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EDITORIAL
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EINE SAISON UM DIE FINANZEN AUSZUGLEICHEN
UNA CAMPAÑA PARA EQUILIBRAR LAS FINANZAS
In einigen Gebieten befinden wir uns mitten in der Sommerernte, in anderen ist sie bereits abgeschlossen. Die Erträge sind nicht wie erwartet ausgefallen. Der internationale Preis könnte etwas ausgleichend wirken und in gewisser Weise dazu beitragen, die Verluste der vergangenen Saisons auszugleichen. Die Kolonien haben das Grundprinzip, zwischen den Saisons keine ausstehenden Schulden zu haben. Trotz dieser vorhandenen Disziplin müssen sie sehr aufpassen, dass ihre Finanzen ausgeglichen sind. Denn sie sind von den gleichen Problemen betroffen, wie alle anderen auch des Agrarsektors.
Estamos en plena cosecha de la campaña de verano en algunas zonas, en otras ya finalizaron, el rendimiento no fue el esperado, que puede equilibrar un poco con el precio internacional, y que, de alguna forma ayudaran a promediar las pérdidas de campañas anteriores. Las colonias que tienen como disciplina no tener pendientes entre campañas, aún así tienen que equilibrar sus finanzas, que también fueron afectadas por temas que sufrieron todos los sectores del rubro agropecuario.
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Editorial Editorial Inhalt Contenido
EINE GUTE ERNTE: SCHLÜSSEL ZUM ERLANGEN DIESES ZIELES BUENA COSECHA: CLAVES PARA LOGRARLA
MERKMALE UND HANDHABUNG VON BRUTEIERN CARACTERÍSTICAS Y MANEJO DEL HUEVO INCUBABLE
DIE HERBIZIDKOSTEN FÜR DIE UNKRAUTBEKÄMPFUNG HABEN SICH VERDOPPELT LOS COSTOS DE HERBICIDAS PARA EL CONTROL DE MALEZAS SE HAN DUPLICADO
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EINE GUTE ERNTE: SCHLÜSSEL ZUM ERLANGEN DIESES ZIELES Von: AgroSpray
Buena Cosecha: Claves para Lograrla
Bei jeder Kultur hat man die Herausforderung, die Erträge zu steigern und die Gewinne für die nächste Saison zu erhöhen. In der landwirtschaftlichen Produktion sind gute Ergebnisse pro Hektare ein Zeichen für die Anwendung guter Praktiken. Zu diesem Zweck verbessert der erfolgreiche Landwirt ständig Verfahren, Techniken und Praktiken. Sie sind bestrebt, die Effizienz der Ressourcen zu optimieren, sich von Fachleuten beraten zu lassen und die verfügbaren Technologien bestmöglich zu nutzen. Der Ertrag der intensiv angebauten Weizen-, Mais- und Sonnenblumenkultur muss verbessert werden, um den wachsenden Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Die Biodieselindustrie beispielsweise benötigt immer größere Mengen an Getreide.
Plane deine Ernte Die Verwaltung von Information erbringt reale Macht. Um eine bessere Ernte zu planen, sind quantifizierbare Daten erforderlich. Die zeitlichen Aufzeichnungen der Produktionsabläufe sind neben anderen Einträgen sehr wichtige Ressourcen. Die Plannung der nächsten Saison erfordert: - Auswertung nützlicher Informationen vorheriger Jahre, wie z. B. Tabellen mit den Hektarerträgen. - Durchführung oder Aktualisierung wertvoller Diagnosen: z. B. Bodenuntersuchungen und Untersuchungen der Wasserqualität. - Erstellung von einem Voranschlag der materiellen und technischen Bedürfnisse. - Bewertung der auf dem Markt erhältlichen Produktionsmittel, um dessen Bedarf zu decken. - Aufstellung von Zeitplänen für die erforderlichen landwirtschaftlichen Tätigkeiten. - Setzen von konkreten und realen Op-
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ada cosecha representa un reto para incrementar el rendimiento y aumentar las ganancias de la próxima campaña. El logro de buenos resultados en términos de la producción agrícola por hectárea es síntoma de la aplicación de buenas prácticas. Para ello, el agricultor exitoso mejora constantemente los procesos, las técnicas y las prácticas. Busca optimizar el rendimiento de los recursos, recurre a la asesoría de especialistas y aprovecha al máximo la tecnología disponible. El rendimiento de cultivos intensivos de trigo, maíz y girasol exige actualización para responder a las demandas crecientes del mercado. La industria del biodiesel, por ejemplo, requiere cada vez mayor cantidad de producción de granos.
Planificá tu cosecha El manejo de información brinda poder real. De tal forma, que se requieren datos cuantificables para planificar una mejor cosecha. Los registros del histórico de producción, entre otras diferentes anotaciones, son insumos muy importantes. Prever la próxima campaña requiere: • Estudiar la información proveniente de jornadas anteriores que pueda ser útil, tales como las tablas de rendimiento por hectárea. • Realizar o actualizar los diagnósticos pertinentes: estudios de suelos y calidad de agua, por ejemplo. • Levantar una previsión de necesidades materiales y técnicas. • Evaluar los insumos disponibles en el mercado para atenderlas. • Establecer cronogramas para las actividades agrícolas necesarias. • Plantearse metas reales de optimización en los diversos procesos involucrados en la producción agrícola. • Establecer programas de asesoramiento, actualización de técnicas e implementación de buenas prácticas.
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timierungszielen für die verschiedenen Prozesse in der landwirtschaftlichen Produktion. - Einrichtung von Programmen für Beratung, Aktualisierung der Techniken und Umsetzung bewährter Praktiken. Auf diese Weise wird die Planung der Kultur bzw. der Anbauplanung auf eine ständige Verbesserung ausgerichtet, um eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung zu erreichen.
Geeigneter Boden Der Landwirt gibt sich nicht damit zufrieden, nur einen guten Boden für die Aussaat zu haben. Vielmehr bewertet er die genauen Aspekte, die sich auf die Erzielung einer erfolgreichen Ernte auswirken. Nämlich: - Diagnose der Nährstoffbedingungen des Bodens, um den Bedarf der Pflanzen zu decken. - Bewertung der Bedeutung der Einbeziehung von Techniken wie die der Präzisionslandwirtschaft, die den Bedarf der Kulturpflanzen in selektive Einheiten aufteilt. - Erstellung von Düngeplan in Übereinstimmung mit den gemachten Diagnosen. - Verwendung von Hilfsstoffen, um die Wirksamkeit der Feldspritzungen zu erhöhen. - Bewertung der Durchführung geeigneter Bodenbearbeitungsmaßnahmen. - Den Boden unter den besten Bedingungen erhalten, um ihn nach den Kriterien der Nachhaltigkeit zu bearbeiten. Es ist erwähnenswert, dass durch den Einsatz der technologischen Mittel der Präzisionslandwirtschaft, die Aufmerksamkeit für kritische Variablen maximiert wird. So wird der für die Getreideproduktion wichtige Stickstoffgehalt im Boden durch die sektorale Bewirtschaftung optimiert. Betrachten wir das Beispiel der Verwendung von Stickstoffsensoren zur Abgrenzung von Sektoren mit hoher Biomasseproduktion. Daraus kann geschlossen werden, dass in diesen Sektoren der Stickstoffgehalt höher ist als in Sektoren mit einer geringeren Biomasseproduktion. Damit wir die Dosis für die Düngung festgelegt.
Aufzeichnung und Überwachung der Kultur Aus dem vorherigen Punkt ergibt sich, dass eine wirksame Anwendung der landwirtschaftlichen Techniken, eine Aufzeichnung und Kontrolle erfordert. Geplante Arbeiten müssen überwacht werden, um Informationen zu sammeln. Aufgaben werden beschlossen und die Ausführung wird überwacht. Mit anderen Worten: In dieser Phase überprüfen wir, ob wir über die für die Durchführung der Arbeit erforderlichen Produktionsmittel verfügen. Danach qualifizieren und quantifizieren wir anhand vorhandenen Daten. So können wir Entscheidungen anpassen, um die gesetzten Ziele zu erreichen. Denken Sie darüber nach, wie wertvoll es ist, Unkräuter anhand ihres Auftretens in bestimmten Zonen jedes Jahr zu kartieren. Dieser Fall zeigt, wie die Aufzeichnung und Verwaltung von Informationen die Planung und Anpassungen zur Ertragssteigerung ermöglicht.
Dünge deine Kultur Ähnlich verhält es sich mit dem Dünger, der für den Anbau benötigt wird. Obwohl die Größe des Weizenfeldes in der Regel groß ist, gibt es bei einer detaillierten Analyse Unterschiede. Diese Unterschiede sind nützlich, um das sektorielle Spritzen besser einzugrenzen. Zur Veranschaulichung ein Beispiel für eine örtlich begrenzte Düngung der Kultur: - Wir untersuchen die in den Aufzeichnungen verfügbaren Informationen über die Erträge der Kultur.
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De esta manera, el planificar la cosecha adquiere el enfoque de mejoramiento constante para alcanzar un desarrollo agrícola sostenible.
Suelo apropiado El agricultor no se conforma con tener un buen suelo para sembrar. Muy por el contrario, evalúa los aspectos precisos que inciden en el logro de una cosecha exitosa. A saber: • Diagnostica las condiciones nutricionales del suelo para atender la demanda del cultivo. • Evalúa la pertinencia de la incorporación de técnicas como la agricultura de precisión, que sectoriza las necesidades de los cultivos. • Establece programas de fertilización de acuerdo al diagnóstico levantado. • Incorpora el uso de coadyuvantes que aumenten la efectividad de las pulverizaciones. • Evalúa el desempeño de las actividades de labranza apropiadas. • Preserva el suelo en las mejores condiciones para trabajarlo con criterio de sostenibilidad. Vale destacar que, usando los recursos tecnológicos propios de la agricultura de precisión, se maximiza la atención de variables críticas. Así, el nivel de nitrógeno del suelo, importante para producir cereales, se optimiza con manejo sectorizado. Veamos el caso del uso de sensores de nitrógeno para delimitar sectores con mayor producción de biomasa. De allí se infiere mayor extracción del elemento de esa área que de otra con menor producción. Eso fija la dosis de fertilización local.
Registro y supervisión de la cosecha Del punto anterior se desprende que la implementación efectiva de técnicas agrícolas requiere registro y control. Las labores planificadas deben monitorearse para recolectar información. Se deciden labores y se supervisa la ejecución. Dicho de otra manera, en esta fase verificamos contar con los insumos requeridos para realizar las labores. Luego, cualificamos y cuantificamos con base en los datos. Así, ajustamos las decisiones para alcanzar las metas propuestas. Pensá en lo valioso de levantar un mapa de malezas a partir de su incidencia en áreas determinadas cada año. Este caso demuestra cómo el registro y manejo de la información permite planificar y realizar ajustes para incrementar la cosecha.
Fertilizá tu cosecha Un aspecto similar lo encontramos en el abono requerido por el cultivo. Aunque la extensión del campo de trigo suele ser amplia, analizado en detalle presenta variantes. Esas diferencias son útiles para delimitar mejor las pulverizaciones. Ilustremos con el caso de la fertilización localizada de la cosecha: • Estudiamos la información disponible en los registros sobre rendimientos de cosecha. • Analizamos los mapas de suelo del cultivo. • Levantamos con estos insumos un mapa de aplicación de fertilización líquida dosificada por sectores. • Verificamos la disposición de los equipos adecuados y de los insumos. • Ejecutamos la labor planificada. • Evaluamos la calidad de la ejecución. De esta forma se incrementa la producción por hectárea y se distribuyen los recursos de acuerdo al rendimiento del área.
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Plagas y enfermedades que afectan a tu cosecha
- Wir analysieren die Bodenkarten der Kultur. - Anhand dieser Angaben erstellen wir eine Karte für eine dosierte Flüssigdüngerausbringung nach Sektoren. - Wir überprüfen die Verfügbarkeit der geeigneten Geräte und der Produktionsmittel. - Wir führen die geplanten Arbeiten durch. - Wir bewerten die Qualität der Ausführung. Auf diese Weise wird die Produktion pro Hektare erhöht und die Ressourcen werden entsprechend dem Ertrag der Fläche verteilt.
Schädlinge und Krankheiten, die deine Kultur beeinträchtigen - Die Erfahrung zeigt, dass Schädlinge und Krankheiten eine gute Ernte gefährden. Auch wenn es in den Kulturen ein Rekurrenzmuster gibt, besteht die Herausforderung darin, sie zu überwachen, um frühzeitig zu handeln. Prävention ist der Schlüssel zum Erfolg. - Der Einsatz von Insektiziden, Herbiziden und Fungiziden erfordert eine umweltfreundliche Handhabung. Die Wirkung wird durch den gezielten Einsatz von Hilfsstoffen (Adjuvantien) verstärkt. Eine wirksame Anwendung muss gewährleistet sein, um Verluste in der landwirtschaftlichen Produktion zu vermeiden. - Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln hängt oft von einer kontinuierlichen Überwachung der Pflanzen ab. Die Identifizierung von Bedrohungen an Ort und Stelle ist in einigen Fällen mühsamer als in anderen, aber die Überwachung ist unerlässlich.
Modernisierung Wir leben in einer der interessantesten Zeiten, was den technischen Fortschritt in der Landwirtschaft angeht. Eine gute Ernte ist keine Utopie, sondern die Verwirklichung guter Praktiken unter Einsatz von Technologie und Beratung durch Fachleute. Hatte jemals ein Landwirt in La Pampa die Möglichkeit, seine Kultur mit Hilfe von Satelliten zu bewerten? Wahrscheinlich nicht, aber heute ist es eine Realität. Technologische Ressourcen stehen zur Verfügung, sogar über das alltägliche Smartphone. Das Konzept der Modernisierung hat sich von der Einführung von Maschinen zur ständigen Aktualisierung der guten landwirtschaftlichen Praxis gewandelt. Modernisierung ist die Fähigkeit, technische Mittel zur Steigerung der Produktion einzusetzen.
Schlussfolgerung Um eine gute Ernte zu erzielen, muss die landwirtschaftliche Arbeit ständig verbessert werden. Das bedeutet: - Erwägung eines Produktionsmodells, das jede Saison optimiert werden kann. - Einbeziehung der auf dem Markt verfügbaren technischen Mittel und Technologien. - Beratung durch Spezialisten, um die Produktionsergebnisse zu optimieren. - Festlegung von Zielen für eine nachhaltige landwirtschaftliche Entwicklung. - Verpflichtung zur ständigen Modernisierung. Die Steigerung einer guten Kultur in Bezug auf den Ertrag pro Hektare ist das Ergebnis einer gut durchgeführten Planung
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• La experiencia indica que las amenazas para una buena cosecha son las plagas y enfermedades. Aunque existe un patrón de recurrencia en los cultivos, el reto es monitorearlas para actuar de forma temprana. La prevención es la clave del éxito. • El uso de plaguicidas, herbicidas y fungicidas requiere de un manejo que favorezca el ambiente. Los efectos se potencian con el uso acertado de coadyuvantes. Debe garantizarse la aplicación efectiva para evitar la merma de la producción agrícola. • La actuación con fitosanitarios depende muchas veces de mantener una continua supervisión del cultivo. El identificar las amenazas in situ resulta ser una labor tediosa en algunos casos más que en otros, pero es indispensable monitorear.
Modernización Vivimos una de las épocas más interesantes en cuanto a adelantos técnicos al servicio de la agricultura. La buena cosecha no es utopía sino una realización de buenas prácticas con uso de tecnología y asesoramiento de especialistas. ¿Alguna vez un agricultor de la Pampa pudo prever la posibilidad de evaluar su cultivo con apoyo satelital? Seguramente no, pero hoy es una realidad. Los recursos tecnológicos están disponibles, incluso desde el smartphone de uso diario. La idea de modernización cambió de la implementación de maquinaria al de actualización constante de buenas prácticas agrícolas. Modernizar es la capacidad de apropiarse de los recursos técnicos para aumentar la producción.
Conclusión El logro de una buena cosecha depende del mejoramiento constante de las labores agrícolas. Ello Implica: • Plantearse un modelo de producción optimizable con cada campaña. • Incorporación de recursos técnicos y de tecnologías disponibles en el mercado. • Asesoramiento con especialistas que maximicen los resultados de producción. • Fijación de metas de desarrollo agrícola sostenible. • Compromiso de modernización constante. El incremento de una buena cosecha en términos de rendimiento por hectárea será el resultado de una planificación bien ejecutada.
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MERKMALE UND HANDHABUNG VON BRUTEIERN Quelle: „Sitio Argentino de producción animal“
Características y manejo del huevo incubable
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edes Brutei muss zwangsläufig ein befruchtetes Ei sein, aber nicht jedes befruchtete Ei ist zwangsläufig ein Brutei. Denn damit ein befruchtetes Ei zum Schlüpfen geeignet ist, muss es die folgenden Bedingungen erfüllen: 1. In einem Nistplatz mit ordnungsgemäß aufbereiteter Einstreu (desinfiziert, erneuert und sauber) untergebracht werden. 2. Äußerlich sauber, frei von anhaftenden trockenen Fäkalien und mit einer gesunden Kutikula sein. 3. Innerhalb von zwei (2) Stunden nach dem Legen desinfiziert worden sein. Dies muss so sein, um zu vermeiden, dass die Bildung der Luftkammer und die endgültige Konsolidierung der Kutikula abgeschlossen ist. Beiden fehlt in diesem zweistündigen Zeitfenster die Eigenschaft, als selektive Barriere zu wirken und erlaubt somit noch das Eindringen des gewählten Desinfektionsmittels. Dies erfordert, dass die Eier mindestens 5-mal am Tag eingesammelt werden müssen. 4. Es sollten keine seltsamen Formen, Anomalien oder Läsionen an der Schale vorhanden sein. Damit sind gemeint: schmale, birnenförmige, kugelförmige, rissige oder gesprungene Eier, Konkretionen, klumpige Ablagerungen oder Farben, die nicht der Linie entsprechen. 5. Richtig in einem geeigneten Behälter abgelegt worden sein. 6. Nicht länger als 7 Tage unter geeigneten Bedingungen gelagert worden sein. Diese Bedingungen bedeuten bis zu 7 Tage lang eine Temperatur zwischen 17 und 19°C und eine relative Luftfeuchtigkeit von 60% bis 70%. Wird die Beladung des Inkubators um mehr als 7 Tage (nicht mehr als 14 Tage) verzögert, sollte die Temperatur gleich oder niedriger sein, aber die Luftfeuchtigkeit sollte erhöht werden, um ein Austrocknen der inneren Strukturen zu vermeiden. Diese Bedingung muss beachtet werden, da die Embryonen unter dem sogenannten „physiologischen Nullpunkt“ gehalten werden müssen. Dieser Wert liegt bei 23,9°C. Dieser Punkt entspricht der Temperatur, oberhalb derer die Eizelle eine frühe, aber partielle Embryonalentwicklung beginnt, die als Vorinkubation be-
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odo huevo incubable debe ser necesariamente un huevo fértil, pero no necesariamente todo huevo fértil es un huevo incubable. Esto es debido a que para que el huevo fértil esté en condiciones de ser incubado deberá reunir las siguientes condiciones: 1.-Haber sido puesto en un nidal, con cama debidamente acondicionada (desinfectada, renovada y limpia). 2.-Estar limpio externamente; carente de heces secas adheridas y con su cutícula sana. 3.-Haber sido desinfectado en un período comprendido entre las dos (2) horas después de puesto. Esto debe ser así para evitar que haya completado el fenómeno de la formación integral de la cámara de aire y la consolidación definitiva de la cutícula. Ambas en ese período “ventana” de las dos horas carecen de la propiedad de actuar como barreras selectivas e impedir el ingreso de la sustancia desinfectante elegida. Esto obligará a una frecuencia de recolección no menor de 5 veces diarias a partir de la aparición de la puesta. 4.- No presentar formas extrañas, anomalías o lesiones en la cáscara. Con esto se refiere a: cinturas, huevos piriformes, esféricos, con rajaduras o cascados, concreciones, deposiciones de grumos o colores que no son los de la línea. 5.- Haber sido correctamente acondicionado en un recipiente o contenedor adecuado. 6.- No tener un almacenamiento superior a 7 días en condiciones adecuadas. Estas condiciones implican hasta los 7 días una temperatura entre los 17 a 19°C y una Humedad Relativa del 60% al 70%. En caso de demorar el tiempo de carga de la incubadora por más de 7 días (no pasar de los 14) la temperatura deberá ser la misma o menor, pero la HR deberá ser aumentada para evitar la deshidratación de las estructuras internas. Esta condición deberá ser cuidada porque es necesario que los embriones se mantengan por debajo del denominado “0 fisiológico”, valor establecido a los 23.9°C. Este punto corresponde a la temperatura por arriba de la cual el huevo inicia un desarrollo
kannt ist. Eine vorinkubierte Eizelle läuft also Gefahr, dass ihre Entwicklung unterbrochen und wieder aufgenommen wird, was normalerweise zu embryonalen Schwächungserscheinungen oder Missbildungen führt, die mit dem Scheitern der Schlupfentwicklung enden. Es ist daher sehr wichtig, dass die Lagerung bei Temperaturen unterhalb dieses Wertes erfolgt, um keine Risiken einzugehen. Bevor das Ei in die Brutkammer kommt, muss es „temperiert“ werden, d. h. die Eier, die in Inkubator gehen, müssen vorerst in ihrem Lagerraum erwärmt werden. Dies geschieht wenige Minuten bevor es in Inkubator geht, um eine verfrühte Vorinkubation zu vermeiden. Mit dieser Vorwärmung soll verhindert werden, dass die Eier bei niedrigeren Temperaturen als in der Brutkammer in den Brutschrank gelangen, so dass die Kondensation von Feuchtigkeit auf der Schale vermieden wird und es nicht zu Problemen aufgrund von übermäßiger Feuchtigkeit auf der Kutikula kommen kann.
Der Inkubationsprozess – Parameter Damit die Inkubation stattfinden kann, müssen in der Inkubationskammer eine Reihe von Parametern eingehalten werden. Diese müssen konstant bleiben, obwohl bekannt ist, dass es während des natürlichen Prozesses immer wieder zu Schwankungen kommt. Diese Werte sind:
embrionario prematuro, pero parcial, conocido como fenómeno de preincubación. De esta forma un huevo preincubado corre el riesgo de ver interrumpido su desarrollo y vuelto a iniciar, lo que produce normalmente fenómenos de debilitamiento o malformaciones embrionarias que terminan con el fracaso de su desarrollo incubatorio. Por lo expuesto es muy importante asegurar que el almacenamiento se realice con temperaturas por debajo de este valor, para no correr riesgos. El huevo antes de ingresar al interior de la cámara deberá ser “temperado”, este proceso significa el “precalentar” en el lugar del almacenamiento a los huevos que ingresarán a la incubadora. Esto se hace minutos antes del ingreso, ya que se evita la preincubación prematura. El objetivo de este precalentado es evitar el ingreso de los huevos con temperaturas inferiores a las de la cámara, y así evitar la condensación sobre la cáscara de la humedad interna, con esto se eliminarán la posibilidad de problemas por exceso de humedad en la cutícula.
El proceso incubatorio – parámetros Para el desarrollo de la incubación es necesario que se cumplan en la cámara de incubación un conjunto de parámetros. Estos deberán permanecer constantes, aunque se sabe que durante el proceso natural existen variaciones a lo largo del mismo. Estos valores son:
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DIE HERBIZIDKOSTEN FÜR DIE UNKRAUTBEKÄMPFUNG HABEN SICH VERDOPPELT Los costos de herbicidas para el control de malezas se han duplicado
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er Sachverständige Pablo Franco ist der Ansicht, dass Herbizide, einschließlich Glyphosat, bei der Unkrautbekämpfung nicht mehr so wirksam sind, die Landwirte sie jedoch einsetzen, weil sie billiger sind. Er betont, dass er als Agrarwissenschaftler den Einsatz anderer Instrumente wie Zwischenkulturen, Fruchtfolge und andere Praktiken befürwortet.
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„Wenn wir den Zeitraum der letzten fünf Jahren betrachten, sehen wir, dass die Kosten entsprechend den auftretenden Problemen laufend gestiegen sind“, sagt Ing. Pablo Franco, der bei der BASF für die Produktentwicklung zuständig ist.
“Venimos de un período de cinco años en los cuales se han incrementado paulatinamente los costos de acuerdo a la problemática que ha venido apareciendo”, asegura el ingeniero Pablo Franco, encargado de desarrollo de productos de la firma BASF.
ie Unkräuter sind eines der größten Probleme im Pflanzenbau, und ihre Bekämpfung ist zu einer Herausforderung für Forscher und Produzenten geworden, die immer wieder verschiedene Versuche durchgeführt haben, bei denen sie auch feststellen konnten, dass sich die Kosten für die Unkrautbekämpfung verdoppelt haben, da die verwendeten Agrochemikalien, wie z. B. Glyphosat, teurer geworden sind.
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l experto Pablo Franco considera que el uso de los herbicidas entre ellos el glifosato, ya no son tan efectivos para controlar las malezas, sin embargo, los agricultores los utilizan porque son más económicos. Resalta que como ingeniero agrónomo defiende el uso de otras herramientas como son los cultivos de cobertura, la rotación de cultivos, entre otras prácticas.
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as malezas constituyen uno de los problemas más importantes en los sistemas de producción de cultivos y controlarlas se ha convertido en un desafío para investigadores y productores que han venido realizando diferentes ensayos, trabajo que además les ha permitido establecer que los costos para frenarlas se han duplicado, en virtud a que los agroquímicos que se utilizan como el glifosato, han aumentado sus precios.
Die Kosten sind von 40 auf 100 Dollar gestiegen.
Der Sachverständige weist darauf hin, dass die Kosten für die Unkrautbekämpfung die 40 $ überschritten und bereits 100 US-Dollar erreicht haben. Der Grund ist die allgemeine Verteuerung der benötigten Agrochemikalien. Das ist ein Aspekt, der sich besonders nachteilig auf die Wirtschaft der Landwirte auswirkt. Er stellt klar, dass unabhängig von der Pandemie und der Logistik, die auch den Transport einschließt, sich die Kosten verdoppelt haben. „Wir haben festgestellt, dass sich die eigentlichen Kosten der Unkrautbekämpfung verdoppelt haben, und wenn man die Pandemie dazuzählt, haben sich die Kosten sogar mehr als verdoppelt“, betont er. Das ist nicht alles, der Techniker sagt, dass immer mehr komplexe Unkräuter auftauchen, die eine spezielle Pflege erfordern, da die Felder heutzutage nicht mehr alle gleich sind. Dies bedeutet, dass für jedes Feld ein spezielles Spritzprogramm durchgeführt werden muss, ein Aspekt, der die Kosten erhöht.
Unkraut in den verschiedenen Zonen des Departements Santa Cruz
Los costos subieron de 40 a 100 dólares
El experto señala que los costos para el control de malezas han venido superando los 40 dólares, al punto que ya llegaron a los US $100, ante el incremento de los agroquímicos en general que se necesitan, un aspecto que perjudica notablemente la economía de los productores. Aclara que, separando el tema de la pandemia, así como el de la logística, en el que se incluye el transporte, se ha duplicado el costo. “Hemos apreciado que los costos intrínsecos de malezas en realidad se han duplicado y si a ello se le agrega la pandemia, los costos se han elevado incluso a más del doble”, recalca. No todo queda allí pues el técnico refiere que cada vez aparecen malezas más complejas que requieren un manejo específico por cuanto ahora los campos no son todos iguales y esto obliga a realizar manejos especiales por campo, aspecto que encarece los costos.
Malezas en las diferentes zonas del departamento de Santa Cruz
“Si bien la zona Este comenzó con la problemática más acentuada, ahora la zona Norte también empezó a tener problemas complejos. En el Este, quizás por las condiciones ambientales, se presentó la aparición de los primeros casos de resistencia de malezas a herbicidas, en especial al glifosato, sin embargo, el norte ha presentado problemas de Conyza y especies de Amaranthus (Chiori), por lo cual en esa zona se ha complicado el control y las malezas pueden proliferar más”. Por otra parte, señala que en la zona de la Chiquitania inicialmente será más fácil el control, pues no tendrán malezas complejas, ni serán difíciles de controlar, sin embargo, se deben tener cuidados para evitar que se presenten malezas complicadas.
„Während die östliche Zone mit dem am stärksten akzentuierten Problem begann, hat nun auch die nördliche Zone begonnen, komplexe Probleme zu haben. Im Osten sind, vielleicht aufgrund der Umweltbedingungen, die ersten Fälle von Unkrautresistenz gegen Herbizide aufgetreten, insbesondere gegen Glyphosat, während im Norden Probleme mit Berufkräutern (Conyza-Arten) und Amarant-Arten (Chiori) aufgetreten sind. Das hat dazu geführt, dass deren Bekämpfung in diesem Gebiet erschwert wurde und die Unkräuter sich daher stärker ausbreiten können“. Andererseits weist er darauf hin, dass die Bekämpfung in der Region Chiquitania anfangs einfacher sein wird, da es dort keine komplexen Unkräuter gibt und diese auch nicht schwer zu bekämpfen sind. Man muss aber aufpassen, dass dort komplexere bzw. problematische Unkräuter nicht eingeschleppt und verbreitet werden. „Es ist wichtig, zertifiziertes Saatgut zu verwenden, da in diesen keine problematischen Unkräuter oder Unkräuter, die schwer von dem Saatgut der angebauten Kultur zu trennen sind, vorhanden sind“, betonte er.
Die Verschiebung von Maschinen hat Auswirkungen
Dies ist ein weiterer Punkt, den Franco für wichtig hält. Er empfiehlt, das Einschleppen von Unkrautsamen durch
“Lo importante es utilizar semillas certificadas porque estas impiden que se presenten malezas complicadas o que sean difíciles de separar en las cosechas”, recalcó.
El movimiento de maquinarias afecta
Este es otro tema que Franco considera importante de reseñar por cuanto recomienda que se debe evitar que ingresen semillas de malezas en las máquinas las cuales
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Maschinen zu verhindern. Diese können in verschiedenen Teilen, insbesondere von Mähdreschern, aber auch von Sämaschinen usw. vorhanden sein. Er erwähnt auch, dass durch die illegale Einfuhr von Saatgut, Unkraut aus anderen Ländern eingeschleppt wurde, wie z. B. Amaranthus hybridus (grüner Amarant). Ein Unkraut, das vor allem in den Mennoniten Kolonien in der Ostzone aufgetreten ist. „Wir setzen Glyphosat seit mehr als 20 Jahren kontinuierlich ein. Nach den ersten 10 Jahren traten die ersten Fälle von Resistenz auf “.
Amarant, ein schwer zu bekämpfendes Unkraut
pueden aparecer en diferentes partes, en especial de las cosechadoras, así como en sembradoras, etc. Menciona, además, que el movimiento de semillas de contrabando también ha provocado que las malezas ingresen provenientes de otros países como por ejemplo el Amaranthus hybridus, que se ha presentado específicamente en las colonias menonitas de la zona Este. “Nosotros tenemos más de 20 años en el uso continuo del glifosato. A partir de los 10 primeros años se comenzaron a apreciar los primeros casos de resistencia”.
Amaranthus, una maleza difícil de eliminar El caso que más interesa analizar, según lo refiere, es el referido a las malezas Amaranthus quitensis (Chiori) porque esta venía apareciendo desde el año 2005, con casos de resistencia a herbicidas ALS que eran los más utilizados en esa época, antes del glifosato.
Franco asegura que hay muchos herbicidas, incluso de bajo costo, a los cuales el Chiori tiene resistencia, pero cree que al incorporarle en los últimos años resistencia al glifosato, todo se complicó. “Esto es una gran preocupación y en la zona Norte el Chiori también tenía resistencia en algunos lugares a herbicidas conocidos como PPO, indicados para Chiori pero que comenzaron a fallar, entonces hay que estar mirando en el Norte si no se presentan esos casos con los herbicidas utilizados actualmente en post emergencia para el caso de soya, en siembra, o en preemergencia”.
Herramientas para el control de malezas Der interessanteste Fall, den es lohnt zu analysieren, ist der des Unkrauts Amaranthus quitensis bzw. hybridus (Chiori-grüner Amarant), weil er seit 2005 vorkommt und Fälle von Resistenz gegen ALS-hemmenden Herbizide aufweist, die damals, vor Glyphosat, am häufigsten eingesetzt worden sind. Franco sagt, dass es viele Herbizide gibt, sogar kostengünstige, gegen die „Chiori“ resistent ist, aber er glaubt, dass die in den letzten Jahren hinzugekommene Glyphosat-Resistenz die Sache verkompliziert hat. „Das ist sehr besorgniserregend. Im Norden gab es beim „Chiori“ in bestimmten Zonen auch Resistenzen gegen die PPO-hemmenden Herbizide, die zur Bekämpfung der „Chiori“ empfohlen wurden, aber zu versagen begannen. Daher müssen wir nun im Norden beobachten, ob nicht dasselbe passiert, mit den Herbiziden die aktuell bei der Soja im Vorauflauf, bei der Aussaat oder im Nachauflauf eingesetzt werden.
Werkzeuge zur Unkrautbekämpfung
„Wenn wir von einer integrierten Unkrautbekämpfung sprechen, betrachten wir es als ein weiteres Instrument für den Landwirt, weil es praktisch und kostengünstig ist. Deshalb wird es am häufigsten eingesetzt. Er betont jedoch, dass bei der Unkrautbekämpfung nicht nur Herbizide eingesetzt werden sollten, sondern auch andere Verfahren. Zu diesen anderen weit verbreiteten Praktiken gehört die Bedeckung des Bodens mit der Aussaat von Zwischenkulturen und Untersaaten. „Sie sind wichtig, damit in der Zeit, in der keine Kultur
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“Cuando se habla de manejo integrado de malezas consideramos que es una herramienta más para el agricultor por la practicidad, por los costos y es por ello que es la más utilizada”. Sin embargo, para el manejo de malezas resalta que no solo se deben usar los herbicidas, sino otras prácticas para controlarlas. Entre esas otras prácticas muy utilizadas está el uso y la siembra de cobertura, así como los cultivos asociados o los cultivos inter-siembras. “Son importantes para que en el periodo donde no haya un cultivo en el campo, esta cobertura aporte materia orgánica y también haga un control físico de la maleza. Nosotros, los agrónomos, defendemos el uso de las otras herramientas como en el caso de los cultivos de cobertura; la rotación de cultivos que no solo significa sorgo -soya o maíz – soya, si no incorporar cultivos como el girasol y otros más que puedan tener un uso de herbicidas diferentes que evite la resistencia más común a los herbicidas de soya”, recalcó. Para el maíz existen herbicidas nuevos que controlan las malezas gramíneas que en soya no son controladas porque son resistentes al glifosato y graminicidas. En resumen, destaca la rotación de cultivos y de productos, las coberturas, usar semillas certificadas, son prácticas que como agrónomo las considera importantes para el manejo de malezas.
auf dem Feld stehen, diese Zwischenkultur organisches Material liefert und auch physikalische Unkrautkontrolle bietet. Wir Agronomen setzen uns für den Einsatz anderer Instrumente ein, z. B. Zwischenkulturen, Fruchtfolgen. Furchtfolgen, die nicht nur Sorghum-Soja oder Mais-Soja beinhalten, sondern auch Kulturen wie Sonnenblumen und andere, die andere Herbizide benötigen, um so die gewöhnlichste Resistenz gegen Sojaherbizide zu vermeiden“, betonte er. Für Mais gibt es neue Herbizide zur Bekämpfung von Ungräsern, die bei der Soja nicht bekämpft werden können, weil sie gegen Glyphosat und Graminizide resistent sind. Zusammenfassend betont er, dass die Fruchtfolge, die Rotation von Herbiziden, den Anbau von Zwischenkulturen und die Verwendung von zertifiziertem Saatgut, Praktiken sind, die er als Agronom als wichtig für die Unkrautbekämpfung erachtet. Er ist der Meinung, dass es sehr wichtig ist, dass die Landwirte Zwischenkulturen verwenden, da die Herbizide immer mehr Einschränkungen haben. „Jeder Beitrag, den ein Verfahren zur Unkrautbekämpfung leistet, ist wichtig. Bei komplexen bzw. problematischen Unkräutern wie z. B. der Euphorbia hirta (Asthma-Unkraut- golondrina) einem Unkraut, das in allen Zonen vorkommt, ist es wichtig, eine gute Winterkultur und einen guten Herbizideinsatz zu haben, damit es sich nicht etablieren kann. Nach dem Anbau muss die Bewirtschaftung so erfolgen, dass das Unkraut nicht mehrjährig wird“. Er erwähnte, dass im Norden das Unkraut Blutrote Fingerhirse (Pata de gallo) vorkommt, das zur Bekämpfung einen zusätzlichen Einsatz von Herbiziden erfordert.
Estima que es muy importante el hecho de que los agricultores estén utilizando las coberturas porque se aprecia que los herbicidas cada vez tienen más limitantes. “Cada contribución que haga alguna práctica al control de malezas es importante y no depender solamente de los herbicidas en malezas complejas como, por ejemplo, la golondrina, una maleza que está en todas las zonas y que es importante tener un buen cultivo de invierno y un buen uso de herbicida, no dejar que se establezca. Posterior al cultivo se debe hacer el manejo, de manera que no se tenga la maleza perennizada”. Mencionó que en la zona Norte se presenta la maleza Pata de gallo, que requiere uso de los herbicidas por separado.
Pablo Franco BASF -Produktentwicklung „In Anbetracht der unterschiedlichen Situationen auf dem Feld und der Komplexität der Bekämpfung spezifischer Unkräuter wie „Chiori“, „Pata de gallo“ und „golondrina“, ist es sehr schwierig, ein Rezept zu erstellen, da jedes Unkraut seine eigene Bekämpfungsstrategie hat und es natürlich in jedem Gebiet Kulturen gibt, bei denen der Einsatz von Herbiziden und eine spezifische Bewirtschaftung erforderlich sind. Generell sollte man darauf achten, dass der Boden so lange wie möglich mit Kulturen oder Zwischenkulturen bedeckt ist, so dass man in den zwei- oder dreimonatigen Perioden, in denen der Boden frei ist, über die Vorbewirtschaftung nachdenken kann und nicht erst bei der Aussaat mit der Unkrautbekämpfung beginnt und versucht, die Probleme in letzter Minute zu lösen. Wir müssen alle möglichen Instrumente im Hinblick auf die Fruchtfolge und den Wechsel verschiedener Herbizidwirkstoffe einsetzen. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass wir zertifiziertes Saatgut verwenden, eine Fruchtfolge einhalten, den Boden weitgehend bedeckt halten und Herbizide in einer rationelleren Abfolge verschiedener Wirkstoffe einsetzen müssen“.
Pablo Franco Desarrollo de productos BASF “Dada las diversas situaciones en el campo y la complejidad del manejo de unas malezas específicas como Chiori, Pata de gallo, golondrina, es muy difícil hacer una receta pues, cada una tiene un manejo y obviamente en cada zona habrá cultivos donde hay que hacer uso de herbicidas y manejo determinado. En general, hay que tender a tener el mayor tiempo posible el suelo cubierto con cultivo o coberturas, de manera de que en periodos de dos o tres meses en que esté libre el suelo, pensar en hacer un manejo previo y no esperar a hacer todo el control cuando se tiene que sembrar, no tratar de solucionar los problemas al último momento. Hay que usar todas las herramientas posibles desde el punto de vista de rotación de cultivo y rotación de activos de herbicidas diferentes.
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