BOLIVIA · Año 1 · Mes 8 · Edición # 184· www.publiagro.com.bo
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MARTES
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ENERO.2021
Crean un sistema de riego único en el mundo basado en energía solar PAG. 16 Investigadores de la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad de Granada (España) han diseñado, a petición de la Comunidad de Regantes de la Loma de las Vacas de Castril (Granada), un sistema de riego único en el mundo basado en energía solar, que les ha permitido abandonar por completo la dependencia del suministro de la red eléctrica comercial y desconectarse completamente de la misma.
Investigadores de la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad de Granada (España) han diseñado, a petición de la Comunidad de Regantes de la Loma de las Vacas de Castril (Granada)…….
Argentina: Gobierno reabrió parcialmente las exportaciones de maíz PAG.14 El Gobierno rea-
brió parcialmente las exportaciones de maíz que había decidido cerrar el 30 de diciembre pasado en el mismo momento en el que comienza el cese de comercialización de granos dispuesto por la Mesa de Enlace por 72 horas en protesta por esa medida.
Francia ha sacrificado ya 200.000 patos en los focos de gripe aviar PAG. 12 La cepa H5N8 de la influenza aviar, que también abunda en el resto de Europa, se detectó por primera vez en Francia a mediados de noviembre y por primera vez en una granja a principios de diciembre.
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AGRÍCOLA
Productores agrarios comienzan paro de tres días en Argentina Rechazan las restricciones a las exportaciones de maíz. El país, detrás de Estados Unidos y Brasil, es uno de los mayores productores de alimentos
E
l poderoso sector agrícola argentino inició este lunes 72 horas de protestas en los que deja de comercializar granos en rechazo a la suspensión de las exportaciones de maíz, pese a que a último minuto el gobierno autorizó ventas limitadas al exterior. El Ministerio de Agricultura anunció en un comunicado la medianoche del domingo que dejó "sin efecto provisionalmente la medida de suspensión de registro de exportaciones" de maíz hasta el 1 de marzo, aunque con un límite de 30.000 to-
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presidente de la Federación neladas diarias, cerca de 1,5 Agraria, una de las tres enmillón de toneladas hasta el tidades de 28 de febrero. productores "La mediHay 10 milloque lanzó el da de fuerza llamado 'paro continúa. Lo nes de toneagrario', conque resolvió ladas (de maíz) y sistente en el el gobierno se necesitan un micese de coayer (dominllón y medio para mercializago) es lo que consumo interno. ción de grapedíamos, El abastecimiento nos. pero no con es lo primero que Jorge Cheuna limitantiene que estar games, prete de 30.000 rantizado, pero no sidente de toneladas por C o n f e d e r adía", afirpor eso tiene que ciones Ruramó a radio El cerrarse la exportales Argentinas Destape Carción" (CRA), rechalos Achetoni,
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zó "la idiosincrasia intervencionista" de la medida gubernamental. "Comenzamos el paro y se está desarrollando. Esta resolución (del ministerio) salió después de la medianoche, pero nosotros necesitamos la eliminación total", advirtió. -Abastecer al mercado interno El 1 de enero, el Ministerio de Agricultura suspendió temporalmente el registro de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior de maíz por 60 días (hasta el 1 de marzo) con el fin de asegurar el abastecimiento del
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mercado interno en medio de una alta inflación. Según el gobierno, la restricción sobre el maíz, insumo clave en varias industrias alimentarias, se aplica cuando ya ha sido exportado el 89% de la producción y resta un saldo exportable de unos cuatro millones de toneladas. Las entidades agrarias aseguran que ese saldo alcanza 8,5 millones de toneladas. La reapertura parcial de las exportaciones se logró en negociaciones durante el fin de semana con el Consejo Agroindustrial Argentino, que reúne más de 50 organizaciones del sector industrial, de comercialización, exportación, además de productores agrícolas. "Hay 10 millones de tone-
ladas (de maíz) y se necesiterno, el gobierno debería tan un millón y medio para subsidiarlo con parte del consumo interno. El abasteimpuesto de 12% que ya cimiento es lo primero que se aplica a las exportaciones tiene que estar garantizado, del cereal. pero no por eso tiene que En el marco de una recesión cerrarse la exde casi tres portación", años agraadvirtió Achevada por la toni. pandemia del Argentina es coronavirus, 3ER LUGAR uno de los Argentina deArgentina es el principales pende de sus tercer mayor proproductores exportaciones mundiales de agrícolas para ductor de maíz, alimentos y es obtener dividespués de EEUU y el tercer exsas, pero a la Brasil portador de vez enfrenta maíz, detrás una inflación de Estados de 30,9% Unidos y Braentre enero y sil. noviembre de Los productores consideran 2020. que, para bajar el precio del Los precios del maíz han veproducto en el mercado innido en un fuerte aumen-
to en los últimos días. En el mercado de Chicago, el bushel de maíz (alrededor de 25 kg) para entrega en marzo terminó el viernes en 4,9625 dólares desde los 4,8375 del lunes, un alza semanal de 2,58%
./El Deber
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Estudian el impacto de los suelos salinos en los vinos y viñedos Un equipo de investigación del INTA, en colaboración con la Universidad Nacional de Cuyo, examinaron los posibles efectos en plantaciones en la cuenca del Río Mendoza. Encontraron diferencias según la variedad de uva y ubicación de los sitios, además de sabores salados que se asociaron positivamente con el amargor en vinos de distritos con suelo salino.
10 EXPERTOS Fueron las personas que realizaron este estudio
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a problemática de la salinidad es una inquietud presente en el sector vitivinícola en la provincia de Mendoza. Con algo más de 151 mil hectáreas, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), donde gran parte se encuentran implantadas en zonas de alta peligrosidad salina, el manejo de los suelos, del riego, la selección de variedades y portainjertos tolerantes, para alcanzar una buena productividad y calidad enológica, se convierten en factores de importancia para los productores.
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Una investigación realizada de iones en los vinos y vien la Estación Experimental ñedos ubicados en zonas Agropecuaria salinas de la (EEA) del INTA cuenca del Hace unos Mendoza en Río Mendoza. años nos colaboración “Hace unos con la Cátedra años nos concontactaron del de Edafología tactaron del Instituto Nacional de la Facultad Instituto Nade Vitivinicultura de Ciencias cional de Viporque notaban alAgrarias de la tivinicultura tos contenidos de Universidad porque nocloruros en alguNacional de taban altos nos vinos y los boCuyo (UNCucontenidos de degueros sostenían yo), examinó cloruros en allas correlagunos vinos y que se debía a que ciones de la los bodeguesu elaboración prosalinidad del ros sostenían venía de uvas de suelo con la que se debía a áreas salinas” concentración que su elabo-
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ración provenía de uvas de áreas salinas”, señaló Rosana Vallone, ingeniera agrónoma y quien fuera en ese momento responsable del Área de Recursos Naturales y del estudio en la estación experimental del INTA. Ante esta situación “surgió la pregunta acerca de si esa elevada presencia de cloruros estaba relacionada realmente a los suelos salinos o era producto del agregado de ácido clorhídrico para corregir la acidez de los vinos en las bodegas, una práctica prohibida según el artículo 20 de la Ley General de Vinos 14.878”, indicó Vallone, profesora titular de la Cátedra de Edafología en la Universidad Nacional de Cuyo. El INV “establece un límite de cloruros. En cloruro de sodio es de 0,80 g/L para otorgar certificado de análisis para libre circulación y exportación, y de 1 g/L sin ese certificado”, explicó Santiago Sari, enólogo e investigador de la Estación
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Experimental Agropecuaria Mendoza del INTA. En tal sentido, el interés principal del trabajo fue relevar en viñedos de la cuenca del Río Mendoza, el efecto de la salinidad del suelo sobre la planta de vid, el contenido de iones en mosto y vinos y la percepción sensorial al degustarlos. Asimismo, se pudo reconocer qué variedades presentaban mayor o menor acumulación de cloruros en los distritos y departamentos evaluados. “En los años de relevamiento, entre 2014 y 2017, más allá de la existencia de estudios de este tenor en otros países, lo importante fue evaluar los efectos de la salinidad sobre los vinos en condiciones de campo con los suelos y encepado locales”, resaltó Vallone. Lo sitios seleccionados fueron viñedos comerciales implantados en áreas salinas de los departamentos de Luján, Maipú, Guaymallén y Lavalle, identificados a través de técnicas geoestadísticas y partiendo de los datos del mapa utilitario de suelos obtenido por INTA y UNCuyo en el 2007. En el área es posible encontrar variedades de uva como Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay y uvas criollas, entre otros sepajes. El estudio del que formaron parte, además de Vallone y Sari, los ingenieros agrónomos Laura Martínez y Federico Olmedo, ambos de la EEA INTA Mendoza, se titula Effects of Salinity on Vineyards and Wines from Mendoza, Argentina y fue incluido como capítulo en el libro Saline and Alkaline Soils in Latin America, de reciente edición por parte de la Red Argentina de Salinidad (RAS). Una organización que reúne a profesionales vinculados a la problemática de la salinidad en suelos y su
impacto en la productividad desde diversos enfoques.
La problemática de la salinidad es una inquietud presente en el sector vitivinícola en la provincia de Mendoza
Degustación y análisis sensorial
Si bien el objetivo de este proyecto nació en el INTA, también representó un interés regional y fue requerido por el propio sector vitivinícola. “Lo rico de esta industria es la diversidad. Esto se asocia a la variedad biológica de las uvas, los factores climáticos y del suelo, así como los procesos de elaboración que se eligen. Es muy probable que una planta que crece en una parcela y aquella que lo hace en un sitio contiguo dé como resultado uvas distintas, aunque hablemos de la misma variedad”, puntualizó Santiago Sari, responsable de la Planta Piloto de Vinos del INTA Mendoza.
Uno de los aspectos que se aplicaron fue la realización de análisis sensorial de los vinos. Esta terea estuvo a cargo de un panel conformado por 10 expertos perteneciente al Centro de Estudios Enológicos del INTA Mendoza. Los descriptores utilizados fueron: dulce, salado, ácido y amargo en boca. Para la detección del umbral de percepción se utilizaron técnicas donde los panelistas fueron entrenados con pruebas triangulares de concentraciones crecientes de los descriptores seleccionados, umbrales que fueron percibidos en agua, vino blanco y vino tinto. “Los degustadores percibieron los sabores salados asociados positivamente a los amargos en los vinos provenientes de distritos con suelos salinos y en la variedad Syrah y Criollas principalmente. Respecto a los iones
en vinos, el descriptor salado se asoció con los contenidos de sodio”, indicó Santiago Sari. El análisis de componentes principales identificó como vinos con mayor nota salada aquellos provenientes de los distritos Encon y El Chilcal -en el Departamento de Lavalle- y Fray Luis Beltrán -La Primavera, en el departamento de Maipú-. Respecto de las variedades “las notas saladas se percibieron más en Syrah y Criollas”, agregó Vallone. “Se trabajó con jurados entrenados con técnicas sensoriales que se aplican a consumidores. Se analizó sensorialmente la vinificación de la temporada 2017, alrededor de 17 muestras, donde buscaron evaluar en qué se diferenciaban los vinos en boca”, dijo Sari. Encontraron que los atributos en los cuales se diferenciaban las muestras de vinos
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“eran el amargor y el salado. Esto está ligado al nivel de salinidad de la materia prima”, indicó y agregó el enólogo: “El amargor puede venir de la concentración de potasio, un catión presente en los suelos salinos, el sodio que también está presente, y con mayor cantidad de estos componentes el vino se puede sentir con mayor sensación de salado y amargor”, puntualizó el enólogo. En el panel de cata con vinos, los expertos percibieron sabores salados que se asociaron positivamente con el amargor en vinos de distri-
En cuanto a características enológicas básicas analizados los vinos de cuatro temporadas, Vallone señaló que “los vinos de Luján tuvieron menor cantidad de cloruros, los de Maipú mayor acidez total, los provenientes de Guaymallén menor grado azucarino en mosto y los de Lavalle mayor grado alcohólico. Los distritos de Fray Luis Beltrán, Agrelo, El Plumero e Isla Chica presentaron contenidos de cloruros en vinos superiores al límite legal, asociado en parte al contenido de sales en el suelo”. Sin embargo, la concentra-
suelo tiene distintos efectos dependiendo de las variedades. Las que presentaron menos cloruro en mosto y en vino fueron Malbec, Bonarda y las variedades criollas, estas últimas adaptadas a ambientes salinos regionales. La relación suelo, planta y vino Para Vallone, el productor mendocino “sabe que en nuestros suelos hay salinidad por su origen, el clima y por el agregado normal de sales con el tipo de aguas de riego que usamos. Un correcto manejo de la física
no se acumulen los cloruros en los vinos por encima del valor legalmente permitido”. Los valores de cloruros en hojas al momento de la cosecha fueron elevados en sitios de alta salinidad edáfica como Fray Luis Beltrán principalmente para Cabernet Sauvignon. Respecto de la pregunta que originó el trabajo, los investigadores encontraron que el contenido de cloruros en vinos pudo ser explicado, en un 50 %, por los contenidos de cloruros en suelo. El resto estaría asociado a algunos de los comportamientos antes señalados relacionados con la uva de cada variedad durante la fermentación.
/Inta Informa
tos con suelo salino. El exceso de boro en las vides no se observa con frecuencia en el oasis norte de Mendoza. El equipo de investigación confirmó que la salinidad del suelo tiene distintos efectos dependiendo de las variedades. Resultados enológicos
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ción de cloruros en vinos “dependería no sólo del contenido en suelos sino también de la relación hollejo-pulpa y la capacidad de acumulación y extracción de cloruros, según variedad durante la fermentación, como también lo señalan otros trabajos mundiales”, enfatizó la investigadora. A su vez, la salinidad del
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del suelo y del riego permite no llegar a estos problemas de excesos de cloruro en los vinos”, indicó Vallone. Según la investigadora: “Hay formas de lavar el suelo, de manejar el requerimiento de lixiviación con el riego y en el caso de usar portainjertos con otros fines vitícolas, la elección correcta de pies resistentes para que
PECUARIA
Estrés calórico: cómo evitar la mortandad de animales con un buen manejo La temporada estival es un periodo crítico para la hacienda porque pierde eficiencia de conversión y además puede llevar a la muerte de los bovinos si no se atiende correctamente.
20% DE REDUCCIÓN
Es lo que provoca el estrés calórico en la conversión alimenticia de los animales
del 20-25% en el costo del kilo producido. Además de esta situación económica, este fenómeno puede provocar la muerte del animal. “El mayor perjuicio para los bovinos no es sólo el calor, sino su incapacidad para disiparlo”, explica el informe de Angus.
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l verano y las altas temperaturas no solo afecta a las personas, sino que también impacta en la hacienda. Los animales están sometidos a estrés calórico durante este periodo que puede llegar a provocar la muerte si no se atiende de manera adecuada. En este sentido, las altas temperaturas inciden en el bienestar animal y el animal deprime su consumo y
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Al mismo tiempo explicaron que no son los días de mayor calor los más peligrosos, sino los posteriores. “En enero y febrero, los vacunos acumureduce la eficiencia de conlan calor durante todo el día versión en 15-20%. Desde y llegan al equilibrio térmico el equipo de Ganadería AZ a la madrugada. Cuando no Group junto a la Asociación llegan, porque el descenso de Angus de temperatura destacaron no fue suficienque se pierte, empiezan a El mayor perde hasta un acumular calor juicio para 20 % en de un día para los bovinos no es la converotro”, detalla el sión y en informe. sólo el calor, sino su términos Al no alcanzar incapacidad para de pesos el equilibrio, los disiparlo” significa un casos de maincremento yor mortalidad
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se dan los días posteriores a las olas de calor. Por este motivo, desde la Asociación de Angus destacan que es importante realizar un buen monitoreo de la hacienda durante el verano, planificar bien el trabajo de suministro de ración y evitar los arreos innecesarios, sobre todo en horas de la tarde. “Para no tener problemas con vacas o novillos en el verano, el manejo prima, más que pensar en fuertes inversiones”, asegura el informe. Recomendaciones • Sombra: 2,5m2/cabeza; Más de 3m de altura; ubicación norte - sur; evitar sombras totales: permeables a la luz del sol y que permitan circulación de aire para el secado. • Agua fresca: buen caudal, no solo volumen. • Monitoreo diario del estado de los animales, con ayuda de escalas de jadeo. • Elección de los mejores horarios de trabajo y reducción de los movimientos innecesarios. • Distribución repartida de la ración y suplementos. • Prevenir acidosis: usar aditivos (Monensina y Lasalocid de alta calidad), aumentar la fibra y disminución de la energía de la dieta, aunque perdamos GDPV en el corto plazo lo recuperaremos en el mediano plazo. /Agrofy
PECUARIA INTERNACIONAL
Francia ha sacrificado ya 200.000 patos en los focos de gripe aviar La cepa H5N8 de la influenza aviar, que también abunda en el resto de Europa, se detectó por primera vez en Francia a mediados de noviembre y por primera vez en una granja a principios de diciembre.
400 PATOS
Es el número de aves que se estima sacrificar para parar la gripe aviar
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nos 100.000 patos fueron sacrificados como consecuencia de los focos de gripe aviar ya identificados en Francia, mientras que 104.000 lo fueron preventivamente por la cercanía a los mismos, según fuentes del Ministerio de Agricultura galo que está a la espera de resultados de otros análisis para sacrificar a otros 400.000 animales. El último informe del ministerio reporta 61 brotes confirmados de influenza aviar altamente patógena (comúnmente conocida como gripe aviar) en granjas y tiendas de mascotas en
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Francia desde el 1 de enero, de los que 48 se concentran en el departamento de Landas.Los focos se localizan
El último informe del ministerio reporta 61 brotes confirmados de influenza aviar altamente patógena”
principalmente en Chalosse, en el sur del departamento, una zona muy densamente
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poblada de patos destinada a la producción de foie gras. El virus, que no es peligroso para los humanos, fue transmitido por primera vez por aves migratorias. Hasta el momento, las autoridades han sacrificado a todos los palmípedos en un perímetro de tres kilómetros alrededor de los focos identificados. También se supone que deben sacrificarse otras especies de aves de corral, como pollos y pavos, siempre que tengan acceso al aire libre. Crisis previas No es la primera vez que Francia vive estas crisis pues ya las soportó en los inviernos 2015-16 y 2016-17,
cuando la gripe aviar provocó el sacrificio de más de 25 millones de patos de los 35 que existían en el país en la primera fecha mientras que en la segunda los sacrificios alcanzaron los 4,5 millones. La cepa H5N8 de la influenza aviar, que también abunda en el resto de Europa, se detectó por primera vez en Francia a mediados de noviembre y por primera vez en una granja a principios de diciembre. El departamento más afectado, el de Las Landas, produce cerca de 8 millones de patos al año que suponen casi un tercio del total galo, generando una cuarta parte de la producción final francesa de paté. /Pregon
Agropecuario
ECONOMÍA
Argentina: Gobierno reabrió parcialmente las exportaciones de maíz El ministro Basterra con los representantes del Consejo Agroindustrial que le presentaron los números del stock de maíz
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l Gobierno reabrió parcialmente las exportaciones de maíz que había decidido cerrar el 30 de diciembre pasado en el mismo momento en el que comienza el cese de comercialización de granos dispuesto por la Mesa de Enlace por 72 horas en protesta por esa medida. En un comunicado, el Ministerio de Agricultura informó que las Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) no podrán superar las 30.000 toneladas diarias. "Considerando desde el gobierno nacional que se alcanzó el compromiso de garantizar la oferta de maíz a las distintas cadenas de producción, pero que resta aún resolver las condiciones de accesibilidad a dicha oferta no sólo en términos de cantidad sino también de precios, y atento al acuerdo del CAA, se decide dejar sin efecto provisoriamente la medida de suspensión de registros de DJVE de Maíz", afirmó la cartera que conduce Luis Basterra. El Gobierno reabrió parcialmente las exportaciones de maíz Agricultura informó que habrá un monitoreo de la comercialización del cereal en el mercado "a fin de garantizar la disponibilidad para la demanda interna de maíz de la campaña 19/20". Con ese propósito, las "DJVE
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Maíz (de la campaña 19/20) dispuestos a levantar la meno podrán superar las dida si el Gobierno daba 30.000 toneladas diarias". marcha atrás con el cepo al Hasta ayer ni los exportadomaíz. Ahora deberán decidir res ni los dirisi la suspengentes de la sión parcial es Mesa de Ensuficiente. El campo lace conocían El paro, el seno tiene paesta decisión gundo desde ciencia para que el Minisque asumió estas medidas kirterio de Agriel presidenchneristas" cultura dio a te Alberto conocer a las Fernández, 0 horas, en en diciembre el mismo mode 2019, no mento que incluirá mecomenzaba la didas de ninprotesta ruralista. gún tipo para la hacienda ni Los dirigentes rurales hatampoco para los alimentos. bían afirmado que estaban "Hay que llevar tranquilidad
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30.000 TONELADAS Era la cantidad de maiz que exportaba diariamente Argentina
a la gente: no habrá desabastecimiento", dijo Jorge Chemes, presidente de Confederaciones Rurales Argen-
ECONOMÍA
tinas (CRA) a LA NACION. Solo en algunos puntos del interior del país habrá presencia de productores al costado de las rutas para concientizar a la población sobre el reclamo del campo. "Queremos levantar en lo más alto nuestra posición", señaló Daniel Pelegrina, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA). El anterior paro contra el gobierno de Alberto Fernández había sido en marzo de 2020, apenas unos días antes de que el país entrara en cuarentena por la expansión coronavirus. Fue en respuesta al aumento de los derechos de exportación (DEX) a la soja, que entonces pasaron del 30 al 33 por ciento que tributa actualmente la oleaginosa. "El campo no tiene paciencia para estas medidas kirchneristas", expresó el presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), Matías de Velazco, en referencia a la suba de retenciones y cupos a la exportación vigentes en los
dos mandatos de Cristina Kirchner. "Estamos decepcionados", añadió el ruralista. El Gobierno suspendió las exportaciones de maíz hasta el 1°de marzo próximo con el argumento de que solo hay disponibles poco más de 4,2 millones de toneladas del cereal, necesarias para el consumo de pollos, cerdos y vacunos, hasta la entrada de la próxima cosecha, a fin de febrero. Según la explicación oficial, una puja por ese maíz entre la industria abastecedora del mercado interno y los exportadores podía empujar a nuevos aumentos de esos alimentos, en un proceso de aceleración del índice del costo de vida. Tras la suspensión, los exportadores y parte de la cadena agroindustrial le presentaron sus cálculos al Ministerio de Agricultura e informaron que el stock disponible es superior al estimado. Según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), hay unos diez millones de toneladas en stock por valor de poco más de US$1000
millones, con el 93% de la antigua cosecha ya exportada. /La Nación
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TENDENCIA
Crean un sistema de riego único en el mundo basado en energía solar Investigadores de la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad de Granada (España) han diseñado, a petición de la Comunidad de Regantes de la Loma de las Vacas de Castril (Granada)…….
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nvestigadores de la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de la Universidad de Granada (España) han diseñado, a petición de la Comunidad de Regantes de la Loma de las Vacas de Castril (Granada), un sistema de riego único en el mundo basado en energía solar, que les ha permitido abandonar por completo la dependencia del suministro de la red eléctrica comercial y desconectarse completamente de
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la misma.
Hasta ahora, con la energía solar no se había hecho un sistema que bombee este caudal a esta altura, por lo que se trata de un bombeo único en el mundo actualmente”
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Con el objetivo de lograr un ahorro en los actuales costes de bombeo, principalmente de los derivados del consumo de electricidad, la Comunidad se puso en contacto con la ETS de Ingeniería de Caminos, Canales y Puertos de la UGR.
dad de Granada, José Antonio Moreno, ha logrado desarrollar un sistema de bombeo con una central solar que es capaz de generar 235 kW. El sistema combina el diseño hidráulico y eléctrico, para conseguir un bombeo hasta un 20% más eficiente que los bombeos solares convencionales.
El equipo liderado por el profesor del departamento de Mecánica de Estructuras e Hidráulica de la Universi-
La red de riego también presenta un rebombeo con las mismas premisas de diseño, logrando una cota final de
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Solo dependencia solar El sistema de riego único en el mundo basado en energía solar, que les ha permitido abandonar por completo la dependencia del suministro de la red eléctrica comercial y desconectarse completamente de la misma
bombeo situada en los 270 metros, para que el riego se realice en la demanda de 210 metros, que implicará un ahorro importante de
agua y que, unido al uso de energía renovable, lo convierten en un sistema singular de riego con este tipo de energías alternativas.
“La comunidad se vio en la necesidad de explorar vías energéticas alternativas, ya que los costes con el suministro eléctrico convencional hacían inviable la continuidad de la actividad agrícola de la que dependían 25 familias de Castril”, indica Moreno. La Comunidad de Regantes contaba con una concesión administrativa de aprovechamiento de aguas con una dotación media de 11 litros por segundo, procedentes de la depuradora de la lo-
calidad de Castril. El sistema de riego estaba constituido por dos estaciones de bombeo que elevaban el agua hasta una balsa de 24.000 metros cúbicos, tras superar una cota de 210 metros de altitud, y con un consumo energético cercano a los 50.000 euros al año. “En definitiva, la superficie regable de la que dependen 25 familias se encuentra en una zona de montaña con una cota muy elevada”, señala el profesor de la UGR. Según indica el propio profesor Moreno, “el principal problema que nos hemos encontrado es la gran cota que hay que superar, 210 metros de caída, por lo que la presión es importante. Hasta ahora, con la energía solar no se había hecho un
sistema que bombee este caudal a esta altura, por lo que se trata de un bombeo único en el mundo actualmente. Ha sido un reto de ingeniería para la Universidad el desarrollar este prototipo”. La puesta en marcha de la nueva estación de bombeo ha satisfecho las necesidades de los agricultores, que ven en ella el cierre idóneo del ciclo del agua y además de forma totalmente ecológica, al usar aguas residuales depuradas y energía solar. Dadas las características tan particulares del sistema, ya ha sido visitado por profesores de universidades de países en desarrollo, como Benim, Argelia o Nigeria, para interesarse por él. /
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