PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 17-02-2021 by Publiagro Bolivia

BOLIVIA · Año 1 · Mes 9 · Edición # 213· www.publiagro.com.bo

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AGROPECUARIO

MÉRCOLES

FEBRERO.2021

La agropecuaria boliviana está en atraso en comparación con países vecinos 22

Reynaldo Díaz Salek, presidente de la CAO, realizó un examen completo sobre los problemas que tienen los trabajadores del campo. Considera que se debe dejar de lado el tema de la banda de precios y cupos y solicitó la liberalización de las exportaciones de la soya y otros rubros.

Ministro Characayo asegura que el Gobierno impulsará al sector agropecuario PAG.26 El titular del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras participó en el foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025, un período que consideró fundamental para alcanzar el progreso del país.

La recuperación económica también estará en los hombros del sector agropecuario PAG. 28 Así lo asegura el ingeniero agrónomo José Luis Llanos al alabar el progreso sostenido que se aprecia en el campo en los últimos cinco años y que asegura se mantendrá en el futuro inmediato. Destacados conferencistas participaron en el foro referido a la Evaluación del Sector Agropecuario para el período 2020.2025

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Crean un fertilizante a partir de desechos de arroz que duplica la producción de cultivos Bioarroz, un proyecto hispano-colombiano, ha conseguido transformar este desecho del cereal en un fertilizante orgánico capaz de duplicar la producción normal de los cultivos

n la tribuna Cáscaras de arroz para generar electricidad, en la que hablaba de Husk Power Systems, publicada el pasado junio, reté a las empresas españolas a embarcarse en este apasionante desafío y que se unieran a la conversación sobre innovación social.

diariamente. Su producción es clave para alimentar a una población creciente, y es especialmente relevante en países en desarrollo. En 20 años se prevé que la demanda supere la oferta disponible. Solo en África, cada persona consume 27 kilos de arroz, con un 5% de incremento anual.

La respuesta no se ha hizo esperar y pude conocer el trabajo de Bioarroz, un proyecto hispano-colombiano que ha conseguido transformar la cascara de arroz en fertilizante orgánico —sólido y líquido—, capaz de duplicar la producción normal de arroz, además de extraer silicio orgánico con varios usos como el cosmético y farmacológico, a la vez que regenera y acondiciona el suelo cultivable.

A pesar de que en África se producen 26 millones de toneladas de arroz al año, es el continente que más importa, con un 30% del comercio mundial. Lo que supone un gasto de 4.000 millones de dólares al año. ¡Más de 10 millones al día! Cualquier reducción en la cantidad importada o bajada de precio del producto son dólares ganados a la pobreza y la desnutrición.

Según la FAO, el arroz es el alimento más consumido en el mundo: más de la mitad de la población come este cereal

Una de las principales razones del alto volumen de importación es precisamente el bajo rendimiento de la producción

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africana. Mientras que la media mundial es de 4.5 toneladas/ hectárea, la producción de arroz en África Subsahariana es menos de la mitad, 2 toneladas/hectárea. En gran parte por falta de fertilizantes, ya que no pueden permitirse su altísimo coste. En África se importan anualmente 12 millones de toneladas de fertilizante sintético que, sumado el coste del transporte, alcanza un precio desorbitado. Así, los agricultores usan de media unos nueve kilos por hectárea, cuando en el mundo industrializado se usan 206. Mejorando la fertilización se logran dos efectos: incrementar la producción por hectárea y abaratar el coste de fertilizante. Los dos redundan en un menor precio del arroz. Usando, además, uno orgánico, se puede regenerar el suelo. Por otro lado, desde hace décadas, la cascarilla de arroz es uno de los grandes problemas que tienen los productores de este cereal. En el mundo existen 165 millones de hectáreas cultivadas de las que se obtienen aproximadamente 700 millones de toneladas de arroz al año, de las cuales 250 millones son de cascarilla y paja. La prohibición de quemar este desecho vegetal debido a la contaminación ambiental —por los componentes químicos que son utilizados en la producción del arroz— y los pocos usos rentables que tiene (se emplea en la producción de ladrillos, camas para aves, biocombustible o bioenergía sin haber logrado grandes rentabilidades económicas ni medioambientales. En este momento, la cascarilla de arroz, no tiene valor comercial en África), hace que en algunos países la cascarilla se acumule indefinidamente sin control, desprendiendo gases nocivos para el medio ambiente.

toneladas de cascarilla. Es capaz de producir 3.700 toneladas de humus líquido y 750 toneladas del sólido. Y lo mejor: su proceso es aplicable en cualquier país productor de arroz. BioRiceHusk ha sido seleccionado para participar en la feria global de la innovación en la agricultura en marzo del 2015 en Abu Dabi. El encuentro más importante a nivel internacional dedicado a la innovación agrícola y con especial foco en el continente africano. Su misión es conocer proyectos que ayuden a producir mayor cantidad de alimentos en el futuro utilizando mejor nuestros recursos naturales. En este momento, el principal reto Bioarroz se encuentra en la búsqueda de aliados estratégicos para implementar y explotar su patente, empresas de fertilizantes o arroceras que quieran mejorar su producción usando la patente tanto en África como en el resto del mundo. Su plan es conseguir, también, el apoyo estatal para promocionar y dar a conocer una patente con capacidad de solucionar graves problemas para la humanidad y que, hasta este momento, ha sido financiada con capital propio. Podemos decir que en España también se hace innovación social. Seguro que existen muchos otros ejemplos que me encantaría conocer y compartir. /Agroalimentando

Bioarroz (o BioRiceHusk) ha conseguido patentar un proceso a través del cual, mediante el uso de anélidos (la lombriz roja californiana), se recicla la cascarilla de arroz transformándola en humus sólido y liquido. Además, se extraen silicio y calcio orgánicos. El uso de este fertilizante duplica la producción de arroz por hectárea, sin necesidad de usar productos químicos que contaminan el suelo. Y se ahorra de agua ya que se requiere de menos para el riego. Un proceso innovador y ecológico. El humus no sólo sirve para el arroz, sino para la mayoría de los cultivos. En este vídeo se puede ver la diferencia de tamaño de la hierbabuena cultivada con humus de Bioarroz. El proyecto soluciona al mismo tiempo tres problemas esenciales en este momento: Producción eficiente de alimentos esenciales (arroz). Reciclaje de un residuo altamente contaminante (cascarilla de arroz). Regeneración de suelos intensamente erosionados. Una planta de Bioarroz necesita 5 hectáreas y recicla 1.500

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FAO prevé que la utilización de cereales en 2021 ascenderá a 2.761 millones de toneladas El organismo de la ONU realizó un estudio sobre la producción de cereales en 2020 y perspectivas iniciales para 2021 resaltando que en casi todos los rubros habrá aumentos sustanciales, en gran parte generados por las compras excesivas de China.

ctualmente según investigaciones de la FAO se prevé que la utilización mundial de cereales en 2020/21 ascenderá a 2.761 millones de toneladas, tras una revisión al alza de 17,0 millones de toneladas de la previsión de diciembre. La Organización de las Naciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura, ONUAA, o más conocida como FAO, es un organismo especializado de la ONU que dirige las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. El pronóstico de la FAO sobre

la utilización mundial de cereales registra un aumento de 52 millones de toneladas (un 1,9 %) en comparación con la campaña anterior. Las previsiones indican que, con 1.493 millones de toneladas, la utilización mundial de cereales secundarios en 2020/21 superará en 37 millones de toneladas (un 2,6 %) el nivel de la campaña anterior, con 16,6 millones de toneladas más que en diciembre, debido a una utilización como pienso mayor de lo previsto anteriormente, en especial en China. Se prevé que la utilización mundial de maíz en 2020/21

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alcanzará los 1.179 millones de toneladas, lo que representa un aumento de 21,4 millones de toneladas (un 1,8 %) respecto de 2019/20, de los cuales se estima que el crecimiento interanual del uso de maíz como pienso en China ascenderá a un 5 % y alcanzará los 190 millones de toneladas, es decir, 15,5 millones de toneladas por encima del pronóstico anterior, de diciembre. En cuanto al trigo el estuidio revela que habrá un modesto aumento de su producción en el hemisferio norte, pero una disminución de la producción de maíz en el

hemisferio sur. El pronóstico más reciente sobre la producción mundial de cereales en 2020 asciende a cerca de 2.744 millones de toneladas, lo que supone un ligero aumento (un 0,1 %) respecto del informe anterior, de diciembre. Entre los cereales principales, el pronóstico relativo a la producción mundial de trigo se ha revisado al alza en 4,8 millones de toneladas, ubicándose en un máximo histórico de 766,5 millones de toneladas. De acuerdo a la investigación de la FAO, el pronóstico sobre la producción mundial

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de arroz en 2020 también registró un incremento, de 2,2 millones de toneladas, ubicándose en 510,6 millones de toneladas, lo que representa un aumento interanual del 1,8 % y un máximo histórico. La revisión obedece principalmente a unos rendimientos en 2020 mejores de lo previsto anteriormente en China (continental), Filipinas y Guinea, aunque también se introdujeron revisiones históricas al alza, en función de la superficie, para la República Democrática del Congo y Venezuela. Por el contrario, el pronóstico relativo a la producción mundial de cereales secundarios se ha reducido en cerca de 5 millones de toneladas, como consecuencia de las estimaciones sobre importantes descensos en la producción de maíz en los

Estados Unidos de América y Ucrania a raíz de las condiciones meteorológicas desfavorables que restringieron los rendimientos. China el gran comprador Impulsada por las importaciones de maíz inesperadamente abundantes de China en lo que va de la campaña, la FAO decidió llevar a cabo otra revisión de su balance de la oferta y la demanda de maíz relativo a China. Además del aumento considerable de las importaciones de maíz por parte de China, el hecho de que los precios internos del maíz sigan siendo más elevados (en comparación con los precios internacionales) sumado a la rápida recuperación de la producción de cerdos tras la enfermedad de la peste porcina africana, todo apunta a una utilización de piensos en China mucho mayor de lo

que se había previsto anteriormente. Por tanto, a una reducción de las existencias mucho más importante de lo que se había sugerido en estimaciones anteriores. Sobre la base de las estimaciones oficiales acerca de la producción y el comercio, fue necesario corregir el balance no solo respecto de la campaña actual, sino también respecto de las campañas anteriores, a partir de la campaña comercial de 2013/14. De hecho, dada la importancia de China en cuanto a su cuota relativa a las existencias y el consumo mundiales de maíz, los ajustes también afectaron enormemente a las estimaciones de la FAO sobre la utilización y las existencias mundiales. La utilización mundial de arroz en 2020/21 se ha fijado en 512,1 millones de to-

neladas, es decir, un 1,8 % más que en 2019/20 y 1,9 millones de toneladas más que lo registrado anteriormente, tras las revisiones al alza de los pronósticos relativos a la ingesta de alimentos en África y las Américas y al uso de piensos en China. /Publiagro

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El INIAF se plantea impulsar la producción agropecuaria para bajar las importaciones Hugo Chambilla, director ejecutivo de la institución, anunció que están en marcha sendos programas para atender los sectores referidos al cacao, café, frutas, así como el de frutos amazónicos y trigo, además del sector pecuario. Asimismo, fortalecerán el Sistema Nacional de Semillas.

eactivar toda la operatividad funcional del INIAF e impulsar una serie de programas que permitan aumentar la producción en diferentes rubros agrícolas y pecuarios, destinados a bajar las importaciones son los objetivos que se ha trazado la nueva directiva de esa institución pública que tiene como director ejecutivo al ingeniero Hugo Chambilla. El máximo funcionario del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal afirma que el trabajo que realizan se combina con las empresas privadas y públicas a los fines de alcanzar el propósito que se han trazado. El expositor participó en el foro "Evaluación del sector agropecuario boliviano en la gestión 2020 y lineamientos al 2025", evento en el

que participaron destacados conferencistas, organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y transmitida vía online por el Centro de Capacitaciones Audiovisuales de PubliAgro, a través del portal de Facebook Live. "En conjunto con instituciones públicas y privadas estamos adelantando trabajos de investigación principalmente para llevar adelante las metas que nos hemos trazado, centradas en potenciar la producción nacional de los rubros alimenticios", asegura el funcionar. Valoró el trabajo que presentaron los conferencistas del foro, aunque señala que le quedaron algunas dudas señalando que mucha de la información emitida fue recabada de fuentes primarias o secundarias en especial los temas que expuso el ingeniero José Luis Llanos.

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"Estamos ejecutando en la actualidad cinco programas nacionales de gran envergadura financiados por el tesoro general de la nación y me refiero a los planes referidos al cacao, café, frutas, así como el de frutos amazónicos y trigo". Hugo Chambilla, director ejecutivo del INIAF

A ese respecto, precisa que sería conveniente saber de dónde provienen los datos que presentó el referido conferencista. Considera importante la visión potencial que tiene Santa Cruz, que según fue presentado, es el departamento líder en producción en casi todos los cultivos, así como del sector pecuario del país. "Estamos ejecutando en la actualidad cinco programas nacionales de gran envergadura financiados por el tesoro general de la nación y me refiero a los planes referidos al cacao, café, frutas, así como el de frutos ama-

14 TONELADAS

Por hectárea en producción de semillas de papa de la variedad Marcela y 25 t/ha de la variedad Jatun Puka en la campaña de 2019 - 2020 logró el INIAF en el departamento de La Paz.

zónicos y trigo", refirió el disertante. En forma paralela a la ejecución de los programas que mencionó, indica que están desarrollando otras propuestas en el campo de la ganadería, tema que estima es una línea de trabajo muy importante para su despacho. De igual forma, se desarrollará otro programa para reforzar los cultivos de tubérculos y raíces todo enfocado en la sustitución de importaciones, porque asegura que cada año deben importar papa del Perú y otros rubros como frutales y hortalizas que llegan procedentes de otros países, algo que no debería suceder. "Es importante apreciar que hemos adelantado otros programas como lo es el referido al banano y la

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quinua, rubros que se llevan a la práctica como políticas esenciales del Gobierno Nacional". Sostiene que la participación del INIAF y de otras instituciones públicas como el Senasag es muy importante en estas materias e incluso asegura que están avanzando más allá para abarcar toda la cadena productiva. "Ya no solo será la producción primaria sino la cadena de valor en la cual están incluidos los consumidores, el mercado y la comercialización de los productos en todo el país". Estima que en el INIAF tienen un desafío muy fuerte para poder desarrollar la tecnología y la innovación a los fines de poder responder en ese nivel.

Informó que también el INIAF mantiene el programa para la certificación de semillas que tiene toda la capacidad técnica para poder responder a la demanda de semillas de calidad. La Dirección Nacional de Semillas del INIAF, tiene el objetivo de “Contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria de Bolivia, garantizando que los productores agropecuarios y forestales dispongan de semilla y material vegetal de propagación con identidad varietal de alta productividad, calidad genética, fisiológica, física y fitosanitaria”, según se establece en su portal digital. Convocó a las instituciones del Estado como a las privadas a aumentar un poco la

demanda del uso de semillas, aspecto que considera una tarea muy fuerte. Asegura que tomarán en cuenta los indicadores presentados en la conferencia por el ingeniero Llanos en progresión al año 2025, aunque manifiesta que esos datos requieren un análisis, en especial el referido al uso de los transgénicos, tema para el que no quiso emitir una opinión definitiva. /Pu-

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Miles de peces se perdieron al inundarse el municipio cruceño de Yapacaní Más de 200 piscicultores dejaron de ganar por las ventas unos ocho millones de bolivianos producto de las riadas. Los peces serían vendidos en Semana Santa. Piden ayuda a las autoridades para recuperarse de los destrozos causados por las aguas. que imposibilita trasladarse a zonas más alejadas. Pescados como pacú, sábalo y carpas son los que más se perdieron y por ende los trabajadores no saben que pueden hacer para recuperar las pérdidas. "Lo he perdido todo y solo pido a las autoridades que nos apoyen en estos momentos de crisis. Podemos recuperarnos si nos apoyan", comentó Juan Zelaya, habitante de la comunidad de Cascabel, quien aseguró haber perdido unos 3.000 capuces. El piscicultor destacó que esos peces los iba a vender para cancelar un préstamo. Además perdió, junto a otros campesinos pollos, ovejas, terneros, entre otros animales de crianza. /Pu-

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ás de cuatrocientos mil peces que serían vendidos en Semana Santa se perdieron de sus criaderos debido a las inundaciones caídas en el municipio de Yapacaní, por lo que los piscicultores de esa zona del departamento de Santa Cruz claman por el auxilio de las autoridades. Se estima que las pérdidas pasan de los ocho millones de bolivianos, aunque todavía no se han cuantificado en su totalidad los daños. "El agua llegó con mucha fuerza a lo largo de la sema-

na, pero los daños principales fueron en una noche de mucha lluvia y no nos dio tiempo de proteger los criaderos porque la fuerza de las aguas se llevó todo", manifestó Janeth López, una de las trabajadoras afectadas. "No sabía que hacer fue como un torbellino que arrasó con todo. Sin embargo, guardamos esperanzas en que las autoridades nos ayuden para volver al negocio. Necesitamos adquirir alevines y alimento balanceado”, manifestó la piscicultora quien vive en Puerto Choré.

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En total unos 200 piscicultores han sufrido con estas pérdidas, no obstante, van a seguir trabajando para tratar de recuperarse porque han tienen muchos préstamos y ahora no saben cómo podrán cancelarlos. Las lluvias han sido muy intensas en esta zona del departamento cruceño desde el pasado mes de enero, aunque aumentaron ya en forma catastrófica en los últimos días. Las rutas carreteras están completamente anegadas y muchas desaparecieron por el embate de las aguas, lo

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Ganaderos cruceños alistan primer contenedor de carne para exportar a Rusia Fegasacruz señala que, de abrirse nuevos mercados a la exportación para la carne de res no implica desabastecimiento en el país; por el contrario, está garantizado.

os ganaderos de Santa Cruz y los frigoríficos como Frigor, Fridosa y la compañía industrial BFC, alistan hasta este fin de mes el envío del primer contenedor de carne bovina al mercado de Rusia, informaron desde la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz). “Como resultado de esta importante reunión, en poco tiempo (hasta fines de este mes) se enviará el primer contenedor de parte de uno de los frigoríficos mencionados. Rusia es un mercado interesante para el sector ganadero del país, ya que incluso abre la posibilidad de comercializar vísceras (hígado, corazón, riñones)”, señala de manera escueta una nota de prensa de Fegasacruz, aunque no da detalles del volumen. Este resultado surge luego de que los representes de Fegasacruz y de los frigoríficos como Frigor, Fridosa y la compañía industrial BFC, se reunieron con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), en el que afinaron detalles para la consolidación de la apertura del mercado de Rusia, donde se exportará carne bovina bolivia-

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na y los subproductos. El encuentro se realizó de manera virtual, debido a la pandemia del Covid-19. Fegasacruz señala que, de abrirse nuevos mercados a la exportación para la carne de res no implica desabastecimiento en el país; por el contrario, está garantizado. En septiembre de 2020, el Gobierno afirmó que se tienen más de 20.000 toneladas de carne bovina para exportar, de las cuales actualmente se negocia con Rusia y países miembros de la Unión Económica Euroasiática como Armenia, Bielorrusia, Kazajistán y Kirguistán. El volumen comercializado al mercado exterior puede significar ingresos por más de 100 millones de dólares para Bolivia. /Página Siete

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Pesca y la acuicultura serán gravemente afectados por pandemia del Covid-10 En un informe de la FAO, organismo de la ONU, se se prevé una disminución de la oferta, el consumo y los ingresos comerciales del pescado para 2020. Se espera que la producción acuícola mundial descienda un 1,3 %, lo que es la primera caída en varios años.

a pesca y la acuicultura mundiales se han visto gravemente afectadas por la pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) y podrían afrontar nuevas perturbaciones en 2021, pues los confinamientos afectarán a la oferta y la demanda en todo el sector, según un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura (FAO). El informe titulado Repercusiones de la COVID-19 en los sistemas alimentarios relacionados con la pesca y la acuicultura se presentó durante el 34.º período de sesiones del Comité de Pesca, albergado por la FAO. Según el informe, se prevé una disminución de la oferta, el consumo y los ingresos comerciales del pescado

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para 2020 debido a las restricciones de contención, en tanto que se espera que la producción acuícola mundial descienda un 1,3 %, lo que supondría la primera caída que registra el sector en varios años. "La pandemia ha provocado un trastorno generalizado en el sector de la pesca y la acuicultura, al haberse alterado la producción, in-

terrumpido las cadenas de suministro y restringido el gasto de los consumidores debido a varios confinamientos", señaló la Directora General Adjunta de la FAO, la Sra. Maria Helena Semedo. "Las medidas de contención han ocasionado cambios profundos, muchos de los cuales probablemente perdurarán a largo plazo".

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Aunque los alimentos en sí no son responsables de la transmisión de la COVID-19 a las personas, el informe destacó que todas las etapas de la cadena de suministro de la pesca y la acuicultura eran susceptibles de sufrir perturbaciones o interrupciones por las restricciones de contención. Los precios agregados para 2020, medidos según el índice de precios del pescado, han disminuido en términos interanuales para las especies más comercializadas. Los cierres de restaurantes y hoteles en muchos países han provocado asimismo una caída de la demanda de productos pesqueros frescos. "La repercusión ha sido significativa en los países en desarrollo, especialmente en aquellos con grandes sectores informales, en los que los trabajadores y comunidades en pequeña escala y artesanales dependen de la pesca para su seguridad alimentaria y sus medios de vida. Ellos se han llevado la peor parte de las restricciones", declaró la Sra. Semedo. Según se indicaba en el informe de la FAO, en la acuicultura había cada vez más indicios de que la producción sin vender daría lugar a un aumento de los volúmenes de existencias de peces vivos, lo que generaría un incremento de los costos de alimentación así como mayores cifras de mortalidad de los peces. Los sectores con ciclos de producción más largos, como el salmón, no pueden adaptarse con rapidez a los cambios en la demanda. Se prevé también que las capturas mundiales de pesquerías naturales hayan sufrido un ligero descenso en 2020, ya que, en general, ha habido un menor esfuerzo de pesca debido

a las restricciones relativas a la COVID-19 impuestas a las tripulaciones de buques pesqueros y las malas condiciones de los mercados. A raíz de la COVID-19, las preferencias de los consumidores han cambiado. Mientras que la demanda de pescado fresco ha disminuido, la demanda de consumo de productos envasados y congelados ha aumentado, ya que las familias buscan abastecerse de alimentos no perecederos. Antes de la pandemia, el sector presentaba una tendencia general al alza. En 2018, la producción pesquera y acuícola mundial, excluidas las plantas acuáticas, alcanzó un máximo histórico de casi 179 millones de toneladas. La pesca de captura global, con 96,4 millones de toneladas, supuso el 54 % del total, en tanto que la acuicultura, con 82,1 millones de toneladas, representó el 46 %. En los últimos decenios, el consumo de pescado ha aumentado de forma significativa a un promedio de más de 20 kilogramos por persona. La FAO ha solicitado que las medidas de restricción transfronteriza que alteran el comercio de alimentos se reduzcan al mínimo en aras de la seguridad alimentaria. En el informe se instó a organizaciones sectoriales y regionales a trabajar conjuntamente para gestionar los sectores pesquero y acuícola durante la pandemia, aplicando medidas que apoyen la protección del empleo y aseguren una rápida recuperación del sector sin comprometer la sostenibilidad. Las repercusiones de la COVID-19 en las mujeres, ya de por sí vulnerables como productoras, elaboradoras y vendedoras de alimentos así como cuidadoras, también

deberían tenerse en cuenta y debería brindarse apoyo gubernamental a las mismas a lo largo de la cadena de valor pesquera. La incertidumbre sigue imponiéndose en las perspectivas para los sectores de la pesca y la acuicultura, particularmente en lo que se refiere a la duración y gravedad de la pandemia. El Comité de Pesca, en su 34.º período de sesiones, conmemora este año el 25.º aniversario del Código de Conducta para la Pesca Responsable, un instrumento emblemático respaldado por los Estados Miembros de la FAO, que ha venido orientando los esfuerzos por lograr la sostenibilidad de la pesca y la acuicultura en todo el mundo. Ante la incertidumbre que la pandemia y otros problemas han suscitado en el sector, los principios del Código de Conducta son más esenciales que nunca para velar por que el sector pesquero siga siendo viable y sostenible. /

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MASCOTAS

Describen por 1ª vez un brote de enfermedad de Aujeszky en perros de España Una veterinaria española escribe por primera vez un brote de enfermedad de Aujeszky en 13 perros que se enfrentaron a un jabalí

n artículo científico ha descrito la primera serie de casos clínicos de enfermedad de Aujeszky (EA) en un grupo de perros de caza en España, detallando el posible contagio de 13 de ellos, que se habían enfrentado a un jabalí. La autora es Elena Diéguez, veterinaria clínica de Anicura Abros, en Ourense, que detalla el caso clínico concreto de uno de los perros que llegó a su clínica. Se trataba de un miembro de una rehala de 14 animales, que compartieron cacería siete días antes de acudir a la consulta. Los perros que participaron activamente en el enfren-

tamiento contra un jabalí, mostraron diarrea, vómito, vocalización, ataxia, ptialismo, disnea, rigidez cervical y prurito y edema facial entre el cuarto y quinto día posteriores a la jornada de caza y murieron o fueron eutanasiados las siguientes 48 horas a la aparición de los primeros síntomas, a excepción del perro que llegó a su clínica. El único que no participó en el encuentro al jabalí, aunque estuvo en contacto estrecho con los otros perros, no llegó a enfermar. La veterinaria explica sobre el caso del perro que llegó a su clínica, que el curso rápido de la enfermedad no deja margen de tiempo para

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hacer un descarte laboratorial de todos los diagnósticos posibles. Por eso, se tuvo que realizar un protocolo de descarte clínico hasta obtener un diagnóstico presuntivo. Con el protocolo consiguieron descartar tanto una posible intoxicación, el virus del moquillo, e incluso el virus de la rabia, a pesar de que los animales de la rehala no estaban vacunados contra esta última enfermedad, pues no mostraban agresividad. Al final, el hecho de que en los días anteriores habían tenido un encuentro con un jabalí, la sucesión de síntomas, el prurito facial severo y el descarte clínico de otras enfermedades compatibles señalaban a que la causa de la enfermedad era la EA. La autora explica que el prurito facial es un signo clínico clásico de la EA, y en este brote, todos los perros presentaron este síntoma. Aunque recuerda que según la literatura científica la incidencia varía entre el 18% y el 57% de los casos, por lo que advierte de que su ausencia no descarta la enfermedad. Finalmente, debido a que no hay tratamiento para esta enfermedad se optó por la eutanasia del animal. Posteriormente se realizó un diagnóstico definitivo postmortem con técnica PCR en cerebro, que confirmó el diagnóstico presuntivo. La autora defiende que el

diagnóstico acertado y la declaración en animales de compañía pueden alertar sobre posibles brotes en el ganado porcino en países donde la EA no esté erradicada o prevenir el contagio entre jabalí y cerdo doméstico en ganadería extensiva. “Es importante que los veterinarios de pequeños animales tengamos presente esta enfermedad, no sólo en perros de caza, ya que teniendo en cuenta la sobrepoblación actual de jabalíes en nuestro país y su acercamiento a núcleos urbanos, muchos perros y gatos pueden estar expuestos”, asegura. La veterinaria señala que, de hecho, la EA es una enfermedad poco reportada e infradiagnosticada en la especie canina. “Hay que subrayar que es labor del veterinario informar a los clientes sobre el riesgo de contagio en paseos incontrolados, al alimentar a las mascotas con carne o vísceras crudas de jabalí o al dejar que los perros de caza muerdan a los jabalíes abatidos”, incide. Finalmente, apunta que unque la EA solo es de declaración obligatoria en ganado porcino, es importante notificar a los organismos oficiales los casos con diagnóstico presuntivo en otras especies para conseguir identificar el virus y obtener el diagnóstico definitivo. /Animal

Health

FORESTAL

La ABT atenderá todo tipo de solicitudes a través de un sistema digitalizado Saúl Morón, director de la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierras, sostiene que de esta forma será mucho más fácil para los usuarios acceder a los servicios que presta esa dependencia del Estado.

a ABT ha implementado el sistema digitalizado, mediante un acceso que les permite a los interesados realizar evaluaciones sobre objetivos de ordenamiento predial o planes en el que se habilitarán nuevas tierras sin que tengan que presentarse a las oficinas, según lo precisó Saúl Morón, director de la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierras. La presentación del expositor se realizó en el foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025, una conferencia organizada por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y transmitida vía on line por el Centro de Capacitaciones Audiovisuales de PubliAgro, a través del portal de Facebook Live. "Vamos a ir mejorando la evaluación que realizamos, por lo que ya no es necesario que el usuario se traslade a las oficinas departamentales de la ABT, por cuanto se trata de un sistema que se viene desarrollando desde

hace un año para las evaluaciones de todos los instrumentos que tienen que ver con planes de desmonte orientados a lo que es el desarrollo productivo", manifestó. En ese desarrollo mencionó que están incluidos los sectores agrícolas, pecuarios y además está el tema referido a los manejos forestales a lo largo y ancho de todo el país. El otorgamiento de permisos, considera el expositor, tiene que ser analizados, pues tienen otro desafío importante y este se centraliza en las quemas para lo cual están trabajando a través de mesas técnicas a los fines de poder sistematizar normas que corten muchos procesos y puedan ser aplicables o directas. Esta parte asegura la llevarán a efecto con la finalidad de que se realicen los desmontes y una planificación con responsabilidades sobre las propiedades o de los predios relacionados con el tema de las quemas para que así puedan tener más control de esas acciones.

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15.354 FOCOS

"Trabajamos para que las propiedades privadas que cuentan con los permisos para realizar quemas controladas puedan realizar esas tareas con la finalidad de implementar el desarrollo productivo". Saúl Morón, director de la ABT.

De calor se registraron en Bolivia entre 1 de enero y el 24 de abril de 2020, según el monitoreo realizado por la Fundación Amigos de la Naturaleza a partir de datos de la NASA obtenidos con el sensor VIIRS1.

Refirió que ya trabajan en ese sentido y también adelantan el trabajo sobre la prevención para lo cual ya adelantar planes sobre esa materia. "Hay dos resoluciones en la actualidad que paralizaron las quemas en 2020, por lo que trabajamos para que las propiedades privadas que cuentan con los permisos respectivos puedan realizar esas acciones con la finalidad de implementar el desarrollo productivo", sostiene el conferencista. Otro de los puntos interesantes que abordará la ABT está referido a la recuperación de los suelos y de los lugares desérticos al señalar que dentro del plan nacional sobre la restauración de la Chiquitanía está contemplado de una manera muy general las acciones a seguir por lo que estima necesario

trabajar más a fondo esta materia. Tema de vital importancia es el que se refiere a la balanza comercial en el sector productivo que el conferencista, considera ha sido muy favorable para la nación. Las funciones de la ABT Explicó que dentro de las atribuciones de la ABT están el precautelar el manejo sustentable de los recursos forestales y de la tierra con respecto a las normativas vigentes. En ese sentido dijo que su dependencia siempre trata, a pesar de la pandemia, de facilitar el acceso a los recursos naturales para todo tipo de usuario, ya sea privado, campesino o indígena a los fines de apuntalar y desarrollar todo lo que son las metas del Plan de Desarrollo Económico y Social del país para el periodo 2021 al 2026. /Publiagro

MEDIO AMBIENTE

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ECONOMÍA

Floricultores retoman mercados internacionales Floricultores de Cochabamba reactivan la exportación de diferentes especies de flores al extranjero. En la presente gestión, ya se realizaron dos envíos a Miami (Estados Unidos), uno de los principales mercados que desean retomar.

a exportación de flores cayó junto con el Lloyd Aéreo Boliviano (LAP), ya que mediante los vuelos que realizaba se llegaba a diferentes mercados internacionales. Con

el objetivo de reactivar la economía de este sector, los floricultores se arriesgaron a retomar estos mercados. La primera semana de enero, de manera independiente, la Asociación de Floricul-

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tores realizó el primer envío de prueba a Estados Unidos, en el que se logró mandar 120 kilos, principalmente de rosas, claveles y lilium, las flores más requeridas en el extranjero.

El segundo envío se realizó con el apoyo de la Federación de Empresarios Privados de Cochabamba (FEPC), la primera semana de febrero, en el que se mandaron 250 kilos de flores de la misma especie. Según un análisis realizado por las personas que se dedican a la floricultura, no existen políticas de apoyo a este sector por parte del Estado, ni los Gobiernos municipales y departamentales. “No hay ninguna política (…) que nos anime a exportar. Es necesario que pongan mas interés en la exportación ya que en el mercado interno nuestro producto se está botando”, dijo José Luis Ticona, responsable de comercio exterior de la empresa Floresbol. El representante resaltó la importancia que tiene que este sector continúe activo, ya que además es una fuente de empleo importante. En cuanto a la mano de obra, el 90 por ciento es femenino: sólo en una finca se da empleo a más de 100 mujeres. Existen varios clientes del extranjero que anhelan comercializar las flores que se cultivan en el departamento, pero la falta de incentivos municipales y departamentales no ayudan a este sector. “Si logramos retomar todos los mercados de antes, podremos generar mayores fuentes de empleo”, aseguró.

ECONOMÍA

“Si no logramos exportar grandes cantidades de nuestro producto, esas fuentes de empleo corren peligro”, dijo. Un entendido en la floricultura y actualmente candidato a la Gobernación de Cochabamba, Humberto Sánchez, manifestó que, entre 2010 y 2020, el país reportó un déficit comercial en el movimiento de mercado de la floricultura. “Según datos del IBCE y Flores Bolivia, entre 2010 y 2020, el país registró un importe de 180.741 dólares en la exportación de flores, contra 280.148 dólares registrados en la importación de este producto. Es importante recuperar el lugar que le corresponde a Cochabamba y a Bolivia en la exportación de flores, me-

jorando las condiciones y simplificando los trámites”, agregó Sánchez. Asimismo, explicó que, en los años 2018, 2019 y 2020, no se registraron exportaciones de flores: sin embargo, precisó que a enero de 2021 ya se exportó un saldo de 7.500 dólares de flores, contra 1.250 dólares registrados en la importación de este producto. “Uno de los pilares fundamentales es la economía y el empleo, tanto el fortalecimiento al sector productivo como la exportación de los excedentes. Nuestro equipo técnico está trabajando con los floricultores e identificaron que se necesita reducir tiempos de certificación fitosanitaria. Se deben buscar alternativas de fletes aéreos, que ascienden desde el 60 hasta el 100 por ciento de

la producción; se deben explorar nuevos mercados de exportación de flores, y es necesario capacitar a los productores en temas administrativos y mejoramiento de la producción”, añadió Sánchez. Al respecto, Ticona contó que los clientes con los que tomaron contacto aseguraron que exportar flores de Bolivia actualmente es un dolor de cabeza, porque existen demasiados requisitos que se deben cumplir con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), que piden requisitos de los exportadores y de los clientes, trámites que complican las exportaciones. La Aduana también es otra de las instancias en las que se exige gran cantidad de

requisitos. “A veces, más nos dedicamos a hacer los trámites que hacer lo que debemos hacer: mandar una excelente flor”, aseguró Sacar las facturas de exportación demoró más de dos semanas sólo en los trámites para contar con los documentos necesarios para poder facturar. “Para cada cosa es tiempo, piden uno que otro requisito y todo esto es demasiado complicado, en lugar de que se nos facilite llevar al extranjero nuestras flores”, relató Ticona, a cargo de las exportaciones. /Los Tiem-

pos

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POLÍTICA

La agropecuaria boliviana está en atraso en comparación con países vecinos Reynaldo Díaz Salek, presidente de la CAO, realizó un examen completo sobre los problemas que tienen los trabajadores del campo. Considera que se debe dejar de lado el tema de la banda de precios y cupos y solicitó la liberalización de las exportaciones de la soya y otros rubros. "Como productores de alimentos es necesario que desde el sector público se implementen medidas que permitan desarrollar la actividad agropecuaria de manera competitiva". Reynaldo Díaz Salek, presidente de la CAO.

El sector agropecuario es el puntal de la seguridad alimentaria y un generador importante de empleo directo e indirecto, sin embargo, hace años que el productor boliviano desarrolla su actividad productiva en total desventaja si se le compara con países vecinos. Tal apreciación fue emitida por Reynaldo Diaz Salek, presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO), durante su participación en el foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025. La conferencia fue organizada por el Colegio de Ingenieros Agrónomos y fue transmitida vía on line por el Centro de Capacitaciones

Audiovisuales de PubliAgro, a través del portal de Facebook Live. "El sector agropecuario boliviano está atrasado, como lo han manifestado los que me antecedieron con el resto de los países vecinos, en especial con el tema de la biotecnología", recalcó el conferencista. Agregó que en los últimos años se acentuó el ingreso de frutas, hortalizas y muchos otros productos transgénicos que han inundado el mercado boliviano en desmedro de la producción nacional, lo que ocasiona cuantiosas pérdidas a los productores del país. Esto causa igualmente, según lo refiere el expositor, el cierre de numerosas unida-

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des productivas. Manifestó que la pandemia del Covid -19 puso en evidencia la importancia del pequeño, mediano y gran productor boliviano, además del compromiso que tienen con todo el sector en la provisión de alimentos para la familia boliviana. "Como productores de alimentos es necesario que desde el sector público se implementen medidas que permitan desarrollar la actividad agropecuaria de manera competitiva". Para alcanzar ese objetivo manifiesta se requiere seguridad jurídica de la tierra y que la revisión de la función económica y social se realice en un período de diez años. Además, solicitó que se so-

lucione el tema de la reserva de las tierras en Guarayos para la seguridad de los productores. Sobre el tema de los transgénicos afirma que la realidad demuestra que cada día se consumen mayor cantidad de estos rubros transgénicos importados y a los nacionales no se les permite producirlos. Considera imprescindible permitirlos en las siembras de soya genéticamente mejorada al igual que en maíz, algodón, caña de azúcar y otros. El expositor señala que en términos de mercado es necesario la liberalización y las estrategias de exportación, por considerar que Bolivia tiene un mercado muy pequeño para la capacidad del

POLÍTICA

sector y las restricciones que se han aplicado traen consecuencias de desabastecimiento e inseguridad en el mediano y largo plazo. Además, estima que se crean distorsiones en los precios internos que es justamente lo que se aprecia ahora con un enfrentamiento entre sectores "los cuales se han generado por una política errada". En cuanto al trabajo de las exportaciones afirma que se debe realizar en forma conjunta entre el sector público y privado y presentó, como ejemplo, las exportaciones del sector cárnico que se triplicaron el año anterior. Destaca que es necesario dejar de lado el sistema de cupos y de bandas de precios porque estima que esa política distorsiona y no permite el crecimiento, evita

que el productor pueda planificar, ya que está atado a los cupos. Al referirse al tema de la sanidad afirma que se requieren programas urgentes para prevenir enfermedades, especialmente en el tema pecuario, entre ellos el avícola, el porcino y también en la parte agrícola para abrir mercados internacionales como en Perú o Brasil, por ejemplo, con el algodón. En cuanto al riego señala que es necesario una política más agresiva en la implementación de riegos en forma masiva que permitan minimizar pérdidas por sequías y elevar los rendimientos. Un tema que considera fundamental es el referido a la infraestructura vial por lo

que cree necesario revisar el pavimento de toda la red fundamental y tener un programa de mantenimiento de carreteras. Señala la necesidad de construir a Puerto Bush, así como el fortalecimiento de la red ferroviaria y aérea, además de la construcción de la carretera a San Matías como un nexo con el estado de Mato Grosso en Brasil. Finalizó su intervención señalando que el trabajo que queda por realizar es interesante, pero a la vez muy duro y por ello reiteró que las políticas públicas los ayuden y además que sean claras. /Publiagro

$US 3.109 MILLONES

Fueron las exportaciones de Bolivia durante el primer semestre del 2020 lo que significó un 25% menos de lo registrado en el mismo período del 2019, mientras que el volumen bajo un 6%.

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POLÍTICA

Más facilidades para mantener el crecimiento requiere el agro y ganadería del país Luis Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación de Santa Cruz, considera, sin embargo, que el contrabando que llega de Argentina y Brasil lesiona seriamente el tema agropecuario y al erario nacional.

a única forma adecuada para generar un crecimiento económico en Bolivia es otorgándole las facilidades para que el sector agropecuario crezca mucho más", así lo refirió Luis Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación de Santa Cruz en el foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025. Este evento organizado por el Colegio de Ingenieros Agrónomos fue transmitido

vía online por el Centro de Capacitaciones Audiovisuales de PubliAgro, a través del portal de Facebook Live. Destaca que sin esas condiciones los productores bolivianos han trabajado de manera muy estoica y al respecto mostró una relación del crecimiento de acuerdo a la variación acumulada del Producto Interno Bruto (PIB) en el que se destaca que desde el año 2017 el sector agropecuario comanda el crecimiento económico del país. Así, enfatizó que en 2017 el

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campo agropecuario creció un 7.6% y fue fundamental para que el PIB alcanzara en esa gestión de 4.2 se pudiese alcanzar. Relata que en el 2018 no fue la excepción ya que el campo agropecuario lideró el crecimiento económico al llegar a 6.91 lo que posibilitó que el PIB de ese año llegara a 4.22. En 2019, a nivel nacional el sector agropecuario creció al 5.30 y el PIB alcanzó en el ámbito nacional un promedio de 2.22. En 2020, aseguró no po-

57% IMPORTACIONES De alimentos proviene de Argentina y Brasil, lo que asegura el conferencista es una desventaja brutal favorable para los países mencionados.

"Lamentablemente Brasil y Argentina, además de tener esa ventaja brutal de la biotecnología, tienen la facilidad, por la extensión limítrofe, de ingresar sus productos no solo en el plano formal, sino también en el informal". Luis Alberto Alpire, secretario de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación de Santa Cruz.

seer las estadísticas del crecimiento económico, pero presentó un índice que permite medir y dar pautas sobre la posibilidad de seguir liderando. Se refirió al índice global de la actividad económica para lo cual tiene información de enero a noviembre y el sector que comanda ese índice en cuanto al crecimiento es el de las comunicaciones motivadas a la pandemia que generó el incremento de la educación virtual y la tele trabajo. No obstante, los datos que han recopilado indican que el sector agropecuario alcanzó un índice de crecimiento de 2.20 en la gestión del año anterior hasta el mes de noviembre. "Son cuatro años en los que, si no fuese por el sector agropecuario, Bolivia no hubiese podido crecer en los índices que he presentado", recalcó el conferencista. Acotó que ese tema lo han venido demandando en cuanto a que si se hubiesen presentado mejores condi-

ciones este país crecería más y se tuviese mejores condiciones de vida para la población en general. Más ayuda para el campo Solicitó a las autoridades gubernamentales le otorguen al sector agropecuario las condiciones necesarias para que siga su progreso, no solo por los datos que se reflejan, sino porque no hay sector económico que tenga una respuesta, aunque sea mediana. "Tenemos un sector que no deja de producir alimentos así sea en las peores situaciones por problemas de orden natural. Siempre el tema agropecuario está presente generando los alimentos que requiere la población". Libertad a las exportaciones Reiteró su llamado para que la libre exportación se realice sin ningún tipo de condicionamiento, que sea plena por cuanto generará la posibilidad de que el sector agropecuario pueda tener ese horizonte de establecer producción, ya que, a su vez, es la mejor forma de resguardar el mercado interno. Y comparte la opinión referida a que el tema agropecuario está en rezago con respecto a los países vecinos, es decir Brasil, Argentina, Chile, Perú y Paraguay, entre otros. Otro de los temas que consideró importante presentar fue el de la biotecnología, que fue muy bien explicado por José Luis Llanos, pero agregó que Argentina y Brasil tienen una línea muy extensa de límites con Bolivia y por ello el 57% de importación de alimentos proviene de esas dos naciones. "Lamentablemente, Brasil y Argentina además de tener esa ventaja brutal de la biotecnología tienen la facilidad, por la extensión limí-

trofe, de ingresar sus productos no solo en el plano formal, sino también el informal", argumentó. En este punto el conferencista informó que hasta el 10 de febrero de 2021 Argentina depreció su moneda en el orden de 1.984% y Brasil en 206%. "Por ello es que se produce la alta cantidad de alimentos que llegan de esas dos naciones, sin contar con el contrabando". Lucha contra el contrabando Al respecto enfatiza que así se consiga la apertura para la utilización de los transgénicos se debería establecer un comité departamental de lucha contra el contrabando en el que participen todas las instituciones para restringir el ingreso de alimentos de contrabando que inunda el mercado cruceño y boliviano. Considera que es una competencia brutalmente desleal a favor de esos dos países que genera un gran atentado contra el erario nacional, porque el contrabando no cancela los impuestos aduaneros. "Hago esta propuesta en el marco de esta conferencia con la finalidad de poder propiciar este comité departamental en el cual podamos participar todos para así luchar de verdad contra el contrabando, porque estamos aplazados como país en esta batalla de fronteras", recalcó para culminar. /Publiagro

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Ministro Characayo asegura que el Gobierno impulsará al sector agropecuario El titular del ministerio de Desarrollo Rural y Tierras participó en el foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025, un período que consideró fundamental para alcanzar el progreso del país.

n el marco del foro sobre la Evaluación del sector Agropecuario Boliviano para el período 2021 al 2025, el ministro Desarrollo Rural y Tierras, Edwin Ronald Characayo Villegas sostiene que esa importante conferencia virtual dará luces para que el sector productivo cuente con insumos técnicos a los fines de alcanzar una evaluación a priori que promoverá políticas e incentivos al sector agropecuario. La conferencia en la que participaron destacados conferencistas fue organizada por el Colegio de Ingenieros Agrónomos fue transmitida vía on line por el Centro de Capacitaciones Audiovisuales de Publi Agro, a través

del portal de Facebook Live. "El presidente Luis Arce Catacora tiene el firme propósito de viabilizar la reactivación económica del sector agropecuario", afirmó con entusiasmo el funcionario. Enfatizó que ese objetivo estará enfocado en el desarrollo integral agroalimentario para la producción agrícola y ganadera, además de generar excedentes dirigidos a la exportación. Afirma que la construcción de una Bolivia soberana, democrática y productiva, se fundamenta en la ética del trabajo conjunto y en el respeto mutuo, buscando la generación de mayores ingresos para los actores rurales priorizando la seguridad y la soberanía alimentaria.

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Refiere que el ministerio de Desarrollo Rural y Tierras tiene la misión de ejecutar acciones encaminadas a impulsar el desarrollo rural y en ese tema están trabajando fuertemente. "A través de estas actividades económicas diversificadas y con el apoyo en la tecnificación productiva, se promueve la transformación de productos agropecuarios estratégicos de los diferentes ecosistemas con los que cuenta nuestro país". El expositor precisó que como egresado de la carrera él ha sido parte y siempre será integrante del Colegio de Ingenieros Agrónomos, institución que, a su juicio, es un factor fundamental para el desarrollo producti-

vo del tema agropecuario. Califica de primordial la evaluación que realiza Cinacruz a los fines de llevar adelante las nuevas campañas de invierno y verano del sector agrícola. "Allí en el Colegio aprendí la evaluación por campañas e incluso esas evaluaciones se realizaban tomando en cuenta los diez años anteriores con la finalidad de poder realizar una nueva planificación para la campaña entrante". Agradeció a la directiva de Cinacruz por invitarlo a participar en estas importantes jornadas de evaluación del campo agropecuario de la nación. /Publiagro

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La recuperación económica también estará en los hombros del sector agropecuario Así lo asegura el ingeniero agrónomo José Luis Llanos al alabar el progreso sostenido que se aprecia en el campo en los últimos cinco años y que asegura se mantendrá en el futuro inmediato. Destacados conferencistas participaron en el foro referido a la Evaluación del Sector Agropecuario para el período 2020.2025

l Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Cruz presentó el interesante tema referido a la Evaluación del Sector Agropecuario para el período 2020-2025, en el que establecen interesantes lineamientos dictados por diferentes personalidades, entre ellos el ingeniero agrónomo José Luis Llanos, de Cinacruz, quien vaticina que la recuperación económica del país estará más en los hombros del sector agropecuario Entre el grupo de personalidades que participaron en esta interesante jornada, transmitida vía on line por el Centro de Capacitaciones Audiovisuales de Publi Agro,

se contó con Edwin Characayo, ministro de Desarrlo Rural y Tierras, Reynaldo Díaz Salek, presidente de la Cámara Agropecuaria de Oriente (CAO). Igualmente, participaron Saúl Morón, presidente de la Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierra (ABT), Cruz Luis Alberto Alpire, Secretario de Desarrollo Agropecuario de la gobernación de Santa Cruz y Hugo Chambilla, director ejecutivo del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF). Le correspondió al ingeniero Juvenal Bonilla, presidente del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Santa Cruz

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(Cinacruz) ofrecer las palabras de bienvenida a los participantes, así como a todos los miembros de la organización que siguieron la transmisión vía on line. "Esta es una evaluación que viene realizando Cinacruz por cinco años consecutivos y lo importante es que la información que se genera con estas evaluaciones sirve para apoyar la planificación del sector agropecuario", resaltó el dirigente de Cinacruz. Destacó que en esta ocasión realizaban esta jornada en forma virtual con lo cual podían ampliar la cobertura con la participación de personalidades del sector agropecuario

Consideró que la información que se genera de este trabajo es muy valiosa por cuanto los representantes del sector agropecuario se beneficiarán con los datos que serán analizados. Una exposición detallada La evaluación se realizó con la participación del docente de la Universidad José Luis Llanos, quien además representó a Cinacruz. El ingeniero Llanos, docente de la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno, realizó un enfoque general del trabajo que realizaron en torno a la evaluación del sector agropecuario boliviano al 2020 y los lineamientos con miras al año 2025. Precisó que se abordaron todos los temas agropecuarios, incluido el campo forestal, el del medio ambiente, estudios que son tratados en la facultad de Ciencias Agrícolas en una presentación netamente técnica. "Queremos contribuir a que lo que viene para los próximos años sea mejor que los anteriores cinco años", aseguró. En primer lugar, se realizó una evaluación agropecuaria integrada por tres componentes centrados en conocer cómo se desarrolló este sector en los últimos 5 años, con especial énfasis al 2020, luego los resultados de la la evaluación de

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diferentes indicadores y finalmente se trataron los lineamientos que fueron trabajados por los representantes de la Universidad y de Cinacruz para contribuir al plan que se está desarrollando hacia el 2025. Al comenzar su intervención dio a conocer la importancia que tiene el sector agropecuario para la economía nacional, señalando que cuando comenzó la medición en 2011 el sector agropecuario aportó al PIB 23.883.845 dólares y ha mantenido una línea ascendente que tuvo su tope en 2019 con 40.801.535 dólares, pero en 2020 tuvo una drástica caída, producto de la pandemia que la ubicó en el primer semestre en 17.425.693 dólares, aunque tuvo un significativo aporte de 14.45 % al Producto Interno Bruto (PIB). Destacó que en líneas generales el sector agropecuario en los últimos cinco años ha logrado una importancia capital para la economía del país al estar por encima de lo que aporta la industria manufacturera, así como la extracción de minas y canteras, además por encima el sector transporte, almacenamiento y comunicaciones solo es superada por los servicios de la administración pública y los derechos de importaciones e IVA. "Con esto queremos demostrar que el sector agropecuario tiene un fuerte peso en la estructura del PIB durante los últimos cinco años y también muestra que en el futuro inmediato la tendencia de ascenso se repetirá con mucha seguridad". Por ello asegura que la recuperación económica del país estará más en los hombros del campo agropecuario. En lo referido a las áreas cultivadas en Bolivia en los últi-

mos cinco años precisó que se ha colocado el piso para la planificación del próximo quinquenio. Los números más destacados ubican en que en el año 2020 la superficie cultivada ascendió a 3.383.856 hectáreas lo que significa un crecimiento del 0.72% con relación a 2019. En cuanto a producción informó que el año pasado se elevó a 20.291.919 toneladas agrícolas, lo que es un 2.72% con respecto a 2019, todo esto a pesar de las dificultades causadas por la pandemia. "La tasa promedio de crecimiento de superficie cultivadas en el último quinquenio (2016-2020) es de 1.8%, mientras que la tasa de incidencia en promedio anual en producción es de 4,39% y el rendimiento es de 1,07%". Agregó que se necesita en Bolivia mantener el crecimiento del sector agrícola con un mínimo crecimiento del 10%. Sin embargo, el expositor manifestó que de acuerdo a los datos estadísticos de la FAO la producción agrícola de Bolivia está por debajo de los países vecinos como Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay en los rubros de maíz, soya, sorgo, girasol, arroz y trigo. "Estro nos demuestra que estamos todavía mal en términos de rendimiento en materia agrícola". Recalcó un punto muy interesante y este se ubica en que todos los países mencionados están utilizando mecanismos genéticamente modificados, lo que es una de las tecnologías en las que Bolivia se ha apartado un poco, a pesar de que la no utilización reduce los costos, aunque no es menos cierto que contribuyen de manera indirecta a elevar la produc-

ción. Mencionó la elevación del porcentaje de rendimiento que han logrado todos los países mencionados en el tema de las siembras del maíz con la utilización de mecanismos genéticamente modificados, también llamada biotecnología en los últimos cinco años. Mostró los avances que han alcanzado otros rubros agrícolas como el sorgo especialmente que desplazó al maíz, la soya con su crecimiento, cereales, lo que asegura mantendrá su crecimiento en los próximos años. La caña de azúcar experimentó un crecimiento vertiginoso ya que de los 20 millones de toneladas que se generaron en 2020, el 63% fueron del sector oleaginoso (12.7 millones de Tn) y la caña produjo de esos 12.7, nada menos que 9.6 millones de Tn, lo que evidencia el crecimiento de este rubro. En cuanto al área cultivada por departamentos en Bolivia, Santa Cruz cultivó 2.765.932 hectáreas lo que constituye el 71% de las 3.883.856 HA que se cultivaron en el país el 2020. En el caso de la producción, Santa Cruz, igualmente, repite como el polo de desarrollo agrícola más importante del país con 15.094.955 TM o el 74% de los 20.291.919 TM cultivados a nivel nacional en el año anterior, afianzados en la caña de azúcar. En cuanto a la importación de plaguicidas, fertilizantes y sustancias afines el año 2020 se elevó a $250 millones y en el 2019 fue de $291 millones, reflejando una disminución que se ha apreciado en los últimos años en los tres sectores mencionados, aunque en el campo de los fertilizantes ha aumentado. Ganadería en aumento

El expositor se refirió luego a la evolución de la ganadería boliviana en los últimos cinco años, resaltando que el hato ganadero en el país ha tenido un crecimiento recurrente. En el año 2016 la producción era de más de nueve millones de cabezas de ganado y en el 2020 ya superó los 10 millones. Así la tasa de crecimiento anual de este rubro es de 2.46%. No tiene dudas en que ese crecimiento de la ganadería bovina seguirá aumentando en los próximos años. Ya el 2020 superó en exportaciones los 70 millones de dólares, mientras en 2019 vendió al mercado internacional más de $24 millones. El sector ganadero impulsa también a otros rubros agrícolas como lo son la soya, el sorgo, las pasturas, con los que se alimentan los animales. El año anterior de los 10.050.770 cabezas de ganado en Bolivia, 4.5433.963 o el 44% corresponden a Santa Cruz y el 3.011.144 o el 30% son del departamento del Beni, por lo que el conferencista considera que ambos departamentos mantendrán la misma tendencia alcista. La balanza comercial de los productos de origen agropecuario en la gestión de 2020 aportó al país $1.497.270,13 con una importación para este sector de más de $804 millones para obtener un saldo comercial positivo de $692.756.857 millones. "Esto demuestra que a pesar de la pandemia este sector no se ha detenido y sigue produciendo divisas para el país", enfatizó para finalizar su intervención el conferencista. /Publiagro

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