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REVISTA MENNONITHEN HEUTE MAYO 2021

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EDITORIAL

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KALTES WETTER IM MAI

CLIMA FRIO EN MAYO

Nach vielen klimatischen Schwierigkeiten, nach sozialen Unruhen, erkennen wir, dass die Sommerernte 2020/21 ein beachtliches Niveau und vor allem gute Erträge zeigt. Etwas das man schon lange nicht mehr gehabt hat. Dazu kommen noch gute internationale Preise, die sich in den Inlandpreisen widerspiegeln sollten. Auf der anderen Seite kommt ein früher Winter. Im Mai hat man normalerweise keine tiefen Temperaturen. Dieses Jahr hingegen, bringt uns diese Überraschung, die wir bei den Stadien der Kulturen der Wintersaison, die gerade erst anfängt, berücksichtigen müssen.

Luego de muchos inconvenientes climáticos, luego de convulsiones sociales, vemos que esta cosecha de verano 2020/2021 va con un nivel muy importante y sobre todo con buenos rendimientos que no se veía desde hace mucho tiempo, acompañado de buenos precios internacionales que deberían reflejarse en los precios internos. Por otro lado se viene un invierno tempranero, Mayo no se caracteriza por bajas temperaturas, pero este año nos trae esta sorpresa que tenemos que tomar en cuenta para los estadíos de los cultivos en esta campaña de invierno que estamos empezando.

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Editorial Editorial Inhalt Contenido INFEKTIÖSE BURSITIS BEIM GEFLÜGEL: URSACHEN, SYMPTOME UND BEHANDLUNG Bursitis en aves: causas, síntomas y tratamiento PFLANZENSCHUTZ BEIM SESAM Tratamiento fitosanitario del sésamo KORREKTE HANDHABUNG DER FÜTTERUNG UND TRÄNKUNG AUF LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEBEN Manejo correcto de alimentación y bebida en las granjas KOLOSTRUMKONSUM BEI DEN FERKELN Consumo de CALOSTRO EN LOS LECHONES

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Infektiöse Bursitis beim Geflügel: Ursachen, Symptome und Behandlung Quelle: “Mis Animales“

Bursitis en aves: causas, síntomas y tratamiento

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ie Infektiöse Bursitis (Gumboro Krankheit) ist eine hochansteckende Krankheit auf Küken- und Hühnerfarmen. Die Sterblichkeitsrate liegt zwischen 20 und 30 % der betroffenen Tiere. Was verursacht die Infektiöse Bursitis? Die Infektiöse Bursitis wird durch ein Virus (IBDV- Infectious bursal disease virus), der Familie der Birnaviridae verursacht, das hauptsächlich Tiere betrifft. Einige Stämme können eine Sterblichkeit von bis zu 20% der infizierten Küken verursachen. Dieses Virus breitet sich leicht unter dem Geflügel

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La bursitis es una enfermedad muy contagiosa en las granjas de pollos y gallinas. La tasa de mortalidad oscila entre el 20-30 % de los afectados. ¿Qué causa la bursitis? La bursitis es causada por un virus de la familia de los birnavirus, que afecta principalmente a los animales, llamado virus de la bursitis infecciosa aviar (IBDV). Algunas cepas pueden causar la mortalidad de hasta el 20 % de los polluelos infectados. Este virus se propaga fácilmente entre las aves de corral y es difícil erradicarlo de las granjas infectadas. El contagio se produce por el contacto directo con las aves afectadas, sus excrementos u objetos. El escarabajo del estiércol (Alphitobius diaperinus)


aus und ist schwer auf bereits infizierten Betrieben auszurotten. Die Ansteckung wird durch direkten Kontakt mit einem betroffenen Geflügel, deren Kot oder Gegenständen verursacht. Der Getreideschimmelkäfer (Alphitobius diaperinus) kann Träger dieses Virus sein und ihn übertragen. Wie die Krankheit auftritt, hängt vom Alter und dem Geschlecht des Geflügels, des Virusstammes und der Immunität der Tiere ab. Es betrifft vor allem den Haushahn – vor allem junge Exemplare – und kann in vielen Fällen tödlich sein. Symptome der Infektiösen Bursitis beim Geflügel Die Infektiöse Bursitis betrifft vor allem die Organe, Gewebe und Zellen, die das Immunsystem bilden. Das Zielorgan ist die Bursa Fabricii, aber auch der Thymus ist betroffen. Die Krankheit verändert die Immunantwort und lässt infizierte Tiere immungeschwächt. Vor allem Küken, die weniger als 3 Wochen alt sind, da ihre Bursa Fabricii noch nicht voll ausgebildet ist. Die Anfälligkeit auf die Krankheit nimmt zwischen der 6. und 8. Lebenswoche ab und ab der 16. Woche ist das Geflügel resistenter gegen eine Infektion. Die Inkubationszeit der Gumboro-Krankheit beträgt 1 bis 3 Wochen und die Hauptsymptome beim Geflügel sind folgende: • Wässriger und weißlicher Durchfall. • Gegenseitiges Bepicken der Kloake. • Zittern. • Anorexie (Appetitlosigkeit). • Depression. • Lethargie. • Gesträubtes Gefieder, vor allem im Kopf- und Nackenbereich. • Geschwächtsein • Dehydratation • Blutungen in der Oberschenkel- und Brustmuskulatur. • Plötzlicher Tod. Die höchste Sterblichkeitsrate beim Geflügel tritt zwischen der 3. und 6. Lebenswochen auf. Der Sterblichkeitsprozentsatz auf einem Betrieb kann recht hoch sein. Die Bursa Fabricii kann Blutungen, Atrophie (Gewebeschwund) und eine Vergrößerung, aufgrund von Ödemen (Flüssigkeitsansammlung) und Hyperämie (Verstärkte Durchblutung eines

también puede albergar este virus y transmitirlo. La forma en la que se presenta la enfermedad depende de la edad y la estirpe de las aves, de la cepa viral y de la inmunidad que posean los animales. Afecta principalmente al gallo doméstico —sobre todo a los ejemplares juveniles— y en muchos casos puede llegar a ser mortal. Síntomas de bursitis en aves La bursitis afecta principalmente a los órganos, tejidos y células que conforman el sistema inmune. El órgano diana es la bolsa de Fabricio, pero también se ve afectado el timo. La enfermedad altera la respuesta inmunológica y deja inmunodeprimidos a los animales infectados, especialmente a los pollos menores de 3 semanas de edad, ya que tienen la bolsa de Fabricio aún inmadura. La susceptibilidad a la enfermedad disminuye entre las 6 y 8 semanas de vida y hacia las 16 semanas las aves son más resistentes a la infección. El período de incubación de la enfermedad de Gumboro es de 1 a 3 semanas y los síntomas principales en aves son los siguientes: • Diarrea acuosa y blanquecina. • Picoteo de la cloaca. • Temblores. • Anorexia. • Depresión. • Letargia. • Plumas erizadas, especialmente en el área de la cabeza y el cuello. • Postración. • Deshidratación. • Hemorragias en músculos de muslos y pectorales. • Muerte súbita. La mayor tasa de mortalidad se da entre las aves de 3 y 6 semanas. El porcentaje de muertes puede ser bastante alto en una misma granja. La bolsa de Fabricio puede mostrar hemorragias, atrofia y aumentar de tamaño debido a edema —acumulación de líquido— e hiperemia, un aumento en la irrigación del órgano. El bazo también puede verse afectado, ya que aumenta ligeramente de tamaño y presenta pequeños focos grises sobre su superficie. Con estos síntomas tan evidentes el diagnóstico suele ser muy claro, pero también existen pruebas

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Organs) zeigen. Die Milz kann ebenfalls betroffen sein, sie nimmt leicht an Größe zu und zeigt kleine graue Herde an ihrer Oberfläche. Bei diesen offensichtlichen Symptomen ist die Diagnose in der Regel sehr klar, aber es gibt auch Tests, um das Vorhandensein des Virus im Labor zu bestätigen. -Allerdings führt die verursachte Immunsuppression (Unterdrückung des eigenen Abwehrsystems) bei infizierten Tieren auch zu einer größeren Anfälligkeit für andere schwere Krankheiten. Behandlung der Infektiösen Bursitis Die beste Maßnahme gegen die Infektiöse Bursitis beim Geflügel ist die Impfung. Die wirksamste Methode zur Bekämpfung der Krankheit besteht darin, bei Legehennen eine hohe Immunität zu erzeugen, da diese, falls sie infiziert ist, die Krankheit über das Ei auf ihre Nachkommen überträgt - vertikale Übertragung. Leider gibt es keine spezifische Behandlung, wenn das Tier krank wird. Sobald die Infektion festgestellt wird, muss sie kontrolliert und die Ansteckung reduziert werden. Dem infizierten Tier kann geholfen werden, indem die Symptome und Wirkungen der Immunsuppression behandelt werden. Es ist sehr wichtig, eine korrekte Desinfektion des Hühnerstalls vorzunehmen und eine Ruhezeit vor der Neubelegung einzulegen. Die Wasserqualität ist auch ein wichtiger Faktor bei der Ausbreitung der Krankheit, da beispielsweise Formalin und Chloramin wirksame Desinfektionsmittel gegen den IBD-Virus sind. Beim Geflügel können die Impfstoffe auf viele verschiedene Arten eingesetzt werden und zusammen mit einer guten Hygiene und einer Desinfektion der Oberflächen des Stalles sind sie die besten Maßnahmen gegen schwere Krankheiten, wie es die Infektiöse Bursitis ist.

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para confirmar en el laboratorio la presencia del virus. Por otro lado, la inmunosupresión provocada también causa una mayor vulnerabilidad a otras enfermedades graves en los animales contagiados. Tratamiento de la bursitis La mejor medida contra la bursitis en aves es la vacunación. El método más eficaz para controlar la enfermedad es inducir una alta inmunidad en las gallinas ponedoras, las cuales transmiten a sus crías por medio del huevo la enfermedad si están infectadas —transmisión vertical—. Por desgracia, no existe un tratamiento específico cuando el animal enferma. Una vez se instaura la infección, es necesario controlarla y minimizar los contagios. Se puede ayudar a las aves tratando los síntomas y los efectos de la inmunosupresión. Es muy importante hacer una correcta desinfección del gallinero y esperar un tiempo de reposo antes de reponer los animales. La calidad del agua también es un factor importante en su propagación pues, por ejemplo, la formalina y cloramina son desinfectantes eficaces contra el IBDV. Las vacunas en aves pueden aplicarse de muchas formas distintas y, junto una buena higiene y desinfección de las superficies del recinto, suponen las mejores medidas contra enfermedades graves como la bursitis aviar.


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Pflanzenschutz beim Sesam Quelle: “Buenas prácticas en manejo del sésamo. Una orientación para técnicos y productores (Paraguay)”

Tratamiento fitosanitario del sésamo

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Schädlinge Bei der Inzidenz (Vorkommen) von Schädlingen, hauptsächlich von Blattläusen (pulgones), Fransenflügler (Trips) und Mottenschildläuse (mosca blanca), sollten spezifische Produkte verwendet werden, um die Ausbreitung von Virose zu verhindern. Die höchste Inzidenz von Blattläusen tritt zu Beginn der Blüte auf. Die Bekämpfung sollte gemäß den beobachteten Anzahl Blattläuse auf der Kultur durchgeführt werden. Wirtspflanzen dieses Schädlings wie Bohnen, grüne Bohnen, Tabak und andere sollten vermieden werden. Es wird empfohlen Streifenkultur mit Mais, und Sorghum und Napiergras (pasto camerún) zu machen. Diese kann umrandend (perimetral) sein, aber auch abwechslungsweise (Sesam/andere Kultur/Sesam) oder auch beides. Sobald man Blattläuse auf dem Grundstück findet, sollte man mit der Bekämpfung anfangen. Der Befall von Blattschneiderameisen ist in allen Stadien der Kultur üblich, vorzugsweise aber in der Anfangsphase der Kultur, besonders bei der Sorte „Escoba Blanca“. Um sie zu bekämpfen ist es sinnvoll giftige Lockmittel oder andere Insektizide zu verwenden. Bei schwerem Befall von Käfer (coleópteros) und Raupen sollten Kontaktinsektizide angewendet werden. Die Sorte „Dorada“ ist anfälliger auf Raupenbefall.

Plagas En caso de incidencia de plagas principalmente de pulgones, trips y mosca blanca, se deberán utilizar productos específicos para evitar la proliferación de virosis. La mayor incidencia de pulgones se da al inicio de la floración, debiendo realizarse el control con la observación del pulgón en el cultivo. Se deberán evitar plantas hospederas de esta plaga como porotos, habilla, tabaco y otros y se recomienda realizar cultivos en franja de maíz, sorgo y pasto camerún, tanto en forma perimetral, asociado al cultivo o ambos. Apenas aparezca el pulgón en la parcela, se debe hacer el control de insecto plaga. Es común el ataque de hormigas cortadoras en todas las etapas del cultivo, pero, preferentemente en la fase inicial de crecimiento del cultivo mismo, especialmente en la variedad Escoba Blanca, para cuyo control es indicado el uso de cebos tóxicos u otros insecticidas. En caso de ataques severos de coleópteros y orugas se debe aplicar insecticidas de contacto. La variedad Dorada es más susceptible al ataque de orugas.

rankheiten sind eine der wichtigsten einschränkenden Faktoren des Sesamanbaus, die den Ertrag und die Saatgutqualität beeinflussen. In diesem Artikel werden wir über Schädlinge und Krankheiten sprechen, sowie über deren Bekämpfung.

Krankheiten Die wichtigsten Krankheiten, die den Anbau von Sesam beeinträchtigen, sind: Virose, Macrophomina, Bakteriose und Fusariose (Fusarium). Für die Bekämpfung der Virosen sollten die Insekten oder Vektoren, welche als Überträger wirken (Blattläuse (pulgones), Fransenflügler (Trips), Mottenschildläuse (mosca blanca) und Zikaden (cigarrita)) bekämpft werden. Wenn es Pflanzen gibt, die Symptome einer dieser Krankheiten haben, sollten sie ausgerissen und von der Pflanzparzelle entfernt werden. Bei Macrophomina und Fusarium kann eine vorbeugende chemische Behandlung durchgeführt werden. Beim Befall von bakteriellen Krankheiten sollten chemische Produkte für die Bekämpfung benutzt werden.

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as enfermedades constituyen uno de los principales factores limitantes del cultivo del sésamo afectando el rendimiento como la calidad de semilla. En este artículo hablaremos de las plagas y enfermedades, además del control de las mismas.

Enfermedades Las principales enfermedades que afectan al cultivo son: virosis, macrophomina, bacteriosis y fusariosis. Para el manejo de la virosis se deben controlar los insectos transmisores o vectores (pulgones, trips, mosca blanca y cigarritas). Si existen plantas que presenten síntomas de cualquiera de estas enfermedades se debe arrancar y eliminarlas fuera de la parcela. Es posible realizar un tratamiento preventivo con productos químicos, para los casos de macrophomina y fusariosis (Ver anexo). Para bacteriosis, en caso de manifestarse en el cultivo utilizar, productos químicos para su control (Ver anexos).


Längere Regenfälle und hohe Temperaturen begünstigen Pilz- und Bakterienkrankheiten. Dürreperioden fördern Viruskrankheiten und Macrophomina. Wenn zusätzlich zum Feuchtigkeitsmangel und zu den hohen Temperaturen noch sandige Böden vorhanden sind, können die Befälle sehr hoch sein, was wiederum zu einem sehr schweren Krankheitsbild führt.

Las lluvias prolongadas y temperaturas altas favorecen las enfermedades fungosas y bacterianas. Mientras que, períodos de sequía favorecen las enfermedades virosas y macrophomina. En este último caso, sumados a la falta de humedad, con altas temperaturas y suelos arenosos puede ocurrir máxima infección, aumentando la gravedad de la enfermedad.

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Korrekte Handhabung der Fütterung und Tränkung auf landwirtschaftlichen Betrieben Quelle: “Guía práctica de bioseguridad en explotaciones de vacuno de carne”

Manejo correcto de alimentación y bebida en las granjas

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Lagerung: • Einrichtung von Futterlagern, die das Eindringen von Tieren verhindern. • Der Zugang zu diesen Einrichtungen muss eingeschränkt sein, mit ausschließlichem Zugang für das Personal, das für die Fütterung zuständig ist. • Bodenisolation: Das Lager soll an einem kühlen

Almacenamiento: • Establecer instalaciones de almacenamiento de alimento que impidan el ingreso de animales. • El ingreso a estas instalaciones debe ser restringido, con acceso exclusivo del personal encargado de la alimentación. • Aislado del suelo. En un sitio fresco y aislado de la luz solar y de la humedad. Se debe prevenir la contaminación del alimento con químicos, pesticidas, estiércol, secreciones animales y medicamentos.

n den meisten Betrieben kommt das Futter von außen und kann ein Krankheitsübertragungsvektor sein. Das Futter kann durch unzureichende Praktiken (Ausbringung von Mist oder Gülle aus anderen Betrieben oder Bewässerung mit kontaminiertem Wasser) oder falsches Weiden kontaminiert sein. Das Trinkwasser kann auch für die Übertragung von vielen Krankheitserregern verantwortlich sein. Oberflächenwasser können Keime von anderen Betrieben, die stromaufwärts liegen, von Fäkalien von Vögeln und anderen Wildtieren sowie von Siedlungsabfällen enthalten. Eine gute Biosicherheitsmaßnahme auf landwirtschaftlichen Betrieben ist die richtige Handhabung der Fütterung und Tränkung, um zu verhindern, dass Krankheiten und ihre Vektoren eindringen, um die Ausbreitung von Krankheiten im Betrieb zu verhindern oder verringern und um die Krankheitsresistenz bei den Tieren zu erhöhen. Das erste, was zu tun ist: • Prüfen Sie jede Futterladung von außen oder auch vom eigenen Betrieb. • Einrichtung eines Programms für die Annahme und Lagerung von Rohstoffen und/oder Futtermitteln, die für die Fütterung der Tiere gebraucht werden: - Überprüfung der vom Hersteller zur Verfügung gestellten Qualitätsergebnisse und Selbstkontrollen oder regelmäßige Analysen oder Selbstkontrolle der Lieferanten gemäß Volumen durchführen. - Überprüfen, ob das Aussehen, der Geruch und die Texturen des Futters normal sind, sowie keine Verseuchung oder Verschmutzung vorliegt. • Gewährleistung einer ausgewogenen Ration der verschiedenen Tiergruppen, durch einen Fütterungsberater oder einen anderen Fachmann. • Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit.

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n la mayoría de las granjas los alimentos proceden del exterior y pueden actuar como vectores de trasmisión de enfermedades. Estos alimentos pueden estar contaminados por inadecuadas prácticas (distribución de estiércol o purín de otras granjas, o regados con agua contaminada) o de pastoreo. Así mismo el agua de bebida puede ser el punto de entrada de muchos patógenos. Las aguas superficiales pueden contener gérmenes de otras granjas situadas aguas arriba, así como deyecciones de pájaros, de otros animales silvestres y residuos urbanos. Una buena medida de bioseguridad en las granjas está en el manejo correcto de alimentación y bebidas para evitar en ingreso de enfermedades y sus vectores, evitar o disminuir la difusión de enfermedades en la granja e incrementar la resistencia de los animales a las enfermedades. Lo primero que debe hacerse es: • Inspeccionar cada partida de alimento recibida y propia. • Establecer un programa para recepción y conservación de las materias primas y/o piensos utilizados para la alimentación de los animales: - Revisar los resultados de calidad y autocontroles proporcionados por el fabricante o establecer una periodicidad de análisis o autocontroles a los proveedores según volumen. - Comprobar que presenta aspecto, olor y texturas habituales, así como ausencia de contaminaciones. • Asegurar la administración de una ración equilibrada a los distintos grupos de animales, por medio de un nutricionista u otro profesional. • Asegurar la trazabilidad.


Ort und geschützt von Sonnenlicht und Feuchtigkeit sein. Die Kontamination des Futters mit Chemikalien, Pestiziden, Gülle, Tiersekreten und Arzneimitteln sollte verhindert werden.

Agua: • Suministrar cantidad de agua adecuada para el número de animales de cada corral. • Chequear la calidad del agua, a través de análisis microbiológicos y químicos periódicos; evitar que se contamine con heces y orina, tanto de bovinos como otras especies (perros, roedores, aves, etc.) • Solo se utilizarán desinfectantes del agua de bebida autorizados y no tóxicos. Se tendrá en cuenta la calidad química del agua para utilizar el más eficaz. Comederos y bebederos • Bebederos limpios • Utilizar comederos y bebederos de forma y tamaño fáciles de limpiar, que impidan la contaminación con estiércol y que a la vez estén proporcionados al volumen de animales de cada corral. • Limpiar los comederos y bebederos (y/o cursos de agua) frecuentemente. Eliminando los residuos pegados de ángulos y el fondo

Saubere Tränke Bebedero limpio Detailansicht der Türe für die Futterannahme Detalle de puerta de cierre de piquera de recepción de alimento

Wasser: • Ausreichende Wassermenge zur Verfügung stellen, für die Anzahl Tiere, die im einzelnen Stall sind. • Überprüfung der Wasserqualität durch regelmäßige mikrobiologische und chemische Analysen; vermeiden, dass das Wasser mit Fäkalien und Urin von den Rindern sowie von anderen Arten (Hunde, Nagetiere, Vögel usw.) kontaminiert wird. • Es sollen nur zugelassene und nicht toxische Trinkwasserdesinfektionsmittel verwendet werden. Die chemische Qualität des Wassers muss berücksichtigt werden, um das wirksamste Mittel zu verwenden. Futtertröge und Tränken • Saubere Tränken • Verwenden sie Futtertröge und Tränken, deren Größe und Form leicht zu reinigen sind, welche eine Verunreinigung mit Mist verhindern und die angebracht sind für die Anzahl Tiere, die im Stall vorhanden sind. • Die Futtertröge und Tränken (und/oder Wasserläufe) regelmäßig reinigen. Entfernen der haftenden Rückstände in den Ecken und auf dem Boden.

Leicht zu reinigende Tröge Comederos fáciles de limpiar

Wasseraufbereitungsanlage Planta de tratamiento de agua

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Kolostrumkonsum bei den Ferkeln Quelle: “La Porcinocultura”

Consumo de CALOSTRO EN LOS LECHONES

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ie erste Sekretion der Milchdrüsen ist das Kolostrum. Das Kolostrum ist reich an Immunoglobulinen, welche dazu dienen, Krankheiten vorzubeugen. Die maximale Absorption von Immunglobulinen tritt während den ersten 6 bis 12 Lebensstunden auf. Nach 24 Stunden nimmt die Absorption ab. Der Verzehr einer guten Dosis Kolostrum, vor allem von der Muttersau, ist wahrscheinlich der wichtigste Faktor im Zusammenhang mit dem Überleben der Ferkel und deren langfristigen Gesundheit. Im Folgenden finden Sie einige Methoden, welche sicherstellen, dass die Ferkel eine angemessene Dosis an Kolostrum erhalten. Sammeln des Kolostrum der Muttersau Waschen Sie zuerst Ihre Hände mit viel Seife und Wasser. Danach waschen Sie das Euter der Muttersau auf die gleiche Weise und anschliessend trocknen sie es ab. Der Behälter, in den sie das Kolostrum melken, sollte sauber sein. Die Öffnung des Behälters sollte breit sein, da dies das Auffangen des Kolostrums erleichtert. Bevor man die Zitzen in die Hände nimmt, sollte man auf das ganze Euter Druck ausüben. Das Kolostrum kann in Eiswürfelformen oder in Gefässen abgefüllt und eingefroren werden. Beide müssen genau mit den Daten der Muttersau und dem Datum des Melkens beschriftete werden. Das eingefrorene Kolostrum hat eine Haltbarkeit von 6 Monaten. Es sollte im Wasserbad aufgetaut werden. Verwenden sie nicht die Mikrowelle, da sonst der Immunwert reduziert wird. Viele lebend geborene Ferkel können verhungern. Kleine und schwache Ferkel, sollten sie am ersten Tag, mit 10 bis 15 ml Kolostrum von der Muttersau oder einer anderen Sau dreimal am Tag (Morgen, Mittag und Abend) füttern. Wenn sie Kolostrum von einer anderen Sau nehmen, sollte diese schon mindestens dreimal geferkelt haben, um eine gute Immunisierung zu garantieren. Die kommerziellen Milchersatzstoffe (Ferkelersatzmilch) haben eine gute Wirkung gezeigt, nachdem die Ferkel eine angemessene Dosis Kolostrum erhalten haben. Um die Ferkel mit Kolostrum zu füttern, benötigen sie eine Spritze (ohne Wasser), eine Besamungsflasche oder eine Saugflasche. Die Ferkel lernen schnell, Milch zu konsumieren.

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a primera secreción de la glándula mamaria es el calostro. El calostro es rico en inmunoglobulinas que sirven para prevenir enfermedades. La máxima absorción de inmunoglobulinas ocurre durante las primeras 6 o 12 horas de vida. Después de 24 la absorción disminuye. Consumir una buena dosis de calostro , especialmente de la madre, es probablemente el factor mas importante relacionado con la sobrevivencia de los lechones y su salud a largo plazo. A continuación se encuentra algunos métodos para asegurar que los lechones obtengan una dosis de calostro adecuada. Recolecte el calostro de la Cerda Primero lávese las manos con abundante agua y jabón, posteriormente lave la ubre de la misma forma y séquela. El recipiente del calostro debe estar limpio, ojala de boca ancha pues, esto facilita la recolecta. Se debe ejercer presión en toda la glándula mamaria antes de coger el pezón. El calostro puede ser almacenado en cubetas de hielo o en frascos previamente etiquetados con los datos del animal y la fecha del dia de la colecta. El calostro congelado dura 6 meses. El proceso de descongelamiento se debe hacer usando el baño de maría, no descongele el calostro en el microondas porque reduce el valor inmunológico . Muchos lechones que nacen vivos pueden morir de hambre , considere suministrar a los lechones pequeños y débiles de 10 a 15 ml de calostro materno de la propia madre o de otra cerda con mas o tres partos para asegurar una mayor inmunidad tres veces al dia (mañana, medio dia y tarde) el dia del nacimiento. Los sustitutos comerciales de la leche (lacto reemplazadores) han demostrado su efecto después que los lechones han recibido una dosis adecuada de calostro. Para suministrar el calostro a los lechones utilice una jeringa sin agua, una botella de inseminación o un tetero. Los lechones aprenden rápidamente a consumir leche.


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