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PERIÓDICO DIGITAL PUBLIAGRO 06-01-2021

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BOLIVIA · Año 1 · Mes 8 · Edición # 179· www.publiagro.com.bo

Periódico Digital REVISTA, RADIO Y

MARTES

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AGROPECUARIO

ENERO.2021

HOMENAJE

+Abel Yabeta / Propietario de Fundición Yabeta Su principal oficio eran las marcas de fuego para ganado. Trabajo desde los años 70 con ganaderos de renombre de la región. A sus 82 años no pudo contra el Covid-19, ahora descansa en paz.

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La Organización de las Naciones Unidas dio inicio al Año Internacional de las Frutas y Verduras PAG.8

La ONU busca de esta manera concientizar a la población a promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental y fomentar estilos de vida más saludables.

Aprobados los nuevos precios para la venta de harina y aceite de soya y girasol PAG. 12

Los despachos ministeriales acordaron que el precio de la harina integral tendrá un máximo 413 dólares la tonelada y un mínimo de $393 por Tn. La harina solvente de soya tendrá un máximo $295 por Tn y un mínimo $281 por Tn. La cascarilla de soya tendrá un máximo $80 y mínimo $60 por Tn.


STAFF Directora General Karina Vázquez Hurtado kvasquez@publiagro.com.bo 776-12072 Gerente General Enrique Anzoátegui Tapia eanzoategui@publiagro.com.bo 773-86057 Periodista Duda Alejandra Anzoátegui prensa2@publiagro.com.bo 78561710 Diseño y Diagramación Carlos M. Chipana Castro diseno2@publiagro.com.bo Fotografías Publiagro - Archivos Dirección Urbanización Los Mangales Calle 3 Casa 13-B www.publiagro.com.bo

Derechos Reservados Impuestos Nacionales NIT: 336300029 Registro de Comercio FUNDEMPRESA: 00297924 Derechos de Autor SENAPI: 117047 - C Licencia de Funcionamiento HAM: 326652 Registro Obligatorio de Empleadores ROE: 336300029 - 1 Registro BBVA Prevision: 304546 Seguro de Salud CPS: 927 - 7 - 2673 CAINCO: C009183 Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

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HOMENAJE

Se nos fue el rey de las marcas Su principal oficio eran las marcas de fuego para ganado. Trabajo desde los años 70 con ganaderos de renombre de la región. A sus 82 años no pudo contra el Covid-19, ahora descansa en paz. +Abel Yabeta / Propietario de Fundición Yabeta

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rabajó 50 años al servicio del productor ganadero haciendo sus famosas marcas de fuego para el ganado, pero además cumpliendo y haciendo un trabajo de calidad, como lo testificaban sus clientes. Hablamos de Don Abel Yabeta, el conocido “Rey de las marcas”. Abel Yabeta Araúz, era propietario de la empresa Fundición Yabeta y orgulloso decía gozar de la confianza del ganadero tanto a nivel nacional como internacional porque le solicitaban trabajos de Argentina, Brasil y Uruguay, “mi único secreto es cumplir y trabajar bien”, decía con orgullo. Su familia muy acongojada por la pérdida comentó a PUBLIAGRO que no saben cómo es que enfermó de covid-19 ya que, por la edad, estaba muy bien cuidado, pero lastimosamente le llegó y aunque batallo contra este mal, no pudo resistir. “Mi papá trabajó hasta lo último incluso con la enfermedad, él como siempre fuerte, trabajador y luchador”, dijo Liliana Yabeta, hija de Don Abel Yabeta.

El era un gran amigo de PUBLIAGRO, fue uno de los primeros en depositar su confianza en nuestro trabajo y queremos hacerle un homenaje, recordando su mejor entrevista. Los dejamos con este reportaje que le hicimos en febrero del año 2010. Marcas de fuego, su mejor oficio Fuente: Revista Publiagro año 2010 A pesar de sus 70 años y de algunos problemas ya superados de salud, las energías no le faltan a don Abel Yabeta Araúz, conocido como el amo de las marcas y todo un guerrero del trabajo, quien día a día, después de dar gracias a Dios, toma sus herramientas y empieza su jornada laboral en la fundición de metal y elaboración de marcas para ganado. Trabaja en este rubro desde los años 70 cuando conoció a Luis Caballero, un anciano que le enseñó este oficio y que, gracias a este trabajo, pudo edificar su casa, hacer estudiar a sus hijos, pero, sobre todo, consolidar una linda familia que con orgullo asegura, lo colabora en todo. “Tengo 4 hijos, 3 mujeres y un hombre. Una de mis hijas estudia ingeniería comercial, 2 son licenciadas en auditoría y mi hijo hombre me ayuda en el trabajo, él será mi sucesor. Mi esposa es mi mejor compañía, me colabora en todo, es lindo cuando uno trabaja y recibe la ayuda de todos, ellos siempre están pendientes. Somos una familia unida y orgulloso puedo decir que sembré bien”, dice mientras


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seca algunas lágrimas de sus ojos. Es un personaje por demás de conocido en el mundo ganadero gracias a su buen trabajo y responsabilidad, prueba de ello es que trabaja con los ganaderos más reconocidos del medio entre ellos la familia Kuljis, Monasterio, Saavedra, pero además los pedidos le llegan del interior y exterior del país. “A Fundición Yabeta vienen de todos lados. Me visita gente de Brasil, Argentina, Paraguay y también a nivel nacional. Viene gente recomendada, siempre me dicen que soy la persona indicada, me felicitan por mi trabajo y esto es un orgullo para mí, es lo más lindo”, dice don Yabeta. Don Abel es un agradecido con Dios pues asegura que todos los días le llegan pedidos. “Gracias a Dios no me falta el trabajo. Las épocas bien altas son a partir de febrero y marzo, aunque en épocas de agua también hay trabajo. La verdad es que ya no existen épocas bajas”, dice mientras se coloca un mandil y guantes para iniciar su eterna lucha con el fuego. Un día de trabajo Lo visitamos en uno de esos días de trabajo duro. Primero procedió a dibujar su diseño en una pequeña oficina bien ordenada y prolija. Luego preparó un molde con tierra húmeda y nos explicó que debía copiar el dibujo en el molde con total cuidado para no dañar el diseño. “Si uno falla al copiar, el trabajo sale con fallas y nuevamente hay que volver a hacerlo” Más adelante vino la lucha con el fuego. Ya en su taller ubicado en el fondo de su casa, procedió a preparar su horno para fundición e in-

trodujo el crisol para derretir el cobre. “Tiene que llegar a una temperatura de 1200 grados y es ahí cuando aprovechamos para introducir las varillas de metal para moldear las puntas”. Derretido el metal saca el crisol con unas tenazas y se procede a vaciar el metal derretido al molde de tierra húmeda. Después de unos 15 minutos, retiró la marca del molde, limpió, limó, esmeriló y finalizó su trabajo afinando y puliendo el metal. “Ya no es trabajo, es pasión” Hacer marcas ya dejó de ser un trabajo para don Abel, ahora lo considera su pasión, pues día a día se levanta pensando en él y dando el 100%. “Mi secreto es cumplir y trabajar bien, es lo mejor. Incluso me dejan los trabajos pagados porque confían en mí. Les doy fecha y ese día entrego mi trabajo y eso les gusta a los clientes. Siempre trabajando con ganas y

nunca he tenido ganas de tirar la toalla ni cuando he estado enfermo”. Esta su pasión también le ayuda a tener tiempo para su familia e incluso para descansar. “Siempre estoy agradecido, el trabajo me da para atender a mi familia y cuando quiero descansar me voy a mi parcela en Brecha Casarabe donde tengo algún ganadito con mi hermano. Mi hijo seguirá mis pasos, cuando yo salgo él recibe los trabajos. En un futuro él se hará cargo, la verdad tengo a quien dejarle este trabajo. Primero fabricó lápidas. Todavía joven y preocupado por mantener a su familia se inició en la fundición fabricando lápidas. “Un día me encontré con don Luis Caballero, un viejito de 80 años, me dijo que lo ayude, que me iba a enseñar, me iba a pagar y me dejaría la pega. Incluso recuerdo que me dijo…” En 40 años nadie me quitó la pega……y la verdad yo he seguido sus pasos. Solo co-

nozco a una persona que trabaja en el mismo rubro. Trabajé con don Luis por 4 años hasta que murió y luego me independicé”. Pasó el tiempo y don Abel se inscribió con los artesanos cruceños. En 1985 participó junto a ellos en la Expocruz, sin pensar que ese sería su última vez que los acompañaría. “Ahí me hice conocer con los ganaderos. Me cayó tanto trabajo que no tuve necesidad de exponer nuevamente. La verdad me ha ido muy bien, a Dios gracias siempre tengo mucha clientela. Aquí vienen y aquí despacho, vivo en el barrio Brígida 4to anillo y hasta aquí vienen a buscarme. Me visita gente de Brasil, Argentina, Paraguay y a nivel nacional”. /Publiagro

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AGRÍCOLA

Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras promueve la producción y consumo nacional Con el objetivo de promover la producción ecológica e incentivar la campaña “Hecho En Bolivia”, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, entregó canastones a funcionarios de esta entidad, con productos adquiridos de pequeñas y pequeños productores agrícolas de diferentes regiones del país.

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a iniciativa implementada por el MDRyT y sus entidades dependientes, es parte de la consigna de promover la producción agropecuaria, evitar el desempleo y la quiebra de empresas, comprando productos bolivianos. Productos como quinua pre-cocida, cereales, api, te, sultana, miel de abeja, galletas de cañahua, tarwi, mer-

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meladas, vino entre otros productos nacionales, fueron los componentes que constituyeron el canastón navideño entregado a los funcionarios de esta repartición de gobierno./MDRyT


AGRร COLA

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AGRÍCOLA INTERNACIONAL

La Organización de las Naciones Unidas dio inicio al Año Internacional de las Frutas y Verduras

La ONU busca de esta manera concientizar a la población a promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental y fomentar estilos de vida más saludables.

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a Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas designo el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras (AIFV) con el principal objetivo es concienciar a la población mundial sobre los beneficios del consumo de estos productos para la salud. El 2021 por la ONU como Año Internacional de las Frutas y las Verduras, para promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental, y fomentar estilos de vida más saludables. “Las frutas y verduras son la piedra angular de una dieta sana y variada. Pro-

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porcionan al cuerpo humano abundantes nutrientes, refuerzan el sistema inmunológico y contribuyen a reducir el riesgo de contraer muchas enfermedades. Sin embargo, a pesar de estos enormes beneficios, no las consumimos en cantidades suficientes”, aseguró el Secretario General de la ONU, Antonio Guterres, durante el lanzamiento oficial del Año. Según el máximo dirigente de la ONU, la iniciativa busca brindar atención a un sector crítico e instar a que se adopte un enfoque más integral de la producción y el consumo que beneficie a la salud humana y al medio ambiente. El año 2021 ofrece la opor-

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tunidad única de sensibilizar sobre la importancia de las frutas y verduras para la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud, y para el logro de los objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas. Por su parte, el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu, lanzó el Año Internacional de las Frutas y Verduras (IYFV2021) el 15 de diciembre de 2020, con una llamada a mejorar la producción de alimentos saludables y sostenibles a través de la innovación y la tecnología y a la reducción de la pérdida y desperdicio de alimentos. Alimentación sana es buena

para los humanos Guterres recordó que La Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas resalta la función que desempeñan los sistemas alimentarios en la lucha contra el hambre, la eliminación de la pobreza y la protección del planeta. “Sin embargo, hoy en día, factores como el crecimiento de la población, el aumento de la urbanización, la creciente escasez de recursos naturales, la contaminación agrícola y el cambio de uso de la tierra, los altos niveles de pérdida y desperdicio de alimentos y los efectos del cambio climático ponen de manifiesto la fragilidad de nuestros sistemas alimentarios”, recalcó. Además, la pandemia de COVID-19 continúa afectando a la salud y los medios de vida de las personas en todo el mundo. “Debemos unirnos para asegurar que los más vulnerables reciban alimentos nutritivos, incluidas frutas y verduras, sin dejar a nadie atrás”, explicó. Dijo que era necesario aprovechar el Año Internacional para reconsiderar la relación con el modo en que se producen y consumen alimentos. “Revisemos nuestros sistemas alimentarios y comprometámonos con un mundo más sano, resiliente y sostenible en el que todas las personas tengan a su alcance, y puedan permitirse, la nutrición variada que necesitan”, concluyó. /Publia-

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AGRÍCOLA

El Proyecto "Cosecha Agua" permitirá ubicar con satélites el vital líquido en Santa Cruz Según un informe publicado en el portal de la gobernación cruceña se podrá alcanzar en tiempos de sequía la potencialidad de la cosecha de agua para el consumo animal, humano y riego, en siete municipios del departamento.

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l proyecto "Cosecha de Agua" es un estudio de vegetación y ambiente que permite considerar la inserción de la cuenca y microcuenca para, en función de ello, realizar una planificación integral sostenible. Este estudio se realiza a través de imágenes satelitales que aportan información sobre suelos, sostiene un estudio publicado en el portal de la Gobernación de Santa Cruz. El objetivo del proyecto se ubica en realizar una determinación de la “Potencialidad de Cosecha de Agua”, para consumo animal, hu-

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mano y riego, en los siete municipios de la provincia Cordillera del departamento de Santa Cruz destinados a dar solución estructural a los problemas del cambio climático. Entre los objetivos específicos está el determinar la cantidad de subcuencas de escurrimientos en los siete municipios de la provincia Cordillera. De igual forma, se busca definir la potencialidad de cosecha de agua de lluvia para disponer del recurso para consumo humano, bebida animal y riego en distintos cultivos según la división en subcuencas realizada.


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También persigue determinar a nivel de escenario las áreas estratégicas para captación del agua de lluvia de acuerdo con las subcuencas definidas. Se busca determinar a nivel de escenario los volúmenes de agua a almacenar en atajados o represas. Definir el potencial desarrollo ganadero por subcuenca en relación con el agua potencialmente disponible Tiene entre sus tareas definir el potencial desarrollo agrícola con riego por subcuenca en relación con el agua potencialmente disponible. Ayudas para la producción agropecuaria. Tiene entre otros objetivos determinar la metodología idónea para el desarrollo de los proyectos a diseño final de control de erosión hídrica y cosecha de agua en el área de estudio. El proyecto en primera instancia beneficiará al sector productivo de los municipios de Boyuibe y Gutiérrez en general; posteriormente se implementará en otras regiones de Santa Cruz que son afectadas por los embates de la sequía. En cuanto a la importancia del proyecto está el que será el método más exitoso para

el suministro de agua, tanto para el uso doméstico y ganadero, como para el cultivo, porque fortalecerá la cadena productiva y garantizará un justo precio para el productor. Vegetación y Ambiente Permite considerar la inserción de la microcuenca en la cuenca y en función de ello realizar una planificación integral sostenible, es decir, conocer el contexto para lograr un proyecto integral. El relevamiento planialtimétrico general es otro de los aspectos fundamentales y para ello se planifica efectuar el referido relevamiento planialtimétrico con GPS geodésico de doble frecuencia, con capacidad de captación de señales GPS y Gonnas y Galileo en tiempo real, para la obtención del plano de curvas de nivel, que es el trabajo clave y básico para la realización del estudio de la cuenca. Para ello se llevará a cabo un relevamiento planialtimétrico general del área de estudio con la toma de al menos 120.000 puntos de alta precisión (2 cm o menos de error). Geomorfológico de la Cuenca Generación de información con software específico GIS en donde se deberán plasmar datos como: Modelos de elevación digital de la subcuenca, donde se inserta la microcuenca de estudio, con curvas de nivel cada 1 metro, 2 m, 5 m y 10 m. Dirección de flujo del agua Altitudes de las subcuencas y microcuencas componentes de la provincia Cordillera, con la correspondiente clasificación altitudinal de la misma. Con base en la información disponible y en la generada se deberá hacer un diagnóstico general que incluya los

siguientes aspectos: Caracterización del área de estudio. Características topográficas relevantes. Inserción de las subcuencas en la cuenca. Ubicación de las vías naturales de evacuación de agua. Limitantes de suelos en base a la información existente Sectorización de áreas por caracterización climatológica (precipitación, temperatura, evapotranspiración). Dependiendo de la existencia de registro de datos. Sectorización general de áreas de cobertura vegetal. Determinación de las áreas de aporte y recepción. Sectorización general por caracterización hidrológica de suelos en función de los datos disponibles. Establecimientos de las limitantes generales que tienen las subcuencas. Determinación de los factores generales que afectan la erosión hídrica y otros procesos de degradación a nivel de subcuenca. Sectorización general de áreas de riesgo por erosión hídrica. Evaluación del potencial de aprovechamiento del escurrimiento del agua de lluvia en base a la cosecha de agua. Elaboración del Plan de Manejo de Cuencas. Plano con delimitación de las subcuencas que componen la provincia Cordillera. Plano con las vías de escurrimiento. Pautas generales de manejo para control de erosión hídrica. Plano de cosecha de agua con las cantidades potenciales de agua que se pueden disponer por subcuenca. Ubicación preliminar de las represas para control de erosión y cosecha de agua. Plano con la ubicación tentativa de las áreas potencia-

les de riego. Escenario económico de inversión necesaria para distintos niveles de desarrollo de la cosecha de agua. Áreas prioritarias para el desarrollo de los proyectos de detalle. Resultados específicos de los estudios. Plan Maestro para Cosecha de agua para uso humano, ganadero y riego a nivel de escenario con enfoque de Manejo de Cuencas, información reflejada en una serie de planos temáticos: Plano de las subcuencas en la provincia Cordillera. Plano de las vías de escurrimiento natural de la provincia Cordillera Plano con la dirección del flujo del agua de la provincia Cordillera Plano de curvas de nivel de la provincia Cordillera con base en los modelos digitales de elevación que se elaboren. Plano de altitudes de las subcuencas componentes de la provincia Cordillera, con la correspondiente clasificación altitudinal de la misma. ¿Plano con áreas de aporte y recepción. Plano con la ubicación preliminar de las potenciales represas para la cosecha de agua. Plano con la ubicación tentativa de las áreas potenciales de riego Plano con coberturas vegetales La estimación a nivel escenario de los costos de inversión. Subcuencas prioritarias para desarrollar los estudios de detalle, los cuales deben seguir los lineamientos generales trazados en el presente estudio. Dos estudios a diseño final de cosecha de agua. /Pu-

bliagro

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PECUARIA INTERNACIONAL

Aprobados los nuevos precios para la de harina y aceite de soya y girasol Los despachos ministeriales acordaron que el precio de la harina integral tendrá un máximo 413 dólares la tonelada y un mínimo de $393 por Tn. La harina solvente de soya tendrá un máximo $295 por Tn y un mínimo $281 por Tn. La cascarilla de soya tendrá un máximo $80 y mínimo $60 por Tn. Los polleros respaldan la medida acordada.

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l presidente de la Asociación de Avicultores Parrilleros (Avipar), Winston Ortiz, mostró su regocijo por haber logrado que las autoridades gubernamentales colocaran lo que estima es el precio justo de la harina de soya y girasol destinados a la alimentación de las aves que venden para el consumo de la población. El acuerdo aprobado por los ministerios de Desarrollo Productivo y Economía Plural y el de Desarrollo Rural y Tierras, establece que el precio máximo de venta al consumidor final del aceite refinado de soya y girasol en el mercado interno por litro quedó en 10 bolivianos, mientras que el aceite refinado envasado de 900 mL queda en 11 Bs. Asimismo, se estableció que el precio de harina integral tiene un máximo 413 dólares la tonelada y un mínimo 393 dólares la tonelada. Por su parte, la harina solvente de soya tendrá un máximo 295 dólares la tonelada y un mínimo 281 dólares la tonelada. La cascarilla de soya tendrá un

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máximo $80 y mínimo $60 ambos renglones por Ton. Meta cumplida "Misión cumplida. Hemos recuperado el precio justo para beneficio de todos" sostuvo el dirigente, quien, sin embargo, considera que deben mantener la lucha para el beneficio de la población y de todos los productores. Agregó que fue la conciencia de los productores que sabían que el decreto que llamó dañino "no duraría mucho a pesar de las trabas por mantenerlo", pero afirmó que pudo más la razón que la fuerza coyuntural de las autoridades de entonces. "El trabajo no termina aquí. Debemos seguir buscando el equilibrio productivo. Pido a los productores en general sumar energías para planificar la avicultura nacional en consenso, agotando instancias de diálogo franco y sincero, solo así podremos salir adelante", recalcó el dirigente. Aprobada la resolución En el documento firmado por los titulares del ministerio de Desarrollo Productivo y Economía Plural y el mi-

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nisterio de Desarrollo Rural y Tierras se destaca, entre otras áreas, que en el texto constitucional toda actividad debe contribuir al fortalecimiento de la soberanía económica del país. En ese sentido explican que "no se permitirá la acumulación privada de poder económico en grado tal que ponga en peligro la soberanía económica del Estado; el numeral 2 del artículo 316 señala que la función del Estado en la economía consiste en dirigir la economía y regular, conforme a los principios establecidos en la Constitución, los procesos de producción, distribución y comercialización de bie-

nes y servicios. El parágrafo I del artículo 318 del texto constitucional señala que el Estado determinará una política productiva industrial y comercial que garantice una oferta de bienes y servicios suficientes para cubrir de forma adecuada las necesidades básicas internas y para fortalecer la capacidad exportadora. En otra parte del texto explica que en el artículo 405 se establece que "el desarrollo rural integral sustentable es parte fundamental de las políticas económicas del Estado, que priorizará sus acciones para el fomento de todos los emprendimientos económicos comunitarios y


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a venta

del conjunto de los actores urbanos, con énfasis en la seguridad y en la soberanía alimentaria". Sostiene además el escrito que la Ley N° 144 del 26 de junio de 2011 llamada Ley de la Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria, tiene por finalidad lograr la soberanía alimentaria en condiciones de inocuidad, calidad para el vivir bien de los bolivianos. "Asimismo el artículo establece que se declara al sector agropecuario como sector estratégico para la producción de alimentos. A fin de garantizar su producción y abastecimiento a precio justo, el Estado tomará

las medidas necesarias para garantizar la oferta oportuna y adecuada de alimentos estratégicos suficientes que permitan satisfacer las necesidades de alimentación del pueblo boliviano". Resolución: Los ministros Edwin Ronal Characayo Villegas (MDRyT) y Néstor Huanca (MDPyER) por el ordenamiento legal vigente acordaron como punto fundamental el establecimiento de los precios justos de la soya y aceite de girasol. Dicho precio máximo establecido deberá ser proporcional sin importar el tamaño del envase, conforme al siguiente detalle:

Primero. - El litro de aceite refinado de girasol quedó establecido en 10 bolivianos. El aceite refinado envasado de 900 mL quedó en 11 Bs. Segundo. - En ausencia de reglamentación técnica específica vigente que diferencie las cualidades de aceites refinados comestibles regirá el precio máximo aprobado en el artículo 1 denominados "light" y otros que produce la industria oleaginosa en el territorio nacional. Tercero. - Actualizar la banda de precios para la venta de harina de soya solvente, harina integral de soya y cascarilla de soya en el mercado interno conforme al cuadro siguiente: Harina integral (máximo 413 la tonelada y mínimo 393 la tonelada). Harina solvente de soya (máximo 295 la tonelada y mínimo 281 la tonelada). Cascarilla de soya (máximo 80 la tonelada y mínimo 60 la tonelada). Cuarto. - La presente Resolución se aplicará en el marco de la resolución Bi Ministerial N° 008. del 30 de junio de 2014 que aprueba el Reglamento Técnico de harina de soya solvente para consumo animal. Quinto. - La presente resolución Bi ministerial se aplicará a personas naturales o jurídicas, públicas o privadas, nacionales o extranjeras, fabricantes y comerciantes de la harina (...). /Publiagro

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PECUARIA INTERNACIONAL

La parasitosis en los bovinos prolifera con las lluvias y la humedad El veterinario argentino Martín Re, del laboratorio Proagro precisa que también las pasturas naturales y las leguminosas pueden tener una mayor carga parasitaria.

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l médico veterinario Martín Re, integrante del área de investigación y desarrollo del laboratorio Proagro, en una interesante disertación precisó que los bovinos pierden hasta 50 kilos de peso por temporada a causa de los parásitos intestinales o parasitosis. El galeno afirma que los cuadros de parasitosis proliferan con la lluvia y la humedad ambiente y los bovinos, de hasta dos años de edad, son los más perjudicados. De igual forma, resalta que las pasturas naturales y las leguminosas tienen mayor carga parasitaria que las

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gramíneas. La parasitosis es una enfermedad peligrosa A través del programa Vademecum Veterinario el expositor manifiesta que la parasitosis gastrointestinal es una enfermedad muy común en Suramérica, que afecta las restrillas, tanto del ganado de carne como de leche. "Se trata de una enfermedad crónica que se caracteriza en los animales afectados por presentar diarreas, pérdida de peso y lo importante es tener en cuenta que esa pérdida de peso, cuando la enfermedad es clínica, el

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bovino puede perder hasta unos 50 kilos por temporada", resalta. La enfermedad también se presenta de manera subclínica, es decir que no se observa muy fácilmente, precisa el expositor, pero la res la siente y puede tener la pérdida de 15 a 20 kilos por animal por temporada. Considera que es necesario conocer cómo es el ciclo de los parásitos gastrointestinales porque existen muchas especies de estos y son muy parecidos y algunos se diferencian por estar en un medio ambiente determinado y otros comparten un ciclo de vida muy similar. Así, los parásitos adultos, señala el ponente, se alojan en el tracto gastrointestinal de los bovinos. Colocan sus huevos en la materia fecal y estos huevos explosionan y aparece así el alba uno, que se transforma en alba dos y posteriormente el alba tres que es la infectiva y que espera ser ingerida por el bovino para continuar con el ciclo de infección en el tracto gastrointestinal. Otro punto que estima importante para los productores es el tema de la epidemiología de la enfermedad que ahora está tan de moda con la aparición del Covid-19. Al respecto señaló que para que exista la parasitosis se debe tener en cuenta la presencia del parásito y las categorías susceptibles, ya que el bovino cuando es un animal joven de hasta los dos años es proclive a ser afectado por la enfermedad parasitaria, luego obtiene bastante inmunidad contra la parasitosis, pero generalmente las recrías son las más afectadas. "Para que se complete todo este ciclo es muy importante establecer las condiciones ambientales, ya que las parasitosis proliferan con temperaturas y humedad".

Subraya que no son temperaturas extremas las que benefician a los parásitos, por lo que el otoño y la primavera, sumado a la humedad es la época en la que más prolifera la parasitosis, en virtud a que los parásitos no son muy amigos de la estación de verano. ¿Cómo se puede diagnosticar la parasitosis tomando en cuenta todos estos conceptos? -Lo importante es tener en cuenta la historia del campo, ya que generalmente el productor conoce si es un terreno con problemas o no. De tenerlo se puede avanzar con cultivos del alba para saber cuál es la especie de parásito que genera el problema. De igual forma, la necropsia con los animales que mueren por el ataque de los parásitos, puede servir para identificarlo. El experto enfatiza que una vez diagnosticado cuál es el tratamiento de la parasitosis gastrointestinal es importante aplicar, no solo los productos adecuados, sino conocer las medidas de manejo. Los pastizales pueden ser causantes Asegura que las pasturas perennes o los pastizales naturales favorecen el desarrollo de la parasitosis, respecto a una pastura anual, incluso las leguminosas como es la alfalfa pueden favorecer el crecimiento de los parásitos. Existen una gran variedad de productos que permiten mantener una lucha constante contra la parasitosis y al respecto aseguró que su laboratorio fabrica y vende toda una línea de antiparasitarios para solucionar esta problemática. /Publiagro


ECONOMÍA

El crecimiento del sector agropecuario certera para la economía del país

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edro Colanzi Serrate, presidente del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), expresó recientemente su preocupación por la economía del país, luego de un año 2020 que paralizó en gran parte al país, aunque sostuvo que el sector agropecuario demostró que es una vía para impulsar el desarrollo de la nación, pero debe recibir este año el apoyo del Gobierno Nacional. Para alcanzar esa alternativa lanzó propuestas a fin

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de volver por la senda del crecimiento en beneficio del país, un tema que debe ser tomado en cuenta por las autoridades, según lo refiere un informe presentado en el portal correodelsur.com. Creció el sector agropecuario La buena noticia es que dicho informe reconfirma lo visto con el PIB a junio, y con el IGAE a septiembre: el casi solitario crecimiento del sector agropecuario, superado solo por el de comunicaciones, aunque por encima de

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Servicios de la Administración Pública. La lección aprendida en este doloroso 2020 es que el sector agropecuario es vital para la economía de Bolivia: su positivo crecimiento da cuenta del buen desempeño de la agropecuaria, la agroindustria y la agroexportación. Se destaca que se podrá parar la minería, el transporte, los hidrocarburos, el turismo, la construcción, el comercio, etc., pero nunca la producción de alimentos,

pues es vital para el ser humano, de ahí lo estratégico del sector a la hora de hacer políticas públicas por ahí va la salida para una rápida recuperación económica. De acuerdo al IGAE, a octubre la agropecuaria creció 2,14% pese a la pandemia, la cuarentena y las dificultades que supuso, y con la agroindustria cumplió con Bolivia: no faltó alimento en nuestras mesas, se exportaron los excedentes, se alimentó a millones en el mundo y se logró una ba-


ECONOMÍA

o es una alternativa El IBCE considera que el campo agropecuario es vital para la economía de Bolivia, luego del positivo crecimiento en el 2020, año en el que se demostró el buen desempeño de la agropecuaria, la agroindustria y la agroexportación.

lanza comercial agropecuaria positiva a noviembre, por 100 millones de dólares. El IBCE sostiene que con una política de promoción selectiva de exportaciones para traer dólares a Bolivia (focalizando en sectores de rápida reacción como el agropecuario, agroindustrial y forestal) y una política de sustitución competitiva de importaciones para no gastar divisas (producir biocombustibles, textiles, alimentos, maderas trabajadas y calzados), se puede crecer

al 7%, generando empleos dignos, formales y sostenibles; tributos y divisas para el Estado; y superávits para recuperar los más de 10.000 millones de dólares perdidos de las reservas internacionales netas desde el 2014… “En nuestras manos está sacar a flote al país y dar empleo a los más de 300 mil bolivianos que están cesantes, y para ello precisamos políticas públicas acorde a este desafío; sin embargo, nuevos tributos como el Impuesto a las Grandes Fortunas; las severas condiciones crediticias impuestas a un sector tan delicado, como el bancario; el retornar a las restricciones de exportación, y la posible abrogación de un Decreto para el pleno uso de la agrobiotecnología, no son las mejores señales para invertir, producir, generar más excedentes para exportar y reactivar la economía, sino que causan desasosiego”, indicó el pre-

sidente del IBCE. Economía negra Precisa el escrito que el 2020 será recordado como uno de los peores años para la economía boliviana, habida cuenta que los indicadores que se venían deteriorando desde el fin del auge en 2014, tuvieron su detonante con la pandemia del covid-19 que sobrevino para empeorar las cosas. Las cifras son elocuentes: el Producto Interno Bruto (PIB) se contrajo 11,11% al primer semestre; el Banco Central de Bolivia y el Ministerio de Economía y Finanzas Públicas pronostican que hasta fin de año caerá 8,4% lo que implicaría perder unos 3.500 millones de dólares comparado al 2019, año en que el país registró su menor tasa (2,2%) en casi 20 años. Solo en 1953, el PIB registró un bajón superior (-9,5%) luego de la Revolución Nacional de 1952. Ni siquiera durante la debacle de la UDP hubo una caída tan profunda del PIB como hoy, ya que un -4% fue la peor cifra registrada en 1983 por las pésimas políticas implementadas. El Instituto Nacional de Estadística (INE) acaba de informar que el Índice Global de Actividad Económica (IGAE) a octubre refleja una baja del 9,56%, producto del impacto económico de la pandemia y la mala combinación de políticas económicas, las tasas de crecimiento negativas afectaron principalmente a los sectores de minería, construcción, industria e hidrocarburos, entre otros”. El IGAE muestra una tasa de crecimiento acumulada negativa de 9,56% a octubre de 2020, según datos de la Unidad de Difusión y Comunicación, emitida el pasado 23 de diciembre. /Publia-

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ECONOMÍA

Argentina prefiere banano de Bolivia por su dulzor y las ventas crecen pese a la Covid A pesar de la pandemia del coronavirus y de la crisis económica en 2020, la exportación de banano fue de 130 mil toneladas, volumen superior a las 100 mil toneladas exportadas en 2019, informó el representante de los productores, Agustín Conde.

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l incremento de la exportación se debe a que Argentina disminuyó la compra de banano ecuatoriano y cada vez tiene más preferencia por la fruta nacional, por lo que incrementa su demanda. Los productores prevén que este año la exportación supere los siete millones de cajas. “El banano nacional es más dulce que el ecuatoriano, que tiene presencia es más

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grande, pero es k’aima (insípido), igual el paraguayo y brasileño, ellos usan muchos fertilizantes. La fruta boliviana es conocida y los argentinos nos han pedido que tripliquemos la exportación”, dijo. Actualmente, el banano nacional acapara el 30 por ciento del mercado argentino, el resto lo cubre la fruta ecuatoriana, brasileña y paraguaya. Para mejorar la calidad e incrementar la

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producción, Conde indicó que requieren el apoyo del Gobierno nacional para la puesta en marcha del programa nacional del banano. “Hay bananeros que no exportan, con ellos podemos subir la cantidad de exportación, pero necesitamos apoyo del Gobierno para mejorar la producción, pero el apoyo del Gobierno nacional es muy importante”, indicó. Detalló que las exporta-

ciones de 2020 generaron para el país 50 millones de dólares. De ese valor, 10 millones se destinaron a la compra de cajas de cartón y bolsa plástica para exportar la fruta; otros 20 millones se destinaron para transporte. Conde resaltó que la exportación de banano genera fuentes de trabajo y gran cantidad de ingresos económicos para el departamento. /Los Tiempos


ECONOMÍA INTERNACIONAL

Sube el precio de la soya a nivel internacional al cotizarse en 495,9 dólares la tonelada La soya supera los 500 dólares por tonelada en EE.UU. por primera vez desde julio de 2014

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ientras el mercado estadounidense atraviesa la mitad de la rueda diaria en la Bolsa de Chicago -cierra despúes de las 16-, los precios de la soja registran subas próximas al 3,5% y superan la marca de los 500 dólares por tonelada por primera vez desde 7 de julio de 2014. En efecto, el contrato enero se negocia a 500,26 dólares por tonelada, luego de llegar a superar los 504 dólares cerca de las 13. Entre las razones que alimentan la tendencia alcista se destacan la incertidumbre sobre el impacto del clima sobre los cultivos de Brasil y de la Argentina; las trabas que aún persisten en la logística de los puertos argentinos; la posibilidad de que el martes próximo, en su

nuevo informe mensual, el USDA ajuste todavía más su previsión sobre las existencias finales de la oleaginosa 2020/2021 en Estados Unidos; la fortaleza del mercado de los aceites vegetales; la debilidad del dólar frente a las monedas más relevantes para el comercio de materias primas, que favorece la competitividad estadounidense, y la entrada en el mercado de dinero fresco de los fondos de inversión. Respecto de la nueva cosecha de soja en Sudamérica, hoy el especialista estadounidense Michael Cordonnier redujo de 130 a 128 millones de toneladas su previsión sobre la producción de Brasil y de 47 a 46 millones la oferta de la Argentina. En ambos casos, las cifras resultan inferiores a las previstas

por el USDA en diciembre, de 133 y de 50 millones de toneladas, respectivamente. En cuanto al nivel de las reservas de soja en los Estados Unidos, el mes pasado el USDA proyectó que al cierre del ciclo 2020/2021 quedarían como remanente 4,76 millones de toneladas, el volumen más bajo desde la campaña 2013/2014. Sin embargo, cuando recién comienza el quinto mes de la temporada comercial, los vendedores estadounidenses ya comercializaron el 91,6% del objetivo de ventas externas que el organismo fijó para todo el ciclo comercial, de 59,87 millones de toneladas. Si el martes el USDA eleva su proyección sobre las exportaciones estadounidenses, inexorablemente deberá recortar su previsión sobre las existencias finales, que quedarían en uno de los niveles históricos más bajos. Sin muchas chances de achicar su cálculo sobre la molienda, estimada en 59,74 millones de toneladas, quizás el organismo deba elevar su expectativa sobre las importaciones de poroto de soja, desde las 410.000 toneladas publicadas en el informe de diciembre. Por otro lado, en los Estados Unidos ya comienza a disputarse el reparto de tierras para la campaña 2021/2022, y con estas subas la soja comienza a reservar una superficie mayor a la cubierta en el ciclo anterior. De momento, el maíz tam-

bién sube en la Bolsa de Chicago. La posición marzo gana poco menos del 2% y se cotiza a 194,29 dólares por tonelada, el nivel más alto desde el 14 de mayo de 2014. En gran medida, los factores alcistas son los mismos que alientan la escalada de la soja. En cuanto al trigo, a poco más de dos horas del cierre del mercado se negocia con subas mayores al 3%, con un valor de 243,24 dólares por tonelada para la posición marzo, el más alto desde mayo de 2014. Entre las razones de las subas del grano fino se destacan el interés chino en mercadería estadounidense y la sequía que afecta la región de las grandes planicies de los Estados Unidos, donde se producen las variedades de invierno. La debilidad del dólar contra el euro y contra el resto de las monedas que tienen peso en el comercio global también es un fundamento alcista relevante para el trigo. /La Nación

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MEDIO AMBIENTE

Servicio de meteorología anuncia fuertes inundaciones en el departamento del Beni El fenómeno de la Niña ya comenzó a sentirse en forma intensa para elevar el caudal de los ríos Mamoré, Yapacaní e Ichilo. Así ciudades, como Trinidad, podrían sufrir fuertes desbordes de agua. Las autoridades formulan llamados de alerta a la población para que tomen las medidas de prevención correspondientes.

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as intensas lluvias que caen desde hace varios días fueron suficientes para que los expertos del servicio de meteorología del Beni, lanzaran un llamado de alerta a la población ante lo que califican el inminente desborde de los ríos Mamoré, Yapacaní, e Ichilo por lo que presagian fuertes inundaciones en diferentes ciudades, en especial en la capital departamental, la ciudad de Trinidad, asi lo manifesto Jesús Hugo Leigue de Meteorología de AASSANA del Beni. A través de las redes sociales y grupos de WhatsApp, Leigue alerta a todos los habitantes de la región para que

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tomen todas las medidas de prevención, por cuanto estiman que podría resultar muy dañinas las inundaciones que se pueden presentar. "Tenemos que anunciar sobre una inminente inundación que afectará a numerosas poblaciones, entre ellas, Trinidad y Yacuma, y todas las que se encuentran cerca de la cuenca del río Mamoré", destaca en un audio el meteorólogo. Desde este lunes y todo el día martes se han presentado intensas lluvias que han producido una crecida considerada extraordinaria en el río Ichilo con una altitud de 13.2 metros, cuando los lin-

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deros normales son de nueve metros por lo que ha aumentado en cuatro metros su nivel normal. En cuanto al río Yapacaní hay un nivel de crecida considerado normal de 1.74 mts., pero no se descarta que pueda seguir aumentando. Por esa razón recomiendan a más de mil familias de más de cuarenta comunidades ubicadas en las riberas del municipio de Yapacaní a tomar las medidas de prevención. Ya las autoridades de esas regiones están coordinando las acciones de emergencia a seguir, y transmiten las medidas a través de los me-

dios de comunicación y por llamadas telefónicas. Volvió el fenómeno de la Niña Aclaran que todo este cambio climático es debido al fenómeno de la Niña que, de acuerdo a las estimaciones, se extenderá hasta finales del mes de marzo del año en curso con intensas y prolongadas lluvias. La situación, de esta manera, se torna difícil y por ello la recomendación está centrada en tomar con tiempo todas las medidas de advertencia necesarias a los fines de evitar males mayores. Aclaran que a pesar de que no se aprecia mucha precipitación en Trinidad, si se están presentando en los yungas sucrenses, cochabambinos, paceños junto a la cordillera y el altiplano. "Se están apreciando fenómenos muy extremos que traen como consecuencia la crecida de los ríos en las zonas altas y desde esos sectores el caudal de agua bajará a su afluente principal que es el Mamoré", resalta. Finalmente advierten que todos los estudios que han realizado sobre este tipo de fenómenos indican que se espera un golpe de agua muy fuerte. Así, reiteran el llamado para que esta alerta se difunda en forma masiva entre los pobladores con la finalidad de salvaguardar las vidas que es lo más importantes, así como los animales y otros enseres. /Pu-

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POLÍTICA

Gobierno prioriza y da continuidad a diferentes proyectos rezagados en la anterior gestión El Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, Edwin Characayo Villegas, mantiene reuniones continuas con representantes de diferentes organizaciones sociales, con el objetivo de reactivar proyectos que fueron postergados en el periodo transitoro.

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ste martes 5 de enero, la autoridad se reunió con una delegación de los “Ponchos Rojos” de la Provincia Omasuyos a la cabeza del Secretario Ejecutivo Provincial Santos Apaza Vila, para poder coordinar y atender sus solicitudes. En esta reunión, fueron abordados proyectos que conciernen al área productiva piscícola (enlatado de peces), incentivo a la producción lechera y la ampliación del Programa de Apoyos Directos para la Creación de Iniciativas Agroalimentarias Rurales (CRIAR) en esta región. El titular de esta cartera de Estado manifestó la predisposición que el gobierno, a la cabeza del presidente Luis Arce Catacora tiene para promover acciones que conlleven a la reactivación del sector agropecuario nacional. Indicó que previo análisis de los problemas y requerimientos planteados por los representantes de esta región del departamento de La Paz, se retomarán las acciones para dar continuidad a los proyectos que incentivan el crecimiento integral de la población boliviana. /MDRyT

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POLÍTICA

Colegio de Ingenieros Agrónomos de Pando rechaza nombramientos en el INIAF Los dirigentes del ente colegiado consideran que no pueden permitir que les asignen "gente de otros lados" para ocupar cargos de importancia. Además sostienen que en Pando hay numerosos de sus colegas que están desempleados y pueden realizar ese trabajo.

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andro Alvarado y Coli Ceballos, máximos directivos del Colegio de Ingenieros Agrónomos de Pando, rechazaron en forma pública el nombramiento de lo que calificaron "gente de otros lados" para dirigir el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), según lo dieron a conocer en una conferencia de prensa. Destacaron que son numerosos los colegas ingenieros agrónomos los que forman parte del colegio, mucho de ellos están desempleados y son residentes del departamento y en otras en regiones cercanas, quienes en

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conjunto rechazan ese nombramiento. Alvarado señala que les han impuesto gente de otro lado, por cuanto se acaban de enterar que para el INIAF fue designado el señor Edixon Mina Cáceres, quien ya está posesionado en el cargo. Formularon un rotundo rechazo a esa designación ante las autoridades competentes, por considerar que, en ese departamento, y en especial en el referido Colegio, cuentan con muchos profesionales que están desocupados y tienen las credenciales para realizar una labor idónea al frente del INIAF. "Se trata de profesionales

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que tienen la capacidad para desenvolverse en ese cargo y no podemos aceptar quedarnos de brazos cruzados para que nos sigan metiendo gente de otros lados", afirmó el presidente del CIAP. Destacó que en muchos casos los ya posesionados son personas que desconocen la realidad del departamento de Pando y por ende no tienen la capacidad para resolver los problemas que les afectan. Entre tanto, Coli Ceballos, secretario general del referido ente colegiado, manifestó la molestia que le embarga y por ello solicitó ante todas las autoridades

del país a quienes les compete dar las asignaciones de los cargos jerárquicos para el departamento, que coloquen personas tengan un conocimiento exacto de la región. "Nos han impuesto a personas que desconocen la Amazonía de Pando. Queremos dejar en claro que no estamos en contra de los profesionales del interior del país; sin embargo, acá tenemos profesionales que conocen en profundidad las labores que se deben desarrollar al frente de un organismo como el INIAF:", recalcó Ceballos. Destaco que tienen el poder en sus manos en este momento para dar la cara y así poder decir todo lo que sienten en la lucha por el departamento y por su municipio. El reclamo es respaldado por la gran mayoría de los integrantes del Colegio en todo el departamento por considerar, tal y como lo asegura el dirigente Ceballos, que están en plena capacidad de poder cambiar las estructuras para tener un mejor departamento. "Vamos a realizar un pronunciamiento público y vamos a decidir quiénes serán los encargados de conducir esas actividades en nuestro departamento y en el municipio. El Colegio de Ingenieros Agrónomos quiere estar al servicio del pueblo y del desarrollo de la región", culminó el expositor. /Publia-

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POLÍTICA

Asumen nuevas autoridades en el INIAF Santa Cruz En acto celebrado en las oficinas del INIAF Santa Cruz, fueron presentadas las nuevas autoridades departamentales que llevarán las riendas del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal INIAF en este departamento.

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orge Vásquez Cucho, Director Nacional de Semillas a tiempo de hacer la presentación, manifestó que el objetivo es mejorar la articulación en la parte de investigación y los servicios de certificación. “Trabajaremos con el objetivo de incrementar la cantidad de semilla certificada, para que el productor agropecuario pueda contar con semilla de alta calidad y mejorar sus rendimientos”, explicó Vásquez. Junior Pérez Vaca es el nuevo coordinador de la Oficina Regional del INIAF en la ciudad de Montero. Entre sus principales funciones está la de coordinar y articular los diferentes programas de investigación y producción de servicios. Por su parte, Delfín Reque Zurita, nuevo responsable de la Oficina Departamental Santa Cruz, agradeció por la confianza depositada en su persona y dijo que tiene como objetivo principal trabajar por la soberanía y seguridad alimentaria de los pueblos, que es una responsabilidad que el Iniaf viene asumiendo desde el año 2008. “En lo personal estamos con toda la predisposición para trabajar en beneficio de todos los productores en el tema semilla y producción en general, pero de manera especial le decimos que pueden pasar por el INIAF para tener toda la información y servicios que brindamos con prontitud y celeridad”, finalizó Reque. /INIAF

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