empresa Entelechya. Uno de los objetivos de ANDIRA es desarrollar estrategias para alcanzar mejores prácticas comerciales, considerando factores importantes como son la responsabilidad social y la ecología, y un paso para lograrlo es el talento de los líderes y colaboradores en las empresas, ya que son elementos generadores de conocimientos. En la actualidad, las generaciones de trabajadores: Baby Boomers, X, Millennials, etcétera, lejos de significar un problema por la brecha etaria, se complementan y sus ideas conllevan a los objetivos esperados.
Dentro de las empresas de algunos de nuestros socios, se observa que están compuestas por diferentes tipos de generaciones, pero aún es un reto cómo encontrar la motivación para cada una, y que conlleve a una organización próspera, y con grandes resultados, a través del trabajo en equipo. Agradezco al licenciado Octavio Mendoza, presidente de ANFIR y al ingeniero Adolfo Zamora, presidente saliente de ASHRAE, Capítulo Ciudad de México, quienes asistieron a dicha conferencia. De igual manera, reconozco el apoyo de las empresas que se han unido a ANDIRA, como Emerson, Bitzer y Bohn de México por impartir capacitaciones técnicas. Sin duda con el apoyo de las empresas fabricantes continuaremos nuestro camino para capacitar a más personas en la industria. Como dijo el coach Robles: “Para entender la organización de la sociedad es importante conocer la historia y sus cambios, ya que no todos vivieron en las mismas condiciones y cada época ha hecho que cada generación cumpla un rol diferente, pero fundamental, con sus propios fines y las necesidades que van de acuerdo con su momento de vida”. Información que llevamos tanto a nuestros socios como a otros profesionales de la industria. Cordialmente, Ing. José Manuel Noriega Presidente de la ANDIRA 2016-2017
www.andira.org.mx
Presidente José Manuel Noriega presidencia@andira.org.mx Consejo Consultivo Vicente Melgoza vicente.m@andira.org.mx Francisco Ruiz francisco.r@andira.org.mx Luis Ruíz luis.r@andira.org.mx Consejo de Vigilancia Lilia Rodríguez lilia.r@andira.org.mx Comité Cursos y Conferencias Jovan Alarcón capacitacion@andira.org.mx Comité de Membresías Claudia Sánchez membresias1@andira.org.mx Patricia Melgoza membresias@andira.org.mx Comité de Organización de Eventos Rosalba López eventos1@andira.org.mx Comité de Comunicación y Certificación Marco Calderón capacitacion1@andira.org.mx Néstor Hernández certificacion@andira.org.mx Comité de Finanzas Eduardo Ruiz tesoreria@andira.org.mx Gerente Mitzy Hernández comunicacion@andira.org.mx
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Conferencia de Desarrollo
Liderazgo
Generacional Apoyar al sector con temas de manejo de liderazgo es otro punto que ha abordado ANDIRA. En esta ocasión la conferencia de desarrollo se enfocó en las diferentes generaciones de líderes y su actuar en cada momento para mantener el buen rumbo del sector Victoria Zárate / Sergio Hernández, fotografías
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a labor de seguir brindado encuentros productivos, que ofrezcan una conferencia especializada, ha servido para informar a los distribuidores de la industria sobre temas de negocio, para que tanto las empresas como sus líderes se mantengan y puedan mejorar día a día.
Con este fin, el 26 de mayo en la Hacienda de los Morales, Ciudad de México, la Asociación presentó la conferencia “Liderazgo Generacional”, a la cual asistieron socios de ANDIRA, y como invitado especial estuvo el presidente de la American Society of Heating, Refrigerating, and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), Capítulo Ciudad de México, ingeniero Adolfo Zamora, y el presidente de la Asociación Nacional de Fabricantes para la Industria de la Refrigeración (ANFIR), licenciado Octavio Mendoza. El encargado de brindar esta charla fue el coach profesional certificado Julián Robles, quien es facilitador, socio fundador y director Comercial de Entelechya, empresa enfocada a desarrollar las competencias de liderazgo de vanguardia que permita generar acciones efectivas, y que está dirigida a los interesados en una Certificación Profesional de Coaching con estándares internacionales.
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generaciones
Generación
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l primer concepto que el capacitador desarrolló fue Check In, al ser esencial para que los directores y trabajadores lleven a cabo su negocio y cumplan con los objetivos planteados. “Es una introducción a las cuestiones laborales, que ayudará a conocer emocionalmente a cada participante, sus expectativas y saber cuál es y cómo guiar el emprendimiento de la empresa”, explicó. Asimismo, en la presentación se detallaron las diferencias entre las nuevas generaciones empresariales (Baby Boomers, Young Baby Boomers, X, Millennials e “I”), esta última referida a las generaciones que crecieron con tecnologías cuyo símbolo inicial es, justamente, la “i”. Sin embargo, el coach aclaró que si bien estas divisiones existen, él las toma en un sentido particular, esto es, refiriéndose a las empresas que son familiares. En este sentido, los Baby Boomers son aquellas generaciones que darán una estructura a las empresas, la generación X, por su parte, debe brindar los resultados requeridos, mientras que los Millennials tendrán la disposición de trabajar y, finalmente, la generación I es aquella que brinda nuevas ideas, para que en conjunto logren obtener el liderazgo que una empresa necesita para prosperar. Definición
Cabe destacar que el tema seleccionado corresponde a una realidad advertida por Robles, pues “se estima que, para 2020, 58.2 % de los directores, considerados como Baby Boomers, se convertirán en Millennials”. Del mismo modo, ahondó sobre las cinco diferentes generaciones, etiquetándolas bajo el rubro “Liderazgo 5.0”, relacionando las cinco competencias, distinciones y versiones de generaciones. “Los sociólogos se dieron a la tarea de estudiar lo que sucede con las generaciones del mundo y el impacto que tienen en las organizaciones, sobre todo en las familiares”, explica. El coach profesional comentó que para entender la organización de la sociedad es importante conocer la historia y sus cambios, ya que no todos vivieron en las mismas condiciones y cada época, desde las guerras mundiales, pasando por la industrialización, hasta los avances tecnológicos y la globalización, ha hecho que cada generación cumpla un rol diferente, pero fundamental, con sus propios fines y las necesidades que van de acuerdo con su momento de vida y para los que deben de estar preparados con la mayor información disponible.
Época en décadas
Época en años
Liderazgo situacional al que pertenecen
Baby Boomers
Suelen seguir reglas y dan estructura a las empresas
1950 y anteriores
65 a 80
Directivo
Young Baby Boomers
Suelen seguir reglas y dan estructura a las empresas, pero también buscan resultados económicos
1952-1965
50 a 62
Directivo
X
Dan resultados económicos y son el puente entre Baby Boomer y Millennial. Buscan mayores estudios para crecer profesionalmente
1967-1979
36 a 49
Informativo
Millennials
Buscan mayor libertades y son emprendedores. Tienen ganas de crecer
1980-1994
25 a 35
Participativo
I
Se adentran en los avances tecnológicos. Brinda nuevas ideas y tiene mayores aptitudes
1996 en adelante
Menores a 24 años
Delegativo Fuente: coach Julián Robles
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CAPACITACION TECNICA
El hielo
en la conservación alimentaria Bohn de México ofreció un capacitación técnica enfocada a cadena de frío y a fabricantes de hielo. De estas tecnologías se explicaron las características técnicas, ventajas, usos y aplicaciones Ipanema Guzmán / Sergio Hernández, fotografías
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l buen manejo del hielo tiene una importancia nodal en la conservación de los alimentos; sin embargo, aún hay sectores en los que no se ha dado la importancia que merece. Por ello, la ANDIRA organizó una capacitación técnica el 9 de junio, en el Hotel Plaza Florencia, de la Ciudad de México, la cual estuvo patrocinada por Bohn de México. Benito Sagredo, gerente Regional de Ventas de BOHN, se enfocó a Cadena de frío; mientras que el ingeniero Alejandro Vargas, gerente de Producto también de la empresa, habló de Fábricas de hielo.
Durante la capacitación, ambos especialistas abordaron temas trascendentales para el sector de la refrigeración, como el tratamiento del hielo en escamas y su función. Se mencionó que el hielo en escamas es un hielo seco y subenfriado de amplia superficie de intercambio de calor, que enfría mejor que los otros tipos de hielo y se puede almacenar en cuartos fríos sin formar bloques. “El hielo escamado tiene mucha demanda en diferentes industrias, como la pesquera, cárnica, frutas, verduras, procesos químicos, tiendas de conveniencia y supermercados”, explicaron los representantes de Bohn. Por ejemplo, dijo el ingeniero Vargas, en la industria pesquera se colocaron instalaciones en los puertos y en supermercados, “el hielo es importante en todo momento, desde que se toma el pescado para conservarlo en condiciones óptimas”, señaló. En cuanto a la industria cárnica se necesita bajar la temperatura de 34 a 4 °C y, en ese caso, el hielo aporta para bajar la temperatura a condiciones apropiadas. Otra función de la cual se habló fue la fabricación de embutidos y carne picada, ya que el hielo evita el aumento de temperatura y aporta el agua necesaria para preparación. Se detalló que la industria panadera utiliza hielo al momento del amasamiento para retrasar el crecimiento de las levaduras, controlar la temperatura de la masa y prevenir la formación de bacterias. En las frutas y verduras el aporte del hielo para mantener una temperatura cerca de 0 °C y humedad que permite una mejor conservación del producto durante el transporte.
5 En cuanto a la trayectoria del flujo de aire en una cámara fría, mencionaron que la tubería de drenado debe tener una pendiente mínima de 10 a 30.5 centímetros.
se habló de la correcta colocación de los evaporadores para no tener fallas:
“Somos un país que está en vías desarrollo, la cadena de frío aún no está madura, todavía hay muchas oportunidades y clientes que requieren de asesoría para poder tener un mejor manejo de los procesos, y en BOHN estamos conscientes de que mientras nuestros asesores se capaciten, será mejor el resultado que va a tener la aplicación de los productos de refrigeración en la cadena de frío, y vamos a profesionalizarla con una mejor participación como industria”, precisó el ingeniero Benito Sagredo. Por su parte, el ingeniero Vargas aseguró que es importante que se siga un programa para capacitar a más técnicos y apoyen a que la cadena de frío en México.
Recomendaciones Al finalizar la capacitación, los conferencistas ofrecieron algunas recomendaciones para instalar evaporadores BOHN:
·Arriba de puertas y en aperturas de éstas ·Dar espacios suficientes entre paredes ·Siempre instalar líneas individuales de drenes hacia una trampa ·Las trampas en evaporadores de baja temperatura deben colocarse fuera del recinto refrigerado “Los evaporadores se deben colocar al fondo del recinto para que el aire sirva de barrera contra la infiltración de aire caliente”, recomendaron.
Ubicación de los evaporadores Colocar uno enfrente de otro Arriba de puertas y aperturas Dar espacios suficientes entre paredes Siempre instalar líneas individuales de drenes hacia una trampa Las trampas en evaporadores de baja temperatura deben colocarse fuera del recinto refrigerado Se recomienda colocarlos al fondo del recinto para que el aire sirva de barrera contra la infiltración de aire caliente
La trayectoria del aire debe cubrir el cuarto Nunca se debe colocar sobre la puerta Debe conocerse la ubicación de pasillos y estibas Debe instalarse lo más próximo a la unidad condensadora Los drenes de condensados deben ser de longitud corta en el interior del cuarto y salir prontamente hacia áreas donde no afecte, con un sistema de cespol por el lado exterior al cuarto
Por otro lado, los conferencistas señalaron que para instalar un evaporador en congelador/refrigerador con puertas de vidrio se deben colocar placas desviadoras de flujo para evitar que el aire choque directamente contra las puertas. BOHN concluyó con una excelente participación dejando a todos los presentes satisfechos e interesados en los temas que se trataron.
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noticias Evento más grande para facility managers La AMGA eligió León para realizar la primera edición de Facility & Hospitality Management. Acudieron más de 200 profesionales Redacción ANDIRA / Fotografías: cortesía AMGA
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on el objetivo de promover y aumentar la eficiencia y seguridad de los servicios en instalaciones con base en el mantenimiento preventivo, la Asociación Mexicana de Profesionales en Gestión de Activos (AMGA), organizó la primera edición de Facility & Hospitality Management, denominado el evento más grande de América Latina dirigido a gerentes, directores de mantenimiento e instalaciones de hoteles, hospitales, industria y otros sectores. El congreso se llevó a cabo del 20 al 23 de junio en el Poliforum León y reunió a líderes en la toma de decisiones del sector hotelero, de restaurantes, hospitales, fábricas y plantas de industriales, entre otros. Contó con la participación de 253 visitantes nacionales e internacionales, presentó cuatro cursos y 12 conferencias, y el piso de exhibición, en el cual 26 marcas como Cimatic, Eaton, Ademinsa y Pragma, ofertaron sus tecnologías y servicios. “Ésta es una plataforma para proveedores en tecnologías, productos y herramientas para el cuidado y mantenimiento de edificaciones e instalaciones físicas”, refirió la AMGA. Añadió que la refrigeración y climatización es un tema vital para el mantenimiento de edificios e instalaciones y requiere de capacitación constante. Empresas industriales y del sector de servicios necesitan que expertos solucionen sus problemas, que los eduquen, capaciten y concienticen sobre dichos temas. Explicó que si se capacita a los profesionales que están a cargo de las instalaciones o equipo se pueden conseguir ahorros económicos y beneficios ambientales. “El Facility Management reúne y fortalece la alianza creando oportunidades de negocio entre profesionales prestadores de servicio y empresas de la industria”, indicó.
De acuerdo con los organizadores, durante el congreso se dió un paso importante con la creación del comité de Facility Hospitality Management Conference, el cual estará respaldado por la AMGA. Debido al éxito de este primer congreso, los organizadores ya están pensando en la segunda edición.
Jueves 28 de Julio 8:00 am
Hacienda de los Morales, Polanco
Desayuno
Desarrollo
Conferencia
CONTRATOS Y CONVENIOS
¿Tiene contratos por los servicios que tiene actualmente? Evite tener pérdidas económicas por falta Contratos y Convenios. Conozca y tome conciencia de la importancia y los elementos que deben de incluir estos documentos Participe en el análisis práctico de la teoría general aplicable a todos los Contratos y Convenios. Objetivo: Proporcionar el asistente una visión general e integral de los Contratos, Convenios y Addendum para llevar a cabo negocios en el margen de la ley al realizar operaciones con terceros. Dirigido a todas las personas que tengan la necesidad de contratar servicios, por ejemplo servicios de instalación, internet, telefonía; servicios profesionales como contabilidad, administración, arrendamiento, Contratos laborales, todo tipo de contratos y Convenios.
Jueves 28 de julio 8:00 am Capacitación para todos
Reserva tu lugar
comunicacion@andira.org.mx Tel. (55) 6298.4023
9 Acerca de
Capacitación Técnica 28 de julio Es una asociación sin fines de lucro, compuesta por empresas dedicadas a la distribución en el sector de la refrigeración, aire acondicionado y enseres domésticos en México. Se constituyó formalmente en 2008 con el objetivo de desarrollar y fortalecer dichos sectores a través de la capacitación, de la certificación de técnicos, del fomento de buenas prácticas y oportunidades de negocio. Con el apoyo de los socios integrantes, como fabricantes y otras empresas con intereses similares, busca convertirse en una Asociación con capacidad real para satisfacer las demandas y atender los requerimientos de sus socios; valiendo como órgano de representación ante cualquier tipo de institución con calidad, eficiencia y profesionalismo. Además de ser una de las asociaciones que coorganiza el Foro Internacional de Refrigeración y Climatización (FIRC), ANDIRA tiene presencia en eventos en lo que difunde la importancia de la capacitación, avances tecnológicos y reglamentaciones en México. Entre sus principales funciones se encuentran:
Crear una industria mejor definida e identificable ante autoridades federales, proveedores de mercancías y usuarios finales, representando a cada socio con responsabilidad.
Promover, junto con la Asociación Nacional de Fabricantes de la Industria de la Refrigeración (ANFIR) y el Consejo en Excelencia Técnica (CET), la certificación de profesionales mecánicos en refrigeración y aire acondicionado, hasta 25 toneladas. Este programa comprende una serie de evaluaciones teórico-prácticas en ambos sectores para acceder a la certificación. Realizar capacitaciones técnicas y de desarrollo de interés general para los socios y para el público en general.
Con la finalidad de apoyar a más profesionales, ANDIRA organiza una capacitación técnica sobre variadores de velocidad, dirigida a todos los actores de la industria Lugar: Hotel Plaza Florencia Calle Liverpool No. 197, Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc, Ciudad de México Informes: (55) 6298-4023 comunicacion@andira.org.mx
Contratos y convenios 28 de julio
En esta conferencia de desarrollo, un especialista presentará a los socios ANDIRA algunas recomendaciones para realizar contratos y convenios en sus empresas de distribución. Lugar: Hacienda de los Morales, Ciudad de México Informes: (55) 6298-4023 comunicacion@andira.org.mx
Especialidad en gases refrigerantes 5 de agosto
El ingeniero Gildardo Yáñez, Distinguished Lecturer de ASHRAE, impartirá este curso. Incluirá temas como son Tipos y generalidades de los refrigerantes, Correcto vacío al sistema y Destrucción de refrigerantes en México Lugar: Nicolás San Juan No. 314-A, Col. Del Valle, Ciudad de México www.ashraemx.org
Expo Eficiencia Energética 25 al 27 de agosto
Instituciones públicas y privadas, empresas proveedoras y profesionales de diversos sectores ofrecen los más recientes adelantos tecnológicos para el ahorro y generación de energía mediante fuentes alternas Lugar: Cintermex, Monterrey, Nuevo León www.expoeficienciaenergetica.com
Escríbenos a comunicacion@andira.org.mx o comunícate al teléfono (55) 6298-4023 @ANDIRAenlace