BOLIVIA · Año 1 · Mes 9 · Edición # 218 www.publiagro.com.bo
Periódico Digital REVISTA, RADIO Y
AGROPECUARIO
MARTES
23
FEBRERO.2021
Industrias oleaginosas reclaman al Gobierno certificados para venta soya al exterior 24
La pugna entre la industria de oleaginosas y las autoridades del Gobierno Central se mantienen en pleno apogeo tras la declaración de La Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia (CANIOB) y la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones de Santa Cruz (CADEX), que manifestaron su preocupación debido a que las exportaciones de productos de soya están en riesgo ya que no han recibido los Certificados de Abastecimiento Interno.
Los representantes de las Cámaras CANIOB y CADEX en una conferencia de prensa señalaron su preocupación debido a que las exportaciones de soya están en riesgo. Hasta el momento no han recibido los Certificados de Abastecimiento Interno y por ello no pueden exportar la harina de soya.
Pecuarios cochabambinos reiteran que debe mantenerse la banda de precios en la soya PAG.10 Representantes del sector avícola, lechero, porcinocultor afirmaron que la agroindustria oleaginosa los ha perjudicado desde el año 2020 vendiendoles la soya por encima del precio internacional y ahora lucharán para que el nuevo Decreto Supremo se mantenga vigente.
Ministro Huanca pide a los productores de soya que reconsideren sus movilizaciones PAG. 22 El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, pidió este lunes a los productores de soya que reconsideren sus movilizaciones anunciadas a partir de esta jornada y ratificó que a ese sector “no le afecta en nada” la banda de precios para los subproductos de la soya.
STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo
Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.
Este periódico es un producto de
Miembro de:
REVISTA, RADIO Y
Todo en información agropecuaria... Síguenos a través de nuestras redes sociales en:
AGRÍCOLA
Quinua y soya con tratamiento diferenciado en mercado interno El establecimiento de banda de precios en el mercado interno para la soya impide aprovechar el valor mundial que pagan por el producto, a diferencia de la quinua, que es favorecida por la coyuntura internacional, opina Juan Pablo Suárez, vicepresidente del Colegio de Economistas de Santa Cruz.
En su opinión sobre la banda de precios, Suárez señala que en un periodo de menos de 5 años, el precio interno del quintal de quinua pasó de 250 bolivianos a 800 bolivianos, obviamente impulsado por el precio internacional. “Todos sabemos que la quinua es un producto muy importante en la alimentación de muchas regiones de Bolivia, pero nunca se mencionó la posibilidad de alguna “banda de precios”, por si acaso, no hay nada de quinua sembrada en tierras del oriente boliviano”, sostiene. Asimismo, los precios son
6
valores determinados por la infalible ley de la oferta y la demanda, en el caso de los commodities, como la soya, trigo, petróleo, etc. El precio internacional está determinado por la oferta y demanda internacional (en caso de países tomadores de precios como el nuestro) y el precio interno está determinado por el precio internacional menos el “spread” por concepto de transporte, comisiones y otros. Bandas de precios Las bandas de precios son básicamente controles de precios internos, es decir, que, como ejemplo, un productor de trigo, en caso de
Periódico Digital AGROPECUARIO
que el precio internacional este tan bueno que haga que el precio interno suba “más allá del tope máximo” no podrá vender su producto al precio de mercado, si no, que tendrá que resignarse a perder dinero en las “buenas épocas”. ¿Y qué pasa si el precio está por debajo del mínimo?, pregunta y responde que básicamente nada (a excepción de que Ud. sea el productor), como muchas veces ha pasado en el sector avícola, porcino u otros. El productor vende con muy poco margen de ganancia e incluso por debajo de los costos de producción, ob-
viamente en esos casos no tenemos a ningún “sindicatero” pidiendo al gobierno “velar por la economía de las familias bolivianas”, sostiene. Lastimosamente nuestro país es un ejemplo de lo que no se debe hacer en torno al tema. Mientras tanto, “al lado”, tenemos a un país que es el ejemplo de lo que sí se debe hacer, me refiero a Paraguay. Como referencia, en el año 2000 este país producía 3.5 MM de Toneladas de soya y el 2020 produjo alrededor de 11.5 MM de toneladas; Bolivia en cambio, en el año 2000 producía alrededor de 1 MM de toneladas y al año 2019 llegó a producir 2.5 MM de toneladas. Parafraseando a mi colega Gary Rodríguez. Uno de los principales problemas para los exportadores de oleaginosas y derivados es que, cuando se les condiciona la otorgación del “cupo” de exportación a la venta del producto (en el mercado interno) dentro de una “banda de precios”, se impide planificar las ventas a “meses vista” y a realizar “coberturas a futuro” en bolsa de valores, lo cual coloca en inferioridad de condiciones al momento de cotizar en los mercados internacionales frente a los competidores de Brasil, EEUU, Argentina y Paraguay. /El Diario
AGRÍCOLA
Periódico Digital AGROPECUARIO
7
AGRÍCOLA
Se encuentra en genes un control mejorado del ácaro del rizo del Trigo El control cultural no es muy efectivo porque el viento puede propagar los ácaros y por lo tanto enfermedades devastadoras como el virus del mosaico del rayado del trigo , dijo el Dr. Shuyu Liu, genetista de granos pequeños de Texas A&M AgriLife Research en Amarillo.
E
n un artículo, Wheat Curl Mite Resistance in Hard Winter Wheat in the US Great Plains, publicado recientemente en la revista Crop Science , el equipo de investigación genética del trigo en Amarillo dirigido por Liu describió cómo el mejor control vendrá a través de la genética. Además del equipo de genética de trigo, el trabajo se complementó con el programa de patología dirigido por el Dr. Charlie Rush, el programa de mejoramiento de trigo del Dr. Jackie Rudd y el programa de fisiología dirigido por el Dr. Qingwu Xue, todos en Amarillo. Liu explicó que el problema comienza con la práctica de plantar trigo temprano para
8
el pastoreo de ganado. El trigo temprano es propenso a la infestación del ácaro del rizo del trigo y, por lo tanto, al virus del mosaico del rayado del trigo, así como a otras enfermedades. «Varios estudios de cámara de crecimiento y ensayos de variedades de campo han demostrado que las líneas de trigo con resistencia a los ácaros del rizo del trigo exhiben de manera rutinaria un daño reducido de las enfermedades virales vectorizadas por ácaros«, dijo Liu. El equipo de investigación genética abordó el problema con un enfoque doble: estudiar los ácaros para determinar qué atacan con más fuerza y estudiar las variedades de trigo para ver
Periódico Digital AGROPECUARIO
cuál proporciona la mayor resistencia y qué provoca esa resistencia. En el estudio, dijo, aplicaron técnicas moleculares para diferenciar las diversas colecciones de ácaros de diferentes regiones. Identificaron una colección de Texas virulenta para líneas de trigo con translocaciones de centeno, y determinaron que las variedades de trigo con solo el fragmento cromosómico de centeno serán susceptibles. Su equipo aplicó técnicas moleculares para identificar los genes dentro del trigo que proporcionaban resistencia a los ácaros. Eso resultó en un protocolo recientemente validado que se utiliza para seleccionar líneas y cultivares de trigo duro de invierno para determinar la resistencia al ácaro del rizo del trigo. «En nuestra selección, hubo un número relativamente alto de líneas de trigo del programa de mejoramiento de Texas A&M que exhibieron resistencia al ácaro del rizo del trigo, que se debió principalmente a la utilización de fuentes de TAM 112 en los cruces», dijo Liu. TAM 112 es un cultivar popular por su tolerancia a la sequía y ha sido identificado por el programa de mejoramiento de trigo de Texas A&M como resistente al
ácaro del rizo del trigo y al virus del mosaico del rayado del trigo en condiciones de campo. A través del protocolo recientemente desarrollado, el equipo de Liu determinó que TAM 112 y sus líneas derivadas, incluida TAM 204, tienen el gen de resistencia de Aegilops tauschii, una hierba de cabra anual que es un antepasado del trigo harinero. Tanto Aegilops tauschii como la influencia del centeno proporcionan la resistencia al ácaro del rizo del trigo de TAM 112, dijo. El del centeno no funciona contra algunas de las poblaciones de ácaros del rizo del trigo en Texas, pero tiene valor en muchas situaciones de campo. Esta investigación aclara cierta confusión en cuanto a por qué algunos descendientes de TAM 112 no fueron consistentemente resistentes. Solo el gen Aegilops tauschii da resistencia a la cepa más prevalente del ácaro del rizo del trigo . Ahora, los mejoradores de trigo pueden desarrollar otras variedades resistentes a los ácaros del rizo del trigo mediante el uso de marcadores genéticos para obtener el gen más eficaz y evitar probar líneas con resistencia inconsistente , dijo. /Mun-
do Agropecuario
AGRÍCOLA
Pecuarios cochabambinos reiteran que debe mantenerse la banda de precios en la soya Representantes del sector avícola, lechero, porcinocultor afirmaron que la agroindustria oleaginosa los ha perjudicado desde el año 2020 vendiendoles la soya por encima del precio internacional y ahora lucharán para que el nuevo Decreto Supremo se mantenga vigente. "La industria oleaginosa está extorsionando a la población boliviana atentando y afectando contra la seguridad alimentaria y ocasionando un daño económico irreparable a la economía del país". Mario Mercado, presidente de los lecheros de Cochabamba.
E
l tira y encoje por los precios de la harina de soya solvente que protagonizan la industria oleaginosa, el Gobierno nacional y los sectores pecuarios se mantiene más vigente que nunca. Hoy los pecuarios cochabambinos accedieron a una entrevista en Publi Agro Noticias que se transmite por Facebook Live, para señalar que han sufrido demasiado con este tema y no darán un paso atrás para que se mantenga la decisión tomada por el Gobierno nacional al establecer mediante Decreto Supremo la banda de precios por la venta del grano al mercado interno. Los dirigentes Héctor Cordero, presidente de FDA Cbaba, Mario Mercado, presidente del sector lechero, Edgar Sandoval, presidente de la Asocia-
10
ción Nacional de Agricultores y Roxana Veizaga, presidente de ADEPOR Co.RS, todos de Cochabamba, dieron a conocer sus puntos de vista sobre el impasse plateado entre estos sectores. Libertinaje comercial Sandoval inició su participación para manifestar la preocupación que tiene todo el sector pecuario que representa por lo que considera se debe buscar una pronta solución, aunque antes señala la importancia de informarle a la población cuál es la problemática que está pasando. Al respecto señala que la CADEX y la CANIOB fueron los proponentes ante el pasado Gobierno de Jeanine Añez del Decreto Supremo (DS) que concedió la libre exportación de la harina solvente de soya y sus derivados, pero afirma
Periódico Digital AGROPECUARIO
que no hubo el consenso necesario de todos los sectores para que ese Decreto fuese promulgado. Considera que al saltarse ese paso, es decir sin contar con la aprobación de los afectados del sector pecuario, se promulgó el DS de libre exportación que llamó como un "libertinaje comercial". "Apenas comenzó a funcionar el DS la industria aceitera se opuso, no le gustó cómo salió la redacción del mismo y finalmente el ministro de ese entonces dijo que ese no era un DS de libre exportación para que fuese admitido como un libertinaje comercial", reiteró el dirigente del sector avicultor. Reafirma que si es libertinaje comercial porque los proponentes no respetaron el referido DS en ninguna de sus
partes por lo que estima que allí la dificultad fue mayor ya que les tocó que pagar con sobreprecio la harina solvente de soya y sus derivados. Para colmo, el abastecimiento lo encontraban mucho más caro en el mercado paralelo por lo que estima han pasado por muchas dificultades, ya que no querían atender al mercado interno. Estima que jamás fueron atendidos con la suficiencia y permanencia que requiere el mercado interno. Afirma que el 2020 fue un año muy duro para el sector no solo por la pandemia y el cambio de gobierno, sino por las decisiones que se tomaron, por cosas que no se debieron hacer en especial el descuidar el mercado interno. Reitera que no se debe permitir que un grupo de indus-
AGRÍCOLA
trias maneje a un sector que es el que produce o cosecha los granos y afirma que están generando insumos para la producción de alimentos, primordial para la seguridad alimentaria. "La industria comenzó a observar y no cumplió, por cuanto salían tres resoluciones administrativas sobre los cereales y ninguna cumplió porque no le gusto a las oleaginosas. Finalmente, se publicaron los precios pero la industria no lo respetó". Recordó que ellos propusieron el Decreto, no lo cumplieron y ahora quieren retroceder a la misma modalidad. "Lo más difícil y triste es que asegura están creando confrontaciones entre los bolivianos". El tema de la banda de precios aseguró no tiene color político y mucho menos fue obra de algún presidente, simplemente se estableció, pero la industria no lo cumplió y los productores pecuarios terminaron pagando más que el precio que estaba fijado en el mercado internacional. Señala que en el 2019 se logró establecer un precio de venta real más o menos estabilizado que se derrumbó con la aprobación en 2020 del DS del Gobierno anterior. "Lamentablemente, la industria prefiere no atendernos cuando el precio no les conviene. Yo aseguro que si ellos pudiesen vendernos la soya a mil dólares la tonelada entonces si estarían dispuestos a hablar con los representantes del mercado interno", afirmó el dirigente. Todo es culpa de la cobardía Héctor Cordero, presidente de los avicultores de Cochabamba (FDA Cbaba) sostiene que debido a las cobardías es que se han presentado los actuales problemas generados por los representantes de la industria oleaginosa. "Hemos trabajado desde lo mínimo tratando de entender a esas autoridades que no tenían conocimiento de esta materia, pues nos imponían ministros que no sabían nada
Requieren en su granja unas del tema. Se hablaba de la se700 toneladas y eso es lo que guridad alimentaria y estaba les venden las aceiteras. en un documento en un paLos porcinocultores también pel, pero era para cumplirlo y alimentan sus animales adeno se materializó" más de la soya, con maíz, sorLuego señala que se comenzó go y en algunas épocas con a realizar un trabajo laborioafrecho. so, pero han llegado de nueHizo hincapié, no obstante, vo a mantener los mismos en que la soya no se puede problemas que más o menos reemplazar con ningún otro se habían superado. producto. Sostiene la posibi"Ahora gracias a la organizalidad de que se pueda reemción que tenemos en la actuaplazar el maíz por el sorgo, lidad sabemos cuánto es el pero la soya solvente no se consumo de pollo en Bolivia, puede. cuándo podemos llevar adeConsidera que están afectalante el tema de la planificados cuando no se les puede ción, pero con una visión cladar la soya solvente como alira que no perjudique a nadie, mento a las porcinas y esos y que no sea aprovechada por resultados los los vividores pueden apreque sacan prociar luego de vecho de esta cuatro cinco situación". es el costo de la tomeses, fecha Aseguró que en las que tieno van a tolenelada de la harina nen muchas rar ahora más solvente de soya bajas que es lo sobreprecios vendida por las que han padey ratifica que empresas aceiteras cido algunas tendrán que a todos los sectores granjas debidevolverles los do a los proexcesos que pecuarios del país. blemas que se cancelaron a han presentala agroindusdo. tria en 2020 Por ello, los productores acorpor la venta de los insumos daron que de ahora en adede soya. lante no rebajarán ni un graMuchas bajas en las granjas no de soya que sea necesario Roxana Veizaga, presidente para el alimento de los porcide los porcinocultores de Conos. chabamba, informó que en Nos causaron un daño irrepasu asociación se han presenrable tado muchas bajas entre las Mario Mercado, presidente que llamó madres a raíz de del sector lechero de Cochalos altos precios de la harina bamba, participó en la tertude soya solvente, por cuanto lia centrando su opinión en no la podían adquirir y debían que la industria oleaginosa se combinar con otros granos aprovechó el año pasado del como el maíz y el sorgo, pero mercado interno para cobrar no es lo mismo porque mupor encima del mercado inchos animales murieron. ternacional y eso asegura inEn la Asociación que preside digna a todo el sector pecuaestán inscritos 24 socios granrio del departamento. des que producen el 80% de "La industria oleaginosa está la producción de su departaextorsionando a la población mento. De ellos solo dos tieboliviana atentando y afecnen el registro sanitario, la tando contra la seguridad ADEPOR Cochabamba y la alimentaria y ocasionando un ADEPOR Co.RS que es de su daño económico irreparable a propiedad. la economía del país". Al referirse al precio que están En cuanto a los precios de comprando la harina solvente venta de la leche que produde soya dijo que la adquieren cen sus vacas manifestó que a 2053,20 Bs, la tonelada.
2053.20 BS
esos costos de venta los tienen regulados con bandas de precios para la entrega a la industria láctea. Sostiene que el Estado regula los precios de la leche o con productores primarios y considera que una alternativa para este Gobierno es hacer cumplir la normativa vigente que permitirá dar certidumbre al sector soyero. Por ello también solicito de las autoridades que debe atender el caso de los lecheros en forma urgente. "So pretexto de que existen bandas de precios y cupos, la industria está extorsionando a los productores del grano sin tomar en cuenta que la producción interna, es decir, el consumo interno de los derivados de la soya solo alcanza el 20% de la producción total, el 80% lo cancelan a los productores bolivianos muy por debajo del precio que deberían pagar a nivel internacional". Sostuvo que los pecuarios les han ofrecido a los productores soyeros ayudarlos para que manejen mejor sus precios, no obstante, afirma que ANAPO rechaza esa ayuda, aunque no tiene la capacidad de sacar mejores márgenes de utilidad para sus socios. Afirma que la posición de ANAPO no solo es ineficiente, sino que es atentatoria porque busca que entren en conflictos dos sectores productivos, en vez de ponerle las clavijas a una industria que lo único que busca es su interés personal y económico sobre los otros. Manifestó que la ANAPO siempre ha manifestado que ellos subvencionan a los pecuarios con la venta de la soya, pero esa afirmación la rechazó de plano. "Es completamente falso que las aceiteras nos estén subvencionando. La industria nos entrega en forma tardía y les paga mal a los productores soyeros, anteponiendo sus intereses particulares sobre toda la cadena productiva", dijo en forma tajante./Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
11
PECUARIA
Conoce a los principales enemigos de los buenos pastos para el ganado vacuno Conoces los principales enemigos de un buen pasto para tu rebaño? Quien hizo la lista que se emitió en el Giro do Boi de este viernes fue el agrónomo Wagner Pires, posgrado en pastos por Esalq-USP y consultor del Circuito Ganadero, en el último episodio del especial “ Diez pasos para construir y mantener buenos pastos en tu finca ”.
V
amos a empezar con un gran enemigo que se llama marihuana . ¡No hay buenos pastos con hierba, amigo mío! No dejes que este enemigo crezca en tu prado: la mala hierba. Y cuida, siembra, prolifera silenciosamente y pierdes cada vez más el momento adecuado para ayudar a tu pasto ”, advirtió. El agrónomo explicó por qué las malas hierbas son una competencia desleal para el forraje. “Las malas hierbas se adaptan al clima, a la baja fertilidad y son tremendamente agresivas ”, reforzó. Para controlar plantas in-
12
deseables, el especialista rechazó el uso de desbrozadoras y recomendó el herbicida. “Utilice el producto adecuado en el momento adecuado. ¿Lo que quiero decir? Herbicida ! El herbicida es un producto que mata las malas hierbas. La desbrozadora no mata la hierba. ¡La hierba no muere sola! Al contrario, aumenta. Entonces, sí, tenemos que hacer la eliminación a través del producto químico, el herbicida. Utilice el producto adecuado en el momento adecuado. Tenemos plantas duras y plantas blandas. Tenemos plantas que mueren por aplicación
Periódico Digital AGROPECUARIO
foliar de herbicida, tenemos plagas que mueren con una dosis mayor, hay plagas que mueren con una mezcla de dos productos. Hoy en día ya contamos con productos que tienen hasta tres ingredientes activos juntos y tienen un espectro mucho más amplio. Busque asistencia técnica ”, sugirió. Pires también agregó la necesidad de aplicar el pesticida más de una vez en los pastos. “Use los esparcidores de adhesivo juntos y acuerde hacer la transferencia. No hay una eficiencia del 100% en el producto. No existe un producto que elimine el 100% de las ma-
las hierbas a la vez. Siempre tendrás que hacer el transfer y picking . Lo que no puedes hacer es dejar de hacer el control y seguir con él ”, advirtió. “El sellado en la dehesa después de la aplicación del herbicida también es fundamental”, comentó. “¿Ves cómo la hierba es un gran enemigo? Pero tenemos otros enemigos allí. Y luego llamo su atención sobre las plagas. Saltahojas del pasto . El saltamontes destruye el pasto, estropea el pasto en la mejor época del año, que es la época de lluvias y le quita la calidad, hace que el pasto pierda su ritmo de desarrollo, su calidad, su palatabilidad, y luego el ganado pierde peso ” , él advirtió. “La oruga destruye el pasto y hay ganaderos que esperan que la lluvia se deshaga de él. Mientras espera la lluvia, la oruga come, come y acaba en el pasto ”, agregó. “La chinche apestosa marrón es una plaga que se esconde dentro de la tierra y está chupando la calidad del pasto. Chupa la savia, inyecta una toxina y mata la hierba ”, comentó. “La termita se apodera de los pastos y no se acaba con la caliza, no, gente. Es con el terminicida. Es muy fácil morir ”, dijo. "Y finalmente tenemos las hormigas , que destruyen el
PECUARIA
pasto, que cortan silenciosamente el pasto", concluyó. Pires recomendó que el productor esté siempre alerta porque es cada vez más susceptible a la aparición de nuevas plagas . "Están surgiendo muchas otras plagas y, con la integración de cultivos y ganado, muchas plagas están pasando de la agricultura a la ganadería", dijo. El especialista señaló una práctica que puede ayudar al ganadero a prevenir la entrada de plagas en su finca. “¿Quieres ver qué cuidados debes tener? Compre semillas de calidad porque los huevos de saltamontes pueden acompañar a la semilla sucia . Trabajaremos
con tecnología. Entonces, amigos, estemos atentos a estos enemigos, plagas y malezas ”, preguntó. Pero además de las plagas convencionales, Pires agregó a su lista un enemigo poco conocido de los pastos para ganado de carne. “Me gustaría llamar su atención sobre un gran enemigo del ganado. Es ese ganadero desmotivado . ¡Eso mismo! El ganadero que no cree en su actividad. El ganadero que no se moderniza, el ganadero que no se reinventa, que no lo persigue para aprender nuevas tecnologías e implementarlas en su negocio. El ranchero desorganizado, el que no tiene gol, sin goles. Este tipo es
malo para él y para toda la cadena de producción. No es un emprendedor, es un explorador. Este es el gran mal de nuestro ganado ”, dijo. “¡ Pero este no eres tú! ”, Asumió el consultor. “Porque sigues el Giro do Boi, siempre buscas entrenar más, buscas aprender más, implementas y siempre buscas implementar cambios. Envías tus preguntas, quieres aprender, quieres evolucionar, quieres mejorar. Este es el tipo que se va a quedar en el ganado. Es para ti que Giro do Boi, con cariño, y junto a mí, hicimos estos diez pasos para un buen pasto. Estoy feliz y espero que lo hayan disfrutado y
que hoy ya estén avanzando hacia el futuro, hacia la mejor ganadería del mundo, que es la de nuestro Brasil ”, concluyó. /GiroDoBoi
Periódico Digital AGROPECUARIO
13
PECUARIA
Factores determinantes para ob alta calidad
El ensilaje de sorgo es un ingrediente energético que ha ido ganando importancia en la alime cha atención al proceso de elaboración, desde la elección del cultivo, el período ideal de corte entre otros factores.
E
l sistema de confinamiento de ganado de carne en Bolivia y la perspectiva de expansión de la actividad lechera demuestran que la demanda de alimentos voluminosos o de forraje es alta, por lo que los productores deberían abastecerse en la mayor parte del año con alimentos conservados a partir del ensilaje. Por otra parte, la adopción de avances tecnológicos, cada vez más presente en la ganadería boliviana, y el desarrollo de técnicas específicas en la implementación de sistemas productivos han posibilitado que se puedan incrementar los índices de productividad en los últimos años. Como resultado, ahora tenemos una ganadería más eficiente y sostenible con técnicas efectivas como el ensilaje de sorgo silero. Sin embargo, y pese a estos adelantos, los productores todavía deben enfrentarse a la estacionalidad de producción de forrajes para la alimentación de los animales, factor que se identifica como uno de los de mayor importancia, pues impacta directamente en la productividad de las propiedades ganaderas. Por tanto, el cultivo de sorgo ha sido una excelente opción para producción de granos y forraje en todas las situaciones en las que el déficit hídrico ofrece mayores riesgos para otros cultivos.
14
El sorgo silero en especial, permite obtener un alto rendimientos de forraje con calidad comparable al maíz y con la ventaja de menor susceptibilidad al estrés climático, además de producir ensilaje de buenas características fermentativas. Después del maíz, éste es considerado el cultivo anual más
Periódico Digital AGROPECUARIO
importante para la producción de ensilaje. En propiedades lecheras pequeñas y medianas una opción para aumentar la rentabilidad del sistema es el aumento de la productividad de los animales en relación a su alimentación, con prácticas que permitan una
mayor utilización de voluminosos de calidad, verdes o conservados. Para la producción de ensilaje de calidad es necesario prestar mucha atención al proceso de elaboración, desde la elección del cultivo, el período ideal de corte, el tamaño de las partículas, la
PECUARIA
btener un ensilaje de sorgo de
entación animal en todo el mundo. Para una producción de calidad, es necesario prestar mue, el tamaño de las partículas, la compactación del suelo, el tiempo y la eficiencia del sellado,
conforme a su potencial de producción. En este sentido y a partir de estudios y la experimentación, para obtener un buen ensilaje de sorgo silero se debe considerar los siguientes factores: ELECCIÓN DEL CULTIVO DE SORGO. Este es el primero paso para un ensilaje de alta calidad. Los productores deben siempre buscar empresas responsables y respaldadas con investigaciones, porque éstas promocionan informaciones técnicas de mucha importancia para la región, como los resultados de ensayos de híbridos sobre diferentes condiciones experimentales.
La elección de sorgo para producción de ensilaje es generalmente realizada en base a características agronómicas, como buena estabilidad, alta producción de forraje, mayor proporción de hojas, buena arquitectura foliar, mantenimiento de hojas y tallos verdes en el final del ciclo (stay green), alta productividad de granos, alta digestibilidad de fibras, alta relación granos/ MS, resistencia a plagas y enfermedades, adaptación a condiciones climáticas, tolerancia al tombamento y por fin, ciclo vegetativo compatible con el manejo de corte de la planta a ensilar. PERIODO IDEAL DE CORTE. Los sorgos sileros están
adaptados para la producción de ensilaje y para corte verde, con altura entre 2 a 3 metros. Además, hay cultivos de doble propósito con altura mediana de 2 metros y los de porte alto producen ensilaje con valores nutritivos normalmente inferiores al de un buen ensilaje de maíz, debido a una menor proporción de granos en la masa ensilada. El sorgo silero presenta gran potencial para utilización, ya que posee alta productividad, buena adecuación a mecanización y gran versatilidad. Las empresas de mejoramiento genético desarrollaron cultivos con buen equilibrio entre tallo, hoja y panícula, con el objetivo de
compactación, el tiempo y la eficiencia del sellado, entre otros. Las condiciones climáticas de Bolivia permiten el cultivo de varias especies de forrajeras que pueden ser ensiladas, lo que proporciona diferentes resultados desde el punto de vista de productividad y valor nutricional Periódico Digital AGROPECUARIO
15
PECUARIA
lograr una alta productividad de materia seca (MS) y buen valor nutricional. PERIODO DE SIEMBRA. El sorgo para producción de ensilaje debe ser sembrado al inicio del año agrícola con las primeras lluvias. Generalmente, después de 100 mm de precipitación, el productor ya puede empezar la siembra. Está claro que el rendimiento de masa verde es influenciado por las fechas de siembra. De modo que, si se comete el error de sembrar en fechas no ideales, se tendrá un forraje de bajo rendimiento y calidad. CLIMA. Otro factor importante para elección de época de siembra es la temperatura. En este caso, si el florecimiento coincide con temperaturas inferiores a 20°C puede derivar en esterilidad de las espiguillas y, consecuentemente, la enfermedad conocida como Ergot (Claviceps africana). MÉTODO DE SIEMBRA. Se puede utilizar el sistema convencional o el sistema de plantío directo (SPD). En suelos de primer año de cultivo, con problemas de fertilidad y compactación, se utiliza el sistema conven-
16
cional a fin de solucionar estos problemas, se incorpora abonos, correctivos y se procede con la descompactación del suelo. Cuando el suelo ya no presenta problemas de compactación y fertilidad, se aplica el SPD. En estos casos, la profundidad de siembra debe ser de 2 a 3 cm de acuerdo con la textura del suelo, o sea, cuanto más arcilloso, menor profundidad. El sorgo es una de las especies agrícolas que presenta gran potencial de uso de radiación solar por medio de la fotosíntesis. Entre las prácticas y técnicas utilizadas para obtener mayor producción, la elección de densidad ideal de siembra y el mejor espaciamiento de plantas en el área está entre los más importantes. Además, la planificación de fertilización en áreas de ensilaje es primordial, pues la extracción de nutrientes es muy elevada lo que puede llevar a reducción de productividad y calidad de forraje. En estas áreas es necesario determinar con atención los niveles de fertilización de potasio (K). El
Periódico Digital AGROPECUARIO
suelo es más demandado cuando se cultiva sorgo para ensilaje debido a un mayor retiro de material del área, llevándose mayores cantidades de nutrientes. MOMENTO DE ENSILAJE. Este es uno de los factores determinantes para calidad final del alimento. La etapa de maduración de los granos en el momento del corte determinará la composición química de su ensilaje y, consecuentemente, el posterior desempeño animal. Técnicamente, el momento más recomendable para la cosecha de ensilaje es la etapa conocida como farináceo, debido a que presenta mayor productividad acumulada en los granos en la MS total de la planta. Pero, en la práctica, el sorgo debe ser cosechado en la etapa pastoso, a fin de disminuir la pérdida de granos y para prevenir eventuales problemas (corte y aprensión del material) como ocurre cuando debe ser cosechado en etapas más tardías. Es importante notar que la ventana de corte de sorgo para ensilaje es superior al
de maíz, pudiendo ser de 7 a 12 días. La verificación del punto de cosecha debe ser realizada por observación de los granos contenidos en la porción mediana de la panícula. En este caso, los granos posicionados en esta parte de la planta, deben estar en la etapa pastosa, en la que presentan de un 30% a 35% de MS y se encuentra en su mejor momento para ser cosechado y ensilado. Para definir el punto de cosecha, se debe realizar el monitoreo de la siguiente manera: evaluar al ocaso varias plantas en puntos diferentes del cultivo, mirando la maturación de los granos en el medio de las panículas, de arriba hacia abajo. El implemento de corte del material a ensilar debe ser regulado para cortes entre 0,5 cm y 1,5 cm, esto proporciona condiciones para una fermentación anaeróbica, consecuentemente, aumenta la calidad del ensilaje y la capacidad de almacenamiento de MS por volumen de silo. /Publiagro
PECUARIA
EEUU aprueba el consumo de cerdo modificado genéticamente Los cerdos se llaman cerdos GalSafe porque carecen de una molécula llamada azúcar alfa-gal, que puede desencadenar reacciones alérgicas.
L
a Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EEUU aprobó el primer cerdo modificado genéticamente para el consumo humano. Los cerdos, desarrollados por la compañía médica Revivicor -una spinoff de PPL Therapeutics, la compañía que creó en 1996 a Dolly, la popular oveja que fue el primer mamífero clonado a partir de un mamífero adulto- podrían también usarse en la producción de medicamentos, para proporcionar órganos y tejidos para trasplantes y para producir carne que sea segura para las personas con alergia a la
18
carne. “La primera aprobación de un producto de biotecnología animal tanto para alimentos como fuente potencial para uso biomédico representa un hito para la innovación científica”, dijo el comisionado de la FDA, Stephen M. Hahn, en un comunicado de prensa. La FDA ha determinado que los productos de cerdo GalSafe son seguros para ser consumidos por la población en general. Los cerdos se llaman cerdos GalSafe porque carecen de una molécula llamada azúcar alfa-gal, que puede desencadenar reacciones
Periódico Digital AGROPECUARIO
alérgicas. El azúcar alfa-gal se encuentra en muchos mamíferos, pero no generalmente en los humanos. El síndrome de alfa-gal (AGS) causa una alergia grave a la carne. La única diferencia entre estos cerdos y sus pares inalterados es la falta de esa molécula de azúcar específica. Aunque aún no se ha probado específicamente para personas con AGS, la carne de los cerdos GalSafe tiene el potencial de ser más segura para consumo por personas con dicho síndrome. Asimismo, existen varios usos médicos potenciales para estos cerdos. Podrían
utilizarse para fabricar medicamentos como la heparina, un anticoagulante común derivado de tejido animal, más seguros para las personas con AGS. También podrían ser útiles en trasplantes e implantes de órganos, ya que el azúcar alfa-gal puede ser una causa de rechazo de órganos. Por más que los cerdos han sido aprobados para consumo para el público general, cualquier desarrollador que quiera usar cerdos GalSafe para producir nuevos medicamentos, trasplantes o implantes en humanos deberá buscar la aprobación correspondiente de la FDA en base a la investigación correspondiente. Esta no es la primera vez que la FDA aprueba animales modificados genéticamente. En 2009, la FDA aprobó cabras genéticamente modificadas que producen un medicamento en la leche para prevenir la formación de coágulos sanguíneos. Los pollos que pueden producir un fármaco en sus huevos fueron aprobados en 2015, el mismo año en que el salmón se convirtió en el primer animal genéticamente modificado en ser aprobado como alimento. Pero los cerdos GalSafe marcan la primera vez que la FDA otorga la aprobación de un animal genéticamente modificado para consumo humano y potencial uso médico. /Ar-
genBio
POLÍTICA
El transporte pesado apoya bloqueo de soyeros y denuncia amenazas del sector pecuario del interior Transportistas aseguran que la banda de precios reduce el flete que reciben por transportar los derivados de la soya. Además, dicen que reciben amenazas de productores del interior por respaldar a los productores del grano
E
l transporte pesado se suma a la medida de presión que iniciaron este lunes los productores de soya, que exigen la anulación de una banda de precios que regula la venta de derivados del grano. Por otro lado, los transportistas denunciaron que incluso recibieron amenazas de productores del interior del país, que apoyan la regulación. Desde las cero horas de este lunes, los productores de soya llevan adelante un bloqueo de caminos indefinido instruido por la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), que exige la anulación de esta regulación, que -según el sector-, distorsiona los precios reales que deben cobrar los productores a las industrias aceiteras. Marcelo Cruz, presidente de
20
la Asociación de Transporte Pesado Internacional (Asociatrin), explicó que el sector apoya la medida de presión porque la banda de precios hace caer el costo de sus fletes. “Por esta medida se rebaja de forma automática el flete que deberíamos recibir por la carga”, dijo Cruz. Además, indicó que al restringirse las exportaciones muchos camiones no cuentan con la documentación exigida por el Estado para cruzar las fronteras. “Otra situación es que, desde hace tres años, no hay carga por la sequía y si disminuyen el costo del flete, de qué vamos a vivir”, cuestionó. Amenazas Cruz denunció incluso que su sector recibió amenazas del sector pecuario de Cochabamba, que, según él,
Periódico Digital AGROPECUARIO
no quiere que se modifique la banda de precios establecidos para los derivados de la soya. "Nos preocupan sus amenazas, dicen que no dejarán pasar nuestra carga. La repercusión puede hacerse mayor, porque seríamos directamente afectados. Ellos no se dan cuenta que esta es una cadena y la banda de precios afecta a un sinfín de sectores", manifestó. Versión del Gobierno Desde el Gobierno, instaron a los productores de soya a declinar cualquier movilización, pues lo único que provoca es perjudicar a los mismos agropecuarios productores y a la provisión de alimentos a la población boliviana. “Nosotros hemos instado al sector productor primario para que declinen cualquier medida porque lo único hacen es perjudicar a los mismos productores soyeros de Santa Cruz”, dijo el ministro de Desarrollo Productivo, Néstor Huanca. Según el ministro, al sector movilizado “no le afecta en nada” la banda de precios para los subproductos de la soya. “A la harina de soya, el Gobierno aplica una banda de precios, eso lo vamos a seguir manteniendo y hemos
propuesto mantener solo al 20% de la harina de soya solvente que procesa la industria nacional. Ese debería ser el motivo por el cual los que están queriendo movilizarse puedan reconsiderar su posición porque prácticamente no estaríamos afectando en nada los precios de los productos de soya”, señaló en una entrevista con el canal RTP y divulgada por la agencia ABI. En pasados días, técnicos de la repartición gubernamental se reunieron con representantes productores para explicarles que la banda de precios no influye en el precio final del sector primario, pues solo garantiza la provisión de harina solvente de soya al sector pecuario a precio justo. Asimismo, recordó que el Gobierno propuso medidas alternativas para apoyar al sector primario, como el acopio de los granos de soya en los silos de Emapa, entre otras facilidades. Huanca explicó que estas propuestas resuelven las demandas planteadas por los productores como mejorar el precio, pero fueron rechazadas con argumentos que no tienen sustento técnico.
/El Deber
POLÍTICA
Ministro Huanca pide a los productores de soya que reconsideren sus movilizaciones El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, pidió este lunes a los productores de soya que reconsideren sus movilizaciones anunciadas a partir de esta jornada y ratificó que a ese sector “no le afecta en nada” la banda de precios para los subproductos de la soya.
A
la harina de soya el Gobierno aplica una banda de precios, eso vamos a seguir manteniendo y hemos propuesto mantener solo al 20% de la harina de soya solvente que procesa la industria nacional. Ese debería ser el motivo por el cual los que están queriendo movilizarse puedan reconsiderar porque prácticamente no estaríamos afectando en nada los precios de los productos de soya”, señaló en
22
una entrevista con el canal RTP. En pasados días, técnicos de la repartición gubernamental se reunieron con representantes productores para explicarles que la banda de precios no influye en el precio final del sector primario, pues solo garantiza la provisión de harina solvente de soya al sector pecuario a precio justo. “Nosotros hemos manifestado al sector productor primario de que declinen
Periódico Digital AGROPECUARIO
cualquier medida porque lo único que van a hacer es perjudicar a los mismos productores soyeros de Santa Cruz”, remarcó Huanca. Asimismo, recordó que el Gobierno propuso medidas alternativas para apoyar al sector primario, como el acopio de los granos de soya en los silos de Emapa, entre otras facilidades. La autoridad gubernamental explicó que estas propuestas resuelven las demandas planteadas por los
productores como mejorar el precio, pero fueron rechazadas con argumentos que no tienen sustento técnico.
/ABI
POLÍTICA
Industrias oleaginosas reclaman al Gobierno certificados para venta soya al exterior Los representantes de las Cámaras CANIOB y CADEX en una conferencia de prensa señalaron su preocupación debido a que las exportaciones de soya están en riesgo. Hasta el momento no han recibido los Certificados de Abastecimiento Interno y por ello no pueden exportar la harina de soya.
9% VENTAS
L
a pugna entre la industria de oleaginosas y las autoridades del Gobierno Central se mantienen en pleno apogeo tras la declaración de La Cámara Nacional de Industrias Oleaginosas de Bolivia (CANIOB) y la Cámara de Exportadores, Logística y Promoción de Inversiones de Santa Cruz (CADEX), que manifestaron su preocupación debido a que las exportaciones de productos de soya están en riesgo ya que no han recibido los Certificados de Abastecimiento Interno. En una conferencia de prensa en la que estuvieron presentes los dirigentes Oswaldo Barriga y Jorge Amantegui, en representación de ambas Cámaras, señalan que el riesgo aumenta porque no han recibido los Certificados de Abasteci-
24
miento al Mercado Interno. Afirman que estos certificados son los que habilitan que la producción de la agroindustria oleaginosa boliviana llegue los mercados internacionales generando divisas para el país. "Con la debida anticipación se han realizado las solicitudes en forma reiterada al ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural para la emisión de dichos Certificados, pero no se ha tenido éxito, por lo que las industrias se verán obligadas a paralizar sus exportaciones, afectando así sus operaciones"., señalan. Sostienen que el mercado interno está completamente abastecido, como siempre lo han realizado, "a pesar de que el precio de venta de la harina solvente de soya que fijó el Gobierno, está muy
Periódico Digital AGROPECUARIO
Al mercado internacional produjeron el grupo de empresas oleaginosas durante el 2020, aumentando su valor exportado y además su volumen en 2 por ciento respecto a lo registrado en el 2019.
"Si se debilita un eslabón de la cadena, no solo se rompe el eslabón, sino toda la cadena. Esta situación debe cambiar", destacaron ambas instituciones", agrega en el informe de ambas Cámaras.
por debajo del precio de oportunidad de exportación, lo cual perjudica económicamente a las industrias y crea un mercado negro de reventa y contrabando de harina solvente de soya". La venta de la soya en el mercado internacional, según enfatizan es imprescindible a los fines de mantener el empleo de centenares de trabajadores el campo que se dedican a este rubro, así como de la industria propia, mientras genera un efecto multiplicador, porque otorga empleo directo por los servicios de transporte encargados de llevar la carga al exterior. De igual forma, sienten el impacto los servicios financieros además de los sectores agropecuarios. Es por esta razón que ambas Cámaras "esperan que
se acelere la emisión de los Certificados de Abastecimiento Interno para viabilizar las exportaciones, que son importantes para reactivar la economía del país". Consideran que al obligarlos el Gobierno a subvencionar a algunos sectores privados con la venta al mercado interno se distorsiona toda la cadena productiva oleaginosa. "La agroindustria oleaginosa tiene regulado el precio de la harina solvente de soya y cupos establecidos para el abastecimiento, mientras que el sector avícola y porcicultor, que son beneficiados con la subvención, negocian libremente sus precios en el mercado interno", aseguran Es por esta razón que señalan que la agroindustria requiere estar en igualdad de condiciones para nego-
POLÍTICA
ciar los precios y mantener el equilibrio necesario en la cadena productiva. Lamentan que las autoridades ni los sectores productivos, ante esta realidad, no han tomado en cuenta los problemas que se han generado para la agroindustria oleaginosa, por cuanto argumentan que se han tomado decisiones que afectan a las empresas procesadoras de la soya y a toda la cadena. "Si se debilita un eslabón de la cadena, no solo se rompe el eslabón, sino toda la cadena. Esta situación debe cambiar", destacaron ambas instituciones", agregan en el informe. En peligro la reactivación Están convencidos en que la agroindustria es parte importante de la solucionan para la reactivación de la
economía del país y en ese sentido formulan un llamado para que se les tome en cuenta de forma integral en todas las negociaciones que se definan de la cadena productiva de la soya. Fueron enfáticos en señalar que, si no se corrigen los problemas que se les han presentado debido principalmente a las desigualdades aplicadas en el sistema regulatorio vigente, en poco tiempo la agroindustria oleaginosa "no podrá aguantar financieramente la situación". Y presentan entre los principales problemas que se generan: la compraventa de granos a los comercializadores de insumos para la provisión de productos en la siembra y cosecha, a los transportistas por la reducción de sus cargas naciona-
les e internacionales, al Estado Nacional por la pérdida de divisas por exportaciones y al sistema financiero que deberá soportar el endeudamiento de todos los sectores de la cadena productiva oleaginosa. "Esto pone en riesgo más de 150 mil empleos, una inversión de 1.500 millones de dólares, exportaciones cercanas a 1,000 millones de dólares", sostienen en forma contundente Puntos fundamentales de los reclamos: En resumen, la falta de certificados de exportación, según los representantes de las dos cámaras, ponen en riesgo las exportaciones para lo cual solicitan los siguientes puntos: El Gobierno debe acelerar la emisión de Certificados de Abastecimiento Interno que habilitan las exportaciones
de productos derivados de soya. En esta coyuntura de reactivación, las exportaciones son vitales para la economía boliviana. Afectar a la agroindustria oleaginosa pone en riesgo a las exportaciones, el transporte, el campo, los proveedores de insumos, la banca; los empleos y a la economía boliviana. La agroindustria está comprometida con Bolivia, por eso el mercado interno está abastecido, con lo cual se garantiza el alimento de los bolivianos. La agroindustria oleaginosa es parte de la solución para reactivar la economía, por eso recalca que debe ser tomada en cuenta de forma integral en las negociaciones de la cadena productiva de la soya. /Publiagro
Periódico Digital AGROPECUARIO
25
POLÍTICA
¿Cómo me preparo para la sucesión familiar y evito la quiebra en mi finca? Según Sebrae, el 70% de las empresas familiares en Brasil, como es el caso de la mayoría de las granjas del país, no pueden resistir la muerte del fundador y quiebran. Por esta razón, la planificación de la sucesión se convierte en una parte esencial del mantenimiento del negocio. El lunes 22, en una entrevista con Giro do Boi, la abogada y miembro del Comité Agro de la OAB de Mato Grosso, Kelly Marinho, habló sobre el tema.
U
no de los principales problemas que veo es el tema de las peleas entre herederos . Se pelean mucho y ahí va un tema (legal). Durante estas peleas, (la solución al problema) cae en el inventario y, en el inventario, paraliza toda actividad, se necesita mucho más dinero que el impuesto para pagar. Por ejemplo, el impuesto ITCD ( impuesto a la transmisión Causa Mortis e Donação) aquí en São Paulo es del 4%. En el estado de MT alcanza el 8%. Y tenemos un proyecto de ley aquí en el estado de São Paulo para aumentar, un proyecto de ley que se determinó ahora en 2020, el proyecto de ley 250 ( ver más abajo ), para que este ITCD aumentaría al 8%. […] Y cuando cae en el inventario, ese im-
26
puesto debe pagarse inmediatamente, no hay forma de que hagamos un pago a plazos, nada de eso, que podamos anticipar. No hay conversación. Y además, se trata del valor venal de esa propiedad. Entonces esto es lo que impide que muchas de las empresas familiares sean duraderas ”, advirtió. El experto mencionó que la asesoría legal puede solucionar el problema, evitando la quiebra de la finca y anticipando situaciones indeseables que puedan generar conflicto. “Hemos reorganizado este tema tributario y hemos permitido que la persona, el patriarca, por ejemplo, se programe él mismo para pagar estos impuestos. Podemos dividirlo hasta 36 veces, por ejemplo, a diferencia del inventario, en el que hay que pagar en efec-
Periódico Digital AGROPECUARIO
tivo. ¿Qué pasa? Muchos terminan vendiendo esta propiedad porque no tienen efectivo ”, dijo. “El asesor legal ve el día a día y sabe lo que se discute en el poder judicial y lo que realmente funciona. Entonces, debe haber un profesional en el campo porque él le dirá dónde entra realmente la ley. Por ejemplo, un contrato de donación tiene ciertas reglas que, si no se observan, pueden anular la donación. Por eso es necesario que un profesional siga todas las reglas que marca la ley para que esta sucesión salga de la mejor manera posible ”, sostuvo. Marinho confirmó en su entrevista que la demanda de planificación sucesoria aumentó debido a la profesionalización de las fincas. “La gente busca mucho por este tema fiscal. Y como teníamos todo este problema de pandemia, la gente buscaba cada vez más proteger este patrimonio . El mañana no se sabe, por lo que hubo una creciente búsqueda de planificación sucesoria […] por parte del patriarca y matriarca, pero principalmente por esta profesionalización. […] Para este tema tecnológico, que entró muy fuerte, vieron la necesidad de una actividad más profesionalizada, se dieron cuenta de que los que tienen esta
planificación fiscal, gestión, planificación financiera están por delante. Entonces había mucha necesidad en este período (pandemia) ”, observó. El consultor también reveló los otros tipos de demanda de asesoramiento legal que aumentaron durante el período pandémico . “Las principales demandas que teníamos eran en materia de negociación contractual , tanto para el acreedor como para el deudor. Tuvimos muchas negociaciones, principalmente también sobre el tema fiscal. Entonces, quien tenía deudas con los estados, ya sea a nivel estatal o federal, muchos buscaban regularizar. Sobre todo porque los estados, como Mato Grosso, por ejemplo, tenían recargas , dando hasta un 70% de descuento en estas multas ”, comentó. “El tema de la emisión de certificados positivos con efecto negativo también tuvo una gran demanda, entre otras cosas porque muchos de estos impuestos se suspendieron en 2020 para que la actividad no se detuviera. Entonces los clientes buscaron mucho por estas emisiones para que pudieran hacer su marketing y todo ”, agregó. /GiroDo-
Boi
POLÍTICA
Soyeros confirman bloqueo contundente de caminos La Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo – Anapo, a través de su Presidente, Fidel Flores, informó que el bloqueo de caminos es contundente por parte de los productores en las distintas zonas productivas, lo que muestra el malestar y el rechazo a la política de regulación de precios en el mercado interno que ha sido impuesto por el Gobierno Nacional con la banda de precios para la venta de harina de soya en el mercado interno. Reiteró que la solución a este problema la tiene que dar el Gobierno Nacional con la eliminación de la banda de precios y cupos de abastecimiento, porque son ellos quienes han implementado esta regulación de precios para la venta en el mercado interno. ¨Le hemos planteado que Emapa compre el grano de soya a los productores para que lo transforme en harina de soya y lo pueda entregar a los productores pecuarios a precio de subsidio¨. /ANAPO
H
emos tenido que tomar esta extrema medida por la falta de solución a nuestra demanda de eliminación de banda de precios, cupos de abastecimiento y a nuestro pedido de libre exportación y acceso a la biotecnología en los cultivos de soya y maíz, principalmente¨. Señaló que la propuesta realizada por el Gobierno a nuestro sector, son insuficientes porque no solucionan el principal pedido que hacemos los productores que es la eliminación de la banda de precios, para evitar distorsiones a nuestros procesos de negociación de precios justos del grano de soya. ¨Necesitamos tener una solución para todos los productores soyeros, porque estamos defendiendo
la sobrevivencia de nuestro sector productivo, que es quien garantiza la producción de alimentos para todos los bolivianos y no solo de la producción de soya, sino también de maíz, trigo, girasol y sorgo¨. Indicó que el gobierno planteó solo regular el 20 por ciento de subproductos de soya para garantizar el abastecimiento al mercado interno para el sector avícola, porcino y lechero. ¨Nuestro reclamo es precisamente por ese 20 por ciento de regulación de precios, porque ese siempre ha sido el porcentaje de la demanda del mercado interno, que es subsidiada con el precio de la harina y que ocasiona que nos ofrezcan pagar 50 dólares menos por tonelada de grano de soya, lo que repre-
senta una pérdida de más de 100 millones de dólares para los productores soyeros¨. Acotó su rechazo a la afirmación realizada por el Ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural de que la eliminación de la banda de precios puede implicar una subida de precios de productos básicos de la canasta familiar. ¨Como ejemplo, el precio del pollo no está en función al precio de la harina de soya, sino de la oferta y demanda, cuando hay mucho pollo el precio baja y viceversa, porque cuando el precio de la harina de soya ha estado barato, el precio del pollo ha subido, porque es oferta y demanda, lo mismo sucede con el precio de la leche que se mantiene fijo desde hace más de 10 años¨. Periódico Digital AGROPECUARIO
27
POLÍTICA
Canalizan fondos económicos para proyectos de apoyo a la agricultura familiar El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) en coordinación con la FAO, viene apoyando a la ejecución de proyectos, para que organizaciones de pequeños productores agropecuarios de la cuenca amazónica y la chiquitanía de nuestro territorio, presenten propuestas para su financiamiento.
O
rlando Achu, coordinador del Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, dio a conocer que como entidad cabeza de sector, el MDRyT implementa una serie de acciones para fortalecer todas las Unidades productivas que tiene el país en el ámbito nacional. Indicó que se plantea la implementación de transferencias público - privadas, con el propósito de brindar condiciones y facilidades a los productores agropecuarios contando con la cooperación internacional, que colabora con el apoyo financiero a diferentes emprendimientos productivos que parten de pequeños productores de la “agricultura familiar”. Rosse Noda - Representante Asistente Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación y la Agricultura (FAO), informó que entre 40 a 50 mil dólares, será el financiamiento para proyectos presentados por organizaciones de campesinos, emprendan sus inicitivas y mejoren sus condiciones de vida. Fue lanzada la 3ra. Convocatoria a Fondos concursables a través de un proceso público, para que las Organizaciones de Productores de la Agricultura Familiar, presenten propuestas de proyectos para establecer sistemas productivos sustenta-
28
Periódico Digital AGROPECUARIO
bles basados en la actividad forestal y su articulación con el mercado. Este financiamiento que cuenta con el apoyo de la FAO, tiene el objetivo de beneficiar a organizaciones de productores campesinos, interculturales e indígenas de la agricultura familiar. El financiamiento para las propuestas presentadas por las organizaciones o asociaciones de productores, oscila entre 30 a 40 mil dólares. En septiembre del 2018, el MDRyT firmó con la FAO, “el documento de proyecto” para la implementación del proyecto “Meanismo para bosques y organizaciones campesinas e indígenas – Forest Farm Facility (FFF), con el fin de establecer procesos de resiliencia y mejorar los medios de vida de las poblaciones beneficiarias. En dos convocatorias anteriores, tras un proceso de selección, se financiaron proyectos presentados por 15 organizaciones de pequeños productores, articulados con sistemas productivos y de transformación de cacao, café, frutos amazónicos, miel, castaña y almendra entre otros productos. /MDRyT
POLÍTICA
30
Periódico Digital AGROPECUARIO
AGRÍCOLA
34
Periódico Digital AGROPECUARIO