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PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 22-05-2021

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BOLIVIA · AÑO 1 · MES 12 · EDICIÓN # 290 www.publiagro.com.bo P 14 RAZA NELORE, GENÉTICA BOLIVIANA QUE CAUTIVA A NIVEL INTERNACIONAL

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EL BENI ESTÁ LIBRE DE FIEBRE AFTOSA AUNQUE ESPERAN POR UNA CERTIFICACIÓN DE LA OIE

SÁBADO

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MAYO.2021

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STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

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AGRÍCOLA

Senasag certifica a productores ecológicos de Chuquisaca

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l Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) entregó el Certificado de Registro al Sistema Nacional de Control de la Producción Ecológica (SNCPE) a más de 200 agricultores del departamento de Chuquisaca. Según un boletín institucional, el responsable del Sistema de Control de la Producción Ecológica del Senasag,

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Jhonny Pachaguaya, indicó que se realizó la entrega de este tipo de certificado en cumplimiento a la Ley 3525. "El certificado tiene vigencia de cinco años, se lo otorga previo cumplimiento de requisitos que exige la normativa de producción ecológica para poder registrarse en el Sistema Nacional de Control de la Producción Ecológica", explicó. El funcionario agregó que

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el documento garantiza la producción, recolección, transformación y comercialización ecológica en el mercado local y nacional. La representante legal del Sistema Participativo de Garantía (SPG) Sucre, Bertha Picha, expresó su satisfacción al recibir el certificado. “Nos sentimos satisfechos. Este certificado nos favorece bastante (…), al recibirlo, nuestros productos van

a costar más, estamos muy contentos y orgullosos gracias al Senasag”, señaló la productora. Por su parte, la agricultora de hortalizas orgánicas, Alicia Alabia, dijo que con el certificado de registro podrá incursionar en producción de alimentos transformados como gelatinas y jugos nutritivos. /ABI


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Prevén ajustar planta de cítricos para procesar otros productos El proyecto empezó a ejecutarse el año 2012 con la construcción de la infraestructura para la factoría, el 2014 se hicieron obras complementarias y el 2015 se realizó el equipamiento de la industria, todo significó más Bs 76 MM. jará debido a la mayor oferta”. Franz Gutiérrez, Subgobernador de Bermejo, explicó que la situación de la planta de cítricos es preocupante. La intención es ponerla en marcha, pero se requerirá de capitales privados, porque el costo de funcionamiento es elevado.

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a procesadora de cítricos de Bermejo se volvió en un cuento de nunca acabar, cada vez faltan cosas por terminar. Se cumplirá una década del inicio del proyecto y esa factoría, que costó más de 76 millones de bolivianos, no industrializó ni una sola fruta en la ciudad triangulo del sur, mientras sus otros motores económicos, la caña y el comercio, decaen. Desde el Ejecutivo adelantan un análisis para ampliar la variedad de productos a industrializar. El proyectó empezó a ejecutarse el año 2012 con la construcción de la infraestructura para la industria, que demandó alrededor de 15 millones de bolivianos, 13 para la obra y dos para la supervisión. El año 2015 se vino la inversión más significativa, 55,6 millones de bolivianos para el equipamien-

to. La industria no estaba lista para entrar en operación, porque demandó seis millones de bolivianos para servicios complementarios, además de unos 272 mil para la supervisión, según documentos publicados en el Sistema de Contrataciones Estatales (Sicoes). Con toda esa inversión la factoría aún no está lista para operar, Tito Gareca, asambleísta departamental por la provincia Arce, explicó que todavía se estima que debe existir una inversión de 10 millones de bolivianos, con la finalidad de llevar la red servicios básicos hacia la industria que está emplazada en la comunidad de El Nueve de Bermejo. Con ello, recién la factoría estaría en condiciones de empezar su funcionamiento. En ese sentido, el legislador

dice que eso dependerá de un plan que debe armarse junto a las organizaciones sociales, para pedirle al Oscar Montes, gobernador de Tarija, que coloque esos diez millones de bolivianos que faltan. “Primero hay que terminarla, si eso no sucede no se puede hablar de una administración. Hay mucha gente que cambió la producción de caña por cítricos. El mayor problema para el sector del agro es el mercado, por ejemplo, se produce caña, pero el ingenio azucarero no la procesa toda – comentó Gareca –. Entonces, si se produce cítricos hay que ver dónde llevarlos para la venta. Muchos están esperando que primero funcione la planta para cambiar sus cultivos. Si todos se dedicarían al cítrico y no hay un mercado, no conviene ni cosechar la fruta porque el precio ba-

Al margen del aspecto económico, el funcionario dice que la producción de cítricos que hay en ese municipio solo alcanza para que la industria trabaje dos semanas, y la pregunta es qué se hará con la factoría el resto del año. Entonces, se debe trabajar sobre la materia prima. Una de las alternativas es que no solo pueda procesar cítricos, sino también otros productos, como tomate. “Vamos a sentarnos con el gobernador Oscar Montes para ver qué acciones vamos a tomar, tal vez ampliarla para que no solo sea una procesadora de cítricos, sino ampliara para otras cosas, como tomates para kétchup, o ver qué modificaciones se pueden hacer a la industria”, finalizó Gutiérrez. Inversión Desde la Subgobernación de Bermejo adelantan que el funcionamiento de la planta de cítricos requerirá de inversión privada. /El País

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Productores de Palos Blancos se beneficiaron con talleres sobre manejo de plagas e inclusión financiera

del Municipio de Palos Blancos se proporcionó información detallada y clara sobre los servicios financieros y no financieros que ofrece el BDP, y los requisitos y condiciones que deben cumplir los interesados para acceder a un crédito productivo. Por otro lado, los asistentes expresaron su interés en continuar con estas iniciativas y pidieron programar nuevos talleres de Asistencia Genérica y Asistencia Técnica Especializada que brinda el BDP. /BDP

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roductores del Municipio de Palos Blancos, del departamento de La Paz, se beneficiaron con capacitaciones sobre el manejo de plagas e inclusión financiera, gracias a los talleres que facilitó el Banco de Desarrollo Productivo (BDP).

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Con el apoyo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SENASAG) y de Plaguicidas Bolivia (PLAGBOL), el BDP realizó tres jornadas de asistencia técnica, con el objetivo de fortalecer capacidades y conocimientos de 52 clientes y productores de esta zona.

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El circuito de talleres tuvo una gran acogida entre los asistentes, quienes identificaron aspectos específicos respecto a las plagas y enfermedades que afectan a la producción agrícola de esta región. En la comunidad Brecha H


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AGRÍCOLA

Confeagro pide al gobierno trabajar unidos para sacar adelante al país En una conferencia de prensa fue leído un comunicado en el que expresan la preocupación que tiene el sector productivo privado del país porque no tienen señales claras de reactivación económica, y existe una caída vertiginosa de la demanda interna

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a Confederación Agropecuaria Nacional (Confeagro) formuló un categórico llamado al Gobierno nacional con la finalidad de solicitarles trabajar juntos para alcanzar la reactivación económica del país, según lo dieron a conocer en una conferencia de prensa realizada en la ciudad de Cochabamba. En el texto del acuerdo precisan que ante la falta de señales claras de reactivación económica, y la caída vertiginosa de la demanda interna, cuya consecuencia resulta el cierre de miles de unidades productivas a par-

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tir del inicio de la pandemia (Covid-19), se ha generado ahora una alta preocupación por el riesgo inminente del incremento en el desempleo, caída de los ingresos y deterioro de las condiciones económicas de la población boliviana en general. En esta reunión con los medios de comunicación estaban presentes productores de papa, leche, carne de pollo y de res, bananas, verduras, frutas, hortalizas, granos y miel, entre otros. En el mensaje dirigido al país los integrantes de Confeagro dejaron en claro que es hora de aunar esfuerzos

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por Bolivia porque el país los necesita trabajando en la misma dirección y sumando esfuerzos. "Como sector que genera más de 1,6 millones de empleos directos (28% del total nacional), aporta con el 13% al PIB nacional, contribuye con un 20% al ingreso de divisas y otorga seguridad alimentaria a la población nacional, nos sentimos en la responsabilidad de manifestar que “es hora de aunar esfuerzos y trabajar por Bolivia”, refiere el documento suscrito por todas las federaciones agropecuarias del país.

Estiman los productores están colocando su aporte con la producción de alimentos por lo que estiman que este año podrían tener una cosecha récord en la historia, sin embargo, consideran que eso solo no basta para lograr la anhelada reactivación económica si no logran el apoyo del sector gubernamental. Consideran de urgencia poner en marcha una serie de medidas para lograr el objetivo principal mencionando como fundamentales el control del contrabando, seguridad jurídica, financiamiento, apertura de merca-


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“Es hora de aunar esfuerzos y trabajar todos por Bolivia. Hoy más que nunca necesitamos unidad entre sector público de todos los niveles de gobierno y los privados", Confeagro.

dos externos, acciones para incrementar el consumo de la producción nacional, promover la industrialización, poner en marcha la producción de urea, entre otras materias. "Hoy es el tiempo de actuar para evitar que lleguemos a consecuencias que nos cuesten demasiado tiempo y recursos para la recuperación", culmina el texto del comunicado. La lucha contra el contrabando es de todos El representante de la Confeagro respondió que algunos de los agremiados a la organización si han realizado reuniones con personeros del Gobierno, pero fueron de forma individual. Ahora lo que están solicitando es una coordinación interministerial, la cual pueda estructurar un plan para que puedan ellos, como sector productivo, llevar adelante las acciones en conjunto con el Gobierno destinadas a reactivar la economía nacional. En cuanto al tema del contrabando afirmó que todos los sectores agropecuarios del país están duramente afectados por el problema del contrabando y señala que ese problema tiene que resolverse lo más pronto posible con la participación de todos.

Texto del comunicado de Confeagro La caída vertiginosa de la demanda interna, cuya consecuencia resulta el cierre de miles de unidades productivas a partir del inicio de la pandemia (covid19), la falta de señales claras de reactivación económica, genera alta preocupación al Sector Agropecuario Nacional, debido al riesgo inminente del incremento en el desempleo, mayor caída de los ingresos y deterioro de las condiciones económicas de la población boliviana en general. Como sector que genera más de 1,6 millones de empleos directos (28% del total nacional), aporta con el 13% al PIB nacional, contribuye con un 20% al ingreso de divisas y otorga seguridad alimentaria a la población nacional, nos sentimos en la responsabilidad de manifestar que “es hora de aunar esfuerzos y trabajar todos por Bolivia” Hoy más que nunca necesitamos unidad entre sector público de todos los niveles de gobierno y los privados, Bolivia nos necesita trabajando, todos en la misma dirección y sumando esfuerzos. Estamos poniendo nuestro aporte con la producción de alimentos, que este año posiblemente tengamos una cosecha récord en nuestra historia, sin embargo, nuestro esfuerzo no ayudará mucho a la reactivación si no trabajamos con los otros sectores. Lo cierto es que el tiempo de unirse y avanzar entre todos para evitar una mayor crisis de nuestra economía, se está agotando y en el caso que no logremos una articulación adecuada, la factura será muy dura para nuestra población. Por ello, como sector estamos dispuestos

a realizar los esfuerzos que se requieran, pero de forma coordinada con el sector público. Es urgente aplicar medidas de reactivación económica en general como: control del contrabando, seguridad jurídica, financiamiento, apertura de mercados externos, acciones para incrementar el consumo de la producción nacional, promover la industrialización, poner en marcha la producción de urea, buscar la eficiencia en los servicios estatales para el agro y facilitar el uso de la biotecnología para la producción de insumos para el sector pecuario. Hoy es el tiempo de actuar para evitar que lleguemos a consecuencias que nos cuesten demasiado tiempo y recursos para la recuperación. / Redacción: Pu-

bliagro.

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PECUARIA

En Agropecruz, 136 bovinos participan de tres remates virtuales Debido a las medidas de seguridad, los organizadores de la feria optaron por las pujas y ventas no presenciales. El 30 de mayo se realizará un shopping destinado a las razas lecheras

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n tiempo de pandemia, la seguridad de lo virtual ha reemplazado al glamour de los remates de los ejemplares de alta genética de una nueva versión de Agropecruz que se puso en marcha el miércoles y concluirá el próximo fin de semana. Fernando Baldomar, gerente general de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú), explicó que durante la muestra ferial se han contemplado tres remates virtuales en los que participarán 136 bovinos de alta genética. El 15 de mayo se realizó el primer remate virtual de la

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raza nelore, en el cual participaron 41 animales del establecimiento Campo Hacienda Nelori. Los remates virtuales son transmitidos por Facebook en las páginas de la Feria y de la hacienda que lleva adelante la puja comercial, y por una red televisiva previamente contratada. Antes, los interesados deben registrarse para acceder a los enlaces y códigos respectivos para poder participar. Los potenciales compradores siguen por diferentes dispositivos, televisores, computadoras portátiles y celulares, el proceso del re-

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mate, mientras escuchan y ven al martillero que detalla las características y precios de los animales. También cuentan con el asesoramiento de las pisteras en el avance de las pujas y de los precios que se están negociando. Este sábado (22 de mayo) se realizará el segundo remate virtual, Trébol Genética a Campo, en el que participarán 60 nelores de la cabaña El Trébol, mientras que el sábado 29 de mayo se hará el último remate virtual Brahman Elite Reproductores y Matrices, con la participación de 35 bovinos. En cuanto a la razas leche-

ras, el domingo 30 de mayo, se realizará el shopping gir y girolando, donde los compradores podrán adquirir, a un precio fijo, los bovinos que sean de su interés. /El

Deber


PECUARIA

Raza Nelore, genética boliviana que cautiva a nivel internacional Asocebú informó que países como Ecuador y Colombia están interesados en su compra. En Brasil ya fue un éxito

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l ganado de raza Nelore, se ha convertido en una genética boliviana que es de interés para otros países. La Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebú) informó que mantienen contacto con Ecuador, Colombia y otros países para una posible exportación. “Ya se exportó la genética de la raza Nelore a Brasil con bastante éxito. La genética boliviana ha tenido un progreso muy importante, tenemos varios países interesados”, indicó Fernando Baldomar, gerente de Asocebú, durante Agropecruz 2021. “El aporte que hace el producto de Asocebú es poder inyectar genética mediante los toros para la producción de terneros de calidad para que la ganadería sea más eficiente en Bolivia”, enfatizó Baldomar. Asocebú, que cumplirá 26 años desde su fundación, manifestó que hay productores peruanos interesados en comprar genética de las razas Brahman y Gyrolando. En Agropecruz 2021 se exhiben al menos 400 animales de alta genética. La muestra se llevará a cabo desde el 26 al 30 de mayo en las instalaciones de Fexpocruz. La agenda incluye actividades como el juzgamiento de bovinos, concurso de producción de leche y remates que se desarrollarán de manera virtual. /Unitel

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PECUARIA

SENASAG INICIA PERÍODO DE VACUNACIÓN CONTRA FIEBRE AFTOSA EN EL TRÓPICO DE COCHABAMBA El Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Alimentaria (SENASAG), en coordinación con los municipios y ganaderos del trópico de Cochabamba, inauguró la campaña de vacunación contra la fiebre aftosa en el municipio de Shinaota, como medida preventiva ante la propagación de esta enfermedad.

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uan Martínez, Jefe Departamental del SENASAG en Cochabamba, a tiempo dar inicio al primer ciclo de la campaña de vacunación, informó que más de 31.000 cabezas de ganado serán vacunadas, alcanzando el 94 por ciento de la población bovina en los municipios de Villa Tunari, Shinaota, Chimore, Puerto Villarroel y Entre Ríos. “Como institución sanitaria, hemos desplegado a

nuestro personal del área de sanidad animal en todo el trópico de Cochabamba, con el objetivo de realizar la vigilancia y el acompañamiento de esta campaña de vacunación contra la fiebre aftosa”, señaló la autoridad. Pablo Salguero, director de Desarrollo Productivo y Medio Ambiente del municipio de Shinaota, aseguró que esta medida de prevención, se realizará en todos los sindicatos y centrales donde

exista ganado y de esta manera consolidar los objetivos de esta campaña. “Como municipio de Shinaota, tenemos cuadrillas conformadas para cumplir con esta campaña de mitigación, ya que es un requisito que todo ganadero debe tener para entregar un producto de calidad a la población”, aclaró Salguero. La Fiebre Aftosa es una enfermedad viral muy contagiosa que afecta a bovinos y

animales de otras especies y se caracteriza por la presentación de fiebre y ampollas en boca, hocico, pezones y patas.

Fuente: Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras

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PECUARIA

El Beni está libre de fiebre aftosa aunque esperan por una certificación de la OIE Así lo señaló el dirigente ganadero, Abdón Nacif, ex-presidente de Fegabeni, al señalar que la OIE ha postergado la certificación para declarar al departamento libre de fiebre aftosa, "sin vacunación", pero aun así podrán realizar exportaciones

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l ganado del Beni no se vacunará este año contra la fiebre aftosa pero se espera que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) decrete al departamento libre de fiebre aftosa “sin vacunación”, por lo cual podrá exportar la carne bovina al mercado internacional. Abdón Nacif, presidente de Fegabeni, fue el encargado de suministrar la información y al respecto precisó que se realizó una reunión para analizar esta situación en la que participaron representantes del Senasag, Gobernación del Beni, Centro de Mejoramiento Genético, Sernap, Asocebú y otras instancias privadas y públicas. En una primera importante reunión de trabajo, se decidió que el martes de la próxima semana se realizará otra reunión técnica para ultimar los detalles en torno a la postulación que hace el departamento del Beni ante la OIE con la finalidad de que se le declare zona libre de fiebre aftosa. "El Beni en este momento se encuentra con la vacuna suspendida y continuará de esa forma durante el corriente año, pero ya el Senasag ha realizado las pruebas de serología", refirió. En ese sentido, indicó que se ha postergado la certificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) para liberar al departamento de estar libre de fie-

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"Creo que el sector privado tomará cartas en este asunto, pues ha escuchado que varios ganaderos están interesados en fabricar un frigorífico en Trinidad dedicado a la exportación". Abdón Nacif, presidente de Fegabeni.

bre aftosa sin vacunación". Aseguró el entrevistado. Fue claro en reiterar que el Beni hoy en día no está vacunando al ganado contra la aftosa y se mantendrá con ese estatus hasta que la OIE emita la certificación. "Se estará trabajando con el Senasag en una mesa técnica a partir de la próxima semana en la cual se ultimaran los detalles para establecer cómo se procederá en torno al movimiento inter departamental, en el cual el flujo de ganado que viene hacia el Beni proviene casi todo de Santa Cruz". Indicó. Informó que la OIE demarca en su reglamentación qué es lo que se puede hacer, hasta dónde son los alcances y, en ese sentido, el Senasag tiene muy claro cuáles son los procedimientos que se tienen que llevar adelante. No es la primera reunión

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que han sostenido con el Senasag, toda vez que ya venían trabajando con ellos y con Asocebú, porque es parte interesada, por lo que espera que el martes salgan ideas más concretas en torno a establecer cuáles nuevos alcances. Sí podrán exportar carne Fue claro en manifestar que el Beni, en Bolivia, "no está libre sin vacunación", pero

ante los otros países se encuentra "libre con vacunación", por lo cual pueden inscribir predios dentro del departamento con la finalidad de enviar animales a frigoríficos destinados a la exportación. Señaló que eso mismo está ocurriendo en unos cincuenta predios ubicados en el departamento de Santa Cruz los cuales están inscritos y son los que proveen


animales a la industria cárnica para que esa carne sea exportada. Hizo hincapié en que una vez que el Beni sea certificado ante la OIE como zona libre sin vacunación podrán acceder a otros mercados, los cuales hoy en día no los tienen. Trajo como ejemplo los mercados de Chile y Perú los que consideró son muy atractivos para ellos por la cercanía que tienen. Los frigoríficos Consideró interesante que se retome el tema de los frigoríficos para el Beni y en ese sentido realizan reuniones con los ministerios donde han manifestado las preocupaciones que tienen en cuanto a saber por qué están paralizados los proyectos los de construcción

de los frigoríficos. Destacó que, en la provincia de Cercado, en el parque industrial de Trinidad, se pueda construir el frigorífico, al igual que en Yucuma con certificación para la exportación, sin embargo, ese tema no se ha retomado. "Creo que el sector privado tomará cartas en este asunto, pues ha escuchado que varios ganaderos están interesados en fabricar un frigorífico en Trinidad dedicado a la exportación", subrayó. En cuanto al tema del abigeato o robo de ganado, uno de los cuales ocurrió recientemente en Reyes, se muestran preocupados, aunque reconoce que la policía actuó, pero no encontró evidencias claras de que se haya perdido ganado, sin embargo, se sabe, que han aparecido unas 30 cabezas

de ganado. Por ello no entiende que, si se dice que no han robado ganado a un ganadero, luego aparecen los animales, aspecto que considera muy raro. Sin embargo, esperan tener una reunión con el ministerio de Desarrollo Rural y Tierra a los fines de poner en práctica la resolución biministerial del Conalcavi en la cual se involucra al ministerio de Gobierno para trabajar en conjunto con la fiscalía, la policía, el Senasag y otros organismos involucrados. / Redacción:

Publiagro.

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PECUARIA

Más de cuatro millones de cabezas de ganado tiene actualmente Santa Cruz La estimación la fórmula en la Feria Agropecruz, el productor ganadero Emilio Peña, quien asegura que con la producción que tienen el abastecimiento del mercado interno está garantizado, pero solicita a las autoridades que les permitan aumentar las exportaciones de bovinos al mercado internacional "Siempre hemos tratado de mantener a todo el país con carne bovina y creo que no ha faltado por cuanto no hemos dejado de producir animales con un gran esfuerzo". Emilio Peña, productor ganadero.

280 mil toneladas de carne es la producción anual y de ellas unas 40 mil toneladas son excedentes que podrían ser fácilmente exportadas a cualquier mercado, en especial los de China y Rusia.

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l productor ganadero Emilio Peña, expositor de sus bovinos en la Feria Agropecruz 2021, señala que el hato ganadero del departamento de Santa Cruz está por en-

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cima de los cuatro millones de cabezas lo que representa estar entre el 45 al 50% de la producción del país. Entrevistado en el complejo ferial de Expocruz donde actualmente se realiza

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la Agropecruz que muestra los mejores ejemplares de la producción ganadera del departamento señala que al pasar la pandemia la ganadería cruceña alcanzará un repunte importante.

"Siempre hemos tratado de mantener a todo el país con carne bovina y creo que no ha faltado por cuanto no hemos dejado de producir animales con un gran esfuerzo", recalcó el entrevis-


PECUARIA

tado.

No tienen libre exportación

Considera que en este momento ya cuentan con grandes excedentes de carne aspecto que les ha permitido exportar, aunque resalta que están en un momento crítico, pues les han reducido las exportaciones, aunque espera que eso se pueda resolver en el corto plazo para seguir creciendo y así colaborar con el desarrollo económico de la nación. Fue enfático en asegurar que como ganaderos están plenamente seguros de garantizar la oferta de carne para el mercado boliviano, así como la demanda que se requiere al exterior. "Tenemos unas 280 mil toneladas de carne de producción al año y según nuestras estimaciones unas 40 mil toneladas son excedentes que podrían ser fácilmente exportadas a cualquier mercado, en especial los de China y Rusia", resaltó. En cuanto al significado de la Agropecruz consideró

que era un evento de gran importancia por cuanto le permite al ganadero mostrar su arduo trabajo, su gran sacrificio para producir lo que consideran bellos animales como los que se pueden apreciar en el evento. De igual forma, se muestra orgulloso por cuanto ya se puede mostrar la gran genética que ha alcanzado la ganadería boliviana la que considera se encuentra ya entre las mejores del mundo. Alabó el desarrollo que han alcanzado los animales de las razas, Nelore y Nelore Mocho, al punto de señalar que ya la genética de estos productos bolivianos se quiere llevar a otros países. El movimiento de esta industria del ganado en Bolivia, a juicio del entrevistado, es muy importante por cuanto genera un gran número de divisas debido a las ventas al exterior y se satisface el mercado interno. "Este es un gran esfuerzo de los sectores privados y el público con la finalidad de tener las normas necesarias

que permitan promover este tipo de productos", afirmó para finalizar. / Redacción: Publiagro.

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FORESTAL

Gobierno nacional planifica un programa para combatir los incendios forestales Juan Carlos Calvimontes, viceministro de Defensa, señaló que desde ahora toman las previsiones para evitar los daños apreciados con las conflagraciones en los últimos años

"Lo más importante es transmitir al pueblo boliviano que tengan confianza y tranquilidad porque ahora si se está trabajando en forma planificada, anticipada y coordinada para combatir los incendios forestales. Juan Carlos Calvimontes, viceministro de Defensa.

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l viceministro de defensa, Juan Carlos Calvimontes, manifestó en la clausura del programa de presentación del Plan de Prevención y Control de Incendios Forestales que junto a otros despachos públicos llevarán adelante en una acción coordinada que evite los daños a la naturaleza y a las propiedades apreciados en los últimos años. El programa fue presentado a los representantes de los medios de comunicación en una conferencia de prensa en la que se informó que en

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el plan están incluidos numerosas instituciones públicas, muchas de las cuales no lograron estar presentes por diferentes motivos. Sin embargo, en los próximos días continuarán las conversaciones con la finalidad de lograr un programa efectivo y coordinado para combatir los incendios forestales. La autoridad viceministerial destacó que próximamente se reunirá con otros entes púbicos para informarles debidamente sobre todo lo que han avanzado con el referido proyecto.

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La próxima jornada de estudio será de vital importancia, de acuerdo a las orientaciones del funcionario, por cuanto considera que estará dedicada a establecer cuál es la capacidad operativa y de reacción que poseen ante cualquier contingencia que se presente con los incendios forestales. "Hemos continuado con nuestras reuniones técnicas, correspondiendo en esta primera oportunidad a la mesa técnica de medio ambiente sobre los riesgos hidrológicos, una orientación que tendrá al frente a los es-

pecialistas del ministerio de Medio Ambiente y Agua", recalcó el viceministro. Informó, a su vez, que en esa mesa se ha trabajado con todas las instituciones involucradas, en una reunión que se hizo en forma presencial y también virtual por lo que muchas autoridades han seguido las conversaciones en todo el país a través de internet. "Como conclusión de esta importante jornada de trabajo se resalta fundamentalmente el compromiso de todas las instituciones de trabajar en forma coordina-


FORESTAL

da", aseguró. Se han realizado además varias presentaciones, entre ellas, la muestra del sistema nacional para la reducción de riesgos, así como la presentación del análisis geográfico en los módulos de focos de calor. Igualmente, señaló que había analizado el plan de organización y articulación de acciones estratégicas de prevención, control y combate de los incendios forestales. Las capacidades tecnológicas que existen para el combate a los incendios también fueron estudiadas y se definió realizar el primer simulacro de un incendio forestal. Además, informó que se ha trabajado en la cuantificación y el registro de equipos y herramientas, medios de transporte e insumos que

disponen todas las instituciones públicas con la finalidad de que en forma conjunta se pueda articular a los fines de lograr un buen resultado final. "Este trabajo se realiza en cumplimiento de la norma 1.602 que rige para este tipo de eventualidades y lo más importante es transmitir al pueblo boliviano que tengan confianza y tranquilidad porque ahora si se está trabajando en forma planificada, anticipada y coordinada para combatir los incendios forestales", subrayó el informante. A una pregunta de los periodistas referida a que en varias ocasiones se había criticado a funcionarios de varias instituciones públicas de ser los causantes en muchos casos de las quemas, el viceministro respondió que

tienen definidas seis hipótesis sobre el origen de los incendios. En ese sentido, precisó que esas causas van desde aspectos naturales, que en la región son poco probables por la cantidad de humedad que existe en algunas zonas en las que se han presentado las conflagraciones de gran magnitud, hasta intereses políticos. De manera señala que las seis hipótesis seguramente serán estudiadas en el transcurso del trabajo que van a desarrollar para despejar algunas y otras serán clasificadas. "Lo más importante es que las principales instituciones, como son la ABT, el Sernap, los ministerios involucrados en el Conarave, la decisión política del presidente Luis Arce y la decisión de traba-

jo de los ministros de Medio Ambiente y Agua, junto al de Defensa demuestran a todos los bolivianos que se viene planificando con anticipación para no tener los resultados catastróficos que se han visto en anteriores años", culminó el viceministro./ Redacción: Pu-

bliagro.

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POLÍTICA

Inversiones en sector agroalimentari permitirán generar millones de empl

A pesar de la pandemia, la agropecuaria creció en más de 2 %, a diferencia de los otros secto

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l sector agroalimentario presenta oportunidades para la inversión y generar millones de empleos así como ingresos para el país por 7.000 millones de dólares por exportación, según el Foro organizado por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). El foro se realizó de manera virtual, y el estudio fue presentado por el autor Gon-

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zalo Vidaurre, quien explicó la metodología que utilizó para identificar a los 14 productos con oportunidades de inversión, pero aclaró que hay más, pero que se aterrizó en esta pequeña muestra. Dentro de las conclusiones del evento, el representante del PNUD, Dennis Funes, dijo que el sector agroalimentario tiene mucho potencial, puesto que los no tradicionales son los que más crecen en comparación

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con los tradicionales. En la introducción del foro virtual, el viceministro de Comercio Exterior, Benjamín, resaltó el evento al indicar que es positivo discutir políticas públicas y aportar con propuestas para enfrentar la pandemia. Dijo que existe la recuperación de los productos tradicionales y no tradicionales, y que en el mes de abril se observó incremento de las ventas. Señaló que el Ministerio de

Relaciones Exteriores trabaja en la apertura de mercados para el sector agroalimentario, y que es importante promover la reactivación en el tiempo de manera sustentable. Dijo que deben coordinar productores e inversionistas para la reactivación; y trabajar para atraer capital fresco, en un momento en que los productos agroalimentarios tienen una oportunidad en el mercado internacional. Adelantó que el Gobierno


POLÍTICA

io leos

ores económicos

trabaja en herramientas de promoción comercial para productos no tradicionales. En criterio de Vidaurre, la falta de promoción comercial resta oportunidades para la producción nacional en el mercado internacional. Datos En su participación Luciana Mermet, representante del PNUD en Bolivia, dijo que el potencial del sector agroalimentario podría generar ingresos por el orden de los 7.000 millones de dólares y

una generación de empleos de 1,7 millones. Informó que el sector entre 2014 a 2019 mantuvo un crecimiento anual de 6%, y a pesar de la pandemia y la situación de Bolivia en materia sanitaria y sociopolítica, el 2020 creció 2,4%. Resaltó que el objetivo del estudio es mostrar que se puede integrar generación de divisas y empleo en el país mediante la inversión en determinados sectores con criterios medioambientales, enmarcados dentro de los ODS. Estudio Vidaurre en la introducción del estudio informó que hay sectores grandes con oportunidades no sólo de reactivación sino también en repensar modelos de integración. Dijo que se identificó 14 productos, entre los que están la castaña, la leche, azúcar y alcohol, maíz, cacao y chocolate, quinua, harina de maíz, frejol, arroz, café, maní y carne bovina, con alto potencial agroexportador. Los beneficios son de triple impacto: económico, social y ambiental, apuntó a tiempo de señalar que el estudio y la propuesta busca inversiones de impacto y nuevos esquemas de financiamiento. “Existe evidencia de retornos financieros aceptables para los inversionistas”, señaló y dijo que en este proceso las cadenas de valor no solo generarán réditos, sino que se recuperará el empleo. Fue claro en señalar que hay

que promover inversión responsable alrededor de los recursos naturales que posee el país; es decir motivar el desarrollo de la economía circular, tomando en cuenta a la Madre Tierra. Mercado interno Informó que el sector agroalimentario, que comprende al agrícola no industrial, industrial más la industria de alimentos, representan el 16,1 % del Producto Interno Bruto (PIB), y es por ello que el aporte es relevante a la economía nacional. Indicó que la producción agroalimentario se destina al mercado interno, en gran porcentaje. El experto, en la ronda de preguntas, lamentó que la producción boliviana no tenga oferta de productos con valor agregado de mayor desarrollo, que es una limitante para ingresar a mercados más desarrollados. Otro dato que resaltó el autor, es que la característica de la industria manufactura de transformación, casi el 49 %, está ligada a los alimentos y bebidas. /El Dia-

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Senasag clausura cuatro predios de faeneo que operaban de forma clandestina Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) clausuraron cuatro establecimientos que funcionaban como mataderos clandestinos en la localidad de Lahuachaca del municipio de Sica Sica, en el departamento de La Paz.

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os predios donde se faenaba carne equina (caballo y burro) operaban sin medidas que garanticen la inocuidad del producto, atentando contra la salud de la población”, según una nota de prensa del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras. Jhoana Moncada, encargada departamental de Vigilancia, Monitoreo y Operativo de Inocuidad Alimentaria del Senasag, informó que las instalaciones fueron clausuradas de forma definitiva. El operativo sorpresivo de control develó las condiciones precarias e insalubres en las que funcionaban estos lugares que no contaban con ningún tipo de cuidado, certificación o permiso. Los animales sacrificados no eran aptos para el consumo humano; por lo tanto, fueron sometidos sin ningún tipo de normativa sanitaria. Otros aspectos observados fueron: la infraestructura inapropiada, el hacinamiento de desechos, olores fétidos, contaminación, heces acumuladas, concentración de moscas, utensilios sucios y no apropiados. /ABI

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POLÍTICA

SENASAG EVALÚA A VETERINARIOS ACREDITADOS EN MOVIMIENTO DE GUÍA ANIMAL

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osé Luis Cruz, encargado nacional de Movimiento y Bienestar Animal del SENASAG, informó que se realiza una evaluación y seguimiento de manera sistemática a nivel nacional, a veterinarios acreditados que son emisores de guías de movimiento animal, en el marco de Reglamento General de Sanidad Animal (REGENSA). Explicó que las acreditaciones a profesionales veterinarios y personas naturales jurídicas externas al SENASAG, se inició el año 2018 para delegar funciones de emisores de guía de movimiento animal, con la finalidad de que los veterinarios de campo cumplan con sus actividades específicas,

guías de movimiento animal, y a su vez, en el cumplimiento de los requisitos específicos que deben presentar los productores, al momento que quieran sacar dichas guías, ya sean para animales bovinos, porcícolas, avícolas, camélidos, ovinos, caprinos y equinos, entre otros”, acotó el técnico. Añadió que esta evaluación y seguimiento a los acreditados, la encabeza el encargado nacional de movimiento y bienestar animal, y los encargados departamentales del área de movimiento animal, con sus brazos operativos que son los veterinarios de campo, puesto que, al momento, se cuenta con más de 500 veterinarios acreditados y sería difícil alcanzar la meta con pocos técnicos, por ello se está trabajando con un promedio de 120 veterinarios. / como inspección, certificación y vigilancia epidemiológica. Por ello dijo, es que los veterinarios acreditados tienen que cumplir algunos requisitos específicos, tanto teóricos como prácticos, teniendo al momento cerca de 500 acreditados a nivel nacional. Cruz, dio a conocer que los procedimientos que tiene que cumplir un acreditado, es emitir de forma correcta las guías de movimiento animal en función a los requisitos que se piden, que son registro de establecimientos pecuarios, origen y destino que tenga, además, que el medio de transporte posea su registro sanitario, y en el caso de los bovinos,

que los animales tengan su marca como dice la ley 80, así como también, tener la liquidación de pagos, si se trata de movimientos interdepartamentales, en el marco de la ley 830 y su pago correspondiente, en el caso de los comerciantes, se agrega un documento mas que es el de compra y venta. “La actividad que se está realizando al momento de manera sistemática en 7 departamentos del país, a excepción de Oruro y Pando, es el seguimiento a los veterinarios acreditados, en el marco del cumplimiento del reglamento general de salud animal, para hacer una evaluación del cumplimiento de los procedimientos, en el proceso de la emisión de

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POLÍTICA

Agropecruz 2021 se amplía y abre espacios para microempresarios y algodoneros La Feria Agropecuaria Internacional brindará espacio físico con el objetivo de la reactivación económica en ambos sectores

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a Feria Agropecuaria Internacional de Santa Cruz (Agropecruz) 2021 tendrá un espacio de negocio para los microempresarios y productores de algodón. Esta iniciativa busca la reactivación económica de estos sectores. “Estamos orgullosos de presentar dos iniciativas importantes, que se van a mostrar en este Agropecruz”, sostu-

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vo Óscar Mario Justiniano, presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO). La primera iniciativa es el Café Agropecuario, que está destinada a los productores del departamento cruceño y en la que podrán “incorporarse a charlas en la temática de lo técnico y lo tecnológico”. "Se está destinando un espacio físico para que vengan

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los pequeños productores, los que no solo van a mostrar su producción, sino que también poder tener una venta directa del productor al consumidor", explicó Justiniano. La segunda iniciativa para este evento será para el sector algodonero, que podrá presentar la fibra de su algodón en textiles. “No solo se apreciará la producción local, sino también se va a po-

der comprar”, indicó el presidente de la CAO. /Unitel


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