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ANTE LOS INCONVENIENTES EL PRODUCTOR TIENE QUE SABER LEVANTARSE

EDITORIAL

Un agrado volver a tener contacto con Uds, como ven ya tenemos una segunda edición de esta aventura comunicacional llamada “Beni Productivo”, estamos muy complacidos con la recepción de nuestra primera edición, sabemos muy bien que esta semilla tendrá sus frutos cuando estemos llevando cíclicamente nuestras ediciones de manera bimensual, sabemos que deben de estar hábidos de información que les pueda ayudar a tener mayor productividad, como también sabemos y entendemos que el conocimiento tiene como resultado mayor productividad, por eso impulsamos siempre un mejor tratamiento de informes técnicos, porque sabemos claramente que tenemos que estar siempre pendiente de novedades y tendencias que se puedan adecuar a los suelos benianos y su tipo de productividad. Para lograr satisfacer sus necesidades tenemos que poner nuestro mayor esfuerzo para poder ayudar a mejorar su productividad, es meta nos la hemos propuesto y ahora vemos reflejada en esta edición parte de nuestro trabajo para lograr ese cometido, porque ademas creemos firmemente que su desarrollo será exponencial gracias al empuje de su gente y la gran oportunidad que tienen de ser un nuevo polo de desarrollo agroproductivo de Bolivia. También somos concientes que este paso no será fácil de dar, entendemos que se cometerán muchos errores, pero también nos queda claro que esos tropiezos serán para tener una mejora continua y que esas lecciones serán para poder aprender más de unas tierras virgenes que estaban cautivas por un antiguo PLUS que limitaba su producción

y que postergaba el desarrollo agroproductivo del departamento. Estimados amigos, sabemos que la “posible inexperiencia” en muchos temas agronómicos serán en un principio un común denominador, pero nosotros les exortamos a no desmayar ante los inconvenientes, y mas bien, que les sirva para poder desarrollar actividades paralelas que sirvan para lograr el gran objetivo postergado por años, el tener un Beni Productivo y ser un motor mas para el crecimiento economico del país.

Enrique Darwin Anzoátegui Tapia

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El departamento del Beni posee un GRAN POTENCIAL que se debe aprovechar San Borja sufre INUNDACIONES por no solucionar el problema del rio Maniqui El maíz con más NITRÓGENO ATMOSFÉRICO dará cosechas más poderosas BIOCOMBUSTIBLES sin BIOTECNOLOGÍA Ganaderos del Beni aceleran campaña para el combate de la FIEBRE AFTOSA con el FEFA Causa de COLOR AMARILLO DE LA GRASA de canales de bovinos

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PERSPEC

de la agropecuaria FUENTE: Wolf Rolón Roth Ingeniero Agrónomo especializado en Desarrollo Rural.

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l Beni cuenta con tres ecoregiones que, por orden de extensión, son la Sabana Inundable (de más de 10 millones de ha), el Cerrado y el Bosque Amazónico. En la actualidad, la mayor parte de la agricultura moderna de rotación de arroz con soya, maíz y sorgo se encuentra en el Bosque Amazónico, que ha sido deforestado para estas inversiones representadas por colonias menonitas en las provincias Marbán y Cercado. De las 45.000 ha de arroz que se cultivan en verano en el Beni, un 90 % se encuentra en esta ecoregión. Ninguna colonia menonita se ha establecido en la Sabana Inundable debido a que la agropecuaria moderna industrial no se basa estrictamente en el Plan de Uso de Suelos (que puede ser hecho según diversos criterios, no siempre técnicos), ni en los Planes de Ordenamiento Predial (que en muchos casos son tergiversados), sino en un Plan de Negocios. Nadie se estafa a sí mismo usando un Plan de Negocios que no sea real. No es negocio hacer agricultura en la Sabana Inundable porque las características edáficas de esta ecoregión condenan al productor a un solo cultivo que es el arroz. El drenaje deficiente impide rotarlo con soya, frejol, maíz o sorgo. Por eso sólo grandes inversiones (generalmente combinadas con ganadería) tienen cultivos de arroz en la Sabana Inundable (un 10 % de la superficie actualmente cultivada). Sin combinar con otros cultivos, no es viable para medianos ni pequeños productores. Todo esto sin mencionar los efectos que puede tener sobre el medio ambiente una alteración que posteriormente es abandonada. A esto se debe que tanto el Banco Interamericano de Desarrollo como el Banco Mundial, para otorgar salvaguardas ambientales en actividades agropecuarias, exigen Planes de Negocio. Al no haber rotación de cultivos, los campos son invadidos por maleza, entre las cuales está el arroz rojo que es muy difícil de erradicar porque exige procesos costosos que ponen en negativo los números de un Plan de Negocios. A eso se añade que económicamente el arroz es riesgoso debido a que Bolivia es un país sin una política para la promoción y desarrollo de su cultivo. El arroz nacional está permanentemente afectado y amenazado por el contrabando. Estos y otros factores conducen a una deficiente

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CTIVAS

a en el Beni

calidad del arroz nacional que no permite competir con otros países productores por lo que, cuando hay excedentes, se dificulta su exportación. La gran alternativa para desarrollar en el Beni la agricultura moderna industrial está en el Cerrado que es un área de más de 3 millones de ha al norte de las provincias Mamoré, Vaca Díez e Iténez. Precisamente por eso es que en esa ecoregión están instaladas otras colonias menonitas, al igual que en el Cerrado del departamento de La Paz, en Ixiamas. El problema de la ecoregión del Cerrado beniano es su aislamiento del resto del país, lo que dificulta tanto el transporte de la producción hacia el mercado nacional como al exterior, así como la importación de insumos, entre los que son muy importantes los calcáreos para un eficiente manejo de suelos tropicales ácidos. Por eso es fundamental impulsar lo que ya se está haciendo: puentes y barcazas para conectar ese territorio con Mato Grosso y Rondonia en Brasil e impulsar un gran intercambio comercial, además de viabilizar la hidrovía Ichilo-Mamoré conectando la región con el resto del país a través de Cochabamba y a otros mercados del Brasil por los ríos Madeira y Amazonas. La Sabana Inundable del Beni es un territorio de gran potencialidad para desarrollar una ganadería sostenible adaptada a su ecosistema que permitiría al departamento liderizar la producción de ganado y carne en el país (hoy el Beni ha retrocedido al segundo lugar en tamaño del hato y a tercer lugar en la producción de carne). La producción ganadera beniana debería estar especializada en cría y recría para dotar de ganado a confinamientos y frigoríficos que deberían instalarse en Puente San Pablo y San Joaquín, donde está la producción de soya, maíz y sorgo, fundamentales para la producción de alimento balanceado para el engorde (tal como hace la ganadería de la Chiquitanía de Santa Cruz que provee de ganado de cría a confinamientos y frigoríficos de Pailón y San Ignacio de Velasco). El Beni puede ser un gran productor agropecuario del país con inversiones públicas en infraestructura y privadas en agropecuaria basada en ecosistemas con Planes de Negocio viables.

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PUBLIAGRO, fue testigo presencial de una experiencia única, no solo por un viaje largo de casi 2 semanas, sino por lo vivido, lo aprendido, lo adquirido. La vivencia palpable de poder apreciar los diferentes microclimas, desmitifica que el Beni

CABAÑA NOGALES DEL RIO Provincia Ballivian La familia Nogales del Rio nos recibió en su propiedad “Las Trancas”, donde luego de un largo pero atractivo viaje, dado las condiciones naturales de las bajuras benianas, cruces de innumerables pontones donde pudimos apreciar la naturaleza y la riqueza de la fauna de esa región, palpamos el excelente trabajo en la raza Brahman esencialmente, con manejo sanitario y nutricional todo basado al ambiente donde se encuentran los animales. Es importante poder dimensionar que el uso de la tecnología, el medio ambiente de la región (Santa Rosa de Yacuma) y la experiencia basada en varias generaciones, hacen que esta parada en este circuito haya sido aprovechada por los asistentes.

TRINIDAD Provincia Cercado El punto inicial de nuestra experiencia denominada “Caravana de la Integración del Beni - Más Terneros”, fue la ciudad de Trinidad, más especificamente la Federación de Ganaderos del Beni - Fegabeni, en donde de la mano del Alcalde de la ciudad Cristhian Cámara, que fue quien dio por iniciada esta Caravana, que tenía muchos objetivos, pero los principales, el de poder, al menos para nosotros como PUBLIAGRO, conocer los diferentes ambientes productivos ganaderos que tiene el Beni, mostrando los escenarios como las bajuras, cerrados, viendo no solo los animales y su productividad, sino el medio ambiente, el clima y aunque no parezca la sequía extrema que tiene ciertos lugares con mágicos paisajes contradictorios.

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es solo agua, nos dimos cuenta que la productividad pecuaria y agrícola tienen ahora retos muy especiales, porque las condiciones están, los microclimas están, ahora vemos un Beni diferente, un Beni productivo, un Beni con un futuro mediato prometedor.

CABAÑA URKUPIÑA Provincia Vaca Diez Augusto Mencias, propietario de la Cabaña Urkupiña, un hombre visionario que hizo de Riberalta su tierra e invirtió en ganadería de alta calidad, basa su trabajo esencialmente en el Brahman, pero no descarta seguir investigando e incursionando en nuevas razas que se adapten a esta tierra prodigiosa. Con muchas otras inversiones, como el comercio variado, motocicletas, beneficiadora de almendras, planta lactea, matadero de ganado entre los principales, Mencias pretende seguir apostando por Riberalta, pero lo que mas nos impresiono es la sencillez de la familia para poder llevar adelante una ganadería de éxito en un sector del Beni que necesita de gente que apueste, viva y levante al bovino beniano.

ESTANCIA TERESITA Provincia Itenez Definitivamente, la pasión por el ganado bovino, conjuncionado con un lugar paradisiaco para descansar, le dan el primer nivel a esta aventura. Estancias Teresita, que es parte de un grupo de Estancias ganaderas nos mostró el manejo correcto de la ganadería, uniendo experiencia y juventud, cuidando el medio ambiente pero, incluyendo alta tecnología, donde pudimos observar que la ganadería se maneja de manera empresarial, tal cual lo inculca Abel Agreda, originario de Magdalena y que ahora luego de una travesía de vida, llegó a apostar por su tierra y la pasión de la zona, que es la ganadería.

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Visión del sector ganadero beniano respecto a la actualización del

FUENTE: Lic. Carmelo Arteaga Ribera ASESOR GENERAL FEGABENI

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PLAN DE USO DE SUELO (PLUS)

os beneficios que se conseguirán con la actualización del PLUS del Beni son muy importantes, pues se verán traducidos en una variable clave, LA PRODUCCIÓN, que con seguridad aumentará. Esto significa que se verá incrementado el Producto Interno Bruto (PIB), que el año 2.016 ha sido de $us. 925.545.977 y que al tener nuestro departamento 456.000 habitantes, resulta el ingreso per cápita anual en $us. 2.030, es decir que los benianos de manera mensual recibimos $us.169 ó Bs. 1.176, menos de un salario mínimo nacional, siendo el ingreso más bajo del Estado, lo que nos califica como LOS MAS POBRES. Se ha estimado que con un nuevo PLUS, se podrá establecer uso Ganadero, Agrícola y Fo-

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restal de 7 millones de Has. Que actualmente están utilizadas en ganadería bovina con mucho esfuerzo y dificultades como, por ejemplo realizando quemas esporádicas por necesidad de rebrote de pastos, en áreas denominadas sabanas arbustivas con sus consiguientes efectos. En estas áreas se podrá, aparte de hacer ganadería realizar cultivos a gran escala por ejemplo soya, maíz, sorgo y otros que permitan alimentar el ganado con lo que se puede mejorar el terminando del mismo, que hoy se lo realiza principalmente en Santa Cruz. Nuestra producción se va allá sin valor agregado. Son como 280.000 cabezas de ganado que salen al departamento vecino, que en un lapso de 6 meses llega

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pecuario pecuario a ganar $us. 120 cada uno, lo cual significa que dejamos de generar $us. 33.600.000, que al tener condiciones de producción en nuestro departamento, bien quedarían en nuestra economía sumando a nuestro PIB, y que mejoraríamos nuestro ingreso per cápita. También la ABT, ha estimado que la incorporación de 2.000.000 de Has. A la producción Pecuaria, Agrícola y Forestal, logrará que nuestro ingreso per cápita puede llegar a más de 4.000 dólares, superior al nacional con lo cual dejaremos de ser los más pobres. Las inversiones para el uso alternativo del suelo con fines agrícolas son bajas como el valor de las tierras, no se debe desmontar. Las ventajas adicionales son que se tendrán mayores impuestos para los municipios (IPA) y el gobierno nacional (RAU), por el aumento del precio de las tierras y el costo del impuesto que es mayor en agricultura al de ganadería. Complementariamente con las exportaciones ingresos de divisas, para mantenimiento de las reservas internacionales netas que estuvieron cayendo. Corresponde además hacer notar que de no hacerse esta actividad, se pone en riesgo inversiones importantes del Gobierno Nacional como es el caso de la planta procesadora de lácteos, los silos de Santa Rosa e ingenio azucarero instalado en la región por carecer de la materia prima para funcionar al mantener restricciones a la producción de acuerdo al PLUS actual; además que las fuertes inversiones en caminos no cumplirán el objetivo trazado de ser usados en transportar la producción. Consideramos también que esta actividad deberá ser acompañada con incentivos al desarrollo de las variables de producción como ser la Tierra, El Trabajo y el Capital, en el ámbito microeconómico, como se ha hecho conocer al Presidente del Estado, con propuestas, que están a la espera de

respuesta. Así como acompañar el aumento de las variables macroeconómicas del PIB, como son el Consumo, Inversión Pública y Privada, los gastos gubernamentales, Exportaciones e Importaciones. De otro lado, se debe dar cumplimiento a resoluciones de Cumbres Ganaderas y Agropecuarias de la Región (Por ejemplo Frigorífico comprometido en la provincia Cercado).

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Modernas técnicas se aplican en la propiedad ganadera beniana

URKUPIÑA REDACCIÓN: Publiagro

El experto de Unión Agronegocios, Iván Hidalgo, explicó que, en ese hato ubicado en Riberalta, departamento del Beni, practican el modelo de Integraciones Agrícolas Pecuarias (ILP) para obtener pasturas de excelente calidad y otros innovadores sistemas tecnológicos que son aprovechadas además en la formación de los futuros profesionales de la Universidad Autónoma del Beni

n la propiedad ganadera Urkupiña se lleva adelante el modelo de Integraciones Laborales Pecuarias (ILP) que consiste en hacer una asociación de maíz y pasto con el objetivo de fabricar silo en una extensión de 2.000 hectáreas, cultivadas de pasto para 1.200 cabezas de carga animal. El experto de Unión Agronegocios, Iván Hidalgo, señaló varios de los interesantes temas que se realizan en la productiva propiedad, en una entrevista con los enviados especiales de Publiagro, en la caravana de integración ganadera que recorrió recientemente el departamento del Beni, evento realizado bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’ con la organización de Fegabeni y el patrocinio de la empresa Unión Agronegocios. Explicó el entrevistado que en la época seca buscan mantener la ganancia de peso de los animales por cuanto ya están los potreros divididos, se realiza un buen manejo y mencionó que los propietarios trabajan en conjunto con los catedráticos de la Universidad del Beni.

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“En la parte pecuaria ellos –los propietarios- se encuentran en el predio haciendo sinergia, trabajando y hacen sus prácticas para ayudarse, tanto el dueño con los técnicos a fines de poder colaborar en la observación del desarrollo fisiológico del maíz, apreciar si llega algún ataque de gusanos y de llegar atacarlos en forma oportuna con algún insecticida adecuado para combatir esa plaga, todo con la finalidad de llegar al objetivo final”, comentó.

Una propiedad próspera

El entrevistado califica la propiedad Urkupiña como un predio que trabaja con calidad y en especial, por el esfuerzo y el gran trabajo que realizan los dueños y el personal, siempre van hacia adelante y por ende cuenta con un futuro muy prometedor. Destaca que en parte este éxito se puede apreciar con la integración agrícola ganadera, en especial con la formación de pasturas, una fase que va asociada al trabajo en conjunto que llevan adelante con la empresa de insumos pecuarios, Unión Agronegocios.

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¿Qué significa la integración agrícola para el suelo?

“Esa integración es muy importante para la protección de los nutrientes que se encuentran en el suelo, aunque es bueno señalar que antes de las siembras a estos suelos se le aplicaron dos mil kilos de calcáreo por hectárea”, indicó. Así al realizar estas asociaciones, sostiene, se puede obtener una cobertura baja de forrajes y se evita que se erosione el terreno con lo cual se pierde textura y materia orgánica que se encuentra alrededor. En ese sentido, agrega que se podrá sacar el cultivo (de sorgo o maíz) y a la vez se tiene el pasto en la parte baja. Así el propietario lo podrá ocupar en la época de invierno y en verano puede entrar la carga animal, es decir el ganado. “Esto lo hacemos para que se haga un despunte o haga un desbroce y en la reacción del rebrote se puede aplicar algún secante para que quede como materia orgánica y podremos volver con la siembra directa”, señala. Simplifica la explicación al resaltar que de nuevo se tiene la asociación y se puede realizar un equilibrio para la productividad del ganadero, así como del suelo y cada año va mejorando el rendimiento. A ese proceso lo llamó la integración agrícola ganadera.

Para finalizar destacó que el objetivo es que la Universidad establezca más convenios con otros productores con la finalidad de que los futuros profesionales puedan desempeñarse con calidad, pues la misión principal que tienen en su casa de estudios está centrada en formar profesionales de élite para el productor ganadero.

Hablan los universitarios

Álvaro César Mamani Machaca, es estudiante de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la Universidad Autónoma del Beni, y se encuentra en la ciudad de Riberalta realizando un trabajo dirigido sobre el mejoramiento genético en la reproducción bovina. “Como se puede apreciar en esta propiedad se realizan diferentes tipos de trabajos y posteriormente se podrá apreciar lo que es la ganadería a profundidad”. Al referirse al convenio que existe entre la Universidad y la propiedad lo calificó como muy interesante en virtud a que permite destacar los elementos que necesitan todos los futuros profesionales de la Universidad para poder brindar esos conocimientos del tema agropecuario en todo el país. Consideró que el tema del mejoramiento genético del ganado bovino es el que más resalta y por ende en el que más empeño colocan los estudiantes que acuden a estas valiosas experiencias en Riberalta. Diciembre 2021

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Fegabeni considera necesario mostrar al mundo el

POTENCIAL DEL BENI FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El dirigente ganadero y tesorero de Fegabeni, Herlan Ojopi, sostiene que es necesario integrar a todas las propiedades benianas en el camino del progreso en base a la tecnología. Lamenta que el 90% de los predios productivos todavía no han logrado adaptarse a los avances tecnológicos. Uno de los grandes retos es convertir al Beni en una región exportadora de lo que produce, en especial la ganadería.

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ostrarle al mundo, en especial a Bolivia, el desarrollo que ha alcanzado el sector ganadero en el Beni, fue el gran objetivo que se plantearon los organizadores de la caravana de integración ganadera del referido departamento, evento realizado bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’. Herlan Ojopi, tesorero de la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni), principal organizador del evento que durante diez días recorrió las diferentes provincias y municipios de ese departamento, señaló que el esfuerzo de los productores benianos se tiene que mostrar para que muchas personas se enteren del mejoramiento y la tecnología que se está aplicando en la actualidad en las propiedades productivas de la región. Entrevistado por el equipo de Publiagro, en la propiedad de la familia Nogales a la que agradeció la hospitalidad y el recibimiento a los integrantes de la caravana, el ganadero resaltó que es necesario que la tecnología que se aplica en varios importantes predios, pueda llegar igualmente a la gran mayoría de propiedades del departamento. “Necesitamos poder avanzar en forma unida, como región, como representantes del sector pecuario. Estamos en un momento de inflexión en el departamento y es oportuno que este esfuerzo vaya creciendo en toda la región”, sostuvo el entrevistado.

de la caravana estaba centrada justamente en propiciar que esos predios que están atrasados, logren dar el paso de avance hacia el desarrollo. Comprende la necesidad de que los avances que se aprecian en las propiedades progresistas se puedan también replicar en las otras que no han logrado dar ese paso de avance hacia el desarrollo. Para el ganadero si ese aspecto se logra el Beni será cada vez más productivo y podrá seguir la meta que tiene el departamento de convertirse en un exportador de los productos que elabora al mundo, en especial la ganadería. “Tenemos dos mercados muy grandes que tenemos que llenar y eso se logra con producción, ya que no hay otro camino”. Señaló que las provincias Vaca Diez e Itenez fueron las siguientes rutas que tomó la caravana con la misma fórmula de mostrarle al mundo los avances que se aprecian en esta importante región del país.

El 90% de las propiedades no están tecnificadas

Para el dirigente ganadero el Beni es un diamante en bruto y si bien hay propiedades modelos que están muy bien manejadas mediante el mejoramiento genético, buena sanidad como las que visitaban en el momento de la entrevista, también lamenta que el 90 por ciento de las propiedades todavía no se han logrado tecnificar. Ante esta situación consideró que otra de las ideas

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Los pastos

HUMIDÍCOLAS son necesarios para la alimentación del ganado

FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El experto Iván Hidalgo, señaló que en la propiedad Las Trancas una de las más destacadas para la crianza del ganado en Magdalena - Beni, el tema de las pasturas siempre está presente, por lo que utilizan diferentes sistemas con la finalidad de acabar con las plagas, entre ellas, los hormigueros que atacan los sembradíos de pastos.

n la propiedad Las Trancas se han establecido diferentes trabajos de acuerdo a los problemas que se han presentado a los cuales les dan solución, en especial en el referido al cuidado de las pasturas de la variedad humidícola que es la que utilizan para alimentar a los bovinos. Otro de los aspectos que controlan es el referido a los hormigueros que son manejados adecuadamente de acuerdo a varios esquemas a los fines de evitar que se presente ese inconveniente en las pasturas. Las anteriores orientaciones fueron suministradas por el experto Iván Hidalgo, vocero de Unión Agronegocios, empresa que participó en forma decidida en la caravana de integración ganadera del departamento del Beni, evento realizado bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’. Para el especialista en el predio Las Trancas se realizaron varios esquemas en el transcurso del tiempo colocando algunos objetivos entre las cuales destacó el colocar parcelas divididas, así como el mejoramiento de la rotación de los cultivos, todo con la finalidad de evitar los problemas en las pasturas. “Dependiendo de los perfiles de suelos tenemos sectores humidícolas que predominan en varias re-

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giones del Beni, que sirven para la siembra y además en los sitios donde se establece el ganado”. El pasto humidícola es considerado de corte o aprovechable en pastoreo en las dietas de bovinos, especialmente de ceba, que se ubican en suelos pobres y ácidos. Debido a que su porcentaje de proteína no es elevado, expertos recomiendan se consuma a los 35 días de cosecha, cuando alcanza 20 centímetros de altura en promedio y se considera aún pastura tierna.

Utilizan las pasturas humidícolas

El entrevistado refiere que en la propiedad Las Trancas tienen solo pasturas humidícolas para un ganado que calificó como de élite, vale decir con gran categoría. Se refirió, igualmente, al tema de los hormigueros para señalar que en esa propiedad se ha procedido a volcar esos hormigueros en la época de lluvias para tener un control natural, por cuanto cuando llueve el agua penetra y ahoga a la reina y de esa forma baja el porcentaje de grado de infestación de las hormigas. Saca cuentas para señalar que si en un predio se tie-

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nen cuatro hormigueros es igual a tener un animal comiendo pasto, por lo que tratan de reducir esa cantidad. Igualmente, tienen otros controles para la maleza con la finalidad de evitar los porcentajes de infestación y contar con mayor número de pasto.

Recomiendan a los productores

Los técnicos están llevando a las propiedades todas estas técnicas para evitar que se prolonguen estas plagas que atacan las pasturas. “En esas visitas a las propiedades les explicamos a los ganaderos de dónde vienen los hormigueros, así como el grado de compactación adecuado y obviamente cómo aumentan las tasas de infiltración”. Resaltan la necesidad de tener potreros divididos o regular la carga animal con la finalidad de no sobre compactar el suelo, porque al hacerlo se apreciará la degradación del terreno. En ese sentido, señaló que uno de los puntos que observan está centrado en evaluar el campo y en caso de apreciar que la pastura ya presenta espigas y bota semillas, significa que el sistema radicular no está oxigenando, y puede ser por los hormigueros. De ser así recomiendan la necesidad de renovar, porque eso significa que va a empezar lo que llamó las calvicies y así el pasto no va a reaccionar. “Entonces hay un banco de semillas en los que el embrión le falta respirar, por lo cual oxigenamos y buscamos distintas tendencias dependiendo de la maquinaria que se dispone se le busca la solución adecuada a los problemas que se presente.

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DOS MONTAS

al año tienen las vacas en la cabaña Nogal del Río en el Beni FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El especialista Julio Nogales resaltó que en ese predio llevan adelante un sistema productivo con la raza Brahman y mediante un programa de suplementación les permitió detectar que a los 20 meses de la monta de invierno ya las vacas estaban en celo y podían salir preñadas. Igualmente, establecieron mediante estudios que estaban ganándole casi un año para preñar a la vaquilla sin ternero al pie.

a cabaña Nogal del Río, ubicada en el departamento del Beni, posee un sistema productivo de la raza de ganado Brahman y trabajan bajo un linaje americano al que le agregan un programa de suplementación de los animales que les permitió detectar que a los 20 meses de la monta de invierno ya los animales es-

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taban en celo y podían las vaquillas salir preñadas. La sólida explicación fue presentada por el experto en el tema pecuario, Julio Nogales, al diario digital Publiagro durante la caravana de integración ganadera del departamento del Beni, evento realizado bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’. Destacó el entrevistado que al realizar el pesaje de los animales apreciaron que estaban en un promedio de 330 kilos, por lo cual decidieron realizar una evaluación de los ovarios y detectaron que el 60% de ellas ya algunas estaban aptas para poder inseminarse y otras para entrar a monta. Por ello decidieron realizar una estimulación con progesterona inyectable y posteriormente con otro protocolo de inseminación para los animales que si estaban aptos a la monta. “Hicimos ese trabajo y esos animales recibieron primero la inseminación y un repaso por 45 días con un toro propio evaluado con bajo peso al nacimiento. Así, logramos un resultado de casi 45% de preñez en la primera experiencia”, resalta.

Ganan un año en la preñez

De esta manera, establecieron que lo beneficioso

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de esos animales es que estaban ganándole casi un año para preñar a la vaquilla sin ternero al pie, porque la llegaron a destetar entre los meses de septiembre a octubre y con el ternero de siete meses. Sostiene que el resultado que arrojo esa vaquilla, sin ternero al pie, llegó a ser de un 90 a 92%, lo cual consideró un logro interesante toda vez que se logró realizar la monta en una época de invierno y a la vez tener otra en primavera, lo que significa dos montas al año. Señaló que más adelante apreciarán a esos animales con el ternero ya producido bajo el método de la inseminación artificial o con el repaso de toro propio. Por otra parte, señaló que participaron en el programa de mejoramiento genético de la ANSP que les exige un informe el cual debe ser enviado a Brasil cada tres meses. En Brasil, les solicitan la paternidad o la genealogía de todos los animales que se encuentran en la propiedad con la finalidad de poder evaluar al toro y también a la cría. Posterior a esa práctica señaló que están pensando realizar la genómica para poder determinar la paternidad o la genealogía de los animales sin tener que realizar lo que llamó el unitoro.

¿Cuál de las dos montas es la más producti-

va y cuál es la tasa de mortalidad que se presenta?

“En cuanto a la mortandad no tenemos problemas porque para hacer una monta de invierno tenemos que tener campos de altura y al menos en el Beni si existen”. Agregó el hecho de que en la monta de primavera, que comienza en el mes de octubre cuando arrancan las lluvias, se tiene comprobado que los terneros son más pesados y por lo tanto un mejor rendimiento de los animales. Sin embargo, acotó que en este caso lo que están produciendo es genética por lo que esa carga genética no cambiará, de acuerdo al criterio que sostiene el entrevistado. “Nosotros hemos estacionado las montas solo en dos épocas del año, es decir en la temporada de lluvias que comienza el 15 de mayo y culmina a fines de junio, y tiene un lapso de 45 días y la de primavera que tiene una duración de 90 días”, manifestó para culminar.

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AGROPECUARIA AA busca establecer una ganadería eficiente en el Beni

FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Daniel Soria Suárez, gerente general de la empresa, consideró que en el Beni realizan la cría, recría y engorde del ganado, mientras en Santa Cruz efectúan el confinamiento para la fase de acabado. Enfatizó que el principal objetivo de la compañía es contar con un biotipo de animal precoz que en dos años y medio esté listo para tener un buen acabamiento.

a empresa Agropecuaria AA se caracteriza por tener un sistema de producción denominada ciclo completo, lo cual indica que realizan cría, recría, engorde en el Beni, mientras que el acabado en el confinamiento se realiza en Santa Cruz, según lo manifiesta Daniel Soria Suárez, gerente general de la referida compañía. Entrevistado por el equipo de Publiagro afirmó que la firma ganadera que representa tiene entre sus principales objetivos contar con un biotipo de animal precoz, vale decir que antes de los dos años y medio pueda estar listo para tener un buen acabamiento, además de un excelente recubrimiento de carcaza, así como una carne de excelente calidad. En líneas generales lo que busca la empresa se ubica en establecer una ganadería eficiente y sobre todo una ganadería de precisión para el Beni. Esos avances le permiten a esta industria establecerse como una de las más sobresalientes del país en el

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sector ganadero y al respecto cuentan con una propiedad llamada La República, así como la hacienda San Juan, la propiedad de maderas Santa Teresita y el predio ganadero Pascana. Señaló que en el confinamiento están las haras de equinos y la cabaña de fertilización in vitro que lleva por nombre Rancho AA.

Desarrollan la raza Nelore

“Nos dedicamos a la cría y desarrollo de la raza Nelore, lo cual realizamos desde que empezamos la ganadería, por ser esta casta muy noble, por tener una excelente rusticidad, buena adaptación a nuestras

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pampas, a las inclemencias del tiempo, entre ellas la sequía, el agua y a diferentes tipos de insectos que acá en el Beni llamamos sabandijas”, subraya. El experto charló con los enviados de Publiagro en la empresa maderera Santa Teresita donde resaltó las virtudes de la raza Nelore, entre las cuales mencionó que se adapta muy bien a la región beniana, al igual que a otros lugares de Bolivia y del mundo. No obstante, también crían en menor cantidad la raza Brahman la cual desarrollan para hacer comparaciones de ganancias de peso y a su vez apreciar cómo se desarrolla productivamente. “Si tenemos que realizar un cruzamiento industrial o invertir en otro tipo de genética lo haremos porque lo que buscamos es un desarrollo, una ganadería eficiente y de precisión para el departamento del Beni”, recalca.

¿Cuáles son las mejoras que está buscando la empresa?

“Buscamos alcanzar los pilares fundamentales de la ganadería y ellos son: la reproducción, la sanidad y el manejo. Explicó que la reproducción es fundamental porque si no hay un ternero que nazca no tienen nada que producir. En cuanto a la sanidad señaló que es fundamental por considerar que un animal sano es el que recibe una buena nutrición y por ende goza de una buena sanidad y muestra sus resultados. Sobre el manejo señaló que es muy importante porque con este concepto han hecho grandes inversiones en tecnología, para lo cual han comprado equipos de GPS, drones de alta gama con los que se hacen los levantamientos de curvas de nivel, modelos de elevación digital, estudios topográficos del terreno, todo esto con el objetivo de tener las herramientas para tomar las mejores decisiones. Al referirse a las mejoras que podrían llevar a efecto con referencia a la raza Nelore destacó que han realizado grandes inversiones en genética y por ello ya cuentan en el predio con cinco generaciones de ganado propias de ese sitio, pues no tienen pie de cría comprado de otros lugares, sino que es netamente producido por ellos.

“Tenemos la genética. Hacemos suplementación estratégica y hemos apreciado que los animales han respondido muy bien”. Cuando habló de suplementación estratégica se refirió a la mineralización, a través de sales al 4 y 6% que realizan en el plantel, una fase que llevan a la práctica en los meses de julio, agosto, septiembre y octubre que es cuando ataca la época seca. En esa época la calidad del pasto baja al igual que la oferta forrajera, por lo cual cuentan en Santa Cruz con una fábrica de alimentos a base de granos, entre ellos: sorgo y soya. Asimismo, utilizan el núcleo de los expendedores y también usan la urea que es proteína de origen no verdadero, entre otros insumos. Con todas esas inversiones para las razas que crían han apreciado que lo único que tienen que seguir mejorando es el área del manejo, más que la suplementación por cuanto la sanidad que desarrollan, todo el año, en conjunto con la empresa Unión Agronegocios, es de excelente calidad. Explicó que con los animales que tienen en los potreros del Beni manejan cinco hectáreas de pasto por unidad animal, lo cual es una limitante para tener una ganadería en grandes cantidades. Por ello tienen que adecuar los manejos de los bahíos con las pasturas naturales que crecen en la zona como pueden ser la cañuela blanca, la morada, el arrocillo, el camalote, pelillo, entre otras. “Dios nos ha bendecido al tener en esta zona una gran diversidad de pasturas relativamente buenas que, con un buen manejo y una buena mineralización acompañada de su sanidad, alcanzamos muy buenos resultados”, señaló para finalizar.

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Herlan Ojopi: “El Beni es un

DIAMANTE

que debemos pulirlo entre todos” FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El tesorero de Fegabeni mostró su beneplácito por el éxito alcanzado con la caravana “Más terneros” realizada recientemente, un evento que permitió apreciar el desarrollo que han alcanzado la ganadería en esa región del país.

a caravana de integración ganadera del Beni, realizada bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’ ejecutada por Unión Agronegocios, se convirtió en un rotundo éxito por cuanto se logró apreciar el avance que ha tenido la ganadería en ese departamento del país. “La idea principal de esta caravana estuvo centrada en mostrar todo lo que se está avanzando en el departamento del Beni en materia de ganadería y que otros productores que todavía no se han subido al tren de la revolución agropecuaria que se aprecia aquí, se puedan sumar”, recalcó el Herlan Ojopi, tesorero de Fegabeni. El dirigente destacó que para ese momento habían recorrido, entre otras regiones, a Riberalta, e Itenez lugares en los que se pudo constatar que no hay una provincia en la cual no se esté apreciando el desarrollo ganadero que está transformando a la región.

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Como muy productivo y positivo para todos los ganaderos benianos, así califició el ejecutivo de Fegabeni este encuentro porque afirmó que genera fuentes de trabajo, ya que hay muchas familias en esa región que estan trabajando gracias a la inversión de los ganaderos. “Cuando un empresario llega a estas regiones a invertir hay que darle las condiciones y la bienvenida para que sigan invirtiendo, así como lo hace don Abel Agreda, quien demuestra que en el Beni se puede hacer grandes cosas”. No vaciló en afirmar: “El Beni es un diamante que tenemos que pulirlo entre todos para que podamos avanzar”, sostuvo con mucha euforia. Señaló que los alcances de la caravana se van a conocer en muchas partes del país y del mundo, lo cual daría pie para que muchos empresarios aprecien que en el Beni se puede generar una ganadería productiva que puede producir economía y muchos recursos a quienes vengan a invertir, aspecto que permitirá que el departamento siga desarrollándose.

Un recorrido productivo

El evento tuvo como destino el recorrido por cinco predios ganaderos del departamento del Beni en un ambiente de alegría y confraternidad entre todos los participantes y en especial de los propietarios de las haciendas que recibieron a los ilustres visitantes. El equipo de Publiagro, siempre presente en estos eventos, pudo constatar el gran desarrollo que han alcanzado las propiedades visitadas, cuyo modelo de producción es una referencia en el referido departamento. El evento tuvo entre las entidades que más colaboraron a los representantes de la empresa Unión Agronegocios que con sus técnicos apreciaron el notable impulso que

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ha alcanzado el negocio de la ganadería en las estancias visitadas. En este encuentro, que se prolongó durante varios días, también estuvieron presentes representantes del directorio de la Federación de Ganaderos del Beni (Fegabeni) y numerosos productores de diferentes sectores de ese departamento. La caravana realizó su recorrido por Santa Rosa, Riberalta, Guayaramerín, Magdalena, retornando a Trinidad.

que se encuentren como si estuviesen en casa, una muestra de cariño muy cordial de parte de este apreciado caballero del sector pecuario. Su esposa igualmente se mostró muy feliz por la visita de todos los que acompañaron la caravana señalando que es una gran alegría por la presencia de todos los visitantes. “Nos sentimos muy privilegiados y felices de que compartan este rincón de Bolivia, esta belleza que Dios nos ha otorgado”, dijo la emocionada dama.

Una cordial bienvenida

Un suculento almuerzo ofrecido por la familia anfitriona en la estancia Teresita permitió compartir momentos de confraternidad y para analizar diferentes temas de la ganadería en esa pujante región del país. El ganadero Abel Agreda, junto a su señora esposa, pronunció palabras de bienvenida a todos los que visitaron su predio, manifestando su deseo de Diciembre 2021

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UNIÓN Agronegocios dispuesta a dar apoyo a los ganaderos del Beni FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El jefe de marketing de la empresa, Remy Montaño, consideró que la caravana de integración ganadera del Beni realizada recientemente sirvió para apreciar los grandes adelantos que ha alcanzado la ganadería en ese departamento, así como la hospitalidad del beniano para recibir a todos los visitantes.

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emy Montaño, jefe de marketing de la empresa Unión Agronegocios se mostró muy complacido al apreciar el desarrollo que ha alcanzado la ganadería beniana en sus diferentes provincias y municipios, aspecto que se podrá mostrar en videos de calidad a través de las redes sociales al resto de los departamentos de Bolivia y de otros países. Las observaciones del ejecutivo de la empresa de insumos químicos para el sector agropecuario las realizó al finalizar la caravana de integración ganadera del Beni, realizada bajo el Programa de Bienestar Animal ‘’Más Terneros’’ con el patrocinio de la empresa que representa.

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“Hay una diferencia entre lo que es nuestra ganadería y la del resto del mundo y está ubicada en que nuestro ganado nace, crece, llena los kilos de la carcasa en forma natural en el campo. Allí está la diferencia que tiene con la de otras partes”, recalca con entusiasmo. Se refirió al desarrollo de la caravana para señalar que dentro de la misma fueron acompañados por dos medios de comunicación especializados en el tema del agronegocio, siendo uno de ellos, Publiagro considerado el diario digital más importante del sector agropecuario de Santa Cruz y de toda Bolivia, al igual que Santa Cruz Agropecuario, encargado de elaborar los documentales. Durante la travesía estuvieron presentes en un remate de ganado lo que fue una innovación por cuanto casi 1.200 personas siguieron las incidencias de ese evento a través de Facebook Live e incluso por primera vez a través de ese recurso tecnológico se vendió un ejemplar, aspecto que llamó la atención por cuanto se ratifica que la tecnología de las comunicaciones entró de lleno en el negocio de la ganadería.

Una caravana histórica

Dispuestos a ayudar

“Agradezco de todo corazón, en nombre de Unión Agronegocios la fraternidad que nos han brindado y sientan ustedes que tenemos las ganas de apoyarlos en forma permanente”. Fue momento propicio para comunicar la inauguración de la nueva sucursal de la compañía en Trinidad, la cual será la sede más amplia de la empresa a nivel nacional, en la cual atenderán todas las necesidades que tengan los ganaderos de la región. Entre los productos que tienen a disposición en esta nueva sucursal está una planta de alimentos, una sala más grande para la atención de los visitantes, además de un centro de distribución más espacioso.

Consideró el evento como una caravana histórica y, en ese sentido, ratificó que volverán al Beni a entregar los videos ya culminados y editados para ser exhibidos en las celebraciones que se avecinan. “En este tiempo de más de diez días recorriendo el Beni hemos podido apreciar no solamente la producción ganadera, sino también la calidez y hospitalidad del beniano, así como de personas de otras regiones que fueron adoptadas, por ejemplo, de Cochabamba, quienes han tomado como suya esta tierra y están produciendo y creando empresas”. A juicio de Montaño, la caravana fue realmente un gran espectáculo, en especial cuando visitaron una propiedad tan pujante como la que ha levantado la familia Agreda en la provincia de Itenez.

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Experto considera que las

PASTURAS CAIMÁN

superan a cualquier otra variedad FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Para el experto en pasturas, Iván Hidalgo, la diversidad conocida como caimán supera a todas las demás, al afirmar que concede, entre otros aspectos, de 14 a 17% de proteínas brutas que necesita el ganado para el engorde. Por su parte, el administrador de la propiedad Daniel Soria asegura que para lograr buenos resultados toman decisiones oportunas, rápidas y eficientes.

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aniel Soria Suárez, administrador de la propiedad San Juan, en la provincia de Itenez, municipio Magdalena del departamento del Beni, se muestra seguro en que ese predio será un modelo en cuanto al crecimiento pecuario que se desarrolla en esta zona. Entrevistado por el equipo de Publiagro durante el desarrollo de la caravana de integración ganadera del Beni realizada recientemente, señala que hoy pueden mostrar un hibrido de pasto llamado caimán para lo cual han contado con el asesoramiento técnico especial del ingeniero, Iván Hidalgo, quien les brinda su experiencia en este tema. En efecto, la parte técnica del pasto caimán la expli-

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có Hidalgo al señalar que se trata de un hibrido de mucha agresividad que se forma en un sector que llamó de semi altura a altura y que por las propiedades fisiológicas de la pastura se presenta en tres características que le permiten ser superiores a cualquier otra variedad Al abordar el tema de las características de las pasturas caimán resaltó que poseen raíz profunda, cubre espacios vacíos para que no haya erosión superficial y esas características se pueden apreciar en el predio, mientras en una hoja se puede palpar la vellosidad que protege la pastura. Las hojas con vellosidades pueden ayudar a proteger a las plantas de la radiación solar o de secarse con el viento. Esta ventaja permite que el ganado aproveche esas condiciones lo cual le condiciona a ganar peso. “Estamos llegando a otras partes del Beni con este híbrido de pasturas llamado caimán sembrados en semi alturas a a alturas, que es especial para el engorde del ganado en la fase de cría o recría”, afirmó el experto. Recalca que la pastura referida concede las características de 14 al 17% de proteínas bruta para mayor ganancia de peso. Por su parte Soria Suárez presentó algunas de las infraestructuras modernas o innovaciones tecnológicas que tienen instaladas en la propiedad, contándose entre ellas, cepos hidráulicos, corrales antiestrés, rollos de pastos, lo cual sirve para prevenir futuras circunstancias que se pueden presentar debido a factores climáticos o generados por un mal manejo.

¿A qué se debe la precaución que ustedes toman en este predio?

“Nosotros tenemos con el negocio de la ganadería unos seis años acá en esta provincia y se ha podido detectar y determinar que las zonas más críticas son las épocas de lluvias y la de sequías”. A tal respecto explicó que ello les obliga a tomar decisiones oportunas, rápidas y eficientes, por lo cual en la propiedad San Juan apenas se está desarrollando ya que solo tiene dos años y están realizando inversiones en infraestructura pecuaria. “Estamos llevando a cabo el desarrollo del mejoramiento genético en esta propiedad e igualmente la vamos a desarrollar en los predios la Cabaña y en la República donde asimismo desarrollamos, lo que es la implementación de pasturas y la consolidación de los potreros”.

Más inversiones

Asimismo, realizan una inversión para la construcción de viviendas destinadas a las comodidades del personal, también para los eventos que se van a desarrollar próximamente. Al mismo tiempo fabrican terraplenes y alambradas para el mejor control y manejo de los potreros, entre otras acciones. Recalcó que la propiedad San Juan es un predio piloto porque allí piensan desarrollar un laboratorio donde analizarán la fertilización in vitro. “Los invito a que nos acompañen en este crecimiento pecuario que estamos desarrollando en esta zona. Más adelante tenemos planificado tener 100 hectáreas de sorgo que ha dado muy buenos resultado en la variedad maza 03 que es la que sembramos acá”, manifestó al culminar su exposición.

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Vivir en Magadalena y trabajar en

ESTANCIA MERCEDES es como estar en familia FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

A juicio de Guillerme Godoy es un gran placer poder desarrollar toda su experiencia en una empresa tan adelantada tecnológicamente como en la que labora. Dio a conocer importantes aspectos que lleva adelante para mejorar la productividad ganadera.

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l brasileño Guillerme Godoy, médico veterinario, responsable de la empresa Estancia Mercedes se siente muy a gusto con el trabajo que desempeña en ese predio y además porque con su esfuerzo está fortaleciendo el sector ganadero de la compañía. “Aquí me considero parte de la familia de los propietarios, porque son personas muy gratas que siempre están pendientes de mí y de todos los que laboran en esta propiedad”, refiere con mucha humildad este profesional. Al referirse al primer día de campo de la feria ganadera realizada en el Beni recalca que se convirtió en todo un suceso por cuanto todos los ganaderos presentes lograron enterarse de muchos aspectos importantes de la ganadería moderna. Afirma que ese evento ha permitido a todos los asistentes tener una emoción muy grande. Particularmente se siente muy feliz de haber podido ofrecer sus conocimientos como médico veterinario a un grupo de productores que se mostraban deseosos de lograr el aprendizaje para llevarlo a sus haciendas. Entiende que para alcanzar buenos resultados tiene que seguir una serie de criterios primordiales sobre la ganadería, los cuales lleva adelante en la Estancia Mercedes, por ejemplo el referido a los criterios de selección de las matrices productivas. Por ello sienten una presión muy fuerte en cuanto a las

selecciones, algo que se repite en todos los centros ganaderos, pero que cuando se lleva adelante con buenos criterios genera lo que se conoce como alta productividad del ganado en la estancia. Para lograr esa productividad considera que un punto importante es la relación entre la vaca y su hijo o producto. En este sentido señala que es necesario establecer una alimentación adecuada de los animales como primera medida y los hijos pueden salir del destete cuando ya tengan un peso relativamente alto en comparación a la madre. Considera que una vaca productiva, para que se pueda mantener dentro de la estancia, debe salir preñada antes de los dos años y medio, pues así se logra la buena productividad del animal. Luego de esa edad la vaca debe salir preñada cada quince meses y demostrar una buena habilidad materna. Esos, a su juicio, son los métodos que se aplican en la ganadería moderna relativos al renglón de la crianza de los animales. Al referirse a los ejemplares reproductores que estarán listos para la venta señala que deben estar entre los 25 mejores de la propiedad. Así de cada 100 animales, 50 son descartados para salir al mercado de ventas. Para finalizar señaló que en la Estancia Mercedes todos los días se enseña al personal las diferentes fases de la crianza del ganado, algo que considera fundamental para alcanzar el éxito en el negocio.

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Planifican recuperar

MAQUINARIA abandonada para impulsar al sector agropecuario de Ballivián FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

William Estrada, administrador de empresas y técnico en planificación, al servicio de la subgobernación de Ballivián, sostiene que en ese despacho tienen grandes aspiraciones de poner a funcionar estos equipos abandonados con lo cual podrían enrumbar el futuro del sector agropecuario en el Beni

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Una maquinaria que había comprado el anterior subgobernador de la provincia de Ballivián, Núñez Moreno, en el período de 2012 a 2015 con una inversión de 28 millones de bolivianos se encuentra abandonada, sin embargo, hay proyectos para recuperarla y ponerla a funcionar en beneficio del sector agropecuario del Beni. La información fue revelada por William Estrada, administrador de empresas y técnico en planificación con una especialidad en proyectos y en la actualidad se desempeña como técnico en programación

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fo Martínez armaremos un complejo agropecuario industrial que tendrá seis componentes referidos a maquinarias de producción que consiste en la secadora y la peladora para el arroz”.

Cuentan con más maquinarias

y planificación de la subgobernación en la mencionada provincia beniana. Destacó que durante la gestión referida se implementaron dos proyectos el primero referido al sector agrícola y otro industrial con el que se montó una planta para un ingenio azucarero consistente en una peladora y secadora. Refiere que el segundo proyecto era complementario referido al campo agrícola para el que se adquirieron maquinarias y todos los equipos para la producción y la transformación de estos.

No le dieron uso adecuado a los equipos

Muestra pesar al reiterar que toda esa maquinaria quedó abandonada, no le dieron el uso y menos la importancia que tenía ante la gran inversión que se había realizado. “Es decir en el marco de la inversión pública nosotros hicimos la etapa de ejecución y dejamos a la gestión saliente para que empezara la fase de operación del proyecto, pero los técnicos que debían hacer ese trabajo no entendieron la etapa de la inversión y dejaron la maquinaria abandonada”, sostiene el informante. Recalca que gran parte de esos equipos fueron destinados a otras actividades y no se utilizaron en los proyectos que ya se habían establecido. No todo se ha perdido, pues el entrevistado señala que se encuentran realizando el diagnóstico con la finalidad de establecer con las personas indicadas para conocer las valoraciones de los equipos que se pueden utilizar de nuevo. Sin embargo, la tarea no es fácil ya que para realizar los nuevos estudios deben traer especialistas desde el departamento de Santa Cruz, porque en el Beni no hay personal capacitado para realizar esa tarea, según lo aclara el informante. En ese sentido manifiesta que se debe realizar una serie de gastos para que los técnicos cruceños vengan y hagan el diagnóstico respectivo a fines de recuperarlo y ponerlo a funcionar el venidero año. Aclara, no obstante, que esa maquinaria debe estar deteriorada, toda vez que tiene cinco años abandonada por lo cual es un completo desafío el que tienen para salvar lo que queda y darle la utilidad que se había planificado. “De ahora en adelante con el subgobernador Adol-

De igual forma indicó que tienen tractores agrícolas, volquetas, retroexcavadoras y en general los implementos que permitirán mejorar los accesos a los centros de producción. Recuerda que de la pasada gestión quedó igualmente un proyecto bovino y para ello hay una estancia con 80 máquinas lecheras además de campos excelentes para la producción agrícola y pecuaria utilizando los componentes que ha mencionado. “Tenemos asimismo seis estancias que deben ser recuperadas y en líneas generales todo es un gran desafío centrado en hacer producir esas tierras . Ese es el programa que queremos llevar adelante en esta gestión de cinco años”, recalca. Considera que con pocos recursos y con lo que ya se ha invertido con los equipos que están abandonados y que se pueden recuperar se puede alcanzar el impulso que necesita el sector agropecuario del Beni. Tienen otros proyectos importantes para generar alimentos para aves, chanchos entre otros que también son muy importantes para el desarrollo de esos sectores. Para llevar adelante los proyectos afirmó que lo primero es recuperar toda la maquinaria y equipos que están abandonados para ponerlos a funcionar y comenzar a producir. Por el momento están buscando socios estratégicos del sector privado, porque la subgobernación no cuenta con los recursos económicos, con la finalidad de formalizar alianzas públicas - privadas. Ya cuentan con un primer socio que es la empresa Inter Pecuaria la cual aportará un paquete tecnológico para la producción de alimentos cárnicos. También invitarán a la empresa Unión Agronegocios para que se incluya en este proyecto. Estima que el personal técnico de esa firma comercial es excelente y serían muy necesarios para adelantar muchos planes que tienen en agenda. “La verdad es que Unión nos ha elevado los ánimos y los vamos a invitar para engancharlos y tomar parte de los proyectos”, culminó el entrevistado.

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LA GANADERÍA beniana es necesario manejarla como una empresa productiva FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

El ganadero Jhonny Yañez afirma que todos tienen como objetivo principal contar con una ganadería productiva, ya que esa es la fórmula ideal para alcanzar la gran meta que todos buscan y esa no es otra sino la de ganar dinero.

ener a disposición una ganadería productiva con todos los adelantos de la tecnología es una de las grandes metas que aspira disponer en un futuro próximo el ganadero Jhonny Yañez, productor pecuario del municipio de Reyes, provincia Ballivián. Es propietario de la estancia Mercedes y se considera un ganadero por tradición ya que todos sus antepasados han estado involucrados en el negocio de los toros y las vacas y se siente cada día más a gusto por pertenecer a este rubro comercial. Su padre, el señor Hugo, emprendió el camino que ahora siguen sus hijos en especial Jhonny, quien ahora tiene el gran sueño de lograr una ganadería moderna y productiva. Es un firme creyente de que también en el Beni pueden seguir avanzando para generar trabajo calificado con la finalidad de producir acorde a los desafíos que trae la ganadería en el país y en el mundo. Se siente a gusto por haber estado presente en el primer día de campo de la Feria Ganadera realizada en su departamento, considerando que el trabajo que han realizado lo han hecho con cariño, amor 32

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y pasión, “porque esto es lo que nos gusta hacer”, asegura. Ya su familia avanzó a la tercera generación dedicada a la ganadería y abonan el camino para que venga la cuarta a encargarse del negocio familiar. “Ya estamos mostrando a nuestros hijos que esto es lo que tenemos y lo que sabemos hacer y por ende ellos tienen que seguir la tradición, junto a nuestros nietos”, resalta con humildad. La propiedad la compró su padre en la década del 70 con el nombre de Mercedes y así se quedó con el paso de los años en los que se ha convertido en una pujante empresa que busca expandir su camino de progreso.

Se rodeó con los mejores

Está claro en reconocer que cuando una persona quiere emprender cualquier tipo de negocio o trabajo tiene necesariamente que rodearse con un personal calificado plenamente. Es por esa causa que cuando conoció al veterinario brasilero Guillerme Godoy en el año 2015 le gustó el trabajo que desarrollaba con los animales y se ganó la confianza al punto de que ya es el administrador de la propiedad. “Yo pienso que el que no camina no avanza y nosotros podemos tropezar, pero seguimos avanzando. No podremos saber si podemos lograr los objetivos, si no damos el siguiente paso”, manifiesta. Es un ganadero que abrió sus brazos a todos sus colegas de la zona para brindarles el apoyo que necesiten, por considerar, además, que trabajando juntos se puede lograr un gran potencial en el trabajo ganadero.

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Ganar dinero es lo esencial

En su predio cuenta con un hato de unas 600 cabezas de ganado de las cuales treinta presentó en la Feria Ganadera. Al respecto señala que tienen una concepción clara de a dónde quieren llegar con el negocio, enfatizando que el ganadero necesita ganar dinero y como productores de carne dirigen todo el esfuerzo a impulsar ese sector. En este punto se refiere a la necesidad de la Estancia Mercedes de mejorar la genética del ganado, pues con ello lograrán ganancia de peso, carcaza, habilidad materna y en general todo lo que ayude a ganar dinero en el negocio de la ganadería. Explica que en su propiedad cumplen con todo el ciclo del ganado centrados en vender los toretes y los excedentes los llevan al faeneo para la venta al mercado nacional.

Prefieren la raza Nelorea

Trabajan con el ganado de la raza Nelore, tras dejar la Brahman y ese cambio obedeció a que el Nelore se adaptó más al campo que poseen. Por esa razón decidieron seguir con esa raza. De igual forma, realizan matrices en ganado lechero, aunque no son productores de ese rubro, pero quieren tener ese ganado para venderlo a quienes trabajen con leche en la región y en todo el departamento.

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EL BENI necesita mejorar genéticamente su ganado FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Así lo considera pertinente el productor pecuario, Wilson Villamil, presidente de la Asociación de Ganaderos de Reyes, quien sostiene que su municipio no es un lugar de mucha ganadería, aunque el hato ganadero llega a unas cien mil cabezas que están en poder de los 97 socios que tiene actualmente la entidad que dirige.

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Mejorar genéticamente la ganadería es el camino propicio para surgir en este negocio, ya que si se continúa con los cánones tradicionales no se podrá avanzar mucho”. Ese criterio lo esboza claramente el ingeniero Wilson Villamil, presidente de la Asociación de Ganaderos de Reyes, municipio ubicado a 50 kilómetros de Riberalta (Beni), al sostener que la feria exposición como la que se desarrolla en esa localidad les permite apreciar y adquirir ganado de alta calidad. Es por esa razón que considera que todos los productores benianos están pendientes de este tipo de eventos y la Asociación busca incentivar a sus afiliados. “Nuestro mensaje a los ganaderos está centrado en poder seguir visitando estas ferias con la finalidad de alcanzar en cada una de ellas las experiencias que luego las transmitiremos a nuestros socios”, recalca con mucho optimismo. Considera, igualmente, que se trata de una especie de costumbre muy buena la que se presenta con este tipo de eventos por cuanto han podido apreciar ganado de muy buena calidad, gracias a la genética y por sobre todo debido al manejo que se realiza. Se trata además de momentos propicios para compartir con los amigos ganaderos una serie de ideas que se adquieren precisamente en el certamen ferial.

Solo tienen 100 mil cabezas

Con mucha claridad el entrevistado enfatiza que el municipio de Reyes no es un lugar de mucha ganadería, aunque confiesa que el hato ganadero llega a unas cien mil cabezas en poder de los 97 socios que tiene actualmente la Asociación. Las metas que mantienen todos los productores de ese municipio están ahora claramente enfocadas en mejorar genéticamente el rebaño como la forma más

positiva para tomar la ruta del éxito en este negocio.

Buscan apoyo de los cruceños

Formuló una invitación cordial a los ganaderos cruceños para que vayan al Beni y les puedan apoyar con la implementación de la genética, y con la finalidad de que ellos aprecien la ganadería que poseen. “Nos falta mucho por aprender y desarrollar, porque realmente nuestro ganado es criado generalmente en pastizales naturales y nos gustaría que nos visiten para que vean nuestra producción ganadera y nos ayuden a mejorarla, al igual que nos parece interesante tener experiencias con ellos”, enfatiza.

Producción de carne

La producción ganadera en Reyes se centraliza en el renglón de la carne, pues no desarrollan la lechería porque no cuentan con la infraestructura necesaria para desarrollarla. Recalca que aun cuando ya está aprobado el llamado plus ganadero del Beni, estima que aún tienen que recorrer mucho camino y por tanto señala que no es una herramienta que les va a permitir de una vez realizar un lanzamiento directo. “Tenemos que ir poco a poco, según lo enfatiza, por cuanto el plus es una clasificación del suelo que nos otorgará la forma de orientar la producción”. Es por ello que manifiesta que es ahora cuando están dando los primeros pasos, sin embargo, aspira que en un futuro cercano puedan alcanzar una mejor producción.

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Cabaña Urkupiña conseidera que el cruce de

ANGUS CON BRAHMAN produce animales de excelente calidad FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Así lo expresa un representante de la Cabaña Urkupiña en Riberalta, Beni, al afirmar que ese cruzamiento genera en poco tiempo animales con alto peso y deliciosa carne. Sostiene que el mundo necesita la proteína de la carne bovina y las combinaciones permiten alcanzar ese objetivo.

l cruzamiento de la raza Angus con la Brahman produjo, mediante un experimento, excelentes animales con abundante peso y deliciosa carne que ha motivado a los productores de la cabaña Urkupiña, ubicada en Riberalta, Beni, a tener esos animales en un futuro próximo en confinamiento para su comercialización. Así lo expresa Eriberto Massiel Dennis, inseminador veterinario y técnico de este predio al señalar que gracias a este cruce se obtiene carne de primera calidad y las crías hembras quedan como receptoras con la finalidad de que sean las paridoras de los futuros becerros, es decir solo como vientres receptores. Explicó que trabajan con ganado registrado por la Aso-

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ciación Boliviana de Criadores de Cebú (Asoce bú) y en ese sentido manifestó que las vacas que no entran en la selección de la referida Asociación son ocupadas para realizar los cruzamientos y como receptoras con la finalidad de no perder tiempo con ellas. Son las denominadas vacas de descarte. Refirió que esas vacas en su mayoría tienen un promedio de edad que oscila entre los 12 a 13 años y a pesar de esa edad siguen ofreciendo buenos resultados.

¿Por qué el interés de realizar los cruzamientos con la raza Angus?

parto. Tiene pesos bajos al nacer que combinado con las excelentes características de crecimiento resultan en facilidad de parto y tamaño moderado en general. Se trata de ganado de alta fertilidad, facilidad de parto, buena producción lechera, gran habilidad materna, resistencia a enfermedades y elevada ganancia de peso. Asimismo, tiene un gran rendimiento en la canal. Nunca tienen cuernos y sus hijos heredan esta gran ventaja. La carne del ganado Angus, goza de una fama mundial bien ganada.

“Eso se debe a que el mundo está pidiendo carne bovina, pues se necesita proteína y el Angus es una raza muy precoz al punto de que a los 14 meses de nacido ya puede entrar a servicio”, recalca el técnico con plena seguridad.

Características de las dos razas

De la raza Brahman se sabe que tuvo su origen en el ganado vacuno importado por Estados Unidos desde la India y entre sus principales características están las siguientes: El peso de la vaca es de entre 550 kg a 650 kg y el del toro es de 1000 kg. Por su parte, el peso de los terneros al nacer oscila entre 30 y 38 kg. En cuanto al primer parto se enmarca entre los 36 a 40 meses, mientras que el rendimiento en canal en promedio es del 58% y la longevidad de la vaca supera los 12 años. La raza Angus es una de las más antiguas del mundo. Es oriunda del nordeste de Escocia y debe su nombre a la localidad homónima. Se conoce que la casta Angus es conocida por tener excelentes características maternas y facilidad en el Diciembre 2021

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ALMENDRAS Urkupiña exporta a los mercados de Europa, Estados Unidos y Asia FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

La empresa tiene su planta beneficiadora en Riberalta, Beni, donde 1.200 trabajadores producen diariamente entre 1.000 a 1.200 cajas y cada una de ellas tiene un peso de 44 kilogramos. El producto es procesado con un método sanitario de alta calidad para la exportación.

a almendra boliviana está siendo exportada en la actualidad a Europa, Estados Unidos y Asia con una alta calidad, según se desprende de las declaraciones suministradas por Claudia Verónica Mencía Sotomayor, sub gerente de la Planta beneficiadora de Almendras Urkupiña, la más grande a nivel nacional. Esta firma comercial es, igualmente, la más grande empresa exportadora de almendras, si se toma en cuenta que anualmente despachan un promedio de 350 a 450 contenedores. “Nosotros hacemos la recepción solo de la materia prima, por lo cual tenemos varios empleos indirectos que son los proveedores de la referida materia prima”, sostiene con entusiasmo la entrevistada. Estudios científicos han demostrado que el consumo de la almendra combate la diabetes al ayudar a controlar el azúcar en la sangre, además de ser un alimento bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, proteína y fibra, por lo que es ideal para diabéticos. Además, es fuente de magnesio, un mineral involucrado en la regulación del azúcar en sangre, Almendras Urkupiña se encuentra ubicada en Riberalta, Beni, y de acuerdo a la información ofrecida

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por la entrevistada por día producen entre 1.000 a 1.200 cajas y cada una de ellas tiene un peso de 44 kilogramos.

Un proceso con calidad

En forma resumida la experta dio a conocer cómo se lleva a cabo el proceso que realizan para obtener un producto de alta calidad. La etapa consiste en la recolección de la materia prima que se realiza a partir del mes de octubre hasta mayo del siguiente año, aunque la temporada alta son los meses de octubre, noviembre y diciembre. Destaca la ejecutiva que para llevar adelante el trabajo cuentan con 1.200 trabajadores que realizan un proceso llamado quebrado manual para pasar luego a una fase de revisado donde se sacan las pepas dañadas. “Superada esta fase entra otra llamada la zaranda en la cual se seleccionan por tipos y de allí se traslada a unos recipientes denominados castillos de acero inoxidable que ingresan el producto al horno en el que cumple una fase de deshidratado que baja a una humedad de 2 a 4”, explica. La experta prosiguió el relato señalando que una vez culminado el proceso anterior se pasa a una sala de enfriado en la cual el producto permanece por un lapso de 24 horas y de allí a la etapa final, también llamada de clasificado, en la cual se realiza la última selección con lo cual queda todo listo a la exportación Las cajas son igualmente revisadas en mesas que tiene un detector de metales con la finalidad de que el producto que vaya al exterior sea lo más óptimo posible.

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UNION AGRONEGOCIOS busca aumentar el apoyo al sector ganadero FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Rodolfo Vargas Chávez, jefe comercial administrativo de la sucursal del Beni, considera que esa es la filosofía que maneja su empresa y expresa que desde hace un año desarrolla toda su experiencia de más de una década de trabajo en beneficio de la firma que representa.

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odolfo Vargas Chávez se manifiesta con amplios conocimientos para llevar adelante las estrategías de comercialización de los productos que ofrece en venta Unión Agronegocios, empresa líder en el mercado boliviano, en el que tiene como principal premisa brindar apoyo total al sector ganadero. Para este jefe comercial administrativo de la compañía de insumos pecuarios, el explotar sus conocimientos es un motivo de amplia satisfacción. Lo hace como un aporte individual meramente pro-

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fesional que ofrece a la empresa, sobre todo luego de asumir hace casi un año el importante cargo gerencial. Sus declaraciones las ofreció durante el primer día de campo en la Estancia Mercedes, ubicada en el departamento del Beni, donde afirmó en una amena tertulia que el negocio ganadero del país en especial del Beni, se mueve con mucho éxito. Y lo dice un experto que ha trabajado en el ambiente comercial en los últimos trece años. “Es por ello que entiendo, comprendo y manejo bien todos los asuntos comerciales”, sostiene con marcado optimismo el entrevistado por el equipo de Publiagro. El sector ganadero se impulsa En el tiempo que tiene en sus funciones manifiesta haber notado que en la ganadería nacional se ha creado un mercado muy interesante al considerar que ese sector se mueve en oportunidades por el tema de las relaciones y en otras por un buen asesoramiento. “Nosotros aspiramos explotar esas dos identificaciones para estar dentro de la estrategia de comercialización. Una de ellas es contar con un importante cliente que utiliza nuestros productos de nutrición y

prácticamente es nuestra pantalla hacia el resto de ganaderos”, recalca. Y señala que el éxito de Unión Agronegocios está centrado en que utilizan tecnología y manejo de la ganadería moderna. Igualmente, señala que cuentan con una estrategia de marketing que han desarrollado en el transcurso de los últimos días con la finalidad de impulsar la imagen de la empresa. El gran objetivo que tienen planteado ahora es alcanzar un relanzamiento de la marca. “Aprovecho la ocasión para decirle al ganadero beniano que este sector tiende a aumentar su rentabilidad cuando se dispone de un buen asesoramiento a campo y también con el respaldo de una empresa seria como lo es Unión”. Estimó necesario que el productor pecuario debe realizar inversiones que vayan acorde a la economía de cada uno de ellos “para de esa manera poder crecer con el apoyo de Unión Agronegocios”.

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FAMILIA MENCIA,

cochabambinos que llegaron a Riberalta para triunfar FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

En el departamento del Beni arribaron buscando horizontes de progreso y luego de varias décadas de arduo trabajo, se han convertido en una pujante familia que se desenvuelve en el negocio de las almendras, la ganadería y también el comercio en la ciudad.

entirse a gusto con la tierra que los aceptó como sus hijos; trabajar con placer en las labores del campo, específicamente en el cultivo de almendras y la ganadería, así como en la ciudad con un pujante negocio, es para los esposos Mencía motivo de felicidad y aspiran continuar labrando ese camino de progreso. Augusto Mencía es oriundo del departamento de Cochabamba y llegó a Riberalta, Beni, en el año1975 en busca de nuevos horizontes cuando apenas tenía nueve años de edad. En su mente estaban latente los deseos de establecer un negocio lucrativo, formar una familia trabajadora y con el paso de los años lo ha logrado. Al poco tiempo de su llegada a Riberalta se trajo a su pareja, también cochabambina, y desde ese momento todo comenzó a florecer para ambos tal y como lo habían soñado. “Encontré aquí en Riberalta gente muy trabajadora y eso era lo necesario para salir adelante”, confiesa el entrevistado por el equipo periodístico de Publiagro. Su esposa Maura de Mencía interviene para manifestar su gratitud por todo lo que han logrado en el Beni y cuando se le pregunta si quisieran retornar a su nativa Cochabamba responde con un claro no, porque afirma que ya echaron raíces muy firmes en el Beni y solo regresarán para realizar compras o por vacaciones. “Me vine a Riberalta cuando tenía veinte años y aho-

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ra tengo 59, por lo que he transitado aquí toda mi juventud. Aquí he tenido a mis hijos y a mis nietos, además en esta tierra están todas nuestras inversiones, por lo que seguiremos aquí”, señala con mucho optimismo.

Un trabajo productivo

Se dedican al negocio de almendras, también a la ganadería y al comercio en general en la ciudad. Junto a ellos laboran muchas personas por cuanto deben atender a tres empresas de castañas. No se queja de nada por considerar que la gente beniana responde y por ello sus negocios han crecido y son muy productivos. Se siente feliz de darle trabajo a muchas personas de Riberalta porque su negocio no solo está ubicado en las castañas, las almendras y la ganadería, sino en general en diferentes ramas del comercio.

Repleta de felicidad

Han establecido una gran empresa y la esposa ha sido fundamental para impulsar estos rubros comerciales por lo que se siente igualmente plena de felicidad ya que han logrado ofrecer empleos a numerosas personas y ahora les retribuyen con mucho cariño. “Les damos fuentes de trabajo a muchas personas y nos llevamos bien con ellos y eso es lo más importante para sacar adelante todos los negocios que hemos logrado establecer”, sostiene.

La ganadería es diversión y trabajo

En cuanto al tema de la ganadería, que también la desarrollan, la dama señala que ese negocio lo llevan adelante como una diversión, una especie de descanso ante los ajetreos del establecimiento comercial que tienen en la ciudad de Riberalta. “Cuando vamos al campo nos sentimos más tranquilos, descansamos la mente, charlamos con los trabajadores y así disfrutamos, porque es una distracción estar en ese predio”, sostiene. Por su parte, don Augusto considera que la ganadería es un rubro más que poseen y por ende otra inversión que les aporta buenos beneficios económicos, aspecto que les ha permitido crecer las propiedades en el sector pecuario, en el cual seguirán adelante netamente en la comercialización de la carne.

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ALMENDRAS

Urkupiña exporta al año entre 350 a 450 contenedores FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

La empresa tiene su planta beneficiadora en Riberalta, Beni, donde 1.200 trabajadores producen diariamente entre 1.000 a 1.200 cajas, cada una de ellas con un peso de 44 kilogramos. El producto luego de ser procesado mediante un método sanitario de alta calidad permite su venta en Europa, Estados Unidos y Asia.

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a almendra boliviana está siendo exportada en la actualidad a Europa, Estados Unidos y Asia con una alta calidad, según informa Claudia Verónica Mencía Sotomayor, sub gerente de la Planta beneficiadora de Almendras Urkupiña, la más grande a nivel nacional. Esta firma comercial es, igualmente, la más grande empresa exportadora de almendras, si se toma en cuenta que anualmente despachan un promedio de 350 a 450 contenedores. “Nosotros hacemos la recepción solo de la materia prima, por lo cual tenemos varios empleos indirectos que son los proveedores de la referida materia prima”, sostiene con entusiasmo la entrevistada. Estudios científicos han demostrado que el consumo de la almendra combate la diabetes al ayudar a controlar el azúcar en la sangre, además de ser un alimento bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, proteína y fibra, por lo que es ideal para diabéticos. Además, es fuente de magnesio, un mineral involucrado en la regulación del azúcar en sangre.

cuentan con 1.200 trabajadores que realizan un proceso llamado quebrado manual para pasar luego a una fase de revisado donde se sacan las pepas dañadas. “Superada esta fase entra otra llamada la zaranda en la cual se seleccionan por tipos y de allí se traslada a unos recipientes denominados castillos de acero inoxidable que ingresan el producto al horno en el que cumple una fase de deshidratado que baja a una humedad de 2 a 4”, explica. La experta prosiguió el relato señalando que una vez culminado el proceso anterior se pasa a una sala de enfriado en la cual el producto permanece por un lapso de 24 horas y de allí a la etapa final, también llamada de clasificado, en la cual se realiza la última selección con lo cual queda todo listo para la exportación. Las cajas son igualmente revisadas en mesas que tienen un detector de metales con la finalidad de que el producto que vaya al exterior sea lo más óptimo posible.

Almendras Urkupiña se encuentra ubicada en Riberalta, Beni, y de acuerdo a la información ofrecida por la entrevistada por día producen entre 1.000 a 1.200 cajas y cada una de ellas tiene un peso de 44 kilogramos.

Un proceso con calidad En forma resumida la experta dio a conocer cómo se lleva a cabo el proceso que realizan para obtener un producto de alta calidad. La etapa consiste en la recolección de la materia prima que se realiza a partir del mes de octubre hasta mayo del siguiente año, aunque la temporada alta son los meses de octubre, noviembre y diciembre. Destaca la ejecutiva que para llevar adelante el trabajo Diciembre 2021

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La cabaña

MERCEDES

del Beni mostró su capacidad para la crianza del ganado FUENTE Y REDACCIÓN: Publiagro

Elvira Lima Ruiz, propietaria de la referida estancia, manifiesta que se siente muy orgullosa por la alta calidad de ganado que han desarrollado mediante los cruces de razas, las cuales permiten lograr abundante carne para la venta.

ostrar la calidad en la genética y el buen manejo del ganado son los puntos fundamentales que se manejan en la Cabaña Mercedes ubicada en el departamento del Beni, según lo refiere su propietaria Elvira Lima Ruiz en una entrevista exclusiva con la revista Publiagro. «Este es un proyecto innovador y lo realizamos para mostrar el trabajo que hemos realizado con mucho esfuerzo durante cinco a seis años y que tiene como finalidad evidenciar que en el Beni se puede obtener calidad en la genética y en el manejo del ganado», asegura la entrevistada. Estudios revelan que la economía del Beni tradicionalmente se ha caracterizado por estar apoyada en el rubro de la ganadería. Al respecto asegura que con el proyecto que llevan adelante buscan motivar e incentivar el negocio de la ganadería entre los benianos. Así, manifiesta que el departamento posee tierras muy buenas para alcanzar los objetivos de lograr una excelente ganadería.

¿Por qué eligió la raza Nelore?

«En realidad tenemos Nelore y cinco razas más, pero hacemos cruces que se adaptan al ambiente. Produ-

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cimos carne y por ello buscamos que nuestros cruces genéticos realmente produzcan carne», resaltó la ganadera. Al preguntarle por qué la cabaña lleva el nombre de Mercedes, manifestó que ese era el nombre ancestral de la propiedad y nunca fue cambiado. La propiedad la heredó su esposo de sus padres y por ende considera que es un patrimonio familiar que asegura se mantendrá de esa forma. «Para mí y mi esposo este es un sueño y también es un ciclo concluido, porque de ahora en adelante terminamos nuestras etapas de trabajo y dejamos esa labor en poder de mi hijo», recalcó la complacida propietaria. Y no se queda solo en ese pensamiento al afirmar que han comprendido el hecho de que amar y cuidar a la tierra beniana es algo realmente maravilloso. Por ello sostiene que el beniano tiene que saber valorar que el paraíso está en la ganadería y en lo que se puede sembrar en esa hermosa tierra. Fue enfática en señalar que el beniano tiene que amar a su tierra, ya que su familia lo ha hecho desde hace muchos años, porque han sembrado y han he-

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como propietaria al reiterar que lo que buscan es demostrar que si se puede alcanzar una alta calidad en la ganadería sin mucho trabajo. «Contamos con un profesional muy destacado que tiene amplios conocimientos en la ganadería y él nos ha incentivado a mostrar este desarrollo y compartirlo con todos los benianos», asegura. Está segura que el éxito que han alcanzado en su estancia ganadera lo pueden lograr todos los benianos, incluso ya en Santa Cruz se lleva adelante, aunque no en estancias como la de su propiedad. Asegura que en la cabaña desarrollan el sistema de animales de campo con manejo tecnológico aplicando gaveta, alimentos nutricionales, también disponen de pasto de nutrición y en líneas generales aplican un buen manejo de las reses y también están muy pendientes del aspecto nutricional.

cho crecer la ganadería.

No abandonan la tierra beniana

Estima que no es necesario irse a metrópolis grandes donde no se tiene ni la paz que se adquiere en el campo, ni la tranquilidad y menos ser dueño de su propio negocio que estima es lo que debe perseguir cada ser humano. Ese pensamiento tan arraigado a la familia es el que les han inculcado a sus hijos desde muy pequeños, vale decir, que sean dueños de sus propios negocios. Las palabras que siempre les han dicho a sus hijos se centran en que aprendan a trabajar y sobre todo a amar lo que sus padres han realizado. En ese sentido, la entrevistada muestra su orgullo Diciembre 2021