BOLIVIA · AÑO 1 · MES 10 · EDICIÓN # 237 P6
NO AVANZAN NEGOCIACIONES ENTRE GOBIERNO Y PRODUCTORES POR BANDA DE PRECIOS
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PRODUCTORES DE ARROZ Y SOYA EN EL DEPARTAMENTO DE SANTA CRUZ SE BENEFICIAN CON TÍTULOS DE PROPIEDAD DE TIERRAS
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MARZO.2021
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No avanzan negociaciones entre Gobierno y productores por banda de precios La anterior semana representante del Ejecutivo pidieron un cuarto intermedio a los soyeros
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e estancan las negociaciones entre los productores agrícolas cruceños y el Gobierno por la banda de precios a los derivados de soya. La anterior semana las mesas técnicas entraron en un cuarto intermedio, sin llegar a un acuerdo concreto. Los soyeros esperan el reinicio del diálogo. En el mes de febrero, los productores de soya de Santa Cruz bloquearon durante cinco días las principales vías de acceso a este departamento exigiendo la anulación de una banda de pre-
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cios que regula la vende de derivados de la soya como la harina solvente. Esta regulación, según los soyeros, altera el precio que reciben de las industrias por la venta de sus granos. Luego de varias protestas el Gobierno instaló mesas técnicas para tratar de buscar un acuerdo. Pero de entrada el Poder Ejecutivo sostiene que es imposible retirar las regulaciones, porque implicaría una subida de precios en los productos de primera necesidad y pondría en peligro la seguridad alimentaria.
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Esta premisa es rechazada por el sector productivo porque aseguran que solo un 20% de la producción del sector va para el mercado interno. Fidel Flores, presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), explicó que como contrapropuesta el sector planteó al Gobierno aplicar esta banda de precios a los productores pecuarios pequeños que tienen una demanda de 10 toneladas por mes. “Esto iba a beneficiar al 85% de los productores
agropecuarios, y los demás tenían que comprar al precio del mercado”, dijo. No obstante, este ofrecimiento fue rechazado tanto por el Gobierno y los productores pecuarios de occidente, explicó Flores. El dirigente sostuvo que “soluciones concretas no se encontraron” porque se espera la respuesta del Gobierno que pese a rechazar en primera instancia la sugerencia quedó en analizarla con sus técnicos. “Queremos mejorar la banda de precios para que se acerque el precio real, ahora la banda de precioshasta junio es de $us 323 por tonelada de harina de soya, cuando el precio del mercado está arriba de $us 400. No tenemos una solución concreta”, dijo. El dirigente sostuvo que actualmente el precio del grano está por encima de los $us 500 la tonelada en el mercado internacional y ese valor ayuda a paliar las pérdidas económicas generadas por efectos climáticos y pandemia. /El Deber
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El valor de la soya tuvo otro leve aumento y cerró en casi 523 dólares en Chicago El contrato de mayo de la oleaginosa subió 1,38 dólares. Los cereales también registraron alza.
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os fundamentos de la suba radicaron en las dudas de los operadores respecto al desarrollo del clima y sus efectos sobre el cultivo en Sudamérica. Los precios de los principales granos cerraron con subas en el mercado de Chicago, ante la incertidumbre respecto al clima en las zonas productoras de Sudamérica, en especial en lo que respecta a la soja. El contrato de mayo de la oleaginosa subió 0,26% (US$ 1,38) hasta los US$ 522,95 la tonelada, a la vez que el julio lo hizo por
0,24% (US$ 1,29) para cerrar a US$ 519,46 la tonelada. Los fundamentos de la suba radicaron en las dudas de los operadores respecto al desarrollo del clima y sus efectos sobre el cultivo en Sudamérica. Sin embargo, el avance de la cosecha en Brasil, sumado a cierto "debilitamiento" en la demanda internacional del grano pusieron techo a la mejora en los precios, advirtió la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). En ese marco, los subproductos tuvieron un cierre
dispar, con una caída del 0,31% (US$ 1,43) en la harina hasta los US$ 447,64 la tonelada, mientras que el aceite culminó la jornada sin cambios a US$ 1.214,51 la tonelada. Por su parte, el maíz lideró las subas en la plaza bursátil estadounidense, ante una robusta demanda del cereal amarillo de dicho país por parte de China. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó sobre ventas al gigante asiático, las cuales se ubicaron como las más importantes desde enero.
Por último, el trigo avanzó 0,31% (US$ 0,73) y concluyó la jornada a US$ 237,73 la tonelada, ante la noticia de que Egipto, el mayor comprador mundial, buscará hacerse con 3,5 millones de toneladas del cereal. No obstante, la mejora en la condición de los trigos de Oklahoma y Kansas y los rumores de que Rusia dejaría de regular sus exportaciones le pusieron coto a las subas.
/Clarín Rural
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Ganaderos de Beni reivindican, con urgencia, acceso a créditos, planificación y desarrollo integral del sector Hace algunas semanas el sector reportó 850 predios afectados por las inundaciones y al menos 300.000 cabezas de bovinos amenazadas por el desborde de ríos en diferentes provincias del departamento
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os niveles de los ríos empiezan a descender en Beni y, por ahora, dan un respiro al sector ganadero de este departamento que hace algunas semanas reportó 850 predios afectados por las inundaciones y al menos 300.000 cabezas de bovinos en riesgo. No obstante, desde la Federación de Ganaderos de Beni (Fegabeni), el tesorero Herlan Ojopi, manifestó que este sector solicitará a las autoridades de los ministerios de las áreas de economía y de producción definir políticas públicas relativas a
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la planificación y desarrollo integral de la ganadería, que es principal actividad que sustenta la economía de la región amazónica. En criterio de Ojopi, urge activar líneas de créditos para que los productores salgan a flote, sobre todo, aquellos que resultaron con perjuicios económicos por la pérdida de terneros, enflaquecimiento del ganado, costos operativos en la movilización de bovino y pérdida de infraestructura -corrales y alambradas- que quedaron bajo el agua debido al desborde de varios ríos.
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A la par, el dirigente ganadero dijo que se debe establecer un plan estructural y efectivo de lucha contra el flagelo del abigeato, de sanidad animal y de titulación de predios para otorgar seguridad jurídica a las inversiones del sector pecuario de Beni. Este mes, una comitiva interinstitucional liderada por el ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Edwin Characayo, sobrevoló las provincias y localidades afectadas por inundaciones debido al rebalse y desborde de ríos en diferentes sectores del Beni.
Tras la constatación del estado de situación, la autoridad expuso que, a partir de la verificación de los daños, una comisión técnica articulará acciones con productores pecuarios y agrícolas para definir soluciones a corto y largo plazo. /El De-
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Productores de arroz y soya en el departamento de Santa Cruz se benefician con títulos de propiedad de tierras El Instituto Nacional de Reforma Agraria (INRA) entregó 64 Títulos Ejecutoriales de propiedad de tierras a productores de soya y arroz a la comunidad campesina “Limoncito Rio Grande”, ubicado a 130 kilómetros de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
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ara nosotros es una satisfacción entregarles sus Títulos Ejecutoriales y darles seguridad jurídica y por ende la soberanía alimentaria que ahora ustedes nos tienen que garantizar, a todos los bolivianos, por otro lado es un honor hacer este trabajo ya que también se está entregando este documento a personas con capacidades diferentes, este es una
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muestra que como gobierno estamos trabajando por todos los ciudadanos”, manifestó Jaime Arias director departamental del INRA en Santa Cruz. Se entregaron 64 Títulos, en beneficios de 61 familias dedicadas a la siembra de arroz y soya, con una superficie titulada de 2,298 hectáreas. “Hemos esperado más de 20 años por este título, han
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pasado varias autoridades y eso hizo que demore y ahora agradezco al INRA por esta labor, estamos conforme con todo” manifestó Roberto Suto, Secretario General de la comunidad. “Agradezco a nuestro hermano Presidente Luis Arce y al Ministro Edwin Characayo y a nuestros compañeros del INRA, gracias a ellos ahora tengo tierra en mi nombre, para poder trabajarlo, mi
mamá es la que me ayuda y ella trabaja por mí, siembra dos veces al año, con eso pagamos mis fisioterapias, ahora puedo decir que soy dueña de mi tierra” manifestó Liseth Mita, una de las beneficiarias de estos títulos, quien sufre de discapacidad motriz de nacimiento.
/MDRyT
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El Centro de Innovación Toralapa resguarda más de 19 mil semillas
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l Centro de Innovación Toralapa, ubicado en el municipio de Tiraque, en Cochabamba, contribuye a la investigación en el mejoramiento genético de diferentes cultivos agrícolas y apoya la seguridad alimentaria del país, con el resguardo de más de 19 mil semillas o accesiones. El centro guarda una gran variedad de semillas de diferentes productos agrícolas, pero pone especial énfasis en el resguardo del recurso genético originario del país.
Se trata de variedades de semilla de quinua, kañawa, papa, maíz, tarwi, tomate y otros, informó el responsable de la Unidad de Recursos Genéticos del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf), Mirko Peñaranda.
racayo, visitó ayer el centro y resaltó su labor. La autoridad se comprometió a incentivar la investigación en el mejoramiento genético de diferentes cultivos agrícolas. “Somos una país de una riqueza incalculable”, señaló Characayo.
“El resguardo genético de toda la agrodiversidad que tenemos en Bolivia permite garantizar la seguridad y soberanía alimentaria”, dijo el funcionario.
Hugo Rolando Chambilla, director del Iniaf, explicó que el centro cuenta con un laboratorio in vitro, ambientes de conservación, una estación meteorológica, además de áreas cultivables, en las que se dispone parcelas de refrescamiento del ger-
El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Edwin Cha-
moplasma de leguminosas, tubérculos, quinua, líneas avanzadas de trigo e invernaderos. /Los Tiempos
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Oruro: Productores agropecuarios del municipio de Sabaya reciben títulos de propiedad de tierras El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras a través del Instituto Nacional de Reforma Agraria – INRA Oruro, entregaron títulos ejecutoriales de propiedad de tierras, a las comunidades de Capsaya, Sacabaya, Tunupa y su anexo Liscaya en el Municipio de Sabaya del departamento de Oruro.
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l INRA está avanzando con el saneamiento en todas las provincias, buscando de esta forma el desarrollo rural para impulsar el desarrollo productivo”, expresó Edgar Suxo, comisionado nacional. El acto de entrega contó con la presencia del Gobernador de Oruro Edson Oza choque, la vicepresidenta de la asamblea departamental María Veliz, presidente de la Brigada departamental Gil-
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mar Hurachi y la representante de las Bartolinas Sisa her. Zayda. En su turno, Wuilder Condori Choque, Director departamental del INRA – Oruro, agradeció la confianza y la presencia de cada una de las autoridades “Los 4 Títulos Ejecutoriales benefician a 252 familias, 93 Mujeres y 159 varones que contarán con seguridad jurídica en sus tierras rurales, así también se otorgara una personería jurídica, haciendo un
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total de 399.040 de superficie saneada y titulada en el sector.” Aclaro Condori Al terminar el acto en representación a las cuatro comunidades, Alfredo Fernández, corregidor de Capsaya manifestó: “Estamos muy contentos de poder recibir los Títulos Ejecutoriales ya que es como un certificado de nacimiento y que desde hoy en adelante tenemos la seguridad jurídica de no perder nuestras tierras, seguiremos apoyando al desa-
rrollo rural con la agricultura y la ganadería”. El municipio de Sabaya se encuentra 197,2 kilómetros de la ciudad de Oruro, su principal actividad económica es la ganadería y agricultura se sustenta principalmente por la distribución de carne a diferentes sectores tanto como exportación de charque a países vecinos.
/MDRyT
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Reapareció China en el mercado de maíz y dejó subas en Chicago El cereal avanza en la plaza de referencia gracias a una importante compra del gigante asiático.
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n el mercado de Chicago el maíz avanzó 0,73% a US$ 217,9. Por otro lado, la soja subió 0,16% a US$ 522,4 y el trigo 0,23% a US$ 237,5. El maíz operó con subas para las posiciones más cercanas y bajas para las lejadas. El factor alcista tiene que ver con que el USDA confirmó el martes ventas de maíz estadounidense a China por un total de 1,16 millones de toneladas, la mayor cantidad desde enero. En Brasil el avance de siembra de maíz tardío alcanza el 72% mientras que una semana atrás se encontraba en 50%. Aun así, es un
número muy por debajo del promedio de 91%. Por otro lado, desde fyo citaron que la soja cerró con subas en sus posiciones más cercanas: "El día de ayer se informó el avance de cosecha de soja en Brasil el cual alcanza un 47%, aún por debajo del año anterior y el promedio". También hubo cautela ya que el mercado espera indicaciones de las tendencias de siembra de Estados Unidos. Hubo leves subas para el trigo en la posición más cercana tras haber operado a la baja en la rueda de hoy. Las ganancias fueron limitadas
por las mejores condiciones observadas en los cultivos de invierno de Estados Unidos. "Las exportaciones rusas han disminuido y hay señales de que podrían dejar de interferir en las regulaciones del cereal", destacó fyo. En el mercado local se observó un aumento del line up tanto de maíz como de trigo, sin nuevos compromisos de embarques para la soja. En tanto, el dólar BNA comprador cerró en la jornada de hoy a $ 90,93 subiendo 7 centavos respecto del cierre anterior. En esta jornada la soja disponible cotizó a US$ 333,
el maíz con descarga se negoció a US$ 200 y el trigo disponible se negoció a US$ 217. La Bolsa de Comercio de Rosario destacó que en la rueda de esta tarde el mercado de granos contó con ofertas de compras estables por las oleaginosas, y valores dispares por los cereales. Por soja, el valor propuesto por la mercadería con entrega contractual se mantuvo en U$S 330. Por su parte, el precio ofrecido por maíz disponible ascendió a U$S 195, y la oferta por trigo Abril cayó a U$S 208./Agrofy-
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PECUARIA
Embrapa avanza en estudios sobre bioacústica Empresa desarrolla método que permite medir, a través de la captura de sonidos, la frecuencia respiratoria, un indicador del confort térmico de los animales. vacas lactantes). Sin embargo, la investigadora Ana Karina no descarta la posibilidad de que la tecnología se aplique con éxito al ganado de carne, especialmente en sistemas de pastoreo. En el caso del confinamiento, que alberga grupos más pequeños de animales en espacios más pequeños, sugiere el uso de cámaras de video como herramienta para observar el comportamiento y la frecuencia respiratoria. “Como la fisiología de los animales de carne es diferente a la del ganado lechero, es necesario realizar inicialmente un estudio de validación científica para estar seguro de que es posible utilizar esta misma metodología” , explica.
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aca lechera con grabadora adjunta al cabestro: los sonidos capturados son luego interpretados por un programa de computadora. Olvídate de internet, computadoras de alta gama, drones, imágenes satelitales, mapas de Google, entre otras herramientas tecnológicas de vanguardia. Si bien la temática de este informe encaja perfectamente con la propuesta del apartado Ganadería 4.0, el proyecto en cuestión llama la atención por la sencillez del equipo utilizado y la fácil y rápida ejecución (no invasiva), además de su moderadamente bajo costo.
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Es el uso de evaluaciones bioacústicas para medir el comportamiento de los animales durante el pastoreo, un sistema que recientemente ganó impulso luego de la conclusión de un estudio innovador realizado por la Corporación Brasileña de Investigación Agrícola (Embrapa), que desarrolló una nueva metodología capaz de monitorear el confort térmico del ganado mediante los sonidos que emiten, identificando la frecuencia respiratoria y el bienestar de cada uno, lo que permite al ganadero tomar importantes decisiones estratégicas que redundan en incrementar la producti-
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vidad del rebaño. “Al escuchar la respiración de los animales, es posible saber si están gastando más energía con los mecanismos de disipación de calor y, posteriormente, correlacionar esta información con el rendimiento” , explica la investigadora Ana Karina Salman, de Embrapa Rondônia, con sede en la capital. Porto Velho, unidad responsable del estudio, que también tenía alianzas con la Universidad Federal de Pelotas (UFPel) y la Universidad Federal de Rondônia (Unir). Esta nueva investigación bioacústica involucró solo animales lecheros, todos de la raza Girolando (novillas y
La bioacústica ya se utiliza para medir otros comportamientos del ganado, como el tiempo de pastoreo, rumia, período de descanso (ocio), ingesta de agua y actividades ingestivas (tiempo de masticación y aprehensión de los alimentos, además de la frecuencia y duración de las comidas). Sin embargo, es la primera vez que se valida la metodología para medir un parámetro fisiológico (frecuencia respiratoria), un indicador importante del confort térmico en el ganado. “Es una herramienta valiosa para los investigadores que estudian el efecto del estrés térmico en estos animales en situaciones de pastoreo” , apunta la investigadora./DBO
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China suspende las importaciones de carne de España La razón alegada extraoficialmente por el gobierno chino sería la necesidad de aumentar el control sanitario debido a Covid-19.
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a Administración General de Aduanas de China (Gacc, siglas en inglés) anunció este martes (16/3) la suspensión del registro de importación de una unidad procesadora de carne procedente de España. La medida entró en vigor el pasado jueves (11 de marzo), pero recién hoy se informó oficialmente. China ha estado suspen-
diendo temporalmente la importación de carne de una serie de empacadoras de carne de varios países. La razón alegada extraoficialmente por el gobierno chino sería la necesidad de aumentar el control sanitario debido al Covid-19.
empresas interrumpiendo voluntariamente sus exportaciones al país asiático. Ese fue el caso de un refrigerador chileno, como se informó la semana pasada. /
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Sin embargo, el aumento del rigor de las inspecciones también ha provocado el efecto contrario, con las
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PECUARIA
México implementa sofisticado sistema de trazabilidad El uso de esta herramienta facilita la gestión y el flujo de información para la rastreabilidad de las mercancías agroalimentarias y eleva los niveles de protección a la producción de alimentos y a la salud de los consumidores, así como la competitividad de los productores. los agentes involucrados las claves para el acceso al SITMA para facilitar el cumplimiento de los instrumentos jurídicos a los que estén sujetos por el tipo de actividad que realicen.
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on el objetivo de fortalecer las garantías de sanidad e inocuidad de los alimentos que se producen en México, tanto para los consumidores como para los socios comerciales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México puso en marcha el Sistema Informático de Trazabilidad de las Mercancías Agropecuarias, Acuícolas y Pesqueras (SITMA), el cual permite conocer su origen, tránsito y destino final. El Acuerdo, publicado en el Diario Oficial de la Federación (DOF), establece que el Sistema es administrado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y está a disposición de los productores, industria procesadora y comercializadores, a fin de facilitar la gestión y el flujo de información para la rastreabilidad de las mercancías agroalimentarias.
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riesgo. El SITMA registra la información de los alimentos, desde su nacimiento o siembra, producción, extracción, procesamiento, transformación, almacenamiento, distribución y comercialización, hasta el punto de venta para el consumo final. El propósito es minimizar los riesgos de contaminación de los productos y de introducción de enfermedades y plagas que pueden afectar a la salud pública y la sanidad agropecuaria del país. Ante una emergencia sanitaria, el seguimiento de la trazabilidad permite ubicar rápidamente las mercancías agropecuarias, acuícolas y pesqueras, y en caso de que alguna de ellas representara algún peligro sanitario para la producción agroalimentaria del país, podrían, establecer acciones oportunas para controlar y erradicar el
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Con SITMA el Senasica podrá identificar la ubicación espacial del origen y cada uno de los agentes involucrados en la cadena de valor. La trazabilidad permite ubicar los lotes específicos de alimentos que en algún punto del proceso productivo pudieran haber sido contaminados. El sistema informático posibilita que, para proteger la salud pública, la autoridad competente ordene el retiro inmediato del mercado únicamente de los lotes afectados, más no de todo el cargamento, antes de que lleguen a la mesa de los consumidores. Las mercancías serán identificadas con códigos únicos e irrepetibles, a fin de contar con la información individual, de lote y de grupo. El Senasica proporcionará a
El SITMA también podrá incluir información de mercancías agrícolas, pecuarias, acuícolas y pesqueras no reguladas por Agricultura, de las cuales los interesados deseen consignar su trazabilidad de manera voluntaria, si es que desean implementar mecanismos de control y seguridad en sus productos. En la primera etapa, el Sistema iniciará su funcionamiento con información de bovinos destinados para sacrificio. Las cadenas de valor que posteriormente se incluyan se publicarán en el sitio web del Senasica. A nivel mundial, diversos países con los que México tiene acuerdos comerciales, entre ellos Uruguay, Argentina, Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea, operan sistemas de trazabilidad digital, por lo que la implementación del SITMA permitirá a nuestro país elevar la competitividad de sus productores en los mercados de mercancías agroalimentarias a nivel nacional e internacional./Contexto
Ganadero
MEDIO AMBIENTE
Heladas y granizadas afectan a cerca de una decena de municipios La Secretaría de los Derechos de la Madre Tierra de la Gobernación de Cochabamba informó que hay cerca de una decena de municipios afectados por granizadas y heladas en el departamento.
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l titular de esa repartición, Edver Flores, informó que Sipe Sipe, Tiquipaya, Vinto, Raqaypampa, Arque, Toco y Sacabamba sufrieron granizadas; en tanto que Tiraque y la parte alta de Tiquipaya heladas. La Gobernación, mediante
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las secretarías departamentales de la Madre Tierra y de Desarrollo Productivo y Economía Plural, apoyó antes a los damnificados de estas condiciones meteorológicas con la provisión de tanques, politubos e insumos agropecuarios, entre otros. Considerando que hay nue-
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vas poblaciones dañadas, instó a que las mismas hagan llegar sus requerimientos formales de ayuda, además tienen que adjuntar una cuantificación oficial. La última tarea se realiza en la mayoría de los municipios. “En diferentes puntos del departamento se produje-
ron granizadas, heladas, riadas, con mucho más ahínco en el Trópico de Cochabamba, afectando los cultivos agrícolas”, concluyó. /Opi-
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